La salvia est également appelée sauge. La plante appartient à des cultures herbacées et arbustives pérennes de la famille des Lamiacées ou Labiate. Vous pouvez les rencontrer dans les tropiques et les régions au climat tempéré. Il ne pousse pas uniquement en Australie. Littéralement, le nom de la plante peut être traduit par «être en bonne santé». Le fait est que certaines variétés sont utilisées à des fins médicinales.
Pour éviter toute confusion: la fleur médicinale et l'épice portent le nom de sauge, mais les représentants décoratifs de cette espèce sont la salvia. Après avoir compris ce qu'est la salvia, vous pouvez passer à une variété de variétés d'arbustes.
Variétés et variétés
Le nom latin de la plante "Salvia" dans l'interprétation russe signifie "être en bonne santé". La culture photographique est souvent la marque de fabrique des produits pharmaceutiques. C'est une plante herbacée vivace, un arbuste. Les tiges sont tétraédriques, dressées, atteignant une hauteur de 1,2 m. Les pousses sont densément couvertes de feuilles en forme de coin de 4 à 8 cm de long et 1 à 3 cm de large. La forme de l'inflorescence est un épillet ou une panicule. De petites fleurs lumineuses fleurissent à la mi-juillet et fleurissent jusqu'à la fin de l'automne.
La sauge n'est pas seulement une belle plante mais aussi une plante très utile.
Les types les plus courants sont:
Salvia officinalis (S.officinalis) est une plante atteignant une hauteur de 20 à 70 cm.Les feuilles sont allongées, étroites (0,8-1,5 cm), densément pubescentes, de couleur gris-vert, la tige est recouverte de villosités blanchâtres. Il est largement utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie. Variétés:
- Breeze est un semi-arbuste atteignant 60 cm de haut avec des feuilles dentelées et des fleurs bleu-bleu;
- Aibolit est une plante haute (jusqu'à 120 cm), qui se distingue par un feuillage vert foncé ridé avec un bord fort;
Salvia officinalis
- Le nectar est un buisson de taille moyenne, atteignant 1 m de hauteur. Les feuilles sont vert clair, fortement pubescentes. Les inflorescences en épis sont parsemées de fleurs violettes ou bleues;
- Semko Patriarshy est une plante basse (50-70 cm) avec de longues feuilles (jusqu'à 10 cm) qui recouvrent densément la tige raide par le bas.
Sauge des bois (chêne, sauvage - S. nemorosa) est une plante à épices que l'on trouve en lisière des forêts et sur les coteaux des pays méditerranéens. La tige est herbacée, les feuilles sont étroites, lancéolées. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences en forme d'épi du spectre violet ou bleu. Variétés:
- sous-dimensionné - Plumosa, Blue and Pink Queen, Marcus - atteignent une hauteur de 25 à 50 cm, fleurissent avec des fleurs roses, violettes, bleues et violettes;
Sauge des bois
- hauts - Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist - les pédoncules atteignent une hauteur de 90 cm, les inflorescences denses en forme de pointes transmettent une large gamme de couleurs - des nuances délicates blanc-rose au bleu violet foncé.
Sauge des prés (S.pratensis) et Sauge sclarée (S.glutinosa) est une espèce de sauge de chêne. Sh. Sticky mérite l'attention en raison de la couleur jaune verdâtre inhabituelle des feuilles. Des photos intéressantes, où des inflorescences paniculées luxuriantes de couleur jaune pâle créent un arrière-plan délicat pour des fleurs plus lumineuses.
Sauge des prés
Salvia pétillante: photo de fleurs Salvia splendens
La plus célèbre des espèces de jardin de Salvia est originaire du Brésil, utilisée en culture depuis près de 200 ans.À la maison, les buissons ou les plantes herbacées à tiges tétraédriques dures et dressées peuvent atteindre 20–80 cm de hauteur et fleurir en masse pendant l'été et l'automne.
Avant le début du travail d'élevage actif, les pinceaux de sauge brillante, dont les photos de fleurs étonnent aujourd'hui par la richesse des couleurs et la splendeur des inflorescences, n'étaient pas si spectaculaires. À la disposition des jardiniers, seules des variétés à corolles et coupes rouges reposaient librement sur le pédoncule.
Aujourd'hui, en plus des fleurs rouges, on trouve de plus en plus de blanc brillant, de lilas violet et même de sauge bicolore.
Planter une plante
Différents types de sauge sont ambigus sur les conditions d'égalité. Le chêne et la prairie préfèrent les zones ensoleillées et un arrosage modéré. Ce sont des plantes résistantes à la sécheresse pour lesquelles l'engorgement est dangereux. La sauge sclarée vit naturellement à la lisière de la forêt, de sorte que l'ombre légère et le sol humide sont de la plus haute priorité pour elle.
Malgré les différences, il existe des exigences générales:
- La salvia pousse plus facilement sur les sols limoneux sableux légers;
- préférez un sol riche en humus d'acidité normale (pH = 6,5);
- ont besoin d'un abri pour l'hiver;
- besoin d'une taille de printemps.
La sauge est très thermophile, elle doit donc être bien couverte pour l'hiver.
La sauge étant une plante thermophile, certaines espèces vivaces sont cultivées en un ou deux ans dans les régions aux hivers rigoureux.
Important! La sauge est une plante à pollinisation croisée, par conséquent, pour préserver les caractéristiques des espèces, différentes variétés sont plantées à une certaine distance.
Le choix de Salvia
Dès que les premières feuilles apparaissent sur les fleurs, elles peuvent être plantées dans des récipients ou des pots séparés. Les soins en temps opportun sont très importants ici. Les jeunes plantes peuvent être cultivées dans le même sol que celui utilisé pour semer les semis. Après la plantation dans des récipients séparés, la salvia doit être bien arrosée et recouverte de papier pendant 2-3 jours. Après l'apparition de plusieurs feuilles, il est recommandé de pincer la salvia, ce qui donne une belle plante à la couronne dense.
