Sabot argenté de pommier fait référence aux variétés d'été et est la plus populaire parmi les jardiniers.
Au début des années 90 du XXe siècle, cette variété a été zonée dans les régions de Sibérie occidentale.
Très souvent, ce pommier se trouve dans les régions du nord du Kazakhstan et de l'Oudmourtie, dans les régions de Kirov, Tcheliabinsk et Perm.
La variété de pomme Serebryannoe Hoof est assez résistante à l'hiver, grâce à laquelle elle est appréciée dans les régions du nord.
Pour les jardiniers débutants, afin d'éviter les erreurs lors de la culture, vous devez vous familiariser plus en détail avec cette variété.
La description
Cette culture a été élevé dans la pépinière d'Ekaterinbourg éleveurs Kotov L.A. en traversant les pommiers Rainbow et Snowflake.
En retraçant les étapes de la généalogie de la forme, il peut être révélé que cette variété est issue de nombreux croisements du pommier à baies de Sibérie russe avec de grandes variétés de pommiers de la bande nord.
La variété est assez résistante à l'hiver, avec une fructification précoce.... Pas très capricieux aux conditions météorologiques, il a des fruits savoureux.
Fructification du pommier Silver Hoof.
Comment choisir les bons plants de pommes lors de l'achat
Pour faire pousser un arbre fort et productif, la qualité du matériel de plantation est très importante. Si vous voulez être sûr à cent pour cent de la "pureté" de la variété et de la bonne qualité du plant, il est préférable de l'acheter en pépinière. De plus, l'arbre doit avoir une étiquette avec le nom de la variété, l'entreprise et ses coordonnées.
Lors du choix d'un arbre, vous devez porter une attention particulière à l'état des racines et du feuillage. Le système racinaire doit être bien développé, ramifié et les racines doivent avoir l'air vivantes. Les racines ne doivent pas montrer de signes de dommages, de pourriture des racines, de cancer et d'autres maladies.
Vous ne devez pas acheter de plants avec des racines faibles, sèches et tombantes.
Important! Lors de l'examen du système racinaire, faites attention à savoir si les racines sont piégées par les touffes terreuses. Si le sol ne les tient pas, les racines sont faibles ou douloureuses.
Vous devez également inspecter la plaque en tôle par le haut et par le bas. Il doit être dense, riche en couleur, sans trous, plaque et autres signes de maladie ou de ravageur.
Les feuilles du pommier Silver Hoof sont mates, vert clair. La présence d'une brillance brillante, d'une floraison blanche, de points noirs indique que le plant est affecté par des maladies fongiques ou des pucerons. Assurez-vous de regarder sous le feuillage - des pucerons peuvent s'y cacher. N'achetez pas de semis avec un feuillage sec, recourbé et tombant.
caractéristiques supplémentaires
Sabot argenté - été, variété de pommes très productive.
Cette récolte de fruits diffère les avantages suivants:
- Résistance au gel;
- Résistance à la sécheresse;
- Conservation des fruits jusqu'à 2 mois.
Les inconvénients de cette variété comprennent:
- Avec de mauvais soins, les fruits deviennent plus petits;
- Touché par la gale;
- La pourriture des fruits est autorisée.
Attention! Le sabot argenté nécessite un toilettage régulier.
Hauteur de l'arbre
Sabot argenté de pommier légèrement en dessous ou de hauteur moyenne.
La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3-4 mètres.
Largeur de la couronne
- Crohn dans les cultures fruitières épais et arrondi.
- Branches squelettiques: Droit,
- Ils sont compacts et poussent à un angle de 90 degrés par rapport à la base du tronc.
- À pointe courte,
Rendement
La variété a rendement stable élevé.
L'arbre produit le même nombre de fruits chaque année.
Les pommes ont un poids moyen d'environ 85 grammes... Le rendement par arbre atteint 160 kg.
Important! En cas de violation de la technologie agricole, le rendement du pommier diminue.
L'autofécondité
Le sabot argenté est une culture autofertile. Pour l'ovaire du fruit, il a besoin de la pollinisation d'autres variétés de pommiers.
