Les meilleurs cépages pour la Bachkirie: soins, taille

Chaque jardinier, qui a décidé tôt ou tard de se lancer dans la culture de la vigne, s'interroge sur la possibilité de casser un vignoble sur son site. Les raisins sont une culture sans prétention, cependant, un site de plantation correctement sélectionné déterminera en grande partie la qualité de la future récolte. Découvrez comment trouver le site viticole idéal dans notre article.

Variétés régionalisées de raisins Bashkir

Parmi les cépages présentés à la "ferme de raisin", le plus populaire est celui comme Alexander. Il s'agit d'une variété de table, une variété assez précoce, caractérisée par une résistance élevée au gel. Les baies sont de couleur rose foncé et ont un goût agréable. Ils sont collectés en grappes, pesant jusqu'à 135 g. L'inconvénient est la sensibilité à la pourriture grise.

Plusieurs autres variétés zonées ont des caractéristiques similaires. Parmi eux se trouvent Bashkir, Yubileiny, Druzhba, le 3 mai. Mais des hybrides tels que le R-65, le R-81, l'hybride n ° 342 diffèrent par la taille du régime, qui atteint en poids un demi-kilogramme. Ces cépages sont très appréciés de la Bachkirie et ravissent chaque année les jardiniers avec une excellente récolte.

Quel type de sol aiment certaines variétés

Différentes variétés ont des exigences différentes pour la composition du sol.

Les variétés cultivées pour la consommation fraîche poussent bien et portent leurs fruits dans un sol contenant du sable et du gravier. Les variétés techniques sont également exigeantes sur la composition du sol. Par exemple, le Cabernet Sauvignon aime les sols argileux et lourds, tandis que le Pinot Chardonnay aime les sols calcaires à forte teneur en chaux.

Les raisins cultivés sur un sol léger avec de gros composants donneront des vins fins au goût aigre.

Pourquoi les raisins sont-ils plantés en Bachkirie au printemps?

Le printemps, mai, est le meilleur moment pour planter cette culture capricieuse de baies inadaptée aux dures conditions nordiques. Après tout, si ce travail est effectué à l'automne, comme cela se fait dans de nombreuses autres régions du sud, les semis qui ne sont pas complètement enracinés, étant passés en hiver, peuvent facilement geler dans les conditions nordiques difficiles. Par conséquent, la meilleure option est de planter du raisin en Bachkirie au printemps.

Comment améliorer la qualité du sol au cours des saisons sélectionnées

La qualité du sol est différente selon les saisons. Mais pour que la plante se développe bien et plaise avec une excellente récolte, le sol doit être maintenu dans les meilleures conditions possibles. Le soin du sol consiste à fertiliser, arroser, nettoyer des mauvaises herbes, des insectes ravageurs. Toutes ces actions doivent être menées en tenant compte d'une période particulière de l'année.

Au printemps, le sol est déterré, nivelé et de l'azote est ajouté. L'agent neutre est la cendre. Il est mélangé avec de l'eau et la plante est arrosée au besoin. Cette solution protège les raisins des ravageurs et des maladies. Dans les régions difficiles, la température du sol est augmentée en augmentant la température de l'eau prélevée pour l'irrigation.

Les soins d'été consistent à arroser, desserrer et éliminer les mauvaises herbes.

À l'automne, le sol est déterré, les mauvaises herbes, les branches et les feuilles mortes en sont retirées. Les grosses mottes obtenues lors du creusement ne se cassent pas, cela aidera à maintenir l'humidité. Le potassium peut être ajouté.

Quelle est la préparation des plants?

Afin de vérifier l'adéquation du matériel de plantation, une petite coupe doit être faite sur le plant (jarret). La plantation de raisins en Bachkirie implique l'utilisation de ces jarrets qui ont:

• La vigne doit avoir du bois vert dans la coupe.
• La couleur de l'écorce n'a pas changé.
• Si vous appuyez sur le judas avec votre doigt, il disparaîtra.
• Lorsque l'œil est coupé dans le sens de la longueur, des feuilles rudimentaires y sont visibles.

Si la vigne a une couleur blanchâtre ou vert pâle sur la coupe et qu'il n'y a pas d'humidité, cela indique qu'elle est morte et ne convient pas à la plantation.

Plantes caractérisant l'humidité du sol

• Bleu - excessivement humide (mouillé)
• Bleu - gorgé d'eau,
• Vert - humidité optimale,
• Jaune-vert - manque d'humidité
• Orange - un manque d'humidité important
• Orange - rouge - un arrosage est nécessaire de toute urgence!
• Le rouge est la sécheresse.

