Herbes de thé: quelles plantes peuvent être ajoutées au thé

Le thé est une boisson obtenue en brassant des feuilles de théier ou tout autre matériel végétal spécialement préparé (à base de plantes, de fruits, avec l'ajout de baies séchées). Le thé a d'abord été utilisé comme médicament en Chine, et bien plus tard comme boisson.

Pendant le règne de la dynastie Song, les thés feuillus et en poudre ont commencé à être bu, et la consommation de thé s'est progressivement transformée en une cérémonie solennelle avec un certain nombre d'actions prescrites et a acquis le nom de cérémonie du thé Song. Plus tard, la tradition de brassage du thé d'une manière spéciale a migré vers le Japon, où elle a été complétée par des coutumes vraiment japonaises.

À l'heure actuelle, la quantité de thé dans les rayons des magasins est frappante dans la variété des variétés, des additifs à base de plantes et de fruits et de baies. Mais tout résident d'été confirmera que celui acheté ne peut être comparé à des feuilles fraîchement cueillies de cassis, de framboise, de menthe ou de mélisse. Ces herbes et feuilles d'arbustes peuvent être brassées indépendamment ou ajoutées à l'infusion finie. Les herbes qui poussent dans le jardin peuvent être utilisées pour préparer des boissons médicinales et délicieuses qui aident à redonner de la force, à apaiser ou à revigorer.

Herbes de thé

Variété de thé de chambre

Les anciens représentants du genre Tea (Thea) font partie du grand genre Camellia (Camellia) et représentent la famille du même nom Tea (Theaceae) avec 22 genres de plantes apparentées.

Les anciens représentants du genre Tea (Thea) sont inclus dans le grand genre Camellia (Camellia)

Les thés frappent par leur variété. Leur genre comprend plus de trois cents variétés de plantes. Quant aux plantes d'intérieur, elles ne peuvent pas se vanter de variété. En pot, ils cultivent exclusivement du camélia chinois ou du thé chinois, ainsi que ses différentes formes, hybrides et variétés, chacune ayant un goût individuel.

Lorsque vous choisissez un thé qui se montrera dans un pot sur un rebord de fenêtre, vous devez vous concentrer sur vos préférences gustatives. Il ne sera pas facile de décider, car les variétés et variétés incluent les options les plus célèbres - du Yunnan classique au thé Assam, Shan, Ceylan.

Aperçu des herbes à collectionner

Dans le jardin et dans la nature, il existe de nombreuses herbes qui peuvent être utilisées comme herbes à thé, constituant ainsi diverses collections qui aident à lutter contre le rhume et d'autres maladies.

En plus des groseilles et framboises susmentionnées, pour composer une collection de thé à partir d'herbes de vos propres mains, vous pouvez faire pousser:

• menthe ou mélisse;
• Origan;
• camomille en pharmacie;
• sauge;
• échinacée.

Du sauvage, la tanaisie et l'absinthe, et le thé de saule sont notés. De nombreuses autres variétés peuvent être ajoutées à cette liste.

Important! Toutes les herbes à thé sont des plantes médicinales. Ils doivent être collectés dans la forêt dans une zone propre, loin des voies ferrées et des autoroutes.

Les tisanes sont utilisées:

• pour renforcer l'immunité;
• avec des rhumes;
• avec une maladie rénale;
• pour normaliser les niveaux hormonaux;
• pour renforcer le système nerveux;
• pour stimuler le travail du muscle cardiaque;
• pour réduire la glycémie.

Et dans de nombreux autres cas.

Conditions de culture des théiers en intérieur

Les théiers ont besoin de conditions appropriées. S'ils ne reçoivent pas tout ce dont ils ont besoin, on ne peut pas parler d'une croissance à part entière. Il n'est pas facile pour eux de trouver le bon régime de température.De plus, il n'est pas toujours possible de satisfaire leur besoin d'air frais et d'éclairage.

Les théiers ont besoin de conditions appropriées

Éclairage et placement

Le thé est considéré comme une culture tolérante à l'ombre, il peut donc être placé non seulement sur les rebords de fenêtre, mais également à l'intérieur de la pièce. L'essentiel est qu'il ne soit pas trop ombragé. Par exemple, le camélia chinois se sentira bien sur le rebord de la fenêtre est ou ouest. Le buisson réagit négativement à la lumière directe du soleil.

Les théiers dépendent de la lumière. Ils doivent être tournés de temps en temps par rapport à la source lumineuse. Pendant le bourgeonnement et la floraison, le réarrangement et la rotation amèneront le buisson à perdre activement ses bourgeons.

Camomille

La camomille est activement utilisée en homéopathie et en cosmétologie. Toutes sortes d'infusions curatives, de décoctions, d'huiles en sont préparées.

