Soin des tomates en extérieur: les secrets d'une grande récolte

Les tomates sont souvent cultivées dans une serre ou une serre. Cependant, caressés par le soleil et la pluie, ils donnent des fruits plus savoureux et plus sains. Mais pour les obtenir, vous devez savoir clairement comment faire pousser des tomates en extérieur... Cette tâche est à la portée de tout jardinier.

Les tomates cultivées en extérieur sont plus savoureuses et plus aromatiques

Critères de choix des tomates en pleine terre

Pour que la future récolte ne vous fasse pas attendre, il est recommandé de choisir un cultivar qui convient aux préférences du jardinier, ainsi qu'aux conditions climatiques dans lesquelles la plantation est effectuée. Voici les critères qui seront commodément guidés par:

1. Zonage. La principale condition que les jardiniers expérimentés et novices observent. Les sélectionneurs abordent la création d'hybrides avec une grande responsabilité, de sorte que les variétés diffèrent par certaines préférences pour les conditions climatiques. Certaines tomates poussent dans le nord, d'autres dans le sud. Certains aiment le temps sec, tandis que d'autres préfèrent des pluies constantes.

2. Lieu d'atterrissage. Le concept de «terrain ouvert» est assez large. Par exemple, certains jardiniers plantent des semis dans des zones ouvertes où le vent souffle constamment. Les professionnels, quant à eux, préfèrent créer une protection artificielle contre les éléments. De plus, il est important de prendre en compte l'acidité du sol, ainsi que sa structure, car la qualité de la culture en dépend directement.

3. Période de maturation. Un moment qui doit également être considéré en premier. Les tomates sont une culture qui aime la lumière, donc si vous choisissez une variété à planter en automne qui poussera trop longtemps, vous risquez de rencontrer le problème que de nombreuses fleurs ne donneront tout simplement pas de fruits. En outre, il est important de planifier à quelle période de l'année la plupart des récoltes doivent être récoltées afin de les réaliser à un prix favorable.

4. Disponibilité de temps pour partir. Eh bien, le dernier point est de savoir si le jardinier a la possibilité de bricoler avec des semis, d'attacher constamment les tiges, d'enlever les beaux-fils, etc. La plupart des tomates nécessitent beaucoup de soins, mais il existe également des variétés qui pardonnent les erreurs grossières aux jardiniers débutants et ne se fanent pas s'il oublie soudainement d'arroser ou de nourrir les arbustes à temps.

Eh bien, le fait dans quel but il est prévu de cultiver la récolte mérite une mention distincte. Pour la filature, les variétés qui donnent des fruits petits mais savoureux conviennent. Pour la vente, il est préférable de planter une culture qui donne des tomates de 250 à 300 grammes (la taille optimale pour la vente). Eh bien, si vous envisagez de transformer toute la récolte pour du jus ou des pâtes, vous devez privilégier les variétés qui donnent de grosses baies.

Préparation des semences pour le semis

Pour commencer, les graines sont préparées pour le semis. Les échantillons les plus productifs sont sélectionnés en les immergeant dans une solution saline (1 cuillère à café de sel pour 200 ml d'eau). Ceux qui sont à la surface sont jetés. Les autres sont réchauffés. La graine est placée dans des sacs et placée sur la batterie pendant 2-3 jours.

La vinaigrette des semences dans du permanganate de potassium protégera contre les infections

Pour réduire le risque d'infection, faites décapant... Pour cela, les graines sont immergées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes ou pendant 8 minutes dans du peroxyde d'hydrogène à 3% à t = 40 ° C.

Augmente la germination et le rendement des tomates en traitant les graines dans des solutions nutritives - par exemple, Epine, humate de potassium ou alors jus de pomme de terre, agave... Après un tel traitement, vous n'avez pas besoin de laver les graines.

Puisque les tomates sont thermophiles, la procédure est utile durcissement... Les graines écloses sont placées au réfrigérateur pendant 12 heures, et pour la journée, elles sont amenées dans une pièce à une température de 20 ° C.

Prix ​​du permanganate de potassium

le permanganate de potassium

Semer des graines pour les semis

Le substrat pour légumes est acheté dans un magasin ou préparé indépendamment, en mélangeant du gazon et de l'humus à parts égales. Si la friabilité est insuffisante, elle est augmentée avec la tourbe et la sciure de bois.

Vous pouvez en savoir plus sur la préparation du sol pour la culture des plants de tomates en lisant l'article sur notre site Web.

Les semis se font à la mi-mars. Ils font une dépression de 1 cm, mettent les graines et saupoudrent de terre. La boîte est recouverte d'un film qui est périodiquement retiré. Le récipient est laissé à une température de 25 ° C.

Les semis sont attendus dans une semaine

Les pousses apparaissent dans une semaine. Les récipients sont placés dans un endroit bien éclairé à une température d'environ 20 ° C le jour et 15 ° C la nuit. Les heures de clarté doivent durer au moins 12 heures. Les 5 premiers jours, vous avez besoin d'un éclairage supplémentaire 24h / 24. Les semis ne sont pas arrosés avant l'apparition de la première feuille. Si le sol est très sec, il est pulvérisé avec de l'eau d'un pulvérisateur. Ensuite, l'arrosage est augmenté jusqu'à 2 fois par semaine.

Vous pouvez en savoir plus sur la culture de plants de tomates en lisant un article sur notre portail.

Cueillette de semis

Les plants de tomates sont plantés dans des pots séparés lorsque deux vraies feuilles apparaissent sur les pousses. Parfois, ce processus est reporté jusqu'à ce que 4 à 6 feuilles repoussent.

Pendant 1-2 jours, les plants sont arrosés abondamment. Le sol est pris de la même manière que pour semer des graines. Vous pouvez y ajouter superphosphate, vermicompost, sulfate de potassium.

Les semis plongent quand il y a 2-6 vraies feuilles

Vous pouvez en savoir plus sur la cueillette de plants de tomates ici.

