Cultiver du tournesol "Solar Circle" dans le jardin

Temps de nettoyage optimaux

Le moment où les tournesols mûrissent est déterminé par la maturation des fruits, la variété et les conditions météorologiques. De nombreuses variétés de tournesol sont cultivées sur des terres agricoles en Russie. Parmi eux, il existe des variétés à maturation précoce SUR et Rodnik avec une saison de croissance de 80 jours et une forte teneur en huile. Les variétés sont zonées deux fois dans les régions du sud: en mai et au plus fort de la saison estivale.

Tournesol en cours de maturation

Les variétés à maturation ultra-précoce (Buzuluk, Yenisei, Cruise) ont une saison de croissance qui dure presque 3 mois. La période de maturation du super-précoce (Cosaque, Berezansky, Donskoy-60 et VNIIMK-88883) prend 80 à 86 jours. Les variétés poussent bien dans les mauvaises conditions météorologiques dans la région de la Volga et dans le sud de l'Oural.

Sur une note. La meilleure période de récolte du tournesol varie du 15 août à fin septembre, selon les régions et le moment de maturation des variétés.

Signes de maturation des graines

Sur une note. Il est important que les agriculteurs sachent quand les tournesols sont mûrs.

Les principaux paramètres de maturation des graines:

1. Humidité. Les graines de tournesol sont versées le quarantième jour après la floraison au début de la phase de maturité physiologique. Lorsque les tournesols mûrissent, l'accumulation d'éléments utiles s'arrête et l'humidité diminue à 20%. Le stade de la maturité économique approche.
2. Paniers de maturation. Lorsque les tournesols sont coupés, la couleur indique la maturation. Selon des études à long terme, 70 à 80% des paniers sont bruns et secs avec un rendement élevé et le reste est jaune. De plus, la teneur en humidité du fruit est de 18 à 20%.

Niveaux de maturité du tournesol

Les jardiniers s'intéressent à la façon de déterminer la maturité des tournesols. Les experts enregistrent trois degrés de maturation des plantes:

1. Jaune, si les paniers verts à l'arrière deviennent jaune-citron, les graines se développent autant que possible et ont une teneur en humidité de 40%;
2. Je suis brune, si le panier et le feuillage qui l'entoure sèchent et virent au brun, la teneur en humidité des graines est de 10 à 14%;
3. Complet, si la culture sèche complètement, la teneur en humidité des graines est de 7 à 10%.

Sur une note. La présence d'un petit nombre de cultures sur le site indique un rendement et une qualité de semences élevés.

Cependant, lorsque les tournesols sont récoltés, la récolte n'est pas très retardée. Le tournesol stagnant menace de réduire le rendement à 7-8%. De plus, les graines sèches sont rapidement versées, écrasées lors du battage, les dommages sont causés par:

• ailé;
• petits rongeurs;
• les protéines;
• parasites.

Pour le secteur agricole des zones septentrionales, les principaux problèmes sont la forte humidité de l'air et les précipitations. La teneur en humidité optimale des graines pour la récolte à 12-14% se produit dans des conditions d'automne sèches. En règle générale, les graines oléagineuses sont récoltées à une teneur en humidité des graines de 18%, parfois de 20 à 22%.

Sur une note. La rapidité de la récolte protège les paniers matures de la pourriture: blanche et grise.

Les temps de récolte des régions, en fonction des conditions climatiques, diffèrent:

• pour la région de la Volga et la région de Moscou, il est de 8 à 10 jours, ils tombent: dans la troisième décade d'août (20-27.08) - variétés précoces, du 9 au 16 septembre - variétés de mi-saison, du 23 septembre - variétés tardives ;
• en Moldavie et dans le Caucase du Nord - dans les 5 à 7 jours, à partir de la mi-août.

Pour respecter ces délais, des événements préparatoires sont organisés:

Le moment de la récolte du tournesol affecte la teneur en huile de la culture

• réparer le matériel de nettoyage;
• préparer le transport pour le transport;
• salles de nettoyage et de séchage des graines.

Le moment de la récolte du tournesol affecte la teneur en huile de la culture. Il est conseillé de récolter des tournesols dans la zone de steppe si les plantations se distinguent par un petit nombre de paniers brun jaunâtre et le reste est brun.

Tableau de dépendance du rendement en huile sur le moment de la récolte du tournesol

Sélection de graines de tournesol

Il existe un grand nombre d'espèces de tournesol et leurs dérivés. Lors du choix d'une variété particulière, il faut être guidé par les propriétés indiquées sur n'importe quel emballage. Portez une attention particulière à la croissance souhaitée de la plante, car sa hauteur varie de 30 cm à 4,6 m. Vous devez également garder à l'esprit qu'elle peut pousser en une seule tige ou en une paire de branches avec des fleurs.

Lors du choix des graines, il est nécessaire de vérifier qu'elles ne sont pas frites et qu'elles ont un enrobage complet.

Préparation et plantation de graines de tournesol

Avant de planter des graines dans le sol, elles sont d'abord germées à la maison. Pour ce faire, prenez une serviette (de préférence en papier) et humidifiez jusqu'à ce qu'elle soit mouillée. Ensuite, divisez-le visuellement en deux, mettez les graines sur une partie et couvrez l'autre.

Tout cela est placé dans un sac en plastique, qui est stocké dans une pièce chaude à plus de + 10 ° C, vérifié périodiquement pour la présence de germes et en même temps surveillé l'humidité de la serviette. La période de croissance est de 2 jours.

Si la graine n'a pas germé dans les 3 jours, à l'aide d'une pince à épiler, retirez le bord de la graine et laissez-la pendant un moment.

Cependant, vous pouvez vous passer de la germination en les laissant simplement tomber dans le sol, mais la probabilité de germination sera beaucoup plus faible.

Avant de planter dans le sol, les graines, afin d'éviter d'être mangées, sont traitées avec un agent spécial contre les rongeurs, préparées de leurs propres mains ou achetées.

Vous pouvez préparer vous-même le mélange comme suit: hacher 100 g d'ail et mélanger avec le zeste d'oignon, ajouter 2 litres d'eau bouillante et laisser reposer 24 heures. Après cela, filtrez la purée préparée et abaissez les graines préparées dans la solution obtenue pendant la nuit.

Toutes les actions doivent être effectuées vers la fin du printemps.

Préparation du sol pour le tournesol

La plante n'est pas pointilleuse sur le sol, cependant, elle émet le plus fertile et pas très. Les premiers comprennent les sols noirs, les sols châtaigniers, les limons avec un pH de 5-6. Le deuxième type comprend les grès, ainsi que les zones humides avec un pH de 4 et moins.

Un excellent endroit sera le site où le maïs, le chou et les cultures d'hiver étaient auparavant cultivés. Les endroits après les tomates et les betteraves à sucre ne conviennent pas, car ils contiennent beaucoup d'azote, ce qui a un effet négatif sur les tournesols.