Évaluation de la dégustation
La chair des pommes est d'une consistance fine, assez ferme et juteuse. Ils ont un goût aigre-doux aromatique et riche. Les pommes contiennent: saccharose, acide ascorbique, substances actives P et acides titrables.
Résistance à l'hiver
La variété est considérée comme résistante à l'hiver. Grâce à cela, la culture fruitière pousse bien dans un climat continental.
Résistance aux maladies
Le pommier est moyennement résistant aux maladies. Il y a souvent des cas de gale et de maladies de micro-organismes d'origine fongique.
photo
Composition chimique:
- Sucre - 12,8%;
- Composés titrés - 0,9%;
- Substances solubles sèches - environ 15%;
- Acide ascorbique - 12,5 mg pour 100 grammes;
- Substances actives P - 112 mg pour 100 grammes.
Témoignages
Région de l'Altaï. Pozdnyaeva R.I.: «La ferme d'État où nous vivons s'est effondrée dans les années 90. Nous avions un verger riche avec diverses variétés de pommes, de poires, de prunes et d'autres cultures, qui devaient être récoltées à l'époque soviétique. Pendant de nombreuses années, ce jardin a été abandonné, de nombreuses cultures fruitières ont perdu leur fructification et se dressent comme des arbres ordinaires.
Mon mari et moi venons chaque année dans ce jardin pour cueillir des pommes et de l'argousier. Je voudrais souligner la variété de pomme Silver Hoof.
Je ne suis pas jardinier et je ne sais pas comment ce pommier doit porter ses fruits, mais nous d'année en année, nous récoltons de cet arbre.
Je ne dirai pas que le pommier a beaucoup de fruits, mais ils sont délicieux à la fois frais et conservés.
Garder les pommes est assez long, commencent à se détériorer seulement 1,5 mois après le prélèvement. Les pommes sont très bonnes sous forme séchée, je les ajoute aux pâtisseries en hiver et je cuisine une compote très savoureuse. "
Maximov. D. Kiev: "Bonjour! Je suis jardinier débutant, je maîtrise cette science depuis environ 6 ans. Et voici ce que je peux dire de l'expérience initiale. Tout le monde fait l'éloge de la variété de pomme Silver Hoof, mais je réfute cette opinion. J'ai acheté un semis non pas sur un marché, mais dans un institut de sélectionen regardant la photo et la description de la variété. Et maintenant j'attends la fructification de ce pommier depuis 6 ans déjà. Le pommier a fleuri pour la première fois l'année dernière, il n'y avait pas d'ovaires de fruits. Cette année, il a fleuri encore et encore, les fruits n'ont pas pris, bien que les pollinisateurs poussent à proximité.
Constamment exposé aux maladies et aux ravageurs. Je taille en utilisant la technologie. Il tolère bien l'hiver. Si l’année prochaine je n’obtiens plus les fruits, le pommier devra être abattu. »
Maksaev. MI. Sterlitamak: «J'adore mon jardin de campagne, où poussent seuls les pommiers. Depuis plus de 15 ans, je cultive cette culture. Il pousse sur mon site environ 20 variétés différentes, telles que:
- Persan,
- Gornoaltaiskoe,
- Uralets,
- Sabot d'argent, etc.
Ils ont été plantés avec moi en damier, à une distance de 5 mètres. Du début du printemps à l'automne, vous devez passer beaucoup de temps dans la maison de campagne, car certaines variétés de pommiers sont exigeantes à entretenir.
Bien que Silver Hoof soit l'une de ces variétés, Je suis vraiment tombé amoureux du pommier à partir du moment où j'ai regardé la description et la photo avant d'acheter un semis.
