Monarda: propriétés médicinales, contre-indications et utilisation

La plante monard est originaire d'Amérique du Nord. Maintenant, il est cultivé partout. Appartient au genre Labiate (ou Lamb). Un an ou pérenne, selon la variété.

Les branches poussent tout droit, la hauteur maximale est de 150 cm ou elles se plient. Dans ce cas, la plante atteint 90 cm.La feuille de toutes les espèces est similaire: droite, oblongue, fortement effilée vers la pointe, le long de la bordure va avec de petites dents acérées. Le plus souvent abaissé.

Les fleurs poussent dans des inflorescences dans des bols ou des têtes. Ils ont un diamètre de 6 à 7 cm et sur la tige, ils sont situés les uns au-dessus des autres assez proches.

Le fruit de la fleur est une petite noix. Il contient des graines. Leur durée de vie est de 3 ans. Autrement dit, vous pouvez les planter trois saisons plus tard sans fournir de conditions de stockage spéciales.

La monadra se développe à son maximum à l'âge de cinq ans. Ensuite, le buisson peut donner jusqu'à 100 inflorescences.

Les pétales sont longs, bifurqués à la fin. Selon la palette, il y a des fleurs de toutes les couleurs du blanc au bardo: même, avec un dégradé plus foncé vers le centre et même moucheté. Sur la photo sur le réseau, vous pouvez trouver une variété de fleurs de monarda en apparence.

Monarda est une fleur mellifère. Tout au long de sa croissance, il répand sur lui-même une odeur sucrée qui attire les insectes. Fait intéressant, le parfum légèrement d'agrumes repousse les parasites.

Qu'est-ce que la bergamote et à quoi ressemble-t-elle

L'apparence de la plante est plutôt inhabituelle. Il a une tige tétraédrique dense qui atteint un à un mètre et demi de hauteur. Les feuilles allongées et minces avec des bords pointus peuvent atteindre 15 cm de long et couvrir étroitement la plante. Monarda fleurit abondamment, les fleurs peuvent être roses, rouges, violettes, selon le type de plante. Variétés hybrides connues à fleurs bordeaux ou blanches.

La saveur des feuilles rappelle celle de la menthe, mais elle est plus douce et légèrement plus épicée. Il existe plusieurs variétés de monarda, qui diffèrent non seulement par leur apparence, mais aussi par leur arôme, des propriétés utiles:

1. Lemon monarda a un arôme délicat d'agrumes. La floraison de cette espèce est très abondante, elle est souvent cultivée à des fins décoratives. Il est utilisé en cosmétologie et en parfumerie. Dans l'industrie alimentaire, il est connu comme l'un des composants du vermouth. En médecine, le thé de ses feuilles est utilisé.
2. L'hybride monarda mieux que les autres espèces aide le système digestif et est également un puissant immunomodulateur. Obtenu en croisant le double et le poing. Il combine à la fois des propriétés médicinales et nutritionnelles et est souvent utilisé pour décorer les jardins.
3. La fistule contient des vitamines des groupes B et C, ce qui en fait un remède efficace dans le traitement de nombreuses maladies. De plus, c'est cette espèce qui est utilisée séchée comme assaisonnement. C'est le fistus monarda qui contient le maximum, par rapport aux autres espèces, en concentration de thymol, qui désinfecte les plaies et favorise leur cicatrisation.
4. Le double monarda est surtout connu comme plante médicinale, les décoctions et l'huile à partir desquelles sont utilisées pour les rhumes, les rhumatismes, les maladies cardiovasculaires et autres. Cette plante est souvent utilisée à des fins décoratives, car cette variété est haute (jusqu'à un mètre et demi) et fleurit magnifiquement en abondance.

Description et types

Monarda est une plante vivace avec de nombreuses tiges droites, des feuilles effilochées et de petites fleurs lilas, violettes ou rose-rouge recueillies au sommet de la plante à l'aisselle. Monarda a un riche arôme épicé rappelant le thym avec des notes d'agrumes.

Les plus courantes sont quatre variétés de la plante, dont chacune a des propriétés médicinales:

1. 
   Double (une fleur commune pousse à l'état sauvage dans l'immensité de l'Amérique du Nord et dans les zones boisées d'Europe et d'Asie).

2. Fisty (a une odeur prononcée d'agrumes, fait référence à des plantes précieuses qui sont utilisées pour traiter divers types de maladies).
3. Citron (sent le citron et a les mêmes propriétés que les agrumes jaunes).
4. Nain (les feuilles et les fleurs de cette espèce ont un goût acidulé, sont utilisées en cuisine comme épice ou épice).

Composition et teneur en calories

La teneur en calories de l'herbe pour 100 grammes est proche de zéro. Sa teneur en protéines et en matières grasses est également minime. L'huile de Monarda contient environ 900 kcal pour 100 grammes, il n'y a pratiquement pas de protéines et de graisses.

Monarda contient une forte concentration d'huiles essentielles. Ils ont des propriétés bactéricides, soulagent l'inflammation et les spasmes, renforcent le système immunitaire et soutiennent le système nerveux.

Les vitamines C, B1 et B2 associées à des flavonoïdes dans la composition de monarda aident le corps à lutter contre les intoxications, à renforcer et à stimuler le système cardiovasculaire. Les anthocyanes sont d'autres substances qui aident également le cœur et les vaisseaux sanguins à fonctionner. Ces pigments aident à éliminer l'excès d'humidité des cellules du corps, à renforcer les vaisseaux sanguins et à prévenir les épisodes d'hypertension.

Méthode de fabrication des épices

Manger des épices monarda est l'une des nombreuses utilisations de cette herbe.

Pour faire des épices à partir de cette plante, vous avez besoin de:

• Récupérez le monarda pendant la floraison. C'est à cette époque qu'il contenait la teneur maximale en huile essentielle.
• Coupez les tiges à moins de 25 cm du sol.
• Sécher et broyer.
• Vous devez le conserver, comme les autres épices, dans un récipient sec hermétiquement fermé.

