Café Arabica - Soin des plantes d'intérieur à domicile

De nombreux fleuristes amateurs rêvent d'avoir un caféier dans leur collection. Certains d'entre eux pensent que seuls les spécialistes peuvent le cultiver. Cependant, c'est une illusion. Le café arabica est une plante d'intérieur qui peut être cultivée à la maison sur un rebord de fenêtre si la plante est correctement entretenue.

Le café Arabica est un arbuste ou un petit arbre vivace de la famille Marenov. Sa patrie est l'Afrique ou l'Asie, maintenant elle est cultivée dans de nombreux pays du monde.

La fleur se distingue par un feuillage dense vert brillant et brillant. Les plaques foliaires sont acérées aux extrémités, avec des nervures bien définies. Les branches-troncs sont minces, minces et en même temps très flexibles. Ils peuvent atteindre une hauteur de 15 cm.

Mais surtout, le caféier est apprécié pour ses fleurs, qui ressemblent à de petites étoiles, qui rappellent beaucoup les fleurs de jasmin. Ces pétales, blancs avec un arôme incroyablement agréable, peuvent être vus au printemps lorsque les bourgeons sont en pleine floraison.

Ils ne fleurissent que quelques jours. Et au bout de 6 mois, des fruits de couleur rouge ou noire apparaissent à cet endroit. Dans leur forme, ils ressemblent à des cerises, mais ils sont de forme oblongue. Chacune de ces "cerises" forme deux grains de café. Ce sont eux qui ravissent les amateurs de café le matin.

Température

Bien que le caféier pousse sous les tropiques, il ne supporte pas la chaleur et les rayons du soleil torrides. Si la plante est trop chaude, elle ne fleurira pas. L'arbre doit être placé dans un endroit bien éclairé, mais de sorte que la lumière directe du soleil ne tombe pas dessus. Si la fenêtre de la pièce est orientée au sud, le pot de fleurs doit être à une distance d'environ 1,5 m du verre.

Température ambiante optimale pour le bois:

• pendant la saison chaude - de +23 à +25 ° C;
• en hiver - +17 ° C, dans les cas extrêmes - pas inférieur à +15 ° C

Lors de l'entretien d'un caféier, il faut garder à l'esprit qu'il ne tolère pas un changement d'orientation dans l'espace. Les experts ne recommandent pas de tourner le pot de fleurs plus d'une fois tous les 5 ans, sinon la plante laissera tomber des fleurs. Pour garder la couronne symétrique, vous pouvez placer un miroir à côté du caféier (mais pour que la lumière directe du soleil ne soit pas réfléchie).

Prendre soin d'une fleur de café Arabica à la maison

Prendre soin d'un caféier à la maison implique d'observer le régime de température, d'arroser correctement et de maintenir le niveau de lumière et d'humidité requis. De plus, il est nécessaire de nourrir constamment la plante et de s'assurer qu'il n'y a pas de parasites.

Emplacement et éclairage

Un client africain adorera le côté très lumineux de l'appartement, mais sans lumière directe du soleil. Une fenêtre est ou ouest serait idéale. Pendant la saison chaude, le caféier peut être sorti sur le balcon, à l'abri du soleil et des précipitations.

Noter!

Cependant, les experts recommandent de ne pas déranger la fleur inutilement. Il n'aime pas un changement de résidence et un réarrangement supplémentaire peut affecter l'apparence des fruits. Pour la même raison, vous ne devez pas couper la fleur. Et encore un secret: le café est une plante solitaire. Il n'aime pas les voisins. Par conséquent, il convient de mettre en évidence un rebord de fenêtre séparé.

Température

En hiver, il est important de surveiller la température de l'air. Il ne doit pas descendre en dessous de 15 ° C. Le café n'aime pas le froid.Les courants d'air et les changements brusques de température, ainsi qu'un air trop sec, ont un effet néfaste sur la fleur. Tout cela peut détruire la plante.

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Arrosage et humidité

Une humidité élevée est contre-indiquée pour la fleur. À cause de cela, divers parasites peuvent apparaître. Pour eux, c'est un environnement enrichissant. L'air très sec est également dangereux. L'humidité ne doit pas être inférieure à 40%. Vous ne devez pulvériser la plante que s'il fait très chaud et qu'il n'y a aucun moyen de l'emmener sur le balcon. En hiver et par temps chaud, vous pouvez utiliser un humidificateur électrique. Le signe principal de l'air intérieur sec est la pointe jaunie des feuilles de café.

Le café Arabica est difficile et arrosant. N'utilisez pas l'eau du robinet pour l'irrigation. Il contient beaucoup de chlore, de chaux et toutes sortes d'impuretés qui peuvent endommager les racines. Il est préférable de prendre de l'eau décantée. Et pour que l'eau soit bénéfique, vous pouvez y ajouter quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre. Ceci est nécessaire pour l'acidité normale du sol. Il n'est pas nécessaire de remplir la fleur - il ne l'aime pas.

Il est très important de surveiller l'état du sol. S'il est trop humide, la plante se fanera et commencera à perdre des feuilles. Nocif pour le café et une sécheresse excessive. Par conséquent, il est préférable d'arroser la fleur petit à petit, mais plus souvent.

Top dressing

Le top dressing joue un rôle important dans le bon entretien du café. Il est nécessaire que la fleur devienne forte et saine. Les experts recommandent d'utiliser des engrais minéraux liquides contenant du phosphore, du potassium et de l'azote. Vous pouvez également les remplacer par de la farine d'os naturel ou des copeaux de corne dans un rapport de 200 g pour 10 kg de terre.

