Comment lutter contre le mildiou sur les tomates: symptômes, causes et traitement

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La quantité et la qualité de la récolte dépendent du soin des tomates après la plantation en pleine terre. La transformation des tomates doit nécessairement être effectuée avec des moyens qui assurent le bon développement de la plante. Considérez à quelle heure et comment cela doit être fait.

Règles de transformation des tomates en plein champ

Qu'est-ce que le mildiou et quand survient-il?

Le mildiou est causé par le champignon Phytophthora infestans. Il agit de manière sélective, affectant principalement les cultures de morelle. Ce sont des tomates, des pommes de terre, des poivrons, des aubergines. Moins fréquemment, le pathogène affecte également les plantes autres que la morelle, par exemple, les fraises de jardin, les concombres et les raisins.

Les spores de Phytophthora peuvent vivre littéralement partout: dans le sol, sur les débris végétaux de l'année dernière, sur les graines, les fruits, les chaussures, les outils de jardin.

Par temps sec d'été, l'infection ne se manifeste d'aucune façon, mais s'il pleut et que la température baisse un peu, c'est tout, le mildiou est là. Par temps frais et humide, les spores pathogènes s'enracinent dans les tissus végétaux, les rongent, transforment les branches et les feuilles en bois sec et les fruits en bouillie pourrie. Qu'est-ce que le mildiou, à quoi il ressemble sur les tomates et comment y faire face - voir l'intrigue vidéo:

Autrement dit, pour l'apparition de la maladie, des conditions favorables à Phytophthora infestans sont nécessaires:

• température 15 -22 degrés avec une diminution la nuit à 10 ° C;
• humidité élevée;
• pluies fréquentes, brouillards, rosée (lorsque les tissus végétaux ne se dessèchent pas pendant une longue période).

De telles conditions dans notre région surviennent, en règle générale, en août, lorsque les températures nocturnes chutent sensiblement par rapport aux températures diurnes, la rosée tombe le matin et des pluies fréquentes commencent. Par conséquent, à la fin de l'été, vous devez être vigilant et vérifier plus souvent les feuilles, les tiges et les fruits des tomates pour les premiers signes de phytophthora.

Maladies non transmissibles et leur traitement

Souvent, les problèmes des tomates sont associés à un manque d'équilibre minéral ou à une grande quantité d'engrais, comme la tourbe. Autrement dit, la plante contient suffisamment de nutriments, mais les minéraux ne sont clairement pas suffisants. Les experts disent que cela peut être dû à une culture de mauvaise qualité de la terre, c'est pourquoi cela empêche l'absorption d'éléments utiles. De plus, cela peut être un signe clair d'une violation des règles de plantation de tomates dans le sol.

Les tomates peuvent clairement manquer de calcium, qui est un élément essentiel pour les semis et les plantes fruitières. Pour cette raison, une déformation des feuilles et la mort du système racinaire peuvent se produire. Il est à noter qu'une trop grande quantité de calcium peut entraîner une carence en potassium. Avec une pénurie aiguë de cet élément, les jeunes feuilles se froissent et poussent mal.

Le fer est une substance spéciale dont la carence dans certaines variétés de tomates fait beaucoup de mal, tandis que d'autres ne remarquent même pas son manque et continuent à pousser normalement et apportent une bonne récolte. Le principal signe de carence en fer est le jaunissement des jeunes feuilles.

Les jardiniers expérimentés recommandent de choisir des engrais et de cultiver le sol avec beaucoup de soin. Si vous utilisez trop de tourbe, cela peut entraîner une pénurie de cuivre dans les tomates. Cela entraînera des feuilles lentes et des racines douloureuses.

À des températures trop basses, la plante ne peut pas obtenir suffisamment de phosphore. Ce problème est résolu avec des engrais, et mieux encore avec du fumier. Mais vous ne pouvez pas l'utiliser avec de jeunes tomates.

Il est à noter que de nombreux jardiniers utilisent avec beaucoup de prudence des engrais chlorés pour traiter les tomates contre les maladies. Néanmoins, il a été prouvé à plusieurs reprises que les mélanges sans chlore n'apportent rien de bon non plus, car une carence en chlore provoque une violation du métabolisme de l'eau. Le résultat sera des feuilles léthargiques et tombantes, même avec un arrosage suffisant. Pour résoudre ce problème, vous devez ajouter une poignée de sel à l'eau lors de la pulvérisation des plantes.

