Abondance dans les parterres de tomates: choisir des tomates fructueuses pour votre jardin

De nombreuses années de recherche par les sélectionneurs ont permis de cultiver des tomates toute l'année dans des conditions intérieures. Suffisamment de variétés ont été sélectionnées qui se réjouissent des récoltes et sont une décoration naturelle pour l'intérieur. Prendre soin de ces tomates n'est pas plus difficile que de prendre soin des arbustes de jardin, qui souffrent parfois d'un manque d'humidité et de parasites. Pour faire pousser des tomates fraîches dans un pot sur un rebord de fenêtre ou dans un pot de fleurs, vous devez connaître certaines nuances agronomiques et, plus important encore, choisir la bonne variété.

Tomates: comment choisir la bonne variété

Le goût, la forme et la couleur de la peau du fruit jouent un rôle important dans le choix des tomates pour votre jardin. En règle générale, les jardiniers expérimentés font attention à la taille du buisson, à la manifestation de la détermination et au moment de la maturation. Les débutants dans ce secteur ont le plus souvent tendance à cultiver dans leurs lits, tout d'abord des tomates fructueuses, mais la situation idéale est lorsque la qualité et la quantité sont équilibrées. Il existe certains critères variétaux selon lesquels les semences sont sélectionnées pour les plates-bandes de tomates de rue:

• période de maturation: précoce - maturation 80–90 jours après le semis;
• mi-maturation - leur saison de croissance varie de 100 à 120 jours;
• tardif - mûrissent 120–140 jours après la plantation par graines;

N'ignorez pas les inscriptions sur l'emballage - en fonction du temps de maturation, du type de ramification et de la taille du buisson, vous pouvez décider des points agrotechniques importants - top dressing, jarretière, pincement, etc.

La couleur et la forme des fruits n'influencent parfois pas moins le choix des graines: les tomates à pelures légères sont idéales pour les personnes allergiques, et les tomates cerises à petits fruits sont souvent cultivées pour les aliments pour bébés et pour servir des salades.

Il est préférable de semer des tomates basses à croissance précoce et à mi-saison sur des semis en pleine terre. Et aussi, selon les experts, les rendements les plus élevés se trouvent dans les tomates moulues déterminantes et semi-déterminantes. Les cultivars à maturation tardive sont le plus souvent plantés afin de prolonger la période de récolte - ils se régalent de ces tomates même en septembre, ils peuvent être mûris dans une pièce fraîche après la cueillette.

Il est important que les graines de tomates ne soient pas périmées. Les vieilles graines ont souvent un faible pourcentage de germination et la culture ne conserve pas toujours les caractéristiques indiquées sur le sac (généralement 1-2 ans sont indiqués, bien que la durée de conservation standard des graines de tomates soit de 4-5 ans, le maximum est en hausse à 7 ans).

Vidéo: aperçu des variétés et hybrides de tomates

Les semences zonées sont la clé d'une bonne récolte. Testé sur moi-même: même lors de la plantation des cultivars les plus productifs des sélectionneurs de l'Altaï, vous obtenez parfois des tomates ordinaires, dont la productivité est inférieure, par exemple, à De barao.Apparemment, notre terre ne convient pas pour les graines de Sibérie, un excès de saupoudrage - de cette façon, nous économisons les légumes dans la chaleur, sèche et chaude août. Les différences de climat et de conditions météorologiques jouent un rôle important, même si les jardiniers essaient de se conformer pleinement à la technologie agricole de la culture de la tomate. C'est formidable de trouver par vous-même 2-3 variétés de sauvetage à rendement parmi celles qui sont vraiment considérées comme très productives.

Vidéo: comment choisir et semer correctement les tomates en pleine terre - avis d'expert

Soin des semis

Afin d'obtenir une plante puissante qui portera ses fruits pendant plus d'une saison, il faut prendre soin de créer des plants solides et résistants à tous les problèmes possibles. Pour cela, une procédure de durcissement est nécessaire. Cela rend la plante résistante à diverses conditions météorologiques et maladies.

Une fois que suffisamment de grands buissons sont apparus dans les pots de tourbe, environ 10 à 15 cm, vous devez commencer à durcir. Pour cela, les plants sont périodiquement sortis dans la rue. Chaque jour, vous devez augmenter la durée des buissons à l'air frais. Avant de planter les buissons dans un endroit permanent, ils doivent rester dans des pots à l'extérieur pendant 3 jours.

Récoltez des variétés de tomates en pleine terre

Les variétés résistantes au froid et hautement immunisées contre les maladies fongiques sont considérées comme préférées parmi les cultivars avec d'excellents rendements. Il est important que les tomates soient adaptées au maximum aux conditions climatiques et ne réduisent pas les rendements dans des conditions météorologiques imprévisibles. Cela est particulièrement vrai pour les zones agricoles à risque.

Vidéo: tomates fructueuses: un aperçu des variétés et hybrides pour 2017

Variétés précoces de tomates

La navette est une tomate carpienne déterminante qui ne pousse pas plus de 0,6 m de hauteur. Un buisson compact se forme sous la forme d'un tronc, les fruits sont étroits, avec un "bec", recouvert d'une peau dense rouge-orange, pèsent environ 40 à 50 g.

Caractéristiques de la variété:

• rendement - 4,5 à 6 kg / m2;
• sensibilité moyenne au mildiou;
• bon salé et frais.