Entretien des plantes
La plante est assez sans prétention - les soins consistent à éliminer les mauvaises herbes et à ameublir le sol. Pour l'hiver, même les espèces les plus résistantes au gel sont couvertes de feuilles mortes. Au début du printemps, les vieilles pousses sont coupées, laissant environ 10 cm de la racine, la rosette est paillée avec de l'herbe coupée ou de la tourbe. Arrosé très soigneusement, en évitant l'eau stagnante. Souvent, sur la photo, vous pouvez voir une technique de conception de paysage telle que le paillage de gravier. Cette méthode est également acceptable pour la sauge.
Pailler le sol, cela aidera la culture à conserver l'humidité nécessaire
Salvia à petites feuilles (Salvia microphylla)
Cette variété de sauge-sauge sous sa forme sauvage se trouve encore dans le sud de l'Europe, en France et dans les pays méditerranéens. Ici, c'est une plante vivace à feuilles persistantes, elle atteint 100–120 cm et la floraison de la Salvia se poursuit de juin à fin octobre.
Mais les petits pinceaux de fleurs carmin ne sont pas le seul trait caractéristique de l'espèce. Les verts et les tiges de l'arbuste à feuilles persistantes contiennent de nombreuses huiles essentielles aromatiques utilisées par les parfumeurs et les médecins.
Fertilisation et alimentation
Le développement correct de la sauge est assuré par une alimentation rapide:
- au début de la formation des pousses, la plante accepte parfaitement les engrais azotés (par exemple, le lisier dans un rapport de 1: 10);
- pendant la période de formation des bourgeons - engrais minéraux complexes contenant du potassium et du phosphore (à raison de 15-20 g par m2).
Pour nourrir la sauge, vous avez besoin d'engrais minéraux
Fertilisez le sol avant de planter la plante en introduisant des engrais organiques (0,5-1 kg) dans les puits en combinaison avec des engrais minéraux (3-5 g).
Important! Lors de la plantation de sauge, seul du fumier pourri est utilisé.
Préparation des semis
La sauge sauge préfère les sols légers et fertiles.Si le sol manque de matière organique ou est argileux, les plantes auront des pédoncules rares sans couleurs vives. Le terreau du commerce est idéal pour les semis. Certains jardiniers fabriquent leur propre sol en mélangeant les ingrédients suivants:
- terrain de jardin;
- tourbe;
- sable lavé.
Arc à plusieurs niveaux - plantation et entretien
Toutes les pièces sont prises en quantités égales.
Un point important. Avant de commencer la plantation, le sol préparé est chauffé au four, ce qui aide à détruire les spores nocives et les graines de mauvaises herbes.
La Salvia a de très petites graines et est souvent vendue sous forme de granulés. Cela facilite grandement le travail de semis, de plus, il existe des substances utiles pour les germes dans les granulés, mais en raison de l'action de la coquille, leur germination ralentira un peu. Ce point doit être pris en compte lors de la culture de plants destinés à la vente.
Dans les conteneurs choisis pour la plantation, vous devez verser de l'argile expansée ou de petits cailloux qui agissent comme un système de drainage. Sur le dessus se trouve la couche de sol. Il est recommandé de laisser 2 cm d'espace libre jusqu'aux bords des côtés.
Semis
Le sol est correctement humidifié, après quoi la graine peut être plantée. Après le semis, vous devez appuyer légèrement sur les graines et saupoudrer de terre de quelques millimètres. Un vaporisateur est utilisé pour humidifier les cultures.
Après le débarquement, les conteneurs à terre sont recouverts de film ou de verre et placés dans une pièce chaude, hors de portée des rayons du soleil. Avant l'apparition des premières pousses, il est nécessaire de maintenir un régime de température d'environ + 22-25 ° C. Les semis commencent à apparaître 15 à 30 jours après le semis. Tout dépend de la variété.
Que faire lorsque des pousses apparaissent
Cultiver de la salvia à partir de graines implique de prendre soin des semis. Une fois que les plantes ont commencé à apparaître en masse, les conteneurs sont réarrangés dans un endroit lumineux, car les plants ont besoin d'au moins 12 heures de lumière du jour. Si nécessaire, vous devez organiser l'éclairage matin et soir. Le manque d'éclairage affecte négativement la croissance des semis.
Les semis apparaissent
Le sol doit être régulièrement humidifié, mais il est important de ne pas en faire trop. Le matériau de revêtement est retiré pendant une courte période pour la ventilation. Pendant ce temps, les plantes développent un environnement avec une humidité optimale. L'arrosage est effectué à l'aide d'un spray. Alternativement, vous pouvez verser de l'eau dans des plateaux, d'où elle est absorbée dans la couche de sol. Un excès de liquide entraîne la pourriture des bases des germes.
Après la cueillette, les plantes sont progressivement durcies, en les sortant pendant 10 minutes dans un endroit frais.
Cela vaut la peine de le savoir. Si la pourriture ne peut être évitée, le matériau de revêtement doit être retiré des boîtes et la couche de terre supérieure est saupoudrée d'une petite quantité de cendre de bois.
Atterrir dans un lieu permanent
Pour que la sauge salvinia fleurisse toujours abondamment, vous devez choisir le bon endroit dans le jardin. La plupart des espèces nécessitent une zone ensoleillée et seules quelques-unes conviennent à une ombre partielle. Le sol doit être bien fertilisé, laisser passer l'humidité et avoir une impureté calcaire. Sol sablonneux léger, également adapté à cette culture.
La fleur de salvia est plantée dans les derniers jours de mai ou au début de juin. En ce moment, il n'y a pas de gelées nocturnes. Dans la plupart des cas, les plants s'adaptent parfaitement au nouvel emplacement.
Plantation à partir de semis
Le trou de plantation ne doit pas être profond, mais le faire en fonction de la taille des racines du système. Avant la plantation, une petite quantité d'un mélange de terre avec de l'humus est versée au fond du trou. Il reste à abaisser les plants dans le sol, à étendre les racines, à remplir le sol et à le compacter. L'arrosage à l'eau tiède met fin au travail.
