Comment planter et faire pousser un avocat à partir d'une graine à la maison

03/08/2019 306 Arbre

Lorsqu'ils sont cultivés à la maison à partir de graines, les fruits tropicaux poussent 99 fois sur 100. L'arbre ne portera ses fruits que s'il est correctement organisé pour ses soins et les conditions appropriées de l'espace autour. Vous pouvez faire germer un avocat à partir d'une graine de n'importe quelle manière pratique.

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Qu'est-ce que l'avocat

L'avocat est apparu sur les tablettes des magasins depuis longtemps. Le trouver au supermarché n'est pas un problème. En même temps, il reste un produit exotique, dont l'origine n'est pas connue de tout le monde.

L'avocat est un fruit aussi étrange que cela puisse paraître. Il pousse sur un arbre du même nom. L'arbre est originaire de la famille des lauriers. Sa hauteur peut atteindre 20 mètres, mais il existe près de 400 variétés de fruits. Certains d'entre eux sont comestibles, mais d'autres sont préférables à ne pas manger.

L'avocat ressemble à une poire ordinaire. Diffère par la couleur de la peau. Il vient en vert, rouge et violet. Le fruit a le goût de la citrouille avec une saveur de noisette. Pendant le processus de maturation, il a un goût différent. Les fruits eux-mêmes, consommés, ne pèsent pas plus de 300 grammes. La moitié du poids provient de l'os au centre. Cela ne vaut pas la peine d'essayer, il contient des substances toxiques. Mais la pulpe du fruit a des propriétés bénéfiques. La consistance d'un avocat mûr ressemble à du beurre, avec une pulpe plutôt grasse.

Zutano

C'est un type d'avocat guatémaltèque. La croûte a une texture fine et brillante et une couleur jaune-vert. Cette couleur reste inchangée pendant toute la période de maturation. Les fruits sont récoltés tout au long de la période d'automne, jusqu'à l'hiver.

L'intérieur est de chair, doux et légèrement aqueux, de couleur vert clair. Le noyau est assez gros pour la taille relativement petite du fruit lui-même - 450 g, c'est la meilleure option.

Comment faire germer une graine d'avocat dans l'eau

Pour ce faire, placez la graine d'avocat en deux dans l'eau. Il convient de noter qu'il doit être situé avec le côté pointu vers le haut. C'est la partie inférieure émoussée qui donne plus tard les racines de la plante. Vous pouvez le mettre dans un récipient et le remplir d'eau jusqu'au niveau souhaité, ou vous pouvez utiliser cette méthode.

Photo: Nous cultivons des avocats à partir de la graine à la maison

Plusieurs cure-dents sont pris, avec lesquels vous devez percer très soigneusement l'os. La profondeur des crevaisons doit être petite, un demi-centimètre suffit. Après cela, il doit être immergé dans un récipient rempli d'eau. Ainsi, l'os sera recouvert d'eau au niveau requis - exactement au milieu. Il est préférable de stocker l'os sur un rebord de fenêtre dans un endroit chaud et ensoleillé.

Photo: Nous cultivons des avocats à partir de la graine à la maison

Il est nécessaire d'ajouter de l'eau quotidiennement au même niveau qu'au début. L'eau doit d'abord être défendue et surveillée par sa température, elle doit être de 25 à 27 degrés.

Si l'os est immergé dans l'eau à l'aide de cure-dents, il est important qu'aucune eau ne pénètre dans les zones perforées.

Astuce: pour accélérer le processus de germination des graines, vous pouvez pré-peler la peau dans la partie immergée dans l'eau.

Après quelques semaines, une pousse se forme au niveau de l'os.Le moment de son apparition dépendra de la saison de germination. Les avocats, comme les autres plantes, sont positivement affectés par les rayons du soleil. Plus la plante reçoit de soleil, mieux c'est.

Une fois que les racines ont atteint une longueur de 3 à 4 cm, vous pouvez transplanter l'avocat dans le sol.

Photo: Nous cultivons des avocats à partir de la graine à la maison

Région d'origine

Le Mexique est considéré comme le berceau de cette plante tropicale. La baie était consommée par les anciens Aztèques qui vivaient dans cette région. Au fil du temps, ils ont commencé à cultiver la plante. Les scientifiques lors des fouilles ont trouvé des graines de plus grande taille que celles de spécimens sauvages.

La description

Comparée à la plupart des baies, la «poire alligator» est de taille importante. La longueur moyenne est de 5 à 20 cm et le poids d'un spécimen peut être de 50 à 150 g ou de 1 kg. La forme est variée - de l'ovale à la forme de poire. La photo montre différents types d'avocats.
La croûte est généralement vert crocodile foncé. Les jeunes spécimens se distinguent par des nuances plus claires. À mesure qu'ils mûrissent, la peau de la plupart des variétés devient noire.

