Les cerises dénoyautées peuvent être cultivées. Mais il est beaucoup plus facile et plus rapide d'entrer dans n'importe quel verger de cerisiers même abandonné et de déterrer les pousses de racines, qui, bien que inférieures à la cerise greffée en termes de début de fructification, sont beaucoup plus durables que le «parent» cultivé.
Les raisons de cultiver des cerises à partir de la pierre peuvent être l'obtention d'un porte-greffe pour la greffe et le désir d'avoir un plant d'une variété préférée sur le site. Mais dans la plupart des cas, les cerises en feutre sont cultivées à partir de noyaux de cerises.
Étant donné que la durée de vie de cette plante est courte - seulement environ 10 années. Par conséquent, ils sont pressés de préparer un remplaçant pour elle sur le site. Les caractéristiques de la culture des cerises à partir de la pierre seront discutées dans cet article.
Avantages des cerises dénoyautées
Les cerises Drupe présentent de nombreux avantages. Le plus important est que la plante soit parfaitement adaptée aux conditions climatiques; un durcissement supplémentaire ou l'utilisation d'abris chauds ne sont pas nécessaires. La cerise diffère également favorablement en termes d'endurance et de résistance aux maladies, il n'y aura aucun problème à partir. La propagation des graines est également recommandée si un arbre doit être cultivé pour créer un bonsaï.
L'inconvénient de la culture de semis est que les caractéristiques variétales sont extrêmement rares. La seule façon d'obtenir des fruits sucrés et savoureux est la vaccination.
À quelle distance planter des cerises les unes des autres?
Les cerises douces ont besoin d'une pollinisation croisée. Par conséquent, il est recommandé de planter 2-3 arbres à la fois pour qu'ils se pollinisent.
Important: la distance entre les arbres est très importante. Tant que les plants sont petits, ce n'est pas critique. Mais à l'avenir, les arbres pousseront, les couronnes des arbres voisins peuvent interférer les unes avec les autres. Ils ombragent un ami, ne donnent pas d'espace aux branches. Cela affecte la récolte.
Par conséquent, même au moment de la pose du jardin, vous devez prendre soin de la distance correcte. Il dépend de la taille d'un arbre adulte et est calculé à l'aide de la formule: A1 + A2 (m). Où A1 et A2 sont la hauteur maximale de l'arbre.
S'il n'est pas possible de calculer la hauteur des arbres ou s'il n'y a pas de place dans le jardin, la distance moyenne entre les arbres ne doit pas être inférieure à 3-5 m.
Les meilleures variétés pour la germination
Toutes les variétés ne conviennent pas à la plantation de graines. Il est recommandé d'utiliser les graines de ces cerises:
- Rose;
- Barbade;
- Cran;
- Surinamais;
- Cerise en feutre.
Même une variété correctement sélectionnée ne garantit pas que l'expérience aboutira - de mauvaises conditions météorologiques peuvent détruire un jeune arbre.
Pourquoi le cerisier n'a-t-il pas fleuri, ne porte pas de fruit: les raisons, que faire?
Les cerisiers sucrés fleurissent lorsque la température quotidienne moyenne de l'air est de 10 à 12 ° C. La température doit être supérieure à 15 ° pendant la journée. Ce sont les mois de printemps de mars-avril.
Considérez les raisons pour lesquelles la cerise n'a pas fleuri:
- Pas de pollinisation... Pour ce faire, vous devez planter non pas un arbre sur le site, mais plusieurs. Les cerises ne conviennent pas à la pollinisation des cerises douces.
- Recadrage incorrect... La couronne doit être formée sous la forme de gradins ou d'un bol à un angle de branches de 50 *. La taille doit être effectuée à temps.
- Excès ou manque d'humidité... Lors de fortes pluies avec de l'eau stagnante, le sol autour des cerises doit être paillé avec un film spécial. L'arrosage ne doit pas être trop fréquent une fois par mois en été et en septembre 1 fois avant l'arrivée du froid.
- Ajustement incorrect... Le collet ne doit pas être profondément planté dans le sol, ou vice versa - être situé en hauteur. La hauteur optimale est de 5 cm au-dessus du sol.
