Est-il possible de faire pousser des mangues à la maison. Comment planter une graine de mangue. Culture de mangue à la maison. Méthodes de culture des mangues en pot, dans le sol

Jusqu'à récemment, la mangue était une véritable merveille pour les Russes; elle n'était vue que dans les émissions de télévision brésiliennes et non sur les étagères nationales. Aujourd'hui, ce grand fruit (et c'est ainsi qu'il se traduit littéralement du sanscrit) peut être librement acheté et apprécié sa pulpe tendre et aromatique avec beaucoup de minéraux et de vitamines. De telles propriétés augmentent la popularité du fruit et de plus en plus de questions se posent: "Où la mangue pousse-t-elle et peut-elle être cultivée de vos propres mains?" Essayons de le comprendre.

Est-il possible de faire pousser de la mangue

Le manguier est assez sans prétention, il peut bien pousser aussi bien en appartement que dans une maison de campagne. Ses fruits sont tendres et ont un goût inégalé. Les boutures peuvent être achetées dans les pépinières. C'est ainsi qu'il vaut mieux planter et planter des manguiers, ils s'enracinent mieux, les soins sont beaucoup plus faciles. Les boutures achetées fleurissent et portent des fruits au fil du temps. Ils n'ont pas besoin d'être vaccinés par la suite.

Si vous avez initialement planté la plante achetée dans un pot qui ne correspond pas aux racines, vous ne devez pas la transplanter. Il doit devenir plus fort, prendre racine. Une greffe ultérieure peut être effectuée après un an. Pendant cette période, rien de terrible ne se passera, le système racinaire se développera. En raison du fait qu'il n'y a pas assez d'espace pour elle dans un tel pot, l'arbre s'étirera en croissance, se ramifiera. Après la prochaine greffe, sa croissance sera terne, les racines se développeront vigoureusement.

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Cela vaut la peine de le savoir. Si le pot est petit, les racines sont à l'étroit, le tronc, les brindilles poussent vigoureusement, la couronne des feuilles se développe. Si le pot est trop libre, les racines poussent vigoureusement, le développement du tronc et de la couronne devient terne.

Une transplantation fréquente endommage le système racinaire, l'arbre commencera à faire mal, dans un état de stress, il peut se débarrasser de toute la couronne des feuilles, se dessécher.

Les conditions climatiques doivent être recréées en fonction de l'habitat, avec un taux d'humidité élevé, la norme est d'au moins 80%. La sécheresse du sol et de l'air entraînera la perte des feuilles et le séchage des racines, puis l'arbre mourra. Une irrigation trop fréquente de la couronne peut entraîner la formation de champignons et l'apparition de moisissures. Les maladies se propagent assez rapidement, il sera difficile de sauver la plante.

Propriétés curatives

Dans les endroits où la mangue pousse depuis de nombreux siècles, elle est utilisée non seulement pour la nourriture, mais aussi à des fins médicinales. Là, on pense que l'utilisation de ce fruit aide à prévenir le cancer des organes du système génito-urinaire.

Il est également utilisé comme immunomodulateur naturel, grâce à l'association de vitamines des groupes B, C et de carotène. La mangue est également reconnue pour sa capacité à soulager la tension nerveuse, à améliorer l'humeur, à surmonter le stress et à augmenter considérablement les capacités sexuelles d'une personne.

La teneur en certaines enzymes et une grande quantité de fibres dans le «grand fruit» a donné lieu à l'idée de l'utiliser pour calmer l'estomac, et une consommation régulière garantit la prévention de la constipation et des maladies du côlon.

Est-il possible de faire pousser une mangue à partir d'une graine

À la maison, vous pouvez faire pousser un bel arbre sain en utilisant l'os d'un fruit mûr. Il doit être placé dans le sol immédiatement après avoir été enlevé. Dans un premier temps, choisissez le fruit mûr, le vert aura un mauvais effet sur la germination. D'un fruit mûr, le noyau part facilement.Il n'est pas recommandé de planter un os fermé dans le sol; il est préférable d'enlever soigneusement la graine en l'ouvrant avec une lame de couteau bien aiguisée.

