La façon de s'occuper des poulets doit être connue de tous ceux qui ont l'intention d'élever des poulets. La prise en charge des jeunes se manifeste par l'organisation de conditions de vie acceptables, une alimentation à part entière et la prévention des maladies. Les poussins de la naissance à 10 jours nécessitent une attention particulière. Pendant cette période, une partie du bétail en croissance périt même parmi les aviculteurs expérimentés, car tout le monde ne comprend pas comment élever des poulets à la maison sans perte.
Poulets qui marchent
Règles générales pour l'alimentation des poulets
Ils commencent à nourrir les poussins à la maison dès la première vie. Pour qu'ils ne tombent pas malades, prennent bien du poids, ils adhèrent à quelques règles générales:
- La vaisselle est nettoyée, les restes de nourriture sont enlevés, l'eau est changée plusieurs fois par jour.
- Les contenants sont régulièrement lavés, désinfectés avec de l'eau savonneuse, du formol à 5% ou de l'alcool.
- La conception des plats à manger et à boire est pensée pour que les poussins ne puissent y entrer.
- Les mangeoires n'en remplissent qu'un tiers.
- Au petit matin, nourrissez les poussins avec une feuille ou une soucoupe.
- Tous les oiseaux devraient recevoir la même quantité de nourriture. Les poussins moins actifs et faibles doivent être plantés et nourris.
- Une fois par semaine, les jeunes animaux sont soudés avec une solution de permanganate de potassium pour la prévention des maladies intestinales.
- Tous les aliments doivent être frais.
Le régime alimentaire des poussins d'âges différents est différent:
- première semaine - 8 fois par jour;
- 10-30 jours - 6 fois par jour;
- 30-50 jours - 4-5 fois par jour;
- après 2 mois - 3-4 fois par jour.
Pour la croissance et la santé normales d'un poussin nouvellement né, des soins appropriés sont importants. Dès les premiers jours, vous devez respecter le régime thermique. Dans les premiers jours, les nouveau-nés sont réchauffés sous une lampe à 28-30 ° C, puis la température est réduite quotidiennement de 1-2 ° C. Un éclairage 24h / 24 favorise un bon appétit. Les poussins sont libérés de la boîte dans la pièce à la fin de la première semaine et dans la rue à partir de la seconde. Être actif a également un effet positif sur la croissance. La litière est changée régulièrement et la boîte est nettoyée. Les personnes malades sont identifiées et isolées en temps opportun afin que l'infection ne se propage pas à tout le bétail.
Le bon incubateur
De plus, il est particulièrement important de choisir une bonne pièce pour cet incubateur. Il doit répondre aux exigences suivantes:
- Doit être sec.
- Doit être à la température et à l'humidité optimales.
- Doit avoir une bonne ventilation et un bon éclairage.
- Doit être désinfecté.
Avant d'envoyer les jeunes poussins à l'incubateur, il est nécessaire de désinfecter, de vérifier la présence de rongeurs, de souris et de rats et de préparer un lit chaud pour les petits poussins.
De plus, très souvent, des compteurs de chaleur, des mangeoires spéciales et des hydromètres sont placés dans l'incubateur.
Nutriments dans l'alimentation
Un régime complet contient les nutriments dont les oiseaux ont besoin. Cela doit être pris en compte lors de la préparation des aliments de vos propres mains.
Composition alimentaire:
- Les protéines. Ces substances sont essentielles à la croissance des poussins. La nourriture doit contenir 15 à 20% de protéines, leur quantité dépend de l'âge. Les protéines se trouvent dans les blancs et les jaunes d'œufs, les pois, le soja, les lentilles, les flocons d'avoine, le maïs, les grains de blé, les bouillons de viande et de poisson en sont plus riches.
- Les glucides. Ces substances sont une composante énergétique nécessaire à la croissance et à l'activité des jeunes. Les glucides sont simples (glucose, saccharose, fructose) et complexes (amidon, fibres).Les complexes se trouvent dans les céréales, les légumes, les céréales secondaires. Ils assurent une digestion et une motilité intestinales normales; le régime doit contenir 7 à 10% de glucides complexes.
