Kaki "russe", semis de kaki à la plantation et aux soins ou exotiques en direction de nos jardins.

Kaki "femme russe", plantation de plants de kaki et soins dans nos datchas

Quels types de plantes, d'arbres et d'arbustes ne poussent pas dans nos jardins. Avec un ensemble standard de pomme, poire, prune, etc. tout est clair. Tout jardinier qui se respecte les cultive nécessairement en abondance. Mais qu'en est-il de l'exotique? Par exemple, un kaki inhabituel pour notre région? Pensez-vous que cette plante asiatique ne peut pas prendre sa place parmi nos locaux? Pouvez! Et pour certains chanceux, cela prend environ 10 ans.
Les éleveurs nous ont aidés à apprivoiser ses collègues ukrainiens. Ils ont élevé la variété de kaki "Rossiyanka". Il est parfaitement adapté à nos conditions climatiques difficiles. Cependant, les collègues russes ne sont pas à la traîne, ils travaillent également et obtiennent des résultats décents. Maintenant, la plantation de kakis est à notre disposition.

Récolte

Les kakis sont récoltés à la main, en défilant sur la tige. Parfois, les arbres peuvent abandonner leur première récolte.

N'ayez pas peur de cela. Cela signifie que le kaki n'a pas gagné assez de force. Cela ne se reproduira plus les années suivantes.

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Noter que:

1. Dans des conditions naturelles, les fruits du kaki ne sont pas stockés longtemps. Par conséquent, ils doivent être conservés dans une pièce sombre et ventilée où une humidité élevée est maintenue. Dans de telles conditions, le kaki se ramollit, mûrit et perd son astringence.
2. Les fruits peuvent être congelés, séchés, cuits, etc. À la suite d'un tel traitement, ils ne perdent pas leur goût et leurs propriétés utiles.

De nombreuses critiques de la variété Rossiyanka disent que ce n'est pas seulement un kaki, mais un «cadeau de Dieu». La femme russe kaki ne nécessite pas de soins particuliers. Par conséquent, si vous souhaitez faire pousser quelque chose d'inhabituel dans votre jardin, vous pouvez planter cet arbre en toute sécurité.

Ainsi, vous diversifiez l'assortiment, obtenez une expérience inestimable et des fruits exotiques sur votre site. La grande variété de kakis vous aidera à choisir celui qui convient parfaitement à votre goût et au climat local.

Comment faire pousser des kakis femme russe, voir les conseils du jardinier dans la vidéo suivante:

Le kaki comme décoration de jardin

A l'ombre de ce bel arbre, il est agréable de se détendre dans la chaleur intense des soucis de chalets d'été et en même temps d'admirer la couronne insolite et les fleurs luxueuses, puis les fruits. Les feuilles de cette plante étonnante sont denses, coniques régulières, de couleur vert foncé. Les fleurs sont roses dans une forme inhabituelle légèrement recourbée. Fruits orange de taille moyenne (120-150 g). La maturation a lieu début novembre. À ce moment-là, toutes les feuilles de l'arbre étaient déjà tombées et sa seule décoration restait - fruits brillants légèrement écrasés par la neige. Le kaki est particulièrement beau au début de l'automne, lorsque le feuillage change de couleur du jaune pâle au rouge vif. Pendant cette période, il est impossible de la quitter des yeux. D'accord, une telle beauté mérite votre attention. Cela signifie que votre travail et vos soins pour le kaki ne passeront pas inaperçus. L'arbre vous remerciera sûrement à l'avenir.

Description et propriétés utiles

Tout le monde sait probablement à quoi ressemblent les kakis mûrs. En effet, avec l'arrivée de la saison, ils apparaissent sur tous les comptoirs de fruits. Mais tout le monde n'a pas vu la plante appelée kaki.

Important! Pour acheter des kakis de qualité dans le magasin, faites attention au rayage du fruit. Plus il y a de rayures claires sur sa peau, plus elle est douce. Une bonne baie doit être ferme et lisse au toucher, et sa chair doit être semi-liquide.

Aujourd'hui, vous pouvez admirer de petits arbres ou des buissons de kaki non seulement dans la patrie de la culture, en Chine. Ils poussent avec succès dans des jardins en Australie, au Japon, en Amérique du Nord et en Europe. Ces plantes sont considérées comme centenaires car elles vivent 500 ans. Dans la gamme, ils atteignent huit mètres de hauteur et conservent des signes évidents d'ancêtres sauvages.

Les arbres se distinguent par une large couronne ramifiée avec des pousses pleureuses, alternant feuilles simples, fleurs mâles et femelles. Compte tenu de cette caractéristique de la culture, les jardiniers expérimentés placent des spécimens hétérosexuels dans le quartier, ce qui contribue à augmenter les rendements.

Les plantes fruitières telles que figues, sharafuga, cerises douces, actinidia, nectarine, azimina, bergamote, noix de cajou, kumquat, citron, amandes, néflier, papaye, feijoa, citron, ziziphus sont de plus en plus populaires parmi les jardiniers.

Contrairement aux bourgeons mâles, les bourgeons femelles sont caractérisés par un sépale large et une forme de corolle allongée. Et les pollinisateurs ont des pétales jaune-blanc disposés sous la forme d'un large verre. La floraison commence au printemps et dépend des conditions climatiques de la région.

Avec le début de l'automne, les arbres commencent à tomber des feuilles, mais ce processus n'affecte en rien le caractère décoratif de la culture. Après tout, les branches sont densément décorées de gros fruits orange qui pendent jusqu'à ce qu'il fasse très froid. La couleur de leur peau, en fonction des caractéristiques de la variété, peut varier du jaune vif au brun violet. Très souvent, le kaki de Crimée se révèle être sous la neige, car il la maturation dure jusqu'en décembre.

Le saviez-vous? Les anciens sages chinois appelaient le kaki "le soleil de Dieu" et croyaient qu'il devait avoir un goût acidulé.

La particularité des fruits de cette plante est une pulpe gélatineuse spécifique dans une variété et un intérieur fibreux dur dans une autre. Les dernières baies acquièrent un goût agréable lorsqu'elles sont exposées au gel, et les premières peuvent être dégustées sans même attendre leur maturité.

Manque de fruits seulement dans leur tendance à se gâter bientôt. Les spécimens à peau dure sont plus rentables, car après la récolte, ils peuvent s'allonger pendant un mois et demi, après quoi ils deviennent encore plus savoureux.

Selon les experts, les baies contiennent beaucoup de bêta-carotène, ce qui améliore la vision et empêche le vieillissement des muscles oculaires. De plus, la substance prend soin des voies respiratoires, les nettoie et prévient le développement de diverses maladies, y compris saisonnières.

Les fruits contiennent des oligo-éléments et des acides organiques nécessaires à la santé humaine, qui renforcent le système immunitaire et ont un effet bénéfique sur le processus de formation du sang. Nous parlons de calcium, potassium, fer, sodium, magnésium, iode et phosphore présents dans la composition chimique des fruits. De plus, le kaki est riche en rétinol, acide ascorbique, thiamine, flavine de poisson, niacine.

