Faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre en hiver pour les débutants est une tâche très réelle. Il vous suffit de créer les conditions appropriées pour cela et de choisir les types qui vous feront du bien même à l'intérieur. Un mini-potager sur le rebord de la fenêtre est aujourd'hui non seulement une solution pratique, mais aussi une solution à la mode dans le cadre de l'éco-tendance actuelle et de la promotion d'un mode de vie sain.
Bien sûr, il est très pratique d'avoir toujours du persil frais sous la main, mais en même temps, un tel jardin fournit non seulement à la famille des herbes fraîches et des vitamines, mais devient également une décoration de la cuisine.
Quels verts pouvez-vous cultiver à la maison?
La verdure sur le rebord de la fenêtre toute l'année n'est pas la tâche la plus difficile. Bien entendu, chaque jardinier décide lui-même des cultures qui composeront ce potager sur la fenêtre. Mais vous devez prendre en compte les particularités de la culture de telle ou telle verdure à la maison. Le but de leur sélection est d'obtenir un rendement élevé et vous devez choisir les variétés qui mûrissent rapidement.
Dans la plupart des cas, les légumes verts à la maison sont cultivés à partir de graines. Mais, bien sûr, tout dépend de la culture elle-même. Ainsi, les oignons verts sont cultivés à partir d'une ampoule. C'est généralement l'une des cultures de jardin les plus courantes qui poussent sur les rebords de fenêtres. D'une part, il est très facile à cultiver, d'autre part, c'est tout un réservoir de vitamines. De nombreuses femmes au foyer ont peur de le cultiver à cause de l'odeur désagréable, mais cela ne se produit que lorsque les ampoules sont conservées trop longtemps dans l'eau. Et s'il est cultivé dans le sol, il n'y aura pas d'odeur.
Salade de feuilles
Un jardin potager sur la fenêtre comprend souvent des épinards. C'est l'un des types de verdure les plus courants, car il pousse rapidement et est beau dans un pot ou une boîte soignée.
L'aneth peut également être cultivé sur le rebord de la fenêtre, mais seulement certaines de ses variétés, car il mûrit assez tard, même dans le meilleur des cas, ses premières pousses n'apparaîtront qu'un mois après le semis.
Et, bien sûr, le jardin de la fenêtre comprend du persil. Contrairement à d'autres types de légumes verts, il est cultivé à partir de légumes-racines, dans lesquels tout le bourgeon supérieur doit être conservé. L'aneth est cultivé dans des pots ou des boîtes assez hauts. Mais la plupart des types de salade n'en ont pas besoin.
De plus, il est recommandé d'utiliser des comprimés ou des cassettes de tourbe pour eux. Les experts conseillent d'acheter plusieurs types de laitue, avec des feuilles de formes et de couleurs différentes. Premièrement, les plantes auront l'air plus décoratives et, deuxièmement, la verdure sur le rebord de la fenêtre sera toute l'année, car les différentes espèces diffèrent en termes de maturation. Le type le plus sans prétention est le cresson. Il ne pousse pas de manière aussi luxuriante, mais en raison de la forme caractéristique de ses petites feuilles, le pot de verdure a l'air bouclé.
Faire pousser du basilic
En théorie, un jardin de fenêtre pourrait inclure plus de cultures. Mais tous ne pousseront pas dans des conditions d'éclairage hivernales. Et certains pour un développement normal ont besoin d'une température stable au-dessus de zéro en dehors de la fenêtre. Cela s'applique aux cultures telles que la roquette, le basilic, le cresson, la marjolaine et le thym. Pour faire germer plus rapidement les graines de ces cultures, ils aménagent quelque chose comme une mini-serre, recouvrant les pots d'un film, sous lequel il y aura une température et une humidité confortables pour ces espèces.
Salade verte sur le rebord de la fenêtre
Les feuilles de laitue verte juteuse sont un complément indispensable à de nombreux plats de légumes et de viande. Cette plante est appréciée des amateurs d'aliments savoureux et sains. C'est pourquoi de nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser une salade sur le rebord de la fenêtre de leur appartement. Les experts recommandent d'utiliser à cette fin des types de salades comme Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.
