Miel de tomate rose: caractéristiques et description de la variété
Miel de tomate rose
Le créateur de la variété est l'éleveuse Postnikova Olga Valentinovna, pour son compte des chefs-d'œuvre tels que Batyan, Lazyanka, Tolstye Jack, Konigsberg et bien d'autres. Le miel rose est entré dans le registre d'État en 2006 après de courts essais. Il n'y a pas de restrictions régionales pour sa culture. Il pousse également bien partout, même si dans la zone centrale, et plus encore, au nord, il réussit mieux en serre. Le premier à distribuer les graines de la variété de tomate Pink Honey a commencé. Maintenant, ils peuvent être achetés auprès de presque toutes les entreprises semencières - c'est populaire.
La description
La description de la variété est sa «carte de visite». Il aide le jardinier à bien organiser les soins de la plante.
- Les tomates au miel rose ont un feuillage clairsemé et donnent peu de beaux-enfants, ce qui facilite le travail du jardinier.
- La hauteur de la tige dépend de l'habitat: dans la serre - jusqu'à 1,5 m, dans la rue - ne dépasse pas 1 m, le plus souvent - jusqu'à 70 cm.
- De 3 à 6 ovaires apparaissent sur une simple grappe de fleurs.
Conseils! Lorsque deux fleurs voisines poussent ensemble, ce qui arrive parfois avec une tomate rose au miel, une se forme - éponge (à ne pas confondre avec une maladie virale - si elle est présente, il n'y aura pas du tout d'ovaire). Les fruits de ces fleurs deviennent gros, mais de forme irrégulière. Il vaut mieux les supprimer immédiatement.
Une description de la variété de tomate Pink Honey serait incomplète, si ce n'est à propos de ses fruits. Ils sont de forme plate et ronde, ressemblant parfois à un cœur, une légère nervure est clairement visible. Dans les tomates vertes, une tache sombre dans la zone de la tige est clairement visible. La couleur des fruits mûrs est rose foncé et le poids moyen est d'environ 300 g.Si vous le conservez dans 1 tige et normalisez les ovaires, vous pouvez obtenir un recordman de 1-1,5 kg. Mais la masse n'est pas la chose la plus importante. Tous les jardiniers notent un goût incroyable - sucré et riche. La pulpe est dense, le sucre à la pause, la peau est fine, il ne sera donc pas possible de stocker et de transporter les fruits pendant longtemps. Oui, ce n'est pas nécessaire. La récolte entière est rapidement dévorée. Les tomates au miel rose font un délicieux jus, mais elles ne conviennent pas aux récoltes de fruits entiers - elles sont trop grosses.
Caractéristique
Les avis des jardiniers divergent sur la maturité précoce de la tomate. L'auteur considère qu'il s'agit de la mi-saison et indique la période de maturation de 110 à 115 jours. Mais le temps chaud et ensoleillé vous permet de récolter plus tôt. Il existe également d'autres caractéristiques dans les caractéristiques de la variété de tomate Miel rose:
- tomate Le miel rose est l'un des déterminants - il peut être incliné seul, ne nécessitant pas de pincement du point de croissance, mais la hauteur de la tige principale est comme celle des tomates de taille moyenne;
- cultiver en 2 tiges;
- les fixer au support est un must, vous devez souvent attacher les pinceaux et même chaque fruit;
- pour 1 m2 pas plus de 3 plantes sont placées par mètre;
- pas trop résistant aux maladies fongiques, en particulier au mildiou et à la cladosporiose, la prévention est un must.
Conseils! Pour que les fruits mûrs n'aient pas d'épaules vertes, les plantes doivent avoir beaucoup de potassium.
Rendement
Variété de tomate Miel rose
Les fabricants pensent qu'à partir de 1 m2. m plantations, vous pouvez récolter en moyenne 3,8 kg de fruits. Ce n'est pas beaucoup. Le rendement du miel de tomate rose peut être augmenté par de bons soins et un rationnement des fleurs en broussailles. La plupart des tomates peuvent être récoltées lorsqu'un buisson est formé en deux tiges.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages, tout d'abord, comprennent une période de maturation plutôt précoce et de gros fruits d'excellente saveur. La plante n'est pas trop exigeante en soins et en sol, elle pousse bien même sur un sol salé. Il suffit d'acheter les graines de cette variété une fois, puis de semer les graines auto-récoltées.