- Ravageurs et maladies... L'arbre peut ne pas fleurir, car il est affecté par la maladie.
- Hiver glacial... Les cerises douces peuvent tout simplement ne pas survivre à l'hiver si la résistance au gel de la variété est faible et que l'hiver est froid.
- Le temps n'est pas venu... Certaines variétés peuvent ne pas porter de fruits jusqu'à 5 ans.
- Mauvais endroit... La cerise peut ne pas fleurir, car le site de plantation n'a pas été choisi correctement.
- Alimentation... Si vous n'appliquez aucun engrais, les cerises peuvent cesser de fleurir.
Fleur de cerisier
Préparation et stratification des semences
Assurez-vous de libérer les os des restes de pulpe, rincez à l'eau courante tiède. Versez la drupe avec de l'eau, laissez reposer trois jours en changeant régulièrement le liquide. Après un court séchage, envoyez les graines dans un récipient rempli de sable humide, cela aidera à conserver les graines, à faire apparaître des pousses.
Le processus de stratification est obligatoire; pour cela, envoyez le contenant au réfrigérateur. Peut être conservé plusieurs mois dans un endroit frais et bien ventilé. Si une plantation d'automne est effectuée, le durcissement n'est pas nécessaire, les gelées hivernales s'adapteront parfaitement à la stratification.
Quand la cerise douce mûrit-elle?
Les cerises douces font partie des baies qui peuvent être appréciées avant les autres baies et fruits. La maturation des premières baies dépend du climat de croissance des arbres et de la variété.
Dans le sud, les cerises commencent à mûrir à la mi-mai. En juillet, les cerises terminent généralement leur fructification.
Variétés de cerises:
- Early: Ruby early, Valery Chkalov, Melitopol, Iput, Italian, Franz Joseph. Ces variétés mûrissent à la mi-mai - début juin.
- Médium: français à gros fruits, Gini, Ambre, Drogana jaune, général, Dniprovka. Temps de maturation - juin-début juillet.
- Tardif: Melitopol dense, jaune de Leningrad, noir de Leningrad, raisin à gros fruits. Temps de maturation - juillet.
Les variétés précoces se prêtent à une consommation immédiate; elles ne sont généralement pas en conserve. Ces variétés sont douces et tendres. Les variétés moyennes et tardives sont idéales pour la récolte pour l'hiver.
Variété de cerise - Valery Chkalov
Variété de cerise - Ménage
Variété de cerise - Iput
Dans quelle terre planter un os
La version la plus simple du mélange de sol est un substrat prêt à l'emploi pour les semis, qu'il est recommandé d'acheter au magasin. Le sol dans lequel la plante mère pousse dans le pays ne sera pas moins utile pour les plantes. Pré-le soumettre à un traitement spécial qui désinfectera le sol. Renversez abondamment la terre avec une solution rose de permanganate de potassium, ou envoyez-la simplement au four et allumez-la à haute température.
Une autre option pour la culture du sol est de verser de l'eau bouillante dessus.
Si vous utilisez un sol nutritif, aucune fertilisation n'est requise lors de la plantation. Sinon, ajoutez un peu de matière organique, des engrais minéraux. Mettez une couche de drainage dans les pots (petites briques cassées, cailloux).
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Nous collectons des graines.
Si vous pensez qu'une bonne cerise peut provenir de n'importe quelle graine, ce n'est absolument pas le cas. Il est préférable de choisir une variété de cerises qui pousse déjà dans votre région. Afin de choisir du matériel de plantation de haute qualité (graines), vous devez choisir des baies mûres qui ne contiennent pas de vers. Vous n'avez pas non plus besoin de penser que si vous achetez des cerises au bazar ou au magasin, vous pouvez en faire pousser une baie à part entière. Le fait est que le plus souvent, les baies cultivées pour le commerce commencent à être récoltées un peu plus tôt que leur maturité technique, il n'est donc pas nécessaire de compter sur du matériel de plantation approprié. Dans la cerise souhaitée, les graines sont très facilement retirées de la baie elle-même.Vous pouvez collecter des graines même à partir des baies tombées de l'arbre. Les graines peuvent nécessiter environ 9 à 10 morceaux. Vous devez comprendre que tous ne pourront pas germer, tandis que d'autres peuvent apporter des pousses petites et affaiblies qui n'auront pas un développement complet et normal.