Il est préférable de nourrir le café pendant la période de croissance active, au moins une fois toutes les six semaines. Il est nécessaire de le faire à différentes périodes de son développement. Ainsi, avec l'apparition des bourgeons, une grande quantité d'azote et de phosphore est nécessaire, ce qui est nécessaire à la maturation des fruits. Pendant la floraison, un complexe de minéraux est le mieux adapté. Il ne sera pas superflu de déterminer le PH du sol pour la sélection correcte de la nutrition nécessaire. Vous pouvez le faire dans un magasin de fleurs.

Maladies et ravageurs

Comme toute autre plante, le café peut être attaqué par des parasites et tomber malade. Une douche chaude mensuelle est très bénéfique pour la plante. Cela doit être fait avec soin, en essayant d'empêcher l'eau de pénétrer dans le pot. Tout cela rendra non seulement les feuilles brillantes et belles, mais aidera également à prévenir l'apparition d'acariens. C'est le principal ravageur qui peut apparaître sur les plantes. Les principaux signes d'un tétranyque sont une petite toile d'araignée, ainsi que des taches claires sur les feuilles.

Maladie du caféier

Souvent, la plante est endommagée par les cochenilles et les pucerons. Pour lutter contre ces parasites, vous devez tout d'abord traiter les feuilles endommagées avec de l'eau savonneuse, puis vous pouvez utiliser des préparations en magasin. Les plus populaires sont "Karbofos" ou "Actellik" 0,15%. Ils sont dilués dans un rapport de 10 gouttes par demi-litre d'eau. Plus d'une pulvérisation peut être nécessaire à des intervalles de plusieurs jours. L'alcool régulier aidera également à se débarrasser des pucerons.

Le champignon peut tuer la plante. Il est facilement reconnaissable à ses taches rougeâtres qui ressemblent à de la rouille. Il est assez difficile de s'en débarrasser. Le liquide bordelais, le sulfate de cuivre ou les préparations antifongiques pour plantes d'intérieur aideront. Mais tout cela ne peut être appliqué qu'après avoir lu les instructions.

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Le café Arabica peut également souffrir d'infections bactériennes ou virales.Dans le même temps, les feuilles et le tronc jaunis sont les principaux signes de dommages. Pour s'en débarrasser, il est nécessaire de traiter le café avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre, en éliminant les zones endommagées.

De plus, en raison de soins inappropriés, du non-respect de la température et du niveau d'humidité, les feuilles de la plante peuvent devenir noires, jaunes et sèches. Pour la même raison, et en raison d'un sol mal choisi, la fleur peut ne pas fleurir.

Arrosage

Le caféier aime l'humidité, mais si l'eau stagne dans le pot de fleurs, les racines commenceront à pourrir. Par conséquent, il est impossible de remplir la plante et le drainage doit être posé au fond du pot. Si l'arbre n'a pas assez d'eau, les feuilles tombent, deviennent léthargiques, mais remontent très rapidement après l'arrosage.

La fréquence d'arrosage dépend de la température et de l'humidité. Pour que la plante ne manque pas d'humidité, elle est arrosée avec de l'eau décantée lorsque le substrat dans le pot sèche à une profondeur de 1 cm de la surface.

Calendrier d'arrosage approximatif:

• pendant la saison chaude - une fois tous les 2-3 jours;
• en hiver - une fois par semaine, la température de l'eau doit être de 2 à 3 degrés supérieure à la température ambiante.

De mai à septembre, le caféier est aspergé d'eau d'un vaporisateur tous les 1 à 2 jours. Pour enlever la poussière des feuilles, elles sont essuyées avec un chiffon humide. La plante peut être lavée une fois par mois sous la douche.

Reproduction d'Arabica

Vous pouvez obtenir une nouvelle plante à partir d'un caféier adulte à la maison. Il y a deux façons de faire cela: les boutures et la multiplication des graines. La germination des céréales à la maison est gênante, la sélection des semences n'est donc pas une méthode très populaire. Seuls les grains de café «verts» fraîchement récoltés peuvent être utilisés.

La germination étape par étape d'un plant est la suivante.

1. Il est nécessaire de préparer des récipients avec un substrat terreux nutritif en vrac.
2. Le matériel de graine est lavé dans une solution faible de permanganate de potassium.
3. Les grains de café sont stratifiés. Au lieu de cela, vous pouvez soigneusement faire une coupe dans la coque.
4. Les graines sont plantées à plat sur une profondeur de 1 à 2 cm.
5. Les cultures sont placées dans un endroit chaud et bien éclairé.
6. Le sol est légèrement humidifié avec un pulvérisateur.
7. Lorsque les plants poussent d'environ 10 cm, les plantes sont transplantées dans des pots de fleurs.

Propager un buisson par boutures est beaucoup plus sûr et plus facile. Une jeune plante obtenue par cette méthode commence à fleurir beaucoup plus tôt, la première ou la deuxième année. Les branches les plus solides et les plus saines conviennent aux semis.

1. Des boutures de 15 à 20 cm de long sont coupées dans la couronne de l'arbre et placées dans un stimulateur de croissance pendant une journée.
2. Après cela, ils sont plantés dans des pots de semis individuels à une profondeur de 2-3 bourgeons.
3. D'en haut, chaque tige est recouverte d'un bouchon de bouteille en plastique avec plusieurs trous.
4. Pour renforcer les boutures, un environnement humide et une température de l'air constamment chaude (+ 24-26 ° C) sont nécessaires.
5. Après l'apparition de la troisième feuille, le plant de café doit être transplanté dans un pot de fleur.

Le sol

Le caféier aime les sols acides (pH compris entre 5 et 5,5). Vous pouvez mesurer l'acidité à l'aide de papier de tournesol.