Variétés

Il existe environ 1000 variétés d'avocat. Ils diffèrent par le territoire de la croissance, de l'apparence et du goût. Seules trois espèces ont acquis une popularité particulière: mexicaine, guatémaltèque et antillaise. Regardons de plus près leurs signes.

mexicain

La principale caractéristique est l'endurance. Les arbres tolèrent très bien les basses températures. Ils fleurissent au printemps, portent des fruits en été et en automne. La croûte est lisse et fine, facilement séparée de la pulpe.

guatémaltèque

Les arbres de cette espèce fleurissent également au printemps, mais les fruits ne devraient être attendus que l'année prochaine. L'une des principales caractéristiques est la peau épaisse et dense. Cette espèce résiste au gel léger.

indien de l'Ouest

La floraison de cette espèce a lieu au printemps, les fruits peuvent être obtenus à l'été de la même année. La croûte est fine et lisse. Espèce antillaise peu résistante au gel.

Diverses variétés

Parmi les nombreuses autres variétés, toutes ne sont pas répandues. Ils sont devenus les favoris de nombreux experts culinaires en raison de leur goût. Considérez les variétés que l'on trouve le plus souvent dans les rayons des supermarchés:

• "Lard". En règle générale, les spécimens sont de forme ovale. Leurs tailles sont petites et leur poids dépasse rarement 360 g. Les graines sont moyennes et grosses. La pulpe a une teinte jaune pâle. Ils sont populaires pour leur goût discret et léger. La croûte est verte, fine, lisse, facile à peler. Avec le temps, il s'assombrit un peu;
• «Gwen. Ce sont généralement des fruits ovales de taille moyenne à grande. Le poids varie de 200 à 450 g. La pierre est ronde, petite. Pulpe vert doré au goût crémeux agréable. La croûte est épaisse, boutonneuse et douce au toucher. Après maturation, il acquiert une riche couleur verte;
• "Zutano". Baie en forme de poire. Ça a un peu le goût d'une pomme;
• Carlsbad. Les baies de cette variété sont généralement de taille moyenne, oblongues, ovoïdes. Ils atteignent souvent un poids de 450 g. La croûte n'est pas très épaisse, vert foncé. Avec le temps, il devient brun voire noir. L'os est rond et occupe environ 15% du poids. Diffère par un excellent goût discret;
• "Mexique". Cette variété est considérée comme l'une des variétés les plus résistantes au gel. Il tolère bien les périodes de sécheresse. Le poids moyen est d'environ 100 g;
• Pinkerton. Les baies sont grandes, ont une forme allongée en forme de poire. Certains spécimens atteignent un poids de 560 g ou plus. La croûte est épaisse, vert foncé, légèrement rugueuse. Cette variété a une teneur élevée en huile. La pierre est petite, n'occupe pas plus de 10% de la masse totale;
• Puebla. Les arbres de cette variété se distinguent par des indicateurs élevés de résistance au gel.Le poids moyen du fruit est de 200 g. La peau est brun foncé;
• Roseau. Forme ronde ou ovale. Les très gros spécimens atteignent un poids de 500 g. La pulpe a une teinte jaune clair. Il est apprécié pour son excellent goût. Des nuances légères et discrètes de noix et de poire sont ressenties;
• Fuerte. Les arbres portent des fruits en hiver. Le poids moyen est d'environ 250 g. Peau verte riche d'épaisseur moyenne, lisse. Il peut être facilement séparé de la pulpe. Au fil du temps, la peau ne change pas de couleur comme la plupart des variétés. Les gourmets adorent Fuerte pour son goût sucré;
• Hass. Gros fruits, atteignant 560 g. La forme est ovale, la croûte est épaisse, noire. La pulpe est blanche ou jaunâtre, légèrement grasse. Saveur de noix prononcée;
• Ettinger. Elle est considérée comme l'une des variétés les plus délicates. La pulpe est si douce qu'elle fond dans la bouche.

Les variétés ci-dessus diffèrent par leur morphologie, leur région de croissance et leur goût. Par exemple, la variété Ettinger est cultivée principalement en Israël. Habituellement, cette plante est cultivée dans les zones tropicales et subtropicales.

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Quel sol choisir pour faire germer l'avocat

Cette question doit être abordée avec l'entière responsabilité. Vous ne pouvez pas planter d'avocats dans absolument aucun sol. Cette plante ne s'enracine pas bien dans un environnement acide. Le meilleur choix serait la terre de fleur, qui est disponible dans n'importe quel magasin de jardinage ou grand supermarché. Cette terre a déjà été préparée de manière spéciale, fertilisée, et pour une meilleure croissance du futur avocatier, il serait idéal de la mélanger avec de la tourbe et du sable.

