Variétés hivernales de pommiers pour la région de Moscou et le centre de la Russie

Le pommier de nos jardins est considéré comme la culture fruitière la plus populaire. Il est en avance sur la distribution des cerises et des poires, et ses fruits sont stockés beaucoup plus longtemps que les autres arbres du jardin, de sorte que le jardinier commence à s'occuper de la pomme au printemps tout d'abord. Les pommiers, surtout s'ils sont encore jeunes, souffrent à la fois des gelées hivernales et des rongeurs affamés, et leurs branches se plient parfois au sol ou même se cassent sous le poids du grésil. Par conséquent, elle a besoin de beaucoup d'attention pour elle-même. Nous décrirons 10 étapes de l'entretien obligatoire des pommiers printaniers dans cet article.

Soins printaniers pour les pommiers. <>

Entretien et culture d'un pommier selon les saisons

Conseils! L'entretien d'un verger de pommiers tout au long de l'année est la mise en œuvre de certaines activités en fonction des saisons.
Comment bien entretenir les pommiers à différents moments afin de aider les arbres autant que possible:

• Au printemps aidez l'arbre à s'éloigner du sommeil hivernal, aidez à développer l'appareil foliaire aussi complètement que possible et à fleurir. Collecté ici des informations plus détaillées sur le départ au printemps;
• En été l'arbre est maintenu avec une alimentation appropriée en bonne forme, de sorte qu'il conserve le maximum d'ovaire sur ses branches. Dans le même temps, ils s'assurent que cet ovaire n'est pas gâté par les maladies et les insectes nuisibles. Lisez cet article pour en savoir plus sur les soins d'été;
• À l'automne toutes les conditions sont créées pour l'arbre afin que l'hiver rigoureux à venir ne lui nuise pas. Ils procèdent également à la taille pour assurer la "justesse" de la forme de la couronne. Vous pouvez trouver plus d'informations sur les soins à l'automne ici.

De quels soins un pommier a-t-il besoin au printemps?

En général, les soins printaniers d'un pommier ne diffèrent pas de ceux des autres arbres. Cependant, chaque opération inscrite sur la liste des travaux pour prendre soin de cette culture en tout début de saison est très importante. En fin de compte, leur mise en œuvre est capable d'augmenter l'immunité de la plante, d'améliorer sa capacité à résister à toute une gamme de maladies et de ravageurs et de donner une excellente récolte de pommes qui, si elles sont soigneusement récoltées, peuvent durer assez longtemps et plaire avec un goût frais même en hiver.

Si nous parlons des étapes générales des soins printaniers d'un pommier, il s'agit bien sûr de la taille sanitaire, du blanchiment du tronc et des branches squelettiques, de l'arrosage, si nécessaire, de l'élimination des divers dommages laissés par la période hivernale, de la fertilisation, les traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies, la lutte contre les premiers ravageurs et maladies printanières, ainsi que la protection des bourgeons et des fleurs épanouies contre les gelées printanières. Examinons chaque élément de cette liste en détail.

Entretien du pommier: petits et grands

La tâche principale lors de l'entretien d'un jeune verger de pommiers est, tout d'abord, soins des semis pommiers et assurer leur haute taux de survie, former des couronnes et préparer les arbres pour une fructification longue et abondante avec l'aide pansement et protection chimique.

Pour plus d'informations sur l'entretien des plants de pommes la première année, lisez ici.

Vous pouvez également regarder une vidéo où Oktyabrina Ganichkina parle de prendre soin des jeunes pommiers:

Comment entretenir un vieux pommier? Lors de l'entretien d'un verger de pommiers en fruits, les principales préoccupations sont bonnes croissance de jeunes pousses, la régularité de la récolte alliée à la haute qualité des fruits récoltés. Où les arbres sont alimentés en eau, top dressing.

Prendre soin du tronc d'un vieux pommier comprend les taille et traitement contre les insectes nuisibles, les moisissures et la pourriture.

Important! Les principes de soins sont la création et l'entretien d'un système qui favorise la santé et la fructification des pommiers.

Taille sanitaire des pommiers

La taille sanitaire des pommiers doit être effectuée le plus tôt possible, il est hautement souhaitable de la terminer avant le début de l'écoulement de la sève. Toutes les coupes doivent être faites "sur le ring", c'est-à-dire sans laisser de chanvre, qui peut se transformer en creux avec le temps; n'utilisez que des outils tranchants pour la taille qui ne déchirent pas l'écorce.

Pour comprendre quoi couper, vous devez examiner attentivement la couronne du pommier - la première étape consiste à retirer toutes les pousses sèches, cassées, trop minces et celles qui poussent directement au milieu de la couronne (à l'avenir, elles le seront certainement conduisent à son épaississement, au passage de la récolte à la périphérie de la couronne et à sa diminution).

Lors de la taille sanitaire des pommiers, faites attention aux sommets - ce sont des pousses à croissance strictement verticale qui se forment, le plus souvent dans des arbres de plus de cinq ans, ne portent pas de fruits, mais tirent uniquement des nutriments. Il est préférable d'enlever les sommets en les coupant en anneau, ou d'en sélectionner un couple dans la masse totale et d'essayer de les plier à un angle proche de 900 et ainsi de les fixer. Avec le temps, cette position de la pousse persistera, il sera possible de la délier et elle commencera à porter ses fruits.

Lors de la taille sanitaire des pommiers, faites attention aux pousses qui se déplacent trop brusquement du tronc - à des angles inférieurs à 450. Cela, très probablement, se cassera simplement sous la charge de la récolte. Vous pouvez déjà mettre des supports sous eux en fabriquant des lances ordinaires avec un élastique au centre, par exemple à partir d'une caméra de vélo, ou attacher ces pousses à des plus hautes, leur donnant ainsi la force de se casser, ou simplement découper s'il y a un beaucoup de ces pousses.

Essayez de tailler le pommier lorsqu'une température stable est établie, ses fortes fluctuations s'arrêteront et s'il y a des gelées pendant cette période, la température ne doit pas être inférieure à dix degrés.

Lors de la taille de telle ou telle branche, essayez d'avoir une partie de la pousse après la taille à la fin du bourgeon, dirigée vers le haut et vers l'extérieur de la couronne, afin d'éviter l'épaississement de la couronne à l'avenir.

Taille printanière d'un pommier. <>

Engrais et alimentation

La chose la plus importante dont un pommier a besoin est soins et alimentation. Pour améliorer les conditions de nutrition des racines et des feuilles, augmenter ou stabiliser la fructification des pommiers, renforcer leur résistance au gel et à la sécheresse, utiliser:

• Engrais organiques;
• Engrais minéraux;
• Engrais microbiologiques;
• Top dressing avec un complexe de micro-éléments.

Le verger de pommiers a besoin d'une alimentation régulière.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur les engrais pour les pommiers ici.

Élimination des mauvaises herbes dans la bande proche du tronc

Les mauvaises herbes apparaissent assez rapidement et poussent activement, et si le pommier a plus de cinq ans, vous pouvez en fait les ignorer, mais avec précaution, en essayant de ne pas endommager le tronc, tondez (de préférence avec une faucille). Mais les jeunes plants peuvent souffrir des mauvaises herbes, car les mauvaises herbes peuvent devenir des concurrents pour la nourriture et l'humidité.

De plus, les ravageurs et même diverses maladies fongiques peuvent rester sur les mauvaises herbes pour le moment. Il est préférable de désherber les mauvaises herbes des jeunes pommiers à la main après la pluie ou l'arrosage, en essayant de les arracher complètement, puis la prochaine fois, elles n'apparaîtront pas de sitôt.

Taille et façonnage de la couronne

L'élagage est un ensemble d'opérations visant à régulation de la croissance des pousses, leur subordination les uns par rapport aux autres. Le plus souvent, avec l'aide de la coupe se produit formation de la couronne le design souhaité et le maintenir au cours des années.

La taille est un élément essentiel pour savoir prendre soin d'un pommier après la plantation et tout au long de sa vie.

Toutes les informations que vous devez savoir sur la taille des pommiers se trouvent ici.

Pailler le cercle du tronc

Le paillage est une étape importante, nécessaire et simple pour prendre soin d'un pommier au printemps. Le sol est généralement paillé d'humus; il vaut mieux ne pas utiliser de sciure de bois et surtout de tourbe aigre au printemps.

Avec l'aide du paillage, vous pouvez résoudre un certain nombre de problèmes: augmenter la nutrition des plantes; retenir l'humidité en paillant la surface du sol après l'arrosage; inhiber la croissance des mauvaises herbes en paillant le sol après qu'elles ont été enlevées.

En vertu de tout ce qui précède, cette simple astuce ne peut être ignorée. À l'aide de paillis, si vous le recouvrez d'une couche de 5 à 6 cm, vous pouvez même éviter que le délicat système racinaire des jeunes plantes ne gèle, si soudainement les gelées décident de revenir.

Pailler le cercle de tronc de pommier. <>

Accessoires

L'installation de supports dans les jardins des résidents d'été est un point important, qui comprend l'entretien de l'arbre: un pommier dans les années très productives peut tout simplement ne pas supporter la charge... Et puis on ne peut éviter les fentes et les cassures de l'arbre ou de ses grosses branches.

Il y a supports externes - ce sont ceux qui se tiennent sous l'arbre, ou "pokes", et interne... Ceux-ci sont appelés chatals et sont fabriqués à partir de fil d'acier.