Après ouverture, l'intérieur de l'os est traité avec des moyens spéciaux. Ils empêchent l'apparition de bactéries pathogènes. Ensuite, la graine doit être placée dans le sol et légèrement saupoudrée.

Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, cela prendra jusqu'à 14 jours. De temps en temps, vous devez regarder sous le film, vaporiser de l'eau. Les futurs semis ont besoin de beaucoup de soleil. Si vous ne pouvez pas fournir un éclairage supplémentaire, placez le récipient avec les semis sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Le côté sud est le mieux adapté pour cela. Lorsque la tige de la plante devient plus forte, commence à se raidir, elle doit être greffée, sinon le manguier sera une simple plante ornementale, sans fruits.

Dans un premier temps, il est recommandé de sélectionner un pot volumineux, de le remplir de terre de haute qualité. Après tout, la plante ne doit pas être déplacée vers un nouveau sol plus d'une fois par an. De par leur nature, les manguiers sont hauts, avec un système racinaire très développé.

Le berceau du fruit

Des propriétés utiles, un goût agréable et un élément d'exotisme augmentent la popularité de ce fruit de plus en plus chaque jour. Des questions se posent: «Où pousse la mangue? Dans quels pays? Quelles variétés existe-t-il? " Aujourd'hui, une vingtaine d'États sont engagés dans la culture et la fourniture de ce fruit. Mais la patrie d'origine du magnifique et prolifique manguier est l'Inde. De plus, chez les hindous, il est considéré comme l'incarnation du dieu Prajayapati ("Créateur de tout ce qui est").

C'est l'Inde qui est le pays "principal" où pousse la mangue: il en existe aujourd'hui une centaine de variétés.

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L'histoire de l'émergence du manguier peut être considérée comme la période des IV-V siècles av. BC quand il a été introduit en Malaisie et en Asie de l'Est par des moines bouddhistes itinérants. Et au 10ème siècle après JC. e. les mangues ont été apportées par les Perses dans les pays d'Afrique de l'Est. Autrement dit, en général, ce fruit exotique existe depuis environ 6 mille ans. La mangue était à l'origine un petit fruit sec et nerveux. Mais au cours du croisement naturel de ses deux variétés, les fruits parfumés, doux et juteux bien connus se sont révélés.

Comment faire pousser une mangue à la maison, instructions étape par étape

Les manguiers poussent bien dans les climats chauds, dans les cours ouvertes. Cultivés et affinés, ils portent leurs fruits pendant de nombreuses années. Vous pouvez les cultiver à partir des germes acquis immédiatement sur le site. Les conditions suivantes sont considérées comme optimales:

Si vous cultivez des arbres dans les latitudes nordiques, vous devez les protéger du gel. Pour cela, les appareils sont construits, couverts. Vous pouvez planter des arbres dans des boîtes et les nettoyer dans des pièces chaudes pour l'hiver. Les sites d'atterrissage doivent être bien éclairés, il ne doit pas y avoir de courants d'air non plus. Ne les plantez pas dans des zones ombragées à côté d'autres arbres. La distance des arbres / buissons les plus proches est d'au moins 3 à 5 mètres.

L'arbre peut pousser à partir de boutures achetées ou de graines de mangue.

Vous pouvez faire pousser un arbre fort à partir de graines. Pour cela, mieux vaut choisir le fruit «poly-germes». Ce n'est qu'à partir de ses graines qu'un arbre poussera sans greffe. Au moins 8 ans s'écouleront avant le début de la fructification.
Vous pouvez faire pousser un arbre à partir de boutures, ils portent des fruits au bout de 3 ans.

La plantation et le repiquage se font mieux de fin avril à début juillet. C'est pendant cette période qu'il pleut, le soleil brille de mille feux Cette option convient à la transplantation d'une plante à partir d'une pierre. Si vous plantez une bouture, suivez les recommandations données dans la pépinière. Il existe des variétés qui sont mieux plantées à la fin de l'été - au début de l'automne.