Pour obtenir un tel substrat, mélangez:

• 1 partie de tourbe;
• 2 parties de sable de rivière;
• 2 morceaux de terre feuillue;
• 4 parties d'humus de fumier;
• 4 parties de gazon;
• de la mousse de sphaigne finement hachée.

À partir de mélanges de terre achetés en magasin pour le caféier, le substrat pour les agrumes est idéal.

galerie de photos

Graine de café

Grains de café germés

Couper le café

Fruit du caféier

Top dressing

Le caféier fleurit intensément et porte des fruits, il a donc besoin d'une nutrition améliorée. Il est préférable d'acheter un engrais complexe. L'engrais organique universel "Miracle of Fertility Sapropel" est bien adapté pour nourrir le caféier, ainsi que des engrais pour fleurs d'intérieur à base de fumier de poulet.Pendant la période de floraison, l'arbre peut être arrosé 1 à 2 fois avec de l'eau infusée de cendre de paille: il est riche en potassium.

Horaire d'alimentation:

• de mars à octobre - une fois toutes les 2 semaines;
• de novembre à février - une fois par mois.

Si les feuilles deviennent ternes, elles sont essuyées avec de l'eau et du jus de citron (pour 1 litre d'eau - 2-3 c. Jus). La plante est arrosée avec le reste de la solution (mais pas plus d'une fois par mois).

Maladies et ravageurs

Tous les problèmes sont directement liés à des soins inappropriés. Cela crée un environnement favorable à l'émergence et au développement de telles affections:

Rouiller

Si un champignon est détecté, prenez des mesures urgentes et traitez la plante

Cette maladie dangereuse est causée par un champignon. Il peut être diagnostiqué par des taches d'une couleur caractéristique. Ce n'est pas facile à traiter, mais le succès est garanti si toutes les règles sont respectées. Le traitement se poursuit jusqu'à ce que le champignon disparaisse. Appliquez du liquide bordelais.

Les premiers signes de son apparition sont des points inhabituels à la surface de la feuille, ressemblant à une carapace de tortue. Il se nourrit de jus vert, c'est pourquoi la culture commence rapidement à se flétrir, à faire mal et à se déformer. Ils ne peuvent pas être trouvés sur un exotique sain. Leur «proie» est constituée de plantes affaiblies. Le premier secours pour trouver une «trouvaille» est l'isolement complet.

Si la population de la colonie est insignifiante, il vaut la peine de rincer les feuilles à l'eau tiède ou avec une serviette trempée dans de l'eau savonneuse. Une fois les branches sèches, vous pouvez les vaporiser avec des produits chimiques spéciaux.

Le géranium est un danger particulier à cet égard. Cet intrus est le plus souvent la source d'insectes. S'il y a un "voisin" aussi vert près de la beauté du café, il vaut la peine de procéder à un examen préventif aussi souvent que possible. Si vous remarquez des larves ou des adultes matures, il est préférable d'utiliser un insecticide. Dans ce cas, la méthode mécanique de purification ne fonctionne pas dans ce cas.

Si nécessaire, la procédure est répétée après 10 jours, et ainsi de suite jusqu'à ce qu'elle soit complètement éliminée.

Transfert

Si le système racinaire a rempli le pot de fleurs, il est temps de replanter l’arbre. Une plante de moins de 3 ans est repiquée chaque année. Ensuite, la greffe est effectuée une fois tous les 2-3 ans. Le pot doit avoir un diamètre de 5 à 6 cm plus grand que le précédent. Si une plante adulte porte des fruits, elle doit être transplantée immédiatement après la récolte, avant la floraison (dans environ un mois).

Le drainage est posé au fond du pot de fleurs: argile expansée, éclats d'argile, coquilles de noix ou noyaux d'abricot. Versez 1 à 2 cm de sable de rivière sur le dessus, puis un mélange de sol préparé à l'avance.

Le caféier est transplanté avec un morceau de terre (transbordement). Le collet doit être légèrement surélevé au-dessus du niveau du sol dans le pot de fleurs. Si par la suite la terre se dépose en raison de l'arrosage, exposant la partie supérieure des racines, une couche de fumier pourri ou de tourbe altérée doit être versée dans le pot.

Caractéristiques des graines

Une baie mûre se compose d'une pulpe et de deux grains adaptés à la plantation dans le sol. Le caféier est très exigeant sur l'environnement. Les variétés communes sont utilisées pour la plantation:

• Maragodjeep;
• Abbisinka;
• Bourbon;
• Mundo-novo.

Maragodjeep a une particularité. Parmi tous les types de café - ses grains sont de taille «gigantesque». Convient pour la plantation dans n'importe quel sol. La particularité de la variété est d'acquérir un arôme et un goût différents lorsqu'elle est cultivée dans un sol différent (en composition).

Pour toutes les variétés, il existe une certaine condition naturelle - seule une plante cultivée à une altitude de 1 à 2 kilomètres au-dessus du niveau de la mer porte ses fruits.

Taille et façonnage de la couronne

Les plants de caféiers conviennent à la culture sous forme standard. Les semis obtenus à partir de boutures, au fil du temps, si vous ne formez pas de tige, se transforment en un buisson sphérique dense.