Le thé à la camomille a un goût amer spécifique. C'est un remède simple, abordable et efficace pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Propriétés utiles de la camomille:

• améliore le fonctionnement du pancréas;
• réduit la production accrue de gaz dans les intestins;
• a des propriétés antimicrobiennes et antifongiques;
• restaure la vitalité;
• restaure la microflore intestinale;
• sert d'outil puissant de prévention du cancer.

L'abus d'alcool peut provoquer des nausées, des vomissements, des maux de tête et des réactions allergiques.

Le thé à la camomille n'est pas recommandé pour les femmes enceintes et les patients hypotendus.

Contrôle de température et ventilation

La difficulté de cultiver cette plante à la maison est qu'elle a besoin d'un hiver frais. Les conditions idéales en hiver sont des températures de +8 à +12 degrés. Cependant, la plante peut survivre à l'hiver dans des conditions intérieures. Dans ce cas, tout devra être fait pour que l'humidité de l'air soit plus élevée. Il est également nécessaire de fournir à la plante des soins appropriés.

Lorsque le camélia chinois commence à se développer activement, les températures ambiantes normales lui conviennent. Cependant, il est impératif de s'assurer qu'ils ne dépassent pas la barre des 25 degrés. Si la pièce est chaude, la plante commencera à se dessécher, à se faner, ses feuilles perdront leur teinte brillante d'origine.

En saison chaude, il est recommandé de prendre le pot avec un théier à l'air frais. Un endroit idéal serait un balcon, une terrasse, une pièce ventilée en permanence. Il peut également être placé à l'extérieur dans votre jardin. Il est nécessaire de sortir la plante du jardin uniquement après que la température nocturne atteigne + 13 ... + 15 degrés. Par temps chaud, il peut être retiré plus tôt, mais pris la nuit pour le protéger du froid.

Origan

Origan ou origan. Origanum vulgare
Origan ou origan (nom latin Origanum vulgare). Plante herbacée vivace atteignant 60 centimètres de haut. La partie supérieure de la plante est récoltée en juillet-août. Contre-indiqué chez la femme enceinte. L'origan se multiplie par graines et division de rhizomes. Les graines sont semées au début du printemps. Les rhizomes d'origan sauvage peuvent être transplantés dans le jardin. Vous pouvez acheter des graines en suivant ce lien.

Soins du thé à la maison

Prendre soin d'un théier comporte certaines difficultés. Le fait est qu'il a besoin d'une attention constante. Il est nécessaire d'observer l'installation et d'agir immédiatement en cas d'écarts. La plante ne tolère pas la sécheresse, un arrosage abondant. Les engrais devront être appliqués toute l'année.

Les engrais devront être appliqués toute l'année.

Sur cette base, il s'ensuit que seuls les producteurs de fleurs expérimentés peuvent cultiver avec succès des buissons de camélia chinois.

Millepertuis

La plante est utilisée avec succès pour traiter les ARVI, les processus inflammatoires dans la cavité buccale, les maladies du tractus gastro-intestinal, pour éliminer la dépression.Le millepertuis est également utilisé à des fins cosmétiques.

Pour obtenir un thé curatif, vous devez infuser cinq grammes de la plante avec un verre d'eau bouillante. Résistez à la composition pendant 7 à 10 minutes, puis filtrez pour adoucir la boisson, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel.

Arrosage et humidité de l'air

Le séchage du substrat dans lequel le thé décoratif est cultivé est inacceptable. L'arrosage des plantes est effectué au fur et à mesure que la couche supérieure du sol s'assèche. Vous devrez vous abstenir d'arroser abondamment; ils doivent être remplacés par des arrosages plus fréquents mais modérés. Si vous en faites trop avec l'humidité du sol, la plante ralentira sa croissance. L'eau stagnante peut également provoquer la pourriture des racines. Si nous parlons de sécheresse, ce n'est pas si insidieux, mais il est conseillé de l'éviter, car cela peut affecter négativement la qualité des feuilles et entraîner leur chute.

Pendant la formation des bourgeons et la floraison, l'arrosage doit être réduit, mais en même temps, vous devrez vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Prendre soin d'une plante ornementale consiste à ameublir le sol. Il est nécessaire d'effectuer une telle manipulation après chaque cinquième arrosage. La couche supérieure du substrat doit être peluchée pour ne pas toucher les racines. Quant à l'humidité de l'air, elle est extrêmement importante pour la plante. Ne placez pas de casseroles à proximité d'appareils de chauffage, de climatiseurs. Le thé se sent bien à l'intérieur, où l'humidité de l'air varie de 65 à 75%.