Vous devez également vous assurer que l'os a la capacité de respirer dans le sol. Par conséquent, vous devez vous assurer que le sol est suffisamment meuble et n'oubliez pas d'y ajouter du drainage.

Pinkerton

C'est l'une des variétés hybrides d'avocat - pinkerton. Il a une forme allongée en forme de poire. Les fruits sont assez gros et atteignent plus de 550 g. Fruits relativement gros, la graine est petite et n'occupe pas plus de 10%. La croûte est de couleur vert foncé et a une texture rugueuse. Plus le fruit est mûr, plus sa couleur est riche. L'intérieur est crémeux et la chair est vert clair. Cette variété est célèbre pour sa haute teneur en huile. L'intérieur est assez facile à séparer de la peau. Les fruits mûrissent en été et en automne.

Choisir un pot de graines d'avocat

En plus du sol, une attention particulière doit être portée au pot dans lequel poussera notre arbre. Pour la plantation initiale, un petit pot est sélectionné. Une profondeur de 10 cm est très bien.

Il doit y avoir plusieurs trous au fond du pot. Ils laissent passer l'humidité inutile. Si cette condition est négligée, la pourriture des racines de la plante peut commencer. Cela peut entraîner la mort de votre futur arbre. Pour la même raison, le drainage est posé au fond du pot, à quelques centimètres de haut. Pour cela, vous pouvez utiliser de l'argile expansée ou des granulés de drainage spéciaux. Le drainage éliminera l'excès d'eau des racines de la plante et constituera un excellent moyen d'aérer le sol.

En ce qui concerne le matériau du pot, nous vous recommandons de coller avec du plastique. La faïence ou la céramique ne doivent pas être choisies pour cet arbre fruitier. Sous réserve de toutes les conditions ci-dessus, l'os d'avocat sera très confortable et très bientôt il germera définitivement.

Fonctionnalités bénéfiques

On peut en dire long sur les bienfaits de l'avocat pour le corps. Ce n'est pas pour rien que c'est l'un des produits alimentaires les plus recommandés pour les pathologies graves. Une utilisation constante aide à normaliser le travail de tous les systèmes, améliore l'état fonctionnel du corps dans son ensemble.

Les médecins conseillent de manger la baie crue si vous avez des problèmes cardiaques. Une utilisation régulière évite l'anémie en augmentant la production de globules rouges. Au fil du temps, le travail du système cardiovasculaire se normalise.Souvent, les avocats sont consommés pour perdre du poids: l'apport vous permet d'accélérer le métabolisme, c'est pourquoi une personne perd rapidement du poids.

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Faire germer les graines d'avocat dans le sol

Faire germer un os dans l'eau est une activité très divertissante et visuelle. Ici, tout le processus se déroule sous nos yeux. Mais vous pouvez utiliser une autre méthode pour faire pousser un avocat à partir d'une graine. Plantez-la directement dans le sol. Cette option est moins gênante, mais cela prendra beaucoup plus de temps avant que les premières prises de vue apparaissent.

Il vaut mieux planter des avocats au printemps. Cela est particulièrement vrai pour cette méthode de germination (dans le sol). Cela est dû au fait qu'à cette période de l'année, les rayons du soleil sont les plus favorables, ce qui aide la pousse à sortir de l'os.

Une grande fosse est idéale pour planter des avocats dans le sol. Elle est plus capable d'une émergence rapide de la plante. Lors de l'immersion d'un os dans le sol, sa partie supérieure doit être laissée au-dessus du sol. Cela devrait être le côté pointu de l'os. En conséquence, la partie la plus large sera dans le sol.

L'os planté doit être transféré dans un endroit lumineux. L'arrosage doit être effectué chaque semaine en grandes quantités. Il vaut la peine de vérifier le sol et de ne pas le laisser sécher. Il est préférable d'arroser l'avocat avec de l'eau filtrée, en ajoutant une petite quantité de sel (2-3 pincées).

Une graine plantée de cette manière ne germera pas plus tôt que 3 à 3,5 mois après la plantation.

Photo: Nous cultivons des avocats à partir de la graine à la maison

Problèmes possibles et leur élimination

Les avocats peuvent attaquer les tiques et les cochenilles.

Pour les éliminer, vous pouvez utiliser les mesures suivantes:

1. Lavage des feuilles avec une solution d'eau additionnée de savon à lessive.
2. Solution de camomille. Porter à ébullition 200 grammes de fleurs (par verre d'eau) et laisser reposer au moins 10 heures. Passer au tamis fin et ajouter de l'eau pour obtenir le double de l'infusion. Il peut être traité non dilué si le Perseus est gravement endommagé.
3. Solution d'ail. Hachez finement un demi-kilogramme de légumes et ajoutez-les à l'eau (environ 3 litres). Ensuite, nous plaçons la teinture dans un endroit sombre pendant 5 jours. Nous filtrons et ajoutons 10 litres d'eau pour chaque 60 ml d'infusion. Dans un produit dilué, vous pouvez frotter 50 g sur une râpe grossière. hozmyla.
4. Vous pouvez acheter des médicaments prêts à l'emploi dans les magasins de fleurs. Ils sont utilisés pour une infection à grande échelle du Persea par des tiques américaines.

