Causes et symptômes de la moniliose de la pomme, comment traiter la maladie avec divers moyens

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Évaluation de l'article

La moniliose est une infection fongique courante parmi les cultures fruitières, notamment la pomme, la cerise, la pêche, l'abricot et la prune. Cette maladie entraîne une perte de 80% de la récolte. Un traitement préventif opportun et un traitement rapide aident à préserver les arbres du jardin.

Moniliose de la pomme - comment protéger une culture fruitière

Qui est l'agent causal de la maladie

La maladie est causée par le champignon omniprésent. L'agent causal Monilinia fructigena est omniprésent. Les pommiers qui poussent dans les climats tempérés et chauds en souffrent également. Le champignon monilinia fructigena endommage les pommes, les poires et les fruits à noyau. L'agent causal de monilinia mali est hautement spécialisé. Il infecte un seul type de plante, seuls les pommiers et les poiriers en souffrent. Ce type d'infection est courant dans les régions du sud et les jardins de l'Extrême-Orient. Le cycle de vie du champignon monilinia fructigena se compose de 2 étapes, chez monilinia mali - de 3.

Variétés les plus populaires

Lors de l'achat de plants de poiriers, vous devez vous concentrer sur l'acclimatation de la variété dans une région distincte. Seulement dans ce cas, la poire supportera les gelées hivernales sans perte. Autrement dit, si un jardinier envisage de planter un arbre dans la région de Kurgan, il ne devrait être élevé que pour la culture dans les régions de l'Oural ou de la Sibérie.

Important! La prochaine étape dans le choix d'une variété est son rendement et sa maturité précoce, pas peu d'attention est accordée au goût du fruit.

Beauté de Briansk

La beauté de Briansk commence à porter ses fruits seulement 5 ans après la plantation. Les poires mûrissent à la mi-septembre. Les arbres ne sont pas grands et poussent lentement. La couronne n'est pas épaisse. L'avantage de cette variété est la disposition compacte des fruits.

La masse de poires mûres peut atteindre 200 g, leur forme est correcte, légèrement allongée. Les fruits mûrs sont de couleur dorée, parfois légèrement rougis. Ils ont un arôme prononcé et un goût sucré agréable.

Beauté de Briansk

Variété à maturation précoce et résistante aux gelées hivernales. Le rendement est élevé, il commence à porter ses fruits assez tôt. Diffère dans sa polyvalence.

L'arbre mature n'est pas grand, la couronne est dense. Les fruits n'ont pas une taille impressionnante, le poids moyen de chacun n'est pas supérieur à 150 g. À maturité, les fruits ont une couleur jaune clair.

cathédrale

Arbres matures de hauteur moyenne à couronne conique. Les fruits mûrs sont jaunes avec une légère teinte verte, le poids moyen ne dépasse pas 120 g. Le goût est aigre-doux.

cathédrale

À l'aide d'un pulvérisateur de jardin, vous pouvez pulvériser des produits chimiques et des engrais liquides, saupoudrer les plantes par temps chaud, traiter la terre avec des insecticides et effectuer de nombreuses autres opérations nécessaires. Pour les travaux de jardinage, deux types de pulvérisateurs sont le plus souvent utilisés:

• pulvérisateur de pulvérisation;
• pulvérisateur manuel avec pompe.

La première option est une boîte manuelle avec un levier et une tête de pulvérisation. L'appareil peut être tenu d'une seule main tout en pulvérisant le contenu en appuyant sur le levier. La capacité du cylindre ne dépasse pas 2 litres. Le pulvérisateur à pompe manuel est porté derrière le dos. La conception convient à un grand jardin, car elle peut contenir jusqu'à 20 litres de préparation.La tête de pulvérisation est située sur une longue rampe, ce qui permet le traitement des parties hautes de la plante.

Formes de moniliose

La maladie peut évoluer de différentes manières. Ses symptômes, son évolution dépendent du type de champignon qui a infecté l'arbre fruitier. Il existe deux formes de moniliose:

• pourriture des fruits;
• brûlure moniliale.