Caféier arabica en fleurs

La première année, la pousse pousse tout droit, vous n'avez pas besoin de la pincer.L'arbre commence à se ramifier la deuxième année. Si vous souhaitez former une tige avec une couronne dense, vous pouvez faire une constriction:

• l'opération est réalisée fin février - début mars;
• lorsque le tronc central atteint 25–30 cm, il est étroitement tiré avec un fil renforcé à une hauteur de 15–20 cm, 1 cm sous l'entre-nœud;
• pincez le bourgeon supérieur, si nécessaire - coupez la pousse de manière à ce que 2 entre-nœuds restent au-dessus du fil;
• par la suite, toutes les branches au-dessus de l'étranglement, poussant vers le haut, sont coupées. Le reste des branches est taillé à votre goût pour que l'arbre soit esthétique;
• après 3-4 ans, la constriction est affaiblie, après un mois - enlevée. En conséquence, avec une hauteur d'arbre de 50 cm, le diamètre de la couronne peut atteindre 1,5 m.

Entretien après l'achat

Alors, comment faire pousser du café Arabica à la maison? Le caféier est célèbre pour sa simplicité, mais cela ne signifie pas du tout qu'il n'a pas besoin de soins et de création des conditions nécessaires.

RÉFÉRENCE! La première chose à penser avant d'acheter est la présence dans votre appartement de l'espace dont l'arbre a besoin. Le fait est que l'Arabica peut atteindre la taille d'un buisson de deux mètres.

Positionnez la plante de manière à ce que les rayons du soleil ne frappent pas directement les feuilles. L'exposition au soleil peut provoquer des brûlures sur les feuilles délicates. En même temps, Arabica aime les éclairages lumineux, il est souhaitable qu'il soit un peu diffus.

En cas de manque de lumière naturelle, des phytolampes peuvent être installés. Cela créera un éclairage supplémentaire. Le café le plus confortable se sentira sur les fenêtres orientées à l'est ou à l'ouest.

ATTENTION! La patrie de l'Arabica est les terres tropicales d'Asie et d'Afrique. C'est là que cette espèce pousse à l'état sauvage.

Le climat en Russie n'est pas propice au café, donc les tentatives de création d'une plantation sur votre propre ferme n'atteindront pas le résultat escompté. Arabica ne survivra pas à la saison froide.

Arrosage

L'arabica a une période active et une période pendant laquelle la plante entre en hibernation.

La période active tombe sur la partie chaude de l'année, d'environ mars à octobre. A cette époque, Arabica a besoin du sol pour maintenir constamment l'humidité et ne pas se dessécher. Pendant l'hibernation, la consommation d'eau diminue.

Il est préférable de pré-déposer l'eau pour l'irrigation ou d'utiliser de l'eau purifiée filtrée.

RÉFÉRENCE! Dans un effort pour maintenir l'humidité du sol, vous ne pouvez pas en faire trop et créer un marais artificiel. Si vous en faites trop avec de l'humidité, il y a un risque de pourriture du système racinaire.

Le top dressing doit être effectué pendant la période active. L'engrais doit être ajouté à l'eau d'irrigation une fois par semaine.

ATTENTION! L'engrais ne doit pas contenir de calcium.

Pendant la saison froide, une période de repos commence. Pendant cette période, l'arrosage doit être réduit. Il faut également garder à l'esprit que l'évaporation en hiver est moins intense qu'en été.

RÉFÉRENCE! En plus de l'arrosage, Arabica a besoin d'une pulvérisation constante. Pour une plante, l'humidité de l'air intérieur est d'une grande importance. Il est particulièrement important de vaporiser les feuilles pendant la saison de chauffage, lorsque l'air des appartements devient particulièrement sec.

floraison

Le café fleurit dans une délicate couleur blanche. Les pétales délicats de la fleur de café Arabica sont parfumés avec un arôme riche et agréable. En règle générale, le caféier Arabica commence à fleurir dans sa troisième ou même quatrième année de vie.

Par la suite, les fleurs cèdent la place à de petits fruits rouges ronds. Si, après avoir atteint la période spécifiée, les fleurs n'apparaissent pas sur l'arbre, vous devez vérifier si la plante est correctement entretenue.

ATTENTION! Un bon éclairage est essentiel pour la floraison du caféier. Le manque de lumière peut être la raison du manque de couleurs.

Vous trouverez ci-dessous des photos de café Arabica, les soins à domicile car il vous permet d'obtenir les résultats suivants:

Amorçage

Pour l'Arabica, un sol légèrement acide sera le plus approprié.S'il n'est pas possible d'acheter un terreau de caféier prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser des mélanges pour les plantes qui préfèrent également un sol acide et légèrement acide. Ces plantes comprennent l'azalée ou l'hortensia.

RÉFÉRENCE! Avant de planter le caféier, assurez-vous que le pot sélectionné est de la bonne taille. Une couche de drainage épaisse doit être posée sur le fond.

C'est une condition préalable pour toutes les plantes qui ont besoin d'un arrosage abondant. Si la couche de drainage est suffisante, l'eau ne restera pas près des racines et créera un risque de pourriture.

Transfert

Les jeunes caféiers doivent être replantés chaque année.

Le meilleur moment de l'année pour la transplantation est Printemps.

Lorsque la plante atteint une grande taille et cesse de croître, le besoin de replanter régulièrement disparaît.

Il suffit de remplacer la terre végétale chaque année.

Comment démarrer un caféier à la maison

La meilleure option pour la maison est le caféier Arabica. Le Robusta, bien que moins fantaisiste, nécessite une pollinisation croisée, il est donc plus difficile de le faire fructifier. S'il n'y a pas assez d'espace dans la maison, vous pouvez acheter des céréales ou des pousses d'arabica nain, l'une des variétés les plus populaires est Albert.

Il existe 3 façons d'obtenir un caféier:

• germer d'un grain;
• faire pousser une tige;
• acheter dans le magasin.

Cultiver des caféiers à partir de haricots

Les grains de café vert ordinaires, destinés à la fabrication d'une boisson, sont impropres à la germination: ils ont été récoltés trop longtemps et, de plus, ils sont soumis à un traitement spécial.