Comment prendre soin
Prendre soin de la plante est aussi simple que de prendre soin de tout le monde. La Salvia a besoin d'arrosage, de désherbage, d'ameublissement du sol, de fertilisation.Ces actions sont réalisées au besoin.
L'arrosage est organisé de manière à ce que la terre sèche correctement après l'arrosage précédent. Il est recommandé de prendre un arrosoir le soir, mais il est important de ne pas en faire trop, car la culture réagit négativement à la stagnation de l'humidité dans le système racinaire. Après l'arrosage, après un peu de temps, le sol doit être assoupli et les mauvaises herbes doivent être éliminées si elles commencent à percer.
Les engrais minéraux complexes sont appliqués en été au moins deux fois:
- la première fois, une solution faible avec des engrais est utilisée pour nourrir les semis;
- fertiliser la deuxième fois lorsque les bourgeons commencent à se former.
Problèmes de floraison
Certains jardiniers se demandent pourquoi la salvia ne fleurit pas? Cela est dû au fait que la plante a une longue saison de croissance et qu'il est donc nécessaire d'observer le moment de la plantation des graines pour obtenir des plants.
Reproduction de sauge
Propagé de trois manières:
- boutures végétativement lignifiées;
- graines et plants;
- diviser le buisson ou la superposition.
Pour obtenir des plants, les graines sont semées dans des conteneurs préparés en février-mars. Les premières pousses apparaissent dans 1,5 à 2 semaines et la troisième semaine après la plantation, les plants plongent dans des pots de tourbe. Dans les régions chaudes, déjà en avril, les graines peuvent être plantées directement en pleine terre ou utilisées pour la plantation d'hiver. Pour les semis de printemps, les graines sont pré-trempées dans un stimulateur de croissance; à l'automne, seules les graines sèches sont incrustées dans le sol. La distance entre les rainures est de 15-20 cm, la profondeur est de 4 cm.
Le moyen le plus simple de propager la sauge est par boutures.
Les boutures sont effectuées à tout moment. Pour ce faire, les pousses semi-lignifiées sont coupées en morceaux de 15 cm de long et enracinées dans un récipient avec de l'eau. De nouvelles racines apparaissent dans les 2 semaines.
Le système racinaire pivot de la sauge a la capacité de former des processus adventices bien développés, de sorte qu'à la fin de l'été ou au début de l'automne, le buisson peut être planté sans douleur.
Propagation de la salvia par superposition aérienne
La salvia peut également être propagée avec une couche d'air. Pour ce faire, il suffit d'appuyer la brindille sur le sol, en la renforçant avec un support métallique, et après quelques mois, vous pouvez remarquer l'apparition de nouvelles racines sur la coupe. Après la formation des racines sur la coupe, la racine peut être soigneusement coupée du buisson «parent» et plantée à un autre endroit.
Maladies et ravageurs de la sauge
Étant donné que la sauge appartient au groupe des plantes médicinales à base de plantes, elle est en soi un excellent insecticide, résistant aux maladies et aux ravageurs. Avec un arrosage excessif, il existe un risque de dommages causés par la moisissure (moisissure), de sorte que le sol autour de la plante doit être légèrement humide, mais pas gorgé d'eau. La pulvérisation d'une solution de soufre est un bon remède contre la moisissure. Les ravageurs perturbent rarement la plante, mais avec des plantations épaissies, des limaces, des tétranyques et des thrips peuvent apparaître.
Parmi les ravageurs, la sauge est le plus souvent vaincue par les limaces.
Les plantes malades sont traitées avec des teintures d'ail, des pelures d'oignon en combinaison avec une solution de savon à lessive.
Méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire
- Hachez finement deux têtes d'ail, versez un litre d'eau et laissez reposer 5 à 7 jours dans un endroit sombre. Diluez dans un rapport 1: 1 avec de l'eau, ajoutez 3-5 g de savon à lessive et vaporisez les plantes.
- Pour 100 g de cosses d'oignon cuites à la vapeur dans 5 litres d'eau, prenez 10 g de savon, vaporisez immédiatement après refroidissement.
Ce qui aide
L'éventail de l'exploitation est large: des blessures superficielles, des dommages mécaniques aux maladies graves.
Maladies
Les produits contenant de la sauge sont indiqués pour:
- maladies de la bouche, de la gorge (mal aux dents, stomatite, amygdalite);
- problèmes du tractus gastro-intestinal (ulcère, gastrite);
- maladies du système respiratoire (bronchite, pneumonie);
- rhumes;
- les hémorroïdes;
- le stade initial du diabète sucré;
- éruptions cutanées (dermatite, acné, psoriasis);
- coupures, gelures, brûlures;
- immunité réduite;
- fatigue chronique;
- ménopause;
- infertilité.
Avec une forte toux, un verre de lait bouilli pendant cinq minutes avec une cuillère à café d'herbe aidera. La boisson légèrement refroidie se boit par petites gorgées à la fois.
Minceur
En raison de plusieurs propriétés à la fois, la sauge est recommandée pour se débarrasser de l'excès de poids. Il atténue la sensation de faim, tout en énergisant, en éliminant les toxines, en bloquant les radicaux libres, en accélérant le métabolisme, en régulant les selles, en soulageant les flatulences et en aidant à réduire la cellulite.
Les plantes séchées ou fraîches sont assaisonnées avec des aliments diététiques, des smoothies. Mais un résultat plus tangible sera du bouillon bu sur le parcours (pas plus de 3 mois consécutifs).
Pour ce faire, versez une cuillère à soupe de collecte sèche ou une poignée de feuilles fraîches avec un verre (250 ml) d'eau propre, chauffez pendant 15 minutes au bain-marie. Ensuite, laissez encore 20 minutes sous le couvercle, filtrez. Boire un demi-verre avant les repas principaux. Il est permis de diversifier occasionnellement sa consommation avec une tranche de citron, du miel, une tranche de gingembre. Avant que comme pendant longtemps J'accepte sauge "élixir", il est conseillé de consulter un médecin.
Maintenant tu sais lequel avantage et a l'heure préjudice peut apporter de la Salvia officinalis.
