Comment planter des pastèques? Tout le monde rêve de cultiver des melons et des gourdes utiles sur le site. Mais les pastèques préfèrent un climat chaud, on a donc longtemps cru que la baie ne pouvait être cultivée que dans les régions du sud. Mais la sélection ne s'arrête pas et il existe aujourd'hui des centaines d'hybrides adaptés à diverses conditions climatiques.
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Une grande pastèque commence par de petits plants.
Les semis de pastèques commencent à pousser fin février - début mars, lorsqu'ils sont plantés dans des serres et des foyers. Si les semis de pastèque sont prévus pour être cultivés en plein champ, les graines sont semées en avril de sorte que d'ici la première décennie de juin, l'âge des semis est
Les pastèques n'aiment pas la cueillette et la replantation, les semis doivent donc être cultivés dans des pots, de préférence des pots de tourbe, afin que le système racinaire ne soit pas endommagé lors du déplacement vers une serre, des foyers ou en pleine terre.
Immédiatement après le semis, il est nécessaire de garder le sol humide, empêchant le coma de terre de se dessécher. Le système racinaire des pastèques à un âge tendre est très faible, il se développe bien au moment de la floraison et de la fructification, donc un déficit d'humidité peut grandement nuire aux semis.
Le sol pour les semis de pastèque est préparé en mélangeant de la terre d'humus et de la tourbe, avec l'ajout de gazon et d'engrais minéraux: superphosphate ou cendre de bois (à base de cuillères à café par litre de mélange de sol). Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour les pastèques.
Il est recommandé de désinfecter les graines de pastèque avant de les semer dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium. Lors de la désinfection, la qualité des graines est vérifiée, les graines flottantes sont éliminées puisqu'elles sont vides.
Les graines de pastèque sont préparées à l'avance pour la plantation. Photo: Savoir-faire jardinage
Les jardiniers expérimentés ont des opinions différentes sur la germination des graines dans de la gaze humide: certains disent - «c'est nécessaire», d'autres disent - «en aucun cas». A vous de faire tremper ou pas, je ne fais pas tremper les graines, mais plantez deux graines dans des pots, puis enlevez celles qui traînent. Le trempage ne raccourcit pas la période de croissance et ne garantit pas la croissance des graines germées lorsqu'elles sont plantées dans le sol.
Après avoir semé les graines, les pots sont placés dans un endroit chaud - à des températures inférieures à + 15 ° C, les graines de pastèques ne germent pas et les graines germées inhibent la croissance et le développement.
Prendre soin des plants de pastèque est simple: arrosage, alimentation, bon éclairage et maintien de la température entre + 22-26 ° C. L'humidité de l'air doit être dans la plage, c'est-à-dire inférieure à celle des plants de concombre.
Avant de planter en pleine terre ou en serre non chauffée, les plants de pastèque sont durcis, abaissant progressivement la température ambiante à + 18 ° C. Pendant le processus de durcissement, les plants peuvent être traités avec 1% de Bordeaux liquide ou des fongicides similaires, afin d'éviter la pourriture des racines lorsque l'environnement change.
De plus, avant de planter en pleine terre, les plants de pastèque sont nourris avec des engrais complexes. Il est souhaitable que les engrais soient spécifiquement destinés aux plantes à baies. En l'absence de, vous pouvez utiliser un mélange d'engrais minéraux contenant du superphosphate, du sulfate d'ammonium et du sulfate de potassium, selon les instructions ci-jointes.
Description biologique de la pastèque
Le système racinaire d'une pastèque est puissant, mais plus faible que celui d'une citrouille, mais il a une grande puissance d'aspiration. La majeure partie des racines est située à une profondeur, les racines individuelles pénètrent de plus en plus profondément.La formation du système racinaire dans une pastèque se termine pendant la période de floraison.
La tige de la pastèque est rampante, rampante, très ramifiée, atteignant la longueur. Les feuilles sont fortement disséquées, en particulier dans les variétés résistantes à la chaleur. Les fleurs se forment à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles sont plus petites que les fleurs femelles.
La floraison de la pastèque commence le 40-50ème jour après le semis. Tout d'abord, les fleurs mâles s'ouvrent, après 10 à 15 jours - femelles. La floraison en masse des fleurs mâles a lieu le 60-65e jour, et pour les fleurs femelles le 75-80e jour. La croissance d'un ovaire fécondé est la plus intensive au cours de la première période de son développement.