Les inconvénients sont assez tangibles:
- Rendement moyen;
- incapacité de stocker et de transporter;
- faible résistance aux maladies.
Mais, malgré cela, pour de nombreux jardiniers, la tomate Pink Honey est une variété préférée avec laquelle ils ne se sépareront jamais. Il n'y a tout simplement pas d'autre tomate rose au goût aigre-doux.
Avis de jardiniers
Variété de tomate Le miel rose est apprécié par beaucoup de ceux qui l'ont déjà planté, pour ses soins sans prétention et un pourcentage élevé de germination des graines. La description indique qu'une bonne récolte ne peut être obtenue qu'en plantant les buissons dans un sol fertile et pré-fertilisé.
Même un jardinier novice peut gérer cette variété. Le seul inconvénient majeur est la faible résistance aux ravageurs, c'est pourquoi la prévention est indispensable.
Les buissons n'ont pas de pousses trop fortes et sous le poids des tomates, ils peuvent se casser complètement. Pour cette raison, ils doivent être ligotés. Sinon, même si les pousses ne se cassent pas, le buisson se plie de lui-même et le niveau de rendement commence à baisser, tout comme le goût du fruit.
Tomates Le miel rose est cultivé pour la création ultérieure de jus et de sauces, ils sont rarement utilisés en conserve.
Méthode de culture sans pépins
La façon de cultiver des tomates sans pépins a ses avantages
- les plantes ne perdent pas de temps à s'adapter après le repiquage;
- ils se développent plus rapidement et sont plus forts que leurs homologues d'intérieur;
- leur système racinaire est essentiel, pénètre dans le sol à une grande profondeur, de sorte que les tomates souffrent moins de la sécheresse.
Dans la voie du milieu, cette méthode ne convient qu'aux variétés à maturation ultra-précoce, et même dans ce cas, elles n'ont pas toujours le temps d'abandonner toute la récolte pendant un court été. Les régions du sud sont une autre affaire: le sol se réchauffe jusqu'aux 15 degrés requis pour les semis déjà en avril. Il y a une abondance de soleil éclatant. La fructification commencera en août et se poursuivra tout au long de septembre et la majeure partie du mois d'octobre. C'est en plein champ, et dans une serre, bien que non chauffée, vous pouvez semer beaucoup plus tôt.
Comment faire?
- Choisissez un lit qui n'a pas été habité par des plantes de la famille des Solanacées depuis 3 ans. Il est préférable que des graines de citrouille, des oignons ou du chou y aient été cultivés la saison dernière. Le soleil devrait illuminer le jardin toute la journée.
- Sous le creusement d'automne, 2 cuillères à soupe sont introduites. cuillères de superphosphate, un verre de cendre de four et un seau d'humus, tout cela est pour 1 m2. m.
- Au printemps, le sol est ameubli, si nécessaire arrosé, des trous sont creusés d'environ 5 cm de profondeur par incréments de 40 cm, 2-3 graines sont disposées dans chacune et recouvertes de terre.
- Les plantations sont recouvertes de papier d'aluminium. Dès l'apparition des pousses, il faut l'enlever, des bouteilles en plastique remplies d'eau tiède doivent être placées entre les rangées et recouvertes à nouveau de papier d'aluminium.
- Dès que le sommet des plantes commence à atteindre l'abri, celui-ci est enlevé.
Conseils! En cas de chaleur extrême, les plantes doivent être arrosées et ventilées.
Les soins supplémentaires pour les plantations sont les mêmes que pour les plants plantés.
Brève information sur la variété
- Fruit et buisson: tomates roses. Poids - 700 g. Bague déterminée, atteint 0,6-1 m.
- Rendement: jusqu'à 6 kg par buisson.
- Durabilité: la plante tolère bien le gel, ne diffère pas par sa résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs.
