Comment lutter contre le mildiou sur les pommes de terre, ce qui peut être transformé

Parmi les infections fongiques qui affectent les cultures maraîchères, la plus insidieuse est le mildiou sur les pommes de terre, les tomates et autres plantes. Nous allons maintenant parler des plantes-racines. Grâce à mes nombreuses années d'expérience dans la culture de tubercules nutritifs, j'ai appris à faire face à ce fléau. Bien qu'il ne soit pas possible d'exterminer complètement l'agent pathogène, la prévention aide à maintenir la maladie «sous contrôle». Dans des conditions défavorables, la récolte peut être sauvegardée si le traitement est démarré à temps.

Description de la maladie

Phytophthora est une maladie fongique causée par l'oomycète Phytophthora infestans. La classe est isolée du royaume des champignons, car la structure des organismes mycéliens de l'oomycète est légèrement différente. La reproduction se fait par zoosporanges, la période d'incubation est de 3 à 16 jours.

Avoir des questions? Demandez et obtenez des conseils utiles à des jardiniers professionnels et des résidents d'été expérimentés. Posez une question >>

L'infection affecte les tubercules, les feuilles et les pousses de plantes. Sources d'infection:

• pommes de terre de semence;
• tubercules laissés dans le sol après la récolte;
• résidus végétaux.

L'agent pathogène se distingue par sa vitalité, sa résistance aux températures inférieures à zéro. Groupe à risque - représentants de la famille des morelles, parmi lesquels, en plus des pommes de terre, des poivrons doux, des tomates, des aubergines. Le mildiou est présent partout, avec des pertes annuelles dues à une infection fongique allant jusqu'à 15%.

Classification des préparations pour le traitement des tubercules de pomme de terre avant et après la plantation

Le traitement des pommes de terre contre le mildiou avant la plantation est effectué avec des moyens spéciaux. Ils affectent l'agent causal de la maladie de différentes manières. Cela dépend de la classification du médicament:

1. Protecteur. De ces produits chimiques, les spores meurent immédiatement, sans avoir le temps d'infecter la brousse ou les racines après la plantation. Les tiges et les feuilles sont traitées avec un fongicide. Sur les buissons, l'agent doit être appliqué jusqu'au moment de l'infection. Si ce moment est manqué, le médicament ne fonctionnera pas.
2. Médicinal. Ils sont également appelés curatifs, conçus pour supprimer l'agent pathogène. Il est également appliqué avant que la culture ne soit infectée.
3. Éradiquer. Ils détruisent les spores existantes et empêchent l'émergence de nouvelles.

Variétés de médicaments pour la mobilité dans les tissus de la pomme de terre.

Translaminaire

Ils n'ont besoin que de traiter les plaques de feuilles du buisson, et il y reste jusqu'au traitement suivant. Les éléments suivants sont considérés comme populaires:

Les ingrédients actifs du premier médicament sont le mancozèbe avec diméthomorphe. Le second a Famoxadon avec Cymoxanil. Doté d'une action combinée, activité de contact.

Contacter

Les tiges et les feuilles de la plante sont traitées. Ce groupe comprend:

• "Bouillie bordelaise";
• Kurzat R;
• sulfate de cuivre;
• «Cupricol KOLR»;
• «Ditan M-45»;
• Shirlan.

Les deux derniers médicaments appartiennent à un groupe de substances contenant du cuivre. L'ingrédient actif de Ditan M-45 est Mankotseb, Fluazinam chez Shirlan.

Systémique

Les composants du médicament se déplacent à travers les vaisseaux de la plante: tiges, feuillage, tubercules, retournant aux vaisseaux des sommets. Ce groupe comprend:

L'ingrédient actif du premier médicament Metaxil + Mancozèbe. Le second a Mefenoxam + Mancozèbe.

Le traitement des pommes de terre avant la plantation contre le mildiou est choisi indépendamment par chaque jardinier sur la base de ces caractéristiques aux préparations, au cours de chacune des périodes de croissance. Les solutions sont faites selon les instructions jointes aux préparations.Il est conseillé de traiter les pommes de terre avant la plantation.Si cela n'a pas été fait, cette procédure doit être lancée après l'apparition des premières pousses.