Feuille de mûre

La mûre est une plante aux pousses épineuses rampantes, qui forment souvent des fourrés infranchissables dans le jardin. Des épines excessives rendent difficile la cueillette de mûres aigres-douces, riches en vitamines, en acide folique, en magnésium et en manganèse.

Les feuilles de cette plante utile ont également une composition riche en substances utiles. Le thé aux feuilles de mûre est connu pour ses effets positifs sur le corps humain:

• nettoie le sang des toxines;
• protège contre les infections;
• protège contre l'influence des radicaux libres;
• abaisse la tension artérielle;
• améliore le bien-être général;
• normalise le sommeil.

Les plantes médicinales discutées ci-dessus peuvent être brassées comme boisson autonome ou mélangées avec d'autres baies, herbes et épices.

Top dressing et composition des engrais

La fertilisation est une garantie que le sol ne perd pas ses propriétés nutritionnelles. Vous devez nourrir les plantes toute l'année. L'exception est la période d'hivernage.

La fertilisation est une garantie que le sol ne perd pas ses propriétés nutritionnelles

Il est préférable d'appliquer le top dressing une fois tous les 14 à 20 jours au printemps et en été et une fois tous les 20 à 25 jours en hiver. Le thé d'intérieur répond bien aux engrais azotés et phosphorés. Il est nécessaire de nourrir la plante avec une telle recharge à un jeune âge. Après 4 ans, ils auront besoin d'engrais équilibrés. Pour le thé, vous pouvez utiliser des engrais universels ou des préparations de camélia. De bons résultats sont donnés par des engrais organiques et des formulations contenant des ingrédients naturels.

Comment récolter

Récoltez la première récolte après 24 à 36 mois. Arrachez doucement les feuilles des branches supérieures - elles contiennent le plus d'huiles essentielles et de nutriments. Il ne faut pas préparer le thé tout de suite, il vaut mieux le sécher et le laisser révéler tout son bouquet de saveurs.

Pendant les 3 à 5 premières années, les plantes doivent être transplantées chaque année dans des pots légèrement plus grands que les précédents. Ensuite, les greffes sont effectuées une fois tous les 2-3 ans. Dans ce cas, il est important de ne pas approfondir le collet radiculaire.

En été, il est recommandé d'exposer les plantes au balcon ou au jardin. Par une chaude après-midi, ils sont ombragés avec de la gaze. En hiver, ils sont conservés sur une loggia vitrée non chauffée ou sur une véranda à une température de 12-15 °. Je rapproche simplement mes arbres des fenêtres et les protège des batteries avec des écrans en aluminium. Je ne pratique le top dressing qu'au printemps, je réduis les arrosages. Les semis fleurissent à l'âge de 1,5 à 2 ans.

Taille, façonnage et récolte

Il ne sera possible de se contenter d'une récolte généreuse que si la plante est correctement taillée. Cette procédure vous permet également de préserver les qualités décoratives du buisson.

Le but de la taille est de fournir un soutien à la base squelettique de la plante, de favoriser une croissance plus large et de former une couronne dense.

Il est nécessaire de recourir à une taille régulière après que la plante ait atteint l'âge de 2 ans ou qu'elle atteigne une hauteur d'au moins 30 cm.Cette procédure doit également être effectuée lorsque la tâche consiste à retirer la partie supérieure de la pousse centrale afin de provoquer la croissance des branches latérales. Dans ce cas, coupez à un niveau de 10 à 15 cm.

La taille doit être effectuée une fois tous les 12 mois. Les plantes standard et les bonsaïs, qui nécessitent une formation supplémentaire pendant la croissance active, font exception.

Il est préférable d'effectuer la procédure en même temps que la greffe. Cette période se situe entre novembre et février.

Il n'y aura aucune difficulté à tailler un buisson:

• Pour un confinement normal, la plante est taillée de 6 à 7 cm chaque année.
• Si l'objectif est de créer de larges buissons compacts ou de conserver une certaine forme, toutes les branches principales devront être coupées à un niveau de 30 à 35 cm, ce qui permettra de créer une base squelettique permanente.
• Pour transformer un arbre à thé en bonsaï, la taille doit être effectuée le long des contours souhaités. Vous devez laisser toutes les branches dont la longueur est d'au moins 15 cm.

Toutes les pousses malades et endommagées doivent être enlevées chaque année. Vous pouvez récolter les buissons cultivés après leur âge de 4 ans. Il est conseillé de récolter les feuilles de la fin du printemps à la fin de l'été. Les sommets des pousses à cinq feuilles doivent être coupés ou cueillis.

Pour obtenir du thé vert, les feuilles devront être traitées à la vapeur. Ensuite, ils doivent être refroidis, séchés et enroulés.

Avec le thé noir, les choses sont un peu différentes. Les feuilles doivent être séchées dans les 5 à 18 heures. Pour ce faire, ils doivent être étalés en une fine couche à l'ombre et attendre qu'ils deviennent doux.

