Pourquoi l'avocat laisse-t-il tomber les feuilles? Feuilles d'avocat sèches

L'avocat est une plante délicate et capricieuse qui doit être correctement entretenue. Sinon, la plante commencera à prendre un aspect artificiel, les feuilles pourraient tomber et se flétrir davantage.

Il arrive souvent que l'avocat semble être bien entretenu et que la plante est devenue saine et forte pendant un certain temps, puis, pour une raison inconnue, les feuilles commencent à se dessécher. Que faire? Pourquoi cela arrive-t-il? Vous devez tout savoir sur ce problème, sinon vous ne pourrez pas aider votre plante bien-aimée!

Perseus American (avocat), de par sa nature, pousse assez gros. Si la plante est plantée dans un petit pot qui serre ses racines et la resserre, certaines feuilles se dessèchent et tombent de temps en temps. Dans ce cas, vous devez transplanter l'avocat dans un récipient plus spacieux à l'avance pour éviter le dessèchement du feuillage et le séchage partiel de la couronne.

Les feuilles d'avocat peuvent se dessécher pour d'autres raisons. Cela peut être faux, ou plutôt un éclairage insuffisant, qui se produit surtout en hiver, et un arrosage inapproprié, qui doit être "par nécessité" et nécessairement modéré. Le soleil doit tomber sur la plante autant que possible et l'eau pendant l'irrigation ne doit être qu'à la température ambiante. Le sol dans lequel pousse l'avocat ne doit jamais se dessécher, même partiellement, mais il ne doit pas non plus être très humide.

La plante réagit fortement à la température de la pièce et surtout à l'humidité de l'air. La température ne doit pas être trop chaude en été et trop froide en hiver. Mais l'humidité de l'air entourant l'avocat doit être élevée, ce n'est qu'alors que les feuilles de la plante auront des couleurs saturées et ne sècheront en aucun cas. Pour ce faire, vous devez placer de la mousse ou de l'argile expansée, qui doit toujours être humide, dans la casserole du pot dans laquelle pousse l'avocat. Vaporisez de l'eau régulièrement sur le dessus des feuilles et autour de l'avocat.

De plus, l'avocat doit être nourri périodiquement. La plante par nature a une taille assez impressionnante, il est donc naturel que dans des conditions artificielles de nombreuses substances ne lui suffisent pas, c'est ce que les feuilles, qui commencent progressivement à sécher, peuvent en témoigner.

Si vous ne suivez pas ces règles élémentaires pour la culture de American Perseus, la plante peut se dessécher partiellement, comme en témoigne le dessèchement des feuilles. Habituellement, si l'inconfort n'est pas éliminé, l'avocat devient malade et léthargique, son apparence et sa forme sont médiocres et le séchage progressif des feuilles passera au tronc lui-même, ce qui entraînera certainement la mort de la plante.

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Les avocats se dessèchent s'ils ne sont pas transplantés correctement

... Dans ce cas, nous parlons d'une greffe avec un remplacement complet du sol, ce qui perturbe les petites racines du système racinaire de la fleur. Ils sont impliqués dans le processus d'absorption d'eau. La plante est transplantée avec un remplacement complet du substrat uniquement si ce dernier ne convient pas ou si beaucoup de sels s'y sont accumulés suite à l'arrosage à l'eau dure. Dans tous les autres cas, la plante est transférée d'un pot légèrement plus grand (le diamètre du pot doit être de 2 à 3 cm plus grand que le précédent).

Si l'avocat est transplanté et que ses feuilles sèchent, procédez comme suit: la plante est recouverte d'une serre. Il peut s'agir d'un sac en plastique ordinaire, mais il ne doit pas toucher les feuilles. Sous la serre, un niveau élevé d'humidité de l'air est maintenu par pulvérisation. Réduisez au minimum l'arrosage, car le sol sèche lentement sous la serre. Ne placez pas la plante à la lumière directe du soleil, sinon les feuilles sous le plastique brûleront. La serre est ventilée tous les jours pendant quelques minutes. Il est recommandé d'ajouter de l'épine à l'eau de pulvérisation une fois par semaine.

Les feuilles sèchent si l'avocat est versé.

La plante n'aime pas trop sécher le sol, mais le débordement lui est destructeur. Avant le prochain arrosage, le substrat dans le pot doit sécher de 3 à 5 cm, en fonction du volume du sol. Sinon, les racines commencent à pourrir. Si le sol dans le pot avec de l'avocat est constamment humide, vous devez retirer la motte de terre du bol, sans violer son intégrité, l'envelopper de papier journal et mettre la plante sous une lumière diffuse. Ainsi, la terre se dessèchera rapidement, l'excès d'humidité disparaîtra. Les racines sont examinées pour la pourriture. S'il y a des racines pourries, elles sont soigneusement coupées, mais elles essaient de ne pas violer l'intégrité du coma de terre. L'avocat est remis dans le pot. L'arrosage est réduit, une fois par semaine est arrosé avec une solution de racine. Ils accordent une grande attention à la pulvérisation, c'est possible avec l'épine.


Pourquoi les feuilles d'avocat sèchent-elles lorsque l'arrosage est normal?

Cela peut être dû à un manque de lumière ou à une hypothermie de la plante. L'avocat aime beaucoup la lumière diffuse et est donc placé près des fenêtres du côté sud de la maison, sur lesquelles il y a un tulle léger ou un léger ombrage. S'il y a peu de lumière, l'avocat sèche. Que faire? Déplacez-vous dans un endroit lumineux, mais sans lumière directe du soleil, vaporisez abondamment.

Si la plante est sous un courant d'air ou a été gelée et commence à sécher, il est nécessaire de normaliser la température du contenu, d'assurer un niveau d'éclairage normal et de placer la fleur sous la serre, comme décrit ci-dessus.

Pourquoi les feuilles d'avocat sèchent-elles

À la maison, les feuilles d'avocat sèchent et deviennent noires pour de nombreuses raisons. Et la raison la plus fondamentale et la plus courante est l'incohérence des conditions des plants d'avocat avec ce dont ils ont besoin pour une croissance et un développement normaux. Il arrive souvent que les gens répandent leurs propres stéréotypes et leurs propres pensées sur les plantes sur comment et ce qu'il faut faire avec elles pour qu'elles se sentent bien. Mais cela ne correspond pas toujours aux véritables besoins de la plante elle-même.

Enfin, toutes les plantes, comme les humains, sont également sensibles aux maladies et aux attaques de parasites. Et ceux d'entre eux, dont l'immunité a été affaiblie par des soins inappropriés, encore plus que d'autres.

