Raisons pour lesquelles les raisins ne portent pas de fruits et quoi de mieux à faire

2706.18

aucun commentaire pour l'instant

Quiconque cultive le raisin se soucie de la qualité et de la richesse de la vendange. Cependant, il arrive qu'au moment des vendanges, vous constatiez que les raisins ne sont pas aussi gros que d'habitude. Pour une raison quelconque, les raisins deviennent plus petits.

Bénéfice et préjudice

Les bienfaits pour la santé des raisins verts sont indéniables. Il contient des vitamines et des minéraux utiles qui stimulent activement l'immunité. Les antioxydants ont un effet rajeunissant. Utilisé pour la production de crèmes anti-âge, de masques nourrissants et de gommages pour le visage et le corps.

BZHU - 0,6x0,6x15,4.

Vitamines dans les raisins verts:

• phosphore;
• potassium;
• acide ascorbique (antioxydant);
• calcium;
• Vitamines B;
• magnésium;
• le fer;
• manganèse.

Les vitamines des raisins verts sont conservées même après traitement thermique et séchage. Les glucides et les fibres aident à accélérer le métabolisme.

Les raisins rouges sont plus sains, mais les raisins verts sont moins allergènes, ils sont donc autorisés pour les femmes enceintes et allaitantes. Le jus transformé aidera une jeune mère à restaurer rapidement la force et à enrichir le corps avec les vitamines nécessaires pour maintenir la beauté et la santé.

Les raisins verts sont utiles avec les catéchines, qui peuvent être trouvées en grande quantité dans des variétés individuelles. Ils protègent contre le cancer du sein, de la vessie et de la prostate.

Les avantages des raisins verts dénoyautés sont qu'ils contiennent les huiles nécessaires au bon fonctionnement des capillaires. Les antioxydants, en association avec des huiles naturelles, favorisent la résorption des caillots sanguins et l'élimination des toxines, du cholestérol de l'organisme de manière naturelle.

Le mal des raisins verts est leur teneur élevée en glucides. La baie est contre-indiquée pour les diabétiques, la gastrite, les patients après une intervention chirurgicale.

Troubles du processus de pollinisation et de la transformation des raisins pendant la période des pois

Brûler des raisins: photo

Les premiers signes de pelage du raisin peuvent être trouvés si vous vous assurez d'inspecter régulièrement les buissons pendant leur période de floraison.

Un développement insuffisant des organes reproducteurs végétatifs de la plante devrait être préoccupant. Dans ce cas, les pistils et les étamines seront trop courts. Cela signifie que la pollinisation naturelle ne réussira pas. Et cela conduira à la perte de fleurs et de baies de pois.

Le moyen de sortir de cette situation sera la procédure de pollinisation artificielle. Ce qui doit être effectué immédiatement. Pour cela, il est nécessaire de disposer de quelques informations concernant la structure des organes de reproduction du raisin.

La première chose à savoir est que les inflorescences de raisin sont mâles, femelles et bisexuelles. Pour la pollinisation artificielle, seules les inflorescences bisexuelles conviennent. Il faut couper la fleur déjà épanouie et en "saupoudrant" polliniser les inflorescences qui en ont besoin.

La procédure nécessite beaucoup de soin, car il est assez facile d'endommager les fleurs. Le moment optimal pour la pollinisation artificielle est le matin. De 7 à 9 heures environ, après que la rosée des pétales ait séché.

Un jour sec doit être choisi à ces fins. La première procédure de pollinisation est effectuée au moment où les premières inflorescences apparaissent. Le deuxième et le troisième - lorsque la floraison en masse des buissons de raisin commence.

Une autre méthode de pollinisation artificielle consiste à utiliser une houppette de fourrure de lapin, fixée à un petit bâton ou une spatule en bois. La fourrure doit être soigneusement raccourcie.

À l'aide d'un tel dispositif, la pollinisation est effectuée de la même manière que dans le cas précédent. Certaines fleurs sont "poudrées" avec le pollen des autres, bisexuées. Il est possible de déterminer si la procédure de pollinisation artificielle a réussi grâce à la couleur brune acquise par les stigmates des fleurs pollinisées.

Cette méthode est très appréciée des grands propriétaires de vignobles. Et aussi dans le processus de pollinisation de plantations entières.

Comment traiter les raisins à partir de pois?

Il est également possible d'impliquer des intermédiaires dans la pollinisation, qui sont traditionnellement des abeilles. Pour ce faire, ils doivent être attirés dans le vignoble. C'est assez facile à faire avec des appâts.