Les feuilles séchées doivent être roulées dans des tubes entre les paumes jusqu'à ce qu'une mousse blanche se forme. Ensuite, ils doivent être fermentés à une température de 20 à 23 degrés. Pour ce faire, couvrez-les d'une serviette humide et laissez reposer 4 à 5 heures. Pendant ce temps, un arôme de thé caractéristique devrait apparaître, les feuilles elles-mêmes acquerront une teinte rouge-cuivre. Une fois la fermentation terminée, les feuilles doivent être séchées au soleil ou au four.

Les gens du monde entier sont fous de thé. Mais un invité aussi exotique ne peut pas grandir dans tous les endroits et est très pointilleux sur le régime de température. Mais, malgré cela, de nombreux résidents d'été de notre pays rêvent d'avoir un buisson aussi soigné sur leur site.

Comment choisir les graines

Le principal problème rencontré par tous ceux qui souhaitent cultiver du thé à la maison est le faible taux de germination. Cette fonctionnalité n'est pas associée à des produits défectueux ou à une mauvaise collecte de semences. Par conséquent, pour obtenir un nombre suffisant de pousses, vous devez planter non pas une, mais plusieurs paquets.

Par conséquent, il donne non seulement des feuilles parfumées à boire, mais fleurit également très bien. Fin septembre, des corolles blanches atteignant 4 cm de diamètre fleurissent sur des théiers aux grandes anthères jaune vif, dégageant un délicat arôme rafraîchissant.

En hiver, les fruits mûrissent - des boîtes rondes, tricuspides, vert foncé avec des graines rondes, jusqu'à 1,5 cm, brunes à l'intérieur. Lorsqu'elles sont plantées fraîches, ces graines germent facilement. Cependant, dès qu'ils se couchent pendant quelques mois, leur taux de germination diminue fortement. Par conséquent, personne n'arrive rarement à faire pousser un arbre à thé à partir de graines achetées dans un magasin. Il vaut mieux acheter un semis tout de suite.

Le meilleur climat pour le thé

Par nature, il a besoin d'un climat très humide et chaud, tel qu'il est présent sur les rives des océans, des mers, sous les tropiques et sur les îles du sud de l'Asie.Tout le monde connaît les principaux fabricants de ce produit: la Chine, l'Inde, Ceylan et un peu moins le Japon. À l'époque soviétique, le thé du territoire géorgien est devenu très répandu. Tous ceux qui ont décidé de comprendre sérieusement l'art du thé à la fois, notent que le goût et l'arôme dépendent beaucoup de l'habitat de la brousse. En effet, chaque continent et hémisphère a ses propres phases du soleil et de la lune, des périodes sèches et humides, la pureté de l'air des impuretés chimiques. Et après la récolte, les technologies de récolte et de séchage des feuilles ont un impact direct sur le résultat final. Partant de là, de grands experts déclarent qu'il est impossible de le cultiver chez soi dans des conditions naturelles inadaptées.

Cela n'empêche pas la diffusion du thé dans les appartements des habitants des mégalopoles, où il pousse comme un accessoire soigné sur le rebord de la fenêtre. Les objectifs des personnes qui l'ont acheté et cultivé dans de telles conditions sont très différents. Beaucoup de gens trouvent utile de trouver un arbre dans un appartement lui-même pour purifier l'air. D'autres le considèrent comme une belle décoration intérieure, tandis que d'autres boivent leur propre boisson cultivée.

Efficacité et application

En Russie, les tisanes étaient populaires jusqu'à la fin du 18ème siècle, lorsque le thé long chinois a été importé ici. Pendant des siècles, les gens préparaient et buvaient de manière indépendante des boissons chaudes, médicinales et analgésiques, dont les recettes étaient conservées dans chaque famille.

Classiquement, les boissons à base de plantes, fleurs, fruits, racines peuvent être divisées en deux types:

• thé médicinal;
• tisanes pour tous les jours.

Dans le premier cas, nous entendons des préparations à base de plantes à partir de plusieurs types de matières premières, conçues pour résoudre des problèmes de santé existants. Les herbes dites aromatiques conviennent à une utilisation quotidienne, elles n'ont pas d'effet systémique sur le problème et ont des propriétés médicinales légères. Il s'agit notamment des boissons à base d'origan, de menthe, de mélisse, de mélilot et d'autres plantes ou fleurs aromatiques.

Le thé médicinal se boit sur recommandation d'un médecin, en cours à un certain dosage. Au fur et à mesure que les composants bénéfiques de la boisson s'accumulent au fil du temps, leur efficacité augmente à chaque nouvelle tasse. Lors d'un traitement de cette manière, des pauses obligatoires entre les cours doivent être organisées.