Cependant, il faut garder à l'esprit le fait que là où le tournesol a poussé, il n'est pas recommandé de le replanter pendant 7 ans afin de laisser au sol le temps de récupérer. Pour ce faire, plantez des pois, des haricots, des cultures de printemps, qui contribuent à ramener la terre à la normale.

À l'automne, des engrais potassiques et phosphorés (sulfate de potassium, superphosphate) sont ajoutés au sol et tout est soigneusement déterré.

Caractéristiques du sol

Les sols les plus appropriés pour la culture du tournesol sont:

• loam sableux et chernozems limoneux;
• sols châtaigniers et alluviaux.

Les zones pour lesquelles ces types de sols sont les plus caractéristiques se distinguent par leur spécialisation dans la production de tournesol.

Sur une note! L'une des principales exigences du sol est l'humidité, malgré la résistance de cette plante aux sécheresses et l'absence de mauvaises herbes vivaces.

La limite inférieure de la température du sol doit être d'au moins 8 degrés et la distance entre les plantes doit être supérieure à 20 cm. Le tournesol doit être cultivé à une température optimale de 25 à 27 degrés. Dépasser ces limites peut conduire à l'oppression et, en fin de compte, à la mort de la plante.

Sol de tournesol

M. Summer Resident recommande: le soin des plantes

Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de bien prendre soin de la plante. Un système d'irrigation, d'ameublissement du sol et d'élimination des mauvaises herbes doit être mis en place. Il convient de prêter attention à la jarretière, car dans un vent fort, la tige peut se casser et ce risque sera éliminé.

Le top dressing est important à tous les stades de développement. La première fois que vous devez nourrir la plante, c'est 14 jours après l'apparition des germes avec des engrais contenant de l'azote (par exemple, de l'urée). Cela contribuera à la croissance stable de la tige et des feuilles.

Ensuite, après 14 à 21 jours, un autre top dressing est effectué à l'aide d'engrais contenant du potassium. Cela rendra les bouchons pleins de graines. Si vous en faites trop avec l'introduction d'azote, pendant cette période, vous pouvez rester complètement sans graines.

Le top dressing suivant est effectué 21 jours plus tard, en utilisant des engrais contenant du phosphore et en les mélangeant avec des engrais potassiques.

Règles d'arrosage

Une attention particulière doit être portée à l'arrosage. Le sol dans lequel les graines ont été plantées doit rester humide jusqu'à ce que les pousses apparaissent. Il est recommandé d'arroser un peu à distance des plantes elles-mêmes (7,5-10 cm), car elles sont encore petites et fragiles et excluent ainsi leur lessivage du sol, et stimulent également le développement du système racinaire.

Au fur et à mesure que l'année augmente, vous pouvez réduire le nombre d'irrigations. Lorsque les racines et la tige se sont déjà bien développées, il suffira d'arroser une fois par semaine.

Cependant, vous devez tenir compte des conditions météorologiques: en l'absence de pluie pendant une longue période, vous devez augmenter l'arrosage.

Récolte

La préparation à la récolte est déterminée par la teneur en humidité des graines. Il y a 3 étapes de maturité:

• jaune;
• marron;
• mûr.

Sur le grade brun, il est déjà possible de récolter (le taux d'humidité sera de 15-20%).

En appliquant la méthode agrotechnique de séchage des plantes sur pied (dessiccation), vous pouvez accélérer considérablement le processus de maturation, ainsi que garantir son uniformité. Ceci est fait lorsque la période de floraison est déjà passée (humidité des graines 30%).

L'utilisation de produits chimiques (dessicants) est recommandée par temps ensoleillé, températures allant de +13 à +20 ° C le matin ou le soir. Vous pouvez récolter la récolte après 10 jours après cette procédure.

Les graines collectées avec une humidité élevée sont séchées puis nettoyées des débris et des graines endommagées.

Si toutes les recommandations sont suivies et que des conditions favorables sont créées, il ne sera pas difficile de développer cette culture. Elle deviendra non seulement une magnifique décoration décorative dans le pays, mais elle pourra aussi plaire à la récolte.

Nous définissons correctement le timing

Le temps de maturation des fruits de toute culture agricole dépend de sa variété et des conditions naturelles. Le tournesol ne fait pas exception. De nombreuses variétés et hybrides précoces et tardives sont cultivées dans les champs de Russie et d'Ukraine.

Ainsi, les variétés Rodnik et SUR se distinguent par une saison de croissance courte - environ 80 jours et une teneur élevée en huile. Ces variétés dans les régions du sud peuvent être semées deux fois par saison - en mai et à la mi-juillet.

Les variétés à maturation précoce Yenisei, Buzuluk et Cruise ont une saison de croissance d'environ 90 jours. Maturation précoce Kazachy, Donskoy-60, Berezansky et VNIIMK-88883 mûrissent en 80-86 jours, ils tolèrent bien les conditions météorologiques défavorables et conviennent à la culture dans le sud de l'Oural et la région de la Volga.

Le principal indicateur de la maturité des graines est leur humidité, et ils y prêtent attention avant de commencer la récolte.

En règle générale, les graines de tournesol sont versées 35 à 40 jours après la floraison, moment auquel leur humidité atteint 40%, les experts appellent ce stade de maturité physiologique. Après cela, l'accumulation de nutriments est suspendue, puis, une fois que le taux d'humidité est descendu à 20% et moins, il s'arrête complètement, c'est déjà une période de maturité économique.

La perte d'humidité est due à l'évaporation et dépend de l'humidité de l'air et des vents. Dans les régions au climat chaud et sec, l'humidité s'évapore 2-3 semaines après la maturité physiologique, puis la teneur en humidité des graines est idéale pour récolter 12-14%. Dans les régions aux étés humides, ce processus prend jusqu'à 4-5 semaines, l'humidité est plus élevée - jusqu'à 18%.

Un autre critère est la maturité des paniers. Leur état et leur couleur indiquent avec précision la teneur en humidité et la maturité des graines. Grâce à de nombreuses années d'observations, il a été constaté que le rendement le plus élevé peut être récolté lorsque 70 à 80% des paniers deviennent bruns et secs, et le reste jaunit. Dans ce cas, la teneur en humidité des graines est de 18 à 20%.

Les experts définissent trois degrés de maturité du tournesol:

• jaune - lorsque le verso du panier passe du vert au jaune citron et que les graines atteignent leur développement maximal et ont une teneur en humidité de 40%;
• brun, lorsque le panier et les feuilles qui l'entourent sèchent et deviennent bruns, la teneur en humidité des graines est de 10 à 14%;
• plein, lorsque la plante sèche complètement et que la teneur en humidité des graines est de 7 à 10%.