Par conséquent, il est plus important d'essayer de créer initialement les conditions les plus appropriées pour l'avocat et de prendre diverses mesures préventives, plutôt que de faire face aux conséquences sous forme de maladies et d'affections.

Un atterrissage

L'avocat n'est en aucun cas une plante domestique, mais il peut bien pousser dans des conditions intérieures, sous réserve de certaines exigences, cependant, il est très problématique de s'assurer que le Perseus fleurit ou même plus, porte des fruits, par conséquent, lors du choix de cette plante comme plante habitant à l'intérieur, vous ne devriez pas être guidé par le désir de cultiver vos propres fruits maison. Dans son pays d'origine, au Mexique et en Amérique centrale, il pousse dans des forêts avec une humidité abondante et atteint une hauteur de 20 à 30 mètres, tandis que dans des conditions intérieures, le maximum pouvant être atteint à partir de cette plante est de trois mètres, et le plus souvent, il n'atteint que un mètre, ce qui lui permet d'être cultivé comme plante ornementale.

En règle générale, dans les magasins spécialisés, il est problématique d'acheter une plante déjà formée, vous devez donc cultiver un avocat vous-même. Mais ce n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue.

Pour planter des avocats, vous devez choisir uniquement des graines mûres, les vertes ne pourront pas germer. Lors du choix du sol nécessaire à la plantation, il convient de garder à l'esprit que le mélange doit être drainé et fertile, ces deux conditions aideront à remplir les proportions suivantes: deux parties de gazon, un sable et un humus, ou des parties égales de sol feuillu, tourbe et sable.Lorsque vous commencez à semer, il vaut la peine de préparer des graines fraîches, de remplir un récipient avec l'un des substrats indiqués, de placer un os profondément dans le sol afin que son sommet soit au niveau du sol. Après cela, le récipient contenant la graine est recouvert d'un sac en polymère ou d'un capuchon en verre et placé dans un endroit lumineux à une température constante d'environ 21 degrés, sans oublier de ventiler et d'humidifier constamment le substrat. Le processus d'émergence des germes peut prendre 6 mois, lorsque les premiers signes de germination apparaissent, le capuchon est retiré. Les plants déjà mûrs sont distribués dans des pots séparés.

Emplacement et éclairage

Les avocats prospèrent mieux dans une quantité suffisante de lumière indirecte. Autrement dit, la pièce où se trouve le Persée doit être lumineuse, mais l'éclairage doit être diffusé. Évitez la lumière directe du soleil. Les jeunes plantes sont particulièrement sensibles à la lumière directe du soleil, des brûlures peuvent même se former sur leur tronc, elles devraient donc recevoir le soleil à une dose dosée et s'y habituer progressivement. Vous pouvez même peindre la tige de la plante avec de la peinture blanche pour prendre des précautions supplémentaires. En hiver, le temps d'exposition au soleil doit être maximisé ou des phytolampes doivent être utilisés.

Taille du pot

Les plats pour la culture des avocats doivent être préparés spacieux, mais correctement corrélés à la taille de la plante, dans l'espoir que l'avocat gagne rapidement de la masse racinaire pendant la croissance et, étant contraint par le volume du récipient, peut perdre certaines de ses caractéristiques, telles que comme la couleur du buisson et du feuillage. En choisissant un pot pour avocat fabriqué à partir de matériaux naturels, vous devez le prétraiter avec un antiseptique pour éviter la contamination de la plante par d'éventuels bactéries et parasites. Si le choix s'est porté sur un pot en plastique, alors, en gardant à l'esprit le point précédent, il est préférable d'en acheter un auparavant inutilisé, d'autant plus que son coût est faible. Quel que soit le matériau choisi pour le pot, il est préférable qu'il y ait des trous, car l'avocat a besoin d'une humidité constante.

Le sol

Il est préférable de choisir un substrat pour faire pousser une plante comme un avocat avec soin, sans privilégier le sol du site, car il peut contenir des parasites qui menacent non seulement les avocats, mais également d'autres plantes de la maison. Les exigences suivantes sont imposées au sol: bonne capacité de ventilation, fertilité, capacité à retenir l'humidité.

Des exemples de composition de sol pour un avocat pourraient être: deux parcelles de terre contre des morceaux égaux de sable et d'humus; un morceau de terre, tourbe humide, humus et sable. Lors du choix d'un sol, il convient de garder à l'esprit que les avocats ne tolèrent pas bien les sols acides, de sorte qu'un peu d'alcali peut être ajouté à l'une des proportions. L'argile expansée et la mousse humide aideront à augmenter l'humidité et à améliorer la qualité de la ventilation.

Transfert

Les jeunes plants sont repiqués chaque année, au printemps, de mars à mai. Les plantes déjà matures et mûres sont transplantées tous les deux à trois ans. De l'argile ou du sable expansé est ajouté au sol. Dans le cas où une transplantation complète d'un avocat est impossible, il existe la solution suivante: sa couche supérieure est retirée du substrat et la masse restante est soigneusement lavée à l'eau bouillie pour éliminer les sels en excès. Le conteneur pour la culture des avocats doit être choisi en tenant compte des taux de croissance élevés de la plante.

Fertilisation et alimentation

Les avocats doivent être nourris entre mars et août; les engrais minéraux et organiques, ainsi que les engrais universels pour les plantes ornementales à feuilles caduques, conviennent. Tous devraient alterner les uns avec les autres. Les mois d'automne et d'hiver ne sont pas utilisés pour se nourrir. Pendant cette période, environ deux ou trois fertilisations supplémentaires doivent être effectuées chaque mois. L'engrais est ajouté à la fois au sol et pulvérisé sur les feuilles. Les méthodes d'alimentation devraient également alterner.

Arrosage

En été et au printemps, il est nécessaire d'arroser abondamment régulièrement, le sol ne doit pas se dessécher. En automne et en hiver, l'arrosage des avocats est réduit à une fois tous les deux à trois jours, car il ne vaut pas la peine d'abuser de l'engorgement du sol.

Température

Persée est un arbre très thermophile; au printemps et en été, une température de 25-30 degrés lui convient, en hiver, une température favorable est de 18-20 degrés. Si la température est abaissée à 10-12 degrés, Persée peut perdre ses feuilles.