Si le problème est léger, une boisson à base de plantes peut aider à atténuer le problème. Pour les maladies plus graves, les boissons à base de plantes médicinales sont utilisées comme outil supplémentaire pour le traitement médicamenteux.

La menthe poivrée est le plus souvent utilisée pour aromatiser le thé

La tisane russe la plus populaire est le thé d'ivan, ou épilobe. Pour la première fois, ils commencèrent à s'en procurer dans la ville de Kaporye, non loin de Saint-Pétersbourg. Cette boisson fortifiante, tonique et aromatique est fournie depuis longtemps à la Grande-Bretagne et a été l'un des principaux produits d'exportation de l'État russe.

Aujourd'hui, les traditions de fabrication et d'utilisation de l'épilobe se renouvellent et de nombreux amoureux se livrent indépendamment à sa préparation, à sa fermentation et à son séchage. Le thé est récolté pendant la période de floraison. Les feuilles et les fleurs épanouies sont collectées.

Auto-culture du thé

Lors de la multiplication, des morceaux de racines ou des graines d'arbres sont utilisés. Un résultat optimal et de haute qualité est obtenu par la méthode des semences, mais les coûts en temps dans ce cas sont beaucoup plus élevés.

L'hiver est une bonne saison pour la plantation. La graine, dans notre cas, les graines, doit être placée dans un récipient avec de l'eau pendant jusqu'à trois jours. Si, avec le temps, des graines restent à la surface de l'eau, cela signifie qu'elles ne germeront jamais. Certains conseillent de briser légèrement l'intégrité de la coque extérieure dure de la graine pour faciliter la tâche de la pousse. Essayez-le à vos risques et périls.

Le point de départ de la plantation servira de pot de terre de taille moyenne. Il est impératif d'organiser un drainage au fond du pot afin que les racines ne pourrissent pas à cause de l'humidité résiduelle. Alors la terre se remplit.La profondeur de plantation des graines ne doit pas être supérieure à 4 cm de la surface, plusieurs graines sont placées dans le pot à la fois. La tâche principale au stade initial est de maintenir un niveau constant d'humidité dans la boule de terre dans le pot. La température ambiante normale est absolument suffisante pour la germination des graines. Il faudra environ trois mois pour que les graines pénètrent à la surface, alors soyez patient. Il est presque impossible de sauver les toutes premières pousses, elles meurent rapidement. Leur tâche principale est de créer un système racinaire dans le sol, qui peut alors donner naissance à des pousses résistantes à l'environnement extérieur. En aucun cas, vous ne devez arrêter d'arroser.

Au cours de la première année de vie, la hauteur des pousses sera de 20 à 30 centimètres. Après un an et demi, la première floraison est déjà possible. Pour la transplantation, la brousse ne sera prête que d'ici 3 ans. Choisissez un grand contenant pour donner à l'arbre de la place pour grandir. Ensuite, vous pouvez essayer de préparer les feuilles les plus hautes, mais il est préférable d'attendre et de laisser la plante durcir enfin dans des conditions inconnues.

Lors des chaudes journées d'été, l'arbre se sentira au grand air, ce qui aura un effet positif sur son état. La croissance des pousses est toujours chaotique, ce qui gâche l'apparence générale de la plante, mais elle tolère la taille assez calmement et cela permet de former la forme de la couronne à votre goût. Les engrais pour un invité aussi exotique sont d'excellents engrais pour les fleurs à la maison et le fumier dilué. Le principal avantage des germes est qu'ils n'ont peur d'aucun ravageur, il n'y aura donc aucun problème de douleur.

En tant qu'enfant, j'étais toujours gêné par le fait que mon grand-père ne buvait pas de thé en magasin "comme tout le monde", mais qu'il brasse toujours du thé sur des herbes ou des branches. Les années ont passé et maintenant nous nous sommes «assis» sur ces tisanes, et leur odeur me rappelle à chaque fois mon enfance au village.

