La plantation hivernale de l'ail est utilisée aussi souvent que la méthode de culture printanière. Dans ce cas, la plante se développe bien et donne une bonne récolte même avec un minimum d'effort. Pour un résultat réussi, il est très important de bien se préparer à planter de l'ail à l'automne. Les caractéristiques et les nuances importantes de ces œuvres sont mises en évidence dans nos informations.
Pourquoi un traitement est nécessaire
Bien que l'ail soit souvent utilisé en médecine traditionnelle en raison de ses qualités bactéricides, la plante elle-même est sujette aux maladies infectieuses. Un légume qui a été planté avant l'hiver se trouve pendant longtemps dans des conditions favorables au développement de maladies. Les agents pathogènes vivent souvent dans le sol. La plupart tolèrent bien le froid. Les infections se propagent rapidement et il est difficile de sauver les éléments affectés. Souvent, le seul moyen de sortir est de creuser les plantations puis de désinfecter le sol.
De plus, des larves de ravageurs (par exemple, mouches de l'oignon, nématodes) peuvent rester au fond de l'ail. Les insectes détruisent l'ail et propagent les infections, ce qui aggrave considérablement la situation. C'est pourquoi il est si important de ne pas négliger le traitement du matériel végétal. Cela aidera à prévenir les mosaïques, la pénicillose, la pourriture et d'autres problèmes. Sinon, même les hybrides les plus modernes et les plus résistants pourraient en souffrir.
Soins après l'atterrissage
À l'automne, l'ail planté ne nécessite pratiquement pas d'entretien, mais un peu de préparation pour l'hiver est nécessaire. Le lit de jardin après la plantation des clous de girofle et à une dent n'est généralement pas arrosé. Assez de pluies. Si l'automne est sec, le sol peut être légèrement humidifié avec un arrosoir pour que les bulbes s'enracinent plus rapidement.
Pour l'hiver, le lit doit être isolé. La règle ne s'applique pas uniquement aux résidents des régions du sud. Dans tous les autres domaines, le lit de jardin est recouvert de paillis de paille, de feuillage et de petites branches. Au printemps, de grandes matières organiques sont récoltées. Il n'est pas nécessaire de ramasser le petit paillis. La matière organique servira d'engrais, empêchera l'évaporation de l'humidité, inhibera la croissance des mauvaises herbes. Le matériel de plantation qui a bien survécu à l'hiver peut être identifié par les pousses vertes qui traversent au printemps sous le paillis. Vous n'avez pas besoin d'arroser l'ail. Pour la première fois, il y aura suffisamment d'humidité dans le sol après la fonte des neiges. Dès que le lit, après séchage, commence à être recouvert d'une croûte, le premier relâchement est effectué. Il est impossible de le resserrer, sinon les cultures pourraient suffoquer.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour la plantation, il est nécessaire de sélectionner du matériel de semence de haute qualité. Il faut garder à l'esprit:
- Tour de tête. Seuls les gros spécimens sont choisis, sinon la récolte s'avérera petite.
- La masse de clous de girofle. Si les coins de la tête ont à peu près le même poids, ils sont plus susceptibles de produire une récolte avec des dents régulières.
- Le nombre de lobules dans la tête. S'il y en a moins qu'il ne devrait l'être pour la variété, ils sont rejetés. Cela indique la dégénérescence de la culture.
- Le degré d'adhérence de la peau. Si l'ail est sain, il sera difficile de l'enlever.
- L'intégrité de la graine. Il ne doit montrer aucun signe de maladie (pourriture, taches brunes, etc.).
Attention! Avant de planter en hiver, il est important de s'assurer que l'ail d'hiver est sélectionné et non l'ail de printemps. Le premier peut être calculé par des signes tels que la présence d'une vieille flèche, la disposition des dents sur un niveau et la teinte violette de la peau. Si vous plantez de l'ail de printemps à l'automne, il peut geler et ne pas germer au printemps.