Symptômes du mildiou des tomates

Après l'introduction de l'agent pathogène dans le tissu, 3-4 jours passent et des signes de phytophthora apparaissent sur les plantes infectées:

• Des taches sombres sont visibles sur les feuilles, qui se propagent progressivement sur tout le sommet. Ce processus se déroule rapidement à une humidité élevée. Par la suite, une couche blanche de milliers de spores microscopiques se forme sur les taches.
• Des marques brun foncé apparaissent sur les tiges sans contour clair, après un certain temps elles forment également une plaque de mycélium.
• Les tomates sont couvertes de taches "grasses" brun foncé, certaines sont molles, déprimées.

Au début, les lésions sont très petites. Mais par temps humide avec des températures modérées, la croissance des spores sur ces foyers devient pratiquement incontrôlable. Et, si vous ne prenez pas de mesures, le mildiou détruira le feuillage et toute la récolte de tomates.

Au stade de la détection des taches et des feuilles sèches, l'essentiel est de poser un diagnostic correct. En regardant les photos de phytophthora publiées sur le réseau, qui fait rage sur les tomates, nous pouvons conclure que ses symptômes sont similaires aux manifestations de certaines autres maladies. Par exemple, Alternaria, Septoria spot et même une sécheresse ordinaire peuvent assécher les sommets. Il est important d'apprendre à distinguer!

Causes du mildiou

Il est conseillé de prévenir toute maladie, plutôt que d'essayer d'arrêter une épidémie déjà existante de la maladie. Pour ce faire, vous devez connaître les causes du phytophthora sur les tomates et les conditions dans lesquelles le champignon pathogène commence à se propager et à détruire les plantes.

Ainsi, les raisons sont les suivantes:

• Humidité élevée, arrosage des plantes sur sol humide, irrigation des sommets.
• La température jour / nuit baisse.
• Rosée du matin.
• Plantation épaissie. Les feuilles de tomate entrent en contact, ce qui perturbe le régime de ventilation et de séchage des sommets et du sol après l'arrosage. Le champignon dans de telles conditions "fleurit" avec des milliers de spores.
• Plantes affaiblies et malades. Tout affaiblissement de l'immunité des tomates, survenu, par exemple, en raison d'un manque d'oligo-éléments dans le sol, conduit au fait que toute infection s'y accrochera. Et le mildiou en août - en premier lieu!
• Suralimentation en azote. Dans ce cas, les plantes sont choyées et la résistance au phytophthora tend vers zéro.
• Sols trop calcifiés. Une teneur en chaux excessive provoque la croissance du mycélium de phytophthora.

Prévention du mildiou - méthodes agricoles

Les meilleures méthodes de lutte contre le mildiou sur les tomates sont préventives, ce qui peut réduire le risque de maladie. Parmi eux, il existe de nombreuses techniques agricoles qui valent la peine d'être étudiées une fois et d'être constamment utilisées lors de la plantation et de l'entretien des plantes.

Pour prévenir le mildiou des tomates, vous devez:

• À l'automne, lors du nettoyage du jardin, ramassez tous les sommets et autres restes de tomates et brûlez-les. Faites de même avec les restes d'autres morelles.
• Utilisez des graines désinfectées pour la plantation. Vous pouvez les désinfecter en les immergeant dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20-25 minutes, puis rincer et sécher.
• Respectez les règles de rotation des cultures. Ne plantez pas de tomates au même endroit, revenez après 2-3 ans. Ne les plantez pas après des pommes de terre, des poivrons, des aubergines et d'autres plantes sujettes au phytophthora, et ne placez pas leurs lits à côté d'eux.

• Rétablissez l'équilibre des sols trop chaulés. Pour cela, la tourbe est amenée pour creuser. Lors de la plantation de semis, les trous sont saupoudrés de sable.
• Plantez les plants selon le schéma recommandé. N'épaississez pas la plantation.
• Ne laissez pas les feuilles inférieures de la tomate entrer en contact avec le sol. Pour ce faire, il est nécessaire de pailler les lits, de couper les feuilles inférieures jusqu'au premier bouquet.
• Par temps nuageux, n'arrosez pas les tomates, ameublissez simplement le sol.
• Arrosez à la racine en évitant que l'eau ne pénètre sur les feuilles. Il est conseillé d'arroser le matin pour que le sol ait le temps de se dessécher pendant la journée.
• Nourrissez les tomates avec des engrais phosphorés, potassiques et calciques (nitrate de calcium, chlorure de calcium, potassium et magnésium). Vous pouvez également introduire dans les mesures de soins la pulvérisation d'immunomodulateurs - Epin, Immunocytophyte, Zircon, etc.
• Plantez des tomates résistantes au mildiou - des variétés précoces qui mûrissent avant le début de la saison d'infection en août.

