Mélisse maison, en pot, sur le rebord de la fenêtre - entretien, photo, reproduction. Cultiver de la mélisse à la maison sur un rebord de fenêtre

Melissa, cette plante peut être vue sur la photo, appartient à la famille Yasnotkov. Vivace. La mélisse est la plante herbacée aromatique de la photo. Comme vous pouvez le voir sur la photo, la plante ressemble à une ortie. Fleurit à partir du milieu de l'été. Les fleurs de cette herbe sont sur de courtes tiges. S'il y a une excellente couverture de neige, la mélisse peut facilement survivre à l'hiver. Mais il vaut mieux transplanter à l'automne en utilisant du paillage, des copeaux de tourbe ou des feuilles sèches. Pour un processus aussi important que la plantation de mélisse, il est préférable de sélectionner des zones du jardin où il y a beaucoup de chaleur et de soleil. Vous pouvez propager à l'aide de calques.

Floraison de mélisse

La menthe atteint une hauteur d'environ 110 centimètres. Elle a une tige tétraédrique, ramifiée et dressée. Les feuilles sont opposées, ovales, à bords dentelés, pétiolées. Les fleurs, qui ont de courts pédicelles, sont situées à l'aisselle de la région supérieure des feuilles, elles se présentent en 8 morceaux environ. La corolle de la fleur, comme on le voit sur la photo, a une couleur rose avec des taches rouges. Les semis de cette herbe sont bruns ou presque noirs, arrondis, d'environ 1,5 mm de long et d'environ 0,8 mm d'épaisseur, le poids d'environ 1 000 graines est d'environ 0,55 g. Les graines ont germé pendant environ plusieurs années. La mélisse peut pousser dans une zone pendant environ 10 ans. Cette plante est très considérée comme une excellente plante mellifère et est également utilisée comme plante à épices.

Type de culture: épicé.

Croissance: rapide.

Eclairage: clair.

Sol: léger, limoneux.

Méthode de culture: par semis dans le sol, semis, stratification, etc.

Caractéristiques: pousse au même endroit pendant environ 8 ans. Dans la zone médiane de la Fédération de Russie, il peut geler légèrement en hiver.

Sélection de siège

Pour commencer, vous devez choisir un endroit approprié pour la mélisse. La mélisse est une plante assez sans prétention; elle préfère les sols meubles, limoneux ou limoneux sableux, suffisamment fertilisés. Vous ne devez pas «installer» de buissons près d'une source d'eau - la mélisse préfère les endroits plus secs et, à cause de l'abondance d'humidité, elle peut tomber malade et mourir. Si vous plantez de la mélisse à l'ombre des arbres, elle survivra bien sûr, cependant, l'odeur de ses feuilles sera moins intense. Moins d'huile essentielle s'accumule dans les verts, à savoir, c'est le composant le plus précieux de la mélisse. Et les buissons ne pousseront pas aussi hauts et luxuriants. Une ombre partielle est bien.
Lorsque vous choisissez un endroit, n'oubliez pas que la mélisse est une plante vivace. La brousse peut vivre jusqu'à dix ans! À l'automne, creuser la zone destinée à la mélisse jusqu'à une profondeur de vingt centimètres et fertiliser avec du fumier. Au printemps, vous pouvez tenter votre chance et planter des graines directement en pleine terre, mais c'est une entreprise risquée. Les graines ne sont pas plantées à plus d'un centimètre et demi. Si vous plantez de la mélisse avec des graines, n'attendez pas de fleurs la première année.

La mélisse aimant le soleil - où la planter à la maison et à la campagne et comment assurer un séjour confortable?

Melissa, qui est populairement appelée menthe citronnée, hydromel, herbe d'abeille, est très populaire depuis l'Antiquité. Les propriétés curatives de la mélisse sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les maladies, elle fait partie de nombreux médicaments.Surtout souvent, la plante est utilisée pour augmenter l'excitabilité émotionnelle, l'irritabilité, les troubles du sommeil.

Les feuilles et les jeunes pousses de mélisse sont utilisées en cuisine comme épice - à la fois fraîches et sèches. De plus, la plante est sans prétention et tout le monde peut la cultiver. L'essentiel est de choisir le bon endroit pour atterrir. Notre article vous dira où il vaut mieux planter une plante, ce qu'elle aime le plus, l'ombre ou le soleil, et où la culture se développera le mieux.

Planter des graines pour les semis

La méthode la plus préférée consiste à planter de la mélisse avec des semis. Pour ce faire, vers la fin du mois de mars, semez les graines dans des tasses ou une boîte et placez-les sur le rebord de la fenêtre. Si vous êtes l'heureux propriétaire d'une serre, vous pouvez semer des graines de mélisse dans une serre. Lors de la plantation de graines pour les semis, semez-les pas du tout en profondeur, environ un demi-centimètre. Ensuite, les plants seront plus amicaux. Déchargez les plantes émergentes de manière à ce qu'il y ait de l'espace entre elles, sinon elles interféreront les unes avec les autres. Il devrait y avoir des espaces d'environ cinq centimètres entre les pousses. La petite mélisse aime beaucoup la lumière. Gardez la boîte avec les semis sur le rebord de la fenêtre le plus léger et, par temps chaud et ensoleillé, sortez-la pour une promenade sur le balcon. Il ne sera pas superflu d'ajouter des engrais azotés.

Top dressing de mélisse

Tout au long de son développement et de sa croissance, la mélisse nécessite une alimentation modérée. Pour cela, un engrais spécial est généralement utilisé, qui est dilué conformément aux instructions. Il suffit d'utiliser la méthode des racines, bien que les jeunes plantes puissent être pulvérisées avec un vaporisateur - cela leur donnera de la force.

Il est recommandé d'effectuer des séances d'alimentation une fois toutes les deux semaines.

Les points incompréhensibles liés à la culture de cette culture pour les semis, ou en conditions intérieures, seront expliqués par des instructions étape par étape avec une vidéo:

Planter des semis en pleine terre

Les semis sont plantés en pleine terre à l'âge d'un à un mois et demi. Les petits buissons ont peur du gel, alors plantez-les lorsque le risque de gel est minime. Les buissons sont plantés à une distance de trente centimètres les uns des autres, et entre les rangées, il est nécessaire de laisser plus d'espace - soixante centimètres. Le soin à la mélisse consiste à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes. L'arrosage ne doit être fait que si l'été est très sec. Melissa adore se nourrir, mais ne nourrissez pas la plante avant la floraison, car cela empêche les graines de mûrir à temps.
Si vous avez déjà un buisson de mélisse dans votre jardin, mais que cela ne vous suffit pas, vous pouvez le propager sans avoir à semer des graines. Pliez quelques brindilles de mélisse au sol et saupoudrez-les de terre, elles prendront racine, au printemps, vous pourrez les séparer du buisson et de la plante principaux. Cette procédure doit être effectuée au début de l'été. N'oubliez pas d'arroser le sol avec lequel vous avez saupoudré les brindilles, sinon elles ne prendront pas racine.

Il existe une autre façon de propager un vieux buisson de mélisse - en divisant le buisson. La procédure doit être effectuée au début du printemps, lorsque les pousses commencent à peine à émerger. Le buisson doit être coupé en parties à peu près égales de sorte qu'au moins quatre pousses s'étendent de chaque partie. Seul un buisson âgé d'au moins trois ans peut être divisé en parties.

Pour que la mélisse hiverne bien et que le rhizome ne gèle pas, il peut être recouvert de feuillage tombé des arbres.

Il tire son nom de l'ancienne nymphe grecque Melissa, l'ancêtre de l'apiculture. La mélisse est une aubaine pour les gourmets qui rêvent d'associer un parfum d'agrumes à une agréable saveur de menthe et des notes de miel qui jouent faiblement à travers deux arômes aussi puissants.

Par conséquent, c'est la mélisse qui convient à de nombreux plats où l'on souhaite ressentir la saveur des agrumes, mais sans l'acidité inhérente à beaucoup. Souvent appelée «menthe citron» (à ne pas confondre avec la variété), la mélisse est une excellente herbe apaisante et bénéfique dans les zones «cœur» et est largement utilisée comme aliment.Il peut mettre en valeur et rendre élégants de nombreux plats, par exemple, la soupe à base d'épinards insipides acquiert un goût épicé et brillant avec la mélisse.

Cette plante appartient à la famille des labiés.

La mélisse médicinale ou citronnelle se développe sous la forme de buissons ramifiés de 45 à 125 cm de hauteur. Les fleurs peuvent être blanches, roses et jaunes. Les huiles essentielles se trouvent principalement au sommet des pousses et dans les feuilles. Cette plante est une bonne plante de miel, à cet égard, les apiculteurs et de nombreux jardiniers appellent la mélisse "menthe d'abeille". Elle appartient à, donc, elle ravira pendant plus d'un an.

Pour la mélisse, choisissez un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé avec un sol meuble fertile et bien drainé (limon sableux, par exemple). La réaction du sol peut être neutre ou légèrement acide.

Pour les plantes vivaces, je prépare généralement le sol à l'automne. Je le creuse bien, je le débarrasse des mauvaises herbes, j'y ajoute organique et minéral. Je n'ai aucun problème avec l'écoulement de l'eau sur le site, mais si votre sol est acide, pensez au drainage. Il peut s'agir de petits gravats ou de briques cassées. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de décomposition des racines. J'ai un sol légèrement acide dans un endroit où poussent des herbes, cela est attesté par la présence. J'ajoute du boisé au sol. Mon sol est suffisamment meuble et léger. Mais si vous avez de l'argile ou de la terre de plaine sur votre site, diluez le sol avec du sable de rivière et faites des lits hauts lors de la plantation de mélisse.

Au printemps, lorsque le sol se réchauffe, vous devez desserrer la zone préparée et la retirer. J'ai tracé de petites crêtes, entre des rangées d'environ 45 cm, plantées en 2 rangées. Entre les plantes, j'ai pris environ 40 cm, je ne me suis pas trompé, car les buissons ont beaucoup poussé. Si je replantais cette plante aujourd'hui, je prendrais davantage la distance entre les rangées et entre les plantes, environ 60 cm chacune, pour un look plus esthétique.

Melissa se reproduit en divisant le buisson et les graines. Mes delenki prennent racine immédiatement et donnent une bonne floraison. Cela vaut la peine de diviser les buissons lorsque les pousses commencent à pousser, c'est quelque part au début du mois de mai, ou vous pouvez diviser la plante à la fin du mois d'août. Les graines poussent plus faibles. Ils sont petits et nécessitent de la lumière pour germer. Enfoncez-les dans le sol à une profondeur inférieure à 1 cm.

Vous pouvez semer de la mélisse immédiatement dans le sol à la fin du mois de mai

, ou vous pouvez planter des semis quelque part à la fin mars - début avril. En mai, des plants prêts à l'emploi avec 4 feuilles normales sont plantés dans le sol (les plants ont environ 40 jours). De nombreux amateurs creusent une partie du buisson de mélisse pour l'hiver et le cultivent à la maison sur le rebord de la fenêtre. Vous pouvez également faire pousser une plante en pot à partir de graines, mais la mélisse aime la liberté, elle pousse donc mal dans un pot.

Croissance

Envisagez de faire pousser de la mélisse avec des semis. Melissa a des graines plutôt petites sur la photo, qui peuvent rester viables pendant plusieurs années. Au printemps, la mélisse peut être plantée en pleine terre, tandis que les semis ne doivent pas être saupoudrés à plus de 1,5 cm de profondeur, cependant, c'est une entreprise risquée. Si, néanmoins, vous pouvez faire pousser de la mélisse dans le jardin à l'aide de graines, vous n'avez pas besoin d'attendre la floraison pendant la première année, comme sur la photo ci-dessous.

La méthode la plus préférée consiste à planter de la mélisse dans le jardin à l'aide de semis. Pour ce processus, dans les derniers jours de mars, vous devez planter les plants dans un verre ou des boîtes et les placer sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Veuillez noter que les graines de mélisse ont un faible taux de germination. Si vous avez une serre, vous pouvez semer des graines de gazon pour les semis dans les serres.

Lors de la plantation de graines de menthe en tant que semis, vous devez les enterrer pas très profondément. Ensuite, vous obtiendrez des tournages plus amicaux. Il est nécessaire de décharger la menthe qui est apparue pour qu'il y ait une place pour la croissance entre eux, sinon ils interféreront les uns avec les autres pour bien se développer. Laissez une distance d'environ 5 centimètres entre les plantes.

Les petits plants ont besoin d'un bon éclairage.Vous devez garder un récipient avec des semis du côté le plus léger du rebord de la fenêtre et, par temps chaud, vous devez les sortir sur le balcon. Cela ne fait pas non plus de mal, comme le montre la photo, d'ajouter un peu d'engrais azoté au sol pour un excellent développement des semis.

Variétés de mélisse

Envisagez une méthode de sélection végétative pour la mélisse. Si vous avez un buisson de menthe sur la photo dans votre jardin, cependant, cela ne suffit pas, vous pouvez propager la plante de manière végétative, sans avoir recours à semer des graines. Vous devez plier quelques branches de la plante de mélisse au sol, puis épingler et saupoudrer de terre - elles commenceront à prendre racine. Une procédure similaire doit être effectuée dans les premiers jours de la période estivale. Il est également nécessaire d'arroser le sol autour de la plantation tout le temps, afin que les branches arrosées puissent mieux s'enraciner. Par conséquent, l'arrosage doit être opportun. Et au printemps, il est nécessaire de les séparer des buissons mères et de les planter sur un site permanent dans le jardin.

Melissa, qui a atteint l'âge d'environ 3 ans, peut déjà être propagée en divisant les buissons. Il est préférable d'effectuer ce processus au début du printemps, lorsque les jeunes pousses ne sont apparues que récemment à la menthe, ou à la fin du mois d'août. Il est nécessaire de couper le buisson mère en parties de presque la même taille afin que toute division ait au moins 4 pousses avec un système racinaire.

Variétés de mélisse

Au total, aujourd'hui, environ 5 espèces d'une herbe telle que la mélisse sont connues, cependant, la mélisse pousse en Russie. Melissa officinalis a une variété inhabituelle - panachée. Ses feuilles extraordinaires contiennent une énorme quantité de phytoncides qui peuvent purifier l'air et ont également fière allure dans un jardin de fleurs. Melissa aime tellement parmi les jardiniers, car elle crée un buisson dense, peut prendre racine même à l'ombre partielle, en outre, les buissons ont une belle forme uniforme, bien que l'odeur ne soit pas très agréable.

Le registre d'État de Russie se compose de 8 types de mélisse, qui sont adaptés à nos conditions climatiques. Ils peuvent être plantés dans des parcelles de jardin. Les nouvelles variétés de mélisse, qui ont une couleur dorée inhabituelle des feuilles, ont la même belle couleur. En raison des différentes formes de feuilles et types de floraison, une variété végétale peut être distinguée d'une autre.

Considérez les variétés les plus courantes aujourd'hui:

• Saveur de citron

Cette variété peut être utilisée à la fois fraîche et séchée. Vivace, dans une zone peut pousser pendant environ 5 ans. À partir de la deuxième année de croissance, 40 jours passent généralement de la germination à la toute première coupe. Les feuilles sont de couleur vert foncé, elles ont une fleur en surface, elles sont légèrement surélevées. Les feuilles sont ovoïdes. Les feuilles de type lisse sont légèrement descendantes. En croissance, cette variété atteint environ 58 centimètres. Le poids vert du buisson pendant la première année de vie est d'environ 100 g. Cette variété a un arôme très fort.

