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Évaluation de l'article
Diverses variétés de pommes sont cultivées dans les parcelles de jardin de la Russie. Cela se justifie, entre autres, par leurs avantages élevés pour le corps humain. Parmi les cultures de pommes, le jardinier peut choisir des variétés d'été et d'hiver, ce qui donnera des rendements élevés. Les pommes dorées sont considérées comme la variété la plus répandue.
Caractéristiques des pommes dorées
Description de la variété Golden Delicious
C'est une variété de dessert avec une abondance de fleurs blanches parfumées à la fin du printemps. Fructification avec des pommes moyennes à grosses jaune verdâtre. À mesure qu'ils mûrissent, ils prennent un jaune doré brillant. Les fruits sont très sucrés, juteux, croquants, avec un goût acidulé de miel. Convient pour une consommation fraîche, pour faire des salades et des sauces.
Le cultivar est partiellement autogame et nécessite un pollinisateur pour augmenter sa productivité. Il doit s'agir d'une variété différente avec la même période de floraison. Par exemple: Jonathan, Idared, Gala, Arian, Cox Orange Pippin, Pink Lady.
La hauteur de la plante dépend du porte-greffe.
- Nain - 2-3 mètres.
- Semi-nain - 3-5 mètres.
- Standard - 5-8 mètres.
La variété de pomme Golden Delicious commence à porter ses fruits à 5-8 ans. Les nains et semi-nains portent des fruits pendant 2-3 ans. Un pommier vit pendant 15 à 20 ans, avec de bons soins, et plus longtemps. Chez les jeunes arbres, la couronne est pyramidale, chez les adultes, elle devient arrondie.
La floraison et la récolte des fruits dépendent des conditions climatiques de croissance de la culture. Il y a une certaine saison de croissance dans différentes régions. La cueillette des pommes peut durer d'août à octobre. Si le pommier fleurit à la mi-mai, récoltez dans la seconde quinzaine d'octobre. Le plus souvent, les pommes mûrissent entre le milieu et la fin septembre. Il est temps de récolter lorsque les fruits jaunissent. Une moyenne de 110 à 130 kg de pommes peut être récoltée sur un arbre. La variété est résistante à la chaleur et au froid, résiste à des températures jusqu'à -25 degrés sans abri.
Golden Delicious a une bonne résistance globale aux maladies, mais il y a des faiblesses, que nous soulignerons ci-dessous.
Espèces de pommes dorées
L'or est devenu la base de nombreux clones et de nouvelles variétés aux propriétés très variées. Le but de la plupart des travaux de sélection est d'augmenter la résistance au gel de l'arbre et la résistance aux mutations des bourgeons, auxquelles la variété est très sensible.
Délicieuse
En fait, le fondateur du groupe Golden. Les arbres donnent une récolte abondante, les branches de l'année dernière et de la deuxième année portent des fruits forts, la période de maturation est moyennement précoce. Les fruits se distinguent par un goût excellent et se caractérisent par leur qualité de conservation: le goût reste inchangé même à la mi-mars-avril.
Les fruits de l'arbre sont gros - 130–160 g en moyenne. Si le pommier est arrosé, la taille des pommes devient beaucoup plus grande.
Avec un arrosage insuffisant, les fruits deviennent plus petits et ont tendance à se dessécher.
Les pommes, dans lesquelles il n'y a pas assez d'humidité, ne diffèrent pas par une si bonne qualité de conservation. Ils se dessèchent et perdent leur saveur en 3 mois.
Aujourd'hui, les plants de la vraie variété ne sont pratiquement pas proposés en Russie. Mais vous pouvez trouver une variété de clones plus résistants au gel.
Clones dorés
La pomme dorée a servi de base à de nombreuses nouvelles variétés et à leurs propres clones. Le plus souvent, ils se caractérisent par une résistance au gel plus élevée et plus résistants à diverses maladies.
Un clone est une variété spéciale qui ne se propage que par boutures et par couches - végétativement. Les clones sont greffés sur des plantes porte-greffes appropriées.
Rangers
Un clone de la variété Golden, caractérisé par une résistance au gel plus élevée. La variété est cultivée dans le centre de la Russie et dans le nord. Cependant, avec une plus grande résistance au gel, le clone est plus exigeant à entretenir: l'arbre doit être nourri, soigneusement labouré et protégé des parasites.
Ce lien vous dira comment se débarrasser du scolyte sur un pommier.