Sauge arbustive: combinaison avec d'autres plantes
Les épillets légers et aériens de sauge se marient bien avec de grandes têtes de fleurs nobles. La large palette bleu-violet crée une magnifique toile de fond pour des nuances chaudes de rouges, de jaunes et d'oranges.
Sauge dans un parterre de fleurs
Exemples:
- la combinaison de sauge avec des chrysanthèmes, des roses et des lys est utilisée dans la conception de jardins classiques;
- bulbeux - iris, hémérocalles, tulipes, jacinthes en compagnie de la sauge ajouteront du charme aux collines alpines;
- pour l'aménagement paysager dans un style rustique, les variétés de sauge de chêne en combinaison avec des céréales et des herbes sont irremplaçables.
Salvia officinalis (Salvia officinalis)
La sauge médicinale - la sauge, bien connue des gens depuis plus de mille ans, est utilisée en médecine, en parfumerie et en cuisine. La patrie de la plante est les États de la Méditerranée et la région de l'Asie Mineure. Dans des conditions favorables, l'arbuste vivace atteint un demi-mètre de hauteur et, en Russie, il ne peut être cultivé que par semis en tant que culture annuelle.
La sauge se distingue facilement par ses feuilles argentées allongées et ses fleurs violettes rassemblées en inflorescences verticales clairsemées.
Une espèce médicinale de Salvia et des variétés de jardin aux feuilles panachées, fleurissent au plus fort de l'été.
La sauge arbustive dans la conception du paysage
Les variétés hybrides de sauge d'un ou deux ans, telles que la sauge brillante ou la sauge sclarée, sont le plus souvent utilisées dans la conception de jardins. Néanmoins, les plantes vivaces sont souvent utilisées pour créer des mixborders, des plates-bandes, des plates-bandes.
Une utilisation courante de la sauge vivace est de créer un jardin épicé ou un jardin aromatique. Un exemple classique des voisins de Salvia sur une telle île:
- menthe poivrée et pomme;
- thym rampant (thym) et citron;
- origan et hysope;
Sage dans l'aménagement paysager
- basilic et romarin;
- persil et herbe de concombre;
- ciboulette et poireaux.
L'utilisation pratique de la sauge lui a valu la renommée d'un guérisseur de jardin. Les huiles essentielles et une composition variée d'oligo-éléments aident dans le traitement des maladies pulmonaires. En aromathérapie, la sauge est considérée comme l'un des sédatifs les plus puissants. La plante est largement utilisée en cuisine comme épice. La culture d'espèces pérennes dans le jardin garantit santé et bonne humeur.
Propriétés médicinales et contre-indications
Après la salvia, des dynamiques positives et négatives peuvent être observées. Il vaut la peine de refuser les préparations contenant de la sauge, les infusions et autres formes pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les personnes atteintes de maladies thyroïdiennes, les patients hypotendus, les épileptiques.Chez une personne en bonne santé, leur consommation excessive devient la cause d'une intoxication, qui provoque des nausées, une faiblesse et des migraines. Par conséquent, il est nécessaire de respecter mode d'emploi.
En savoir plus sur les caractéristiques utiles.
feuilles de sauge
Feuilles de grade pharmacie:
- restaurer les fonctions de protection;
- soulager l'insomnie;
- augmenter la résistance au stress;
- stimuler l'expectoration des mucosités;
- améliorer le péristaltisme, éliminer la bile;
- soulager l'intoxication grippale.
Améliore l'immunité
Indications pour vers l'extérieur application sont des plaies, des brûlures, des foyers d'engelures, de l'acné, de la congestion de la gorge, de la calvitie.
Traditionnellement, pour une décoction, un mélange d'une cuillère à soupe d'herbes séchées hachées et de 250 millilitres d'eau pure est conservé pendant 15 minutes dans un bain-marie. Refroidir, filtrer, ajouter de l'eau bouillie si nécessaire pour restaurer le volume initial de liquide. Conserver pas plus de 12 heures.
Herbe de sauge
En plus de la section précédente, l'hydromel en fleurs:
- stabilise l'activité nerveuse;
- augmente l'efficacité, la concentration;
- élimine les toxines, guérit les organes digestifs;
- arrête de saigner.
Aide à soulager la constipation et l'indigestion
Les rinçages décoction réduisent inflammation des gencives, soulage les maux de dents.
Pour hommes
Fonctionnalités bénéfiques salvias pour la santé des hommes:
- stimule la production de testostérone;
- rend le sperme plus mobile et viable;
- résiste à l'infertilité;
- améliore l'effet des médicaments qui stimulent la conception;
- soutient le fonctionnement de la prostate;
- élimine les effets du stress, du surmenage;
- améliore la puissance, favorise le désir sexuel.
c'est possible Hommes boire une infusion de feuilles de sauge constamment? Non, l'utilisation continue ne doit pas dépasser un mois, puis une pause de trois semaines doit être faite.
Pour femme
En raison des phytoestrogènes, de structure similaire aux hormones féminines, la salvia:
- stabilise les hormones;
- aide à mieux supporter les bouffées de chaleur de la ménopause;
- élimine la frigidité;
- réduit le niveau d'irritabilité, soulage les sautes d'humeur;
- soulage l'inflammation gynécologique;
- augmente la probabilité de conception.
Salvia aidera également lorsqu'une mère qui allaite doit arrêter la lactation. Après sélection individuelle, thé, infusion ordinaire ou alcoolisée, extrait, comprimés pharmacologiques sont utilisés en dosage.
Pour les enfants
Pour les enfants, les préparations de sauge sont généralement prescrites pour les lésions des gencives, de la muqueuse buccale et des maux de gorge. Ils ont un effet anti-inflammatoire, inhibent les bactéries pathogènes et soulagent la toux. Ingestion, inhalation, bains sont pratiqués. Ces derniers sont autorisés pour les nourrissons, lorsqu'il est nécessaire d'accélérer la guérison de la zone ombilicale, d'éliminer la chaleur épineuse, la diathèse et de normaliser le sommeil du bébé.