Humidité

Les avocats ont besoin d'humidité, l'air de la pièce où se trouve l'avocat doit être constamment humidifié. La pulvérisation fréquente du feuillage est vitale pour lui. Pendant la saison de chauffage, il sera utile d'utiliser un humidificateur. Pour maintenir constamment le niveau d'humidité requis, vous pouvez placer un pot d'avocat sur une palette avec de l'argile expansée, des cailloux ou de la mousse humide, mais uniquement pour que le pot ne touche pas l'eau.

Taille

Les avocats peuvent facilement obtenir un effet décoratif élevé si vous faites le bon effort. Par exemple, vous pouvez collecter plusieurs avocats dans un même pot et tresser leurs troncs avec une queue de cochon, et pour que l'arbre ne pousse pas avec une soi-disant canne à pêche, vous devez absolument le pincer. Lorsque sept à huit feuilles apparaissent, la pointe est pincée, cela améliorera la stimulation de la croissance des pousses latérales. Les pousses latérales, à leur tour, sont pincées lorsqu'il y a cinq à six feuilles dessus. La taille de l'avocat doit être effectuée au printemps, cet événement poursuit non seulement des objectifs sanitaires, mais contribue également à façonner la couronne de l'arbre en fonction de vos désirs.

Ravageurs et maladies

En grandissant à la maison, Perseus souffre souvent de ravageurs tels que les cochenilles, les tétranyques. Vous pouvez essayer de les surmonter en augmentant d'abord l'humidité de l'air, ainsi qu'en éliminant les insectes à la main avec une solution de savon, si cela ne donne pas de résultats, l'outil de contrôle le plus récent est un traitement insecticide. L'oïdium infecte également souvent les avocats, voyant les premiers signes, il est nécessaire de traiter la plante avec un fongicide approprié. En raison des maladies ci-dessus, les feuilles de Persea jaunissent et tombent.

Dans de nombreuses maladies de l'avocat, non seulement les insectes sont à blâmer, mais aussi des soins mal organisés. En raison d'un arrosage abondant ou insuffisant, de l'eau froide pour l'irrigation, ainsi que des courants d'air, les feuilles peuvent brunir, se dessécher et tomber. L'air sec est préjudiciable à cette plante, avec ce manque de soins, les feuilles deviennent brunes, d'abord aux pointes, puis complètement. Un éclairage insuffisant entraîne une décoloration des feuilles. Dans ce cas, le pot doit être réarrangé le plus près possible de la fenêtre et apporter un éclairage supplémentaire, sans oublier que lors du transfert d'un endroit sombre à la lumière, la plante doit être apprise progressivement.

floraison

Dans des conditions naturelles, la hauteur du tronc d'avocat atteint de 10 à 20 mètres. Il a de petites fleurs bisexuées indescriptibles qui sont collectées dans des inflorescences.

En intérieur, le caractère décoratif de l'avocat est douteux, car il ne fleurit presque pas, sans parler de la fructification. Malgré cela, certains propriétaires d'avocats obtiennent des résultats décents. Persée fleurit et porte même des fruits. L'avocatier, bien sûr, a la capacité de s'auto-polliniser, cependant, une pollinisation croisée est nécessaire pour la récolte. Même poussant dans son pays d'origine, ayant une hauteur décente et étant complètement recouvert de fleurs, l'avocat a un petit nombre, pour ses paramètres, de fruits - environ 150-200.

la reproduction

Il ne sera pas possible de propager des boutures d'avocat, car elles ne s'enracinent pas bien. Vous pouvez faire pousser un avocat à partir d'une graine, mais rappelez-vous que seule une graine mature germera.

Il doit être fixé avec trois bâtons en bois, situés à un angle d'environ 120 degrés, au-dessus d'un récipient d'eau, de sorte que l'extrémité émoussée de la pierre ne touche que l'eau, mais ne se mouille pas, il est très important de surveiller en permanence le niveau de l'eau.La germination prendra environ un mois, la pousse apparaîtra à partir d'une fissure dans l'os. Lorsqu'un nombre suffisant de racines apparaît, la graine avec la pousse est transplantée dans le sol. Il existe un autre moyen, vous devez mettre un os sur une surface qui sera constamment humide, par exemple du coton ou de la mousse, dès qu'il se fissure, il est transplanté dans le sol, plus tard, après une ou deux semaines, une pousse va éclore.

Période dormante

La période de dormance des avocats tombe d'octobre à mars, la température doit être maintenue autour de 18-20 degrés, l'arrosage doit être tempéré jusqu'à deux ou trois fois par semaine, aucune alimentation n'est faite, l'éclairage est bon.

Virulence. Fonctionnalités bénéfiques

Naturellement, le fruit le plus précieux de la plante d'avocat est son fruit. Il peut être utilisé à des fins alimentaires et cosmétiques. Seule la pulpe du fruit convient à l'alimentation, contenant de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que des graisses mono-insaturées bien absorbées par l'organisme. Manger de la pulpe d'avocat réduit le risque de maladie cardiaque, aide à nettoyer le sang du mauvais cholestérol, protège le corps des radicaux libres et améliore l'immunité. Les nutritionnistes recommandent l'utilisation de ce produit pour le diabète, les maladies du tractus gastro-intestinal. Le fruit de l'avocat a également un effet bénéfique sur le système nerveux et est une excellente source de protéines. En cosmétologie, son champ d'application est assez large, on utilise non seulement de la pulpe, mais aussi de l'huile, qui contient jusqu'à 20-30% dans un fruit. Un exemple est la préparation de divers masques pour le visage, le corps et les cheveux. L'huile a un effet bactéricide et cicatrisant, qui est utilisée pour diverses maladies de la peau.

Mais toutes les parties des plantes déclencheurs ne sont pas bénéfiques. Les feuilles de la plante d'avocat contiennent des substances toxiques qui peuvent augmenter considérablement l'allergie chez une personne sujette aux allergies, assez curieusement, au latex, ainsi que les agrumes, les avocats, d'ailleurs, sont appelés fruits. Pour les animaux, ces substances sont plus dangereuses. N'essayez pas de goûter l'os du fruit. Le jus d'avocat est très sensible à l'infection par la bactérie dangereuse Listeria Monocytogenes, qui peut provoquer une maladie infectieuse avec un certain nombre de symptômes désagréables. De plus, vous ne pouvez pas manger le fruit en cas d'intolérance individuelle. Le poison contenu dans les feuilles, lorsqu'il est ingéré, peut provoquer des troubles du système digestif.