Pourriture des fruits

Un arbre infecté par le champignon monilinia fructigena peut être reconnu par les symptômes de la pourriture des fruits, ils apparaissent sur les jeunes pommes:

• au stade initial, ce sont de petites taches de couleur brune;
• toute la surface devient progressivement brune;
• la pulpe n'a pas de goût, sa structure devient spongieuse;
• de petits coussinets gris-jaune se forment à la surface des pommes, ils créent un motif en forme de cercles.

Les pommes infectées par des champignons momifient, deviennent noires et durcissent si le temps est froid et sec. Lors des étés humides et chauds, la plupart des pommes sont affectées par la pourriture des fruits lors de la phase de remplissage et de la phase de maturation. Une partie de la récolte meurt pendant le stockage et le transport.

Brûlure moniliale

Les premiers signes d'une brûlure moniliale peuvent apparaître au printemps. En mai, sur les pommiers, vous pouvez voir des feuilles qui se détachent avec une couleur rouge de la plaque foliaire dans la région de la nervure centrale.

L'infection affecte:

• feuilles;
• pétioles;
• inflorescences;
• ovaire.

À l'examen de la face inférieure des feuilles malades, de petits coussinets conidiaux blancs peuvent être vus. L'infection (monilinia mali) provoque le dessèchement de la pousse fructueuse (feuilles, ovaire). Les fruits formés n'ont pas de brûlure moniliale.

Pourquoi la moniliose d'un pommier est-elle dangereuse?

Monilia est infectée rapidement. À mesure que le fruit mûrit, le nombre de pommes infestées augmente. Le champignon se fraye un chemin le long de la tige jusqu'aux branches voisines et, au printemps, se déplace vers les jeunes ovaires.

La maladie est lourde de menaces pour les humains. Manger des fruits infectés conduit au développement d'une mycotoxicose. Lorsque le champignon pénètre dans le corps, les organes internes et les ganglions lymphatiques, la peau, les ongles, les cheveux, la cornée des yeux et la membrane muqueuse sont affectés.

Ce sont déjà des ordures - pas une récolte

Étapes

Les cycles de vie du champignon se produisent pendant la période de fructification du pommier. Pour le champignon monilinia fructigena, responsable de la pourriture des fruits, 2 stades sont caractéristiques: conidien, sclérocial. L'agent causal monilinia mali peut encore avoir un troisième stade rare - marsupial.

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Conidiale

A ce stade, un mycélium se forme à partir de conidies unicellulaires incolores sous la forme d'un grand nombre de chaînes. Les conidies se propagent au moyen de gouttes de pluie, de rafales de vent, d'insectes.

Les fruits, dont la surface présente des dommages mécaniques, souffrent d'infection. Ils se forment à la suite de mauvais temps ou d'insectes nuisibles. Un plus grand pourcentage de pommes souffrent de pourriture des fruits si le temps est chaud et pluvieux en été.

Sclérocial

Cette étape se produit pendant la période où le pommier est au repos. Le champignon sous forme de mycélium hiberne dans les pommes non récoltées et tombées ou dans les fissures de l'écorce.

Moniliose des arbres fruitiers et des fruits à noyau

pommiers

Le pommier s'infecte pendant la floraison à travers l'écorce endommagée. La période d'incubation dure 10 jours, mais les premiers signes sont visibles 5 jours après l'infection. Si les arbres sont traités à ce moment - avant le début de la sporulation, il y a une chance pour une récupération rapide.

Après la fin de la période d'incubation, les feuilles, les fleurs et les ovaires brunissent et sèchent. Les feuilles, contrairement aux autres parties touchées, ne tombent pas et semblent carbonisées. Par temps chaud et humide, sur la face inférieure des feuilles et sur les pétioles, les spores du champignon s'accumulent dans des coussinets blancs.

Le fruit est affecté par une autre espèce de champignon Monilia. Il pénètre dans les pommes à travers la peau endommagée. Des taches brunes rondes apparaissent à la surface du fruit.La pulpe se ramollit, pourrit, le goût s'aggrave. Les pommes se froissent et deviennent noires.