Les herboristes disent que les jus et les thés de kaki sont un excellent remède contre les infections respiratoires aiguës, l'anémie et même les maladies du système cardiovasculaire. En outre, les propriétés astringentes et bactéricides du fruit ont un bon effet sur les troubles du tractus gastro-intestinal.

Important! Pour éliminer l'excès d'astringence des kakis, mettez les fruits au congélateur pendant la nuit. Le matin, la baie acquiert un goût doux et délicieux.

3 baies par jour suffisent pour nettoyer les reins des sels accumulés. Cet effet est possible grâce au magnésium contenu dans la composition, qui aide à filtrer le système génito-urinaire.

Les baies sont également utilisées avec succès comme antiseptique pour la guérison des plaies et des brûlures. Ils frottent leurs morceaux sur un visage à problèmes de peau, d'acné ou de pores larges.De plus, le fruit a un effet calmant sur le système nerveux, ce qui garantit un bon sommeil et une excellente humeur.

Plantation et entretien du kaki

Comme déjà mentionné, la variété la plus adaptée à notre climat de kaki "Rossiyanka" et toutes les recommandations seront données spécifiquement pour cela.

1.Pour planter des kakis, il est préférable de choisir des plants de kaki jeunes, pas plus âgés que 2 ans. À un âge plus avancé, elle a du mal à tolérer une greffe. 2. La fosse de plantation doit être préparée de la manière standard - une fosse 60 * 60 * 60, remplie de terre, d'engrais (de préférence du fumier) et de sable dans des proportions à peu près égales. Au cours des 2-3 prochaines années, il n'est pas nécessaire de fertiliser avec des engrais (à l'exception de la potasse). Sinon, toute la force d'un jeune plant de kaki ira à la croissance et non à l'enracinement. La fosse doit être préparée à l'avance pour qu'elle se réchauffe et se ventile, puis placez-y le plant. Dans la fosse de plantation, vous pouvez immédiatement installer une cheville haute, à laquelle vous pouvez attacher le kaki planté. Ceci est nécessaire pour permettre au plant de kaki de s'enraciner sans problème, le protégeant ainsi des vents violents. 3. Quel que soit le système racinaire avec lequel le plant de kaki a été acheté (fermé ou ouvert), il est nécessaire de le placer dans un réservoir d'eau pendant 1,5 à 2 heures et seulement après que la plantation du kaki lui-même commence. 4. Le moment préféré pour planter des kakis est le printemps, en particulier dans les régions du nord. Mais avec la bonne approche, la plantation de kakis est possible à l'automne. 5. Kaki "femme russe" est un grand arbre étalé. Un arbre adulte atteint 5-6 m. Par conséquent, lors de la plantation d'un kaki "femme russe", assurez-vous d'en tenir compte. À l'ombre de sa couronne, vous pouvez planter des plantes qui aiment l'ombre et / ou créer un espace de loisirs luxueux. 6. Les kakis préfèrent les sols légers et légèrement acides. Par conséquent, assurez-vous que le sol dans les cercles proches du tronc est toujours lâche. Pour acidifier le sol, vous pouvez utiliser de la sciure de pin / d'épinette, de la tourbe ou le même résultat peut être obtenu avec un arrosage peu fréquent avec du vinaigre (1 * 20). 7. À l'abondance de l'arrosage du kaki "femme russe" pour être calme, ainsi qu'à l'absence d'un tel. Mais cela ne peut être dit qu'à propos d'un arbre adulte, et les jeunes plants de kaki ont besoin d'une aide extérieure. Par conséquent, au début de sa vie, prenez soin de lui et il vous rendra la pareille. 8. Un arbre adulte peut résister à des gelées jusqu'à -35 degrés, mais les jeunes plants, en particulier dans les 2-3 premières années, après la plantation de kakis, il est préférable de les protéger et de les couvrir des conditions hivernales rigoureuses. Si dans votre région la température descend en dessous de -35, il est préférable de planter le semis dans une serre non chauffée ou de fournir un abri. Dans ce cas, la mise en forme doit être effectuée de manière à ce qu'il vous soit pratique de créer un abri, c'est-à-dire de limiter la croissance d'un arbre d'une taille de 2 m. 9. Dans les premières années de la vie (2 -3 ans), les plants de kaki plantés doivent être façonnés. L'élimination annuelle des pousses épaississantes et l'élimination des branches en excès (dans ce cas, les branches poussant à un angle de plus de 30 degrés, ainsi que poussant au même niveau, ou interférant avec les soins du kaki, peuvent être qualifiées d'inutiles). Dans la même période, vous pouvez orienter sa croissance, en fonction des capacités et des souhaits. Par exemple, formez-le comme moyen-grand ou étirez-le en treillis sur un mur d'un grand bâtiment. À propos, cette méthode de culture est très pratique si vous avez besoin d'un abri (dans les régions du nord) et, en général, facilitera les soins du kaki "femme russe". 10. Les kakis entrent dans la période de fructification pendant 2-3 ans après la plantation. Mais une récolte abondante ne devrait pas être attendue avant la cinquième année. Par conséquent, soyez patient et elle vous remerciera certainement. 11. N'oubliez pas l'alimentation annuelle de l'arbre. Cela se fait de la même manière que pour tous les autres arbres. Mais, comme déjà mentionné, les jeunes plants de kaki ne doivent pas être «suralimentés». 12. Les fruits sont récoltés à la main, en les roulant légèrement sur la tige. Par conséquent, il est également recommandé de veiller à la commodité de la collecte à l'avance.Cela s'applique non seulement à la préparation des outils, mais également à l'élagage et à la mise en forme de l'arbre. Facilitez-vous la tâche à l'avance. Parfois, l'arbre laisse tomber le premier fruit, mais vous ne devriez pas être triste à ce sujet. Cela signifie seulement que les jeunes plants de kaki de la femme russe gagnent en force et que cette année, ils n'ont tout simplement pas calculé leurs capacités. À l'avenir, de tels problèmes ne se poseront pas. 13. Les fruits dans des conditions naturelles ne sont pas soumis à un stockage à long terme. De délicieuses compotes, des confitures sont fabriquées à partir de celles-ci, séchées et simplement congelées dans leur ensemble. Après décongélation, les fruits du kaki ne perdent ni leur goût ni leur valeur vitaminique, et vous pouvez en profiter et en profiter tout au long de l'année. 14. Le rendement du kaki "femme russe" est constamment élevé. En moyenne 45 à 60 kg par arbre. Par conséquent, vous pourrez prendre soin de vous et de votre famille avec des fruits parfumés chaque année. Et profitez du plaisir esthétique lors des froides soirées d'hiver. 15. Variété de kaki hybride "femme russe" (dérivée des variétés de kaki "virginskaya" et "oriental"), fleurs bisexuées, de sorte que cette variété n'a pas besoin d'un pollinisateur supplémentaire.