Lisez ici comment fabriquer des accessoires de vos propres mains.

Alimentation printanière des pommiers

Au printemps, le meilleur fertilisant pour un pommier est un engrais complexe, par exemple la nitroammofoska. Puisqu'il y a suffisamment d'eau de fonte dans le sol, le top dressing peut être appliqué à sec dès que la neige a complètement fondu. Tout d'abord, vous devez ameublir le sol dans la bande située près du tronc, puis le verser avec un seau d'eau à température ambiante provenant d'un arrosoir (pour un mouillage uniforme), puis disperser l'engrais uniformément.

Sous un pommier de plus de cinq ans, une cuillère à soupe d'engrais avec une colline est nécessaire, et une demi-cuillère à soupe suffit pour un arbre de moins de cinq ans. Après avoir appliqué cet engrais, il est conseillé de niveler le sol et de paillis avec de l'humus (avec une couche de quelques centimètres).

Vous pouvez également effectuer une alimentation foliaire, pour laquelle vous diluez 10 g de nitroammophoska dans un seau d'eau, remplissez un pulvérisateur à dos et traitez la plante - c'est la norme pour une plante de plus de cinq ans, pour le traitement des plus jeunes, le taux doit être réduit de moitié.

Branche cassée

Si la succursale Jeune et sa perte ne violera pas le rapport des branches dans la couronne de l'arbre, puis la branche coupé en "anneau", l'endroit est nettoyé, nivelé et peint avec de la peinture. Si la succursale épais et sa perte affectera la vie et la productivité du pommier, puis son connectez et la jonction est fixée.

Ils essaient d'attacher des branches épaisses au tronc.

En savoir plus ici sur ce qu'il faut faire en cas de rupture d'une branche.

Les meilleures variétés de pommiers d'hiver pour la région de Moscou et le centre de la Russie: photo et description

Le groupe des meilleures variétés de pommiers d'hiver pour la région de Moscou et le centre de la Russie comprend: gris anis, Antonovka ordinaire, Renet bergamote, Slavyanka, etc.

Gris anis de qualité hivernale sur la photo

Gris anis (rayé)

L'arbre se développe fortement, formant une puissante couronne large-pyramidale, plutôt dense. Les branches principales et leurs branches ont une forte adhérence et résistent à des rendements élevés. Il restaure bien la couronne. La variété la plus résistante à l'hiver. L'espérance de vie est de 60 à 80 ans. Il y a aussi des arbres centenaires.

C'est l'une des meilleures variétés de pommiers d'hiver pour la région de Moscou et la voie du milieu, à haut rendement et à croissance rapide. Commence à porter ses fruits à partir de la 5-6e année. Les récoltes sont annuelles. Pendant la période de fructification initiale, le rendement est modéré et, au moment de la fructification complète, il donne des rendements élevés: 300-350 kg de pommes sont souvent récoltés sur des arbres individuels. Floraison précoce.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, cette variété de pommiers, recommandée pour la région de Moscou, a des fruits de taille moyenne, parfois petits (60-75 g), plats-ronds, légèrement coniques, avec une peau aromatique vert clair recouverte de une floraison fumée rouge grisâtre ou de nombreuses rayures rougeâtres:

Pomme de la variété "Anis grey" sur la photo

Les fruits des pommes "Anis" sont plat-arrondis, légèrement coniques

La pulpe est vert clair, juteuse, aigre-douce avec un goût d'épices.

Cueillette de fruits - dans la seconde quinzaine de septembre. Ils restent au lit jusqu'en février.

L'anis gris est la meilleure variété de pommiers pour la consommation fraîche et pour la transformation technique (pâte, confiture, jus, confiserie); bon pour le lobe.

La principale variété dans tous les domaines, les vergers pluviaux et irrigués. Bien qu'il résiste à la sécheresse, lorsqu'il est irrigué, la taille des fruits et leur rendement augmentent considérablement.

Pommier "Antonovka ordinaire" sur la photo

Antonovka ordinaire

L'arbre atteint une grande taille, formant une couronne sphérique bien développée avec les branches principales fermement attachées au tronc. Relativement résistant au gel. En décrivant ces variétés hivernales de pommiers recommandées pour la région de Moscou, il convient de noter qu'elle pousse et porte mieux ses fruits sur des sols modérément humides ou irrigués.

Commence à porter ses fruits à partir de 7 à 8 ans. Le rendement est élevé, avec une augmentation rapide de la période de fructification initiale. Cela nécessite une fertilisation systématique.

Regardez la photo - lors de la description de cette variété hivernale de pommiers, il convient de noter en particulier les gros (en moyenne 120-150 g), cylindriques ronds ou coniques avec de larges côtes, jaune clair, avec un fort arôme de fruits:

Variété de pomme d'hiver "Antonovka ordinaire" sur la photo

Les fruits du pommier «Antonovka ordinaire» sont ronds-cylindriques ou coniques avec de larges côtes

La pulpe est blanche, juteuse, sucrée et tartrique et a un goût agréable.

Floraison plus tard. Cueillette de fruits - fin septembre. Maturation en octobre - novembre. Il se conserve 3-4 mois, une variété précieuse pour la consommation fraîche et la transformation technique: il est utilisé en grande quantité pour la préparation de guimauves, de fruits confits, de marmelade, de gelée et de pâte de pomme; bon pour le lobe.

Variété de pommier "Antonovka-Kamenichka" sur la photo

Le pommier "Antonovka-Kamenichka" sur la photo

Antonovka-kamenichka

Cette variété hivernale de pommiers, recommandée pour la région de Moscou, se distingue de l'Antonovka ordinaire par une plus petite taille de fruits avec une rougeur sur eux et une couronne plus comprimée de l'arbre. Le rendement est également bon. Garder la qualité - 4-5 mois.

Variété de pommier "Renet bergamote" sur la photo

Fruit de pomme "Renette bergamote" sur la photo

Renette bergamote

Cette variété hivernale de pommiers, cultivée dans la voie du milieu, a été obtenue par IV Michurin à partir des graines d'Antonovka six cents grammes.

L'arbre est vigoureux, avec une couronne ovale, moyennement dense, avec de fortes branches principales. Dans les conditions de la région, il tolère bien l'hiver. Commence à porter ses fruits à partir de 6-7 ans. La productivité est élevée: dans les conditions de la région, elle n'est pas inférieure à celle de l'Anis gray. Floraison moyennement précoce.

Fructification principalement aux extrémités des rameaux de fruits, ce qui doit être pris en compte lors de la taille.

Insuffisamment résistant à la tavelure, surtout les années pluvieuses ou dans les endroits bas.

Les fruits sont gros ou moyens (poids moyen 120-125 g), en forme d'oignon, sans côtes. Le pédoncule n'a pas l'entonnoir habituel et certains fruits ont un tubercule ici, comme les poires. Lorsqu'ils sont retirés, les fruits sont verts et lorsqu'ils sont couchés, ils acquièrent une couleur jaune, souvent avec un «bronzage» rosé du côté ensoleillé. La pulpe est ferme, aigre-douce.

Variété de fin d'hiver. Cueillette de fruits - fin septembre. Les fruits sont conservés pendant 6 à 7 mois. Ils tolèrent bien le transport longue distance. Sont consommés frais.

Ici vous pouvez voir des photos des meilleures variétés de pommiers, dont la description est donnée ci-dessus:

Variété Yaloko "Anis rayé" sur la photo

Variété de pomme "Antonovka ordinaire" sur la photo

Se préparer pour l'hiver

Étant donné que la période hivernale dans la majeure partie de la Fédération de Russie est très défavorable pour les pommiers, alors une préparation aux problèmes hivernaux est nécessaire:

• Irrigation avec charge d'humidité;
• Cicatrisation des plaies ou des creux;
• Taille correcte.

La préparation pour l'hiver est un point de soin important.

En savoir plus sur la préparation des pommiers pour l'hiver ici.

Comment choisir?

Avant d'acheter des plants pour votre jardin, vous devez examiner attentivement la question de l'étude des variétés. Les pommiers devraient convenir à tous égards à la région.Voici ce à quoi vous devez faire attention lors du choix des meilleures variétés pour la Russie centrale:

1. 
   La résistance de la variété au froid hivernal... L'arbre doit résister aux fortes gelées hivernales et aux gelées printanières, résister à de fortes baisses de température automnales, typiques du centre de la Russie.

2. La fructification... La première récolte de variétés de pommiers à maturation précoce peut être enlevée de la 2e à la 4e année; de la taille moyenne à la 5e - 8e année; à partir de fruits tardifs - la 9e - 10e - 12e année.
3. Rendement... Il vaut mieux choisir des variétés de pommes qui porteront des fruits chaque année.
4. Période de maturation des pommes... Les variétés sont divisées en trois périodes: précoce, moyenne et tardive.
5. Garder des pommes... Les meilleures variétés de pommes d'hiver peuvent conserver toutes leurs qualités jusqu'à la fin du printemps. Pour les variétés d'automne, une bonne qualité de conservation est considérée comme étant de 1 à 2 mois.
6. Immunité aux maladies... Les arbres à haute résistance aux maladies et aux ravageurs nécessiteront moins de traitements. Cela permettra d'économiser du temps et du budget pour des soins supplémentaires.
7. Forme de la couronne... Selon la taille du jardin, vous pouvez choisir une variété de pommiers avec un port de cime petit ou moyen et compact.
8. Qualités gustatives des fruits: sucré, aigre, juteux, à chair ferme ou lâche.