Les grains de café récoltés il y a à peine 1 à 1,5 mois se distinguent par la meilleure germination. Ces graines peuvent être achetées dans les magasins en ligne.

Mais il est préférable de demander au propriétaire du caféier une baie mûre. La nature elle-même a recouvert les grains de café de pulpe juteuse, il n'est donc pas nécessaire de les tremper.

La température optimale pour la germination des graines est de +19 à +24 ° C.

Composition du sol pour le semis:

• 1 partie de tourbe;
• 1 partie de sable;
• 2 parties de gazon.
• Le mélange de sol doit être préparé 2 semaines avant le semis.
• Semer des baies:
• le sol dans le pot doit être humide;
• la baie est posée sur le côté (côté plat vers le bas) dans un trou d'environ 1 cm de profondeur, saupoudré de terre légèrement pressée;
• le pot de fleurs est recouvert d'un pot et placé dans un endroit chaud et lumineux (mais la lumière directe du soleil ne doit pas tomber dessus).

La germination des baies prendra beaucoup de temps, environ 3 à 6 mois. Mais 2 pousses peuvent apparaître des grains à la fois. Ils sont conservés sous verre jusqu'à ce que les feuilles des cotylédons perdent leur coquille dure. La condensation est périodiquement effacée des parois de la boîte. Lorsque les feuilles des cotylédons sont redressées, la plante commence progressivement à s'habituer au climat plus sec de la pièce.

Les grains, débarrassés de la pulpe, germent un peu plus vite (après 1 à 3 mois).

Semer une graine:

1. Les graines sont trempées pendant 30 minutes dans une solution très faible de permanganate de potassium, puis pendant encore 30 minutes dans du jus d'aloès.
2. Les graines sont plantées de la même manière que les baies: dans un trou de 1 cm de profondeur, côté plat vers le bas.
3. Après la plantation, le sol est abondamment humidifié, le pot de fleurs est recouvert d'un pot.

Les caféiers issus de graines fleurissent en 3-4 ans.

Propagation des caféiers par boutures

Pour la plantation de boutures, un substrat est préparé à l'avance à partir de tourbe et de sable, pris dans un rapport 1: 1.

Planter les boutures:

1. Une brindille avec 2 paires de feuilles est coupée 2,5–3 cm sous le bourgeon. La coupure doit être oblique, elle est traitée avec du "Kornevin" ou un autre stimulant d'enracinement.
2. La tige est collée verticalement dans un sol bien humidifié afin que les bourgeons inférieurs soient recouverts d'un substrat.
3. La tige est recouverte d'un sac en plastique dans lequel un petit trou est percé. Périodiquement, à travers ce trou, la bouture est aspergée d'eau chaude.

Une tige enracinée ne peut être replantée qu'après l'apparition d'une nouvelle paire de feuilles.Les caféiers issus de boutures fleurissent dans la 2-3ème année.

Acheter un caféier dans un magasin

Les caféiers vendus dans le magasin ont généralement une apparence saine: ils ont des feuilles sombres et brillantes, souvent déjà des fleurs ou des baies. Mais il ne faut pas oublier que les plantes achetées sont souvent suralimentées en engrais.

Par conséquent, ne soyez pas surpris si à la maison, l'arbre commence à jaunir et à perdre ses feuilles. Avec des soins normaux, il récupérera. L'essentiel est qu'il n'y ait pas d'acariens. Après avoir ramené l'arbre à la maison, vous devez le mettre en quarantaine, le séparant des autres plantes d'intérieur. Si un tétranyque est trouvé, le caféier doit être traité avec un insecticide. Si la plante est saine, transplantez-la.

De plus en plus à partir de boutures

Il existe 2 méthodes pour obtenir de nouveaux arbustes: à partir de graines et de boutures. La meilleure façon de faire pousser un caféier est de planter des boutures. Avec cette méthode, la plante poussera plus vite, la floraison commence plus tôt et les premiers grains de fruits apparaissent dans 12 à 24 mois. Pour les semences, cette période sera de 36 à 48 mois.

La tige s'enracine plus facilement, après l'enracinement, elle poussera bien en largeur, il est plus facile de former une couronne sur un tel semis. L'atterrissage ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas de compétences particulières. Après quelques années, il sera possible de couper les pousses d'une plante ornementale pour la vente ou la multiplication.

Comment choisir un semis

Règles de base pour le choix des boutures:

• examinez attentivement la plante pour déceler tout dommage;
• les feuilles doivent être vert vif, il ne doit y avoir ni taches, ni trous, ni bosses;
• le feuillage est requis sur le tronc;
• recherchez les ravageurs et les maladies.

Pour la culture, en tant que plante ornementale, la variété Nana convient, qui ne porte pas de fruits, mais a des bourgeons brillants et riches. Pour obtenir des grains de café, la variété Arabica est choisie: son aspect spectaculaire sera également une belle décoration pour la maison.

Lors de l'achat d'un semis dans un magasin en hiver, la plante doit être isolée afin qu'il ne gèle pas dans la rue. Pour protéger un jeune spécimen, utilisez du papier ou un sac en plastique.

