Planter des graines de poivre pour les semis à la maison: règles pour avril.

Pour obtenir une récolte chic de poivrons doux, vous devez d'abord faire pousser correctement des semis solides à la maison. La procédure de culture d'une culture est à bien des égards similaire à celle de l'aubergine et en partie à celle des tomates, mais il existe également des différences fondamentales. Le poivre réagit brusquement aux fluctuations de température (fortes baisses) et à une greffe infructueuse (cueillette), ce qui fait que son niveau de vitalité diminue fortement et qu'il ralentit sa croissance.

Par conséquent, avant de commencer à semer des graines de poivre pour les semis, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques et règles de sa culture. Ensuite, vous trouverez des instructions détaillées étape par étape sur la préparation et la plantation directe de graines de poivre pour les semis à la maison, ainsi que du matériel photo et vidéo utile.

Ici vous découvrirez:

Comment s'effectue la plantation de poivrons, selon les régions

Dans la grande majorité des régions, les poivrons doivent être plantés en serre. Même sous les latitudes de Voronej ou de Saratov, où l'été est assez chaud, le poivre n'est pas toujours planté dans un sol non protégé. Cette culture est plus thermophile que ses tomates apparentées. En plus d'une vraie chaleur, les poivrons ont besoin de soleil, d'un sol fertile et d'une humidité suffisante.

Il est devenu beaucoup plus facile de cultiver des poivrons avec l'avènement des serres en polycarbonate, qui retiennent mieux la chaleur et ont une plus grande perméabilité diffuse à la lumière du soleil que les matériaux conventionnels. Mais même dans les serres cinématographiques ordinaires des latitudes de Moscou et du nord, la plupart des variétés de poivre se sentent bien. Dans le sud (de la région de Volgograd), les serres ne sont utilisées que si elles souhaitent obtenir des récoltes particulièrement précoces.

L'avènement des serres en polycarbonate a fait une petite révolution dans la culture maraîchère

Contrairement aux tomates familières à tous les jardiniers, la plupart des variétés de poivrons doux ont une saison de croissance plus longue. Les variétés rares peuvent donner moins de quatre mois après le semis. Par conséquent, presque partout, le poivre est cultivé au stade des semis.

Cela se fait même sous le soleil de la Bulgarie: là-bas, pour la consommation d'automne, les poivrons sont semés directement dans le jardin, mais afin de retirer les fruits au début de l'été, peu de temps après le Nouvel An, ils commencent à avoir des problèmes avec les semis.

Préparer les graines

Comment planter des poivrons sur des semis pour éviter d'autres infections? Pour semer des graines, vous devez les préparer à l'avance. La préparation des graines de poivre pour les semis peut inclure:

• trempage dans une solution saline: 30 g de sel sont utilisés pour 1 litre d'eau. La graine est trempée pendant 60 minutes: les graines flottantes sont jetées, celles qui se sont noyées sont utilisées pour la plantation ultérieure;
• trempage préalable dans de l'eau tiède: la graine est placée dans un environnement humide pendant 48 heures;
• traitement avec des stimulants de croissance spéciaux: zircon, épine, humate - diluez le médicament conformément aux instructions du fabricant, utilisez comme indiqué;
• durcissement préalable des graines: les graines germées sont d'abord conservées au réfrigérateur, puis à température ambiante. La durée de la procédure ne doit pas dépasser 12 heures, la température dans le réfrigérateur doit être d'au moins 2 degrés;
• bouillonner les graines: une procédure populaire pour les jardiniers professionnels.La graine est placée dans un sac de gaze et placée dans un récipient d'eau, dans lequel l'oxygène est fourni avec un compresseur. La procédure de saturation en oxygène est effectuée pendant 6 heures;
• traitement avec des désinfectants: faire tremper la graine dans une solution de permanganate de potassium pendant 60 minutes.

De nombreuses graines de légumes sont trempées dans du jus d'aloès frais. Il n'est pas recommandé de faire tremper les poivrons dans ce biostimulant, car ces deux plantes sont incompatibles.

La préparation des graines de poivre achetées pour la plantation de semis ne nécessite pas de mesure de décontamination. Ces semences ont déjà passé toutes les procédures de traitement.

Planter des poivrons doux pour les semis

Toutes les opérations de plantation de poivrons sont similaires à celles des tomates, mais chacune a quelques nuances. Peut-être qu'un jardinier novice ne réussira pas tout de suite, mais avec une diligence raisonnable, il ne devrait y avoir aucun problème.

Quand semer des poivrons doux pour les semis

Contrairement à la Bulgarie susmentionnée, dans notre pays, il a longtemps été considéré comme généralement accepté que les graines pour les semis soient semées en février. Maintenant, une autre théorie prévaut, basée sur le fait que les variétés modernes et les hybrides sont plus résistants, que les plantes se développent plus rapidement et qu'il n'est pas nécessaire de supporter les difficultés d'un manque de chaleur et de lumière pendant les mois d'hiver. La plupart des jardiniers s'habituent à semer dans la première quinzaine de mars. Cependant, les variétés précoces pour pleine terre peuvent être semées en caisses jusqu'à la fin du mois.

Pour la culture en serre, le point de référence est la mi-mars: ce sont les dernières dates où la culture de vos propres plants a du sens. Je n'ai pas eu le temps - il est préférable d'acheter des plants sur le marché en mai.

Caractéristiques de la plantation de graines

Les semis sont transplantés dans le lit de jardin lorsque la chaleur réelle arrive, auquel moment ils devraient être âgés d'environ 2,5 mois. Le fait est qu'au début, les semis poussent lentement et ont besoin de conditions confortables. Les poivrons n'aiment pas beaucoup la transplantation, ils essaient donc souvent de faire pousser leurs semis sans cueillir, en semant immédiatement les graines dans des récipients individuels. Mais afin de gagner au moins un peu de place sur le rebord de la fenêtre, de nombreux amateurs sèment les graines dans une boîte, puis plongent les plants dans des habitations individuelles.