Voyons quelles herbes et plantes sont bonnes pour faire du thé et quels en sont les avantages. Les herbes à thé sont ces herbes qui ont bon goût lorsqu'elles sont brassées. La plante peut utiliser des feuilles, des brindilles, des bourgeons, des fleurs et, dans certaines espèces, des racines. Certaines plantes ne révèlent leur goût que lorsque les feuilles sont fermentées, et lorsqu'elles sont séchées ou crues, elles ont un goût pâle et herbacé, telles sont les feuilles de fraises et de fraises. Ou leur goût est faible sans fermentation, comme les feuilles d'érable. Des plantes telles que le thé de saule peuvent être fermentées, ou des feuilles et des fleurs séchées peuvent être brassées. Au cours de la fermentation, le goût se transforme en un goût plus riche, avec des notes de café-chicorée. Le thé Ivan fermenté est l'un des plus riches en boissons de thé au goût. Le brassage de l'écorce de chêne ou des cônes d'aulne peut être comparé à celui-ci en termes de densité de couleur et de goût brillant, mais cette matière première médicinale ne se boit pas sous forme de thé, mais comme remède. La reine des prés a un goût et un arôme très lumineux. Cependant, il est si parfumé que tout le monde ne peut pas boire du thé uniquement à partir de ses fleurs, car son goût est brillant au point de même écoeurer. Mais il est très bon comme complément à d'autres herbes, donnant une saveur de miel au service de thé. Les feuilles de cerisier sont bonnes comme thé autonome et avec des additifs. Ils ont un goût sucré et légèrement acidulé. Mais lorsqu'il est utilisé sans l'ajout d'autres herbes, il y a un léger soupçon de saveur d'herbes que tout le monde n'aime pas. Par conséquent, les feuilles de cerisier (et de cerisier doux) peuvent être combinées avec des feuilles de chêne et d'érable. Groseilles, menthe, mélisse, sauge, framboises, camomille - ce sont les reines (et les rois) des tisanes en termes de gourmandise, de vitamines, de bienfaits, d'arôme. Ces herbes peuvent être bu fraîches, séchées et fermentées. Parmi les plantes forestières, les principaux théiers sont les myrtilles, la bruyère et les airelles rouges. Les myrtilles et la bruyère font d'excellents thés délicats, sucrés et parfumés. L'airelle donne de l'acidité à l'infusion de thé. Et l'airelle en pharmacie est généralement aigre-amère, peut-être parce qu'elle est récoltée avec la busserole, qui est de la même famille et des propriétés similaires, mais donne de l'amertume au thé.Si vous voulez préparer la plus délicieuse tisane saine, vous devez la collecter vous-même. Ou achetez (acceptez comme cadeau) de bonnes personnes qui traitent les herbes avec soin, avec amour, comme avec nos petits frères / sœurs. Lors de la collecte d'herbes, il est important de ne pas offenser l'herbe, de lui parler, de demander à partager certaines de ses feuilles et de ne jamais la cueillir complètement. Lorsque vous allez ramasser des herbes non pas sur votre parcelle personnelle, mais sur le terrain ou dans la forêt, vous devez toujours saluer les esprits de cet endroit et demander la permission de les collecter. Les esprits de la forêt / des champs et les herbes aiment l'affection. Les herbes et les arbres peuvent être caressés, des chants et des prières peuvent leur être chantés. Et cela devient si joyeux dans l'âme avec cette communication, et les plantes rendent la pareille. C'est bien quand il y a un endroit où les plantes et les esprits qui les protègent connaissent le cueilleur d'herbes et sont heureux de son arrivée. Liste des herbes à thé (feuilles, fleurs) 1. Thé Ivan (épilobe). 2. Reine des prés (reine des prés). 3. Groseilles. 4. Framboises. 5. Myrtilles. 6. Airelle rouge. 7. Menthe. 8. Melissa. 9. Cattleman. 10. Agneau. 11. Linden. 12. Cerise (cerise douce). 13. Fraises (fraises). 14. Chêne. 15. Érable. 16. Mûres. 17. Rose musquée. 18. Sage. 19. millepertuis. 20. Ortie. 21. Thym. 22. Camomille. 23. Trèfle. 24. Badan. 25. Schisandra. 26. Jasmin. 27. Hysope. 28. Origan. 29. Lavande. 30. Poire. 31. Heather. 32. Tête de serpent. 33. Fenouil. 34. Estragon. 35. Écrou

Planter un théier dans le sol dans le pays

Cette opportunité est présente pour tous les résidents de notre pays, quelle que soit la zone climatique dans laquelle ils vivent. Le Ceylan original et d'autres variétés célèbres ne pousseront certainement pas dans ce climat, mais il existe des plantes alternatives très décentes. Selon ses préférences, chacun peut choisir des herbes qui constitueront une excellente base pour une collection saine. N'oubliez pas le thé Kuril, qui possède d'excellentes propriétés de plante ornementale. Son deuxième nom est la potentille arbustive. La palette de couleurs comprend des nuances d'orange, de pêche, de rose et de blanc. Et depuis des temps immémoriaux, tous les peuples du nord l'ont vénéré comme une boisson saine et savoureuse. Un tel choix vous permettra de cultiver la boisson désirée dans le pays sans aucun problème, et le résultat sera une collection délicieuse et saine pour toute la famille.