Faire pousser de la laitue sur le rebord de la fenêtre. photo
Vous pouvez faire pousser cette plante dans un pot de terre tout au long de l'année. La laitue produit des verts luxuriants mais recule rapidement en tirant des flèches. Après avoir collecté une récolte une fois, le buisson doit être détruit et une nouvelle plante doit être plantée à sa place.
Secrets de plantation et de toilettage
Avant la plantation, les graines de laitue doivent être conservées dans une solution légèrement rose pendant plusieurs heures. le permanganate de potassium... Après cela, ils doivent être plantés un demi-centimètre dans le sol. Il est préférable d'utiliser immédiatement un récipient suffisamment grand, car la salade n'aime pas la transplantation. Mais ce qu'il aime vraiment, c'est beaucoup de lumière et d'humidité. Dans des conditions de sécheresse excessive et de faible luminosité, les feuilles de la plante deviennent faibles et pâles. La salade doit non seulement être arrosée, mais également vaporisée généreusement. En hiver, la plante a besoin d'éclairage.
Après avoir planté les graines dans le sol, le récipient doit être fermé avec du cellophane et ne pas être ouvert jusqu'à ce que les pousses éclosent. Cela se produit, en règle générale, pendant 3-4 jours. La température optimale pour la croissance des plantes est de 18 à 20 degrés Celsius. La chaleur a un effet négatif sur la récolte, car elle accélère la libération des flèches par la plante.
Règles générales pour la culture des verts
Le jardin sur la fenêtre n'est pas du tout difficile, l'essentiel est de suivre les recommandations générales. Vous pouvez faire pousser des légumes verts dans des pots de fleurs ordinaires et dans des boîtes en bois, ce qui devrait non seulement être pratique, mais aussi beau. De plus, les tiroirs doivent être conçus de manière à ne pas laisser passer l'eau. Il est très important de choisir les bons paramètres de pot. La longueur optimale du récipient pour la plupart des types de verdure est de 40 à 50 cm. La largeur doit être de 20 à 25 cm et la hauteur de 12 à 15 cm. Un trou de drainage doit être fait au fond. Dans un tel pot ou récipient, une couche de drainage doit être disposée. Pour ce faire, utilisez de l'argile expansée, de la brique cassée ou même simplement du sable grossier et propre.
Il ne suffit pas de savoir cultiver des légumes verts à la maison, il faut tout de même pouvoir trouver l'endroit optimal pour cela. En règle générale, les verts préfèrent la chaleur et la lumière du soleil, il est donc préférable de les cultiver dans une fenêtre sud ou sud-ouest.
Potager sur le rebord de la fenêtre
Avant de planter, il est impératif d'arroser le sol préparé pour la distillation avec de l'eau chaude, puis de l'écraser et d'y faire des rainures: puis des graines y sont versées et une couche de terre d'environ un centimètre d'épaisseur est ajoutée sur le dessus.
Les verts sont généralement arrosés tous les deux jours, généralement en deux doses et en petites portions. Il est recommandé de réchauffer certaines graines avant de les planter et de les faire germer d'abord dans de la gaze humide. Mais cela s'applique principalement aux cultures telles que les asperges.
Faire pousser de la verdure à la maison signifie créer les conditions les plus confortables pour cela. Donc, la plupart de ces cultures sont endommagées par la chaleur sèche des radiateurs... Afin de ne pas endommager les plantes, la batterie peut être recouverte d'un bouclier spécial et un humidificateur peut être utilisé. Ceci est également utile pour créer un microclimat confortable dans la ferraille. S'il n'est pas possible d'acheter un tel appareil séparément, vous pouvez fabriquer un humidificateur impromptu en plaçant simplement un morceau de chiffon humide sur la batterie.
En hiver, la verdure manque de lumière... Par conséquent, de nombreuses plantes pâlissent et peuvent contenir moins de vitamines. Dans de tels cas, un éclairage supplémentaire utilisant des lampes ultraviolettes est utilisé. Pour la plupart des cultures, les heures de jour optimales sont de 12 à 16 heures.