Jarretière de pomme

Il existe deux types de jarretières. Dans le premier, attachez-vous jeune arbre aux chevilles ou au treillis pour donner de la stabilité et créer la couronne correcte.

Dans un autre cas, une jarretière est simplement nécessaire pour jeune arbre mature, lorsque ses fruits sur certaines branches sont trop gros ou que les fruits sont nombreux et que la défaillance de ces branches peut les casser. Dans ce dernier cas, utilisez ceintures en fil, en ficelle ou en tissu.

En savoir plus sur la façon d'attacher correctement un pommier ici.

Quelles variétés hivernales populaires de pommiers sont les mieux plantées dans la voie du milieu

Variété de pommier "Slavyanka" sur la photo

Le fruit du pommier "Slavyanka" sur la photo

slave

Cette variété hivernale populaire de pommiers pour la voie du milieu a été obtenue par IV Michurin en croisant Antonovka vulgaris avec de l'ananas. La variété est à croissance rapide et à haut rendement. Commence à porter ses fruits à partir de 4-5 ans avec une augmentation rapide des rendements au fil des ans.

L'arbre est de développement modéré, forme une belle couronne arrondie et moyennement étalée. Bonne résistance à l'hiver. Floraison plus tard.

Les fruits sont de taille moyenne ou inférieure à la moyenne (poids moyen 60-65 g), bulbeux, vert jaunâtre lorsqu'ils sont retirés, jaunissent à la maturation. La pulpe est juteuse, tendre, d'un excellent goût tartrique.

Cueillette de fruits - fin septembre; maturité des consommateurs - mi-novembre. Restez sur le ventre pendant 5 à 6 mois; transporter le transport longue distance. La meilleure variété de desserts.

C'est l'une de ces variétés de pommes qu'il vaut mieux planter en banlieue sur des sols fertilisés, modérément humides ou irrigués. Avec un manque d'humidité, il donne de petits fruits.

Variété de pommier "Skryzhapel" sur la photo

Les fruits du pommier Skryzhapel sur la photo

Skryzhapel

L'arbre est vigoureux, avec une couronne pyramidale. Bonne résistance à l'hiver. Commence la fructification dans la 5-6e année. La productivité est élevée Floraison - à moyen terme.

À l'âge de la fructification initiale, il donne des rendements modérés, et à l'âge des rendements complets, élevés.

Les fruits sont moyens, plats et arrondis, fortement côtelés, jaune-vert, avec des rayures solides et intermittentes rouge foncé densément espacées.

C'est l'une des meilleures variétés de pommes pour la voie du milieu avec une pulpe dense, juteuse, vert clair avec un goût sucré et une légère acidité. Cueillette de fruits - fin septembre. Ils restent au lit pendant 6 à 7 mois. Le transport est bien toléré. Souvent, ils sont touchés par la gale.

La variété se présente sous plusieurs formes, différant par le rendement, la taille et la couleur des fruits. Lors de la multiplication, il est nécessaire de prélever des boutures d'arbres plus productifs, avec des fruits plus gros et mieux colorés.

Variété de pommier "Borsdorf-Kitayka" sur la photo

Fruits de pomme "Borsdorf-Kitaika" sur la photo

Borsdorf-chinois

La variété a été sélectionnée par I.V.Michurin en croisant Bulbous Borsdorf avec des Chinois.

Arbres de développement moyen. Rusticité hivernale moyenne. Ils commencent à porter leurs fruits à partir de 5 à 6 ans, avec une augmentation rapide des rendements au fil des ans. Le rendement est élevé: à 12 ans, il donne jusqu'à 130 kg par arbre. Les fruits sont de taille moyenne ou inférieure à la moyenne (poids moyen 60-70 g), arrondis, lisses, verdâtres, jaune-vert à maturation avec des piqûres sous-cutanées blanchâtres à peine perceptibles, parfois avec une rougeur du côté ensoleillé. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce, excellent goût avec une légère épice.

Cueillette de fruits - fin septembre. Maturité du consommateur en novembre - décembre. Ils restent au lit jusqu'à 10 mois. C'est l'une de ces variétés de pommes qui sont les mieux plantées dans la région de Moscou, les fruits tolèrent bien le transport.

Des rendements plus élevés et des fruits mieux commercialisables sont produits dans les vergers irrigués.

Cette collection contient des photos de variétés hivernales de pommiers recommandées pour la région de Moscou au centre de la Russie:

Variété de pommier "Winter dessert" sur la photo

Fruits de pomme "Dessert d'hiver" sur la photo

Dessert d'hiver

La variété a été élevée par S.P. Kedrin en 1935 en croisant le safran Antonovka avec le pépin de Londres. L'arbre est résistant à l'hiver, de vigueur moyenne, avec une couronne plate et arrondie. La variété est hivernale, son rendement est élevé - la 3ème année de fructification, l'arbre a donné 21 kg de fruits.

Les fruits sont arrondis-coniques, de taille moyenne, pesant environ 100 g (plus gros que l'anis), recouverts d'un fard à joues moucheté brillant le long de la couleur jaune principale de la peau sous la forme de rayures carmin brillantes et de larges traits avec une forte floraison bleuâtre.

La pulpe est jaune clair, juteuse à grains fins, dense, tendre, excellent goût aigre-doux. La maturité amovible se produit dans la première quinzaine de septembre. La qualité de conservation et la période de consommation sont plus longues que celles de l'anis et de l'Antonovka vulgaris (d'octobre à mars). Recommandé pour les tests dans toutes les zones de la voie du milieu.

Variété de pommier "Yellow côtelé" sur la photo

Fruit de pomme «côtelé jaune» sur la photo

Côtelé jaune

La variété a été élevée par S.P.Kedrin en 1935 en croisant le safran Antonovka avec Pepin of London. L'arbre est résistant à l'hiver, de taille moyenne, avec une couronne arrondie. La variété est typiquement hivernale. Le rendement annuel est élevé. Dans la 3ème année de fructification, l'arbre produit 19 kg de fruits.

Les fruits sont de taille moyenne (plus gros que l'anis), de forme conique, avec des nervures prononcées dans la partie supérieure du fruit. La description de cette variété de pommiers, recommandée pour la région de Moscou, est assez cohérente avec le nom: ses fruits sont jaunes, avec un bronzage orange-rouge sur le côté ensoleillé.

La pulpe est jaune clair, juteuse, dense, à grains fins, avec un excellent goût aigre-doux. Échéance amovible - dans la seconde quinzaine de septembre. Les fruits mûrissent en octobre - novembre et restent longtemps en maturation sans perdre de hautes qualités de dessert, présentant à cet égard des avantages par rapport aux variétés locales.

De plus, vous pouvez vous familiariser avec la photo, le nom et la description des variétés de pommes, dont les fruits mûrissent à l'automne.

"Dessert d'hiver" sur la photo

"Côtelé jaune" sur la photo

Comment couvrir la coupure?

Toute écorce coupée, enroulée ou pelée doit être assurez-vous de couvrir Et le plus tôt sera le mieux. Au fur et à mesure que la plaie est altérée, les bords se dessèchent et divers microbes et spores de pourriture pénètrent librement dans la branche ou le tronc.

Vous devez traiter la coupe à la scie dès que possible.

Le mélange de protection doit être d'une part biogénique, c'est-à-dire non toxique pour le pommier, mais en même temps protéger la plaie du soleil, du vent séchant, des changements brusques de température et non emportés par la pluie et la neige. De plus, elle doit coller vite à la fois à une coupe humide et à de vieilles écorces et bois secs (var, peinture à l'huile, argile avec additifs, etc.).

En savoir plus sur la meilleure façon de couvrir une scie coupée sur un pommier.

Blanchir le pommier

Le blanchiment printanier des pommiers peut être effectué à la fois avec de la chaux et avec des peintures de jardin respirantes à base d'acrylique blanche.

En savoir plus sur la composition des solutions dans l'article "Blanchiment printanier des arbres fruitiers"

Il ne sera pas superflu de rappeler une fois de plus les avantages du blanchiment printanier. Il protège le tronc et les branches squelettiques des changements brusques de températures diurnes et nocturnes, lorsque l'écorce ne peut pas résister et se fissure simplement, tombe, ce qui n'est pas de bon augure pour l'arbre.

Le blanchiment à la chaux protège contre les rongeurs et un certain nombre de ravageurs qui n'attaquent pas les plantes blanchies à la chaux. Cette méthode peut également faire face aux maladies fongiques, en particulier si la chaux est utilisée.

N'oubliez pas que le blanchiment printanier peut facilement être emporté par la pluie et que vous devrez peut-être répéter ce processus deux ou trois fois au printemps.

Effectuez le badigeonnage en commençant toujours non par le haut, mais par le bas et déplacez-vous vers les premières branches du squelette, en essayant de les «capturer» aussi.

Pour les jeunes arbres, le blanchiment à la chaux avec de la chaux peut être dangereux, causer des brûlures à l'écorce, et si vous ne pouvez pas obtenir la peinture de jardin blanche à base d'acrylique, blanchissez les jeunes arbres avec de la craie ordinaire, en la dissolvant plus épaisse, ce qui donne à la composition un aspect crémeux. Etat.