Les fruits des Rangers ont une forme plus allongée, verte avec une couleur jaune. La rouille dorée typique du fruit est absente, de sorte que l'apparence des pommes est plus esthétique. Cependant, ils sont pires: la mi-février est la limite pour eux.
Les fruits mûrissent un peu plus tôt: vous pouvez récolter en septembre. Les pommes tolèrent bien le transport. Lorsqu'ils sont frais, ils ont un goût délicieux et une forte odeur de pomme.
Goldspur
La variété a été élevée en Sibérie, a une excellente résistance au gel et tolère bien les gelées tardives, elle est cultivée pratiquement partout aux États-Unis. Une variété universelle - vous pouvez la manger fraîche ou faire de la confiture, de la confiture et du jus de pommes.
Fait référence aux pommiers d'hiver. Les fruits mûrissent en octobre, sont stockés jusqu'à la mi-avril, pratiquement sans perdre leur goût. Les pommes sont plus petites que Golden Delicious.
Le clone n'est pas résistant à la gale et nécessite des soins supplémentaires.
Colonne d'or: variété de pomme en colonne
Une variante du pommier en forme de colonne. À croissance rapide, commence à céder tôt - pendant 1 à 3 ans. Diffère par la compacité, le manque de branches latérales et une excellente productivité.
Comme les autres greffons clonaux, la variété est implantée sur des porte-greffes nains ou super-nains. Le système racinaire du pommier est trop faible.
Bien que les pommes mûrissent plus vite et soient bien transportées, leur qualité de conservation est moindre: au milieu de l'hiver, elles perdent leur goût et leur présentation.
Variétés à base de Golden Delicious
Contrairement aux clones, les variétés se reproduisent à la fois végétativement et traditionnellement. Les semis peuvent être plantés dans le sol de la manière habituelle.
La maturité précoce du pommier reste une caractéristique très attrayante pour les jardiniers, de sorte que les expériences d'obtention de nouvelles variétés ne s'arrêtent pas. Prima, Priscilla, Jonagold, Korey, Champion, Opal - la liste est très longue et ne cesse de s'allonger.
Vladimirsky
Une variété d'automne rare de pommes, qui, en fait, n'a rien à voir avec Golden Delicious. Il est né à la suite de la pollinisation par le pommier américain de l'Antonovka habituel. Le pommier Vladimir a été élevé en 1984 et a une très haute résistance à l'hiver. La variété est cultivée dans les régions de Vladimir et de Yaroslavl.
En apparence, les fruits sont très similaires à Golden Delicious: dorés, arrondis avec des points. Le goût est doux et harmonieux, bien qu'il soit inférieur à Golden en luminosité. Les pommes mûrissent plus vite, car elles sont adaptées aux étés courts. Les fruits, d'ailleurs, sont plus gros, en moyenne de 170 à 220 g.
Sentinelle
Une autre sorte de pomme colonnaire, mais variétale. Il appartient à la croissance précoce, mais mûrit à l'automne - fin septembre-mi-octobre. L'ovaire tardif vous permet d'éviter en toute sécurité les gelées tardives.
La pulpe est douce, le goût crémeux est bien exprimé. De plus, les pommes sentent bon. Les fruits sont pires que Golden, mais conservent leur goût pendant presque tout l'hiver.
La variété est très productive, les fruits eux-mêmes atteignent en moyenne 200 g.
Smoothie délicieux doré
L'une des variétés les plus populaires de Golden. Une variété de sélection américaine, se réfère à la maturation tardive. Il n'est pas très résistant au gel, mais dans les régions du sud, il est cultivé très volontiers. Le pommier à haut rendement a des caractéristiques supérieures à Golden et est très résistant aux maladies.
La caractéristique la plus importante de la variété est l'excellente qualité de conservation et la transportabilité du fruit.Les pommes n'ont pas de goût différent de la vraie variété, la couleur est quelque peu différente: couleur dorée plus intense et "blush" orange, mais contrairement aux autres variétés, les fruits se conservent presque toute l'année, sans perdre aucune présentation, un goût excellent, ni même une odeur .
Jonagold
Une variété obtenue en croisant Golden Delicious et Jonothan. En Europe, c'est l'une des variétés de pommes les plus courantes. Il est cultivé principalement dans les régions du sud, car il n'est pas trop résistant au gel, mais a également tendance à de nombreuses maladies.