Après le tri, les têtes sont démontées en tranches. Faites-le quelques jours avant de planter dans le sol. Si la procédure est effectuée plus tôt, la base de la racine se dessèchera. Les dents sont déconnectées aussi soigneusement que possible, en essayant de ne pas violer leur intégrité. Les racines doivent être visibles en bas. S'ils sont absents, l'ail ne germera pas. L'enveloppe n'est pas retirée des clous de girofle, car elle constitue une barrière contre les ravageurs et les infections. De plus, le retirer peut endommager la base de la racine.
Comment préparer un jardin pour l'ail
La préparation du jardin pour la plantation de l'ail avant l'hiver se déroule en plusieurs étapes. Pour assurer les conditions les plus confortables, il est impératif de prendre en compte les particularités de la technologie agricole de cette culture et les exigences de base pour la composition du sol. Il est également très important que la récolte sur ce lit soit récoltée un mois et demi avant la plantation, sinon la terre n'aura pas le temps de «se reposer».
Ce qui doit être fait:
- Retirez les sommets et les racines des plantes cultivées dans cette zone.
- Desserrez ou déterrez complètement le lit de jardin.
- Appliquez une quantité suffisante d'engrais.
- Désinfectez le jardin des éventuels ravageurs et champignons.
- Si nécessaire, améliorez la composition du sol en obtenant un environnement légèrement acide.
- Pour la plantation, il est nécessaire de préparer une zone uniformément éclairée par le soleil et sans eau de fonte stagnante.
- Immédiatement avant la plantation, il est nécessaire de bien humidifier le sol.
La préparation d'un jardin pour l'ail à l'automne est effectuée environ un mois et demi après la plantation. Pour que le site ne soit pas vide et ne soit pas envahi par les mauvaises herbes, vous pouvez planter des plantes d'engrais vert à cet endroit. Pendant ce temps, ils auront le temps de donner une bonne «récolte» de fanes, qui enrichira le sol de manière totalement sûre et naturelle, sans l'utilisation de produits chimiques inutiles. L'ensemencement de la partie aérienne de l'engrais vert doit être effectué environ une semaine avant la plantation de l'ail, afin que les racines aient le temps de se ramollir suffisamment et de commencer à se décomposer dans le sol.
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Comment traiter
Des agents naturels et chimiques sont utilisés pour traiter l'ail. Dans tous les cas, il est important de respecter les dosages indiqués dans les recettes. Si la concentration de l'ingrédient actif est trop faible, le résultat ne sera pas atteint. Le dépassement du dosage peut brûler la graine, la rendant inutilisable pour la plantation.
Liqueur de cendre
Pour obtenir du bois de chauffage en frêne, en épicéa ou en bouleau Lorsque la poudre de cendre est dissoute dans l'eau, les particules de poussière vont au fond. Le liquide absorbe les hydroxydes de calcium et de potassium, qui sont alcalins. Cet agent protège efficacement la culture des dommages causés par les nématodes et agit en même temps comme un engrais qui stimule la croissance. La solution est préparée comme suit: 1 verre de cendre est versé dans 1 litre d'eau et mélangé, puis chauffé à feu doux, mais pas porté à ébullition. Après refroidissement, le liquide clair est versé dans un récipient propre. Les gousses d'ail y sont immergées pendant 2 heures.
Manganèse
Il lutte contre les champignons pathogènes et les microbes pathogènes, sature les gousses d'ail en potassium. La solution n'est pas difficile à préparer. Pour ce faire, dissolvez une telle quantité de poudre dans de l'eau, après quoi le liquide acquiert une teinte rose pâle. Si la graine est saine et qu'elle n'est pas endommagée, elle est immergée dans la solution pendant une heure. Sinon, le traitement des dents prend jusqu'à 10 heures.