Qu'est-ce que le lombricompost?

Prix ​​du sulfate de potassium

sulfate de potassium

Durcissement des plants

La trempe est effectuée à une température de 10 ... 12 ° C. La plante est exposée dans un endroit bien éclairé, mais à l'abri de la lumière directe du soleil.

Attention! Le site de durcissement doit être protégé des courants d'air, sinon les plants mourront.

Les plants de tomates sont mieux durcis sur le balcon

Évaluation des meilleures tomates pour le jardin

Parmi les milliers de variétés et variétés de cultures, il est difficile pour un jardinier débutant d'en choisir une qui soit adaptée à la culture sur son site. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser le top, compilé sur la base des avis des maraîchers professionnels:

1. Boney MM. Selon les jardiniers expérimentés, ces tomates sont considérées comme l'une des meilleures pour la culture en extérieur. Tout cela est dû au fait que les fruits mûrissent en très peu de temps et sont également de grande taille. La hauteur du buisson est de 50 à 60 centimètres, il ne sera donc pas difficile de prendre soin de la plante.

Boney MM

2. Baiser de géraniums. Une autre variété déterminante populaire, dont les plants peuvent être cultivés à la fois sur le balcon et en plein champ. La plante compacte produit un grand nombre de petits fruits (40 à 50 grammes), ce qui rend la variété populaire parmi les amateurs de filature. Les buissons sont extrêmement rarement affectés par les maladies et portent des fruits à tout moment de l'année.

Baiser de géranium

3. Sanka. Une variété déterminante qui peut être qualifiée de universelle sans exagération. La plante est extrêmement sans prétention pour la qualité du sol et n'a pas besoin de pincer. Les fruits ont une forme classique et sont disposés en environ 3-4 morceaux sur un pompon. La pulpe est assez charnue, tendre et très aromatique. Les baies sont sujettes à la fissuration en raison des températures extrêmes.

Sanka

4. Caspar 2 F1. Une autre variété élevée par des éleveurs russes.Se distingue par les fruits cylindriques pesant chacun de 85 à 100 grammes. La peau est légèrement rugueuse, mais la variété est excellente pour la transformation en pâte et jus de tomate. Peut être cultivé à la fois en serre et en extérieur. Pratiquement pas sensible aux ravageurs, y compris les aleurodes.

Caspar 2

5. Le persil est un jardinier. Cette variété de tomates roses de mi-saison a été apportée de l'Altaï et depuis lors, elle est très appréciée des jardiniers. Son principal avantage est sa résistance au froid. Les sélectionneurs affirment que les plantes ne mourront pas même à 0 degré Celsius. Il est recommandé (mais pas nécessaire) d'attacher les buissons à un support, ainsi que d'enlever les étapes.

Et ce ne sont que 5 des variétés les plus courantes qui conviennent à la culture dans la plupart des régions de Russie. Cependant, les favoris peuvent également être distingués parmi certaines catégories.

Comment faire pousser des tomates dans un pot

Si vous ne possédez pas de parcelle, vous n'avez pas de potager, mais souhaitez tout de même vous faire chouchouter avec des légumes frais, si vous aimez les tomates, comment les cultiver dans de tels cas? C'est assez simple.

Au lieu d'un lit de jardin, un porche, un balcon ou un rebord de fenêtre suffira. Vous aurez besoin d'un pot de fleur ordinaire de 50 à 60 centimètres de haut et de 40 à 50 centimètres de diamètre. Le conteneur doit être rempli de terre et d'engrais. Tout cela peut être acheté dans les magasins spécialisés, sur les marchés ou demandez à vos amis résidents d'été.

Plantez une plante dans le sol fini et couvrez le sol avec un morceau de plastique, dans lequel vous faites un trou pour l'eau à l'avance. Cette conception vous aidera à garder la plante exempte d'insectes, de mauvaises herbes et d'animaux.

Ensuite, vous devez attacher légèrement la plante à des supports en bambou, en bois ou en plastique. Puis arrosez périodiquement, partez du côté ensoleillé et après quelques mois dégustez des tomates mûres maison.

Variétés précoces et très précoces

Ruisseau d'or

Une variété peu connue mais à très haut rendement qui a été sélectionnée pour la culture en extérieur sans pincement. Les feuilles sont de type standard, mais les fruits de forme ovale forment des grappes entières, c'est pourquoi il est recommandé de les retirer non mûres. Chaque tomate pèse entre 90 et 120 grammes. Ils ont un arôme faible, mais une structure plutôt charnue. La tomate convient à la transformation.

don Juan

L'une des tomates les plus simples, dont la période de maturation est de 80 à 95 jours. Le buisson atteint une hauteur de 50 centimètres et les fruits de forme ronde pèsent généralement 45 à 60 grammes. La tomate convient au curling car elle a un goût prononcé. L'hybride résiste aux conditions climatiques difficiles, il peut donc être cultivé presque partout.

Labrador

Une caractéristique distinctive de cette variété est les buissons de forme standard, atteignant une hauteur de 0,5 à 0,7 mètre. La récolte devra être d'environ 105 jours après la germination. Les tomates sont de taille moyenne (de 80 à 150 grammes), ainsi que d'un goût aigre-doux, ce qui en fait une variété considérée comme universelle.

Bouvreuil

Une des variétés les plus précoces (de 94 à 97 jours), nécessitant peu d'entretien. Il est extrêmement populaire parmi les jardiniers vivant dans le centre de la Russie. La hauteur du buisson est de 45 à 50 centimètres. Des inflorescences commencent à se former sous la sixième feuille. La baie atteint une masse de 150 à 200 grammes et est parfaite pour la vente.