L'avantage de la variété est un rendement très élevé, un goût et une apparence excellents des pommes. Le poids du fruit est important - 170-220 g, mûrit fin septembre. Les pommes se conservent jusqu'à 8 mois sans perte de goût. De plus, Jonagold est très résistant à la sécheresse et à la chaleur.
Jonagold est une variété tripode, c'est-à-dire qu'elle nécessite une pollinisation successive d'au moins deux pollinisateurs.
Jonagold est tout aussi sujet aux mutations que le «progéniteur». En conséquence, il est devenu la base de nombreuses modifications: Wilmut, Decosta, Jonica.
Résistant
Le résultat du travail des éleveurs américains. Il est très courant dans les régions méridionales de la Russie, de l'Ukraine et des pays européens. La variété ne diffère pas par sa résistance à l'hiver, cependant, l'ovaire produit des fleurs tardives et tardives, ce qui protège l'arbre des gelées tardives.
Résistant appartient aux plantes librement pollinisées, par conséquent, des efforts supplémentaires ne sont pas nécessaires pour assurer la fructification.
Les pommes sont cueillies en septembre. Les fruits sont de couleur dorée, pèsent jusqu'à 160 g. Le goût est aigre-doux à la fois. Les pommes peuvent être conservées jusqu'au printemps si elles sont conservées au froid.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de Golden Delicious sont:
- bonne fructification;
- goût de pommes;
- résistance au gel et résistance à la sécheresse;
- récolte précoce.
Inconvénients de la variété:
- forte sensibilité à l'infection par l'oïdium;
- les pommes se fanent rapidement pendant le stockage;
- réduction de la taille des fruits avec un rendement élevé;
- la fréquence d'apparition des fruits.
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Histoire de la reproduction
Les pommes de cette variété unique se trouvent souvent dans les magasins nationaux. La question de savoir d'où viennent les pommes Golden Delicious en Russie intéresse beaucoup. Ils sont principalement importés des pays européens. Bien qu'au départ, ils nous soient venus d'Amérique.
Ce type de pomme a été élevé après un croisement inattendu de deux variétés: Golden Renet et Golden Grimes. Grâce aux descriptions du pommier Golden Delicious laissées par les témoins oculaires de la naissance d'une nouvelle variété, on sait que le premier nouvel arbre a été découvert dans l'état américain de Virginie dans le jardin du fermier Mullins. C'était très différent des autres arbres. Une grande récolte de pommes en a été retirée, qui se distinguaient par leur goût incroyable, leur qualité et leur résistance à diverses maladies.
Les employés de l'une des entreprises horticoles se sont intéressés à cela, qui ont ensuite acheté l'arbre et les droits de distribution et de vente des fruits cultivés.
Au fil du temps, de vastes zones ont été plantées de pommiers de la nouvelle variété, car ses hautes qualités étaient appréciées par beaucoup. Maintenant, il est cultivé non seulement en Amérique, mais aussi en Europe, dans la CEI et dans les régions du sud de la Fédération de Russie.
Avis des jardiniers sur la variété
Cette variété a été découverte par un agriculteur de Virginie-Occidentale à la fin du 19e siècle. A gagné en popularité au 20e siècle. Il a été vendu dans les supermarchés, mais a été arraché de l'arbre non mûr. Les pommes n'avaient pas bon goût. Cela se reflète dans les critiques.
Marina, Oryol
Une variété populaire, beaucoup plus savoureuse que les pommes achetées au supermarché! Le fruit a un goût doux et corsé et une couleur vert doré. La variété est idéale pour la culture dans le jardin. Il est polyvalent, il atteindra 2,5-3,5 m en 10 ans. Entièrement résistant à l'hiver
Andrey, Nizhny Novgorod
Nous avons deux arbres, un dans l'ancien jardin, qui était ma pomme préférée parmi d'autres variétés. Nous avons planté un autre arbre dans le nouveau jardin.Les fruits du supermarché vont de l'insipide à tout simplement délicieux. Mais les pommes récoltées directement sur l'arbre sont plus savoureuses. Je dois admettre que les deux pommiers sont petits et, s'ils ne sont pas traités, souffrent de la tavelure du pommier, des larves ou de la pourriture brune. En général, mon enthousiasme pour la variété a diminué ces dernières années. Une fois cueilli à la maturité maximale directement de l'arbre, très bon à manger frais. Ils sont croustillants, sucrés, moyennement aigres, de taille moyenne et pas du tout farineux.
