Histoire de la maladie
Selon les scientifiques, l'érysipèle a une histoire riche et longue qui remonte à l'Antiquité. Mais alors les infections de masse étaient perçues comme une infection complètement différente (par exemple, l'anthrax), c'était elle qui était la plus répandue à ce moment-là. Leffer était le découvreur du bâton, qui l'a décrit en 1885, cependant, certains esprits savants ont trouvé et isolé un nouveau bacille dans le cadavre d'un porc, et ont également produit un médicament pour protéger les animaux de la maladie. Et cela a été fait plusieurs années avant Leffer.
Vous pouvez rencontrer un érysipèle dans n'importe quel coin de notre planète. Il existe à la fois dans notre pays et sur le territoire européen. La maladie peut couvrir une vaste zone et causer de graves dommages économiques aux élevages de porcs. Il affecte les porcs de différentes races: Yorkshire, Landrace et autres.
Quel est l'agent causal de la maladie?
Trouver la source de l'infection dans des conditions naturelles n'est pas aussi difficile que vous le pensez. Cela peut être un sol infecté ou des restes d'animaux après l'abattage. Le pathogène immédiat est une bactérie dotée d'une excellente capacité à s'adapter rapidement à un nouvel habitat. Le micro-organisme commence à germer dans n'importe quel milieu nutritif. Il est à noter que le bâton reste immobile et ne forme ni spores ni capsules. Il résiste aux influences extérieures. Le microbe peut parfaitement vivre plus d'un mois dans le sol, le milieu aquatique ou le fumier. Cependant, il est possible de faire face à l'érysipèle des porcs avec des désinfectants et des températures élevées.
La maladie est caractérisée par une saisonnalité, car avec le début de la saison chaude, des bactéries apparaissent à la surface de la couche terrestre. Les animaux malades agissent comme porteurs, contribuant à la propagation des microbes par les matières fécales et l'urine.
Une maladie peut éclater, même s'il n'y a pas d'infection provenant d'une source externe. Cela est dû au fait qu'en présence de situations stressantes au niveau des amygdales et des intestins, une infection latente apparaît chez les porcs. La maladie se propage en fonction du niveau de résistance des animaux à celle-ci. En moyenne, 30% du cheptel total peuvent tomber malades.
Foyers de manifestation
L'agent causal de l'érysipèle du porc est particulièrement dangereux pour les jeunes porcelets. Les microbes quittent l'organisme des individus infectés avec des excréments et de l'urine, pénètrent dans le sol, où ils sont facilement ramassés par des animaux en bonne santé. Le virus peut exister longtemps à l'extérieur du corps, restant dans le fumier, les déchets et les restes cadavériques.
La source du virus de l'érysipèle chez les porcs peut également être l'eau, les aliments, l'équipement, les rongeurs, les oiseaux et les insectes contenant le virus.L'anamnèse des recherches montre que les animaux ne sont atteints de ce virus que pendant la saison chaude, alors qu'en hiver, les foyers de l'épidémie n'ont pratiquement pas été enregistrés.
Mais le danger demeure par temps froid, car le bâton d'érysipèle peut se trouver dans le corps d'un porc en bonne santé en phase latente. Elle dort jusqu'à ce que l'animal tombe malade, soit stressé ou que d'autres facteurs affaiblissant le système immunitaire apparaissent.
En cas d'épidémie locale, la maladie survient sans agent pathogène externe, ce qui entraîne une infection de l'érysipèle dans plus d'un tiers du troupeau. Le taux de mortalité dans une telle situation peut atteindre 80%.
Erysipèle chez le porc: symptômes
La maladie est intéressante en ce que non seulement un animal peut être affecté, mais plusieurs individus lorsqu'ils sont gardés en groupe. L'ensemble du troupeau peut tomber malade si les premiers signes d'infection sont détectés chez au moins un porc.
Le propriétaire doit effectuer des examens cutanés quotidiens de son troupeau. A la fin de la période d'incubation, des rougeurs puis des gonflements peuvent apparaître sur les couches supérieures de l'épiderme. La peau peut apparaître sous forme de petites bulles aqueuses.