Cette variété a une période de maturation mi-précoce, c'est une plante vivace qui pousse dans la même région depuis plus de 4 ans. Au cours de la deuxième année de vie, la saison de croissance atteint environ 1,5 mois. En croissance, le buisson atteint environ 80 centimètres. Les tracts sont à moitié surélevés. Ils ont une couleur vert foncé sur les bords avec des denticules. Les fleurs sont plutôt petites avec une couleur blanche. Cette variété de menthe a un arôme de citron prononcé, mais pas aussi fort que la variété précédente.

• Or pur

Cette espèce a des feuilles dorées. Un buisson compact. Les fleurs acquièrent d'abord une couleur blanche, au milieu de la période de floraison, elles fondent une teinte légèrement violette.

Se soucier

La menthe poivrée est une culture résistante au froid. Il est capable d'hiberner dans un sol dégagé, cependant, dans le centre de la Russie, certaines années, le gel s'est produit, il est donc préférable de pailler l'herbe avant le froid hivernal avec de la tourbe. Les semis germent à une température d'environ 11 degrés.La meilleure température pour la croissance est d'environ 23 degrés. La plante aime les zones bien éclairées, qui sont également bien protégées du vent froid du nord. Vous devez planter de l'herbe dans un sol légèrement limoneux, qui a un environnement neutre. L'herbe n'aime pas les sols acides. La meilleure solution est d'atterrir en position élevée. Le territoire doit être sélectionné en dehors de la rotation des cultures, car la mélisse pousse au même endroit depuis environ huit ans.

Soins Melissa

Vous pouvez faire pousser de la mélisse:

• semer dans le sol;
• les semis sont la méthode la plus courante;
• stratification des tiges;
• poignée verte;
• diviser le buisson en plusieurs parties est le moyen le plus pratique pour le jardin.

La plantation de graines ou de plants de mélisse devrait généralement être beaucoup plus tôt que l'herbe ne pouvait parfaitement s'enraciner. Un excellent effet peut être obtenu en multipliant des boutures vertes. Les semis doivent être paillés avec de la tourbe ou du compost. La plantation d'herbe peut survivre lors de la formation de plusieurs feuilles sur la tige, tout en laissant la plante à environ 28 centimètres entre elles. Au cours de la deuxième année et des années suivantes de la saison de croissance, l'herbe doit être nourrie deux fois par an à l'aide d'engrais minéraux. La première alimentation doit être faite au printemps, dans les premiers jours de la saison de croissance.

La mélisse est une plante herbacée vivace de la famille des Labiatae. La mélisse provient du sud de l'Europe. Cultivé dans divers pays d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord. La plante est ancienne. Des formes sauvages se trouvent en Crimée, dans le Caucase et en Asie centrale. La mélisse est une plante aromatisante épicée. Riche en vitamine C et en carotène. Une huile essentielle contenant du citral et du citronellal (jusqu'à 60 pour cent), du géraniol et du myrcène est extraite d'herbes fraîches. Les feuilles ont un citron, un arôme amer, un goût légèrement épicé.

Les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées fraîches ou sèches comme assaisonnement pour les salades, les soupes, les poissons, les champignons, les compotes, les boissons, pour aromatiser le vinaigre, le thé, les liqueurs. Il est utilisé à des fins médicinales avec une faiblesse générale du corps, des maladies gastriques, des névroses du cœur, comme un aphrodisiaque facile. Utilisé en parfumerie.

Caractéristiques botaniques de la mélisse.

La tige est droite, ramifiée, pubescente, jusqu'à 125 centimètres de haut, les pousses latérales inférieures sont rampantes. Les feuilles sont pétiolées, ovales, leurs bords sont dentelés. Des inflorescences de trois à cinq se trouvent à l'aisselle des feuilles supérieures, inclinées d'un côté. Les fleurs sont bisexuées, violet clair, blanches, jaunâtres ou roses avec une tache rouge. Fleurit la deuxième année après le semis de juillet à août. Bonne plante de miel.

Caractéristiques biologiques de la mélisse.

Melissa est exigeante pour la chaleur et la lumière. Les graines commencent à germer à 10 ... 12 degrés. La température optimale pour la germination est de 20 à 25 degrés. La mélisse est sensible au gel et gèle souvent dans des endroits ouverts, par conséquent, elle est placée dans des zones bien éclairées par le soleil et protégées des vents. Dans la zone de terre non noire, il donne une végétation abondante. Les graines mûrissent. Melissa ne tolère pas du tout les sols acides et humides lourds sans structure. Pour cela, vous devez choisir des sols structurels légers et fertiles modérément humides.

Agrotechnique de la mélisse.

Les meilleurs prédécesseurs de la rotation des cultures sont les légumes, les pommes de terre et les graminées vivaces.

En automne, le sol est cultivé à une profondeur de 4 à 5 centimètres. Après 15 ... 20 jours, après la germination des mauvaises herbes, il est labouré ou creusé jusqu'à 25 ... 30 centimètres avec l'introduction simultanée de fumier 3 ... 4 kilogrammes par mètre carré. Au printemps, avant la plantation, un ou deux ameublissements (hersage) sont effectués, sous lesquels jusqu'à 30 ... 40 grammes d'engrais complexe par mètre carré sont appliqués. Si le sol est acide, utilisez de la chaux en flocons ou de la chaux dolomitique.

La mélisse se multiplie par graines - semis, ainsi que par division du buisson, par couches et par boutures.

Les graines pour la croissance des semis sont semées dans des serres en mars-avril. Pour un semis plus uniforme, du sable humide y est mélangé.Les semis apparaissent en trois à quatre semaines. Les semis sont plantés au début du printemps avec un espacement des rangs de 40 centimètres, les plantes dans une rangée - 30 centimètres.

Pour la reproduction en divisant le buisson, prenez trois plantes de cinq ans. La plantation est effectuée au début du printemps ou en août. Il suffit de cultiver 10 ... 12 plantes sur des parcelles personnelles et de jardin. S'il y a des ruches, la plantation doit être élargie, car la mélisse est une plante de miel forte.

Melissa est difficile à ameublir le sol. Le croûtage a un effet négatif sur le rendement. Il est effectué aussi souvent que possible, désherbage - 2 ... 3 fois par saison.

Au printemps, les plantes sont nourries à raison de 30 ... 40 grammes d'engrais complexe par mètre carré. La mélisse étant très sensible aux engrais azotés, une solution de lisier (1: 6) ou de fumier de volaille (1:10) peut être utilisée pour l'alimentation à raison de 10 litres par mètre carré. Après chaque récolte, l'alimentation est répétée.

Pour un meilleur hivernage, les plantes sont recouvertes de terre à l'automne et s'ouvrent début mai. De petites zones peuvent être couvertes de fumier ou de feuillage.

Récolter la mélisse.

Ils commencent la récolte avant la floraison ou pendant l'ouverture des fleurs. Les pousses sont coupées et séchées immédiatement à l'ombre. Pour les récoltes de masse, il est préférable d'utiliser un séchage artificiel à une température de 25 à 35 degrés. La première année, jusqu'à 500 ... 800 grammes par mètre carré de feuilles fraîches sont récoltées, la seconde - jusqu'à 1 ... 1,8 kilogramme. Parfois, surtout dans le sud, le ménage est effectué 2 ... 3 fois par saison.

La mélisse est récoltée pour les graines lorsque les gousses inférieures sont dorées. Les plantes sont coupées ou déracinées, attachées en gerbes, transférées dans une pièce bien ventilée pour maturation et séchage, puis battues, les graines sont nettoyées. Ils sont petits, conservent bien leur germination pendant deux à trois ans.

Maladies de la mélisse.

Il est affecté par la rouille de la menthe et la septoriose, surtout par temps humide et avec des plantations négligées. Il est nécessaire d'éclaircir les semis en temps opportun, de nettoyer la zone des mauvaises herbes, d'éliminer et de brûler les plantes séchées.

Dans notre article précédent, nous avons parlé de la culture et de l'utilisation de la menthe poivrée - l'une des cultures aromatiques épicées les plus populaires de notre région. Aujourd'hui, nous proposons de parler d'une plante non moins populaire, et certainement pas moins parfumée et aimée, la mélisse. Vous allez maintenant découvrir comment la mélisse est cultivée, la propagation de la mélisse, la plantation et les soins, et quelle est, en fait, l'utilisation de la mélisse.

Collecte et préparation de mélisse

Il vaut la peine de collecter le feuillage de mélisse avant la floraison
, bien que de nombreux gourmets la récoltent pendant la période de floraison. Il est préférable de commencer la cueillette en juin, les jeunes feuilles ont un arôme et un goût délicats.

Lorsque la mélisse a fleuri, son arôme et son goût s'intensifient et deviennent plus durs. Les feuilles de mélisse ont des huiles essentielles, elles doivent donc être à l'ombre, mais pas à plus de +35 ° C. Après séchage, pliez soigneusement les matières premières dans des récipients scellés. Melissa n'entre pas dans la congélation, car elle perd ses propriétés bénéfiques.

1 Melissa - soins à domicile

1.1 Conditions de température

Pendant la saison de croissance, il tolère une large gamme de conditions de température et, pendant les mois d'hiver, il a besoin d'une période de dormance fraîche à une température de 5 à 7 ° C, mais pas supérieure à 10 ° C.

1.2 Reproduction de mélisse

La mélisse se propage généralement en divisant de grandes plantes matures lors de la transplantation ou par boutures de tiges à moitié matures. Les boutures peuvent être enracinées même dans l'eau ordinaire. Il n'est pas non plus difficile de faire pousser de la mélisse à partir de graines semées à la surface du sol, sans le recouvrir de terre.

Vers le haut dans le menu

1.3 Éclairage

Melissa indoor n'aime pas la lumière directe du soleil et est préférable pour sa culture à l'ombre partielle.

Vers le haut dans le menu

1.4 Cultiver de la mélisse

Plante sans prétention et très utile. La mélisse doit être taillée 2 à 3 fois pendant la saison de croissance pour donner une belle forme compacte, elle tolère facilement la taille.Les fleurs des plantes d'intérieur sont généralement éliminées afin que les graines ne se forment pas, qui germent lorsqu'elles tombent dans le sol.

Vers le haut dans le menu

1.5 Sol

La plante prospère dans tous les sols, tolère même les substrats pauvres en nutriments avec un bon drainage.

1.6 Transplantation de mélisse

Transplantés annuellement, dans un pot plus grand, au printemps.

Vers le haut dans le menu

1.7 Habillage supérieur

Nourrissez avec des engrais hydrosolubles tous les mois pendant la saison de croissance.

1.8 Objectif

Les feuilles de mélisse ont un arôme très agréable et sont utilisées pour préparer toutes sortes de plats et pour des boissons rafraîchissantes, il est préférable de les collecter avant la floraison.

1.9. Floraison de la mélisse

De juin à août, cependant, la floraison ne présente que peu d'intérêt.

Vers le haut dans le menu

1.10 Humidité de l'air

Au printemps et en été, si l'air intérieur devient trop sec, vous pouvez augmenter l'humidité avec un humidificateur d'ambiance ou en plaçant la plante sur une palette avec des cailloux humides. Il n'est pas souhaitable de pulvériser.

1.11 Arrosage

L'arrosage doit être abondant pendant la saison de croissance, il est préférable d'utiliser un arrosage par le bas, en immergeant le pot avec la plante dans un grand récipient d'eau pendant quelques minutes et en laissant s'écouler l'excès d'humidité. Pendant la période de repos hivernal, le sol est simplement protégé du dessèchement complet.

Vers le haut dans le menu

Variétés de mélisse

Au total, il existe 5 types de mélisse dans le monde, mais seulement Mélisse
... La mélisse a une variété inhabituelle -. Ses feuilles originales contiennent non seulement de nombreux phytoncides qui purifient l'air, mais ont également fière allure dans les parterres de fleurs.

J'aime Melissa dans la plantation en raison du fait que ses buissons sont denses, ils vivent dans ma pénombre, tandis que les buissons eux-mêmes sont uniformes et joliment formés. Certes, je suis indifférent à l'odeur.

Le registre d'État de la Fédération de Russie comprend 8 variétés de mélisse

adapté aux conditions de la voie du milieu, recommandé pour la plantation dans le jardin. Ils ne sont pas inférieurs aux nouvelles variétés avec une couleur dorée inhabituelle du feuillage. La forme différente des feuilles, la couleur, la hauteur du buisson, la résistance à l'hiver et l'intensité de l'arôme et la période de floraison distinguent certaines variétés des autres.

Mélisse "saveur citron"

Conçu pour une utilisation fraîche et sèche. Vivace, poussant au même endroit pendant environ 5 ans.
Saveur de citron mélisse. Photo du site

À partir de la deuxième année de vie, environ 40 jours passeront de la germination à la première coupe. Les feuilles sont vert foncé avec une fleur, surélevées. La feuille est ovoïde. Feuilles lisses, pubescence. La hauteur de la plante est d'environ 60 cm. La masse verte du buisson de cette variété dans la première année de vie est d'environ 120 g. L'arôme est fort.

Melisa a un arôme agréable délicat et discret. Elle, comme la menthe, est populaire auprès des jardiniers du monde entier depuis de nombreux siècles. Déjà à partir du nom même de la plante, on peut juger de sa magnificence, car la mélisse a été nommée d'après l'exquise nymphe grecque antique - Melissa. La mélisse est une herbe merveilleuse qui est une véritable aubaine pour un spécialiste culinaire. En raison de son arôme, la plante est utilisée pour préparer divers plats. Dans la mélisse, les arômes de miel et de menthe sont entrelacés avec un fil fin, complétant idéalement les salades, les compotes, les desserts. Vous pouvez faire pousser de la mélisse sur votre propre parcelle et même dans des pots sur le rebord de la fenêtre. Selon les résidents d'été professionnels, il n'y a rien de plus facile que de faire pousser de la mélisse à la maison.

Comment utiliser la mélisse

La gamme d'utilisations de la citronnelle ou de la mélisse est assez large. Cela est dû à sa composition. Les feuilles de mélisse contiennent des huiles essentielles, des acides organiques. Ils sont riches en vitamine "C", divers micro-éléments: zinc, cuivre, potassium, manganèse, molybdène, sélénium.

Cette herbe sans prétention a trouvé une large application en médecine. Il soulage un certain nombre de conditions médicales graves:

• Sauve de l'irritabilité et de la nervosité, restaure le sommeil.
• Recommandé pour les maladies cardiaques et les spasmes vasculaires.
• Traite le cancer.
• Soulage les maux de tête en améliorant la circulation sanguine vers le cerveau.
• Aide à normaliser la pression artérielle.
• Aide à faire face au rhume: soulage les maux de gorge, soulage la toux.
• Il est prescrit pour améliorer la digestion des personnes souffrant de gastrite, pancréatite, cholécystite.
• Élimine la production accrue de gaz, la constipation, le dysfonctionnement du pancréas.
• Il élimine les toxines du corps, ayant un effet diurétique et diaphorétique.
• Réduit les maux de dents, désinfecte la cavité buccale, soulage l'inflammation.
• Il fait partie des aliments diététiques qui aident à perdre du poids.

Melissa est un remède irremplaçable pour maintenir la santé du corps féminin. Il soulage la douleur pendant la menstruation, aide à faire face à la toxicose pendant la grossesse et stimule la production de lait pendant l'allaitement.

cuisinier remèdes

de la mélisse n'est pas difficile du tout.