Pour déterminer la teneur en humidité avec un tensiomètre, il suffit de le placer dans la pièce à main dans le sol.

Sélection du site et préparation de la fosse d'atterrissage

Comment choisir le bon endroit pour planter pour que la culture du raisin en Bachkirie n'apporte que de la joie au jardinier? Il existe certaines règles pour cela:

1. L'endroit destiné au futur vignoble devrait être éclairé par le soleil une bonne partie de la journée.
2. Il est préférable d'utiliser le versant sud pour la plantation.
3. Il ne devrait pas y avoir d'eau souterraine à proximité, car les vignobles ne peuvent pas le tolérer.
4. Si vous prévoyez de planter plusieurs arbustes, il est préférable de les disposer sur une rangée, à une distance de 2 mètres les uns des autres. Leur longueur doit être du nord au sud. La distance entre les rangées doit être d'au moins un mètre.

Lorsque les jardiniers demandent comment faire pousser du raisin en Bachkirie, il convient de noter que la préparation de la fosse de plantation doit être prise très au sérieux. Cela devrait être le même que sous l'arbre fruitier. Ceci est très important sur les sols comme en Bachkirie - pauvres sableux et argileux lourds.

Méthodes de protection et de restauration des sols

Suivre les nombreuses recommandations pour garder le sol en jachère entre les rangs conduit à l'assèchement du sol et à son altération. Pour préserver l'humidité du sol et restaurer la fertilité du sol de manière naturelle, il est efficace d'utiliser de l'engrais vert, notamment en semant des légumineuses, qui enrichissent le sol en azote pendant toute la saison de croissance.

Pour maintenir des conditions favorables au fonctionnement des microorganismes du sol, il est recommandé de recouvrir le sol d'une couche de paillis dans les troncs d'arbres.

Une telle couche protectrice de paille, d'herbe sèche ou fraîchement coupée:

• régule l'humidité du sol et les échanges thermiques;
• protège contre l'érosion de l'air (intempéries);
• inhibe la croissance des mauvaises herbes.

L'entretien intensif du sol dans un état de "vapeur noire" (couche superficielle détachée) ne fait que nuire au vignoble.

Comment remplir correctement le trou de plantation

Lorsqu'ils visent à faire pousser du raisin en Bachkirie, dans ces conditions climatiques et pédologiques difficiles, une attention particulière est portée au remplissage de la fosse de plantation lors de la plantation des plants. De la façon dont il est correctement rempli, dépend à la fois le rendement de l'arbuste et la taille, ainsi que le goût des baies.

Pour que tout soit fait selon les règles, la partie inférieure de la fosse préparée doit être remplie de compost à raison de deux ou trois seaux. Si un sol argileux prédomine sur le site, deux seaux de gravats ou de sable sont versés dessus, sur lesquels 400 g de cendres et 200 g de superphosphate sont dispersés. Les couches ainsi préparées sont pelletées avec le sol, qui se trouve au fond de la fosse.

Sur la base de ce qui précède, la question des résidents d'été "comment faire pousser du raisin en Bachkirie" peut trouver une réponse sans équivoque. D'excellents résultats ne peuvent être obtenus qu'en préparant correctement le sol et en choisissant le bon site de plantation. Nous ne devons pas oublier le soin approprié des plants. En effet, sans elle, cette plante thermophile dans les rudes conditions climatiques de la république, qui est une zone de jardinage à risque, sera très difficile à cultiver et à commencer à porter ses fruits.

Quels sont les critères pour déterminer un sol approprié pour le raisin?

La clé du développement d'un vignoble luxueux est une sélection compétente de la composition du sol. Les raisins poussent mieux sur un sol léger, capable de fournir rapidement et facilement au système racinaire l'oxygène et l'eau nécessaires à la vie. Les roches les plus appropriées sont l'argile et le limon, le limon sableux et sableux, ainsi que le sol noir.

Structure

Un sol mixte est idéal. Il doit être composé de sable, d'argile, de pierres, de substances organiques et minérales.

Important! Un sol argileux lourd conduit mal l'eau et l'air, il n'est donc catégoriquement pas adapté à la plantation d'un vignoble. Le sol sableux perd rapidement de l'humidité et gèle fortement en hiver, ce qui entraîne la mort des jeunes buissons.