Aphrodite

Le détenteur du record parmi les variétés ultra-précoces (période de maturation de 75 à 80 jours), qui ne nécessite pas de pincement, mais une jarretière à un support est souhaitable. Il se distingue par une inflorescence avec 6-8 fruits, dont chacun atteint de 110 à 115 grammes. Les plantes peuvent être cultivées en plantation rapprochée (motif - 50 x 40 centimètres).

Pas à pas

N'oubliez pas le pincement, c'est très important dans le secteur de la tomate. En supprimant les beaux-fils, la plante cesse de gaspiller de l'énergie et de la nourriture sur des pousses inutiles. Les jardiniers se sentent parfois désolés d'avoir enlevé les pousses latérales et d'avoir pincé le dessus.Le résultat est un buisson ramifié sans fruits.

La passion doit être faite à temps. Les beaux-enfants (pousses qui poussent des sinus) sont retirés à une hauteur de 3 à 4 cm. Lors de l'élimination des grands beaux-enfants, la plante subit un stress, ses défenses diminuent et commence à faire mal.

Il vaut mieux ne pas laisser le chanvre chez les beaux-enfants pour que les bactéries n'y pénètrent pas. Bien que certains jardiniers pensent qu'il est plus correct de les cueillir, d'autres pensent qu'il vaut mieux laisser une souche de 1 cm pour que les pousses ne repoussent pas.

Variétés à maturation élevée et à gros fruits

Orange

Tomate indéterminée de maturité moyenne et de grands buissons (jusqu'à 1,5 mètre). Il n'est pas difficile de comprendre d'après le nom que la plante a été élevée en croisant une tomate avec des oranges, de sorte que ses fruits sont de forme orange. La première inflorescence est posée sous 8 à 9 feuilles, et toutes les suivantes - toutes les trois. Si vous apportez un bon support à la culture, elle portera ses fruits dans les 4 à 5 mois.

Trois gros hommes

D'après le nom, il est clair qu'une caractéristique distinctive de la variété est ses fruits plutôt gros (jusqu'à 400 grammes), qui sont généralement attachés en 3 morceaux par pinceau. Cependant, les tomates ne sont pratiquement pas sensibles à la fissuration en raison de la chaleur et du débordement. En outre, la variété a une bonne résistance aux maladies.

Gros boeuf

Variété à maturité précoce (99-105 jours) avec des buissons assez puissants et étalés. La hauteur de la plante est d'environ 1,8 mètre, il est donc important d'attacher la culture et de la pincer de temps en temps. Les fruits sont de taille moyenne (150 à 250 grammes) et ont bon goût. De plus, les tomates se caractérisent par une bonne conservation et une bonne transportabilité.

Pudovik

Une variété de mi-saison à haut rendement qui peut être cultivée à la fois en extérieur et en serre. Il est hautement souhaitable de former une couronne et de pincer régulièrement la douille pour éviter de se casser. Les gros fruits atteignent de 300 à 500 grammes (certains poussent même jusqu'à 800) et sont parfaits pour la consommation et la transformation.

Les tomates les plus délicieuses et les plus sucrées

Roma

La tomate se distingue par sa maturité moyenne, ainsi que par la possibilité de pousser en serre et en extérieur. Les buissons poussent en hauteur de 06 à 0,8 mètre. Jarretière et épinglage partiels requis. Les fruits se forment généralement sous la 7e feuille et sont également légèrement allongés. Ils sont bons à la fois pour le curling (60-80 grammes) et pour la consommation.

Atout sibérien

Variété de mi-saison déterminante, la hauteur du buisson est de 0,8 mètre. Le poids des fruits atteint 300-500 grammes, grâce à quoi ils ont une présentation très présentable. Pratiquement pas sujet à la pourriture du dessus. La plante convient à la culture dans la voie centrale, ainsi qu'en Sibérie.

La cloche du tsar

Variété déterminante pour les sols ouverts et les serres, caractérisée par des tailles moyennes: hauteurs de brousse de - 0,8 à 1 mètre, taille de tomate - de 250 à 350 grammes. Les tomates se caractérisent par une saveur riche et juteuse. Une option pour ceux qui aiment faire tourner le jus de tomate pour l'hiver.

Doux coeur F1

L'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers débutants, qui ne nécessite pas de soins particuliers, mais qui a des fruits de taille moyenne plutôt savoureux (250 à 300 grammes). En outre, la tomate n'est pratiquement pas sensible aux maladies et se cultive facilement même dans des conditions climatiques difficiles.

Miel rose

Une variété de tomates roses à haut rendement qui peut être cultivée en extérieur même à la fin de l'hiver. Les grosses tomates (350 à 500 grammes) sont attachées environ 3-4 morceaux par pinceau. Cependant, pour que le buisson ne se brise pas sous le poids du fruit, vous devrez régulièrement former la couronne.

Appétissant

La hauteur de l'hybride est d'environ 1 mètre, ce qui peut nécessiter un support supplémentaire pour la brousse. Les fruits ont une teinte verdâtre et sont assez gros (350-450 grammes).Les tomates fonctionnent mieux lorsqu'elles sont consommées fraîches, mais elles se conservent bien dans une chambre froide.

Fruit

Les fruits commencent à apparaître environ deux mois après la plantation des plants dans le jardin. Au début, ils sont verts, après quoi ils commencent à mûrir et acquièrent une teinte profonde et riche. La tomate mûre a des couleurs rouge vif, bordeaux, jaune, rose, selon la variété, ainsi qu'une structure douce. Vous ne pouvez pas presser les fruits lors de la vérification de la maturité, sinon vous pouvez les endommager, après quoi ils pourriront et deviendront inutilisables.

De plus, il est également impossible de laisser une tomate sur une branche trop longtemps, elle mûrira trop ou elle sera mangée par des animaux ou des oiseaux. Les jardiniers expérimentés recommandent de cueillir les fruits avant qu'ils ne mûrissent, lorsque la couleur commence à peine à apparaître. Ensuite, mettez-les en cave pour une pleine maturation. Mais en même temps, un goût riche et sucré n'apparaît que lorsqu'il est mûr sur une branche. Par conséquent, il appartient au résident d'été de décider de la meilleure façon d'agir.