Il n'y a jamais eu de problèmes de floraison et de ponte. La croissance du pommier est moyenne. Fructification annuelle... Je suis satisfait des qualités des fruits. Il tolère assez bien la période hivernale. Au printemps, il y a très peu de branches mortes. "
Maladies et ravageurs
Gale Panneaux: Des taches sombres apparaissent sur les feuilles.Au fil du temps, ils affectent également le fruit. Prévention et contrôle: traitement printanier avec Topaz. Après la floraison, les arbres sont pulvérisés avec une solution de soufre colloïdal (80 g par seau d'eau) | |
Cytosporose Panneaux: Des ulcères apparaissent sur le tronc et les branches. Au fil du temps, une fleur rouge apparaît sur eux, comme sur la photo. Prévention et contrôle: top dressing avec du potassium et du phosphore pour l'hiver, blanchiment au printemps et en automne. Traitement avec Hom avant et après la floraison | |
Papillon Panneaux: les chenilles infectent les fruits, elles sont affectées par la pourriture des fruits, elles tombent immatures. Prévention et contrôle: ramasser des volontaires, manger toutes les pommes endommagées. Traitement de l'usine avec Karbofos |
Caractéristiques de la plantation et des soins
Planter le pommier Silver Hoof.
Le premier rendement et sa stabilité dépendent de la plantation et du soin corrects de la plante.
Un atterrissage
Horaire
Le pommier peut être planté pendant trois saisons:
- Au printemps, en avril,
- En été, fin juillet,
- En automne, début octobre.
Cependant, les jardiniers recommandent toujours de planter à l'automne.
Un endroit
La plante préfère sol léger et meuble... Le site de plantation doit être bien éclairé et exempt d'eau souterraine.
La technologie
Pour la plantation, ils creusent un trou de 60 cm de profondeur et d'environ 70 cm de diamètre.
Ajouter au fond de la fosse:
- 4 kg d'humus,
- 40 gr. superphosphate,
- 20 gr. urée et potassium.
- Ensuite, de la terre est versée sur l'engrais, un tubercule se forme et un plant est placé dessus.
Arbre attaché à une cheville et saupoudrez soigneusement de terre. Après la plantation, le plant est arrosé abondamment jusqu'à ce que l'eau soit absorbée dans le sol.
Important! Lors de la plantation d'un semis le contact des rhizomes et des engrais n'est pas autorisé, sinon l'arbre peut être brûlé.
Agrotechnique
Traitez l'arbre avec des fongicides et des insecticides plusieurs fois par saison:
- Avant que les feuilles ne commencent à se former,
- Puis sur la masse verte et avant la floraison.
Les cultures fruitières ont besoin d'un arrosage abondant pendant la sécheresse et pendant la maturation des fruits.
La matière organique est réalisée paillage de cercle de tronc.
Nourrir pommier avec engrais azotés, potassiques et phosphorés.
Taille et façonnage de la couronne
Le rendement dépend de la manière dont les branches excédentaires sont coupées et de la formation de la couronne.
La première taille se fait au début du printemps de l'année suivante après la plantation. Les branches sont coupées au maximum, laissant le tronc ouvert.
Les années suivantes, une taille préventive est effectuée et ne permet pas la prolifération des étages inférieurs du pommier.
En Sibérie
Pour obtenir une récolte abondante et importante du sabot d'argent en Sibérie cultivar cultivé sous forme de schiste.
Par lequel les branches sont sous la neige et ne sont pas endommagés par le gel.
Variétés de pollinisateurs
Pollinisateurs pour pommiers différentes variétés de cette culture serviront, le plus important est qu'ils fleurissent et portent leurs fruits en une seule période.
Même si les jardiniers considèrentque la meilleure variété pour la pollinisation est le pommier Anis Sverdlovsky.
Top dressing en automne
Pommier d'automne nourris avec du fumier pourri ou du compost.
Ils sont ajoutés au sol et, avec le sol, sont soigneusement blottis près du cercle du tronc. La matière organique fraîche n'est pas utilisée, car elle peut brûler les racines de la plante.
Transfert
La greffe est réalisée à l'automne un mois avant le gel. Le pommier doit être en dormance une fois que tout le feuillage est tombé.
Conseils! Si vous replantez un arbre avec du feuillage, le processus de travail doit être effectué le soir.
Méthodes de reproduction
Pommier (greffage par boutures).
Boîte à sabots en argent Variety se reproduire de différentes manières:
- En greffant une bouture;
- Vaccination rénale;
- Enracinement des boutures;
- Des graines.
Cette variété aussi apprécié des éleveurs en raison du fait qu'il participe à la sélection de nouvelles variétés élites lors du croisement.