Moins il y a de plantes avec des paniers jaunes dans le champ, plus le rendement et la qualité des graines sont élevés. Mais vous ne devez pas trop tarder avec la récolte - si le tournesol vieillit, l'humidité chutera à 7-8% et le rendement en souffrira également. Ceci est particulièrement important pour les régions de steppe sèche. De plus, les graines sèches s'effritent rapidement, s'effritent pendant le battage, des dommages importants sont causés par les oiseaux, les écureuils et les petits rongeurs.

Les agriculteurs des régions du nord ont leurs propres problèmes, l'un d'eux étant une humidité élevée de l'air et des pluies fréquentes. La teneur en humidité optimale des graines pour la moissonneuse-batteuse n'est de 12 à 14% que si l'automne est sec. Habituellement, la récolte des graines oléagineuses commence ici avec une teneur en humidité des graines d'environ 18%, et parfois de 20 à 22%. Un nettoyage en temps opportun est également important car il vous permet de protéger les paniers mûrs de la pourriture blanche et grise.

Les experts ont établi de telles périodes de récolte pour des régions aux conditions climatiques différentes: dans la région de la Volga, la région centrale de la Terre noire et les steppes forestières d'Ukraine, la récolte doit être collectée en 8 à 10 jours, ainsi qu'en Moldavie et dans le Caucase du Nord. - sous 5 à 7 jours.

Pour respecter ces délais, il est nécessaire de prendre des mesures préparatoires - mettre en état de marche le matériel de récolte, le transport, les locaux de nettoyage et de séchage des semences.

Tournesol dans l'appartement

Vous pouvez faire pousser un tournesol dans un appartement. Il se propage par graines, qui doivent être semées en pleine terre début mai, et à l'intérieur début mars. Dans le jardinage intérieur, les tournesols sont d'abord cultivés pour les semis dans des boîtes de semis. Les graines de tournesol sont pré-trempées dans l'eau pendant deux jours, puis germées dans un chiffon humide.

Vous pouvez souvent planter un tournesol dans des boîtes de semis - à une distance de 10 à 12 cm les uns des autres. Les graines sont placées dans des trous de 3 à 4 cm de profondeur, versées avec de l'eau tiède et saupoudrées de terre, en la compactant légèrement. La germination peut commencer à une température de + 5 ° C et les semis n'ont pas peur des légères gelées.Par conséquent, les boîtes contenant des graines peuvent être conservées sur un balcon ensoleillé avant la germination. Après un mois et demi, les plantes peuvent être plantées dans des pots individuels. Un tournesol est une grande plante, vous devez donc immédiatement sélectionner les pots de taille appropriée. Après 2 à 2,5 mois après la germination, la floraison se produit généralement, puis la fructification.

Pour obtenir des graines de tournesol, il faut plus de chaleur qu'une pièce décorative.Et un bon éclairage est un must pour une plante.

Utilisant

Actuellement, le tournesol est assez largement utilisé et les domaines d'utilisation sont assez divers. Presque toutes les parties de la plante entrent en action, fournissant des matières premières précieuses pour l'élevage, l'apiculture, la culture des plantes et sont également utilisées dans la médecine populaire, l'industrie alimentaire, la floriculture et l'aménagement paysager.

Bien que le rôle du tournesol ait été moins populaire il y a quelques décennies, il y a eu récemment un «boom du tournesol». De nombreux producteurs de fleurs amateurs décorent leurs jardins et leurs vergers dans le style «campagnard», et ils ne peuvent tout simplement pas se passer d'un assistant aussi spectaculaire et charmant qu'un tournesol. Le pic de popularité du tournesol sera peut-être son utilisation dans la décoration intérieure. Dans l'appartement, le tournesol a l'air très impressionnant et inhabituel.

La description

Les tournesols sont cultivés à la fois à l'échelle industrielle et dans les chalets d'été. En plus d'une bonne récolte, la plante donne à la parcelle une saveur supplémentaire et peut servir de fonction décorative. La plante est sans prétention dans les soins et pousse sur presque tous les sols, ce qui simplifie grandement la tâche du jardinier dans la culture des cultures.

Une plante annuelle peut atteindre 3 m de hauteur. Sur une tige robuste et puissante, recouverte de petites épines, se trouvent de grandes feuilles vert foncé. Au bout du tronc se trouve une inflorescence dont la taille varie de 15 à 45 cm de diamètre. Au centre du réceptacle se trouvent de nombreuses petites fleurs et autour du panier est décoré d'un collier de pétales jaune vif.

Les tournesols tolèrent bien la sécheresse et le froid, c'est pourquoi ils sont cultivés presque partout dans le monde. En outre, des variétés décoratives sont utilisées dans la conception de paysage pour décorer les parterres de fleurs et les jardins de devant, et sont également plantées en pots comme plantes d'intérieur.

Variétés de tournesol

Le tournesol familier à tous est représenté par une grande variété de variétés, y compris hybrides, élevées grâce au travail réussi des sélectionneurs.

Toutes les variétés de tournesol sont divisées en 4 groupes:

Les variétés hybrides permettent une récolte de 15% de plus que les variétés de cultures conventionnelles. Les graines peuvent être consommées fraîches ou transformées en huile.

L'un des hybrides de tournesol les plus populaires est Bogdan. Les représentants de cette variété poussent sur des sols pauvres et ne nécessitent pas de fertilisation supplémentaire. La variété résiste à la sécheresse, au froid et tolère également une grande quantité de précipitations. La hauteur du tronc varie de 150 à 180 cm et le diamètre du panier est en moyenne de 18 cm Les graines sont grosses, avec une forte teneur en huile. La période de maturation est de 118 jours.

La variété "Antey" est un représentant de taille moyenne des hybrides, dont la hauteur ne dépasse pas 175 cm, le diamètre du panier varie de 20 à 23 cm, la période de maturation des graines est de 111 jours. La plante résiste aux maladies et à l'excrétion. Les gros grains contiennent plus de 50% d'huile.

La variété Yang à haut rendement résiste aux maladies et à la sécheresse. La hauteur de la tige est de 170 cm et le diamètre du panier est de 25 cm Les graines sont grosses, mûrissent en 104 jours et contiennent plus de 50% d'huile.

Les variétés de confiserie de tournesol sont cultivées pour la consommation fraîche et frite. Le plus courant d'entre eux est le casse-noisette. La culture est résistante aux maladies et à la sécheresse. Les grains mûrissent en moyenne en 110 jours. La teneur en huile ne dépasse pas 45%. La hauteur de la tige atteint 2 m et le diamètre du panier varie de 18 à 25 cm.

La variété à gros fruits "gourmet" jusqu'à 190 cm de haut a un panier convexe d'un diamètre de 20 à 23 cm et les graines contiennent jusqu'à 50% d'huile.

"Forward" est une variété hybride oléagineuse avec une période de maturation de 105 jours. La hauteur de la tige ne dépasse pas 185 cm et le diamètre du panier est en moyenne de 20 cm La culture est résistante aux maladies et aux ravageurs. Les grains sont rayés et ne s'effritent pas lorsqu'ils sont trop mûrs.

