Récolte du tournesol au moment optimal avec la moindre perte de rendement

L'Amérique du Nord est considérée comme la patrie du tournesol, et la production d'huile de tournesol a commencé en Angleterre, dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. Depuis lors, les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés de tournesol, très résistantes à diverses maladies et ravageurs.

La description

Les tournesols sont cultivés à la fois à l'échelle industrielle et dans les chalets d'été. En plus d'une bonne récolte, la plante donne à la parcelle une saveur supplémentaire et peut servir de fonction décorative. La plante est sans prétention à entretenir et pousse sur presque tous les sols, ce qui simplifie grandement la tâche du jardinier dans la culture d'une culture.
Une plante annuelle peut atteindre 3 m de hauteur. Sur une tige robuste et puissante, recouverte de petites épines, se trouvent de grandes feuilles vert foncé. Au bout du tronc se trouve une inflorescence dont la taille varie de 15 à 45 cm de diamètre. Au centre du réceptacle se trouvent de nombreuses petites fleurs et autour du panier est décoré d'un collier de pétales jaune vif.

Les tournesols tolèrent bien la sécheresse et le froid, c'est pourquoi ils sont cultivés presque partout dans le monde. En outre, des variétés décoratives sont utilisées dans la conception de paysage pour décorer les parterres de fleurs et les jardins de devant, et sont également plantées en pots comme plantes d'intérieur.

C'est curieux

Le tournesol annuel est cultivé dans le monde entier. Mais le tournesol est une plante vraiment russe, elle est également reconnue à l'étranger. Une partie intégrante des paysages ruraux sont précisément ces fleurs jaunes aux graines noires situées au centre.

Le parc d'attractions allemand Europa-Park (le plus grand d'Allemagne et le deuxième d'Europe en termes de nombre de visiteurs) possède une zone russe où poussent les tournesols. Et à Berlin, dans l'un de ses quartiers, le "Labyrinthe de tournesol" est aménagé l'été: un champ de tournesol aux chemins enchevêtrés. En Autriche, il y a un parc de tournesols avec ces plantes, avec une grande variété d'espèces et de variétés.

Variétés de tournesol

Le tournesol familier à tous est représenté par une grande variété de variétés, y compris hybrides, élevées grâce au travail réussi des sélectionneurs.

Toutes les variétés de tournesol sont divisées en 4 groupes:

1. Oléagineux.
2. Confiserie.
3. Simple.
4. Hybride.

Les variétés hybrides ont un rendement 15% plus élevé que les variétés de cultures conventionnelles. Les graines peuvent être consommées fraîches ou transformées en huile.

L'un des hybrides de tournesol les plus populaires est Bogdan. Les représentants de cette variété poussent sur des sols pauvres et ne nécessitent pas de fertilisation supplémentaire. La variété résiste à la sécheresse, au froid et tolère également une grande quantité de précipitations. La hauteur du tronc varie de 150 à 180 cm et le diamètre du panier est en moyenne de 18 cm Les graines sont grosses, avec une forte teneur en huile. La période de maturation est de 118 jours.

La variété "Antey" est un représentant de taille moyenne des hybrides, dont la hauteur ne dépasse pas 175 cm, le diamètre du panier varie de 20 à 23 cm, la période de maturation des graines est de 111 jours.La plante résiste aux maladies et à l'excrétion. Les gros grains contiennent plus de 50% d'huile.

La variété Yang à haut rendement est résistante aux maladies et à la sécheresse. La hauteur de la tige est de 170 cm et le diamètre du panier est de 25 cm Les graines sont grosses, mûrissent en 104 jours et contiennent plus de 50% d'huile.

Les variétés de confiserie de tournesol sont cultivées pour la consommation fraîche et frite. Le plus courant d'entre eux est le casse-noisette. La culture est résistante aux maladies et à la sécheresse. Les grains mûrissent en moyenne en 110 jours. La teneur en huile ne dépasse pas 45%. La hauteur de la tige atteint 2 m et le diamètre du panier varie de 18 à 25 cm.

La variété à gros fruits "gourmet" jusqu'à 190 cm de haut a un panier convexe d'un diamètre de 20 à 23 cm et les graines contiennent jusqu'à 50% d'huile.