Avantages de la bergamote

Bénéfice général

L'herbe de bergamote est principalement utilisée pour l'ajouter à la nourriture, ainsi que pour traiter et prévenir diverses maladies. Les bienfaits de la plante sont difficiles à surestimer:

1. Les propriétés hémostatiques et régénératrices sont utilisées pour cicatriser les plaies.
2. Les propriétés antifongiques et antimicrobiennes sont utilisées dans la thérapie complexe pour le rhume, la grippe, la récupération après des opérations complexes.
3. L'effet immunostimulant permet de transporter plus facilement des maladies et de ne pas être infecté lors d'épidémies de maladies virales saisonnières.
4. Les propriétés désinfectantes et analgésiques sont connues et largement utilisées en dentisterie: le rinçage avec du bouillon ou la mastication de feuilles fraîches a un léger effet analgésique, aide à lutter contre la stomatite, la parodontite et d'autres maladies des dents et de la cavité buccale.
5. Les teintures Monarda associées à un massage abdominal à l'huile de bergamote aident à combattre les parasites et à les éliminer efficacement. Pour améliorer l'effet, vous pouvez ajouter des graines de citrouille aux produits.

Pour femme

En raison du fait que le monard contient des substances qui stimulent la production d'hormones analgésiques, les femmes peuvent utiliser sa perfusion pour réduire les crampes pendant les règles douloureuses.

Monarda contient des flavonoïdes, qui sont structurellement similaires aux hormones sexuelles féminines. Pendant la ménopause et avant elle, l'utilisation d'infusions, l'ajout d'huiles au monarda aide à réduire la concentration de lipides dans le sang, à renforcer le système cardiovasculaire.

Pour hommes

Une étude scientifique menée sur 1500 hommes a prouvé que la consommation régulière de flavonoïdes, dont la bergamote est riche, permet de réduire de 30% le risque de cancer sévère de la prostate.

Avec l'âge, de nombreux hommes courent un risque de maladie cardiovasculaire. L'huile de Monarda, qui rétablit le métabolisme des graisses dans les cellules, réduit le cholestérol nocif, empêche la formation de caillots sanguins et aide à nettoyer les parois des vaisseaux sanguins.

Pendant la grossesse

La production d'hormones stimulées par les infusions et les huiles de monarda peut nuire à la santé de la mère et du fœtus. L'utilisation de la bergamote à des fins alimentaires, ainsi que son utilisation à des fins cosmétiques et médicinales pendant la grossesse, doit être limitée en raison du mécanisme insuffisamment étudié de son effet et des conséquences négatives possibles.

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quelles herbes ruinent le fœtus pendant la grossesse Expand

Lors de l'allaitement

Les flavonoïdes de monarda rendent l'utilisation de la bergamote pendant l'alimentation indésirable. Cependant, nous parlons de l'utilisation régulière d'infusions, d'huiles, de thé. L'ajout d'une herbe épicée aux repas chauds, un massage avec de l'huile aromatique ou l'utilisation d'un sachet d'herbes séchées n'affectera pas la mère et le bébé, à condition qu'il n'y ait pas d'allergie.

Pour les enfants

En raison de la présence dans la composition d'huiles essentielles puissantes, les décoctions de monarda ne sont pas recommandées pour les enfants de moins de trois ans. Ensuite, vous devriez essayer de donner aux enfants des infusions d'herbe-bergamote avec beaucoup de soin, car elles peuvent provoquer de graves allergies. Jusqu'à six ans, l'utilisation d'huile de monarda dans des solutions pour administration orale ou pour usage externe doit être évitée.

Lorsque vous perdez du poids

Les décoctions et l'huile aident le corps à assimiler les aliments, ont un effet positif sur les processus de digestion. L'huile de Monarda stimule le foie et la vésicule biliaire, ainsi que la digestion. La qualité des processus métaboliques dans le corps est la clé du succès dans la lutte contre l'obésité.Par conséquent, compte tenu des limitations, les produits à base d'herbe-bergamote peuvent compléter le régime alimentaire tout en perdant du poids.

Bergamote - une sorte d'orange

Le nom de la plante en italien sonne comme "bergamotto". Ce mot vient du nom de la ville de Bergame, où il est cultivé. L'opinion la plus courante est que cette espèce de la famille des Rutacées a été élevée par des sélectionneurs de la Chine ancienne, cependant, il existe une version selon laquelle la plante s'est avérée lors d'une mutation naturelle.

Description de la plante

L'agrume est un arbre à feuilles persistantes d'une hauteur moyenne de 3 à 5 m. La plante a peur du gel, donc elle pousse dans les régions subtropicales. Les branches de l'arbre ont de fines épines allongées. Les feuilles sont brillantes, d'un vert profond. L'arbre fleurit au début du printemps avec de grandes fleurs, répandant un arôme riche et agréable. Qu'est-ce qu'une bergamote en fleurs est clairement démontré sur la photo ci-dessous.

Les fleurs viennent dans des teintes blanches et violettes

Le fruit est la partie la plus précieuse de l'arbre d'agrumes en termes de teneur en huiles essentielles. Ils sont de tailles différentes, ils sont sphériques ou en forme de poire. En coupe, le fruit ressemble au citron vert ou au citron.
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Les fruits sont rarement consommés sous leur forme pure, car ils ont un goût amer spécifique, une peau trop épaisse et une pulpe sèche.

La photo des fruits de la bergamote confirme ce qui précède.

La confiture et diverses saveurs sont faites à partir de fruits

À quoi ressemble la bergamote? Photos de plantes et de fruits

Les habitants de la province italienne de Calabre, où la bergamote pousse et est cultivée en grandes quantités, considèrent cette plante comme leur symbole. Aujourd'hui, la culture est cultivée dans certains pays d'Amérique du Sud et de la Méditerranée.

Cultiver une plante à la maison

Comment faire pousser de la bergamote à la maison? Vous pouvez planter une plante avec des graines extraites du fruit, par analogie avec des oranges et des mandarines.
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La graine ne doit pas être séchée, car cela peut réduire sa germination.

Pour la plantation, un sol emballé pour les agrumes ou un mélange de sol de sable et d'humus convient. La graine est immergée dans un sol humidifié à une profondeur de 1 cm La plante doit être arrosée au fur et à mesure que le sol se dessèche. Les pousses apparaissent dans environ un mois. Ils peuvent être plantés après la formation de 3 feuilles sur la tige.