Étant donné que de nombreux jardiniers croient que les hybrides sont toujours meilleurs, ils achètent des graines au magasin; en règle générale, ces graines sont déjà prêtes à être semées et sont semées «telles quelles». Vous ne pouvez prendre vos graines que de variétés (pas F1), elles doivent être préparées:

• étalonner;
• désinfecter;
• durcir.

Ces opérations sont bien connues des jardiniers. Le premier est effectué dans un bocal avec une solution saline, le second - dans une solution sombre de permanganate de potassium, le troisième - au réfrigérateur. Le durcissement, pas plus d'un jour, ne peut être effectué si les poivrons sont cultivés dans une serre. Il est logique de durcir les graines gonflées: pour cela, il faut les maintenir dans un chiffon humide jusqu'à ce que les toutes premières éclosent, puis les envoyer au froid.

Je considère que des conseils tels que faire bouillir des graines ou utiliser des ultrasons sont complètement superflus.

Il est important d'utiliser un sol de haute qualité pour les semis, la première terre qui apparaît ne fonctionnera pas. Ça devrait être:

• perméable à l'air et à l'humidité;
• ne formez pas de croûte à sa surface après l'arrosage;
• très nutritif;
• neutre en acidité.

Ceux qui veulent faire un mélange eux-mêmes peuvent mélanger du compost, du sable grossier et de la bonne terre dans un rapport de 2: 1: 1 et ajouter une poignée de cendres dans le seau du mélange. Après cela, le sol doit être désinfecté. Cependant, il est beaucoup plus facile et plus fiable d'acheter un sol approprié pour planter une douzaine d'arbustes.

Lors de l'achat de terre, vous devez donner la préférence à celle qui est spécifiquement destinée au poivre

S'il est prévu de faire pousser des semis avec une pioche, les graines sont semées dans n'importe quelle petite boîte d'une hauteur de 5 cm. Pour cela, un drainage est placé sur son fond (une petite couche de sable propre suffit), puis de la terre est versée . Après:

1. Faites des rainures d'environ 2 cm de profondeur, en les plaçant tous les 4 cm, arrosées.
2. Les graines sont espacées de 2 à 3 cm.

   

   Les graines du poivre sont grosses, il est facile de les répartir uniformément

3. Saupoudrez les graines de terre, tassez-les un peu.
4. Couvrez la boîte de verre et mettez-la dans un endroit chaud.

   

   Le verre vous permet de maintenir des conditions d'humidité

5. Après l'apparition des premières pousses, la température est abaissée à 18–20 ° C pendant 5–6 jours et la boîte doit être placée dans un endroit bien éclairé..

Après le temps indiqué, la température est augmentée à 22–25 ° C (un peu plus froid la nuit) et deux ou trois vraies feuilles sont attendues, après quoi les plants sont plantés dans des pots.

Planter du poivre dans "l'escargot"

Semer des graines dans un escargot, ce qui vous permet de gagner de la place pendant 2-3 semaines, est rarement utilisé dans le cas du poivre, car il prévoit une transplantation ultérieure, au cours de laquelle les racines peuvent être blessées et le poivre ne le tolère pas. bien... La technique est la suivante.

1. Un morceau de 15 cm de large et d'environ un mètre de long est découpé dans du linoléum ou un film épais, recouvert de papier toilette, après quoi environ 1,5 cm de terre est versé.
2. Répartissez les graines à 1,5 cm du bord long tous les 4 cm, recouvrez-les d'une autre couche de papier.
3. Roulez la structure en rouleau, placez-la verticalement avec les graines, couvrez de polyéthylène et placez-la dans un endroit chaud. Retirez périodiquement le couvercle et vaporisez de l'eau sur le rouleau.

Après l'émergence des pousses, «l'escargot» est soigné de la manière habituelle: la température est abaissée pendant 5 à 6 jours, après quoi elle est augmentée. Avec l'apparition de la deuxième ou de la troisième vraie feuille, les plantules sont placées dans des tasses.

Vidéo: une variante de la fabrication d'un "escargot"

Planter dans une tasse de tourbe ou un comprimé de tourbe

Si vous semez des graines dans une tasse de tourbe (pot), la cueillette n'est pas nécessaire: c'est la façon la plus courante de cultiver des plants de poivre. Les poivrons sont semés dans des pots de taille moyenne. Pour un filet de sécurité, 2-3 graines sont placées dans chaque pot, après l'émergence des pousses, il en reste une, la plus forte.

L'utilisation de comprimés de tourbe est devenue très populaire. En plus de la tourbe, des nutriments leur sont ajoutés au cours du processus de fabrication. Pour le poivre, il est préférable de prendre des comprimés d'un diamètre de 7 cm.Après avoir rempli les comprimés avec de l'eau, ils attendent leur gonflement: en même temps, ils augmentent considérablement en hauteur sans changer de diamètre. Les graines sont placées dans une fossette spéciale à la fin, elles sont noyées dans la tourbe et arrosées. Les comprimés de poivre sont généralement conservés dans des boîtes en plastique transparentes. Verser les pilules "par le bas", verser de l'eau dans la boîte.

Les comprimés de tourbe sont une invention très pratique

Conditions de croissance des semis

• Après avoir passé les 5-6 jours "critiques", lorsqu'ils sont conservés au frais afin d'éviter d'étirer les plantules, une température d'environ 25 ° C est créée pour les poivrons pendant la journée et pas supérieure à 20 ° C la nuit.
• Si le semis a été effectué dans une boîte commune, n'oubliez pas de planter les plantes à temps.
• Heures de clarté - au moins 12 heures.
• Arrosé avec parcimonie, à la racine, sans tremper les feuilles.
• À l'âge d'un mois et 2 semaines avant le débarquement, ils sont nourris avec une infusion de cendres.

