Évaluation de l'auteur
L'auteur de l'article
Yakov Pavlovich
Professeur, chef du département de la culture maraîchère
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Les tomates moulues sont considérées comme les plus délicieuses parmi les connaisseurs de ce légume. Le climat imprévisible dans la plupart des régions de Russie oblige les producteurs de légumes à sélectionner avec soin les tomates pour les planter en extérieur. La variété de tomate Demidov, de par sa description et ses caractéristiques, répond aux principales exigences de la conservation en jardin ouvert. Il est résistant au froid, standard, n'a pas peur des maladies.
Caractéristiques et description de la variété
La tomate Demidov présente des caractéristiques similaires à celles de variétés telles que Nastenka et Altai surprise. Toutes ces espèces ont des arbustes standard (compacts) déterminants (sous-dimensionnés), sont de mi-saison et résistent aux basses températures.
La plante se distingue par une couronne non étalée et pelucheuse. Une tige basse en forme d'arbre ne dépassant pas 50 à 65 cm de hauteur vous permet de ne pas attacher les arbustes même après l'apparition des fruits. En raison de la compacité de 1 m2. m. vous pouvez planter jusqu'à 5-6 spécimens de cultures maraîchères.
La tomate Demidov, selon la description et les caractéristiques du fruit, se distingue par les caractéristiques suivantes:
- les tomates sont légèrement côtelées, de taille moyenne;
- la peau est fine mais dense, de couleur rose vif;
- la pulpe n'est pas charnue, mais sans eau;
- le goût est juteux, sucré sans acidité prononcée.
Les fruits non mûrs ont une tache vert foncé au niveau de la tige, qui disparaît à maturité. La pleine maturité des tomates survient 100 à 110 jours après le semis des graines.
La variété Demidov appartient aux tomates de type salade. Cependant, de nombreux utilisateurs utilisent le fruit pour la mise en conserve, la fabrication de jus, de lecho, de ketchup et de collations.
Récolter et stocker la récolte de tomates
Les tomates mûres et molles ne sont pas conservées longtemps, elles sont consommées fraîches ou transformées.
Sur une note. Les fruits prélevés dans la brousse le matin sont plus sucrés et plus juteux.
Les fruits à maturité technique (rose, ferme au toucher) peuvent durer jusqu'à 4 semaines, sous réserve des règles de conservation. Les tomates sont placées dans des boîtes perforées, déposant les fruits avec du papier ou des copeaux secs. La température dans le stockage doit être maintenue à environ +7 +9 degrés, l'humidité de l'air 55%.
Opinion d'expert
Stanislav Pavlovich
Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert
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Important! Seules les tomates saines et intactes sont stockées.
Pour éliminer les bactéries ou les spores de champignons pathogènes de la peau, chaque fruit peut être essuyé avec une solution d'alcool ou de permanganate de potassium.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de tomates Demidov se distingue par les caractéristiques et avantages suivants par rapport aux autres types:
- mi-saison, plus proche du début;
- résistant aux basses températures;
- ne nécessite pas d'épinglage ni de jarretière;
- polyvalent dans l'utilisation culinaire;
- rendement élevé, indépendant des conditions météorologiques;
- bien attaché en terrain ouvert et fermé;
- convient aux régions du sud et du nord;
- non sensible à de nombreuses maladies, y compris le mildiou;
- le type déterminant de la douille ne nécessite pas de pincement supplémentaire;
- vous pouvez retirer les fruits verts pour les faire mûrir à la maison;
- les tomates sont stockées pendant une longue période, ont une bonne transportabilité.
Parmi les inconvénients de la variété Demidov, on distingue la sensibilité à la pourriture du dessus avec un régime d'irrigation incorrect.
Principaux aspects positifs et négatifs
Les principaux avantages des plantes de la variété Demidov sont sa simplicité et sa productivité. Les autres avantages notés par les jardiniers sont:
- la capacité de former des ovaires à une température de l'air de +16 +18 degrés;
- gros fruits;
- Bon goût;
- résistance aux maladies.
Il n'y avait pas de lacunes significatives dans la variété.
Caractéristiques croissantes
Pour accélérer la germination, les graines sont trempées dans la solution d'Epin. Pour cela, 3 gouttes du concentré sont diluées dans un demi-verre d'eau à température ambiante. L'inoculum est immergé dans la solution résultante pendant quelques minutes. Après cela, le semis est effectué.