Il peut s'agir de récipients à infusion sucrée répartis dans tout le vignoble. La préparation de la perfusion est très simple. Il suffit de dissoudre le sucre (300 g), le miel (1 goutte suffit) dans 1 litre d'eau et d'ajouter des inflorescences de raisin, puis de laisser reposer une journée.

L'infusion est versée dans des récipients qui le matin sont placés près des buissons de raisin et recouverts de mousse. Dans ce cas, les abeilles afflueront vers les fleurs et non vers l'infusion elle-même.

Les plantes à miel peuvent également servir d'appât pour les abeilles. Ils doivent être plantés autour des lits de vigne.

Variétés existantes

Les variétés les plus courantes de raisins verts pour une utilisation de table: Kishmish rond et ovale, Miracle blanc, Bazhena, Valentina, Doigts de dames.

Types techniques: Muscat Blanc, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.

Variétés d'usage universel (elles combinent les propriétés des cantines et celles techniques): Arora, Albillo.

Les variétés de raisins verts sont des plantes thermophiles. Au fil des années de sélection et de pratique, il a été possible de régionaliser plusieurs variétés moyennement résistantes au gel, qui survivent lors de fortes gelées. Les meilleures variétés, zonées en Russie: White miracle, Chardonnay, White Muscat, Bazhena, Valentina.

Miracle blanc

Table hybride, de taille basse à moyenne. Le régime peut peser jusqu'à 900 g. Les baies sont grosses, vert clair.

Le principal avantage est la bonne qualité du fruit et la facilité d'entretien. Ils gardent longtemps leur présentation. Le rendement est stable, moyen. Parmi les lacunes, les jardiniers soulignent la fragilité des pousses d'un an. L'une des rares variétés autorisées à être utilisée contre l'hépatite B et la grossesse en petites quantités.

Chardonnay

Le cépage convient à l'élaboration de vins blancs. Espèce précoce à faible rendement. Période de maturation - 140 jours.

Les grappes sont cylindriques. Le fruit est rond, vert avec des graines. La pulpe a un arôme fort, agréable, sucré. La peau est une structure fine et dense, ce qui permet au fruit de se conserver longtemps. Le raisin Chardonnay vert, dont les propriétés sont appréciées depuis longtemps par les vignerons, présente plusieurs inconvénients:

• forte sensibilité à la maladie;
• faible résistance aux gelées printanières;
• tendance au pois.

Noix de muscade blanche

La variété a un excellent goût.

Raisins verts dont les propriétés bénéfiques sont connues depuis l'antiquité. Utilisé en viticulture technique. Une variété précoce de taille moyenne. Zoné aux latitudes sud de la Russie, ne tolère pas les gelées.

Le bouquet est cylindrique, de densité moyenne. Les baies sont vert clair. La pulpe a une structure délicate avec un excellent goût. La description indique une forte sensibilité des plantes aux maladies fongiques et aux ravageurs évoluant dans les climats humides.

Bazhena

Grand buisson autogame. La période de maturation n'est que de 100 jours. Grappes de forme conique et cylindrique. La densité est moyenne. Fait référence aux hybrides de table.

En arrivant à maturité technique, les baies sont vertes avec une teinte jaunâtre.La pulpe est nutritive, juteuse. Le goût combine des notes de pomme et de cerise. Les baies sont faciles à transporter.

Valentin

Table des espèces vigoureuses, à haut rendement et résistantes aux maladies. Exigeant sur la composition du sol et les soins. Le bouquet est composé de baies vertes oblongues avec 2 graines. La longueur du bouquet atteint 40 cm.

Le fruit est gros. La pulpe est tendre, fond en bouche, douce avec un arrière-goût de sauge. Le jus est utilisé pour faire du vin blanc doux. La peau est fine, facilement endommagée. Un excès d'humidité entraîne la fissuration du fruit.

Comment choisir la bonne variété

Lors de l'achat de plants, tenez compte de leur résistance au gel. Comme vous devrez peut-être couvrir les buissons pour l'hiver et retirer cette couverture au début du printemps. Avec une mauvaise couverture, les branches fructueuses seront les premières à mourir.

Il est préférable de choisir une variété résistante aux maladies et aux ravageurs. Ce sont les variétés: Agate Donskoy, Dviet blue, Delight, Marquette, Monarch (non résistant à l'oïdium), Timur, Harold, Rochefort (bien qu'il puisse être affecté par le phylloxéra), Helios, Athos (peut tomber malade avec la moisissure grise) , Dubovsky rose, Galbena Know (non immunisé contre l'oïdium), Taezhny, Aligote (il peut être attaqué par une tordeuse du raisin).