Le fruit d'une pastèque est une baie juteuse de différentes tailles, formes et couleurs, selon la variété et les conditions de croissance. Le fœtus se développe et mûrit quelques jours après la fécondation. Les fruits se forment sur la tige principale.
Le fruit se compose d'écorce, de pulpe et de graines. Pâte de consistance et de couleur différentes, avec une teneur en sucre différente. Le poids du fruit peut atteindre, cependant, dans la plupart des variétés, il varie dans le diamètre du fruit et plus encore. Les graines de pastèque sont ellipsoïdales, de tailles et de couleurs différentes.
Conditions de stockage de la pastèque
La durée de stockage de la pastèque est influencée par divers facteurs: les caractéristiques de la variété, le climat de la zone de culture, la technologie de culture, la qualité de la récolte. Si la pastèque poussait sur la terre ferme, si elle n'était pas stimulée avec des engrais azotés, elle restera plus longtemps. Si le semis était tardif, si l'arrosage se poursuivait tout au long de la saison de croissance et qu'une fertilisation azotée était présente, moins.
La qualité de la récolte des fruits n'est pas moins importante pour le stockage à long terme - toute égratignure est une «porte» pour l'infection. Par conséquent, il est nécessaire de retirer et de transporter la récolte avec soin, en déposant les fruits en une seule couche sur un lit souple (paille).
En moyenne, les variétés les plus courantes dans le jardinage privé peuvent durer environ un mois - 25 à 35 jours. Quelques variétés tardives et hybrides - environ quatre mois: "Atlant", "Snezhok", "New Year".
Les conditions de stockage optimales pour la pastèque sont une pièce fraîche avec une température comprise entre + 2 et + 8 ° C, l'humidité relative de l'air étant de l'ordre de 80 à 85%.
Fait! Le plus grand poids de pastèque - 61,4 kg sur le territoire du continent européen a été enregistré dans le territoire de Krasnodar dans la variété "Taille russe".
Pastèques en plein champ
Il est possible de faire pousser des pastèques en plein champ, mais cela demande beaucoup de chance et une combinaison favorable de conditions météorologiques, mais cela dépend beaucoup du jardinier. Par exemple, préparer un sol nutritif et prendre soin des plantes en croissance.
Les pastèques ne poussent pas dans un sol pauvre. Par conséquent, le sol pour une plantation de pastèques est préparé à l'automne, en supprimant les cultures précédentes. Les meilleurs prédécesseurs des pastèques sont le chou, les légumineuses, les pommes de terre.
Il est recommandé de faire des billons, d'introduire du fumier semi-pourri ou du compost au taux de 100 kg de compost par 10 m 2 ... Sous la neige, le lit de pastèque atteindra l'état souhaité d'ici la saison suivante.
Agrotechnique des pastèques
La pastèque est une plante qui aime la chaleur. À des températures inférieures à + 15 ° C, les graines ne germent pas. À toutes les phases de croissance et de développement, la température doit être supérieure à + 15 ° C. Pendant la période de fructification et de maturation, la température optimale se situe entre + 25-28 ° C. Une vague de froid prolongée, en particulier au début de la saison de croissance, ralentit et même arrête le développement des plantes, peut entraîner leur mort.
Dans la période initiale de croissance et de développement, les pastèques sont très exigeantes en eau. Lorsque le système racinaire est complètement formé, le besoin en eau diminue. Les racines de pastèque fournissent 7 fois plus d'eau à la plante que les racines de maïs.
La pastèque est une plante qui aime la lumière et qui pousse bien dans les endroits ouverts et chauffés par le soleil. La plante est exigeante sur la structure et la fertilité du sol. Les sols les plus appropriés sont les sols limoneux et sableux, consommateurs d'humidité, perméables à l'eau et à l'air.
Les semis de pastèques sont plantés en pleine terre fin mai - début juin (jusqu'au 10e), un à la fois, deux plants dans un trou.La technique de plantation de pastèques est similaire à la technique de plantation de courges et de citrouilles. C'est pourquoi je pré-cultive deux plants dans un même pot.
Soin de la pastèque en plein champ, c'est simple: desserrage, arrosage, fertilisation et protection contre le gel.