Variétés immunisées contre le mildiou

F1 demi-rapide

Variété précoce (86-91 jours) avec de larges buissons de 60 à 65 centimètres. Les fruits sont les plus adaptés à la conservation (taille de 100 à 150 grammes). Cependant, les tomates plairont également à ceux qui aiment faire des salades fraîches.

Cabane riche

L'une des variétés les plus résistantes au mildiou, qui est également facile à entretenir. La taille des fruits est moyenne - de 200 à 300 grammes. Arbustes à croissance basse - de 0,6 à 0,7 mètre. La plante ne nécessite pas de pincement ni de soutien supplémentaire.

Boney MM

En plus de sa résistance au mildiou, la tomate possède également une immunité presque complète contre les ravageurs. Cependant, pour faire pousser une culture, vous devrez régulièrement attacher des buissons adultes et retirer constamment les fruits, qui se forment sur un kyste en 6-7 morceaux.

Gnome

Variété à maturité précoce (91-106 jours), qui se distingue par la petite taille du buisson (jusqu'à 50 centimètres) et des fruits (jusqu'à 60 grammes). Malgré cela, les tomates ne sont pratiquement pas susceptibles de se fissurer après une longue période de mensonge. Convient pour le curling et la découpe en salades.

Fût de l'amour

Cette variété se distingue des autres par son rendement élevé, ainsi que par des soins sans prétention (surtout en ce qui concerne l'arrosage et l'alimentation). Les tomates sont petites (100-150 grammes), mais assez savoureuses et juteuses, elles conviennent donc non seulement à la conservation, mais aussi à la transformation.

Comment planter des semis

Vous devez planter les plants profondément, en enterrant la moitié ou même les deux tiers de la pousse (surtout si les tiges sont minces, longues et cassantes). Les feuilles inférieures peuvent également être enterrées. Au début, la plante prend racine dans le nouveau sol et forme un système racinaire, donc rien de mauvais ne se passera. Au contraire, la brousse deviendra forte et résistante aux vents et aux intempéries.

Pour que les pousses puissent mieux s'enraciner, pour bien prendre le sol, elles doivent être arrosées abondamment - environ 4 litres par buisson. L'eau doit être chaude (environ 25-30 degrés), et cela doit être fait immédiatement après la transplantation.

Il est nécessaire de planter des tomates à une distance de 50 à 90 centimètres, selon la variété et le climat. Cela est nécessaire pour que les buissons puissent dissoudre le feuillage sur le sol, il est pratique de les arroser et de les blottir, de se débarrasser des mauvaises herbes et de les attacher si nécessaire. Si votre région a un climat chaud, les tomates peuvent être plantées plus près les unes des autres pour éviter de brûler la plante au soleil. Avec cet arrangement, les fruits seront plus sucrés. N'oubliez pas que les petits plants pousseront bientôt eux aussi et auront besoin d'espace, donc plantez tous les arbustes uniformément et à une distance optimale.

Les tomates les plus productives

Puzata khata

Malgré le fait que la variété soit précoce, tout le monde enviera son rendement. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Le poids des fruits est moyen (150-250 grammes). Ils se distinguent par une forme ventrale et sont également beaux après la coupe.

Géant cramoisi

Variété déterminante à haut rendement avec une hauteur de buisson de 0,9 mètre.Recommandé pour grandir avec un soutien supplémentaire et un pincement modéré. Les fruits ont non seulement un goût excellent, mais aussi des propriétés médicinales.

Stolypine

Variété à haut rendement et résistante au froid. La période de germination est de 95 à 105 jours. La taille de la brousse est de 0,6 à 0,5 mètre. Il est recommandé de former une couronne. Les fruits sont petits (de 90 à 120 grammes). Bon à la fois pour la conservation et la consommation.

Comment protéger les fruits des ravageurs

Comme de nombreux légumes et fruits, les tomates peuvent être affectées non seulement par des maladies spécifiques, mais également par divers ravageurs (insectes, animaux et oiseaux). Pour que votre fœtus reste intact et en sécurité, vous devez effectuer les manipulations suivantes:

• mettre un sac sur le fruit, attacher des deux côtés de la branche en laissant des trous de quelques millimètres de chaque côté pour que l'air pénètre,
• le coin inférieur du sac doit être coupé, cela est nécessaire pour un passage d'air supplémentaire et le drainage de l'excès d'humidité,
• s'il fait chaud, plusieurs trous peuvent être faits dans le sac,
• vous pouvez accrocher plusieurs décorations d'arbre de Noël sur la cage, cela confondra les oiseaux et les animaux qui vous volent des tomates.

Tomates autogames

Chapeau Monomakh

Une variété très connue dans les cercles de serre, qui convient également à la culture en extérieur. La taille du buisson n'est que de 1,5 mètre. Les meilleurs résultats seront obtenus avec la formation de la couronne. Les tomates sont très grosses - de 500 à 800 grammes.

Mikado

Une tomate rose avec une période de maturation d'environ 105 jours. Les fruits sont moyens (200-300 grammes), sucrés, charnus. Idéal pour la consommation fraîche ou la vente.

Coeur d'aigle

Variété auto-pollinisée à mi-maturité cultivée en Russie centrale. Parmi les principales qualités du fruit, il est d'usage de distinguer un gros calibre (jusqu'à 400 grammes), ainsi qu'une faible tendance au craquelage.

Photo d'une grosse récolte

Sur la photo, vous verrez à quoi ressemble une bonne récolte de tomates hautes sucrées après la formation d'un buisson pendant la culture:

Variétés à faible croissance

Lynx

La tomate est recommandée pour la culture en extérieur sous une pellicule. Ne nécessite pas de support et d'épinglage supplémentaires. La taille du buisson atteint 70 centimètres. Poids des fruits - de 150 à 200 grammes.