Si vous l'utilisez plus souvent, il y a un risque de nouvelle souche de spores, qui, contrairement à celles existantes, auront une plus grande résistance et une plus grande endurance aux médicaments contre le mildiou.

Caractéristiques et causes d'occurrence

Sur une longue période, le champignon a muté, ce qui a conduit à l'émergence de nombreux phénotypes, plus agressifs et dangereux. Auparavant, le mildiou sur les pommes de terre apparaissait généralement en juillet, de nos jours, à partir du début de l'été dans un certain nombre de régions, les jardiniers commencent à remarquer des signes d'infection.

La nouvelle population résiste aux changements brusques de température, moins dépendante des indicateurs d'humidité. L'infection est agressive et se propage rapidement sur tout le site.

Sur une note! Si le degré d'infection de la plante est de 10 à 12%, ils se débarrassent des buissons (déterrent et brûlent).

Raisons de l'apparition de l'agent pathogène:

• humidité élevée (surtout s'il pleut pendant une longue période);
• rosée abondante;
• excès d'engrais azotés dans le sol;
• carence en potassium, phosphore, cuivre;
• plantations épaissies.

L'agent causal passe souvent des pommes de terre aux billons avec des tomates, des aubergines, ce qui entraîne également des pertes de récolte importantes sur ces cultures.

À quoi ressemble le mildiou et ce qui l'excite

Le champignon apparaît sous la forme de taches brun-gris sur les pommes de terre. Peut se développer sur les tiges ou le feuillage. Il est interdit de manger de telles pommes de terre. L'agent causal est le champignon pathogène Phytophthora infestans de l'espèce oomécite. Les scientifiques pensent que le Mexique est considéré comme sa patrie. Il existe deux souches:

• A1 - tolère bien l'hivernage, ne forme pas de spore;
• A2 - tolère également bien l'hivernage, forme des spores par rapport à la précédente.

Le croisement d'oomécytes contribue à l'émergence de souches plus résistantes aux fongicides et aux gelées sévères.

Signes de mildiou

Il est facile de déterminer qu'un champignon dangereux est apparu sur les buissons de pommes de terre:

• la couche inférieure des feuilles change de couleur, des taches brunes et brun noir apparaissent. Des taches simples se développent progressivement, une floraison blanc grisâtre se forme à l'arrière des plaques de feuilles (voir photo des feuilles);
• les feuilles s'enroulent, se fanent;
• des taches sombres apparaissent sur les pousses; par temps sec, les tiges deviennent cassantes. S'il pleut, les tiges pourrissent, meurent;
• décoloration des fleurs, perte de couleur;
• des taches sèches denses se forment sur les tubercules, sur la peau et en dessous. Avec une forte infection, ils capturent toute la pulpe, changeant sa couleur en brun rouille. Les pommes de terre pourrissent, se ramollissent.

Les pommes de terre saines entreposées à l'automne peuvent pourrir si au moins quelques tubercules infectés par l'agent pathogène pénètrent dans la cave ou le sous-sol.

La nocivité de la maladie pour les pommes de terre

L'effet nocif de l'agent pathogène est de réduire la surface des organes d'assimilation de la plante. Comme c'est en eux que se produisent l'accumulation de substances organiques et le processus de photosynthèse, la formation et l'accumulation de nutriments pendant la période de tubérisation s'arrêtent. Les plantes infectées produisent moins de fruits. Lorsque les pommes de terre sont endommagées par le mildiou, le rendement ne peut être que de 15 à 25%.

Après la défaite de la surface d'assimilation de la plante, oblige à infecter les jeunes tubercules. Si vous ne traitez pas les pommes de terre, vous ne pourrez pas sauvegarder la récolte. Les plantes-racines seront frappées par des spores pathogènes et deviendront impropres à la consommation. Même 2-3% des tubercules infectés sont mal conservés, après 50 à 60 jours à une température de l'air de +4 à + 8 degrés, ils pourrissent.

Traitement

La lutte contre le mildiou des pommes de terre comprend principalement les techniques agricoles et la prévention. L'infection, en particulier avec une infection sévère, est incurable.Aux premiers stades de l'infection, les plantes peuvent être sauvées en appliquant des fongicides. Les remèdes populaires sont inefficaces et «fonctionnent» davantage pour la prévention.