Les graines sont semées en mars sur un sol légèrement tassé. Par le haut, la graine est paillée avec de la tourbe ou une couche de sol de 1 cm d'épaisseur.
Après la plantation, l'arrosage est effectué avec de l'eau tiède à travers une passoire. Le récipient contenant les graines plantées est recouvert de papier d'aluminium et transporté dans un endroit chaud. La température idéale pour la germination est de +25 degrés.
Lorsque les pousses apparaissent, le film est retiré et les plants sont déplacés vers la lumière. Au cours de la semaine suivante, les plants sont durcis en maintenant la température dans la plage de 15 à 16 degrés. Ensuite, des conditions plus chaudes sont créées pour les semis (20-22 degrés).
Les semis sont plongés dans des pots séparés lorsque 1-2 vraies feuilles apparaissent.
Les tomates Demidov sont idéales pour la culture en extérieur et en intérieur.
La plantation des plants dans un endroit permanent est effectuée en 60 à 65 jours. À ce moment, les plantules ont déjà formé 6 ou 7 vraies feuilles et au moins une grappe de fleurs apparaît.
Demidov est une variété de tomates idéale pour les jardiniers débutants, car elle ne nécessite pas de pincer et de former un buisson, avec lequel les amateurs peuvent avoir des difficultés.
Caractéristiques des fruits
- La forme ronde du fruit est caractéristique, sur laquelle une légère nervure est visible.
- Les légumes à l'état non mûr ont un ton verdâtre, tandis que ceux de la tige sont de couleur vert foncé. Les fruits mûrs sont de couleur rose.
- L'intérieur d'une tomate a 4 chambres à graines ou plus, qui contiennent des graines.
- Solides dans les tomates - de 3,5 à 4,3%.
- Le poids d'un légume peut varier de 80 à 120 g.
- Ils sont parfaitement stockés dans des conditions appropriées. Les tomates non mûres mûrissent bien dans une pièce chaude.
Soin de la tomate
L'arrosage des plantes est effectué le soir avec de l'eau tiède et décantée. Pour éviter les brûlures des feuilles, les plants sont arrosés à la racine. La procédure est effectuée tous les 3-4 jours dans une serre et une fois par semaine en plein champ.
Pour une croissance active et une productivité accrue, les tomates Demidov peuvent être nourries avec de l'humate de sodium immédiatement ou quelques jours après la plantation dans un endroit permanent. La deuxième fertilisation est effectuée pendant la période de bourgeonnement, la troisième - pendant la floraison. Après l'apparition des ovaires des fruits, les tomates ne peuvent pas être nourries.
Pour augmenter la compacité des buissons dans la serre, les plantes peuvent être épinglées et attachées. Un pincement est également effectué afin d'agrandir le fruit. Les tomates Demidov cultivées en extérieur n'ont pas besoin de cette procédure.
Une semaine après la plantation, les tomates Demidov doivent être spudées pour stimuler la croissance de nouvelles racines. De telles manipulations vous permettent de renforcer le système racinaire des tomates. Le re-hilling est effectué après 3 semaines.
Tomate Demidov en vidéo
C'est une variété de tomate naturelle. Par conséquent, nous vous recommandons de prélever des graines d'un fruit mûr et de les utiliser pour les planter les saisons suivantes.
Si vous avez cultivé des tomates Demidov, veuillez indiquer si vous les aimez ou non.Quel était le rendement et le goût du fruit? Allez-vous les cultiver à nouveau? Comment évaluez-vous la résistance aux maladies de cette tomate? Décrivez brièvement quels sont, à votre avis, les avantages et les inconvénients de cette tomate. Si possible, joignez une photo du buisson entier dans son ensemble ou des fruits individuels cultivés par vous au commentaire. Merci!
Vos commentaires sur la tomate Demidov et les ajouts à la description aideront de nombreux jardiniers à évaluer cette variété plus objectivement et à décider si cela vaut la peine de la planter ou non.
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Traitement et prévention des maladies
Les tomates Demidov sont résistantes à la plupart des maladies. Cependant, la variété est sujette à la pourriture supérieure. La maladie se développe dans le contexte d'un arrosage insuffisant, d'une augmentation de la salinité ou de l'acidité du sol, avec des dommages au système racinaire.
Les tomates affectées sont traitées avec Brexil Ca, qui est utilisé pour l'alimentation foliaire. La solution médicinale est préparée à raison de 10 grammes. substances par 10 litres d’eau.
