Si la cerise n'est pas fructueuse, les jardiniers préfèrent couper les plantations et faire de la place, au lieu de déterminer les raisons de l'échec. Pour une bonne fructification des cerises, des conditions spéciales ne sont pas requises, la culture est assez sans prétention, mais elle a également ses propres caractéristiques.
Cultiver des cerises. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard <113
Approfondissement du collet lors de la plantation
Habituellement, le retard de croissance d'un arbre de jardin populaire est le résultat d'une mauvaise plantation. N'oubliez pas que le collet doit être de deux à trois centimètres au-dessus du sol. Son approfondissement aboutit parfois à la mort du matériel végétal. Les jardiniers débutants confondent souvent le collet avec le site de greffe. Le premier est situé en dessous, là où les racines se fondent dans le tronc.
Si le fait d'une telle raison est établi, la situation est facilement corrigée. Pour cela, la terre est arrachée du tronc. En règle générale, les arbres portent des fruits la saison suivante, dans le pire des cas la deuxième année.
Caractéristiques d'entretien
Sa croissance et sa fructification futures dépendent du bon site de plantation de l'arbre. L'âge moyen de la culture est d'environ 15 à 30 ans, mais cela dépend des soins.
Il est préférable de planter des cerises au début du printemps dans un endroit pré-préparé. C'est possible à l'automne, mais alors le risque augmente que l'arbre n'ait pas le temps de prendre après la plantation et gèle à cause d'un froid extrême.
Il vaut la peine de choisir un trou de plantation pour une coupe avec soin. Les sols limoneux sableux à faible acidité sans eau souterraine à proximité sont les mieux adaptés. Vous devez creuser un trou dont la profondeur est de 50 cm, la largeur est de 60 cm.
Versez un mélange de terre ordinaire avec de l'humus au fond et ajoutez 20 g de superphosphate, 1 kg de cendre de bois et 25 g de potassium. Vous pouvez également utiliser un seau de sable forestier.
Plongez doucement la racine de la plante dans le sol, puis saupoudrez de terre sèche sur le dessus, arrosez. Vous pouvez creuser une rainure pour que lors de l'arrosage, l'eau ne se propage pas, mais tombe juste sous la racine. La distance entre les arbres plantés doit être d'au moins 2,5 m.
Après la plantation, n'arrêtez pas de partir. Il est nécessaire de constamment ameublir le sol, fertiliser, couper les branches inutiles, pulvériser contre les parasites et les maladies.
La plante réagit calmement à la sécheresse, mais si elle est arrosée, les fruits seront plusieurs fois plus gros et ils deviendront plus gros et plus juteux. Vous devez agir en fonction de la teneur totale en humidité du sol, de l'air, de la quantité de précipitations. Il est impératif d'arroser la cerise lorsqu'elle commence à fleurir, lors du remplissage des baies et avant le début de la période de dormance. À la fin de l'automne, il vaut la peine d'ameublir le sol autour du tronc plus profondément et d'y ajouter des engrais minéraux. Il peut s'agir de nitroammophoska, d'urée, d'humus, de bouse de vache, de superphosphate, de potassium sec. Le salpêtre est mieux donné au début du printemps, lorsque l'arbre se réveille tout juste.
Pas de pollinisation
Une raison courante du manque de baies est le manque de pollinisation. La part du lion des variétés de cerisiers nécessite des variétés pollinisatrices qui fleurissent en même temps que les arbres en croissance. Si les fleurs continuent à être pollinisées avec leur propre pollen ou pollen de cerises de la même variété, l'arbre ne produira pas plus de 5% du rendement possible.
Pour que les arbres soient entièrement pollinisés, il n'est pas nécessaire de planter différentes variétés en un seul endroit. L'essentiel est que les cerises ne poussent pas à plus de 30 mètres les unes des autres.
S'il n'y a pas de place sur le site pour planter de nouvelles variétés, les jardiniers expérimentés greffent quelques boutures d'autres variétés dans la couronne de cerisier, mais avec la même période de floraison. Les boutures sont greffées en hauteur, sinon le pollen ne se retrouvera pas sur de nombreuses fleurs. Il ne sera possible d'obtenir une récolte complète qu'après le développement de fortes pousses à partir des boutures greffées.