Livèche
Cependant, des feuilles pâles peuvent signifier une chlorose, qui se produit souvent en raison de problèmes d'acidité de l'eau. Le fait est que l'eau du robinet est souvent un milieu plus alcalin, et donc un certain nombre de nutriments (phosphore, manganèse, fer, bore) cessent de se dissoudre dans le sol, les plantes ne les reçoivent pas, ce qui affecte leur état. Dans ce cas, vous devez prendre soin de l'eau pour l'irrigation; dans les cas extrêmes, vous devrez y ajouter des mélanges phyto spéciaux.
Avec des cultures locales, vous pouvez reconstituer votre alimentation en toute sécurité. Premièrement, dans ce cas, on sait avec certitude que tout cela a été cultivé sans chimie. Deuxièmement, les légumes verts cueillis et utilisés conservent presque immédiatement plus de vitamines que ceux qui sont dans le magasin depuis longtemps.
Deuxième méthode, traditionnelle
Cette méthode est plus coûteuse et laborieuse que la première méthode, mais en même temps, elle est plus productive.
L'ordre des travaux cette fois-ci sera le suivant:
- Achetez un plateau en plastique plat et large d'une hauteur de 9 à 12 cm, un petit paquet de terre universelle pour plantes d'intérieur et matériel de plantation - 1 kg d'ensembles d'oignons.
- Faites tremper les oignons dans de l'eau tiède pendant une journée.
- Versez une couche de drainage d'argile expansée au fond du pot de plantation, remplissez le bac avec de la terre achetée aux deux tiers de la hauteur et plantez-y les oignons (sans les enfouir dans le sol et en les plaçant presque un à un).
- Arrosez vos plantations avec de l'eau décantée et légèrement tiède et placez le plateau dans un garde-manger sombre ou dans une armoire de cuisine fermée, et lorsque les ampoules éclosent, déplacez-le sur un rebord de fenêtre clair.
- Régulièrement, au fur et à mesure que le substrat du récipient sèche, arrosez l'oignon «potager» et dans 20 à 25 jours, vous obtiendrez la première récolte de plumes vertes juteuses.
Comment faire pousser du persil?
Comme vous le savez, le persil est un véritable réservoir de vitamines. La composition de cette plante comprend de l'acide ascorbique et des vitamines A et E, qui sont des antioxydants, et des vitamines B, du phosphore et du potassium. Bien sûr, chaque femme au foyer veut que ces verts soient toujours à portée de main. Le persil est facile à cultiver, mais rappelez-vous que ses graines mettent beaucoup plus de temps à germer que les autres cultures vertes en raison de leur teneur élevée en huiles essentielles. Il existe deux options pour le cultiver: à partir d'une plante-racine et en accélérant la germination des graines. Lors du choix de la deuxième option, les graines doivent être soigneusement rincées à l'eau et enveloppées dans un chiffon humide.
Faire pousser du persil
Le sol pour la culture du persil est préparé à l'avance. Vous pouvez prendre de la terre de jardin ordinaire, mais elle devra en outre être traitée avec une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour ces cultures, qui est vendue dans les jardineries.
Il ne devrait y avoir aucune difficulté à faire pousser du persil. Il vous suffit de prendre le récipient un peu plus haut que d'habitude pour la verdure - 20 cm de haut. Une couche de drainage est placée au fond du récipient, puis recouverte de terre. Une fois que le sol est prêt, vous pouvez planter les graines. Pour ce faire, faites des lits à une distance de 10 cm les uns des autres. Les graines sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 1 cm et le sol est arrosé avant la plantation, comme décrit ci-dessus. À l'avenir, jusqu'à l'apparition des pousses, la terre est arrosée tous les deux jours à l'aide d'un pulvérisateur. Après l'émergence des semis, vous pouvez déjà arroser un arrosoir une fois tous les deux jours.
À une température de + 20 ° C et un éclairage normal, les pousses de persil apparaîtront dans 3 semaines.