Une solution à base de cendre de bois permet de réduire l'acidité du sol. Pour 2 tasses de matière sèche, 1 litre d'eau bouillante est nécessaire. Le liquide concentré est infusé pendant une demi-heure, après quoi il est dilué dans 10 litres d'eau chaude décantée. La solution résultante est versée sur des tomates malades.
Pour combattre la maladie, le nitrate de calcium, le carbonate de sodium et la craie sont également utilisés.
L'arrosage opportun des tomates, le chaulage des sols sujets à l'acidification, le paillage du sol après la plantation aideront à éviter l'apparition de pourriture.
Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs
Malgré la bonne résistance de la variété Demidov aux maladies, dans une année défavorable (pluvieuse, froide) elle peut souffrir de maladies. Le plus souvent, les tomates sont affectées par une infection fongique, moins souvent par des virus. Signes externes de maladies courantes:
- jaunissement et flétrissement du feuillage;
- l'apparition de taches blanchâtres, brunes ou grises sur le fruit;
- moisissure sur différentes parties de la plante;
- frisé des feuillages et des fleurs.
Feuilles frisées
Pour la prévention et le traitement des maladies, il utilise les médicaments suivants: Revus, HOM, Ordan, Skorobey, Ridomil Gold, Fitosporin.
Opinion d'expert
Stanislav Pavlovich
Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert
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Important! Les instructions doivent être strictement suivies lors de l'application de fongicides sur les tomates. La plupart des produits sont interdits d'utilisation sur les plantes fruitières.
Les remèdes populaires médicinaux ne nuiront pas à la culture et à l'environnement: une solution de lactosérum de lait, de permanganate de potassium, d'ail.
Les tomates qui poussent à l'extérieur sont endommagées par une multitude de ravageurs. Ce sont les pucerons, les aleurodes, les tétranyques, les limaces, le doryphore de la pomme de terre. Les décoctions de tabac, de tanaisie et d'absinthe, d'ail, d'eau savonneuse aideront à se débarrasser des insectes. En cas de dommages graves aux plantes, ils ont recours à des produits chimiques, utilisez:
- Imidor;
- Aktar;
- Akarin;
- Étincelle.
Pour réduire le nombre de ravageurs, ils respectent les règles de rotation des cultures et combattent les mauvaises herbes. En plantant parmi les tomates calendula, les soucis aideront à effrayer les invités indésirables du jardin de tomates.
Atterrissage en terrain ouvert et clos
Appartenant à des variétés de tomates sous-dimensionnées et légèrement touffues, Demidov n'a pas besoin de beaucoup d'efforts pour former des buissons. Le plus souvent, ce sont des beaux-enfants, laissant 2-4 beau-fils. Cependant, cela n'est pas toujours fait. Retirer les beaux-enfants des buissons à faible croissance entraîne très souvent une diminution notable du rendement. Mais en même temps, la maturation des fruits est accélérée, leur présentation s'améliore et la taille augmente, par conséquent, dans chaque cas individuel, les maraîchers décident de pincer un buisson particulier ou non.
Chaque arrosage de la plante doit être accompagné de l'ameublissement obligatoire du sol autour des buissons afin d'éviter la formation d'une croûte qui interfère avec la fonction respiratoire du système racinaire. La même chose devrait être faite après chaque pluie. Pour stabiliser les conditions d'humidité et de température dans le sol, il est recommandé de pailler le sol autour des buissons avec de la paille, de l'herbe coupée ou de la sciure de bois.
Dès que la température extérieure se stabilise et que la menace de gel est passée, les plants sont transférés dans un endroit permanent. Lorsqu'il est cultivé dans les régions froides du pays, il est recommandé d'installer des supports pour un abri en film avant de planter au-dessus du lit de jardin. Cela protégera les tomates lors d'une vague de froid. La plantation des plants est effectuée selon le schéma 50 par 60 cm.
Une des conditions principales pour une culture réussie est l'organisation correcte de l'arrosage. En aucun cas le sol ne doit se dessécher, cela peut conduire à la fissuration du fruit et au développement de la pourriture du dessus. L'eau pour l'irrigation doit être chaude, la meilleure option est l'irrigation goutte à goutte. Il fournira une humidité uniforme au sol et l'humidité s'écoulera directement vers les racines de la plante. Une fois par semaine, le sol doit être ameubli et les plantes doivent être labourées.