Le sol doit être acidifié. Le meilleur mélange est du sable avec de la tourbe, il est rapidement saturé d'eau, il le conserve plus longtemps. La profondeur de plantation est déterminée par la hauteur de la tige avant la formation des bourgeons.Un trou n'est pas creusé plus de 60 cm de diamètre, rempli d'une composition de compost en deux avec un mélange tourbe-sable. Après le transbordement de la plante, il n'est pas nécessaire de tasser le sol. Le manguier aime les sols meubles.

Un manguier cultivé sur place doit recevoir la quantité d'engrais requise. Pour ce faire, ajoutez un mélange d'humus organique, de compositions contenant de l'azote et de ses complexes. Après le repiquage sur un lieu de croissance permanent (terrain dégagé), il est nécessaire d'effectuer un top dressing avec de la matière organique dans un rayon d'un mètre du tronc.

Il n'est pas recommandé de nourrir avec des formulations de sel. Ils ralentissent la croissance et l'enracinement des arbres. Après germination, la fertilisation est appliquée 1 fois / 30 jours, si elle est biologique. La première fois, il est introduit après la formation de la troisième paire de feuilles. Le non biologique est introduit conformément aux instructions.

Immédiatement après le transbordement vers un lieu de croissance permanent, des arrosages fréquents sont effectués. À partir de la deuxième semaine et de toute la première année, pas plus de deux fois par semaine. Enlevez les mauvaises herbes, le paillis, retenez l'humidité près des racines.

Un arbre cultivé et mûri peut être coupé et un chapeau peut être formé à votre discrétion. Lorsque vous atteignez 100 cm, assurez-vous de pincer les bretelles supérieures. Ceci est fait pour que la couronne se développe en largeur, des branches supplémentaires se développent. Toutes les pièces découpées sont traitées avec des outils spéciaux.

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Du début de la floraison à la récolte, 100 jours passent. Les fruits sont considérés comme mûrs si leur intérieur est complètement jaune. Si des taches apparaissent sur les fruits encore verts, traitez-les avec des fongicides.Ces taches sont très nocives, l'arbre entier est malade, il peut disparaître.

Utilitaire

La mangue est littéralement «grouillante» de vitamines et par son utilité elle contourne facilement les pommes et les bananes auxquelles nous sommes habitués. Vitamines A, B, D, E et C (et la concentration de ces dernières peut aller jusqu'à 175 mg pour 100 g), ainsi que le saccharose, le xylose, le glucose, le sédoheptulose, le fructose, le maltose et le mannoheptulose - ce n'est pas une liste complète de substances utiles aux humains qui se trouvent dans la mangue. Des acides aminés essentiels y sont également présents, qui sont si précieux car ils ne sont pas produits par le corps humain indépendamment, mais viennent uniquement avec la nourriture. La richesse de la composition minérale de la mangue se ferme avec une forte concentration de caroténoïdes (d'où la pulpe jaune vif ou orange), ainsi que la présence de calcium, de phosphore et de fer.

Comment faire pousser de la mangue dans un pot, en détail

Lors du choix d'un conteneur pour planter un arbre, vous devez tout d'abord faire attention à la résistance des murs et du fond. Les racines de cet arbre sont beaucoup plus denses et plus fortes que celles des autres plantes d'intérieur. Pour la plantation, choisissez un substrat universel, tout en accordant une grande attention au drainage. Si vous commencez à préparer le sol vous-même, assurez-vous de le décontaminer. Vous pouvez utiliser la méthode d'imprégnation avec des moyens spécialisés, la calcination.

Tout d'abord, la couche de drainage est posée;
Deuxièmement, le substrat du sol;

Après avoir préparé le sol, nous procédons à la plantation. Au départ, le contenu interne de l'os doit être placé dans un petit récipient:

Faites un trou dans le sol, renversez-le modérément avec de l'eau, puis placez un os ou une tige avec une racine;
Si vous placez un os, ne le saupoudrez pas complètement;
S'il est germé, saupoudrez-le sur la pousse;
S'il n'y a pas de germes, assurez-vous de faire une mini serre, couvrez le récipient;
S'il y a une pousse ou une tige plantée, irriguer fréquemment mais modérément;
Les pousses germeront en 14 jours si le matériel a été humidifié pendant plusieurs jours avant la plantation. Si de telles manipulations n'étaient pas effectuées, les semis apparaîtront après 2 mois.
Après la levée, la serre est enlevée. Organisez la diffusion périodiquement.
L'irrigation est effectuée uniquement le matin.