Conditions de culture inappropriées

Le principal problème lorsqu'on essaie de cultiver des plantes tropicales ou subtropicales à la maison est l'écart entre les conditions naturelles et intérieures. En effet, dans la nature, ces plantes sont adaptées à une combinaison très spécifique de températures, d'humidité et d'ensoleillement. De plus, les avocats, étant des arbres assez grands, forment un système racinaire considérable, ce qui nécessite des conteneurs très spacieux. Toutes les maisons n'ont pas de place pour des pots grands et profonds. Les avocats se distinguent également par des taux de croissance intensifs, en particulier dans les premières années. Cela doit également être pris en compte lors de la culture de cet exotique tropical.

Ainsi, la première et la plus courante raison pour laquelle les avocats sèchent, noircissent et tombent des feuilles est la mauvaise taille du récipient pour la plantation. Le pot n'est peut-être pas trop large, mais toujours profond, comme pour les palmiers. Après tout, la racine d'un avocat dès les premiers mois de la vie commence à pousser délibérément. La tige principale commence également rapidement à se développer vers le haut. Dès que la racine atteindra le fond du pot, elle n'aura nulle part où se développer, elle commencera à se plier sur les côtés. En conséquence, les feuilles commenceront à sécher et à tomber. En principe, il n'y a rien de mal à cela, car de nouvelles feuilles commenceront immédiatement à se former à leur place avec les soins appropriés.Mais vous devez accepter le fait que pendant un certain temps, l'avocat n'aura pas l'air tout à fait décoratif.


Attention! Si vous regardez de près, les rudiments des nouvelles feuilles apparaissent à l'aisselle des bourgeons même lorsque les vieilles feuilles sèchent.

Par conséquent, lors du repiquage la première année, il est préférable de préparer un pot étroit mais profond. Et augmentez ensuite sa profondeur chaque année de 10 à 15 cm.

L'avocat n'aime pas la chaleur extrême ni le gel. Les conditions optimales de croissance se situent autour de + 18-20 ° C. En hiver, il est souhaitable d'abaisser la température tout en augmentant les heures d'ensoleillement et son intensité. Après tout, les feuilles d'avocat sèchent sur les bords, principalement en raison d'une faible humidité associée à des températures élevées autour. Il faut soit augmenter l'humidité de l'air, soit abaisser sa température.

Et par manque de lumière, ce qui n'est pas rare en hiver, les feuilles d'avocat peuvent pâlir, perdre leur couleur vive et juteuse, et même des taches brunes peuvent apparaître dessus. De plus, dans des conditions naturelles, les avocats poussent sous un soleil éclatant et ils ont besoin de profiter du soleil pendant au moins quelques heures par jour.

Dans la nature

Le berceau de l'avocat, ou American Persea (Persea Americana), est le Mexique, le Guatemala et les Antilles. Perseus American est cultivé dans d'autres pays: dans les régions tropicales et subtropicales du Brésil, Israël, Nouvelle-Zélande, USA, Afrique du Sud. Les avocats appartiennent à la famille Laurel, le genre Perseus. Le genre comprend environ 150 espèces de grands arbres et arbustes à feuilles persistantes. Parmi les arbres, les géants atteignant 30 mètres de haut ne sont pas rares. Leurs fruits sont des drupes en forme de poire ou arrondies à pulpe charnue. Le nom commun - «poire alligator», décrit très précisément l'apparence des fruits en forme de poire ou ovales. La qualité et la quantité de pâte qu'ils contiennent peuvent être différentes. Les fruits vendus dans nos magasins appartiennent à l'un des types d'avocat, Perseus American. Leur chair tendre est de couleur crème claire, jaune ou verdâtre. Cette pulpe saine, savoureuse et riche en calories contient environ 30% d'huile. Les avocats sont considérés comme le champion de la nutrition parmi les fruits. Sa teneur en calories est de 210 kcal.

Trois variétés d'avocat sont cultivées. Il s'agit d'une variété mexicaine (plus résistante au froid, à peau fine, de feuilles d'anis), guatémaltèque (à gros fruits, à peau épaisse, plus thermophile) et antillaise (cultivée dans les climats tropicaux, les plus exigeants). Leurs variétés et hybrides sont répandus.

American Perseus est un arbre très intéressant. Dans la nature, il atteint 20 m de haut. Le rendement en fruits de chacun de ces arbres est décent (150-200 kg), même si seule une partie des fleurs est pollinisée. Cela est dû au fait que les petites fleurs, collectées en grappes, ont une caractéristique. Leurs anthères et leurs stigmates mûrissent à des moments différents.

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Soins inappropriés

Pour les avocats, non seulement un arrosage opportun et approprié en termes de volume est très important, mais aussi la qualité de l'eau utilisée. L'eau d'irrigation doit être prélevée purifiée (filtrée) sans excès de sels et uniquement à des températures supérieures à la température ambiante. Les feuilles peuvent se dessécher et devenir noires après avoir été arrosées avec de l'eau froide. Et la quantité d'eau utilisée pour l'irrigation dépend fortement de l'éclairage et de la température ambiante. En été, à des températures élevées, le sol dans un pot d'avocat ne devrait pratiquement pas se dessécher. Il est permis de ne sécher que la couche supérieure de 2 à 3 cm, mais en hiver, lorsqu'il est conservé dans des conditions de basses températures, l'arrosage peut être considérablement réduit. Mais, s'il n'est pas possible de réduire la température du contenu en hiver, l'arrosage doit être assez abondant, un peu moins qu'en été. Mais si vous en faites toujours trop avec l'arrosage, les feuilles d'avocat deviennent également noires. En effet, en hiver, beaucoup moins de lumière tombe sur eux, ce qui signifie que le besoin en eau diminue également.

En hiver, il vaut mieux accorder plus d'attention à l'augmentation de l'humidité de l'air environnant plutôt qu'au sol dans le pot. Pour ce faire, vous pouvez pulvériser la couronne avec de l'eau tiède plusieurs fois par jour ou placer de la mousse de sphaigne dans une casserole en l'humidifiant constamment. Une bonne option est de placer un groupe de plantes avec des exigences d'humidité similaires ensemble et à proximité d'un humidificateur.

Conseils! En hiver, un éclairage supplémentaire ne nuira pas à l'avocat, comme d'ailleurs de nombreuses autres plantes tropicales. Il est souhaitable que les heures de clarté durent au moins 12 heures.

Toutes ces tentatives pour remédier à la situation ne conduisent pas toujours au résultat souhaité, et les avocats peuvent continuer à sécher et à noircir les feuilles. Une transplantation parfois intempestive et incorrecte conduit à un tel résultat.