Sachez que l'humidité de l'air et la pulvérisation ou le rinçage des feuilles d'arbres avec de l'eau courante est le meilleur moyen de prévenir les infestations de ravageurs.

Entretien des arbres

Les avocats sont originaires des tropiques. Cela signifie que vous devez créer des conditions chaudes et humides pour cela. La température dans la pièce est maintenue à au moins 22-25 degrés Celsius. Cela devrait être très léger. Cependant, les rayons directs du soleil ne doivent pas être autorisés à atteindre les feuilles de la plante. Cela peut provoquer des brûlures sur eux.

Si l'avocat subit une vague de froid ou, au contraire, surchauffe, les feuilles de la plante peuvent s'effriter. Ce n'est pas une raison pour le jeter. Renouvelez votre confort et le feuillage réapparaîtra bientôt sur l'arbre.

Il sera bon de soutenir l'activité vitale de l'arbre en pulvérisant de l'eau sur les feuilles d'un vaporisateur. Il est préférable de le faire aussi souvent que possible. Vous devez également mettre une palette sous le pot avec un arbre, qui doit être rempli d'eau.

Si l'arbre est sursaturé d'eau, les feuilles de l'avocat deviendront jaunes. S'il manque, il vire au brun.

Les avocats sont fertilisés une fois par mois en moyenne. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser tous les engrais minéraux complexes. Si cette procédure est effectuée en temps opportun, l'arbre se développera assez activement.

Le temps de croissance le plus actif est considéré comme étant de 3 mois après la formation des feuilles. À la fin du troisième mois, l'arbre aura déjà une hauteur de 50 à 55 cm, après quoi sa croissance ralentit un peu.Une fois que l'avocat atteint la hauteur souhaitée, vous devez pincer le dessus.

Chaque année, vous devez sélectionner un pot plus grand pour l'avocat et le replanter. Cela se fait au milieu du printemps en utilisant la méthode de transbordement. Il est bon d'ajouter de l'argile et du compost au sol. Mais un avocat adulte (plus de 5 ans) n'a pas besoin d'être transplanté plus d'une fois tous les 2 ans. Il vaut mieux ne pas le stresser inutilement avec la greffe, sauf si nécessaire.

Semil-34

Cette variété est plus exotique et chère, c'est, pour ainsi dire, une classe premium. Extérieurement, le fruit ressemble à une boule, a une forme plus ovale. Atteint une taille impressionnante - une moyenne d'environ 1 kg. Malgré le fait que seule la pulpe représente près de 70%. Il est cultivé en République dominicaine, mais malgré le climat chaud dont il est livré aux quatre coins du monde, le Semil-34 est étonnamment résistant au gel. Stocké pendant une longue période à différentes températures.

Tout comme les autres variétés d'avocat, le semil-34 a un certain degré de maturation, tandis que son goût change. À pleine maturité, le fruit a une agréable saveur sucrée avec une note fruitée. Doté d'une jutosité accrue, il se consomme simplement comme un fruit. Mais pour le guacamole, une option moins appropriée ne peut que gâcher le plat en raison de la teneur en humidité accrue.

Toutes les variétés sont légèrement similaires les unes aux autres et en raison de la propriété de changer leur goût pendant la maturation, elles peuvent être facilement confondues avec d'autres variétés. Par exemple, si vous donnez du Semil-34 trop mûr, il est presque impossible de le distinguer du goût de Hass. La texture devient beurrée et prend une saveur de noisette, et la chair prend une couleur jaune vif.

Avocat fruit

Beaucoup de ceux qui s'intéressent à la question de savoir comment faire pousser un avocat à partir d'une graine poursuivent l'objectif d'obtenir des fruits. À la maison, c'est possible. La troisième année, l'avocat a des fleurs.

Photo: Nous cultivons des avocats à partir de la graine à la maison

Ils ressemblent à un groupe jaune-vert. Pour que la pollinisation se produise, vous devez faire pousser un autre arbre. Ensuite, ils peuvent effectuer une pollinisation croisée. Cette procédure est effectuée avec une brosse douce trois fois par mois. Le pollen mature est retiré des fleurs épanouies et transféré sur les fleurs d'un autre avocatier. Ces actions sont mieux effectuées tôt le matin ensoleillé.

Cultiver quelques avocatiers à la maison peut atteindre un autre objectif. Si vous faites germer 2 ou 3 graines dans un pot, les tiges peuvent être entrelacées. Ce tissage est réalisé avec soin, sans endommager ni casser les tiges des plantes. Cela a l'air très impressionnant.

