Variété de pomme de terre "Impala": caractéristiques, description, rendement, avis et photos

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Évaluation de l'article

La pomme de terre Impala est le résultat du travail des sélectionneurs néerlandais. Il se distingue par sa productivité, son goût élevé de tubercules et sa facilité d'entretien.

Caractéristiques des pommes de terre Impala

En raison de sa simplicité, la variété de pomme de terre Impala est cultivée dans le monde entier. Afin d'obtenir de bons rendements à partir d'un minimum de terrain, vous devez connaître les règles de la technologie agricole de la variété, ainsi que les particularités de la préparation du matériel de plantation au printemps.

L'histoire de l'origine de la variété de pomme de terre Impala

Cette variété a été élevée par des employés de la société néerlandaise Agrico (Emmeloord). Il a été inscrit au registre d'État de la Russie en 1995. Quatre régions de la Fédération de Russie admises à la culture: centrale, Volgo-Vyatka, Nord-Ouest et Nizhnevolzhsky. Cette variété a un autre nom - "Kubanka" ou "Krymchanka".

Le tableau présente des données sur la masse de tubercules commercialisables (grammes) de différentes variétés:

Caractéristique

1. Caractéristiques générales: Variété de table très précoce, bien adaptée à diverses conditions climatiques et types de sols, tolérante à la sécheresse;
2. Période de maturation: 60-70 jours après la germination complète;
3. Productivité: jusqu'à 360-450 c / ha;
4. Commercialisation: 89 à 94% de la récolte totale;
5. Maintenir la qualité: jusqu'à 90%;
6. Teneur en amidon: 10-14,6%;
7. Cours de cuisine / groupe: Type B (légèrement friable après la cuisson);
8. Couleur de la chair: jaune clair;
9. Couleur de la peau: jaune;
10. La masse des tubercules commerciaux: 88-150 g;
11. Le nombre de tubercules dans la brousse: en moyenne, 7 à 11 pièces;
12. Qualités consommateurs: Le goût est excellent, la note de dégustation est de 3-4 points (sur 5).
13. But culinaire: universel
14. Régions de croissance: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka et Nizhnevolzhsky, dans les régions plus au sud, il est possible d'obtenir deux récoltes en une saison
15. Résistance aux maladies: Élevée: cancer de la pomme de terre (D1), nématode doré (Ro1, Ro4), rhizoctonie, virus Y, A, X, gale commune. Milieu: mildiou des tubercules, gale poudreuse. Sensible au mildiou par les sommets, rhizoctonie;
16. Couleur de la corolle: blanc;
17. Caractéristiques de la culture: Il est recommandé de préchauffer et de faire germer les pommes de terre de semence, la quantité d'engrais azotés est inférieure à celle des autres variétés. Il est obligatoire de couper les sommets 2 semaines avant la récolte de la culture principale;
18. Année d'inclusion dans l'institution budgétaire fédérale "State Sort Commission": 1995;
19. Auteur: Agrico (Pays-Bas);

Les plantes-racines de la pomme de terre Impala sont de forme ovale, avec de petits yeux, recouverts d'une peau jaune et lisse. La pulpe du fruit est jaune clair, ne contient pas plus de 14,6% d'amidon. La matière sèche moyenne de la pâte est de 17,7%.Le poids moyen d'un légume racine varie de 88 à 150 g.

Le nombre de tubercules sur un buisson peut aller de 16 à 21, le rendement en tubercules commercialisables est de 89 à 94%. La qualité de conservation des plantes-racines est très élevée.

Dans des conditions favorables dans les régions du sud, il est possible d'obtenir deux récoltes de cette variété en une saison. Les pommes de terre «Impala» ont une résistance moyenne à la tavelure et au mildiou des tubercules.

Description de la variété

Les racines:

• Tubercules ovales;
• Petits yeux avec une litière peu profonde;
• Les plantes-racines sont lisses, jaune clair;
• Le poids moyen des tubercules est de 120 à 160 grammes;
• La chair de la coupe est jaunâtre.

Tirs:

• Le buisson atteint 75 cm;
• Assez dense, formé par 4-5 tiges;
• Feuilles moyennes vertes saturées, aux bords légèrement ondulés;
• Les fleurs sont blanches, jaunes au milieu.

désavantages

La variété Impala présente également quelques inconvénients:

1. les pousses sont très hautes et luxuriantes, il est donc recommandé de les tondre 3-4 jours avant la récolte;
2. les sommets sont l'un des mets préférés des coléoptères du Colorado, de sorte que le buisson doit être pulvérisé régulièrement;
3. ne fleurit pas à l'amiable, il peut donc y avoir des problèmes de pollinisation et de collecte des graines;
4. sensible au cancer des morelles, au bronzage des feuilles et au phomosis.