Sauge en fleurs: photo
Salvia hétéroclite (Salvia viridis)
La valeur de ce natif du sud de l'Europe et de l'Asie ne réside pas dans les inflorescences lumineuses ou les huiles essentielles, mais dans les feuilles-bractées panachées de couleurs vives sur la partie supérieure des tiges de 40 ou 60 centimètres. Les feuilles et les pousses oblongues sont pubescentes.
Les inflorescences atteignent 30 cm et combinent jusqu'à 6 fleurs de taille moyenne d'une teinte rose ou lilas clair. La sauge ou la sauge commence à fleurir en juin et l'apparence de la plante persiste tout au long de la saison de croissance. La seule caractéristique qui rend difficile l'utilisation de formes panachées en culture est l'hébergement des tiges, si les supports ne sont pas installés à temps.
Salvia verticillata (Salvia verticillata)
L'espèce verticillée de sauge sous sa forme sauvage se trouve dans toute la Russie, en Europe occidentale et dans certaines régions d'Asie. On reconnaît les quelques variétés de Salvia aux fleurs violettes rassemblées en verticilles denses situées sur de hauts pédoncules. Les tiges de cette espèce ne se ramifient qu'à la base et atteignent 50 cm de hauteur.Les feuilles, comme les pousses, sont fortement pubescentes et sont attachées aux tiges sur de longs pétioles.
La salvia verticillée commence à fleurir en juillet et jusqu'en septembre, ses inflorescences élégantes peuvent être vues dans les clairières forestières et les parcelles personnelles.
Sauge sclarée (Salvia sclarea)
Les plantes vigoureuses d'un mètre de hauteur sont cultivées en cultures annuelles ou bisannuelles. Sur des tiges droites, parsemées de feuilles oblongues et dentelées sur les bords. Ce type de salvia produit une masse verte abondante. Les feuilles atteignent parfois une longueur de 30 cm, mais en se déplaçant vers l'inflorescence, elles deviennent plus petites.
Le caractère décoratif de la plante n'est pas donné par des fleurs d'apparence ordinaire, mais par les feuilles-bractées. Il existe aujourd'hui des variétés de Salvia à corolles blanches, roses ou violettes. Floraison de juin à septembre, l'espèce de sauge est bien connue comme une précieuse plante médicinale et à huile essentielle.
Effets secondaires
- Comme tout médicament, la sauge a un certain nombre de contre-indications:
- Intolérance individuelle. Les composants essentiels, les résines, les enzymes végétales peuvent provoquer une réaction allergique sous forme d'éruption cutanée, de spasmes.
- Asthme, toux thoracique sévère. La réception de la sauge n'est possible qu'après consultation du médecin traitant, l'herbe peut provoquer une attaque d'étouffement.
- Formes aiguës de maladies génito-urinaires, lithiase urinaire.
- Dysfonctionnement de la glande thyroïde, la sauge stimule le travail des organes de sécrétion interne.
- La diarrhée. Lorsqu'elle est déshydratée, l'effet diurétique de la sauge est indésirable.
Diffuser
Naturellement, divers types de sauge poussent dans les régions tropicales et tempérées de presque tout le monde. Les seules exceptions sont l'Australie et le Grand Nord. Rien qu'en Amérique, il existe environ cinq cents espèces de sauge. Des photos de la plante peuvent être vues dans tous les livres de référence et manuels pour les naturalistes.
Dans des conditions naturelles, la plante préfère les endroits ensoleillés - pentes rocheuses, forêts claires, prairies inondées et sèches, friches.
Fonctionnalités bénéfiques
L'huile essentielle contenue dans la plante a un effet antimicrobien et anti-inflammatoire. Il a une activité antifongique et stimule les glandes du tube digestif. Les phytoncides volatils détruisent les bactéries, les champignons et les protozoaires, supprimant rapidement la croissance de leurs colonies. Même le bacille tuberculeux n'est pas résistant aux phytoncides de cette plante. En termes d'efficacité, l'huile essentielle de salvia est assimilée à la pommade Vishnevsky.
L'acide urosolique a un effet anti-inflammatoire, antitumoral et antimicrobien prononcé. Les propriétés anti-inflammatoires sont également dues à la présence dans sa composition de tanins, de composés flavonoïdes et de vitamine P. Ces substances augmentent la densité des tissus épithéliaux, en outre, réduisent la perméabilité des membranes cellulaires, des parois des vaisseaux lymphatiques et sanguins.
Cultiver de la salvia à partir de graines
Le sol pour fleur peut être acheté dans un magasin ou préparé indépendamment du gazon, du sable et de la tourbe (2: 1: 2).
Pour toutes les variétés de salvia, le sol doit contenir de la chaux.
Avant de semer les plantes, le sol est désinfecté avec une solution chaude de permanganate de potassium. Le drainage est versé au fond du pot de semis.
- Les graines ordinaires sont mélangées avec du sable et semées en rangées à une profondeur ne dépassant pas 2 mm.
- Les graines granulées sont placées avec des pincettes selon le schéma 3 * 3, puis légèrement saupoudrées de terre.
Ensuite, la surface du conteneur de semis est pulvérisée à partir d'un pistolet de pulvérisation et recouverte d'un film ou d'un papier épais. La température de la pièce dans laquelle les conteneurs seront situés ne doit pas être inférieure à 25 degrés.
Pour que la terre de la mini-serre ne sèche pas, de l'eau est versée dans une palette ou vaporisée avec un vaporisateur.
Après germination
Les semis apparaissent après un intervalle de 1 à 2 semaines, à partir de graines granuleuses - un peu plus tard.
Si vous avez planté de la salvia pour les semis en février, assurez-vous de prévoir un éclairage supplémentaire.Les heures de lumière du jour pour une fleur doivent être d'au moins 12 heures.
Écart de température:
- l'après-midi - 25 ° C,
- la nuit - jusqu'à 20 ° C.
Cueillette
La première paire de vraies feuilles
Pour renforcer le système racinaire, la plante est plongée deux fois. La première cueillette est effectuée lorsque les 2-3 premières vraies feuilles apparaissent sur les semis.