Le contrôle des mauvaises herbes sur les crêtes de pastèque est possible avant la croissance massive des cils, alors il n'y a que le mal d'une telle lutte, mais les pastèques doivent être constamment protégées des maladies.
Les pastèques souffrent principalement de maladies fongiques - fusarium, bactériose, etc. Par conséquent, Fitosporin et 1% de Bordeaux liquide doivent toujours être à portée de main.
Dès la congélation, les pastèques sont recouvertes de bouchons en papier ou en plastique, vous pouvez utiliser des matériaux non tissés tels que "Agrospan", etc. L'essentiel est que les plantes ne soient pas gelées.
Ameublir le sol aide les racines à ne pas pourrir avec un arrosage régulier, de sorte qu'elles les relâchent à une profondeur après chaque pluie ou arrosage, les relâchent jusqu'à ce que les cils remplissent l'espace entre les crêtes.
Les fouets des pastèques sont facilement renversés par un vent fort, ils doivent donc être épinglés au sol avec des matériaux improvisés ou saupoudrés de terre humide pour un meilleur enracinement.
Nourrir les pastèques en plein champ, ils fabriquent des engrais pour les citrouilles et les courgettes, à des doses similaires. Ils sont nourris régulièrement - une fois tous les
La récolte des pastèques commence à être récoltée à mesure que les baies mûrissent, fin juillet - début août.
Les pastèques non mûres ont une croûte mate, tandis que les pastèques mûres sont brillantes. Photo: Savoir-faire jardinage
Maturité la pastèque peut être identifiée par l'apparence de la peau. Les pastèques mûres deviennent brillantes, tandis que les pastèques non mûres ont une croûte mate. Dans les pastèques mûres, la bractée sèche, les poils de la tige tombent. Les variétés précoces émettent un son terne lorsqu'elles sont tapées.
La récolte des pastèques en plein champ est terminée avant le début du gel. Dans une pièce chaude et sèche, les fruits non mûrs peuvent mûrir.
Une récolte annuelle garantie de pastèques ne peut être assurée que par un sol protégé - une serre, une serre, un tunnel.
Maladies de la pastèque
Aujourd'hui, l'une des maladies les plus courantes et les plus difficiles à définir de la pastèque est devenue virus de la mosaïque - Le virus de la mosaïque de la pastèque (WMV) - la peau du fruit devient modelée, et le virus de la mosaïque de la moelle (MMV) - laisse les rides. Et aussi le virus de la mosaïque du concombre Virus de la mosaïque du concombre - les feuilles se plissent, s'enroulent à l'envers, des zones claires apparaissent dessus, la croissance des plantes est inhibée, la floraison est faible, des marbrures jaune-vert et des "verrues" sombres apparaissent sur les fruits.
Oïdium
L'agent causal est le champignon Erysiphe cichoracearum DC. cucurbitacearum. La maladie commence à se manifester au début de l'été. Aime les températures extrêmes et l'air sec. Apparaît sous la forme de taches de croissance poudreuses blanchâtres. Les feuilles affectées jaunissent et se dessèchent.
Péronosporose (mildiou)
L'agent causal est le champignon Pseudoperenospora cubensis Rostowz. Il se manifeste sous la forme de taches angulaires sur la face supérieure de la feuille; sur la face inférieure, une floraison grisâtre de sporulation se forme sur les taches.
Fusarium
L'agent causal est le champignon Fusarium oxysporum Schl. F. Niveum Bilai. Il pénètre dans les plantes par le système racinaire, par les graines infectées. Il peut se manifester tout au long de la saison de croissance, de la germination à la récolte, ainsi que pendant le stockage. Aime le temps frais et humide.
Symptômes: d'abord, le dessus des fouets et des feuilles individuelles s'estompent, des rayures brunes se forment le long de la tige à partir du collet de la racine, la plante se fane.
Pourriture blanche (pourriture sclérociale)
L'agent causal est le champignon Sclerotnia scleotiorum (Lib.) D. Par. Il provoque la pourriture des racines et de toute la partie aérienne de la plante. La manifestation des symptômes commence par un assombrissement des tiges, la formation de taches aqueuses sur les feuilles et les fruits. Ensuite, une plaque semblable à du coton apparaît sur les tissus affectés, dans lesquels se forment les sclérotes du champignon.