Comment planter

Pour que le caféier puisse prendre racine et pouvoir récolter à l'avenir, la plantation doit être effectuée correctement:

• Il est préférable d'utiliser un substrat prêt à l'emploi pour les agrumes comme sol.
• Le pot est pris petit: pour la première plantation (12 par 8 cm).
• Le drainage est versé au fond du pot de fleurs (cailloux, galets, gravats, brique cassée).
• La partie inférieure des boutures doit être conservée dans un stimulateur de croissance pendant 12 heures.
• La pousse est placée dans un sol humide.
• Couvrir (avec un grand pot, cellophane), créer des conditions de serre.
• Placer dans un endroit chaud (+ 22 ... + 25 ° С) et éclairé.
• Périodiquement ouvert pour la ventilation, retirez le condensat du couvercle.
• Si nécessaire, arrosé et pulvérisé avec de l'eau décantée.
• Après 3-4 semaines, de nouvelles feuilles commenceront à pousser, la plante est libérée des conditions de serre.

Maladies probables du café d'intérieur

La plante d'intérieur Le caféier est parfois malade et endommagé par les ravageurs, mais il y a quelques problèmes communs avec sa culture. Ils sont principalement liés au manque d'oligo-éléments dans le sol:

• Avec un manque d'azote, la plante se développe lentement, les nouvelles feuilles sont petites et les plus basses prennent une couleur jaune. Avec un dilemme similaire, le café doit être nourri avec une substance de boue pourrie, qui est diluée dans un rapport de 1 à 15. Il est également utile de le vaporiser sur la feuille avec une substance d'urée (1 g par litre d'eau) .
• Le manque de phosphore se reflète dans le fruit. Ils se déforment et tombent. Les feuilles peuvent aussi s'enrouler. Ceci est traité en introduisant du superphosphate, qui se dissout dans l'eau chaude.
• Lorsqu'il n'y a pas assez de potassium dans le sol, les nouvelles feuilles se déforment, elles peuvent se couvrir de taches brunes. Vous pouvez essayer d'ajouter une solution de cendres au sol (1 cuillère à soupe L. Par litre d'eau).

Propriétés utiles du café

Il a des propriétés diurétiques, il empêche donc la formation de calculs rénaux.

Les bienfaits du café sont utilisés pour prévenir la constipation. Les fibres végétales contenues dans les céréales y contribuent. La caféine augmente l'acidité du suc gastrique et stimule l'augmentation de la fonction hépatique et la production de bile.

La caféine stimule le système nerveux, augmente l'efficacité, tonifie le corps et élimine la somnolence et les maux de tête. L'effet dure 3-4 heures.

L'utilisation du café pour le système respiratoire pour la bronchite, la pneumonie consiste à éliminer les mucosités, en raison de la teneur en tanins. En combinaison avec du citron et du miel, il renforce le système immunitaire, supprime les virus et renforce l'effet antioxydant.

Une boisson sans sucre est utile pour le corps féminin lors de la perte de poids. Il favorise la combustion des graisses pendant l'exercice en raison de l'augmentation du tonus et des performances causées par les effets de la caféine.

Les bienfaits du café pour l'hypotension sont connus, car il augmente la pression artérielle.

En raison de sa teneur en antioxydants, le café est un agent de prévention du cancer chez les femmes et les hommes. Les antioxydants protègent la structure cellulaire des radicaux libres.

La boisson prévient la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer due à la stimulation du système nerveux central. Boire du café empêche la destruction des cellules cérébrales.

Comment le café est-il utile? La caféine améliore l'effet des médicaments tels que l'aspirine, le paracétamol, augmentant le stress sur le foie.

La boisson aide à l'empoisonnement en raison de son effet antioxydant. Favorise l'élimination des toxines du corps.

Une consommation modérée de caféine (jusqu'à 300 ml par jour) restaure les cellules hépatiques endommagées, prévenant la cirrhose.

Pulvérisation

Curieusement, l'arabica tropical n'a pas du tout besoin d'un taux d'humidité élevé, mais il accepte avec gratitude de pulvériser ses grandes et belles feuilles. Seule l'eau pour la pulvérisation doit être absorbée à un degré - un et demi plus chaud que l'air environnant et, bien sûr, elle doit être décantée, ne pas contenir d'impuretés.

Il n'est pas difficile de prendre soin du caféier Arabica, l'essentiel est de ne pas oublier de surveiller le niveau d'acidité du sol - avec une diminution de celui-ci, les feuilles commenceront à se faner, à jaunir et à sécher. Ils se dessèchent même sans air frais, mais l'arbre doit être protégé des courants d'air ou des courants d'air dirigés. Une humidité de l'air trop élevée peut provoquer la pourriture des feuilles, cela ne devrait pas être autorisé. Cet arbre n'aime pas non plus être coupé et réarrangé d'un endroit à l'autre. Par conséquent, vous devez penser à la formation de la couronne dès le début - il est préférable de pincer la pousse plutôt que de couper la pousse.

Nom scientifique

Le caféier peut être appelé simplement café pour faire court. Ce type de plante appartient à la famille des garants. Il existe plus de 70 types de café différents. Les types les plus connus:

• Arabian, également appelé Arabica;
• Bengale;
• Robusta, ou congolais;
• Camerounais;
• Libérien.

Les plantes d'intérieur arborescentes suivantes sont également cultivées à la maison: Ficus "Eden", "Black Prince", "Bengal", "Kinki", Cypress "Goldcrest Wilma", Avocado, Lemons "Panderoza", "Pavlovsky", certains types de conifères ornementaux et autres ... Beaucoup d'entre eux conviennent à la fabrication de bonsaïs.

Faits marquants

Pourquoi suspendre votre choix de café Arabica?

Voici quelques faits amusants sur cette plante:

1. Jusqu'à 500 g de grains de café verdâtres sont récoltés dans 1 arbre domestique une fois par an.
2. Contexte historique: le caféier existe depuis environ mille ans. Cette plante est devenue ornementale il y a environ 300 à 400 ans.
3. La période de floraison ne prend que 2-3 jours et la maturation des fruits prend six mois.
4. la caféine dans les grains cultivés sans l'aide des autres est deux fois plus élevée que dans le café du magasin.
5. Arabica occupe environ 70% des plantations mondiales de café.