La navette est une excellente variété, facile à cultiver, résistante à diverses conditions météorologiques négatives. Je pousse en semis: les plants sont dodus, ne s'étirent pas, plaît à l'œil. Il est cultivé à la fois en serre et en plein champ, ne nécessite pas de pincement, environ 50 cm de hauteur, la fructification est active et conviviale - les fruits sont coriaces, résistants à la fissuration, les fruits précoces mûrissent en buisson. Merveilleux à la fois frais, pour les salades et en conserve - dense et pendant le traitement thermique et le marinage ne se répand pas ou n'éclate pas. Le seul inconvénient est qu'ils sont exposés au mildiou, surtout lorsqu'ils sont plantés à côté de pommes de terre.

oksaha3395, Novossibirsk

La valeur de la variété Chelnok est un rendement stable et une bonne qualité de fruits frais.

Le déterminant sous-dimensionné Fighter (Buyan) de 0,5 m de haut est un cultivar sibérien universel. Fait référence aux types standard de tomates. Les fruits sont ovoïdes, rouges, avec une tache sombre au niveau de la tige, pesant environ 70 à 80 g.

Caractéristiques de la variété:

• rendement - 5-7 kg / m2;
• bonne qualité de conservation dans le stockage des fruits;
• résistance à la sécheresse;
• immunité au virus de la mosaïque du tabac.

Vidéo: combattant de la tomate

Danse ronde printanière - grande tomate à maturation précoce (se réfère aux déterminants). Il est difficile de le cultiver sans jarretière, la plante expulse les pousses jusqu'à 0,8–0,9 m Les tomates sont rondes (poids 70–100 g), rouge vif, avec une acidité rafraîchissante, agréable au goût. Ils sont souvent utilisés pour faire des jus de fruits et des collations fraîches.

Caractéristiques de la variété:

• rendement - 4,2–6 kg / m2;
• Résistance au froid;
• résistance à la plupart des maladies de la tomate.

Les fruits de la variété Spring Round Dance ont la forme correcte et la peau dense - il est pratique de les saler pour l'hiver dans un grand récipient

Dubrava (Dubok) est une tomate naine (hauteur - 0,4 m), ne nécessite pas de pincement, est cultivée sans support. Il est apprécié pour ses fruits tapissés au goût excellent à la peau rouge et à la chair charnue et aromatique.Les spécimens complètement mûrs pèsent de 90 à 110 g.

Tomato Oak tolère une baisse de température

Caractéristiques de la variété:

• déterminant;
• rendement - 5,3–9 kg / m2;
• résistant au froid;
• la résistance au mildiou est moyenne;
• convient pour la cuisson de la pâte de tomates et des salades en conserve.

Les tomates de Dubrava ne poussent pas très grosses, orange vif, voire écarlate, mais elles sont très juteuses et ont un goût aigre-doux. Très approprié pour la mise en conserve, bien sûr, pour les salades! La variété est résistante au froid et sans prétention.

denisss81, Samara

Lyana moyennement ramifié avec une tige forte pousse bien à la fois dans le sol et dans la serre. C'est une variété déterminante qui chasse les tiges ne dépassant pas 0,4 m. Le rendement de Lyana fluctue entre 7 et 9 kg pour 1 mètre carré. m. Les fruits de la variété sont ronds, unidimensionnels, avec une agréable odeur de tomate, pesant 60–95 g.

Caractéristiques de la variété:

• convient à la mise en conserve et à l'extraction de jus;
• transportable;
• tolérant à la macrosporiose et aux taches bactériennes (c'est-à-dire qu'il peut tomber malade, mais cela n'affecte pas la récolte).

Vidéo: tomate Liang

Les tomates de mi-saison les plus productives

Astrakhan - pousse fortement (indéterminé), forme un fût atteignant 0,6 à 0,8 m de hauteur, se distingue par un retour amical et riche - 7 à 10 kg / m2. Les tomates - rondes, rouges, à pulpe sucrée, ne pèsent pas plus de 100 g - sont généralement transformées et salées.

Caractéristiques de la variété:

• faiblement affecté par la pourriture apicale;
• résistant à la sécheresse;
• nécessite un pincement et la formation d'un buisson.

La tomate Astrakhan est résistante au balai égyptien (une maladie parasitaire du melon) et au virus de la mosaïque du tabac

Le gaspacho est une variété déterminante compacte (hauteur 0,4 m), très productive lorsqu'elle est cultivée dans les régions du sud et la région de la Terre noire. Les fruits - cylindriques, denses, pesant 40 à 60 g - sont indispensables pour un marinage complet. Le gaspacho mûrit à l'amiable et n'a pas peur de la chaleur.

Caractéristiques de la variété:

• rendement 3,8–8,2 kg / m2;
• haute qualité de conservation;
• bien transporté sur de longues distances.

  

  La tomate gaspacho donne le meilleur rendement lorsqu'elle est cultivée dans les régions du sud et la région de la Terre noire

Nastenka est une tomate déterminante à gros fruits avec des fruits en forme de cœur rose brillant. Selon le registre national, la norme de la variété ne dépasse pas 2 kg pour 1 m2. Mais de nombreux jardiniers font l'éloge de Nastenka - avec un top dressing régulier et la prévention de la pourriture de la plante, qui agace le plus souvent cette plante, les possibilités de culture sont infinies - de 5 à 8 kg / m2 de fruits massifs pesant 120-250 g et avec un excellent goût.

Caractéristiques de la variété:

• variété de salade;
• douille standard (hauteur 0,6–0,7 m), ne nécessite pas de pincement;
• ne répond pas aux changements de température.