Une attention particulière doit être accordée à la composition chimique du sol, car la présence de certaines substances affectera la force de la croissance et du développement.
La principale composition chimique des sols

Acidité

Un élément important est le niveau d'acidité du sol - pH. Il peut être acide, neutre et alcalin. Les indicateurs optimaux pour la croissance et le développement normaux des plantes sont considérés comme une réaction de l'environnement du sol d'environ 4,0 à 8,0.

Important! Une acidité excessive rend le système racinaire difficile à absorber les nutriments. Cela conduit à la nécessité d'une fertilisation supplémentaire du sol. De la chaux est ajoutée pour réduire le niveau d'acidité.

Quels types de soins sont nécessaires pour les vignobles de Bachkirie?

Lors de la culture d'une culture comme le raisin, en Bachkirie, les soins, la taille, l'habillage printemps-été et la protection de la vigne contre des températures hivernales trop basses sont obligatoires pour le jardinier. Il convient de rappeler que lors de la culture du raisin en Bachkirie, la tâche principale est de faire pousser deux fortes pousses végétatives sur le plant, qui deviendront la base du futur arbuste à fruits et baies.

Ce n'est que grâce à la conduite correcte et consciencieuse de toutes ces procédures qu'une récolte magnifique pourra être obtenue, qui ne sera pas pire que dans les régions du sud. Ce n'est pas pour rien qu'ils disent que les raisins de Bachkirie poussent à merveille, si seulement il y a des soins bons et appropriés.

Les raisins peuvent être appelés en toute sécurité une baie universelle, la gamme de son utilisation est assez large. Les baies sucrées et juteuses de cette plante sont un régal merveilleux qui peut remplacer de nombreux produits de confiserie. Ils sont utilisés pour faire des raisins secs, des confitures, des jus et des compotes. Enfin, les meilleurs vins sont élaborés à partir de raisins.

La culture du raisin est un test sérieux pour un jardinier, même dans les régions de la Russie centrale. Et pourtant, cette culture thermophile s'est assez bien implantée au Bachkortostan, même si le climat de cette république, semble-t-il, ne devrait en aucun cas contribuer au développement de la viticulture. Les étés sont courts ici et peuvent être modérément chauds ou chauds. L'hiver est long et très froid.

Fait! Les anticyclones asiatiques froids atteignent souvent ces endroits. La température de l'air descend parfois à -40 degrés. Pendant les mois d'hiver, les chutes de neige sont souvent accompagnées de vents violents.

Tabou du vignoble

La plupart des problèmes liés à la culture du raisin sont associés à la croyance persistante que les plantes aiment l'eau, la terre noire et les terres sans mauvaises herbes. En fait:

1. Creuser le sol sous les buissons est contre-indiqué, car les petites racines situées près de la surface sont endommagées. Pour retenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes, il est beaucoup plus utile de semer de l'engrais vert dans la zone et de tondre régulièrement l'herbe.
2. Les raisins adultes ne sont pas du tout arrosés, sauf sur les sols sableux, où la composition du sol n'a pas été améliorée. Après la formation de baies de la taille des cerises, l'arrosage est contre-indiqué même sur le sable. Un excès d'humidité provoquera rapidement l'éclatement et la pourriture du fruit.
3. Le top dressing des raisins avec des engrais azotés en été est catégoriquement contre-indiqué. Les vignes n'auront pas le temps de mûrir complètement - la brousse ne se préparera pas à l'hiver et, avec une forte probabilité, mourra.

Il n'est pas facile pour les jardiniers d'accepter l'idée que le raisin, invité du sud, est une culture extrêmement modeste. Seuls les semis d'un an nécessitent des soins particuliers. Dès la 2ème année de croissance, la vigne porte ses premiers fruits.

Si vous dites adieu à l'habitude d'arroser plus souvent et de vous nourrir plus, de former correctement un buisson et de prévenir les maladies fongiques à temps, la récolte des baies de vin est garantie.

Comment planter du raisin en Bachkirie

Avec la disponibilité de variétés zonées et le respect d'une technologie simple, il est tout à fait possible de cultiver du raisin en Bachkirie. L'agrotechnologie de la culture de cette culture est disponible même pour un jardinier novice. La base de la future récolte avec cette technologie est posée au printemps. Pendant cette période, le jardinier devra effectuer toutes les opérations de base.

Raisins en Bachkirie

Le meilleur moment pour planter du raisin dans le Nord est le mois de mai. Si cela est fait à l'automne, comme c'est généralement le cas dans les régions plus au sud, les semis insuffisamment enracinés risquent de geler en hiver.