Technologie de plantation et de germination de cerisiers
Pour la germination à la maison, de petits récipients (jusqu'à 0,5 litre) sont généralement utilisés. Si un récipient est utilisé, vous devrez maintenir la distance entre les os de 15 cm.Si les drupes ont eu le temps de germer dans le sable, abaissez-les soigneusement dans des trous jusqu'à 3 cm de profondeur avec un doigt ou un bâton.
Si des graines sans germes sont plantées, n'augmentez pas ou ne diminuez pas la profondeur - 3 cm suffisent amplement pour faire germer les graines. Assurez-vous d'irriguer la surface du sol. Il est recommandé d'effectuer le processus avec un vaporisateur ou simplement de le verser sur la paroi du récipient.
Pour accélérer l'émergence des pousses et maintenir l'humidité, construisez une serre. Un sac en plastique ou un morceau de verre conviendra parfaitement pour cela. Après la plantation, envoyez le récipient sur un rebord de fenêtre légèrement chaud. Les premières pousses apparaîtront dans 3-5 semaines. Les drupes germées germeront un peu plus tôt - dans 2-4 semaines.
Prendre soin de vos semis, c'est comme faire pousser des plantes d'intérieur. Arrosez régulièrement (utilisez uniquement du liquide chaud), ameublissez la surface du sol. Utilisez un bâton fin pour briser la croûte qui se forme à la surface. Ne pas desserrer profondément - il y a un risque d'endommager les jeunes racines tendres et de ruiner la plante.
Fertiliser avec des infusions bio, utilisez une solution de molène, d'humus. La matière organique fraîche est strictement interdite, de tels pansements peuvent endommager les racines, voire provoquer des brûlures.
La défaite des cerises poussant dans des pots, des ravageurs ou des maladies est extrêmement rare. Afin d'éliminer complètement le risque de maladie ou d'occupation de la plante par des insectes, il est recommandé d'examiner attentivement les arbres, si nécessaire, d'utiliser des remèdes populaires ou des produits chimiques éprouvés.
Phase préparatoire
Pour obtenir le résultat attendu, les noyaux de cerises doivent être soigneusement préparés pour la germination, il est tout aussi important de les planter correctement.
Comment et quand collecter les noyaux de cerises
Une pousse percée vers l'extérieur devra ouvrir la coque fructifère de la graine de cerise, ce qui n'est pas facile. Pour une germination plus poussée, sélectionnez des baies plus grosses et plus mûres. La première chose à faire dès qu'ils sont récoltés est de séparer la pulpe des graines.
Nous sauvegardons les noyaux de cerises avant la plantation
Comment conserver les noyaux de cerises avant le semis? Ils ne doivent pas se dessécher ou pourrir. Pour ce faire, vous devrez effectuer plusieurs étapes:
- débarrassez-vous des restes de jus et de pulpe en rincant soigneusement à l'eau froide;
- étendre uniformément sur le tissu et laisser sécher à l'ombre;
- pour le stockage, il est préférable d'utiliser un sac en papier, puis de l'emballer dans un sac en plastique;
- avant de semer, conserver dans un endroit sec, assurez-vous que la température ne monte pas de plus de 20 ºC.
Stratification naturelle: printemps et automne
Pour que les plants poussent néanmoins, une formation spéciale est organisée pour les os, appelée stratification. En termes simples, ils sont conservés au froid d'une manière spéciale.
Si les graines de cerise sont semées à l'automne, elles sont d'abord trempées pendant une semaine. À ces fins, de l'eau froide est utilisée. Une condition préalable est de le changer quotidiennement. Les os sont placés dans le sol un mois et demi avant la congélation, tout en s'approfondissant de 3 à 5 centimètres et en gardant la distance entre 15 centimètres.
Dans le froid hivernal, la cerise est recouverte d'une congère de neige. Au printemps, les jeunes cerises devront désherber, arroser et ameublir le sol. La stratification automnale est naturelle.