- Diffuser: la variété peut être cultivée dans n'importe quelle région, en plein champ - uniquement dans les régions de Rostov, Volgograd et Krasnodar, à Stavropol.
- Application: les tomates sont utilisées pour faire des jus et des sauces, elles sont rarement en conserve.
- Un atterrissage: utiliser des méthodes de semis et de semis. Dans le premier cas, l'atterrissage est effectué début mai selon le schéma 40x60, dans le second - fin avril ou début mai, le schéma est 30x60.
- Le sol: nutritif, fertile et léger.
- Se soucier: vous devez arroser la plante tous les 7 jours.Nourrir - 3 fois pendant la saison, un pincement doit être effectué pour éliminer les pousses sous les brosses à fleurs, la formation est effectuée en 1-2 tiges.
- Période de maturation: la maturation a lieu en août. La fructification se poursuit jusqu'à la fin de l'été ou au début de l'automne. Vous ne pouvez pas conserver les tomates plus de 10 jours.
Cultiver des semis
Miel de tomate rose, semis
Chaque région a ses propres conditions de déplacement des semis vers une serre ou un sol. Ils sont dictés par les conditions climatiques et météorologiques. Un jardinier expérimenté connaît bien l'heure de leur apparition. Au moment de la plantation, les arbustes doivent avoir au moins 6 feuilles, l'épaisseur de la tige est d'environ 6 mm et la hauteur des plantes d'environ 25 cm. Ces plants de miel de tomate rose se produisent à l'âge de 65 jours. Ajoutez encore 5 jours pour l'émergence des pousses et calculez le temps de semis.
Que faut-il pour semer?
- Conteneurs, de préférence séparés pour chaque graine.
- Sol, un mélange acheté ou fait maison: la terre de jardin prélevée sur des plates-bandes où il n'y avait pas de maladies des plantes et les morelles ne poussaient pas, et du sable dans un rapport de 1: 0,5. Il est enrichi de cendres et d'engrais complexes - verre et art. cuillère sur un seau.
Conseils! Le sol doit être congelé ou cuit à la vapeur deux fois et les contenants doivent être désinfectés.
Les graines sont préparées:
- choisissez le plus gros et le plus gras;
- désinfecté de toute manière pratique (dans du permanganate de potassium 1% - 20 minutes, dans du peroxyde d'hydrogène chaud à 2% - 8 minutes, dans de la vodka - 15 minutes, dans du jus d'aloès à moitié dilué - 12 heures), lavé;
- traité avec un stimulant de croissance - selon les instructions;
- germer entre deux tampons de coton ou des morceaux de tissu humides (ils ne doivent pas flotter dans l'eau).
Conseils! Le dernier point peut être sauté et semé immédiatement après un trempage de 12 heures.
Le semis commence:
- des trous sont faits dans des conteneurs;
- remplissez-les de terre humidifiée;
- approfondir chaque graine de 1 cm;
- envelopper les contenants de papier d'aluminium;
- mis en chaleur (25 degrés).
Les cultures n'ont pas besoin de lumière pour le moment, mais elle sera nécessaire dès que les boucles de pousses auront regardé hors du sol. Et non seulement cela, une température plus basse est également nécessaire pour que les racines poussent plus rapidement: la nuit - 12 degrés, pendant la journée - 16 degrés.
Il ne reste plus qu'à créer les conditions appropriées pour les semis: une abondance de lumière, une température stable une semaine après la germination - la nuit à 18 degrés et le jour à 23 degrés, arrosage à l'eau tiède lorsque la surface du sol sèche, 2-3 alimentation avec une solution faible d'engrais complexe avec une mauvaise croissance. Si semées dans un récipient commun, au moment de la formation de 2 feuilles, sans compter les cotylédons, les plantes plongent - elles sont transplantées dans des coupelles séparées, protégeant les racines des dommages.