Conditions de croissance

Les graines de tournesol commencent à germer à une température de l'air de 6 degrés Celsius.Cependant, avec un tel régime de température, les premières pousses ne doivent pas être attendues avant 15 à 20 jours. La température la plus optimale pour la culture du tournesol est de 20 à 25 degrés. De plus, cette plante résiste au gel: elle peut résister à des températures inférieures à zéro (jusqu'à -6 degrés Celsius).

Les sols les plus optimaux pour la croissance du tournesol comprennent:

• sol noir;
• sols forestiers gris;
• sols de châtaigniers.

La culture du tournesol est indésirable sur les sols acides, salins et sableux. Le tournesol n'aime pas non plus l'argile. Les meilleurs précurseurs du tournesol sont le maïs, les légumineuses et le blé. De mauvais rendements sont donnés par des plantes plantées dans des plates-bandes où poussaient auparavant les betteraves à sucre. Il est également indésirable de planter des graines de tournesol plusieurs années de suite dans le pays au même endroit: il est conseillé de faire des pauses de 3-4 ans ou de changer de lieu de plantation. Cela est dû au fait que le tournesol est extrêmement actif pour prendre les nutriments dont il a besoin pour sa croissance dans le sol. De plus, cette culture est sensible à diverses maladies. Par conséquent, les interruptions dans la plantation d'une plante dans le même lit aideront à se débarrasser des agents pathogènes restant dans le sol si la plante en a souffert.

Planter un tournesol décoratif

La plantation d'un tournesol décoratif est effectuée dans des zones ensoleillées, bien éclairées, protégées du vent. Le sol doit être meuble, bien drainé, enrichi en nutriments nécessaires à la croissance des plantes cultivées. Si le sol n'est pas fertilisé avant la plantation, le tournesol en tirera tous les nutriments, et l'année prochaine, il sera possible de semer uniquement de l'engrais vert dans cette zone afin de restaurer l'apport de nutriments dans le sol.

Semer des graines

Les graines des variétés décoratives sont pré-trempées dans un chiffon humide ou une gaze. Pour enrichir la graine en minéraux, une solution est préparée à partir de cendre de bois, dans laquelle les graines sont conservées pendant 4 à 6 heures. Pour obtenir un mélange nutritif, mélangez 2 cuillères à soupe de cendre et 1 litre d'eau. Le liquide résultant est insisté pendant 2 jours dans un endroit sombre.

Les semis en pleine terre sont effectués début mai, lorsque le sol s'est bien réchauffé et que la menace de gel est passée. Le matériel de semis est enfoui dans le sol de 2 à 3 cm maximum. La distance entre les graines doit être de 30 à 70 cm. La plantation est effectuée dans un sol humide, les graines sont recouvertes de terre sur le dessus. Il n'est pas recommandé de compacter le sol afin d'assurer un accès normal de l'oxygène aux graines.

Il est nécessaire de ne planter que des graines germées. Les graines sèches peuvent ne pas éclore dans le sol.

L'arrosage des plants est effectué régulièrement au fur et à mesure que le sol s'assèche. Une sécheresse prolongée peut entraîner la mort des graines.Par conséquent, avant l'émergence des pousses, vous devez constamment surveiller la teneur en humidité du sol dans la zone. Les cultures n'ont pas besoin d'un arrosage abondant, car une grande quantité d'eau peut entraîner la pourriture des graines.

Suivi des soins

Les variétés décoratives de tournesols ne nécessitent pas d'attention particulière. Tout ce dont les fleurs ont besoin, c'est d'un arrosage régulier et opportun et de l'absence d'eau stagnante dans le sol. Pour un meilleur passage de l'humidité et de l'air vers le système racinaire, le sol de la zone de tournesols est régulièrement ameubli afin d'éviter la formation de croûte.

Les tournesols n'ont pas besoin d'être nourris, surtout s'ils poussent sur des sols fertiles. Il est possible d'appliquer des engrais minéraux et organiques si les plantes voisines sont nourries.

Dans les zones avec des variétés décoratives de tournesols, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes. Dans les fourrés denses de mauvaises herbes, des parasites peuvent apparaître et affecter la culture.

Comment planter des tournesols dans le pays: choisir un site

Le tournesol est une culture qui aime la lumière et qui nécessite un éclairage maximal de chaque partie de la plante.Un manque de lumière aura un effet néfaste sur son développement, ses qualités décoratives et productives, par conséquent, l'épaississement des plantations ne doit pas être autorisé et un endroit bien éclairé est choisi pour eux. Puisqu'un tournesol est une plante thermophile et se sent bien même sous le soleil brûlant, une zone sous la lumière du jour tout au long de la journée convient. Les plantes plantées à mi-ombre n'ont pas toujours le temps de mûrir. Avant de planter des tournesols dans le pays, il est conseillé de se protéger contre la pénétration des vents.

Le tournesol est pointilleux sur le sol sur lequel il doit être cultivé. Les meilleurs sols pour cela sont les chernozems neutres et les limons fertiles. Étant une plante forte, elle tire le maximum de nutriments du sol, dont la majeure partie est requise par la culture avant même la floraison. Par conséquent, avant de planter un tournesol, vous devez bien fertiliser le site.

Vous ne devez pas planter une culture dans des endroits où les légumineuses et les morelles étaient cultivées auparavant. Les meilleurs prédécesseurs sont le maïs et les céréales. De plus, il faut se rappeler que planter du tournesol plusieurs saisons d'affilée dans une zone n'est pas souhaitable; il est préférable de faire une pause de 3 ans, car la plante épuise activement le sol. Pendant la période de repos, la terre se débarrassera également des micro-organismes pathogènes dangereux pour le tournesol.

Planter des tournesols en pots

Les tournesols peuvent être cultivés à la maison près de la fenêtre, tout comme les autres plantes d'intérieur. À première vue, cette tâche semble impossible en raison de la forte croissance de la culture. Mais il existe de nombreuses variétés décoratives qui permettent de planter un tournesol en pot.

Choix de capacité

Le bac de plantation, qui sera utilisé pour planter le tournesol, est choisi en fonction de la taille de la plante adulte. Il n'est pas recommandé de planter des tournesols dans des pots de petit rayon; pour les variétés naines, les récipients d'un diamètre de 35 à 40 cm conviennent, respectivement, pour les variétés plus grandes, vous devez choisir une taille plus grande. Pour semer des graines pour les semis, vous pouvez utiliser des boîtes. La plantation de variétés géantes est effectuée dans des conteneurs d'un volume de 15 à 18 litres.

Le matériau à partir duquel le conteneur de débarquement est fabriqué peut être n'importe quoi. Le plus souvent, la plante est plantée dans des pots de fleurs en plastique. Il doit y avoir des trous de drainage au fond du récipient pour évacuer l'excès d'humidité pendant l'arrosage.

Le conteneur doit être désinfecté avant la plantation. Pour ce faire, un pot vide est traité avec de l'eau bouillante avant d'y placer la terre.