Photo: Nous cultivons des avocats à partir de la graine à la maison

Fuerte

Extérieurement, cette variété d'avocat a une forme plus allongée, la peau est lisse et a une couleur vert clair et la graine intérieure est petite. La pulpe, selon le pays de culture, peut être blanc clair ou jaune, a une teneur élevée en matières grasses et est très agréable au goût.

Il est cultivé dans de nombreux pays et, fait intéressant, dans chaque pays, le goût de cette variété est assez différent les uns des autres.

Les fruits mûrissent en été et en automne. Dans le transport, c'est problématique et instable.

Utilisation en cuisine

Les avocats sont largement utilisés en cuisine. Contrairement aux autres fruits, qui sont avant tout excellents pour faire des desserts, ce fruit est idéal pour faire des sauces et des salades.

Lorsque vous préparez des plats avec une poire alligator, vous devez connaître quelques règles simples:

1. Les fruits sont généralement vendus un peu non mûrs, donc avant la cuisson, ils doivent être conservés pendant plusieurs jours dans un endroit sombre et chaud;
2. Lorsqu'elle interagit avec l'oxygène, la pulpe du fruit subit une oxydation rapide et acquiert une couleur sombre très peu représentable. Pour éviter cela, il doit être pulvérisé avec du jus de citron;
3. La pulpe non mûre est dure et insipide, donc seuls les fruits mûrs doivent être utilisés.

La poire alligator est très appréciée des végétariens. Dans leurs plats, ils utilisent la pulpe de ce fruit au lieu de la viande. Et des plats japonais courants tels que les sushis et les petits pains sont de plus en plus préparés avec l'ajout de cet avocat.

Plantation et repiquage

Pour la première fois, l'avocat est planté à partir d'un verre d'eau (où la graine a germé) dans un petit pot pour l'enracinement et l'apparition de la première pousse. Pour cela, une bouteille en plastique coupée ou un autre récipient allongé similaire (par exemple, sous un paquet de copeaux de pringles) convient.

Ensuite, lorsque la plante grandit et devient plus forte, des feuilles apparaîtront dessus, l'avocat peut être transplanté dans un pot plus grand. Il sera déjà nécessaire de poser le drainage de l'argile expansée ou de la brique cassée, de la mousse et du sable sur le dessus.

1. Retirez l'avocat du récipient précédent et soigneusement, sans endommager les racines, mettez-le dans un nouveau pot sur le drainage posé, la mousse et le sable.
2. Versez ensuite le sol préparé à tel point que l'os d'avocat regarde légèrement au-dessus de la surface.
3. Tassez légèrement et renversez bien.

Comme pour les autres plantes, prévoyez de planter et de transplanter des avocats pendant les mois de printemps de mars à mai exclusivement.

ASTUCE Si vous prenez les cadeaux de la nature - mousse de la forêt, terre du jardin, sable de la plage locale - n'oubliez pas de cuire à la vapeur tous les ingrédients, de renverser avec de l'eau bouillante, de répandre avec un biofongicide, en général, désinfectez de toutes les manières disponibles .

Pot pour avocat

Lors du choix d'un contenant pour la culture des avocats, tenez compte des points importants:

• Plus le récipient est grand, plus l'arbre grandira et s'étirera vers le haut. Par conséquent, si vous ne voulez pas obtenir un géant maladroit, replantez la plante au fur et à mesure qu'elle grandit.
• Un pot d'avocat a besoin de plus de temps qu'un large. La racine de l'avocat atteint une profondeur et la plante doit fournir cette profondeur. Par conséquent, choisissez un bac au sol pour la culture des avocats, en particulier lorsque l'arbre atteint 1 à 1,5 m
• Un pot avec des trous de drainage spéciaux est préférable. Après tout, l'arbre aime l'humidité, mais ne tolère pas les liquides stagnants et peut facilement pourrir. C'est donc arrivé avec mon premier avocat, qui ne pouvait pas supporter mon amour et mes soins, et qui a soudainement flétri à cause d'un arrosage excessif.

d'ailleurs Maintenant, mon avocat est un peu plus de six mois (à partir du moment de la plantation en pot), il est d'env. 80 cm (après deux pincées) et pousse dans un pot de 23 cm de diamètre et 22 cm de hauteur.

Photo: mon avocat avait également besoin de soutien, sinon le tronc s'incline obstinément vers la droite

Quel type de sol préparer

Choisissez un sol bien drainé et fertile pour votre avocat. Vous pouvez préparer un mélange de sol dans les proportions suivantes:

• 2 parties de gazon,
• 1 part de sable
• 1 part d'humus.

Ou: terre feuillue, tourbe et sable en proportions égales.