Vous pouvez augmenter les rendements en attirant les abeilles et d'autres insectes - en plantant des fleurs dans des cercles proches de la tige et en arrosant les arbres avec de l'eau douce (miel + sucre).
Mesures préventives
Parmi les mesures préventives qui peuvent assurer la fructification rapide des cerises, on distingue:
- Choisissez le lieu optimal pour la plantation et déterminez l'acidité du sol à l'aide de papier de tournesol. Si l'acidité est élevée, effectuez une introduction préliminaire de farine de dolomite ou de chaux.
- Ajoutez de la matière organique et des engrais phosphore-potassium dans la fosse de plantation. Faites la vinaigrette racine et foliaire à temps.
- Pour stimuler la formation des ovaires, pulvérisation d'acide borique deux fois (avant et pendant la floraison). Pour ce faire, dissolvez 1 bouteille du produit dans un seau d'eau. Après la floraison, vous devez utiliser des stimulants pour la formation de fruits tels que "Universal ovary". Ces traitements sont particulièrement pertinents dans des conditions météorologiques défavorables (pluie ou chaleur).
- Pour les variétés autofertiles, il est impératif de planter une autre variété de cerises à proximité. S'il n'y a pas assez d'espace, choisissez des arbres autofertiles. Si les gelées printanières sont fréquentes, arrêtez-vous aux cerises à floraison tardive.
- Attirer les insectes - plantez des plantes mellifères fleurissant en mai à côté des cerises, faites des appâts sucrés et saupoudrez de solution sucrée (1 cuillère à soupe pour 1 verre d'eau).
- Lors des gelées printanières, des bombes fumigènes doivent être utilisées, pour augmenter la température et éviter le givrage des boutons floraux.
L'invasion d'insectes nuisibles et l'apparition de diverses maladies peuvent réduire considérablement le rendement de tout arbre fruitier.
Par conséquent, les jardiniers recommandent de prendre des mesures préventives pour éviter leur apparition:
- procéder à une inspection régulière et retirer les branches touchées par la maladie;
- enlever et brûler les fruits et le feuillage tombés;
- couvrir les endroits des coupures, des plaies et des fissures avec du poix de jardin pour éviter l'infection;
- prendre des mesures de protection contre les rongeurs;
- faire le traitement au printemps et à l'automne des troncs avec de la chaux éteinte;
- déterrer le sol et le traiter avec une solution d'urée;
- pour renforcer le système immunitaire de l'arbre, effectuez l'alimentation recommandée.
Il est impératif d'effectuer des pulvérisations préventives avec des agents fongicides au moins trois fois par saison pour se protéger contre l'apparition de maladies fongiques et infectieuses:
- la première pulvérisation est effectuée au début du printemps avant le débourrement;
- le second - après une floraison abondante;
- le troisième - 30 jours avant la récolte.
Le sulfate de cuivre, "Kuprozan", "Ftalan" sont utilisés pour de tels traitements. Si la cerise a atteint l'âge de la fructification et qu'il n'y a toujours pas de fruits, vous devez d'abord déterminer la raison du manque de fructification et résoudre ce problème. De nombreuses erreurs dans le soin de cet arbre fruitier peuvent être corrigées.
Maladies
Maladies provoquant le problème:
- la coccomycose;
- moniliose.
La première maladie peut être identifiée par des taches brunes à l'extérieur et à l'arrière des feuilles. Souvent, les taches sont accompagnées d'une floraison rose-écarlate. Avec une maladie évolutive, la photosynthèse est perturbée, les feuilles tombent et l'arbre refuse de porter des fruits. En outre, la coccomycose affecte négativement la résistance à l'hiver et entraîne la perte d'arbres, même dans un hiver de rigueur moyenne.
La lutte contre cette maladie consiste à arroser les arbres de préparations contenant du cuivre (par exemple 1 à 2% de liquide bordelais), à blanchir les troncs et les premières branches du squelette à la fin de l'automne.Les fongicides sont applicables, par exemple "Skora".
La brûlure moniliale fait référence à une maladie fongique qui affecte généralement les arbres en fleurs et dans des conditions de forte humidité. Le champignon pénètre dans les ovaires au stade de leur formation, ce qui conduit en outre à leur excrétion massive. En été, l'agent pathogène infecte les fruits non mûrs, les faisant pourrir. Signes de maladie:
- feuilles séchées;
- Pousses "brûlées";
- taches gris-brun.
