Récemment, les producteurs de fleurs se sont montrés intéressés par les cultures exotiques cultivées chez eux. Les amoureux sont prêts à se vanter d'arbres fruitiers, de tissages décoratifs et d'une belle floraison. Cultiver un avocat à partir d'une pierre à la maison présente un certain nombre de caractéristiques:
- la longueur de l'arbre atteint 2,5-3 m (dans l'environnement naturel, la culture atteint 20 m);
- la culture purifie l'air, la couronne originale et luxuriante donne à la pièce une atmosphère chaleureuse et cosy;
- la plante porte des fruits assez rarement, le plus souvent elle sert d'élément décoratif d'un appartement ou d'un bureau.
Avocat dans les conditions de l'appartement
Important! Avec des soins appropriés, les fruits mûrissent à l'âge de 3-6 ans de la vie de l'arbre, les fruits sont tout à fait comestibles, mais leur goût est inférieur à leurs homologues tropicaux.
Quelles conditions sont nécessaires pour faire pousser un arbre exotique
Pour que l'avocatier se sente à l'aise à l'intérieur, il est placé dans un endroit bien éclairé (mais pas en plein soleil!), À l'abri des courants d'air. La plante ne tolère pas du tout le gel, il est donc possible de la sortir à l'air frais dans le climat domestique uniquement en été.
Pour le développement complet d'une poire alligator, une température de l'air de +22 +27 degrés au printemps et en été et d'au moins +18 degrés en hiver est nécessaire.
Important! Dans des conditions naturelles, les avocats peuvent atteindre 15 à 20 m de hauteur. Dans une culture en pot, la croissance d'un arbre est limitée à 2-2,5 m, ce qui nécessite de placer la plante dans une pièce avec de hauts plafonds.
Le sol d'avocat a besoin de perméabilité à l'air et à l'eau, avec une teneur élevée en humus. Le mélange de sol est composé de sable grossier, d'argile expansée, d'humus et de terre de jardin, dans un rapport de 1: 0,5: 1: 2. Au fond du bac de plantation, le drainage de la brique cassée, de l'argile expansée, des coquilles de noix ou de la pierre concassée doit être posé. L'humidité stagnante dans le sol entraîne la pourriture du système racinaire de l'avocat.
Un pot correctement choisi est d'une grande importance pour le développement complet d'une plante. Il doit être profond, car la racine de l'avocat est une racine pivotante, pénétrant profondément dans le sol. Au fur et à mesure que la plante grandit, elle est transplantée dans des récipients plus profonds.
Avantages des fruits
La composition de l'avocat est riche en éléments et minéraux utiles. Selon le type, ses fruits ont une composition différente. En règle générale, l'avocat contient les éléments essentiels suivants pour le corps humain:
Magnésium.- Phosphore.
- Potassium.
- Le fer.
- B, E, A, PP, C.
- Calcium.
Les fruits sont riches en calories, mais ils ne contiennent pas de sucre et de graisses malsaines. Les avocats peuvent être consommés en toute sécurité par les diabétiques. Les médecins ont noté un effet positif sur la santé des patients. Avec une utilisation fréquente du fruit, une récupération de force après des maladies est notée. Et aussi le manque de nutriments est reconstitué. Le fruit peut aider à résoudre de nombreux problèmes de santé, tels que les suivants:
- Reconstitue les carences en protéines.
- C'est un aphrodisiaque naturel.
- Renforcer l'émail des dents.
- Donne de la force aux os.
- Normalisation de l'équilibre hydrique dans le corps.
- Protection contre le cancer, empêche l'apparition de maladies tumorales.
- Restauration du système gastro-intestinal.
- Activation de l'apport sanguin, renforcement des vaisseaux capillaires.
- Normalisation du fonctionnement du cœur.
- Amélioration des performances cérébrales.
- Aide à se concentrer, améliore la mémoire.
- Protection antivirus hors saison.
- Renforcer le système immunitaire.
- Maintenir la santé et la jeunesse des cellules du corps.
- Nettoyer le sang du cholestérol nocif et tout le corps des toxines et des toxines.