Lorsque vous achetez ou préparez un terreau pour la plantation d'avocats, gardez à l'esprit:

1. Le sol doit être ventilé, fertile, meuble et bien retenir l'humidité;
2. Le sol ne doit pas être acide
3. Le contenu de mousse humide et de sable dans le mélange de sol adorera l'avocat.

d'ailleurs Mon avocat pousse dans une terre de jardin ordinaire. Au fond du pot, j'ai généreusement posé le drainage (au moins 2/3 du volume). J'ai paillé la couche supérieure du sol avec des cailloux - ce paillis a un aspect à la fois décoratif et retient l'humidité. Bien que le meilleur paillis économisant l'humidité pour les avocats soit la mousse ou les copeaux de roche. De plus, le paillis protège le sol humide de la dominance des mouches domestiques, en particulier pendant la saison froide.

Photo: paillis de coquilles de noix et de graines de citrouille

Ravageurs et maladies

Les avocats dénoyautés peuvent se dessécher ou perdre leur feuillage. La raison de cette condition peut résider dans la température élevée de l'air. Cette condition est également observée dans des conditions de basse température. L'état de la plante est affecté par l'arrosage, il peut être excessif ou insuffisant. L'avocat fait maison souffre de courants d'air. Par conséquent, le pot avec la plante doit être placé dans un endroit protégé des courants d'air.

Maladies de l'avocat

Si les extrémités du feuillage brunissent ou si les feuilles tombent, l'air de la pièce est sec. La situation est corrigée en pulvérisant régulièrement la plante avec un vaporisateur. Une situation similaire se produit lorsque les avocats faits maison manquent d'eau. Un arrosage adéquat corrigera la situation.

Le chauffage central peut également endommager la fleur. Pour que la plante souffre moins de l'air sec, le pot est placé sur une palette avec de la mousse de sphaigne ou de l'argile expansée humidifiée.

Lorsque les feuilles perdent leur éclat, deviennent pâles, cela signifie que la plante reçoit peu de lumière. Rapprochez l'avocat d'une fenêtre ou fournissez un éclairage.

L'avocat d'intérieur peut endommager:

• tétranyque;
• bouclier;
• oïdium.

Vous pouvez vous débarrasser des parasites avec de l'eau savonneuse, en traitant les zones à problèmes ou en utilisant des insecticides tels que Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Les insecticides ne doivent être utilisés qu'en dernier recours et uniquement avec de graves dommages.

Les nuances de la croissance

L'avocat fait partie de la famille des lauriers. Dans des conditions naturelles, il peut atteindre dix-huit mètres de hauteur. On peut donc l'appeler un arbre de manière très conditionnelle. Mais à la maison, en tout cas, ça ne poussera pas comme ça, mais ce sera un mini-jardin très mignon et spectaculaire.

La condition principale de la germination des graines est l'avocat mûr.

La première condition préalable à un développement réussi de l'avocat est de choisir le bon fruit. Il doit être mûr, car la graine du fruit risque de ne pas germer et de légèrement plisser lorsqu'elle est pressée.

Le moment suivant - vous devez être en mesure d'obtenir l'os. Encore une fois, cela dépend si la plante éclosera.

Comment cela peut-il être fait?

1. Faites une coupe nette dans le sens de la longueur.
2. Prenez les moitiés avec vos mains et faites-les défiler dans des directions opposées.

Après quoi, l'os est très facilement retiré.

Les avocats nécessitent une attention particulière.

Vous devez être préparé à certaines nuances:

• un très jeune arbre n'est pas particulièrement attrayant. Il ressemble à une tige nue mince avec un bouquet de feuilles tout en haut;
• la pousse a absolument besoin des rayons directs du soleil, sinon vous ne devriez pas vous attendre à un développement normal;
• en hiver, vous devrez faire beaucoup d'efforts pour sauver l'animal vert et l'empêcher de perdre ses feuilles: assurez-vous que la température de l'air n'est pas inférieure à +16 C et n'arrosez pas souvent;
• ne tolère pas un sol sec ou trop humide, mais nécessite une humidité élevée.

Quelques faits intéressants

1. L'avocat est dans le livre Guinness des records. Il s'y est mis pour sa valeur nutritive, reconnue comme la plus élevée parmi les fruits;
2. Chez les Aztèques, ce fruit symbolisait l'amour, pour la raison que la fructification de cet arbre est impossible sans un autre du même debout à proximité. Cela ressemble à un couple marié.
3. La variété la plus populaire de ce fruit s'appelle Hass, car elle a été découverte par le facteur américain Rudolf Hass, qui a découvert un arbre fruitier dans sa propre cour dans les années 30 du siècle dernier. Le fruit était si savoureux qu'il a immédiatement déposé un brevet pour cela. C'est ainsi qu'est apparue la variété d'avocat, devenue la plus populaire au monde. Et l'arbre unique, disent-ils, pousse encore et porte des fruits.

