Comment reconnaître le mildiou
Une manifestation caractéristique du champignon est l'assombrissement des sommets. Il est affecté beaucoup plus tôt que le fruit. Les principaux signes de la maladie:
- des taches irrégulières brun foncé individuelles apparaissent sur le feuillage;
- la verdure affectée sèche, les bords sont enroulés dans un tube;
- les fruits à maturité cireuse sont couverts de taches brunes;
- la moisissure blanche filamenteuse apparaît sur les plantes dans les endroits endommagés;
- lors de la coupe d'une tomate, un noyau pourri s'ouvre;
- les troncs se couvrent de taches noires, commencent à pourrir, le buisson meurt.
Prévenir les maladies, c'est sauver les récoltes
Il est très difficile de traiter le phytophthora, il est donc très important de mener des activités qui empêchent le développement d'un champignon nocif:
- Évitez l'épaississement des plantations, retirez en temps opportun les feuilles inférieures pour améliorer la ventilation, ainsi que les feuilles et les fruits présentant des signes de la maladie.
- Utilisez du paillage pour maintenir l'humidité du sol sans augmenter l'humidité de l'air.
- Évitez la proximité d'autres cultures qui sont des distributeurs de phytophthora, en particulier les pommes de terre.
- Observez la rotation des cultures.
- Effectuez une pulvérisation préventive en temps opportun et appliquez des produits chimiques au besoin.
- Fournir une ventilation intensive et une faible humidité de l'air dans la serre.
- Éliminez immédiatement les déchets végétaux malades, n'utilisez pas les cultures de morelle dans les tas de compost.
Mesures de prévention
Les pommes de terre et les aubergines touchées peuvent devenir une source d'infection. Ces cultures ne doivent pas coexister avec les tomates. Pour désinfecter le sol après la récolte des tomates, du seigle est semé. Au printemps, les pousses de céréales d'hiver sont enfouies dans le sol.
Avec une diminution des températures nocturnes à + 10 ° C, un traitement prophylactique des tomates contre le mildiou avec des préparations biologiques et des remèdes populaires est effectué. Il est recommandé de ne traiter que les tomates infectées avec des produits chimiques et des solutions antifongiques.
Une taille de masse des feuilles et des beaux-enfants est effectuée. Les plantations sont éclaircies autant que possible pour fournir aux plantes la ventilation nécessaire. Le sol est débarrassé des mauvaises herbes, paillé de tourbe sèche ou recouvert de paille. Lorsque la rosée du matin apparaît, l'arrosage est réduit.
En plein champ, le sol près des troncs est recouvert de vieux journaux pour absorber l'excès d'humidité. Arrêtez l'alimentation organique et minérale.
Description des mesures préventives contre le mildiou
La lutte contre le mildiou est un travail long et laborieux, qui ne se transforme pas toujours en victoire. Avant de planter des tomates, vous devez vous rappeler des méthodes de lutte préventives.
Traitement des sols
Le sol doit être cultivé au printemps et en automne. Phytophthora peut apparaître soudainement.
Le plus souvent, les spores fongiques sont activées sous l'influence des facteurs suivants:
- Conditions météorologiques défavorables.Par exemple, des changements soudains de température, une humidité élevée.
- Pluies persistantes ou brouillards fréquents.
- Augmentation de la teneur en alcalis dans le sol (excès de chaux).
- Carence en potassium, iode et manganèse.
Avant de planter des tomates et après la récolte, il est nécessaire de cultiver la terre avec les moyens suivants:
- Les gens... Les remèdes de grand-mère sont excellents pour prévenir les maladies (ils ne conviennent pas pour traiter ou tuer les spores fongiques). Vous pouvez utiliser du kéfir fermenté, du lactosérum de lait avec de l'iode, une infusion de foin pourri, un bouillon d'aiguilles de pin ou une infusion de cendres.
- Biologique... Ils sont plus efficaces que les traditionnels, mais ils ne fonctionnent qu'à des températures élevées: + 15 ° C et plus. Vous pouvez faire attention aux médicaments - Baktofit, Trichodermin, Planriz, Alirin B, Fitosporin, Baikal EM-5.
- Chimique... "L'artillerie lourde" vient à la rescousse lorsque la maladie s'est déjà manifestée dans la parcelle de jardin. Il est important d'utiliser les médicaments strictement selon les instructions. Les plus efficaces sont Borodskaya liquide, sulfate de cuivre, oxychlorure de cuivre, Oxyhom, Quadris, Pharmayod.
Les agents pathogènes s'habituent progressivement aux produits chimiques (ils développent une immunité). Les jardiniers expérimentés recommandent des préparations alternées (achetez-en 2 ou 3 auprès de fabricants différents avec des compositions différentes).
Il est préférable d'arroser le sol avec de l'eau chaude avant de planter les plantes. N'oubliez pas le traitement de ces zones où des poivrons, des aubergines et des pommes de terre seront plantés. Dans les derniers jours d'avril ou début mai, recouvrez les lits de plusieurs couches de polyéthylène. Dans l'après-midi, le soleil réchauffera le sol sous un tel abri à + 80 ° C. Cela suffit pour réduire le nombre d'agents pathogènes du mildiou.
