Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Picasso, rendement, avis, photos

Très souvent, sur les tablettes des magasins, les clients voient des pommes de terre d'une variété incompréhensible, alors ils n'osent pas en prendre. Afin de ne pas être déçu, il est important de connaître les caractéristiques des tubercules. Certains peuvent contenir trop d'amidon et bouillir pendant le traitement thermique. D'autres sont des variétés tardives et devraient être achetées au printemps. Il est difficile de déterminer toutes ces caractéristiques par simple apparence.

Mais la variété de pomme de terre Picasso ne peut être confondue avec aucune autre en raison d'une caractéristique distinctive importante: les yeux brillants sur une peau claire. C'est une pomme de terre préférée de nombreuses femmes au foyer, qui a beaucoup de qualités positives. Regardons-les de plus près.

Caractéristiques de la variété

Picasso est le résultat du travail d'éleveurs néerlandais. Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 1995, il ne peut donc pas être qualifié de nouveauté. Il s'agit d'une pomme de terre de table à maturation tardive, mûrissant complètement 110 à 130 jours après la plantation.

La variété a un goût inégalé, un rendement élevé et une résistance à de nombreuses maladies de la pomme de terre. Un buisson donne jusqu'à 20 tubercules dont le poids moyen est de 80 à 140 g. Le rendement global est de 250 à 400 c / ha. Dans des conditions favorables, 500 c / ha peuvent être récoltés.

Vous trouverez ci-dessous un tableau comparatif des rendements avec d'autres variétés courantes.

Les pommes de terre Picasso conservent leur présentation tout au long de la période de stockage. La qualité de conservation est satisfaisante - 93-95%.

Avantages et inconvénients

Tableau. Les principaux avantages et inconvénients des pommes de terre Picasso

Picasso (pommes de terre): caractéristique de l'apparence

Cette variété a de grands buissons dressés avec des tiges épaisses. La masse verte est très luxuriante et dense, de sorte que les buissons commencent généralement à ramper longtemps avant la récolte. La plaque foliaire est large, légèrement ondulée, presque jamais recourbée. Lorsque la floraison commence, de grandes fleurs aux délicats pétales blanchâtres s'ouvrent sur les tiges.

Description des tubercules:

• forme légèrement ovale;
• peau fine jaune clair;
• les yeux sont rose foncé avec de grandes taches lumineuses;
• la pulpe a une agréable teinte crémeuse;
• le pourcentage d'amidon est de 10 à 12%;
• le goût répond à toutes les exigences;
• le nombre moyen de tubercules dans un buisson est de 16 à 20 morceaux.

Tableau comparatif avec les caractéristiques quantitatives d'autres variétés

Comme vous pouvez le voir, Picasso est l'une des variétés les plus productives, c'est pourquoi de nombreux résidents d'été aiment la cultiver sur leurs parcelles.

Préparation de pommes de terre de semence

La description et les caractéristiques de la culture confirment que la variété de pomme de terre Picasso est une super élite qui peut être cultivée sans germination préalable des tubercules. Il est difficile, voire impossible, de réaliser de telles procédures à l'échelle industrielle. Mais dans les fermes privées, il est facile de sélectionner le matériel de semence et de le mettre dans des boîtes pour faire germer les yeux.

Des tubercules de même taille, mais petits, sont sélectionnés. La règle des jardiniers expérimentés dit que les petits tubercules donneront une grande récolte. La variété de pomme de terre Picasso peut être exposée à la lumière et les tubercules peuvent être autorisés à accumuler de la solanine. Cette substance est un glycoalcaloïde toxique qui peut tuer de petits insectes tels que le doryphore de la pomme de terre alors qu'il est encore dans le sol. Avant la plantation, les tubercules sont souvent trempés pendant une demi-heure dans la solution Prestige.

Picasso (pommes de terre): description des caractéristiques de la variété

Pourquoi ces pommes de terre sont-elles si populaires parmi les jardiniers amateurs et les producteurs de pommes de terre professionnels? La réponse est simple: elle présente de nombreux avantages.

Avantages de la variété:

• excellente présentation.
• taux de garde assez élevés.
• arôme expressif de pomme de terre et excellent goût.
• haute résistance à de nombreuses maladies, immunité contre la gale, les nématodes et le cancer de la pomme de terre.
• sans prétention à la température et aux conditions climatiques.
• excellents indicateurs de rendement.
• bonne tolérance au transport longue distance.