- Printemps.
La stratification artificielle des noyaux de cerises est effectuée 3-4 mois avant le moment de leur plantation dans le sol.
La première méthode est similaire dans son effet sur les graines à stratification naturelle. Les noyaux de cerises sont trempés de la même manière. Après une semaine, le pot stérilisé d'une capacité de 3 litres est rempli aux 2/3 d'un mélange de substrat et de noyaux de cerises imbibés. Lors de la préparation du substrat, vous pouvez utiliser:
- sciure;
- sable grossier;
- herbe sèche - plus petite, hachée;
- tourbe broyée;
- sphaigne;
- petite argile expansée.
Soin des pousses plantées
Il est recommandé de transplanter les cerises en pleine terre à l'âge de 1 à 2 ans. Il est impératif d'effectuer le processus de transplantation avant le débourrement ou avant le gel. Préparez la fosse à l'avance - ajoutez de l'humus, des engrais potassiques. Plantez après une inspection minutieuse du plant, il ne devrait y avoir aucun dommage aux racines. Terminez la plantation avec une épaisse couche de paillis de sciure de bois ou de tourbe. Installez le support immédiatement, faites une petite dépression, ce qui facilitera l'arrosage.
Une condition préalable est un arrosage régulier, mais peu abondant. Les cerises, comme la plupart des cultures de fruits à noyau, ont peur de l'humidité excessive, il est donc préférable d'irriguer le sol plus souvent, mais par petites portions. Alterner arrosage et top dressing, mais seulement si l'arbre pousse sur un sol trop pauvre. Les sols nutritifs fournissent parfaitement à la plante les composants nécessaires, de sorte que la fertilisation n'est pas nécessaire la première année après la plantation.
Le sol dans lequel pousse le semis doit être assoupli régulièrement. N'allez pas trop profondément, les mouvements imprudents peuvent endommager les racines. Éliminez les mauvaises herbes - les herbes qui poussent en abondance près de l'arbre enlèveront une partie des nutriments, ce qui affectera l'état de la plante.
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Pour que l'arbre pousse magnifiquement et se développe, il est impératif de procéder à une taille régulière. Ne coupez pas les branches la première année - retirez une partie du tronc principal. La hauteur de coupe recommandée est d'environ 65 cm de la surface du sol. La procédure est effectuée avec un instrument tranchant propre. Il n'est pas nécessaire de recouvrir de vernis de jardin - la taille ne nuira pas beaucoup à la cerise.
Au printemps et en automne, taillez les pousses latérales. Raccourcissez-les d'un tiers. Retirez en même temps les branches mortes, malades ou sèches.
Une autre règle importante pour prendre soin des cerises plantées est une inspection régulière de la plante, ce qui vous permettra de remarquer le développement de la maladie ou l'occupation d'insectes en temps opportun. Utilisez des produits chimiques ou des formulations traditionnelles pour lutter contre les maladies et les ravageurs. L'essentiel est d'effectuer la procédure en temps opportun, en empêchant la propagation de la maladie ou la reproduction de la colonie d'insectes.
Comment faire une greffe.
Une semaine avant le repiquage, la plante n'a pas besoin d'être arrosée pendant 7 jours. Lorsque vous transplantez, vous devez créer un monticule dans le trou, qui ressemble à un cône, sur lequel un récipient avec une plante est placé (si vous avez planté dans un récipient de tourbe), puis le niveler afin qu'il ne se révèle pas que la plante est à une grande profondeur dans le sol. si vous cultiviez des plants dans un récipient en plastique, le repiquage doit être effectué en utilisant la méthode de transbordement, en gardant la motte de terre. Une fois le trou rempli de terre, le cercle du tronc doit être bien compacté et 20 litres d'eau doivent être ajoutés. Après avoir absorbé l'eau, paillez le sol avec de la tourbe et de la sciure de bois, en une couche de 5 cm.
Que faire si les cerises sont congelées?