Désinfection des semences
Les résidents d'été préfèrent acheter des variétés de tomates résistantes au mildiou. Mais il est préférable de traiter en plus les graines (ce sera plus fiable). La désinfection peut être effectuée selon les instructions suivantes:
- Triez soigneusement le matériel de plantation. Les graines doivent être de couleur brune ou grise.
- Rincer à l'eau courante.
- Faites tremper pendant 15 minutes dans une solution saline, de soude ou de manganèse.
Les solutions créent un environnement nocif pour les spores fongiques, elles meurent instantanément. Les jardiniers expérimentés recommandent de semer le matériel de plantation immédiatement, sans attendre qu'il sèche.
Préparation de la serre
À l'automne, après la récolte, les sommets des tomates et des autres cultures de morelle doivent être récoltés et brûlés. La serre peut être traitée:
- Avec de l'eau de javel.
- Baïkal.
- Redomil.
- Fitosporin.
Au printemps, 2 semaines avant de planter des tomates, vous devez vous rappeler les recommandations suivantes:
- Si la maladie était l'année dernière, vous pouvez déplacer la serre dans un autre endroit.
- Changer le cadre, la couverture, les supports, les piquets et la jarretière Le champignon préfère passer l'hiver sur tous les éléments de la serre.
- Remplacez l'apprêt. Une couche de terre de 20 cm doit être enlevée et une nouvelle couche (désinfectée) doit être versée à la place.
Au printemps, la serre doit être traitée avec des fongicides.... Les préparations empêcheront l'apparition du mildiou dans les lits.
Siderata
La moutarde et le radis oléagineux sont les meilleurs sidérates pour lutter contre le mildiou. De plus, ils peuvent être plantés dans des espaces ouverts ou dans des serres. Quel que soit le lieu de croissance, ils feront également bien face aux tâches définies. Mais tout d'abord.
Les spores du champignon seront supprimées par des bactéries qui aiment se déposer sur le système racinaire de la moutarde et du radis. Les micro-organismes bénéfiques aiment le fer, ils le prennent du sol et le transforment en une autre forme utile pour les tomates. Le champignon phytophthora reste affamé, le développement s'arrête et les spores meurent.
Voici les instructions pour planter des sidérates:
- Il vaut mieux planter au printemps. Ils rempliront donc leur destin jusqu'à la fin de l'automne.
- Lorsque les plants de tomates ont pris racine dans un nouvel endroit, il ne faut pas souvent semer de la moutarde ou du radis (5 à 7 grains par 1 m² de parcelle).
- Puis paillez avec de la matière organique verte.
- Les levers de soleil apparaîtront dans 4-5 jours. Les siderata grandissent et se développent rapidement.
Les nouveaux voisins doivent être soignés pour garder les bactéries à l'aise. La moutarde doit être taillée pendant la floraison, laissant une tige à 10 cm au-dessus du paillis. N'oubliez pas l'arrosage régulier.
La perte de rendement certaines années est de 95 à 100%. Il n'existe aucun moyen efficace de lutter contre le mildiou sur les tomates. La prévention des maladies est une bonne défense, mais elle ne retarde l'apparition du mildiou que de plusieurs semaines. Le climat est le principal facteur d'apparition de la maladie.
Il existe deux types de maladies: le mildiou commun et le mildiou du sud.
Mildiou ordinaire
Phytophthora sur les tomates est répandu dans toutes les zones climatiques du pays, mais il est un peu plus commun dans les régions de la voie du milieu et du centre de la terre noire. Dans les régions du sud, il se manifeste par de fortes baisses des températures diurnes et nocturnes.
Agent causal - un champignon pathogène qui persiste dans le sol, sur les débris végétaux, les graines et les fruits. Il affecte les plantes de la famille des Solanacées. Les pommes de terre et les tomates sont particulièrement touchées; les aubergines et les poivrons tombent rarement malades.
L'infection se produit par les stomates des cellules même chez les plantes complètement saines. Le mycélium (mycélium) se développe à l'intérieur de la cellule et la détruit.
L'infection peut survenir à n'importe quel stade du développement de la plante, mais les premiers signes de mildiou apparaissent dans la seconde moitié de l'été. Même lors du semis de graines infectées, les premiers signes de dommages ne peuvent être remarqués que pendant la période de nouage de la deuxième ou de la troisième brosse.
Les pommes de terre sont touchées en premier, puis les tomates en plein champ, et seulement ensuite les tomates en serre. Les aubergines dans les serres tombent malades du mildiou, mais pas aussi souvent que les tomates, et les dommages causés par cette culture ne sont pas si importants, seules quelques plantes tombent malades.
Les poivrons moulus protégés ne sont pratiquement pas affectés par le mildiou. En plein champ, les poivrons aux aubergines souffrent de la maladie, mais ce n'est pas si agressif pour eux.
Conditions de propagation du pathogène... Les spores matures sont transportées par le vent, l'eau, avec des particules de sol, sur les vêtements et les outils de travail du résident d'été. Ils sont stockés dans les graines et les tomates récoltées et les tubercules de pomme de terre.
Conditions de développement de la maladie
La maladie se propage largement pendant les étés humides, pluvieux et modérément chauds ou froids. Par temps chaud mais pluvieux, la maladie se propage moins et n'affecte que les tomates moulues. Pendant les étés secs et chauds, le mildiou n'apparaît pas sur les tomates et les pommes de terre sont légèrement affectées.