Poires

La maladie se propage rapidement à partir du milieu de l'été, pendant la maturation des fruits, par temps chaud et pluvieux. Les fleurs, les ovaires deviennent bruns et secs. Le feuillage change également de couleur, s'enroule, mais reste sur l'arbre, sans tomber longtemps. Sur l'écorce d'un arbre malade, un mycélium se forme sous la forme d'une plaque grise.

Les fruits sont couverts de taches brunes sur lesquelles apparaissent des excroissances grises avec le temps. Les poires commencent à pourrir, finissent par se momifier et s'émietter de l'arbre.

Cerises

L'infection se produit pendant la floraison. En cas d'infection grave, les feuilles de l'arbre changent rapidement de couleur. Tout d'abord, des rougeurs sont visibles sur eux, puis ils deviennent bruns et secs. Les fleurs et les ovaires de cerisier périssent. L'infection pénètre davantage les branches et les fait sécher.

Avec une lésion faible, la moniliose peut se développer sous une forme latente. Les feuilles restent vertes presque tout l'été et ne brunissent qu'à la fin du mois d'août. Des points noirs apparaissent également dessus.

À partir des ovaires survivants, des fruits déformés se développent. Ils peuvent se fissurer par temps pluvieux. Les fruits deviennent bruns et à la fin de l'été, ils sont recouverts de légères coussinets de spores de champignons. Ils ont un arrière-goût alcoolisé et une odeur désagréable. Certains des fruits ratatinés et séchés tombent, certains restent longtemps accrochés aux branches.

Prune

Sur la prune, la maladie se manifeste sous 2 formes: la pourriture du fruit et la brûlure moniliale de la pierre.

Pendant la floraison, une infection rapide de l'arbre commence. À travers les pistils, les spores pénètrent dans les tissus végétaux. Les feuilles, les pousses, les ovaires, puis les fruits et les branches sont touchés. Ces parties brunissent et sèchent. Les feuilles mortes et les fleurs partiellement ne tombent pas. Des fissures apparaissent sur les vieilles branches et de la gomme est libérée.

Les fruits apparus sont déjà infectés par des spores de branches malades. L'infection pénètre à travers des microfissures de la peau dues aux changements de température ou à la friction mécanique.

La pourriture grise se développe sur le fruit. Les prunes sur les branches se détériorent, se déforment et se dessèchent rapidement. Certains s'effondrent au sol, les autres sont accrochés à un arbre. Les champignons hivernent sur les branches endommagées, dans les charognes non récoltées sur le sol et dans les fruits non tombés. Au printemps, les signes de la maladie réapparaissent.

Cerises douces

Les principaux signes de la maladie sont des feuilles brunes à moitié séchées, des branches sombres et sèches sur les sites d'infection, des fruits ratatinés, des fissures dans l'écorce. Le plus souvent, l'infection pénètre à travers les fleurs au printemps. En outre, une infection peut survenir par les reins.

Pendant l'hivernage à long terme du mycélium sur un arbre, des zones molles apparaissent sur les pousses. Les feuilles et les branches noircies et séchées semblent brûlées sur le fond des parties saines de l'arbre.

Comment se déroule l'infection

Les spores mènent à des maladies, elles pénètrent dans les pommes et les tissus des arbres par des micro et macro fissures. Les principales raisons menant à la moniliose des pommiers:

• activité vitale des insectes ravageurs;
• la présence de pommes infectées, leur contact avec des fruits sains;
• autres maladies du pommier;
• la variété a une faible résistance aux champignons monilinia mali, monilinia fructigena;
• mauvais entretien des arbres fruitiers, manque de mesures préventives.

L'infection se propage par le vent, la pluie, les insectes, les outils de jardin sales. Un long hiver avec des gelées, des chutes de neige et un long printemps, qui ne plaisent pas avec les journées chaudes et ensoleillées, contribuent à l'apparition de la maladie. Le champignon entre dans l'entrepôt avec le conteneur de stockage sale.