Toile d'araignée sur les feuilles

Très souvent, l'apparition de toiles d'araignées blanches comme neige ou grisâtres sur les branches et les feuilles des pommiers est associée à l'activité insectes ravageurs au stade chenille... Ce sont le meunier du pommier, la teigne du pommier, les chenilles rongeuses des feuilles et même les tétranyques. Ou ce sont les cocons d'hivernage de l'aubépine.

Dans tous les cas, soit décoctions folkloriquessi le ravageur est petit ou radical insecticides synthétiques de magasin avec un grand nombre de pistes.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur la toile d'araignée sur les feuilles du pommier ici.

Comprendre les variétés de pommes: hiver, été et automne

Très probablement, il n'y a pas un seul chalet ou jardin d'été dans lequel un pommier n'a pas été planté. Cet arbre est idéal pour la culture dans les climats tempérés et, surtout, il porte des fruits étonnamment savoureux, l'un des fruits les plus populaires et les plus recherchés en cuisine. Il existe un nombre inimaginable de variétés de pommes, c'est pourquoi il peut être très difficile de limiter votre choix à quelques variétés ou à une seule.

Les meilleures variétés de pommes

Quand blanchir les pommiers à la chaux?

Le blanchiment est effectué à la fin de l'hiver et est utilisé uniquement dans les jeunes vergers pour réduire le risque de coup de soleil de l'écorce sur les branches et les troncs des pommiers.

La solution la plus couramment utilisée est à base de sulfate de cuivre (17 grammes par litre de liquide) et de chaux en flocons. Il est apporté suffisamment pour amener la masse à l'état d'une pâte à crêpes.

Quand et comment blanchir correctement les pommiers, vous pouvez en savoir plus dans cet article.

Protéger le pommier des ravageurs et des maladies

Habituellement, au printemps, toute une série de traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs est effectuée. Ils commencent par des traitements avec des préparations contenant du cuivre, il peut s'agir d'un liquide bordelais à 2% ou d'une solution à 3% de sulfate de cuivre. Les arbres doivent être pulvérisés avec un vaporisateur ou un pulvérisateur à dos, en essayant d'humidifier complètement toutes les branches.

En outre, des médicaments plus graves sont utilisés. Par exemple, "Horus" est utilisé contre la tavelure et la moniliose sur un pommier, pour la protection contre l'oïdium - "Skor" et des médicaments similaires approuvés.

Contre les ravageurs, tels que le papillon de nuit, lorsque les années des individus commencent, vous pouvez traiter les plantes avec le médicament "Alatar", qui aide également à lutter contre le ver des feuilles; "Ivanhoe" - protégera de manière fiable contre les pucerons, "Fitoverm" - vous permettra de faire face aux tiques.

Lors du traitement des pommiers contre les maladies et les ravageurs, suivez strictement les instructions sur l'emballage.

En plus des produits chimiques, diverses préparations biologiques peuvent être utilisées, des pièges à phéromones peuvent être suspendus, des ceintures de piégeage peuvent être collées - sèches, adhésives, toxiques. L'essentiel est de les remplacer souvent par des neufs ou de les nettoyer.

Pommier au printemps sous la neige.

Le pommier craquelé, craquelé

Si l'arbre tirez fort après se fendre ou se fissurer au cours de la journée à partir du moment de l'incident, après avoir rassemblé toutes ses pièces ensemble et les avoir réparées, il va rapidement envahir sa "fracture" et continuera à porter ses fruits.

Plus souvent utilisé structures métalliques et boulonnage.

Pour plus d'informations sur ce qu'il faut faire si le canon est fissuré, lisez ici.

Quelles sont les caractéristiques communes des variétés d'automne?

Les variétés d'automne de pommiers ont de nombreuses caractéristiques similaires, par lesquelles elles peuvent être distinguées des variétés d'été et d'hiver.

• La saveur de pomme d'automne est un croisement entre les variétés d'hiver et d'été. Ils mélangent la douceur des variétés estivales et la jutosité des variétés hivernales; en mordant, un crunch caractéristique se fait entendre.
• Toutes ces variétés mûrissent du début à la mi-septembre.
• Il est nécessaire de récolter des pommes de variétés d'automne avant qu'elles ne commencent elles-mêmes à tomber de l'arbre. Cela permettra au moins de préserver leur intégrité. Il est important après avoir ramassé les fruits de les laisser reposer pendant 15 jours, et seulement après cela, ils peuvent être mangés.
• La durée de conservation des pommes d'automne est plus courte que celle des pommes d'hiver, mais dans des conditions appropriées, elles dureront jusqu'au début de janvier.

Arrosage

Dans les principales zones de pomiculture, les vergers ont besoin irrigation... Dans ces zones, l'arrosage est effectué des manières suivantes:

• Le long des sillons;
• Saupoudrage;
• Ils font de l'irrigation goutte à goutte.

Le choix dépend du site, de son sol et de sa source d'eau.

Attention! L'arrosage est nécessaire pour fournir une quantité d'humidité suffisante, mais sans débordement.

En savoir plus sur la façon d'arroser correctement les pommiers ici.

Protéger les fleurs de pommiers des gelées printanières

Il n'est pas rare pendant des années que le froid de retour tue les fleurs et conduit au fait que nous n'obtenons pas du tout la récolte sous forme de pommes, peu importe à quel point nous nous soucions du pommier. Il est difficile d'aider de quelque manière que ce soit, mais vous pouvez essayer. L'option la plus simple et plutôt fiable consiste à allumer des feux de fumée le long de la périphérie du site par un contrat avec les voisins, si cela ne les dérange pas, cela peut augmenter la température de l'air dans le jardin de quelques degrés et éviter que les fleurs ne gèlent. . Un inconvénient est que le temps doit être calme et les incendies doivent être maintenus jusqu'à ce que le gel soit parti.

Parfois, l'arrosage aide, lorsque tous les arbres sont littéralement pulvérisés avec de minuscules gouttes d'eau à partir d'un tuyau avec une buse spéciale. L'eau, tombant sur les arbres et les fleurs, gèle dans le gel, donnant sa chaleur à la plante.

Nous espérons que notre article vous aidera dans la pratique. Et avec l'aide de mesures aussi simples au printemps, vous pouvez vous assurer une récolte décente de pommes en été et en automne.

Conseils utiles

1. Si les pommes sont touchées par la tavelure et que les feuilles sont saines, il est fort probable que l'arbre soit manquant molybdène, la vinaigrette au printemps prochain éliminera les taches sur les fruits;
2. Pour un plus grand nombre d'ovaires de pomme pendant la période de floraison, vaporisez solution de miel 1 à 9 attirera certainement les abeilles;
3. Semis sidérés important, il enrichira le sol en matière organique et augmentera le nombre d'ennemis des insectes ravageurs.

Vous pouvez obtenir des conseils encore plus utiles à partir de la vidéo ci-dessous:

Les meilleures variétés estivales de pommiers pour la région de Moscou et la voie du milieu

Variété de pommier "Moscow Grushovka" sur la photo

Le fruit du pommier "Moscow Grushovka" sur la photo

Grushovka Moscou (Skorospelka)

Une vieille variété russe, répandue partout.

Les arbres atteignent de grandes tailles, forment une couronne ovale allongée avec des branches principales fortes et épaisses de densité moyenne, couvertes de longues feuilles vert clair. Résistance au gel à haut rendement durable. Variété à croissance rapide - commence à porter ses fruits de la 5e à la 6e année avec une augmentation rapide du rendement; à l'âge de pleine fructification (20-50 ans), des rendements de 200-250 kg par arbre et par an ne sont pas rares. Floraison précoce.

Les fruits sont petits, coniques et plats, avec une peau fine et brillante recouverte de rayures rose-rouge. La pulpe de cette l'une des meilleures variétés estivales de pommiers pour la voie du milieu est jaune-blanc, juteuse, douce, avec un agréable goût aigre-doux. Les fruits commencent à mûrir début août. Leur maturation est inégale.

Enlèvement des fruits - en 2-3 doses, afin d'éviter l'excrétion.

Ne convient pas au transport longue distance. Peut persister pendant 1 à 1,5 mois. Consommation - frais et pour traitement technique.

Variété de pommier "Verser le blanc" sur la photo

Fruits de pomme "Verser le blanc" sur la photo

Verser du blanc (Pudovshchina, Dolgostebelka)

Arbres de croissance modérée, formant une couronne sphérique moyennement dense au feuillage vert clair. La variété est résistante à l'hiver et productive, en particulier sur les sols forts. Gravement touché par la gale, en particulier dans les endroits bas. Commence à porter ses fruits dans la 5-6e année. Floraison moyennement précoce.

Les fruits de cette variété estivale de pommiers, recommandés pour la région de Moscou, sont de taille moyenne ou inférieure à la moyenne, rond-conique, jaune clair. La pulpe est blanche, à grains fins, au goût aigre-doux. Mûrit dans la seconde quinzaine d'août. Les fruits durent environ un mois, mais se détériorent rapidement en goût. Le transport n'est pas bien toléré. Ils sont consommés frais, ils peuvent également passer pour un traitement technique.

Variété de pommier "Alabaster" sur la photo

Fruits de pomme "Albâtre" sur la photo

Albâtre (Papirovka)

Le spread est petit. Les arbres sont vigoureux, avec une couronne ovale arrondie recouverte de feuilles vert clair. Rusticité hivernale moyenne. Il est plus résistant à la gale que le remplissage blanc. Le rendement est bon, presque tous les ans. La variété est à croissance précoce, au début de l'été. Fructification en 4-5 ans. Fleurit à moyen terme.