Ascochitose
L'agent causal est le champignon Ascochyta melonis Pot.Il se manifeste sous la forme de taches blanchâtres ou grisâtres avec une bordure brune, sur lesquelles se forment des pycnides sombres au fil du temps. Les feuilles affectées jaunissent et se dessèchent.
Pourriture grise
L'agent causal est un champignon Botritis cinerea Pers. Les symptômes de la maladie sont de vagues taches de pourriture vert brunâtre sur les feuilles et les fruits, qui finissent par se couvrir de sporulation gris foncé du champignon. Cependant, par temps sec, les taches ressemblent à des plaies sèches brunâtres, dont le tissu nécrotique se fissure et tombe.
Anthracnose (tête de cuivre)
Elle est particulièrement évidente les années pluvieuses dans les zones irriguées ou dans les basses terres à air humide stagnant. L'agent causal est le champignon Colletotrichum lagenarium E. et H.
Symptômes: des taches brunes bordées de jaune apparaissent sur les feuilles. Les plaques de feuilles affectées deviennent brunes, cassantes. Sur les fruits, les taches brunes enfoncées sont couvertes d'une floraison rosâtre pendant les périodes humides. Sur les tiges, les taches sont oblongues et de couleur rouge cuivrée.
Pourriture pitoyable du fruit de la pastèque
La maladie est causée par les champignons Pythium Pringsh. Un mycélium blanc dense apparaît sur le fruit, qui avec le temps peut couvrir toute la surface de la pastèque.
Pastèques en serre et serre
Une serre pour les pastèques est identique à une serre pour les concombres, à l'exception de l'humidité de l'air - pour les pastèques, elle ne doit pas dépasser 70%. Sinon, le mode de culture des pastèques est similaire à celui des concombres: température + 26-28 ° C - pendant la journée, + 18 ° C - la nuit, bon éclairage, arrosage abondant, etc.
Dans les serres chauffées à l'énergie solaire, des plantes de pastèque sont plantées à la mi-mai. Pour la plantation, utilisez des plants de 25 à 35 jours cultivés en pots.
Les semis de pastèques sont plantés sur des crêtes ou des crêtes, le long des clôtures latérales. Les arêtes sont rendues larges par la hauteur et les arêtes - par la hauteur par la largeur à la base
Les semis sont plantés dans des trous une profondeur d'un rad, en observant la distance entre les plantes La technique de plantation est similaire à la plantation de plants de concombre.
Les tiges de la pastèque ont besoin de soutien, par conséquent ils font des treillis dans la serre... Le fil est tiré sur plusieurs rangées des deux côtés de la serre. Lorsque les tiges des pastèques poussent en hauteur, elles sont liées à un treillis. Les pousses, fleurs et ovaires apparus jusqu'à cette hauteur sont arrachés (à partir du collet).
Les baies se forment sur la tige principale. Sur une pastèque, selon la variété, il reste 2 à 6 ovaires, le reste est enlevé pour ne pas surcharger les plantes.
Soin de la pastèque semblable à l'entretien des concombres. La seule différence est que la pastèque nécessite un arrosage modéré et une faible humidité de l'air - De plus, dans les variétés à gros fruits, les ovaires qui ont atteint un diamètre sont placés dans un treillis spécial, qui est lié à un treillis.
Pastèques de serre
Les pastèques peuvent être cultivées dans des serres et des tunnels. Dans des serres profondes, chauffées au biocarburant, des plants de pastèque sont plantés fin avril - début mai, dans des serres cinématographiques et des abris tunnel - au milieu du mois de mai.
Dans les serres à pignon à film de 160 cm de large, les plants sont plantés sur un ou deux rangs.
Avec une méthode de plantation en une ligne, le rang est placé le long du garçon occidental, en s'écartant de 20 cm et les plantes du rang sont placées tous les 50 cm.
Avec une plantation en deux lignes, un rang est placé le long de celui de l'ouest, l'autre le long du garçon de l'est, en partant de chacun d'eux de 20 cm Les trous dans les rangées sont creusés sur 80 cm en damier.
Les tiges de la pastèque, plantées sur une seule ligne, sont dirigées vers le garçon de l'Est; avec deux lignes - les tiges de la rangée orientale vers le garçon occidental, et les tiges de la rangée ouest vers le garçon oriental. Avec cet agencement, les tiges des plantes sont uniformément réparties sur toute la surface de la serre.