Régime de température et arrosage

Immédiatement après le semis les récipients ou pots sont placés dans un endroit chaud... La température optimale pour la germination est de 27 à 28 degrés. Certains jardiniers réchauffent spécifiquement le sol avant de le planter, en le plaçant plus près de la batterie. Une diminution de la température retarde la germination et provoque souvent la mort des graines.

Lorsque des pousses apparaissent à la surface du sol, les plants sont placés à l'endroit le plus lumineux. C'est bien si une lampe pour un éclairage supplémentaire est montée au-dessus des plantations. Les heures de clarté idéales pour les poivrons sont de 12 heures. La plantation de nuit peut être recouverte d'un tissu opaque.

Après la germination, la température ambiante tombe à 20-25 degrés. L'arrosage des semis de poivre doit être fait une fois tous les 5-6 jours., d'abord d'un vaporisateur, puis d'un arrosoir.Le conteneur de semis est périodiquement tourné afin que les plants poussent uniformément. Après l'apparition des 2 premières feuilles, les plantes sont prêtes à être cueillies.

Les poivrons plantés dans des comprimés de tourbe doivent être transférés dans des pots pré-préparés remplis d'un substrat nutritif.

Les semis plantés à temps poussent bien, ne tombent pas malades et n'ont pas besoin de soins particuliers. En observant strictement le régime d'irrigation et en maintenant la température souhaitée dans la pièce, vous n'avez pas à vous soucier des jeunes plantations.

Il est important de ne pas le garder trop longtemps dans la maison et de le planter sur un lieu de résidence permanent avant le début de la phase de floraison, sinon le processus de fructification ralentira.

Nous avons donc compris comment planter des plants de poivrons à la maison, le faire correctement et efficacement, les règles de semis, comment et quand semer les graines, prendre soin après le semis.

RÉFÉRENCE! Découvrez les différentes méthodes de culture des poivrons: dans des pots ou des tablettes de tourbe, à l'extérieur et sans cueillette, et même sur du papier toilette. Apprenez la méthode délicate de plantation d'escargots et quelles maladies et ravageurs peuvent attaquer vos semis?

Cueillette: est-ce obligatoire et comment planter des poivrons sans cueillette

La cueillette du poivre est une procédure facultative, vous pouvez vous en passer... C'est pourquoi les graines sont souvent semées immédiatement dans des conteneurs individuels. Si vous êtes allé dans l'autre sens, lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, les plants sont plantés. Contrairement à de nombreuses cultures, cette opération d'étirement peut être appelée une sélection. La veille, les plants sont bien arrosés pour pouvoir être retirés de la boîte avec une motte de terre.

Lors de la transplantation, ils essaient de ne pas choisir les plus petits contenants.

Lors du repiquage, ils essaient de ne pas blesser les racines, et seulement si la racine centrale a réussi à pousser très fortement, elle est légèrement pincée.

Lors de la plantation de plants de poivrons, contrairement aux tomates ou au chou, ils l'approfondissent à peine, ils essaient de placer les plants à la même profondeur pour ne pas ressentir le processus. Arrosez les plants avec de l'eau tiède et retirez-les pendant quelques jours à l'ombre partielle.

S'il y a de la place, il vaut mieux faire pousser des plants de poivre sans cueillette. Pour cela, les graines sont semées immédiatement dans des coupelles individuelles, et de préférence des pots de tourbe ou des comprimés de tourbe, comme décrit ci-dessus.

Les poivrons peuvent-ils être conservés dans une boîte commune jusqu'à l'été? Après tout, vous pouvez souvent observer comment les plants sont vendus de cette manière sur les marchés. La réponse à cette question est simple. En principe, c'est possible, mais il faut être conscient que lors de la plantation de semis, dans ce cas, le système racinaire sera gravement endommagé, les plantes seront malades pendant longtemps, ralentiront leur développement et sans soins constants dans le les premières semaines, ils peuvent mourir. Qu'il soit logique de prendre des risques, d'économiser de l'espace, chacun décide par lui-même.

Entretien nécessaire des plants de poivre

Pour que les plantes se développent normalement, elles n'ont besoin que de temps en temps d'être arrosées et éclairées avec un phytolampe. L'eau doit être utilisée lorsque le sol est complètement sec - cela vaut la peine de l'essayer avec vos doigts. Il suffit d'arroser les pousses une fois par jour ou tous les deux jours. Le rétroéclairage peut être activé si le temps est nuageux pendant une longue période.

Il est nécessaire de protéger soigneusement les plants des courants d'air et du froid. Si c'est sur la fenêtre, assurez-vous que les fissures entre les cadres ne soufflent pas.

Important. Peu de temps avant de planter dans le sol, il vaut la peine de nourrir les plantes avec des additifs minéraux, en particulier pour les poivrons. Ils sont faciles à acheter en magasin. Lorsqu'il fait complètement plus chaud à l'extérieur, les plants doivent être sortis sur le balcon pour durcir.

Les semis peuvent être sortis sur le balcon pour durcir

Comment planter correctement des poivrons en pleine terre

Avant de planter les plants dans un lit de jardin, ils doivent être durcis, 5-7 jours avant cela, ils commencent à les sortir dans la rue, à les habituer à la brise et aux basses températures. Le temps des "promenades" devrait être au début de 10 à 15 minutes, puis - jusqu'à plusieurs heures.

Dates de plantation en pleine terre

Il est impossible de parler de dates calendaires: elles dépendent complètement du climat de la région et de la météo actuelle. Ainsi, dans la région de Moscou, planter des poivrons sans abri avant le 5 juin est dangereux, dans l'Oural et en Sibérie, ces dates sont décalées plus près du milieu du mois, et, par exemple, dans la région de la Basse Volga, le repiquage est possible après 15 mai. Il est important que les températures nocturnes ne descendent pas à 12-14 ° C, mais pendant la journée, il fait vraiment chaud.