Prévention de la pourriture des fruits: soins appropriés

Si vous effectuez certaines procédures à temps, alors avec un degré de probabilité élevé, vous pourrez éviter la pourriture des fruits directement sur les branches des arbres (en particulier les pommiers).

Tout d'abord, pour éviter la pourriture des fruits, chaque printemps et automne doivent être effectués élagage des arbresc, au moins sanitaire et rajeunissant (éclaircissage), afin d'augmenter l'accès de la lumière et de l'air à la couronne. Plus la couronne est épaisse, plus il y a de chances que non seulement la moniliose s'y forme, mais également d'autres maladies fongiques.

Important! La tavelure est une autre maladie fongique courante du pommier, des conseils de lutte sont donnés dans cet article.

Il est tout aussi important, comme la pourriture des fruits est détectée au printemps et en été, d'enlever (couper) les branches qui sèchent (et de préférence avec une capture 10-15 cm plus loin que les dommages visibles), ainsi que les fruits sur lesquels les premiers signes de pourriture ont commencé à apparaître, afin qu'ils n'infectent pas les voisins.

Noter! Plus d'informations sur taille printanière des pommiers et eux préparation d'automne pour l'hiver vous trouverez dans les matériaux sur ces liens.

Deuxièmement, le bon nourrir les pommiers au printemps. Les arbres affaiblis et mal fertilisés sont les plus sujets aux maladies.

Troisièmement, récoltez les pommes et conservez-les il est nécessaire selon toutes les règles avec lesquelles vous pouvez vous familiariser dans notre article. Si vous ne les suivez pas, même les pommes entières peuvent pourrir pendant le stockage. Et si vous mettez accidentellement des fruits endommagés dans une boîte commune, vous risquez de manquer complètement de fournitures d'hiver.

Et enfin, pour la prévention de la moniliose dans les pommiers et autres arbres fruitiers, il est recommandé de ramasser les feuilles qui restent accrochées aux branches et les fruits momifiés (infectés) tombés chaque automne, puis de tout brûler.

Important! Vous ne pouvez pas jeter des pommes pourries sur le tas de compost, le champignon peut y survivre. Il n'est pas sage de les utiliser comme engrais pour le jardin. Il est préférable de les enterrer plus loin et plus profondément.

Sélection et plantation correcte de variétés résistantes aux maladies

Maintenant, un assez grand nombre de cultures de fruits à noyau ont été sélectionnées, qui ont une forte immunité contre la maladie de la moniliose.

Par example, plus sensible à la pourriture des fruits les anciennes variétés de pommiers sont Antonovka, Pepin Saffron, White Naliv.

Remplissage blanc

Des variétés plus modernes et nouvelles, moins enclin à se décomposer fruit juste sur les branches des arbres - c'est Welsey, Liberty, Jubilee, Slavyanka, Parmen.

Welsey

Il est également important de planter des arbres fruitiers à une distance optimale (ne pas épaissir la plantation), dans les zones les plus hautes et les mieux ventilées du jardin. Ils ne doivent pas être plantés dans les basses terres, où des brouillards peuvent se former et, par conséquent, il y aura une humidité élevée.

Noter! Sur notre site, vous trouverez des conseils et des recommandations pour une plantation correcte de pomme, poire, prune, cerise, cerise douce, abricot et pêche.

Comment traiter si une infection est survenue

En fonction du moment de la maturation des fruits, du degré d'infection de l'arbre, les jardiniers déterminent la meilleure façon de lutter contre l'infection.

Destruction mécanique des plantes infectées

À l'automne, les fruits restants sont retirés des arbres. Ils sont éliminés à l'extérieur du jardin. Les spores ne meurent pas si les pommes sont enfouies dans le sol.

Les fruits infectés sont la principale source d'infection, ils sont picorés par les oiseaux, mangés par les ravageurs (papillon de nuit, charançon), les spores sont transportées dans le jardin.