Sélection du sol

La croissance et le développement normaux de la plante garantissent le bon choix du sol. Pour planter des variétés de tournesol ornementales, un sol meuble et bien drainé avec un apport en nutriments essentiels est nécessaire.

Vous pouvez acheter du terreau prêt à l'emploi dans un magasin de fleurs. Ce sol a déjà été enrichi avec les composants minéraux et organiques nécessaires, ainsi que désinfecté.

Pour l'auto-préparation du mélange, vous aurez besoin de terre de jardin, de tourbe et de compost, pris dans des proportions égales. Avant la plantation, le sol est désinfecté dans un four à une température de + 150 ... + 200 degrés ou abondamment renversé avec de l'eau bouillante.

Au fond du bac de plantation, une couche de drainage de perlite, d'argile expansée ou de cailloux d'une épaisseur de 2 à 3 cm est disposée, puis le conteneur est rempli du mélange de sol préparé, en laissant 2,5 à 3 cm du bord.

Avant le semis, le sol est arrosé et les graines sont enterrées de 2,5 à 3 cm. Deux graines sont placées dans un pot destiné à planter un plant, car il est possible que l'un ne germe pas. Si le semis est effectué dans de grandes boîtes, vous pouvez disposer les graines par paires à une distance de 5 à 7 cm l'une de l'autre. Une fois que les plants ont grandi et sont devenus forts, ils sont transplantés dans des pots séparés.

Les semis nécessitent un arrosage régulier et fréquent. Il est nécessaire de maintenir constamment l'humidité du sol, mais de ne pas lui permettre de se bloquer.

Les graines germent en 5 à 8 jours.Si les semis n'apparaissent pas après deux semaines, les graines sont mortes.

Règles de soins

Avant que la plante n'atteigne 30 cm de hauteur, vous devez constamment maintenir le sol humide avec un arrosage régulier. Le récipient contenant les semis doit être placé dans un endroit bien éclairé afin que le tournesol ait accès à la lumière du soleil tout au long de la journée. Dans un appartement, il n'est pas souhaitable de placer un pot sur un rebord de fenêtre, car la température de l'air près des fenêtres diffère de la température ambiante. Vous pouvez sortir les plants sur le balcon ou la loggia pendant la saison chaude.

En règle générale, les tournesols n'ont pas besoin d'être nourris. Ils ont suffisamment de nutriments contenus dans le sol. Les engrais sont appliqués afin de prolonger la floraison et de renforcer la vitalité de la plante pendant la période de formation des bourgeons.

Les sous-fleurs en fleurs sont attachées à un support au besoin afin que la plante ne se penche pas sous le poids du panier. Pour ce faire, vous devez creuser un bâton de bambou ou une cheville dans le pot afin de soulever le capitule.

Soin et culture

Si un tournesol décoratif pousse sur un lit avec beaucoup de soleil, il n'a pas besoin d'être nourri. Mais si les plantes sont dans un pot et dans la maison, la fleur a besoin d'une alimentation constante avec des engrais spéciaux. Le tournesol est une plante qui fleurit assez abondamment.

Le tournesol ornemental est une annuelle sans prétention. Les variétés naines n'ont pas besoin de soutien. Les semis sont cultivés indépendamment des graines; ils peuvent également être achetés dans des magasins spéciaux. Pousse mieux dans la tourbe.

Arrosage et alimentation

Les tournesols ont besoin d'un arrosage abondant, mais le pot ne doit pas être dans l'eau. Lors de la culture d'une plante dans de petits contenants il est nécessaire d'utiliser des engrais complexes. Si une fleur pousse dans une boîte de balconalors il est préférable d'utiliser des granulés spéciaux.

Il est préférable d'utiliser des granulés spéciaux pour nourrir le tournesol.

Sélection de siège

Comme son nom l'indique, le tournesol aime le soleil, mais il peut aussi résister à un ombrage léger. Si un tournesol pousse à l'extérieur de la maison, il tombe souvent par temps venteux. Pour éviter cela, il est nécessaire d'installer des supports fiables.

Planter dans le jardin

Planter un tournesol dans le jardin ne nécessite pas beaucoup d'efforts de la part d'un résident d'été. La culture est sans prétention dans les soins, elle tolère bien la sécheresse et les petites gelées du sol (jusqu'à -5 degrés). Pour obtenir une bonne récolte de graines, vous devez suivre les règles simples de plantation et d'entretien ultérieur de la plante.

Le tournesol est planté dans des zones bien éclairées par le soleil, protégées de l'influence constante du vent. La plante est peu exigeante pour le sol, mais pour une bonne croissance, il est préférable de planter la culture sur des sols fertiles et légèrement acides. Il n'est pas recommandé de planter dans des zones où les légumineuses, les betteraves et les tomates étaient cultivées auparavant. Après eux, le sol est abondamment saturé d'azote, ce que les tournesols n'aiment pas beaucoup. L'endroit dans le jardin doit être changé chaque année pour que le sol puisse récupérer.

Préparation et plantation des semences

Avant le semis, les graines sont trempées et traitées avec des préparations spéciales, qui peuvent être achetées dans un magasin de fleurs, ou avec une infusion d'ail avec des pelures d'oignon. Pour cuisiner, vous devez prendre:

• 100 g d'ail écrasé;
• 20 à 30 g de cosses d'oignon;
• 2 litres d'eau bouillante.

Le mélange est infusé pendant 24 heures, filtré à travers une étamine et les graines y sont trempées 10 à 12 heures avant la plantation. Ce traitement effraie les rongeurs et les insectes qui détruisent les graines dans le sol.

Le semis est effectué lorsque le sol s'est réchauffé à une température de + 10 ... + 12 degrés, fin avril - début mai. Les graines sont plantées dans des trous ou des rainures, qui sont pré-humidifiés, à une profondeur de 5 à 8 cm.2 à 3 graines sont placées dans chaque trou de plantation. La distance entre les plantes hautes doit être d'au moins 70 cm; pour les variétés à croissance basse, une distance de 50 cm doit être respectée.

Comment s'en occuper?

Même les cultures sans prétention ont besoin de soins de haute qualité afin d'obtenir une bonne récolte plus tard.Le tournesol a besoin d'un arrosage abondant et régulier, surtout pendant les périodes sèches. Il est particulièrement important d'irriguer la zone avant la germination afin que les graines aient suffisamment d'humidité pour germer. La fréquence d'arrosage dépend du dessèchement du sol. En cas de sécheresse sévère, plusieurs irrigations par jour peuvent être nécessaires. Vous devez introduire de l'eau à la racine pour ne pas mouiller les feuilles. Il est conseillé d'effectuer la procédure tôt le matin ou le soir.

La jarretière de tournesols est réalisée pour que la plante ne se brise pas sous le poids du panier. Les variétés hautes peuvent se plier au ras du sol, provoquant la rupture de la tige et la mort du plant. Si la culture est plantée dans un endroit protégé du vent, le nouage peut être omis.