Les agrumes faits maison portent des fruits abondants lorsque les conditions de croissance optimales sont créées

La plante a besoin de beaucoup de lumière et d'humidité, il est donc préférable de la garder du côté sud, de l'arroser avec de l'eau chaude et propre et un spray.

Pourquoi le thé à la bergamote est-il utile?

Il est recommandé de boire du thé préparé à partir de monarda frais ou séché avant les repas, dans ce cas, il stimule l'appétit et se réchauffe. Boire du thé après les repas peu avant le coucher a un effet relaxant et calmant.

Recette de thé:

1. Versez une cuillère à soupe de feuilles fraîches ou séchées avec un verre d'eau bouillie.
2. Faites infuser le thé pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez ajouter du monarda aux tisanes avec de la camomille, du thé de saule et d'autres ingrédients.

Bergamote - une variété de poire

La bergamote est une variété de poire assez commune en Russie, qui possède plusieurs variétés de différentes périodes de maturation. Les fruits des variétés du sud sont plus sucrés et plus juteux. Les variétés cultivées dans la voie du milieu sont résistantes au froid avec des fruits forts de taille moyenne. Comme le montre la photo, la poire bergamote porte des fruits abondamment avec des soins appropriés.

Jusqu'à 200 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre fruitier

L'arbre est caractérisé comme étant de taille moyenne, cependant, certaines espèces atteignent 25 m de hauteur. La couronne est dense, étalée. L'arbre aime l'humidité, il nécessite donc des arrosages fréquents, en particulier pendant la saison chaude. La bergamote poire est un foie long, mais elle ne porte ses premiers fruits que 7 à 9 ans après la plantation.

Huile de Monarda: propriétés et applications

En raison du fait que l'huile de monarda est obtenue à partir de différents types de plantes, la couleur, l'arôme et les propriétés bénéfiques peuvent varier. Tous ses types sont assez légers, sont rapidement absorbés et sont de couleur orange. L'huile la plus courante de fistus monarda a un parfum avec des notes de rose, de thym, de géranium et de sauge. Lemon monarda a le parfum d'agrumes le plus fort. Avant d'utiliser l'huile d'aromathérapie, vous devez d'abord effectuer une inhalation froide, vous assurer qu'il n'y a pas de réactions indésirables et commencer seulement ensuite des séances régulières.

L'huile d'herbe de bergamote est puissante et est rarement utilisée en combinaison avec d'autres huiles. Cependant, sa combinaison avec de l'huile d'eucalyptus renforce l'effet antiviral et bactéricide. L'ajout de basilic ajoute à l'efficacité des propriétés curatives. Les autres huiles avec lesquelles vous pouvez mélanger l'huile de Monarda sont le citron, le citron vert, le géranium, l'amande, l'abricot ou la pêche.

L'arôme de l'huile de monarda stimule le système nerveux et aide à lutter contre la fatigue, revigore. Il aide à surmonter les ennuis, soutient lors du changement de climat ou de fuseau horaire, pendant les périodes de stress. L'inhalation de ses vapeurs augmente les performances.

Il favorise la guérison de l'asthme, des brûlures, des maladies infectieuses. Ses propriétés bactéricides aident à combattre les virus et les agents pathogènes fongiques. Parmi les maladies pour lesquelles l'utilisation de l'huile de monarda est recommandée, figurent la pneumonie et la bronchite, l'otite moyenne et même la tuberculose.

L'huile de Monarda a un effet diurétique et diaphorétique, de sorte que les infusions d'herbes aromatiques aident à éliminer l'excès d'humidité du corps atteint de cystite et, avec l'excès de liquide, à éliminer les toxines et autres substances nocives.Non seulement les gens, mais aussi la médecine officielle basée sur des preuves recommandent des remèdes avec un monard pour les infections urinaires et les processus inflammatoires.

L'huile de Monarda est considérée comme particulièrement utile chez les personnes âgées, car elle peut soulager l'évolution de l'athérosclérose, réduire la manifestation de l'anémie et une carence en oxygène.

La seule huile connue qui peut protéger contre les radiations est l'éther de monarda. Bien entendu, les doses d'exposition aux rayonnements ne doivent pas être importantes, mais l'effet protecteur et les bénéfices d'une application après irradiation ont été prouvés dans la pratique.

La plus forte concentration de nutriments est présente dans l'huile obtenue par distillation industrielle à la vapeur. Cependant, à la maison, vous pouvez également préparer un produit pour les compresses, l'inhalation et le massage. Pour ce faire, de l'herbe sèche doit être ajoutée à de l'huile végétale raffinée dans un rapport de 1:10. Chauffez ensuite l'huile pendant 2,5 heures à une température d'environ 60 degrés Celsius. À la fin de la préparation, refroidir le mélange, filtrer et verser dans des récipients de stockage.

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Caractéristiques de la plante

Malgré le fait que l'herbe présentée est annuelle, elle pousse très rapidement, atteignant près d'un mètre de hauteur. Si vous broyez les jeunes feuilles, elles auront une odeur de citron. Mais si vous écrasez de vieilles feuilles, l'arôme ressemblera déjà à l'origan.

Extérieurement, l'épice n'est pas particulièrement remarquable, car c'est un buisson ordinaire, pas trop dense. Au milieu, plusieurs tiges en sont arrachées, ayant des feuilles vertes, dont la longueur dépasse rarement 8 cm, leur particularité est appelée forme ovale à pointe acérée. Les buissons et les jardiniers-esthètes ravissent, car ils fleurissent avec des fleurs blanches, violettes, roses.

En raison de sa similitude avec la bergamote et d'autres herbes au parfum similaire, Monarda est parfois appelée la version américaine de la mélisse ou simplement de la menthe citronnée. Ceci s'explique également par le fait que la plante appartient, selon la classification botanique, à la famille de la menthe.

En traduction littérale, le nom de l'épice signifie «arôme d'agrumes». Pendant la floraison, il attire non seulement les papillons, mais aussi les abeilles qui affluent vers la merveilleuse odeur. La patrie historique de la verdure est généralement appelée le Mexique et l'Amérique. Et en Californie, vous pouvez le trouver juste à côté des routes. L'habitat idéal est les sols argileux.