Il est nécessaire de transplanter la plante très soigneusement, en essayant de préserver complètement la motte de terre sur les racines. Le sol à ajouter au pot est préparé à partir de parties égales d'humus, de terre de jardin et de sable, il est conseillé d'ajouter de la sphaigne. La tourbe n'est pas très souhaitable car les avocats sont intolérants aux sols acides et sont très faciles à ajouter en excès.

La procédure doit être programmée pour coïncider avec la période du printemps, lorsque tous les processus se produisent un ordre de grandeur plus rapide. Mais il se trouve que tout est fait correctement, mais les feuilles n'ont toujours pas pu être sauvées. Si cela s'est produit à la suite d'une greffe, ne désespérez pas. Il faut régulièrement (1 à 2 fois par semaine) pulvériser le tronc nu avec de l'Epin ou un autre immunostimulant, et les feuilles vont bientôt réapparaître, plus vertes et plus belles qu'auparavant.

Pour que l'avocat gagne en force pour la formation et la croissance de nouvelles feuilles, il doit être en plus nourri à de tels moments. Mais il peut y avoir un certain danger dans le top dressing. En effet, il y a relativement peu de terre dans un pot pour un système racinaire volumineux d'un arbre et les engrais concentrés peuvent simplement brûler ses jeunes racines minces. Par conséquent, pour l'alimentation, vous pouvez utiliser tous les engrais complexes pour plantes à feuilles d'intérieur ou décoratives, mais il est préférable de les diluer avec la moitié de la concentration indiquée dans les instructions. Idéalement, après une semaine ou deux, répétez la procédure d'alimentation.

Pot ou terre?

Les avocats qui ont été plantés dans des serres ou des jardins d'hiver modérément chauds sont plus feuillus. Leur tronc reste avec des feuilles plus longtemps. Dans le sol, l'avocat cultivé à partir de graines fleurit entre la 6e et la 8e année, greffé - plus tôt, la 4e année. L'arbre d'intérieur poussant dans des pots et des bacs fleurit rarement. La plantation dans le sol affecte également la hauteur de l'avocat. Dans le sol, l'arbre est beaucoup plus fort et plus haut, souvent cinq mètres (si la hauteur du plafond le permet). En pot, sa hauteur ne dépasse pas 2 à 2,5 mètres. Un grand arbre adulte avec une couronne ramifiée a l'air bien même s'il a une tige nue.

Bon après-midi à tous!

S'il vous plaît, aidez-moi à comprendre l'avocat! Les feuilles sont devenues jaunes et ont commencé à tomber. Dans le même temps, de nouvelles pousses poussent au sommet en bon état, ne se fanent pas et ne rétrécissent pas. J'ai commencé à consommer beaucoup moins d'humidité. Je l'ai retiré du rebord de la fenêtre, il en coûte environ un mètre de la batterie, 1-1,5 m. Je l'ai transplanté dans un pot il y a environ 3 mois. Celui-ci avec arrosage automatique. J'ai acheté de l'engrais pour les agrumes, il n'y a pas eu d'amélioration particulière.

Pouvez-vous me dire comment résoudre la situation? Si l'avocat laisse tomber toutes les feuilles, apparaîtront-elles au printemps? Ou est-ce déjà comme ça pour toujours?

Maladies de l'avocat

Dans des conditions favorables, les avocats sont rarement affectés par diverses maladies et parasites. Mais avec une diminution de l'immunité lorsqu'elle est conservée dans des conditions qui ne lui conviennent pas, la plante peut être attaquée par des ravageurs et des maladies.

Les maladies les plus courantes dans les conditions intérieures, qui résultent principalement d'un arrosage inapproprié, sont diverses infections fongiques.

L'oïdium apparaît comme une floraison blanchâtre sur les feuilles.De plus, ce sont les feuilles inférieures qui sèchent les premières dans le pot, jaunissent et tombent. Et les nouvelles feuilles grimpent déjà initialement avec toutes sortes de déformations. La maladie peut rapidement se propager aux plantes voisines, de sorte que le spécimen malade doit être isolé des autres dès que possible.

Pour faire face à l'oïdium, les feuilles sont complètement enlevées et brûlées. La partie supérieure du sol est remplacée par de la terre fraîche et les feuilles et les branches elles-mêmes sont aspergées d'une solution de savon et de soude ou de permanganate de potassium. Vous pouvez également saupoudrer et pulvériser l'avocat avec l'un des fongicides suivants: Strobi, Topaz, Tiovitjet.

Un problème tout aussi dangereux est la défaite des avocats par la pourriture des racines et le mildiou. La première maladie apparaît le plus souvent en raison d'un mauvais drainage et de l'engorgement du sol. Phytophthora est facilement toléré avec de l'eau, des outils, des vêtements. Ces deux maladies se reflètent principalement dans l'état des feuilles d'avocat. Ils sèchent, deviennent noirs, se couvrent de taches de différentes nuances et configurations.

Un double traitement du sol et de toutes les parties vertes de la plante avec des fongicides Ridomil-Gold ou Fitolavin aidera à faire face aux maladies.

Maladies de l'avocat

Maladie commune de l'avocat - feuilles tombantes

... S'ils tombent par le bas, le problème réside le plus souvent dans la pourriture des racines ou le sol gorgé d'eau.

Avant de tomber, dans ce cas, les feuilles deviennent souvent moisies ou deviennent noires. Il est nécessaire d'essayer de réduire la teneur en humidité du sol dans lequel se trouve la plante.

Une autre raison - oïdium

... Cette maladie est un champignon. Dans le même temps, la plante se couvre d'une fleur blanche comme neige et de la moisissure. Au début, les feuilles inférieures jaunissent et tombent, et les nouvelles se déforment. Ensuite, la plante meurt progressivement.

L'oïdium apparaît en ignorant les règles d'arrosage, c'est-à-dire avec l'engorgement et un arrosage insuffisant. Il y a un risque élevé de maladie si l'avocat est placé sur le balcon pendant la saison des pluies, à condition que le temps soit frais.

N'oubliez pas que la maladie se transmet facilement à partir de toute plante infectée.

Voici quoi faire à l'oïdium

:

  • remplacer la couche supérieure de la terre;
  • couper les feuilles endommagées;
  • vaporiser sur les feuilles et le tronc une préparation médicinale (manganèse, savon de soude, solution de moutarde, etc.).