Le tournesol pousse bien sans alimentation supplémentaire. Si le sol est sursaturé en azote, la culture peut être exposée aux maladies et aux attaques de ravageurs. Pour une croissance normale des plantes, vous pouvez fertiliser le sol avec des engrais potassiques et potassiques-phosphorés. Après avoir effectué de tels pansements, les abeilles pollinisent mieux les plantes et les graines se forment pleines et grosses.

Le premier top dressing est effectué lors du semis, et les suivants - après arrosage dans un sol humide. Il est recommandé d'appliquer des engrais avec de l'eau, car ils sont mieux absorbés que les granulés.

Dans une zone avec des tournesols, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes et d'ameublir le sol pour que l'humidité et l'oxygène s'écoulent mieux vers les racines.

Nettoyage

Maladies du tournesol

Sur une note. La récolte du tournesol est effectuée au stade de la maturité économique lorsque le nombre de paniers jaunes non mûrs est inférieur à 12%, les autres sont secs. Terminez la récolte des plantes en une semaine.

Une humidité de 12 à 14% signale le début de la récolte dans les régions à climat chaud. Dans les zones à climat défavorable, le processus est retardé jusqu'à un mois, l'humidité atteint 18%. La perte totale de tournesol ne dépasse pas 3%, cependant, cela est possible si la récolte n'est pas opportune. Retarder les délais double les pertes liées à l'auto-sommeil.

Le rendement en graines oléagineuses est déterminé par:

• hybride ou variété;
• zone climatique;
• la météo;
• type de sol.

1 hectare donne un minimum de 18 et un maximum de 40 centièmes de graines. Cependant, l'indicateur moyen dans le secteur agricole, par exemple, dans le territoire de Krasnodar, est de 26,4 c / ha. Le paramètre de rendement du tournesol diffère selon la région:

La récolte a lieu dans les dix premiers jours d'août

• 35 c / ha - région de Briansk;
• 12,8 centners / ha - région de Samara;
• 10,9 c / ha - Territoire de l'Altaï;
• 21,1 centners / ha - région de Rostov;
• 10,4 c / ha - région d'Orenbourg;
• 13,3 c / ha - Région de Volgograd.

Attention! Les experts disent que le rendement du tournesol dans l'ensemble de la Fédération de Russie diminue par rapport aux indicateurs des années passées.

Une dynamique négative peut être observée en raison de la culture des oléagineux dans les zones à climat défavorable sans l'utilisation de variétés zonées.

La récolte a lieu dans les dix premiers jours d'août et se termine à la fin novembre, avant que la neige tombe. Le temps dépend de la variété. Certains agriculteurs commencent à récolter les tournesols avant le début de l'hiver en raison de la teneur en humidité optimale des graines et de la bonne qualité de conservation. Il est important de surveiller l'apparition de moisissures, ce qui donne un arôme et une acidité peu attrayants.

Caractéristiques de la technologie agricole pour la récolte des graines oléagineuses:

• la perte de graines ne dépasse pas 2,5%;
• hauteur des chaumes - 20 cm;
• au cours du battage des paniers et du nettoyage des semences sur les corps de travail de séparation, le nombre d'individus blessés est limité à 1,5%;
• émiettement et effondrement du grain pendant le battage en graines - maximum 1%;
• nettoyer le tas dans le bunker - 95%.

Sur une note. La difficulté de récolter les matières premières est due aux particularités de la structure de la culture.

Le tournesol a une tige haute, qui pousse souvent jusqu'à 230 cm et oblige à traiter la masse végétale jusqu'à 120 kg / ha avec différents niveaux d'humidité.

Lorsque les tournesols sont cueillis, il est difficile de s'établir avec certitude jusqu'au jour.Ils sont récoltés à une teneur en humidité de 14% à l'état semi-cuit et stockés dans un entrepôt avec un pistolet à grain. Attendez 1 ou 2 mois, lorsque les graines elles-mêmes se décollent.

Les méthodes de récolte des tournesols dans les champs comprennent à la fois des méthodes mécaniques et manuelles. Dans le premier cas, une moissonneuse-batteuse équipée d'une tête spéciale est utilisée.

Structures manuelles pour le nettoyage

La récolte du tournesol est effectuée au stade de la maturité économique

Sur une note. En l'absence de possibilité d'utiliser des équipements spécialisés à la datcha, les jardiniers utilisent des outils à main pour la récolte.

Le principe de fonctionnement de l'appareil, comment obtenir des graines d'un tournesol, consiste à frapper le capuchon et à assommer les graines. Les variantes d'en-têtes sont populaires parmi les résidents d'été:

1. Brochette. Convient aux agriculteurs qui sont engagés dans la culture du tournesol à grande échelle - pour que l'huile obtienne des avantages. La broche est utilisée sur 10 à 20 acres du potager. Le mécanisme nécessitera un canon métallique de 200 litres et une machine à souder. À l'intérieur du conteneur, des seuils sont soudés pour entrer en contact avec le tournesol lorsque l'appareil est en train de faire défiler. Des trous sont faits sur les côtés du tonneau pour verser les graines. Les chapeaux sont placés dans le canon et l'appareil fait défiler. L'appareil fonctionne efficacement lorsque des cultures sèches et une humidité relative de 6% sont récoltées. Le grain saturé d'humidité est à peine assommé. Les agriculteurs individuels font un feu sous le tonneau ou en placent dix. Ainsi, il est possible d'obtenir des graines torréfiées ou séchées.
2. Pied de tabouret. Un outil efficace pour un lit de jardin où poussent quelques dizaines de cultures. Une telle "moissonneuse" ne nécessite pas de dépenses, elle peut être facilement préparée par tout le monde ou trouvée dans la grange. Le pied du tabouret a la masse et la forme requises pour frapper la tête de tournesol. Il existe 2 méthodes de récolte. Un sac est passé sur le chapeau du tournesol et des coups sont appliqués. 10 à 15 manipulations suffisent pour que les graines soient dans le sac. Une autre méthode consiste à tailler les chapeaux de tournesol au même endroit, puis à éliminer les graines en position assise. La méthode convient à ceux qui souhaitent collecter facilement et simplement des graines.
3. Polyéthylène. Certains résidents d'été préfèrent les méthodes à l'ancienne - bâton et toile cirée. Similaire à l'astuce précédente, mais traite de 15 à 20 cultures. Étalez une pellicule de plastique des deux côtés de la rangée. Le résident d'été traverse et assomme les têtes. L'appareil est déplacé plus loin sur la longueur de la rangée et la procédure est répétée. Les graines sont ramassées et versées dans les plats.
4. Sac. Les têtes de récolte sont coupées et placées dans un grand sac en polyéthylène. Lors du remplissage du sac, assommer au moins 5 minutes avec un bâton (porte-pelle). Ensuite, ils dénouent le sac et sortent les chapeaux vides. Pour se débarrasser des débris, les matières premières sont soufflées sous un ventilateur.