Une semaine après la germination, la pousse est soigneusement retirée de l'habitation temporaire avec la motte de terre entière et placée dans le pot principal. Il est installé dans un endroit bien éclairé.

Arrosages fréquents avec une quantité modérée d'eau. Un débordement provoquera une décomposition.
Irrigation tous les deux jours. Douche légère et chaude chaque semaine.
Un arbre à croissance rapide vous sera reconnaissant pour les complexes d'azote. Ils le nourrissent chaque semaine. En automne, une fois tous les 30 jours. Pendant l'hibernation, il vaut mieux ne pas le déranger avec un top dressing.
L'arbre pousse bien à 25-30 C.Par conséquent, en automne hiver, veillez à la température appropriée.
Le système racinaire ne tolère pas les interférences. Des greffes fréquentes la blessent.

Les branches sont coupées lorsque l'arbre atteint un mètre de hauteur. Une telle manipulation est effectuée deux fois par an. Assurez-vous d'enlever les brindilles fragiles et sèches. Il est préférable de ne pas tailler à mains nues. Les jus de manguier sont toxiques et peuvent provoquer une éruption cutanée allergique.

Apparence

Extérieurement, le manguier a l'air très majestueux: il peut atteindre 30 mètres de long et, avec une large couronne arrondie au fil des ans, il atteint 40 mètres de large, se redressant et s'amincissant vers le haut. La racine sur un sol bien fertilisé est capable d'aller jusqu'à 6 mètres de profondeur avec la germination des branches de la tige de soutien.

Le manguier est pratiquement un long foie à feuilles persistantes: il peut pousser et porter des fruits pendant 300 ans. Il est très beau pendant la floraison, densément couvert de petites fleurs de nuances jaunes ou rouges. La forme du fruit peut varier en forme, couleur et qualité. Ronds, ovales, oblongs - ils sont presque toujours un peu incurvés. La taille du fruit peut varier entre 7 et 25 cm.Par la couleur de la mangue, il y a des nuances vertes, jaunes, roses, rouges et même grisâtres et lilas à maturité. La pulpe peut être jaune pâle ou orange vif. À l'intérieur du fruit, il y a une pierre ovale plate blanc jaunâtre, à partir de laquelle, soit dit en passant, un arbre peut être cultivé.

La mangue issue de la graine porte-t-elle des fruits?

Seul un arbre cultivé à partir d'une bouture peut être fructueux. Un bel arbre germera de la graine, mais décoratif, sans floraison ni fructification. Pour qu'il porte ses fruits, vous devez greffer. Pour la greffe, utilisez une branche ou des bourgeons d'un manguier en fructification.

La première floraison après le greffon apparaîtra dans 2 ans. Si vous avez tout fait correctement, après la floraison un quart plus tard, vous recevrez les premiers fruits. Un arbre greffé nécessite des soins particuliers, le sol est fertilisé avec des moyens spéciaux. Cela est particulièrement vrai pendant la floraison et la maturation.

Un arbre qui a germé à partir d'un fruit acheté est beaucoup plus faible que celui issu d'une bouture. Les fruits qui atteignent nos comptoirs sont récoltés sur de grands manguiers. Les arbres à faible croissance conviennent mieux à la maison. Il est préférable de les acheter dans des serres.

En résumé:

Les manguiers peuvent être cultivés seuls en utilisant les graines de fruits trop mûrs. Idéalement, bien sûr, pour acquérir des fruits, des plantes sur lesquelles il n'est pas nécessaire de greffer. La vaccination est nécessaire pour que l'arbre ne soit pas seulement décoratif, il plaise avec ses fruits. Aujourd'hui, il existe de nombreuses pépinières avec des arbres exotiques. Après avoir visité une telle serre, vous pouvez acheter une tige qui s'entend bien dans un appartement. Pour les zones ouvertes, vous devez adopter une approche plus sérieuse du choix, car toutes les variétés ne prennent pas racine dans les climats froids.