"Forward" est une variété hybride oléagineuse avec une période de maturation de 105 jours. La hauteur de la tige ne dépasse pas 185 cm et le diamètre du panier est en moyenne de 20 cm La culture est résistante aux maladies et aux ravageurs. Les grains sont rayés et ne s'effritent pas lorsqu'ils sont trop mûrs.

Les variétés de tournesol ornementales sont largement utilisées pour décorer les parterres de fleurs et les parterres de fleurs, ainsi que pour la culture à la maison. Les couleurs vives des fleurs peuvent décorer et raviver l'apparence de n'importe quelle zone. Grâce au travail des sélectionneurs, divers hybrides de tournesol décoratif ont été élevés, dont plus de 150 espèces. Sur les parcelles personnelles et les parterres de fleurs de la ville, vous pouvez trouver des tournesols miniatures et en éponge de différentes couleurs.

La variété "teddy" fait référence aux tournesols décoratifs. La plante annuelle atteint 180 cm de hauteur et se distingue par une couleur orange vif du panier. La culture est utilisée pour la conception verticale de plates-bandes et la création de haies.

Le tournesol «à dix pétales» ne dépasse pas 1,5 m de hauteur Les inflorescences de cette culture peuvent être simples et doubles, de couleur citron ou jaune d'or. La fleur est plantée dans un parterre de fleurs avec d'autres fleurs et des haies sont également créées, qui sont particulièrement belles sur le fond des pelouses. La variété est pérenne, grandit avec le temps, formant une grosse touffe.

Stockage

Quelles que soient les méthodes de récolte de tournesol sélectionnées, après la moissonneuse-batteuse, les graines sont livrées à la base pour un traitement supplémentaire: elles sont débarrassées des impuretés et séchées. Des séparateurs équipés de tamis sont utilisés ici, leur diamètre varie généralement de 1 à 1,5 cm et des nettoyeurs de pois peuvent également être utilisés à ce stade.

Après le nettoyage, la récolte est envoyée aux silos, où les conditions de stockage à long terme sont créées ou pour être transformées en huile.

Planter un tournesol décoratif

La plantation d'un tournesol décoratif est effectuée dans des zones ensoleillées, bien éclairées, protégées du vent. Le sol doit être meuble, bien drainé, enrichi en nutriments nécessaires à la croissance des plantes cultivées. Si le sol n'est pas fertilisé avant la plantation, le tournesol en tirera tous les nutriments et l'année prochaine, il sera possible de ne semer que des engrais verts dans cette zone afin de restaurer l'apport de nutriments dans le sol.

Semer des graines

Les graines des variétés décoratives sont pré-trempées dans un chiffon humide ou une gaze. Pour enrichir la graine en minéraux, une solution est préparée à partir de cendre de bois, dans laquelle les graines sont conservées pendant 4 à 6 heures. Pour obtenir un mélange nutritif, mélangez 2 cuillères à soupe de cendre et 1 litre d'eau. Le liquide résultant est insisté pendant 2 jours dans un endroit sombre.

Les semis en pleine terre sont effectués début mai, lorsque le sol s'est bien réchauffé et que la menace de gel est passée. La graine est enterrée dans le sol pas plus de 2 à 3 cm. La distance entre les graines doit être de 30 à 70 cm. La plantation est effectuée dans un sol humide, les graines sont recouvertes de terre sur le dessus. Il n'est pas recommandé de compacter le sol afin d'assurer un accès normal de l'oxygène aux graines.

Il est nécessaire de ne planter que des graines germées. Les graines sèches peuvent ne pas éclore dans le sol.

L'arrosage des plants est effectué régulièrement au fur et à mesure que le sol s'assèche. Une sécheresse prolongée peut entraîner la mort des graines.Par conséquent, avant l'émergence des pousses, vous devez constamment surveiller la teneur en humidité du sol dans la zone. Les cultures n'ont pas besoin d'un arrosage abondant, car une grande quantité d'eau peut entraîner la pourriture des graines.

Suivi des soins

Les variétés décoratives de tournesols ne nécessitent pas d'attention particulière. Tout ce dont les fleurs ont besoin, c'est d'un arrosage régulier et opportun et de l'absence d'eau stagnante dans le sol. Pour un meilleur passage de l'humidité et de l'air vers le système racinaire, le sol de la zone de tournesols est régulièrement ameubli afin d'éviter la formation de croûte.