Dans ce cas, l'arbre est débarrassé de toutes les pousses affectées et est traité avec des préparations contenant du cuivre.
Comment guérir un arbre
Raisons pour lesquelles les cerises ne portent pas de fruits ou ont une mauvaise récolte:
- infections fongiques: moniliose, coccomycose;
- zone de culture ombragée;
- sol acide, manque de fertilisation;
- vous avez besoin d'une variété pollinisatrice;
- taille incorrecte;
- gel des reins.
Résoudre les problèmes de maladie
Si toutes les règles de soins sont respectées, mais que ses branches sèchent, les inflorescences tombent: la raison réside dans la présence de maladies:
La moniliose est un type d'infection fongique qui affecte les fleurs, les feuilles et les pousses. La maladie se manifeste sous la forme de brûlures sur les plaques foliaires, un tel arbre fleurit mal, la moitié des ovaires se dessèche et tombe. Pendant la période de maladie, l'écorce peut se fissurer, accompagnée de la libération de gomme. Si la maladie a attaqué la cerise avant l'âge de 7 ans, il y a de fortes chances de perdre l'arbre.
Que faire en cas de moniliose:
- éliminer toutes les zones endommagées: feuilles, branches, fleurs;
- traiter les lieux de coupures et d'endommagement de l'écorce avec une solution de sulfate de cuivre à 1%, à raison de 200 g pour 10 litres d'eau;
- couvrir les plaies traitées avec de l'oseille, en effectuant la procédure trois fois avec un intervalle de 15 minutes;
- oindre avec de la cendre de bois.
La coccomycose est une maladie des arbres fruitiers liée au genre des infections fongiques. Il se manifeste sous la forme de petites taches sur les feuilles et d'une floraison rosâtre sur le dos.
Les spores du champignon se propagent à toute la plante, à cause d'elles plus de la moitié des baies peuvent être perdues. Caractérisé par la manifestation de taches noires et de pousses grises sur les fruits, ce qui entraîne leur flétrissement et leur chute. C'est une raison courante pour laquelle les cerises ne portent pas de fruits.
Que faire pour lutter contre la coccomycose:
- afin d'éviter le début du printemps, pulvérisé avec une solution de cuivre 300 g pour 10 litres d'eau;
- une taille sanitaire est requise chaque année, ce qui réduira le risque de maladie;
- planter une variété immunisée contre la coccomycose;
- ameublir le sol autour du cercle du tronc;
- collecte et destruction des feuilles mortes, des branches sèches, des fruits: il est recommandé de faire la procédure pendant toute la période de maturation des baies afin d'empêcher les spores du champignon de pénétrer dans le sol;
- après gonflement des reins, traiter par Horus à raison de 2 g pour 10 litres.
Acidité du sol
La cerise commence à faire mal, n'apporte pas beaucoup de récolte, le développement s'arrête si l'acidité du sol est augmentée. Pour vous assurer que les hypothèses sont correctes, utilisez la méthode de mesure de l'acidité:
- en utilisant un pH-mètre;
- papier de tournesol.
Il suffit d'acheter un tournesol dans une pharmacie et de mener une expérience. Recueillir la terre à différents endroits du site, envelopper chaque échantillon dans un chiffon épais et placer dans des récipients contenant de l'eau distillée, laisser infuser pendant 5 minutes. Ensuite, trempez un morceau de tournesol et vérifiez le résultat par rapport à l'échelle d'acidité ci-jointe.
Selon les règles, l'élimination de l'acidité du sol doit avoir lieu avant même la plantation du semis, il n'y aura alors aucun problème lié à la récolte. Sous l'influence des conditions météorologiques, un changement du pH du sol est possible après la plantation.
Pour changer le sol acide en neutre, il doit être calcifié. Pour cela, de la farine de dolomite est utilisée. Il est simple de le préparer:
- Versez 100 kg de chaux sur une surface plane du sol;
- versez 3-4 litres d'eau, attendez 20 minutes pour la réaction;
- retirez la couche supérieure (peluches) et répétez la procédure.