Sulfate de cuivre
Ce remède protège l'ail de toutes les maladies. Pour obtenir une solution désinfectante dans 1 litre d'eau, verser 5 g de vitriol et bien mélanger. Les clous de girofle sont plongés dans le liquide fini pendant au plus 10 minutes. Ce temps est suffisant pour que les substances actives pénètrent dans la peau. Enfin, retirez le légume et étalez-le sur du papier ou une serviette pour qu'il sèche.
Fongicide "Maxim"
Le médicament n'est pas toxique pour les humains. Il est inodore et se dissout rapidement dans l'eau.Il ne peut pas être utilisé pour traiter les graines germées, déjà infectées ou craquelées. Il prévient les maladies, mais ne les guérit pas. La solution est préparée dans des récipients en verre ou en plastique. Ajouter 2 ml de la préparation à 1 litre d'eau et bien mélanger. Ce volume est suffisant pour désinfecter 1 kg de matériel végétal. Vous devez utiliser le liquide préparé dans les 24 heures. Maxim protège l'ail de la pourriture noire, pénicilleuse et grise.
Fitosporine
C'est un médicament populaire qui appartient au groupe des biofongicides. Le fabricant le produit sous forme liquide, sous forme de poudre et de pâte. Les experts conseillent de choisir cette dernière option, car elle est facile à reproduire et en même temps consommée de manière économique. La poudre est difficile à diluer et ne peut pas être conservée après ouverture de l'emballage. Le médicament sous forme liquide est plus faible en action.
Attention! Les travaux de préparation de solutions de désinfection et de traitement du matériel de plantation sont effectués avec des gants. Après la fin de la procédure, les mains sont lavées avec du savon.
L'outil est préparé comme suit: 200 g de pâte sont dissous dans 400 ml d'eau. Ceci est une solution mère. Vous pouvez le stocker pendant une longue période. Quand il y a des restes avant l'hiver, ils sont dilués avec de l'eau, puis arrosés avec dans une fosse à compost ou de la terre près des arbres et des buissons. Pour la désinfection de l'ail, 0,4 g de la solution mère sont dilués dans 0,5 l d'eau. Le légume est trempé dans le produit résultant pendant 30 à 60 minutes. Si le médicament a été acheté sous forme de poudre, il s'agit d'une quantité de ½ c. dissous dans 1 litre d'eau. Les dents sont trempées dans le liquide préparé pendant 15 minutes.
Le sel
Une solution saline concentrée est faite pour désinfecter l'ail. Pour ce faire, dissolvez 2 cuillères à soupe dans 1 litre d'eau. l. sel. Pour obtenir le meilleur résultat, ajoutez 1 autre cuillère à café au liquide fini. un soda. Les dents sont immergées dans l'eau pendant une demi-heure, puis séchées naturellement. Cette solution ramollit la coquille d'ail et tue les agents pathogènes non seulement à la surface, mais aussi à l'intérieur.
Fundazol
C'est un fongicide qui est utilisé non seulement pour la prévention, mais aussi pour le traitement des maladies des plantes. Le médicament est toxique pour les humains, alors utilisez-le avec une extrême prudence. Le fabricant le libère sous forme de poudre blanche avec un arôme spécifique. La solution est préparée comme suit: diluer 10 g du médicament dans 500 ml d'eau. Les dents y sont trempées pendant une journée.
Le goudron
Ce remède aide à prévenir les mouches de l'oignon et la pourriture. De plus, il est sans danger pour les humains et l'environnement. La solution est préparée comme suit: dissoudre 1 cuillère à café dans 1 litre d'eau. fonds. Les dents y sont trempées pendant 30 minutes juste avant la plantation. En outre, la zone entre les rangées est arrosée avec une solution de goudron après la germination de la culture. Pour ce faire, diluez 1 cuillère à soupe dans 10 litres d'eau. l. goudron et 30 g de savon. Après 2 semaines, la procédure est répétée.