Si l'oïdium a disparu de lui-même, cela ne signifie pas qu'il n'apparaîtra plus. Assurez-vous de traiter la plante afin que les signes du champignon ne réapparaissent pas.

Chute des feuilles supérieures

généralement causée par la sécheresse. Même si un bon arrosage est assuré, mais que les sommets jaunissent et tombent, la raison réside dans un arrosage insuffisant. De plus, non seulement le sol lui-même, mais également toute la surface de la plante doivent être arrosés. N'oubliez pas de laver les feuilles et le tronc.

parfois la couleur des feuilles semble sans vie

... Les feuilles ne changent pas radicalement de couleur, mais la perdent seulement. Le problème est le manque de lumière. Prenez soin d'une bonne lumière naturelle.

Les ravageurs

Dans des conditions intérieures avec un air sec accru, presque toutes les plantes peuvent être attaquées par les tétranyques. Si les pointes des feuilles sèchent sur les pointes des feuilles et qu'au début une tache à peine perceptible apparaît sur elles, la première étape consiste à vérifier leur dos avec une loupe à la recherche de petits points noirs.

Avec des dommages importants aux plantes sur les feuilles, vous pouvez voir même la plus petite toile d'araignée qui recouvre leurs boutures. S'il y a peu de parasites, un simple lavage des feuilles avec de l'eau tiède et du savon de potassium aidera à les éliminer. Lorsqu'une toile d'araignée apparaît, l'avocat doit être pulvérisé avec Fitoverm, Vermitek ou Aktofit au moins 2-3 fois avec un intervalle entre les traitements de 4-5 jours.

Les fourreaux sont un invité fréquent sur l'avocat. Ces minuscules ravageurs vivent principalement sur les tiges des plantes ou sur les nervures inférieures des feuilles.Ils sucent le jus de la partie verte de l'avocat et les feuilles jaunissent et sèchent. Le fourreau peut être retiré manuellement avec une solution de savon de goudron.

Comment les températures affectent-elles la plante?

Une plante peut également tomber malade avec un régime de température mal sélectionné.

Si vous ne gâchez pas l'avocat avec chaleur

, les feuilles rétréciront. Ils se recroquevilleront, mais il est peu probable qu'ils jaunissent. Peut-être que leur couleur deviendra plus foncée. Cette position des feuilles est un signe de l'état «mourant» de l'avocat. Par temps froid, la croissance ralentit et la vie de la plante s'estompe progressivement.

Même si les feuilles sont déjà enroulées, l'avocat peut toujours être conservé. Pour ce faire, vous devez ajuster la température de la pièce afin qu'elle s'avère optimale (au moins quinze degrés). Vous ne devez pas essayer de chauffer la plante autant que possible, car elle souffrira grandement d'une forte chute. Il vaut mieux augmenter la température progressivement.

Ne placez jamais d'appareils thermiques à côté de l'avocat. Même si vous les utilisez pour réchauffer la pièce, éloignez-les de la plante.

Températures trop élevées

n'a pas non plus le meilleur effet sur les avocats. Surtout si l'air est sec. La chaleur est un provocateur du jaunissement des feuilles et de leur sécheresse. À partir de là, ils deviennent plus rigides et plus petits, c'est-à-dire qu'ils rétrécissent.

La meilleure méthode de réanimation

- diminution progressive de la température et arrosage modéré. N'essayez pas d'inonder le sol si la température n'est pas réduite - vous obtiendrez l'effet inverse.

Les avocats sont souvent attaqués par deux ravageurs - cochenille et tétranyque

... L'action est la même pour eux.

Afin de détruire le fourreau

la solution savonneuse est efficace. Il est nécessaire de dissoudre le savon de goudron dans l'eau et de nettoyer les feuilles avec un mélange.

Pour lutter contre les tétranyques

les avermécatines sont nécessaires. Ces médicaments comprennent Vermittek et Aktofit.

Actions préventives

La mesure préventive la plus élémentaire pour garder les avocats en bonne santé consiste à placer la plante dans les conditions les plus favorables à son développement. Il:

  • abondance de soleil et 12 heures de lumière du jour;
  • températures modérément chaudes tout au long de l'année;
  • arrosage modérément abondant avec de l'eau chaude purifiée;
  • humidité de l'air suffisante.

Ces dernières conditions sont particulièrement importantes pour la prévention des ravageurs et des maladies.

Pourquoi l'avocat devient-il noir?


L'avocat devient noir lorsque ses racines commencent à pourrir

... Ceci est le résultat d'un engorgement régulier de la fleur ou d'un volume de pot trop élevé. Dans ce dernier cas, les racines n'occupant pas toute la surface qui leur est fournie, le substrat se dessèche très lentement. D'un excès d'humidité, les racines pourrissent. Que font-ils? Les avocats sont placés sous une serre (décrite ci-dessus), l'arrosage est très rare. Si le morceau du pot est très humide, il est soigneusement retiré, sans violer l'intégrité, enveloppé dans du papier et séché de cette manière pendant 2-3 jours.

Les feuilles deviennent noires si les avocats n'aiment pas les conditions de croissance

... Cela peut être un manque de lumière, une faible humidité de l'air ou le pot de la plante est trop petit. Le dernier problème est facile à identifier. Il est nécessaire d'enlever la terre du pot et si la masse est étroitement tressée avec des racines, une greffe est effectuée. Le pot doit être plus grand que le précédent de seulement 2-3 cm de diamètre.

Les feuilles sèchent et deviennent noires si l'avocat est proche de la batterie en hiver. L'air y est très sec, c'est pourquoi la pulvérisation est effectuée. Idéalement - 5 fois par jour, arrosé au fur et à mesure que le sol sèche.

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En regardant la variété des variétés de tomates, il est difficile de ne pas se confondre - le choix est très large aujourd'hui. Même les jardiniers expérimentés sont parfois déconcertés! Cependant, il n'est pas si difficile de comprendre les bases de la sélection des variétés «pour vous-même». L'essentiel est de se plonger dans les particularités de la culture et de commencer à expérimenter. L'un des groupes de tomates les plus faciles à cultiver sont les variétés et les hybrides à croissance limitée. Ils ont toujours été appréciés par les jardiniers qui n'ont pas beaucoup d'énergie et de temps pour s'occuper des lits.