Peut être fait infusion

des pousses vertes de la plante. Pour ce faire, versez les feuilles de mélisse hachées (20 grammes) avec de l'eau bouillante (1 litre), fermez hermétiquement et laissez infuser pendant vingt minutes.

Préparer décoction

à partir de cette plante médicinale, faites bouillir deux cuillères à soupe dans un litre d'eau pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, retirez du feu et laissez infuser pendant une demi-heure. Il est conseillé de boire une telle décoction quatre fois par jour, en particulier pour les patients souffrant d'asthme et d'anémie.

Certaines personnes ajoutent des feuilles de mélisse au thé ordinaire, en mélangeant la boisson avec un peu de miel. Il s'avère être un excellent agent prophylactique contre les virus et le rhume.

S'il n'y a pas de feuilles de mélisse à portée de main, vous pouvez utiliser avec succès le prêt à l'emploi huile essentielle

les plantes. Quelques gouttes dans une baignoire ou une lampe parfumée vous aideront à vous calmer et à vous endormir.

Cultiver de la mélisse dans votre chalet d'été ou sur le rebord de votre fenêtre, préparer un produit séché, vous vous offrez une boisson saine à consommer toute l'année, renforçant la santé, prolongeant la jeunesse et préservant la beauté.

Melisa a un arôme délicat, discret et agréable. Elle, comme la menthe, est populaire auprès des jardiniers du monde entier depuis de nombreux siècles. Déjà à partir du nom même de la plante, on peut juger de sa magnificence, car la mélisse a été nommée d'après l'exquise nymphe grecque antique - Melissa. La mélisse est une herbe merveilleuse, ce qui est une véritable aubaine pour un spécialiste culinaire. En raison de son arôme, la plante est utilisée pour préparer divers plats. Dans la mélisse, les arômes de miel et de menthe sont entrelacés avec un fil fin, complétant idéalement les salades, les compotes, les desserts. Vous pouvez faire pousser de la mélisse sur votre propre parcelle et même dans des pots sur le rebord de la fenêtre. Selon les résidents estivaux professionnels, il n'y a rien de plus facile que de faire pousser de la mélisse à la maison.

Caractéristiques de la plante

La mélisse est une plante herbacée vivace atteignant 80 cm de haut.La plante, selon la variété, a des feuilles de couleur verte à argentée, peut avoir différentes formes. Il est à noter que les feuilles de mélisse, quelle que soit la variété, sont "pubescentes" avec des villosités légèrement visibles. La plante a une racine bien ramifiée. Il fleurit avec de petites fleurs parfumées de couleur blanche, rose ou violette. Cette herbe exotique est capable de donner des fruits - laissez la couleur jusqu'à ce que les baies complètement mûres et brunes se forment nécessairement à sa place. Au premier souffle, les feuilles froissées entre les mains ressemblent à un son de citron. Mais plus vous appréciez l'arôme de la culture, plus l'arôme devient multiforme. La mélisse, qui a été populaire ces dernières années, est une culture épicée appréciée pour son arôme. Ça a un goût amer.

Melissa: description de la plante

La hauteur d'une plante vivace peut atteindre un mètre et demi. Sa base est un rhizome très ramifié.Des feuilles pétiolées opposées de forme complexe, ressemblant à la fois à un cœur et à un œuf et ayant de grandes dents, sont situées sur une tige ramifiée, comme si elles étaient coupées sur quatre côtés.

Les pédicelles courts sont couronnés de grappes axillaires de petites fleurs blanches, qui peuvent également avoir des tons rose pâle ou violet. Les fleurs ont quatre étamines, l'ovaire supérieur en quatre parties du pistil est sur une longue colonne. La floraison de la mélisse marque les mois de juillet et août de la deuxième année de croissance.

Un gros fruit à quatre racines aux reflets noirs, qui mûrit en août-septembre, a une forme ovoïde. Avant la floraison, l'herbe sent le citron. Lorsque la floraison se termine, l'odeur de décoloration devient désagréable.

Fonctionnalités bénéfiques

La plante parfumée a non seulement un parfum unique, mais elle est également très utile. Les feuilles délicates de la plante contiennent de grandes quantités de vitamine C, essentielle pour le système immunitaire, et des huiles essentielles. En raison de sa composition, la plante a toujours été populaire non seulement en cuisine, mais aussi en médecine et en cosmétologie. Le thé ou une teinture de mélisse aidera à se débarrasser du manque d'appétit, de l'insomnie, d'éliminer les maux de tête, de soulager le stress et d'éliminer la dépression. La mélisse conserve longtemps ses propriétés médicinales et culinaires. Même après 24 mois, l'herbe de mélisse séchée sera toujours parfumée et saine.

Contre-indications à l'utilisation de la mélisse

La mélisse est l'une des plantes médicinales les plus efficaces, par conséquent, elle ne peut être prise que selon les indications et ne pas dépasser les doses recommandées. En outre, les décoctions et les infusions de mélisse ne peuvent pas être prises par voie orale pour de telles maladies:

• épilepsie;
• hypotension;
• exacerbation des ulcères d'estomac ou intestinaux;
• insuffisance hépatique;
• l'intolérance individuelle.

Lors du traitement avec de la mélisse, il peut y avoir une certaine inhibition des réactions, de la somnolence et une diminution de la concentration. Par conséquent, l'utilisation de décoctions et d'infusions de mélisse devrait être abandonnée par les conducteurs, les personnes travaillant avec des mécanismes dangereux et au travail nécessitant une concentration maximale d'attention.

À lire aussi: Les subtilités de la plantation et de la culture des roses canadiennes

Caractéristiques des variétés

La mélisse est une herbe aromatique populaire. Aujourd'hui, de nombreuses variétés ont été sélectionnées, mais les plus appréciées des résidents estivaux sont le citron, le citron vert, dressé, perlé. Les éleveurs ont également développé des variétés décoratives. Par exemple, la variété Pure Gold a des feuilles jaunes. Au soleil, ils jouent avec les rayons, scintillent et brillent. Ces plantes sont utilisées pour créer des parterres de fleurs et des rocailles. Il ne convient pas pour une utilisation dans les aliments ou pour la préparation de teintures médicinales. La variété panachée a un arôme riche. La plante est facile à entretenir et peut même être cultivée dans des pots de fleurs sur le rebord de la fenêtre. La mélisse panachée a de petites feuilles avec une riche couleur verte. Dans les pays européens, la mélisse est cultivée à l'échelle du champ. C'est devenu une épice irremplaçable. Dans notre pays, la mélisse est cultivée uniquement pour nos propres besoins. Si vous n'avez pas encore installé de mélisse dans votre chalet d'été, assurez-vous de le faire. Quelques feuilles d'une plante parfumée peuvent ajouter une particularité à un plat familier.

Faire pousser de la menthe (mélisse) dans un appartement

La menthe est une plante vivace et est le plus souvent cultivée dans les jardins familiaux. Ici, il poussait sous les marches en forme de larges buissons, mais maintenant, quand il n'y a plus de potager et qu'il faut des feuilles de menthe fraîche pour décorer mes chefs-d'œuvre culinaires, j'ai décidé de faire pousser de la menthe dans mon appartement.

Le moyen le plus simple de déplacer la menthe de jardin ordinaire à l'intérieur est de diviser un buisson ou d'enraciner une bouture. Mais je n'ai ni l'un ni l'autre. Mais il y a un grand désir de faire pousser de la menthe à partir de graines. Par conséquent, dans les mois à venir, vous et moi pourrez observer une expérience inhabituelle: faire pousser de la menthe dans un appartement.

Pour cela j'ai utilisé les graines de Lemon Melissa, de Menthe Poivrée et de Mila (Origan), elle est aussi Origan.

25 mars.Prenant un petit bol en plastique transparent, j'y ai versé de la terre de tourbe universelle Terra Vita (je n'y plante tout que - je l'aime vraiment) et je l'ai versé avec de l'eau tiède.

J'ai déballé les sacs avec les graines et semé dans le sol en 3 rangées. À propos, les graines de mélisse sont beaucoup plus grosses que d'autres. Légèrement saupoudré de terre, recouvert d'un sac et mis dans un endroit chaud.

30 mars. La rangée plantée de Mila monta.

1er avril: les pousses de mélisse font leur apparition. La menthe poivrée est à la traîne dans le développement.

6 avril. les plus gros buissons de menthe citronnée ont sorti 2 vraies feuilles, mais encore petites.

10 avril: La mélisse se développe très rapidement, regardez quels buissons ont poussé - et les feuilles ont déjà acquis un arôme caractéristique.

Et c'est tout le "lit". Probablement, il sera bientôt nécessaire de planter de la mélisse - elle est à l'étroit.

17 avril - Melissa a activement commencé à pousser et interfère déjà avec les voisins - par conséquent, elle l'a planté du «jardin» commun

Depuis les trois menthes, j'aimais le plus la mélisse en termes d'odeur, alors j'ai transplanté toutes les racines dans des récipients peu profonds séparés.

Il s'est avéré 4 contenants à couper et a planté 3 racines dans un pot pour partir pour l'hiver.

6 mai - Les buissons de menthe poussent dans un pot. La mila et la menthe poivrée n'ont jamais été transplantées - jusqu'à ce qu'elles soient restées dans un petit plateau.

19 mai - en raison du manque d'espace sur le rebord de la fenêtre, j'ai décidé de couper le premier lit de mélisse. Le voici - la première récolte.

Reproduction des graines

Le moyen le plus simple et le plus abordable de cultiver cette herbe dans un chalet d'été est la reproduction des graines. Les graines peuvent être récoltées dans un buisson adulte ou achetées dans un magasin spécialisé. La mélisse, qui pousse à partir de graines qui permet de profiter de la fraîcheur tout au long de la période chaude, n'est pas exigeante en sol, en humidité et tolère parfaitement les basses températures.

La plante n'a pas peur du gel et se sent bien même à des températures élevées en dessous de zéro. C'est pourquoi vous pouvez semer des graines à tout moment, même en automne. Il n'y a pas de restrictions claires sur le semis de graines d'herbes aromatiques. Les graines peuvent germer au printemps, en été et même à la fin de l'automne. Règles de semis pour les graines de mélisse:

• Pousse dans des buissons luxueux. Par conséquent, il nécessite suffisamment d'espace pour un développement complet. Lors de la plantation de graines en rangées, il est nécessaire de prévoir un espacement des rangs d'au moins 30 cm.
• Semez à raison de 2 g de graines sèches par m2.
• Les graines n'ont pas besoin d'être profondément enterrées. Ils sont semés à une profondeur ne dépassant pas 2 cm.
• Les graines sont durables. Même après 3 ans de stockage, ils donneront des pousses amicales et uniformes.
• Les graines sèches sont semées en pleine terre. Faites-le au printemps. Pour la plantation d'été, il est recommandé d'utiliser des semis.

Les graines de mélisse sont très petites et les plants ne diffèrent pas en abondance au premier stade de croissance. C'est pourquoi les professionnels recommandent de mélanger les graines de mélisse avec d'autres cultures, par exemple avec de la salade ou du radis. Les graines sont mélangées 2: 1 - pour 2 parties de culture supplémentaire 1 partie de mélisse. Cette approche vous permettra de ne pas perdre de semis. Jusqu'à ce que la culture augmente et atteigne une taille notable, le radis ou la salade peut déjà être mangé. Au cours de la première année de croissance, les jeunes plantes fleurissent mais ne produisent pas de graines. Une culture parfumée prend du temps à gagner en force et à former un arbuste mature, prêt à semer. La mélisse, une culture simple et facile d'entretien qui permet de déguster un thé aromatique, ne donne une récolte complète que dans la deuxième année de croissance. La meilleure option pour planter de la mélisse à partir de graines est de faire pousser des semis.

Caractéristiques croissantes

Melissa peut pousser sur le rebord de la fenêtre pendant de nombreuses années, elle est sans prétention dans les soins. L'environnement domestique réduit l'influence des facteurs négatifs. Avec une nutrition du sol suffisante et des soins appropriés, la plante ne tombe pas malade, elle est protégée des parasites. Vous pouvez récolter la récolte la deuxième année après la plantation.Avant la floraison, l'odeur et le goût sont les plus prononcés, il est donc recommandé de casser les inflorescences formées si la menthe citronnée mesure plus de 20 cm de hauteur.La taille des branches formera un buisson vert luxuriant.

Dans un récipient, il est permis de disposer 2-3 plants sur 1 rangée à une distance de 15-20 cm les uns des autres.

Faire pousser de la mélisse à la maison pendant longtemps permettra la mise en œuvre d'un certain nombre de mesures agrotechniques:

• arrosage suffisant;
• se relâchant au fur et à mesure qu'une croûte terrestre dense se forme;
• maintenir un microclimat optimal;
• faire des pansements;
• taille en temps opportun des pousses.

Technologie d'atterrissage

Les boutures sont considérées comme la méthode d'élevage la plus simple, en particulier pour l'élevage à domicile. Une brindille de 8 à 10 cm de long peut être coupée dans n'importe quel buisson adulte ou achetée dans un magasin, il est important qu'il y ait un entre-nœud dessus. Il est conseillé de mettre de l'eau ou du sable humide le jour de la coupe. Les racines apparaîtront dans 1,5 à 2 semaines. Plantez les boutures enracinées dans le mélange de sol préparé, de l'eau. Le fait que le plant a pris racine deviendra perceptible par la formation de nouvelles feuilles.

Il existe une autre façon de planter la culture. Pour l'élevage à domicile de mélisse au printemps, pliez la jeune pousse d'une plante adulte de 10 à 15 cm de long au sol, épinglez-la avec une brindille ou appuyez dessus avec une petite pierre, saupoudrez-la de terre. N'oubliez pas d'arroser, d'éliminer les mauvaises herbes autour. Après un an, séparez le nouveau buisson de la plante mère, plantez à la maison.

Mode d'arrosage

Il est possible de faire pousser de la mélisse sur le rebord de la fenêtre uniquement avec un arrosage régulier, car l'excès de liquide s'écoule dans la casserole et s'évapore, et il ne pleut pas à la maison.

Lire aussi: Planter et entretenir la racine rouge (tseanotus)

La fertilisation du sol pour la culture à domicile de la menthe citronnée est nécessaire 2 semaines après la plantation par une méthode végétative ou après l'apparition des premières pousses dans la méthode de multiplication par graines. Des procédures ultérieures sont effectuées avant la période de floraison après chaque taille des branches.

Pour l'alimentation:

• remèdes populaires - coquilles d'œufs, infusions à base de plantes, feuilles de thé;
• engrais minéraux complexes - superphosphate, urée, sulfate d'ammonium, sel de potassium.

La culture à domicile de la mélisse est répandue en raison du fait que la culture est sans prétention et s'adapte bien à un nouvel environnement. La création d'un microclimat favorable et le respect des principales mesures agrotechniques contribuent à la réception de légumes verts frais et épicés toute l'année.

Planter des semis en pleine terre

Melissa est exigeante sur place. Pour planter une plante, vous devez choisir un espace sous l'arbre. Mais l'endroit ne doit pas être sombre, la lumière directe du soleil peut également avoir un effet néfaste sur la plante. La culture aromatique est parfaite à mi-ombre. Le sol pour la plantation des plants est préparé à l'avance. Melissa préfère les sols limoneux sableux légèrement acides. Préparation d'un endroit pour planter des plants de mélisse:

• À l'automne, un lit de jardin est creusé sous la mélisse, les mauvaises herbes et les racines inutiles sont sélectionnées.
• Des engrais minéraux, du fumier pourri sont appliqués.
• Dans le cas où le sol est acide sur le site, la place des semis est drainée avec des briques ou du gravier fin. Un sol acide contribue à la formation de la pourriture des racines - la plante meurt tôt ou tard.
• Melissa aime les hauteurs. C'est pourquoi le lit d'herbe est élevé.