Schéma de traitement

Si au cours des années précédentes, le mildiou a été remarqué sur les pommes de terre, la nouvelle saison, les billons et les plantations sont obligatoirement traités.

Principales étapes:

• arrosage des buissons lorsqu'ils atteignent une hauteur de 30 cm. Des compositions contenant du cuivre sont sélectionnées (Bordeaux liquide 1%, sulfate de cuivre);
• au début du bourgeonnement, les crêtes sont pulvérisées avec des solutions d'Exiol, Epin (pour protéger et renforcer l'immunité);
• après environ 14 jours, traitement par Efal-Aliett;
• après la fin de la floraison - traitement deux fois avec Bravo (intervalle - deux semaines). Pour le retraitement, Bravo peut être remplacé par Shirlan.

S'il y a une forte défaite des buissons, vous devrez retirer les plantes du site. Le reste des plantations de pommes de terre est traité avec des fongicides Ridomil Gold MC, Oksikhom.

Attention! Lors de l'utilisation, ils doivent suivre les instructions, prendre en compte les temps de traitement autorisés de la culture, en tenant compte de la récolte future.

Application de fongicides

Les jardiniers utilisent divers médicaments contre le mildiou dans les régions. Il est nécessaire d'étudier les instructions, une description de l'action, et ensuite seulement d'effectuer le traitement.

Fongicides populaires:

• Ridomil Gold;
• Artsdil;
• Oxyhom;
• Cuproxat;
• Ditamine;
• Acrobat MC;
• Metaxil.

Utilisé pour les traitements Agat 25K, Immunocytophyte. L'utilisation de bouillie bordelaise, le sulfate de cuivre est efficace contre les champignons pathogènes.

Préparations pour habiller les tubercules:

• Prestige;
• Kolfugo est super;
• Maxime;
• Quadro.

Pour la pulvérisation de matériel de semence, les produits biologiques Gamair, Alirin-B, contenant des souches de bactéries bénéfiques du sol, sont également recommandés. Ces produits conviennent également pour le traitement du sol avant la plantation sur les billons.

Remèdes populaires

Des moyens préparés selon des recettes folkloriques, du phytophthora sur les pommes de terre, ils aideront en partie:

• infusion d'ail;
• une solution de lactosérum, de lait aigre ou de kéfir (diluée avec de l'eau dans un rapport 1: 1, ajoutez quelques gouttes d'iode);
• décoction de prêle des marais;
• infusion de foin et d'urée.

Les allées sont poudrées de cendre, qui est en outre une culture fertilisante.

Remèdes populaires

Cendre de bois, diverses préparations pharmaceutiques, lactosérum iodé, levure, décoction de prêle, sel de table, champignon de l'amadou, infusion de foin pourri - ce sont tous des moyens populaires pour vaincre la maladie et augmenter l'immunité des plantes.

Cendre

Le sol autour des buissons de pommes de terre et de tomates est poudré de cendres et les cendres sont infusées dans de l'eau et vaporisées sur les feuilles - vous pouvez arroser le sol avec la solution pour réduire l'activité des spores.

Lait et iode

Les buissons sont aspergés de lait avec de l'iode, en ajoutant du savon à lessive râpé pour garder le mélange sur les feuilles.Un mélange de 10 litres d'eau, un litre de lait et 15-20 gouttes d'iode peut tuer les spores. La procédure est effectuée toutes les 2 semaines. La procédure est effectuée par temps nuageux en fin d'après-midi. S'il pleut, répétez la pulvérisation.

Le sel

Un verre de sel dans un seau d'eau est un agent prophylactique.Par conséquent, avant la pulvérisation, toutes les plantes malades sont enlevées et brûlées. 100 g de champignon d'amadou sont écrasés et versés avec de l'eau bouillante. Lorsque l'infusion a refroidi, elle est versée dans un seau d'eau et pulvérisée avec des couvercles. L'effet se manifeste le mieux pendant la période de nouaison des tomates ou la formation de tubercules.