Quel sol aime le poivron

En un mot, on peut dire que le sol a besoin d'un poivre parfait. Il ne diffère pas beaucoup du sol au stade des semis: il doit bien passer l'air et absorber l'humidité, être lâche pour que les racines respirent et nutritif pour que les arbustes poussent et portent bien leurs fruits. L'endroit doit être chaud et bien éclairé, protégé des vents. Le sol est neutre en acidité. Le sable et l'argile sont mauvais. Mieux - limon, limon sableux, sol noir. Depuis l'automne, le lit de jardin est bien rempli de fumier pourri et de superphosphate, à des doses de 1,5 à 2 seaux et de 60 à 80 g par 1 m2, respectivement. Vous pouvez ajouter beaucoup de cendres. Les sols acides sont corrigés au préalable avec de la farine de chaux ou de dolomite.

Après quelles cultures les poivrons peuvent-ils être plantés, après quoi - pas

Les poivrons peuvent avoir tous les prédécesseurs, à l'exception des cultures de morelle: pommes de terre, tomates, aubergines. Vous ne devez pas planter de poivre après poivre, y compris amer. Les poivrons poussent mieux après les légumineuses, le chou, les oignons, l'ail et les concombres. Les prédécesseurs normaux seront les plantes-racines, les céréales et les cultures vertes. Le poivre a une attitude indifférente vis-à-vis du reste des légumes. La meilleure option est si vous parvenez à semer la siderata avant le poivre.

Est-il possible de planter des poivrons doux à côté des amers

Planter ensemble des poivrons doux et amers est l'une des erreurs courantes d'un jardinier débutant. Il existe des combinaisons de variétés dans lesquelles rien de terrible ne se passera. Mais dans la plupart des cas, tout est très imprévisible. Très probablement, les poivrons de la plupart des buissons deviendront amers, tandis que les poivrons amers ne seront pas tout à fait amers. Peut-être que cet effet n'affectera que l'année prochaine, lors du semis des graines de leur récolte. À quelle distance les atterrissages doivent-ils être situés? Mieux vaut que ce ne soit pas 2-3 mètres, mais plus. La réponse la plus ingénieuse: "Pour qu'une abeille d'une variété ne vole pas à une autre." Vraiment - à différentes extrémités du site. Mais dans une serre - très indésirable.

À quelle profondeur les semis peuvent-ils être plantés?

La plantation de plants de poivrons est effectuée de la manière habituelle: creuser des trous, arroser, planter des plants avec un morceau de terre (un comprimé de tourbe ou un pot de tourbe est entièrement planté), arrosés à l'eau tiède, paillés. Est-il nécessaire d'approfondir les plants par rapport à la façon dont ils ont poussé à la maison? Dans la plupart des cas, cela ne devrait pas être fait. Ce n'est que si les plants sont clairement allongés qu'ils peuvent être approfondis de 2-3 cm, mais pas le long du cotylédon, comme le conseillent certains amateurs.

L'essentiel lors de la plantation de semis est de ne pas endommager le système racinaire.

De nombreuses variétés de grande taille devront bientôt être attachées, il est donc préférable d'enfoncer les chevilles immédiatement. Si une jarretière est nécessaire, vous devez immédiatement le savoir lors de l'achat de semences.

Préparer les graines à semer à la maison

Après avoir décidé de la date de semis préliminaire, il est nécessaire de rejeter les graines. Ils doivent être examinés en premier. Tous les spécimens chétifs et endommagés sont sélectionnés. Le reste des graines doit être mariné dans une solution à 2% de permanganate de potassium pendant 20 minutes et rincé à l'eau froide. Au lieu du permanganate de potassium, certains choisissent des agents antifongiques pour le traitement. Les fongicides suivants sont utilisés:

• Fitosporin-M;
• Maxime;
• Vitaros.

Après gravure, ils peuvent être trempés dans une solution d'Epin ou de Zircon. Ce sont des stimulants de croissance des plantes qui favorisent la germination accélérée des graines, l'activation de leurs défenses. 2 gouttes d'Epin sont ajoutées à 100 ml d'eau. Lors de l'utilisation de Zircon, dissolvez 1 goutte dans 300 ml d'eau.Les graines sont trempées pendant 12 à 18 heures à température ambiante.

Lors du traitement de plusieurs variétés de poivrons, qui devraient être plantées séparément à l'avenir, les graines de chaque type sont attachées dans un sac de gaze séparé.

Après la fin du traitement avec des stimulants de croissance, les graines sont enveloppées dans un chiffon humide et un film pendant 2 à 7 jours. Ne laissez pas les tissus et les graines sécher. Ils doivent être conservés à une température de + 22 ... + 24 ° C. Les graines écloses sont transplantées dans le sol. Lors de la plantation, des précautions doivent être prises, le moindre dommage aux racines entraînera la mort de la plante.

Préparation avant le semis

Règles de sélection et de préparation du sol pour les semences

Les jardiniers amateurs qui veulent des semis solides et sains devraient adopter une approche responsable de la préparation du sol. Il doit répondre aux exigences suivantes:

• absence de ravageurs et d'agents pathogènes;
• réaction neutre ou légèrement acide, le pH optimal est considéré comme compris entre 6 et 6,5;
• teneur élevée en nutriments;
• capacité d'humidité suffisante;
• relâchement.

Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi dans un magasin spécialisé ou la préparer vous-même. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• terrain de jardin (2 parties);
• humus, fumier pourri (1 partie);
• cendre de bois (la quantité est déterminée en fonction du fait qu'une grande poignée de cendre est nécessaire pour 1 seau d'humus);
• sciure de bois (1 partie);
• tourbe (partie 1).

S'il n'y a pas de sciure, ils sont remplacés par du sable grossier. Les terres potagères devraient être récoltées là où aucune culture de solanacées (tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons) n'a poussé au cours des 3-4 dernières années.