Conditions optimales

Les fruits exotiques poussent et portent merveilleusement leurs fruits dans les climats tropicaux, chauds et humides. L'endroit idéal où poussent les dattes, les mangues, les grenades et la papaye sont l'Inde, l'Asie du Sud et de l'Est, l'Afrique de l'Est, la Malaisie et d'autres pays avec des régimes de température similaires.

Les manguiers ont besoin d'un climat sans gel. Même une courte vague de froid à +5 degrés Celsius entraînera la mort des fruits et des fleurs de la «pomme asiatique». Les jeunes arbres ne sont pas capables de résister même aux gelées à court terme; les spécimens adultes peuvent résister à de courtes baisses de température.

Faits intéressants

Depuis l'Antiquité, les hindous, qui considéraient le manguier comme sacré, lui attribuaient la capacité de satisfaire les désirs. Ainsi, en Inde, où la mangue pousse, ils croient qu'en accrochant ce fruit à la porte de la maison le soir du Nouvel An, vous pouvez y attirer le bonheur et la grâce. Et les hindous utilisent également des brindilles de mangue pour se brosser les dents pendant les fêtes saintes.
Pour tous les bienfaits et le goût extraordinaire du «grand fruit», la combustion des feuilles de mangue produit des gaz toxiques qui provoquent de graves irritations oculaires et respiratoires. Les feuilles de cet arbre sont toxiques pour le bétail. Curieux: en Inde dans l'Antiquité, une nuance de colorant jaune était obtenue en nourrissant les vaches avec des feuilles de manguier (en petites quantités) puis en collectant de l'urine. Bien sûr, cette façon de nourrir les animaux sacrés avec des feuilles toxiques était illégale.
Le volume annuel de la culture de la mangue est d'environ 20 millions de tonnes. Et bien que le principal pays de culture de la mangue soit l'Inde, sur les comptoirs européens, ce fruit est majoritairement de «production» espagnole.

Les deux principales variétés de mangue sont l'indienne (arrondie, rouge ou jaune) et l'indochinoise (fruit vert allongé). Tous les autres sont des hybrides de ces deux représentants.

(Mangifera indica)

Je continue à rechercher les fruits qui composent Jus de mangoustan Xan Vitan — fruit de mangue tropicale.
Histoire: L'Inde est considérée comme le berceau de la mangue, où, depuis plus de 4 mille ans, ce fruit tropical est l'un des mets préférés de la noblesse et des roturiers.

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Pas étonnant que l'un des dirigeants les plus célèbres de la dynastie des grands Moghols, Jalal ad-din Akbar, soit devenu célèbre non seulement en tant que politicien avisé qui a élargi les frontières de l'empire, mais aussi en tant que dirigeant d'entreprise clairvoyant qui a ordonné de aménagez un jardin de cent mille manguiers dans la plaine du Gange.

Préparation à l'atterrissage

Si vous voulez planter une mangue à la maison, vous aurez tout d'abord besoin de la mangue elle-même. Doux, mûr, même trop mûr, mais pas rassis et sans dommage - un tel fruit est idéalement prêt à germer.

Important! Pour la culture des mangues, assurez-vous de choisir un rebord de fenêtre du côté ensoleillé. La mangue ne tolère pas le froid, une lumière et une chaleur abondantes lui sont vitales.

Vous aurez également besoin de:

un petit pot avec des trous de drainage;
sol spécial;
couteau;
l'eau;
bouteille en plastique.

Pour la plantation initiale, prenez un petit pot, légèrement plus grand qu'un verre. Achetez le sol dans des magasins spécialisés ou des rayons fleuris, il est préférable d'inclure la tourbe et le sable dans sa composition. Un sol léger pour plantes succulentes avec un mélange d'argile expansée ou de galets est une option appropriée.

Arrosage

Question:
Comment arroser correctement une jeune plante?