La plantation est effectuée par boutures ou plants de deux ans, alors que les conditions suivantes doivent être remplies:

• la distance entre les buissons de la même rangée ne doit pas être inférieure à un mètre;
• les rangées doivent être dirigées du nord au sud;
• la distance entre les rangées n'est pas inférieure à 0,3 m;
• la taille de la fosse d'atterrissage doit être de 0,55 × 0,55 m, la profondeur doit être d'environ 60 cm;
• si les eaux souterraines sont peu profondes, le futur vignoble doit assurer un bon drainage.

Noter! Étant donné que les sols pauvres prévalent en Bachkirie, lors de la plantation de raisins, les fosses de plantation doivent être bien fertilisées. Le respect de cette condition garantira la récolte pendant de nombreuses années.

Terre pour planter des boutures de raisin et des plants

La plantation de boutures de raisin a une particularité. C'est le cas lorsqu'une fosse de plantation d'une taille totale allant jusqu'à 100 × 100 × 100 cm est préparée pour un semis avec des racines de 5 à 10 cm et qu'elle est remplie avec l'espérance de 2-3 ans de croissance.

1. La soi-disant «plantation» du site est réalisée: un creusement profond (jusqu'à 1 m) avec une amélioration de la composition structurelle du sol pour les besoins des raisins.
2. Pour enrichir le sol en nutriments pour creuser, de la matière organique et des additifs minéraux ne sont pas introduits à la profondeur de plantation. Sur 10 m² de surface, ils donnent: humus - 30-40 kg sur les chernozems (60-80 kg sur les sables), superphosphate - 0,5-1,0 kg.
3. Le sol doit «se tasser» pour qu'après la plantation, le sol de subsistance ne casse pas les racines des semis. La période optimale est de 2 à 3 mois.La parcelle de raisins préparée à l'automne est saturée d'humidité hivernale et moyennée sur la composition élémentaire.

S'il n'était pas possible de préparer un site pour la plantation de raisins à l'automne, ils effectuent tous les travaux au printemps et les fosses de plantation sont remplies d'eau (littéralement) pour que la terre s'affaisse.

Arrosage

Comme le montre la pratique, le rendement des parcelles irriguées est beaucoup plus élevé que celui des plantations non irriguées. Le premier arrosage de source joue ici un rôle particulier. C'est une charge d'humidité pour toute la période estivale à venir. Il est conseillé de l'arroser avant le débourrement et le flux de sève actif.

Conseils! Le premier arrosage de source est recommandé avec de l'eau froide. L'eau chaude peut stimuler la saison de croissance de la plante, et les gelées tardives dans la république ne sont en aucun cas rares.

La quantité d'arrosage au printemps dépendra de la teneur en humidité du sol. Un arrosage excessif s'accompagnera du déplacement de l'air du sol, ce qui peut entraîner la pourriture du système racinaire. Même en présence d'un système de drainage qui fonctionne bien, il ne vaut pas la peine de se laisser emporter par l'arrosage, car l'excès d'eau élimine les engrais minéraux et organiques précédemment introduits du sol.

Noter! Chaque arrosage peut être utilisé avec succès comme un moyen pratique de saturer le sol avec des engrais minéraux. Lors du tout premier arrosage de source, le sol est mieux alimenté en azote.

Quelles erreurs les cultivateurs font-ils lors du choix d'un sol?

• La composition chimique stricte du sol est défavorable aux raisins. La plante préfère les mélanges, plutôt qu'un sol spécifique dans sa forme pure. Il est recommandé de préparer le sol à l'avance, en ajoutant des éléments supplémentaires si nécessaire.
• Le repiquage d'arbustes d'une variété similaire sur la même terre affectera négativement la future récolte et la qualité du vignoble. Le sol doit avoir un temps de repos de 1 à 2 ans. La terre doit être débarrassée des parasites qui auraient pu se former dans le passé. Il est également nécessaire de reconstituer sa fertilité en introduisant des engrais organiques et minéraux supplémentaires.
• Lors de l'application d'engrais, il est important de se rappeler que la surutilisation peut nuire à la vitalité des buissons. Ils doivent être utilisés strictement selon les instructions et dans les bonnes proportions.

Important! Les engrais organiques peuvent brûler les racines, il est donc recommandé de les mélanger avec de la terre avant utilisation.