Lyudmila, Minsk
Ce sont les pommes les plus savoureuses que j'aie jamais goûtées. Je pensais que Gala était mon préféré jusqu'à ce que j'élève des Golden Delicious dans mon jardin. Je viens d'ajouter un autre arbre délicieux doré. Je veux planter 2 pommiers de plus dès que je défricherai plus de terre. Je suis ravi de Golden Delicious.
Composition chimique et teneur en calories
Les pommes sont considérées comme l'un des aliments les plus diététiques. Leur composition chimique contient toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires à l'homme, et ils se caractérisent par une faible teneur en calories. 100 g de fruits dorés ne contiennent que 50 calories.
Considérant qu'une pomme pèse en moyenne 170-200 g, la valeur énergétique peut varier et s'élever à 80-100 kcal.
Beaucoup de gens, choisissant des produits, font attention à KBZHU. La valeur nutritionnelle des pommes Golden est caractérisée par la présence de 50 mg de protéines, 20 mg de matières grasses et 105 mg de glucides. Parce que le niveau de BJU de ce produit est faible, il peut être utilisé pour normaliser le poids.
Étant donné que l'index glycémique peut varier en fonction du taux de sucre des pommes, il n'y a pas de chiffre exact qui caractériserait les fruits de ce type. En moyenne, il est de 30 à 40 unités. Avant d'utiliser ce produit, il convient de garder à l'esprit que pendant le traitement thermique, l'indice glycémique peut augmenter.
Un atterrissage
La période de plantation de la variété dépend de la région de culture. De fin septembre jusqu'aux fortes gelées, un pommier est planté dans les régions méridionales du pays et sur la voie du milieu. Dans les régions du nord et dans l'Oural, les cultures sont semées à la mi-avril. Un porte-greffe nain et une greffe sur un arbre résistant à l'hiver sont souhaitables.
Les pommiers ont besoin d'un sol bien drainé. Il doit être suffisamment fertile pour retenir l'humidité et l'air. Paillez-le avec de la paille, du foin ou une autre matière organique. Cela aidera à garder le sol humide et à fournir des éléments nutritifs au fur et à mesure que le paillis se décompose.
Choisissez un endroit ensoleillé. Pour une meilleure fructification, le pommier a besoin d'un bon éclairage. Les arbres doivent être exposés à la lumière directe du soleil pendant six heures ou plus par jour. Le meilleur endroit pour les pommes est sur le versant nord ou est. Vous ne pouvez pas planter un pommier dans une plaine où l'air froid s'installe. Ne pas planter à proximité de zones boisées ou d'arbres. Nous avons écrit plus tôt comment planter correctement des pommiers, nous vous recommandons de vous familiariser.
Agrotechnique
Un arrosage régulier est un élément essentiel de l'entretien d'un jeune pommier.
Au cours des deux premiers mois, l'arrosage est effectué plusieurs fois par semaine (en fonction de la météo). En vieillissant, il est arrosé moins souvent - plusieurs fois par saison, mais en quantité abondante.
Le sol du cercle du tronc est régulièrement desserré et désherbé des mauvaises herbes. Le top dressing est appliqué au printemps - lors du premier relâchement, avant et après la floraison, en été - en juin, en automne - après la récolte.
Pour une fructification complète, le pommier a besoin d'un éclaircissage de la couronne et d'une taille sanitaire. Au printemps, la couronne est formée et les branches gelées sont enlevées, à la fin de l'automne, les branches séchées et endommagées sont coupées.
Pour l'hiver, l'arbre est isolé et enveloppé des rongeurs à l'aide de toile de jute, de polyéthylène, de morceaux de tissu rugueux, de branches d'épinette.
Les mesures annuelles de lutte antiparasitaire comprennent le désherbage régulier et l'ameublissement du sol, la fertilisation avec des engrais potassiques et phosphorés, la pulvérisation et le brûlage des feuilles rejetées.
Selon la plupart des jardiniers, les pommes Delicious sont tout à fait conformes à la description de la variété. Ils poussent savoureux, juteux et aromatiques.
La longue période de stockage vous permet de vous régaler de fruits de dessert jusqu'au printemps prochain.
Cependant, si l'installation de stockage ne maintient pas une humidité élevée (80-90%), les fruits commencent à se faner.