Application en médecine traditionnelle

Dans la littérature scientifique, il est mentionné que les Indiens d'Amérique du Nord utilisaient de la monarda bouillie, cuisaient des tiges avec des feuilles avec divers assaisonnements ou les ajoutaient à des plats de viande. En outre, les propriétés antiseptiques de la monarda étaient connues des peuples autochtones d'Amérique. Des feuilles fraîches ont été appliquées sur les plaies pour accélérer leur guérison. On pense également que les compresses avec des feuilles fraîches ou l'infusion de fleurs et de feuilles sont utiles pour guérir les blessures et les brûlures, la dermatite et d'autres problèmes de peau.

Les infusions de monarda sont utilisées avec succès pour traiter les rhumes, la toux et d'autres maladies respiratoires. Il n'est pas difficile de préparer une boisson médicinale: versez quelques cuillères à soupe de feuilles et de fleurs sèches avec de l'eau bouillante, couvrez et laissez reposer 40 minutes. Toujours dans la médecine traditionnelle, l'inhalation, l'inhalation d'une décoction ou de la vapeur d'eau avec de l'huile de monarda était souvent utilisée pour traiter la bronchite et d'autres maladies respiratoires.

Les bains de pieds au sel de mer et à la décoction de monarda aident à lutter contre les champignons, réduisent la transpiration des pieds et éliminent les odeurs désagréables.

Rincer la bouche avec cette infusion a aidé les peuples autochtones d'Amérique du Nord à soulager la douleur et à réduire l'inflammation.

Double monard

Le double monard est, comme on dit, deux en un: une fleur très mignonne et une plante très utile. Ce n'est un secret pour personne que la tisane, préparée à base de monarda double, a des propriétés antipyrétiques et analgésiques, en particulier pour les douleurs dans le tractus gastro-intestinal.C'est probablement pourquoi une culture aussi simple a acquis une popularité sans précédent parmi les jardiniers amateurs.

Auparavant, d'autres noms étaient mieux connus: l'âme virginienne et l'origan canadien. Et ce n'est que maintenant que le monard a été nommé de cette façon. La monarda a reçu son nom en l'honneur du médecin et botaniste de l'Espagnol Nicholas Monardes, qui a été le tout premier à l'enregistrer officiellement lors de la compilation d'un catalogue des plantes américaines les plus utiles. Il est populairement appelé bergamote monarda, baume de montagne, mélisse d'Amérique et plume indienne.

Cette fleur nous est venue d'Amérique du Nord. Le double monarda est une plante vivace d'un mètre de haut avec une racine allongée et étalée et des pousses tétraédriques, revêtues de nombreux poils. Les feuilles de cette fleur poussent en face l'une de l'autre sur des boutures courtes avec des excroissances d'une teinte rouge. La taille est d'environ six à douze centimètres. La forme des feuilles est ronde avec de légères dentelures sur les bords. Les inflorescences de cette plante sont petites, violettes ou lilas. Cette fleur a également des fruits - secs, après maturation, ils se désintègrent en 4 petites noix.

Le genre monarda comprend plus de vingt espèces différentes, dont la plupart poussent au Canada, au Mexique ou en Amérique du Nord. Ces fleurs peuvent être à la fois éphémères et pérennes, à la fois régulières et étalées. La croissance la plus élevée possible pour le clan monarda est d'un mètre et demi. Il y a plus de variété dans les nuances des inflorescences: les fleurs peuvent être blanches, rosées, violettes ou jaunes. Le fruit est toujours une noix. Monarda se caractérise par un parfum délicat et aromatique rappelant les agrumes et la menthe (l'arôme spécifique dépend de l'espèce).

Aujourd'hui, cette plante est très populaire. La double monarda, par exemple, est utilisée à des fins diverses: de la décoration (décoration du site) à la cuisine (comme épice). N'oubliez pas les propriétés médicinales. Par exemple, il est utilisé pour lutter contre le SRAS ou pour abaisser la température. Les variétés les plus connues: citron monarda, parfumé, double, pointillé, rouge, Russell et autres.

Monarda double est considérée comme la variété la plus haute et la plus célèbre de toute la famille. Les chapeaux de fleurs pointus et brillants peuvent être de plusieurs nuances - du rouge classique au blanc neige. Tout l'éclat de cette plante est démontré par la photo de la double monarda.

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Monarda fisty. Il est apprécié pour ses huiles essentielles et sa teneur élevée en thymol - une substance activement utilisée pour créer toutes sortes de médicaments utilisés en médecine et en apiculture, ainsi que pour les parfums et les cosmétiques.

Le citron Monarda est un spécimen très intéressant pour les jardiniers, car il est utilisé non seulement pour décorer la banlieue en raison des fleurs étonnantes d'une teinte paradisiaque, mais aussi comme épice qui peut donner une saveur particulière aux plats de légumes. À propos, il existe une huile similaire dans les feuilles de basilic, de menthe, d'aneth et d'autres herbes.

Un mélange de Panorama - de belles fleurs parfumées créent un merveilleux effet décoratif. Les fleurs coupées de cette variété ne se fanent pas dans un vase pendant longtemps.

L'huile de Monarda en cosmétologie

L'huile de Monarda a un effet cicatrisant et antiseptique si puissant qu'elle est utilisée non seulement à des fins médicales. En cosmétologie, les décoctions et infusions de feuilles d'herbe-bergamote sont le plus souvent utilisées pour la prévention des problèmes et le soin général de la peau et des cheveux.

L'huile de Monarda est utilisée à des fins cosmétiques uniquement en combinaison avec d'autres huiles végétales à une concentration minimale.

Par exemple, l'huile pour le massage du corps et du visage peut être préparée à partir d'huile végétale de base avec l'ajout de 2-3 gouttes d'huile de monarda. Vous pouvez ajouter 1 à 2 gouttes d'autres huiles essentielles, telles que l'huile de rose, à ce mélange.Le massage à l'huile de monarda à l'éther d'arbre à thé, de lavande et de pépins de raisin soulage les tensions nerveuses et détend parfaitement.

Quelques gouttes d'huile d'herbe de bergamote dans le cadre d'un produit cosmétique complexe peuvent être ajoutées au bain pour un effet réchauffant et relaxant.