- Les graisses. Les aliments pour poulets réguliers contiennent une quantité suffisante de graisse et n'ont pas besoin d'être ajoutés pour éviter de causer des problèmes d'estomac. La seule exception est l'huile de poisson, qui contient de la vitamine D.
En plus des principaux composants, les aliments doivent inclure des vitamines et des minéraux. Les plus importantes pour les poussins sont les vitamines A, B, E et D. La vitamine A se trouve dans les herbes fraîches, les légumes (carottes, citrouilles, courgettes). Les céréales et la levure de bière sont riches en vitamine B. Le tocophérol ou la vitamine E se trouve dans les légumineuses et le germe de blé. La vitamine D est produite par l'exposition au soleil et aide le corps à absorber le calcium et le phosphore. Si les poussins grandissent à l'intérieur, ils reçoivent de l'huile de poisson ou des préparations contenant cette vitamine.
Il est important que les couches potentielles reçoivent suffisamment d'aliments riches en calcium. Ce minéral affecte la croissance des os et la dureté de la coquille d'œuf. Le fromage cottage et les produits laitiers contiennent beaucoup de calcium. Dès la deuxième semaine, la farine d'os et de poisson est progressivement introduite dans l'alimentation des jeunes poussins.
Début de croissance
Dans le même temps, il est particulièrement important d'élever des oiseaux sains adaptés à une vie future. Ce sont les premiers jours de vie des petits poulets qui forment leur immunité et la capacité de survivre dans les conditions futures.
Nourrir les poussins la première semaine
Le poussin doit être nourri dans les 2 heures suivant la naissance. Cela favorise le développement de l'instinct alimentaire, améliore la prise de poids et la santé des jeunes animaux. Ils ne sont pas encore capables de manger seuls. Si les poussins ont été sortis par une kvochka, elle s'occupera elle-même de la formation des nouveau-nés. Les oiseaux incubateurs devront être enseignés seuls - vous devez frapper sur du papier avec de la nourriture, mettre un morceau dans le bec.
Le premier jour, il est conseillé de nourrir les poulets à la maison avec des œufs à la coque ou de la farine de maïs. Certains aviculteurs affirment que le pourcentage de graisse dans les jaunes d'œufs de poule est trop élevé pour les poussins d'un jour, mais cette théorie n'a pas été confirmée. À l'âge de 2 jours, la farine de maïs, la semoule sont mélangées à l'œuf, vous pouvez nourrir le poussin avec du yaourt ou du kéfir.
Les poussins de trois jours sont nourris avec du fromage cottage, du millet, du millet, du sarrasin haché, du blé, de l'avoine, du maïs et du riz à parts égales. À cet âge, assurez-vous de donner des légumes verts hachés - orties, herbe des prés, plantain, pissenlit. Pour prévenir les infections et améliorer la digestion, un peu d'oignons verts sont versés dans la purée. Le menu comprend des légumes - carottes bouillies, courgettes. De 4 à 5 jours, ils donnent des minéraux, des gâteaux et des repas.
Taux d'alimentation des poulets les premiers jours (en grammes par oiseau):
- un mélange de blancs d'œufs et de jaunes - 2 g;
- lait caillé - 5-8 g;
- fromage cottage faible en gras - 1-1,5 g;
- grain - 5-9 g;
- gâteau et repas - 0,2 g à partir de 4 jours;
- verts, carottes - 1-3 g;
- minéraux - 0,4 g
Déjà à la fin de la première semaine, le pourcentage de céréales dans les aliments devrait augmenter et le dixième jour, ces composants devraient constituer la majorité du menu. Certains éleveurs conseillent de donner à ce moment un aliment complet pour poulets - "Sun" ou "Purina" pour une croissance intensive. Les mélanges contiennent tous les grains, vitamines et minéraux nécessaires. Les poussins nouveau-nés doivent être nourris et abreuvés toutes les 2 heures, même la nuit. Puis 8 fois par jour. Ils ont accès à l'eau 24 heures sur 24, au début et à la fin de la semaine, du permanganate de potassium y est ajouté.
Le poussin doit être nourri dans les 2 heures suivant la naissance
Quelques mots sur les maladies
Malgré tous les soins que le fermier donne aux poussins, des signes de problèmes de santé peuvent apparaître. Le plus souvent, les personnes sont confrontées aux affections suivantes:
- manque de vitamines;
- intoxication alimentaire;
- problèmes digestifs;
- maladies helminthiques et ainsi de suite.