Aimez-vous boire du thé? Saviez-vous que vous pouvez faire pousser du thé vous-même, chez vous? Le thé cultivé à la maison a bon goût et a de grands avantages pour le corps. Le thé fait maison est cultivé avec succès dans le sud, mais il ne poussera pas plus mal sur le rebord de la fenêtre s'il est correctement entretenu.

Où trouver des graines de thé, à quoi elles ressemblent sur la photo

La façon la plus simple de faire pousser du thé est d'acheter des graines. Hélas, vous ne pouvez pas les trouver dans tous les magasins spécialisés, donc presque le seul moyen d'obtenir du matériel de plantation est de le commander sur Internet.

Cependant, il est important de considérer le risque de tomber sur des escrocs. Par conséquent, lors du choix d'un site pour la commande, vous devez donner la préférence aux sites les mieux notés.

Il est assez facile de reconnaître les graines sur la photo: des noix brunâtres avec quatre ou cinq graines à l'intérieur. S'il existe une possibilité de les acheter non en ligne, mais dans un magasin, vous devez porter une attention particulière à l'apparence des graines.

Ainsi, les graines brunes lisses, sans dommages externes ni traces de maladie, sont les mieux adaptées.

Si les graines semblent ternes, des marques ponctuelles de dommages mécaniques ou d'autres défauts sont visibles sur elles, ne le risquez pas. Un tel matériel ne garantit même pas un pourcentage minimal de similitude.

La commande de semences en ligne peut être dangereuse car il y a un risque de gaspiller de l'argent en contactant des fraudeurs. Mais dans certains cas, c'est la seule façon d'obtenir du matériel de plantation.

Détails de la culture du thé à partir de graines - n vidéo:

Comment bien planter le thé à la maison?

• Le thé est planté de graines
  ... Le meilleur moment pour planter cette plante est l'hiver.
• Prenez des graines de thé et faites-les tremper dans l'eau pendant trois jours.À la fin de cette période, jetez toutes les graines qui ont fait surface. Ils ne viendront pas.
• Prenez un pot de taille moyenne. Versez le drainage tout en bas. C'est une condition préalable à la plantation de thé
  ... Saupoudrez de terre sur le dessus du drain et semez quelques graines à une profondeur d'environ trois et demi à quatre centimètres.

• N'oubliez pas d'arroser la plante régulièrement, le sol dans le pot doit toujours être humide. La température optimale pour la germination des graines est la température ambiante. Il est préférable de placer le pot de thé sur un rebord de fenêtre.
• Au moment de l'achat terre pour faire pousser du thé maison
  , choisissez aigre. Un mélange de sol de conifères et de tourbe supérieure est préférable. Si vous n'avez pas trouvé un tel sol en vente, achetez
  sol pour azalées
  .

Combinaison d'herbes pour le thé

Parmi les meilleures combinaisons d'herbes pour le thé, il convient de noter les suivantes:

1. Le millepertuis, les fleurs de tilleul, les feuilles de menthe, les fruits ou fleurs d'aubépine, l'herbe à chat ou la mélisse sont pris en quantités égales. Ce thé a un effet sédatif.
2. La boisson est à base de thym, de fleurs de tilleul (1 part chacun) et de sureau noir (2 parts). A un goût agréable et riche, réduit la douleur dans le dos, la névralgie.
3. Le thé est préparé à partir d'un mélange de mûre, d'ortie, de framboise, de feuilles de fraise et de peau de pomme (dans des proportions égales). La boisson est riche en vitamines, aide à la digestion.
4. Dans des proportions égales, les fruits de cassis, d'églantier, de sorbier, de feuille d'ortie sont utilisés. Les boissons vitaminées aident à soulager l'arthrite, les douleurs rhumatismales et goutteuses.
5. Les fruits de cassis, d'églantier, de racine de carotte séchée, de feuille d'ortie sont mélangés dans des proportions égales. C'est un véritable réservoir de vitamines et autres substances utiles.
6. Pour cette boisson, vous aurez besoin de 3 parties de feuilles de badan, 1 partie d'herbe d'origan, de feuilles de framboise et de cassis. Il a un effet tonique.
7. Vous aurez besoin de feuilles de menthe, de thym, de camomille - en quantités égales. La boisson a un arôme riche, améliore la digestion des aliments, élimine les ballonnements et apaise.
8. Dans les mêmes parties, ils prennent des fleurs de camomille, du thym, de l'achillée millefeuille, des feuilles d'herbe à chat ou de la mélisse. Le thé parfumé augmente le tonus général du corps, renforce le système immunitaire.
9. La boisson est brassée à partir de feuilles de mûre, de framboise, de cassis et de fleurs d'acacia blanc (en proportions égales). Il s'avère un thé exceptionnellement savoureux qui régule le métabolisme, purifie le sang.
10. Vous aurez besoin de 1 partie de feuilles de berserk, de camomille, de thym, de 2 parties chacune - millepertuis, menthe et feuilles de sauge. Cette boisson aide avec les ulcères, la gastrite.