Dans les abris à film tunnel, les semis sont plantés sur des billons ou des billons, qui sont disposés à l'avance au moment de la plantation. Des trous sont creusés profondément au milieu d'une crête ou d'une crête à distance dans une rangée. Un mélange nutritif ou de l'humus est ajouté à chaque puits.Ensuite, les plants sont arrosés et plantés. Le site de plantation est paillé de tourbe. Après avoir planté les plants, le cadre du tunnel est recouvert d'un film et, si le temps est ensoleillé, ombragé avec de la toile de jute ou des chiffons ménagers.
Prendre soin des plantes de pastèque dans les serres et les abris sous film tunnel est le même que pour un concombre.
La température de l'air pendant la journée est maintenue à + 22-30 ° C, la nuit + 18-22 ° C, l'humidité relative n'est pas plus élevée
Sur chaque plante, les fruits sont laissés en variétés à petits fruits et à gros fruits. Le reste des ovaires est pincé.
Je vous souhaite de faire pousser une grande récolte de pastèques!
Auparavant, personne n'aurait pu imaginer que les pastèques pourraient être cultivées ailleurs, sauf dans le sud de notre pays. Cependant, à la fin du mois de mars 2020, 211 variétés et hybrides adaptés à diverses conditions climatiques étaient inscrits au registre national de la Fédération de Russie; y compris ceux qui peuvent être cultivés dans toutes les régions.
Aujourd'hui, nous parlerons de la pastèque de table (Citrullus lanatus) - c'est cette espèce qui nous plaît tant avec ses délicieux fruits. La pastèque appartient à la famille des citrouilles. Le fruit (citrouille) est une baie multi-graines.
Anciennes connaissances - pastèques de table.Les fleurs de pastèque sont divisées en femelles, mâles et bisexuels. La plupart des variétés sont bisexuées, mais il y a aussi celles dans lesquelles les fleurs de la plante sont strictement unisexuées. Les fleurs femelles sont un peu plus grandes que les fleurs mâles. Comme beaucoup de plantes de cette famille, la pastèque est pollinisée de manière croisée.
Fleur de pastèque Les fleurs de pastèque sont situées sur la pousse principale à l'aisselle des feuilles en fonction de la période de maturation: en maturation précoce - de 4 à 11 feuilles, avec une période moyenne - de 15 à 18 feuilles, les variétés tardives ont des fleurs à l'aisselle de 20 à 25 feuilles.
Récolter les pastèques
La période de maturation des pastèques diffère selon la variété, mais elle est en général de 32 à 45 jours. Entre 30 et 40 jours, le fruit commence à accumuler de la douceur, vous ne devez donc pas vous précipiter pour le ramasser. Les producteurs de melon ont une règle: il vaut mieux l'enlever 7 jours plus tard qu'avant, car pendant le stockage, la pulpe deviendra un peu plus rouge, mais elle ne deviendra pas plus sucrée.
Les variétés précoces de cette culture sont récoltées de manière sélective, à mesure que les fruits mûrissent, les variétés moyennes et tardives - souvent une fois. Le moyen le plus simple de savoir si une pastèque est «prête» est de tapoter légèrement son baril. Il y a une sonnerie - c'est tout, la douceur est composée, vous pouvez la porter sur la table. Cependant, en fait, il existe beaucoup plus de façons de déterminer la maturité d'une pastèque, et si la récolte est massive, elles sont utiles.
Des caractéristiques supplémentaires de maturité dans cette culture sont le séchage des antennes près de la tige, le séchage de la queue elle-même. Dans les variétés à rayures - une manifestation claire du motif de la peau de la pastèque. Dans les variétés avec un motif non exprimé, uniformément coloré, comme, par exemple, la variété bien connue "Ogonyok" - un léger effacement d'une fleur bleuâtre avec votre main, ainsi qu'un changement de couleur du côté sur lequel la pastèque gisaient sur le sol, du blanc au jaune; l'acquisition d'une brillance spécifique par la croûte (pastèque non mûre mate).
Et quelques règles plus importantes. Si les pastèques sont censées être stockées, elles doivent être récoltées au plus tôt 5 jours après la pluie, sinon elles peuvent pourrir. Sélectionnez uniquement les fruits mûrs - les fruits trop mûrs et non mûrs se détériorent rapidement et ne mentent pratiquement pas.