Les tournesols n'ont pas besoin d'être nourris, surtout s'ils poussent sur des sols fertiles. Il est possible d'appliquer des engrais minéraux et organiques si les plantes voisines sont nourries.

Dans les zones avec des variétés décoratives de tournesols, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes. Dans les fourrés denses de mauvaises herbes, des parasites peuvent apparaître et affecter la culture.

Se soucier

Nous vous recommandons de planter des tournesols en plusieurs passages à intervalles hebdomadaires. Cela vous permettra d'augmenter votre rendement et d'obtenir des paniers de semences prêts à l'emploi de juillet jusqu'au premier gel. Si vous plantez des tournesols dans des plates-bandes ou des plates-bandes (plates-bandes allongées et étroites), observez la règle suivante: plus près du côté ensoleillé, il devrait y avoir des variétés moins hautes et les plus hautes peuvent être plantées de l'autre côté. Cela permettra à toutes les plantes de recevoir suffisamment de lumière et de chaleur, ce qui est la clé d'une culture réussie de cette culture. A noter également qu'à mesure qu'elles mûrissent, les fleurs cessent de tourner pour suivre le soleil et restent tournées vers le soleil levant.

Tournesol sur le site

Faites attention aux paniers décolorés - ils doivent être coupés. Cela fera de la place pour de nouvelles fleurs sur cette tige et donnera également plus de lumière aux tournesols restants. Si le tournesol est complètement fané, coupez-le. Soyez prudent, car les plantes hautes ont développé des racines et si vous décidez de l'arracher, vous pouvez endommager le système racinaire des voisins.

Nous recommandons de cultiver de nombreuses variétés de tournesols avec des paramètres différents (couleur, hauteur, forme).

Si les plantes sont plantées dans un espace ouvert, une jarretière est nécessaire. Il est recommandé d'isoler les plantes vivaces pour l'hiver. Les branches ou même les tiges de tournesols annuels sont parfaites à ces fins.

Vous pouvez utiliser les tournesols comme haie. Pour ce faire, des variétés sous-dimensionnées sont plantées à l'avant et des variétés hautes à l'arrière. Les petites plantes couvriront les tiges des grandes et ne bloqueront pas les inflorescences du soleil.

Haie de tournesol

Dans les pays de l'UE, le tournesol est également utilisé comme atelier de découpe. Ils peuvent être trouvés non seulement dans les magasins spécialisés, mais aussi chez les vendeurs ambulants. La fleur du soleil est venue au goût de tout le monde - à la fois les résidents ordinaires et les artisans, qui en font des bouquets exquis. Jetez un œil à la photo des fleurs de tournesol.

Une caractéristique des plantes ornementales est l'absence de pollen en ruine, qui pourrait tacher les mains et les vêtements. Les éleveurs du Japon devraient être remerciés pour une telle invention.

Le tournesol est très populaire en Amérique du Nord, d'où il vient. Toutes sortes d'expositions y sont organisées, où vous pouvez voir les dernières réalisations des botanistes. Des sociétés internationales de sélection de tournesol exposent également aux expositions.

Planter des tournesols en pots

Les tournesols peuvent être cultivés à la maison près de la fenêtre, tout comme les autres plantes d'intérieur. À première vue, cette tâche semble impossible en raison de la forte croissance de la culture.Mais il existe de nombreuses variétés décoratives qui permettent de planter un tournesol en pot.

Choix de capacité

Le bac de plantation, qui sera utilisé pour planter le tournesol, est choisi en fonction de la taille de la plante adulte. Il n'est pas recommandé de planter des tournesols dans des pots de petit rayon; pour les variétés naines, les récipients d'un diamètre de 35 à 40 cm conviennent, respectivement, pour les variétés plus grandes, vous devez choisir une taille plus grande. Pour semer des graines pour les semis, vous pouvez utiliser des boîtes. La plantation de variétés géantes est effectuée dans des conteneurs d'un volume de 15 à 18 litres.