Le sol est utilisé de la même manière que pour le semis. Les semis sont plantés dans une boîte selon le schéma 5 * 5, approfondissant la feuille de cotylédon, ou immédiatement dans des tasses séparées.
Si vous effectuez une greffe intermédiaire, après 20 jours, vous devrez transplanter la salvia dans des pots séparés de 10 à 12 cm de diamètre.
Au stade de 3-4 vraies feuilles, il est utile de pincer le sommet de la fleur - cela aidera à la formation d'un buisson.
À partir d'avril, les semis commencent à durcir, pour cela la nuit, la température est abaissée à 10 degrés.
Histoire d'origine
"Salvus" est traduit par sain, et en latin, il a un nom bien connu - la sauge. Êtes-vous surpris? Répandu sous forme de fourrés sauvages partout sauf en Australie. L'intérêt de la fleur réside dans son utilisation médicinale en médecine.
La salvia décorative n'a pas les propriétés souhaitées et ne peut pas être utilisée à des fins médicinales.
Patrie - Amérique et Eurasie, et en tant que médicament, il était utilisé dans l'Égypte ancienne pour des procédures cosmétiques, pour améliorer la fonction reproductrice de la femme, et on pensait qu'il était capable de prolonger la vie.
Nous cultivons dans le jardin
Il existe plusieurs façons de faire pousser de la sauge dans le jardin:
- En divisant la brousse. Séparez les brindilles les plus fleuries du buisson et plantez-les sur les semis.
- Avec l'aide de semis. Les graines de sauge sont conservées pendant environ une journée dans un chiffon humide, puis plantées dans des pots de tourbe. La plante est conservée dans des pots avant d'être transplantée directement dans le sol.
- Semer des graines dans le sol. Un chemin est aménagé dans les rainures des graines germées dans un sol bien arrosé.
La sauge aime beaucoup la lumière, il vaut donc la peine de choisir une zone du jardin suffisamment ensoleillée. Pas une plante fantaisiste ne nécessite pas de sol spécial, il suffit de choisir un morceau de terre avec un sol fertile et suffisamment humide. Il n'est pas difficile de prendre soin de la sauge dans le jardin; il suffit de désherber et d'ameublir le sol occasionnellement. La sauge peut être cultivée au même endroit pendant environ 7 à 8 ans. Avec une couverture de neige abondante, la plante tolère facilement l'hivernage.
Fleur dans le jardin
Usage culinaire
La sauge médicinale commune a une longue histoire d'utilisation culinaire. Il est préférable d'utiliser des feuilles fraîches, entières ou déchiquetées, après quoi elles peuvent être séchées très facilement. Pour sécher les feuilles, vous devez couper les fleurs, puis récolter une nouvelle récolte, qui apparaît après quelques semaines. Veillez à ne pas récolter les vieilles cultures et assurez-vous également de secouer la rosée et l'humidité. Accrochez-les à l'envers en petits groupes de feuilles dans un endroit sec et sombre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ramassez les feuilles entières si possible, mais en principe cela n'a pas d'importance, même si elles se cassent. Si vous vous assurez qu'ils sont stockés dans un récipient sombre et hermétique, ils conserveront le parfum pendant plusieurs mois.
Herbe séchée
Ils seront idéaux pour une utilisation dans le poulet haché traditionnel ou d'autres viandes telles que le porc et les saucisses. La sauge est également utilisée dans le vinaigre et comme garniture pour les salades, les fromages et le beurre.
Il existe plusieurs variétés de sauge commune, dont l'une est médicinale, qui peut être utilisée en cuisine. En outre, il existe également au moins quatre autres espèces utilisées à des fins culinaires.
caractéristiques générales
Un système racinaire puissant, fort et développé, envahi par des racines supplémentaires, qui contribue à un niveau de survie aussi élevé dans de mauvaises conditions météorologiques.
Important à retenir! Dans les conditions de notre pays, il est cultivé comme plante annuelle ou bisannuelle, car il est influencé par le gel, à la suite duquel il gèle simplement.
La hauteur des annuelles peut varier de 25 à 70 cm, et des plantes vivaces - de 120 à 130 cm.Seul le travail acharné des éleveurs nous a permis de mettre en évidence les couleurs de tons blanc clair, lilas, violet foncé, rosâtre et rouge.
La tige est dressée et tétraédrique, ornée de feuilles entières ou pennées disséquées, disposées par paires, en vis-à-vis.
La plaque à feuilles est plus claire en bas qu'en haut. Les épillets, de 10 à 25 cm, sont situés au sommet de la tige et forment des panicules ou acquièrent une forme verticillée.
Après le flétrissement, il reste quatre noix contenant des graines à l'intérieur. Ces bourgeons mûrissent pendant un mois et demi. Pendant cinq ans, ils peuvent être utilisés pour la plantation. Pour cette raison, la culture de la salvia à partir de graines est aussi simple que le décorticage des poires.
Structure
Les propriétés bénéfiques de la plante sont dues à sa composition biochimique extrêmement riche. Une énorme quantité de vitamines et de minéraux fait de la salvia un outil indispensable dans le traitement de nombreuses affections. La composition comprend les composants suivants:
- flavonoïdes, alcaloïdes;
- une grande quantité de tanins;
- acides gras, huiles essentielles;
- vitamines des groupes A, E, K;
- oligo-éléments - magnésium, phosphore, cuivre, zinc, sélénium.
La plus grande quantité de nutriments est dotée de graines de sauge. Cette matière médicinale est utilisée pour la préparation de décoctions, teintures, thés.
Comment s'en occuper?
Assez simple: arroser, nourrir, désherber et ameublir le sol à temps. L'arrosage est effectué lorsque le sol devient très sec le soir.
Avec un excès de liquide, la pourriture de la structure racinaire est possible. Ils sont nourris deux fois par saison avec l'ajout de biofertilisants minéraux.
Prendre soin de la salvia vivace est un peu plus difficile, car elle nécessite une taille formative. Il donne du buisson et protège les pousses de l'exposition et de l'étirement. Avec le début de l'hivernage, n'oubliez pas de couper un peu le buisson, en supprimant les vieilles tiges inutiles.