Le duvet qui en résulte est abondamment paillé autour du cercle du tronc ou de la zone sur laquelle le plant poussera. Combien de farine de dolomite est nécessaire:
- sur sol acide 0,5 kg par 1 m;
- acidité moyenne de 0,4 kg;
- un environnement légèrement acide nécessite 0,3 kg de peluches.
Manque d'alimentation
Les cerises poussent mal et portent des fruits en raison de soins insuffisants, qui consistent en un manque d'alimentation et d'abreuvement. Bien que la culture résiste à la sécheresse, le manque d'humidité suffisante contribue à la dégénérescence des fruits, à la détérioration de leur goût et de leurs qualités extérieures.
Pour obtenir une récolte stable, l'arbre doit être correctement arrosé.
- L'arrosage doit être effectué par temps sec le matin ou le soir pour éviter une forte évaporation et des brûlures de feuilles.
- Après l'application du liquide, le sol autour du tronc est paillé avec de la sciure de bois, qui retient l'humidité nécessaire et fournit un accès à l'oxygène. La procédure a un effet positif sur le goût des baies, elles deviennent plus sucrées et plus juteuses.
- Un arrosage supplémentaire est effectué pendant la période de développement intensif du plant et pendant la maturation des fruits.
Si le fruit de la cerise ne prend pas, la raison peut être un manque de minéraux. L'arbre, sans recevoir de fertilisation supplémentaire, met toute sa force dans la croissance et la lutte contre les infections, il n'a pas assez de force pour porter ses fruits.
Pour fertiliser les cerises, des pansements minéraux liquides sont utilisés à petites doses.
La période printanière est le moment des engrais azotés, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec une dose, sinon il y a un risque de brûlures du système racinaire. 20 g de carbamide, dilués avec 10 litres d'eau et introduits dans le sol au niveau du tronc et sur toute la saillie de la couronne.
En automne, le sol est ameubli avec un engrais superphosphate à raison de 30 g par 1 m, de la cendre de bois est également utilisée à raison de 200 g. de 2 kg d'engrais par 1 m.
Taille
Une taille incorrecte, effectuée au mauvais moment, affecte gravement le rendement. Les outils non traités peuvent infecter et être la raison pour laquelle les cerises ne forment pas d'ovaires floraux ou ne donnent pas naissance à des fleurs stériles.
Il est important de suivre les règles de la taille annuelle.
- La première taille se fait l'été suivant après le débarquement. Le sommet de la pousse principale est raccourci de 20 cm, toutes les branches sont coupées à une distance de 45 cm de hauteur du sol, 5 pousses sont laissées sur le tronc, formant un arbre.
- Au cours de la deuxième année de croissance des cerises, vous devez sélectionner jusqu'à 6 pousses et les comparer avec la principale. Raccourcissez les branches squelettiques pour qu'elles soient 25 cm plus courtes que la pousse centrale, les autres branches sont coupées de 10 cm ou complètement coupées.
- Au cours de la troisième année de croissance, les branches sont raccourcies de 10 à 15 cm si leur longueur est supérieure à 60 cm Les petites branches épaississant la couronne sont coupées à la scie.
- Quatrième année: enlevez toutes les pousses qui poussent mal qui se trouvent à l'intérieur des terres. Comparez toutes les pousses au centre, elles doivent être coupées de 15 cm.
- Au cours de la cinquième année de vie, la taille est effectuée, éliminant l'épaississement excessif, d'ici la fin de l'année, un arbre à 10 branches squelettiques devrait être formé.
Tout est question de temps
Si les gelées printanières reviennent, qu'il pleut ou, au contraire, que le temps est sec, le jardinier peut également se retrouver sans récolte.
Si les arbres ont fleuri et que les prévisions promettent des températures glaciales la nuit, vous devez leur jeter un matériau de couverture. La pulvérisation avec "Epin" aidera à préparer les plantes à des facteurs environnementaux défavorables. Il est important d'effectuer le traitement avant le début du gel.
En cas d'humidité élevée ou de sécheresse, l'initiation aide souvent à stimuler la formation des ovaires.
Avec de fréquentes pluies persistantes, un relâchement fréquent des troncs est utile. Si ce travail est négligé, une humidité élevée entraînera la pourriture des racines.
Variétés existantes
Il y a tellement de variétés différentes. Tous diffèrent par le goût, les fruits, la vitesse de maturation.
