Cépage Rumba. Caractéristiques de débarquement et de soins. Maladies et ravageurs

Grâce aux efforts des éleveurs, le raisin est aujourd'hui cultivé non seulement dans les régions du sud, mais aussi sous les latitudes tempérées. De nombreuses variétés résistantes au gel sont apparues, parmi lesquelles le raisin Rumba est devenu très populaire.

Ce cépage de table, élevé par un jardinier amateur en croisant les deux autres, présente d'excellentes caractéristiques:

• belle apparence;
• Bon goût;
• règles de soins simples.

Description de la variété

Les gros raisins ovales de couleur rose ambré Rumba, récoltés en grosses grappes cylindriques, attirent par leur belle apparence et leur arôme à peine perceptible de muscade. Le poids de chaque baie peut atteindre 9 à 10 g. La peau dense les protège des frelons, mais elle n'est pas ressentie du tout lorsqu'elle est consommée. Les baies charnues juteuses de la variété Rumba se caractérisent par:

• teneur élevée en sucre - jusqu'à 24%;
• teneur élevée en vitamines B et C;
• la présence d'oligo-éléments et d'acides organiques.

Les enzymes contenues dans les raisins Rumba participent aux processus d'hématopoïèse, ce qui lui permet souvent de la recommander pour diverses maladies. Le poids des grappes de Rumba, en moyenne, est d'environ 800 g, mais cela peut être plus. Chaque pinceau contient jusqu'à 100 raisins. Les raisins Rumba tolèrent bien le transport et conservent leur excellente présentation.

Les raisins Rumba donnent de grands arbustes robustes avec de longues pousses annuelles, jusqu'à 5-6 m, qui commencent déjà à porter des fruits la deuxième ou la troisième année. Le cépage Rumba se caractérise par une maturation précoce - les vendanges commencent début août. Mais même si les grappes sont récoltées plus tard, elles ne perdront pas leur goût et leur présentation - en regardant la vidéo, vous pourrez vous familiariser avec la description des raisins Rumba:

Ces caractéristiques de la variété Rumba sont également attrayantes pour les jardiniers, telles que:

• rendements toujours élevés chaque saison;
• bonne résistance au gel - la variété peut résister à des gelées de 20 degrés;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• survie rapide des boutures;
• sans prétention dans le soin des raisins.

Brèves caractéristiques des baies

Les baies sont grandes, ovales régulières, de 1 à 2 cm de diamètre, presque de la même taille et du même poids - de 8 à 10 grammes, recouvertes d'une légère floraison cireuse. La pulpe est juteuse, charnue, agréablement croustillante sur les dents lorsqu'elle est consommée.

La rumba a une couleur de baies inhabituelle. Son ton principal est le rose, mais il y a des tons de rouge, de corail et même de bordeaux dans la couleur.

Les baies sont collectées en grosses grappes, pesant 700 à 900 grammes, et peuvent souvent atteindre 1,5 kg. Le placement des baies en grappes ne peut pas être qualifié de très compact, les baies en grappe se touchent à peine, mais ces grosses grappes de baies de raisin en forme de cône ou cylindriques ne semblent pas non plus lâches.

Les baies de Rumba mûres sont constituées de 20 à 23% de sucres.Par conséquent, dans des conditions optimales de formation et de maturation, leur goût est très sucré, avec un léger arôme de muscat, sans l'acidité inhérente à de nombreux cépages. L'acidité n'est que de 6-7 g / l. Les gourmets ont évalué leur goût à 4,6 points sur une échelle de 5 points. Mais pendant la saison des pluies, les baies «tirent» l'excès d'humidité et deviennent quelque peu aqueuses.

La peau des baies de Rumba est dense, protège de manière fiable la pulpe des dommages causés par les guêpes et les frelons, mais est en même temps le «coupable» de l'astringence décente des baies non mûres. Bien que, en raison de la grande quantité de sucres, même les baies non mûres, contrairement à la plupart des cépages, ont un goût sucré et non acide.

Malgré sa densité, en mangeant des baies, la peau devient presque imperceptible, ce qui permet même aux personnes âgées ayant des problèmes dentaires de profiter du goût de la Rumba.

Les baies en grappe sont ovales, allongées, en forme de mamelon ou ovoïdes avec une extrémité allongée, atteignant 6 à 10 grammes de poids. La couleur des baies est très belle, du rose ambré au rouge. Longueur jusqu'à 20-30 mm, la largeur de la baie atteint 15-18 millimètres. Le groupe est lâche. Accumulation de sucre 18-20%, avec une teneur en acide de 5-7 g / l. Evaluation du goût par le comité de dégustation -8,2 points.