Les résidents d'été peuvent également préparer un substrat à partir de:

• humus (3 parties);
• tourbe / gazon (3 parties);
• sable de rivière (1 partie);
• cendres (250 g pour 5 litres de sol préparé).

Lors de la préparation automatique du mélange de sol, il doit être calciné au four ou cuit à la vapeur dans un bain-marie pendant une heure. Ceci est nécessaire pour tuer les germes et les mauvaises herbes.

S'il n'est pas possible d'utiliser de l'humus et de trouver des cendres, ajoutez des engrais minéraux: nitrate d'ammonium, superphosphate, nitrate de potassium. Le chlorure de potassium ou le sel de potassium ne doivent pas être utilisés, ces engrais contiennent une grande quantité de chlore, ce qui est nocif pour les racines des jeunes plantes.

La veille de la plantation, vous pouvez également désinfecter le sol en l'arrosant avec de l'eau bouillante.

Préparation du sol

Caractéristiques de la plantation dans une serre, calendrier

Il n'y a pas de changement particulier dans la technique de plantation du poivre dans le cas d'une serre, mais la serre doit être soigneusement préparée, de la même manière que pour la plantation d'autres légumes qui aiment la chaleur. Au moment du débarquement, il devrait avoir le même microclimat que lors de la plantation de poivrons dans la rue.

Vous ne devez pas penser qu'une serre est une panacée: en cas de forte vague de froid, la température à l'intérieur peut descendre en dessous des valeurs admissibles, le spunbond doit donc être à portée de main.

Dans la serre, ils essaient de planter des variétés à croissance basse contre le mur afin que les grands buissons d'autres variétés n'obscurcissent pas la lumière. Souvent, lors de la culture en serre, 1–2 premiers bourgeons ou fleurs sont arrachés des semis, ce qui n'est pas toujours fait en plein champ.

Les dates de plantation dans une serre conventionnelle sont environ 2-3 semaines plus tôt que dans un jardin sans abri. Au sud, nous sommes en avril, dans la voie du milieu, à la mi-mai, dans l'Oural, c'est la fin du printemps.

Vidéo: planter du poivre dans une serre

Quand semer des graines de poivre: un moment de semis optimal

Cette culture a un temps de germination trop long. Après plantation de semis de graines de poivre devrait résister à 90-100 jours et seulement après cela, il est transféré dans un lieu permanent. Les jeunes pousses des variétés à maturation précoce atteignent la taille désirée en 3 mois. Une fois que la terre s'est réchauffée à une température de 16 à 18 degrés, ils sont plantés dans un endroit permanent.

La plante est transférée dans la serre un peu plus tôt, et plus tard en pleine terre avec abri. L'heure d'atterrissage dépend en grande partie des conditions climatiques de la région.Habituellement, la plantation de graines de poivre est déterminée en tenant compte du jour de la future plantation des plants dans le sol.

• DANS Russie centrale les graines sont semées fin février - début mars.
• Dans les régions du sud vous pouvez déjà planter des graines à partir de janvier et à la fin du mois d'avril, les plants sont prêts à être plantés dans un endroit permanent.
• Dans les régions froides de la Russie sur Oural et Sibérie et nord-ouest les graines sont plantées dans des plateaux au cours de la dernière décennie de mars. Il est préférable de placer les plantes dans une serre bien chauffée, alors tous les ovaires des fruits auront le temps de mûrir.
• Dans une serre chauffée toute l'année, la culture est plantée deux fois par an: fin janvier-début février, puis fin septembre.

Souvent, les jardiniers commencent à semer des poivrons en fonction des données. calendrier lunaire... Le meilleur moment pour planter une culture est lorsque la lune est sous l'influence de la Balance, du Bélier, du Scorpion, du Sagittaire. Ces dates changent chaque année, il existe donc un calendrier spécial dans lequel vous pouvez trouver les jours exacts. Ici sont indiqués non seulement des dates favorables pour semer le poivre, mais également des jours inappropriés. Ces dates changent chaque année, donc un calendrier 2019 ou 2020 ne fonctionnera pas pour 2019.

Les emballages avec des graines indiquent également dates de débarquement.

• Les variétés à développement précoce peuvent être plantées dans la troisième décade de février.
• Les variétés tardives doivent être semées le plus tôt possible.

Important! Les semis qui ont été semés en janvier nécessitent un éclairage supplémentaire. Le fait est que pour le développement normal des pousses, il faut plus d'heures de jour qu'à ce moment-là.

Les poivrons, même les variétés les plus anciennes, ont une caractéristique telle que le temps de développement végétatif pouvant atteindre 140 jours. Après la germination, il faut 90 jours pour que les fruits mûrissent. Les graines peuvent germer pendant une période de 10 à 30 jours.

Par conséquent, il est recommandé de semer les graines de variétés précoces et de mi-saison dans les régions du nord au plus tard à la mi-février, dans les zones plus chaudes - début mars.

Le taux de germination des graines de poivron dépend de la température de l'air:

• 26-28 ºC - 8-10 jours.
• 20-24 ºC - 13-17 jours.
• 18-20 ºC - 18-20 jours.
• 14-15 ºC - jusqu'à 30 jours.

Pour que les graines de poivre germent dans un laps de temps plus court, elles doivent subir une procédure de préparation spéciale. Pour ce faire, vous devez vous préparer à l'avance:

• Des graines;
• Plateaux;
• Substrat;
• Serviettes en coton;
• Le permanganate de potassium;
• Coquille d'oeuf;
• Mini serre pour les semis;
• Vaporisateur;
• Film étirable.