Chez un porc malade, vous pouvez observer des symptômes similaires aux processus inflammatoires des ganglions lymphatiques, qui se produisent avec une lymphadénite ou une lymphangite. Le processus inflammatoire s'accompagne d'une augmentation de la température. Avec des accès de fièvre, il peut atteindre 39 degrés. Vient ensuite le tour des symptômes douloureux au niveau des articulations. Par le comportement de l'animal, vous pouvez comprendre que quelque chose ne va pas avec lui.
Les porcelets perdent leur activité physique, essaient de moins bouger, s'inquiètent, deviennent nerveux. Le développement de l'érysipèle s'accompagne d'un refus de se nourrir et si la température augmente, les porcs commencent à boire beaucoup. Après 14 jours, l'animal perd du poids, une anémie peut se développer et un essoufflement peut apparaître. Avec un traitement rapide, les symptômes disparaissent après 14 à 21 jours. Toutes les mesures thérapeutiques sont effectuées selon les directives d'un vétérinaire.
Prévoir
Le pronostic de l'érysipèle chez le porc dépend de la forme sous laquelle il évolue.
Le résultat le plus favorable peut être attendu avec la forme subaiguë de la maladie, si le traitement a été commencé à temps.
Un traitement inopportun ou de mauvaise qualité de cette infection conduit à sa transition vers une forme chronique du cours. Si cela se produit, des dommages systémiques aux articulations sont observés, ce qui affecte la capacité des animaux à se déplacer.
Symptômes caractéristiques pour différentes étapes
L'infection a 4 formes:
- rapide comme l'éclair;
- pointu;
- subaiguë;
- chronique.
Le premier type d'érysipèle est assez rare. Les symptômes comprennent une forte augmentation de la température, une fonction cardiaque altérée. De tels indicateurs entraînent la mort de l'animal après 12 heures.
Le deuxième type est plus courant. Chez les porcs, il y a un refus de se nourrir, une perturbation du travail du système digestif, caractérisée par de la constipation ou des vomissements. Avec des violations du cœur, un œdème pulmonaire, une cyanose de l'abdomen, de la région cervicale et du sternum se développent. Certains animaux sont couverts de taches roses. En cas de traitement intempestif, décès dans les 4 jours.
Le troisième type est le plus courant. Les symptômes sont les suivants:
- éruptions cutanées similaires à l'urticaire;
- la température monte;
- perte d'appétit;
- l'animal s'affaiblit;
- boit souvent.
Les taches peuvent être sous forme de carrés ou de cercles, visibles dans la tête, le tronc un jour après l'infection. Si vous appuyez dessus, ils deviennent pâles. La maladie dure jusqu'à 12 jours; dans les meilleures circonstances, le porc guérit en 48 heures.
Le quatrième type est le résultat d'une maladie négligée. Il s'accompagne de nécrose, d'endocardite, les organes internes sont touchés. La majeure partie de la peau devient rouge, dense, recouverte d'une croûte d'origine nécrotique.La maladie peut survenir pendant plus d'un mois avec le rejet des tissus, qui commencent à pourrir. Les personnes atteintes d'une forme chronique grandissent lentement, se développent et, dans la plupart des cas, sont envoyées à l'abattage.
La propagation de la maladie et le climat favorable au virus
Le groupe à risque d'érysipèle est celui des porcs de 3 mois à un an. Les porcelets nouveau-nés sont plus résistants au virus, car l'immunité leur est donnée avec du lait de truie. Dans les fermes favorables, les animaux sont moins exposés au risque d'infection que dans les fermes où les normes sanitaires et hygiéniques sont négligées.
Le virus de l'érysipèle se manifeste sous l'influence de facteurs tels que: une augmentation de la température de l'air, de l'humidité, une diminution de la ventilation ou un changement brusque du régime alimentaire. Lorsque ces aspects changent, la maladie «se réveille» et pénètre dans le corps des animaux. Les voies d'infection peuvent être très différentes:
- viande de bétail malsaine;
- Aliments;
- fumier;
- terre;
- boire;
- inventaire;
- insectes.
Tout cela peut devenir porteur d'érysipèle et de nombreuses autres infections virales. C'est pourquoi il est recommandé de prendre des mesures préventives dans les élevages porcins pour réduire le risque d'infection.