Il est nécessaire d'arroser les buissons de tomates à la racine, en essayant de ne pas tomber sur les feuilles

Stolbur (phytoplasmose)

Stolbur cause des dommages importants aux tomates dans les régions du sud, mais se produit également dans les serres du nord. La maladie se développe activement à des températures élevées de l'air et du sol, entraînant une diminution significative de la productivité de la tomate (plus de 60%). L'agent pathogène de type mycoplasme - le phytoplasme des Solanacées - est un organisme unicellulaire qui parasite dans les cellules et l'espace intercellulaire des plantes, dans les vaisseaux conducteurs.

Par le mode de vie, les mycoplasmes sont proches des virus. Les phytoplasmes solanacés peuvent hiverner dans les racines de diverses mauvaises herbes (le liseron des champs et la morelle sauvage sont préférés). L'infection n'est pas transmise par les graines et les blessures.

Opinion d'expert

Stanislav Pavlovich

Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert

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IMPORTANT! La phytoplasmose est transmise par les insectes suceurs, principalement les cicadelles.

Les cicadelles adultes commencent à s'installer dans les tomates à partir de la mi-juin, atteignant leur maximum à la mi-juillet et propageant activement le phytoplasme. Un mois plus tard, dans la seconde quinzaine d'août (parfois plus tôt), les tomates montrent clairement des signes d'infection.

Symptômes de Stolbur sur les tomates:

• les sépales diminuent ou augmentent et grandissent ensemble, ressemblant à des cloches;
• les étamines et les pistils sont déformés en fleurs;
• les extrémités des pétales deviennent violettes ou vertes;
• la couleur vole partiellement sans être attachée;
• les tiges et les racines des tomates deviennent ligneuses;
• les plaques des feuilles diminuent, pâlissent, acquièrent une teinte violette;
• les fruits durcissent de l'intérieur, sont remplis de tissu vasculaire dense et blanchâtre;
• la pulpe des tomates devient juteuse, dure, insipide.

Opinion d'expert

Stanislav Pavlovich

Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert

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IMPORTANT! Il est impossible de guérir les plants de tomates infectés par le stolbur; ils sont de toute urgence déterrés par la racine et brûlés.

Actions préventives:

• Rotation des cultures (les cultures de morelle ne devraient pas être des prédécesseurs).
• Cultiver des variétés de tomates à maturation précoce avec un retour amical de la récolte.
• Contrôle régulier des mauvaises herbes.
• Pendant la saison de vol des cicadelles - pulvérisation d'insecticides sur les plantations de tomates (Tsi-Alpha, Decis, Confidor, etc.). Mais il ne faut pas oublier les délais d'attente après la transformation des tomates avec des pesticides.

INTÉRESSANT! Dans les grandes exploitations, le fongicide biologique protecteur Fitoplasmin est utilisé contre le stolbur (efficacité 63-87%). Ils sont arrosés et aspergés de tomates au début du vol de la cicadelle ou lors de la découverte des premières plantes atteintes (seulement 2 traitements avec un intervalle d'une semaine et demie à deux semaines). La vente de Phytoplasmin n'est pas encore approuvée dans les magasins de jardinage de détail en Fédération de Russie.

Moyens de lutter contre le mildiou

Les techniques agraires ne sont pas toutes. Pour se débarrasser du mildiou sur les tomates, diverses préparations d'origine chimique et naturelle sont utilisées.

Parmi eux:

• Remèdes populaires éprouvés - en règle générale, naturels, inoffensifs pour les fruits et les humains;
• Les produits biologiques sont disponibles dans le commerce, mais naturels et relativement inoffensifs. Ils contiennent des micro-organismes vivants qui peuvent détruire le champignon phytophthora.
• Les fongicides chimiques sont les composés les plus efficaces et, en même temps, les plus toxiques. Lors de leur utilisation, vous devez respecter les mesures de sécurité.

Méthodes traditionnelles de lutte contre le mildiou

L'arrosage et la pulvérisation antifongiques traditionnels sont activement utilisés pour la prévention du phytophthora, ainsi que des méthodes agricoles. De plus, avec leur aide, vous pouvez lutter contre le mildiou sur les tomates, alors que les stades plus avancés de la maladie sont peu susceptibles d'être en leur pouvoir.

Voici quelques recettes éprouvées:

1. Infusion d'ail + permanganate de potassium

L'ail (100 g) est passé dans un hachoir à viande. Le gruau résultant est versé avec un verre d'eau et insisté pendant une journée dans un endroit sombre. Filtrer la perfusion quotidienne et ajouter jusqu'à 10 litres d'eau. Ajoutez 1 g de permanganate de potassium.