Propagation du kaki

Méthodes et conditions propagation de kakis sont similaires à de nombreux fruits, mais il présente également certaines caractéristiques. Le jus de bois de kaki contient de nombreux tanins, par conséquent, en raison de l'oxydation à l'air, une fine pellicule se forme entre le stock et le greffon, ce qui les empêche de croître ensemble. Rares sont ceux qui ont réussi dans ce domaine. Il s'est avéré que le secret d'une vaccination réussie est caché dans le couteau occultant. S'il s'agit d'un couteau ordinaire, au contact du bois, le métal oxyde instantanément les points de coupe. Si vous utilisez un couteau en acier inoxydable, le succès est garanti. La période de vaccination est fin février - mars.

Le tronc entier du kaki est littéralement parsemé de bourgeons endormis invisibles à l'œil. Par conséquent, tout arbre, même un arbre adulte, peut être greffé sur une nouvelle variété. Pour cela, toutes les branches du squelette sont enlevées, les plaies sont nettoyées, notamment sur les bords. De une à quatre boutures sont insérées dans chaque souche, étroitement liées avec un film de 2 à 4 cm de large et les coupes sont enduites de vernis de jardin ou de pâte à modeler. Le rein et les boutures sont bien fixés pendant un mois. Au fur et à mesure que les greffons épaississent, il faut veiller à ce que le matériel de cerclage ne coupe pas l'écorce.

Expériences avec kaki "femme russe"

Les jardiniers sont des gens agités qui aiment expérimenter et essayer de nouvelles choses. Dans le cas du kaki, cela est également possible. La plantation de kakis est également possible indépendamment de la pierre. En fait, le principe est habituel, séchage, stratification, plantation de kakis dans le sol et arrosage abondant. Le seul «mais» d'un semis est préférable de faire pousser une plante d'intérieur et d'ajuster sa hauteur au niveau de 1,5 mètre. Il n'entre pas non plus dans la période de fructification pendant une longue période. Pour accélérer le processus, vous pouvez greffer un plant. Certes, dans ce cas, l'arbre s'avérera généralement accepté pour la hauteur du porte-greffe. Cela n'a aucun sens de décrire le processus de vaccination, car il est standard. De nombreuses expériences ont montré que les kakis ne s'entendent que sur leurs propres porte-greffes. Par conséquent, vous devriez y penser vous-même, par exemple, l'acheter dans le jardin botanique. Les kakis sont cultivés dans presque tout le monde, donc aucun problème ne devrait survenir. Essayez, expérimentez, partagez votre expérience, y compris sur notre forum, et soyez heureux!

Un atterrissage

Après avoir acheté un plant de kaki, il est immédiatement planté de telle sorte que le greffage «regarde» vers le sud. Le collet doit être enterré à 10 centimètres si le sol est lourd. 15 centimètres si le sol est léger.

Vous ne pouvez pas fouler le sol autour d'un jeune arbre. Vous devez attendre qu'il se repose, puis arroser abondamment. La taille de la fosse est déterminée par la taille du système racinaire envahi. Il est fait plus de 20 centimètres que le diamètre des racines. Les arbres mâles et femelles sont plantés à raison de 1 à 8.

Caractéristiques, culture et entretien des variétés de kaki "Rossiyanka": photo + vidéo

Dans notre région, nous sommes habitués à cultiver des cerises, des prunes, des pommiers, des poires, et pour beaucoup, le kaki est encore un arbre exotique avec toutes les difficultés de croissance. Mais en vain. Dans mon jardin, j'ai décidé de planter il y a 3 ans la variété de kaki "Rossiyanka", élevée par des éleveurs de Crimée.

Je souhaite partager avec vous mon expérience sur la manière de bien cultiver et de prendre soin de cet arbre fruitier afin d'obtenir une excellente récolte. Les photos et vidéos sont jointes. Considérez tous les points dans l'ordre, et vous verrez qu'il n'y a rien de compliqué. Mais le résultat sera une agréable surprise à la fin.

Processus étape par étape de plantation de semis

Les gaules de tous les types de cette plante dans les régions du sud de la Crimée peuvent être enracinées même en novembre. L'essentiel est que la terre n'a pas encore eu le temps de se refroidir et qu'il n'y a pas eu de gelées. Après tout, le système racinaire d'un arbre a besoin de temps pour s'adapter aux nouvelles conditions. Mais dans la partie nord de la péninsule, il est préférable de planter des kakis au printemps, lorsque la menace de gel est passée.

Vous devez toujours commencer le processus en creusant et en fertilisant le sol à l'avance. Le plus souvent, dans de tels cas, de la matière organique et des superphosphates sont ajoutés. Cela ne fait pas non plus de mal d'ajuster l'acidité, car la culture préfère un environnement neutre. Lorsque le site est prêt, creusez dessus fosse d'atterrissage avec des dimensions de 60x60x60 cm.

Après cela, remplissez-le d'une couche de drainage et d'un mélange de sol fertile. Il est préparé à parts égales d'humus, de compost, de sable de rivière et de tourbe de haute lande. Ensuite, couvrez d'une pellicule plastique noire et attendez quelques semaines pour qu'un microclimat spécifique se forme. Ce n'est qu'alors que la structure de couverture peut être retirée et que l'atterrissage direct peut être démarré.

Vous devez d'abord enfoncer une cheville en bois avec un bord brûlé au centre de l'évidement. Un tel traitement du matériau en bois est important car il empêche la formation de pourriture lorsque le support se décompose.

Le saviez-vous? Si des kakis non mûrs au goût astringent désagréable sont placés dans un sac en plastique avec des pommes, les deux variétés de fruits mûriront plus rapidement. Le fait est que les pommes émettent de l'éthylène, ce qui contribue au vieillissement rapide des fibres tissulaires du fruit.

Que la graine ait été achetée avec des racines ouvertes ou fermées, avant l'enracinement, elle doit être placée dans un récipient avec de l'eau ou arrosée abondamment.

Il est conseillé de réexaminer le système racinaire ouvert pour les dommages et la sécheresse, puis de le traiter avec une purée d'argile. Après les manipulations effectuées, les racines de la plante sont abaissées dans la fosse de plantation, redressées, arrosées abondamment et recouvertes d'un sol fertile. Assurez-vous que le site de greffe est enfoui de 5 à 10 cm dans les greffons.

caractéristiques générales

Le kaki est un fruit orange riche, pesant jusqu'à 60 grammes. Il ne se distingue pas seulement par son excellent goût, mais aussi exceptionnellement utile pour la santé humaine.

Le kaki appartient à la famille Ebony et il existe au total environ 300 espèces de ce merveilleux fruit. Les plus connus sont:

• Caucasien.
• Virginskaya.
• Est.
• Japonais.
• Noir.
• Daghestan.

Toutes ces variétés sont assez thermophiles à de rares exceptions près. Mais comment faire pousser des kakis dans une région où le climat est assez particulier: il fait chaud en été et trop froid en hiver?