Autrefois très populaire sous le nom d'orties d'intérieur, puis oublié de tous, le coléus est aujourd'hui l'une des plantes de jardin et d'intérieur les plus lumineuses. Ils ne sont pas en vain considérés comme des étoiles de première grandeur pour ceux qui recherchent principalement des couleurs non standard. Facile à cultiver, mais pas si simple pour convenir à tout le monde, Coleus nécessite une surveillance constante. Mais si vous en prenez soin, les buissons de feuilles uniques et veloutées surpasseront facilement tout concurrent.

Saumon crête cuit aux herbes provençales est un "fournisseur" de savoureux morceaux de pulpe de poisson pour une salade légère aux feuilles fraîches d'ail sauvage. Les champignons sont légèrement frits dans l'huile d'olive puis versés avec du vinaigre de cidre de pomme. Ces champignons sont plus savoureux que les champignons marinés ordinaires et conviennent mieux au poisson cuit au four. Le ramson et l'aneth frais s'entendent bien dans une salade, soulignant l'arôme l'un de l'autre. Le piquant de l'ail sauvage saturera à la fois la chair du saumon et les morceaux de champignons.

Un conifère ou un arbuste sur le site est toujours génial, et de nombreux conifères sont encore meilleurs. Des aiguilles d'émeraude de différentes nuances ornent le jardin à tout moment de l'année, et les phytoncides et les huiles essentielles sécrétés par les plantes non seulement aromatisent, mais rendent également l'air plus pur. En règle générale, la plupart des conifères adultes zonés sont considérés comme des arbres et des arbustes sans prétention. Mais les jeunes plants sont beaucoup plus capricieux et nécessitent des soins et une attention compétents.

Sakura est le plus souvent associée au Japon et à sa culture.Les pique-niques à l'ombre des arbres en fleurs font depuis longtemps partie intégrante de l'accueil du printemps au Pays du Soleil Levant. L'année financière et académique commence ici le 1er avril, lorsque les magnifiques fleurs de cerisier sont en pleine floraison. Par conséquent, de nombreux moments significatifs de la vie des Japonais passent sous le signe de leur floraison. Mais le sakura pousse bien dans les régions plus froides - certaines espèces peuvent être cultivées avec succès même en Sibérie.

Je suis très intéressé à analyser comment les goûts et les dépendances des gens à certains aliments ont changé au cours des siècles. Ce qui était autrefois considéré comme savoureux et était un objet de commerce a perdu de sa valeur au fil du temps et, à l'inverse, de nouvelles cultures fruitières ont conquis leurs marchés. Le coing est cultivé depuis plus de 4 mille ans! Et même au 1er siècle avant JC. e. environ 6 variétés de coings étaient connues, et même alors des méthodes de reproduction et de culture ont été décrites.

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Nous vous avons préparé aujourd'hui un plat copieux, incroyablement appétissant et simplement élémentaire. Cette sauce est à cent pour cent universelle, car elle accompagne tous les plats d'accompagnement: légumes, pâtes ou autre. La sauce au poulet et aux champignons vous fera gagner des moments où vous n'avez pas le temps ou que vous ne voulez pas trop penser à quoi cuisiner. Prenez votre plat d'accompagnement préféré (vous pouvez le faire à l'avance pour que tout reste chaud), ajoutez la sauce et le déjeuner est prêt! Une vraie bouée de sauvetage.

Parmi les nombreuses variétés de ces légumes les plus populaires, nous vous en parlerons de trois qui se distinguent par un goût excellent et des conditions de croissance relativement sans prétention. Caractéristiques des variétés d'aubergines "Almaz", "Black handsome" et "Valentina". Toutes les aubergines sont moyennement fermes. Pour Almaz, il est verdâtre, tandis que pour les deux autres, il est blanc jaunâtre. Ils sont unis par une bonne germination et une excellente productivité, mais à des moments différents. La couleur et la forme de la peau sont différentes pour tout le monde.

Pour éviter les problèmes

, vous devez être en mesure de reconnaître leur cause et de savoir comment vous en débarrasser.

Les principales raisons du séchage


Pourquoi les pointes des feuilles d'avocat sèchent-elles? D'habitude, les feuilles sont séchées en premier

... C'est très dangereux pour l'avocat, car peu à peu il peut mourir.

Que faire si l'avocat laisse sécher? Provocateurs de sécheresse

- faible humidité de l'air et arrosage inapproprié. Pour éliminer l'air sec, vous devez bien aérer la pièce. Ceci est mieux fait lorsque le temps est humide.

Ne pas oublier

déplacer la plante pendant l'aération. Il n'est pas souhaitable pour lui de ressentir l'influence du vent et des changements de température.

Une autre moyen d'augmenter l'humidité

- prenez un récipient d'eau ordinaire et placez-le près du pot.

Les avocats n'extraient pas toujours facilement l'humidité de l'air, vous pouvez donc lui faciliter la tâche. Pour ça essuyez les feuilles et le tronc avec un chiffon humide

.

La raison de la sécheresse de cette plante peut également être des engrais mal sélectionnés. Si de la chimie est présente dans le pansement supérieur, cela endommagera les racines.Essayez d'utiliser les formulations les plus naturelles pour la fertilisation.

Que faire si les feuilles d'avocat deviennent noires et sèches

L'avocat a joui d'une popularité considérable ces dernières années en tant que plante d'intérieur, car il est assez facile à cultiver à partir d'une graine ordinaire. Mais dans son habitat naturel, l'avocat ressemble à un énorme arbre et ne se soucie pas vraiment de vivre dans une pièce. Par conséquent, de nombreux amateurs d'arbres tropicaux sont confrontés au fait que les feuilles des avocats se trouvent sur des taches sèches ou laides et que bientôt les plantes peuvent rester complètement avec une tige nue. Toutes les causes possibles de ce phénomène, ainsi que les moyens de les éliminer, seront énumérées ci-dessous.

Ce qui a besoin d'attention

Beaucoup de ces maladies progressent extrêmement rapidement. donc prêter attention à la plante

pour éviter les conséquences néfastes.

Plus tôt le problème sera identifié, meilleures seront les mesures prises.

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.

Les avocats se dessèchent s'ils ne sont pas transplantés correctement

... Dans ce cas, nous parlons d'une greffe avec un remplacement complet du sol, ce qui perturbe les petites racines du système racinaire de la fleur. Ils sont impliqués dans le processus d'absorption d'eau. La plante est transplantée avec un remplacement complet du substrat uniquement si ce dernier ne convient pas ou si beaucoup de sels s'y sont accumulés suite à l'arrosage à l'eau dure. Dans tous les autres cas, la plante est transférée d'un pot légèrement plus grand (le diamètre du pot doit être de 2 à 3 cm plus grand que le précédent).