Arrosez abondamment après la plantation
Étape 1. Achetez un semis de qualité Choisissez un arbre par son apparence... Évaluer l'état des tiges, des feuilles et du système racinaire.Il est préférable d'acheter dans une pépinière où le plant sera déterré devant vos yeux. Achetez un pollinisateur... Sans lui, l'arbre ne portera pas de fruits | |
Étape 2. Préparez le site d'atterrissage Trouvez un endroit bien éclairé avec un sol léger et fertile... Observez les indentations: de la clôture à au moins 2 m, des autres arbres ou bâtiments à 4 mètres ou plus. Creusez un trou de 60 cm de profondeur... Le diamètre peut être le même ou légèrement plus grand | |
Étape 3. Mettez le mélange nutritif dans la fosse de plantation Mélangez l'humus et les cendres dans un rapport de 1:10... Ajoutez un complexe minéral pour les arbres fruitiers. Remplissez 2-3 seaux dans la fosse... Tassez la surface et renversez avec de l'eau | |
Étape 4. Plantez un arbre Positionnez la plante de manière à ce que le collet soit au-dessus du niveau du sol... Alignez verticalement, redressez doucement les racines si le système racinaire est ouvert. Couvrir de terre et compacter la surface... Faites un renfoncement ou un côté autour du coffre pour que l'eau ne se répande pas pendant l'arrosage | |
Étape 5. Arrosez le semis Utilisez de l'eau tiède... Il est conseillé de le défendre pendant une journée. Il est préférable d'arroser le matin ou le soir. Taux de consommation - 2-3 seaux par arbre. Verser au fur et à mesure que l'humidité est absorbée par la surface. Ameublir le sol après le travail |
Caractéristiques de la maturation et de la fructification
Le début de la fructification
Première fructification le pommier commence 3 ans après la plantation.
Des fruits de meilleure qualité avec des taux élevés sont observés deux ans après la première fructification.
Horaire
Floraison
Période de floraison Le sabot argenté tombe début mai.
L'arbre a des fleurs blanches, avec des tailles moyennes et grandes.
La forme des pétales est semi-fermée.
Maturation des fruits
La période de maturation des fruits dans la région de Sverdlovsk est fin août.
Dans les régions occidentales et orientales situées à partir de l'Oural, les fruits mûrir beaucoup plus tôt.
Si les fruits ne sont pas enlevés en août, en Septembre ils deviennent translucides.
Caractéristiques du
La variété Silver Hoof les caractéristiques de fructification sont les suivantes:
- Fructification précoce;
- Stabilité des cultures;
- Très bon goût;
- Présentation de pommes;
- Stockage à long terme des fruits.
Important! Pendant le transport, les fruits ne perdent pas leur apparence. Après 2 mois de stockage, les fruits restent juteux et savoureux.
Que faire si le pommier ne fleurit pas ou ne porte pas de fruits?
Les jardiniers débutants font des erreurs lors de la plantation et du traitement d'un pommier, ce qui conduit finalement au fait que l'arbre ne fleurit pas et ne porte pas de fruits.
Les fleurs sur l'arbre ne sont pas liées pour la raison suivante:
- Terme précoce - l'arbre peut ne pas avoir atteint l'âge de la fructification.
- Avec un traitement incorrect de la couronne, lorsque les rameaux de fruits sont coupés par erreur.
- La couleur du pommier s'arrête en présence du ravageur des fleurs.
Si, néanmoins, le pommier fleurit abondamment, mais qu'aucun fruit ne se forme dessus, les facteurs suivants doivent être pris en compte:
- Avec une récolte inexacte, les branches courtes - les fruits - se cassent.
- Les températures glaciales pendant la floraison du pommier réduiront le développement des fruits.
- Manque de variétés de pollinisateurs pour la plante ou mauvais choix.
Si ces nuances sont observées, les pommiers commenceront à porter leurs fruits à temps.