Caractéristiques d'atterrissage

Les plants de rumba sont généralement plantés au printemps. Il existe également des options pour la plantation d'automne, mais vous devez alors faire attention aux gelées nocturnes. Si la température descend en dessous de 0 degré, les buissons peuvent geler. La variété Rumba est peu exigeante pour le sol, l'essentiel est l'organisation de soins appropriés. Cependant, la culture des buissons de raisin nécessite un système racinaire solide, ils doivent donc leur fournir suffisamment d'espace. Pour ce faire, laissez une distance de 3 m entre les plants de raisin.

• les buissons voisins s'entremêlent avec de longues pousses, blessant les grappes et les baies;
• le système racinaire des raisins restera faible, ce qui entraînera une diminution du rendement;
• le manque de soleil dû à l'épaississement des buissons conduira à l'écrasement des baies.

Transport et stockage

Les raisins se distinguent par une excellente qualité marchande des grappes. Il est toujours populaire sur le marché en raison de son goût, de sa couleur attrayante et de la forme allongée des baies. Conservez les raisins Rumba dans un endroit propre et bien conditionné. La température de stockage à long terme des grappes doit être constante. Il est maintenu à 8-10 degrés.

Pendant le transport, il ne perd pas de baies, qui adhèrent parfaitement au peigne. Il peut supporter un transport longue distance sans aucun problème.

Préparation des trous

Les caractéristiques de la préparation des trous pour la plantation de raisins Rumba sont les suivantes:

• pour planter des plants, il est nécessaire de creuser des trous spacieux d'un diamètre et d'une profondeur de 1 m;
• dans le même temps, la couche de sol supérieure, plus fertile, d'environ 0,5 m, doit être disposée séparément de la deuxième, plus profonde;
• si la nappe phréatique est trop élevée, évacuer le gravier fin au fond du trou;
• un mélange d'humus est versé sur le drainage avec la couche supérieure de terre mise de côté.

Ainsi, les couches de sol sont interchangées, plaçant un sol gras et riche en nutriments sous le système racinaire du raisin. La couche inférieure, qui contient beaucoup moins de sels organiques et minéraux, sert à fixer la tige du raisin.

Règles de plantation du raisin Rumba

Pour planter cette variété, vous devez sélectionner des semis qui ont des racines bien développées et de jeunes pousses d'environ 20 cm de long, chacun ne devrait pas avoir plus de 4 bourgeons.

Plusieurs recommandations aideront à planter correctement les plants de raisins Rumba:

• la veille de la plantation, les racines des plants sont légèrement coupées et placées dans une solution nutritive;
• le système racinaire du plant est soigneusement placé dans le trou et recouvert de terre, en tassant couche par couche;
• le trou n'est pas complètement rempli, laissant une petite dépression autour de lui de quelques centimètres;
• 2-3 seaux d'eau décantée sont versés dans le renfoncement;
• après l'arrosage, le sol autour des buissons est assoupli pour faciliter la disponibilité de l'oxygène pour les racines, puis le paillis;
• les vignes sont attachées à des supports verticaux pour les guider.

Avis des vignerons

Le cépage Rumba recueille des critiques positives sur lui-même. Les jardiniers se réjouissent de la résistance élevée au gel de la plante. Grâce à cette qualité, la plante est cultivée dans toutes les régions de Russie.

Le goût agréable des baies ne laisse personne indifférent. L'arôme enchanteur captive les propriétaires de cette variété. Les raisins Rumba, dont les critiques sont pour la plupart favorables, gagnent de plus en plus en popularité dans les parcelles de jardin russes.

L'excellente transportabilité des fruits vous permet de les vendre sur le marché et d'obtenir un bon profit.

Les producteurs caractérisent la variété comme bien établie dans toutes les conditions. L'utilisation de fruits frais ou dans la production de vins et de jus est l'un des avantages de la culture.

Ainsi, la Rumba est un raisin, dont nous avons examiné la description, n'est pas difficile à cultiver et plaît à ses propriétaires avec d'excellents rendements. Bien sûr, un soin régulier et compétent de cette culture est nécessaire, comme toute autre plante de jardin. Et dans les régions au climat propice, le raisin sera un excellent choix pour la culture sur le site.

Le cépage Rumba est un autre exemple de sélection amateur réussie. Amateur russe V.U. Kapelyushny a croisé Delight red et Cherrel et a obtenu un hybride de couleur rose à grandes baies à maturation très précoce. Il a été élevé et initialement zoné dans la région de Rostov, mais son importante résistance au gel permet de le recommander pour la culture dans la voie du milieu.

Soin du raisin

Description du cépage Rumba, photos et avis témoignent de la simplicité des techniques agrotechniques nécessaires à sa culture.