Quelques semaines avant de passer à un lit de jardin ou à une serre, les semis apprennent à de nouvelles conditions d'existence - ils sont sortis, si le temps le permet, à l'extérieur. Tout d'abord, pendant une demi-heure, ombrage avec un matériau non tissé, puis plus longtemps.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- sous-dimensionné, facile à entretenir;
- gros fruits;
- bonne productivité;
- parvient à mûrir avant le gel;
- tolère une courte sécheresse;
- excellent goût sans acidité;
- les fruits sont consommés frais, font des pâtes, des sauces, du jus de tomate.
Moins:
- susceptibilité accrue à la maladie;
- doit former un buisson et attacher des brosses à fruits;
- souffre d'une humidité élevée et de basses températures;
- ne convient pas au stockage, au transport et aux petits pains aux fruits entiers.
Atterrir dans le sol
Pour que les tomates poussent tout de suite, il devrait faire environ 20 degrés Celsius à l'extérieur. Le sol doit également se réchauffer. Si sa température est inférieure à 15 degrés, les racines ne peuvent tout simplement pas absorber la nourriture. Même dans la même région, cela se produit à des moments différents, encore moins différents, situés à des centaines ou des milliers de kilomètres les uns des autres. Nous devrons vérifier les prévisions météorologiques. Si c'est favorable, procédez à la plantation.
Par temps nuageux, des trous se forment dans le sol creusé depuis l'automne (il est préparé de la même manière que pour la culture sans pépins de tomates) dans une serre ou dans un lit de jardin. Leur profondeur est légèrement supérieure à la longueur du système racinaire. La distance entre les fosses de plantation dépend de la formation future de la variété de tomate Pink Honey: en dribblant dans 1 tige - 40x50 cm, dans 2 - 50x60 cm Chaque trou est enrichi en st. cuillère de sulfosphate simple ou cuillère à café - double et cuillère à soupe. une cuillerée de cendre, une poignée d'humus. Après l'alimentation, avant la plantation, le sol est bien mélangé et tellement d'eau est versée dans le trou pour faire de la boue. Des plantes y sont plantées. Le sol est paillé avec de la paille ou du foin; de la sciure vieillie ou de l'herbe tondue et flétrie sans testicules conviennent.
Si, pour une raison quelconque, les plants sont devenus trop grands, ils ne sont pas plantés dans des trous, mais dans des rainures - «couchés». Posez la tige horizontalement de sorte que le dessus soit face au nord. Les feuilles inférieures, qui sont recouvertes de terre, doivent être enlevées. Les plantes plantées de cette manière développent un système racinaire puissant, mais la période de fructification est légèrement décalée.
Conseils! Il ne sera pas superflu d'effectuer une prophylaxie contre les infections fongiques déjà au stade de la plantation et de remplacer une partie de l'eau par une solution de phytosporine M - elles sont préparées selon les instructions.
Maintenant, les plantes auront besoin d'être arrosées dans une semaine. Pour les faire mieux s'enraciner, couvrez les buissons avec un matériau non tissé.
Planter des semis dans une serre
Dans les serres et les serres, les tomates sont cultivées à partir de semis prêts à l'emploi. La préparation du sol est effectuée de la même manière à l'automne. Les graines de tomate doivent être trempées pendant 24 heures, puis réparties sur les plats remplis d'un mélange de terre, de tourbe et d'humus. La plantation peut être effectuée du 15 février à la mi-mars - c'est la période la plus favorable.
Les graines doivent être poussées dans le sol préparé à une profondeur d'au moins 1 cm et recouvertes de papier d'aluminium, puis placées dans une pièce sombre et chaude.
Après la germination des premières pousses, les plants doivent être placés au soleil, arrosés périodiquement d'eau non froide. La plantation peut être effectuée une fois que les semis ont atteint l'âge de 1,5 mois.
Miel de tomate rose: caractéristiques de croissance
Miel de tomate rose dans une serre
Le miel de tomate rose, comme toutes les tomates, a besoin d'une température de l'air optimale sans fluctuations brusques, humidité et nutrition. Pour obtenir des rendements élevés, le buisson doit être correctement formé et attaché.