Le matériau à partir duquel le conteneur de débarquement est fabriqué peut être n'importe quoi. Le plus souvent, la plante est plantée dans des pots de fleurs en plastique. Il doit y avoir des trous de drainage au fond du récipient pour évacuer l'excès d'humidité pendant l'arrosage.

Le conteneur doit être désinfecté avant la plantation. Pour ce faire, un pot vide est traité avec de l'eau bouillante avant d'y placer la terre.

Sélection du sol

La croissance et le développement normaux de la plante garantissent le bon choix du sol. Pour planter des variétés de tournesol ornementales, un sol meuble et bien drainé avec un apport en nutriments essentiels est nécessaire.

Vous pouvez acheter du terreau prêt à l'emploi dans un magasin de fleurs. Ce sol a déjà été enrichi avec les composants minéraux et organiques nécessaires, ainsi que désinfecté.

Pour l'auto-préparation du mélange, vous aurez besoin de terre de jardin, de tourbe et de compost, pris dans des proportions égales. Avant la plantation, le sol est désinfecté dans un four à une température de + 150 ... + 200 degrés ou abondamment renversé avec de l'eau bouillante.

Au fond du bac de plantation, une couche de drainage de perlite, d'argile expansée ou de galets d'une épaisseur de 2 à 3 cm est disposée, puis le conteneur est rempli du mélange de sol préparé, en laissant 2,5 à 3 cm du bord.

Avant le semis, le sol est arrosé et les graines sont enterrées de 2,5 à 3 cm. Deux graines sont placées dans un pot destiné à planter un plant, car il est possible que l'un d'entre eux ne germe pas. Si le semis est effectué dans de grandes boîtes, vous pouvez disposer les graines par paires à une distance de 5 à 7 cm l'une de l'autre. Une fois que les plants ont grandi et sont devenus forts, ils sont transplantés dans des pots séparés.

Les semis nécessitent un arrosage régulier et fréquent. Il est nécessaire de maintenir constamment l'humidité du sol, mais de ne pas lui permettre de se bloquer.

Les graines germent en 5 à 8 jours. Si les semis n'apparaissent pas après deux semaines, les graines sont mortes.

Règles de soins

Avant que la plante n'atteigne 30 cm de hauteur, vous devez constamment maintenir le sol humide avec un arrosage régulier. Le récipient contenant les semis doit être placé dans un endroit bien éclairé afin que le tournesol ait accès à la lumière du soleil tout au long de la journée. Dans un appartement, il n'est pas souhaitable de placer un pot sur un rebord de fenêtre, car la température de l'air près des fenêtres diffère de la température ambiante. Vous pouvez sortir les plants sur le balcon ou la loggia pendant la saison chaude.

Les tournesols n'ont généralement pas besoin d'être nourris. Ils ont suffisamment de nutriments contenus dans le sol. Les engrais sont appliqués afin de prolonger la floraison et de renforcer la vitalité de la plante pendant la période de formation des bourgeons.

Les sous-fleurs en fleurs sont attachées à un support au besoin afin que la plante ne se penche pas sous le poids du panier. Pour ce faire, vous devez creuser un bâton de bambou ou une cheville dans le pot afin de soulever le capitule.

Le tournesol d'intérieur ne nécessite pas d'attention particulière. De belles fleurs deviendront un élément décoratif de l'intérieur et un arrosage régulier de la plante vous permettra de profiter longtemps de la floraison.

Comment la récolte est-elle récoltée?

Afin d'apprécier pleinement les propriétés curatives d'une plante, il est nécessaire non seulement de la cultiver correctement, mais également de récolter correctement la récolte mûre. Environ 35 à 40 jours après la fin de la floraison et la chute des derniers pétales du tournesol, le processus d'accumulation d'huiles se termine.L'humidité des akènes s'évapore et une maturité cireuse est obtenue. Une fois que les paniers se sont tournés vers l'est et ont gelé dans cette position, vous pouvez commencer la récolte. À ce stade, les feuilles des plantes médicinales se dessèchent et acquièrent une teinte brun foncé. La tige s'assombrit également.

Chou chinois bok choi: description et propriétés utiles

Afin d'apprécier pleinement les propriétés curatives d'une plante, vous devez non seulement la cultiver correctement, mais également récolter correctement la récolte mûre.