Avantages de "Rossiyanka"

Dans les années 50-60, au jardin botanique Nikitsky, A.K. Pasenkov, en croisant les kakis vierges et orientaux, a obtenu un hybride interspécifique, qui présente de nombreux avantages par rapport aux variétés thermophiles exotiques:

1. Adaptation complète aux hivers glaciaux et rigoureux du centre de la Russie. La femme russe kaki peut résister à des températures allant jusqu'à - 28 - 30 degrés.
2. La fructification est obtenue quel que soit le sol de l'arbre.
3. Les premiers fruits peuvent être récoltés assez rapidement - quelques années seulement après la plantation du plant dans le sol.
4. Lorsque le kaki pousse, il n'est pas nécessaire de le traiter avec des produits chimiques. Cet hybride est absolument immunisé contre les infections et les maladies fongiques.C'est un facteur important, car la valeur des fruits biologiques est évidente.

Ces caractéristiques distinctives permettent de faire pousser une plante sous notre climat, y compris dans la région de Moscou. Et si vous suivez toutes les règles lors du départ et de la plantation, vous pouvez cultiver une excellente, et surtout, votre propre récolte des fruits les plus utiles.

Description de la variété

L'arbre de cet hybride est généralement de taille moyenne - 4 à 5 mètres. Mais parfois, il s'étend jusqu'à 6 mètres de hauteur. La couronne de la plante est étendue et large. Par conséquent, vous devez choisir un endroit spacieux pour la plantation.

• Cette variété porte des fruits sans pollinisation, ce qui est pratique. Il appartient au groupe intermédiaire. Mais selon les avis de jardiniers expérimentés, la pollinisation contribue toujours à une amélioration significative du goût et de la douceur du fruit. Les fruits dénoyautés sont beaucoup plus juteux et plus tendres. Par conséquent, si vous décidez de planter beaucoup de plants, il est recommandé de planter au moins un pollinisateur pour 8 à 10 arbustes. Et aussi pour la pollinisation des fleurs, vous pouvez irriguer la plante avec une solution de gibbérelline. Cette procédure évitera également aux kakis de laisser tomber leurs pédoncules.
• Il fleurit dans la première décennie de juillet. Les fleurs sont d'un rose délicat, la forme est plutôt inhabituelle - les pétales se tordent un peu.
• Les feuilles de l'arbre sont vert foncé, ovales et légèrement oblongues. La structure est dense.
• Les fruits sont de couleur orange vif, arrondis et de forme légèrement aplatie, de petite taille. Ils ont une floraison blanchâtre à peine perceptible pendant la période de maturation incomplète.
• Les fruits ne mûrissent complètement que vers la fin de l'automne. À ce moment-là, tout le feuillage est tombé et l'arbre reste tout coloré avec des baies lumineuses. En effet, le spectacle est tout simplement magique!
• Les kakis pas tout à fait mûrs sont assez acidulés et astringents. Pour une maturation complète, il convient d'identifier les fruits dans un endroit froid. Lorsqu'elle est entièrement cuite, la baie a bon goût.

La description

Ebenus Diospyros (Persimmon) est une espèce d'arbustes et d'arbres à feuilles caduques, une famille de plantes dicotylédones (ébène). Persimmon est traduit de la langue latine - nourriture des dieux, feu divin, noms populaires - prune de datte, datte sauvage. Dans un climat subtropical et tropical, avec de bons soins, les arbres vivent jusqu'à 350-500 ans. Dans les climats tempérés, la culture du kaki est possible, mais souvent les arbres meurent de fortes gelées et le rendement est inférieur à celui des régions subtropicales. Le type de kaki le plus résistant au gel est Virginskaya jusqu'à -35 ° C.

En moyenne, l'arbre atteint 8 à 20 mètres, mais certaines espèces atteignent plus de 35 m. Du début du printemps à la fin de l'automne, les feuilles de kaki changent de couleur, au printemps elles sont jaune-vert, en été elles sont vert foncé avec une surface brillante, en automne ils sont jaunes, rouges, oranges. Les feuilles sont ovales, simples, alternes. La feuille atteint 10 cm de longueur, 5 à 6 cm de largeur, elles, comme une baie, ont des propriétés utiles et sont souvent utilisées par la médecine traditionnelle. Il existe des types d'arbres et d'arbustes décoratifs, sauvages et cultivés.

Commence à fleurir en mars - début avril, a un aspect discret - beige, beige-rose, subdivisé en mâle (sur les branches formées en tas de 3-6 pièces) et femelle (forme de corolle jusqu'à 3-4 cm de diamètre ) inflorescences. Selon la région, la floraison se termine début-fin mai, formant des fruits verts.

La couleur, la taille et la forme dépendent de la variété du buisson. Baies de l'orange vif, de l'orange, du rouge au brun. Forme de kaki - ronde, ovale, plate. Taille (poids) - de 40 g à 450 g. Les variétés pollinisées ont jusqu'à 10 graines, les non pollinisées n'en ont pas. Les fruits mûrissent, selon la variété, de septembre à novembre. Les fruits sont sucrés avec une saveur acidulée.

Variétés

Chaque année, des sélectionneurs de différents pays mettent au point de nouveaux types de kaki, il existe maintenant environ 350 variétés d'arbustes et d'arbres cultivés à l'état sauvage. Les espèces suivantes sont principalement cultivées:

1. Est - région d'origine Asie. Les arbres et les buissons sont mieux acclimatés dans d'autres régions.Avec l'aide de cette espèce, de nombreuses variétés ont été obtenues par des sélectionneurs soviétiques et russes.
2. Caucasien - la région d'origine du Caucase. Les arbres sont forts, jusqu'à 25-30 mètres de haut. Les baies ont une saveur spécifique, une couleur sombre.
3. La Virginie est une région d'origine nord-américaine. Les arbres atteignant 20 m de haut sont les plus adaptés aux gelées jusqu'à -35 degrés.

Les variétés de kaki sont divisées en plusieurs groupes:

1. Pollinisation:
2. pollinisé (Hyakume, Zenjiaru);
3. intermédiaire (Costata);
4. non pollinisées (Sidles, Tamopan).
5. Par temps de maturation:
6. ultra précoce (Yankin-Tsuru, Ukrainka);
7. tôt (Chocolat, South Beauty, Star);
8. moyen (Dawn, South Coast, Dream, Kuro-Kuma);
9. tard (Nakhodka, Tanenashi, Zvezdochka, Aizu-Mishirazu).
10. Par goût:
11. avec un arrière-goût acidulé (Korolek, Sharon, Meotse saukune, Dawn, Triumph, Mishirazu, Tsyganochka, Chocolat);
12. avec un arrière-goût sucré sans astringence (Nikitskaya bourgogne, Gosho, Yalta, Kostata, Dream, Friendship, Souvenir d'automne).

Atterrissage "Rossiyanka"

Avant de planter, vous devez prendre soin d'acheter les plants eux-mêmes. Vous pouvez les acheter en ligne ou dans les crèches. Vous ne devez pas acheter de semis de vos mains, car vous pouvez acheter quelque chose de complètement différent de ce à quoi vous vous attendiez.

Le plant ne doit pas être âgé de plus de deux ans - chez les adultes plus âgés, il existe un risque de ne pas transférer la greffe, la plante peut tout simplement ne pas s'adapter et prendre racine.