Arrosage
L'arrosage doit être modéré mais régulier. Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, il est ajusté à la baisse s'il pleut. Dans la serre, tout ne dépend que du jardinier. À différents stades de croissance, le besoin en eau est différent:
- après que les plants ont pris racine et avant l'apparition des premiers ovaires, les tomates sont arrosées une fois par semaine, dépensant de 3 à 5 litres par buisson, s'il fait chaud, la fréquence d'humidification est augmentée;
- au fur et à mesure que les buissons poussent, la consommation d'eau est augmentée à 20 litres par 1 m2. m.
La fréquence d'humidification dépend en grande partie du temps: quand il fait nuageux, ils arrosent moins souvent, et s'il fait froid, ils ne s'hydratent pas du tout. Dans la chaleur, n'attendez pas que les feuilles commencent à se flétrir, sinon les ovaires risquent de tomber. Il existe plusieurs modèles à suivre:
- arroser uniquement avec de l'eau chaude et décantée;
- humidifiez le matin, aérez la serre après celle-ci;
- ne versez pas d'eau sur les buissons eux-mêmes, uniquement à la racine;
- arrosez toute la zone du jardin - le système racinaire des tomates peut atteindre 2,5 m de diamètre;
- ne prenez pas de longues pauses entre l'hydratation - les fruits craqueront.
Conseils! Surveillez les plantes, elles vous diront quand les arroser.
Top dressing
Immédiatement après la plantation, les plantes développent une masse végétative et ont besoin d'azote, mais en présence de phosphore et de potassium. Par conséquent, après 2 semaines, ils sont nourris avec une solution de 2 cuillères à soupe. urée, la même quantité de superphosphate et 1 cuillère à soupe. sulfate de potassium. Cette quantité est diluée dans un seau de dix litres d'eau.Ils dépensent 0,5 litre par buisson. L'azote minéral peut être remplacé par de l'azote organique: 0,5 l de molène avec l'ajout de st. l. Remuez le nitrophosphate dans 10 litres d'eau. Les taux de consommation sont les mêmes.
Lorsque les buissons fleurissent, le prochain top dressing est avec une prédominance de potassium et de phosphore: pour un seau de dix litres d'eau, vous aurez besoin de 1 cuillère à café de sulfate de potassium ou 2 cuillères à soupe. l. cendre et 1 c. l. superphosphate. Un litre de solution est versé sous chaque buisson.
Lorsque les ovaires sont versés, 1,5 litre d'une solution de 1 cuillère à soupe sont versés sous chaque plante. l. nitrophoska 1 cuillère à café d'humate + 7 pour 10 litres d'eau.
Conseils! En milieu de saison, un pansement foliaire est effectué avec du nitrate de calcium pour éviter la pourriture du dessus.
Si toutes les fleurs ne se transforment pas en ovaires, une pulvérisation d'une solution d'acide borique sera nécessaire: 1 g pour 1 litre d'eau.
Bien soutenir la croissance et la fructification des tomates, renforcer leur immunité engrais verts - infusions d'ortie et d'autres herbes avec l'ajout de cendres et de molène.
Former un buisson
Si vous ne retirez pas les beaux-enfants des tomates, nous obtenons une jungle verte avec une petite quantité de fruits. La passion doit être pratiquée régulièrement. S'il est décidé de mener une tomate en 1 tige, elles sont toutes coupées; avec une culture à deux tiges, elles laissent le beau-fils qui a grandi sous le premier pinceau à fleurs.
Jarretière
Pour éviter que les tiges ne reposent sur le sol, elles sont attachées à un support. Mais cela ne suffit pas pour la tomate Pink Honey. Chaque brosse doit être réparée. Et si vous avez de la chance et qu'une tomate géante pousse sur un buisson, ils l'attachent personnellement.