Stockage

Sur une note. Les graines récoltées sont capricieuses pour les conditions de stockage. Leur humidité élevée est à l'origine de l'auto-échauffement et du développement de microbes après deux heures dans une masse laissée sans surveillance. Le phénomène est très dangereux s'il fait chaud dehors et que les graines sont obstruées.

La durée de conservation des matières premières pendant le stockage est déterminée par l'intégrité du revêtement. Les graines endommagées perdent leur protection mécanique contre la pénétration de micro-organismes. Il est visiblement affaibli par sa présence dans la purée d'impuretés des mauvaises herbes, qui sont plus hygroscopiques que les graines.

Les résidents d'été s'intéressent à la façon dont vous pouvez conserver les tournesols après la coupe. Le signet pour le stockage à long terme du tournesol dépend de la mauvaise herbe, qui est au maximum de 2% Les matières premières sont séchées et refroidies à une température ne dépassant pas + 10 ° C. La durée de conservation est de 6 mois.

Les graines sont stockées:

Les graines récoltées sont capricieuses pour les conditions de stockage

• la création d'un remblai jusqu'à 1 m, avec une teneur en humidité des graines de 7 à 8%;
• en sacs, formant 6 étages, avec 10% d'humidité maximale;
• dans des étables ventilées après un nettoyage préalable et un bon séchage.

Sur une note. Lorsque les graines de tournesol sont endommagées par la pourriture blanche ou grise, elles sont récoltées tôt et doivent être traitées thermiquement pour sécher le matériau.

Le stockage de 99% de graines pelées avec une teneur en humidité de 7% est effectué dans un endroit sec. Conditions de stockage: humidité relative de l'air - 60%, température minimale - 25 ° С. Vous ne pouvez pas stocker les graines pendant une longue période dans une pièce inadaptée en raison de l'hygroscopicité et de l'oxydation de l'huile.

Maladies et ravageurs des tournesols

Le tournesol est considéré comme l'une des cultures les plus résistantes aux maladies et aux ravageurs. Le plus souvent, les oiseaux granivores causent des dommages aux plantations.

Parmi les insectes qui infectent les tournesols, on distingue la pelle en coton, qui se nourrit de feuilles et de fleurs. En raison de l'activité du ravageur, la plante s'affaiblit et devient plus sensible aux maladies. Le désherbage régulier et la destruction des mauvaises herbes sur le site aident à prévenir l'apparition du parasite. Il n'est pas recommandé de laisser les mauvaises herbes sur les lits. Traiter les plantes avec des insecticides peut éliminer le papillon. La pulvérisation doit être effectuée au plus tard un mois avant la récolte.

Le papillon pond ses œufs dans des paniers de tournesol, à la suite de quoi les chenilles écloses rongent des trous dans la coquille des graines et rongent leur contenu. Le jardinier, qui cultive annuellement des tournesols sur le site, est bien conscient de ce parasite. Traiter la plante avec des insecticides aide à combattre l'insecte. La plupart des variétés de tournesol hybrides ont un tégument dur que le ravageur ne peut pas ronger.

Parmi les maladies pouvant affecter le tournesol, on distingue la pourriture blanche. Sur le collet et la tige, des taches brunes pourrissantes se forment, couvertes d'une fleur blanche et pelucheuse. Les plantes affectées doivent être retirées du site et les plantations doivent être traitées avec du liquide bordelais.

La pourriture grise se propage à tous les organes, à la suite de laquelle des taches jaunâtres se forment sur la plante, qui deviennent ensuite brunes et conduisent au flétrissement du tournesol. Des taches de pourriture cendrées apparaissent à l'arrière des paniers. La destruction des plantes affectées et le traitement des plantations avec des fongicides aident à lutter contre la maladie.

La phomopsis se manifeste par la présence de taches grises sur les feuilles inférieures d'un tournesol, qui se propagent des pétioles à la tige. En conséquence, un ramollissement des tissus se produit, le tronc devient faible et cassant. Dans les paniers affectés, des graines vides se forment.

Le nettoyage en temps opportun des résidus végétaux du site, le désherbage et l'arrosage régulier de la plante aident à prévenir le développement de maladies du tournesol.

Comment faire pousser correctement les tournesols afin de récolter une récolte riche est décrit dans la vidéo suivante.

De quoi avez-vous besoin

• Graines de tournesol de la pépinière dans des sacs avec un tampon. Notez que vous pouvez essayer de faire pousser une plante avec des graines de tournesol de supermarché, mais vous ne savez pas de quelle variété il s'agira et elles peuvent tout simplement ne pas apparaître. N'essayez pas de faire germer des graines sans coque, car les enlever exposera la graine à l'air et à la lumière, et bien sûr, n'essayez pas de faire pousser un tournesol à partir de graines grillées et salées.
• L'eau
• Un pot en argile ou un autre récipient rond approprié (le diamètre minimum du pot est de 30 cm ou plus si vous cultivez plus de graines) ou une boîte de fenêtre ou de balcon, une caisse à lait, un demi-tonneau, etc.
• Le sol
• Compost surmaturé pour l'alimentation
• Placez des pierres sur le fond pour améliorer le drainage.

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Catégories: Jardins et potagers

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Comment faire pousser un tournesol à la campagne, planter et entretenir

À ce jour, plus de 60 variétés et hybrides de la forme oléagineuse du tournesol ont été sélectionnés. La culture est une excellente plante de miel, elle n'est pas exigeante en soins, elle peut résister à des gelées jusqu'à moins 5 degrés Celsius.

Préparation et plantation de graines de tournesol

Pour que la récolte de tournesol oléagineux ne déçoive pas, vous devez aborder de manière responsable le choix du site, sélectionner et préparer des graines de haute qualité, et également respecter les règles de plantation, qui ne sont pas compliquées, mais nécessaires pour obtenir une bonne récolte .

Sélection et traitement d'une parcelle de tournesol

Le tournesol pousse sur tous les sols, mais donne une bonne récolte sur les limons légèrement acides, les sols noirs, les sols de châtaigniers. Les zones humides à forte acidité, ainsi que les grès pour une culture productive «pour le rendement» ne conviennent pas.

Il n'est pas recommandé de semer des tournesols après les betteraves à sucre et les tomates. Dans ces zones, le sol contient une grande quantité d'azote et la culture ne l'aime pas. Ce fait doit être pris en compte lors de l'application d'engrais. Un champ préalablement semé de céréales d'hiver, de maïs, de chou est mieux adapté.

Le tournesol épuise rapidement le sol et ne peut pas être cultivé au même endroit pendant deux ans de suite.

De plus, gardez à l'esprit qu'après le tournesol, la terre doit être restaurée et ne convient pas à presque toutes les cultures maraîchères. Après cela, le sol doit être fertilisé et planter des céréales de printemps, des pois ou des haricots - ils aideront à restaurer rapidement le sol appauvri. Vous pouvez recommencer à semer le tournesol dans une zone seulement après 7 ans.