Taille et cassure

Au Bachkortostan, il est préférable de le faire au printemps. À ce stade, il est facile de distinguer les pousses vivantes des pousses mortes. Les jeunes plants sont également taillés à cette époque. La taille se fait lorsque la température de l'air atteint +3 degrés, avant que le flux de sève ne commence, sinon les sites de taille seront retardés pendant longtemps et la vigne sera dans un état déprimé pendant longtemps.

Les pousses excédentaires commencent à se rompre immédiatement après la floraison des bourgeons. Les bourgeons sont retirés de la partie vivace de la vigne, ainsi que les jumeaux et les tés formés sur les pousses de fruits. À la fin du printemps, en mai, toute prolifération excessive provenant des racines est éliminée.

Méthodes pour augmenter la fertilité du sol, laquelle est optimale pour choisir

Pour augmenter les indicateurs de fertilité du sol, le paillage est généralement effectué:

1. La paille est un engrais idéal pour les sols sableux.
2. Sapropel est un améliorant universel.

Le sapropel doit être utilisé conformément aux instructions à cet effet - Une catégorie est considérée comme universelle, B a une réaction alcaline, C est légèrement acide.

Dans le cadre de la préparation de base, le sol acheté est mélangé à celui qui se trouve déjà sur le site, dans un rapport de un pour un. Le paillis est fabriqué en une couche de 5 cm, ce qui vous permet de maintenir la fertilité du sol. Vous pouvez préparer de l'humus avec des vers de terre ou utiliser des structures à trois niveaux dans lesquelles les engrais sont éliminés au besoin. Souvent, le sol des vignes est parfumé avec des coquilles d'œufs (il contient beaucoup de calcium).

Travailler avec le sol

Le désherbage et l'ameublissement du sol dans le vignoble empêchent non seulement l'émergence des racines superficielles, mais aident également à retenir l'humidité du sol et son aération. Au printemps, à la base du buisson, vous pouvez faire une dépression d'environ 15 cm, ce qui augmentera l'écart entre la grappe et le sol et aidera à retenir l'humidité.

Si à l'automne, le sol entre les rangées n'a pas été déterré et n'est pas égal, cela peut être fait au printemps, lorsque la terre se dessèche.

Important! Le labour de printemps diffère du labour d'automne en ce que, à ce moment, la couche de sol doit être retournée.

L'intérêt pour la viticulture en Bachkirie se manifeste depuis longtemps, la culture a des perspectives considérables dans cette région. La température élevée de l'air en été donne même un certain avantage par rapport aux régions au climat plus doux.

Une terre avec une agriculture à risque nécessite la création d'un microclimat optimal et le strict respect de la technologie agricole pour la culture de cultures thermophiles. Le soin des raisins en Bachkirie est légèrement différent de celui des régions du sud, car pour obtenir une récolte, vous devez effectuer toutes les manipulations à temps, pour protéger la vigne des facteurs environnementaux défavorables.

Ce que vous devez savoir sur l'amélioration des sols pour les arbustes matures

La vigne donne la première récolte 2 ans après la plantation, un buisson de 3-4 ans est déjà considéré comme un adulte. Pendant les 2 premières années, les raisins utilisent les nutriments de la fosse de plantation. Lorsque la plante commence à porter ses fruits, cet approvisionnement est épuisé.

La croissance et la fructification de la vigne transportent l'azote, le phosphore et le potassium hors du sol.

Pour la formation de 1 kg de baies de vin, le buisson aspire du sol (en termes de poids net des éléments) 30 g d'azote avec du potassium et 20 g de phosphore.

Ces éléments doivent être restaurés - introduits au début du printemps:

• loams - une fois tous les 4 ans;
• sols sableux - tous les 2-3 ans.

Pour faire une dose de top dressing plus près des racines elles-mêmes, même lors de la plantation d'un buisson, un morceau de tuyau en plastique est installé au fond de la fosse. Un pansement supérieur liquide est versé dans le tuyau. Pour réduire la concentration de la substance active, afin de ne pas brûler les racines, les raisins sont arrosés par un tuyau. Le pansement supérieur tombe directement dans la zone de croissance des racines et n'est pas gaspillé sans but pour nourrir les mauvaises herbes.

Si les tuyaux d'alimentation des racines ne sont pas installés, le top dressing peut être appliqué dans les fentes à une profondeur de 30 à 40 cm (les fentes sont coupées avec une pelle).

S'il n'est pas possible d'appliquer le pansement racinaire à temps et correctement, pendant la première moitié de l'été, de l'azote et des oligo-éléments sont ajoutés aux fongicides - le traitement des maladies fongiques est combiné à l'alimentation foliaire des buissons de raisin.