Cependant, ces activités doivent être régulières et opportunes:

Arrosage

Les raisins de Rumba doivent être arrosés régulièrement tout au long de la saison d'avril à octobre. Le premier arrosage des buissons est effectué immédiatement après la plantation. Après 2-3 semaines, les raisins sont taillés, après quoi les plants sont à nouveau arrosés. Il est nécessaire de surveiller la régularité des arrosages, cependant, l'engorgement du sol ne doit pas être autorisé - cela entraîne des infections fongiques ou provoque des processus de pourriture dans le système racinaire des raisins.

Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de fournir aux jeunes pousses de raisins Rumba des conditions optimales de développement, par conséquent, plus d'eau est nécessaire. Il est nécessaire d'arrêter d'arroser les buissons pendant la floraison, car l'excès d'eau entraîne une perte de fleurs et une diminution du rendement de la variété Rumba.

Lors de l'organisation de l'arrosage, il convient de respecter certaines recommandations:

• l'eau ne doit pas tomber sur les parties vertes de la plante; vous devez humidifier le sol autour des buissons;
• la température de l'eau doit être suffisamment confortable pour la vigne;
• avant d'arroser, l'eau doit être défendue pendant un certain temps;
• en particulier, il faut se méfier de l'humidité élevée pendant la maturation des raisins, car des fissures peuvent se former à leur surface.

Important! Le dernier arrosage d'automne des raisins Rumba se fait avant de couvrir les buissons pour l'hiver.

Top dressing

Le cépage Rumba ne nécessite pas d'alimentation fréquente - il suffit d'appliquer de l'humus ou des déjections d'oiseaux tous les trois ans comme engrais organique. Pour cela, de petits trous sont préparés autour des buissons de raisin Rumba. Parmi les composés minéraux, les sels d'azote sont efficaces après l'hivernage des raisins. Le top dressing à l'aide d'engrais potassiques et phosphorés doit être effectué avant la floraison des raisins et avant de les mettre à l'abri pour l'hiver.

Le cépage Rumba, comme le montre sa description, résiste aux ravageurs et aux infections fongiques. La moisissure est l'une des maladies les plus courantes. Il infecte les feuilles de vigne et les fait tomber. Les signes caractéristiques de la maladie sont la formation de fleurs blanches et de taches jaunes sur les feuilles. Si vous ne prenez pas de traitement, la maladie affectera tout le buisson.Ayant perdu la couverture feuillue, qui fournit à la vigne de la nourriture et de l'oxygène, elle mourra. Pour lutter contre les champignons, les préparations contenant du cuivre sont les plus efficaces. Cependant, vous ne devez pas traiter les arbustes de la variété Rumba pendant la période de maturation.

Les démangeaisons sont un autre ravageur dangereux. Il peut se cacher sous l'écorce et se manifeste sous la forme d'une minuscule toile d'araignée blanche qui recouvre l'intérieur de la feuille de vigne. Les feuilles atteintes gonflent et se fanent progressivement. Aux premiers signes de la maladie, il est nécessaire de traiter les limbes des feuilles pour éviter une nouvelle propagation de la maladie.

Pour protéger les raisins Rumba de ces maladies, vous devez effectuer périodiquement un travail préventif:

• éviter un fort épaississement des pousses;
• éliminer les mauvaises herbes des zones proches du tronc à temps;
• libérer les tiges de la vieille écorce;
• vaporisez régulièrement des désinfectants sur les buissons de Rumba.

Habituellement, les jardiniers pulvérisent les vignes avant et vers la fin de la floraison avec des fongicides contenant du phosphore.

Buissons de paillage

En paillant le sol sous les buissons de raisin, l'humidité peut être conservée plus longtemps. Un autre avantage du paillis est que les micro-organismes du sol décomposent les petites particules, fournissant à la vigne des substances utiles. Pour le paillage des raisins Rumba, vous pouvez utiliser des matériaux improvisés tels que:

• compost à base de plantes;
• une couche de feuilles mortes;
• paille;
• petites brindilles;
• l'ensilage et le gâteau du presse-agrumes.

Important! L'écorce et la sciure des conifères ne doivent pas être utilisées comme paillis pour les raisins Rumba, sinon l'acidité du sol augmentera.

Parfois, un papier paillis spécial est utilisé pour le paillage, qui est accompagné d'instructions pour une utilisation correcte. L'épaisseur de la couche de paillis doit être d'au moins 5 cm.

Taille du raisin Rumba

Pendant l'été, beaucoup de jeunes pousses se forment sur les vignes, créant une charge supplémentaire sur les vignes. Pour qu'il y ait suffisamment de nourriture pour la formation des baies et que leur broyage ne se produise pas, il est nécessaire de réguler le nombre de pousses. Les excès doivent être enlevés lors de la coupe.