Répondre:

Les manguiers aiment beaucoup l'humidité. Cependant, vous ne pouvez pas en faire trop avec l'arrosage. Si les plantes reçoivent trop de liquide, la décomposition des racines commencera. Il faut veiller à ce que le sol reste toujours humide. Il est particulièrement important d'observer cette condition lors de la croissance de jeunes pousses et d'arbres jusqu'à 5 ans.

Dès que la plante commence à se sentir sèche, ses feuilles se fanent et tombent instantanément. C'est un signe certain que vous devez augmenter votre fréquence et votre régularité d'arrosage.

Si, après la floraison, les fruits commencent à se tricoter, le nombre d'arrosages est immédiatement réduit au minimum. La mangue ne doit être remise au régime d'arrosage optimal qu'après la récolte. En moyenne, vous devez arroser une fois tous les 3 à 5 jours. Mais cela dépend de la température dans la pièce ou à l'extérieur.

Par exemple, pendant les mois d'été, lorsque la chaleur est intense, les mangues peuvent avoir besoin d'être arrosées quotidiennement. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Il est également utilisé pour la pulvérisation une fois tous les 2-3 jours.

Ravageurs et maladies dangereux

Les tétranyques sont un grand danger pour les arbres tropicaux.Leur signe est la toile d'araignée émergente. Une température élevée et un manque d'humidité peuvent en être la cause. Par temps chaud - les thrips, qui se nourrissent de la sève des feuilles. Cela peut être vu par une décoloration ou une décoloration des feuilles.

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Maladies courantes de la mangue:

oïdium - floraison blanche sur les feuilles;
bactériose - taches sur les feuilles;
l'anthracnose.

L'air sec colorera les extrémités des feuilles en brun. Et dans le froid, les fleurs tomberont simplement.

Processus de plantation

Nous extrayons le noyau du fruit mûr. Pour ce faire, coupez-le en deux, retirez l'os et nettoyez-le des restes de pulpe.
Si le fruit est bien mûr, il se peut que la graine soit déjà ouverte. Sinon, vous devrez l'ouvrir vous-même avec un couteau. Ceci est fait pour que la pousse puisse facilement et facilement pénétrer dans le sol et commencer rapidement à se développer. Retirez soigneusement la graine de la coquille pour ne pas l'endommager. Si l'os est très dense et qu'il est impossible de le fendre, laissez-le mûrir. Pour ce faire, enveloppez l'os avec une serviette humide et placez-le dans un endroit chaud. N'oubliez pas d'ajouter de l'eau périodiquement pour garder la serviette humide à tout moment. La germination d'une graine peut prendre jusqu'à deux semaines.
Important! Vous devez nettoyer l'os et extraire la graine seulement juste avant de planter dans le sol. Afin d'éviter la formation de moisissures et de ravageurs, vous pouvez prétraiter la graine avec un fongicide.
Versez une couche de 2 cm de drainage de galets sur le fond du pot et remplissez le pot de terre. Creusez un trou au centre jusqu'à 3 cm de profondeur, versez de l'eau tiède et placez la graine dans le sol avec l'extrémité pointue vers le bas de sorte qu'un quart de celle-ci reste au-dessus du sol. Vous n'avez pas besoin de remplir cette partie. Si vous positionnez correctement la graine, alors sa racine sera en dessous et ¼ de celle-ci sera à la surface. Arrosez maintenant abondamment la plantation.
Nous construisons une mini-serre sur le pot. Pour ce faire, coupez la bouteille en plastique et placez le dessus avec un couvercle sur le pot. Maintenant, placez le pot dans un endroit chaud et bien éclairé et attendez que les pousses émergent. Ouvrez périodiquement le bouchon de la bouteille pour permettre à l'air de circuler. La bouteille peut être remplacée par un film plastique étiré sur la surface du pot.
Les premières pousses apparaissent après environ 3-4 semaines. Pendant tout ce temps, n'oubliez pas de maintenir une humidité modérée et d'assurer une température constamment élevée (pas inférieure à 22-25 C °).
Les jeunes pousses ont besoin de lumière, de chaleur et d'humidité. En plus d'un arrosage régulier, vaporisez le plant.
Le semis cultivé et mûri est planté dans un pot plus spacieux rempli de sol fertile.