Les fruits sont de taille moyenne (environ 80 g), ronds-coniques ou ovales, avec de larges côtes, sur l'une desquelles se détache une couture (un pli est le principal trait distinctif), jaune clair, avec une floraison et des points sous-cutanés verts. La pulpe est blanche, juteuse, d'un excellent goût tartrique-sucré.

Cueillette de fruits - début août. Consommation - frais. Ils sont stockés pendant environ un mois. C'est l'une de ces variétés de pommes de la région de Moscou, qu'il est recommandé de cultiver pour une consommation rapide, car les fruits ne sont pas transportables. Une bonne variété de desserts.

Variété de pommier "Malt Bagaevsky" sur la photo

Fruits de pomme "Malt Bagaevsky" sur la photo

Malt bagaevsky

Les arbres sont vigoureux, avec une couronne largement étalée et moyennement dense. Leur résistance à l'hiver est bonne, pas inférieure à celle d'Anis écarlate et d'autres variétés résistantes à l'hiver. Commence à porter ses fruits à partir de 6-7 ans. La productivité est élevée: pendant la période de pleine fructification, il donne en moyenne environ 80 kg par arbre et à partir d'arbres individuels - 150-200 kg ou plus.

Fruits de taille moyenne, mais plus gros que l'anis écarlate, plat-arrondis, avec une peau blanche recouverte d'un rouge cramoisi brillant et une floraison légère, très belle.

La pulpe est juteuse, tendre, blanche, de bon goût aigre-doux. Les fruits mûrissent à la mi-août. Ils tolèrent bien le transport. Ils persistent pendant environ 40 jours. Sont consommés frais.

Ensuite, vous découvrirez quelles autres bonnes variétés de pommiers sont recommandées pour la voie du milieu et la région de Moscou.

Vous trouverez ci-dessous une description des autres variétés de pommiers qui sont les mieux plantées pour la récolte d'été.

Témoignages

Marina, Territoire de l'Altaï: «Je ne féliciterai pas trop, mais c'est l'une des meilleures variétés d'automne. Nous avons planté un hybride pour manger des pommes fraîches et préparer des blancs. Le mari fait une délicieuse liqueur, l'arrière-goût épicé ne fait que la colorer. "

Alina, Koursk: «Les pommes sont délicieuses, sucrées, avec un goût intéressant. L'arbre, cependant, est très grand, vous devez constamment surveiller pour que les pousses ne sortent pas de l'image générale. Nous effectuons une taille en permanence. Pour le reste, il n'y a pas de soucis avec le pommier. "

Svetlana, Ukraine: «Nous avons ce pommier depuis longtemps, certainement environ 20 ans. Auparavant, il n'y avait pas de problèmes, mais ces dernières années, il a commencé à geler un peu en hiver. Soit son âge se fait sentir, soit le climat a changé. "

Pommier Bessemyanka Michurinskaya

Une variété vigoureuse, obtenue par IV Michurin, à la suite d'un croisement entre la Bessemyanka Komsinskaya et la variété Skrizhapel, a une puissante couronne étalée et commence à porter ses fruits de 5 à 7 ans après la plantation. Le rendement moyen d'un verger de pommiers planté à partir d'arbres de la variété Bessemyanka Michurinskaya est de 130 kg par plante.

La floraison commence dans la seconde quinzaine de mai et les fruits qui mûrissent en septembre pèsent entre 110 et 130 grammes et se distinguent par un excellent goût. La pomme de la variété Bessemyanka Michurinskaya a une couleur tégumentaire jaune clair et un rougissement de rayures orange et rouges fusionnant sur toute la peau du fruit qui conserve sa fraîcheur jusqu'en décembre. Les pommiers hivernent bien dans la zone médiane et sont rarement affectés par la tavelure. Le seul inconvénient de la variété est la maturation inégale des pommes émiettées.

Pommier Anis Sverdlovsky

La variété de pomme Anis Sverdlovsky, qui donne une récolte à la fin de l'automne, est le fruit du travail des sélectionneurs de la station de jardinage expérimental de Sverdlovsk, sous la direction de L.A. Kotova. La plante a été cultivée grâce au croisement de Melba et d'Anis violet, tandis que la couronne du pommier est plus proche en forme d'un ovale ou d'une large pyramide. L'arbre est de taille moyenne avec un type de fructification mixte. Bien que sur les branches densément éparpillées de boucles de deux ans, la plupart des fleurs roses se forment, puis l'ovaire.

Les fruits ronds ou ovales réguliers du pommier Anis Sverdlovsky ont un poids moyen de 100 à 120 grammes. Les pommes ont une peau sèche, lisse et moyennement épaisse avec une couleur tégumentaire jaune clair, qui est parfois presque invisible sous un fard à joues rouge foncé. Sur les fruits mûrs, une floraison de cire de teinte bleutée est clairement visible.

Les pommes ont une chair juteuse à grains fins de teinte blanche ou parfois verdâtre. Le goût des fruits mûrs prélevés sur le pommier d'Anis Sverdlovsky au début de septembre est aigre-doux et mérite des évaluations d'experts élevées. Cependant, cette variété d'automne ne peut pas être qualifiée de mûr. La période de stockage maximale est décembre. L'arbre donne le premier ovaire dès la quatrième année après la greffe, tolère bien l'hiver et même après les dommages causés par le gel sur les pousses individuelles, il récupère rapidement, mais pendant la saison des pluies, il est souvent affecté par la tavelure.

Pomme cannelle nouveau

Une variété bien connue de maturation tardive d'automne a été développée sur la base de VNIIS im. I.V. Michurin, le célèbre éleveur S.I. Isaev. La variété de pommier Cinnamon striped et la variété Welsey ont été choisies comme matière de départ pour l'hybridation.

La variété, qui est entrée dans les essais d'État en 1950, a été mise en circulation 15 ans plus tard pour la culture dans les régions du centre et du nord-ouest du pays. Dans la zone non-chernozem de Russie, les vergers de pommiers, établis à partir d'arbres vigoureux et forts de cette variété, sont activement utilisés aujourd'hui. La variété est à haut rendement, a une bonne résistance à la tavelure et montre une résistance à l'hiver moyenne dans le centre de la Russie.

La couronne d'un jeune pommier cannelle a une forme proche de la pyramide, mais à mesure qu'elle grandit, elle se dilate et devient arrondie. La majeure partie de l'ovaire est formée sur des annélides, et seule une petite partie est formée sur des tiges de fruits flexibles allongées. Les pommiers commencent à porter des fruits relativement tard, seulement à l'âge de 6 à 7 ans, tandis que chez les arbres matures, les années de récoltes abondantes alternent avec des périodes de dormance.

Le pommier Cinnamon nova se caractérise par de grandes feuilles ovoïdes vert foncé avec des pointes allongées pointues, une pile visible et des bords déchiquetés. Lorsque la plante fleurit dans la seconde quinzaine de mai, l'arbre est recouvert de grandes fleurs blanc-rose, à la place desquelles se forment ensuite des fruits, pesant de 20 à 180 grammes. Les pommes arrondies-coniques ou légèrement aplaties de cette variété sont recouvertes d'une peau épaisse et lisse d'une couleur jaune verdâtre avec un fard à joues rayé moucheté ou flou d'une nuance rouge carmin.

Les fruits de Cinnamon New se distinguent par les plus hautes qualités commerciales, ils sont juteux avec un goût aigre-doux et ne sont en aucun cas inférieurs à la plupart des variétés du sud. Les pommes, cueillies début septembre, révèlent pleinement leur goût au bout de 3 à 4 semaines et peuvent être conservées dans une pièce fraîche jusqu'à l'hiver.

Recommandations

Si des points noirs, la soi-disant gale, apparaissent sur les fruits du pommier et que les feuilles, quant à elles, semblent très saines, le pommier connaît probablement une carence en molybdène.Dans ce cas, l'arbre est nourri au printemps pour aider à prévenir la tavelure.

Pour que la récolte soit aussi importante que possible, lors de la formation des fleurs, l'arbre doit être pulvérisé avec une solution de miel mélangé à de l'eau, préparée à raison de un à neuf. Ceci est fait afin d'attirer les insectes pollinisateurs.

Il est très utile de planter des sidérates. C'est une plante utile qui remplit la terre de matière organique et aide à échapper aux insectes ravageurs.

Types de pommiers

La joie d'automne du pommier selon ses indicateurs est dans le troisième dixième du classement des variétés d'automne. Mais de nombreux jardiniers considèrent que cette évaluation n'est pas méritée, et qu'elle est beaucoup plus élevée que beaucoup de ses semblables, comme Medunitsa, Aelita et le jeune naturaliste.

Un grand arbre est particulièrement courant. Mais les espèces naines ou semi-naines sont assez rares. Ce n'est que dans les régions chaudes qu'elles sont cultivées de cette manière, et ce sont des cas isolés.

Il existe une autre sous-espèce de la variété - la joie d'automne de l'Altaï. Ce sont de petits fruits rouges sur un petit arbre. Le pommier résiste à la tavelure, mais ne tolère pas les basses températures.

Arroser le verger de pommiers

Après la fonte des neiges, la réserve d'humidité du sol est suffisante pour les arbres fruitiers. Pendant la saison de croissance, ils doivent être arrosés, en particulier par temps chaud et sec. Les jeunes arbres sont arrosés tous les cinq ou sept jours. Les arbres plus âgés ont un système racinaire bien approfondi.