La plante est plutôt semi-déterminée, sans prétention. Ses fruits sont de couleur rose-rouge, ont une structure lisse, juteuse et savoureuse, en plus sont assez gros, ont une texture dense. La forme du fruit de la variété Nastenka ressemble à un cœur. Ces tomates se conservent bien et ne craquent pas. Un fruit pèse en moyenne 200 à 300 g. La récolte peut être utilisée pour les salades ou pour faire du jus de tomate. Cette variété est compacte, elle ne pousse pas plus de 90 cm.

tutsa, Moscou

La tomate Nastenka se distingue par une fructification à long terme, en particulier avec une alimentation régulière

La nouveauté de la variété de salage de l'Altaï - Pertsovka - avec des fruits à la crème rouge vif, parfois avec un «bec» étroit prononcé, peut être attribuée à des variétés techniques - idéales pour le marinage, les salades marinées. Mais dans la pizza ou les fruits secs, les poivrons sont également impeccables - ils ont une pulpe dense, ne sont pas juteux, pèsent jusqu'à 100 g.

Caractéristiques de la variété:

• semi-déterminant;
• rendement - 6-8 kg / m2;
• hauteur moyenne - jusqu'à 0,6-0,7 m.

Les arbustes de tomates et de poivrons E sont compacts et les fruits sont bien conservés - ils peuvent être mûrs lorsqu'ils sont pris tôt

Le jardinier Petrusha déterminant standard pousse bien sans support, n'a pas besoin de pincement, la hauteur du buisson peut atteindre 0,5 m. Les fruits sont de forme ovale, rouge framboise, avec une pulpe friable sucrée - il y a peu de jus et de graines, les tomates peuvent peser de 150 à 220 g. La récolte est adaptée à la transformation et à la congélation pour une utilisation future.

Caractéristiques de la variété:

• rendement - 8–12 kg / m2;
• carpien;
• la prévention du mildiou est nécessaire.

C'est ce qui ne peut être enlevé à Petrusha - il se comporte bien dans les semis: fort, puissant, ne s'étire pas - vous l'admirerez juste sur fond de plantes envahies. Sous lutrasil, mon Petrusha craque et est affecté par la pourriture du dessus, tout est en ordre en plein champ, mais cette tomate n'est en aucun cas une tomate précoce.

ELENA64, Moscou

Vidéo: jardinier Petrusha à la tomate

Tomates à faible croissance avec un excellent rendement

Boni MM est une variété standard ultra-précoce avec des fruits juteux plats et ronds de 60 à 90 g chacun. Ils ont un arôme de tomate rafraîchissant et une note sucrée. La récolte est bonne dans les salades fraîches et les apéritifs. Ce cultivar n'a pas besoin d'être attaché (la tige est forte, pas haute - 0,4–0,5 m) et il n'est pas nécessaire de la pincer. Il mûrit rapidement - il est déjà prêt fin juin dans la voie du milieu, mais la fructification est courte - toute la récolte mûrit en 2 semaines.

Caractéristiques de la variété:

• déterminant;
• rendement - 6–8,5 kg / m2;
• en raison de sa maturation rapide, il ne souffre pas du mildiou.

  

  La tomate Boni-MM mûrit déjà fin juin (dans le centre de la Russie)

Tomate carpe à petits fruits Apparemment invisible - idéale pour le forçage au sol, fruits ronds - 20 g chacun, parfois jusqu'à 40 g, sucré, avec une peau rouge clair. Ils peuvent être marinés et utilisés pour servir. La variété est considérée comme rabougrie, de croissance limitée, mais est capable d'expulser les pousses de 0,6 à 0,9 m.

La tomate est apparemment considérée comme fructueuse de manière invisible en raison du rendement à long terme - pour 1,5 à 2 mois de fructification à partir de 1 mètre carré, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg, bien que selon le registre national - seulement 3,5 kg

Caractéristiques de la variété:

• résistant au mildiou et à la pourriture apicale;
• rendement - 4 kg / m2;
• a une fructification prolongée;
• les fruits ne craquent pas et ne se ramollissent pas dans la saumure.

Le créateur de la variété "Aelita" nous propose une variété précoce à petits fruits appelée Probablement-invisiblement. Il ne faut pas la confondre avec d'autres tomates portant un nom similaire, mais non brevetées, y compris les cultivars tardifs à gros fruits avec des fruits jusqu'à 300 g, présentés par d'autres fabricants.

Demidov est un déterminant de taille moyenne (0,7 m) de type standard avec de gros fruits rose-framboise de 150 à 200 g chacun, avec une nervure au niveau de la tige. Productivité - moins de 4,5 kg par 1 m2 m, la limite est de 9 kg / m2. Les fruits ont un goût agréable et peuvent être conservés longtemps.

Caractéristiques de la variété:

• les feuilles sont grumeleuses, semblables à celles de la pomme de terre;
• résistant au froid;
• Se lie bien par temps humide instable.

Je dois dire que les pousses de Demidov diffèrent immédiatement des autres frères par leur couronne compacte et moelleuse. Ces gars robustes! Les fruits sont de taille moyenne, les plus gros - avec un poing féminin. L'intérieur n'est pas charnu, comme dans les grandes variétés, mais la peau est fine et l'eau n'est pas remarquée. Et pendant longtemps, ils ont vraiment fait sans jarretière. Mais au milieu de l'été, la récolte augmentait et mes piliers, peu importe leurs efforts, ont commencé à tomber de côté. J'ai dû mettre les chevilles.

Sweet22, Barnaul

Dans une tomate Demidov, avec une humidité inégale, les fruits se fissurent et en cas de manque d'humidité, ils sont parfois affectés par la pourriture apicale

La tomate laitue de Gina (Gina TST) fait partie des déterminants de faible croissance (0,4-0,5 m), mais en raison de la fructification abondante et des fruits massifs (180-300 g), une jarretière à un support est indispensable. Le recul d'un buisson atteint parfois 2,5 à 3 kg et à partir d'un mètre carré - près de 10 à 12 kg.

