Élevage de poulets à la maison: conseils pour les débutants

Avantages et inconvénients de l'élevage de poulets

L'élevage de poulets est pratiquement inutile production. Pour commencer, vous n'avez pas besoin d'investissements financiers importants, ni de connaissances et d'expérience dans cette branche de l'élevage. L'élevage de poulets est avantageux en ce que tous les produits et matériaux obtenus peuvent être facilement vendus ou utilisés à des fins personnelles. Ainsi, élever des poulets peut être votre principale source de revenus. Avantages de l'élevage de la volaille:

1. Œufs - pour la reproduction des poulets et comme produit alimentaire irremplaçable.
2. La viande est un produit sain pour les personnes de tout âge.
3. Plumes - utilisées pour coudre des couvertures, des oreillers, des lits de plumes.
4. Fumier de poulet - Souvent utilisé par les agriculteurs comme engrais.
5. Os - utilisés dans divers additifs et comme engrais.

Les inconvénients de l'élevage de poulets dans les fermes avicoles ou dans les ménages sont la nécessité de construire et d'équiper un poulailler, ainsi que la nécessité d'une alimentation constante.

Sélection d'oiseaux

Avant de commencer et d'élever des poulets, vous avez besoin définir clairement avec les besoins et choisissez la race d'oiseau qui vous convient le mieux. Faire le bon choix est très important pour une entreprise prospère.

Tout d'abord, vous devez abandonner les espèces d'oiseaux d'élite. Ils sont très fantaisistes et nécessitent une attention et des soins particuliers. En raison de leur plumage magnifique et inhabituel, ces poulets ne sont élevés que pour des expositions et diverses compétitions.

La meilleure option pour la reproduction est une race de poulets qui grandira rapidement et pondra bien. Par conséquent, le plus souvent, les agriculteurs choisissent des races à viande qui ne tombent pratiquement pas malades, mangent relativement peu, portent des œufs savoureux et ont un bon goût de viande.

Parmi le grand nombre de races de poulets, il vaut la peine de choisir celles qui conviennent le mieux au climat local et répondent à vos besoins. Parmi ces races, on distingue:

1. Argent Adler. Cette espèce a une nature calme et paisible et il est assez facile de s'en occuper. Les poulets n'ont pas très développé, mais un beau plumage. Les juvéniles commencent à pondre à l'âge de 6 mois et pondent environ 180 œufs par an.
2. Rhode Island. Les oiseaux de cette race se distinguent par leur viande délicieuse. Ils sont pointilleux sur la nourriture et peuvent vivre non seulement dans des poulaillers, mais aussi dans des cages. Les poulets de cette race se précipitent environ une fois tous les deux jours.
3. Jubilé de Kuchin. C'est l'une des meilleures poules couveuses. Les œufs commencent à pondre à partir du cinquième mois de vie et produisent environ 220 œufs par an. Le plumage du kurier a une couleur rouge foncé, les coqs se distinguent par leur queue noire et leur bec inhabituellement courbé.
4. Noir de Moscou. Ces poulets ont un beau plumage noir avec des éclaboussures dorées sur le cou. Ils se précipitent tous les deux jours. Leurs œufs sont gros et savoureux.
5. Erevan. Cette mini race est idéale pour pondre un grand nombre d'œufs (pondus presque tous les jours). Les poules ont une couleur marron clair.
6. Lohman Brown. L'une des espèces de poulet les plus lucratives. Ils pondent très souvent et produisent au moins 320 œufs par an. Cependant, après 80 semaines, ils perdent leur productivité élevée et il n'est plus rentable de les reproduire.
7. Blanc russe. Ce poulet est idéal pour vivre dans les régions froides. Il résiste au gel, convient à la reproduction, prend du poids rapidement et n'est absolument pas agressif.
8. New Hampshire. Un très beau look de poulets au plumage rouge-brun brillant.Les individus de cette espèce sont très amicaux et tolèrent bien les basses températures.
9. Barnevelder. Ces oiseaux pondent rarement, mais dans de gros œufs. Malgré leur origine néerlandaise, ils s'adaptent parfaitement au climat dans lequel ils vivent.
10. Faverol. Les poulets de chair de cette race sont le plus souvent allumés en raison de leur viande tendre et de leur apparence attrayante.