Choisir un endroit pour planter une pastèque
Pour le melon, attribuez une place sur le côté sud ou sud-est du site, protégez-le des vents. Les dépôts étroits d'eaux souterraines sont inacceptables. Pour un meilleur écoulement de l'eau et réchauffer le sol, vous pouvez faire des lits d'environ 15 cm de hauteur, avec une pente au sud. Pour la culture de pastèques, les sols à réaction neutre sont les mieux adaptés, avec une structure légère - limon sableux ou sableux. Pour les fouilles d'automne, il est nécessaire d'ajouter des engrais organiques et phosphore-potassium; il ne sera pas superflu d'ajouter de la cendre de bois ou de la farine de dolomite. De plus, une pastèque peut bien pousser sur un tas de compost.
Pour le melon, attribuez une place sur le côté sud ou sud-est du site. Mais les légumineuses et le chou sont de bons prédécesseurs.
Semer la pastèque directement dans le sol
Vous pouvez semer des pastèques directement dans le sol, mais vous devez choisir la bonne variété ou hybride pour votre région, sinon vous ne pouvez pas compter sur une bonne récolte. Semez la pastèque lorsque le sol est réchauffé jusqu'à une profondeur d'environ 10 cm et que la température optimale pour les semis est fixée à +15. + 16 ° C
Pour que les pastèques aient le temps de mûrir - choisissez les bonnes variétés ou hybrides. Après l'émergence des semis, ils sont éclaircis pour la première fois, et dans la phase de 3-4 vraies feuilles - encore une fois, laissant les semis les plus forts à un distance d'environ 1 m les uns des autres. Dans la serre, vous pouvez prendre une distance plus petite, environ 70 cm.
Planter des plants de pastèque
L'utilisation de semis aidera à résoudre les problèmes de la courte période chaude nécessaire à la maturation des fruits, de la mauvaise ovaire et de l'excès d'humidité au début de l'été. Dans mes conditions climatiques, la période pendant laquelle le fruit de la pastèque pousse (été) est plus courte que la saison de croissance, même dans les variétés et hybrides avec une période de maturation précoce.
Truie début mai, immédiatement dans des pots séparés d'une capacité d'au moins 0,3 litre, car la pastèque ne tolère pas bien la transplantation.
Semis de pastèque Le mélange de sol est composé de gazon, de sable et de tourbe, pris à parts égales. Pour 5 litres du mélange, ajoutez environ 50 g de farine de dolomite et de sulfate de potassium, environ 100 g de double superphosphate, environ 50 g de nitrate d'ammonium.
Avant le semis, de préférence 30 minutes. réchauffez les graines dans de l'eau chaude (+50. + 55 ° С). Puis faites-les germer dans du sable humide à une température d'environ + 25 ° C. Lorsque les graines ont des rudiments de racines, plantez-les dans des pots, saupoudrez de sable, couvrez de papier d'aluminium et mettez-les dans un endroit chaud. Pendant la journée, la température doit être d'environ + 25 ° С et la nuit, elle doit être réduite à + 20 ° С. Les prises de vue apparaîtront dans environ une semaine.
Les heures de clarté doivent durer au moins 12 heures, sinon le développement des plantules peut s'arrêter. En l'absence de lumière, les semis peuvent s'étirer, par conséquent, par temps nuageux ou dans une pièce mal éclairée, les semis doivent être complétés par des phytolampes.
Lorsque les plants ont déjà 3 vraies feuilles, ils doivent être nourris avec de la molène et des engrais minéraux liquides.
Bientôt, les semis de pastèque devront être nourris B mi juin vous pouvez planter des plants dans le sol, dans un endroit ensoleillé permanent. Si vous deviez la déplacer plus tôt dans le jardin, alors que la menace de gelées récurrentes est toujours d'actualité, des conseils pratiques de jardiniers expérimentés aideront à sauver les plantes.
Où poussent les pastèques: exigences
Le plus souvent, les jardiniers cultivent la pastèque de table, qui se distingue par sa douceur sucrée. Maintenant, il est difficile de répondre exactement où la culture se développe, car les hybrides se sentent bien dans différentes régions du pays. Dans le sud, les plantations de melons sont cultivées sans trop d'effort, car la baie préfère les sols sableux et les endroits ensoleillés ouverts. Tout ce dont vous avez besoin est un désherbage périodique et une irrigation goutte à goutte.