Sur une note! L'arrosage est effectué tôt le matin ou après le coucher du soleil.
Pour une croissance et un développement appropriés, vous devez vous débarrasser des mauvaises herbes en temps opportun. Les jardiniers expérimentés recommandent de pailler le sol, cela empêchera son apparition et aidera à retenir l'humidité. Les tomates sont fertilisées au moins 2-3 fois par saison, en utilisant pour cela des substances organiques ou minérales.
Les semis sont plantés dans une serre à la mi-mai, en pleine terre - début mai.
La distance entre les plants doit être d'un demi-mètre. Pour gagner de la place, il est permis de réduire l'écart entre les buissons à 20 cm La distance recommandée entre les rangées est de 0,6 mètre.
Comment faire pousser des semis
Demidov est cultivé à la fois à l'aide de semis et sans lui (les graines sont plantées immédiatement dans les lits en mai-juin). Dans le premier cas, la plantation des graines commence dans 60–65 jours.
Préparation des semences
Les agronomes recommandent d'inclure 7 procédures de base dans la préparation du matériel de semence. Lorsque vous les dirigez, suivez la séquence, mais si une étape n'est pas intéressante ou semble difficile, sautez-la et passez à la suivante.
Commencer la préparation un mois avant le semis:
- Étalonnage... Videz les graines de l'emballage et examinez-les. Sélectionnez de grosses graines uniformes pour la plantation. Mettez de côté les petits, tordus, vides au toucher - ils ne pourront pas obtenir une bonne récolte. Testez les graines avec une solution saline: ajoutez une cuillère à soupe de sel dans un verre d'eau et placez-y les grains. Après 20 minutes, jetez ceux qui flottent à la surface, ils ne germeront pas.
Achetez le mélange de terre au magasin. La composition de la terre de tomate universelle comprend:
Vous pouvez préparer vous-même le terreau en combinant:
- terrain de jardin - 1 partie;
- tourbe non acide - 2 parties;
- sable - 0,5 partie;
- humus ou compost mûr tamisé - 1 partie.
Ajoutez de la cendre de bois ou de la farine de dolomite, de la mousse de sphaigne et des aiguilles tombées.
Avant la plantation, traitez le sol et les récipients avec de l'eau bouillante ou une solution faible de permanganate de potassium.
Semis
Remplissez les conteneurs aux 2/3 de terre. Humidifiez abondamment le sol, faites des rainures de 1 cm de profondeur et écartez les graines de 2-3 cm. Couvrir d'une fine couche de terre (1 à 2 cm) et humidifier le sol avec un vaporisateur.
Couvrir d'une pellicule plastique (pour les petits contenants, utiliser des sacs en plastique fins) pour créer un effet de serre et placer les récipients dans un endroit sombre et chaud (+22 à +28 ° C).
Cultiver et prendre soin
Dès que les premières têtes vertes apparaissent du sol, retirez le film. Arrosez les plants pendant que le sol sèche jusqu'à la racine à l'aide d'une cuillère à café ou d'une seringue. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, plantez les tomates dans des récipients séparés. Ajoutez des engrais minéraux au nouveau sol à raison de 1 cuillère à soupe. cuillère pour 5 litres de terre.Creusez les plants jusqu'aux feuilles des cotylédons.
10 jours après la cueillette, nourrir les plants avec un engrais complexe. Ajoutez-les tous les 14 jours. Commencez à durcir les tomates 2-3 semaines avant de les repiquer dans le jardin. Dans les premiers jours, sortez à l'air libre pendant 3-4 heures, en plaçant les récipients à l'ombre. Augmentez progressivement votre temps à l'extérieur et la quantité de lumière solaire. Laissez les plants dehors pendant la nuit 2-3 jours avant le repiquage.
Important! Les semis debout sur le rebord de la fenêtre auront tendance au soleil, alors retournez les conteneurs tous les jours.
Faites très attention à la formation d'inflorescences. Il est conseillé de transplanter les plantes sur le site avant l'apparition des premières fleurs. Sinon, la tomate met beaucoup de temps à s'enraciner, son développement est retardé et la fructification commence plus tard que la période indiquée par le fabricant.
Comment faire pousser des tomates
Après 60–65 jours, transplantez les tomates dans la zone. Laissez-vous guider par les conditions météorologiques de votre région.
Un atterrissage
Plantez les tomates Demidov selon le schéma 50 * 60 (4 buissons par 1 m2). Certains résidents d'été épaississent la plantation et la plantent dans un modèle 40 * 50 (6 buissons par 1 m2).