Entretien des variétés
Pour développer le système racinaire, arrosez régulièrement les jeunes arbres, en particulier ceux sur porte-greffes semi-nains ou nains. Après la plantation, un arrosage hebdomadaire est nécessaire. Après un mois, un arrosage toutes les 3 semaines suffit.
Pour les plantes annuelles, 2 seaux par arbre. Les pommiers de plus de 5 ans ont besoin de 8 seaux par culture. Les plantes de plus de 10 ans doivent être arrosées plus abondamment. Environ 12 seaux par arbre. En période de sécheresse et pendant la période de maturation, nous arrosons plus abondamment. Rafraîchissez périodiquement le paillis pour conserver l'humidité.
Jusqu'à ce que les bourgeons aient fleuri, vous pouvez planter la culture. Les boutures pour porte-greffe et greffon sont récoltées. Le greffon doit avoir au moins 3 bourgeons. Une fois la brindille attachée au stock et fixée, le haut du greffon est coupé. La coupe est recouverte de poix et enveloppée dans un film jusqu'à ce que les feuilles se forment.
Top vinaigrette Golden Delicious
Les pommiers sont fertilisés avec de l'azote chaque année. Nous appliquons le top dressing à la racine 5 fois par an. Le premier est lors de la recherche d'un site. Ajoutez 35 kg de fumier pourri, 600 grammes d'urée et 60 grammes de nitroammophoska. Lorsque la couleur apparaît, préparez un mélange spécial. Dans un seau d'eau, diluez 5 litres de lisier, 300 grammes d'urée, 100 grammes de superphosphate. Utilisez 40 litres de solution par plante.
Dès que la plante a fleuri, diluez 150 grammes de nitrophoska et 5 grammes d'humate de sodium dans 3 seaux d'eau. Répartissez la solution uniformément. En été, pour l'alimentation, nous préparons une infusion de lisier, que nous laissons pendant 1,5 à 2 semaines. Nous diluons un litre d'infusion et 200 grammes de farine de dolomie dans un seau d'eau. Pour un arbre, vous avez besoin de 3 seaux du mélange. Après la récolte, nous ajoutons 10 grammes de double superphosphate, 5 grammes de potassium dilués dans un seau d'eau. Dans le calcul - un seau par mètre carré. Découvrez comment fertiliser correctement les pommiers à chacune des saisons.
Variétés de taille
Il est préférable de tailler la variété de pomme Golden Delicious à la fin de l'hiver pour que les coupes guérissent plus rapidement au printemps. Pour minimiser les maladies des arbres, enduisez les coupes de vernis de jardin.
La taille ralentit la croissance du jeune arbre et retarde la fructification. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour tailler, n'enlevez que les branches excédentaires, cassées ou sèches. Retirez les bourgeons en excès. Pliez les tiges presque horizontalement pendant plusieurs semaines pour ralentir la croissance et stimuler la fructification. Attachez-les avec des cordes à des piquets dans le sol ou à des branches inférieures.
Dès que le pommier commence à porter ses fruits, il nécessite une taille annuelle. La taille réduit les maladies et augmente l'accès à la lumière et à l'air. Coupez les tiges de 1/4 sur des plants de 2-3 ans. Taillez 1/3 des branches d'arbres de 5 ans. Retirez les branches pendantes et molles.
Après une dizaine d'années, les pousses fructifères deviennent tordues et décrépites. Coupez-en quelques-uns et raccourcissez-en d'autres. Quand une branche entière de pommiers fruitiers se dessèche avec l'âge, coupez-la. Il y aura de la place pour un jeune remplaçant.
Pour l'hiver, nourrissez la plante, paillez le sol avec de l'humus. Enroulez la partie inférieure du tronc avec du feutre de toiture, couvrez avec des branches d'épinette.
Assurez-vous de voir comment entretenir un pommier mois par mois. Tout sur l'entretien des pommiers en un seul endroit
Règles de plantation de plants de pommes sur le site
Vous devez d'abord faire attention au bon moment de plantation de l'arbre. Le climat et le sol jouent également un rôle important.
Moment optimal
La plantation peut être effectuée à l'automne, lorsqu'il n'y a toujours pas de sol froid. La plupart du temps, nous sommes en octobre. Si vous deviez le faire au printemps, il vaut mieux attendre le mois d'avril chaud.