D'autres facteurs dans l'apparition de la maladie sont:
- La proximité des plantations de pommes de terre et de tomates.
- Humidité de l'air élevée.
- Contact des feuilles inférieures et des brosses avec le sol.
- Cultiver des tomates dans un endroit où poussaient les pommes de terre.
- Mauvaise ventilation dans la serre. Le mildiou sur les tomates apparaît particulièrement souvent dans la serre lorsqu'ils sont cultivés avec des concombres. Ces cultures nécessitent une humidité de l'air différente: concombres 90-95%, tomates 60-75%. Avec une humidité élevée, les tomates de serre tombent malades du mildiou au cours de la première décade de juillet.
- De fortes fluctuations de la température de l'air. Cela se produit plus souvent dans la seconde quinzaine d'août, de sorte que les pertes de récolte sont faibles. La récolte principale est supprimée à ce moment-là.
- Une forte vague de froid. Se produit également en août. À ce moment-là, les tomates à croissance précoce du sol sont déjà récoltées et la serre est aérée quotidiennement afin que les fluctuations de température ne soient pas si importantes.
Phytophthora ne se propage pas uniquement pendant les étés chauds et secs et sous réserve de mesures préventives.
Signes de défaite
Les fruits (verts, à maturité technique et biologique à la fois sur les buissons et pendant le stockage), les feuilles et les tiges sont affectés.
Des taches brunes floues de forme irrégulière apparaissent sur les feuilles.Le plus souvent, la maladie commence au bord du limbe, mais elle se développe rapidement, la feuille devient noire et sèche. Par temps humide, une floraison blanche est visible sur la face inférieure.
Des rayures brunes apparaissent sur les tiges et les pétioles, qui poussent progressivement et entourent la tige. Le tissu de la zone touchée se dessèche.
Des taches brun-brun apparaissent sur les fruits verts, qui poussent très rapidement, affectant progressivement l'ensemble du fruit. Parfois, avec le développement de la maladie, les taches deviennent noires. Le fruit sèche.
Lors du stockage, le mildiou apparaît principalement sur les fruits verts ou dans la phase de leur maturité technique. Dans la phase de maturité biologique, les tomates sont rarement affectées et uniquement lorsqu'elles sont stockées dans une chambre froide avec une humidité élevée. Lorsqu'ils sont conservés dans un endroit sec, les fruits mûrs ne tombent pas malades.
Des taches sèches brun noir apparaissent sur les fruits de maturité technique et pleine, le tissu au site de la lésion devient brillant, grumeleux au toucher, puis se ratatine et se dessèche.
Mesures protectives
Il est nécessaire de lutter contre le mildiou sur les tomates tout au long de la saison. Lorsque les signes sont apparus, il était trop tard pour traiter les tomates. Il faut se rappeler que la maladie apparaîtra de toute façon et que la tâche principale est de garder les plantes en bonne santé le plus longtemps possible.
La période d'incubation de la maladie est de 3 à 5 jours. S'il fait plus froid et qu'il pleut, les buissons doivent être traités. Dans le même temps, des poivrons avec des aubergines en plein champ, ainsi que des pommes de terre, sont transformés.
La transformation des tomates (et des pommes de terre) du mildiou commence à la fin du mois de mai. Ce sont des mesures préventives qui permettent de retarder davantage le développement de la maladie de 1,5 à 2,5 semaines.
- Traitement des buissons avec des préparations contenant du cuivre: Abiga-Peak, HOM, OxyHOM, Ordan.
- Traitement avec des médicaments d'autres groupes: Bravo, Previkur Energy, Consento, Metaxil, Ditan M-45.
- Traitement par Quadris. Il est très efficace non seulement dans la lutte contre le mildiou sur les tomates, mais également dans un certain nombre d'autres maladies (oïdium, Alternaria).
- Traitement avec un médicament de nouvelle génération Strobitek. Le traitement est effectué 2 fois par saison, en alternance avec d'autres moyens de protection.
- Avec un risque élevé de développer la maladie, les tomates sont en outre arrosées à la racine avec des préparations à base de cuivre.
- Si la maladie est déjà apparue sur la pomme de terre (elle est affectée plus tôt), lors de la pulvérisation de tomates, la concentration de la solution de travail est augmentée de 30 à 50%.
- Lors de la lutte contre le mildiou, une solution de chlorure de calcium à 10% (vendue en pharmacie) est souvent utilisée. 200 ml de médicament sont dilués dans 2 litres d'eau et soigneusement pulvérisés avec des tomates, des pommes de terre, ainsi que des poivrons et des aubergines. Les plantes sont traitées avec beaucoup de soin: les feuilles des côtés supérieur et inférieur, les tiges, les tiges et les fruits. Après le traitement, le fruit ne peut pas être récolté pendant 10 jours.
Les traitements sont commencés indépendamment du fait que le risque de développer la maladie soit élevé ou non. Si vous ne prenez pas de mesures de protection, la défaite des tomates se produira très tôt et toute la récolte sera perdue.
Prévention du mildiou
La prévention reporte l'apparition de la maladie à la mi-fin août.
- 2 semaines après la plantation des plants, il est excrété et, en même temps, pulvérisé avec des produits biologiques (Pseudobacterin, Baktofit, Trichodermin ou Fitosporin). La pulvérisation est effectuée tous les 10 jours et seulement si des signes de dommages apparaissent (surtout en plein champ), ils passent à la chimie.