Arrosez les plants 2-3 jours avant le repiquage. Pour que les racines deviennent plus épaisses et que la plante reçoive plus de nutriments du sol, coupez les cotylédons et quelques feuilles inférieures avec une lame tranchante.
Creusez des trous de la taille d'une motte de terre et de la hauteur de la tige jusqu'à la première paire de feuilles, versez abondamment avec de l'eau tiède et décantée (pluie).
Important! Plantez les semis les jours nuageux ou le soir. Cela favorise une récupération rapide des plantes.
Utilisez la méthode de transbordement: retirez le buisson du pot avec la motte de terre, abaissez-le dans le trou, creusez la terre jusqu'aux feuilles des cotylédons et compactez. Versez à nouveau de l'eau.
Arrosez les plants au fur et à mesure que le sol s'assèche avec de l'eau tiède et uniquement le soir. Détachez et désherbez immédiatement le sol autour des buissons. Spud les tomates 2 semaines après le repiquage. Répétez la procédure après 2-3 semaines.
Nourrissez les légumes avec des engrais complexes et minéraux tous les 14 jours.
Ce ne sera pas superflu et la pulvérisation d'engrais foliaires: cendre de bois, solution d'acide borique.
N'attachez pas et ne pincez pas les tomates. Ce n'est pas nécessaire.
Il n'y a aucune difficulté à cultiver la tomate de Demidov. L'essentiel est de ne pas laisser sécher le sol, mais également de ne pas trop le mouiller, en particulier pendant la période de maturation des fruits. Le premier conduira à la formation d'une pourriture supérieure, et le second conduira à une fissuration de la peau du fruit.
Maladies et ravageurs
Les producteurs de la variété affirment que la tomate a une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs.
Cependant, un arrosage intempestif peut provoquer la formation de pourriture apicale sur la plante. Avec un manque d'eau et une température de l'air élevée, l'humidité s'évapore des feuilles et de la tige et la plante commence à la consommer à partir de la maturation des fruits. En conséquence, des taches brunes et sèches se forment dessus.
Important! La pourriture du haut se développe également activement avec un manque ou un excès de calcium, une sursaturation des plantes en azote et une teneur accrue en acide dans le sol.
Par conséquent, la prévention primaire de la maladie est un arrosage approprié. Si des signes de maladie sont détectés, commencez le traitement immédiatement. Retirez les parties de la plante touchées et brûlez-les. Pulvérisez les plantations avec du nitrate de calcium (7-10 g pour 10 l d'eau) ou du chlorure de potassium (30 g pour 10 l d'eau). Parmi les méthodes traditionnelles, une solution de soude est la plus efficace (20 g de soude pour 10 litres d'eau chaude).
Les tomates sont sensibles aux attaques de divers ravageurs:
- Des points blancs apparaissent sur la face inférieure des feuilles à partir des sites de ponction du tétranyque. Plus tard, les légumes sont enveloppés d'épaisses toiles d'araignées. Débarrassez-vous du ravageur en pulvérisant les tomates avec de l'alcool ou de la teinture de pissenlits, de tabac, d'ail et de racines de raifort. Des moyens spéciaux (par exemple, "Anti-tick") conviennent également.
- Le doryphore de la pomme de terre dans les débarquements est difficile à manquer. Au printemps et en été, le ravageur se déplace vers les tomates des pommes de terre. Les médicaments Prestige, Iskra, etc. sont bons contre cela Les feuilles et les tiges sont traitées plusieurs fois au cours de l'été. Pour détruire les larves de coléoptères, un mélange d'eau, de cendre et de savon à lessive est utilisé.
- En été, les plantes sont émerveilléespuceron. Elle aspire tout le jus des tomates, les rend léthargiques. Pour lutter contre les insectes, des solutions de karbofos ou d'eau de javel sont utilisées. Un mélange de cendre et de savon est efficace.
Afin de prévenir l'apparition de ravageurs, les buissons sont traités avec des insecticides.
Avis de jardiniers
Demidov - tomates, les plus appropriées pour faire des salades. Ils sont juteux et c'est leur principal avantage. Malgré cela, les femmes au foyer utilisent des tomates pour la mise en conserve et le marinage. Convient pour préparer des salades pour l'hiver. La variété est considérée comme un excellent choix pour les sauces et les ketchups.