Ils sont arrosés moins souvent, mais beaucoup plus abondamment. Pour que le sol dans le cercle proche du tronc ne soit pas recouvert d'une croûte, il est détaché et saupoudré d'humus ou de tourbe. Après avoir élaboré un plan de traitement du jardin et y adhérer strictement, vous pouvez obtenir des rendements élevés. Il est préférable de ne pas démarrer les arbres, de réaliser toutes les techniques agrochimiques et agrotechniques à temps. Ensuite, tout le travail sera réduit uniquement aux soins et aux mesures préventives.

Pommier Auxis

Grâce au croisement des variétés rouge grafenstein et Macintosh, les sélectionneurs lituaniens ont obtenu la variété de pomme Auxis avec une couronne compacte et arrondie d'épaississement moyen et des fruits de maturation automnale.

La floraison des arbres de cette variété d'automne dans le verger de pommiers commence vers la fin du mois de mai, tandis que la présence d'autres variétés de pommiers à proximité est nécessaire à la pollinisation des fleurs. En conséquence, des fruits de taille moyenne se forment, dont le poids varie de 90 à 180 grammes. Les pommes à la peau grasse et lisse ont une forme arrondie uniforme et une couleur jaune verdâtre au stade de la maturité amovible, sur laquelle se détache un riche carmin ou rouge rougit, couvrant presque toute la surface du fruit. Les pommes rafraîchissantes aigres-douces, mûrissant à la mi-septembre, ont une chair jaune dense qui, une fois stockée, ne perd sa structure qu'à la fin de l'hiver.

La première fructification du pommier Auxis survient le plus souvent 4–5 ans après la plantation. Dans le même temps, la variété dans la voie du milieu montre une rusticité moyenne à l'hiver et la même résistance à la tavelure. De plus, les fruits qui ne sont pas récoltés à temps tombent.

Description et photo d'une variété de pommier Osennee Nizrosloe

Les pommes sont des fruits juteux et sucrés que les enfants et les adultes adorent se régaler. À ce jour, de nombreuses variétés ont été sélectionnées. Certaines personnes préfèrent les fruits juteux et sucrés, d'autres aiment les fruits acidulés, mais, bien sûr, chacun peut choisir le type qui lui convient.

L'une des pommes naines les plus populaires est la variété à croissance basse d'automne.

Et si le pommier se penchait?

Dans le cas où, sous l'influence de vents forts, le pommier se plie dans un sens, beaucoup de gens pensent qu'il n'est plus possible de le réparer. Mais ce n'est pas vrai. Que faire pour refaire l'arbre encore? Vous devez enfoncer un pieu dans le sol du côté opposé à celui dans lequel le pommier s'est plié, tirez doucement l'arbre vers lui et attachez-le. Vous pouvez également mettre un support sur le côté dans lequel le pommier s'est plié.Bien sûr, en un jour, l'arbre ne deviendra pas uniforme; cela prend au moins trois ans, après quoi il sera déjà possible de retirer le support.

Étamage

Il s'agit d'un type de soin particulier typique des pommiers en forme de colonne. Il consiste à semer des céréales ou toutes sortes d'épices autour des arbres (mélisse, aneth, qui, d'ailleurs, peuvent également protéger des parasites), puis les tondre périodiquement avec soin. Une telle procédure est nécessaire pour les plantes car leur système racinaire est très proche de la surface. Il n'est pas pivot, c'est-à-dire qu'il n'a pas de racine principale s'étendant profondément dans le sol. Pour cette raison, les racines peuvent facilement souffrir d'influences extérieures sur le sol au-dessus d'elles. Et en raison de l'étamage, cette possibilité est très réduite. De plus, le paillage peut être utilisé dans le même but.

Avantages et inconvénients des pommes d'automne

De nombreux jardiniers donnent la préférence aux variétés d'automne, car ils ont entendu parler de leurs avantages:

• ils conservent parfaitement leurs propriétés (de un à deux mois s'ils sont conservés dans un entrepôt de fruits ou de deux à deux mois et demi s'ils sont conservés au réfrigérateur);
• longue fructification (la période pour différentes espèces varie de 3 semaines à un mois et demi);
• certaines variétés ont un goût excellent même lorsqu'elles sont cueillies non mûres ou trop mûres;
• les variétés d'automne sont acclimatées dans de nombreuses régions, il n'y aura donc aucun problème avec la sélection des meilleures options de plantation;
• les pommes d'automne ont bon goût lorsqu'elles sont consommées fraîches et sont parfaites pour faire de la confiture, des conserves, des fruits secs;
• les pommes d'automne sont accueillies par les vignerons car elles font de délicieux vins et liqueurs.

Cueilleur de pommes bricolage

Les jardiniers ne trouvent pas d'inconvénients importants, sauf que certaines variétés se caractérisent par une sensibilité accrue à la tavelure.

Description de la variété

À quelle espèce appartient-il?

C'est une variété de pomme qui appartient aux espèces d'automne en termes de maturation.

Histoire de la reproduction

Cette variété est issue du croisement du Skryzhapel et du safran Pepin... IV Michurin était engagé dans ces travaux.

Région de croissance naturelle

L'automne à faible croissance est une variété qui a été inscrite au registre national des réalisations en matière de reproduction dans la région centrale de la Terre noire.

caractéristiques supplémentaires

Les pommes de la variété sont de taille moyenne, elles sont légèrement aplaties, sur leur surface il y a des côtes clairement visibles. La croûte est lisse, sèche et brillante.
La couleur principale est jaune verdâtre, bien qu'une rougeur rouge soit présente à certains endroits. La sous-couche est épaisse et courbée.

La pulpe est de couleur verte, sa consistance est dense, elle est juteuse et aigre-douce.

Avantages et inconvénients

Les avantages de la variété comprennent:

• grande productivité;
• résistance aux basses températures;
• maturité précoce;
• stockage à long terme et transportabilité élevée.

Les inconvénients incluent la défaite de la gale, dont la formation est influencée par une humidité élevée.

Hauteur de l'arbre et largeur de la couronne

Déjà à partir du nom, il est clair que la hauteur de l'arbre est insignifiante - 1,5 à 2 m. La couronne de l'arbre est horizontale, sa largeur ne dépasse pas 3 m.

Caractéristiques de la maturation et de la fructification

La récolte a lieu de fin août à septembre.

Ensuite, vous pouvez voir la photo du pommier à croissance basse d'automne:

Sélection du site

Pour un pommier de cette variété, il est inacceptable de choisir une zone assombrie.... Vous avez besoin d'un espace ouvert et ensoleillé.

Préparation du sol

Pour un semis d'automne à faible croissance, il est nécessaire de choisir un sol fertile, mais en même temps, il ne doit pas être trop acide. Ainsi, avant la plantation, le sol peut être désoxydé avec de la farine de dolomite ou de la chaux. Vous devez les apporter pendant le creusement.

Creusez les trous de plantation un mois avant la plantation... Sa profondeur doit être de 0 à 75 cm, largeur - 1 m. Remplissez-le de sol fertile et de fumier pourri (20 litres par arbre).Ajouter du superphosphate et des cendres (1 kg chacun). Après avoir rempli le trou, un monticule devrait se former.

Technologie d'atterrissage

Une fois toutes les activités préparatoires terminées, vous pouvez procéder à l'atterrissage direct en respectant le plan d'action suivant:

De plus, une vidéo utile sur le thème "Comment planter correctement un plant de pommier?":

Irriguer selon les conditions météorologiques. Si le pommier n'est pas encore entré en fructification, arrosez-le 3 fois par jour. Un arbre prendra 50 litres d'eau. La dernière fois pour hydrater en août.... Les pommiers qui portent des fruits doivent être arrosés 3 à 5 fois par an - avant la floraison, pendant celle-ci et jusqu'à ce que les ovaires tombent. Lorsqu'un arbre pousse sur un sol limoneux sableux, il aura besoin de 40 litres d'eau.

Appliquer le top dressing au cours de la 2ème et 3ème année de vie. Pour ce faire, utilisez un engrais complexe liquide. Il faut 30 à 40 g pour un arbre Utilisez la solution de molène 2 fois par saison. Pour le préparer, prenez du fumier et de l'eau dans le rapport suivant - 1:10. Un arbre prend 10 litres de solution.

Effectuer l'élagage des arbres selon le schéma suivant:

Taille des semis

Au printemps, les jeunes plants ont besoin d'une taille formative et sanitaire. La taille est effectuée avant l'apparition des feuilles et des fleurs.

• Si le plant n'a qu'une seule branche avec plusieurs bourgeons, le plant est raccourci à une hauteur de 1 m du sol... Dans ce cas, plusieurs bourgeons à part entière doivent rester, à partir desquels des branches latérales se formeront.

  
  À la suite de la taille initiale de la plantule, 4–5 pousses puissantes se forment à l'automne.

• Si le plant a des pousses ramifiées, elles commencent à former la couronne... Prend près du sol (jusqu'à 0,5 m) sont coupées et les branches ci-dessus sont raccourcies jusqu'à 3 reins, tandis que le comptage est à partir de la base de la branche. Il est recommandé de retirer complètement les pousses qui ont poussé à un angle aigu par rapport au tronc, et les branches faibles et endommagées par le gel sont également éliminées. Le conducteur est raccourci en tenant compte des branches laissées, il doit s'élever au-dessus d'elles de 20 cm.