- Lors de la plantation de semis, les produits biologiques peuvent être appliqués directement sur le sol.
- Taille de toutes les feuilles en contact avec le sol.
- Envelopper les tiges avec du fil de cuivre, car le cuivre empêche la pénétration des spores pathogènes dans les tissus végétaux.
- Ventilation complète de la serre.
- Élimination des plantes malades.
- Il est souhaitable que la plantation de tomates et de pommes de terre se fasse à des extrémités différentes du site.
- Nettoyage des tomates blanchies.
- Culture de variétés résistantes: Cameo, hybrides Anyuta, Katya, Semko 100, Soyuz 8.
- Avant le semis, les graines sont trempées dans du permanganate de potassium, du Baktofit ou du Fitosporin.
- Respect de la rotation des cultures.Ne plantez pas les pommes de terre et les tomates les unes après les autres. Étant donné que le mildiou appartient à des pseudo-champignons, il peut exister dans le sol pendant très longtemps.Par conséquent, si possible, il est conseillé de ne pas planter les tomates (et les pommes de terre) au même endroit et les unes après les autres pendant 8 à 10 ans .
En plein champ
Dans le sol, le traitement des phytophthores est difficile, et l'incidence est plus élevée qu'en serre. La période d'action protectrice des pesticides dans la rue est de 5 à 7 jours, donc 6 à 9 traitements sont effectués par saison. En même temps que les tomates, les pommes de terre sont pulvérisées, ainsi que les aubergines et les poivrons poussant sans abri. S'il pleut dans les 2 heures suivant la pulvérisation, l'événement se répète le même jour ou le lendemain. Il est important que la pulvérisation soit effectuée sur les feuilles sèches.
Des adhésifs doivent être ajoutés aux produits biologiques afin qu'ils ne soient pas emportés par la pluie, sinon leur utilisation n'aura aucun effet.
Phytophthora dans une serre
Dans une serre, les tomates tombent malades 2 semaines, et avec une prévention appropriée, 4 semaines plus tard que celles de la rue. La période d'action protectrice des pesticides est de 10 à 14 jours. Pendant la saison, 3 à 5 mesures thérapeutiques et prophylactiques sont effectuées (en fonction de la météo).
Les 3 premiers traitements se font avec des produits biologiques, puis, selon la situation. Mais si le mildiou est apparu dans la rue (peu importe s'il s'agissait de tomates ou de pommes de terre), les tomates de serre ne sont traitées qu'avec des moyens de protection chimiques.
Mesures de lutte contre le mildiou du sud
Réparti dans les régions du sud du pays, se manifeste en Extrême-Orient pendant la période des pluies de mousson. Dans le centre de la Russie, certaines années très chaudes et humides, des flambées de la maladie peuvent être observées. Sa nocivité est proche de 100%.
Description du pathogène
La maladie est causée par un champignon pathogène d'une classe différente de l'agent causal du phytophthora ordinaire. Il affecte les tomates, les poivrons et les aubergines à la fois à l'extérieur et en serre. Les pommes de terre souffrent moins du phytophthora du sud que des pommes de terre ordinaires. Il est stocké dans le sol, sur les débris végétaux, dans les fruits et les graines affectés.
Sur la photo, mildiou sur les tomates
Conditions d'apparence
Les premiers signes de la maladie peuvent apparaître même chez les semis. Infecte massivement les tomates à la fin du printemps et au début de l'été (fin mai-juin). Les conditions favorables sont des fluctuations de température importantes (la nuit 18-20 ° C, pendant la journée - 30-35 ° C), de fortes pluies, une humidité élevée et la température de l'air.
Le mildiou du sud sur les tomates peut également apparaître dans la seconde moitié de l'été dans un contexte de fortes pluies et de temps chaud. Tout d'abord, les tomates dans les serres sont affectées (car l'humidité y est plus élevée) et seulement ensuite les plantes du sol. Dans le sol, la rosée et le brouillard abondants contribuent à la propagation du phytophthora du sud.
Il se propage instantanément. Les tomates malades meurent en 2 à 5 jours.
Signes de défaite
Les signes de dommages dépendent de la phase de développement de la plante.
- Sur les semis affecte la partie inférieure de la tige. Les signes de la maladie ressemblent à une «jambe noire», mais contrairement à elle, la constriction ne se forme pas près du sol lui-même, mais à une hauteur de 1 à 5 cm, il reste une souche d'en bas. Les tissus affectés deviennent noirs et se dessèchent, les plantes malades meurent. De petites taches brunes apparaissent sur les feuilles, qui fusionnent ensuite, la feuille sèche. Les semis malades ne conviennent pas à la culture.
- Avant de fructifier... Des traits brun-brun apparaissent sur les tiges et les beaux-fils, progressivement le tissu sèche et la tige se brise. Les bannières peuvent apparaître à plusieurs endroits à la fois. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, en croissance, elles l'affectent entièrement. La feuille sèche.
- Le début de la fructification... Des taches brun-brun apparaissent sur les fruits verts, qui s'assombrissent rapidement. Sur les fruits, ils ressemblent à des ecchymoses. Les taches sont aqueuses; dans les années très humides, des points de floraison blanche apparaissent dessus - la sporulation du parasite. Les fruits deviennent progressivement noirs et secs, mais avec de fortes pluies incessantes, ils peuvent se transformer en mucus.