Caractéristiques climatiques de la région

Dans cette zone, il y a un changement fréquent de l'air des latitudes tempérées et subtropicales avec l'Arctique. Le climat du Bachkortostan est continental, les étés sont chauds ou assez chauds, les hivers sont longs et froids. Le mois le plus chaud est juillet, dans les zones de forêt de montagne, la température ambiante moyenne est de + 16-18 ° C, dans le sud + 19-20 ° C, parfois le maximum atteint + 38-40 ° C. La période la plus froide est de décembre à février; les dégels sont rares pendant cette période.

La température moyenne en Bachkirie en hiver est de -14-16 ° C, la valeur la plus basse possible est de -42 ° C. Ces indicateurs doivent être pris en compte lors de la plantation et de l'entretien des raisins, car la culture peut mourir du gel ou ne pas avoir le temps de mûrir.

Le temps est particulièrement instable au printemps, lorsqu'il y a de brusques changements de réchauffement avant le retour du temps froid. Les précipitations sont inégalement réparties sur le territoire, en moyenne 300-700 mm de chute par an, le réchauffement climatique provoque l'émergence d'une tornade, accélération des processus dans l'atmosphère. Le relief affecte la diversité du climat de la république; les montagnes créent une grande différence sur les pentes ouest et est. Les raisins de Bachkirie doivent être cultivés en tenant compte des caractéristiques d'une région particulière.

Désinfection du sol pour l'hiver contre les maladies

Si des maladies fongiques sont détectées sur les raisins par temps chaud, à l'automne, en prévision de l'hiver, les vignes sont traitées avec des préparations à base de cuivre ou de fer.Dans le même temps, ils pulvérisent non seulement les buissons, mais également le sol sous eux. De nombreux agents responsables des maladies fongiques hivernent dans le sol.

Comment choisir une variété à cultiver en Bachkirie

Pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de sélectionner une variété de raisins présentant certaines caractéristiques. La région est caractérisée par des hivers longs et froids. Pour cette raison, il est nécessaire de choisir des variétés à courte saison de croissance, à maturation précoce et capables de ne pas geler avec une exposition prolongée au gel. La culture doit être adaptée au climat changeant de la république, elle doit être bien résistée aux facteurs défavorables.

Les meilleurs cépages pour la Bachkirie comprennent:

• Alexandre;
• Bashkir tôt;
• Ananas de la Madeleine;
• Anniversaire;
• Basilic;
• Le rêve de Skuin;
• Miracle blanc;
• Émeraude de Bachkir.

Variétés très précoces, précoces et mi-précoces

Raisins du jubilé - le résultat de la traversée précoce de Madeleine Angevin et Malengr. Désigne les variétés à usage universel et à maturation précoce. Augmentation de la résistance aux maladies et aux ravageurs, rendement élevé. L'espèce est résistante à l'hiver, mais a besoin d'un abri pendant la saison froide. Pinceaux de taille moyenne, forme conique, pesant 150-250 g. Baies pesant 2,2 g, couleur verdâtre, avec une odeur de noix de muscade. À partir de 1 hectare, vous pouvez collecter environ 100 centenaires, de 1 buisson - 3,5 kg.

Ananas de la Madeleine - une variété de raisins à maturation précoce pour une utilisation de table avec des rendements élevés. Le pinceau est moyen, conique ou légèrement cylindrique, plutôt dense. Les baies sont petites, ovales, avec une peau blanchâtre et une chair juteuse. Les qualités gustatives sont agréables, harmonieuses.

Variété de raisins émeraude Bashkir mûrit en 5 mois, est une variété de table au goût spécifique. Les brosses pèsent 120 g et ont une structure lâche. Les baies sont rondes, de couleur verdâtre, avec une pulpe charnue, une floraison cireuse transparente. Il résiste aux maladies et aux ravageurs, mais en croissance, des traitements réguliers contre le mildiou et l'oïdium sont recommandés.

Variétés non couvrantes

Les particularités du raisin Bashkir au début sont la nécessité de la pollinisation artificielle, la résistance aux maladies et aux ravageurs, le buisson fleurit tôt. Productivité 140-190 kg / ha. Les pinceaux sont petits, pesant en moyenne 28 g, avec une structure lâche. Les baies sont petites, de couleur violet foncé, recouvertes d'une peau dense. La pulpe est juteuse, aigre-douce en bouche. La variété est résistante à l'hiver, tolère bien les basses températures.