Caractéristiques de la variété:

• le fruit rouge multicellulaire à pulpe friable a une forme ronde, est universel dans la consommation;
• la variété est résistante au mildiou;
• tolérant aux changements de température.

Je ne suis pas fan des treillis et des jarretières, j'ai donc choisi Gina comme plante à croissance basse, plus la polyvalence de la variété - elle est bonne dans les salades et pour rouler. La particularité du buisson est que 3 tiges poussent de la racine à la fois, les feuilles sont puissantes, j'enlève toujours les inférieures pour que le fruit reçoive plus de nutrition. Stepson ne nécessite pas. Le fruit est assez gros - jusqu'à 300 g, charnu, mais avec modération. Délicieux. Nous ne sommes nulle part sans récolter des tomates pour l'hiver, et la tomate s'avère épaisse et sucrée. Et, surtout, la variété est productive, prolifique.

Krasnodarka

Vidéo: la tomate de Gina

Bois de chauffage de tomate - une forme inhabituelle, un goût agréable, une polyvalence de consommation - toutes les meilleures qualités de ce cultivar de Valentina Redko. La plante est basse (0,3–0,4 m), standard, forme des fruits allongés, légèrement aplatis à l'extrémité avec une peau dense et la même pulpe en consistance - par conséquent, la variété Firewood est principalement cultivée pour le salage.

Caractéristiques de la variété:

• rendement - 6-9 kg / m2;
• déterminant;
• bien adapté à la fabrication de jus et de pâtes, car il contient peu de graines;
• résistant à la plupart des maladies.

Récolte de tomates Le bois de chauffage est bon pour la mise en conserve en raison de la densité du fruit et d'une forme facile à insérer dans un pot

La tomate est un type déterminant, rabougri sous-dimensionné. Un seul buisson a poussé - un buisson endormi. Les fruits rouges en forme de cigare de la variété Firewood sont récoltés dans un pinceau. Similaire à Auria, mais en plus petit. Le goût est fade, plutôt salé.

elena0508, N. Novgorod

Vidéo: Bois de chauffage aux tomates

Le buisson standard (hauteur jusqu'à 0,6 m) de la variété Red Riding Hood pousse bien dans les lits ouverts dans les régions du nord et dans le nord-ouest de notre pays. Dans ce cas, le rendement est de 4,5 à 9 kg / m2 - un indicateur élevé pour une tomate déterminant le sol.

Caractéristiques de la variété:

• les fruits sont rouges, avec une pulpe sucrée dense, poids - 100 g;
• cultivar de salade;
• résistant au verticillium et à la flétrissure fusarienne.

  

  La tomate Little Red Riding Hood convient à la culture dans le nord de la Russie

Le sanka est une variété à maturation précoce impeccable qui est devenue un favori parmi les jardiniers dans presque toutes les régions de Russie. Les fruits sont ronds, rouge orangé, avec un centre dense - ils pèsent 100-120 g, se distinguent par une acidité prononcée, cette tomate est donc classée comme salade. Il s'agit d'un déterminant à haut rendement, le rendement par mètre carré. m - 6 à 10 kg.

Caractéristiques de la variété:

• ne tombe presque jamais malade;
• ne nécessite pas la formation d'un buisson (hauteur 0,5 m);
• pas peur d'une plantation épaissie;
• parfois la récolte est affectée par les limaces.

Vidéo: tomate Sanka

Yamal (Yamal 200 selon le registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie) est destiné au forçage en plein champ. Performance par mètre carré - 4,6 kg, et parfois jusqu'à 8 kg. La variété est déterminée, la hauteur du buisson ne dépasse pas 0,6 m. Parfois, Yamal a tendance à être affecté par la pourriture apicale (par temps humide), mais le phytophthora et la pourriture des racines n'ont pas peur.

Caractéristiques de la variété:

• tôt;
• la norme;
• fruits - ronds, rouge vif, pesant 90-100 g;
• cultivar en conserve de salade.

  

  La tomate Yamal pousse bien à l'extérieur

Yamal 200 de "Gavrish", semé le 14/03/13 g, planté en terre le 12/05/13 g, le premier fruit a été cueilli le 27 juin. Un buisson d'une hauteur de 30 cm, les fruits ne font certainement pas 200 g, peut-être 70 g étaient parfaits. Il a un goût aigre, mais le tout premier, et c'est joyeux! Oui, tout l'été et a grandi, fruit bien.

Kirina

Récolter des hybrides de tomates

Katya F1 est un hybride carpien thermophile, zoné au sud. Fait référence aux déterminants de la hauteur (hauteur jusqu'à 0,8-0,9 m). Peut être utilisé pour les salades et la mise en conserve de fruits entiers.

Caractéristiques de la variété:

• maturation précoce;
• fruits - ronds, légèrement aplatis, rouge foncé, aigre-doux, ne se fissurent pas, pèsent 80–130 g;
• rendement - 5,5–7 kg / m2.

La tomate Katya F1 est résistante à la pourriture supérieure des fruits, tolérante à l'oïdium, à l'alternaria (tache brune) et au mildiou

Rich man F1 est un hybride de décapage à maturation précoce avec un déterminant prononcé. Le rendement est le même en plein champ et en serre - 7–9 kg / m 2.

Caractéristiques de la variété:

• de taille moyenne (hauteur du buisson - 0,7–0,8 m);
• les tomates sont très denses, elliptiques, certaines sont cuboïdes, pèsent 80–100 g;
• fruits transportables;
• résistant au verticillium et à la pourriture apicale.