Pour le visage

Les substances contenues dans l'huile de monarda fonctionnent bien sur les peaux à tendance grasse et acnéique. Aussi, ses bienfaits sont prouvés pour le vieillissement cutané, pour lutter contre les rides et restaurer l'élasticité. Un massage régulier avec un complexe d'huiles au monarda soutient le vieillissement cutané et ralentit le processus de vieillissement.

L'ajout d'huile de Monarda à la crème hydratante aide à réduire les éruptions cutanées, à prévenir de nouvelles poussées d'acné, à uniformiser le teint et à rendre la peau plus élastique.

La crème avec l'ajout de monarda est également utile après une exposition prolongée au soleil en été, des gerçures et une hypothermie pendant la saison froide. Les propriétés de monarda aident le visage à récupérer plus rapidement après une exposition à des conditions extrêmes.

Les masques faciaux aident à nettoyer en profondeur la peau, à réduire les éruptions cutanées. Une des recettes simples:

1. Versez 2-3 cuillères à soupe de feuilles de monarda séchées avec 300 ml d'eau chaude et laissez reposer 10 à 12 heures.
2. Mélanger l'infusion avec de l'argile cosmétique bleue et bien mélanger.
3. Ajoutez des huiles d'olive ou d'autres huiles hydratantes au masque, ce qui aidera à améliorer et à compléter l'effet du produit cosmétique.
4. Appliquer le masque pendant 15 à 20 minutes, puis rincer abondamment en éliminant tous les résidus de produit. En cas de démangeaisons, brûlures ou autre inconfort, rincez immédiatement le masque avec monarda.

Pour obtenir un résultat de haute qualité, ces masques doivent être appliqués 1 à 2 fois par semaine pendant un mois. Le mélange de soins de beauté peut être conservé au réfrigérateur, mais il doit être réchauffé à température ambiante avant utilisation.

1-2 gouttes d'huile de monarda cosmétique (diluée avec une autre), ajoutées à un toner ou à une lotion, aideront à rétrécir les pores et à améliorer l'effet nettoyant du cosmétique.

Pour les cheveux

Pour le traitement de la dermatite séborrhéique et d'autres maladies du cuir chevelu, l'utilisation d'huile de monard est recommandée. Afin de renforcer les cheveux, leur donner brillance et volume, utilisez des produits moins concentrés à base d'herbe-bergamote. Les matières premières sont simplement brassées (2 cuillères à soupe pour 0,5 l d'eau) et les cheveux sont lavés avec le bouillon après le shampooing.

En combinaison avec plusieurs autres huiles, comme l'huile d'olive, vous pouvez créer un masque qui peut aider à se débarrasser des pellicules et à réduire la perte de cheveux.

Les procédures avec du gruau des feuilles et des fleurs de monarda ou de son huile doivent être limitées dans le temps; après une demi-heure, les cheveux doivent être soigneusement rincés.

Utilisant

Monarda double peut être appelé en toute sécurité un remède pour sept maladies, ce n'est pas pour rien qu'il est activement utilisé comme moyen de médecine traditionnelle. Si vous regardez de plus près la composition de la plante, tout deviendra clair. Les propriétés cicatrisantes sont dues à la teneur élevée en vitamines C, B1, B2 et en huiles essentielles utiles, qui soulagent parfaitement les symptômes du rhume, aident à guérir l'eczéma et les plaies, en principe, combattent les pellicules (décoction pour le rinçage) et même traitent la bronchite. et l'asthme.

Autres problèmes où l'utilisation d'un monard donnera de bons résultats:

• Processus inflammatoires sur les muqueuses de la cavité buccale.
• Comme solution pour se gargariser avec un mal de gorge.
• Pour réduire l'inflammation de l'acné, l'acné chez les adolescentes et une variété de maladies bactériennes de la peau, même les champignons des pieds.
• Boire pour intoxication alimentaire, déshydratation.

Nous ne vous rappellerons pas l'utilisation au quotidien. Les variétés décoratives de monarda sont connues pour leur beauté originale, et en cuisine, c'est un assaisonnement irremplaçable pour toutes sortes de soupes, plats de viande, salades et conserves.Si nous parlons d'autres fins d'utilisation de monarda, cela peut vous éviter les tracas de la moisissure et de la moisissure dans la pièce. Pour le traitement, il est nécessaire de pulvériser la surface affectée avec une solution aqueuse avec des huiles Monarda tous les sept jours. Quinze gouttes d'éther sont nécessaires par litre d'eau, et votre problème sera bientôt résolu.

L'utilisation de monarda en cuisine

Les tiges, les feuilles et les fleurs sont utilisées pour faire un assaisonnement épicé. L'utilisation de la bergamote en cuisine est très large:

1. Les feuilles séchées peuvent être ajoutées aux plats de viande et de poisson, ainsi qu'aux pizzas et aux pâtes. Il est important d'ajouter l'assaisonnement quelques minutes avant de terminer la cuisson pour préserver les propriétés bénéfiques et la saveur de l'herbe.
2. Les feuilles fraîches sont utilisées pour décorer les salades de fruits et légumes.
3. Une salade printanière traditionnelle de radis, d'oignons verts et d'œufs, avec l'ajout de quelques feuilles d'herbe-bergamote, obtient un nouveau son, enrichi d'arôme de citron et de goût épicé.
4. Les verts Monarda complètent parfaitement une salade de tomates, de concombres, de poivrons, de fromage feta et d'olives. Vinaigrette avec du jus de citron et un peu d'ail la rend faible en calories, copieuse et très saine.
5. Les feuilles fraîches de monarda peuvent être utilisées dans une sauce au pesto au lieu ou avec de l'herbe d'origan.
6. La gelée de dessert avec l'ajout de feuilles de bergamote s'avère aromatique et rehausse le goût du fruit. Les compotes, conserves, gelées, boissons aux fruits acquièrent également un arôme de menthe-agrumes lorsque l'on ajoute l'herbe-bergamote.
7. Confiture de pommes avec monarda: pour la cuisson, vous avez besoin de 3 litres de sirop de sucre, 5 pommes vertes de taille moyenne et 10 grammes de feuilles d'herbe de bergamote. Hachez finement les légumes verts, placez-les dans le sirop bouillant et laissez mijoter environ 10 minutes. Ajoutez ensuite les pommes coupées en dés et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
8. Compote de monarda: un demi-verre de groseilles à maquereau, un demi-verre de groseilles rouges, 10 grammes de bergamote, 5 grammes de basilic doivent être bouillis dans de l'eau bouillante pour les ramollir. Ensuite, broyer le mélange, filtrer et cuire encore quelques minutes avec l'ajout de sucre (3-5 cuillères à soupe).
9. Les herbes fraîches ajoutées au thé ou à la limonade peuvent remplacer la menthe et donner aux boissons une saveur fraîche et épicée.
10. Les feuilles de Monarda peuvent être écrasées, placées dans des moules à glace avec de l'eau et congelées. Cela vous permettra de préparer des boissons avec des feuilles de bergamote fraîches toute l'année.
11. Monarda est un excellent conservateur, il peut donc être ajouté lors du marinage et du marinage des concombres, du chou, des tomates. Étalez les tiges et les inflorescences d'aneth, de cerise et de groseille au fond du pot, placez la partie supérieure des tiges avec les feuilles de la monarda vers le haut, sous le couvercle. Dans le même temps, l'arôme et le goût de la bergamote ne disparaissent pas et ne se mélangent pas avec d'autres arômes, et la durée de conservation et la qualité des légumes dans la récolte sont améliorées.