Dans quels pays se développe-t-il

Lors de l'achat d'un fruit, vous devez considérer où l'avocat pousse et dans quels pays il est cultivé. Le Mexique est considéré comme le berceau du fruit. La superficie totale consacrée à la culture des fruits atteint plus de 400 000 acres.

Les fruits sont cultivés dans les états de Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan, etc.

L'avocat pousse naturellement en Amérique (Nord, Sud), aux îles Canaries. L'espèce végétale s'est répandue dans les pays suivants aux conditions climatiques subtropicales et tropicales:

• République dominicaine;
• Pérou;
• Indonésie;
• Colombie;
• Afrique;
• Pays-Bas;
• Chili;
• Espagne;
• Kenya;
• France;
• Nouvelle-Zélande;
• Belgique;
• Allemagne;
• Israël;
• Haïti;
• Australie;
• Philippines;
• Malaisie.

Ces pays produisent plus de 90% de l'offre mondiale totale d'avocats. La superficie des plantations sur lesquelles les cultures sont cultivées augmente chaque année. La culture s'est également répandue sur le territoire de l'Abkhazie, en Russie la plante est cultivée sur les côtes de la mer Noire.

Composition chimique et teneur en nutriments

Les avocats sont riches en une variété de minéraux et de vitamines dont le corps a besoin pour fonctionner correctement. La pulpe contient des éléments chimiques importants tels que:

• magnésium;
• fluor;
• sélénium;
• calcium;
• potassium;
• manganèse;
• cuivre;
• le fer.

La pulpe de fruits mûrs contient de nombreuses vitamines. Par exemple, les acides folique et ascorbique, le rétinol, la riboflavine, le tocophérol, la vitamine K. En outre, la baie contient de grandes quantités de graisses importantes pour le corps humain. L'acide oléique aide à réduire le taux de cholestérol sanguin, ce qui contribue à améliorer la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.

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Règles pour choisir les fruits mûrs

Les fruits exotiques mûrs ont un goût très délicat et agréable et une odeur sucrée. Les fruits non mûrs contiennent des substances beaucoup moins précieuses et utiles pour le corps. Inspectez attentivement les avocats avant d'acheter. Faites attention à 3 critères de maturité des fruits:

• Apparence d'avocat. La peau du fruit doit être exempte de taches et de dommages. La couleur doit être uniforme;
• Douceur. Essayez d'appliquer une petite pression sur la peau avec votre doigt. Si le fruit n'est pas mûr, il est dense et ne se prête pas du tout à la déformation due au pressage. Si le fruit est trop mûr, une bosse se forme qui ne disparaît pas. Le fruit dont vous avez besoin doit être mûr, lorsque vous cliquez dessus, une bosse apparaîtra et disparaîtra presque immédiatement;
• Os de fruit. Secouez l'avocat, si le fruit est mûr, vous entendrez la pierre battre à l'intérieur.

Important! Si vous avez acheté un avocat non mûr, cela n'a pas d'importance. Enveloppez les fruits dans du papier et placez quelques bananes à côté pour les aider à mûrir rapidement. Il existe une autre façon «d'aider» le fœtus à mûrir, pour cela il suffit de le vivre dans un endroit chaud pendant 3 jours.

Est-il possible d'obtenir des fruits à la maison et comment le faire

Même si un avocat a des fleurs lorsqu'il est cultivé à la maison, la probabilité qu'il produise des fruits est minime. Seule 1 fleur sur 5 000 peut devenir fruit par la suite. Cela est dû à un système de pollinisation croisée très complexe. Pour qu'un avocat porte ses fruits, vous devez avoir au moins 2 arbres pour la pollinisation croisée. Vous pouvez essayer d'obtenir l'apparence du fruit avec quelques manipulations. Chaque fleur fleurit deux fois. Pour la première fois, seul le pilon fonctionne. Plusieurs de ces fleurs doivent être marquées. La prochaine fois, ils s'ouvrent en fleurs mâles. À partir de ceux-ci, le pollen peut être transféré aux fleurs femelles. Peut-être que le résultat de la pollinisation croisée produira des fruits.

Planter une graine germée

Une fois que la graine a germé, elle doit être transplantée.

Pour ce faire, effectuez les actions suivantes:

• Choisissez un récipient en plastique d'un diamètre ne dépassant pas 15 cm au fond, il doit y avoir un nombre suffisant de trous de drainage. Versez de la terre dans le pot. Plongez l'os germé d'un tiers dans le sol.
• Placez le récipient dans un endroit chaud et bien éclairé et arrosez souvent. Il est préférable d'arroser à travers un plateau, la plante absorbera alors autant d'humidité qu'elle en a besoin.
• Ne cassez pas et ne retirez pas l'os. Cela peut endommager la pousse et la plante mourra.
• Avec le temps, l'os deviendra lisse et rosâtre. Il grandira et sera une décoration pour l'arbre.