- Les variétés précoces mûrissent en juin. Ce groupe comprend: Kent, English, Griot Ligel, etc.
- Moyen - porte des fruits de juillet à août.Le principal avantage est qu'ils ont un rendement très élevé: Volochaevka, Griot Melitopolsky, Griot Moskovsky.
- Les variétés tardives sont des variétés spéciales dont les fruits mûrissent en septembre. Il est assez tard, mais le résultat en vaut la peine. Lorsque presque tous les arbres fruitiers ne portent plus de fruits, vous pouvez déguster des baies fraîches, vous en approvisionner pour l'hiver qui approche. On obtient des fruits délicieux, charnus et gros: Robin, Généreux, Érudit, Jouet, etc.
Manque de nourriture
Sur les terres arides, les cerises fleurissent, mais ne veulent pas former de fruits ou donner une petite augmentation, mais refusent même de fleurir.
Le schéma d'alimentation des cerises est le suivant: au printemps, avec un sol humide, les arbres sont nourris avec du nitroammophos, après la floraison des arbres - avec du superphosphate, en fructifiant - avec de la cendre de bois. Dans le même temps, les jeunes arbres, à condition que la fosse de plantation ait été correctement préparée, ne peuvent pas être nourris.
Raison n ° 1. Conditions agro-climatiques inappropriées
Parfois, des jardiniers peuvent entendre les mots: «Nos lieux ne sont pas des fleurs de cerisier». En effet, la cerise est une culture très exigeante pour les conditions de culture et peut refuser de porter des fruits si la parcelle ne leur correspond pas.
Pour réussir la fructification des cerises, vous devez:
- beaucoup de soleil;
- endroits chauds, protégés du vent froid et des courants d'air;
- sol limoneux sableux bien drainé;
- pH neutre du sol.
Si la cerise ne porte pas de fruits, vous devez d'abord vérifier comment le lieu de sa croissance remplit ces conditions.
Astuce n ° 1. La cerise est une culture thermophile et, pour sa culture réussie dans la plupart des régions de Russie, il est nécessaire d'acheter des variétés résistantes à l'hiver.
Recadrage incorrect
Très rarement, mais quand même, les cerises peuvent refuser de fleurir en raison d'une couronne trop épaissie. Si l'arbre n'a jamais été taillé depuis la plantation, des années plus tard, la couronne peut s'épaissir à un point tel que la cerise refusera de former des fruits.
Pour éviter que cela ne se produise, au fur et à mesure de sa croissance, un arbre ne contenant pas plus de 15 branches squelettiques en est formé.
Plus loin au printemps, généralement en mars, une taille sanitaire est effectuée, ce qui implique l'élimination des pousses sèches, gelées, malades, cassées et en croissance à l'intérieur de la couronne.
Le rajeunissement de la couronne consiste à réduire le nombre de branches, en raccourcissant les autres de moitié ou d'un tiers. Les augmentations annuelles restent intactes. Important: la taille anti-âge est un exercice étape par étape.
Ce que vous devez faire pour forcer et augmenter la fructification
Pour obtenir un rendement élevé en cerises, il est nécessaire d'organiser des soins appropriés, et ce, tout d'abord, l'arrosage et l'alimentation.
Pendant toute la saison de croissance, le verger de cerisiers doit être arrosé au moins trois fois:
- dans les derniers jours de mai, lorsque les pousses poussent activement;
- 14 jours avant la récolte;
- juste après avoir cueilli les cerises.
L'arrosage doit être abondant. Versez 60 litres sous chaque arbre fruitier. Pour retenir l'humidité, vous pouvez également pailler le sol autour de l'arbre. Au printemps, veillez à ameublir le sol autour de la zone proche afin d'améliorer le flux d'eau et d'air vers le système racinaire.
Si un arbre subit une saturation en eau en raison de pluies fréquentes, le sol en dessous doit être assoupli plus souvent afin d'augmenter l'évaporation de l'humidité. En automne, les cerises ne sont pas humidifiées en raison du risque de gel. La clé d'une bonne récolte de cerises est le top dressing - elles commencent à être produites 3 à 4 ans après la plantation du semis.
