La papaye (Carica papaya) est une espèce de plantes ligneuses appartenant au genre Carica de la famille des Caricacées. On l'appelle souvent le melon en raison de ses fruits délicieux et sains ressemblant à du melon. La papaye est originaire d'Amérique centrale, où elle est un produit alimentaire précieux. Mais le leader absolu de l'exportation de la papaye est l'Inde, où la plante a bien pris racine.
La papaye est une plante semblable à un palmier avec des feuilles sculptées
Papaye - description
Extérieurement, le papayer ressemble à un cocotier, il atteint 6 à 8 mètres de hauteur, une rosette de feuilles se forme dans la partie supérieure, des fleurs apparaissent à l'aisselle, puis des fruits en sont formés. Les propriétés bénéfiques du fruit de la papaye sont nombreuses, la pulpe d'orange indique une teneur élevée en bêta-carotène. En termes de composition chimique, la papaye comprend près de la moitié du tableau périodique, les fruits contiennent beaucoup de vitamines, de flavonoïdes, de magnésium, de potassium, de fer, d'acide pantothénique, de protéines et de fibres.
Le fruit de la papaye est utilisé en médecine traditionnelle pour une meilleure digestion, pour éliminer la douleur des brûlures et des piqûres d'insectes. L'utilisation de ce fruit tropical est recommandée aux personnes souffrant d'asthme bronchique, d'ulcère gastroduodénal. Les extraits de fruits aident le foie à fonctionner correctement et à stabiliser la glycémie. À l'aide d'une pulpe dure, ils nettoient l'estomac, neutralisent l'acide gastrique, ce qui est très utile pour la gastrite, la hernie et les brûlures d'estomac. Ce fruit est une source de vigueur et de force.
Diffuser
Il pousse à l'état sauvage en Asie et en Amérique tropicale. Cultivé en Inde, aux Philippines, au Mexique, au Brésil, à Hawaï, en Jamaïque et dans de nombreux autres pays tropicaux. Dans le sud de la Russie, il existe des plantations expérimentales de cette plante. La papaye est un arbre fruitier. Chaque pays où il est cultivé a ses propres formes et variétés.
Le papayer est thermophile, mais il ne tolère pas la chaleur extrême. Pas exigeant sur les sols. Il peut être endommagé par de fortes gelées.
Une photo de papaye est présentée ci-dessous dans la galerie de photos.
Comment faire pousser de la papaye à la maison?
Les amateurs de papaye exotique cultivent chez eux, utilisant pour cela à la fois une chambre et un balcon, une serre, un jardin d'hiver. Pour ce faire, vous devez prendre des graines extraites d'un fruit mûr ou acheter des boutures, et avec certaines mesures agrotechniques, vous pouvez faire pousser un arbre qui, une fois développé, fleurira la deuxième année et donnera la première récolte, les fruits à la maison peuvent avoir une masse allant jusqu'à 2 kg. Les conditions créées pour la papaye doivent être proches des conditions tropicales.
Pour imaginer à quoi ressemble un fruit de papaye, pensez à un melon. Ces fruits sont si similaires en apparence, en composition chimique, en pulpe interne jaune-orange, juteuse et en croûte épaisse que le deuxième nom de la papaye est "melon tree". Les spécimens individuels de fruits de papaye peuvent atteindre 9 kg, ils pèsent en moyenne 7 à 8 kg, atteignent 30 à 45 cm de longueur, au milieu du fruit se trouvent des graines noires. Pour obtenir la récolte, vous devriez avoir deux plantes - mâle et femelle, se pollinisant.
Planter des graines de papaye
Après avoir décidé de commencer à cultiver la papaye à la maison à partir de graines, obtenez un fruit mûr, à partir duquel vous pouvez extraire cinq à six cents petites graines. Après avoir retiré les graines, elles doivent être rincées sous un jet d'eau tiède courante, les libérant de la pulpe.Ensuite, choisissez parmi un grand nombre de 8 à 10 pièces, placez-les dans du sable humide ou de la mousse, couvrez d'une pellicule plastique et laissez reposer toute la nuit, vous pouvez utiliser des biostimulants de croissance.
Les graines doivent être approfondies dans le sol de 2 à 3 cm, recouvertes d'un film ou d'un verre transparent sur le dessus pour former une mini-serre avec un microclimat chaud, qui doit être ventilé quotidiennement pendant au moins 1 à 1,5 heure pendant la journée. Le fruit de la papaye a 100% de germination des graines, les pousses qui apparaissent après 15-30 jours sont plantées une par une dans des récipients séparés, en choisissant les semis les plus forts pour cela.