Le sol argileux doit être dilué avec du sable.

Au printemps, le lit préparé doit être débarrassé des mauvaises herbes. Peut être désherbé en gonflant le sol après le repos hivernal. Marquer les rangs à au moins 30 cm de distance. L'espacement idéal des rangs est de 45 cm Les semis sont plantés en un ou deux rangs en damier. La distance entre les plantes doit être de 40 cm. S'il n'y a pas besoin de gagner de l'espace de plantation, la distance entre les plantes passe à 60 cm. Dans des conditions aussi «chics», la mélisse pourra révéler tous ses avantages. Avoir de la place pour grandir permettra à un buisson fort et ramifié de se former.L'arôme de la mélisse est le plus intense et le plus raffiné jusqu'au moment de la floraison. C'est pourquoi il est récolté avant la formation des pédoncules, en essayant d'obtenir l'odeur la plus raffinée. ...

Conditions pour grandir à la maison

L'élevage de menthe citronnée à la maison vous permettra d'avoir une épice fraîche et aromatique à portée de main toute l'année. La création de conditions confortables réduira considérablement le soin de la plante, les risques lors de la culture en plein champ. La culture ne tolère pas les courants d'air, les changements brusques de température, les vents forts. En été, il peut être sorti sur le balcon, mais doit être protégé des rayons directs du soleil et des intempéries.

Cultiver la mélisse à la maison implique:

• création d'un microclimat optimal (humidité, température);
• préparation du sol, bon drainage, capacité;
• traitement pré-semis des graines, enracinement des boutures ou marcottage dans le pays;
• respect de la technique d'atterrissage;
• fournir des soins appropriés.

Éclairage

La culture aime la lumière, elle doit donc être placée sur les appuis de fenêtre sud, sud-est ou sud-ouest. Il est conseillé de se protéger de la lumière directe du soleil pour éviter les brûlures du feuillage. La mélisse à la maison pousse en hiver, vous aurez donc peut-être besoin d'un éclairage supplémentaire pendant environ 4 à 6 heures avec un fluorescent ou un phytolamp à une hauteur de 60 cm.

Avec un manque de lumière, la plante ne mourra pas, mais elle cessera de croître, les feuilles deviendront petites avec une faible teneur en huiles essentielles, de couleur plus claire.

Humidité et température

Exigences relatives au sol et à la capacité de croissance

La menthe citronnée préfère les sols légers, bien drainés et riches en nutriments avec une acidité neutre. Vous pouvez utiliser du terreau comme base, en ajoutant de la terre de gazon, du sable et des engrais minéraux. Un substrat de culture polyvalent pour plantes d'intérieur des magasins de jardinage convient également à la culture de mélisse en pot. Avant utilisation, désinfectez la terre du jardin et le sable de rivière dans un four à + 75-80 ° C. Versez de l'argile expansée, de l'ardoise cassée ou de la pierre concassée comme couche de drainage.

Vous pouvez choisir n'importe quelle capacité - récipient, boîte, long en plastique ou pot rond. Il est conseillé de ne pas utiliser de récipient en bois, car il est difficile de le traiter à partir de micro-organismes pathogènes et il ne convient pas à une culture à long terme. Les principales exigences sont une hauteur minimale de 15-20 cm et la présence de trous sur le fond. Avant de planter, lavez le récipient, traitez-le avec une solution de permanganate de potassium, séchez-le. Il est conseillé de planter immédiatement dans un grand récipient pour éliminer le besoin de cueillette et de replantation.

Technologie agricole de semis de graines de mélisse

Bien que l'élevage avec des graines de mélisse ne soit pas une tâche facile, c'est celui que préfèrent les professionnels. Après tout, un buisson cultivé à partir de graines est plus résistant aux facteurs environnementaux défavorables. La saveur de citron dans la méthode des semis se révèle beaucoup plus profonde.

Technologie de semis de semences:

• Les graines de mélisse sont trempées pendant plusieurs heures dans une solution de manganèse faible. Une procédure simple assurera la désinfection des graines, l'élimination des champignons.
• Les graines sont semées dans des récipients préparés de 0,5 cm de profondeur.
• Les cultures sont soigneusement humidifiées avec de l'eau décantée à température ambiante.
• Les boîtes contenant des graines sont recouvertes d'une pellicule plastique ou de verre, formant une sorte de serre.
• Après 2 semaines, les premières pousses de mélisse parfumée apparaissent.
• Après la formation de 2 feuilles, les cultures sont éclaircies.

En utilisant cette technologie, vous pouvez faire pousser de la mélisse sur le rebord de la fenêtre.

Melissa home, dans un pot, sur le rebord de la fenêtre - soins, photo, reproduction

nom botanique: Melissa.

Usine de mélisse - famille ... Lipoïdes.

Origine ... Méditerranéen.

La description . Mélisse - une plante vivace, dans laquelle, en cas de gel, toute la partie du sol meurt et au printemps, la plante recommence à pousser à partir de la racine souterraine. Tiges dressées, ramifiées, couvertes de pubescence.Les feuilles sont disposées en face, oblongues-ovales ou lancéolées, jusqu'à 7 cm de long, à nervures prononcées, vertes, également couvertes d'une pubescence délicate, lorsqu'elles sont abîmées, elles dégagent un arôme de menthe ou de citron très agréable. Les bords des plaques de feuille ont de petites encoches. Dans les mois d'été, de petites fleurs indéfinissables apparaissent à l'aisselle des feuilles - blanches ou lilas, mâles et femelles. Il existe de jolies formes de plantes panachées.

Hauteur ... 70-150 cm, se développant rapidement.

Soin des jeunes plantes

• Melissa préfère les zones claires pour la croissance. Fournissez-lui un tel endroit et elle vous remerciera avec des légumes verts parfumés.
• Melissa est exigeante sur l'humidité du sol. En été, dans une chaleur extrême, il faut l'arroser abondamment. Lorsque la température baisse, l'arrosage des plantes est arrêté.
• Melissa répond favorablement à la taille en temps opportun. De plus, enlever la verdure du buisson retardera la période de floraison.
• Melissa aime les sols nutritifs et est reconnaissante pour la fertilisation. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux et organiques.

Melissa est une plante incroyable qui est très facile à cultiver dans votre propre chalet d'été. Avec très peu d'effort, vous pouvez obtenir un rendement élevé et profiter du parfum de citron et de miel d'une plante exquise toute l'année.

Bienvenue amis sur le site des conseils aux jardiniers. La mélisse est une culture pérenne qui est non seulement bénéfique pour notre corps, mais possède également un arôme agréable et sophistiqué.

Nous buvions du thé à la menthe, mais si vous y ajoutez une pincée de mélisse, il acquiert un goût plus riche et plus aromatique et, de plus, vous dormirez comme des morts.

Il s'avère également une excellente conservation avec des feuilles de mélisse, des soupes, des boissons. En tant que médicament, il a un effet diurétique, analgésique, diaphorétique et aide à normaliser l'estomac.

Habituellement, les résidents d'été ne se passent pas d'une telle herbe, sement de la mélisse dans le jardin et profitent de la récolte plusieurs années de suite. Mais c'est beaucoup plus difficile pour les résidents des appartements, la question est de savoir comment faire pousser de la mélisse à la maison?

Thé

Un excellent agent antibactérien et antiviral est le thé vert additionné de mélisse aux feuilles de thé. Dans ce cas, il est conseillé de le boire avec du miel.

La menthe citronnée se cultive facilement à la campagne et dans le jardin. C'est mieux s'il pousse à l'ombre. Déjà à partir de mai, vous pouvez récolter un peu les feuilles pour les ajouter au thé et aux préparations pour l'hiver.

Ce thé sera utile, mais il doit être consommé avec modération. Deux tasses par jour est une dose parfaitement normale et acceptable.

Cette boisson non seulement calmera avec un état nerveux et revigorera avec la dépression, mais aura également un effet tonique général sur le corps, améliorant l'appétit et normalisant l'activité cardiaque.

Pour le préparer, vous devez respecter un certain nombre de règles:

• ce thé est infusé dans des plats en porcelaine ou en verre;
• l'eau doit être bouillie, refroidie à environ quatre-vingts degrés;
• le thé vert et la menthe citronnée sont pris en quantités égales: une cuillère à café d'ingrédients suffira pour un litre d'eau;
• Il est préférable de consommer du thé fraîchement infusé, plutôt que déjà utilisé ou infusé depuis trop longtemps.

De plus en plus de mélisse sur un rebord de fenêtre

Avant de commencer à cultiver de la mélisse sur le rebord de la fenêtre à la maison, vous devez bien sûr acheter des graines fraîches de haute qualité. Début mars, nous remplissons une petite boîte avec de la terre meuble, faisons des fosses peu profondes d'environ 0,5 cm et de sorte que la distance d'un trou à l'autre soit d'au moins 5 cm.

Renversez le sol avec de l'eau tiède et semez les graines. Jusqu'à l'apparition des premières pousses, il est nécessaire d'humidifier le sol tous les deux jours, mais de ne pas l'inonder. Parce qu'un sol trop humide infecte souvent la plante avec un champignon.

Les graines germent généralement pendant environ 10 jours, mais parfois jusqu'à 20. Il est nécessaire de s'assurer que la température est supérieure à 10 degrés pendant un mois.Début mai, les pousses sont plantées dans de longs pots de fleurs, à une distance de 15 cm les unes des autres, de préférence sur une rangée et placées sur le balcon.

Lorsque de vraies feuilles apparaissent, la plante peut être éclaircie, elle n'a pas besoin de cueillette. Maintenant, vous savez également comment faire pousser de la mélisse sur le rebord de la fenêtre.

Au cours de la première année de vie, les feuilles apparaissent près des racines. Une émeute de verdure et de floraison ne sera que l'année prochaine, alors il est possible de récolter, seulement cela doit être fait jusqu'au moment où la plante jette les bourgeons.

À la maison, la culture de la mélisse n'est pas une tâche très facile, mais toujours réelle. Il est souhaitable que le fleuriste avec la plante soit dans un endroit suffisamment éclairé, mais s'il n'y en a pas, peut-être dans un endroit semi-sombre. La plante atteint parfois une hauteur d'un peu moins d'un demi-mètre.

L'arrosage de la mélisse est nécessaire trois fois par semaine. Les feuilles sont les plus utiles dans la plante.Par conséquent, pour une meilleure buisson, vous devez éviter sa floraison et couper les bourgeons lorsque la plante pousse d'environ 20 cm.

Au cours de l'été, vous pouvez couper les feuilles jusqu'à 4 fois au besoin. Coupez-le quand il mesure 45 cm de haut, mais pas complètement, mais en laissant 10 cm.

Vous pouvez laisser la plante sur la loggia jusqu'au premier gel, c'est-à-dire jusqu'à la fin de l'automne. Un excellent engrais pour la mélisse est la teinture de coquille d'œuf et les feuilles de thé.

Comment faire pousser de la menthe à la maison sur un rebord de fenêtre: faites pousser de la menthe dans un pot toute l'année.

Un soir d'été, confortablement installé dans un transat, il est agréable de prendre une tasse de thé parfumé aux feuilles vertes de menthe parfumée. Un tel passe-temps est non seulement agréable, mais également utile du point de vue du maintien de sa santé au bon niveau. Mais pourquoi parlons-nous de l'été? Après tout, vous pouvez profiter de cette noble boisson n'importe où, à tout moment de l'année, quand vous le souhaitez. Et vous n'avez besoin que d'une chose pour cela: avoir de la menthe fraîche à votre disposition toute l'année. La déclaration est intéressante, mais où trouver des feuilles de menthe en hiver, sur un sol enneigé? Mais vous n'avez rien à chercher si la plante parfumée pousse dans un pot sur le rebord de la fenêtre. Et pour qu'il grandisse, il vous suffit de naviguer un peu dans la question de savoir comment faire pousser de la menthe à la maison en hiver. Et pourquoi pas? Si dans des conditions «sauvages» la menthe pousse, elle le poussera encore plus dans les serres. Sélectionnez avec compétence tous les composants nécessaires, observez les conditions responsables de sa croissance correcte - ce sont toutes les exigences de la culture domestique. Maintenant, tout est dit en détail et par étapes. De quoi la menthe est-elle cultivée? Il existe deux façons d'élever la menthe à l'intérieur. Le premier moyen est à partir de graines. Simple par essence, mais nécessitant une certaine connaissance des variétés «menthe». Puisque les graines seront achetées, vous devez d'abord savoir quoi acheter. Ne connaissant pas la note, il est difficile d'obtenir ce que vous voulez. Sur une note. Les variétés de menthe de pomme sont un excellent assaisonnement pour les compotes, la gelée et la confiture. La menthe des champs sera utile dans les boissons toniques. Pour ceux qui aiment le goût et l'odeur de la menthe sans «extrême», c'est-à-dire avec une faible teneur en menthol, nous pouvons recommander des variétés de menthe frisée. La deuxième méthode est de plus en plus à partir d'une bouture. D'une part, l'option est gênante, le matériel de plantation doit être récolté, mais d'autre part, nous obtiendrons la menthe plus rapidement, car rien ne germe, mais seulement cultivé et la variété sera ce que nous voulons. Nous prélevons les boutures de la plante que nous voyons et que nous avons goûtée. Comment planter des graines Considérez comment faire pousser de la menthe sur un rebord de fenêtre à partir du matériel de plantation le plus pratique - des graines. La procédure est simple. Les graines achetées ou collectées personnellement sont prises, disposées dans des fosses ou des rainures. Pour que cela fonctionne moins, et ce sera plus pratique, vous pouvez presser doucement les graines dans le sol, au lieu de les étaler, puis les recouvrir d'une couche supplémentaire. Profondeur de plantation 0,5 cm. Pour la germination complète du matériel de plantation sur le rebord de la fenêtre, des conditions spéciales ne sont pas requises.Une température ambiante normale de 20-25 ° C et un sol humide sont suffisants. D'ailleurs. Il est recommandé d'arroser la plantation à travers un pulvérisateur avec un spray fin, afin de ne pas laver toutes les graines. Pour accélérer la germination de la future menthe, il est permis de recouvrir le «potager» d'un film, mais avec une aération régulière. Planter des boutures La prochaine méthode pour faire pousser de la menthe à la maison rapidement et efficacement est les boutures et les racines. Il sera possible de se livrer à un thé parfumé dans deux à trois semaines. Mais d'abord, préparez le matériel. Pour l'élevage de menthe à la maison sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez choisir les boutures supérieures ou inférieures. Dans le premier cas, le sommet de la plante est coupé de 8 à 10 centimètres. Dans le second cas, une partie du rhizome est prise pour des "plants". Ou la racine entière si elle est petite. Les boutures du haut de la menthe sont pré-germées dans un récipient avec de l'eau ou du sable humide. Après l'émergence de jeunes racines, elles sont transférées dans un récipient séparé (pot, boîte) pour une croissance ultérieure. Les boutures du système racinaire sont plantées directement dans un sol préparé et bien humidifié. Tout le reste est le même que pour les graines, mais il n'est pas nécessaire de couvrir le «lit». Sol et contenant - le bon choix Pour planter des graines de menthe, il est recommandé de prendre une grande boîte de la taille d'un rebord de fenêtre. Tout d'abord, tout le matériel de plantation est planté dans un seul conteneur. Après l'apparition de la première verdure, chaque plante est transplantée dans un pot individuel. Mais si vous le souhaitez ou si nécessaire, tout peut être laissé tel quel, en supprimant les plantes les plus fragiles de la croissance générale et en plantant des plantes saines les unes des autres à une distance de 5 centimètres. Pour les boutures, les pots sont utilisés immédiatement. Aucune greffe de plante n'est prévue ici. Par terre. La menthe aime les sols fertiles et meubles. Pour faire pousser de la menthe à la maison sur un rebord de fenêtre en hiver, vous pouvez utiliser un jardin ordinaire, un sol bien fertilisé. Ce n'est pas mal s'il est mélangé avec du sable. Un sol tourbeux est une bonne option. Sur elle, la menthe donne également une excellente récolte. Dans le cas où il n'y a ni l'un ni l'autre, la terre de jardin (2 parties) est prélevée et mélangée avec de l'humus (1 partie). Et le dernier - substrat acheté. Idéal pour les citadins. Soyez prudent avec la terre de jardin! Il nécessite un traitement supplémentaire à haute température dans le four, une solution de permanganate de potassium ou de l'eau bouillante. Après tout, comment faire pousser une menthe sur un rebord de fenêtre sain et beau si le sol utilisé est initialement infecté à la fois par des maladies et des insectes nuisibles. La "désinfection" ne permettra pas aux parasites du jardin de se déplacer dans la boîte sur le balcon - la plante ne fera pas mal. Lors du remplissage des récipients avec le substrat préparé, n'oubliez pas de créer une couche de drainage au fond des pots ou de la boîte. Une couche de deux à trois centimètres d'argile expansée ou de gravier fin suffira à éliminer l'excès d'eau du sol. Fournir des conditions optimales pour la culture de la menthe sur la fenêtre Éclairage L'endroit où se trouve le pot avec les graines ou boutures plantées doit être clair, mais pas en plein soleil. Penumbra sera également bon. La température dépend de l'éclairage du "potager". Une chaleur de 20-25 ° C sans courants d'air est juste la norme si les pots ou les boîtes sont dans un endroit bien éclairé. Lorsque la lumière du jour ne suffit pas, il est recommandé de baisser la température ambiante à 15 ° C ou de placer de la jeune verdure sur un balcon moins chauffé. En cas de faible luminosité et de températures élevées, les tiges de menthe seront minces et les feuilles seront défectueuses. Arrosage Étant donné que la culture de la menthe à la maison peut se faire à différents moments de l'année, l'arrosage de la plante doit également être d'une intensité différente. En hiver, les lits sont arrosés avec parcimonie, évitant un excès d'eau et la formation de saletés. En été, la régularité des arrosages est légèrement augmentée en raison de l'augmentation de la température ambiante. Mais même un arrosage relativement accru ne devrait pas conduire à une saturation du système racinaire de la plante. Top dressing La vinaigrette à la menthe d'hiver n'est pas requise.A moins de nourrir les boutures au début de leur période végétative (lorsque les premières jeunes pousses apparaissent). Pour l'alimentation, il est recommandé d'utiliser une solution: 1 gramme d'urée pour 1 litre d'eau. En été, il est permis d'appliquer des engrais minéraux, mais en quantité modérée et sans danger pour la santé et uniquement au stade de l'apparition des premières feuilles. Ils ont planté, germé, cultivé, récolté - facilement, rapidement, agréablement. La menthe est probablement la seule plante dont la culture et les soins à domicile apportent un réel plaisir aux jardiniers. Une belle vue et un arôme agréable dans la pièce, en plus des qualités bénéfiques qui contribuent à la prévention d'une grande variété de maladies, rendent la menthe indispensable en cas de manque de légumes verts parfumés vraiment frais.