De quel côté planter la graine d'avocat?

Pour toute méthode de plantation, vous devez placer l'os avec la pointe vers le haut.

Que faire après l'apparition de la première pousse?

Après l'apparition de la première pousse, dont la longueur doit être d'au moins 3 cm, la plante doit être plantée dans un pot.

Pourquoi l'avocat rêve

L'apparition des avocats dans les rêves est interprétée par les livres de rêves principalement comme des changements positifs à venir. Ainsi, planter un arbre et en prendre soin est interprété comme un prochain changement de résidence, ou comme un long voyage, ou comme une extension du cercle d'amis. Si le fruit lui-même rêve, c'est un acte frivole. Manger ce fruit à la peau épaisse dans un rêve - il faut faire preuve de caractère. Mangez de délicieux fruits - pour la joie. Avec un gros os - vous êtes submergé d'énergie créatrice.

Peu importe donc qu'un avocat soit un fruit ou un légume. Ce qui est important, c'est qu'il s'agit d'un produit unique aux propriétés bénéfiques étonnantes.

Photo d'avocat de pousse ou de jeune plante

L'avocatier est un arbre à croissance rapide qui peut atteindre 18 mètres à l'âge adulte. Le tronc d'un arbre est le plus souvent droit. La ramification de l'avocat est très forte. Les feuilles s'effritent constamment, ce qui donne à la plante un aspect peu soigné.

Problèmes avec la croissance des avacados

En hiver, l'arbre perd parfois ses feuilles, qui réapparaissent au printemps. Il entre en hibernation. C'est tout à fait normal.

En cours de croissance, des problèmes se posent:

• Les pointes des feuilles se dessèchent. Cela se produit lorsque les règles d'irrigation ne sont pas respectées, l'humidité de l'air est insuffisante.
• L'avocat n'aime pas les courants d'air - les feuilles tombent. Si vous le prenez à l'extérieur en été, vous devez tenir compte de ce moment. L'abaissement de la température peut également provoquer la chute des feuilles.
• Les feuilles pâlissent en basse lumière.

Le non-respect des règles de soins entraîne les conditions suivantes:

• la plante est plus souvent exposée aux maladies;
• le moment de la fructification ne vient pas;
• les tiges sont étirées;
• la toxicité de la plante augmente.

Quelles conditions sont nécessaires pour faire pousser un arbre à la maison

L'avocat est un représentant des tropiques. Par conséquent, pour le cultiver à la maison, il est nécessaire de créer les conditions appropriées pour cela. La plante aime beaucoup l'humidité. Lorsque l'air intérieur est sec, les feuilles commencent à se dessécher. Le bois a également besoin de chaleur. Il est impossible que la pièce soit inférieure à + 10-12 degrés. Il est nécessaire de placer le pot avec la plante dans un endroit lumineux, mais sans soleil direct, afin que les feuilles ne soient pas brûlées par son influence.

Au début du développement, l'avocat pousse très rapidement. Et en 3 mois, il peut atteindre une hauteur de 35 à 50 cm, puis la croissance ralentit. Sans interférence extérieure, les pousses latérales ne pousseront pas, l'arbre s'étirera fortement et, en atteignant le plafond, mourra. Par conséquent, la pointe doit être pincée pour stimuler la croissance des branches latérales et former la couronne.

Pendant la grossesse

L'avocat est indiqué pour les femmes enceintes, quel que soit l'âge gestationnel, car il a un effet bénéfique sur l'état du fœtus dans l'utérus de la mère et sur la future femme en travail elle-même.

En outre:

• L'acide folique contenu dans l'avocat est capable de prévenir l'apparition de défauts et de pathologies chez un bébé;
• Empêche la possibilité de développer une anémie;
• Aide à prévenir les problèmes dentaires qui affectent souvent les femmes enceintes;
• L'avocat étant riche en graisses insaturées, il contribue à la formation normale du cerveau fœtal.

Il est possible de continuer les indications pour la consommation de ce délicieux exotique tropical par les femmes enceintes. Et il y a plusieurs raisons à cela:

• Manque de calcium dans le corps
• Exacerbation de la toxicose
• Carence en vitamines, immunité affaiblie
• Hypertension artérielle
• Troubles gastro-intestinaux chroniques
• Maladies cardiovasculaires

Lorsqu'elles mangent des avocats, les femmes enceintes doivent suivre certaines précautions. Tout d'abord, vous devez vous assurer que le fruit, ou l'un de ses composants, ne provoque pas d'intolérance et n'est pas un allergène. Mais même si tout est en ordre avec cela, vous ne devez pas abuser de l'exotisme.