Erysipèle chez le porc: traitement
Comme mentionné ci-dessus, ils n'ont pas pu trouver de remède contre l'érysipèle pendant assez longtemps. Les scientifiques ont proposé une méthode de vaccination, qui servait de mesure préventive contre la maladie, mais il n'y avait pas de niveau de sécurité approprié, ainsi que la réponse à la question de savoir comment vaincre la maladie. Les pertes annuelles dans les complexes d'élevage de porcs étaient vraiment énormes, les animaux n'étaient envoyés sous le couteau que parce qu'il n'y avait aucun moyen de les guérir. D'énormes sommes d'argent ont été consacrées aux mesures de désinfection, sans compter les pertes dues à la perte de bétail.
Aujourd'hui, tout n'a pas l'air si effrayant, l'essentiel est que la maladie soit identifiée à un stade précoce. Les vétérinaires modernes ont développé un sérum, qui est utilisé avec la pénicilline en grande quantité pour l'érysipèle.
L'antibiotique Bitsilin-5 20000 unités par kilogramme de poids est mélangé avec du sérum anti-érysipèle et utilisé comme suit:
- cochons de lait - 5-10 ml;
- porcs jusqu'à 50 kg - 30-50 ml;
- porcs de plus de 50 kg - 50-75 ml.
La solution est injectée avec une seringue stérile par voie intramusculaire derrière l'oreille de l'animal deux fois par jour.
La prévention
Pour prévenir la maladie de l'érysipèle, il est nécessaire d'observer la technologie de la production porcine - pour nourrir et garder les animaux conformément aux normes recommandées, pour éviter l'apparition de situations stressantes lors de toutes sortes de mouvements. Dans ce cas, les porcs auront une forte immunité qui peut protéger contre la maladie, même en présence de l'agent pathogène.
Calendrier de vaccination
Les porcelets de plus de trois mois étant sensibles à l'érysipèle, le système immunitaire dispose d'un mois pour développer suffisamment d'anticorps. Cependant, à ce stade, les mécanismes de défense ne fonctionnent pas pleinement, par conséquent, après 25 à 30 jours, une revaccination est effectuée. Les anticorps produits suffisent pour six mois. Après 150 jours, les porcs sont à nouveau vaccinés contre l'érysipèle. Dans tous les cas, 1 ml est percé derrière l'oreille ou dans les muscles de l'intérieur de la cuisse, ce qui correspond à une dose.
Si les porcs ont 4 mois, mais qu'ils n'ont pas encore été vaccinés, ils sont vaccinés, ce qui est fixé après 150 jours. Le système immunitaire du porc est déjà formé au jour 120.
Le premier enrobage du porc est effectué à 8-9 mois, si son poids dépasse 100 kg. À cet âge, la future truie est encore sensible à l'érysipèle, elle doit donc être vaccinée.
Pour qu'une immunité fiable se développe après la vaccination, les conditions suivantes doivent être remplies:
- Le produit biologique ne doit pas être périmé.
- Conserver et transporter le vaccin entre 4 et 10 ° C.
- Utilisez une aiguille individuelle pour chaque individu.
- Si le porc a été traité avec du sérum, il ne doit pas être vacciné plus de 14 jours après le traitement.
- Les antibiotiques ne doivent pas être utilisés une semaine avant et 7 jours après la vaccination.
- Le produit biologique n'est pas un médicament, il ne peut donc pas être percé par un animal malade.
Si, après la vaccination, un état dépressif est constaté chez les porcs, une diminution de l'appétit, une augmentation de la température ne dépassant pas 40,5 ° C, ils sont surveillés. Ces symptômes sont considérés comme une réaction normale au vaccin s'ils disparaissent en 1 à 2 jours. Si un porc infecté est vacciné pendant la période d'incubation, une maladie peut survenir dans laquelle l'animal doit être isolé et traité.
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Mesures préventives
La méthode de prévention la plus courante est la vaccination régulière pour maintenir l'immunité. Il est préférable d'utiliser la souche BP2, qui aide à la fois contre la peste classique et l'érysipèle, ce qui rend le vaccin vraiment inestimable.
La première vaccination est effectuée à partir du 40e jour de la vie du porcelet, puis la vaccination répétée - après 2 semaines. Tout le bétail est nécessairement vacciné, non seulement dans les grandes exploitations, mais aussi dans les exploitations privées. En respectant strictement tous les délais, il est possible de prévenir les flambées infectieuses qui toucheront l'ensemble du district.
Les mesures préventives contre l'érysipèle contribuent à réduire considérablement un certain nombre de maladies. Le bâton n'est pas résistant aux désinfectants. Il peut être facilement détruit avec de la chaux fraîchement éteinte, de l'eau de Javel, de la créoline, de la soude et d'autres produits chimiques.