Alaska

L'une des variétés à maturation précoce les plus populaires (temps de maturation d'environ 85 jours), qui convient à la culture dans les régions aux étés frais. Le buisson est bas - de 0,4 à 06 mètres de hauteur. Les tomates sont de taille moyenne (environ 150 grammes).

Abakan rose

Variété à gros fruits (jusqu'à 500 grammes) à croissance intensive et à fructification prolongée. Il est recommandé de former 1 à 2 tiges et de retirer régulièrement les beaux-enfants sous la première brosse. Le fruit est mieux utilisé pour le traitement.

Processus de plantation

Pour obtenir une bonne récolte de tomates, vous devez suivre un certain nombre de règles concernant leur culture et leur entretien, à savoir:

• choisir un endroit et un sol appropriés pour l'atterrissage;
• planter correctement;
• prenez-en soin.

Pour planter une tomate, vous devez allouer un endroit ensoleillé bien protégé du vent froid. Ils ne conviennent pas aux zones humides et basses où les eaux souterraines sont situées près de la surface. De tels endroits affectent négativement le système racinaire des plantes. Les tomates peuvent être cultivées au même endroit pendant plusieurs années..

Attention! Au moment où les plants sont plantés, le sol doit se réchauffer jusqu'à une profondeur de 20 cm à + 10 ° С ... + 12 ° С. Ils sont plantés dans un endroit permanent au mois de mai. S'il fait nuageux le jour de la plantation, vous pouvez planter le matin, s'il fait beau - puis le soir. Les semis doivent être frais au moment de la plantation.

Même avec son léger flétrissement, les buissons ralentiront leur croissance, il peut y avoir une chute partielle des premières fleurs. Le plus souvent, les plants de tomates sont plantés dans des nids. Il existe deux dispositions standard: carré et ruban.Avec un schéma carré, la taille du trou pour les variétés de maturation précoce standard, déterminante et étalée est de 70x70 cm.Ils sont plantés dans un nid dans 2-3 buissons.

Les variétés à maturation moyenne et tardive doivent être plantées dans un trou de 1x1 m, deux semis chacun... Le schéma en bandes représente des sillons d'irrigation tous les 1,4 m. Les plants de tomates sont plantés des deux côtés dans 1 nid à une distance de 70 cm d'un autre nid. La distance peut être modifiée. Cependant, il est conseillé aux jardiniers de laisser un espace d'au moins 0,3 m3 pour la culture d'un buisson de tomates.

Le sol doit être jeté avec de l'eau chaude avec du permanganate de potassium: 1 seau pour 8 trous. Fertiliser avec des composés minéraux avec de l'humus - 1: 3. Retirez soigneusement le plant. Arrachez toutes les feuilles en laissant les trois premières. Mettez un buisson avec une motte de terre dans le trou, ajoutez du compost, tassez, couvrez de terre sèche. Ne couvrez pas la tige avec de la terre.

Sur le dessus, disposez une couche de paillage de 10 cm à partir de:

• sciure;
• paille;
• herbe fanée.

Ce n'est qu'après 15 jours que les plantes atteignent une hauteur de tige allant jusqu'à 12 cm.

Les variétés les plus productives qui ne nécessitent pas de pincement

Buyan

Tomate pour la culture dans les régions froides de la Russie. Se distingue par les fruits de taille moyenne (environ 250 grammes), ainsi que par les soins sans prétention. Il est extrêmement rarement exposé aux malheurs des ravageurs. Résistant au phytophthora.

Débutant

Une variété productive qui devra être cultivée avec un film de couverture temporaire. Les fruits de 80 à 100 grammes conviennent au marinage. Les tomates tolèrent également le transport et les températures froides. Ils ont une faible sensibilité aux dommages mécaniques.

Solerosso

Une variété hollandaise avec une période de croissance de 90 à 95 jours. Se distingue par de larges feuilles qui recouvrent les fruits (40 à 60 grammes) du soleil brûlant. Idéal pour les conditions de croissance chaudes.

Sélection de plants achetés

Acquisition de pépinières ou autoculture? La réponse est la plus évidente pour ceux qui n'ont pas assez de temps pour semer en pot et durcir les plantes. De plus, lors de l'achat de plants, il y a la possibilité d'acheter des plantes de différentes variétés et dates de maturité. Cultiver et étiqueter un grand nombre de plants à la maison est une tâche fastidieuse.

Il est risqué d'acheter des plants à des propriétaires privés. S'ils ont préparé indépendamment les graines de tomates hybrides, la progéniture sera moins productive et plus précoce que la plante mère. Il existe un risque élevé d'acquérir du matériel végétal contaminé.

Il est recommandé d'acheter des plants dans des conteneurs avec de la terre. L'âge des plantes ne doit pas dépasser 60 jours, la hauteur - jusqu'à 25-30 cm Bien que vous puissiez planter des plants avec des fleurs dans le sol et obtenir les premiers fruits tôt. Il est souhaitable que les tiges ci-dessous soient épaisses, de couleur plus foncée. Le système racinaire doit être bien développé et exempt de dommages.

Par l'apparition des plants, il est déterminé si les plantes sont malades ou en bonne santé. Signes de maladie - feuilles tachetées et déformées, pousses. Il ne faut pas espérer qu'après la plantation, il sera possible de corriger rapidement les défauts en pulvérisant des pesticides.

Les plus délicieuses variétés à gros fruits de tomates charnues à faible croissance

Yamal

Une variété de plein champ précoce mais sans prétention. Les petits radeaux (90-120 grammes) ont une forme légèrement aplatie, propice à la conservation. La tomate n'est pas sensible à la plupart des maladies de la tomate.

Résident d'été

Une variété productive sans prétention pour la culture en extérieur. La hauteur du buisson est de 70 à 80 centimètres. La taille des fruits est moyenne (150 grammes). Le but principal des tomates est la conservation, mais elles sont également bien adaptées à la vente.