Par temps ensoleillé et sec, les paniers sont laissés sur les tiges pour sécher. S'il pleut, les akènes sont soigneusement coupés et mis à sécher dans un endroit qui est protégé de manière fiable de l'humidité. Une fois que les graines sont complètement sèches, elles sont doucement secouées dans un seau. À l'avenir, la récolte est conditionnée dans des sacs en papier ou en tissu. Conservez les graines dans un endroit sec. Certains experts recommandent de les pré-laver pour éliminer la saleté.

Planter dans le jardin

Planter un tournesol dans le jardin ne nécessite pas beaucoup d'efforts de la part d'un résident d'été. La culture est sans prétention dans les soins, elle tolère bien la sécheresse et les petites gelées du sol (jusqu'à -5 degrés). Pour obtenir une bonne récolte de graines, vous devez suivre les règles simples de plantation et d'entretien ultérieur de la plante.

Le tournesol est planté dans des zones bien éclairées par le soleil, protégées de l'influence constante du vent. La plante est peu exigeante pour le sol, mais pour une bonne croissance, il est préférable de planter la culture sur des sols fertiles et légèrement acides. Il n'est pas recommandé de planter dans des zones où les légumineuses, les betteraves et les tomates étaient cultivées auparavant. Après eux, le sol est abondamment saturé d'azote, ce que les tournesols n'aiment pas beaucoup. L'endroit dans le jardin doit être changé chaque année pour que le sol puisse récupérer.

Préparation et plantation des semences

Avant le semis, les graines sont trempées et traitées avec des préparations spéciales, qui peuvent être achetées dans un magasin de fleurs, ou avec une infusion d'ail avec des pelures d'oignon. Pour vous préparer, vous devez prendre:

• 100 g d'ail écrasé;
• 20 à 30 g de cosses d'oignon;
• 2 litres d'eau bouillante.

Le mélange est infusé pendant 24 heures, filtré à travers une étamine et les graines y sont trempées 10 à 12 heures avant la plantation. Ce traitement effraie les rongeurs et les insectes qui détruisent les graines dans le sol.

Le semis est effectué lorsque le sol s'est réchauffé à une température de + 10 ... + 12 degrés, fin avril - début mai. Les graines sont plantées dans des trous ou des rainures, qui sont pré-humidifiés, à une profondeur de 5 à 8 cm. Dans chaque trou de plantation, 2 à 3 graines sont plantées. La distance entre les plantes hautes doit être d'au moins 70 cm; pour les variétés à croissance basse, une distance de 50 cm doit être respectée.

Comment s'en occuper?

Même les cultures sans prétention ont besoin de soins de haute qualité afin d'obtenir par la suite une bonne récolte. Le tournesol a besoin d'un arrosage abondant et régulier, surtout pendant les périodes sèches. Il est particulièrement important d'irriguer la zone avant la germination afin que les graines aient suffisamment d'humidité pour germer. La fréquence d'arrosage dépend du dessèchement du sol. En cas de sécheresse sévère, plusieurs irrigations par jour peuvent être nécessaires. Vous devez introduire de l'eau à la racine pour ne pas mouiller les feuilles. Il est conseillé d'effectuer la procédure tôt le matin ou le soir.

La jarretière de tournesols est réalisée pour que la plante ne se brise pas sous le poids du panier. Les variétés hautes peuvent se plier au ras du sol, provoquant la rupture de la tige et la mort du plant. Si la culture est plantée dans un endroit protégé du vent, le nouage peut être omis.

Le tournesol pousse bien sans alimentation supplémentaire. Si le sol est sursaturé en azote, la culture peut être exposée aux maladies et aux attaques de ravageurs. Pour une croissance normale des plantes, vous pouvez fertiliser le sol avec des engrais potassiques et potassiques-phosphorés. Après avoir effectué de tels pansements, les abeilles pollinisent mieux les plantes et les graines se forment pleines et grosses.

Le premier top dressing est effectué pendant le semis, et les suivants - après l'arrosage dans un sol humide.Il est recommandé d'appliquer des engrais avec de l'eau, car ils sont mieux absorbés que les granulés.

Dans une zone avec des tournesols, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes et d'ameublir le sol pour que l'humidité et l'oxygène s'écoulent mieux vers les racines.