Construire un poulailler

Pour prendre soin des poulets en hiver, vous devez construire et équiper poulailler. À ces fins, vous ne devez pas utiliser de locaux techniques et de hangars, car ils ne sont absolument pas destinés aux poulets vivants. Pour un confort maximal, l'oiseau a besoin de propreté, de chaleur et d'un sentiment de sécurité. Ce n'est que dans ce cas qu'elle deviendra en bonne santé et pondra de nombreux œufs. Bien que la construction d'un poulailler soit une entreprise coûteuse, il est nécessaire de la construire. Vous et vos animaux de compagnie ressentirez immédiatement tous les avantages et les coûts seront remboursés plusieurs fois.

Vous pouvez commencer à construire un poulailler selon des dessins d'Internet. En règle générale, ils ont été testés à plusieurs reprises sur l'expérience de leurs prédécesseurs et prennent en compte toutes les nuances nécessaires. Le matériau source peut être des briques, du bois, des blocs, des panneaux de particules, des panneaux de fibres de bois et autres. Lors du choix de la superficie du poulailler, vous devez suivre une règle stricte: pas plus de quatre oiseaux ne peuvent être placés sur un mètre carré de la pièce.

Étant donné que les poulets produisent beaucoup d'ammoniac, d'humidité et de dioxyde de carbone, le bâtiment destiné au poulailler doit être bien ventilé. Dans le même temps, les courants d'air doivent être évités et le bâtiment doit être situé à un endroit où il n'y a pas de vent fort.

Tous les nids de nidification doivent être assez grands et peuvent facilement accueillir quatre poulets à la fois. Il est préférable d'utiliser de la sciure ou de la paille comme litière. Les nids doivent être situés dans un coin sombre du poulailler et accessibles pour faciliter la collecte des œufs.

Élever des poulets à la maison pour les débutants n'implique pas l'utilisation de copeaux de cèdre, qui sont toxiques pour la volaille, comme base de plancher. Il est préférable d'utiliser de la paille ou des copeaux de bois, qui doivent être changés au moins une fois par semaine.

Lors de la construction d'un poulailler, il est nécessaire de le protéger de l'invasion des rats et des souris. Pour cela, une fondation en béton est installée ou une cage en treillis métallique est creusée. Pour une reproduction réussie de l'oiseau, il ne faut pas oublier les plus grands prédateurs, tels que le renard ou le furet. Vous pouvez les combattre en fermant toutes les entrées du poulailler la nuit.

Nourriture pour poulets

Pour un élevage avicole réussi, les poulets doivent bon et juste manger. Cela déterminera non seulement la vitesse de leur croissance, mais également le goût de la viande et des œufs. En moyenne, un poulet consomme 100 g d'aliments par jour. Elle complète son repas avec des plantes et des insectes, qu'elle mange lors de sa promenade quotidienne dans la cour.

L'un des aliments préférés de toutes les races de poulet est le maïs. Vous pouvez l'acheter ou le cultiver vous-même. Cette dernière option prend plus de temps, mais est rentable d'un point de vue financier.

Les aliments suivants doivent être exclus de l'alimentation des poulets et des adultes:

• chocolat et autres bonbons;
• avocat;
• agrumes;
• pommes de terre crues;
• nourriture humide.

Pour une digestion normale, les oiseaux ont besoin de petits cailloux. Ils les avalent, car les pierres aident à moudre le maïs dur ou divers grains. Leur alimentation doit également contenir des coquilles d'œufs écrasées, qui fourniront au poulet du calcium.

Quelles races conviennent aux débutants?

Il est conseillé aux débutants de choisir des poulets de races domestiques. Cela s'explique simplement: ils sont plus adaptés aux conditions climatiques locales que d'autres. Et leur prix est inférieur à celui des oiseaux étrangers. Ensuite, il est déterminé la direction souhaitée par le poulet.

Les débutants doivent faire attention aux races suivantes:

• œuf - blanc russe;
• viande et œuf - Russe à crête, barbu noir de Russie (Galan), Leningrad gris doré, saumon de Zagorsk.

Races de poulets pour l'élevage à domicile: 1 - Saumon Zagorskaya, 2 - Galan, 3 - Blanc russe, 4 - Gris doré de Leningrad, 5 - Crête russe

Attention! Bien que les races russes soient plus accessibles et robustes, leur productivité est inférieure à celle de leurs homologues étrangères.