Soin du thé dans la chambre

1. Ne vous inquiétez pas si votre le thé ne germe pas pendant longtemps
   ... Vous verrez probablement les premières pousses trois mois après le semis. De plus, ils mourront presque certainement. Mais ne désespérez pas et jetez la plante. Il a un système racinaire vivant qui donnera de nouveaux plants qui ne mourront pas.
2. Dans la première année de ma vie, thé fait maison
   atteindra environ vingt-cinq centimètres. Et à un an et demi, votre plante commencera très probablement à fleurir. Une fois la période de floraison passée, de petits fruits apparaîtront sur la plante.
3. Lorsque thé fait maison
   tourne trois, transplantez-le dans un pot plus grand.
4. En été, posez le pot de thé sur le balcon, à l'air frais.
5. Ne laissez pas votre thé maison pousser trop haut. Taillez les longues tiges de temps en temps.
6. Obligatoire nourrir du thé fait maison
   ... En tant que top dressing, un engrais standard pour les fleurs à la maison convient.
7. Arroser la plante
   suit le soir. Tous les cinq arrosages, assurez-vous de ramollir le sol dans le pot.
8. Lorsque la température extérieure descend à +15 degrés, le pot de thé de la pièce doit être amené dans la pièce et placé sur le rebord de la fenêtre.
9. Parfois vaporiser du thé dans la salle
   l'eau claire.

Les bienfaits du thé et les contre-indications à boire

Le thé est très utile pour le corps, et c'est une autre raison de faire pousser un buisson avec cette belle plante sur le rebord de votre fenêtre. Le thé vert est considéré comme plus sain que le thé noir. Cependant, le noir possède également un nombre suffisant de propriétés utiles.

Une tasse typique de thé aromatique a les propriétés suivantes:

• Est la prévention du cancer.
• C'est un excellent immunomodulateur.
• Il est capable de réduire le taux de cholestérol en raison de la présence de polyphénols.
• Tonifie le corps et aide à combattre les kilos en trop, grâce aux alcaloïdes.
• Possède des propriétés antimicrobiennes dues aux tanins de la boisson.

Le théier n'est pas seulement un avantage, mais aussi une beauté, car il fleurit avec de très jolies fleurs blanches pendant la majeure partie de l'automne. Dans des conditions intérieures, la croissance de cet arbuste à feuilles persistantes ne dépassera pas 50 cm. Le thé est une culture qui aime la lumière, mais une ombre légère ne nuira en aucun cas à la plante. À la maison, en hiver, un théier a besoin d'une température fraîche, en été, il se contentera de 18-25 °. En hiver, l'arrosage est très modéré, en été, il est abondant, ainsi que des pulvérisations régulières. En été, il se déplacera avec plaisir sur le balcon - l'air frais lui fera du bien.

Pour de plus grands avantages, vous pouvez ajouter diverses herbes au thé, ce qui ne fera que renforcer les propriétés médicinales de la boisson.

Malgré de nombreuses propriétés utiles, le thé a quelques contre-indications. Pour certaines personnes, la consommation de thé doit être réduite ou éliminée:

• S'il y a un ulcère. Le thé augmente l'acidité, interférant ainsi avec la guérison.
• En présence de formes sévères d'hypertension et d'athérosclérose. Dans ce cas, l'utilisation de thé fort est interdite, car la caféine contribue au rétrécissement des vaisseaux sanguins et à la formation de caillots sanguins en eux.
• Si vous souffrez d'insomnie. La teneur en caféine du thé sera une aide médiocre pour une personne qui trouve extrêmement difficile de s'endormir.

Pour faire pousser un théier, vous avez besoin d'un sol acide, non meuble, mais nutritif. Vous pouvez utiliser de la terre prête à l'emploi pour les azalées.

Lorsque les plants mesurent jusqu'à 20 cm de long, je vous conseille de les tailler à une hauteur de 10 cm du sol pour un meilleur tallage. Et en général, pour que le buisson ne pousse pas trop, il doit être coupé de 5 à 6 cm par an à l'automne.

Si vous le formez de manière à ce que la couronne soit à la fois compacte et large, le rendement des feuilles de thé sera beaucoup plus important.

Lors de l'achat de graines, faites attention à leur apparence: les graines de thé doivent être brunes et sans aucun dommage. Vous pouvez commencer à planter fin février, après avoir trempé les graines dans l'eau pendant trois jours. Les graines qui flottent à la surface sont jetées.

Faire pousser du thé à la maison est une expérience très intéressante. Après tout, la culture du thé ne sera pas difficile, alors qu'elle deviendra la véritable fierté de tout jardinier.

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