Problèmes possibles avec les semis et leurs solutions
Les Salviens ne sont pratiquement sensibles à aucune maladie. Les insectes et les limaces causent des dommages, qui peuvent être traités avec succès en utilisant des méthodes traditionnelles. Souvent, lors de la culture de semis, les producteurs de fleurs sont confrontés à des situations désagréables:
- Les prises de vue n'apparaissent pas pendant longtemps... Cette situation peut être observée si les graines gonflées étaient néanmoins trop sèches. Il est préférable de semer à nouveau, car si les graines précédentes germent, les germes ne seront pas complètement sains.
- Les pousses restent longtemps dans leurs chapeaux. Les peaux de graines restent longtemps sur les plantes si le matériel de graine n'est pas de qualité. Les semis doivent être légèrement humidifiés et utiliser un cure-dent pour aider à se débarrasser du tégument de la graine. Ensuite, les plants sont nourris avec des micro-éléments complexes.
- La floraison est retardée ou complètement absente... Si la plante a un feuillage pâle et que les tiges sont très allongées, cela signifie que tout cela est un manque de lumière. Les salvia sont assez exigeantes à ce sujet: pas de lumière - pas de couleur. Si le problème est remarqué au début de l'été, vous pouvez essayer de faire une transplantation dans une zone plus ensoleillée. Si le buisson se développe normalement, que la couleur est naturelle, saturée et qu'il y a peu ou pas de bourgeons du tout, cela signifie que la salvia grossit simplement à partir d'un excès d'azote. Dans ce cas, il est pulvérisé avec du superphosphate.
Collecte de matières premières
La sauge est récoltée deux fois par saison. La première collecte a lieu début juin. C'est à ce moment que l'huile essentielle s'accumule dans les feuilles. La sauge est récoltée pour la deuxième fois en septembre. L'herbe est séchée à l'air libre en l'étalant sur un chiffon ou du papier en une fine couche.
Le séchage peut être effectué dans un four ou dans un séchoir électrique à une température de + 30-35 ° C. À des températures plus élevées, les huiles essentielles se volatilisent. Les matières premières conservent leurs propriétés utiles pendant un an et demi.Stockez l'herbe récoltée dans des sacs en toile ou en papier.
Contre-indications à l'utilisation de la sauge
L'utilisation de la sauge à des fins médicinales n'est autorisée qu'après consultation d'un spécialiste, notamment lorsqu'il s'agit de prendre des médicaments à l'intérieur. Il ne faut pas oublier que le traitement à la sauge n'est pas une panacée pour toutes les maladies, la plante a quelques contre-indications, qui devraient inclure:
- l'intolérance individuelle à ses composants individuels;
- grossesse et allaitement des nourrissons;
- âge jusqu'à cinq ans;
- néphrite aiguë;
- maladies du système nerveux;
- hypothyroïdie;
- fibromes utérins;
- maladie des ovaires polykystiques;
- l'endométriose.
Avec l'utilisation prolongée de médicaments à base de sauge, certains troubles du système nerveux, une irritation des muqueuses peuvent survenir.
Planter de la salvia dans le sol
Il vaut mieux choisir un sol pour semer la sauge léger, perméable, avec beaucoup de sable. Il doit également contenir de la chaux et de l'humus.
Presque tous les Salviens aiment les endroits ensoleillés. Seules quelques espèces peuvent pousser à l'ombre partielle (par exemple, la salvia glutineuse). L'endroit doit être à l'abri du vent.
Les semis sont transplantés en pleine terre après que la menace de gelées nocturnes est passée. En règle générale, dans le sud, nous sommes en mai, dans la partie centrale de la Russie, à la mi-mai, dans les régions du nord, au début de juin.
Les buissons de Salvia sont plantés dans de petits trous à une distance de 25-30 cm les uns des autres. Il est conseillé d'ajouter d'abord une poignée d'humus dans chaque trou.
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Caractéristiques d'entretien
En été chaud, les salves ont besoin d'un arrosage abondant, le reste du temps, elles ont besoin d'un peu d'eau. Il est préférable d'utiliser un système goutte à goutte. La procédure doit être effectuée le soir.
Le lendemain de l'arrosage, il est recommandé d'ameublir le sol. Le top dressing est généralement effectué deux fois par saison. Cela se fait pendant la période de croissance des semis et au moment de la formation des bourgeons.
La croissance de la salvia vivace est un peu plus difficile. Il nécessite une taille et une mise en forme de la brousse. Ceci est fait afin de stimuler la repousse de nouvelles pousses.
Habituellement, la floraison de masse commence en juin et se poursuit jusqu'au gel des mois d'automne.
Mais différents types de cette plante ont leurs propres caractéristiques de formation de fleurs. Pour certains, la formation de fleurs se produit deux fois par saison. C'est la caractéristique de la salvia forestière. Après avoir terminé sa première floraison, ses tiges sont taillées et, après repousse, les fleurs réapparaissent à la fin de l'été. La fertilisation est recommandée pour une telle plante.
Hivernage de la salvia vivace
Avant le froid hivernal, les tiges sont coupées de manière à ce qu'il reste 10 à 12 centimètres au-dessus du sol, les feuilles inférieures sont enlevées.
Dans les régions du nord, la salvia vivace doit être extraite du sol avec l'arrivée du froid et stockée dans une pièce lumineuse dans des boîtes avec de la terre. La température doit être supérieure à 0 ° C.
Qu'est-ce que la Salvia malade et quels insectes sont dangereux pour elle
En règle générale, la salvia résiste de manière fiable aux maladies et les insectes ravageurs sont réticents à utiliser cette plante. Mais les limaces et les escargots peuvent dévorer le feuillage délicat, et parfois des thrips, des tiques, des pucerons, des aleurodes le précipitent.
Pour éliminer les limaces et les escargots, une méthode mécanique est utilisée, en les collectant à la main ou en posant l'appât dans des pièges. Ces ravageurs peuvent être attirés dans des conteneurs avec de la bière ou du jus de fruit sucré.