La tomate Bogach F1, en raison de sa pulpe dense et de sa peau dure, se trouve bien et est souvent utilisée pour le salage

Tableau: autres variétés productives de tomates en pleine terre (y compris hautes, tardives, à gros fruits, à fruits jaunes)

Galerie photo: quelques tomates présentées dans le tableau

Selon certains jardiniers, il suffit de planter quelques buissons Novichok pour vous offrir des rebondissements

Bull Heart Gold F1 - un hybride avec un arrière-goût sucré agréable

Nouvelle variété à fruits jaunes Banana Legs assez abondante même par temps humide

Certains affirment que le fruit Superbomba peut atteindre 500 g

La productivité élevée et la couleur originale des fruits sont les principaux avantages du kaki

Le plus exotique

Tomates fantaisie

Les tomates peuvent être non seulement savoureuses, mais aussi décoratives. Les espèces exotiques ont fière allure à la fois sur la table et dans le jardin.

Plus important encore, l'apparence originale est combinée avec un bon goût et une résistance aux maladies. Considérez les variétés de tomates inhabituelles les plus populaires pour 2019.

Prune aux myrtilles

Ce miracle de sélection combine des fruits de deux couleurs dans un seul buisson - violet et jaune. Les tomates elles-mêmes sont petites (de 20 à 30 g), belles en longues brosses.

Les fruits ne sont pas seulement originaux, mais aussi très savoureux: violet - avec une saveur de myrtille, et jaune - plus sucré.

Perle noire

Populaire parmi les nouveaux produits, a de petits fruits décoratifs.Les buissons atteignent 1,5 à 2 mètres et poussent de manière luxuriante.

De petites tomates (jusqu'à 30 g) de couleur noire avec une teinte rosée mûrissent sur les pinceaux.

La bizarrerie de Kesidy

Cette variété américaine a récemment été considérée comme l'une des rares, mais elle a aujourd'hui acquis une popularité considérable en Russie.

Les tomates sont ornées de nombreuses rayures sinueuses et ont la même forme sinueuse. Les jardiniers notent le bon goût, la qualité de conservation et la polyvalence du fruit.

Absinthe

Une plante haute avec de gros fruits de 300 g. Son point fort est que les fruits mûrs restent encore verts.

La différence entre l'Absinthe et les autres homologues verts réside dans son goût spécial (sucré, mais un peu épicé). Les tomates sont consommées fraîches, elles ne peuvent pas être conservées longtemps.

Accordéon rose

Se distingue par des fruits côtelés inhabituels, semblables à un accordéon arrondi.

Les tomates sont assez grosses - de 200 à 500 g, belle couleur rose framboise.

Les buissons poussent jusqu'à 2 mètres et nécessitent une jarretière obligatoire - il est recommandé de les planter dans une serre.

Choisir des tomates pour différentes régions de notre pays

La dépendance du rendement aux caractéristiques climatiques de la région est assez élevée pour les tomates moulues. Il convient de rappeler que les indicateurs de productivité de toute variété seront conditionnels - ils dépendent également de la technologie agricole, des conditions de croissance (sol, emplacement des plates-bandes sur le site par rapport aux points cardinaux, croissance sans pépins ou à travers les semis , etc.). En observant la technologie agricole, vous pouvez facilement aborder les indicateurs variétaux de la productivité du cultivar sélectionné.

Tableau: variétés et hybrides de tomates fructueuses pour différentes régions de Russie

Vidéo: une sélection des meilleures variétés de tomates pour 2019

À collectionner

Vous pouvez acheter des semences à planter non seulement auprès d'entreprises agricoles, mais également auprès de collecteurs privés.

Souvent, dans de telles collections, vous pouvez trouver de nombreuses variétés intéressantes, des nouveautés étrangères, des graines rares.

Les collectionneurs responsables vérifient personnellement les variétés et hybrides proposés, fournissent des descriptions, des photos et des critiques.

Chez Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko propose les variétés hautes suivantes pour 2019: Aventunei à gros fruits de sélection canadienne, américain de mi-saison allongé, ananas jaune, Dakota portugais et Santa Cruz.

Parmi les déterminants: la Rose universelle des vents, le Taxi aux fruits jaunes, le Cherokee rayé et le Early Divo. De la cerise: Helsing bleu foncé, doux Blush et l'une des nouveautés - Cafe Bule.

De Hansen

Lydia Ganzen recommande pour la culture en 2019 une tomate Strawberry Wedge inhabituelle (une variété de l'ancienne sélection américaine, mais nouvelle pour la Russie).

Des nouveautés italiennes: Abano à gros fruits, Canestrino en forme de poire, Cardio en forme de cœur.

D'éleveurs français - Côte St André, de Nouvelle-Zélande - Comte d'Edgecomb, du Canada - Début de Detroit.

Depuis Kodzasova

Dans la collection de Lyudmila Kodzasova, il existe une riche sélection de tomates de la sous-espèce Gnome: Grasshopper, Festival, Shadowboxing, Damas Steel, chocolat de Tasmanie, Pete Viper.

Elle propose de cultiver des bicolores vifs et beaux en 2019: Bella, Ananas, Alyonushka, Pamplemousse, Médaille d'Or, Star du Texas.

Dans sa sélection de tomates cerises: Rapunzel, Pomegranate Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.

Depuis Medvedev

Le contrat familial de Valery Medvedev propose pour 2019 des semences des variétés de serre suivantes: orange douce kaki, à gros fruits - Melon du Nord et Géant de la région de Moscou, oblong Aurica, universels Apple Spas.

De tomates de serre inhabituelles: caramel jaune, canari doré, Evaita, bleu, fille au chocolat.

En pleine terre: Danse ronde printanière, Budenovka, nain mongol, famille, jambes de banane.

Depuis Yashchenko

Tamara Yashchenko propose des tomates à gros fruits: liane de l'Altaï, pétoncles jaunes, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.