L'élevage de poulets est une activité plutôt gênante, qui demande beaucoup de temps. Par conséquent, il est préférable de construire un poulailler à côté du logement. S'ils prévoient de le faire dans le pays, vous devrez vous y installer.

Race blanche russe de poulets

Conseils d'entretien

Pour le succès de l'entreprise, le bon choix des poules pondeuses et de leur Entretien de la maison... Sur la vidéo d'Internet, vous pouvez trouver de nombreux conseils et recommandations pour les reproduire, mais il est préférable de faire confiance aux experts en la matière et de prendre en compte les nuances suivantes:

1. Il est nécessaire de garder le poulailler propre. Pour ce faire, au moins une fois par semaine, vous devez nettoyer le sol, les mangeoires, les viaducs.
2. La réaction de l'oiseau à un aliment particulier doit être vérifiée. En cas de détérioration de la santé, il doit être remplacé ou corrigé.
3. Lorsque les poulets ont froid, ils se rassemblent au même endroit. Si vous remarquez ce comportement, vous devez augmenter la température dans le poulailler en installant un système de chauffage ou simplement en isolant ses murs.
4. En été, si le poulet est chaud, il commence à respirer fortement. Pour remédier à la situation, vous devez installer des bols supplémentaires avec de l'eau fraîche et fraîche.
5. Si une plaie hémorragique est détectée chez l'un des oiseaux, vous devez l'isoler jusqu'à ce que la plaie guérisse. Si cela n'est pas fait, d'autres oiseaux peuvent picorer la coupure et aggraver la situation.
6. N'oubliez pas de faire le baguage et le dénombrement quotidien des poussins et des poulettes, car ils sont petits et peuvent facilement se perdre dans l'herbe ou le feuillage.

Élevage de poulets

1. Il est nécessaire de prendre une boîte, de couvrir le fond avec des journaux, de mettre un abreuvoir et une mangeoire.
2. Une lampe électrique doit être placée sur le dessus (ajustez la hauteur de l'incidence de la lumière pour qu'elle soit à 30 degrés sur le sol). Le premier jour, l'éclairage doit être 24 heures sur 24, puis les heures de lumière du jour sont progressivement réduites à 10 heures.

3. 
   Le journal doit être changé 2 fois par jour.
   Si les poulets sont blottis ensemble, ils ont froid. Si vous essayez de rester à l'écart de la lumière, il fait chaud.

4. À partir du jour 5, la température doit être réduite (point final - 19 degrés).
5. De la boîte, les jeunes sont transférés à la litière, puis ils sont conservés séparément des poulets adultes pendant plusieurs mois.

Prévention des maladies des volailles

Lors de l'élevage de poulets, il est important d'identifier les individus malades à temps et de les séparer des autres. Un poulet est malade s'il présente les symptômes suivants:

• essoufflement et respiration rapide;
• toux;
• plaie ouverte;
• perte de plumes;
• diminution du nombre d'œufs pondus;
• refus d'eau et de nourriture;
• hypertrophie de l'abdomen;
• retard de croissance.

Ce n'est pas le cas des poulets. Leur santé doit être surveillée plusieurs fois par jour. Cela aidera à éviter de graves conséquences et la perte de tous les individus.

Utilisez des pièges à insectes et ne laissez jamais apparaître les mouches, qui sont porteuses de nombreuses infections.

Tout en surveillant l'état de santé de vos charges, n'oubliez pas les vôtres. Assurez-vous de porter un respirateur et des gants lorsque vous nettoyez le poulailler des excréments. Il s'agit d'une mesure obligatoire, car les poulets et les poulets peuvent être porteurs de maladies graves.

L'élevage de poulets à la maison est non seulement bénéfique, mais également intéressant. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'efforts, de temps et d'argent, et le résultat plaira non seulement à vous, mais à tous les membres de votre famille.

Acheter de jeunes animaux

Les poulets peuvent être achetés dans des élevages de poulets spécialisés. Ou dans les grandes fermes avicoles. Il vaut mieux refuser les offres des marchés et des communautés Internet.Il y a une forte probabilité de rencontrer des individus faibles ou malades.