Jardin sur la fenêtre, que pouvez-vous cultiver d'autre sur le rebord de la fenêtre

À la maison, sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser non seulement de la mélisse, mais aussi des oignons, de l'ail, du persil, des salades et même des tomates et des concombres.

Les principales conditions pour une telle culture sont l'éclairage et la température. Habituellement, si les plants n'ont pas assez de lumière, ils s'étirent, deviennent fragiles et meurent souvent, ou s'ils survivent, cela ne sert à rien.

Si la température dans la pièce est inférieure à 17 degrés, les racines de la plante pourrissent. Si vous pouvez créer les bonnes conditions pour les plantes, vous pouvez alors démarrer le processus de croissance lui-même.

Vous devez choisir des graines pour semer des variétés précoces et des variétés sous-dimensionnées. Avant la plantation, les graines sont généralement trempées dans du manganèse, vous pouvez juste dans l'eau pendant trois heures.

Remplissez les pots de terreau, semez soigneusement les graines, essayez de le faire uniformément. Et saupoudrez un peu de terre sur le dessus. Les graines d'aneth et de basilic poussent assez rapidement.

Si vous avez acheté des plants tels que la menthe, le romarin, faites de petits trous dans les pots et approfondissez les racines de la plante de 2 cm et à une distance de 5 cm les uns des autres.

N'oubliez pas d'arroser abondamment jusqu'à ce que les graines commencent à germer. Ensuite, vous pouvez arroser moins souvent. Vous devez surveiller les plantes et lorsque vous remarquez qu'elles s'étirent d'un côté, dépliez le pot pour que les tiges soient alignées.

Comment planter des oignons verts. Vous pouvez même le mettre dans l'eau. Pour ce faire, prenez un gros oignon ordinaire, vous pouvez prendre plusieurs types de récipients avec des cellules, par exemple pour la glace et y mettre l'oignon, uniquement pour que la base de l'ampoule ne soit pas dans l'eau, seulement l'endroit là où les racines devraient être.

Ils y grandiront bientôt. Les racines seront saturées d'eau et les verts pousseront, ils pourront être coupés, ils repousseront rapidement. Changez régulièrement l'eau pour qu'elle soit fraîche et lorsque vous voyez que l'oignon est mou, remplacez-le par un nouveau.

Melissa a besoin de:

• terre fertile;
• beaucoup de lumière;
• arrosage et pulvérisation suffisamment abondants;
• taille systématique;
• respect du régime de température (18-20 degrés);
• alimentation régulière.

Une plante peut pousser au même endroit trois à quatre ans

... Après cela, il faut un renouvellement et une transplantation. Pour que le buisson soit sain et fort pendant plusieurs années, il est recommandé de le planter au printemps.

Faire pousser de la mélisse sur un rebord de fenêtre n'est pas une entreprise gênante. Il se sent bien dans un pot, comme n'importe quelle plante d'intérieur. Certes, le buisson de mélisse sera bas, mais luxuriant et épais, s'il contient suffisamment de lumière, d'humidité et de nutriments, c'est-à-dire que des soins compétents pour la mélisse sont fournis.

Melissa sur le rebord de la fenêtre. photo

En hiver, la culture de la mélisse sur le rebord de la fenêtre n'est pas très différente de celle habituelle. Le manque de lumière du soleil réduira la quantité de verdure, changera sa couleur, mais n'affectera pas la qualité.

Mélisse au citron: en pleine croissance

La mélisse pousse mal sur les sols lourds, préférant l'argile riche et le limoneux. Dans les régions du sud, il hiverne bien, mais dans la voie du milieu, il gèle pour l'hiver.

Reproduction de mélisse

le plus souvent effectué en divisant le buisson ou les graines, moins souvent par boutures et jigging.Les graines de mélisse germent à une température de dix à douze degrés, la température optimale pour la croissance et le développement est considérée comme étant de 20 à 25 degrés.

Melissa est exigeante en lumière, il vaut mieux la cultiver dans des zones ouvertes et bien éclairées. Vous pouvez également planter de la mélisse dans une zone ombragée, mais dans ce cas, la teneur en huiles essentielles de la plante sera faible.

Faire pousser de la mélisse

en un seul endroit, vous pouvez passer jusqu'à dix ans, mais si les rendements élevés sont votre priorité, vous devez mettre à jour la brousse tous les quatre ans.

Variétés de mélisse

En culture, deux variétés de la sélection allemande sont répandues: le Quedlinburg rampant et la mélisse Erfurt debout. Ces variétés diffèrent non seulement par leur apparence, mais également par leur résistance à l'hiver et leurs périodes de floraison. Cependant, dans les jardins des jardiniers amateurs, en règle générale, ce ne sont pas des variétés de race pure qui poussent, mais des formes locales de mélisse.

Planter de la mélisse

Avant que plantation de mélisse

le sol doit être préparé: à l'automne, fertiliser avec du fumier, déterrer et au printemps, ils enrichissent le sol avec des engrais minéraux. Le sel de potassium et l'ammophos sont les meilleurs pour la mélisse.

Lorsque faire pousser des graines de mélisse

les semis sont préparés en premier. Les graines sont semées en mars. Les semis sont éclaircis de quatre à cinq centimètres et une solution d'engrais azoté est ajoutée deux à trois fois. Les plants de mélisse âgés de 30 à 40 jours sont plantés selon un schéma d'environ 70x25-30 cm.

Lorsque reproduction de mélisse en divisant le buisson

il est préférable de prélever du matériel de plantation sur des plantes âgées de 3 à 4 ans. Au début du printemps, le buisson est déterré et divisé en parties, dont chacune doit avoir des racines et 2-3 bourgeons. La plantation de mélisse en divisant le buisson est effectuée de la même manière que dans la méthode des semis. Déjà la première année, une solide récolte de masse verte est récoltée à partir des plantes transplantées.

Soins Melissa

Les soins Melissa sont généralement simples. Plusieurs fois par saison, la terre autour des plantes est ameublie, les mauvaises herbes sont enlevées et arrosées 3 à 4 fois. Vous pouvez nourrir la mélisse deux fois par saison: pour la première fois - 20 jours après la plantation de mélisse (sel de potassium et ammophos), la deuxième fois - après avoir coupé les verts, avec les mêmes engrais. Vous pouvez combiner l'arrosage et l'alimentation de la mélisse.

Comment récolter la mélisse?

Pour la consommation de mélisse fraîche, coupez-la, bien sûr, au besoin. Mais si vous prévoyez de préparer de la mélisse pour l'hiver, il est préférable de la couper en phase de bourgeonnement ou au tout début de la floraison. Cela peut être fait deux fois - en juillet et août. Si vous cultivez des plants de mélisse, vous devez les couper la deuxième année et lors de la division du buisson - la première année.

Melissa a besoin de:

• terre fertile;
• beaucoup de lumière;
• arrosage et pulvérisation suffisamment abondants;
• taille systématique;
• respect du régime de température (18-20 degrés);
• alimentation régulière.

Une plante peut pousser au même endroit trois à quatre ans

... Après cela, il faut un renouvellement et une transplantation. Pour garder le buisson sain et fort pendant plusieurs années, il est recommandé de le planter au printemps.

Faire pousser de la mélisse sur un rebord de fenêtre n'est pas une entreprise gênante. Il se sent bien dans un pot, comme n'importe quelle plante d'intérieur. Certes, le buisson de mélisse sera bas, mais luxuriant et épais, s'il contient suffisamment de lumière, d'humidité et de nutriments, c'est-à-dire que des soins compétents pour la mélisse sont fournis.

Melissa sur le rebord de la fenêtre. photo

En hiver, la culture de la mélisse sur le rebord de la fenêtre n'est pas très différente de celle habituelle. Le manque de lumière du soleil réduira la quantité de verdure, changera sa couleur, mais n'affectera pas la qualité.

Élevage de nouveaux buissons de mélisse

Voyons comment faire pousser de la mélisse à partir de graines et comment augmenter la quantité d'une plante préférée par d'autres moyens. Cela peut se faire de différentes façons:

• diviser la brousse;
• superposition;
• boutures de tige;
• mélisse à partir de graines.

Division

un buisson adulte est produit au printemps. Pour ce faire, le système racinaire est libéré du sol, coupé en plusieurs parties avec des bourgeons et planté dans un endroit permanent.

Passant par superposition

la plante est élevée avant la floraison. Les jeunes pousses fortes sont pliées au sol avec une agrafe, saupoudrées de terre et attendent l'enracinement. Deux semaines plus tard, un nouveau buisson est coupé avec un sécateur et transplanté dans un pot ou en pleine terre vers un nouvel emplacement.

Boutures

utilisé au premier stade de l'élevage de la mélisse, en l'absence de buisson adulte dans le jardin. Les sommets des plantes achetées sont coupés et placés dans un récipient avec de l'eau. Lorsque les racines se forment sur les branches, elles sont plantées dans le sol et placées dans un endroit sombre. Après l'apparition de pousses vertes, les plantes sont mises à la lumière.

De plus en plus de mélisse sur un rebord de fenêtre. photo

Comment faire pousser de la mélisse de la graine

? Ce processus prend du temps et de la patience. Mais la qualité de la masse verte de mélisse à base de graines sera excellente.

Pour faire pousser un buisson adulte, des graines de mélisse traitées avec du permanganate de potassium sont semées dans le sol à une profondeur de 1 à 2 centimètres, bien couvertes et placées dans un endroit chaud.

Comment faire pousser de la mélisse. photo

Les semis émergents sont transplantés dans un sol bien humidifié et drainé.

À cet effet, utilisez un grand récipient pour un lieu permanent de vie végétale ou de petites tasses.

Les pousses en plongée de mélisse à partir de graines doivent être après la formation de deux à quatre feuilles. Dans environ un mois et demi à deux mois, la mélisse à base de graines vous ravira avec des légumes verts parfumés juteux.

Méthodes de plantation de mélisse

Avant de planter des graines, vous pouvez les maintenir dans une solution de permanganate de potassium. Le temps de traitement est d'une heure ou deux. Ainsi, préparés, ils sont plantés à une profondeur ne dépassant pas un centimètre, puis le récipient est fermé avec un couvercle en plastique ou en polyéthylène et transféré dans un endroit chaud.

L'émergence des pousses peut être attendue du septième au dixième jour. Parfois jusqu'à deux semaines.

La terre dans le récipient ne doit pas se dessécher ni moisir. Le contrôle du niveau d'humidité est très important - la germination des graines en dépend. Lorsque les pousses apparaissent, un éclaircissage est impératif.

Il faut se souvenir de certaines règles de plantation de mélisse et, si nécessaire, de plants de mélisse cultivés dans le jardin:

• la distance entre les rangées de plantes doit être d'environ 25 centimètres;
• densité de semis de 1,5 à 2 grammes par mètre carré;
• pour que les plants ne soient pas perdus parmi les mauvaises herbes, il est recommandé de mélanger les graines avec de la laitue ou des radis. Ces cultures mûrissent beaucoup plus rapidement et, lorsque la mélisse pousse, elles peuvent être enlevées en toute sécurité;
• les plantes transfèrent calmement les semis en pleine terre;
• la plante est vivace et peut pousser pendant trois, voire quatre ans au même endroit (ou dans un pot), cependant, après elle, elle nécessite un renouvellement, une transplantation.

Peu à peu, les plantes gagnent en force et libèrent des feuilles. Lorsque le quatrième apparaît, c'est un signal que le moment est venu de choisir. Si les plantes sont destinées à la culture à la maison, elles sont placées une à la fois dans des pots jusqu'à deux litres et au moins quinze centimètres de profondeur. Les premières feuilles de ces plants peuvent être obtenues en deux mois.