Pour préparer des plats à partir de matières premières fraîches, les feuilles de la monarda doivent être soigneusement lavées, insistées dans de l'eau froide pour que tous les débris et insectes flottent, puis secouées et séchées.

Le miel de fleurs fraîches de monarda a de nombreuses propriétés bénéfiques:

1. Placez les fleurs de monarda dans un récipient d'un volume d'environ 300 grammes, en remplissant le récipient d'environ un tiers.
2. Versez du miel sur les fleurs, tandis que le récipient doit être complètement rempli.
3. Remuez bien le mélange pour éliminer l'air.
4. Fermez bien le pot et laissez reposer pendant un mois et demi dans un endroit frais et sombre.

Le miel, saturé d'huile de fleur de monarda, a un arôme agréable et peut également combattre les maux de gorge en cas de rhume.

Vidéo:

qu'est-ce que la monarda et que mange-t-elle avec Expand

Le soleil

Peut vivre à l'ombre, mais n'aime pas l'ombre. Il vaut mieux lui choisir un espace ouvert et ensoleillé. L'endroit doit être inaccessible aux vents violents: les tiges de la monadra ne sont pas assez solides pour résister à des rafales soudaines.

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Il faut donc éviter les endroits humides complètement ombragés.

Dommages et contre-indications

L'huile de Monarda est une substance puissante, elle affecte intensivement tous les systèmes du corps. Son utilisation n'est possible qu'après consultation d'un spécialiste et dans de nombreux cas seulement après que d'autres moyens moins intensifs n'ont pas permis d'obtenir le résultat souhaité. Vous devez étudier attentivement la posologie recommandée par le fabricant de l'huile de monarda finie. Si des médicaments à base de bergamote sont fabriqués indépendamment, la concentration ne doit pas dépasser 3 à 5 gouttes par 10 ml de base pour le massage, les applications ou le rinçage. Une autre façon d'adoucir le puissant remède consiste à mélanger l'huile d'herbe de bergamote avec d'autres esters.

Comme de nombreuses plantes riches en huiles essentielles, le monarda peut provoquer une réaction allergique lorsqu'il est pris en interne ou par voie topique. Un test de sensibilité est recommandé avant la première utilisation à des fins médicinales ou cosmétiques.

Pour les personnes souffrant d'hypertension diagnostiquée, d'autres pathologies du système cardiovasculaire, d'ulcères gastro-duodénaux du tractus gastro-intestinal, il n'est pas recommandé d'utiliser des décoctions d'herbe-bergamote. Pendant la période d'exacerbation de la maladie et même pendant la période de rémission, le monarda peut provoquer une détérioration de la santé.

En raison de la teneur en substances qui stimulent la production de diverses hormones, il n'est pas recommandé d'utiliser Monarda pour les maladies thyroïdiennes et autres problèmes de statut hormonal.

Amorçage

Au niveau du sol, cette plante est également sans prétention, elle peut vivre dans des roches caillouteuses et sèches. Atterrir en pleine terre est possible, les soins sont assez faciles. Cependant, le plus confortable pour cette fleur sera le sol calcaire ameubli. Un sol acide humide sera le plus gênant pour l'existence.

Les petites gelées jusqu'à moins 5 monard ne sont pas effrayantes, même pour les jeunes plants. Mais la transfusion doit être évitée. Un excès d'humidité entraîne la pourriture des racines.

Quand ramasser et comment sécher

Monarda pousse avec succès dans la zone médiane de la partie européenne de la Russie et dans d'autres régions à climat tempéré. Il n'est pas exigeant en éclairage, en arrosage, il tolère bien le gel. Cependant, pour que la plante pousse avec succès pendant plusieurs années, il est nécessaire de fertiliser le sol, rappelez-vous que les tiges fragiles peuvent se briser dans un vent fort, planter des buissons à une distance d'au moins un demi-mètre les uns des autres.

Monarda ne fleurit pas la première année de vie. La plus forte concentration d'huiles essentielles dans les plantes de la deuxième année et plus. Il est préférable de planifier la collecte des herbes pendant la période de floraison. La partie supérieure de la plante doit être coupée, à environ 20-30 cm de la surface du sol. Les feuilles qui sèchent ne doivent pas être endommagées ou tachées. Les branches collectées sont séchées dans une pièce sombre, puis elles sont broyées et stockées dans un récipient en verre, recouvert d'un chiffon ou dans un sac, qui permet un accès à l'air.

L'arôme de l'herbe séchée est inférieur à celui de l'herbe fraîche, mais les propriétés bénéfiques persistent pendant environ un an. Avant le séchage, vous pouvez séparer les feuilles des tiges, elles contiennent un minimum de nutriments, et les fibres grossières les rendent impropres à la cuisson.