Gros jack

Une variété avec l'un des buissons les plus puissants, qui atteint 0,5 mètre de hauteur et ne nécessite pas d'attache. En moyenne, les tomates poussent de 200 à 300 grammes, mais des géants en rencontrent souvent, pesant 500 grammes. C'est très courant dans le sud de la Russie.

Variétés sucrées non hybrides

Formation de Bush

Il est nécessaire de former un buisson de tomates à temps, sinon la plante donnera toute sa force et ses nutriments aux feuilles inférieures, aux stepons et aux branches inutiles. Au contact du sol, les feuilles inférieures deviennent un vecteur d'infections. Il est conseillé aux résidents d'été expérimentés de couper 1 à 3 feuilles inférieures, à partir de juin, chaque semaine jusqu'à la première inflorescence. Cela fournira une bonne ventilation et éliminera le stress inutile des feuilles.

Le feuillage est enlevé par temps chaud et sec, de préférence le matin. La plaie doit avoir le temps de se resserrer sans devenir une porte d'entrée pour les bactéries et les champignons. Combien de feuilles retirer de la brousse, le résident d'été doit être guidé par les inflorescences et les fruits. Jusqu'à ce que tous les fruits soient attachés sur le pinceau, sur le dessus, c'est-à-dire au-dessus du pinceau, toutes les feuilles doivent être présentes.Comment former correctement un buisson, regardez cette image.

cerise

Une variété qui n'a pas besoin d'être présentée. Les buissons sont puissants, atteignant 70 centimètres de hauteur. La première récolte a lieu 95 jours après la germination des graines. Les fruits sont assez petits (jusqu'à 50 grammes), destinés principalement à la conservation.

Bronzage méridional

Variété mi-saison aux fruits jaunes. La forme de la tomate ressemble le plus à un œuf de poule. La masse de baies atteint de 100 à 120 grammes. Ils sont extrêmement savoureux et également excellents à vendre.

Incas F1

Les graines de cette plante sont très populaires car elles ont été cultivées en Hollande. Il est recommandé de cultiver sous une pellicule, mais ce n'est pas trop important. Petites tomates - de 80 à 100 grammes. Pendant la culture, des engrais azotés et phosphorés seront nécessaires.

Empire russe F1

Un hybride de brosse adapté à la culture en Russie centrale. Le fruit est une crème allongée de couleur rouge, dont le poids est de 150 grammes. La variété convient au salage et est également demandée sur le marché. Les fruits subissent des dommages mécaniques, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter des dommages causés aux marchandises pendant le transport.

Tante Valya F1

Une variété sans prétention et populaire, avec de petits arbustes et des fruits moyens (150 grammes). Les tomates ne sont pas sensibles à la fissuration en raison de l'exposition au soleil. Ils ont un bon goût et un arôme puissant. Ils se distinguent par une forte immunité.

Hilling

Plus les racines du fruit sont fortes et fortes, plus elles fournissent à la plante de nutriments, plus les tomates seront grosses. Par conséquent, les buissons doivent être percés. Le buttage est effectué au moment de la croissance des racines. Et les racines poussent par périodes. Cette fréquence est proportionnelle au développement. Tout d'abord, les racines poussent vigoureusement, puis elles ralentissent leur croissance et la masse végétative commence à se développer activement. Ensuite, la croissance des racines est à nouveau activée, jusqu'au moment où la floraison et la nouaison commencent.

Le temps de débourbage sera déclenché par la plante elle-même. Surveillez attentivement la tige. Si sur la tige près du sol il y a des renflements qui ressemblent à des boutons, il est temps de se blottir pour la première fois, toujours avec de la terre humide. Lorsque la tige près du sol a changé de couleur du vert au bleuâtre, il était temps pour le deuxième buttage.

Le débourbage en temps opportun donne lieu à un système racinaire fort et donne plus de force pour la récolte.

Maladies et ravageurs des tomates

Les maladies fongiques, bactériennes et virales sont dangereuses pour les tomates. Pour lutter contre le premier groupe d'agents pathogènes, une fois par décennie, les tomates sont traitées contre le phytophthora et la fusariose avec du liquide bordelais. Des fongicides puissants peuvent être utilisés 2 fois par saison.

Les tomates affectées par des infections bactériennes sont traitées avec des solutions de préparations Baktofit ou Fitosporin. Le deuxième remède est également utilisé contre les champignons. Les produits biologiques sont moins dangereux pour l'homme, ils sont utilisés pour les pulvérisations jusqu'à la récolte.

La méthode la plus efficace pour lutter contre les maladies virales des tomates est la sélection de variétés résistantes et d'hybrides.Assurez-vous de désinfecter les graines avant de semer avec une solution de permanganate de potassium (si vous pouvez acheter cet antiseptique en pharmacie).

Les ravageurs dangereux des tomates sont l'ours, le taupin, le doryphore de la pomme de terre et les nématodes. Les chenilles de papillon de nuit sont capables de détruire la récolte en mangeant les fruits de l'intérieur. Les mesures de contrôle utilisées sont les mêmes que sur les autres cultures de morelle.

Que peut-on planter après les tomates

Le respect des règles de rotation des cultures sur le site est la garantie d'une bonne récolte de différents types de cultures.Par conséquent, pour obtenir des tomates savoureuses et grosses chaque année, vous devrez constamment changer de lieu de culture, au moins une fois tous les 2-3 ans.

Le saviez-vous? Les graines de moutarde contiennent de nombreuses substances utiles, parmi lesquelles il convient de noter les phytoncides et les composants antibactériens qui agissent comme un conservateur naturel pour une meilleure conservation des aliments. Lors de la cuisson de la viande, une petite quantité de moutarde en poudre suffit pour empêcher le jus de s'échapper.