Parmi les variétés à haut rendement - Apparemment-Invisiblement, Vasya-Vasilek, Good fellow, Inna, Kolkhoz Queen.

Recommandation du collectionneur pour 2019 - Fraise (tomate décorative, délicieuse et à haut rendement).

Chez Gusev

Parmi les tomates rouges les plus prometteuses de la collection de Dmitry Gusev figurent: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

Dans la sélection de fruits jaunes: Comte Orlov, Fraise orange, Merveille du monde, Prune cerise, Aube dorée.

Certaines des meilleures tomates violettes comprennent: Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst et Blue Chocolate.

Depuis Dryzhakova

Chaque variété a ses propres avantages

La sélection de Natalia Dryzhakova contient de nombreuses tomates rayées originales: Queen Anna, Summer of Love, Romantic Breakfast, Bella, Hong Tsai Bao.

Des tomates à gros fruits: Jazz, Clara, Pink Tiger of Siberia, Versailles, Babushkina's joy.

Aux fruits allongés: poivre, grappe française, flamant rose, coréen à fruits longs.

De Sonin

Boris Sonin vous propose les graines des meilleures tomates à gros fruits: Commander Fortuna, Bogatyr, Paradise Pleasure, Monomakh's hat.

Parmi les tomates polyvalentes et fructueuses: Inzel Perle, pipette Syzran, Korneevskie.

Variétés inhabituelles: Viagra, Indigo Rose, Minusinskiye Pepper, Black Heart of Delirium.

Depuis Myazina

Le célèbre éleveur et collectionneur Lyubov Anatolyevna Myazina de tomates précoces recommande: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.

Dans sa sélection des meilleures tomates mi-précoces et mi-saison: Red Frégate, Scarlet Sails, Extreme, Cheerful Dwarf, Mammoth, Zenith.

Les couleurs ensoleillées des tomates sont représentées dans sa collection par la belle-mère Pepper Yellow et Golden.

Depuis Bashmakova

Tomates basses recommandées par le collectionneur Tatyana Bashmakova: Bouvreuil, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Parmi les meilleurs grands: orange, bougies écarlates, crème rouge, Chernomor, chef-d'œuvre de l'Altaï.

Selon Tatyana Bashmakova, sa collection est plus axée sur le goût des tomates que sur le maintien de la qualité ou de la transportabilité.

Comment obtenir un rendement élevé dans les plates-bandes de tomates

Le semis opportun des plants et leur entretien approprié sont les principaux éléments sur la voie d'une bonne récolte. Il est également important de prendre les mesures suivantes lors du forçage des jeunes plants de tomates:

• arrosage régulier, mais pas engorgement;
• ameublir le mélange de sol dans lequel se trouvent les plants;
• durcissement avant de planter dans le sol;
• top dressing tous les 10-14 jours avec des engrais complexes (par exemple, Zdravn).

Des plants de tomates solides et sains donnent l'espoir d'obtenir d'excellents résultats dans la culture future, alors évitez d'expérimenter avec des plants blessés et faibles, surtout si vous cultivez des tomates pour la première fois.

Un bon entretien des plates-bandes de tomates contribue à augmenter la productivité de cette culture maraîchère.

Conditions de croissance pour des rendements élevés:

• sur une parcelle de plates-bandes avec des tomates, ils sont situés dans le sens de l'est ou du sud-est;
• les tomates aiment la chaleur, elles évitent donc les zones ombragées;
• les plantations sont humidifiées tous les 3-5 jours (pour les tomates, l'irrigation à la racine est préférable);
• le lendemain après l'arrosage, un relâchement est effectué;
• les mauvaises herbes sont régulièrement éliminées;
• paillis pour préserver l'humidité du sol (la paille, la sciure de bois, les matériaux non tissés conviennent);
• sur les variétés hautes et vigoureuses, les beaux-enfants sont enlevés afin que le buisson ne «grossisse» pas;

  

  Les beaux-enfants des tomates sont enlevés afin que le buisson ne gaspille pas d'énergie sur les légumes en excès

• des engrais sont appliqués (les types complexes universels de Kemira, Zdraven, acide borique, pansements à la levure conviennent). C'est le critère le plus important qui détermine l'indicateur quantitatif et qualitatif des tomates;
• effectuer la prévention des maladies fongiques afin d'éviter des pertes de récolte imprévues. Le plus souvent, Fitosporin-M est utilisé dans la lutte contre le mildiou.

Avec mes plants de tomates, je fais ce qui suit: la première alimentation sous la racine de Borofoskoy (engrais minéral complexe avec du phosphore, du bore, du magnésium et du potassium) - selon les instructions, 14 jours après la plantation des tomates dans le sol. Je prévois la prochaine fertilisation dans 10 jours - il s'agit généralement de la nutrition des feuilles - acide borique (2 g pour 5 l d'eau), dissous dans une infusion d'herbes (feuilles d'absinthe, d'ortie et de pissenlit J'insiste pendant 2-3 jours à température ambiante avant la fermentation, filtrage - le thé utile "est prêt). Ensuite, après 2 semaines - juste pendant la période de bourgeonnement - je répète la première alimentation à base d'engrais minéraux. Après 2 semaines, quand je remarque les premiers ovaires, je répète la pulvérisation «sur la feuille» avec de l'acide borique ou prépare une levure: je dissolve complètement 20 g de levure sèche de boulanger dans de l'eau tiède, laisse infuser pendant 30 à 40 minutes et diluez la solution nutritive dans 10 litres d'eau à température ambiante. Assez de 2-3 litres d'un tel mélange nutritif sous un buisson. Lorsque les premières tomates commencent à rougir, j'arrête de nourrir les tomates moulues.