Bien que le café ne soit pas encore si populaire dans le jardinage domestique, essayer de le cultiver est définitivement une excellente idée. À des fins décoratives, la plante s'intègre harmonieusement dans n'importe quel intérieur. Et sans l'aide des autres, les grains de café cultivés seront une bonne raison de rassembler des proches autour d'une tasse de boisson parfumée.

Usine de café - soins à domicile Arabica.

Le café est un merveilleux arbre généreux qui peut simplement être cultivé à la maison. Son histoire commence en Afrique, mais ils ont appris à la cultiver partout. Vous pouvez faire pousser une petite plantation de café chez vous, ce n'est pas du tout une blague. Le café à la maison n'est pas exigeant, il suffit d'organiser des soins appropriés et après quelques années, le café fait avec des céréales maison deviendra un prix agréable.

Cultiver un plant de café

Ce qui est nécessaire pour atterrir

Arbres d'intérieur - laurier, nolina ou arbre bouteille, genévrier

Un caféier est cultivé dans un sol spécial. Ils l'achètent dans un magasin ou le préparent vous-même. Les composants suivants seront nécessaires:

• sol en feuille;
• tourbe;
• sable de rivière;
• fumier pourri.

Le charbon de bois est mélangé à de la mousse râpée. Le pH du substrat est de 5,0 à 5,5. Lors de la pulvérisation, il est possible d'ajouter quelques gouttelettes de vinaigre à l'eau.

Une jeune culture devra être transplantée l'année prochaine, un adulte dans 3 ans. Ensuite, la couche supérieure du sol est modifiée. La composition du sol doit être aigre, fertile, plutôt légère. Il est responsable de l'aération du système racinaire et de la prévention de la stagnation de l'eau.

Emplacement optimal

Idéal pour positionner les fenêtres de caféier du côté ouest et est de la maison. En été, la culture est sortie sur le balcon, qui est protégé du vent et de la pluie, ainsi que du soleil brûlant.

Il est important de localiser la plante

Les changements fréquents de l'environnement, qui affectent négativement la fructification, ne sont pas encouragés. Si vous voulez obtenir des céréales, l'arbre n'est pas touché. La symétrie de la couronne de café provoque une perte de récolte.

Attention! Le manque de lumière ultraviolette affectera négativement la croissance d'une plante d'intérieur.

Lorsque les plans sont de réorganiser la fleur sur un autre rebord de fenêtre, où il y a plus de lumière, les mesures suivantes sont prises:

1. Le buisson est enveloppé de gaze.
2. L'abri est laissé pendant 2 à 4 semaines afin que la culture s'habitue au nouvel environnement et à l'éclairage.
3. Aucune brûlure après avoir retiré le couvercle de gaze indique l'approbation du nouvel emplacement.

Le café est l'une des plantes qui préfèrent la solitude et n'aiment pas les cultures du quartier. Un rebord de fenêtre séparé s'adapte au semis.

Sélection de pot

Le choix du pot est déterminé par la racine centrale du caféier. La taille du récipient est au moins 30% plus grande que la plantule pour que la plante obtienne des éléments utiles dans un volume suffisant.

Choisir le bon pot - Excellente croissance du café

Pour empêcher l'humidité de stagner, un bon drainage est nécessaire. De l'argile expansée ou de la brique cassée est placée au fond du récipient.

Lorsqu'une plante est transplantée, l'essentiel est de ne pas déranger les racines, de recharger le coma, d'ajouter de la terre sur les côtés et sur le dessus, et de la compacter légèrement.

Préparation du grain

Il faut garder à l'esprit que les graines d'un caféier exotique perdent rapidement leur germination. C'est pourquoi vous devez commencer à travailler avec eux tout de suite.

Si les grains de café tombent entre vos mains, ils doivent être rincés à l'eau et placés dans une solution rose de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Cela doit être fait pour désinfecter ce matériel.

Conditions de croissance naturelles des caféiers

L'Éthiopie est à l'origine considérée comme le berceau des caféiers. Les premiers arbres de cette espèce y sont apparus, d'où provenaient toutes les autres variétés d'Arabica. La variété arabe a un nom différent pour Arabica. Un autre fait intéressant confirmant que les premiers arbres sont apparus en Éthiopie est que tout résident local boit facilement 12 tasses de la boisson la plus forte et je me sens toujours bien après tant de caféine.

Si un Européen, dont les générations précédentes n'étaient pas liées à l'alcaloïde et n'y était pas habitué, boit autant de café, il ira certainement à l'hôpital avec un empoisonnement.

Il y a une différence: les Éthiopiens utilisaient des céréales pour se nourrir et les Arabes ont appris à en faire un verre.

Il y a aussi l'arbre congolais ou robusta. Sa patrie est aussi l'Afrique, mais cette fois le Congo. Cet arbre est plus commun, car il a une forte immunité aux maladies et aux conditions environnementales.

Température, humidité et éclairage appropriés pour le café

Pour le développement normal du plant, il a besoin de la température de l'air suivante:

• Période d'été - jusqu'à +22 degrés;
• Période d'hiver - jusqu'à +18 degrés.

En hiver, la température dans l'habitation ne doit pas descendre en dessous de +12 degrés, car si le régime de température est abaissé, la croissance d'un jeune animal vert est inhibée et ses racines pourrissent. Les conditions d'hivernage peu confortables conviennent tout à fait à une plante adulte. Une température acceptable en saison hivernale pour lui est de +10 degrés, un bon éclairage est impératif, et un petit arrosage rare de la zone racinaire.