Les poulettes de race sont achetées dans des pépinières privées, où elles fournissent des certificats et des certificats vétérinaires.

L'état de santé des poussins d'un jour est difficile à déterminer. Par conséquent, la menstruation est plus souvent choisie. Dans un poulet sain:

• comportement actif;
• Yeux ronds;
• peigne rose;
• jambes droites;
• la tête et le cou sont légèrement cambrés;
• bec de la forme correcte;
• la quille est élastique;
• le dos est droit;
• peluches propres;
• même démarche.

Si les conditions pour les nouveaux hôtes de volaille ont été créées, il est temps d'acheter des poulets. Les bébés peuvent être achetés sur les marchés des fermes collectives et des fermes avicoles, sur le site de publicités gratuites et dans les fermes dont les employés sont engagés dans des travaux d'élevage.

Les sites Web et les marchés publics sont les endroits les plus dangereux pour acquérir des jeunes animaux. Aucune garantie pour les biens vivants n'est fournie ici. Personne ne sait à quoi l'acheteur peut s'attendre à l'intérieur de la boîte avec des morceaux duveteux. Peut-être que, au lieu des poules promises, des poules consanguines du village sont là.

Les poussins issus de grandes exploitations avicoles industrielles répondent généralement à tous les besoins des acheteurs. Mais comme la vente de jeunes animaux n'est pas une priorité dans l'activité des élevages de volailles, les individus qui n'ont pas passé les normes de l'entreprise entrent dans le commerce de détail. Ainsi, au lieu d'une progéniture en bonne santé, vous pouvez acheter des oiseaux défectueux.

Il est préférable d'acheter des poussins auprès d'entreprises spécialisées dans la sélection de poulets. Avant de contacter ces vendeurs, il vaut la peine de se renseigner sur leur réputation au cours des deux à trois dernières années.

Alors, des poussins d'un jour sont achetés, et ensuite? Vous devez transporter les poussins dans une grande boîte chaude. Le fond est recouvert de papier. Sur le chemin, ne secouez pas l'achat, allez à la vitesse minimale. Pendant les 5 premiers jours, vous devrez nourrir les bébés toutes les deux heures. De plus, lors du processus d'élevage de poulets, vous devez surveiller de près le régime de température.

Une lampe de table est placée sur la boîte. Pendant les cinq premiers jours, les poussins doivent vivre à une température de 29 à 30 degrés. Par le comportement des bébés, on peut comprendre s'ils sont à l'aise dans cet état. S'ils se blottissent et s'écrasent, la lampe doit être abaissée pour augmenter la température et réchauffer les poussins. Si, au contraire, ils se dispersent loin du centre, la distance à la lampe doit être augmentée.

Après cinq jours de vie, les poulets se sentent bien à une température de 26 degrés. Tous les 6-7 jours, l'air dans la boîte peut être refroidi de trois degrés. Les individus mensuels peuvent facilement tolérer un indicateur d'air de 18 degrés. Il est utile pour les oiseaux d'allumer une lampe infrarouge la nuit. Si le temps le permet, les poussins peuvent être emmenés dans la zone ouverte à partir de l'âge de trois jours.

Important!

La boîte à poussins ne doit pas être faite de mousse ou de carton en vrac. Seuls les poulets achetés picoreront sûrement les murs. S'ils parviennent à «se régaler» de matières non comestibles, ils risquent de ne pas arriver à leur nouvelle maison.

Il est recommandé d'acquérir de jeunes poulets dans les fermes avicoles. C'est là que les règles d'entretien sont strictement suivies, il y a un contrôle clair de la nutrition et la prévention des maladies est effectuée. Lors du choix de jeunes animaux, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes:

• activité suffisante;
• apparence saine;
• ventre mou;
• nettoyer le puisard;
• bec et cou lisses;
• taille de tête normale;
• cordon ombilical envahi;
• adhérence des ailes au corps.

Dans 1 mois, il sera possible de déterminer le sexe des oiseaux. Il ne faut pas oublier qu'il devrait y avoir au moins 1 coq pour 10 à 13 femelles. Si vous prévoyez d'acheter 20 femelles, vous aurez besoin de 2 mâles. Ce nombre de poules produira environ 60 œufs par semaine.