1. Avant de planter en pleine terre, les racines d'un jeune plant doivent être placées dans un récipient d'eau pendant plusieurs heures.
2. Il convient de garder à l'esprit que les eaux souterraines doivent être situées à au moins 70 à 80 cm de la surface de la terre.Une forte saturation en eau contribue au développement de pousses supplémentaires, et non à la croissance de l'arbre lui-même. La profondeur de la racine dans le sol ne dépasse généralement pas un demi-mètre, si le plant a un an ou demi.
3. Si vous essayez simplement de planter des kakis dans votre jardin, il est préférable de choisir un endroit du côté sud ou près du mur de la maison, ce qui protégera l'arbre des vents et des courants d'air. L'endroit doit être ensoleillé et sec, à l'ombre le kaki ne se développe pas bien et vous ne pouvez pas du tout attendre la récolte.

La plantation est effectuée au printemps, principalement dans les régions aux hivers rigoureux et à l'automne froid. Dans les régions plus chaudes, les semis peuvent être plantés à l'automne.

Préparation du site et du sol avant la plantation

Chaque jardinier doit préparer à l'avance un site pour planter un semis. Les étapes suivantes sont requises:

1. Le sol pour le semis est fertilisé avec de la tourbe, bien ameubli. Il doit avoir une structure légère, une bonne perméabilité à l'air. En termes de composition, la préférence est donnée aux sols légèrement acides.
2. Immédiatement avant la plantation, il est nécessaire de creuser un trou de 60 cm de profondeur et de diamètre.Le sol est posé sur le fond, auquel il est recommandé d'ajouter du fumier et du sable de rivière dans des proportions égales. Le trou doit être laissé à aérer pendant un certain temps et le sol doit pouvoir se réchauffer.
3. Lors de la plantation, pour protéger le jeune arbre, un petit support est installé dans le sol afin que le tronc ne se brise pas du vent.
4. Seulement deux jours après l'aération de la fosse de plantation, le plant est abaissé dans le trou, le sol est légèrement tassé près du tronc. Puis versé avec de l'eau à température ambiante. La zone proche de la tige est recouverte de feuilles, d'herbe sèche, de sorte que le plant prend racine et passe avec succès la période d'adaptation.

Après avoir planté un buisson de kaki, vous devez respecter quelques règles simples pour des soins ultérieurs. Tout en faisant pousser un semis à l'état d'un arbre adulte, votre attention et vos soins seront nécessaires.

la reproduction

Sol (sol)

Pour les kakis, le sol le plus approprié est le sol noir, limoneux, mais il doit être bien drainé, avec un mélange de sable. Ensuite, la plante portera bien ses fruits et poussera rapidement. Dans les sols où l'eau est fortement stagnante, ainsi que ceux qui contiennent une grande quantité de sels minéraux, l'argile, les sols gris ne conviennent pas à sa culture. Dans de tels endroits, la plante commence à faire mal, à mal porter ses fruits.

Résistance au gel. Température et éclairage

La variété de kaki la plus résistante au gel est Virginsky, qui peut supporter des températures allant jusqu'à - 32–35 ° C, Vostochny jusqu'à -22–24 ° C, caucasienne jusqu'à -17–20 ° C.

Le kaki est sans prétention aux températures extrêmes (gelées printanières et automnales), parfois vous pouvez voir des baies sous une couche de neige, sous laquelle les jeunes branches conservent leur activité vitale. Les branches des semis âgés de 1 à 5 ans sont les plus sensibles au premier gel. Pour les kakis, ils choisissent un endroit ensoleillé ou avec un peu d'ombre pendant la journée, ainsi qu'un espace sans courants d'air. La plantation est effectuée du côté sud ou sud-est du champ intérieur.

Le kaki est fantaisiste pour le voisinage d'autres plantes, par conséquent, d'autres cultures ne doivent pas être plantées en dessous ou à une distance proche de celle-ci. Un grand espace spacieux de 20 à 70 mètres carrés convient à un kaki. m.

Conditions intérieures

Faire pousser un arbre à la maison est plus simple et moins cher que d'acheter un semis. Mais ils suivent plusieurs règles, étapes de culture:

1. la pierre doit provenir d'une récolte locale mûre;
2. la graine est extraite de la baie, lavée et séchée à température ambiante;
3. l'os est trempé dans une solution faible de manganèse (fongicide) pendant 20 à 30 minutes pour la désinfection et séché;
4. aiguiser un peu les bords tranchants et durs de l'os avec une lime à ongles et placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 mois (stratification) pour réveiller les pousses;
5. retirez les graines du réfrigérateur, laissez-les se réchauffer à température ambiante pendant une journée;
6. le lendemain, enveloppez la graine avec de la gaze ou un chiffon fin, faites-la tremper dans de l'eau tiède avec une solution stimulant la croissance. Faire tremper pendant 3 jours;
7. préparer un pot avec un sol bien fertilisé. Ajouter du sable, de la sciure de bois, de la cendre de bois, de la tourbe, de l'argile expansée au sol noir (au fond et une couche au milieu du pot);
8. l'os est posé horizontalement dans un pot, saupoudré d'un mélange de terre de 2-3 cm;
9. vaporiser le sol avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur;
10. couvrez le pot de verre ou de plastique, créant ainsi un effet de serre;
11. si nécessaire, arrosez le kaki et aérez-le afin que le processus de décomposition osseuse ne commence pas;
12. les premières pousses apparaîtront dans un mois. Ouvrez le pot lorsque les 2 premières feuilles poussent;
13. dès que la pousse atteint 45 à 50 cm, elle est transplantée dans un pot plus grand pour le développement du système racinaire;
14. le sol, le pot est changé au fur et à mesure que la plante pousse 2 à 4 fois par an;
15. Au printemps - automne, la plante est sortie à l'air frais pour durcir. Si le temps est humide, froid ou gelé, la plante est introduite dans la pièce la nuit;
16. 1-2 fois par mois sont arrosés avec des engrais;
17. lorsque la pousse atteint 70–80 cm, pincer le sommet pour former des branches latérales;
18. à une hauteur de plante de 1,2 m à 1,5 m, ils sont plantés en pleine terre.

Les variétés de kakis les plus adaptées à la culture en appartement et ne nécessitent pas de repiquage en pleine terre: Zenjiaru, Hyakume. Pendant la croissance des pousses, une taille décorative de l'arbre est effectuée pour former une belle couronne compacte.

Plantation d'automne et de printemps en pleine terre

La plantation la plus favorable pour les semis de kaki est le printemps, lorsque la température du sol s'est réchauffée jusqu'à 15-17 ° C. Au cours de l'été, la plante aura le temps de devenir plus forte et d'hiverner avec succès. Les jeunes plants achetés dans les pépinières professionnelles s'enracinent mieux que ceux cultivés à partir de graines.