Dans la voie du milieu, la culture des pastèques est réalisée à la fois dans des serres et en plein champ. Dans le premier cas, des treillis sont installés pour que les cils poussent verticalement et prennent moins de place. Les fruits en croissance sont placés dans des filets et suspendus. Sur le site pour les baies, ils sélectionnent un endroit ensoleillé et sans vent, et préparent également des lits chauds de paille ou de foin.
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Voici les exigences culturelles de base de la région:
- Terrain au sud ou au sud-est, à l'abri du vent.
- Les dépôts d'eaux souterraines à proximité sont inacceptables. L'option idéale est un sol sableux et sableux limoneux.
- Les meilleurs prédécesseurs sont les céréales, les pommes de terre, le maïs, le chou, les graminées annuelles.
- Planter des pastèques est impossible pendant plusieurs années au même endroit. Il est également indésirable de les planter à côté des melons, car les cultures sont sujettes aux mêmes maladies.
N'oubliez pas que l'excès d'humidité entraîne la mort des racines et la pourriture des fruits. Par conséquent, choisissez un endroit sec et ouvert, de préférence à l'écart des autres plantes.
Arrosage
Le système racinaire d'une pastèque est la tige, va à une profondeur de plus de 1 m, les racines adventives latérales peuvent occuper une surface suffisante dans les couches supérieures du sol.Après la plantation, vous pouvez arroser pas souvent, mais abondamment: 3 seaux pour 1 m², et au moment de la floraison, l'arrosage est effectué au moins 2 fois par semaine. Pendant la période de maturation des fruits, l'arrosage est arrêté.
Arrosez correctement la pastèque. Photo du site et.wikipedia.org La subtilité de la culture des pastèques réside dans le fait qu'avec une forte vague de froid, il peut tomber malade et mourir, pour un développement normal et une fécondation complète des ovaires, il a besoin d'une température de +25. + 30 ° C
Déjà à + 15 ° C, la croissance des plantes ralentit, par conséquent, dans des conditions météorologiques imprévisibles dans la zone médiane, beaucoup recouvrent les melons d'un film. À l'intérieur, une condensation abondante peut se former dessus; pour l'enlever, étirer de la gaze ou un matériau non tissé sous le film.
La pollinisation est considérée comme une autre subtilité de la croissance des pastèques: si le temps est nuageux, il est plus difficile pour les abeilles de faire leur travail, vous devez donc toucher deux ou plusieurs pistils sur d'autres fleurs avec des étamines d'une fleur.
Dans les régions méridionales de notre pays, les sommets des pousses sont enlevés: leur croissance s'arrête, elles commencent à se ramifier plus fortement, les fruits sont plus gros.
Ravageurs de la pastèque
La pastèque, comme les autres cultures de la famille des citrouilles, endommage plus de 50 espèces de phytophages. Les vers fil-de-fer, faux vers fil-de-fer, larves de mouches germées, divers types de coléoptères, un ours endommagent les graines et les semis.
Pendant la saison de croissance sur une pastèque, vous pouvez trouver des pucerons du melon, des tétranyques, des aleurodes, des thrips du tabac, divers types de pelles, des chenilles de la teigne des prés. Les plus dangereux sont la pelle hivernale, le coléoptère, le taupin et le faux taupin.
La pulpe de pastèque est utilisée pour éliminer l'excès d'humidité du corps, nettoyer les reins et le foie et rétablir l'équilibre acido-basique.
Variétés et hybrides de pastèques
Afin d'organiser en quelque sorte les variétés de pastèques appartenant à une variété commune, elles ont été divisées en 10 groupes conditionnels, répartis géographiquement:
- russe
- européen de l'Ouest
- Transcaucasien
- Asie Mineure
- Indien
- afghan
- Asie centrale
- Extrême-Orient
- de l'Asie de l'Est
- américain
Les variétés de pastèques cultivées dans notre pays appartiennent le plus souvent au groupe russe, moins souvent à celles de Transcaucasie et d'Asie centrale.