Sélection de siège
La santé de l'arbre dépend du choix du lieu, ce qui signifie une bonne récolte.Il devrait y avoir beaucoup de soleil dans la zone pour la pomme d'or, ce qui est facile à réaliser en plantant un arbre du côté ouest du jardin. Un sol limoneux léger et gazeux carbonaté est préférable, par opposition à un sol sableux et calcaire. Bien que pour cette variété, cela puisse être n'importe quoi. Mais si le sol est argileux, assurez-vous d'ajouter du sable.
L'acidité doit être absente ou faible. Élévation souhaitable et eau souterraine à une distance de 2 m de la surface. Il est également important que les pommiers pollinisateurs poussent à proximité.
Préparation du site et des semis
Les arbres fruitiers ne devraient pas pousser plus tôt sur le site. Lors du choix d'un site, tenez compte des éléments suivants: il doit être suffisamment éclairé, la terre doit être fertile ou il est nécessaire de prévoir la correction de l'infertilité à l'aide d'engrais, et le site ne doit pas être exposé au froid nordique. vent.
Autre point important: il devrait y avoir suffisamment d'espace pour une couronne en développement (3 m entre les arbres). Pour planter une plante, un trou de 1 m de largeur et de profondeur est préparé en 3 semaines ou un mois, afin que le sol ait le temps de «s'asseoir» et de tasser.
Chez Golden Delicious, avant de planter, pincez le dessus et les reins avec une direction ascendante. Cela empêchera les pousses inutiles de pousser vers le haut. 5-6 bourgeons avec direction latérale sont laissés pour le squelette.
Processus et schéma
Ils ont mis dans un trou préparé les engrais... Par exemple, jusqu'à 1 kg de charbon de bois, jusqu'à 2 kg de superphosphate, 1 ou 2 seaux d'humus, ainsi que jusqu'à 15 g de sulfate de potassium. Ensuite, un piquet est placé dans le trou pour maintenir le tronc. Un pommier aux racines ouvertes doit être plongé dans une solution stimulant la croissance pendant environ 1 à 2 heures.
Lors de la plantation d'un arbre, le collet doit rester au-dessus du sol à une distance de 5 cm. La fosse est recouverte de terre et la plante est secouée pour répartir uniformément la terre. Ensuite, le coffre est attaché à une cheville et versé avec 2 seaux d'eau. À la fin, la couche supérieure est paillée d'humus et un peu compactée. Tous les 3 jours après la plantation, l'arbre doit être arrosé avec jusqu'à 4 seaux d'eau.
Les semis avec de la terre ou dans des conteneurs sont simplement placés dans un trou et recouverts de terre.
Rappel: la distance entre les fosses doit être de 3 m.
Maladies et ravageurs du pommier
La variété a une prédisposition à l'infection par l'oïdium. Il peut être affecté par la gale, l'ulcère du pommier, le champignon du miel. Les principaux ravageurs de l'arbre sont les pucerons et les acariens. Le pommier nécessite des pulvérisations périodiques avec des préparations chaque printemps et été après la plantation.
Pour éviter les pesticides, vous pouvez essayer une huile spéciale pour insectes. Vaporisez-le au printemps jusqu'à ce qu'il fleurisse. Vous pouvez essayer de suspendre des "boules - pièges" collantes sur les branches, un mélange de sucre, de vinaigre et d'eau mélangés à parts égales. Si cela ne vous aide pas, vous devez utiliser des insectifuges spéciaux conformément aux instructions. Pour les maladies, il est recommandé d'utiliser des moyens tels que Ridomil Gold, Topaz, Skor.
Fonctionnalités bénéfiques
Les pommes d'or sont populaires non seulement pour leur goût agréable, mais aussi pour leurs bienfaits pour les humains. En raison du fait que la composition contient un grand nombre de vitamines qui pénètrent dans le corps, l'utilisation de ce fruit peut améliorer la santé et guérir certaines maladies.
La valeur de cette variété se manifeste par ce qui suit:
- utilisé comme prévention et traitement des stades précoces de l'athérosclérose;
- empêche le développement de rhumatismes et d'autres inflammations dans la zone tissulaire;
- améliore la qualité de la vision;
- renforce le tissu osseux;
- aide à réduire le poids;
- si vous mangez une pomme par jour, l'état de la peau et des ongles s'améliore;
- aide à prévenir les maladies de la peau.
Les pommes dorées sont souvent utilisées pour nettoyer le corps des toxines et des toxines. Ce fruit favorise une meilleure absorption du fer et est utilisé comme prophylaxie contre le cancer.