Pour éliminer correctement les problèmes de santé, il est recommandé de se familiariser avec les principaux types de symptômes pouvant survenir dans un cas ou un autre. Ce n'est pas pour rien qu'ils disent qu'il est plus facile de prévenir une maladie que de guérir, ce qui signifie qu'il vaut la peine de prendre des mesures préventives, qui comprennent:
- effectuer en temps opportun des mesures de nettoyage et de désinfection dans les locaux de volaille à l'aide de solutions salines, ainsi que d'autres moyens;
- la densité de plantation ne doit pas dépasser les normes sanitaires;
- les aliments doivent être de haute qualité et contenir les nutriments nécessaires;
- chaque pièce doit être équipée de systèmes de ventilation;
- il est important d'observer le régime de température nécessaire aux jeunes;
- consommation périodique de médicaments qui aident à prévenir les maladies infectieuses;
- il est impératif de procéder à la vaccination en temps opportun de tout le bétail.
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Nourrir les poussins à 2-3 semaines
Les œufs sont supprimés du menu ces jours-ci. Les poussins de dix jours continuent d'être nourris avec du fromage cottage et du yogourt. Une plus grande attention est accordée aux mélanges avec des légumes et des céréales, des pommes de terre bouillies, du poisson et de la farine de viande et d'os, des aliments prêts à l'emploi pour une augmentation rapide de la masse sont introduits.
Les céréales continuent de moudre, les poussins ne commencent à manger des grains entiers qu'à partir d'un mois. Les principaux types de céréales sont l'orge, le maïs, le blé, l'avoine, le millet, le millet. Ils sont cuits à la vapeur ou servis crus, mélangés avec des pommes de terre bouillies et d'autres légumes. Des légumes verts hachés sont également ajoutés à la purée - ortie, aneth, herbe, laitue, carottes. Chaque agriculteur peut préparer lui-même une recette pour de tels mélanges d'aliments, en adhérant aux recommandations de base pour les normes d'alimentation. Un bon aliment biologique fait maison contient les éléments suivants:
- grain de maïs haché - 50%;
- gâteau - 18%;
- grains de blé broyés - 12%;
- farine de viande et d'os - 7%;
- levure alimentaire - 5%;
- herbe hachée - 3%;
- retour (poudre) - 3%;
- graisses alimentaires - 1%.
Schéma d'alimentation et tableau pour poussins de deux semaines (en grammes par individu et par jour):
- lait caillé - 15 g;
- fromage cottage - 2 g;
- parties égales de maïs, d'avoine, d'orge, de millet - 13 g;
- farine de poisson ou de viande et d'os - 1 g;
- gâteau et repas - 0,5 g;
- verts - 7 g;
- pommes de terre bouillies - 4 g;
- suppléments minéraux - 0,7 g
À la fin de la première semaine, les jeunes poussins commencent à être relâchés dans la rue. Le régime alimentaire des poulets sera reconstitué avec de l'herbe fraîche, des insectes et des vers. Les oiseaux de cet âge savent déjà comment chercher de la nourriture par eux-mêmes, ce qui doit être pris en compte lors du calcul de la quantité quotidienne de nourriture.
Tableau de consommation d'aliments de la première semaine au mois
Vous trouverez ci-dessous un tableau avec la quantité approximative d'alimentation des poussins pour chaque semaine à un mois de vie.
Assurez-vous de lire:
Ce qui est préférable d'acheter un prémélange pour poules pondeuses et poulets de chair ou le faire vous-même
Âge | Poids de l'oiseau | Quantité d'alimentation requise | Flux requis |
Première semaine | 70 à 90 g | Jusqu'à 15 g par jour | Aliment composé de départ |
Deuxième semaine | 130 à 160 g | 20 grammes | |
Troisième semaine | 220 à 270 g | 27 grammes | |
Quatrième semaine | 340 à 350 g | 35 grammes | Aliment composé de croissance |
Certains éleveurs de volaille utilisent des grains ou des céréales broyés au lieu de commencer des aliments composés. Dans le même temps, la quantité de nourriture pour les poussins est différente de la norme. Il est nécessaire de prendre en compte la teneur en calories, l'âge, la direction et la race de l'oiseau.
