Comment faire pousser des pommes de terre à partir de graines à la maison

Catégorie: Plantes de jardin

Partout dans le monde, il est de coutume de cultiver des pommes de terre à partir de tubercules, mais la plantation de tubercules reproducteurs d'année en année conduit à une accumulation progressive de changements génétiques dans la pomme de terre, qui, pour le moins dire, ne sont pas utiles pour le corps humain. De plus, chaque année, la récolte devient plus modeste et la taille des tubercules est de moins en moins importante. Afin de restaurer le rendement et la qualité de la plantation de pommes de terre, il est nécessaire de renouveler les variétés une fois tous les 6-7 ans, c'est-à-dire de faire pousser des tubercules à partir de bonnes graines. C'est une entreprise laborieuse, mais si vous la prenez de manière responsable, à l'avenir, la culture de la pomme de terre vous apportera non seulement un produit alimentaire de haute qualité, mais aussi du plaisir.

Quand planter des graines de pommes de terre sur les semis et dans le sol

Selon le calendrier lunaire en 2020, jours favorables pour semer des graines de pommes de terre:

• 16-19, 22, 23 janvier;
• 12-15, 19, 20 février;
• 9, 10, 11, 13, 17, 18, 22 mars;
• 8, 9, 10, 13, 14, 18, 19 avril;
• 10-12, 15-17, 20 mai;
• 7, 8, 11-13, 16-18 juin.

Les pommes de terre sont plantées sur les semis de la mi-mars à la mi-avril et en mai, elles sèment les graines directement en pleine terre. Pour planter des plants dans une serre, vous pouvez semer des pommes de terre plus tôt, mais les jeunes plants devront être éclairés.

Attention! Lorsque vous cultivez des pommes de terre à partir de graines d'ici l'automne, vous obtiendrez de petits nodules, dont la récolte ne se produira que l'année suivante.

Les spécificités de la culture de pommes de terre à partir de graines: avantages et inconvénients

En bref, le principal avantages la culture de pommes de terre à partir de graines peut être définie comme suit:

• rendement et qualité élevés des futurs tubercules;
• d'importantes économies d'argent;
• facilité de stockage;
• haute résistance des tubercules aux maladies et aux ravageurs.

Avec la culture à long terme de pommes de terre à partir des mêmes tubercules, progressivement leur qualité et leur quantité commenceront nécessairement à diminuer en raison de la dégénérescence de la variété. Par conséquent, si vous voulez cultiver des pommes de terre d'élite, vous devez d'abord passer par l'étape de la culture à partir de graines.

Les principaux avantages de la culture de pommes de terre à partir de graines sont que les futurs tubercules seront exactement sains et forts, avec une forte immunité et une bonne adaptabilité aux conditions météorologiques difficiles pour la culture dans différentes zones climatiques.

Quelles sont les économies? Moins cher: la collecte des semences ne coûte pas d'argent, leur achat sera également moins cher que l'achat de tubercules.

Le stockage des graines n'est pas aussi difficile que celui des tubercules, car aucune cave n'est nécessaire.

Une autre caractéristique positive est le fait que les graines de pommes de terre ne peuvent être infectées par aucune maladie, c'est-à-dire que les petites pommes de terre cultivées à travers des semis pour de futures plantations ne seront certainement pas infectées par des maladies virales ou fongiques, étant immunisées contre le mildiou.

Quant aux inconvénients de cette méthode de culture, en bref, ils sont les suivants:

• Période de croissance de 2 ans (1 an - "tubers-sets", 2 ans - gros tubercules savoureux);

Noter! Il est impossible de cultiver des pommes de terre à part entière à partir de graines en une saison.

• un degré élevé de tendreté des plants et leur développement initial;
• faible immunité.

La culture de plants de pommes de terre est une action vraiment laborieuse et énergivore, pour laquelle tout le monde n'a pas assez de nerfs.Les semis nécessitent une augmentation constante de leur immunité grâce à un traitement régulier avec des préparations spéciales d'origine biologique. Les semis ont besoin d'une attitude très respectueuse et prudente.La méthode d'arrosage et de cueillette mérite une attention particulière.

Si vous faites tout correctement, en observant les bases de la technologie agricole de culture, vous réussirez certainement.

Transformation et semis de graines de pommes de terre

Préparation des semences

La plantation de pommes de terre avec des graines pour les semis commence par le traitement de la graine:

1. Durcissement. Pendant trois jours, le matériel de plantation est conservé à température ambiante pendant la journée et dans la partie végétale du réfrigérateur la nuit.
2. Tremper. Les graines doivent être conservées humides pendant 5 à 7 jours. Pour ce faire, ils sont disposés sur des tampons de coton humides ou un chiffon en coton plié en plusieurs couches, saupoudrés abondamment d'eau froide et recouverts d'une couche de disques humides ou d'un autre morceau de tissu (vous pouvez utiliser de la gaze). Ne remplissez pas les graines avec de l'eau, car elles peuvent "suffoquer".