Parce que les pépins de pomme contiennent de l'iode, ce produit aide à prévenir les maladies thyroïdiennes.De plus, il protège l'organisme des infections virales et aide à purifier le sang.
L'acide malique améliore la santé dentaire (il élimine la plaque et aide à prévenir la formation de tartre), alors assurez-vous de manger au moins une pomme par jour.
Il est recommandé d'utiliser ce produit pour les personnes qui souhaitent se débarrasser de l'anémie et normaliser les selles. Si vous essayez de lutter contre l'obésité, ce type de pomme est idéal. Ils atténuent la sensation de faim pendant longtemps, il vous sera donc plus facile de perdre du poids.
Ce produit peut être nocif pour le corps s'il est mal utilisé:
- vous ne pouvez pas manger plus de 2 graines par jour - cela menace l'intoxication du corps (en plus de l'iode, elles contiennent du poison);
- il est interdit de manger des pommes en cas de réaction allergique;
- il n'est pas recommandé de manger plus de 3 pommes par jour pour ne pas surcharger l'estomac.
Récolte et stockage
Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour récolter. Récoltez au maximum de la maturité lorsque les pommes jaunissent. La tige doit se détacher facilement de la branche. Si la pomme est trop mûre et molle, utilisez-la pour les blancs.
Les variétés précoces ne sont pas stockées, elles sont mieux consommées après la récolte. La mi-saison doit être stockée pendant plusieurs semaines. Les variétés tardives seront conservées jusqu'à cinq mois. Les pommes de stockage doivent être parfaites, sans dommages ni taches.
La récolte sera parfaitement conservée dans un endroit frais, sombre et bien ventilé. La plupart des garages et hangars sont adaptés à cela. Les greniers et les sous-sols doivent être évités en raison d'une chaleur excessive, d'un manque de ventilation ou d'une faible humidité. Vérifiez régulièrement les pommes stockées et retirez tout ce qui devient mou ou pourri.
Conservez les pommes emballées dans du papier. Placer les pommes emballées sur des plateaux perforés. Ils permettent à l'air de circuler. Différentes variétés sont stockées pendant différentes périodes de temps.
Caractéristiques des soins saisonniers
La culture de "Golden Delicious" oblige les jardiniers à rationner la quantité d'ovaires et de fleurs, car les fruits deviennent plus petits avec un grand nombre d'entre eux. Et les branches se cassent à la suite d'une surcharge. Mais cette technique n'est qu'une parmi tant d'autres, dont la tâche est une bonne récolte et la santé de l'arbre. Les soins saisonniers affectent également le goût et le poids des pommes.
Entretien du sol
Après avoir planté un arbre, les mauvaises herbes doivent être éliminées avec beaucoup de soin. Vous devez arroser l'arbre plusieurs fois par an, sans oublier, car cette variété n'aime pas la sécheresse. Pour la première fois arrosé avant le débourrement, puis après la floraison au bout de 3 semaines, avant la récolte en 3-4 semaines, et enfin pendant la chute des feuilles.
Il est important d'ameublir le sol chaque printemps, surtout lorsque l'arbre est jeune. Le paillage est effectué après l'arrosage, la plantation, afin d'augmenter le rendement. À cette fin, ils occupent la zone autour de l'arbre avec de l'engrais vert. Le rayon peut aller de 30 cm à 1,5 m Il est bon de semer la capucine sous un pommier comme engrais vert.
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Pour rendre la récolte heureuse, le sol est constamment nourri de matière organique et d'engrais minéraux. Du fumier ou du compost est introduit chaque année. Le fumier est appliqué à l'automne, parfois avec l'ajout de superphosphate et de sel de potassium. Deux fois par an, au printemps et en automne, des engrais azotés sont appliqués, cela peut être superficiel. Une solution d'urée est considérée comme un bon top dressing pour le début du printemps; en été, le sodium est utile dans tout engrais.
Traitement préventif
- Vous devez le vaporiser avec "Topaz" pour éviter l'oïdium, après la floraison, l'oxyde de chlorure de cuivre convient. Vous pouvez également nourrir l'arbre avec des engrais phosphorés et potassiques.
- Les taches brunes peuvent être évitées en arrosant modérément et régulièrement le sol et en creusant le sol avant l'hiver.
- Pour éviter la tavelure, il est important de désinfecter les branches.
- Les ravageurs, comme les maladies, nécessitent une prévention minutieuse.