Plans de plantation de poivrons doux

Le schéma de plantation de poivrons dépend moins du fait qu'il s'agisse d'une serre ou d'un sol non protégé, et dépend principalement de la variété, plus précisément des dimensions futures du poivrier. Les variétés hautes sont plantées après 35–40 cm, celles de taille moyenne - 25–30 cm, et même les naines sont plantées après 15 cm. Une distance d'une fois et demie est laissée entre les rangées. Une autre chose est que les géants essaient de planter dans des serres pour ne pas gaspiller en vain le volume utile. Les poivrons sont souvent plantés dans une serre en damier, en utilisant un schéma approximatif de 30 x 30 cm.

La distance entre les plantes dépend du type de poivre

Planter des poivrons n'est pas très difficile, même si chaque étape doit être effectuée de manière très responsable. La plantation est suivie d'une étape tout aussi difficile - prendre soin des plantes. Ce n'est qu'avec des soins qualifiés que vous pouvez obtenir des résultats décents.

Matériel utile

Lisez d'autres articles sur les semis de poivre:

• Culture correcte à partir de graines et doivent-elles être trempées avant la plantation?
• Comment faire pousser du poivre noir, du piment, amer ou sucré à la maison?
• Quels sont les stimulants de croissance et comment les utiliser?
• Les principales raisons pour lesquelles les feuilles s'enroulent au niveau des pousses, les plantules tombent ou s'étirent, et pourquoi peuvent-elles mourir?
• Dates de plantation dans les régions de Russie et particularités de la culture dans l'Oural, la Sibérie et la région de Moscou.
• Apprenez des recettes d'engrais à base de levure.

Sélection de variété

Le rendement des poivrons dépend dans une large mesure de la variété et de la qualité des graines.Souvent, de faibles rendements sont obtenus simplement parce que des graines de variétés inconnues sont semées ou que des poivrons sont semés qui ne sont pas destinés à la culture dans la région. Il existe de nombreux critères pour la sélection des graines de poivre, et ils affectent tous le chiffre final sur les échelles de récolte.

Sélection de variétés de poivrons par période de maturation

Si tous les résidents d'été novices avaient l'information que toutes les variétés ont leurs propres dates de maturation, alors la moitié des problèmes que rencontrent les jardiniers sur le chemin d'une récolte abondante de poivre auraient pu être évités.

Ainsi, tous les poivrons sont divisés en:

• maturation précoce - mûrir en 80 à 90 jours;
• mi-maturation - donne les premiers fruits après 115 jours;
• tardif - formant la récolte pendant 135-140 jours.

Les variétés précoces peuvent être cultivées en extérieur dans le sud du pays et en serre dans le nord. Les poivrons, qui reviennent déjà fin juin, sont préférables à cultiver dans les latitudes moyennes du pays et en Sibérie, où, dans un court été, ce légume aura le temps de mûrir.

Les mi-tardifs et tardifs donnent la récolte à la fin de l'été. Ils ont une fructification plus longue et plus irrégulière. Leur plantation est généralement recommandée sous les latitudes méridionales, car l'automne dans ces régions est plus doux et les poivrons tolèrent des températures légèrement plus basses.

Le choix d'une variété en fonction des conditions de culture

Les poivrons aiment beaucoup la chaleur et poussent mal dans les zones froides. Par conséquent, la meilleure condition pour sa germination est une serre ou une serre. Mais dans le sud, les poivrons sont cultivés avec succès en plein champ. Par conséquent, le fabricant indique toujours sur les étiquettes dans quelles conditions une variété particulière peut pousser.

Si la variété est dotée d'une forte immunité, tolère les températures extrêmes et résiste au fer, elle peut être cultivée dans un jardin ouvert. Dans la serre, on cultive principalement les variétés et les hybrides qui perçoivent trop fortement les coups de froid et le manque de lumière. Il vaut mieux ne pas prendre de risques avec de telles variétés et ne même pas essayer de les planter dans une zone dégagée.

Sélection d'une variété par des caractéristiques externes

Choisir un type de poivre "selon la photo" n'est pas la meilleure solution. Dans un premier temps, d'autres critères devraient être privilégiés. Cependant, quand il y a quelque chose à marquer (c'est-à-dire que vous avez décidé où vous allez cultiver des poivrons et quand vous voulez obtenir une récolte), alors la dernière chose qui reste est de choisir la plus «belle» variété.

Les poivrons se présentent sous différentes formes, couleurs et contenus. Les femmes au foyer qui aiment farcir ou poivrons en conserve font généralement attention à ces facteurs et ont donc besoin de tailles idéales.

Pour la farce, par exemple, des poivrons épais cubiques ou en forme de cône conviennent. Pour les ébauches d'hiver, les variétés avec une épaisseur moyenne de papier de verre conviennent.

Pour les salades d'été et l'ajout aux plats principaux, les poivrons fins feront également l'affaire.

Caractéristiques biologiques

Les plants de poivre sont déterminants, semi-déterminés et indéterminés. En termes simples, les arbustes de certaines variétés ne poussent pas plus de 50 centimètres de hauteur, alors qu'il y a des poivrons géants qui peuvent atteindre la marque des deux mètres. Les poivrons généralement sous-dimensionnés et de taille moyenne sont cultivés en lits ouverts. Ils donnent de petits rendements. Leurs fruits sont généralement de taille moyenne. La fructification se produit instantanément et ne dure pas longtemps.

Les variétés hautes ont une longue saison de croissance. Ils sont très productifs. La fructification commence généralement plus tard que tôt et porte ses fruits pendant plusieurs mois.

Hybride ou variété

Un autre critère important pour la sélection des poivrons pour les semis. Distinguer les variétés pures qui sont naturellement élevées et les variétés hybrides - obtenues en croisant une paire de variétés productives en bonne santé.

Les cultivars et les hybrides diffèrent en termes de conditions de croissance et de soins. Les variétés normales s'adaptent plus rapidement aux conditions environnementales, mais elles sont plus susceptibles de tomber malades.Les hybrides apportent de meilleurs rendements, mais ils réagissent assez durement aux conditions défavorables.