- Tomates à maturité technique sur les buissons et pendant le stockage... Des taches aqueuses brun-brun apparaissent sur les fruits, mais si la peau est percée, il n'y a presque pas d'eau. Les tomates affectées se ratatinent rapidement et se transforment en poussière.
Les feuilles des tomates malades restent saines pendant un certain temps. Le phytophthora du sud affecte principalement les fruits, et ce n'est qu'alors que ses signes apparaissent sur les feuilles. Bien qu'avec le développement rapide de la maladie, il peut être difficile d'établir le foyer principal de l'infection. Le phytophthora du sud diffère du phytophthora ordinaire par des taches plus sombres, une propagation rapide comme l'éclair et une mort rapide de la culture et des buissons.
Le phytophthora du sud ne se prête pas au traitement. Si des signes de dommages apparaissent, les plantes malades sont immédiatement éliminées, le reste est traité avec un traitement préventif.
Prophylaxie
La prévention commence par la préparation au semis. Les graines doivent être traitées avec de la pseudobactérine, le sol est renversé 2 fois avec de l'eau bouillante ou une solution de framboise de permanganate de potassium.
La terre, à la fois pendant la période des semis et après la plantation en serre ou en sol, n'est pas gorgée d'eau. En cas de fortes pluies, un ameublissement régulier est effectué afin que l'eau ne stagne pas dans la couche supérieure du sol.
Tout arrosage est effectué strictement à la racine, l'arrosage de tomates est interdit.
Toutes les feuilles en contact avec le sol sont enlevées au fur et à mesure que les tomates poussent.
Toutes les plantes affectées sont immédiatement retirées de la parcelle. Même s'il y a des signes sur seulement quelques fruits ou tiges, le buisson entier est jeté, il est malade et est une source d'infection. Les résidus végétaux ne sont ni compostés, ni sortis du site, mais brûlés.
Les traitements prophylactiques sont effectués avec les mêmes médicaments que le mildiou conventionnel (OxyHOM, Previkur Energy, Strobitek, Bravo).
En cas de fortes précipitations, la concentration de la solution de travail est augmentée de 50%.
Remèdes populaires
Il n'y a pas de remèdes populaires pour lutter contre le mildiou sur les tomates, mais il existe un bon moyen de le prévenir. Utilisez de la cendre de four, qui est saupoudrée sur les feuilles et le sol autour des tomates. Il faut beaucoup de cendres pour que les feuilles deviennent grises et qu'il y ait une épaisse couche de cendres sur le sol.
Phytophthora n'aime pas les réactions alcalines et n'affecte pas les tomates. Mais, hélas, il est difficile d'obtenir une telle quantité de cendres pour un citadin. Ceux qui ont des bains sont les gagnants. La méthode est inacceptable en pleine terre, car les cendres sont facilement lavées par les précipitations (non seulement la pluie, mais même une rosée abondante).
Autre méthode simple et efficace: mélanger 1 litre de lait ou de lactosérum de lait avec 9 litres d'eau, y ajouter 20-30 gouttes d'iode et bien mélanger pour que l'iode se dissolve dans l'eau. Les tomates doivent être pulvérisées le soir par temps calme une fois par semaine. Si vous alternez une telle pulvérisation avec un traitement Fitosporin, ce sera encore mieux.
Protection biologique des tomates
Phytophthora n'est pas tout à fait un champignon, il a des signes du plus simple, maintenant on l'appelle pseudo-champignon. Par conséquent, les fongicides efficaces, qui sont excellents pour lutter contre les maladies fongiques, ne fonctionnent pas, mais les moyens de lutter contre les protozoaires sont également inefficaces.
Les produits biologiques donnent un bon résultat. Les plus efficaces d'entre eux sont les préparations contenant du Trichoderma, des pseudobactéries et des préparations à base de bacille de foin (Fitosporin, Alirin B, Gamair, Baktofit).
En les utilisant, vous pouvez lutter très tôt contre le mildiou sur les tomates, mais beaucoup ne savent pas comment les utiliser correctement, ils les négligent donc, mais en vain.
Les produits biologiques sont des organismes vivants, des bactéries ou des champignons qui rivalisent avec les phytophthores pour leur habitat. Pour qu'ils fonctionnent, ils doivent d'abord être installés sur des tomates (pommes de terre, aubergines, poivrons).
Et pour cela, ils ont besoin d'un milieu nutritif, ils sont donc cultivés indépendamment à la maison, ou des adhésifs sont ajoutés à une solution aqueuse de produits biologiques, qui sont ce milieu pour les micro-organismes. Les produits biologiques ne sont jamais dissous simplement dans l'eau - la probabilité de leur croissance ultérieure sur la plante est faible, car ils n'ont rien à manger.
Si, après la pulvérisation, des taches blanches apparaissent sur les feuilles, c'est une indication que la colonie de microflore bénéfique se développe. La plupart des résidents d'été prennent ces taches pour l'oïdium et effectuent immédiatement un traitement avec des produits chimiques qui détruisent complètement les antagonistes de phytophthora.