Alors que les tomates poussent ailleurs, vous pouvez planter dans la même zone:

• chou;
• concombres;
• courgette;
• citrouille;
• écraser;
• des haricots;
• pois;
• Ail;
• salade;
• betteraves;
• carotte;
• persil;
• aneth;
• céleri.

Les légumineuses et les légumes verts satureront le sol appauvri par les tomates en azote, les oignons et l'ail aideront à améliorer le sol et à augmenter les rendements, les graines de citrouille serviront de vinaigrette réparatrice. L'utilisation de plants d'engrais vert est une bonne option, surtout si les tomates cultivées souffrent de maladies. Ces cultures sont le seigle, le blé d'hiver et la moutarde, qui sont déterrés au printemps après les semis d'hiver.

Préparer la terre dans les lits

Où les tomates poussent-elles le mieux sur le site? Les plates-bandes à tomates du jardin sont censées être équipées dans des endroits bien éclairés et protégés du vent. Le sol du site choisi pour la culture de cette culture doit d'abord être fertilisé avec du fumier pourri.

Les lits de tomates sont mieux cuits étroits. Dans ce cas, il sera plus facile de prendre soin des plantes à l'avenir. Après avoir formé de tels lits, à l'intérieur d'eux, un demi-seau de fumier doit être versé avec un pas d'environ 50 cm. Ensuite, vous devez creuser la terre avec une pelle et la niveler avec un râteau.

Récolte et stockage

En juillet, août, septembre, les fruits mûrs sont récoltés pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Une fois que les températures nocturnes ont baissé, les tomates vertes peuvent être récoltées, conservées à des températures allant jusqu'à 18 ° C pour mûrir. Les fruits bruns, sur lesquels la lumière tombe, atteignent plus rapidement leur maturité.

Mettez les tomates à mûrir dans des boîtes plates en une ou deux couches. Les tiges sont enlevées, mais pour ne pas endommager la peau et la pulpe. Ajoutez quelques rouges aux tomates vertes et brunes pour accélérer la maturation. Il est préférable de conserver les fruits mûrs dans un endroit frais et sec, mais pas au réfrigérateur.

Comment obtenir vous-même des graines de tomates

Si vous aimez la variété de tomates, vous pouvez préparer ses graines afin de cultiver exactement les mêmes légumes à l'avenir.

Il est important de savoir que cette méthode ne convient que pour les tomates variétales, la propriété des hybrides à travers les graines n'est pas héritée. Les plantes hybrides sont obtenues en croisant plusieurs variétés à la fois, elles dégénèrent complètement en 1-2 ans.

Pour l'auto-récolte des graines, les fruits doivent être retirés des buissons sains et solides. Il est nécessaire de retirer les tomates de la branche la plus basse, il y aura alors moins de risque d'obtenir un hybride à pollinisation croisée. La tomate doit être bien mûre sur la branche. Le légume est ensuite coupé en tranches pour accéder aux chambres à graines.

Les graines, ainsi que le jus, sont retirées avec une cuillère et placées dans un bol en verre. Il devrait y avoir suffisamment de jus pour recouvrir complètement les graines. Après cela, le récipient est légèrement recouvert d'un couvercle. Ensuite, ils attendent environ un jour jusqu'à ce que le processus de fermentation soit terminé.

Dès qu'un film apparaît à la surface et que des bulles d'air commencent à se former, les graines sont enlevées, lavées à l'eau courante, puis séchées soigneusement. La graine est conservée à température ambiante dans un sac en papier sur lequel le nom de la variété et la date de récolte doivent être inscrits. Le sac doit être retiré avant le printemps dans un endroit sombre et sec.

Emplacement

En Russie, pour la plupart, les tomates sont cultivées en extérieur... Ceci est vrai pour les régions au climat assez chaud, telles que:

• Voronezh;
• Rostov;
• Koursk;
• Région de Tambov;
• Région de Krasnodar.

Mais la possibilité de cultiver des tomates en serre permet de cultiver ce légume même en hiver à Mourmansk et Arkhangelsk. En termes de superficie cultivée pour les tomates, la Russie se classe huitième au monde. La plupart des territoires à ces fins sont impliqués en Chine, en Inde et au Nigéria, suivis de la Turquie, de l'Égypte, des États-Unis et de l'Iran.

Pourquoi ne portent-ils pas de fruits

1. Humidité élevée dans la serre. Une humidité élevée dans la serre est préjudiciable à la culture. Le mode optimal doit être de 60%. Une serre fermée, non ventilée et obstruée de tous les côtés peut causer de gros dommages à la culture. À une humidité élevée, le pollen s'agglutine et la pollinisation des fleurs ne se produit pas.
2. Manque d'humidité dans le sol. Lors de la nouaison et de la croissance des fruits, les tomates ont particulièrement besoin d'humidité. Si vous sautez l'arrosage, un sol sec peut provoquer la perte de fleurs. Avec un arrosage insuffisant, la croissance des fruits s'arrête et un arrosage abondant après une sécheresse conduit à la fissuration des fruits. Avec cette approche, vous pouvez oublier une bonne récolte.
3. Régime déséquilibré. Les tomates sont très friandes d'un sol nutritif et d'une alimentation supplémentaire, qui peuvent également jouer un rôle en l'absence de fruits. Avec un excès d'azote dans le sol, la plante commence à gagner de la masse verte. Cela devient perceptible lorsqu'un chapeau de feuille vert foncé est formé. En même temps, les fleurs sont modifiées et deviennent stériles.

Pollinisation

Les tomates sont des plantes autogames qui traitent ce problème facilement. Les insectes - bourdons et abeilles - sont d'une grande aide dans le processus de pollinisation. Pour les attirer sur le site, vous pouvez planter des plantes de miel parfumées telles que la menthe, le colza, la mélisse, la coriandre, la moutarde, le basilic.