Ammoniac
Pour préparer un désinfectant, 30 ml d'alcool sont dilués dans un seau d'eau. Le liquide préparé est pulvérisé avec du matériel de plantation à partir d'un flacon pulvérisateur. Pour un effet optimal, les plantations sont également arrosées avec une solution alcoolisée en mai. Préparez-le comme ceci: dissolvez 5 cuillères à soupe dans 10 litres d'eau. l. fonds. Cela détruit non seulement les agents pathogènes, mais sature également les plantes en azote et stimule leur croissance. La procédure est effectuée le soir après l'arrosage du matin et l'ameublissement du sol.
Traitement selon Ganichkina
Oktyabrina Ganichkina, candidate aux sciences agricoles, recommande de traiter l'ail avec une solution Homa (oxychlorure de cuivre). Faites-le comme ceci: 1 c. les fonds sont dissous dans 3 litres d'eau. Le matériel de plantation est placé dans le liquide fini pendant 10 à 15 minutes. Passé ce délai, les dents ne sont pas lavées. Ils sont disposés sur une serviette et séchés naturellement.
Préparation du terrain
Pour obtenir une bonne récolte et une protection complète contre les maladies, la transformation à elle seule ne suffit pas. La qualité du sol est également importante. Il doit être sain, sans aucun agent pathogène dans la composition. L'ail ne doit pas être planté au même endroit pendant 2 ans ou plus d'affilée.Il en va de même pour les zones où le sol a été enrichi en fumier. Voici pourquoi:
- la partie terrestre de la plante poussera et se développera activement au détriment des plantes-racines;
- les têtes se formeront lâches et seront mal stockées;
- augmenter le risque de développer des maladies fongiques.
Attention! Il est utile de planter des soucis, de l'absinthe et du calendula près de l'ail. Les insectes parasites préfèrent rester à l'écart de ces plantes.
Les précurseurs les plus favorables de l'ail sont: le concombre, les tomates, le chou et la citrouille. Pour planter une culture, on choisit un endroit bien éclairé où l'humidité ne stagne pas (idéalement sur une colline). Un emplacement approprié pour les lits est la partie est-ouest. Avant la plantation, ils déterrent le sol, éliminent toutes les mauvaises herbes et, si le sol est acide, ajoutent des cendres.
Enfin, le sol est arrosé avec une solution fongicide. Pour cela, l'une des options suivantes est généralement utilisée:
- ammoniaque et soude (2 cuillères à soupe par seau d'eau);
- Liquide bordelais (50 g pour 5 l);
- sulfate de cuivre (20 g pour 5 l).
Consommation de solution - 1 litre par 1 m2. Certains résidents d'été préfèrent acheter la préparation de désinfection du sol dans les magasins spécialisés. Il est produit sous forme liquide dans des récipients de 50 ml. La composition comprend du thirame et de la carboxine. Il protège l'ail de la pourriture des racines et des infections du sol sur une longue période.
Dates et règles de débarquement, recommandations utiles
Lorsque vous achetez de l'ail de vos mains, vous pouvez entrer dans la mauvaise variété, il est donc préférable d'acheter du matériel de plantation dans des magasins spécialisés ou auprès d'amis. L'ail est planté 15-20 jours avant le gel. Ensuite, son système racinaire a le temps de se développer avant le gel, mais les semis n'apparaissent pas encore. Dans ce cas, il convient de partir de la température. Si ses indicateurs sont de + 10-12 ° C, ils commencent à débarquer. Dans la zone médiane du pays, cette fois tombe généralement au milieu de l'automne. Dans les régions du sud, l'ail est planté un peu plus tard, et dans les régions du nord, au contraire, plus tôt. La culture n'est pas plantée immédiatement après avoir creusé le sol. La terre devrait avoir le temps de se déposer et les engrais devraient prendre racine.