Quelques conseils pour choisir un semis de kaki:

1. acheter des plants dans des pépinières professionnelles avec une garantie de la variété souhaitée et greffés aux conditions locales;
2. examiner le plant des feuilles aux racines pour déceler les dommages, la pourriture, les maladies et les ravageurs;
3. inspectez soigneusement l'endroit où il a été cultivé, si possible;
4. pour un climat tempéré, des plants de variétés précoces sont achetés;
5. les racines doivent être avec une masse de terre et non pas nues;
6. le tronc de l'arbre est solide;
7. il est préférable de planter le kaki le jour de l'achat ou le lendemain, mais pas plus tard.

Ayant choisi un site d'atterrissage (de préférence sur une colline, à proximité de bâtiments qui le fermeront du vent et des blizzards), ils creusent un trou en fonction de la taille de la racine, mais de manière à ce qu'il y ait 30 à 40 cm d'espace libre autour d'elle . Un drainage avec du sable et de la pierre cassée ou de l'argile expansée est posé au fond de la fosse, saupoudré de terre noire mélangée à du fumier, puis un semis est planté, de préférence par temps nuageux ou après le coucher du soleil. Ils creusent le sol, pressent un peu. Arrosé avec de l'eau tiède avec des engrais. Pour la première fois, l'arbre a besoin de soutien pour ne pas s'incliner.Il est important de creuser le site de vaccination lors de la plantation. Au cours des 2-3 premières années, un jeune arbre est couvert pour l'hiver de paillis, de branches d'épinette ou d'herbe sèche.

Les semis d'automne sont effectués en septembre pour les régions à climat tempéré, dans les régions subtropicales et tropicales, d'octobre à novembre. L'essentiel est de le planter avant le début du premier gel, assurez-vous de le couvrir pour l'hiver. Le kaki commence à porter ses fruits pendant 2-3 ans, sous réserve des règles de soins.

Kaki sous la neige

Règles pour le soin du kaki "Rossiyanka"

Considérons étape par étape toutes les étapes qui aideront à faire pousser un bon arbre:

La taille et la mise en forme de la couronne sont un must pour les kakis.

1. La saison de croissance est la plus importante. Pendant ce temps, il est recommandé de desserrer si nécessaire (mais au moins 5 à 6 fois) et d'humidifier le sol. Nous maintenons également l'équilibre acide nécessaire aux kakis. Pour ce faire, vous pouvez parfois arroser le buisson avec de l'eau diluée avec une petite quantité de vinaigre.
2. Nous avons besoin d'arroser constamment une jeune plante. Ne laissez pas le sol sécher. Le système racinaire peut ne pas résister à la sécheresse et la plante mourra tout simplement. Surtout par temps chaud, surveillez l'humidité du sol.
3. La fertilisation et l'alimentation des kakis sont nécessaires. Mais dans les premières années, vous devez faire cela avec soin afin qu'il n'y ait pas d'excédent. La dose recommandée pour un semis est jusqu'à 15 kg d'engrais minéraux et organiques, et pour un arbre adulte - pas plus de 20 kg.
4. Une procédure telle que l'élagage et la formation de la couronne doit être effectuée avec une attention particulière au cours des premières années de croissance active d'un jeune arbre. Les pousses et les branches inutiles doivent être supprimées (en particulier celles qui poussent fortement sur les côtés et non vers le haut). Ensuite, l'arbre économise de l'énergie et se développe plus rapidement.
5. Les maladies du kaki les plus courantes sont le faux bouclier japonais et la pourriture grise.
6. Bien que la femme russe soit appréciée précisément pour sa résistance au gel, les jeunes buissons doivent simplement être protégés des courants d'air, des vents froids et des fortes gelées. Pour ce faire, utilisez un matériau de revêtement pour la période hivernale.

Maladies et ravageurs

Dans de bonnes conditions, les kakis tombent rarement malades, acquièrent des parasites. Il y a souvent des arbres touchés par des maladies, des buissons inondés de fonte ou des eaux souterraines:

1. oïdium - ressemble à une fleur blanche sur les feuilles;
2. pourriture des racines - les feuilles pâlissent les fleurs ou l'ovaire s'effrite, ce qui signifie que les racines de l'arbre pourrissent;
3. pourriture grise - apparaît sur les feuilles, les fleurs, les branches, les baies;
4. bactériose - les feuilles commencent à sécher et à tomber, puis elles affectent l'écorce, laissant l'arbre nu;
5. cancer bactérien - l'écorce de l'arbre devient brune dans les zones touchées, les feuilles jaunissent en raison du manque de nutriments, sèchent et tombent;
6. fusarium - les feuilles jaunissent et se fanent, en commençant par le bas, le tronc devient noir, l'écorce tombe et l'arbre sèche;
7. tache noire - ressemble à des taches noir-bordeaux qui affectent les feuilles, puis les jeunes pousses, le tronc;
8. Gale - affecte les feuilles et les jeunes pousses sous la forme de taches noires.

Récolte et stockage des kakis

Quelques années après la plantation d'un jeune arbre, on peut s'attendre à la première fructification. Mais une récolte complète ne sera que dans la cinquième année de croissance active des kakis, ainsi qu'avec des soins appropriés.

Vous devez savoir que la première floraison de l'arbre est généralement réinitialisée. Vous ne devriez pas avoir peur de cela, mais au contraire, cela suggère que le plant a bien pris racine et qu'il gagne en force pour la récolte à part entière.

La récolte se fait à la main. Le fruit doit être soigneusement roulé sur la tige afin de ne pas endommager la peau délicate. Étant donné que les kakis ne sont pas stockés pendant une longue période - environ un mois, vous pouvez congeler les fruits, puis les utiliser à la fois crus et pour faire des conserves, des confitures.

Le stockage congelé n'affectera pas le goût du fruit. Il reste le même parfumé et délicieux.

Un tel arbre exotique est non seulement capable de fournir des vitamines à la famille pendant la saison froide, mais deviendra également une véritable décoration de votre jardin.Lorsque tous les arbres sont fanés depuis longtemps et perdent leur feuillage et que la récolte a déjà été enlevée, le kaki se détachera de sa couleur vive jusqu'à l'hiver.

Se soucier

Si les kakis sont cultivés sur des sols fertiles, l'alimentation ne commence que lorsque l'arbre atteint l'âge de 8 ans. Si le sol est pauvre, ils commencent à nourrir la plante dès l'âge de 5 ans.

Avec l'arrivée du printemps, un engrais complexe est appliqué. Il doit inclure du potassium, de l'azote et du phosphore. Les jeunes arbres sont arrosés abondamment deux fois par mois. Pour les arbres matures, c'est suffisant une fois et encore moins souvent si l'été est pluvieux.

Le kaki tombe rarement malade. Parmi les ravageurs, les larves de coléoptères sont à craindre. La plante commence généralement à porter ses fruits au cours de la cinquième année. Par conséquent, vous devez être patient. Cependant, le goût magique du fruit de kaki en vaut la peine.

Comment faire pousser du kaki

Savez-vous que sous nos latitudes, il est possible de cultiver le kaki le plus réel? La patrie du kaki est la Chine, il pousse également en Italie, en Espagne, au Kazakhstan, en Géorgie, au Tadjikistan, en Iran, en Turquie, en Abkhazie, en Crimée et en Russie. Bien sûr, vous n'obtiendrez pas beaucoup de récolte dans notre zone climatique, mais comment cet arbre aux fruits orangés décorera-t-il votre jardin? Lisez comment faire pousser un kaki dans notre article.