Le nombre optimal de pousses sur les jeunes arbustes de la variété Rumba après la taille ne dépasse pas 20 brosses et sur les adultes - jusqu'à 40. Les pousses restantes doivent avoir 6-8 yeux. La taille d'automne des raisins de Rumba est effectuée avant l'abri pour l'hiver, vers la fin du mois d'octobre.

Abri avant l'hivernage

Dans les régions du sud, les vignobles ne sont pas abrités pour l'hiver, mais pour les latitudes tempérées cette procédure est obligatoire. Il existe plusieurs façons de couvrir la vigne. Mais dans tous les cas, il est plié au sol et fixé avec des agrafes ou des cornes en bois, après avoir posé du contreplaqué. Après cela, la vigne doit être traitée avec une solution de sulfate de cuivre et saupoudrée de cendre de bois, qui a un effet antifongique.

Sur le dessus de la vigne, vous pouvez la saupoudrer de terre ou pré-installer des tiges arquées au-dessus de l'abri, sur lesquelles vous devez étirer une pellicule de plastique. Sur les côtés, le film est saupoudré de terre, et les extrémités restent ouvertes pour fournir de l'oxygène aux vignes.

Au printemps, les raisins de Rumba doivent être ouverts progressivement, car des gelées récurrentes sont possibles. Vous pouvez ouvrir le film le jour et le refermer la nuit. La vigne peut être complètement ouverte après la fin du gel nocturne.

Secrets pour obtenir un rendement élevé

Les vignerons expérimentés donnent ces recommandations aux débutants pour obtenir une bonne vendange:

• Il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes à temps et soigneusement.
• Les engrais contenant des composés de phosphore et de potassium sont utiles.
• Les vignes doivent être traitées avec des fongicides. Cela protégera la plantation des insectes nuisibles et des pathologies dangereuses.
• L'éclaircissage des buissons a un effet bénéfique sur le développement de la plante.

La vieille écorce est retirée de la vigne et de la tige.Pour fournir une protection complète, ils sont pulvérisés avec des médicaments tels que Fury, Bi-58, Zolon.

Les baies n'ont pas peur des coups de soleil. Les baies sont protégées du soleil par une floraison cireuse. Les feuilles sont taillées avec soin, en petits volumes, pour permettre aux baies de se réchauffer au soleil et d'acquérir une belle couleur. De plus, un arrosage adéquat aidera à protéger des coups de soleil, dans lesquels vous ne devriez pas laisser l'humidité pénétrer sur les feuilles et les fruits.

Lors de la collecte des fruits, les experts conseillent d'utiliser un sécateur afin de ne pas enlever la couche de cire sur eux.

Témoignages

De nombreuses critiques du raisin Rumba témoignent de la simplicité du cépage, de son rendement élevé et de ses baies inhabituellement sucrées.

Grigorieva Polina Sergeevna, 57 ans, région de Koursk

Je suis très heureux d'avoir planté la variété Rumba. Les plants ont cédé la troisième année, les baies sont sucrées, l'acidité n'est pas du tout ressentie, il n'y a pas de brûlures - une variété merveilleuse.

Rybakov Ivan, 68 ans, Voronej

Les raisins Rumba poussent sur n'importe quel sol et ne nécessitent pas d'alimentation fréquente. Les grappes sont grandes et belles, ont une excellente présentation, conservent longtemps leur aspect frais et leur goût excellent.

Petrova Valentina, 62 ans, Volgograd

La variété Rumba est un achat très réussi. Cela donne une excellente récolte qui se conserve longtemps. Ses grandes grappes aux teintes rose doré deviennent chaque année une merveilleuse décoration pour la table du Nouvel An.

Medunov I.P., 72 ans, région de Moscou

Je cultive cette variété depuis plusieurs années maintenant et je ne l'échangerai contre aucune autre. Le cépage Rumba est très facile d'entretien et son goût sucré permet d'obtenir un excellent vin à partir des raisins.

données communes

La Rumba est un cépage obtenu en croisant Charrel et Red Delight. Son créateur est V.U. Kapelyushny. La méthode de création est amateur, car aucune technologie spéciale n'a été utilisée dans son développement.

La variété Rumba appartient à des variétés à courte période de maturation: de 95 à 102 jours. La récolte commence à la fin de la saison estivale. La période de maturation diffère selon les régions.

En grandissant, le buisson forme un tronc solide et épais qui soutient la vigne. Le buisson se développe rapidement, la vigne pousse. En un an, l'augmentation de la hauteur peut être d'environ 6 mètres.

Les fleurs des deux sexes mûrissent sur la plante, ce qui élimine les tracas de la pollinisation.