Description des arbres et arbustes ornementaux d'abricotier mandchou

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Sweet Malinka 16.12.2018 Notre jardin

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L'abricot commun est un arbre fruitier du genre prune. Le fruit de cette plante porte le même nom. D'une autre manière, la morille, le zherdel, la prune jaune, la prune arménienne sont appelées. Une culture fruitière commune, cultivée partout pour ses délicieux fruits. Les abricots sont consommés crus et séchés, utilisés pour faire des confitures et des jus. En raison de leurs propriétés bénéfiques, les fruits sont utilisés en cosmétologie. Dans l'article, nous vous dirons ce qu'est un abricot cultivé: une description botanique, des variétés communes, l'utilité de ce fruit, est-il possible de manger des os, y a-t-il un risque d'empoisonnement avec eux.

Caractéristiques d'atterrissage

Les graines d'une telle plante restent viables pendant plusieurs années et, lorsqu'elles sont plantées à l'automne, donnent de 50 à 90% de jeunes plantes. Au préalable, il est recommandé de faire descendre les os dans l'eau: les spécimens flottants doivent être retirés, car ils ne conviennent pas à la plantation. La stratification est utile. Lors de la plantation, la profondeur d'encastrement est de 1 cm.

La culture des arbustes commence par la plantation. Si la plantation d'abricot de Mandchourie se fait correctement, la plante prend rapidement racine et se développe bien.

Calendrier recommandé

Le moment optimal pour planter un abricot décoratif est la dernière décennie d'avril. A cette époque, le sol est déjà réchauffé grâce aux journées ensoleillées du printemps.

La plantation d'automne des semis est possible, mais nécessite une plus grande attention. Les gelées hivernales peuvent endommager les semis fragiles.

Le site de plantation doit être préparé dans une zone bien éclairée avec un sol aéré et contenant de la chaux. Il convient de s'assurer qu'il n'y a pas de stagnation d'humidité et de forte salinité à l'endroit alloué. Les plus favorables à la variété mandchoue sont les zones protégées du vent du nord. Pour la même raison, les arbustes ne sont pas plantés dans les basses terres pour éviter le drainage de l'air froid.

Cela ne va bien qu'avec toutes les variétés d'abricots. Fait référence aux plantes individualistes.

Les graines de la variété ont la capacité d'être stockées pendant plusieurs années sans perdre la capacité de germer.

Avant de les planter:

1. Vérifier par immersion dans l'eau. Les instances flottantes sont supprimées car inutilisables.
2. Stratifiés, c'est-à-dire stockés à 0 ° C dans du sable humide et avec une bonne ventilation. La période de stratification est de 3 mois.

Pour planter les graines, il est nécessaire de préparer un sillon de 1 cm de profondeur, de déposer les graines et de saupoudrer de terre. Assurez-vous d'arroser.

Si vous souhaitez planter un semis d'abricot de Mandchourie, préparez une fosse, fertilisez-la avec du compost. Le plant est immergé à une profondeur telle que le collet est à 2-3 cm au-dessus de la surface du sol.

Les graines peuvent-elles être consommées? Puis-je être empoisonné par eux?

Une autre caractéristique utile des abricots est le noyau comestible du fruit. Au fait, une alternative intéressante aux amandes amères. La composition chimique comprend de la vitamine B 17 rare, des protéines, des graisses et des glucides. En raison de la grande quantité de protéines et de graisses, la teneur en calories des noyaux d'abricot est de 450 kcal.

L'huile végétale, souvent utilisée à des fins cosmétiques, est obtenue à partir des graines. Il est bien absorbé par l'organisme, aide, si nécessaire, à prendre rapidement du poids.Les grains peuvent être consommés crus, séchés ou grillés.

Dans le même temps, il est important de prendre en compte les méfaits des noyaux d'abricot. Les nucléoles de ce fruit contiennent du cyanure, dont une grande dose peut être empoisonnée. Cela vaut la peine de ne pas manger plus de 20 grammes par jour, pour les enfants - pas plus de 5 grammes.