Pinia pin, propriétés des graines de pinus pinea
Comment faire pousser un avocat à partir d'une graine à la maison
Pour faire pousser une plante dans un appartement, le matériel de plantation peut être prélevé sur un avocat acheté dans un magasin ordinaire.
Comment choisir le bon fruit et extraire l'os
Vous ne pouvez obtenir une pousse qu'à partir d'un os, qui a été extrait d'un fruit bien mûr. La maturité du fruit est déterminée au toucher - une poire alligator mûre est élastique. Lorsque vous appuyez votre doigt sur la peau, la bosse disparaît rapidement. L'os d'un fruit mûr se sépare facilement de la pulpe. Un avocat non mûr est dur, mais peut être mûri à température ambiante avec une pomme à côté pour accélérer la maturation.
Sur une note... Les graines de fruits à peau lisse ont une meilleure germination que celles de l'avocat «à picots».
Pour séparer la graine de la pulpe du fruit, vous aurez besoin d'un couteau non tranchant et d'une cuillère. Le fruit est percé avec un couteau jusqu'au moment où il repose contre l'os et, en menant le couteau autour de la graine, coupez l'avocat en cercle en deux moitiés. La pierre reste dans l'une des moitiés du fruit. Il est extrait de la pulpe avec une cuillère. La graine est plantée le jour de l'extraction du fœtus.
Le meilleur moment pour planter un avocat
Les drupes plantées au printemps (mars à juin) germeront dans les 15 à 20 jours. Un avocat planté à une heure différente peut se réveiller jusqu'à 2 mois. Il n'est pas recommandé de commencer à semer en hiver.
Méthodes de germination des graines (version fermée et ouverte)
Vous pouvez obtenir une pousse à partir d'une graine d'avocat de la manière traditionnelle (fermée), en plantant la graine dans le sol, et en ouvrant, en faisant germer une drupe sans terre. Les deux options ont leurs forces et leurs faiblesses.
- La germination des avocats dans le sol n'est pas difficile. La drupe extraite du fruit est immergée dans un sol meuble et humide, avec l'extrémité pointue vers le haut. La graine n'a pas besoin d'être recouverte de terre, le sommet de la graine doit être à mi-chemin du substrat.
Dans cette position, la poire alligator est laissée jusqu'à ce que la pousse apparaisse, retirant le pot dans un endroit chaud. Un bouchon transparent d'une bouteille ou d'un sac en plastique découpé est placé sur le dessus du pot. La serre accélérera la germination de la plante en raison de la température intérieure plus élevée et de l'humidité plus élevée. Il suffit d'humidifier le sol dans le pot une fois tous les 7 à 10 jours.
L'inconvénient de cette option pour planter un avocat est la longue attente de germination et l'incapacité d'observer l'apparition des racines dans la plante.
- Avec la méthode "ouverte" de germination de l'avocat, la graine est placée dans un verre avec de l'eau décantée, avec l'extrémité émoussée vers le bas. Le "bout" de l'os doit être immergé dans l'eau par un tiers, pas plus. Pour maintenir la drupe dans cette position, des cure-dents y sont collés de différents côtés ou la graine est fixée avec un fil souple.
L'eau pour la germination des avocats est prise bouillie à température ambiante. Parfois, les producteurs de fleurs utilisent de l'humidité décongelée ou de la pluie, y ajoutent des stimulants de croissance (Epin, Heteroauxin, Kornevin).
Un verre avec un os est laissé dans une pièce lumineuse et chaleureuse, sans courants d'air. Vous pouvez vous attendre à l'apparition d'une pousse et d'une racine dans un délai d'un mois. Lorsque la racine de l'avocat mesure 2 à 3 cm de long, la plante peut être transplantée dans un pot.
Les deux options pour faire germer la graine d'une plante tropicale sont activement utilisées par les producteurs de fleurs amateurs.
Quand s'attendre à la première pousse
L'énergie de germination d'un avocat dépend de plusieurs facteurs:
- saison de l'année;
- la taille de l'os;
- le degré de maturité du fœtus;
- température ambiante.
Le moyen le plus rapide d'obtenir une pousse est de planter une grosse graine d'une plante au printemps. À une température de +25 degrés, la pousse apparaîtra dans 15 à 20 jours. Les pousses les plus longues (environ 2 mois) sont des drupes de taille moyenne plantées en été et en automne.