Certains éleveurs de volaille utilisent des grains ou des céréales broyés au lieu de commencer des aliments composés.
Le passage de l'alimentation initiale au composé de croissance se fait progressivement. Il est nécessaire de prendre en compte l'âge des poulets, le poids et la sous-espèce. Les poussins de la direction viande sont transférés un peu plus tôt.
Nourrir des poussins d'un mois
Le régime alimentaire mensuel des hommes et des femmes est substantiellement complété par de la nourriture qu'ils trouvent indépendamment dans la rue. Les poussins commencent à se nourrir d'herbe verte, de mouches, de coléoptères et de vers.Ainsi, ils reconstituent l'approvisionnement en protéines et en vitamines. Mais cela ne signifie pas qu'il soit nécessaire de réduire la quantité de nourriture. La jeune croissance devient plus active et en même temps continue de croître de manière intensive.
La base du menu est un mélange d'aliments à base de céréales avec du blé, du maïs, de l'orge et de l'avoine. À l'heure actuelle, les fermes avicoles fournissent des aliments de départ. À partir de 6 semaines, mâles et poules sont nourris aux grains entiers.
Ils continuent de nourrir les poulets mensuellement avec des légumes: carottes, citrouilles, courgettes, betteraves, concombres. La purée humide est faite à base de pommes de terre bouillies. Le menu comprend également des déchets alimentaires - épluchures de légumes, restes de céréales, soupes, plats de viande. Ils doivent être frais et non acides ou moisis. Les poussins continuent à être nourris avec du fromage cottage et du lait aigre pour reconstituer les réserves de calcium et de protéines.
Assurez-vous de nourrir les poulets à la maison avec des suppléments minéraux. Ils reçoivent de la farine de viande et d'os et de la farine de poisson. La craie est ajoutée au grain et à la purée humide. Des récipients remplis de coquilles écrasées et de cailloux sont placés à côté des mangeoires et des abreuvoirs. Pour que les poussins grandissent, ils ont besoin de vitamines pour un métabolisme normal et l'absorption du calcium. Par conséquent, l'huile de poisson est mélangée à leur nourriture, ils reçoivent des complexes spéciaux pour les poulets.
Alimentation correcte des poussins mensuels et normes de rationnement (par poussin):
- lait aigre - 20-35 g;
- fromage cottage - 3-4 g;
- mélange de céréales - 22-32 g;
- farine de poisson et de viande et d'os - 1,4-2,8 g;
- gâteau et repas - 0,6-1,2 g;
- légumes verts, carottes, courgettes - 10-13 g;
- pommes de terre et autres plantes-racines - 10-20 g;
- alimentation minérale - 1-2 g.
Le tableau montre les normes à part entière pour les jeunes animaux âgés de 1 à 1,5 mois, ils conviennent également aux poules et aux coqs âgés de deux mois. À cet âge, 4 à 5 tétées par jour doivent être effectuées. Des soins appropriés sont également importants, une marche régulière des oiseaux est nécessaire.
Conseils utiles pour les débutants
Ceux qui veulent commencer à élever des poulets doivent se rappeler que vous pouvez les faire éclore à partir d'œufs, acheter des poussins d'un jour ou plus dans des fermes avicoles. Il est préférable d'acheter de jeunes animaux auprès de producteurs de confiance, dans ce cas, vous pouvez être sûr que vous recevrez des poussins exactement de la race que vous souhaitez.
S'il y a des incubateurs ou de bonnes poules couveuses à la ferme, vous pouvez élever des poulets à partir de zéro, ce qui sera également très rentable.
Nourrir des poussins de trois mois
Nourrir des poussins de trois mois ne pose aucun problème. Les poulets de chair de cet âge sont déjà envoyés à l'abattage. La base de la nutrition à 3 mois est un aliment composé, le plus souvent ils choisissent "Finish" ou un mélange pour poulets adultes. L'aliment composé est facile à préparer de vos propres mains. Voici une recette simple:
- grain de maïs - 45 à 50%;
- blé - 14-19%;
- repas - 19%;
- levure - 5%;
- farine de poisson et de viande et d'os - 3% et 2%, respectivement;
- herbe verte - 3%;
- craie et coquillages - 1-1,5%.