Moins Picasso un seul, mais c'est essentiel. Malheureusement, la variété n'est pas immunisée contre le mildiou. C'est une maladie très insidieuse qui affecte non seulement les tiges avec des feuilles, mais aussi les tubercules. Afin de ne pas risquer, il est recommandé de traiter le matériel de semence avec Maxim, Prestige ou Fitosporin-M avant la plantation.

Maladies et ravageurs

Récemment, les insectes et les virus infectant les pommes de terre ont développé une excellente immunité à la chimie. Par conséquent, la résistance naturelle (immunité) de la pomme de terre elle-même est un facteur très important lors du choix d'une variété. Après tout, les pommes de terre, qui ne résisteront pas bien au cancer, seront très populaires auprès du Colorado et disparaîtront rapidement des plates-bandes.

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Picasso a une excellente résistance. Il s'oppose:

1. Gale.
2. Nématode doré.
3. Fusarium.

Mais, comme la plupart des variétés, il n'a pas assez de force pour lutter contre le mildiou. De plus, si une variété commence à souffrir de cette maladie, le rendement est souvent réduit de 50 à 60%. Le principal signe de la présence de la maladie est l'apparition d'une floraison blanche à l'arrière du sommet des feuilles.

De plus, la maladie se propage au tubercule. Des taches sombres apparaissent dessus. Et tout irait bien, mais le virus est infectieux et infecte les tubercules voisins via le système racinaire.

Pour éviter que cela ne se produise, vous devez d'abord protéger Picasso du mildiou. Pour cela, une alimentation spéciale est utilisée, un fraisage est effectué.

Si, néanmoins, le virus a attaqué les tubercules, vous devez trouver les feuilles malades et les couper avant que l'infection ne commence à se propager.

Caractéristiques croissantes

Les variétés à maturation tardive sont mieux plantées un peu plus tôt que les variétés à mi-maturation et à maturation précoce. Une plantation précoce est nécessaire pour que les tubercules se forment et mûrissent. Rappelez-vous que la saison de croissance complète de Picasso est de 125 à 130 jours, donc fin avril ou début mai est le moment idéal pour planter. Dans le même temps, nous ne devons pas oublier que la terre au moment de la plantation du matériel de plantation dans le sol doit se réchauffer à + 7- + 10 degrés.

Une autre condition importante pour une bonne récolte dans les variétés à maturation tardive est la germination préalable des tubercules de semence. Vous devez germer 2-3 semaines avant la plantation. Le matériel de plantation est retiré du stockage début avril, disposé en 1 couche dans une pièce chaude et légèrement éclairée. Dans 15 à 20 jours, de petites pousses dodues apparaîtront sur les pommes de terre.

Avant la germination, vous pouvez utiliser des préparations spéciales pour stimuler la croissance, puis les germes sur les tubercules germeront plus rapidement. À ces fins, Epin ou Zircon conviennent. Les recommandations pour leur utilisation sont clairement décrites dans les instructions sur les sachets avec la substance.

Picasso n'est pas particulièrement pointilleux sur les caractéristiques du sol, mais il faut tout de même donner la préférence aux sols limoneux et sableux. Sur ces terres, le rendement augmente considérablement par rapport à la culture sur des sols argileux lourds ou des sols sableux pauvres. Ne plantez pas Picasso dans la partie de la parcelle où des tomates, des betteraves ou des aubergines étaient cultivées auparavant. Les meilleurs précurseurs de cette pomme de terre sont les légumineuses, les céréales, les légumes verts, le chou, les carottes et les poivrons.

Lors de la plantation, il convient de prendre en compte le fait que les arbustes de cette variété sont grands, épais et étalés, le schéma doit donc être correctement calculé. La distance recommandée entre les buissons est de 50 cm, entre les rangées - de 65 à 70 cm. Avec cette plantation, le système racinaire se développera bien, formera un plus grand nombre de tubercules, qui auront suffisamment d'espace pour un développement et une croissance complets.

Avantage

Tout d'abord, les pommes de terre Picasso, dont la photo est présentée dans l'article, sont mangées, car elles contiennent de nombreux composants utiles pour le corps humain. La base des pommes de terre Picasso, comme tout autre produit similaire, contient beaucoup d'acide ascorbique, ainsi que de nombreux autres oligo-éléments utiles. Avec une consommation modérée de pommes de terre Picasso, une personne peut réduire la teneur en mauvais cholestérol dans le sang.