Lors de la détection de l'érysipèle, vous avez besoin de:
- Interdire immédiatement l'importation et l'exportation d'animaux de la ferme.
- Isolez le bétail malade. Prenez la thermométrie de chaque individu pour éviter la propagation de l'infection. Vaccinez les porcs apparemment sains et observez les changements possibles dans l'état des animaux.
- Si les animaux malades avaient accès à certains locaux, il est nécessaire d'effectuer des traitements de désinfection là où ils pourraient se rendre.
L'interdiction du transport des animaux, ainsi que des produits, est levée par le vétérinaire après le rétablissement du dernier animal et deux à quatre semaines se sont écoulées. Le nombre d'animaux morts est enregistré et la surveillance de la vaccination des porcs sains est établie. Ils vérifient le bon déroulement de la désinfection des locaux, des équipements, des zones de marche.
Précautions de vaccination pour les animaux
Le vaccin contre l'érysipèle porcin est préparé sur la base de la souche BP-2. Extérieurement, c'est une masse finement poreuse, qui a une couleur jaune blanchâtre et se dissout sans résidu dans une solution saline. Si la ferme est défavorable à cette maladie, les personnes malades sont isolées et vaccinées avec BP. Cela se fait avec des médicaments antibactériens, comme le disent les instructions. Le travail avec BP ne doit être effectué qu'avec des gants spéciaux. Pour la prévention, le sérum est introduit au printemps, et les porcelets sont vaccinés tout au long de l'année au fur et à mesure de leur croissance, à partir de 3 mois.
Vous ne pouvez pas entrer BP si l'animal souffre de maladies parasitaires, est gravement émacié, affaibli ou a d'autres maladies infectieuses.
Dans ce cas, vous devez utiliser des remèdes populaires. Si, lors de la manipulation d'animaux, le vaccin BP entre en contact avec la peau ou les muqueuses d'une personne, il doit être lavé à l'eau courante, lavé les mains avec du savon à lessive, puis traité avec une solution désinfectante. Ceci est particulièrement important à observer s'il y a des rayures ou même des abrasions mineures et des coupures sur les mains. La viande et les autres produits, si les animaux vaccinés sont abattus, peuvent être vendus sans aucune restriction. Cependant, une seule règle doit être observée: l'abattage doit être effectué au plus tôt 7 jours après l'introduction du BP. Sinon, la viande ne peut pas être utilisée pour la nourriture.
Si BP reste dans le flacon ou si l'emballage sur les flacons n'est pas hermétique, il n'y a pas d'étiquettes appropriées, il y a des impuretés, alors elles ne peuvent être désinfectées que par ébullition pendant au moins 15 minutes.
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Le porc peut être vendu une semaine après la vaccination de l'animal
Comment les produits carnés sont-ils utilisés
Les animaux ne peuvent être vendus pour la viande qu'après la levée de la quarantaine. Vous pouvez manger des produits à base de viande de porcs malades, érysipèles et suspects de maladie après une cuisson minutieuse et un test de détection de Salmonella.
Les produits à base de viande ne sont comestibles avec l'érysipèle qu'après que les médicaments ont été retirés du corps de l'individu malade.
En raison du fait que l'érysipèle se transmet à l'homme, des règles d'hygiène doivent être respectées lors de l'abattage et de la boucherie des carcasses. Une peau endommagée augmente le risque d'infection. Les produits de viande provenant d'animaux dysfonctionnels doivent subir un traitement thermique obligatoire. Toutes ces méthodes vous permettent de prévenir l'infection par une maladie dangereuse.
Façons folkloriques
En plus du traitement médicamenteux, des méthodes alternatives peuvent être utilisées. Le moyen le plus efficace est considéré comme des applications et des lotions sur les zones touchées à partir de vinaigre. Même après la fin du traitement médicamenteux, il est nécessaire de désinfecter la peau de l'animal et de la porcherie en général pendant 10 à 14 jours. Ce n'est qu'après cela que l'individu malade peut être transféré au reste des porcs. Pour obtenir une solution, vous devez diluer une bouteille de vinaigre dans un seau d'eau propre. Ensuite, le tissu y est humidifié et l'animal malade est complètement enveloppé.