  
  Toutes les pousses latérales non nécessaires au squelette sont coupées.

• La taille sanitaire est également effectuée à l'automne.enlever les branches cassées. Si la croissance de l'arbre est faible, les grosses branches ne sont pas enlevées, cela peut aggraver l'état général de l'arbre.

Notation

Il y a beaucoup d'entre eux. Je nommerai une option:

1. Cannelle nouvelle;
2. Auxis;
3. Bessemyanka Michurinskaya;
4. Zhigulevskoe;
5. Jeune naturaliste;
6. Joie d'automne;
7. Marat Busurin;
8. Antonovka doré;
9. Safran Saratov;
10. Welsey;
11. Gloire aux gagnants;
12. Mac;
13. Zhigulevskoe.

Par douceur

• Ce sont les variétés d'automne qui sont le plus souvent utilisées pour faire des jus, des confitures;
• ET le goût est excellent... Y compris sucré;
• Et il y a du temps pour le recyclage.

Les variétés d'automne font une merveilleuse confiture.

Pour la résistance à la gale et à d'autres maladies

Vous aurez moins de soucis et de problèmes avec une telle maladie si vous grandissez ces variétés:

• Zhigulevskoe;
• Cannelle nouvelle;
• Joie d'automne;
• L'élu.

Ou peut-être qu'ils ne le seront pas du tout?

Par rendement

• Antonovka six cents grammes - 100-150 kg. De l'individu - jusqu'à 500 kg. Mais vous devez attendre 20-25 ans;
• Bellefleur-chinois;
• Borovinka - 300-350 kg par arbre;
• La torsion est blanche. Comme Anis.

Grandir dans les régions

La zone la plus pratique et la plus favorable pour la culture est considérée comme la Terre noire centrale et centrale. Même lorsque des conditions défavorables se produisent périodiquement, le pommier peut être cultivé.

À la périphérie de Moscou

Pour la région de Moscou, cet hybride est idéal, parfaitement adapté aux conditions de croissance. Des procédures de soins standard et rien d'autre n'est requis.

Culture d'un pommier de la variété Osennyaya Joy dans la région de Moscou.

Dans l'Altaï

Les éleveurs affirment que la culture dans l'Altaï ne sera pas difficile. Le pommier a la capacité de s'adapter au changement climatique, il pourra donc porter ses fruits dans l'Altaï. Il n'y a qu'une petite mise en garde: l'alimentation doit être régulière pour que le pommier puisse conserver son immunité.

En Sibérie

Les conditions difficiles ne sont pas particulièrement favorables à la culture de la variété. Si Autumn Joy est cultivé, alors seulement sur porte-greffe de strophe et à condition qu'il y ait un bon abri.

Description des meilleures variétés de jardiniers avec photos et critiques

Ci-dessous, nous avons rassemblé les variétés les plus appréciées des jardiniers, ajouté leur description, photo de fruits et commentaires.

Rayé d'automne (Streyfling)

Bande d'automne, Stripe, il existe beaucoup plus de noms différents pour cette variété de pomme néerlandaise. Le Streifling est cultivé avec succès dans notre pays depuis plus d'un demi-siècle, malgré le fait que le cultivar demande des soins - il est hygrophile et ne porte pas de fruits chaque année, celui à rayures d'automne est considéré comme l'un des plus délicieux de septembre. pommes et assez persistantes.

Caractéristiques de la variété de pommier:

• les fruits sont arrondis, pointus vers le bas, recouverts d'une peau dense rouge-orange avec des rayures pâles, la chair est jaune aigre, avec une saveur de vin, le poids des pommes est de 100-120 g;
• haut - jusqu'à 9-10 m;
• résistant à la sécheresse;
• résistant au gel;
• la récolte est stockée jusqu'à fin décembre.

Automne rayé

Streyfling vit avec moi et porte ses fruits dans la cour. Il a plusieurs années - le jardin a été planté par la ferme d'État dans les années 60 du siècle dernier. L'aspect du fruit, comme celui des autres variétés, varie d'année en année, probablement en fonction de la météo de la saison, mais correspond parfaitement aux images et photos dans les descriptions. (Vitaly, pas mon Streyfling sur vos photos). Les pommes ont un goût d'ardoise classique qui ne peut être confondu avec un autre (comme Antonovka). Le goût dépend probablement du SAT, car pendant les saisons chaudes, il est inhabituellement sucré. Il est doux cette saison aussi, mais après maturation. Pendant les saisons froides, les pommes sont aigres-douces et hésitent à manger.

Anatoly Ts.

Gloire aux gagnants

Cette variété fêtera bientôt son centenaire: en 1928, des éleveurs ukrainiens nous ont présenté un pommier aux merveilleux fruits écarlates. Leur pulpe blanche juteuse convient au jus, à la purée de pommes de terre et à la confiture, la peau pas très dure permet de se régaler de frais, et pendant assez longtemps - la fructification du cultivar, comme les autres variétés d'automne, est longue - plus de 2 mois, vous pouvez récolter la récolte, d'abord les pommes non mûres, plus tard, elles sont déjà tombées - elles ont également un goût merveilleux et sont même conservées jusqu'à 45 jours.

Autres caractéristiques de la variété:

• pommier vigoureux - plus de 10 m;
• les fruits ne se gâtent pas à la maturation - la pulpe reste juteuse et aromatique;
• La haute résistance de Slava à la gale et à l'oïdium est notée, parfois elle est affectée par la pourriture des fruits;
• le rendement d'un arbre adulte est de 75–100 kg.

Gloire aux gagnants

Glory to the Winners (Peremozhtsy) cultive avec succès depuis 10 ans, des pommes au goût harmonieux aigre-doux, une pulpe juteuse, un trait distinctif à pleine maturité, si vous secouez une pomme à l'intérieur, ses graines tremblent comme un hochet. Variété d'automne.

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Vidéo: Gloire aux pommiers aux gagnants

Joie d'automne

L'hybride de la cannelle et de Welsey de Michurin est une réponse digne des pommes d'outre-mer. La joie d'automne résiste à la tavelure, tolère parfaitement les hivers rigoureux même en Sibérie et dans l'Oural, n'a pas peur de la sécheresse et les fruits de ce cultivar sont le standard des pommes d'automne: rougeâtre, avec des traits flous à pleine maturité, le milieu est crémeux , juteux, avec des notes épicées, pèse les fruits jusqu'à 120-160

Description du pommier:

• haut - 7-9 m;
• la maturation des fruits a lieu à la mi-août;
• stocker la récolte dans un entrepôt de fruits jusqu'à 1,5 mois;
• un arbre de plus de 20 ans est capable de donner jusqu'à 150 kg de pommes.

La joie d'automne est une excellente variété d'automne

Autumn Joy est un excellent cultivar pour toutes les occasions. Nous envoyons la récolte de ce pommier à notre frère à Saint-Pétersbourg (à la fin du mois de septembre) - le cadeau arrive au destinataire sans entaille, puis repose sur le balcon pendant un mois supplémentaire. Peut-être que les pommes pondent encore, mais elles sont généralement mangées.

Vidéo: pommier joie d'automne

Anisovka: Anis rayé, Anis écarlate, Anis Sverdlovsky

Les variétés de pommes anis de maturation automnale sont appréciées et appréciées des jardiniers domestiques.L'anis est représenté par plusieurs cultivars: Anis rayé - une variété de début d'automne avec des pommes rayées, Anis écarlate mûrit un peu plus tard, les fruits sont rouges, légèrement aplatis, Anis Sverdlovsky - une forme améliorée de cultivar rayé, plus résistant au froid et productif.

Caractéristiques du pommier Anis rayé:

• vigoureux;
• résistant à la sécheresse;
• les fruits pèsent jusqu'à 70 g, la pulpe légère s'effrite lorsqu'elle est trop mûre, devient sèche;
• rendement élevé - jusqu'à 170 kg par arbre.

Anis rayé ou Anisovka - une ancienne variété élevée pour la région de la Volga

Description de la variété Scarlet Anis:

• souvent affecté par la pourriture des fruits;
• grand;
• la résistance à l'hiver est élevée;
• n'a pas peur de la sécheresse et de la chaleur;
• les fruits sont ronds, rouges, avec des traits flous, poids 60 g.

Anis écarlate - "clone" d'Anis rayé, uniquement avec des fruits rouges, la récolte peut être essayée déjà début septembre

Variété de pomme Anis Sverdlovsky:

• de taille moyenne;
• les fruits sont ronds, carmin, pesant 80–100 g, la pulpe est légère, juteuse, parfumée;
• haute résistance à la plupart des maladies fongiques;
• résistant à la sécheresse.

Anis Sverdlovsky ne mûrit pleinement qu'à la fin du mois de septembre

Mequintosh

Pommier d'automne classique, un des cultivars préférés dans presque tous les coins de notre pays, Mekintosh est un cultivar canadien bien mérité. Mekintosh présente plusieurs avantages:

• selon les experts, il porte ses fruits jusqu'à 100 ans;
• les fruits sont rouge-bordeaux, ronds, le milieu est léger, juteux, sucré, avec une saveur de bonbon, pèse jusqu'à 200 g;
• très résistant à l'hiver;
• souffre rarement de pourriture des fruits;
• transferts de transport sans perte de propriétés de qualité;
• la hauteur de l'arbre est de 6–8 m.

Les inconvénients comprennent une sensibilité élevée à la tavelure et une maturation non simultanée des fruits.