Dans certains cas, la pollinisation artificielle est requise:

1. Chaque buisson est un peu secoué.
2. Vous pouvez simplement taper sur le pinceau fleuri, mais pas trop fort.
3. Cette procédure est effectuée le matin.
4. Une fois la pollinisation terminée, vous devez pulvériser ou arroser les tomates avec de l'eau tiède pour qu'elle coule sur les fleurs.

Quand et comment pulvériser

Le plus souvent, les tomates sont pulvérisées à partir de phytophthora

Les changements de températures diurnes et nocturnes, les brouillards matinaux affectent négativement l'état des tomates, entraînent une vulnérabilité accrue aux maladies fongiques, ainsi qu'une diminution du nombre de nouilles. Le but de la pulvérisation estivale des cultures est de prévenir les champignons et de stimuler la formation d'ovaires.

Les maladies les plus courantes de la tomate sont le mildiou et la cladosporiose. Pour prévenir ces maladies, les buissons sont aspergés de préparations contenant du cuivre: HOM, Oxyhom, Profit, Bordeaux liquide. La procédure est effectuée 3 fois pendant l'été:

• 2 semaines après la plantation des plants dans le sol;
• au début de la formation des bourgeons;
• lors de l'apparition des premiers ovaires.

Pour stimuler la formation d'un grand nombre de fruits après la floraison des premières fleurs, les arbustes sont traités avec les préparations Ovaire, Tomate, Feokarpin, Boroplus. La pulvérisation d'une armure nécessitera 20 litres de solution.

Lier les tomates

Les variétés de grande taille nécessitent un liage supplémentaire. Cela empêche les plantes de tomber au sol et facilite la récolte. La procédure de liage elle-même est très simple:

1. Une cheville est installée à côté de chaque plante qui sera liée.
2. Vous pouvez creuser des piquets solides le long des bords de la rangée, puis tirer une corde ou une ficelle entre eux.
3. La ficelle est considérée comme un excellent matériau pour les jarretières, ainsi que pour les fils synthétiques épais. Le principal avantage est qu'ils ne pourrissent pas.
4. Vous pouvez utiliser des piquets en métal ou en bois.
5. Attacher les plantes à une cheville ou à un fil ne doit pas être très serré.
6. Pour renforcer les tiges, un filet, un treillis ou un chapeau de brindille peuvent être utilisés.

Les principaux problèmes liés à la croissance

Les tomates sont très sensibles aux basses températures, elles ne tolèrent pas une humidité excessive et un manque de lumière. Même les meilleures variétés zonées résistent faiblement aux facteurs environnementaux défavorables si elles ne reçoivent pas les soins appropriés.

Dans des conditions de manque d'eau, les feuilles jaunissent et sèchent, les fruits restent petits et coriaces. L'excès d'humidité est également nocif: les racines pourrissent, les fruits se fissurent. Les buissons suralimentés d'engrais augmentent la masse végétative au détriment de la nouaison. Un après-midi chaud, les feuilles et les fruits peuvent avoir des coups de soleil, qui ressemblent à des taches blanchâtres.

Préparation du sol

Les tomates préfèrent les zones ouvertes et bien éclairées, les sols frais et fertiles. Les tomates ne poussent pas bien dans les basses terres ou dans les endroits élevés qui sont soufflés par le vent. Dans une rotation des cultures, les tomates sont mieux cultivées après les pois et autres légumineuses. Bons prédécesseurs des plantes-racines: betteraves, carottes. Les zones où les pommes de terre et les aubergines ont été cultivées la saison précédente ne conviennent pas.

Le site est préparé à l'avance: il est déterré, nivelé avec un râteau. Les sols pauvres nécessitent l'ajout de tourbe, d'humus, de cendre de bois. Vous pouvez verser de l'humus directement dans le trou lors de la plantation.

Top dressing

Vous devez nourrir les tomates au moins trois fois par saison, et encore mieux - faites-le constamment, toutes les deux semaines. Les engrais peuvent être utilisés de différentes manières, l'essentiel est qu'ils contiennent moins d'azote que le phosphore avec du potassium, par exemple: 15 g de nitrate d'ammonium, 50-60 g de superphosphate et 30-40 g de chlorure de potassium pour 10 litres de l'eau. Cependant, ils répondent également bien à une solution de déjections d'oiseaux. Parmi les microfertilisants, ils ont surtout besoin de magnésium et de bore: du magnésium - en permanence, et du bore - lorsqu'ils fleurissent, car les fleurs et les ovaires peuvent commencer à s'effriter par manque de celui-ci. Pour le top dressing, vous devez prendre 1 g d'acide borique pour 1 litre d'eau et vaporiser les herbes l'après-midi.

Description de la plante

Il n'y a pratiquement personne qui ne sache pas ce qu'est une tomate, nous allons donc décrire brièvement cette plante. La tomate ou la tomate (les deux noms en russe sont égaux) est une plante herbacée annuelle ou vivace, une espèce du genre Solanum de la famille des Solanacées. Il est cultivé comme légume. En raison de la popularité de cette culture dans le monde, bon nombre de ses variétés ont été sélectionnées et, dans le registre d'État de Russie, leur nombre dépasse le nombre de variétés de l'une des plantes enregistrées. Les tomates sont regroupées selon différents critères:

• Par type de croissance: déterminante, c'est-à-dire celles dont la croissance est limitée par la formation au sommet du pinceau à fleurs;
• indéterminé - la croissance de ces buissons n'est pas limitée et, en présence de conditions favorables, dure jusqu'à 10-11 mois (dans des serres chauffées).

Galerie de photos: tomates de différentes couleurs

Les fruits des tomates rouges sont les plus répandus dans notre pays.

Les fruits de tomates roses sont plus souvent destinés à la salade.

Les fruits des tomates jaunes sont décoratifs

Les tomates à fruits verts sont produites par des amateurs exotiques

Les fruits des tomates noires sont très originaux.