En raison de la teneur élevée en amidon des tubercules, les pommes de terre ne bouillent pas bien et ne sont pas friables, mais elles sont idéales pour la friture et la préparation de salades. Il convient également de noter que la couleur jaune pâle du noyau du tubercule ne change pas pendant le traitement thermique, ce qui ne peut pas être dit des autres variétés avec une teneur en amidon de 15 à 17%.

Avantages, inconvénients et goût

Cette variété présente de nombreux avantages, en raison desquels elle est très appréciée des jardiniers:

• Résistant aux périodes sèches et aux maladies. Les pommes de terre sont très adaptables à différentes conditions météorologiques. Il n'a pas peur de la sécheresse;
• Tolérant à un certain nombre de maladies. Il n'est pas affecté par le cancer de la pomme de terre, l'ankylostome, les virus A et Yn;

RÉFÉRENCE: Le sol doit être enrichi en humus et avoir une couche arable assez profonde.

• Donne un rendement élevé. Avec une technologie agricole appropriée, plus de 17 tubercules peuvent être récoltés dans chaque buisson, de 37 à 60 tonnes par hectare peuvent être récoltés par saison, et dans le sud, deux récoltes sont possibles;
• Maturité précoce. La principale caractéristique de l'Impala est une maturation précoce, la première récolte est récoltée déjà 45 jours après la plantation. Les pommes de terre mûrissent complètement entre 60 et 75 jours, ce facteur dépend des conditions climatiques;
• Qualités gustatives. Lors du traitement thermique, les tubercules conservent leur forme et ne s'effritent pas;
• Résistance aux dommages mécaniques. Pendant la récolte, jusqu'à 97% des plantes-racines peuvent conserver leur aspect d'origine;
• Sans prétention au type de sol. Vous pouvez cultiver des pommes de terre Impala sur n'importe quel sol.

Nous vous invitons à vous familiariser avec les variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:

Les inconvénients de la variété comprennent la sensibilité aux maladies suivantes:

• Mildiou;
• Gale commune;
• Rhizoctonia.

Plantation de pommes de terre Impala, 1ère reproduction, sous agrospan:

Caractéristiques de l'entretien des pommes de terre après la plantation

Impala est tolérant à la sécheresse, mais doit toujours être arrosé pendant les étés secs. Ceci est fait 2-3 fois pendant la croissance des buissons - 40 litres d'eau sont utilisés pour 1 m² de plantations. L'arrosage est effectué dans les allées et sous la base de la plante afin que les gouttes ne tombent pas sur les feuilles et les fleurs.

Le désherbage est recommandé pour les pommes de terre. Entre les lits, cela se fait avec une houe, et les mauvaises herbes qui ont poussé près des tiges doivent être enlevées manuellement. Le desserrage et le buttage affectent le développement des parties aériennes et souterraines de l'usine. Tel que déterminé par les producteurs de pommes de terre, la mise en œuvre correcte des mesures agrotechniques peut augmenter le rendement de 25%.

Caractéristiques du

Grâce à de nombreuses années d'expérience dans la culture de la variété Impala, on distingue certaines caractéristiques qui ont un effet bénéfique sur son rendement et la qualité des racines:

• Cette variété pousse bien sur tous les types de sol, mais seulement auparavant bien fertilisée, meuble et suffisamment humide;
• Les semis se développent rapidement et apparaissent à des températures allant de +18 à +25 ° C, et fleurissent et forment des plantes-racines entre +17 et +20 ° C;
• Un rendement élevé permet d'obtenir une perte d'environ 250 à 300 ml de précipitations atmosphériques pendant la saison de croissance, un sol uniformément humide contribue à la pleine croissance et au développement des pommes de terre;
• Pour obtenir deux cultures de pommes de terre, la première récolte précoce est récoltée par temps nuageux, il est nécessaire de collecter toutes les racines, puis de replanter le buisson, sans oublier d'arroser abondamment le trou avec de l'eau. Cela permettra à la deuxième récolte de se former au moment de la récolte principale.

Comment obtenir un meilleur rendement en pommes de terre?