De plus, les graines d'une variété ordinaire ont les mêmes qualités que celles de la mère et peuvent donc être semées l'année prochaine. Les graines des hybrides ne répètent pas les propriétés maternelles.

Conseils de jardiniers expérimentés

Dans le nord du pays, il est recommandé de planter les plants à l'avance, afin que les plants aient le temps de gagner en croissance. Avant la plantation, les contenants, les graines et le sol sont soigneusement désinfectés. Le remède le plus populaire est une solution de permanganate de potassium. La poudre est vendue dans toutes les pharmacies à bas prix.

Il est également conseillé aux agriculteurs d'observer les recommandations suivantes:

• vérifier la germination des graines;
• ne plantez pas les poivrons trop près les uns des autres;
• si possible, plantez le légume immédiatement dans un récipient plus grand pour éviter la cueillette;
• préparer l'étiquetage;
• verser de l'eau tiède à température ambiante;
• éviter de mettre de l'eau sur les tiges et les feuilles;
• nourrir les semis en temps opportun;
• surveiller le niveau d'humidité du sol.

Formation de Bush.

Cultiver une plante fruitière comme le poivre sur le balcon vous permettra d'obtenir de délicieux légumes le plus rapidement possible. Pour que le buisson se forme correctement, vous devez:

• Retirez les feuilles inférieures de la tige de la plante.
• Formez un buisson de deux pousses.
• Retirez les premières fleurs non soufflées.
• Pincez le haut de la plante après avoir compacté son tronc.

Important! Les variétés de plantes de grande taille ont besoin d'un soutien supplémentaire. Par conséquent, des chevilles sont installées dans le conteneur, auquel le tronc de la brousse est attaché.

Les chevilles rendent la plante résistante

Infections possibles et comment y faire face

Le poivron est une plante relativement délicate et sujette aux maladies infectieuses. La plante peut être exposée à:

• jaunissement des feuilles de cotylédon dans lequel la tige de la culture est affectée. La plante devient noire et se couche. La cause de la tourmente est le Blackleg. En règle générale, l'agent causal de cette infection se trouve dans un sol non traité. Moins fréquemment, les graines sont infectées par une patte noire. C'est pourquoi les bols, le sol et les graines doivent être désinfectés avec des agents spéciaux ou une solution de permanganate de potassium. L'infection se développe rapidement avec des soins inappropriés des cultures: un arrosage insuffisant ou un engorgement du sol, un mauvais éclairage des plantes, des températures basses contribuent à la mort de la plante. Vous pouvez vous débarrasser des bactéries à l'aide de préparations contenant du cuivre. Il est également nécessaire de fournir aux cultures suffisamment de lumière. Aux premières manifestations de la maladie, les plantes infectées sont éliminées;
• fusarium, dans lequel les semis cessent de croître, se flétrit sans changer de couleur. Un signe caractéristique d'infection est l'acquisition de feuilles jaunes de bas en haut. Vous pouvez combattre la maladie en utilisant les mêmes moyens que la «jambe noire» - la désinfection du matériel de semis, du sol et des contenants pour les cultures est le meilleur moyen de prévention;
• pourriture grise, qui se manifeste sous forme de plaque sur les semis et les parois latérales des pots de fleurs. Pour éviter les problèmes, il est recommandé de pulvériser les semis avec une solution faible de permanganate de potassium une fois tous les 10 jours. Lutter contre la moisissure grise n'est pas facile. Pour éliminer l'infection, il est nécessaire de retirer les spécimens infectés et de traiter les cultures avec une préparation fongicide spéciale;
• Le mildiou est une maladie qui affecte les plantes adultes. Le problème se manifeste sous la forme de taches blanches sur les tiges, qui deviennent noires avec le temps. En règle générale, le sol est la source de contamination. Aux premières manifestations d'infection, il est recommandé de pulvériser sur les cultures une solution d'iode: 5 ml d'iode sont ajoutés à 1 litre d'eau tiède. Avec une infection plus forte, il est nécessaire de traiter la culture avec une préparation fongicide spéciale, après avoir retiré le poivre malade;
• L'oïdium est une maladie du poivre qui affecte les spécimens jeunes et adultes.L'infection se manifeste sous la forme de taches blanches et de plaque sur les feuilles et contribue à l'arrêt du développement. Un fongicide bactéricide ou une solution iodée aidera à éliminer le problème.

L'identification en temps opportun d'une maladie infectieuse et la mise en œuvre d'actions préventives contribueront à développer une culture forte. Inspectez régulièrement les cultures et, si nécessaire, n'hésitez pas à traiter avec des préparations spéciales.

Cueillette de semis

Un choix est nécessaire si les graines ont poussé à l'origine dans de petits récipients. Au fil du temps, le système racinaire a besoin de plus d'espace pour se développer, de sorte que les plants sont transplantés dans des conteneurs plus grands.

En règle générale, les poivrons plongent 15 à 20 jours après la germination. L'arrosage est arrêté cinq jours avant la procédure.

Comment faire un choix:

1. Versez la terre dans un récipient plus grand et versez de l'eau tiède. Faites un trou de 4 à 5 cm de profondeur.
2. Utilisez une spatule pour retirer la pousse et placez-la dans un nouveau récipient.
3. Plantez les plants jusqu'aux feuilles cotylédones, en pressant doucement le sol contre les racines avec vos doigts.
4. Arrosez le poivron d'eau à température ambiante.

Composition et utilité

Le poivron a une riche composition en minéraux et en vitamines. Il est riche:

• la thiamine;
• acide folique;
• riboflavine;
• la niacine;
• pyridoxine;
• vitamines A, E, K, C, B;
• oligo-éléments: sodium, potassium, calcium, fer, manganèse, phosphore, magnésium, zinc, cuivre et sélénium.