Comment le kaki pousse-t-il: exigences pour un terrain ouvert

Dans la nature, le kaki pousse dans les régions chaudes avec une longue période chaude de l'année. Les variétés modernes résistantes au gel ont permis de déplacer la frontière nord de la croissance confortable vers les régions du sud de la Russie. Comment faire pousser du kaki sur votre parcelle de jardin?

En observant comment le kaki pousse en Crimée, sur la côte de la mer Noire du Caucase et de l'Ukraine, en Ossétie du Nord, vous pouvez voir que les arbres en pleine terre préfèrent les zones bien éclairées protégées du vent et des inondations au printemps-automne.

La culture est peu exigeante par rapport au type et à la composition du sol, tandis qu'un excès de matière organique peut réagir en laissant tomber l'ovaire déjà formé. L'essentiel est qu'un système racinaire puissant reçoive suffisamment d'air et d'humidité.

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Si les kakis se trouvent dans des conditions arides, la qualité de la récolte se détériore et un déficit d'humidité prolongé provoque la chute de l'ovaire et du feuillage.

Dans les régions où le kaki pousse dans des conditions naturelles, les arbres fleurissent déjà pendant la saison chaude et les fruits ont le temps de se remplir et de mûrir pratiquement avant de fortes gelées. Au nord, le kaki doit être protégé du gel et du danger de pourriture printanière. Cela s'applique à la fois aux arbres fruitiers et aux plantes cultivées à des fins décoratives.

Pour que la récolte d'un arbre de 6 à 10 mètres de haut ne se transforme pas en aventure risquée, la couronne de kakis commence à se former dès les premières années après la plantation. En plus de limiter la croissance, la taille des jeunes branches trop fines est effectuée, qui souvent ne peuvent pas supporter la sévérité des fruits et sont les premières à geler pendant les hivers froids.

Comment faire pousser un arbre à partir d'un os

Avez-vous mangé des kakis mûrs? Il est temps de passer aux choses sérieuses. Les graines de kaki ont besoin d'une stratification pour recréer des conditions de stockage naturelles en hiver. Rincez bien les graines trouvées dans le fruit sous l'eau courante pour éliminer les restes de kaki. Placez les graines dans une boîte ou un grand pot de sable humide pendant 2-3 mois à une température de +5 degrés.

Utilisez des pots de taille moyenne pour faire germer les graines de kaki. Prenez un sol bien drainé à partir d'un mélange de tourbe et de terre de jardin. Placez les graines préparées dans un pot avec un sol humide à une profondeur de 2 cm. Assurez-vous que le sol dans les pots reste toujours humide pendant la phase de germination des graines. Couvrez la plantation d'une pellicule plastique et conservez-la dans une pièce lumineuse et chaude, en la protégeant des courants d'air. Pour stimuler la croissance, observez une température de +22 degrés. Soulevez le film périodiquement et aérez la plantation.

Les pousses devraient apparaître dans 2-4 semaines.Si cela ne s'est pas produit, ne nous tourmentons pas d'anticipation - ils n'apparaîtront plus. Ensuite, nous prenons le fruit mûr et plantons les graines dans le sol. Lorsque nous avons reçu les germes, chacun d'eux doit être transplanté dans un pot séparé. Les jeunes pousses se développent rapidement et nécessitent de remplacer l'ancien pot par un plus grand.

Choisir un endroit sur le site pour faire pousser des kakis

En demandant comment faire pousser des kakis, le jardinier doit trouver une bonne place sur le site. L'arbre préfère les sols limoneux ou sableux, riches en matière organique et en nutriments. Le niveau des eaux souterraines ne doit pas dépasser un mètre, le système racinaire se développe rapidement et se situe principalement dans les couches supérieures du sol à un niveau de 0,5 mètre.

Le kaki est une plante thermophile et aimant la lumière. Dans les régions du centre et du nord du pays, la plantation est mieux située du côté sud du bâtiment. Ainsi, la plante recevra suffisamment de chaleur par temps ensoleillé et sera protégée des vents froids et perçants pendant la période automne-hiver.

Conditions de croissance et soins

Les pousses cultivées doivent être plantées en pleine terre au printemps prochain, avant que la croissance active ne commence. Une jeune plante de kaki dans sa première année nécessite un arrosage régulier pour former des racines saines. À l'avenir, le kaki poussera bien sans arrosage supplémentaire. Ceci est à condition qu'il y ait suffisamment de précipitations naturelles dans votre région.

3-4 ans après la plantation, le kaki commence à porter ses fruits. Si l'arbre est surchargé de fruits, l'arbre peut perdre des fruits. Pour éviter que cela ne se produise, une fois que les fruits ont un peu grandi, vous devez les tailler en ne laissant qu'un seul fruit sur la pousse en fruits. En conséquence, vous obtiendrez une bonne récolte. Le soin du kaki comprend également le creusement et l'ameublissement du sol au printemps et en automne. Lavez le tronc et la base des branches squelettiques de l'arbre chaque année.

Développement de la couronne et traitement anti-âge - quelle est la différence?

Dans les premières années, la formation de la couronne de l'arbre commence pour lui donner une apparence soignée et, à l'avenir, le jardinier n'aura pas de problèmes. Une couronne de branches fortes est nécessaire pour que l'arbre ne se brise pas sous le poids du fruit, a facilement résisté à de fortes rafales de vent, a permis au kaki de mûrir uniformément et correctement.

Important!

La taille permet de réguler le processus de fructification, de le rendre régulier et stable.

La taille anti-âge est faite pour arrêter le processus de vieillissement de l'arbre. La coupe doit être effectuée à une hauteur telle que plusieurs bourgeons se trouvent sur la partie restante, sinon l'arbre ne pourra plus repousser de masse verte. Il est nécessaire de s'assurer que la coupe est uniforme et nette, laissant une petite souche nette, à partir de laquelle la croissance se développera à l'avenir.

Au fil du temps, la couronne doit également être renouvelée, car l'arbre pousse chaque année. Ce processus se déroule en deux étapes:

1. Tout d'abord, une partie des branches squelettiques du côté sud est taillée, le long du chemin, raccourcissant les petites branches.
2. La deuxième étape commence deux ou trois ans plus tard.

Tout de même se fait du côté nord. Donc progressivement la couronne de l'arbre se renouvelle, l'épaississement des branches disparaît et la nutrition apparaît au niveau inférieur des petites branches, et la capacité de porter de bons fruits. Il est très important de procéder au renouvellement de la couronne en deux étapes uniquement si la tige est saine.

Quelle variété choisir

Pour faire pousser un kaki dans nos conditions climatiques, vous devez choisir la bonne variété. Par la méthode du long travail des obtenteurs, des variétés ont été sélectionnées pour la culture en Ukraine.