Caractéristiques d'atterrissage

La reproduction des raisins verts est réalisée par stratification. Au printemps, ils doivent être enracinés sans les arracher du buisson. Lorsque la bouture prend racine, elle est soigneusement détachée du buisson. Les boutures de variétés résistantes au gel achetées sur le marché sont plantées au printemps, peu résistantes au froid en été. Avant la plantation, le système racinaire des pousses est placé dans une solution de manganèse pendant 12 heures.

Les plantes issues des graines n'héritent pas des propriétés des arbustes parents. Conservez les fonctionnalités individuelles. Lorsqu'elles sont propagées par boutures, de puissantes pousses lignifiées sont coupées à l'automne et plantées dans des gobelets en plastique pour l'hiver. Au printemps, ils sont transplantés dans une zone ouverte.

Les variétés vertes préfèrent les sols de chernozem fertiles et nutritifs. Ils s'enracinent mal sur les limons. Les fosses sont préparées à l'automne. Du potassium, du phosphore et de l'azote sont ajoutés. La taille de la fosse est de 80x80x80 - pour les zones de chernozem, 100x100x100 - pour le limon sableux. Une couche de pierre concassée ou d'argile expansée est placée au fond de la fosse pour fournir de l'air aux racines et les protéger de l'engorgement; déposez une couche de sol avec des engrais minéraux.

Avant la plantation, traitez le système racinaire avec un torréfacteur composé d'humate, d'argile et d'eau à température ambiante. Dans la fosse, faites un monticule sur lequel répartir le système racinaire et recouvrez-le d'un sol fertile mélangé avec du sable et du superphosphate. Équipez un système d'irrigation goutte à goutte.

Aperçu des problèmes possibles

Suivez strictement l'agrotechnique de la culture des plantes, alors vous récolterez une excellente récolte.

Ne fleurit pas et ne porte pas de fruits

Les raisins aiment la chaleur et un bon éclairage, ils se voient donc attribuer une place située au sud ou au sud-ouest. Si la plante manque de chaleur et de lumière, elle risque de ne pas fleurir. En outre, les raisins peuvent ne pas fleurir si l'air est trop humide en raison d'une énorme quantité de pluie.

Une autre raison est trop de fertilisation. Ensuite, de nombreuses branches et feuilles poussent sur la vigne, mais il n'y a pas de bourgeons.

Vous devez également examiner attentivement les raisins pour comprendre qu'ils ne gèlent pas en hiver ou que le jardinier n'a pas coupé les yeux lors de la taille formative, à partir de laquelle poussent des pousses fructueuses.

Fleurit mais ne porte pas de fruit

Si les bourgeons fleurissent, mais qu'il n'y a pas de baies, il est fort probable que cette variété ait besoin de pollinisateurs.

Se soucier

Mesures de soins:

• en été - épave, jarretière, arrosage, traitement préventif, top dressing;
• à l'automne - traitement préventif contre les maladies parasitaires, préparation pour l'hiver;
• au printemps - taille sanitaire, jarretière, traitement phytosanitaire avec du sulfate de cuivre ou du liquide bordelais.

Prendre soin des raisins verts pendant la saison chaude consiste à raccourcir les pousses, à les pincer. La taille est effectuée sur des spécimens de plus de 170 cm.Le top dressing commence à être appliqué à partir de la 4ème année de vie sur le site. Retirez complètement les beaux-enfants en excès afin de rediriger les forces de la plante vers la formation de pousses et de baies puissantes. En début de saison, un traitement au Rudomil, dilué avec du Fufanon, est effectué.

À l'automne, des travaux préparatoires sont effectués dans le vignoble. Après la récolte, nourrir les plantes avec de la matière organique mélangée à des cendres. La taille d'automne est effectuée après la chute du feuillage. Préparez des variétés résistantes au gel pour l'hiver. Faites un monticule autour du tronc, coupez la vigne pour la plier au sol et recouvrez-la de branches d'épinette.

Le premier arrosage est effectué après avoir retiré l'abri d'hiver. Les jeunes plants sont arrosés par des tuyaux creusés dans le sol. Pour 1 buisson 4 seaux d'eau.

Le deuxième arrosage a lieu 7 jours avant la floraison, le troisième - à la fin de la floraison. Une semaine avant l'abri, la dernière irrigation par recharge d'eau est effectuée.

Les engrais azotés sont appliqués avant la floraison. Son application à une date ultérieure entraînera une augmentation de la partie caduque et réduira les rendements. Alternez la vinaigrette avec les feuilles foliaires. Pour la vinaigrette foliaire, utilisez des préparations complexes prêtes à l'emploi: Novofert, Plantafol, Kemira. La jarretière est réalisée au printemps après avoir retiré l'abri et en été, lorsque de nouvelles pousses apparaissent.