Le poivre ayant une faible valeur énergétique (seulement 25 kcal), il est largement utilisé dans les régimes amaigrissants. Les graines séchées et moulues sont utilisées comme épice. Et aussi, les fruits jaunes, riches en potassium, renforcent le muscle cardiaque, ce qui est important pour l'ancienne génération. La couleur rouge indique la présence de vitamines A, C. Les poivrons verts préviennent l'apparition du cancer, car ils contiennent du phytostérol, qui se lie et élimine le mauvais cholestérol du corps.

Les poivrons doux sont bons pour la formation du sang et l'activité cérébrale.

L'acide folique est très nécessaire pour le corps adulte, car sa carence provoque une anémie maligne et les femmes enceintes présentent un risque de malformations du tube neural de l'enfant.

En outre:

• La riboflavine (B2) est nécessaire pour la régulation de la reproduction et de la croissance; pour les cheveux, les ongles et la peau; pour la glande thyroïde.
• La thiamine (B2) est impliquée dans le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides.
• Le manque de niacine (niacine PP) conduit à la diarrhée, la dermatite et la démence.
• La pyridoxine (B 6) est impliquée dans la production d'hémoglobine.

Il n'est pas nécessaire de parler du besoin de micro-éléments - sans eux, la vie normale du corps est impossible.

Étape numéro 3: Saturation des graines avec des micro-éléments

La prochaine étape de la préparation des graines pour le semis consiste à les tremper dans une solution riche en nutriments. Cependant, cette procédure est facultative. Il y a des résidents d'été qui utilisent des mélanges minéraux achetés dans un magasin spécial à cette fin, et il y a ceux qui utilisent exclusivement des remèdes populaires. Le plus populaire parmi les remèdes populaires est une solution préparée à base de cendre de bois. La composition de ces cendres contient 30 oligo-éléments, nécessaires à la croissance et au développement normaux du poivre.

Pour préparer la solution, vous devez mélanger un litre d'eau avec 20 grammes de cendre de bois. Ce mélange doit être mis pendant 24 heures pour qu'il puisse bien se déposer. Placez les graines dans un sac en tissu et placez-les dans la solution nutritive obtenue. Les graines doivent y rester pendant 5 heures, après la fin du temps, les graines doivent être arrachées et séchées sur une feuille de papier. Ils doivent être trempés juste avant le semis.

Problèmes possibles avec les semis et solutions

La culture de semis à domicile absolument pas difficile incite les jardiniers à les récolter seuls et à ne pas dépenser d'argent pour acheter des plants prêts à l'emploi.De plus, un vendeur qui ne diffère pas en termes d'honnêteté peut signaler des données incorrectes sur les semis.

Cependant, les jardiniers novices inexpérimentés ont parfois des problèmes:

Problème	Cause	Comment correctavit
Les graines n'ont pas germé	Matériel de mauvaise qualité; omissions dans la désinfection des semences, des contenants, du sol	Ne stockez pas les graines pendant plus de 4 ans; Faites attention à la qualité de la désinfection
Croissance lente des semis	Éclairage insuffisant; manque de nourriture; sol pauvre; l'engorgement; exposition à la lumière sur les racines	Fournir aux plantes plus de lumière; racines d'ombre; nourrissez-vous régulièrement; équilibre arrosage
Tirer les semis après la cueillette	Éclairage insuffisant; un débarquement anticipé a été effectué; satiété climatique	Reconsidérer les dates de débarquement; augmenter les heures de clarté; réduire la température ambiante

Parfois, les jeunes plants de poivrons tendres peuvent être affectés par des maladies:

Blackleg

La maladie affecte le plus souvent les poivrons en phase foliaire cotylédone. Les pousses deviennent jaunes et la tige hypocotale devient sombre près du sol. Après un certain temps, une constriction noire se forme dessus. Les semis se logent.

L'agent causal de la jambe noire pourrait se cacher dans un récipient insuffisamment désinfecté, le sol, même sur les graines. L'apparition de la maladie est provoquée par une forte densité de cultures, un manque ou un excès d'humidité, des changements brusques de température.

Fusarium et pourriture grise

Dans les semis qui ont déjà 4 feuilles, un autre ennemi peut être trouvé - Fusarium. Dans le même temps, la couleur des plantes ne change pas, elles cessent soudainement de pousser. Et alors seulement, lorsque le champignon atteint presque complètement le semis, le jaunissement apparaît instantanément.

Parfois, le sol, les parois du récipient et même les poivrons eux-mêmes sont recouverts de peluches grises. C'est la pourriture grise. Elle opprime les plants en buvant leur jus.

Pour la prévention, tous les dix ans, les poivrons sont traités au manganèse. Pour le traitement, des fongicides sont utilisés.

Préparation du sol

Le rendement des cultures maraîchères dépend en grande partie de la qualité du sol utilisé. Le substrat du sol doit être léger, meuble et nutritif. Un mélange terreux est préparé à partir de divers composants qui répondent à toutes les exigences pour une croissance réussie des semis.

Le sol pour les semis de poivre doit inclure du compost tamisé (vous pouvez également utiliser de la tourbe ou du sable) en deux avec de l'humus. Ajoutez deux verres de cendres dans le seau du mélange. Il doit y avoir des micro-éléments dans le substrat du sol. Pour ce faire, ajoutez de la terre de gazon au mélange ou remplacez-le par des engrais superphosphatés (60 grammes par seau) et du sulfate de potassium (20 grammes).

Avant le semis, le sol doit être désinfecté, car des micro-organismes nuisibles restent souvent dans ses pores, qui sont activés dans un environnement humide et chaud. Ils sont capables de détruire la culture même au stade de la germination des graines. Pour ce faire, la terre est renversée avec de l'eau bouillante additionnée de permanganate de potassium ou calcinée dans un four à haute température.

Astuce: nous recommandons le terreau décontaminant acheté en magasin.