La pulvérisation est effectuée selon le schéma: 1 fois - avant la formation des ovaires, 2 fois - 10 jours après la pulvérisation initiale, 3 fois et les fois suivantes - tous les 12-15 jours.

2. Solution de levure

80 g de levure sont dilués dans 10 l d'eau. Insistez 1 à 2 heures, après quoi les tomates sont arrosées à la racine. C'est une bonne prévention du mildiou et, en même temps, une alimentation efficace des buissons.

3. Solution de lait avec de l'iode

Dans 10 litres d'eau, 1 litre de lait maigre et 20 gouttes d'iode sont dilués. En utilisant cette solution, vous recevrez un bonus inattendu - cela a non seulement un effet néfaste sur les champignons, mais accélère également la maturation des tomates.

4. Cendre de bois

Une semaine après la plantation de plants de tomates dans le sol, les allées et les plates-bandes sont saupoudrées de cendre de bois. Le processus est répété une fois de plus après la formation des ovaires.

Répartir les cendres entre les rangées protégera les tomates du mildiou

5. Infusion de cendres

0,5 seau de cendre de bois est versé dans 10 litres d'eau, insisté pendant 3 jours. Ajoutez ensuite de l'eau à 30 litres et ajoutez 40 g de savon à lessive. Les tomates sont pulvérisées avec cette solution trois fois: 1 - quelques jours après la plantation des plants dans le sol; 2 - pendant la floraison; 3 - lorsque les ovaires apparaissent.

6. Infusion de paille

1 kg de paille pourrie est versé dans 10 litres d'eau et 100 g d'urée sont ajoutés. Insistez 3-4 jours. Les tomates sont arrosées avec cette solution tout au long de la saison tous les 7 à 10 jours. L'arrosage est effectué le soir, par temps nuageux. Cette infusion est considérée comme un produit biologique fait maison.

7. Solution saline

1 verre de chlorure de sodium est dissous dans 10 litres d'eau. La solution de pulvérisation est prête! S'agissant des fanes et des fruits des tomates, il les recouvre d'un film de sel, qui ne permet pas au champignon phytophthora de pénétrer dans les tissus.

8. Fil de cuivre

Du fil de cuivre perce la tige de la tomate pour la protéger du mildiou

Une tige de tomate est percée d'un fil de 4-5 cm de long à une hauteur de 10 cm du sol, les extrémités sont pliées vers le bas. Le fait est que le champignon phytophthora ne tolère pas le cuivre. Et lorsqu'ils sont percés d'un fil, les ions de cuivre pénètrent dans les cellules de la plante et la protègent ainsi du fléau fongique. Tout ingénieux est simple!

Un autre remède intéressant contre le mildiou est préparé à partir de lait aigre et d'iode:

Préparations biologiques

Comme les remèdes populaires, ils sont plus préventifs. Avec leur aide, vous ne pouvez vous débarrasser du mildiou sur les tomates en plein champ qu'avec des traitements préalables.

Les agents biologiques sont un concentré de micro-organismes qui peuvent entrer en conflit avec les champignons phytophthora.

Les médicaments similaires les plus connus:

• Fitosporin-M;
• Trichodermine;
• Baikal-EM;
• Guapsin.

Avec leur aide, les graines, la terre et les semis sont transformés. Et les plantes sont pulvérisées tous les 7 à 10 jours. En raison du fait que les produits biologiques sont sans danger, les tomates peuvent être consommées presque immédiatement après le traitement.

Comment préparer une solution de Fitosporin-M et comment l'utiliser ensuite pour pulvériser sur les tomates est décrit dans la vidéo:

Quelles précautions sont nécessaires?

Lors de l'utilisation de remèdes populaires, les précautions suivantes doivent être respectées:

• lors de la préparation de solutions contre le phytophthora, porter des gants et un bandage de gaze (en particulier pour la bouillie bordelaise);
• le pulvérisateur doit être soigneusement rincé avant et après utilisation;
• seules les feuilles des plantes doivent être traitées, car certaines substances sont nocives pour les fruits;
• lors de la préparation de solutions, ne pas fumer, manger ou boire;
• Traitez les tomates uniquement par temps sec, mais pas chaud (matin ou soir).