Les pommes Mekintosh parfumées ne sont pas seulement familières aux jardiniers, elles constituent une variété commune souvent cultivée pour la vente.

Pour moi personnellement, le Macintosh est le standard du goût, malgré ses défauts (tendance à la maladie, courte durée de conservation, etc.). Et Lobo, Spartan et Cortland, à mon avis, n'ont pas cet arôme unique de la variété originale et ont leurs propres défauts. Par exemple: Spartan dure plus longtemps, mais moins juteux, une croûte plus dure et plus petite à la moindre erreur de taille. Cortland est inférieur à Macintosh en termes de rendement. Lobo perd son goût pendant le stockage. Et avec tout cela, la résistance de tout le monde aux maladies est à peu près au niveau du Macintosh et, quant à moi, ils n'atteignent pas le Macintosh au goût. Plus que d'autres, il ressemble au goût du Macintosh Melba, mais c'est une variété d'été. Je n’ai pas de manteaux dans ma collection, donc je ne peux rien dire à son sujet.

Drongo

Vidéo: pommier Mekintosh (Macintosh)

Mekintosh ou Macintosh - comme tout le monde autour d'eux l'appelle - est merveilleux car vous pouvez manger ses pommes déjà en août - les fruits vert foncé avec une floraison bordeaux sont juteux, durs, ils obtiennent un jus délicieux (sucré, le sucre ne peut pas être mis), nous faisons des salades de fruits, profitez simplement du délicieux. Et en septembre - Macintosh va différemment: nous cueillons des pommes écarlates recouvertes de cire blanchâtre et les collectons pour les garnir de tartes, pour la confiture, nous faisons sécher - à ce moment-là, les fruits sont encore plus sucrés et plus parfumés. Ce qui restera sur l'arbre d'ici octobre - au sous-sol sur les marches, la charogne - maison et voisins - tout le monde est ravi.

Safran d'hiver

Un Sibérien au caractère plutôt docile - le safran d'hiver - est considéré par beaucoup comme une variété de pommes d'hiver, peut-être en raison de sa qualité de conservation irréprochable - jusqu'à 150 jours. Mais dans le registre d'État, il est marqué comme automne. Les fruits du safran sont ronds, orangés, ne pesant pas plus de 50 à 60 g, la chair est dense, à grain fin, plutôt aromatique.

Caractéristiques de la variété:

• de taille moyenne;
• résistant à la gale;
• en hivers glacial, il peut geler légèrement.

Le safran d'hiver est le meilleur!

Le safran est l'hiver, beaucoup se réfèrent à l'hiver - (également appelé Antonovka rouillé) grosses pommes rouge brunâtre, la peau est rugueuse, rugueuse. La pulpe est blanche, à gros grains. Lorsqu'il n'est pas mûr (sur l'arbre), il est de couleur brune. Après la collecte, ils deviennent rouges. Ce sont aussi des pommes très savoureuses.Stocké de la même manière qu'Antonovka.

Thème

Cannelle rayée

L'ancienne variété Brown ou Cinnamon Striped est le résultat du travail de Levshin, le cultivar est apparu au 19ème siècle, plus tard plus de 15 variétés ont été créées, dérivées de Cinnamon Striped. C'est une variété exceptionnellement résistante à l'hiver - elle hiverne facilement à -35–37 degrés.

Caractéristiques de la variété:

• hauteur moyenne - 6–8 m;
• les fruits sont ronds, avec des lignes floues orange-bordeaux sur les côtés, une pulpe rafraîchissante, avec des notes de cannelle, crémeux, lâches, parfumés, poids 110–150 g;
• mûrit à la fin d'octobre.

Variété de fin d'automne Cinnamon striped est appréciée pour la haute qualité de conservation des fruits.

La cannelle rayée est l'une des variétés anciennes les plus éprouvées. Et le parfum ... euh, vous ne pouvez pas le confondre avec quoi que ce soit. Une de mes pommes préférées. Quelques pommes se trouvent dans le pays à +18, et ne pourrissent pas, sèche comme celles importées transformées, aucune chimie n'a été utilisée. Le reste est déjà mangé. Une chose est mauvaise, c'est dommage qu'elle ne soit pas stockée tout l'hiver ...

Numa

Lampe de poche

Les agraires des régions du nord sont heureux de cultiver la variété Lantern - l'idée originale des sélectionneurs de Krasnoïarsk appartient à des cultivars résistants au froid et sans prétention avec une immunité stable contre de nombreuses maladies des fruits à pépins. Ce pommier est auto-stérile, il n'est donc pas cultivé seul, mais en présence d'arbres pollinisateurs et avec une technologie agricole appropriée, la lampe de poche deviendra un pommier préféré dans votre jardin.

Description de la variété de lampe de poche:

• pommier de taille moyenne;
• les fruits ne s'effritent pas;
• tolère bien le transport;
• petites pommes - 40-50 g chacune, framboise-violette, à pulpe jaunâtre, légèrement aigre.

La lampe de poche entre en fructification dans la 4ème année

La variété "Flashlight" est très bonne, aucune des autres ne produit une telle saveur, avec une acidité caractéristique et des compotes, des conserves et des confitures aromatiques, à partir de là.

val5591

Septembre rouge

C'est une variété moderne de début d'automne pour les régions à climat doux. Le rouge de septembre porte parfaitement ses fruits en Crimée et dans le territoire de Krasnodar, tombe rarement malade et ne souffre pas du temps chaud.

Description de la variété:

• de taille moyenne;
• les fruits sont ronds, rouge jaunâtre, la chair est blanche, sucrée, avec une saveur de banane, poids 210 g;
• durée de conservation jusqu'à 80 jours.

Le rouge de septembre appartient aux variétés de desserts

Welsey

American Welsey a été zoné sur le territoire de notre pays au milieu du siècle dernier. Le cultivar est apprécié pour sa résistance à la tavelure et sa résistance à l'hiver relativement bonne.

Autres caractéristiques de Welsey:

• hauteur moyenne - jusqu'à 4,5 m;
• rendement inférieur à 200 kg par arbre;
• porte ses fruits en septembre - octobre.

Wellsie se caractérise par un rougissement sur une face - les fruits encore complètement non mûrs sont toujours légèrement "teintés", pesant 120-160 g chacun

Dans notre pays, Welsey dans les années favorables au développement de maladies fongiques est affecté par la tavelure, cette année, la défaite était à un degré faible. Par conséquent, à l'automne, nous essayons de traiter les pommiers avec de l'urée. Les pommes sont délicieuses, conservées dans nos conditions jusqu'en février. Il y a un clone de Welsey dans le jardin avec un goût pire, mais il est stocké pendant un mois de plus. Arbres de plus de 25 ans, grands, fructification périodique.

ALEK

Sinap Minusinskiy

Les experts sibériens considèrent Sinap Minusinsky comme un cultivar absolument sans prétention et résistant aux intempéries. Les agrariens apprécient la variété pour sa productivité élevée et son excellente transportabilité des fruits.

Caractéristiques de la variété:

• de taille moyenne;
• résistance à l'hiver moyenne;
• les fruits sont petits - jusqu'à 40 g, orange, avec des traits violets, la pulpe est juteuse, avec des notes épicées.

Sinap Minusinsky - la pomme la plus délicieuse de l'automne!

Rossoshskoe août

Dans la région de Tchernozem, Rossoshskoye August est souvent appelée variété d'été, mais dans le registre d'État, ce pommier est classé comme un cultivar du début de l'automne. La récolte mûrit début septembre, elle peut se coucher jusqu'à 50 jours dans une pièce fraîche. Les pommes Cultivar sont appréciées pour leur pulpe dense et juteuse - elles sont si bonnes pour le jus et la confiture.

Autres caractéristiques de la variété:

• arbre de taille moyenne - jusqu'à 6–7 m;
• rarement affecté par la gale et la pourriture des fruits;
• les fruits sont ronds, réguliers, orangés, à chair vert clair «brun clair», à chair légère et aromatique, d'un poids de 130–160 g;
• résistant à la sécheresse.

Rossoshskoye August produit régulièrement

Les variétés de Rossoshanskie sont «dorées» en termes de caractéristiques de qualité, savoureuses, mais souffrent de la tavelure et, dans la plupart des cas, ne sont pas résistantes à l'hiver ou de rusticité moyenne à l'hiver. Ils sont principalement destinés au sud de la région de la Terre noire, où ils montrent une résistance à l'hiver suffisante et révèlent leur goût.

Tombe

Vrac de l'Oural

Les experts en variétés ne soutiendront pas que le goût du liquide en vrac de l'Oural est médiocre, mais la capacité de produire des cultures même dans un été frais et humide est un avantage important du cultivar.... Le remplissage liquide de l'Oural n'a pas peur des gelées récurrentes, et le goût des fruits avec acidité est très utile pour les jus et la préparation de fruits secs.

Description de la masse de l'Oural:

• hauteur moyenne - jusqu'à 7 m;
• fructification annuelle;
• moyennement résistante à de nombreuses maladies de cette culture.

Le goût des pommes en vrac de l'Oural est plus proche du sucré, avec une acidité à peine perceptible, pour laquelle la variété a été appréciée par les patients de gastro-entérologues.

L'Oural Bulk a une taille de 3-4 cm de diamètre. La résistance à l'hiver est très élevée, elle mûrit à Moscou en septembre. Je ne pense pas que les conditions au Kamtchatka lui seront inappropriées.

Andrey Vasiliev