• Meader. Cette variété est appréciée pour sa résistance au gel (résiste jusqu'à -30 degrés) et son bon goût. Un arbre suffit pour obtenir une récolte riche. Mûrit au mois d'octobre. Les fruits sont caractérisés par une astringence, par conséquent, après la récolte, le kaki doit être autorisé à se coucher pendant 2 semaines.
• Femme russe. La variété est obtenue en croisant les kakis orientales et vierges.Il est également résistant au gel, a de gros fruits savoureux et aromatiques. Mûrit en octobre. Cette variété donne une récolte dès la troisième année de croissance.
• Cadeau de Dieu. Il se caractérise par sa compacité - il pousse jusqu'à 3 mètres. Les fruits jaune vif mûrissent fin septembre - début octobre. Variété résistante au gel.
• Mont Hoverla. Elle est considérée comme la meilleure variété d'Ukraine. Orange-rouge, parfumé, de délicieux fruits vous ravira fin octobre.
• Roitelet. Une variété de kaki sucrée et savoureuse qui pousse jusqu'à 3-5 m. Elle se caractérise par un rendement élevé. Mûrit fin octobre. Résiste jusqu'à -22 degrés de gel.
• Nikitskaya Burgundy. Variété à gros fruits de couleur bordeaux. Les fruits sont parfumés et sucrés. Résistance au gel jusqu'à -24 degrés.

Ces types de variétés peuvent être cultivés dans toute l'Ukraine, offrant un abri d'hiver fiable pour les jeunes plants.

Caractéristiques variétales

Cette variété hybride a été obtenue en croisant deux types de kaki - Vostochnaya et Virginskaya.

Les principaux avantages de la plante sont:

• la fructification se produit quel que soit le sexe;
• une culture avec une résistance accrue au froid - tolère facilement des températures allant jusqu'à -35 ° C;
• haute résistance aux maladies et aux ravageurs, par conséquent, en cours de croissance, il ne nécessite pas de traitements chimiques.

La description de la variété de kaki femme russe comprend:

• arbre de taille moyenne, atteignant 5 à 6 m de hauteur à maturité;
• la période de floraison tombe dans la première décade de juillet;
• les fleurs sont unisexuées (femelles);
• les fruits sont de couleur jaune-orange, petits, contiennent une petite quantité de graines;
• la première fructification a lieu dans 2-3 ans, mais les fruits sont petits au début;
• une récolte complète apparaît dans la 5e année de vie;
• avec de bons soins, une plante peut être récoltée de 50 à 60 kg.

Après la récolte, le fruit est encore ferme et acidulé. Pour améliorer leur appétence - pour acquérir une texture douce et un goût sucré - ils nécessitent un vieillissement sous certaines conditions.

Top dressing

Choisissez un engrais équilibré avec du sodium, du potassium et du phosphore pour nourrir le kaki. Au cours des 2-3 premières années après la plantation des plants, les engrais sont appliqués sur les cercles proches de la tige dans un rayon de 80 cm, les années suivantes dans un rayon de 150 cm Un arbre âgé de deux à cinq ans nécessite jusqu'à 15 kg d'engrais, de six à dix ans - 20 kg, de onze à quinze ans - 25 kg. Le kaki est fécondé une fois 5 ans.

Plantation correcte des plants de kaki

Les semis de kaki sont mieux plantés en automne et au début du printemps.

Les fosses pour les plants de kaki sont creusées à l'avance, 25-30 jours à l'avance, avec une profondeur et une largeur d'au moins 60 cm. Lors de la plantation de kakis, il est conseillé d'ajouter 10-12 kg de fumier pourri et 200-250 g de superphosphate, en les mélangeant avec le sol. Il est nécessaire que le site de greffe du kaki se trouve à 3-5 cm au-dessus de la surface de la terre.Après la plantation, les plants doivent être arrosés abondamment. Le meilleur schéma pour planter des kakis dans une parcelle personnelle est carré ou rectangulaire, où les plants sont placés dans les coins à une distance de 4,5 à 5 mètres. Le kaki est une plante qui aime la lumière.De plus, il vaut mieux choisir des zones ventilées avec un sol bien drainé. Après avoir planté des plants de kaki, la taille est effectuée pour créer un équilibre entre la partie aérienne et le système racinaire. Les semis annuels de kaki n'ont pas de branches latérales et l'année de la plantation, ils sont coupés à une hauteur de 70 à 80 cm au-dessus du niveau du sol, en tenant compte de la pose de branches squelettiques du premier étage à cette hauteur. La taille et la mise en forme de la couronne de kaki sont effectuées selon un système à plusieurs niveaux et durent jusqu'à 5 ans. Ensuite, l'amincissement de la couronne est effectué chaque année, l'élimination des branches et des brindilles sèches et cassées. Les vieux kakis âgés de 20 ans ou plus sont généralement rajeunis. Pour cela, en février-mars, toutes les branches squelettiques des premier, partiellement deuxième et troisième ordres sont coupées à la même hauteur au-dessus du niveau du sol, et le guide-guide est à 25-30 cm au-dessus d'elles. Avec une telle opération, de nombreuses pousses annuelles poussent sur les branches de kaki taillées et pour former la couronne, les pousses en excès doivent être enlevées en février de l'année suivante.Les engrais dans les deux à trois premières années après la plantation des plants sont appliqués sur des cercles proches de la tige avec un rayon de 60-80 cm, les années suivantes, avec un rayon de 100-150 cm Il est recommandé d'appliquer de 10 à 15 kg d'engrais organiques à un arbre à l'âge de deux à cinq ans, à l'âge de 6-10 ans-15-20 kg, 11-15 ans-20-25 kg. Le kaki est fécondé une fois tous les 4 à 5 ans.

Taille

Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 90 cm, ils doivent être taillés. Former 5 branches squelettiques à partir des pousses latérales. Ils devraient être taillés à 40 cm la saison suivante et la taille devrait stimuler la formation de nouvelles pousses sur lesquelles les fruits apparaîtront. La taille anti-âge est effectuée lorsque la croissance des pousses est réduite et une taille sanitaire est effectuée chaque année. Retirez les branches sèches, les pousses poussant vers l'intérieur ou vers le bas de la couronne. Ainsi, vous améliorerez la fructification de l'arbre, tous les fruits recevront uniformément la lumière du soleil. Contrairement aux autres arbres fruitiers, les kakis ne sont pas aussi activement attaqués par les ravageurs, mais les oiseaux recherchent activement des fruits.

{LA SOURCE}

Comment planter le kaki

La vaccination est le moyen le plus efficace

pour améliorer l'état de fertilité et diversifier les types de kakis.

• Avec cette méthode, la bouture fraîchement coupée (greffon) est pressée contre la bouture sur la plante enracinée (porte-greffe) et fermement fixée dans cette position. Leurs tissus se développent ensemble et tout le système commence à fonctionner dans son ensemble.
• La greffe est généralement obtenue à partir d'un taxon avec des fleurs, des fruits ou d'autres organes aériens de valeur, et le stock est un taxon proche, dans lequel ils ont moins de valeur, mais le système racinaire est plus stable ou plus puissant. En règle générale, le greffage est utilisé pour la propagation de routine des arbres fruitiers ou ornementaux.