Nourrissez le pommier
Étape 1. Traitez le cercle proche du tronc Desserrez la surface autour du tronc tous les mois... Profondeur - pas plus de 10 cm, enlevez l'herbe et les mauvaises herbes. Pailler avec de l'humus ou de la tourbe... Pour faire une couche d'environ 5 cm, il sert à la fois de protection et de nutrition supplémentaire | |
Étape 2. Arrosez au besoin Effectuer les travaux s'il n'y a pas de pluie pendant 2 semaines ou plus... Utilisez de l'eau tiède et décantée. L'eau le soir après le coucher du soleil... Utilisez 3 à 10 seaux par arbre, selon la taille de la plante et la sécheresse du sol | |
Étape 3. Appliquer le top dressing Utilisez un complexe minéral pour les cultures fruitières au printemps... Répartissez-le uniformément autour du cercle du tronc, puis creusez le sol jusqu'à une faible profondeur. Appliquez des produits biologiques à l'automne... Appliquer après la chute des feuilles, desserrer la surface pour que les nutriments atteignent les racines plus rapidement | |
Étape 4. Coupez la couronne Former un pommier dans les premières années selon le schéma de la photo... Il est important de définir initialement la forme correcte de la couronne, de sorte que plus tard l'arbre soit uniforme et non épaissi. Couper les pousses cassées et endommagées au printemps... Taillez davantage si nécessaire, en enlevant toutes les branches épaississant la couronne | |
Étape 5. Récoltez à temps Ramassez les pommes pour les conserver non mûres... Retirez-les soigneusement et mettez-les dans des boîtes. Conserver dans un endroit frais et sombre. Pour une utilisation immédiate, faire mûrir... Ils tiennent bien et ne tombent pas même à maturité. |
Grandir dans les régions
Banlieue de Moscou
Le climat de la région de Moscou présente les caractéristiques suivantes:
- La rigueur de l'hiver
- Été sec
- Période végétative courte des plantes.
Toutes les variétés ne s'enracineront pas dans ces conditions avec une fructification annuelle stable. Grâce à des reproductions répétées, la variété Silver Hoof prend non seulement racine dans ces conditions météorologiques, mais aussi donne une récolte avec des qualités de consommation améliorées.
Important! Pendant les périodes de sécheresse, un arrosage régulier est nécessaire.
Oural
Très variété populaire pour l'Oural - pommier à sabot argenté précoce. Un arbre avec une couronne bien formée, avec une vigueur moyenne.
Les avantages de cette variété sont:
- Résistance à l'hiver,
- Fructification précoce,
- Rendement élevé de fruits.
Pommier Sabot argenté dans le jardin.
Région de la Volga
Pour cette région besoin de variétés de pommes avec les caractéristiques suivantes:
- Résistance à la sécheresse,
- Résistance à l'hiver,
- Haut rendement,
- Fructification stable.
Compte tenu de la qualité de la variété, Silver Hoof est idéal pour ces caractéristiques. Cependant, il faut garder à l'esprit que les pommiers de cette région sont le plus souvent exposés à l'oïdium et à la tavelure.
Tavelure du pommier.
Nord Ouest
La météo dans le Nord-Ouest est imprévisible, les gelées sont brusquement remplacées par le réchauffement. Pour ce climat, les jardiniers sont plus prudents dans le choix des variétés de pommes.
La variété doit être à maturation précoce et, en même temps, assez résistante à l'hiver.
Silverhoof pousse bien dans ce domaine pour la culture des graines.
Pendant la croissance et le développement le semis nécessite des soins attentifs, sinon le gel et une forte vague de froid peuvent avoir un effet néfaste sur la plante.
Sibérie
Le sabot argenté a été élevé par croisement:
- Variétés à fructification précoce Rainbow
- Et la variété d'automne Snowflake.
C'est un mélange de cultures bon pour la Sibérie.
Lors de la culture de pommiers dans cette région devrait prendre en compte les gelées jusqu'à 50 degrés.
Par temps aussi dur, les branches supérieures peuvent mourir. Pour éviter cela, l'arbre est planté sur un porte-greffe nain ou une couronne en forme de schiste se forme.
Collecte et stockage
Les fruits de cette variété ont une courte durée de conservation - environ 2 à 2,5 mois. Pour préserver leur qualité marchande et leur goût, vous devez les mettre dans un contenant sec (boîtes en bois ou cartons) et les placer dans un sous-sol ou une cave. Les principales conditions de conservation sont l'absence de lumière solaire, un taux d'humidité de 90%, une bonne ventilation et une température comprise entre 1 et 3 ° C.