Soin des jeunes plantes
La plante qui aime la chaleur doit avoir une place à la lumière (mais pas à la lumière directe du soleil), chaude et pleine.
Où placer l'avocat
Le pot avec la plante est installé sur le rebord de la fenêtre est ou dans la serre, où la température de l'air ne descend pas en dessous de +15 degrés. La température optimale pour une plante pendant la saison de croissance active (printemps - été) est de +24 +28 degrés. En automne et en hiver, il est utile de garder la plante au frais en abaissant la température à +19 degrés.
Important! Plus la température de l'air est basse, moins l'avocat est arrosé souvent. Un arrosage abondant en hiver, pendant la période «fraîche» de conservation de la plante, conduit à la décomposition des racines.
Les avocats ont besoin d'un bon éclairage, mais ils brûlent leur feuillage lorsqu'ils sont exposés à la lumière directe du soleil. Les jeunes spécimens au feuillage délicat sont particulièrement sensibles au soleil. Si la plante ne peut pas être placée dans une lumière diffuse, elle est protégée du soleil avec un non-tissé blanc ou du tulle.
En été, les avocats peuvent être sortis dans le jardin ou sur le balcon, exposant la plante à l'ombre de la dentelle.
Mode d'arrosage
L'avocat est hygrophile, mais ne tolère pas la stagnation de l'humidité dans la zone racinaire. La plante est arrosée 1 à 2 fois par semaine en été et pas plus de 2 fois par mois pendant la saison froide. L'eau est utilisée douce et non froide.
Conseils. Les avocats ont besoin d'être arrosés si le substrat en pot est sec à une profondeur de 3-4 cm.
En été, par temps chaud, il est nécessaire d'augmenter l'humidité de l'air à 75-80%, en évitant l'humidité sur les feuilles. Autrement dit, il n'est pas recommandé de pulvériser la plante. L'humidité de l'air est augmentée avec un humidificateur domestique ou en plaçant des bols d'eau près de l'usine.
Top dressing
Les avocats sont nourris une fois par mois d'avril à octobre. Utilisez un engrais minéral complexe pour les fleurs d'intérieur ou les agrumes. La solution nutritive est ajoutée au sol après un arrosage abondant à l'eau claire.
Les mélanges d'engrais prêts à l'emploi peuvent être alternés avec l'arrosage de la plante avec une solution faible de fumier de poulet (10 g pour 1,5 l d'eau).
Pincement et formation de plantes
Pour avoir à la maison non pas un arbre long à une seule tige, mais un buisson luxuriant, l'avocat doit être façonné. Pour ce faire, pincez le haut de la plante lorsque la pousse atteint une hauteur de 25-30 cm et a au moins 8 feuilles. Le pincement stimule la croissance des bourgeons latéraux dormants, à partir desquels se forment les pousses latérales. Ils, à leur tour, peuvent également être raccourcis, formant une couronne compacte et luxuriante.
Conseils. Ne vous laissez pas emporter par le pincement et essayez d'épaissir excessivement la couronne d'avocat. Toutes les pousses et feuilles doivent être uniformément éclairées et la couronne doit être bien ventilée.
Certains producteurs plantent 3 drupes d'avocat germées dans un grand pot à la fois. Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 20 cm, elles commencent à se tisser. Le tissage est desserré pour que les plantes ne s'étranglent pas. En conséquence, après quelques années, un buisson d'avocat luxuriant se forme, avec un tronc original.
Transfert
Jusqu'à l'âge de 4 ans, les avocats sont transplantés chaque année, après 4 ans - tous les 3 ans. Pour la transplantation suivante, un pot est sélectionné à la plante, 7 à 9 cm plus profond que le précédent Le contenant doit avoir des trous de drainage dans le fond. Au fond de la cuve, au moins 3 cm de galets ou d'argile expansée sont coulés.
L'avocat est transféré dans un nouveau conteneur, selon la méthode de transbordement, en prenant soin de ne pas déranger les racines. Il n'est pas nécessaire d'approfondir la tige.