Toutes les pousses sèches sont coupées et brûlées. Lorsqu'ils enlèvent une branche malade, ils attrapent jusqu'à 10 cm de tissu d'arbre sain. Les tiges des pommiers sont recouvertes d'une couche de chaux. Pour plus d'effet, une solution fongicide y est ajoutée. En été, les arbres sont examinés, les pousses affectées par le champignon, les ovaires, les fruits sont coupés, détruits.

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Produits chimiques

Produits chimiques, testés par plus d'une génération de jardiniers, le liquide bordelais et le sulfate de cuivre sont pertinents dans la lutte contre la moniliose des pommiers. Avant la floraison des feuilles, une solution de 3% est utilisée, à l'automne et en été - 1%. La prévention des maladies est la lutte antiparasitaire, elle est réalisée à l'aide d'insecticides: "Aktara", "Profi", "Decis".

Préparations biologiques

Le traitement des pommiers avec des produits biologiques donne de bons résultats. "Pentafag C" est utilisé s'il reste peu de temps avant la récolte.Ce remède est sans danger pour les humains, de sorte que les arbres et les fruits peuvent être pulvérisés avec sa solution plusieurs jours avant la cueillette des pommes.

Inoffensif pour l'homme et efficace contre les champignons:

• Fitolavin;
• «Alirin»;
• Fitosporine M.

Utilisation de fongicides

Les fongicides contiennent des substances actives qui tuent le champignon et inhibent sa capacité de reproduction. Lors du traitement des pommiers pour la moniliose, ils ont recours à l'aide:

• "Bientôt disponible";
• Horus;
• Pic d'Abiga.

Toutes les parties de l'arbre malade sont pulvérisées avec des solutions de ces médicaments, le sol du cercle du tronc est traité. Les fongicides sont utilisés tout au long de la saison. Le traitement est effectué une fois toutes les 2 semaines.

Méthodes folkloriques de combat

Il n'y a pas de recettes folkloriques qui détruisent le champignon. Il existe des moyens éprouvés pour lutter contre les ravageurs de la pomme (papillon de nuit, charançon), ils peuvent être utilisés pour prévenir les maladies fongiques.

Si les pommiers pourrissent sur le pommier, que faire

Le plus souvent, les spores du champignon pénètrent et apparaissent sur les pommiers malades. Par conséquent, il est extrêmement important de s'assurer que l'arbre est exempt de fissures, de blessures et de dommages.

Pomme pourrie sur l'arbre.

Voici comment vous pouvez protéger votre arbre:

• éliminer les mauvaises herbes et la charogne à temps;
• couper les branches, l'écorce et les feuilles sèches;
• pulvérisation contre les maladies et les ravageurs;
• retirez les fruits de l'arbre, ne les laissez pas pour l'hiver;
• à l'automne, nettoyez et traitez le cercle du tronc;
• appliquer le top dressing et creuser le sol autour de l'arbre.

Il est très important que les parties de pousses et de fruits infectées ne soient pas simplement jetées, mais brûlées afin de détruire complètement les spores du champignon.

Schéma et temps de traitement

Le tableau répertorie les schémas thérapeutiques éprouvés pour la moniliose.

Lutter contre la pourriture des fruits

La lutte contre la pourriture des fruits des arbres fruitiers à noyau est, tout d'abord, en élimination des parties infectées des plantes, c'est-à-dire des fleurs séchées et brunes, des feuilles et des pousses entières, et dans la période suivante et les fœtus présentant des symptômes de la maladie. Il est très important de ne pas laisser le fruit momifié rester l'année prochaine. Toutes ces momies doivent être supprimées. Mais il est préférable d'inspecter les plantes régulièrement et de retirer les fruits infectés déjà pendant leur période de maturation, immédiatement après la détection de la pourriture, des taches et des spores fongiques.

Si au cours des dernières années la pourriture des fruits des cultures de fruits à noyau s'est manifestée avec une grande force, la pulvérisation préventive des arbres fruitiers est très importante. Il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation préventive dans la phase initiale de floraison (la phase dite du bouton blanc) et en pleine floraison. De plus, les prunes doivent être pulvérisées une troisième fois, environ 4 semaines avant la récolte, surtout en cas de fortes pluies.