Les mélanges d'aliments composés et de céréales sont complétés par de la purée humide à base de pommes de terre. En été, l'oiseau est nourri avec des légumes frais qui poussent dans le jardin, au sommet. En hiver, des épluchures crues de carottes et de betteraves sont données. Dès l'âge de trois mois, plus de légumineuses sont ajoutées à leur alimentation - pois, haricots rouges, soja, lentilles. Il est recommandé de donner les restes de la table - croûtes de pain, restes de viande et de poisson, céréales, plats de légumes.
La base de la nutrition des poulets à 3 mois est l'aliment composé
Nourrir les poussins de différentes races
Pour nourrir les poulets normalement à la maison, tenez compte du sens de la productivité. Le régime alimentaire des futures pondeuses sera différent de celui des poulets de chair et des coqs.
Nourrir les poulets de races à viande
L'alimentation des poulets de races à œufs au cours de la première semaine est standard. Ensuite, plus de verts et de minéraux sont ajoutés au menu. La quantité de protéines pour les nouveau-nés est de 20% de la quantité totale de tous les nutriments et de 2 à 3 mois - 16%. Les poules pondeuses doivent manger des légumes et des céréales riches en fibres pour éviter l'obésité. Un poulet avec un excès de masse est mal transporté.
Le calcium est un élément important de l'alimentation domestique des poules pondeuses.Ce minéral affecte la résistance de la coquille d'œuf et doit être accumulé dans le corps du poulet en quantité suffisante. Par conséquent, les poussins reçoivent du fromage cottage, du yogourt, du kéfir. Déjà à la fin de la première semaine, des compléments minéraux et de la farine d'os sont inclus dans le régime. La vitamine D est nécessaire pour assimiler le calcium. Pour le reconstituer, l'huile de poisson est incluse dans l'alimentation des poulets à partir de cinq jours.
Nourrir les poulets de races à viande
L'objectif principal de l'engraissement des races bovines et des poulets de chair est d'augmenter le poids corporel en peu de temps. La poule et le coq déjà âgés de deux mois ont une masse de 1,5 à 2 kg. L'alimentation peut être intensive et extensive. Dans le premier cas, l'oiseau est gardé à l'intérieur ou dans des cages sans marcher. Dans le second, les poussins sortent, mais leur activité est limitée.
Pendant les cinq premiers jours, la nutrition des poulets de chair n'est pas différente des futures pondeuses. La seule règle est que le menu comprend plus de protéines - jusqu'à 21-22% de la quantité totale de nutriments. Les poulets reçoivent un œuf à la coque, un revers, du yogourt, du fromage cottage. Une nutrition protéique intensive est fournie jusqu'à un mois.
Déjà à partir de 2-3 jours, les races à viande devraient consommer des aliments composés (20 g par individu et par jour). C'est d'abord "Predstart", à partir de 2 semaines - "Start", et à partir d'un mois - "Finish" pour les poulets de chair et les pintades. Les poussins de cinq jours doivent être complétés par des vitamines A, D, E et B. Il est également conseillé de nourrir les poulets à la maison avec de la purée humide, qui se compose de carottes, de légumes verts, de céréales cuites à la vapeur. En deux semaines, pommes de terre, viande et poisson, farine d'os sont introduits.
Dès le deuxième mois, la quantité de protéines est réduite à 14-16%. À ce stade, le menu doit être composé de glucides, les fibres sont moins données que les poules. Avec un engraissement intensif, les poussins sont autorisés à marcher dans la cour. Jusqu'à trois mois, les poulets de chair atteignent leur poids prévu et commencent à récupérer plus lentement. Par conséquent, à cet âge, ils sont envoyés à l'abattoir. Pour 1 kg de croissance, la viande de poulet pendant la période de croissance rapide mange 2,5 à 3 kg d'aliments, après 3-4 mois, la consommation alimentaire augmente, il devient non rentable de garder le bétail.
Conditions de détention
Les conditions de croissance des poulets doivent être aussi confortables que possible. Les cages d'élevage des poussins doivent être aussi confortables que possible.
Un petit poussin mûr doit être transféré dans un incubateur, dans lequel une poule-poule expérimentée doit être placée, afin de conserver les petits poussins.