Rempotage du raisin: les raisons de ce phénomène

Avant de chercher une solution à un problème, vous devez déterminer la cause de son apparition. Cela vous permettra de choisir le remède le plus efficace contre les pois de raisin. Les causes les plus courantes de l'épluchage du raisin comprennent:

• échec du processus de pollinisation des raisins;
• conditions climatiques et météorologiques défavorables;
• mauvaise formation des vignes;
• manque de nutriments dans le sol;
• choix erroné d'une variété sans tenir compte de ses caractéristiques.

Toutes les raisons énumérées ci-dessous seront discutées plus en détail.

Facteurs affectant la fructification

Avec des soins appropriés, vous pouvez déguster les premiers raisins déjà 2-3 ans après la plantation. Mais parfois, le jardinier ne peut pas réaliser une récolte même dans la 5-6e année. La capacité des buissons à porter des fruits dépend de nombreuses conditions.

Temps

Les boutures végétatives à racine sèche nue, plantées à la fin du printemps, feront mal pendant longtemps, la vigne n'aura probablement pas le temps de mûrir et ne survivra pas à l'hiver. Même avec un soin parfait, il ne faut pas s'attendre à ce que de tels raisins fructifient dans les années à venir.

Les plants achetés doivent être pris avec une racine fermée. S'il s'agit d'une plantation d'automne, il est recommandé de faire attention à l'état de la vigne, la croissance de cet été doit être mûre (pas verte), d'au moins 6-7 mm d'épaisseur. Un tel semis, qualitativement à l'abri du froid, tolérera bien l'hiver et pourra fleurir la saison suivante.

Au printemps, les raisins sont plantés de plusieurs manières:

• boutures dormantes au début du printemps avant le début de l'écoulement de la sève;
• déjà réveillé par des boutures végétatives (semis) fin mai - début juin;
• Plantules de 2-3 ans avant le début de l'écoulement de la sève.

Voir également

Description et caractéristiques des raisins fruitiers Luchisty Kishmish, conditions de maturation Lire

Lors de la plantation de la première manière, la plante s'enracine plus facilement, tombe moins malade, mais n'aura probablement pas le temps de donner une augmentation suffisante pour la fructification de l'année prochaine.

La deuxième méthode consiste à planter des boutures fin février dans des bouteilles en plastique au chaud. Début mai, les boutures donneront une augmentation allant jusqu'à 50 cm.Lors de la plantation, elles effectuent un transbordement prudent sans perturber le coma de terre. Avec de bons soins, un tel semis donnera très probablement les premières inflorescences l'année prochaine. Dans ce cas, vous pouvez laisser une petite inflorescence sur la pousse la plus forte et essayer les premières baies.

Les boutures de 2-3 ans ne s'enracinent pas toujours bien, mais avec des soins appropriés, elles portent des fruits l'année suivante. L'année de la plantation, les inflorescences doivent être enlevées pour ne pas affaiblir la plante.

Un endroit

Les raisins sont très pointilleux sur la lumière du soleil, ne tolèrent pas les basses terres fraîches et les contreforts. Dans un endroit ombragé et humide, les raisins développeront rapidement une masse verte, la vigne ne mûrira pas avant la fin de la saison, elle sera fragile et mince, et en hiver, elle gèlera très probablement. Un tel vignoble peut ne pas porter de fruits même dans la 5-6e année. Un endroit ouvert côté sud, protégé côté nord par des bâtiments ou des arbres, convient.

Taille

Lors de la formation de jeunes buissons, il convient de garder à l'esprit que les inflorescences sont formées à partir des bourgeons moyens de la croissance de l'année dernière. Une taille trop courte peut empêcher les raisins de porter des fruits dans les premières années. Mais le manque de taille peut retarder indéfiniment la fructification. La plante dépense trop d'énergie sur des pousses faibles «sans espoir».

Top dressing

La maturation de la vigne dépend en grande partie de la quantité de nutriments apportée pendant la saison de croissance. L'excès d'azote stimule les grosses pousses, mais la vigne «grossit», devient fragile et verte, les boutons floraux sont mal formés.

Le manque de potassium arrête le développement des pousses, la plante accuse un retard de croissance, les inflorescences s'effritent. Le manque de composants organiques dans le sol affecte directement le goût et la qualité de la future récolte. Sur les sols pauvres sans introduction d'humus et de compost, les buissons de raisin développent la masse racinaire pendant une longue période et peuvent ne pas porter de fruits avant 5 à 6 ans.