L'apparition de taches blanches 2-3 jours après la pulvérisation de produits biologiques est un processus naturel, et s'il n'y a aucun signe d'oïdium, cela signifie que la microflore utile se développe.
Après traitement avec des produits biologiques, la chimie n'est pas utilisée. 3-4 pulvérisations sont effectuées avec la même préparation, ou alternent entre elles.
Trichoderma
Un champignon qui rivalise avec le mildiou sur les tomates et le déplace du sol et des plantes. Pour la prévention des maladies, les traitements commencent après la plantation de semis dans le sol.
Le facteur le plus important pour la survie de Trichoderma sur les plantes est le milieu nutritif, qui est également un adhésif, sans lequel le champignon antagoniste ne prendra pas racine sur les tomates.
Sur la photo, le médicament Trichoderma
Il pousse bien sur la carboxyméthylcellulose (CMC, fait partie de la colle à papier peint). Vous pouvez également utiliser du lait gras, de la colle d'amidon à ce titre. Vous ne pouvez pas utiliser de savon de toilette, car ce n'est pas un terrain fertile pour le champignon, ainsi que du savon à lessive, qui a une réaction fortement alcaline et dans un tel environnement, Trichoderma meurt.
Après le traitement, des taches blanches floues apparaissent sur les feuilles - un indicateur que Trichoderma a pris racine. Le traitement est effectué tous les 10 à 14 jours dans une serre et tous les 7 jours à l'extérieur, et en cas de pluie tous les 5 jours pendant toute la saison de croissance. La pulvérisation avec Trichoderma ne peut être alternée avec un traitement avec des fongicides chimiques, car ils le détruisent.
Le traitement par Trichoderma est très efficace même lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent. Dans des conditions favorables, il détruit complètement les foyers de la maladie sur les tomates. Lors de fortes pluies, le produit biologique arrête le développement de la maladie, même s'il ne détruit pas complètement le parasite.
Pseudobactérine
La préparation bactérienne contient des bactéries vivantes Pseudomonas aureofaciens /. Les bactéries suppriment activement non seulement les phytophthores, mais également un certain nombre d'autres champignons pathogènes et ont également un effet stimulant de la croissance. Le médicament est utilisé avec des adhésifs CMC, de la colle d'amidon, du bouillon d'avoine.
Dans la photo Pseudobacterin
Le traitement est effectué tôt le matin ou tard le soir, car les bactéries ne peuvent pas supporter la lumière directe du soleil. Par temps nuageux, il peut être traité à tout moment.
La pseudobactérine protège de manière fiable les tomates du mildiou. Il est efficace dès les premiers signes de la maladie, mais à des températures élevées (en particulier dans le sud dans les serres), les bactéries meurent.
Préparations de bâton de foin (Bacillus subtilis)
Ce sont des médicaments bactériens qui antagonisent le phytophthora. Un excellent terreau pour eux est la gélatine, il est donc préférable de l'utiliser comme adhésif. La pulvérisation prophylactique est effectuée avec la solution de travail à des intervalles de 7 à 10 jours pendant toute la saison de croissance.
Au début de la maladie, une solution de concentration plus élevée est préparée. Le bâton de foin protège bien les tomates des maladies, mais il est moins efficace pour le traitement que Trichoderma et Pseudobacterin.
Les méthodes biologiques sont efficaces pour lutter contre les deux types de mildiou et elles sont également préférables à la chimie, car les tomates peuvent être consommées le jour de la transformation.
Tableau récapitulatif du mildiou commun et méridional
| Indicateur | Mildiou commun | Le mildiou du sud |
| Agent causal | Phytophthora infestnas | Deux agents pathogènes: Phytophthora cryptogea. Phytophthora nicotianae |
| Diffuser | Régions du nord et du centre | Sud et est de la Russie |
| Conditions favorables | Temps pluvieux et frais | Chaleur et fortes pluies; grandes fluctuations entre les températures diurnes et nocturnes |
| Période d'infection de masse | Seconde moitié de l'été | Saison des semis et première moitié de l'été |
| Signes de défaite | Taches sèches brunes ou noires sur les feuilles et les fruits | Taches aqueuses brun brunâtre, noircissant rapidement sur les fruits. Sur les tiges - rayures brunes |
| Nocivité | 80% | Près de 100% |
| Des mesures de contrôle | Thérapeutique et prophylactique | Préventif |
| Préservation de l'agent pathogène | Sur les débris végétaux, la terre, les semences, les outils de travail, les vêtements, les tubercules de pomme de terre | Sur les débris végétaux, les graines, les fruits, la terre, les outils et les vêtements |
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Cause et facteurs de risque du mildiou
Le mildiou ou mildiou (d'autres mots grecs «plante» + «destructeur, destructeur, mortel») est une maladie des plantes fréquente causée par une infection fongique.
Phytophthora (Phytophthora) - champignons inférieurs, menant un mode de vie parasitaire. Dans le processus de vie (ontogenèse), ils présentent des propriétés pathogènes vis-à-vis de la plupart des plantes. Tous ces champignons, sans exception, sont des phytopathogènes et provoquent des maladies végétales dangereuses - le mildiou. Extérieurement, cela se manifeste sous forme de dessèchement et de flétrissement, dans la plupart des cas sous forme de pourriture. Les cultures de tomates cultivées sont le plus souvent sensibles au mildiou.