À l'automne, des engrais phosphore-potassium sont appliqués sur le site: superphosphate, sulfate de potassium. Après cela, le sol est profondément creusé afin qu'il n'y ait pas de sous-sol et de sol compacté au niveau des racines.

Préparer les graines pour la plantation

Le tournesol est sujet à une pollinisation excessive, il ne vaut donc pas la peine de semer les graines de la récolte précédente. Mieux vaut les acheter dans un magasin spécialisé. Avant le semis, le matériel de plantation est calibré et gravé.

L'étalonnage est effectué avec un tamis, ne laissant que les plus gros spécimens. En outre, les graines sont vérifiées pour le volume de grain, ou «pour l'exhaustivité» - elles sont trempées dans une solution saline (une cuillère à café de sel par litre d'eau) et seules celles qui ont coulé au fond du récipient dans les 10 minutes sont utilisées .

Préparation des graines de tournesol pour la plantation

La culture du tournesol nécessite de traiter les graines avant la plantation, car les ravageurs aiment en profiter. Des produits chimiques sont utilisés: Prestige, Agrovital, Commander.

Vous pouvez préparer un remède populaire pour assaisonner les graines de tournesol à partir de 100 g d'ail tordu et de cosses d'oignon. Les composants sont versés pendant une nuit avec deux litres d'eau bouillante, filtrés le matin et les graines sont immergées dans la solution pendant 12 heures. Cette méthode est plus humaine et sans danger pour les oiseaux et les animaux.

Plantation de tournesol

Les graines sont semées en mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 8 degrés Celsius. Sur le site, des trous sont faits avec une houe, de 5 à 7 cm de profondeur.Plus la distance entre les trous est grande, plus les bouchons grandissent. La marche d'atterrissage recommandée est de 50 cm.

Les premières pousses de tournesol

2-3 graines sont plongées dans chaque trou et saupoudrées de terre. Dans le même temps, le sol doit être humide.

Technologie de culture du tournesol

Les semis apparaissent en 10 jours. A partir de ce moment, il est nécessaire d'arroser régulièrement le tournesol. Le système racinaire et la partie aérienne de la plante sont plutôt grands et consomment beaucoup d'humidité. La culture ne tolère pas le quartier avec des mauvaises herbes, un désherbage régulier est donc nécessaire.

Les plants de tournesol sont nourris dans la phase de 2-3 feuilles

Dans la phase de 2-3 feuilles, il est nécessaire de nourrir le tournesol avec 40 g d'Azofo et 20 g d'urée pour 10 litres d'eau. Les engrais sont appliqués après un arrosage préliminaire.

Avec le début de la formation des gousses, des engrais potassiques (sulfate ou chlorure de potassium) sont appliqués. Cela contribue à une augmentation du niveau de résistance à la sécheresse de la plante, à la formation de grosses graines et à une augmentation de leur caractère huileux.

De la conception des hémicarpes à la floraison, le besoin d'humidité du tournesol double. Par conséquent, le taux et la fréquence d'arrosage pendant cette période sont augmentés.

Lutte contre les maladies du tournesol

Avant de cultiver un tournesol dans le pays, il est nécessaire de se préparer à sa protection contre de nombreuses maladies et ravageurs, car le rendement des cultures en souffre souvent précisément. Parmi les maladies fongiques, les plus dangereuses sont: le mildiou, le phomosis, la rouille, le phomopsis, la pourriture blanche.

Ils infectent les feuilles et les gousses. Les tournesols affectés par les champignons sont à la traîne dans leur développement, les coiffes ne se développent pas. Les premiers signes de la plupart des maladies peuvent être observés dans la phase 2-3 feuilles, mais les principaux symptômes apparaissent plus tard. Pour lutter contre les maladies, les plantations sont pulvérisées avant la floraison avec des préparations Mikosan-V, Fitosporin, Trichodermin.

Le tournesol est souvent affecté par le balai (latin Orobanche) - une plante parasite qui s'installe sur les racines d'une culture. Il n'a ni racines ni feuillage et se nourrit du tournesol.

Le balai de tournesol se nourrit de jus de récolte

Pendant la saison de croissance, le balai forme environ 100 000 graines, qui restent viables dans le sol jusqu'à 15 ans. Les graines germent uniquement en présence d'une plante hôte. Il n'y a pas de médicaments contre le parasite, vous devez donc choisir des variétés résistantes et observer également la rotation des cultures.

Ravageurs et lutte contre le tournesol

De nombreux ravageurs aiment se régaler de graines oléagineuses. La luciole de tournesol la plus commune (lat. Homoeosoma nebulella). Elle pond des œufs dans le panier au stade de sa formation, et plus tard les larves éclosent et rongent les grains de graines. Les ravageurs sont également courants: charançon du sud, taupin, barbeau de tournesol, barbeau.

Larve de papillon sur tournesol

Réduire la probabilité de dommages causés par les insectes aidera: le pansement des semences avant la plantation, l'élimination rapide des mauvaises herbes, le respect de la rotation des cultures. Si des parasites sont trouvés, les plantations sont traitées avec des insecticides - Taran, Desikant, Aktellik.

Les oiseaux peuvent nuire gravement à la culture. Pour les effrayer, des rubans multicolores brillants sont attachés près des chapeaux de tournesol. Ils utilisent également des guirlandes ou de vieux disques informatiques. Souvent, les résidents d'été installent un épouvantail sur le site.

Protection du tournesol contre les oiseaux

Envelopper les têtes avec un tissu respirant, comme de la gaze, aidera à protéger les graines des oiseaux et des ravageurs. Cela ne devrait être fait qu'après la pollinisation et laissé sous cette forme jusqu'à ce que les graines soient complètement mûres.

Récolte de tournesol

La récolte du tournesol commence en août. À ce moment-là, les têtes s'inclinent vers le sol, les pétales extrêmes se dessèchent et s'effritent, les graines deviennent de couleur noire.

À maturité, les graines deviennent plus lourdes et la tête du tournesol s'enfonce

Les bouchons mûrs sont coupés et, si nécessaire, mis à sécher (1 à 2 jours). Retirez les graines sur le chiffon à tartiner. Les têtes se frottent l'une contre l'autre jusqu'à ce que toutes les graines tombent.

Les graines sont séchées à l'ombre en les saupoudrant sur un substrat en une seule couche. Après avoir attendu le vent, les graines sont tamisées. Pour ce faire, ils sont emmenés dans une zone ouverte, emmenés dans n'importe quel récipient et rejetés d'une hauteur de croissance humaine, éliminant ainsi les particules de mauvaises herbes.

Tête de tournesol mûre pour la récolte

Conservez les graines de tournesol dans une pièce sèche dans des contenants hermétiquement fermés ou dans des sacs en matériau non tissé.