Prévention des maladies et des ravageurs
Si les règles de culture ne sont pas respectées, les avocats peuvent souffrir de mildiou, d'oïdium. Les maladies se développent dans des conditions de forte humidité et de basses températures de l'air. Vous pouvez guérir une plante d'intérieur aux premiers stades du développement de la maladie en pulvérisant des préparations contenant du cuivre: HOM, Topaz, bouillie bordelaise.
En tant que prévention des maladies, les règles de la technologie agricole sont observées:
- arrosez l'avocat uniquement avec de l'eau tiède, en évitant l'engorgement;
- le substrat du sol est cuit à la vapeur ou renversé avec du permanganate de potassium ou de la Fitosporine avant la plantation;
- contiennent des plantes à une température non inférieure à + 15 degrés.
À la maison, les avocats peuvent souffrir d'insectes nuisibles: cochenilles, tétranyques, pucerons. Les insectes peuvent être vus sur le feuillage et la tige de la plante avec une loupe. Débarrassez-vous d'eux en lavant la partie aérienne de l'avocat avec de l'eau savonneuse et en changeant la terre végétale dans le pot. En cas de dommages graves à la plante par des parasites, les préparations Fitoverm, Actellik sont utilisées.
Réponses aux questions fréquemment posées
L'avocat d'intérieur est une plante rare pour les fleuristes, et ils ont beaucoup de questions sur cette plante exotique.
L'avocat portera-t-il des fruits à la maison
Soumis aux règles de culture, les avocats peuvent fleurir pendant 3 à 4 ans. Les fleurs s'épanouissent en petites inflorescences ombellées. Ils sont petits, blanc-verdâtre, comme des étoiles. Mais, pour que le fruit se mette sur l'arbre, il est nécessaire de mettre 2 plantes à côté afin d'obtenir une pollinisation croisée.
Il est très difficile d'obtenir la floraison et la fructification d'un avocat dans un appartement ordinaire. Sous la forme d'un buisson vert luxuriant, la poire alligator n'en est pas moins décorative.
Si un arbre a laissé tomber son feuillage, cela signifie-t-il qu'il est mort?
Les avocats peuvent perdre leur feuillage si la température ambiante descend en dessous de +12 degrés. Les feuilles peuvent sécher et tomber en cas de faible humidité et de manque d'arrosage.
Vous pouvez enregistrer un arbre sans feuillage si son tronc est vivant. La plante est transférée à la chaleur, une humidité élevée est fournie. Bientôt, le feuillage de la plante repoussera.
Un avocat est-il un fruit, un légume ou une baie?
D'un point de vue biologique, l'avocat est un fruit, car il pousse sur un arbre et appartient aux plantes fruitières. Plus précisément, c'est une drupe, comme l'abricot et la pêche.
En cuisine, le fruit de l'avocat est davantage utilisé comme légume, car il n'a pas de goût sucré et a une valeur nutritionnelle élevée. Il est utilisé comme ingrédient dans les salades, comme garniture pour les sandwichs et dans les soupes à base d'avocat.
Apparence
À quoi ressemble un avocatier? La plante est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre une hauteur de 6 à 18 m. L'arbre a des feuilles ovoïdes avec des pointes pointues d'environ 10 à 20 cm de long et 2 à 12 cm de large dans une teinte vert foncé. Les fleurs de la plante sont disgracieuses, de couleur jaune-vert, rassemblées en petites inflorescences en forme de parapluies.
Le fruit de l'avocat est une drupe verte avec une peau dense vert foncé. Sa pulpe est également de couleur verte, a un goût légèrement sucré et une consistance crémeuse-beurrée. La taille des fruits d'avocat varie de 5 à 15 cm, selon le degré de maturité et la variété.
L'avocatier se décline en trois variétés:
- Antillais - Convient pour la culture dans les climats tropicaux avec une humidité élevée.
- Le guatémaltèque est une espèce rustique qui pousse dans les hautes terres subtropicales.
- La variété mexicaine est la variété la plus répandue en raison de sa résistance aux températures douces et basses, dont les autres variétés ne peuvent se vanter.
En raison des différentes variétés de culture, les avocats de différents pays peuvent avoir une apparence et un goût légèrement différents les uns des autres.