Urée

Ajoutez 1 kg de foin et 2 à 3 cuillères à soupe de carbamide (urée) dans un seau d'eau. Le liquide est infusé pendant 4 jours, puis les pommes de terre sont pulvérisées à des intervalles de 10 à 14 jours.

Levure

Lorsque des symptômes de mildiou apparaissent, diluez 100 g de levure dans 10 litres d'eau. Le médicament est utilisé avec précaution, car les bactéries de levure absorbent intensément le potassium du sol, par conséquent, des engrais supplémentaires sont ajoutés au jardin.

Prophylaxie

Pour éviter l'apparition du mildiou sur le site, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes:

• observer la rotation des cultures, en alternant les plantations dans le jardin. Cela s'applique non seulement aux pommes de terre, mais également à toutes les cultures;
• désinfection du sol sur le site, plantation d'engrais vert pour l'amélioration du sol;
• utilisation pour planter des graines saines;
• planter des variétés de pommes de terre résistantes au mildiou (voir tableau);
• changement régulier des tubercules de semence;
• choix pour les pommes de terre bien éclairées par les transats, sans proximité des eaux souterraines;
• planter des plantes de la famille des Solanacées à une distance considérable les unes des autres;
• désherbage et relâchement réguliers;
• application d'engrais potassiques et phosphorés sur les billons, exclusion des additifs azotés en excès;
• buttage obligatoire des pommes de terre;
• nettoyage du site des résidus végétaux, des sommets;
• traitements préventifs pour prévenir l'infection (dès le tout début de la saison de croissance);
• taille des bots environ 1,5 à 2 semaines avant la récolte. Pendant ce temps, la peau des tubercules deviendra grossière, il y aura moins de dommages mécaniques aux pommes de terre.

Les spores de l'agent pathogène sont présentes en quantités variables sur de nombreux sites. La tâche du jardinier est d'exclure la création de conditions favorables pour eux, d'éviter l'humidité du sol sur les crêtes.

Séquençage

La culture de la terre après la récolte des pommes de terre doit être effectuée dans l'ordre suivant:

1. Ramassez et brûlez les sommets et les tubercules pourris.
2. À la demande du jardinier, creusez un peu le sol ou ameublissez-le avec un cutter plat.
3. Déverser les lieux de croissance des buissons affectés par le mildiou avec de l'eau chaude, des solutions de sulfate de cuivre ou de bouillie bordelaise. L'eau bouillante ordinaire, qui est préférée par les partisans de l'agriculture biologique, est toujours meilleure que d'empoisonner le sol avec des sels de cuivre, bien qu'elle tue également la microflore bénéfique.
4. Un jour après l'arrosage à l'eau bouillante ou 7 à 10 jours après le traitement avec du sulfate de cuivre, il est recommandé de renverser les lits avec une solution de tout produit biologique. Si le temps est encore chaud, les engrais EM feront l'affaire. «Trichodermin» et «Trichophyte» sont incompatibles avec les engrais alcalinisants et ne sont efficaces que pour les sols acides. La préparation universelle et la moins chère de celles qui peuvent être utilisées en automne pour cultiver la terre après le phytophthora de la pomme de terre est la Fitosporin-M.
5. Au printemps, fertiliser le sol et jeter à nouveau avec un produit biologique. Appliquez des engrais organiques et inorganiques comme d'habitude.

Variétés de pommes de terre résistantes au mildiou

La plantation de variétés de cultures résistantes aux champignons pathogènes aide à résoudre le problème du mildiou. Dans le même temps, non seulement la résistance de la variété hybride à diverses maladies, mais également les recommandations pour la région de culture sont prises en compte.

Les variétés tardives de pommes de terre conviennent à la culture dans les régions du sud, car la plupart d'entre elles n'ont pas le temps de mûrir dans les conditions du nord-ouest, la voie du milieu. Il n'existe pas de variétés totalement résistantes aux agents pathogènes; la préférence devrait être donnée aux variétés précoces et de mi-saison.

Cultiver des pommes de terre et les protéger du mildiou est une tâche difficile, mais faisable. Respect des techniques agricoles, utilisation de matériel végétal sain, prévention - ce sont les trois «baleines» qui vous aideront à obtenir une excellente récolte.

Natalia Severova