En plus du séchage, il est permis de stocker les verts de monarda sous forme congelée. Les feuilles sont séparées de la tige, lavées, séchées pour éliminer l'humidité et placées dans un récipient au congélateur. Les légumes verts préparés de cette manière ne conviennent pas aux salades, mais conservent leur arôme et peuvent être utilisés dans les plats de viande et les soupes.

Le stockage de l'huile de monarda est autorisé pendant trois ans ou plus en raison du fait qu'elle contient des conservateurs puissants.

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Préparation à l'hivernage

Les variétés vivaces de monarda supportent calmement l'hiver. Ils n'ont pas peur du gel jusqu'à -25 C °. Après avoir retiré les plantes d'un an du site, vous devez couvrir le site avec des pattes d'épinette. Ou vous pouvez le paillis avec une couche épaisse.

S'il y avait un monarda de plusieurs années sur le site, ses restes doivent être déracinés et le sol préparé pour la saison suivante. Cette fleur peut être cultivée sur la même parcelle jusqu'à 7 ans.

Médicaments

Tribe Shakers a trouvé que c'était un substitut utile au thé noir, et est également utile dans le traitement du rhume et des maux de gorge. D'autres colons ont grimpé les feuilles et ont inhalé les vapeurs pour nettoyer leurs sinus. Les femmes enceintes doivent éviter la bergamote car elle peut stimuler les contractions utérines. Cependant, au 19ème siècle, il était offert aux jeunes filles et aux jeunes mères comme tonique.

La tribu Blackfett a reconnu les fortes propriétés antiseptiques de l'herbe. Ils l'ont utilisé pour créer un cataplasme pour traiter les infections cutanées et les petites plaies. Tisan a été utilisé pour traiter les infections buccales, les problèmes dentaires et la gingivite. La bergamote ou baume d'abeille est une source naturelle de thymol, un antiseptique, et est aujourd'hui le principal ingrédient actif des produits de santé bucco-dentaire modernes. La tribu indienne Winnebago l'utilisait comme stimulant naturel à base de plantes, herbe digestive. D'autres tribus l'ont utilisé pour:

• augmentation du débit urinaire;
• combattre la fièvre;
• pour la prévention des maladies cardiaques;
• insomnie;
• pour stimuler l'appétit;
• régulation du cycle menstruel.

Il y a plus de flavonoïdes dans les fleurs que dans les feuilles, ils constituent donc une partie précieuse de l'herbe. En plus des utilisations spécifiques décrites ci-dessus, la bergamote a été utilisée pour les nausées, les vomissements, les troubles digestifs, le rhume et la grippe, la toux, comme décongestionnant, pour dégager les sinus, pour soulager les douleurs thoraciques, comme diurétique et pour traiter les champignons et les bactéries. infections.

Soins supplémentaires

Une jeune plante tolère bien les gelées printanières et n'a pas besoin d'être recouverte d'un film. Le rhizome d'un monarda adulte est capable de résister à une baisse significative de température.

Monarda dans l'aménagement paysager

Pour que la mélisse dorée fleurisse abondamment et se développe bien, elle doit être constamment entretenue. Dans un parterre de fleurs, vous devez régulièrement ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes.

Déjà à l'âge de trois ans, il y a environ 30 pousses fleuries sur le buisson. Pour que le parterre de fleurs ne pousse pas beaucoup, il faut le creuser périodiquement autour du périmètre.

Conseils! La plante doit être rempotée périodiquement. Si le monard est au même endroit pendant plus de 6 ans, l'arbuste commence à rétrécir.

Il est nécessaire d'arroser l'arbuste rarement, mais abondamment. Au printemps, l'eau d'irrigation doit être chaude. Lors de l'arrosage, le jet d'eau doit être dirigé vers la partie feuillue pubescente du buisson située près du sol. L'arrosage est préférable le soir.

Pour retenir l'humidité en été, il est nécessaire de pailler le sol du jardin fleuri à l'aide de compost, d'humus ou de tourbe.

Les fleurs déjà fanées doivent être enlevées - cela permettra à de nouveaux bourgeons d'apparaître.

Les variétés d'arbustes de grande taille ont besoin d'un soutien supplémentaire.

Il est conseillé de diviser la brousse tous les cinq ans. S'il n'est pas éclairci, avec le temps, il commencera à se flétrir, à s'affaiblir et à devenir sensible à de nombreuses maladies. Il est préférable de le faire au printemps, alors que la plante n'est pas entrée dans la phase de croissance active.

Les résidents des zones chaudes peuvent ne pas abriter la monarda pour l'hiver. Au printemps, il sera nécessaire de retirer de la plante toute la partie du sol restante de l'année dernière - cela activera le développement d'une nouvelle verdure.

Lors de la culture de la menthe chevaline dans des climats plus froids, à la fin de l'automne, vous devrez couper sa partie aérienne et recouvrir la rosette de branches d'épinette ou de feuillage.

Pour le traitement de nombreuses maladies, la monarda est utilisée, dont les propriétés bénéfiques ont été découvertes il y a plusieurs siècles. Les pousses à cet effet doivent être récoltées pendant la floraison. Après avoir coupé les pousses, la plante a besoin d'une alimentation supplémentaire et d'un arrosage abondant.

Les bienfaits de l'huile essentielle, infusion

Des substances bénéfiques se trouvent dans toutes les parties de la plante, y compris les tiges, les feuilles et les fleurs. Ils sont utilisés pour la préparation industrielle du beurre. En cours d'obtention, les fleurs sont traitées par la méthode de distillation à la vapeur.

L'huile essentielle de Monarda peut être achetée prête à l'emploi à la pharmacie.

Il existe des huiles en vente à partir de différentes variétés végétales:

• l'éther de monarda fistus est le plus courant, a des propriétés médicinales et antiseptiques;
• huile de citron monarda - fabriquée à partir d'une variété aux couleurs vives et à l'arôme prononcé de citron;
• huile essentielle de point de monarda - on l'appelle aussi menthe chevaline;
• extrait de monarda à feuilles de menthe - est rarement utilisé, car à une dose accrue, il est toxique pour l'homme.

Ce que c'est

Monarda est une très jolie plante avec un merveilleux arôme fruité et mentholé, sur des tiges de 90-100 cm de long au milieu et à la fin de l'été, de magnifiques fleurs apparaissent sous la forme d'une couronne de différentes couleurs, dont le rouge, le rose et le violet. Outre ses qualités décoratives, la monarda est appréciée pour ses propriétés culinaires et médicinales.