En raison de leur surface dense, les pommes à sabots argentés sont bien tolérées pour le transport longue distance.
Comment récolter et stocker les récoltes
La période de récolte des pommes dépend des conditions climatiques spécifiques. C'est généralement la mi-août. Les fruits cueillis à temps peuvent être conservés plus longtemps. Si certaines conditions de stockage sont observées, elles durent plus de 2 mois.
Pour cela, la pièce doit avoir un taux d'humidité de l'air élevé jusqu'à 90%. Dans ce cas, la température ne doit pas dépasser 0 ° C. Les pommes doivent être placées dans un récipient en bois. Triez immédiatement les pommes présentant des signes de détérioration.
Avantages et inconvénients
Il y a peu d'inconvénients de la variété, on peut leur attribuer:
- l'auto-fertilité et la nécessité de planter des pollinisateurs dans le jardin;
- résistance moyenne à la tavelure et à la pourriture des fruits;
- la dépendance de la taille des fruits et du rendement des pommiers à la qualité des pratiques agricoles.
Les avantages couvrent plus que ces petits inconvénients. Les avantages de la variété peuvent être considérés:
- transportabilité;
- unidimensionnalité des pommes et bonne apparence;
- résistance au gel;
- bon goût de fruit;
- maturité précoce;
- polyvalence des fruits;
- Les arbres de la variété Silver Hoof sont un excellent matériel pour les travaux de sélection afin d'obtenir de nouvelles variétés avec des périodes de maturation estivale.
Suivi des soins du pommier
L'un des points importants pour obtenir une bonne récolte est la taille correcte du pommier. Cela se fait en mars-avril, lorsque les gelées reculent, mais que les bourgeons ne sont pas gonflés.
La première taille se fait au printemps suivant après la plantation de l'arbre:
- Laissez une tige de 50 cm de haut et un tronc - un conducteur de 30 cm de long.
- L'année suivante, des branches se forment sur le conducteur, qui sera squelettique.
- 3-4 branches sont laissées, la première est à une hauteur de 50 cm du sol. Leurs extrémités sont également coupées.
- Les années suivantes, un certain type de couronne se forme, choisi par le jardinier.
- Effectuer une taille sanitaire de l'arbre. Enlèvement des branches malades et cassées, des pousses qui poussent vers l'intérieur et épaississent la couronne.
- Les tranches doivent être traitées avec du vernis de jardin ou d'autres composés.
- Les jeunes arbres sont arrosés. Pendant les années sèches, cela se fait plusieurs fois au cours de l'été.
- Commencez à arroser le pommier pendant la floraison. De plus, arrosé au milieu de l'été pendant la maturation des pommes.
- Il est important de procéder à l'irrigation par alimentation en eau à l'automne après la récolte. Les arbres matures ne nécessitent pas d'arrosage.
Si le pommier est planté selon toutes les règles, la fertilisation ne prendra pas plusieurs années. À l'avenir, la fertilisation liquide est effectuée le long du périmètre de la couronne:
- Pour cela, une rainure est réalisée dans laquelle la solution nutritive est versée.
- Une méthode plus fiable, mais exigeante en main-d'œuvre, consiste à arroser par des tuyaux creusés dans le sol à une profondeur de 1 mètre.
Un abri pour l'hiver n'est requis que pour les jeunes plants de pommes:
- Ils sont emballés dans des nattes, de la toile de jute, des branches d'épinette, du carton souple. Une telle protection protégera l'arbre des lièvres, des souris et autres.
- Avant l'hivernage, les troncs des pommiers adultes sont traités avec de la chaux avec l'ajout de désinfectants.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Maladies et ravageurs
Les pommes sont couvertes de vilaines taches sombres.
Arroser les arbres au printemps avec une solution d'urée (500 g pour 10 litres d'eau).
Une tache grise apparaît sur le fruit après la maturation. Soufflé par le vent, endommageant d'autres fruits.
Retirer les pommes pourries. Traitement du bois avec des préparations "Topsin", "Horus", "Azocene".