- "Karbofos" protège contre les pucerons verts.Et vous pouvez sauver l'arbre de l'acarien du pommier en arrachant la vieille écorce et en pulvérisant l'endroit avec une solution de "Karbofos". Vous pouvez vous débarrasser des pucerons verts et des acariens du pommier en brûlant le feuillage.
- Pour éviter les dommages causés par le dendroctone du pommier, le tronc et les vieilles branches sont débarrassés de l'ancienne écorce.
- Trois pour cent de nitrophène empêche l'apparition de la tordeuse. Ou vous pouvez utiliser une prophylaxie avant le débourrement.
Taille et façonnage de la couronne
La formation régulière de la couronne est impérative et la forme doit être donnée sphérique... Le moins qui puisse encore être fait est l'éclaircissage, le rajeunissement de la taille et l'assainissement. Tout d'abord, vous devez supprimer les branches à forte croissance et les branches verticales séparées de celles de l'année dernière. Tout cela permettra à la variété d'être complète.
La taille peut être effectuée en automne et au printemps. Au printemps - pour éliminer principalement les branches gelées et à l'automne - sèches et pourries. Même en été, la taille est possible afin que la lumière soit disponible pour le fruit. Après le gel, vous ne pouvez pas tailler.
Protection contre le froid et les rongeurs
Le sol est déterré à la fin de l'automne, fertilisé, arrosé. Tronc cercles paillis. Les jeunes plantes sont blanchies à la chaux avec de l'argile et les anciennes avec de la chaux, c'est possible avec l'ajout de sulfate de cuivre et de colle à bois.
Pour se protéger des rongeurs et en cours de route pour l'isolation, le tronc est blanchi à la chaux et recouvert de tout ce qui peut être utile: papier, tissu, toile de jute, branches d'épinette. Il est bon d'utiliser du polyéthylène expansé pour l'isolation des tuyaux. Il vaut mieux isoler la plante avant l'hiver. Bien qu'ils disent qu'il résiste au gel, il aime toujours la chaleur. Lors du dégel, il est nécessaire de compacter la neige dans le diamètre du cercle du tronc.
Dans les bonnes conditions, Golden Delicious, qui a conquis le monde entier, fournira chaque année à votre famille des fruits frais sucrés et diverses préparations. Prendre plaisir!
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Chenilles sur pommier
Vous pouvez vous battre mécaniquement, c'est-à-dire recueillir de l'usine à la main. Utilisez des remèdes populaires: décoctions et infusions. Poudre de cendre, saupoudrer de soda à raison de 3 cuillères à soupe par seau d'eau. Pulvériser avec du goudron mélangé à du savon à lessive, à raison de 10 g de goudron, un demi-morceau de savon à lessive dans un seau d'eau. Si cela n'aide pas, nous utilisons des produits chimiques.
Feuilles rouges sur pommier
Leur raison est la maladie des plantes ou les ravageurs. Il est préférable de traiter les insectes au printemps avec des moyens: Fufanon, Nitrafen, Pirimix. Pour les maladies, vaporiser avec du soufre colloïdal, du liquide bordelais, une solution de sulfate de cuivre.
Pourquoi le pommier sèche-t-il
La raison peut être la maladie, le manque ou la surabondance d'oligo-éléments dans le sol, un mauvais hivernage, des ravageurs sous l'écorce, la proximité des eaux souterraines. Dans ce dernier cas, nous plantons des arbres sous-dimensionnés. Dans le reste, on élimine les raisons.
Comment retirer les pommes d'un grand pommier
Nous utilisons des appareils constitués d'un bâton et similaires à un panier de basket. Nous posons une bouteille en plastique, coupée à une extrémité, sur un bâton avec son goulot. Vous pouvez adapter le panier sur le poteau à cet effet. Des tuyaux en plastique sont utilisés pour fabriquer l'appareil. Il existe des collectionneurs prêts à l'emploi qui sont vendus dans les magasins.
Climat et régions de croissance
La variété Golden Delicious tolère des hivers rigoureux, mais gravement - la sécheresse. Il est cultivé dans diverses régions de notre pays, même dans les conditions de l'Oural et de la Sibérie, cependant, il poussera mieux et portera ses fruits dans les régions chaudes - Crimée, territoire de Krasnodar, Stavropol et la bande du milieu, ainsi que dans ces Pays de la CEI comme l'Ukraine, la Moldavie, la Biélorussie, la Géorgie, etc.