Comment faire face aux maladies et aux ravageurs
Problème | Produits chimiques | Façons folkloriques |
Pourriture du haut |
|
|
Tache brune |
|
Les méthodes doivent être alternées, en utilisant l'une d'elles tous les 7 jours. |
Scoop |
|
|
Pourriture grise |
| Dissoudre 80 g de bicarbonate de soude dans 10 litres d'eau alimentaire. Vaporisez avec un vaporisateur. Si les signes réapparaissent, effectuez une deuxième procédure après 5 à 7 jours. |
Mildiou |
| Hachez l'ail frais (1 tête) avec une tige à l'aide d'un hachoir à viande et couvrez d'eau chaude. Après une journée, diluez dans 10 litres d'eau propre et utilisez pour pulvériser le buisson. Répétez la procédure tous les 14 jours. |
Prévention des maladies et lutte antiparasitaire
En plus des mesures ci-dessus, les tomates nécessitent un traitement spécial pour la prévention et le traitement des maladies et des insectes ou bactéries nuisibles.
Pour cela, le médicament Ridomil est excellent, ce qui aide à prévenir le développement du champignon et comprend des substances actives - des fongicides. Les insecticides aideront à se débarrasser des insectes gênants.
Les experts conseillent de suivre les conditions et les exigences concernant les soins et la plantation afin d'éviter l'apparition de mildiou, de pourriture grise et d'autres maladies.
Description des fruits
Le nom de la tomate caractérise clairement ses principales caractéristiques: couleur rose et douceur des fruits.
"Miel rose" est une variété à gros fruits qui occupe une position de leader dans la taille des fruits. Les tomates ont été produites par des éleveurs de Novossibirsk; pour la vente des graines peuvent être trouvées à agro.
Le poids d'une tomate atteint 1–1,5 kg. La couleur du fruit est rose.Les tomates sont charnues, sucrées, sucrées, sans le goût aigre caractéristique des tomates. Les premières tomates sont les plus grosses, les autres pèsent entre 700 et 800 g.
Tomates sont en forme de cœur; ont des nervures légères. La tomate se compose de quatre chambres ou plus et contient un pourcentage élevé de matière sèche. Le fruit a une peau fine et est moyennement résistant à la fissuration. Ces tomates ne sont pas stockées longtemps; le transport n'est pas souhaitable pour eux.
Les tomates au miel rose juteuses sont généralement consommées fraîches. Ils font de délicieux adjikas, ketchups, pâtes et jus. Parfois, même de la confiture est fabriquée à partir de ces tomates. Mais pour la mise en conserve, ils ne conviennent pas en raison de leur grande taille.
Caractéristiques et culture de la variété de tomate Batianya
Région et climat appropriés
- Dans les conditions climatiques du centre de la Russie, des abris temporaires ou des serres sont nécessaires pour réussir la culture des tomates au miel rose.
- Dans les régions du nord avec des étés courts et des conditions climatiques plus difficiles, les tomates de cette variété doivent être cultivées dans des serres chauffées et stationnaires.
- Le climat le plus favorable pour la culture de cette culture en plein champ est dans le territoire de Stavropol, le territoire de Krasnodar, les régions de Volgograd et de Rostov.
Jarretière et épinglage
Selon la description des tomates au miel rose, le pincement est une procédure obligatoire pour cette espèce. Elle est causée par l'élimination des pousses en excès sur les tiges des plantes. Cela permet d'utiliser l'irrigation et la fertilisation aussi efficacement que possible, car les pousses prennent de nombreuses substances utiles, ce qui réduit le rendement et la taille des fruits.
L'enlèvement des beaux-enfants commence à partir de la brosse pendant la floraison. La longueur ne doit pas dépasser 5 cm. La procédure est mieux effectuée par temps chaud, en répétant périodiquement tous les 10 jours.
Les plantes adultes doivent être attachées à des piquets enfoncés dans le sol, de sorte que pendant la fructification, le buisson puisse résister à une énorme masse de fruits et ne pas se plier. Ceci est particulièrement important lors de la plantation de manière ouverte, où le vent et la pluie augmentent la probabilité de dommages aux plantes.
Variétés de tomates en pleine terre: les meilleures variétés de fruits. 125 recommandations photo et vidéo d'expertsTomate Verlioka: caractéristiques et description de la variété. Cultiver et prendre soin d'un verlioka (vidéo + 110 photos)
Tomates cerises sur le rebord de la fenêtre, à la maison: comment faire pousser des tomates facilement et rapidement? Trucs et astuces pour les débutants (105 photos)