Comment effectuer correctement le traitement
Après le traitement, les fruits resteront toxiques pendant 5 à 12 jours, par conséquent, avant la pulvérisation, toutes les tomates mûres et partiellement non mûres sont récoltées.
Règles de base pour la pulvérisation des plantes:
- la verrerie est utilisée pour préparer des solutions;
- le traitement des plantes est effectué par temps sec et calme, le soir, afin d'éviter les brûlures;
- un équipement de protection individuelle doit être utilisé: gants, masques, lunettes, il est particulièrement dangereux de faire pénétrer des produits chimiques sur les muqueuses: dans les yeux, le nez, les voies respiratoires supérieures
- la transformation des tomates du mildiou en plein champ est effectuée de manière ciblée afin d'éviter la pénétration de solutions sur les cultures voisines;
- en serre, en plus des plantes, toutes les surfaces sont traitées: verre, portes, cadre de fondation visible, treillis, sol;
- la fréquence des traitements n'est pas supérieure à 1 fois par semaine.
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Variétés de tomates pour terrain découvert, résistantes au mildiou
Les variétés de tomates à maturation tardive ou les plants de dates de plantation tardives souffrent le plus du mildiou, car les conditions favorables au développement de la maladie se produisent généralement dans la seconde moitié de l'été et au début de l'automne.
De nombreuses variétés et hybrides de tomates sont assez sensibles au mildiou; ils sont considérés comme relativement résistants:
- Maturation précoce de la Sibérie;
- Rose de Khabarovsk;
- Norme de Khabarovsk;
- Récoltable;
- Chêne;
- Gavroche;
- Krasnodarets;
- Résistant au froid;
- Mars;
- Stresa;
- Semko 98 et autres.
En raison de leur maturité précoce, ils échappent souvent à une forte défaite de la variété:
- Foudre;
- Ground Gribovsky;
- Remplissage blanc 241;
- Lunaire.
Pour protéger une tomate des maladies, vous devez:
- planter les semis à une distance de 30 à 35 les uns des autres;
- pincer les plantes en temps opportun, en évitant de s'épaissir à l'intérieur de la brousse;
- effectuer un top dressing pendant la saison de croissance avec des engrais phosphorés et potassiques, qui augmentent la résistance de la tomate au mildiou.
Préparations biologiques
La phytosporine à large spectre contient des bactéries qui se multiplient sur les spores de phytosporose.
Bactofit est un fongicide moins efficace (65-70%) et est utilisé en traitement préventif.
Baikal-Em augmente la résistance à la phytosporose, a un effet bénéfique sur les micro-organismes bénéfiques.
Planriz ou Rhizoplan est efficace contre tous les types de pourriture.
Alirin-B en comprimé analogue de la phytosporine. Contient des souches de bactéries actives.
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Les raisons de l'apparition du mildiou
Il existe des zones avec un degré élevé de sensibilité à cette maladie et avec une plus faible, mais dans tous les cas, il vaut mieux prévenir la maladie que de la combattre plus tard et de perdre la récolte.
Les bonnes conditions pour la croissance des champignons sont:
- S'il y a un excès de chaux dans le sol, cela est le plus souvent dû au fait que les jardiniers, fuyant l'acidité élevée du sol, y introduisent une quantité incontrôlée de mélanges et de solutions de chaux.
- Les tomates qui n'ont pas reçu une nutrition suffisante perdent leur immunité et deviennent sujettes à diverses infections, y compris le mildiou.
- Un environnement de serre humide est un excellent outil pour le développement et la propagation de la maladie.
- Les plantations denses créent des conditions dans lesquelles l'air n'atteint pas les plantes et une stagnation constante de l'humidité est observée.
- De fortes baisses de température, qui ne sont pas rares au début et à la fin de la période estivale. En raison de la quantité de rosée qui s'échappe, elle agit comme une source supplémentaire d'humidité.
- Le manque d'iode, de potassium et de manganèse dans les tomates augmente considérablement les risques de mildiou.
- Les fortes pluies contribuent au développement de la maladie.
- Les tomates peuvent recevoir des spores fongiques de plantes infectées à proximité, à partir desquelles elles sont lavées avec de l'eau dans le sol, puis se répandent dans le jardin.
Par temps sec et ensoleillé, le mildiou ne se développe pas, vous pouvez à ce moment vous débarrasser de toutes les tiges et feuilles infectées et sauver la récolte.
Moyens de protection chimique
Ce groupe de fongicides a un effet suppressif sur les spores de phytosporose et limite la propagation de la maladie.
Hom contient de l'oxychlorure de cuivre, reste toxique pendant 5 à 7 jours. Il est souvent utilisé à des fins préventives.
Ordan est un fongicide synthétisé à base d'huile, hautement toxique.
Quadris est un médicament de nouvelle génération avec un large spectre d'action, une toxicité moyenne.
Conseils précieux
- Puis-je prélever des graines de tomates malades?
Pour récolter des graines, vous devez choisir les meilleurs spécimens. C'est la règle de base de la production de semences. S'il devient nécessaire de récolter des graines de tomates dans un buisson endommagé par le mildiou, cela est possible, étant donné que les spores du champignon nécessitent des tissus vivants pour survivre. Les graines sont soigneusement séchées et désinfectées avant la plantation.
- Comment conserver les tomates infectées?