Lors de la plantation, assurez-vous que la largeur du lit est de 1 m. Les dents sont immergées dans le sol avec le fond vers le bas à une profondeur de 8-12 cm (n'appuyez pas trop fort pour ne pas endommager les racines). Dans le même temps, une distance de 10 cm est maintenue entre eux.Directement sur les endroits où les clous de girofle seront plantés, versez 1 cuillère à soupe. l. le sable. Il remplira une fonction de drainage et empêchera la décomposition du matériel de plantation. L'espacement optimal entre les rangées est de 20 cm Après la fin de la procédure, le sol est recouvert de tourbe ou de feuillage sec. Au printemps, lorsque les têtes du légume sont formées, retirez les flèches pour qu'elles ne tirent pas tout le jus par elles-mêmes.
Comment se manifeste la carence en éléments minéraux?
Il ne sera possible d'évaluer le succès de la plantation et de l'hivernage de l'ail qu'au début du printemps. Avec l'arrivée du temps chaud, l'abri d'hiver est enlevé et le sol est soigneusement ameubli et arrosé. Il est important d'effectuer cette procédure en mars - début avril, afin que les plants ne piétinent pas sous les branches ou la toile.
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Les plantations doivent être examinées et vérifiées pour leur survie. À la place des dents mortes, vous pouvez en planter de nouvelles, ainsi que procéder à la première alimentation avec de l'azote. Au fur et à mesure de sa croissance, vous devez faire attention aux signes avant-coureurs de carences en nutriments que la plante montre.
Comment déterminer les besoins nutritionnels de l'ail:
- Les feuilles blanchâtres indiquent un manque de potassium. Pour éviter de telles conditions, vous pouvez saupoudrer les lits de cendre de bois avant chaque arrosage.
- Les feuilles jaunes et fanées sont un signe de carence en azote. Cela peut être corrigé en nourrissant avec de l'urée et des excréments de poulet (décantés et fermentés) directement sous la racine de la plante. De tels pansements sont effectués immédiatement après l'arrosage, sinon il y a un grand risque de brûlures aux racines.
- Une croissance lente et une apparence rabougrie des plantes peuvent être associées à un manque de nutriments, de sorte que des formulations complexes peuvent être utilisées.
Souvent, la croissance de l'ail ralentit avec une forte augmentation de l'acidité du sol. Pour éviter, la méthode de chaulage du sol est utilisée, car même une application régulière de cendre de bois ne donne pas un tel résultat. Les formulations trop alcalines ne fournissent pas non plus une nutrition adéquate et peuvent entraîner un retard de croissance.
Le processus de culture de l'ail d'hiver est le plus réussi, mais seulement avec une préparation du sol et du matériel de plantation suffisants. Comment préparer le sol pour planter de l'ail d'hiver, quels engrais sont préférable d'utiliser, ainsi que d'autres nuances importantes de la culture de cette culture sont discutées dans nos informations.
Témoignages
Antonina, 40 ans
Auparavant, ne traitait pas l'ail avant la plantation. Cependant, au cours des dernières années, il a commencé à tomber malade. L'année dernière, un voisin m'a conseillé de poudrer mes dents avec de la chaux broyée. Pour chaque kilogramme d'ail, j'ai utilisé environ 20 grammes de poudre. La méthode s'est avérée efficace. L'ail après un tel traitement n'a vraiment pas fait mal. J'ai également aimé le fait que la procédure n'affecte en rien le goût de la récolte.
Dmitry, 33 ans
Je transforme toujours l'ail avant la plantation. Dès le moment où j'ai commencé à jardiner, j'ai essayé plus d'un désinfectant, mais j'ai le plus aimé Fitolavin. J'aime le fait que le médicament soit répandu et facile à trouver dans les magasins. Après le traitement, l'ail ne tombe pas malade et donne une bonne récolte. Les têtes sont grandes, saines et belles en apparence.
La préparation de l'ail pour la plantation est l'une des principales conditions pour obtenir une récolte de haute qualité. Cela augmentera la résistance de la culture aux intempéries et la rendra immunisée contre les infections. Il est également important de choisir le bon endroit pour cultiver et préparer le sol. Si vous suivez toutes les recommandations des agronomes, le résultat de la culture de l'ail ravira, car le volume de la récolte augmentera considérablement.