Si une plantation supplémentaire en pleine terre est prévue, les plantes peuvent être transplantées dans un conteneur temporaire, six à sept pousses par pot.

Le moment de planter de la mélisse en pleine terre tombe généralement au printemps - fin avril ou début mai, selon la température de l'air. N'oubliez pas que vous devez d'abord pulvériser les buissons avec un médicament anti-stress. Le lit de mélisse doit être drainé afin que l'humidité ne persiste pas dans le sol.

Sous chaque buisson, vous pouvez jeter un comprimé ou deux médicaments Glyocladin. Cela aidera à protéger les jeunes plantes contre une éventuelle pourriture des racines. L'arrosage peut être poursuivi dans le jardin, surtout si le temps est sec.

Jumelles Melissa. Que peut-on confondre avec

Melissa est souvent confondue avec d'autres plantes. Ces jumeaux comprennent:

• herbe à chat
• tête de serpent moldave.

Essayons de comprendre leurs différences.

Melissa est appelée «menthe citron» par beaucoup. En fait, ces plantes n'ont rien de commun, si ce n'est des similitudes externes. menthe

et la mélisse médicinale vivace.

L'herbe appelée "herbe à chat

"Peut également être confondu avec la mélisse. L'odeur similaire de ces plantes est trompeuse. Afin de ne pas confondre la mélisse avec "cataire", vous devez vous familiariser avec les différences fondamentales entre eux.

• Le parfum de la mélisse est délicat, rappelant le parfum du citron. Le éleveur a une odeur assez forte.
• Les fleurs de mélisse blanche sont situées à l'aisselle de la plante et les inflorescences de cataire bleue se trouvent dans la partie supérieure de la pousse.
• Les feuilles arrondies de mélisse sont égales sur les bords et les feuilles oblongues d'herbe à chat sont dentelées.
• Les graines de mélisse sont allongées et les graines de cataire sont arrondies.

L'herbe à chat pousse partout. Cette herbe est utilisée pour la cuisine et les produits de beauté. Il a des propriétés médicinales: il améliore l'appétit, guérit la toux, soulage les vers.

Tête de serpent moldave

ou "mélisse turque" - une plante annuelle trouvée en Sibérie occidentale et dans les régions du sud de la Russie. Les huiles essentielles présentes dans les verts de tête de serpent rappellent le parfum de la mélisse. Mais son odeur est plus forte et plus piquante. La mélisse turque est un favori des abeilles et un excellent sédatif.

Afin de ne pas vous tromper et de planter exactement ce dont vous avez besoin sur votre site, étudiez attentivement l'inscription sur l'emballage avec les graines lors de l'achat. Par exemple, la mélisse en traduction en latin s'appelle Melissa officinalis, l'herbe à chat - Npeta catria, la tête de serpent moldave - Dracocphalum moldavica.

Caractéristique botanique

Melissa officinalis - hauteur de 30 cm à un mètre et demi, la tige est droite, ramifiée, tétraédrique. Les feuilles ont un pétiole - la tige à laquelle elles sont attachées est de forme ovale, avec des rainures le long des bords. La surface de l'herbe est couverte de poils fins. Les fleurs de mélisse sont minuscules, sur de courts pédicelles, pourpre pâle, lilas clair ou blanches. Ils sont situés à l'aisselle des feuilles supérieures de la plante.

L'herbe médicinale plaît à la floraison à partir de la deuxième année de vie dans la seconde moitié de l'été.

Le fruit est de forme très intéressante. Il se compose de 4 noix ovales, couleur café clair.

La mélisse contient une huile essentielle qui a un agréable parfum de citron léger. Le parfum est le plus fort avant la floraison, puis l'odeur devient beaucoup plus faible et devient même désagréable. La citronnelle abrite la Méditerranée orientale. Cette herbe merveilleuse a été cultivée il y a deux millénaires dans la Rome antique. C'est à partir de là que l'usine est arrivée dans le reste de l'Europe.

À quoi ressemble la mélisse et en quoi est-elle différente de la menthe?

Les personnes soucieuses de leur santé consomment activement des tisanes saines. Deux herbes parfumées sont particulièrement appréciées: la mélisse et la menthe, qui sont souvent cultivées dans le jardin.

Les feuilles de ces herbes sont similaires, elles sont souvent confondues, vous devez donc savoir en quoi la menthe diffère de la mélisse. Regardons ces différences dans un tableau.

Choisir le bon type de mélisse

Plusieurs variétés de cette herbe extraordinaire sont connues. Chaque variété de mélisse a ses propres caractéristiques individuelles, diffère par les nuances d'odeur, la forme des feuilles, la taille du buisson, la période de floraison. Les variétés les plus appréciées comprennent plusieurs variétés:

• droit;
• Tsaritsinskaya;
• perle;
• chaux;
• citron;
• fraîcheur.

La mélisse avec le beau nom «or pur» est moins courante. Cette variété a une couleur jaune clair inhabituelle de feuilles, couvertes de fines villosités, scintillantes à la lumière du soleil.

La mélisse panachée tire son nom de la couleur sombre striée d'or des feuilles. L'herbe de cette variété a une forte odeur et un caractère sans prétention. Il peut être cultivé à la fois à l'extérieur et à la maison.

Comment planter de la mélisse à la maison dans un pot

La menthe citronnée est une plante herbacée vivace sans prétention qui pousse bien à l'extérieur. La mélisse d'intérieur ne nécessite pas de soins particuliers même lors de la reproduction à la maison. La différence externe entre une épice en pot et une épice de jardin est la taille du buisson. Le premier est légèrement plus bas, avec un environnement favorable, forme des feuilles plus fréquentes et plus grosses, ce qui augmente la productivité.

Caractéristiques de floraison

La première floraison dépend de la méthode de culture... Une plante cultivée à partir de graines subit une longue adaptation aux nouvelles conditions (au moins un an), vous ne devriez donc pas vous attendre à ce qu'elle fleurisse pour le moment. Dans d'autres cas, la floraison la première année est également très rare.

Les premières fleurs apparaissent à l'aisselle des feuilles et elles sont peu nombreuses. Les pétales sont lilas, rose ou blanc laiteux. Les années suivantes, la mélisse plaît avec un bouquet plus abondant.

Ayant reçu son nom en l'honneur de l'ancienne nymphe grecque Melissa, la plante à ce jour ne cesse d'être une véritable trouvaille pour les amateurs de sophistication. De subtiles notes de menthe et de miel guérissent, apaisent, donnent aux aliments et aux boissons un goût piquant spécial et un arôme inoubliable. Essayez de faire pousser ce petit miracle sur votre parcelle ou dans votre maison - vous ne le regretterez certainement pas!

Caractéristiques d'entretien

De nombreux jardiniers croient à tort qu'une fois plantée, la mélisse peut pousser comme une mauvaise herbe sans nécessiter d'entretien. Cependant, une culture peu exigeante a encore besoin de quelques activités de base pour le bien-être:

• Arrosage opportun et compétent - dans la chaleur, la mélisse est arrosée tous les deux jours, par temps frais et nuageux - deux fois par semaine. Une stagnation excessive de l'humidité entraîne la pourriture des racines, il faut donc éviter l'engorgement.
• Alimentation unique - chaque printemps au début de la saison de croissance, sous chaque buisson, un seau de solution de molène est ajouté avec l'ajout d'engrais azoté. À l'avenir, pour maintenir la valeur nutritionnelle du sol et préserver l'humidité, la zone racinaire des plantes est paillée avec de l'humus ou de la vieille tourbe.
• Tous les 3 à 5 ans, les buissons sont rajeunis en se divisant, sinon les feuilles de mélisse deviennent de plus en plus grossières et le rendement de la plante diminue progressivement.
• Pour protéger la mélisse du gel hivernal, à la fin de l'automne, elle est blottie haut, après avoir préalablement coupé la partie aérienne, puis recouverte d'une couche de feuilles mortes.

Avec des soins appropriés, la mélisse développe activement sa masse végétative et fleurit abondamment.

Ensuite, vous ressentirez immédiatement son arôme. Bien qu'en apparence la mélisse soit complètement discrète, la merveilleuse odeur des feuilles en fait un invité bienvenu de tout jardinier et jardinier.

Comment diluer la mélisse sur votre site? Quelles conditions préfère-t-elle et qu'est-ce qu'elle n'aime pas du tout?

Vous obtiendrez des réponses à ces questions en lisant cet article.

Traitement du site pour la plantation

Dans des conditions naturelles, la mélisse s'installe le long des lisières de forêt et des pentes des ravins ombragés, par conséquent, sur la parcelle personnelle pour sa culture, une place doit être allouée à sa culture à l'ombre partielle près des dépendances ou sous les couronnes d'arbres fruitiers. Les meilleurs sols pour cela sont des loams meubles riches en humus ou des loams sableux avec un pH de 4,5 à 7,8.

À la fin de l'automne, la parcelle est soigneusement déterrée, combinant traitement mécanique avec désherbage et remplissage modéré du sol avec des engrais minéraux et de la matière organique. Si le terrain sur le site est trop lourd, il est recommandé d'apporter plusieurs seaux de sable de rivière lors du creusement.

Au printemps, lorsque la neige fond complètement et que le sol se réchauffe bien, ils forment des crêtes basses, ameublissant soigneusement le sol avec un râteau et cassant de grosses mottes de terre.

Souci de la plante: conseils d'experts

Certaines personnes pensent: si une plante vivace est sans prétention, elle n'a pas besoin d'une attention particulière. Cependant, seule l'application de conseils sur l'entretien de la mélisse ouvre la voie à un magnifique aménagement paysager du site.

Désherbage minutieux du sol

Pour que les jeunes plants se développent rapidement, les jardiniers surveillent attentivement l'apparition des mauvaises herbes.Habituellement, ils sont retirés à la main. Après cela, le sol est soigneusement désherbé, fournissant au système racinaire de la plante une nouvelle portion d'oxygène. Lorsqu'il durcit, la procédure est effectuée plusieurs fois par saison.

Principes de base de l'arrosage

Les règles de plantation de la mélisse et les soins extérieurs ne sont pas complets sans une bonne humidité. Au stade initial, les plants sont arrosés par petites portions pour qu'ils gagnent en force et prennent racine. La mélisse adulte n'a besoin d'eau que pendant la chaleur de l'été. Chaque procédure est accompagnée d'un désherbage de la couche arable. Certains jardiniers conseillent d'épandre du paillis autour de la plante. En conséquence, l'humidité sera préservée et il n'y aura pas de mauvaises herbes. Pour ce faire, utilisez du compost ou de l'humus, qui fertiliseront simultanément le sol.

Taille compétente

Étant donné que la mélisse est un buisson ramifié, il n'a pas peur de l'enlèvement prévu des branches. Au contraire, après une telle procédure, de nombreuses jeunes pousses apparaissent, qui transforment la plante en une boule verte luxuriante.

Les jardiniers débutants devraient appliquer facilement les conseils d'experts sur la culture et l'entretien de la mélisse. De ce fait, elle pourra ravir ses propriétaires pendant environ 10 ans. Son feuillage parfumé est un excellent remède pour traiter les maladies et favoriser la santé.

Caractéristiques de la culture de la mélisse - vidéo

Quand et comment récolter?

Vous pouvez récolter la mélisse 3 à 4 fois par an dans un buisson. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de respecter certaines règles:

• Récupérez les matières premières par un après-midi nuageux ou tôt le matin, immédiatement après la fonte de la rosée.
• Ne le faites pas avant le début de la floraison, idéalement au mois de juin. Les feuilles à cette époque sont encore très jeunes, ont un arôme délicat et un goût délicat. Au fil du temps, les caractéristiques ci-dessus augmentent, mais les feuilles deviennent dures.
• Les verts sont coupés à une hauteur de 10 centimètres et plus.

Maladies

Le plus souvent, le propriétaire rencontre deux problèmes lors de la culture de la mélisse: la rouille (caractérisée par l'apparition de renflements brun foncé à l'arrière des feuilles) et la septorie (de nombreuses taches claires avec une bordure brune apparaissent sur les plaques de feuilles). La rouille est causée par un excès d'azote dans le sol et une humidité élevée, septoria - champignon Septoria.

Dans le premier cas, le traitement est simple: les feuilles atteintes sont coupées de la plante et le traitement est effectué avec n'importe quel fongicide. Mais la septorie est beaucoup plus dangereuse: comme les champignons à l'origine de cette maladie sont très tenaces, la réinfection se produit souvent à travers le sol. Dans ce cas, la plante ne peut être brûlée, jetée que le sol et désinfectée du pot. La zone du jardin doit être traitée avec un fongicide plusieurs fois.

Pourquoi les feuilles de la plante s'assombrissent-elles, deviennent-elles noires ou jaunissent-elles? Si les feuilles de mélisse commençaient à noircir, le propriétaire l'arrose trop généreusement. La quantité d'eau doit être réduite de moitié et le sol doit être ameubli plus souvent.

Et ici les pointes de jaunissement indiquent un manque d'eau et un sol trop sec... Le propriétaire doit de toute urgence augmenter la quantité de liquide.

L'apparition de taches sur les feuilles peut indiquer soit l'apparition d'une flétrissure verticillaire, soit d'une anthracnose. Les deux maladies sont causées par des champignons pathogènes, mais ce n'est que dans le second cas que la plante peut être sauvée en pulvérisant 3-4 fois avec du liquide bordelais.

Variétés et variétés

Il existe de nombreuses variétés et variétés de plantes. Ils diffèrent:

• la hauteur et la forme du buisson;
• intensité de l'arôme;
• nuances de feuilles et de fleurs;
• résistance au froid.

Arbustes luxuriants atteignant 1 m de haut de la variété "dozia". Les feuilles sont vert foncé avec des denticules, une forte odeur. Les fleurs sont blanches. "Pearl" a des feuilles ondulées avec de grandes dents. Résister aux hivers russes:

• "quadrille";
• "fraîcheur";
• «Isidora»;
• "Lada", etc.

Ils se distinguent par une décoration particulière des variétés à feuilles de nuances dorées:

• «Or pur», dont les fleurs blanches finissent par se transformer en lilas clair;
• "Doré" ("panaché") avec des feuilles vert foncé recouvertes d'un motif doré panaché.

La plante est une excellente plante de miel. Toutes les variétés de mélisse attirent les abeilles par leur parfum.

Collage de photos <>

Comment choisir un endroit et préparer le sol pour la culture de la mélisse

Pour que la mélisse pousse bien, vous devez créer certaines conditions.

Éclairage pour une croissance active

Il est recommandé de planter la mélisse dans un endroit bien ensoleillé, ce qui est particulièrement important pour la germination de graines naturellement petites. Les gelées peuvent tuer les nouveaux buissons de menthe citronnée, leur culture devrait donc commencer par la plantation pendant une saison chaude. Dans le futur, la plante démontre une bonne résistance au froid, bien que l'endroit où pousse la mélisse est toujours préférable de choisir du côté sud, à l'abri des courants d'air venant du nord.

Préparer le sol pour planter de la mélisse

Le sol de plantation doit être fertile et exempt de mauvaises herbes. Melissa préfère les sols limoneux, car ils ont une forte perméabilité à l'eau et à l'air, ce qui permet de cultiver une plante à part entière. Des grès en vrac sont également possibles. Ils ont besoin d'un bon drainage des gravats fins ou des briques cassées, ce qui protégera le système racinaire de la pourriture.