Herbicides de tournesol - à quoi servent-ils et à quoi servent-ils

Il existe de nombreuses variétés d'herbicides et ils contribuent grandement à simplifier les soins du tournesol, en particulier dans les premiers stades. Il existe plusieurs groupes d'herbicides, examinons-les plus en détail.

1. Action continue. Absolument toutes les plantes monocotylédones et dicotylédones sont tuées, y compris les graminées vivaces, les buissons et autres mauvaises herbes qui poussent sur le site. Le traitement est effectué 1 an avant le semis ou 3-4 semaines avant de planter les graines dans le sol, seule la dose est réduite. Ainsi, toutes les plantes qui poussent au moment du traitement sont détruites, le sol est stérilisé. Ces médicaments comprennent "Hurricane-32", "Sword" et autres. La dose et l'application sont décrites en détail dans les instructions du médicament, mais environ 90 grammes par hectare.
2. Complexe. Ils tuent toutes les plantes poussant avec le tournesol sans lui nuire. Ils ne sont appliqués que sur certains types de tournesols, principalement de sélection française et américaine (Lessa, Pioner 323, Filler). Vous ne pouvez pas pulvériser de tournesol ordinaire - il n'a pas d'immunité. Le traitement coûte 1300 roubles par hectare, il ne convient donc pas à tous les agriculteurs.
3. Contre les monocotylédones. Il tue toutes les monocotylédones connues, laissant le tournesol et les autres dicotylédones, qui, en règle générale, sont très peu nombreux. Une méthode particulièrement efficace pour lutter contre le mil sauvage. Très souvent, ces herbicides sont également mélangés avec des pansements foliaires, de sorte que vous pouvez tuer les mauvaises herbes en une seule fois, ainsi que nourrir la culture.

Cela ne vaut la peine de traiter un tournesol que dans les premiers stades, car avec une hauteur de plante de 50 centimètres et plus, un tel traitement ne donnera rien - les feuilles couvriront complètement le sol et toutes les mauvaises herbes qui n'ont pas encore dépassé 20-30 centimètres cesseront de pousser ou se dessècheront avec le temps. La culture d'un tournesol doit être effectuée dans un espace ouvert, où les rayons du soleil tombent tout au long de la journée. Si elle est plantée à l'ombre, la tige sera très fine, les feuilles commenceront à jaunir, la chlorophylle ne sera pas libérée et les graines seront très "fines" et à moitié vides.

Les ravageurs

• Escargots... Ils sont très dangereux, ils peuvent endommager à la fois les semis et les plantes adultes. S'il y a beaucoup d'escargots, vous pouvez acheter des granulés toxiques ou les collecter à la main.
• Acariens... Les acariens attaquent les plantes qui poussent à la maison. Si cela s'est déjà produit, il est nécessaire d'augmenter la teneur en humidité du sol et de pulvériser de l'eau sur la plante. Il est recommandé de détruire la plante malade afin que les ravageurs n'infectent pas les spécimens sains.
• Les chenilles... Ces ravageurs sont assez gloutons et causent de grands dommages aux plantes. Il est préférable de les récupérer à la main.

Escargot

chenille

Tétranyque

Conditions de croissance

La température minimale pour la germination des graines est de 5 ° C, le sol doit être réchauffé à au moins 8 ° C. Le semis est recommandé au plus tôt dans la deuxième quinzaine de mai; dans les régions du sud, les semis sont possibles à partir de la mi-avril. Une légère vague de froid pendant la période de bourgeonnement affecte directement le rendement.

Il n'est pas recommandé de cultiver le tournesol dans les régions où les gelées printanières sont fréquentes. Les zones ombragées régulièrement exposées au vent ne conviennent pas à la culture du tournesol. Faute de lumière, les graines se forment petites et denses. L'endroit doit être ensoleillé et protégé des fortes rafales de vent.

Exigences du sol

Pour la plantation, il est conseillé de choisir un endroit avec un sol fertile et arable. Il doit être léger et respirant. Il n'est pas recommandé de semer dans les zones boueuses, ainsi que dans les basses terres et à proximité des plans d'eau. La productivité la plus élevée est observée sur les loams sableux et les sols loesseux. L'indice d'acidité doit être compris entre 6 et 7 pH.