Alexandre Est un raisin de table avec une saison de croissance de 128 à 165 jours. Les pinceaux sont de taille moyenne, pesant 135 g, ramifiés, de forme cylindrique. Les raisins sont ronds, de couleur rose foncé avec une pulpe charnue juteuse, un jus incolore. Le rendement dépend des conditions de culture, il est de 124-163 c / ha.

Préparation du terrain

Sélection minutieuse du site de plantation, le mélange de sol compte pour 80% du succès. Sur un sol pauvre, argileux et trop humide, même les semis les plus forts ne pousseront pas.Par conséquent, les jardiniers expérimentés et dans des conditions difficiles utilisent le remplacement du sol (complet ou partiel) pour compenser les lacunes des conditions naturelles.

Pour terrain ouvert

Les méthodes les plus simples de fertilisation du sol ne sont pas moins efficaces que les méthodes complexes. Il suffit d'ajouter de la matière organique au sol - compost, humus, utiliser du paillage, nourrir avec de la cendre pour jeter les bases de la croissance de la vigne.

Le fumier de bovins ou d'oiseaux doit être fermenté et mûri pour ne pas brûler les racines délicates des raisins. Dans le cas du compost, l'herbe, les feuilles, les petites branches, les résidus de fruits et les déchets de cuisine sont placés séquentiellement dans la fosse, et après quelques années, un engrais complexe prêt à l'emploi de la production domestique est obtenu.

Voir également

Comment et comment pulvériser les raisins en juillet pour un traitement contre les maladies et les ravageurs

Substrat pour serres et serres

Dans les climats froids, pour accélérer la croissance des plants, ils sont cultivés en serre. Pour ce faire, utilisez un substrat prêt à l'emploi acheté dans les magasins agricoles ou mélangé indépendamment. Dans le premier cas, vous n'avez pas à vous soucier du niveau de pH, de la présence de minéraux - ils sont déjà là. Sinon, il y aura un travail minutieux pour ajouter de la tourbe, de l'humus, un mélange minutieux et une distribution du sol sur la serre.

Pour débarquer sur les balcons

L'option idéale est de planter des raisins décoratifs dans un mélange de sol, qui est vendu dans les magasins pour la culture de plantes d'intérieur: il a une composition équilibrée, en même temps, vous pouvez choisir l'indicateur d'acidité souhaité.

Comment planter des raisins

Les conditions climatiques difficiles de la région exigent que la culture soit protégée contre les facteurs défavorables, suffisamment de nourriture et d'humidité. Il est important de planter correctement le raisin au Bachkortostan, car si les recommandations de base ne sont pas respectées, même des soins complets ne permettront pas d'obtenir des rendements élevés et de haute qualité, de préserver les plants du gel, des maladies et des ravageurs.

Lors de la plantation de cette culture, vous devez observer:

• calendrier de la procédure;
• l'emplacement optimal pour les buissons;
• travail préparatoire;
• technologie d'exploitation.

Dates de débarquement

Le transfert prématuré des semis en pleine terre entraînera le gel et la mort. Si la procédure est effectuée trop tard, la plante risque de ne pas avoir le temps de s'enraciner avant l'hiver, de prendre du retard dans son développement et de tomber malade.

La plantation du raisin en Bachkirie est effectuée au printemps, après la fin des gelées de retour, de préférence en mai. Le sol doit se réchauffer à au moins + 10 ° C sur une profondeur d'environ 30 cm

Préparation du site d'atterrissage

Il est important de choisir le bon site. Pentes sud recommandées, protégées du vent du nord, autant que possible ouvertes au soleil. Un écoulement étroit des eaux souterraines n'est pas souhaitable. Si nécessaire, placez plusieurs buissons à la fois. Plantez-les à une distance de 1,5 à 2 m les uns des autres dans le sens nord-sud, laissez 1-1,5 m entre les rangées.

La taille de la fosse de plantation dépend des paramètres du système racinaire du plant, de la structure du sol. La valeur optimale est considérée comme étant de 0,5 à 0,6 m en profondeur, hauteur et largeur après ajout d'engrais. Versez 2-3 seaux de compost sur le fond. Si le sol est argileux, prévoir un drainage à partir de 2 seaux de pierre concassée ou de sable de rivière par le haut, puis 400 g de cendre de bois et 200 g de superphosphate. Le grès nécessite l'introduction d'argile jusqu'au fond. Creusez les couches résultantes avec la terre du fond de la fosse.