Un vieil arbre et un jeune peuvent geler légèrement. Les jeunes arbres sont le plus souvent touchés après le premier hivernage. Si les premières gelées frappent dans la première moitié de l'hiver, l'arbre survivra probablement à ce phénomène normalement. Le premier gel amer qui apparaît au milieu de l'hiver est bien pire.À ce moment-là, l'arbre perd sa résistance au gel.
Important: Vous pouvez déterminer le gel d'un arbre par des pousses, des bourgeons, des écorces et des racines foncés.
Lorsque la neige fond, vous pouvez vérifier si les racines sont gelées. Pour ce faire, une petite zone est soigneusement déterrée et une coupe est faite sur le bois. Si la couleur s'est assombrie, les racines sont gelées. De la même manière, vous pouvez vérifier le gel des pousses.
Si les bourgeons sont gelés et assombris, il n'y aura pas de récolte. Ils s'effondreront. Cela se produit souvent au printemps, lorsque le gel commence de manière inattendue.
Un arbre gelé ne peut pas toujours être enregistré. Il y a des moments où un arbre est tellement endommagé qu'il ne reste plus qu'à le déraciner et à en planter un nouveau. Dans la plupart des cas, l'arbre peut être guéri.
Comment réanimer un arbre gelé:
- Coupez les pièces endommagées malades.
- Les trous de gel doivent être nettoyés avant l'écoulement de la sève printanière, traités avec du sulfate de cuivre et var.
- Les cercles du tronc doivent être paillés avec de l'humus.
- Un arbre gelé a besoin de soins particuliers. Il s'agit d'arrosages, de désherbages et d'ameublissements fréquents du sol.
- Si les fleurs de cerisier congelées, 1⁄4 des fleurs sont laissées, le reste des ovaires est enlevé. Ceci est fait pour que la cerise douce retrouve sa force et ne la gaspille pas dans le processus de fructification.
Débarquement
Après un semis cultivé avec succès, vous pouvez commencer à planter dans le sol.
N'oubliez pas qu'une cerise adulte est difficile à transplanter, alors décidez tout de suite du site d'atterrissage final. N'oubliez pas aussi les dates de plantation: au printemps - en avril, avant le débourrement, en automne - en octobre.
Pour que le résultat soit réussi, préparez correctement l'endroit pour la future cerise. Creusez un trou d'un diamètre d'environ 60 cm et d'une profondeur de 45 cm - afin que le système racinaire de la plante s'adapte sans dommage. À propos, avant la plantation, le système racinaire doit être soigneusement examiné et les racines séchées doivent être coupées. Cela ne fait pas non plus de mal de garder les racines dans l'eau pendant quelques heures avant la plantation.
Le sol doit être nourri avec de l'humus, des engrais phosphatés ou potassiques. Après avoir planté le semis dans le sol, le sol doit être paillé avec du compost ou des excréments d'oiseaux.
Placez le plant dans le trou et compactez le sol avec vos mains. Placez une cheville à côté. N'oubliez pas de faire un point d'eau. Le plant doit être arrosé abondamment avec de l'eau tiède.
Pourquoi les cerises se dessèchent: raisons
La cerise sèche pour les raisons suivantes:
- Maladies
- Soins inappropriés
- Présence proche des eaux souterraines.
- Les ravageurs
Il existe deux maladies qui provoquent le flétrissement le plus courant des feuilles et des branches:
- Moniliose
- Verticillose
Examinez attentivement l'arbre. Avec la moniliose, les branches se dessèchent, comme si elles étaient frappées par le feu. Avec la verticillose, des taches brunes peuvent être vues sur l'arbre, d'où suinte la gomme. Lorsqu'une maladie est détectée, il est nécessaire de commencer un combat:
- Retirez les zones malades, dépouillez la gencive.
- Traitez les sections avec du terrain de jardin.
- Traitez l'arbre avec un agent antifongique spécial qui combat la maladie.
- Brûlez les branches coupées pour que les spores ne retombent pas sur vos arbres.
- Continuez à prendre soin de l'arbre tout au long de l'année, en respectant les règles ci-dessus.
- À l'automne, creusez le sol dans le cercle du tronc, appliquez des engrais.
Vous savez maintenant comment planter et entretenir les cerises pour obtenir une récolte riche.