Le plant est très friand lorsque ses feuilles sont régulièrement arrosées d'eau tiède décantée. Cette procédure est effectuée à toutes les saisons. Un caféier fait maison doit pousser dans un air modérément humide. S'il est sec ou excessivement humide, il opprime la plante.

La croissance des semis sur la fenêtre nord sera longue, la floraison tardive et la fructification retardée. L'éclairage méridional a également ses inconvénients. Les feuilles du caféier peuvent facilement être brûlées par le soleil, de sorte que la plante est légèrement ombragée pendant la saison estivale. Pour ce faire, une feuille de journal est attachée à la vitre avec du ruban adhésif. Les rayons du soleil tombant sur le café, devenant diffus, ne brûlent pas les feuilles.

S'il n'y a pas de bonne lumière du soleil, alors un «habitant vert» adulte ne peut pas former un ovaire à part entière. Il est nécessaire de ne pas manquer le moment de la formation d'embryons de fruits par le pinceau à fleurs, après ce processus, la plante doit être ombragée.

Comment choisir le bon semis?

Où commencer? La chose la plus réelle est un voyage au magasin. Une grande variété d'exemplaires vous sera offerte. Ne te presse pas. Le choix et l'achat d'un plant de café est une entreprise responsable.

1. Regardez bien l'apparence de la plante:
   la couleur des feuilles doit être vert vif, sans dommages ni taches;
2. il devrait y avoir beaucoup de feuilles sur la plante;
3. aucun signe de maladie et d'insectes.
4. Lisez attentivement l'étiquette avec le nom de la variété:
   C.arabica- un vrai caféier, et il est cultivé comme plante d'intérieur;
5. nana - plus petit, mais plus disposé à fleurir. Plus descriptif.
6. Pour le transport par temps froid ou venteux, bien emballer le semis afin de ne pas l'endommager sur le chemin du retour.

Caractéristiques du caféier

La patrie du café est l'Afrique chaude, en particulier l'Éthiopie. Toutes les espèces connues à ce jour sont parties de là. Mais sur 50 variétés destinées à la culture décorative en intérieur, une seule convient - elle porte le nom d'Arabian. Ses principales différences sont des feuilles de forme ovale allongées et ondulées avec une teinte verte riche et une pointe pointue. Les fleurs sont blanches, formées en bouquet, puis se transforment en baies verdâtres, qui deviennent rougeâtres à maturité. À partir de ces fruits, les céréales sont collectées, qui sont ensuite transformées en une boisson bien connue.

Période de floraison et obtention de grains de café

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Comment cultiver et entretenir un caféier à la maison.

Il est difficile de trouver du vrai café de haute qualité à l'heure actuelle dans les magasins ordinaires, et même s'il se présente, il est très cher. Dans des cas similaires, une solution s'impose: faire pousser du café soi-même.Et bien que cette activité demande un investissement d'énergie et une longue attente, un demi-kilo de graines sélectionnées récoltées sur 1 arbre à la maison sera le meilleur mérite pour les amateurs de cette boisson parfumée et vivifiante.

Les avantages et les inconvénients du café

Le café est une boisson merveilleuse et revigorante. Il est merveilleux de se réveiller le matin pour ressentir son arôme enchanteur.

Quel est le mal du café?

Le débat sur ce qui est plus bénéfique ou nocif dans le café se poursuit depuis qu'ils en ont entendu parler pour la première fois. Certains soutiennent que le café excite, augmente le tonus musculaire, stimule l'activité physique, clarifie les pensées et améliore l'humeur. Et la liste continue encore et encore.

Les opposants au café affirment qu'il augmente la pression artérielle et le cholestérol. Cependant, il a été prouvé que si la boisson infusée passe à travers un filtre en papier ou une serviette, le café devient sans danger. Un filtre en papier élimine le kahweol et le kafestol de la boisson, substances qui augmentent le taux de cholestérol sanguin. Café nocif ou sain, chacun décide par lui-même.

Important! Si vous décidez de préparer une tasse de café à partir de grains cultivés, rappelez-vous que cela deviendra beaucoup plus fort et qu'il y aura plus de caféine dans une telle boisson.

Et en ce qui concerne le caféier dans votre maison, nous pouvons affirmer que vous n'en bénéficierez que.

A quoi sert le café?

La plante nettoie bien l'air, le sature en oxygène. Sa belle vue vous réjouit, et en inhalant le parfum des fleurs, vous pouvez faire de l'aromathérapie.

Problèmes et solutions possibles

Lors de la culture d'un caféier, il existe un risque de problèmes divers. Pour y faire face, il est important d'en établir les raisons.

Les feuilles jaunissent

Ce trouble s'accompagne d'un jaunissement du tronc et est considéré comme une conséquence d'une infection bactérienne.

Perte de brillance

Les feuilles perdent leur brillance en raison du manque de lumière. Ils peuvent jaunir et s'effriter prématurément.

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Feuillage tombant

Ce problème peut être causé par la replantation d'une culture avec un changement complet de sol. L'arbre ne tolère pas l'exposition du système racinaire.

Noircissement des feuilles

L'apparition de feuilles noires est associée à une violation du régime de température. Avec la formation d'une bordure noire sur le feuillage, le gel d'un coma de terre peut être suspecté. Le champignon fuligineux devient également la cause de problèmes.

Rouille brune

Cette maladie est provoquée par des micro-organismes fongiques. Dans ce cas, les feuilles sont couvertes de grandes taches brunes. Pour prévenir la maladie, la culture doit être pulvérisée avec des fongicides.