Cultivez la papaye à partir de graines à la maison - plantation
Il est préférable de planter des graines de papaye au début du mois de mars, heure à laquelle les heures de clarté augmentent, et la plante recevra la quantité nécessaire de lumière du jour. Un éclairage supplémentaire sera nécessaire en automne ou en hiver. La plantation est effectuée dans un mélange préparé à l'avance par vous-même ou dans un sol spécial préparé, le récipient de semis doit avoir au moins 7 à 9 cm de diamètre.
Les jardiniers expérimentés répondent à la question des amateurs novices de culture exotique à la maison: est-il possible de faire pousser un papayer à la maison, ils répondent positivement, il ne faut fournir que le microclimat confortable requis et appliquer les mesures agrotechniques recommandées. Les plants de fruits, étant des représentants des tropiques, sont chauds et aiment l'humidité, nécessitent une manipulation soigneuse, des soins réguliers et compétents.
Mangue
Une autre délicieuse délicatesse tropicale. Quelle est la différence entre la mangue et la papaye? Taille, couleur, goût. Les photographies le montrent clairement.
Structure externe d'un arbre et d'un fruit
La mangue est une plante à feuilles persistantes. La hauteur des arbres a une large gamme: de 7 à 45 mètres. La couronne mesure environ 10 mètres de diamètre. Les jeunes feuilles sont jaunâtres avec une teinte rose, poussent rapidement, changeant de couleur en vert foncé.
Papaye - culture
Après vous être familiarisé avec la culture de la papaye à la maison, il n'est pas difficile de comprendre que ce processus n'est pas difficile, il est seulement important de suivre toutes les recommandations pour la plantation et les soins. Fournissant un régime de température compris entre + 24-28 ° C en été et au moins + 18-20 ° C en hiver, un air humide, un arrosage régulier et modéré et de longues heures de lumière du jour (en utilisant des sources de lumière artificielle si nécessaire), vous pouvez réussir et même obtenir une récolte.
Terre de papaye
Pour faire pousser des fruits de papaye à la maison, il faut préparer un substrat légèrement acide, dont le pH est compris entre 6 et 6,5 unités. Pour obtenir la composition souhaitée, prenez une partie de sol fertile, de tourbe, de sable, de feuillus et d'humus de gazon, ou achetez un mélange de sol prêt à l'emploi dans le magasin. Choisissez un substrat pour universel ou pour ficus, maintenez-le dans un bain-marie pour le désinfecter et ajoutez 30% du sable total. Pour permettre à l'excès d'humidité de s'écouler librement pendant l'arrosage, assurez un bon drainage de la plante.
Pot de papaye
Le papayer pousse rapidement, nécessite une transplantation périodique et opportune dans des pots, qui sont de grand volume à chaque fois. Les plantes doivent être transplantées avec prudence, si les racines sont accidentellement endommagées, cela peut nuire à la croissance ultérieure et même conduire l'arbre à la mort. Une solution très pratique et pratique consiste à planter des graines dans des pots de tourbe, une fois que les racines sont apparues à travers leurs parois, la papaye peut être plantée sans douleur dans un grand récipient sans perturber le système racinaire.
Pour faire pousser de la papaye à la maison, il est préférable d'utiliser des pots naturels avec des trous de drainage. Choisissez des pots lourds pour que la plante ne bascule pas, larges mais pas profonds, car la papaye a un système racinaire peu profond.Une plante adulte d'un mètre et demi à deux mètres nécessite un volume d'au moins 50 litres.
Variétés d'arbres de melon pour la culture en Russie
Pourquoi l'hortensia paniculata, semblable à un arbre, à grandes feuilles ne pousse pas
Certains jardiniers cultivent du melon poire, du pépino dans leur arrière-cour. Cependant, le processus de croissance prend beaucoup plus de temps que la culture de ses parents: tomates, aubergines, pommes de terre. Les fruits mûrissent 4-5 mois après la plantation. À des températures supérieures à 25 ° C, les fruits ne sont pas liés, par conséquent, pour une croissance réussie sur le territoire de la Russie, il est nécessaire que le temps chaud sans fortes fluctuations de température dure environ six mois.
Noter! Certains jardiniers récoltent en recouvrant la plante d'un film protecteur par mauvais temps. D'autres choisissent de faire pousser le melon sur leurs rebords de fenêtre et de fournir les conditions nécessaires tout au long de la saison.
Pour 2019-2020 les variétés de melon les plus courantes sont le Pepino Consuelo et le Pepino Ramses. La variété Ramses est la plus précoce et la plus résistante aux stimuli externes tels que le vent, les intempéries, les fortes pluies. Il résiste également aux fortes variations d'humidité et de température. La variété Consuelo se distingue par sa couleur fruitée, elle est jaune vif avec des taches lilas. Le goût est le plus proche du goût du melon. Ces deux variétés peuvent être cultivées à la fois dans le jardin et à la maison. Les fruits sont de taille moyenne, de 150 à 750 g, leur chair est aigre-douce et juteuse.