Oignon juteux sur le rebord de la fenêtre
Il est extrêmement facile de faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre. Les jardiniers expérimentés le font de deux manières:
- traditionnellement dans le sol;
- par la culture hydroponique.
Les propriétaires de petits appuis de fenêtre, plantant des bulbes dans le sol, peuvent utiliser l'espace à bon escient en aménageant des lits verticaux. Pour ce faire, prenez une bouteille d'eau en plastique vide et percez-y des trous en cercle.Ensuite, vous devez verser la terre dans la bouteille en couches et disposer les ampoules en rangées de sorte que leurs têtes dépassent des trous réalisés. Si le sol dans une telle structure est remplacé laine minérale, puis les lits passeront du traditionnel au hydroponique. Lorsque vous travaillez avec de la laine minérale, n'oubliez pas les gants en caoutchouc, qui vous aideront à protéger vos mains lors de l'atterrissage.
Comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre. photo
Cultiver des épinards et des oignons
Les épinards peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre toute l'année. Cette culture a une racine pivotante, ce qui nécessite le respect de certaines règles concernant la sélection des pots pour elle. Lors de l'entretien des plantes, il est important de ne pas inonder le sol et d'éviter le contact des feuilles délicates avec de l'eau lors de l'arrosage.
Les épinards germent dans des boîtes ou des récipients d'au moins 10 cm de hauteur et un bon drainage est très important pour eux. Pour cela, de l'argile expansée est généralement utilisée. Les graines d'épinards ne sont pas plantées étroitement, mais à une distance de 5 à 10 cm entre les rangées. Profondeur de plantation - 1-2 cm Dans des conditions favorables, les verts propres à la consommation apparaîtront dans 1-1,5 mois. Le plus délicieux est les légumes verts obtenus à partir de plantes avec 6 à 10 vraies feuilles.
Faire pousser des oignons
Vous pouvez choisir n'importe quel oignon pour la plantation. Plus les bulbes sont gros, plus ils contiendront de nutriments et plus il y aura de verdure. Mais vous pouvez aussi planter de petites échalotes. L'option idéale est de choisir plusieurs variétés à la fois avec des périodes de dormance différentes, de sorte que les verts sur la table soient toute l'année.
En théorie, les oignons peuvent également être cultivés à partir de graines. Mais dans ce cas, il convient de préciser si telle ou telle variété peut être cultivée à la maison.
Recommandations générales
- Trouvez des variétés qui nécessitent des conditions de croissance similaires.
- Pensez bien à l'éclairage d'un mini-jardin.
- Tout sol doit être désinfecté avant utilisation: verser avec une solution de permanganate de potassium, enflammer au four ou congeler.
- Semez les graines dans un sol bien préparé avec un top dressing.
- Le sol doit toujours être humide. L'arrosage est effectué avec de l'eau tiède à température ambiante, purifiée du chlore. Un arrosage excessif est tout aussi nocif que le dessèchement du sol.
- L'air doit être humide. Pour ce faire, il vaut la peine d'installer un récipient d'eau près du radiateur.
- Le matériel de plantation doit être de haute qualité. Si ce sont des graines, elles doivent être adaptées à la maison (chercher les informations sur l'emballage). Ils devraient également être des variétés à maturation précoce.
- Les températures extrêmes doivent être évitées.
- Pour manger la récolte de votre mini-jardin, vous devez suivre toutes les précautions avec l'utilisation de vinaigrettes, d'engrais et autres médicaments.
Options de conception intéressantes pour un mini-potager
Vous pouvez placer un mini-jardin directement sur le rebord de la fenêtre, si sa taille et son degré d'éclairage conviennent aux plantes.
S'il y a plus d'espace dans la cuisine et que vous avez un mur qui n'est pas occupé par des armoires, vous pouvez placer le support à plantes directement sur le mur - du sol au plafond.
Il existe également des options modernes plus avancées sur le plan technologique pour l'organisation d'un jardin intérieur - des dispositifs spéciaux ou des mini-jardins à part entière avec des systèmes d'éclairage et d'irrigation.
Tags: verts, verts sur le rebord de la fenêtre, potager, légumes
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