Si les mesures préventives n'ont pas fonctionné et que la maladie a commencé à se propager, il est presque impossible d'arrêter le processus. Il est urgent d'enlever les fruits sains. Pour les enregistrer, vous pouvez:
- immerger pendant 5 à 10 minutes dans une solution de l'une des préparations contenant du cuivre aux doses utilisées pour la pulvérisation;
- plonger dans l'eau bouillante pendant 1-2 secondes avec un mouvement brusque.
Après le traitement, les tomates sont séchées et conservées pendant un certain temps.
- Peut-on manger des tomates contaminées?
Pour la mise en conserve, vous devez utiliser des fruits sains afin que, pendant le stockage, ils ne provoquent pas le développement de micro-organismes nocifs pour la santé. La consommation de fruits frais ou après traitement thermique, dont les zones endommagées ont été retirées, est autorisée.
La mise en œuvre en temps opportun de mesures préventives et l'identification des foyers de mildiou dans les tomates, une utilisation compétente des médicaments empêcheront le développement de la maladie et maintiendront une récolte sûre et de haute qualité.
Méthodes non conventionnelles
De nombreux jardiniers utilisent des remèdes populaires contre le mildiou sur les tomates. Ils ont été testés dans la pratique et sont assez efficaces.
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Antiseptiques: l'iode, la furaciline, le peroxyde d'hydrogène ont un désinfectant. Les solutions sont utilisées pour essuyer les fruits retirés des plantes affectées.
Les antifongiques médicinaux sont dilués à une concentration de 1 comprimé par litre d'eau. Cette méthode est devenue populaire récemment.
La cendre de bois, la soude, le lactosérum de lait fermenté modifient le niveau d'acidité. Du savon est ajouté à ces solutions pour une meilleure adhérence: 2 cuillères à soupe par seau d'eau.
Méthodes de traitement des tomates contre le mildiou
Le traitement du mildiou est de deux types: chimique et traditionnel.
Les produits chimiques utilisés pour traiter les champignons comprennent:
- hom;
- la furaciline;
- la phytosporine;
- trichopolum;
- métronidazole.
Comment traiter:
- Hom est un fongicide de contact contenant de l'oxychlorure de cuivre. Hom peut être transformé 3 à 5 fois par saison le matin ou le soir, mais au plus tard vingt jours avant la récolte. Il a un effet pendant environ deux semaines, alors qu'il est facilement lavé à l'eau ou à la pluie. La solution est préparée à partir de 40 grammes de réactif pour 10 litres d'eau, ne convient pas au stockage. Lors de la préparation de la solution, vous devez porter des vêtements de protection.
- L'oxychlorure de cuivre agit à la surface du fruit et du feuillage, sans pénétrer à l'intérieur. Mais il est plus adapté aux actions préventives. Il n'a pas d'effet cumulatif, donc il ne crée pas de dépendance aux champignons.
- La furaciline est un médicament antibactérien, sa solution peut donc être conservée tout au long de la saison. Pour la préparation, il est nécessaire d'écraser et de dissoudre 10 comprimés dans 10 litres d'eau. La pulvérisation de furaciline est effectuée 3 fois: avant la floraison, lorsque l'ovaire apparaît et lorsque le fruit mûrit.
- Fitosporin est un pesticide bactérien qui est biologiquement sûr. Ce médicament est capable de pénétrer dans la plante, tuant ainsi toutes les bactéries nocives. Pour la solution, vous devez mélanger 2 cuillères à café dans 10 litres d'eau tiède (pas plus de 35 degrés) dans un seau en plastique, le métal ne convient pas, et le laisser infuser au soleil pour activer les bactéries. Ils sont traités à la phytospirine tous les 10 jours ou après la pluie.
- Le trichopolum et le métronidazole sont des médicaments antimicrobiens et antifongiques. La solution nécessite 2 comprimés. Il est traité tous les dix jours et après la pluie.
Les remèdes populaires comprennent le lactosérum, le kéfir, le vinaigre, le sel, la soude, l'ail ou le dentifrice.
Quel est le danger du mildiou?
Phytophthora est terrible parce que la maladie est invisible au premier stade, d'autant plus que les disputes sont très tenaces. Ils peuvent être somnolents pendant longtemps sur la structure de la serre, dans le sol et même sur les graines d'une plante. Des taches apparaissent sur les tomates elles-mêmes, qui se propagent progressivement à l'ensemble du fruit, alors qu'elles se déforment et commencent à pourrir.
Pendant la pourriture, une odeur très désagréable apparaît. Si la maladie se propage, vous pouvez perdre jusqu'à 70% de la récolte de tomates.
Premiers signes
Phytophthora dans la serre et en plein champ commence de la même manière. Ses premiers signes:
- les feuilles s'enroulent;
- couvert de minuscules taches;
- les taches se développent, se transformant en marques brunes visibles à l'œil nu.
Comment reconnaître le phytophthora? Ceux qui l'ont rencontré au moins une fois peuvent poser un diagnostic sans difficulté. Les taches sur les feuilles sont si caractéristiques qu'elles ne peuvent être confondues avec aucune autre. Ils sont de couleur brune, de formes et de tailles diverses et peuvent être trouvés sur n'importe quelle partie de la feuille. La lésion part toujours des plaques inférieures et se propage ensuite aux tiges et aux fruits.