Important! Si les eaux souterraines sont proches, les cerises peuvent être plantées sur des monticules d'environ 1 m de haut, c'est-à-dire qu'elles ne creusent pas de trou. Il est conseillé de drainer les eaux souterraines et l'eau qui s'accumule.
Les jardiniers recommandent de faire ce qui suit:
- La première alimentation est effectuée lorsque la neige n'a pas encore complètement fondu. Pour cela, apportez du nitroammofosku (vous pouvez azofosku) à raison de 45 à 50 g pour 1 m².
- La deuxième alimentation est effectuée pendant la floraison. Tout d'abord, des engrais potassiques azotés sont appliqués dans la zone autour de la cerise en partant du principe que 18 g de chaque élément sont consommés pour 1 m². Ensuite, une couche de matière organique est répartie autour du tronc, d'au moins 3 cm d'épaisseur.Le compost, ainsi que le fumier et l'humus, conviennent bien comme engrais organique.
- La troisième application de nutriments est effectuée après la floraison au stade de la formation des fruits. Des engrais phosphoreux sont appliqués sur le sol. Une telle alimentation contribue à l'apparition de plus de bourgeons pour la fructification l'année suivante. De plus, les fruits seront plus gros.
Vidéo: fertiliser les cerises
Un pansement foliaire peut également être fait. Elle est réalisée 10 jours après le début de la floraison. La solution de pulvérisation est préparée comme suit - 1 tableau. une cuillerée d'urée par 10 litres. Après 14 jours, il est conseillé de répéter ce traitement. Cette procédure favorisera une production abondante de fruits. Les jardiniers recommandent également de fertiliser le sol autour du tronc de cerisier avec des coquilles d'œufs écrasées et de la craie.
Nous vous recommandons de vous familiariser avec les caractéristiques de la greffe de cerises au printemps.
Si la cause des mauvaises récoltes est la forte acidité du sol, il doit être chaulé. Avec une accumulation excessive d'eau, il sera nécessaire de créer des rainures et des fosses de drainage. La couronne épaissie est taillée. Si un arbre ombrageant un cerisier pousse à proximité, il doit être taillé. Lorsque les premiers signes de maladie sont détectés, toutes les zones touchées sont coupées et des préparations fongicides contenant du cuivre sont utilisées Contre les insectes ravageurs, des traitements à l'oxychlorure de cuivre, "Karbofos", "Benzophosphate" sont effectués.
conclusions
Vous savez maintenant combien de temps et d'efforts il faudra pour récolter la première récolte de votre arbre. En prenant soin de vos cerisiers de la bonne manière, vous pouvez accélérer les temps de maturation et obtenir de riches récoltes de votre propre jardin.
Il existe de nombreuses nuances lors du choix d'une variété et de la plantation d'arbres fruitiers dans votre propre jardin. Les jeunes plants prennent progressivement racine, grandissent et commencent bientôt à fleurir et à porter des fruits. Malheureusement, il arrive que plusieurs années passent et que l'arbre ne fleurisse pas, bien qu'à l'extérieur, il semble sain. Découvrons en quelle année après la plantation la cerise commence à porter ses fruits et quelles raisons peuvent interférer avec la floraison.
Variétés
L'un des critères utilisés lors du choix d'une variété est le moment de la fructification.
Les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive sont classées.
- Tôt: Anglais précoce, Kent, Griot Ligel, Souvenir de Yenikeev, etc. Les fruits commencent à mûrir fin juin.
- Médium: dessert Melitopol, Griot Melitopolsky, Volochaevka, Griot Moskovsky. Ces variétés portent leurs fruits fin juillet - début août et donnent une récolte de grande qualité.
- Tardif: Généreux, Rusinka, Robin, Jouet, Érudit. Mûrit fin août - début septembre. Ils ont des fruits savoureux et gros.
Les bienfaits des baies de cerise
Inclure les cerises dans votre alimentation est un must. Cela est dû au fait qu'ils contiennent des oligo-éléments:
- acides organiques (salicyliques, maliques, succiniques);
- vitamines (A, C, B, PP);
- fer, phosphore, magnésium, calcium;
- fructose;
- pectine.