La variété Impala est de plus en plus populaire parmi les jardiniers. Des recommandations sont déjà apparues sur la façon d'améliorer le rendement, d'augmenter la résistance des plantes aux conditions défavorables. Les caractéristiques suivantes vous aideront à faire pousser une récolte savoureuse et de haute qualité:

• Maintenir un sol meuble et humide;
• Lors de la plantation, versez de l'humus et une cuillère à soupe de cendre dans chaque trou;
• Les engrais minéraux sont efficaces: une cuillère à soupe de nitrophoska ou une cuillère à café de pomme de terre Kemira. Ils doivent être appliqués trois fois pendant la saison de croissance. Lorsque les feuilles apparaissent, lors du buttage, ajoutez une cuillère à café de nitrate d'ammonium et d'humus. Pendant la période de formation des bourgeons, ajoutez du potassium et des cendres. Pendant la formation des tubercules, ajoutez du superphosphate lors du buttage et arrosez avec une solution de molène.
• Positionnez vos planches de pommes de terre du nord au sud pour un maximum de lumière et de chaleur.

Ajustement correct

Pour obtenir une bonne récolte, certaines règles doivent être respectées:

• La plantation des tubercules en pleine terre est effectuée au plus tôt à la mi-avril, dans un sol bien réchauffé. Les périodes de plantation varient en fonction du climat et des conditions météorologiques de la région;
• La graine est un tubercule de taille moyenne avec un nombre suffisant d'yeux et aucun dommage;
• Avant la plantation, les tubercules sont conservés pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium ou d'acide borique, après quoi ils sont pulvérisés avec de la cendre;
• Évitez de blesser les pousses de tubercules. En raison des pousses cassées, les buissons se développent lentement et le rendement diminue;
• Lors de la culture de cette variété, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures. Vous ne devez pas planter de pommes de terre Impala pendant deux saisons consécutives dans la même zone, ainsi que dans le jardin après les poivrons, les tomates et les aubergines. Les parcelles après céréales (blé, avoine), légumineuses (pois, lupin, mélilot), plantes crucifères (moutarde blanche, colza, colza) sont parfaites;
• Les tubercules sont approfondis à une profondeur de 6 à 8 cm dans un sol chauffé, humide et meuble;
• Les pommes de terre doivent être plantées de manière clairsemée, la distance entre les plantes doit être de 30 cm, dans l'allée - 50 cm.

RÉFÉRENCE: Le processus de décontamination réduira le risque de développer des maladies. L'acide borique peut stimuler la croissance.

Conseils de croissance

Lors de la croissance, vous devez suivre certaines règles de soin et de culture. Le moment choisi correctement pour la plantation, l'arrosage, l'emplacement et la préparation du matériel de plantation évitera de nombreux problèmes.

Moment optimal et choix de l'emplacement

Vous devez planter des pommes de terre à la mi-avril-début mai.À ce moment, la terre s'est déjà complètement réchauffée, il n'y a pratiquement aucune crainte que le froid revienne.

Le meilleur endroit est un endroit bien éclairé, protégé des courants d'air et de l'engorgement excessif. Le sol pour la plantation doit être chaud, meuble et avec suffisamment d'engrais.

Préparation des tubercules

La préparation du matériel avant la plantation implique:

• Sélection minutieuse de tubercules sains et entiers;
• Désinfection à l'acide borique, aux cendres ou au permanganate de potassium. Les pommes de terre sont immergées dans la solution et conservées pendant environ une demi-heure. Des tubercules séchés sont plantés;
• Préchauffage et germination des yeux. Pour ce faire, les graines sont conservées dans un endroit chaud pendant 30 à 40 jours à une température non inférieure à +18 degrés. Il est important de ne pas casser les pousses lors de la plantation afin que les plantes ne tombent pas malades et poussent rapidement.

Fertilisation

Les engrais doivent être appliqués à l'avance, de préférence à l'automne. Le fumier pourri est dispersé sur toute la zone, déterré et laissé jusqu'au printemps.

L'introduction d'engrais azotés n'est pas recommandée, car ils améliorent la végétation des buissons de pommes de terre et réduisent le processus de formation des tubercules, c'est-à-dire que les pousses seront fortes, vertes avec des feuilles, mais les racines se révéleront petites ou ne se formeront pas. du tout.

Il est préférable de nourrir les pommes de terre Impala avec des engrais complexes contenant du bore, du fer, du zinc, du molybdène, du manganèse.

Vous pouvez découvrir quel engrais fonctionne le mieux dans l'article sur le choix de l'engrais pour les pommes de terre.