Description botaniqueModifier
Illustration botanique du livre de K. A. M. LindmanBilder ur Nordens Flora
, 1917—1926
Le cerisier doux est une plante ligneuse appartenant aux arbres de la première taille. Il se caractérise par une croissance rapide, surtout à un jeune âge. La couronne est ovoïde, cependant, selon les conditions de croissance, sa forme peut changer d'ovoïde à conique. Une caractéristique de la cerise douce est la présence de deux types de pousses: les brachyblastes et les auxiblastes. L'écorce à un jeune âge est de couleur brune, rougeâtre ou argentée, avec de nombreuses rayures, longtemps recouverte de lenticelles brunes, et parfois elle peut se décoller avec des couches minces transversales.
Le système racinaire est principalement horizontal, mais dans des conditions favorables, des racines verticales bien ramifiées peuvent également se former. La racine pivotante ne se forme que pendant la première ou la deuxième année de vie et, au fil du temps, elle se ramifie.
Trois types de bourgeons sont caractéristiques des cerises douces: génératives, végétatives et mixtes, qui sont respectivement situées sur les pousses de fruits et de croissance.
Les feuilles sont courtes, obovales, allongées-ovales ou elliptiques, dentelées, légèrement ridées. Pétioles avec deux glandes à la base de la plaque, jusqu'à 16 cm de long.
Les fleurs sont bisexuées, blanches, en règle générale, apparaissent sur les pousses peu de temps avant la floraison des feuilles, formant des parapluies à quelques fleurs presque sessiles. Il y a cinq sépales et pétales, de nombreuses étamines, un pistil.
Les fruits sont de véritables drupes, avec un péricarpe charnu et juteux, de forme ovale, sphérique ou en forme de cœur, et du jaune clair (presque blanc) au rouge foncé (presque noir) en couleur, les fruits sauvages sont plus petits que les fruits culturels, jusqu'à à 2 cm de diamètre. La pierre est sphérique ou légèrement allongée, avec une surface lisse. Les graines sont composées de l'écorce, de l'embryon et de l'endosperme. La couleur de la peau est brun jaunâtre, parfois avec une teinte rouge foncé.
La cerise se caractérise par plusieurs méthodes de reproduction (graines, pousses de souches et drageons), mais dans des conditions naturelles, la reproduction des graines prédomine.
Il diffère du cerisier par une tige haute et droite, avec une écorce plutôt claire, des branches verticillées, la couleur (vert clair), la forme (ovale, longue, fortement dentelée) de ses feuilles pendantes, ainsi qu'une surface plutôt limitée de distribution, en fonction des besoins importants en chaleur. La cerise douce est une plante du climat tempéré du sud de l'Europe.
Caractéristiques du processus
Les cerises douces sont moins résistantes au gel que les cerises apparentées et ne peuvent pousser à l'état sauvage que dans les régions du sud. Pour la culture dans des climats plus rudes, les sélectionneurs créent des variétés hybrides qui nécessitent des pollinisateurs.
Il est possible d'obtenir une nouvelle cerise à partir d'une pierre, mais il ne sera pas possible de déterminer avec précision la variété variétale de la baie cultivée. Il n'y a aucune garantie qu'un petit gibier sauvage non viable ne poussera pas à partir du nucléole d'une grande baie saine.
Les cerises cultivées, même très différentes de la plante mère, pourront porter des fruits: les jardiniers expérimentés recommandent de l'utiliser comme porte-greffe pour les variétés cultivées et hybrides. Certains de ses avantages sont les suivants:
- haute résistance au gel;
- adaptabilité et sans prétention;
- immunité contre les maladies courantes et les attaques de ravageurs.
Il est conseillé d'utiliser des cerisiers cultivés pour l'aménagement paysager dans des endroits à forte pollution atmosphérique, où les plantes de jardin ordinaires ne prendront tout simplement pas racine. Nous parlons d'autoroutes, de parcs urbains, etc. Il est conseillé de planter plus d'une variété de cerises et de cerises sur une baie de vos propres plants. Cela augmente les chances d'obtenir une récolte riche.
Les semis de cerisiers résistent à une forte pollution de l'air