Mesures de prévention

Des mesures préventives permettent d'éviter à l'avance une baisse de rendement:

1. À l'automne, lorsque la récolte est récoltée, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de résidus afin d'éviter la pourriture et les engelures.
2. Lorsque les feuilles tombent du vignoble, assurez-vous de creuser le sol autour de celui-ci à une distance de 1 m. Cela permettra non seulement d'améliorer l'accès de l'air aux racines, mais aussi de détruire les larves de ravageurs qui se sont réfugiés pour l'hiver.
3. Au printemps, avant le début de la croissance, utilisez des doses prophylactiques d'insecticides.
4. Tout au long de la période de croissance, faites attention à l'absence de mauvaises herbes, les ravageurs peuvent s'y cacher.
5. Surveiller l'état des feuilles, des pousses, des fleurs, des baies, couper les abîmées, lutter contre les ravageurs et les maladies dès leur découverte.

Comme vous pouvez le voir, pour obtenir une vendange, il ne faut pas trop d'efforts. L'essentiel est de choisir un endroit approprié pour le vignoble, d'éviter les erreurs d'entretien, de ne pas en faire trop avec l'arrosage et l'alimentation, de le protéger du gel, des insectes, des maladies et de prendre en compte les particularités de la variété. Nous espérons que notre aide vous donnera l'opportunité de vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec de délicieuses baies juteuses.

Taille insuffisante

Il est normal qu'un plant de raisin soit épluché. En mûrissant, le buisson formera de plus gros fruits. Il ne vaut pas la peine de s'inquiéter de trouver de petites baies sur une jeune plante.

Il est important de veiller à la redistribution de la nourriture en faveur de pousses fortes qui peuvent donner une récolte. Par conséquent, il est recommandé d'enlever régulièrement les branches faibles. Après tout, ils enlèvent les nutriments des parties les plus viables de la plante.

Pour cela, il est nécessaire de procéder à un examen systématique des buissons de raisin afin d'identifier les pousses affaiblies et les grappes avec des baies trop petites. Ils devraient être supprimés.

Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de laisser un bouquet sur chaque cil. Cela lui permettra d'obtenir la pleine quantité de nutriments et de former de grosses baies.

Les pousses latérales, appelées beaux-enfants, peuvent également être enlevées. Ils tirent également sur eux-mêmes des substances utiles nécessaires à la maturation des fruits. L'élagage des beaux-enfants augmentera la masse verte, ce qui accélérera le processus de photosynthèse et aura un effet bénéfique sur la qualité de la récolte.

Vous pouvez augmenter la productivité en faisant sonner les pousses. Il permet aux nutriments d'être dirigés vers les vieilles pousses. À la suite de la procédure de sonnerie, des grappes volumineuses avec de grosses baies se formeront sur les buissons de raisin.

La dépendance de la fructification aux qualités de résistance au gel de la variété et un bon abri

Lors de l'achat d'une plante variétale, faites attention aux qualités de résistance au gel des raisins. A l'avenir, il faudra recouvrir la vigne pour l'hiver, l'ouvrir à temps après les gelées printanières. Avec un abri insuffisant, tout d'abord, les pousses fructueuses périssent, les raisins ne portent pas de fruits. Les nouvelles branches qui poussent ne sont pas très fructueuses.

S'il est constaté au printemps que les raisins sont congelés, il faut d'abord évaluer le degré d'endommagement du buisson dans cet ordre:

1. Tout d'abord, coupez l'œil fructifère sur la pousse d'un an. L'œil affecté par le gel sera brun, contrairement au vert sain.
2. Ensuite, l'écorce de la vigne est coupée. Les tissus internes du bois gelés seront également bruns.

Pour restaurer les raisins gelés lors de la taille printanière, les pousses endommagées sont complètement enlevées, à la base. Cela stimule la formation de nouveaux bourgeons et pousses de remplacement.

La météo

Les conditions météorologiques dans la région sont un facteur important. Une faible humidité, un temps sec et une température de l'air élevée, qui varie de 15 à 30 degrés Celsius, sont d'excellentes conditions pour une pollinisation complète et de haute qualité. Si pendant la floraison en juin il y avait un temps frais et humide, des brouillards sont apparus, alors tout le pollen sera simplement emporté par les pluies, ce qui signifie que de nombreuses petites baies se forment sur le buisson. Dans le même temps, un temps trop chaud et sec apportera le même résultat. Dans ce cas, le pollen devient trop sec et ne peut plus adhérer au stigmate de l'inflorescence. Par conséquent, si le temps a échoué, vous devez prendre des mesures d'auto-pollinisation de la plante, qui ont été prescrites ci-dessus.