Toutes les parties aériennes de la plante sont comestibles et sont utilisées en cuisine comme agent aromatisant, additif dans le thé et les fleurs décorent le plat fini.

À quoi ressemble un monarda - photo

Teinture avec monarda: indications d'admission

Il est assez facile de préparer une teinture avec un monard à la maison.

Cela nécessitera:

• feuilles séchées de monarda-5 cuillères à soupe;
• vodka 50 cuillères à soupe

Préparation:

1. Mettez les matières premières sèches dans un récipient en verre, versez la vodka.
2. Fermez le récipient et placez-le dans un endroit sombre pendant 1 semaine.
3. Filtrez la teinture obtenue.

La teinture d'une plante médicinale est également utilisée pour frotter avec des douleurs musculaires. En tant qu'agent anthelminthique, la teinture est utilisée en une quantité de 20 gouttes 3 fois par jour, dissoutes dans de l'eau froide. Ils prennent le médicament pendant 2 semaines.

Maladies et ravageurs

C'est une plante très forte et saine, résistante à divers types de lésions. Dans de rares cas, avec des soins inappropriés, le buisson peut affecter les maladies suivantes:

Propriétés curatives

L'huile de cette culture a une activité bactéricide, anthelminthique et antibiotique. Les propriétés antianémiques, antistress et radioprotectrices de la plante sont bien connues. Monarda a un effet bénéfique sur le système nerveux, améliore le tonus, redonne de la force. Il est utilisé pour les brûlures et l'eczéma, l'asthme, la salmonellose. La plante est efficace dans la lutte contre les helminthes, et il a également été remarqué qu'elle aide à se débarrasser des parasites domestiques (punaises de lit, etc.).

À des fins médicinales, le monarda est utilisé pour les maladies de la peau, les problèmes du système nerveux, les maladies du tractus gastro-intestinal et les maladies gynécologiques. La plante fraîche est utilisée avec succès en homéopathie, en cuisine.

L'huile essentielle de Monarda est utilisée en aromathérapie. Les propriétés médicinales de cette plante ont également été appréciées par la médecine officielle. Monarda est présent dans un certain nombre de médicaments.

En cosmétologie, la plante est utilisée dans les crèmes anti-âge et les produits de soin de la peau. Traite efficacement la séborrhée, l'acné chez les adolescentes, les champignons des pieds, l'acné. En phytothérapie, le monarda est utilisé sous forme de teintures, décoctions, boissons au thé, extraits.

Contre-indications à l'admission

Monarda (propriétés médicinales et contre-indications à l'utilisation desquelles sont associées à la présence de quarkol, de thymol et de cymène dans la plante) peut provoquer une intolérance individuelle chez certaines personnes, se manifestant par un œdème allergique et des éruptions cutanées sur le corps.

Vous ne pouvez pas utiliser Monarda, en tant que plante avec une grande quantité de thymol, pour les catégories de personnes suivantes:

• avoir une pression artérielle élevée;
• souffrant d'une inflammation des reins, du foie et du tractus gastro-intestinal;
• les femmes enceintes et les mères allaitantes;
• enfants de moins de 5 ans.

Recettes saines

En cuisine, l'herbe est le plus souvent utilisée sèche. Il est ajouté comme ingrédient pour les cornichons et la conservation, utilisé sous forme de légumes verts pour les salades, ajouté aux thés. Pour préparer une boisson chaude, vous devez broyer les inflorescences et les feuilles de la plante, ajouter du citron et de la menthe, verser de l'eau bouillante et laisser infuser pendant environ 20 minutes.

Monarda peut être utilisé comme pansement pour les premiers plats. Pour cela, les feuilles, les tiges et même les inflorescences végétales conviennent. Vous pouvez également utiliser la fleur sèche.

La plante s'intégrera bien dans une recette de salade légère. Par exemple, salade de printemps: branches de menthe citron avec feuilles, oignons verts, crème sure, œufs durs, feuilles de monarda. Les ingrédients sont broyés et mélangés. Monarda, avec des oignons verts, est saupoudré sur le dessus.

En été, un cocktail au babeurre est un cocktail sain et délicieux. Pour ce faire, diluez 4 tasses de babeurre avec un verre d'eau, ajoutez une cuillère à soupe d'herbes hachées ou ajoutez de la vanilline au goût. Agiter le contenu et réfrigérer 20 minutes.

Conseil: vous pouvez également utiliser la plante à la ferme. Ajoutez la fleur de monarda au garde-manger où vous stockez les légumes. Cela aidera à conserver le contenu plus longtemps. Une fleur sèche est recommandée pour mettre le feu et fumiger les arbres du jardin. Cela éliminera les pucerons. L'herbe navar est utilisée comme pulvérisation dans le potager et pour tuer les parasites.

Applications médicales - recettes simples

• du champignon du pied - appliquez de l'huile végétale sur un coton-tige et appliquez une compresse dans la zone touchée. Laver après une heure;
• pour la cicatrisation des plaies - versez 100 g d'herbe hachée avec de l'eau bouillante, laissez infuser, filtrez. Lubrifiez la zone autour des plaies avec du liquide. Le gruau bouilli ne doit pas être jeté, il peut être appliqué sur un bandage et appliqué sur la plaie;
• pour soulager le stress - versez une cuillère à soupe d'herbes avec un verre d'eau bouillante, laissez infuser, prenez une cuillerée avant les repas;
• pour le rhume - versez de l'eau bouillante sur les fleurs et les feuilles écrasées de la plante et inspirez;
• pour les peaux à problèmes - diluez 15 gouttes d'huile dans 500 mg d'eau tiède et essuyez votre visage.

Domaines d'application de la fleur

Les domaines d'application du monarda et de l'huile préparée sur sa base sont assez divers: de la préparation de pâtisseries sucrées à la conservation de préparations maison, du traitement de l'eczéma et des lésions cutanées à la préparation d'infusions antipyrétiques.

Ils utilisent l'huile de monarda pour désinfecter l'air intérieur et même pour effrayer les moustiques et les moucherons et se débarrasser des plantes des pucerons.