Médicaments à base de sauge: perfusion
Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin d'une partie de matière première sèche, qui est versée avec dix parties d'eau tiède bouillie. Vous pouvez prendre une partie de feuilles fraîches, préalablement bien lavées et écrasées et les remplir de cinq parties d'eau. Les feuilles doivent être infusées pendant au moins deux heures.Une telle composition peut être utilisée comme agent désinfectant et anti-inflammatoire pour lotions, rinçages, compresses, etc.
Hivernage
Il existe deux façons d'assurer l'hivernage de la sauge:
- Dans les régions du sud de la Russie, il est possible de laisser des racines dans le sol. Mais il est nécessaire de recouvrir la fleur coupée d'un film ou d'une bouteille. Cette méthode de sécurité est pertinente si la température de l'air ne descend pas en dessous de -10.
- Dans le reste du pays, la racine est déterrée. Il doit être rincé et les saletés résiduelles éliminées. Vous devez également préparer une boîte dans laquelle la fleur sera stockée. Il est recommandé d'utiliser de la sciure ou du paillis pour la conservation.
Opinion d'expert
Chernyaeva Tatiana Dmitrievna
Il est follement amoureux du jardinage et ne cultive que des légumes bio.
Poser une question
Il est important que pendant le stockage de la fleur, une température constante (5 à 7 degrés) et une humidité de l'air soient fournies. Il est nécessaire de vérifier l'état des racines une fois par mois. Si nécessaire, ils doivent être irrigués avec un vaporisateur.
Formes posologiques
La chaîne de pharmacies vend des frais avec de la sauge, des matières premières végétales, conditionnées dans des sacs filtrants. Les composants se trouvent dans les comprimés et les sirops contre la toux. De l'huile essentielle de sauge sclarée est produite, elle est utilisée pour l'inhalation, pour se gargariser. Il est nécessaire de respecter strictement les instructions, une forte concentration de résines et d'esters peut provoquer des brûlures.
La teinture d'alcool est plus sûre, elle a une faible concentration de composants. Il est utilisé pour le traitement des maladies dentaires, ORL, en gynécologie, pour le traitement des processus inflammatoires cutanés, en cosmétologie.
Farineux
Grand buisson jusqu'à 1 mètre avec une tige droite et de grandes et grandes feuilles. Le nombre d'épillets peut aller jusqu'à 28 pièces. Le début de la floraison est la mi-août, la fin est la fin de l'automne.
Groupe méditerranéen
- résistant au gel;
- sol meuble, fertilisation avec des engrais minéraux.
Méthodes d'utilisation des matières premières récoltées
L'application dépend de la maladie. À l'intérieur, utilisez l'infusion. Pour le faire cuire, 1 cuillère à soupe. l. les matières premières broyées sont versées dans un bol et 1 verre d'eau bouillante y est versé. Le liquide est infusé pendant 1 heure, puis filtré sur une étamine. Boire la perfusion est recommandé trois fois par jour, 100 ml 20 minutes avant les repas.
Dans le traitement des hémorroïdes, des lavements avec une infusion concentrée de salvia sont utilisés. 3 cuillères à soupe l. Les matières premières broyées sèches sont versées avec 100 ml d'eau bouillante et le liquide est infusé pendant 1 heure, enveloppant le récipient avec une couverture. La perfusion finie est diluée avec 1 litre d'eau tiède.
Chêne Salvia (Salvia nemorosa)
L'espèce de sauge qui pousse dans la zone de la steppe forestière russe a des tiges puissantes atteignant 30 à 60 cm de haut et des inflorescences denses en forme de bougie atteignant 40 cm de longueur. Les corolles et les grandes bractées sont de couleur violette ou azur.
Si des poils sont visibles sur les tiges, les longues feuilles pointues de Salvia Oakravna sont complètement lisses avec des dents le long des bords. La décoration de la plante dure de la mi-été à la mi-septembre.
Promotion de la santé en général et en particulier pour les femmes
Demande de ménopause
Surtout souvent, l'herbe de sauge est utilisée pour faciliter le cours de la période climatérique, lorsque le corps subit des changements physiologiques provoqués par la restructuration de l'équilibre hormonal. L'un des principaux signes caractéristiques de cette période sont les bouffées de chaleur, le manque de sommeil, la transpiration abondante (surtout la nuit), les maux de tête, la tachycardie, etc.
La sauge soulage les symptômes de la ménopause
Il a été cliniquement prouvé que un extrait aqueux de feuilles fraîches de la plante résout activement le problème de la transpiration, est capable d'éliminer les bouffées de chaleur.
Sage pour l'infertilité
Les résultats de la recherche moderne prouvent avec succès que le problème de l'infertilité peut être traité à l'aide de la plante. Les hormones naturelles de l'herbe ont une composition similaire aux œstrogènes et peuvent donc aider à augmenter la fertilité féminine.
Les médecins recommandent fortement de commencer le processus de traitement après la fin des règles (de 5 à 15 jours). Au début du traitement, il est important de se rappeler que les actions thérapeutiques avec la sauge ne sont pas compatibles avec la prise de médicaments hormonaux... Après avoir traversé plusieurs étapes de la phytothérapie, un examen qualifié (échographie) est nécessaire pour décrire l'état général du corps.
Sage lutte contre l'infertilité féminine, mais le traitement médicamenteux est incompatible avec cette plante
Le cours de thérapie ne dure pas plus de trois mois. Un nouveau traitement, si nécessaire, est effectué après 30 jours.
Arrêtez de prendre de la sauge si vous ressentez des effets secondaires. Il est important de consulter un spécialiste avant de commencer un traitement de fertilité.
Sauge pendant la menstruation et la lactation
L'herbe de sauge, photo et description, et dont les propriétés médicinales sont indiquées ci-dessus, a un effet négatif sur la production de lait maternel. Compte tenu de ce fait, il est important de comprendre le but principal de la prise de la plante.
Cette matière médicinale est également capable de restaurer la régularité des cycles menstruels, de réduire les douleurs pendant cette période.