Les pastèques peuvent être cultivées à l'intérieur. Lorsque vous choisissez une variété ou un hybride pour votre région, faites attention à la saison de croissance. Les variétés précoces conviennent aux régions fraîches non chernozems, et les variétés et hybrides à maturation moyenne et tardive conviennent aux régions plus chaudes. Vous devez également vous pencher sur la résistance à la sécheresse et au gel. Beaucoup bénéficieront certainement de l'expérience personnelle de nos lecteurs qui cultivent avec succès des pastèques dans diverses régions: région de Moscou, région de Novgorod, régions de Leningrad et Volgograd, territoire de Khabarovsk, Bouriatie!
'Étincelle'
Cette variété appartient à la maturation précoce, elle peut être cultivée dans la région des terres non noires: 71 à 87 jours s'écoulent de la germination à la maturation.
Variété de pastèque 'Spark'. Photo du site La forme du fœtus est sphérique, le poids moyen est d'environ 2,5 kg. La pulpe est rouge vif, douce; la peau est fine, noir-vert. Les graines sont petites. Il est semé dans le sol du 20 avril au 10 mai. Semis - du 25 mai au 10 juin. Plan d'atterrissage - 1 mx 0,6 m.
«Crimson Sweet»
Peut être cultivé sur des étés courts et chauds. De la germination à la récolte de 60 à 70 jours.
Variété de pastèque 'Crimson Sweet' La résistance à l'anthracnose est bonne, l'oïdium n'est presque pas non plus affecté. Il pèsera environ 3 kg, le goût est riche, très sucré.
Vous pouvez choisir des graines de pastèque sur notre marché, où les offres des plus grands magasins en ligne sont collectées.
Nous sommes habitués aux fleurs décoratives chics, mais peu de gens savent comment certains légumes et melons du jardin fleurissent. Mais leurs têtes ravissent aussi par leur beauté et leur attractivité inhabituelle.
Fleurs sur melons
Pour commencer, analysons comment une pastèque fleurit, car elle a trois types de fleurs. Habituellement ceci:
- "Mâle" - caractérisé par une floraison en groupe, uniformément répartie sur la plante et possédant cinq étamines;
- "Femelle" - fleurissent séparément, elles sont larges, arrondies;
- bisexuels, qui ont trois anthères et un pistil.
La gamme de couleurs va du jaune verdâtre au citron intense. Les plantes mâles fleurissent plus tard, mais elles ne durent qu'un jour et sont de plus petite taille.
On dirait que les melons fleurissent, car ils ont aussi des fleurs hétérosexuelles. Leur couleur est jaune vif. D'abord, des mâles apparaissent (ils ont des étamines bien développées), puis après un certain temps des femelles (avec la présence d'un pistil) et des hermaphrodites. Il est caractéristique que les fleurs mâles fleurissent dans les inflorescences et les femelles - seules.
Description botanique de la plante
Pastèque ordinaire ou pastèque de table (Citrúllus lanátus) appartient au genre du même nom Watermelon de la famille des citrouilles aux multiples visages. C'est une culture de melon qui est cultivée dans plus de 130 pays à travers le monde. Partout dans le monde, environ 3,5 millions d'hectares sont alloués à la pastèque chaque année!
La pastèque a un système racinaire peu profond. Longues tiges ramifiées rampantes (cils). Assez grandes, sur de longs pétioles, feuilles rugueuses triangulaires-ovales. La plupart des variétés de pastèque forment des fleurs bisexuées, pollinisées par les abeilles, qui fleurissent tout l'été.
Le fruit d'une pastèque est une citrouille juteuse à plusieurs graines avec une surface lisse. Dans différentes variétés, il a une forme différente: ronde, allongée, cylindrique. La couleur du fruit varie également - il peut être blanchâtre, vert, jaune avec des rayures ou des taches, presque noir. La pulpe est framboise, orange, rouge, rose-orange, rose, jaune, blanche.
Aujourd'hui, les pastèques sans pépins gagnent de plus en plus en popularité. Ces hybrides ne sont pas le résultat d'une modification génétique, mais seulement des plantes avec trois jeux de chromosomes issus du croisement de parents tétraploïdes (4 jeux de chromosomes) et diploïdes (2 jeux de chromosomes).
Fait! Ancêtre sauvage de la pastèque - coloquintegrandissant en Afrique. À la maison, c'est une plante vivace avec de nombreux fruits ronds, ne pesant pas plus de 250 g. Certaines des variétés sont amères, et certaines sont insipides, certaines sont toxiques, mais certaines ont aussi un agréable, bien que pas aussi sucré que celui utilisé à l'ombre.