Ils améliorent l'immunité, augmentent la résistance du système nerveux aux influences extérieures, préviennent les maladies du tractus gastro-intestinal, l'asthme. Ce n'est pas seulement une délicieuse baie, mais aussi un excellent support pour le corps. Ses propriétés bénéfiques ne doivent pas être ignorées. Cultivez votre propre arbre et dégustez des fruits naturels. Ils peuvent être utilisés dans les produits culinaires: confitures, conserves, gâteaux, tartes, boulettes, gelées, compotes, glaces et bien d'autres goodies.
Reins congelés
Même de petites gelées saisonnières suffisent à geler les bourgeons.Les changements climatiques du printemps et de l'automne sont dangereux, par conséquent, lorsque la température de l'air descend en dessous de +0 C, les plantes doivent être recouvertes de spunbond ou d'un autre matériau. Après le début des gelées d'automne, l'arbuste n'est plus arrosé.
Les compositions Novosil, Epinom-Extra augmentent la résistance des cerises au gel. Pulvériser selon les instructions.
Informations de base sur les cerises
Le représentant le plus commun de l'espèce est le cerisier ordinaire. Ne pousse pas à l'état sauvage. Il est cultivé depuis plus d'un siècle. Les éleveurs sélectionnent sans relâche toutes les nouvelles variétés, par exemple Bessey, cerise Vladimirsky, variété de dessert Iput, Molodezhny, Morozov, Sania, Turgenevka, etc.
Selon ses caractéristiques et sa structure individuelles, il est divisé en deux types: arbre et buissonnant.
La forme de buisson est caractérisée par une couronne sphérique, les branches sont abaissées, les pousses se forment en abondance, les fruits sont presque de couleur noire. Soumis à toutes les règles de la technologie agricole et dans des conditions climatiques optimales, il porte activement ses fruits pendant 10 à 18 ans. Le système racinaire d'un arbre en forme de buisson pousse autour de 6-7 mètres, ne repose pas très profondément. Cette forme a des taux élevés de résistance au gel, contrairement à l'arbre.
L'arbre fruitier porte des fruits avec des baies aigres-douces. Ils ont un objectif universel: ils sont consommés frais, ajoutés à des produits de boulangerie, des compotes / gelées / liqueurs préparées et bien plus encore, ainsi que séchés et congelés.
Combien de fois une cerise porte-t-elle des fruits
Le fruit contient une forte concentration de tanins, de vitamines A, B, C et PP, d'acides organiques, de pectines, de macro et microéléments, de fructose, de cendres et de composés azotés. En raison de sa composition chimique, les fruits sont largement utilisés en médecine traditionnelle. La composition contient des pectines qui nettoient le corps des substances toxiques.
Important! Lors de la cuisson de la confiture de cerises, les graines doivent être retirées des baies, car elles contiennent de l'amygdaline. À la suite du traitement thermique, les liaisons organiques se désintègrent et des substances toxiques se forment.
Propriétés utiles des cerises pour le corps:
- Stimule une augmentation des taux d'hémoglobine, abaisse la pression artérielle et renforce les parois capillaires.
- Une mesure préventive efficace contre les crises d'angine, les crises cardiaques, l'athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux et la thrombose.
- Il est utilisé pour traiter la goutte et l'arthrite, car il réduit la concentration d'acide urique dans le corps.
- La composition comprend du cuivre, qui est efficace dans la lutte contre la maladie mentale.
- Lutte contre les agents responsables de la dysenterie et est également actif contre les streptocoques et les staphylocoques.
- La composition comprend une concentration élevée de pectines, de sorte que les baies résistent efficacement à la constipation, éliminent les substances toxiques du corps.
- Il est utilisé sous forme de médicaments expectorants et antipyrétiques.
La pulpe peut être utilisée pour fabriquer des masques qui nourrissent et nettoient bien la peau, resserrent les pores.
Mauvais quartier
La culture ne tolère pas les conifères, les pommiers et le chèvrefeuille à côté. Des fleurs, des pensées, des lys, des jonquilles, des tulipes, des iris seront de mauvais voisins. Mais les raisins, les concombres, les betteraves, les salades, la citrouille et les oignons peuvent être plantés juste à côté du tronc ou du cerisier.
Règles estivales pour le soin des cerises pour empêcher les baies de tomber
Les cercles du tronc sont semés de tétras du noisetier, de navets, de pois ou de soucis. Les plantes ont un effet bénéfique sur les baies et sont des ennemis naturels de la mouche des fruits.