Si l'avocat est transplanté et que ses feuilles sèchent, procédez comme suit: la plante est recouverte d'une serre. Il peut s'agir d'un sac en plastique ordinaire, mais il ne doit pas toucher les feuilles. Sous la serre, un niveau élevé d'humidité de l'air est maintenu par pulvérisation. Réduisez les arrosages au minimum, car le sol sèche lentement sous la serre. Ne placez pas la plante en plein soleil, sinon les feuilles sous le plastique brûleront. La serre est ventilée tous les jours pendant quelques minutes. Il est recommandé d'ajouter de l'épine à l'eau de pulvérisation une fois par semaine.

Les feuilles sèchent si l'avocat est versé.

La plante n'aime pas trop sécher le sol, mais le débordement lui est destructeur. Avant le prochain arrosage, le substrat dans le pot doit sécher de 3 à 5 cm, en fonction du volume du sol. Sinon, les racines commencent à pourrir. Si le sol dans le pot avec de l'avocat est constamment humide, vous devez retirer la motte de terre du bol, sans violer son intégrité, l'envelopper de papier journal et mettre la plante sous une lumière diffuse. Ainsi, la terre se dessèchera rapidement, l'excès d'humidité disparaîtra. Les racines sont examinées pour la pourriture. S'il y a des racines pourries, elles sont soigneusement coupées, mais elles essaient de ne pas violer l'intégrité du coma de terre. L'avocat est remis dans le pot. L'arrosage est réduit, une fois par semaine est arrosé avec une solution de racine. Ils accordent une grande attention à la pulvérisation, c'est possible avec l'épine.

Pourquoi les feuilles d'avocat sèchent-elles lorsque l'arrosage est normal?

Cela peut être dû à un manque de lumière ou à une hypothermie de la plante. L'avocat aime beaucoup la lumière diffuse et est donc placé près des fenêtres du côté sud de la maison, sur lesquelles il y a un tulle léger ou un léger ombrage. S'il y a peu de lumière, l'avocat sèche. Que faire? Déplacez-vous dans un endroit lumineux, mais sans lumière directe du soleil, vaporisez abondamment.

Si la plante est sous un courant d'air ou a été gelée et commence à sécher, il est nécessaire de normaliser la température du contenu, d'assurer un niveau d'éclairage normal et de placer la fleur sous la serre, comme décrit ci-dessus.

Ai-je besoin d'une taille

Comme l'arbre s'étire rapidement en hauteur, il est périodiquement nécessaire de le pincer, à partir du moment où il y a au moins 8 feuilles sur l'arbre. Au départ, nous le faisons uniquement au sommet de la tête, de sorte que les branches latérales apparaissent pour une couronne luxuriante et uniforme, puis, à mesure que les branches poussent, elles aussi.

Les tiges et les branches minces et faibles sont le signe d'un pincement insuffisant, mais la plante n'aimera pas trop, l'arbre peut simplement arrêter ou ralentir sa croissance. Taillez la plante au début du printemps pour une croissance rapide et uniforme.

Trois façons de trancher un avocat

Bien sûr, vous pouvez vous passer d'outils spéciaux et couper l'avocat avec un couteau de cuisine ordinaire.

Tranchage

Prenez un avocat pelé. Couper dans le sens de la longueur des deux côtés, en contournant l'os. Saisissez les fruits de différents côtés et tournez les moitiés l'une vers l'autre. En conséquence, l'os reste dans l'une des moitiés, il peut être retiré avec vos mains ou soulever doucement avec un couteau. Placez la moitié de l'avocat dans la paume de votre main, côté pelé vers le bas, coupez-le en quartiers dans le sens de la longueur. Il faut couper profondément, jusqu'à la croûte même, mais sans la couper. Prenez une cuillère et doucement, à partir de l'extrémité du fruit, insérez la cuillère jusqu'à ce que la pelure se dirige vers l'extrémité opposée. En conséquence, vos tranches tomberont de la peau. Un peu d'entraînement et tout fonctionnera.

Couper en dés

Le début du processus est similaire. Seulement après avoir tranché dans le sens de la longueur, coupez la pulpe et en travers. Répartir les tranches d'avocat avec une cuillère pour les séparer de la couenne. C'est un peu plus facile ici, car moins de soins sont nécessaires.

Troisième méthode, spécifique: découper en cercles

Épluchez les fruits. Il se sépare très facilement d'un fruit mûr. Commencez à trancher l'avocat pelé en cercles. Dans la zone, les os devront être coupés en demi-anneaux.

Les principales raisons du séchage


Pourquoi les pointes des feuilles d'avocat sèchent-elles? D'habitude, les feuilles sont séchées en premier... C'est très dangereux pour l'avocat, car peu à peu il peut mourir.

Que faire si l'avocat laisse sécher? Provocateurs de sécheresse - faible humidité de l'air et arrosage inapproprié. Pour éliminer l'air sec, vous devez bien aérer la pièce. Ceci est mieux fait lorsque le temps est humide.

Ne pas oublier déplacer la plante pendant l'aération. Il n'est pas souhaitable pour lui de ressentir l'influence du vent et des changements de température.

Une autre moyen d'augmenter l'humidité - prenez un récipient d'eau ordinaire et placez-le près du pot.

Les avocats n'extraient pas toujours facilement l'humidité de l'air, vous pouvez donc lui faciliter la tâche. Pour ça essuyez les feuilles et le tronc avec un chiffon humide.

Avocat

Je demande de l'aide. J'ai planté une graine d'avocat pour m'amuser. Germé, mais maintenant, pour une raison quelconque, les feuilles ont commencé à sécher, mais le tronc est bon. Dites-moi comment prendre soin d'une telle plante? Lire complètement
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Aide de cuisine exigence de couteau de trancheuse d'avocat ou

Un couteau à avocat doit être tranchant et confortable. Les outils en fer noir ne doivent pas être utilisés pour la coupe. Ils absorbent les odeurs et les transfèrent ensuite aux produits. De plus, des marques noires restent sur la pulpe, causées par l'oxydation du métal au contact de l'acide du fruit.

Il est préférable d'acheter un outil en plastique spécial. Il permet de retirer l'os, de peler et de couper la pulpe en morceaux en toute sécurité. Les couteaux en céramique ou en acier inoxydable feront l'affaire. Ces appareils n'absorbent pas les odeurs; au contact d'eux, la pulpe du fruit ne change pas ses qualités.

Notation
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Jardin de bricolage

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