La couche de plantation de raisin doit être constituée de terre de jardin ordinaire. Sur le côté nord, à une distance de 0,3 à 0,5 m des raisins, il est conseillé d'installer un écran de protection en bois contre le vent d'une hauteur de 0,7 à 1 m en noir ou dans toute autre couleur sombre. Cette barrière empêche les rafales d'air froid d'affecter la vigne, et aussi, en raison de la couleur, se réchauffe au soleil et irradie la chaleur nécessaire à la maturation des baies.

Le choix du matériel végétal

Après avoir choisi le cépage, il est conseillé d'acheter un plant dans une pépinière spécialisée sur le territoire d'une région donnée. Il est important que la plante soit adaptée au climat du Bachkortostan. Extérieurement, il doit avoir l'air sain, avoir un système racinaire développé, des tiges lisses et saines. Les pousses doivent avoir le temps de mûrir à la base, les yeux doivent se former, le diamètre de la branche doit être d'au moins 0,5 cm.

Les raisins de Bachkirie sont bien acclimatés, mais soumis à un semis de haute qualité. La présence de porte-greffe ou de radicelles indique une plante faible et maladive.

Technologie et méthodes d'atterrissage

Le trou de plantation doit être préparé à l'avance. Après avoir ajouté les composants nécessaires, une dépression d'au moins 0,5 m doit rester.Un petit remblai doit être fait au centre, un semis doit être placé au milieu, les racines doivent être uniformément réparties de manière à ce qu'elles ne soient pas enroulées ou pliées ceux. Couvrir les raisins avec de la terre de jardin au niveau de la croissance.

Si des boutures raccourcies sont utilisées pour la plantation, placez-les verticalement. Les spécimens de plus de 25 cm doivent être placés à une légère pente afin que la vigne puisse être posée dans une tranchée pour l'hivernage. Compactez légèrement la terre, arrosez-la avec 2-3 seaux d'eau. Lorsque le liquide est absorbé et que la surface sèche un peu, décoller à une profondeur d'environ 10 cm.

La germination des pousses dans l'eau

Les pousses sont placées dans un pot d'eau, au fond duquel vous devez d'abord mettre une couche de coton de deux centimètres. La couche d'eau doit également mesurer deux centimètres. Pour éviter que l'eau ne devienne moisie, vous devez y ajouter du charbon actif.

Lorsque les boutures sont dans le pot, elles doivent être placées sur le rebord de la fenêtre. L'eau doit être remplie périodiquement, mais maintenue au niveau de deux centimètres. Un sac en plastique est placé sur le dessus du pot, créant des conditions d'humidité élevée. Les racines des boutures de raisin apparaissent dans la troisième ou quatrième semaine après avoir été placées dans l'eau.

Il est important de garder à l'esprit que lors de la germination des pousses dans l'eau, un régime de température spécial doit être observé: la partie inférieure de la plante doit être à une température de +27 degrés et la partie supérieure à une température de +15 degrés.

Ce mode favorise l'émergence des racines avant le débourrement.
Pour créer la température nécessaire pour le haut et le bas du tournage, il est placé au-dessus de la batterie et la fenêtre est ouverte. Mais il est difficile de contrôler la température. La deuxième façon est de les placer sur un sol chaud.

Une méthode intéressante consiste à faire pousser des pousses de raisin dans un aquarium, dans lequel elles sont aérées. Pour ce faire, des boutures sont placées sur un pont en mousse afin que les deux tiers de la plante restent dans l'eau. Un aérateur est placé dans l'aquarium. Un tel système de germination est excellent pour la formation correcte du système racinaire. Le haut des pousses restera frais et les parties placées dans de l'eau tiède se réchaufferont. L'air injecté aura un bon effet sur les racines en formation, tandis que les bourgeons n'auront pas le temps de fleurir.

Il existe une autre façon de faire germer les pousses.

Pour cela, les boutures sont enveloppées dans plusieurs couches de tissu humide et enveloppées dans du polyéthylène.

Une petite partie du tournage reste à l'extérieur.
Une couche de terre en feuille de deux centimètres est versée dans le récipient sélectionné et un verre sans fond est placé dessus. L'espace formé entre les murs est recouvert de terre. Le sable fin de la rivière est placé dans un verre, puis le récipient intérieur est retiré. Dans une couche de sable, un trou est creusé de cinq centimètres de profondeur et une tige y est placée. Après l'arrosage, il est recouvert de sable sec et recouvert d'un verre. La pousse doit être placée dans un environnement chaud, régulièrement arrosé avec de l'eau tiède.