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Vers le cinquième ou le sixième jour, les graines devraient avoir des germes.

Préparation du sol et des conteneurs

Le sol pour planter des graines de pomme de terre peut être acheté au magasin en choisissant un mélange de sol qui comprend de l'humus, de la tourbe, de la terre de jardin et du sable. Si vous avez tous ces composants, vous pouvez préparer le sol vous-même, étant donné qu'il devrait y avoir une partie de sable et d'humus, de la tourbe - 3 parties et de la terre du jardin - 2 parties.

Il n'est pas nécessaire de traiter le sol du magasin et le sol mélangé par vous-même doit être désinfecté avec Fitosporin.

Les contenants de semis doivent avoir des trous de drainage et mesurer environ 10 cm de hauteur S'ils ne sont pas neufs et ont déjà été utilisés, n'oubliez pas de rincer le contenant avec une solution rose de permanganate de potassium avant utilisation.

Comment semer correctement les graines étape par étape avec la vidéo

Vous devez remplir les contenants de semis avec de la terre humide, donc renversez le sol dans un bassin ou un seau la veille de la plantation.

La procédure de semis de graines de pommes de terre pour les semis:

1. Dans le sol, nous faisons des rainures de colombe d'un à un centimètre et demi.
2. Nous déposons les graines le long des rainures à une distance de 4 à 5 cm.
3. Saupoudrer les cultures avec du sable ou un mélange de terre, vaporiser de l'eau stagnante à partir d'un vaporisateur et couvrir de polyéthylène. Il est très pratique d'utiliser un film plastique.

Avant la levée, les cultures sont placées dans un endroit chaud et lumineux. La température de l'air ne doit pas être inférieure à +21 degrés. Les premiers semis commenceront à apparaître dans 1,5 à 2 semaines. Pendant ce temps, chaque jour, vous devez retirer le film et éliminer la condensation. Si la couche arable commence à se dessécher, elle est aspergée d'eau tiède.

REGARDER UNE VIDÉO DE PLANTATION DE GRAINES DE POMME DE TERRE POUR LES SEMIS ET COMMENT ENTRETENIR LES VERNIS

Où se procurer des graines de pommes de terre, règles de collecte

L'option la plus simple consiste à acheter dans un magasin spécialisé. Vous pouvez y choisir différentes variétés. Vous pouvez commander la livraison depuis d'autres pays - cela vous permettra d'obtenir des variétés rares.

Important! Avant d'acheter, assurez-vous qu'une telle variété existe vraiment.

Une option plus difficile est l'auto-collecte. Pour ce faire, vous devez attendre que le buisson de pommes de terre fleurisse. De petits fruits verts se forment dessus. Ils ne sont pas comestibles, mais vous pouvez en obtenir des graines.

Cultiver des semis

Pour éviter l'inhibition de la croissance et l'élongation des pousses de pommes de terre, vous devez placer les plants dans une pièce à une température de + 18 ... + 22 ° C sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Si le côté sud est inaccessible pour une raison quelconque, des lampes fluorescentes seront nécessaires, sinon les tiges s'allongeront et ne pourront pas accumuler la biomasse complète.

La couverture des cultures est enlevée quotidiennement pour la ventilation. Et le sol est humidifié à partir d'un vaporisateur au besoin.Sa consistance doit toujours être lâche, ce qui facilitera grandement la croissance des processus racinaires.

Important! Pour une conservation sûre des tubercules de pomme de terre dans la cave pendant les 20 premiers jours, la température ambiante doit être d'au moins + 13 ° C et l'humidité de l'air doit être maintenue à 90%. À l'avenir, un refroidissement progressif à + 2 ° C est nécessaire.

Il est important de prendre en compte que pendant cette période, les plants sont extrêmement vulnérables aux maladies fongiques.Par conséquent, à des fins de prévention, l'arrosage périodique des plants avec la solution Epin n'interférera pas. La stagnation de l'eau dans le sol ne devrait pas être autorisée.

Pour stimuler la croissance des tiges toutes les 2 semaines, vous aurez besoin d'un top dressing avec "Kemira", "Agricola", "Baikal" et d'autres engrais complexes minéraux.

Lorsque la première paire de feuilles se forme sur les semis, vous pouvez commencer à plonger. Cette exigence s'applique uniquement aux plantes plantées dans un contenant commun. Pour la procédure, vous aurez besoin de gobelets en plastique ou de pots de tourbe avec un trou de drainage. Le processus de division des pousses nécessite des soins particuliers afin de ne pas endommager leur système racinaire et leur partie aérienne.