Mais les propriétés utiles ne se trouvent pas seulement dans la pulpe de pomme de terre, n'oubliez pas la pelure végétale, qui est également riche en substances utiles. Par conséquent, il est utile pour tout le monde de cuisiner et de manger des pommes de terre dans leur uniforme au moins occasionnellement. Les pommes de terre crues et bouillies sont également utilisées à des fins médicales et en cosmétologie.

Des soins appropriés après la plantation

Lorsque les pousses traversent la surface du sol, vous pouvez commencer à cultiver la terre. Les soins comprennent les activités suivantes:

• relâchement;
• désherbage;
• butiner;
• arrosage;
• fertilisation;
• antiparasitaire.

Le desserrage et le désherbage sont des procédures essentielles qui devront être répétées. La première fois que la terre est ameublie avec un râteau après que les jeunes plants atteignent 5 cm de hauteur. Au fur et à mesure de leur croissance, les mauvaises herbes commenceront à apparaître activement. Pour qu'ils ne prennent pas les nutriments de la culture, ils doivent être entièrement éliminés, avec les racines. En plus de se débarrasser des mauvaises herbes, le relâchement et le désherbage sature la terre en oxygène, permettant à l'humidité de pénétrer directement dans le système racinaire.

Habituellement, l'eau de pluie est suffisante pour que les pommes de terre poussent bien, mais certaines années, des périodes de sécheresse surviennent lorsque le temps chaud et sec peut nuire au développement des jeunes plants. Ces jours-là, ils ont besoin d'un arrosage supplémentaire directement sous les buissons. De plus, les pommes de terre réagissent bien à l'arrosage pendant la période de floraison. C'est à ce moment que des nodules commencent à se former sur les rhizomes et que de l'humidité est nécessaire pour qu'ils soient complètement saturés de nutriments. Lorsque cette condition est remplie, les tubercules poussent d'une taille impressionnante, pesant jusqu'à 150 g chacun.

Le buttage est une autre activité importante lors de la culture d'une culture. Il est nécessaire de commencer à former des tas sous les buissons avec des sommets au moment où ils atteignent une hauteur de 15-20 cm Grâce au buttage, les buissons se développeront de manière compacte et ne se décomposeront pas à l'avance. Le deuxième buttage est effectué 2 semaines après le premier traitement. Ceci est fait à nouveau pour que la couche de terre coulée protège de manière fiable les jeunes nodules de l'exposition au soleil. Avec un buttage de haute qualité, les glissières restent jusqu'à la récolte même et indiquent l'emplacement des buissons, ce qui facilite le déterrage des pommes de terre.

La variété Picasso répond avec gratitude à l'application d'engrais organiques et minéraux. Pendant toute la période de croissance, il est recommandé de fertiliser les arbustes trois fois. La première fois - après l'apparition des premières pousses, la seconde - immédiatement avant le début de la floraison, la troisième - lors de l'ouverture des pétales. Si tout est fait à temps, une récolte abondante est garantie.

La lutte antiparasitaire sera minimisée si le matériel de plantation est traité avec des préparations spéciales. Ils fonctionnent longtemps, donc pas un seul insecte ne peut convoiter la partie terrestre des plantes et des tubercules. Si les coléoptères du Colorado omniprésents ou leurs larves sont néanmoins apparus sur les feuilles et les tiges, il est urgent de vaporiser des remèdes sur les pommes de terre. Cela vaut la peine de graver même si à première vue il y a peu d'insectes, sinon ils se multiplieront rapidement et causeront de graves dommages aux plantations. Dans ce cas, vous ne pouvez pas compter sur une bonne récolte.

Nuances de la technologie agricole

Comme je l'ai dit ci-dessus, Picasso ne nécessite aucun soin particulier - la variété est vraiment sans prétention, pour qu'elle donne une bonne récolte, il suffit de suivre les règles suivantes:

• Picasso a besoin d'un désherbage régulier et d'un ameublissement du sol - de cette façon, les racines peuvent obtenir beaucoup plus d'oxygène et d'humidité, ce qui affectera à la fois la quantité et la qualité de la récolte. Mais il y a une nuance importante - ces procédures ne peuvent être lancées que lorsque les plants se sont renforcés d'au moins 7 à 8 centimètres, sinon le risque d'endommager les racines faibles est trop grand.
• Étonnamment, la variété n'a presque pas besoin d'être arrosée, surtout dans les régions où il pleut relativement souvent. Picasso se débrouille bien avec l'eau de pluie, un arrosage supplémentaire ne doit être introduit que si une période de temps spécifique est très chaude et sèche - dans ce cas, un arrosage tous les dix jours - deux semaines suffiront.
• Il ne sera pas superflu d'appliquer des engrais - Picasso les aime et les prend bien. Le moment idéal pour cela arrive trois fois par saison - immédiatement après la germination, immédiatement avant et pendant la floraison. Ne pas fertiliser Picasso après la floraison - c'est une erreur courante et peut endommager le fruit.
• La variété est relativement résistante aux maladies qui affectent souvent les pommes de terre. Le doryphore de la pomme de terre ne lui fait pas du tout peur. Mais le mildiou peut gâcher considérablement vos nerfs et vos cultures, il est donc préférable d'effectuer périodiquement un traitement préventif des arbustes.

Collecte et stockage

J'ai reçu les critiques des variétés de pommes de terre Picasso de la part de nombreux jardiniers et résidents d'été, et tout cela grâce à sa belle apparence et à sa bonne qualité de conservation. Pour conserver la récolte jusqu'à la nouvelle saison, vous devez la récolter correctement et la préparer pour le stockage. Le stockage nécessite également une préparation, mais avant tout.

Picasso est un représentant des variétés à maturation tardive, vous devez donc commencer la récolte au plus tôt 120 jours après la plantation. Environ une semaine avant cet événement, il est conseillé d'enlever les sommets pour que les tubercules deviennent plus forts et puissent sécher plus rapidement. Dans les jardins privés, les pommes de terre sont extraites du sol, généralement avec une fourche ou une pelle. Les tubercules humides extraits du sol doivent être séchés directement sur le site au soleil. Dans une demi-heure, la peau n'aura pas le temps de devenir verte, mais elle se dessèchera suffisamment et les restes de terre en seront facilement nettoyés.

Les pommes de terre séchées sont soigneusement triées, triées par taille et transportées dans une zone ombragée. Là, elle devrait rester pendant un certain temps pour que l'excès d'humidité s'évapore de la surface de la peau. Cela évitera la pourriture des cultures dans le sous-sol et la cave.

Avant de mettre en stock, il vaut la peine de réexaminer tous les tubercules pour déceler les dommages. Les échantillons pourris, coupés et endommagés sont immédiatement recyclés. Une partie de la récolte de haute qualité est placée dans une cave ou un sous-sol dans un conteneur spécial. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des boîtes avec des trous, des mailles en nylon ou des sacs en matériaux naturels.Vous devez verser les pommes de terre pour que le récipient rempli puisse être facilement transporté et déplacé. Presque toute la récolte restera jusqu'à la fin du printemps, les pertes ne s'élèveront qu'à 5-8%.

La variété Picasso est idéale pour la culture à la fois dans de petites zones et sur de grandes terres agricoles. Ses tubercules sont beaux tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Ils peuvent être utilisés pour préparer une variété de plats qui seront appréciés par tous les membres de la famille.

Témoignages

Vadim

J'ai acheté des graines au hasard et j'ai pris la bonne décision - sur cent mètres carrés, je collectionne environ 40 kilogrammes d'excellentes pommes de terre. J'ai planté plus pour moi et ma famille, mais les récoltes sont si généreuses que j'ai commencé à vendre un peu - soit à des voisins ou à des collègues de travail. Picasso est une grande variété qui ne vous posera pas de problème mais qui donnera une excellente récolte.

Nataliya

La chose la plus importante que je dirai à propos de Picasso est de le traiter régulièrement contre le mildiou. L'année dernière ma récolte en a beaucoup souffert et je n'arrive toujours pas à mettre de l'ordre dans les buissons. En général, la culture est merveilleuse - des pommes de terre savoureuses et bien conservées. Je l'utilise principalement pour cuisiner - pas beaucoup de friture, cela peut casser. Je ne nommerai pas de lacunes sérieuses - la variété est vraiment bonne.

Kirill

Je n'ai jamais pensé qu'il y avait vraiment une pomme de terre que les coléoptères du Colorado ne mangeaient pas. Il s'est avéré qu'il y en avait. Picasso résiste bien aux maladies de la «pomme de terre», est sans prétention dans les soins et est bon dans tous les sens. Je l'ai planté il y a cinq ou six ans et depuis, je n'ai même plus pensé à planter des pommes de terre - tous les voisins me demandent de vendre celui-ci aussi.