Se soucier

Comment prendre soin:

• Une semaine après la plantation et après les pluies, herse soigneusement les billons avec un râteau. Cela contribue à la destruction des mauvaises herbes filamenteuses et à la destruction de la croûte terrestre, ce qui empêche l'aération du sol. Si nécessaire, il est possible d'introduire de l'humus, de la molène ou des excréments d'oiseaux, en les recouvrant avec une houe directement dans le sol;
• Un arrosage rare mais abondant est recommandé. Ainsi, le sol sera trempé à une profondeur d'au moins 40 cm;
• Effectuer un désherbage régulier et un ameublissement du sol dans l'allée;
• Si des parasites apparaissent, traitez les buissons avec des préparations Aktara, Actellik, Colorado. Pour augmenter considérablement l'immunité des plantes et prévenir le développement du mildiou, vaporisez des pommes de terre avec Fitosporin plusieurs fois par saison.

IMPORTANT: Il vaut la peine d'appliquer des engrais uniquement après un arrosage abondant ou des pluies.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La principale protection contre les champignons et les ravageurs est la prévention. Effectuer une rotation des cultures compétente. Alternez l'Impala avec:

• légumineuses: pois, lupins, haricots, haricots;
• vivaces, comme le trèfle, le mélilot, la luzerne;
• cultures de printemps et d'hiver: seigle, orge, avoine, blé.

Mais il est impossible de planter des pommes de terre en place après les morelles, elles ont de nombreuses maladies et ravageurs courants.

Avant la plantation, il est également recommandé de traiter les trous avec des fongicides et des insecticides. Le retraitement est effectué pendant la floraison, car de nombreux ravageurs aiment se régaler de fleurs. Par exemple, Aktara aide.

Le fumier pourri et les excréments de poulet repoussent les ravageurs. Arrosez les puits avant de planter les tubercules.

En outre, le médicament Bazudin est efficace à partir des larves du coléoptère clic. Les granulés sont versés dans le sol avant la plantation et déterrés.

L'instillation d'écorces d'oignon et d'ail dans le sol aide à lutter contre le doryphore de la pomme de terre. Nous avons déjà écrit plus tôt comment se débarrasser du doryphore de la pomme de terre, nous vous conseillons de lire.

Doryphore de la pomme de terre

Le médicament medvetox aide l'ours, qui est utilisé au début de juillet, lorsque la période d'éclosion des larves commence.

Si vous trouvez des buissons infectés par des maladies fongiques, retirez-les immédiatement et brûlez-les. Les maladies se propagent rapidement, alors inspectez les plantes aussi souvent que possible. Les fongicides efficaces sont Infinito, Consento, Penncoceb.

Assurez-vous de procéder à un désherbage manuel, car ils sont le terrain propice à l'infection.

Avis sur les variétés

En raison de leur excellent goût, les pommes de terre Impala sont très appréciées des consommateurs.Le contenu d'une petite quantité d'amidon ne permet pas aux tubercules de noircir après le traitement thermique et ne se fissure que légèrement. Les pommes de terre peuvent être frites, cuites, ajoutées aux salades, soupes, casseroles.

ATTENTION: Avant de cueillir, vous devez faire attention à l'état général des buissons: si les sommets commencent à tomber et que les feuilles inférieures jaunissent, les pommes de terre sont mûres.

En choisissant la variété Impala, vous pouvez ainsi obtenir un rendement de haute qualité, constamment élevé, avec les racines les mieux préservées. Cette excellente variété de pomme de terre convient aux fermes filiales en croissance, ainsi qu'aux petites et moyennes entreprises.

Récolte et stockage

Les jardiniers expérimentés déconseillent de creuser les tubercules avant la pleine maturation, car ils ont encore un goût médiocre. Le moment de la récolte est déterminé par les critères suivants:

• trois semaines après la fin de la floraison, les tiges devraient commencer à flétrir et les feuilles inférieures devraient jaunir;
• s'il vaut la peine de déterrer tous les arbustes peut être déterminé un à la fois, si les tubercules sont mûrs, vous pouvez alors commencer une récolte à grande échelle;
• avant de stocker les pommes de terre, la récolte est séchée dans une pièce sombre, sèche et ventilée;
• ne pas laisser la lumière directe du soleil;
• vous devez stocker les pommes de terre dans un endroit bien ventilé, les étaler en une seule couche et vérifier périodiquement leur état. Retirer les tubercules qui ont commencé à se détériorer et germer immédiatement. Vous pouvez en savoir plus sur les autres fonctionnalités de stockage de la récolte de pommes de terre ici.