Vidéo: cueillette des plants de pommes de terre

Fin avril, avant de transplanter les pommes de terre dans un endroit permanent, il est recommandé de fertiliser les tiges avec du nitrate d'ammonium (1 g pour 1 litre d'eau) et de les durcir. Afin de minimiser les risques de s'habituer aux conditions environnementales les plus sévères, les plantes sont d'abord sorties dans la rue ou exposées devant une fenêtre ouverte pendant 15 minutes. À l'avenir, le temps de séjour des plants à l'air frais est progressivement augmenté. Il est conseillé de commencer le durcissement au pic de la montée en température (vers 17 heures).

Récolte

Chaque variété a sa propre période de maturation. La récolte des mini-tubercules est récoltée en tenant exactement compte de ces indicateurs. Cela se produit généralement en septembre ou octobre. Le jardinier doit être préparé au fait que les pommes de terre seront très petites - de 10 à 50 g. Même avec de très bons soins, la masse des tubercules ne dépassera pas 100 g. La récolte récoltée doit être légèrement séchée à l'ombre, puis stocké en prévision de la plantation ultérieure.

Pour planter une parcelle de cent mètres carrés l'année prochaine, vous aurez besoin de 10 à 12 kg de semences de pommes de terre.

Les ensembles de pommes de terre peuvent varier considérablement en taille

Caractéristiques et difficultés possibles de la méthode

La méthode des semis de culture des pommes de terre n'est pas populaire aujourd'hui. Elle n'est pratiquée que dans les stations de sélection pour préserver les caractéristiques génétiques des variétés existantes et nouvelles. Selon les experts, il est possible de conserver à la maison les qualités fructifères, commercialisables et gustatives élevées des plantes-racines si, au printemps, vous abandonnez la plantation habituelle de tubercules et semez des céréales mûres à la place.

Malgré l'efficacité de la méthode des semences, la plupart des maraîchers en ont peur en raison des nombreux tracas et difficultés qui devront être surmontés du moment du semis des graines à la transplantation des plants dans un endroit permanent. Si le résultat vaut le travail dépensé, découvrez dans le tableau ci-dessous, où les avantages et les inconvénients de la méthode sont présentés en comparaison.

• Avantages:
• L'achat de semences coûte beaucoup moins cher que l'achat de tubercules.
• Le stockage des grains ne nécessite pas de cave et beaucoup d'espace.
• Les plantes cultivées par graines se caractérisent par une immunité accrue. Ils n'ont pas peur du mildiou et peuvent se développer pleinement même avec des facteurs externes défavorables.
• Le rendement de ces buissons est de 40 à 50% plus élevé.
• Les légumes racines se caractérisent par une couleur et une saveur plus riches.

• Désavantages:
• Développement lent du système racinaire des plants de pommes de terre. À ce stade, il est important de fournir à la plante un sol aussi meuble que possible. Les éleveurs conseillent de faire pousser les semis sur de la sciure de bois jusqu'à ce qu'ils atteignent une hauteur de 3 cm.
• Capriciosité et rigueur des plants aux conditions de croissance. Les jeunes pousses ont besoin de suffisamment de chaleur, d'humidité et de lumière pour un bon développement. Sinon, les tiges seront très allongées et cassantes.
• Au stade initial de la culture, les plants de pommes de terre sont très sensibles aux agents pathogènes des maladies fongiques et bactériennes (en particulier, jambe noire), par conséquent, une désinfestation régulière avec des préparations de Planriz et de Trichodermin est indispensable.
• La fragilité des plants de pommes de terre. En raison de cette caractéristique, les plants doivent être soigneusement transplantés.
• Durée de la culture. Au cours de la première année, les semis pesant environ 10 à 45 g pousseront, les tubercules élite de l'année suivante destinés à la table en mûriront.

Variétés de pommes de terre pour la multiplication des semences

• Tôt: Assol, fermier, triomphe, impératrice, Velina, Milena. La récolte des tubercules est formée à 50-65 jours.
• Médium: Ilona, ​​Ballada, Revenge, Krasa, hybride F1 Lada. Les pommes de terre moyennes sont récoltées après 80 à 95 jours.
• Moyenne tardive: la Vierge forme une culture mature de tubercules en 95 à 110 jours.

L'année suivante, nous plantons les tubercules résultants. Rappelles toi! Pour la 7ème année, il est nécessaire de mettre à jour le matériel. Pour ce faire, après 5-6 ans, nous semons à nouveau des graines biologiques et préparons du nouveau matériel végétal, exempt de virus.

À quoi ressemblent les graines de pommes de terre

Les graines de pommes de terre (élites ou récoltées à partir de plantes cultivées dans la cour) sont de petites graines ovales aplaties de couleur jaune clair. Le poids de 1000 graines, selon la variété et les conditions de croissance, est de 0,4 à 0,5 g.

Les graines de pommes de terre sont formées à l'intérieur d'une baie verte à graines multiples, divisées à l'intérieur par une partition en deux nids.

Important! Les baies vertes formées sur les buissons de pommes de terre contiennent la substance toxique solanine, elles ne sont donc pas consommées.