Si toute la parcelle est située sur un sol argileux, sur le lieu de plantation de la mélisse, elle doit être mélangée avec du sable de rivière. La réaction du sol à l'acidité doit être légèrement acide ou neutre. Le premier creusement avec désherbage et fertilisation peut être fait à l'automne et au printemps, ameublir et nettoyer à nouveau le sol chauffé.

Agrotechnique

Des soins peu exigeants vous permettent de faire pousser de la mélisse en plein champ.

Agrotechnique

Dans le jardin, la mélisse doit être plantée dans un sol limoneux sableux meuble, bien drainé ou dans un sol limoneux enrichi en humus et offrant à la plante une perméabilité suffisante à l'eau et à l'air. La condition principale de la culture de la mélisse pour obtenir une récolte riche est de fournir un indice de pH moyen, qui devrait être en moyenne de 5,5.

Les matériaux suivants peuvent être utilisés pour effectuer le drainage correct:

• brique cassée;
• Pierre concassée.

L'indicateur d'humidité du sol doit être au-dessus de la moyenne. La mélisse doit être cultivée dans un espace ouvert bien éclairé.

Important! Malgré sa résistance au froid, cette culture de jardin doit être plantée du côté sud du bâtiment résidentiel - cela aidera à éviter l'exposition aux vents violents.

Méthodes de reproduction

La mélisse se propage:

• superposition;
• boutures;
• diviser la brousse;
• des graines.

S'il y a un buisson adulte, il ne sera pas difficile de diluer la mélisse. Plusieurs pousses sont pliées au sol, fixées avec des supports et saupoudrées de mélange de sol. Après quelques semaines, ils prendront racine et seront prêts pour la transplantation. Pour obtenir une nouvelle plante à partir d'une bouture, vous devez couper la partie supérieure de la pousse et la mettre dans l'eau. Après une semaine, les racines apparaîtront, la tige peut être transplantée dans un endroit permanent.

À la fin du mois de mai, les pousses commencent à pousser, à ce moment-là, la brousse est divisée. Vous pouvez effectuer la procédure à la fin du mois d'août. La plante est déterrée, coupée en morceaux avec des racines, chacune devrait avoir 5-6 pousses. Les parties séparées s'enracinent bien. Avec cette méthode, l'âge de la brousse ne doit pas dépasser 3-4 ans. En utilisant les méthodes ci-dessus, ainsi que la propagation des graines, vous pouvez cultiver de la citronnelle parfumée et saine.

Collage de photos <>

Se soucier

Pour éviter les difficultés de culture de la mélisse, il est nécessaire d'organiser correctement les soins dès la première année:

• ameublir le sol;
• arrosage;
• désherbage;
• top dressing;
• taille.

Tout d'abord, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol et les mauvaises herbes. Jusqu'à 3 fois par saison, la plante est coupée à 10 cm du sol. Les buissons se rétablissent rapidement, deviennent plus luxuriants, formant de nouvelles branches.

Photo:

Pour l'hiver, il est recommandé de couper la mélisse en ne laissant pas plus de 2 cm La terre est détachée, légèrement humidifiée et recouverte de feuilles mortes.

Tous les trois ans, les buissons doivent être divisés, sinon les feuilles deviennent petites.

Un bon arrosage

Par temps chaud, les plantes sont arrosées 3 à 4 fois par semaine, les jours nuageux, cela suffit 2. Pour éviter la pourriture des racines, après la procédure, le sol doit être ameubli. Ils font de même après la pluie.

Photo:

Besoins nutritionnels

Après la plantation et lorsque les plants en plein champ atteignent 5–6 cm, ils sont nourris avec des composés azotés pour la croissance et le renforcement de la tige. Si les feuilles sont coupées pendant la saison, après chaque procédure, il est nécessaire d'appliquer un engrais minéral complexe, en suivant les instructions d'utilisation.

Il est recommandé de pailler le lit de jardin avec de l'humus ou du compost plusieurs fois.

Le top dressing n'est pas fait avant la floraison de la mélisse, car cela conduit à une maturation intempestive des graines.

Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs

Melissa souffre de maladies telles que:

• rouiller;
• septoria.

Pour les combattre, les parties touchées de la plante sont coupées, aspergées de liquide bordelais et traitées avec des fongicides. Une réinfection par la septorie peut survenir en raison du fait que l'agent pathogène reste dans le sol. Les plantes malades sont enlevées et brûlées. La zone est ensuite traitée plusieurs fois avec des fongicides.

Le coléoptère vert - le chrysomèle de la menthe - est le ravageur le plus dangereux. Il mange du feuillage. Pour vous en débarrasser, vous devez supprimer les variétés sauvages de menthe citronnée en croissance. Et les endroits où ils ont grandi devraient être traités avec des insecticides.

Collage de photos <>

Récolte et stockage

Il est possible de couper les branches parfumées de mélisse dès que leur hauteur atteint 10 centimètres. Dans le même temps, ils sont soigneusement coupés et disposés sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Lors du séchage, la mélisse est retournée pour éviter les moisissures. Conservez l'herbe dans des sacs en coton ou en lin pour préserver l'arôme et les bienfaits pour la santé.

La mélisse est utilisée fraîche pour préparer des cocktails rafraîchissants, des desserts et des plats principaux.

En raison de la simplicité de la mélisse médicinale, il n'est pas difficile de la cultiver sur un rebord de fenêtre ou sur une loggia. Un bon éclairage et un arrosage rapide sont la clé d'une croissance rapide et d'un ensemble de masse verte luxuriante. La première récolte est obtenue quelques mois après la plantation, qui est utilisée à des fins culinaires ou médicinales.

Rencontrez la reine verte du jardin de devant

La mélisse est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des agneaux. Dans son environnement naturel, on le trouve pratiquement dans toute l'Eurasie, ainsi que dans la partie nord du continent américain. Ça grandit:

• parmi les buissons;
• le long des berges des rivières;
• en lisière de forêt;
• sur les pentes rocheuses;
• le long des routes de la steppe.

Sa patrie est la Méditerranée, où elle est considérée comme une mauvaise herbe inesthétique. Malgré cela, dans la Rome antique, des jardiniers expérimentés du monde entier étaient engagés dans la culture de la mélisse sur leurs parcelles personnelles. C'est ce qui a contribué à sa diffusion sur tout le continent. Le nom de la plante vivace est associé à de nombreuses légendes. Conformément à la version la plus populaire, melissa est le nom de la fille qui a été transformée en insecte par les dieux grecs maléfiques. Et traduit en russe, le nom signifie «abeille». Quelle que soit la version correcte, cela n'empêche pas les amateurs d'espaces verts de faire pousser de la mélisse dans leur chalet d'été.

En regardant la plante de côté, on peut noter ses excellentes caractéristiques:

• système racinaire ramifié;
• de nombreuses pousses luxuriantes de section transversale rectangulaire, dirigées dans des directions différentes;
• la hauteur de la plante atteint plus de 1 mètre;
• parfum enivrant d'agrumes.

Si vous regardez de près les plaques de feuilles, des spécimens charnus inhabituels sont révélés. Ils sont parsemés de nombreuses veines minces situées sur le fond d'une surface en relief. Les bords des feuilles ovales opposées sont ornés de dentelures.Les pointes sont légèrement allongées, ce qui leur donne une beauté sans précédent. Tous sont de couleur vert vif et recouverts de villosités à peine visibles.

Dans la deuxième année après la plantation, au milieu de l'été, des bourgeons de caractère parapluie apparaissent sur les pointes des tiges élancées. Étant à l'aisselle des feuilles, les inflorescences blanches comme neige ou bleues semblent originales sur le fond d'un buisson luxuriant. En raison des pétales inférieurs allongés, les bourgeons ont une forme asymétrique, au centre de laquelle se trouve un pistil entouré de 4 étamines. Environ 30 jours après la pollinisation, les fruits apparaissent sous la forme de noix en forme d'oeuf. Ils sont recouverts d'une croûte noire dense et brillante. À l'intérieur du fruit, il y a 4 graines qui restent viables pendant environ 3 ans.

Lors de l'achat de semences, vous devez tenir compte du fait que 60 g contiennent plus de 1500 graines.

Utilisation de la mélisse

La mélisse est utilisée depuis longtemps en cuisine et en médecine. Les feuilles de cette plante sont merveilleuses, très aromatiques et saines.

Les feuilles fraîches de mélisse sont utilisées dans toutes les salades pendant la saison du jardin. Les feuilles séchées peuvent être ajoutées aux cornichons et les feuilles de mélisse en poudre peuvent être saupoudrées de plats de viande et de poisson. Nous utilisons certainement la mélisse pour la préparation et la décoration du brochet farci.

Nous utilisons cette plante non seulement comme ayant un agréable parfum de citron. Melissa est une bonne plante de miel. Les feuilles de mélisse ont un effet calmant sur les abeilles. Par conséquent, lors de l'essaimage de la colonie d'abeilles, nous suspendons à l'avance des pousses de mélisse fraîche sur les branches des arbres voisins. Nous ne perdons donc pas une jeune colonie d'abeilles - le parfum de la mélisse attire les abeilles.

La mélisse de notre famille est également utilisée dans la fabrication de balais de bain. Nous tricotons des branches d'arbres différents (tilleul, chêne), de jeunes branches de mélisse et d'ortie, puis il y a un arôme agréable dans le bain.

Je souhaite aux jardiniers une bonne santé, de la vigueur d'esprit et du corps pour un travail réussi dans le jardin!

Tatiana Alekseevna Semyonova (République de Mari El, village de Kozhlaer)

Sur site site sur site site

Site de résumé de site gratuit hebdomadaire

Chaque semaine, pendant 10 ans, pour nos 100 000 abonnés, une excellente sélection de matériel pertinent sur les fleurs et le jardin, ainsi que d'autres informations utiles.

Abonnez-vous et recevez!

La menthe se multiplie par voie végétative. Dans la première moitié de l'automne, des boutures sont coupées ou un buisson de menthe avec des racines et un morceau de terre est déterré. Cette masse doit être coupée avec un couteau afin que 2-3 pousses avec des racines ou des bourgeons restent dans chaque lobe. Les parties divisées ou boutures doivent être plantées dans des pots d'un diamètre d'environ 10 cm.

Le drainage est posé au fond du récipient, puis un mélange humidifié est versé à partir d'une partie du jardin ou de deux parties d'humus. Les racines des plantes doivent être dans le sol et la partie aérienne doit être taillée à 5 cm au-dessus de la surface.

Pour accélérer la repousse des feuilles, la menthe plantée est placée au plus près de la lumière.

Les plantes doivent être arrosées régulièrement avec de l'eau décantée à température ambiante. Il est souhaitable qu'il soit constamment dans la casserole, car la menthe préfère l'air avec une humidité d'environ 80%. Il est également utile de pulvériser périodiquement les feuilles.
Lorsque la menthe prend racine et que les feuilles commencent à pousser, vous pouvez effectuer un top dressing avec une solution d'urée (pour 1 litre d'eau, 1-2 g d'urée). En règle générale, l'usine est alimentée fin septembre. En hiver, l'alimentation n'est pas effectuée, elles sont reprises en février, lorsque le soleil apparaît.

Comment prendre soin de la mélisse

L'affirmation selon laquelle la mélisse a la capacité de pousser comme une plante adventice et que cette plante n'a pas besoin d'être entretenue est erronée.

Cependant, le développement sain de la plantation de mélisse est possible si un certain nombre de conditions sont remplies:

• L'arrosage doit être effectué tous les deux jours par temps chaud et deux fois par semaine par temps nuageux. Avec la formation de liquide stagnant dans la zone du système racinaire, les processus de décomposition commencent;
• Au début de chaque saison printanière, lors du passage à la phase de croissance, sous chaque plantation, il est nécessaire d'ajouter un seau de solution, qui comprend de la molène et des engrais azotés. Le paillage avec de l'humus ou de la vieille tourbe aidera à maintenir le niveau d'humidité et la composition minérale requis du sol;
• Un buttage élevé à la fin de la saison d'automne empêchera le buisson de mélisse de geler en hiver. Avant cela, la partie aérienne doit être coupée et recouverte d'une couche de feuilles mortes.

Noter! Tous les 4 ans après la culture de la mélisse à partir de graines ou de plants, les arbustes doivent être divisés afin de rajeunir. Le refus d'une procédure telle que la cueillette entraînera un grossissement et une diminution de la taille du feuillage, ainsi qu'une diminution du rendement.

Un atterrissage

Il est facile d'obtenir du matériel de plantation, la plante se propage par graines, par couches, par boutures et en divisant le buisson lui-même.

Le processus de culture le plus laborieux consiste à semer des graines, mais les buissons de mélisse qui en résultent pousseront plus longtemps et n'auront pas besoin d'être changés souvent.

Ceci est fait de cette manière: les graines, marinées pendant plusieurs heures, sont plus facilement plantées dans une solution de manganèse dans un grand récipient ou dans de petits pots, mais après la germination, elles doivent être plongées. Pour la culture de la mélisse, vous pouvez également utiliser des gobelets spéciaux en tourbe ou un simple jetable en plastique. Un bon drainage est préalablement placé dans les pots et ils sont remplis de terre. Le drainage lors de la plantation des graines est un must. Habituellement, une couche d'argile expansée est utilisée, de 2 à 3 cm de hauteur et se déverse jusqu'au fond du pot. Ensuite, des trous sont faits à une profondeur de 0,5 à 1 cm, la graine est plantée, bien arrosée et toute la surface est recouverte de cellophane, comme si on voulait un hammam pour les graines. Placez le pot dans un endroit chaud et dans 10 ou 15 jours, vous obtiendrez les premières pousses. Après avoir reçu deux ou quatre feuilles complètes sur la tige, procédez à la cueillette de la plante dans le récipient dans lequel elles resteront pour pousser plus loin. Pour la cueillette, des pots ou des conteneurs sont utilisés, dont le volume est de 1 à 2 litres. La hauteur du pot doit être de 15 cm.Si le pot est de la tourbe, il peut être abaissé dans un grand pot sans en retirer la petite plante et recouvert de terre à une hauteur du pot de 10 à 15 cm. , un maximum de 7 semaines s'écoule, et vous pouvez tirer de jeunes feuilles juteuses prêtes à être consommées. Dans un pot d'un volume allant jusqu'à 2 litres, vous pouvez planter jusqu'à 5 plantes en même temps.

Vous pouvez planter de la mélisse en divisant le buisson. Au printemps, vous creusez votre buisson dans votre maison de campagne, votre jardin ou achetez. Après avoir secoué le sol, vous verrez qu'il peut être soigneusement divisé en plusieurs petits buissons contenant au moins une pousse avec un bourgeon. Ils s'écaillent généralement d'eux-mêmes, il suffit de couper les racines épaisses avec quelques bourgeons pour être sûr. La partie séparée de la racine avec les bourgeons est plantée dans un pot, présélectionné, un peu plus grand que la taille du buisson, mettre le drainage sur le fond, un peu de terre, positionner le buisson de sorte que les bourgeons soient aussi hauts que possible, et remplissez-le avec de la terre meuble préparée, l'arrosage et la chaleur feront leur travail et des pousses apparaîtront sur le rebord de votre fenêtre.

Quel est le meilleur moment pour semer?

Parmi les types connus de mélisse, le plus populaire est Melissa officinalis. Au total, 8 variétés sont inscrites au registre national de la Fédération de Russie, mais c'est celle médicinale qui s'enracine mieux que les autres dans notre climat. Les jeunes arbres au moment de la plantation doivent être âgés d'au moins deux mois - ceux-ci prennent racine plus rapidement. Étant donné que les gelées détruisent sans pitié les pousses immatures, elles doivent être plantées à la fin du mois d'avril, lorsque le danger est passé.
Toutes les variétés connues se ramifient abondamment, développant et étendant les racines en largeur, de sorte que l'espace alloué doit être suffisamment spacieux. 6-7 buissons suffisent à la fois pour l'utilisation et les fournitures.