conclusions

Quel que soit le type (tolérant à l'ombre, super-déterminant, résistant au froid) que vous choisissez parmi les nouvelles tomates de qualité supérieure, l'essentiel est ensuite de bien entretenir les plates-bandes et les tomates (technologie agricole). Parce que, même avec les meilleures graines et les variétés les moins exigeantes, vous n'obtiendrez pas une bonne récolte sans faire un effort. Peu importe, sol ouvert ou serre, dans toutes les conditions, les tomates nécessitent des soins et une attention. Avec un arrosage, une alimentation, une cueillette et un traitement constants, vous pouvez obtenir d'excellents résultats sous forme de grosses tomates juteuses et savoureuses. À partir de laquelle vous pouvez cuisiner n'importe quoi - salade fraîche, marinade, pâte de tomate ou délicieux jus. Tout travail minutieux porte ses fruits, dans ce cas - une riche récolte de tomates utiles.

En savoir plus sur la fréquence à laquelle vous pouvez arroser les tomates sur le lien.

Application en médecine traditionnelle

La tomate est un bon diurétique qui élimine les maladies de la vessie et des reins, elle améliore le fonctionnement du cœur, réduit le risque de développer une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral et prévient l'athérosclérose. La valeur nutritionnelle du fruit est déterminée par la teneur en lycopène, vitamines B, C, K, PP.

Fait intéressant, 100 g de tomates contiennent 2 à 3 fois plus de fer que le poisson, le poulet et le lait. Dans le même temps, les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, accompagnées d'une hypersécrétion d'acide chlorhydrique, devraient abandonner l'utilisation de tomates, car l'acide dans leur composition a un effet corrosif sur les muqueuses du système digestif. Cette caractéristique des tomates est utilisée à la ferme pour nettoyer la plomberie.

Recettes maison pour maintenir la santé:

1. Pour améliorer le métabolisme. Ingrédients: tomates fraîches (1 kg), pommes Antonov (300 g), ail (gousses de 2 têtes), raifort (100 g). Broyez tous les composants. Prenez 30 ml de bouillie à jeun.
2. Contre l'anémie. Les tomates rouges sont une source d'acide ascorbique et de lycopène. Ces composés améliorent l'absorption du fer, qui est impliqué dans l'hématopoïèse. Pour lutter contre l'anémie, il est recommandé de prendre 150 ml de jus de tomate fraîchement pressé par jour 10 minutes avant un repas.
3. Pour le traitement des maladies respiratoires, élimination de la toux. Ingrédients: ail (50 g), racine de raifort (100 g), tomates fraîches (1 kg). Broyez tous les composants à un état uniforme à l'aide d'un mélangeur. Conseils d'utilisation: 15 ml 3 fois par jour 20 minutes avant les repas.
4. Contre les varices. Pour éliminer la douleur et les taches cyanotiques, des tranches de tomates fraîches sont appliquées sur les veines enflées sous forme de compresse. Le légume est fixé avec un bandage, le bandage est laissé pendant 3 heures.Après le temps spécifié, les pieds sont rincés à l'eau froide. La procédure est effectuée quotidiennement jusqu'à ce qu'un résultat durable soit obtenu.
5. Contre les plaies purulentes et les abcès. La pulpe de tomate accélère la cicatrisation des plaies. De plus, le fruit est crédité d'un effet antiseptique. Selon des études cliniques, il a été établi que les phytoncides contenus dans les tomates inhibent la croissance des bactéries pyogènes. La pulpe du fruit est broyée en une bouillie homogène et appliquée sur la plaie, l'ulcère, l'abcès pendant 15 minutes, puis enlevée avec de l'eau distillée.

Des scientifiques américains en sont venus à la conclusion que le moyen naturel le plus efficace de se protéger contre le cancer est de consommer chaque jour une salade de tomates et de brocoli fraîches. Les produits contiennent des substances qui inhibent la croissance et empêchent la désintégration des cellules malignes.

Que choisir pour le salage

Les tomates marinées et en conserve doivent être de taille moyenne pour tenir dans le pot. Toutes sortes de crème et de tomates allongées conviennent bien au marinage. Les cerises peuvent être mises en conserve directement avec des pinceaux.

De plus, les tomates marinées doivent avoir une chair ferme et une peau solide qui n'est pas sujette aux craquelures.

• Variétés de fruits longs: Banana Legs, Agafia, Kesidi's Quirk, Scarlet Candles, Auria, Benito, Cheerful Dwarf.
• Tomates compactes ovales: Amulette, Conserves, De Barao, Dusya, Hérisson, Miracle salé.
• Tomates aux petits fruits ronds: Amur tiger, Asvon, Spring round dance, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
• Tomates en forme de poire: Anna German, Pichet à vin, Poire rouge et rose.

Arrosage et paillage

Lors de l'arrosage d'une tomate, il est nécessaire de diriger le jet d'eau directement sous la racine de la plante, tandis que les feuilles doivent rester sèches. L'arroseur supérieur ne convient pas pour arroser une tomate; les plantes peuvent tomber malades en ramassant des spores d'agents pathogènes sur les feuilles humides. Ne laissez pas le sol sécher; vous devez établir un arrosage régulier, sans eau stagnante.

Dans les zones à températures élevées, vous devrez peut-être pailler autour de la base de la plante pour empêcher les racines de se dessécher et aider à la rétention d'humidité. Le paillage est bien, et si vous vivez dans des zones froides, il peut protéger la plante de l'hypothermie.

Obtenez des taux d'humidité optimaux pour vos tomates plantées. Utilisez de l'eau tiède ou à température ambiante pour l'irrigation, il est préférable de l'arroser tôt le matin ou le soir tous les deux ou trois jours.