Pepino Consuelo
Comment prendre soin de la papaye à la maison?
Si vous décidez de tenter votre chance et de faire pousser de la papaye chez vous, offrez des soins qui correspondent à son origine tropicale:
- transfert. Au cours de la première année de vie de la plante, il sera nécessaire de changer les contenants deux ou trois fois; par la suite, la transplantation peut être effectuée une fois par an;
- fertilisation. Après deux semaines, après la première plongée, appliquez un engrais minéral complexe, puis une fois par mois;
- régime de température. La plante tropicale est thermophile, la basse température est inacceptable;
- humidité. Le taux d'humidité doit être élevé, le non-respect de cette consigne entraînera le dessèchement des feuilles et la mort du plant;
- éclairage. Il est préférable de placer la papaye sur une fenêtre donnant sur le côté sud ou sud-ouest, elle a besoin d'un éclairage vif;
- arrosage. Le sol ne doit pas se dessécher, mais un excès d'humidité est également nocif.
Planter de la papaye à la maison n'est pas difficile, l'essentiel est de fournir des soins opportuns et compétents. En observant un certain nombre de conditions énumérées ci-dessus, vous ferez pousser un arbre bien développé, fort et sain. Les tiges et les feuilles des plantes nécessitent des pulvérisations fréquentes non seulement en été mais aussi en hiver. Une grande quantité de lumière, d'humidité, un microclimat chaud, des engrais appliqués à temps - c'est la liste principale des mesures qui offrent des conditions confortables à cet arbre exotique.
Comment faire pousser de la papaye - Arrosage
Lorsque vous prenez soin de la papaye, accordez une attention particulière à l'arrosage du fruit, l'engorgement créera un certain nombre de problèmes pouvant entraîner la mort de la plante. Cet arbre fruitier exotique est sensible à la pourriture des racines en raison d'un excès d'humidité et d'un mauvais drainage, surtout s'il pousse à des températures insuffisantes. Arrosez la plante avec de l'eau douce à température ambiante, à la chaleur - bien humidifiez la couronne, utilisez de l'eau décantée pour l'arrosage et la pulvérisation. Arrosez régulièrement, tous les 3-4 jours, à petites doses.
Papaye aux fruits exotiques - Top dressing
Les règles de culture et d'entretien de la papaye exigent non seulement la création des conditions nécessaires, mais aussi une alimentation régulière, cette plante se développe rapidement, toujours «affamée». Pour cela, des complexes équilibrés d'engrais minéraux ou de matière organique sont utilisés et, pour une plante en fleurs, la quantité de suppléments de phosphore et de potassium est augmentée.Appliquez de la fertilisation deux fois par mois tout au long de l'année.
Au printemps, une période de croissance active et de développement de la plante commence, elle a besoin d'azote, contenu dans le nitrate d'ammonium. En été, soutenez le fruit de la papaye avec du superphosphate et de la nitroammophoska ajoutés au sol, utilisez-les une fois toutes les deux semaines. La vermiculite est un pansement supérieur qui doit être utilisé pour prendre soin d'une plante adulte. Le papayer accepte parfaitement divers types d'engrais et de vinaigrettes.
Les subtilités de la sélection du matériel pour la plantation
Lorsque vous prévoyez de faire pousser un arbre à partir de graines, choisissez des graines uniquement à partir de fruits frais. Pour plus de fiabilité, vous pouvez planter plusieurs copies. Pendant la culture, tous les plants ne prennent pas racine en raison de leur attitude sensible au microclimat.
Pour obtenir les os:
- le fruit est coupé en deux;
- retirez les graines;
- lavé sous l'eau courante propre à température ambiante (pour éviter la surchauffe ou l'hypothermie du matériel de plantation);
- sécher pendant 24 heures;
- rejeter les graines endommagées.
Fruit de papaye exotique - maladies et ravageurs
Après avoir appris ce qu'est le fruit de la papaye, combien de qualités utiles il contient, les amateurs de plantes exotiques commencent à le cultiver chez eux. Certains des nuisibles dangereux pour le fruit de la papaye sont les pucerons et les tétranyques. Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide de décoctions d'oignons, d'ail, d'achillée millefeuille, d'autres plantes insecticides ou d'une solution aqueuse d'actofit. La prolifération blanche apparue "l'oïdium", qui a une origine fongique, peut être éliminée avec une solution faible de sulfate de cuivre ou de soufre colloïdal.