Comment fertiliser le sol?

La mélisse est nourrie une fois par mois.Appliquez de la cendre de bois, du fumier, de l'humus ou ajoutez un engrais complexe.

Chaque printemps, des engrais minéraux contenant du phosphore, du potassium, de l'azote sont nécessaires, et pour l'hiver, il est conseillé de recouvrir la mélisse en renversant le buisson avec de l'humus ou de la tourbe et en s'endormant sur le dessus avec des feuilles tombées.

Les engrais renforcent le système racinaire, augmentent la résistance aux conditions météorologiques défavorables et favorisent la croissance des plantes. En cas de manque d'engrais, le goût des feuilles se détériore - ils deviennent amers, moins juteux et aromatiques.

Ravageurs - diagnostic et contrôle

Melissa attire non seulement les gens mais aussi les ravageurs. Le plus souvent, ce sont des araignées et des acariens tachetés, des aleurodes et des pucerons. Après l'apparition de ces insectes désagréables, la mélisse cesse de pousser et se flétrit. Les tiques enchevêtrent la plante avec une fine toile d'araignée, la mouche blanche laisse un écoulement sucré sur la base duquel se développe un champignon fumigène, le puceron s'installe sur le côté sordide des feuilles en colonies et boit tout le jus de la plante.

Vous pouvez essayer de nettoyer la plante d'intérieur avec une douche chaude, suivie d'un bain dans de l'eau savonneuse ou du bouillon d'ail., et une plante de jardin - par pulvérisation d'insecticides spéciaux ("Aktara", "Iskra", "Tanrek"). Les produits biologiques sont également recommandés - "Fitoverm", "Trichopol", "Aktofit", "Fufanon", "Jaguar".

Contre-indications de la mélisse

La mélisse est une plante utile et n'a presque pas de contre-indications. Et pourtant, certains points liés à son utilisation méritent d'être pris en compte:

• N'abusez pas de l'utilisation d'infusion, de bouillon, de thé à la mélisse pour hommes. Cela peut entraîner une diminution indésirable de l'activité sexuelle.
• Il n'est pas recommandé de boire des boissons contenant cette herbe avant un événement responsable, une réunion, un examen. Un calme excessif et une réponse insuffisante peuvent nuire au résultat de l'événement.
• Le traitement à la mélisse doit être abandonné en cas d'intolérance individuelle ou d'hypotension persistante.

Dans tous les autres cas, la mélisse profitera à votre corps, prolongeant et améliorant la qualité de vie.

Melissa sur le rebord de la fenêtre. Vidéo

Temps de passation des marchés

Les feuilles de verdure parfumée sont récoltées au plus tard à la fin du mois d'août, afin que la plante puisse encore pousser avant l'hiver. L'herbe est coupée, laissant 5 à 10 cm au-dessus du sol. Les feuilles sont utilisées à la fois fraîches et séchées.

Melissa est incroyablement facile à cultiver dans les jardins de fleurs de style méditerranéen, en conteneurs, en

Sur la parcelle de jardin, vous souhaitez faire pousser des plantes multifonctionnelles sans prétention. Planter de la mélisse (populairement - menthe citronnée) vous permettra non seulement d'évaluer ses bienfaits pour le corps, mais aussi d'obtenir un élément décoratif pour le parterre de fleurs et pour la maison.

Menthe et mélisse: culture, propriétés cicatrisantes

Les herbes médicinales les plus populaires cultivées sur le site sont la menthe et la mélisse. Le thé fait avec ces plantes est toujours populaire. Et comment les cultiver correctement et les utiliser, en plus du thé, sera discuté dans l'article. De plus, nous découvrirons quelles sont leurs propriétés médicinales et comment les utiliser dans les plantations en groupe.

Caractéristiques de la menthe en croissance

Cette plante sans prétention a plusieurs types, mais la menthe poivrée est appréciée pour son goût et ses propriétés médicinales. Les jardiniers le cultivent surtout. Un goût délicat et sucré avec un riche arôme de menthe est juste le cas lorsque le goût et les avantages sont combinés.

La menthe est une plante sans prétention. Il peut pousser aussi bien sur les chernozems que sur les sols sableux et argileux. L'essentiel est l'arrosage. N'oubliez pas d'arroser, surtout par temps chaud. Ensuite, même les territoires ensoleillés peuvent être maîtrisés par cette plante. Mais l'avantage doit être donné à la pénombre. Mais la stagnation de l'humidité est contre-indiquée. La pourriture des racines peut entraîner la mort des plantations. La menthe se multiplie:

Caractéristiques de la culture de la mélisse

Melissa a un certain nombre de noms populaires: menthe citronnée, menthe d'abeille, hydromel, citronnelle.Et tout cela parce que l'arôme délicat de cette plante ressemble à un mélange de menthe et de zeste d'agrumes. Et les fleurs sont d'excellentes plantes à miel, attirant par l'arôme des abeilles. Mais s'il est nécessaire de préparer une quantité décente de matières premières, il n'est pas nécessaire de permettre la floraison.

Lorsqu'il s'agit de cultiver de la mélisse dans une parcelle personnelle ou dans un jardin, vous devez faire attention aux points suivants:

Connaissant ces caractéristiques de la culture de la mélisse, vous ne pouvez pas avoir peur et élever hardiment cette culture parfumée et utile sur votre site.

Utilisation et propriétés médicinales de la menthe

Quand il s'agit de cocktails à la menthe, thé et mojito viennent à l'esprit. Mais comme assaisonnement - cette herbe ne se souvient pas. Cependant, les plats à base de viande et de légumes, assaisonnés de feuilles de menthe séchées en poudre, ont un goût très agréable et un arôme délicat. Des feuilles fraîches peuvent être ajoutées aux salades de légumes et de fruits.

L'essentiel est de se rappeler qu'à la maison, sans prescription médicale, vous devez utiliser des thés à la menthe et des infusions à des fins préventives. Lors d'une exacerbation de la maladie, vous devez consulter un médecin.

L'utilisation et les propriétés médicinales de la mélisse

La mélisse est utilisée en cuisine comme assaisonnement pour les salades d'été, les soupes aux champignons et aux pois, les plats de viande. Les huiles essentielles sont utilisées en aromathérapie et en parfumerie.

Lire aussi: Argirantemum: conseils de plantation et d'entretien pour une floraison luxuriante

La mélisse, comme la menthe, a un effet calmant et antispasmodique. Par conséquent, les thés et infusions de cette plante sont pris lorsque:

• mal de crâne;
• excitation nerveuse;
• la nausée;
• insomnie;
• faible appétit;
• dermatite allergique;
• mauvaise digestion.

Pour les insomnies et les maux de tête, vous pouvez faire du thé à la menthe et à la mélisse. De plus, ce thé convient aux digestions difficiles.

Rappelles toi! De grandes quantités d'herbes, lors de l'exacerbation des maladies, sont contre-indiquées.

Menthe et mélisse en plantations groupées

Si le but de la culture n'est pas seulement les propriétés médicinales de ces plantes, mais également le caractère décoratif, vous devez prendre en compte:

Pour son arôme et son effet apaisant et apaisant, la mélisse et la menthe, de droit, sont parmi les autres herbes médicinales des chalets d'été. Après avoir maîtrisé les principes simples de la culture de ces plantes, vous pouvez vous régaler, vous et vos proches, avec des thés agréables et sains, des plats aromatiques et vos plates-bandes - avec des compositions originales.

Comment grandir correctement à la maison?

Melissa fait très bien à l'intérieur... Un rebord de fenêtre est, ouest ou sud est choisi pour le pot. Cependant, la lumière directe du soleil peut brûler les feuilles délicates, donc pour l'ombrage, vous devez acheter un écran ou accrocher de minces rideaux sur la fenêtre.

En hiver, le manque de lumière doit être comblé avec une lampe fluorescente de 40 à 80 W. Il suffit de suspendre l'appareil au-dessus de la plante (60 cm) et de l'allumer à 6-7 heures du matin.

Il est utile pour les récipients avec de la verdure de temps en temps d'organiser des bains d'air, de les emmener sur un balcon ou un jardin ouvert. La mélisse maison ne pousse pas plus d'un demi-mètre.

Quand la mélisse fleurit

Melissa commence à fleurir dans sa deuxième année de croissance. La période de floraison de la mélisse tombe en juillet-août. Avant la floraison, la plante sent le parfum de citron, à la fin de la floraison, l'arôme devient vif.

Quand planter

Reproduction de mélisse en divisant le buisson

Vous pouvez diviser les buissons âgés de 3 à 4 ans - à ce moment-là, ils pousseront bien. Les conditions de division les plus favorables sont la fin mai ou la fin août. Creusez soigneusement le buisson et divisez-le en morceaux de taille approximativement égale, chacun contenant des racines formées et 4 à 5 pousses. Plantez les bandes directement dans le sol dégagé. Fournissez un arrosage filtrant et modéré pour les aider à s'épanouir.

Propagation par boutures

Pour l'enracinement printanier, couper des jeunes pousses. Après la coupe, placez dans l'eau, vous pouvez ajouter un stimulant de croissance. Les racines apparaîtront dans environ 2 semaines.Cultivez dans un récipient avec un sol meuble nutritif, puis transplantez en pleine terre.

La mélisse se propage facilement par boutures, et si vous ne voulez pas déranger les vieux buissons, coupez simplement les boutures et les racines pour obtenir rapidement un excellent matériel de plantation.

Comment récolter et stocker les récoltes

Melissa Bush, y compris la maison, fleurit à la mi-juin. Les fleurs qui fleurissent à l'aisselle de la partie foliaire peuvent être peintes dans l'une des couleurs typiques de cette plante:

• blanc;
• lilas;
• rose.

Conseils. Il est recommandé de planter un buisson médicinal de mélisse près des arbres fruitiers.

La coupe des feuilles est réalisée avant la floraison de l'arbuste ou lors du passage à ce stade. Une plantation d'arbustes de mélisse est capable de produire une récolte de légumes verts parfumés frais pour 3 récoltes en une saison. Pour le séchage, les feuilles de mélisse sont disposées à l'ombre en une fine couche. Le stockage de cette plante médicinale est recommandé dans un récipient bien fermé en verre ou en étain. Cette quantité d'herbe récoltée durera jusqu'à la fin de l'hiver.

Cette plante médicinale parfumée peut pousser dans n'importe quel jardin potager. Si vous savez planter correctement la mélisse (par exemple, vous pouvez planter de la mélisse dans un pot à la maison sur un rebord de fenêtre, dans une maison de campagne à partir de graines ou sous forme de semis prêts à l'emploi), observez chaque condition de la technologie agricole , comment faire pousser de la mélisse, dont une caractéristique importante est de maintenir l'acidité au niveau requis, vous pouvez régulièrement récolter une bonne récolte de cette merveilleuse récolte, qui en même temps est capable de décorer le jardin.

Technologie de semis

La première priorité avant le semis est la préparation du sol. Vous devez prendre 1 verre de lombricompost et 2 verres de fibre de coco. Bien mélanger les ingrédients et ajouter à ce volume la dose recommandée du complexe d'engrais minéral.

Les semis en conteneurs ou en caisses sont effectués dans la seconde quinzaine de mars.

• Plusieurs rainures doivent être faites dans le sol, dont la distance est de 4 à 6 cm.
• Les graines sont petites et doivent être mélangées avec un peu de sable pour faciliter le processus de semis.
• Répartissez la masse le long des rainures sur une profondeur de 0,5 à 0,7 cm.
• Humidifiez la surface du sol.
• Couvrir le récipient avec du verre ou du plastique.
• Mettez dans un endroit ensoleillé et chaud.

Après l'émergence des plants, la boîte doit être placée de manière à recevoir une quantité suffisante de lumière, mais ne pas tomber sous les rayons brûlants. L'arrosage doit être effectué au fur et à mesure que le sol sèche.

Les semis apparaissent 2–25 jours après la plantation. Après l'apparition de plusieurs feuilles, il est nécessaire de faire un choix. Ceci est fait pour que les plants ne s'étouffent pas mutuellement la croissance et le développement. La distance entre les tiges doit être d'au moins 5 cm. Si le semis a été effectué dans un récipient spécial, dans une cellule, où plusieurs graines doivent être plantées à la fois, les germes les plus faibles sont éliminés.

Le repiquage en pleine terre est effectué dans la seconde quinzaine de mai. Pour ce faire, vous devez préparer un siège.

Melissa peut pousser à la fois dans un lit de jardin bien éclairé et à l'ombre partielle. Lorsqu'il reçoit suffisamment de lumière, le buisson dégagera un parfum intense.

Il faut garder à l'esprit que cette culture est pérenne et passe de 4 à 9 ans.

Le sol doit être meuble, léger et nutritif. Mellisa n'aime pas les sols acides et humides. L'excès d'eau contribue à la décomposition des racines, de sorte que l'endroit du buisson doit être choisi sec, où l'humidité ne s'accumule pas pendant les précipitations. Si le sol est lourd à l'endroit choisi, vous devez ajouter plusieurs seaux de sable fin.

Après avoir choisi un endroit, le sol doit être fertilisé. Pour ce faire, 1 m2 m. de sol est introduit:

1. 200 g de cendre de bois (1 tasse);
2. Seau de 10 litres d'humus;
3. Engrais minéral complexe, le dosage est indiqué sur l'emballage.

Il doit être planté dans de petites tranchées situées à une distance d'un demi-mètre les unes des autres. Chaque plante doit être plantée dans un trou avec un intervalle de 30–35 cm.

Si vous décidez de ne pas faire pousser de semis, mais de planter des graines immédiatement en pleine terre, vous devez vous préparer à une mauvaise germination, même des soins attentifs peuvent ne pas aider. Cela peut être influencé par plusieurs facteurs:

1. mauvaise qualité du matériel de plantation;
2. fortes précipitations;
3. "Encrassement" des pousses avec des mauvaises herbes.

L'atterrissage est effectué la 3ème semaine de mai selon l'algorithme suivant.

1. Faites des trous à une distance de 50 à 60 cm les uns des autres.
2. Mélangez les grains avec le sable.
3. Approfondissez le mélange d'un demi-centimètre.
4. Saupoudrer de tourbe ou d'humus.
5. Humidifiez la surface du sol.
6. Couvrir de papier d'aluminium.

Pour durcir les plants et les rendre plus résistants, vous devez retirer le film. Tout d'abord, pendant plusieurs heures, puis pendant toute la journée, et après le pic, le matériau de revêtement est finalement enlevé.

La mélisse se multiplie à la fois par graines et par couches et boutures. Si vous avez déjà un citronnier adulte, il sera beaucoup plus facile de le planter: pliez quelques pousses au sol, réparez-les et saupoudrez-les de terre. Après quelques semaines, les branches prendront racine et pourront être transplantées dans un nouvel emplacement.

Et pour se propager par boutures, il suffit de couper dans le jardin à des amis ou d'acheter un bouquet d'herbes fraîches dans le magasin, de raccourcir les tiges de 2 à 3 cm et de les mettre dans l'eau. Ils ne nécessitent pas de soins supplémentaires, un système racinaire apparaît en une semaine - et les boutures sont prêtes à être plantées dans un parterre de fleurs.