Bienfaits pour la peau

Le masque à la tomate améliore le teint, adoucit le derme, lui donne élasticité et fraîcheur, élimine les reflets gras. Les propriétés bénéfiques des fruits dépendent de leur degré de maturité. Pour les procédures cosmétiques, il est recommandé d'utiliser des tomates mûres rouges, roses ou jaunes. Ils contiennent un maximum de vitamines. Les phytoncides contenus dans la pulpe de tomate combattent l'inflammation causée par les éruptions cutanées et les réactions allergiques. Et le zinc prévient le vieillissement cutané, augmentant la capacité de régénération de l'épiderme.

Recettes de masques:

1. Pour peau normale (nourrissante). Ingrédients: pulpe d'une tomate, jaune de poulet, farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une masse épaisse homogène. Appliquer le masque sur le visage pendant 10 minutes, rincer.

Une autre recette pour faire un masque nutritif: mélanger la masse de tomates râpées (à partir de 1 fruit) avec du jus de raisin (30 ml), de l'eau bouillie tiède (15 ml), du miel (15 ml). Laissez le masque sur la peau pendant 10 minutes, retirez les restes avec une serviette, essuyez le visage avec un tonique.

1. Pour peaux sèches (hydratantes). Ingrédients: fromage cottage 20% (15 g), tomate (0,5 pc), lait de vache entier (30 ml), huile d'olive (5 ml). Bien broyer les composants, appliquer le produit sur la peau pendant un quart d'heure, laver.
2. Pour les peaux grasses (resserrement des pores). Ingrédients: tomate (1 pc), jus de citron (5 ml), farine (15 g). Mélanger les composants du masque, appliquer sur le visage, rincer à l'eau.
3. Scarb (pour nettoyer le derme des particules kératinisées).Ingrédients: lait aigre (15 ml), "bouillie de tomates" (à partir de 1 fruit), huile d'olive (4 gouttes), gruau moulu (15 g). Bien mélanger les composants du gommage, appliquer sur la peau, masser soigneusement, rincer à l'eau.

De plus, à base de jus de tomate, une lotion rafraîchissante est préparée à partir d'eau distillée (70 ml), d'alun (2 g), de marc de tomate (30 ml) et de glycérine (5 ml) pour réduire la transpiration cutanée. Il est recommandé d'appliquer le toner sur une peau nettoyée en été.

Sous-espèce variétale

Toutes les variétés sont divisées en 4 types:

1. Déterminant, ce sont des variétés sous-dimensionnées. Ils ne nécessitent pas de soutien, les plants mûrissent pendant environ 40 jours. Une grande quantité de récolte ne peut pas être récoltée dans des buissons de ce type.
2. Les variétés standard, ont une tige assez épaisse, ressemblent à de petits arbres dans la structure. Ils sont sans prétention, peu exigeants à entretenir. La récolte est relativement faible. Les buissons ont besoin d'une jarretière, car sous la charge de la récolte, ils peuvent s'allonger sur le sol.
3. Variétés indéterminées, hautes avec un rendement accru. La culture est effectuée dans des serres, le terme pour l'apparition de la culture après la plantation des plants est d'environ 2 mois.
4. Semi-déterminant. Comprend les propriétés des variétés déterminantes et indéterminées. La hauteur de ces variétés est petite, elles peuvent résister à des températures extrêmes. Le rendement est comparativement élevé. La présentation est de bonne qualité.

Fonctionnalités bénéfiques

Le jus de tomate frais et la purée de pulpe sont prescrits aux enfants, adultes et femmes pendant la période de gestation. C'est la meilleure source naturelle de composés minéraux, de vitamines et de fibres alimentaires. Fait intéressant, les anciennes tribus indiennes utilisaient le légume pour améliorer la puissance masculine.

La tomate est un médecin à domicile utilisé pour traiter les troubles nerveux, la dépression, la gastrite à faible acidité, les maladies oculaires, les maladies de la peau, les voies respiratoires supérieures, les plaies, les brûlures, le rhume, le SRAS. Et aussi pour la prévention de l'athérosclérose, des carences en vitamines, de l'augmentation de la libido.

Le légume a des propriétés diurétiques, cholérétiques, anti-inflammatoires et antioxydantes.

Le "pouvoir" des tomates:

1. Réduire la pression artérielle, prévenir les caillots sanguins, normaliser l'équilibre acido-basique.
2. Empêche la croissance et la décomposition des cellules cancéreuses.
3. Ils améliorent le métabolisme, étanchent bien la soif.
4. Normaliser le travail du cœur, du système nerveux, de la digestion.
5. Ils remontent le moral, soutiennent l'immunité et donnent de la force au corps.
6. Neutraliser les toxines accumulées dans les intestins, favoriser l'élimination du cholestérol.
7. Ils améliorent l'assimilation des informations, préviennent les maladies oculaires.
8. Favorise la perte de poids. Les sels de potassium réduisent la capacité des tissus corporels à retenir l'eau. En conséquence, les kilogrammes disparaissent avec l'excès de liquide.

N'oubliez pas que la peau d'une tomate contient la plupart des nutriments, elle ne doit donc pas être pelée.

Les tomates sont particulièrement utiles pour les fumeurs. Les substances biologiquement actives qui composent leur composition se décomposent et éliminent les toxines nicotiniques et le goudron des poumons. De plus, ils normalisent le goût, débarrassent les dents de la plaque de tabac.

En l'absence de contre-indications, une tomate peut être incluse dans l'alimentation quotidienne jusqu'à 5 morceaux.

En raison de sa riche composition en vitamines et en minéraux, il est recommandé de passer des jours de jeûne sur des tomates de temps en temps.