Produits chimiques pour phytophthora

Lorsque tous les remèdes populaires et biologiques ont été essayés, mais n'ont pas donné de résultats, ou lorsque la phytophthora a déjà commencé et, en raison du temps frais et humide, menace de se transformer en épidémie dans quelques jours, des moyens thermonucléaires doivent être connectés. Ce sont des fongicides chimiques agressifs. Ils pourront sauver les tomates du phytophthora déjà existant, à la fois en plein champ et en serre.

Les médicaments suivants sont les plus connus:

1. Sulfate de cuivre

Pour pulvériser des tomates, une solution de sulfate de cuivre est utilisée.

Préparez-le comme ceci:

• dans une petite quantité d'eau chaude dissoudre 2 cuillères à soupe. cuillères de sulfate de cuivre;
• séparément dans de l'eau chaude, diluez 30 à 40 g de savon à lessive broyé;
• en remuant, versez une solution de vitriol dans de l'eau savonneuse;
• avec une agitation constante, ajoutez plus d'eau, ce qui porte le volume total de la solution à 10 litres.

Le sulfate de cuivre est toxique et peut s'accumuler dans le sol, les sommités et les fruits.Par conséquent, le traitement des tomates contre le mildiou avec son aide est effectué 2 fois par saison: une semaine après la plantation des plants et la deuxième fois avant la floraison. Il est conseillé de ne pas traiter lorsque les fruits apparaissent, cependant, il n'y a pas d'interdiction complète à ce sujet, et de nombreux jardiniers effectuent des pulvérisations pendant cette période.

Après avoir pulvérisé les tomates avec du sulfate de cuivre, il est recommandé de les manger au plus tôt 20 jours plus tard.

2. bouillie bordelaise

Pour la préparation utiliser: 100 g de sulfate de cuivre et 100 g de chaux éteinte (peluches).

Pour obtenir du Bordeaux liquide:

• 100 g de sulfate de cuivre sont versés dans un plat en plastique (seau), versés avec une petite quantité d'eau chaude, en remuant, en attendant que les cristaux se dissolvent et en ajoutant plus d'eau pour porter le volume total à 5 ​​litres;
• dissoudre 100 g de chaux dans 5 litres d'eau dans un récipient en plastique séparé;
• la solution de vitriol est versée dans le lait de chaux.

Les tomates sont pulvérisées avec le mélange une semaine après la plantation et avant la floraison, c'est-à-dire que le schéma est le même que pour le sulfate de cuivre.

Pour préparer le bordelais liquide, une solution de sulfate de cuivre est versée dans le lait de chaux

3. Hom

Fongicide efficace de contact et d'action systémique contenant du cuivre. Sûr pour l'environnement. Ils sont pulvérisés avec des tomates pendant la saison de croissance, la dernière fois 20 jours avant la récolte.

4. Ridomil Gold

Fongicide à action systémique, assure une protection à long terme de la plante pendant la croissance des feuilles et des tiges. Après 30 minutes, le médicament pénètre dans la plante. Aide à lutter contre le mildiou sur les tomates, à la fois à titre préventif et pour un traitement complet lors d'une épidémie.

5. Quadris

Aussi un médicament systémique, l'un des plus progressifs. Il est utilisé pendant la saison de croissance, la floraison et la formation des fruits, l'intervalle de traitement est de 2 semaines.

6. Bravo

Il a un effet de contact, est utilisé pour la prévention des maladies fongiques, y compris phytophthora. Il peut être appliqué à n'importe quelle saison de croissance, l'intervalle de traitement est de 7 à 10 jours.

Mesures préventives

Pour éviter la propagation des spores de phytophthora et protéger les tomates, il est recommandé de suivre des mesures préventives:

1. Traitement d'automne des serres avec des contrôleurs de soufre.
2. Désinfection printanière du sol avec du sulfate de cuivre.
3. Contrôle des niveaux d'azote du sol et restauration de l'équilibre naturel avec la tourbe et le sable grossier.
4. Arrosage modéré.
5. Ameublissement fréquent du sol.
6. Voler et éclaircir.
7. Paillage du sol avec de la sciure de bois et des aiguilles de pin.
8. Aérer les serres.
9. Abri de lits en pleine terre avec spunbond (agrofibre en polypropylène respectueux de l'environnement).
10. Introduction en temps opportun des pansements au potassium et au phosphore.
11. Respect des principes de rotation des cultures (les meilleurs prédécesseurs de la tomate sont le chou blanc et le chou-fleur, les courgettes, les légumineuses, la citrouille, les oignons).
12. Tremper les graines collectées à la main dans une solution de "Fitosporin" ou "Phytodoctor".
13. Traitement des puits pour les semis avec de l'eau bouillante ou une solution chaude de permanganate de potassium.