Les jardiniers qui aiment cultiver des tomates disent que les fruits de Demidov atteignent 300 g. Certains agriculteurs ont réussi à dépasser la barre des 300 g. Bien sûr, cela est influencé par les conditions météorologiques et les soins.
Même les gourmets exigeants apprécient le goût de la tomate. Une tomate à l'arôme caractéristique convient à la création de plats simples et sophistiqués. Peut être utilisé comme décoration ou comme l'un des principaux ingrédients. Les connaisseurs notent la couleur rose pâle des fruits mûrs.
Les avis des jardiniers dans la plupart des cas sont positifs. La culture présente de nombreux avantages qui jouent un rôle important dans la croissance. Convient pour la plantation dans toutes les régions, quelle que soit la zone climatique. Parmi les défauts, il y a une lésion avec pourriture apicale. Cela est dû à la faute d'une personne, car la culture n'a pas reçu tout à fait les bons soins.
Demidov est une tomate qu'il vaut la peine d'essayer de cultiver dans les lits. Peu exigeant en soins, sauf pour le régime d'arrosage. Il a une riche saveur de tomate et convient à la cuisine. Mérite l'attention des jardiniers et une place séparée sur le terrain.
Rendement
La culture dégage des fruits progressivement, de ce fait, la récolte s'étire sur la saison. La variété a un niveau de rendement élevé. À partir de 1 m2 m ramasser 10 kg de tomates mûres. Les fruits sont aptes à la récolte alors qu'ils sont encore verts, ils peuvent mûrir à la maison.
Demidov a une excellente présentation, et cela s'applique à toute la récolte récoltée. Certains spécimens sont susceptibles de se détériorer, mais ils sont peu nombreux. La densité des fruits leur permet d'être transportés sur de longues distances, c'est pourquoi on les trouve souvent sur les marchés.
1 mètre carré m. la plantation donne jusqu'à 10 kg de fruits
Vous devez porter une attention particulière au régime d'arrosage. Si vous arrosez les tomates vigoureusement après une sécheresse, la peau ne suivra pas le rythme de la croissance de la pulpe et les fruits se fissureront. Et le manque d'humidité conduit au fait que le sommet de la plante abandonne sa force aux fruits, s'affaiblit et est affecté par la pourriture supérieure.
Les fruits sont stockés longtemps, ils peuvent être facilement transportés, 98% d'entre eux ont une présentation, ils peuvent donc être cultivés pour la vente.
La variété Demidov n'étant pas hybride, les graines peuvent être récoltées seules.
La récolte de tomates Demidov, qui atteint 10 kg par 1 m2. m, ils commencent à se rassembler immédiatement lorsqu'une couleur rose apparaît sur les premiers fruits. Et pour augmenter le rendement, les experts recommandent de retirer les fruits non mûrs des buissons. Ils atteignent parfaitement l'état sans perte de goût et de présentation dans la pièce, et en raison des économies de nutriments qui en résultent, de nouveaux fruits à part entière pousseront dans la brousse. La grande taille des fruits de cette variété les rend impropres à la mise en conserve, mais ils sont parfaits pour une consommation fraîche.
Leur densité permet de déplacer les tomates sur de longues distances. De plus, les fruits des tomates Demidov se distinguent par une bonne qualité de conservation, ce qui leur permet de se conserver longtemps.Les tomates de la variété Demidov ont acquis une grande popularité parmi les producteurs de légumes en raison de leurs qualités de consommation élevées et, en même temps, de leur facilité d'entretien suffisante, de leur rendement élevé et de leur résistance aux maladies.
Fondamentalement, les tomates Demidov sont consommées fraîches, mais elles sont également utilisées pour faire des salades, pour la production de sauces, de jus de fruits et de ketchups. Les tomates ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.
En moyenne, le rendement de la variété "Demidov" à partir de 1 m2, sous réserve de toutes les recommandations en matière de technologie et de soins agricoles, peut atteindre 10 kg de tomates.
Vous pouvez retirer les tomates d'une branche avant qu'elles ne soient complètement mûres. Demidov est une variété qui mûrit bien à la maison. Cependant, les fruits les plus gros et les plus beaux destinés aux graines doivent être laissés sur la branche jusqu'à ce qu'ils soient complètement rougis.
Le légume est parfait pour faire des salades fraîches; il fait de délicieux jus de tomate et du ketchup. En raison de la petite taille et de la densité de la peau, les tomates sont utilisées pour le marinage.