Les noyaux d'abricots amers ne doivent pas être utilisés pour la nourriture. C'est le signe d'une teneur élevée en acide cyanhydrique. Sa source est la substance amère amygdaline. Il existe des variétés avec une teneur minimale en ce composant. Les noyaux sont utilisés pour fabriquer des fruits secs appelés kaisa.

Informations générales sur la variété

Début 2005, cette espèce a été inscrite au registre national.

Il convient à la culture non seulement dans la partie orientale de la Chine ou en Extrême-Orient, en raison de son excellente résistance aux conditions météorologiques, il peut même pousser en Sibérie. Il est utilisé pour décorer non seulement les parcelles de jardin. La plante possède un système racinaire puissant; il est d'usage de la planter près des plans d'eau pour renforcer le système côtier.

Caractéristiques de l'arbre

La description indique que l'abricot de Mandchourie a un tronc assez haut. Sa hauteur atteint 18 m et le diamètre du tronc lui-même est de 50 cm La couleur de l'écorce est brun foncé. Il est recommandé de lier les branches. Les feuilles sont grandes, jusqu'à 12 cm de long, de forme ovale. En automne, les feuilles peuvent devenir rouges et ne tomber qu'au début du gel.

L'abricot de Mandchourie a des fleurs roses. On pense que la première récolte de miel en est récoltée. Leur principale caractéristique est que leur arôme ressemble à l'odeur du miel. Les fleurs sont de petite taille, leur diamètre est de 2,5 cm, elles sont situées sur une tige de petite hauteur et peuvent être regroupées en inflorescences. L'abricot fleurit chaque année et est observé début avril.

Paramètres foetaux

Lors de l'examen de la description et des caractéristiques de la variété, on peut noter:

• le fruit est ovale, légèrement aplati sur les bords;
• la taille atteint une longueur de 4-5 cm;
• le poids est de 20 g;
• la surface du fruit est rugueuse;
• la couleur est orange clair.

La maturation des fruits a lieu début juillet. Leur goût est aigre, de sorte qu'ils peuvent être légèrement inférieurs en termes de douceur à leurs homologues des régions du sud. De la confiture, des confitures et des compotes en sont fabriqués.

Les fruits de Mandchourie sont utilisés pour faire de la confiture

Un abricot est-il une baie ou un fruit?

Pour déterminer le nom botanique d'un fruit et pour savoir s'il s'agit d'une baie, d'un fruit ou d'un légume, vous devez d'abord considérer la classification botanique du fruit.

Selon la description botanique, une baie est un fruit à pulpe, dans lequel la paroi de l'ovaire est transformée en péricarpe comestible.

La fleur de la plante à baies est caractérisée par la présence d'un ovaire supérieur et d'un ou plusieurs carpelles, et forme un matériau de couverture mince ainsi qu'un noyau juteux du fruit. Les graines se forment dans la cavité interne de la pulpe.

Les cultures de baies comprennent les tomates, les poivrons, les aubergines, les raisins, la loukoum, le néflier, l'avocat, le kaki, la physalis. Sur la base de cette définition, l'abricot n'est pas une baie.

Le mot «légume» du vieux russe «légume» a été activement utilisé en russe depuis la fin du XIVe siècle. Il désignait les fruits des plantes et l'ensemble du processus de leur végétation. Dérivé de l'allemand "wachsen", qui se traduit par "grandir".

Le saviez-vous? Au total, il existe environ 20 variétés d'abricots dans le monde.

Le mot «fruit» n'est entré en usage qu'en 1705. À partir de ce moment, les fruits ont été divisés en légumes et en fruits. Mais tout n'est pas si simple, car lors de la séparation, les gens ont commencé à être davantage guidés par le goût des fruits que par leur identité botanique.

Du point de vue de la science, les fruits sont toutes des plantes à fleurs qui portent des fruits, dont la tâche principale est de préserver la graine contenue à l'intérieur.

Sur cette base, nous pouvons conclure que les fruits comprennent non seulement les fruits sucrés, mais aussi les concombres, les tomates, les aubergines, les melons, les légumineuses et même les noix. Le fruit lui-même est comestible pour les humains ou les animaux, mais il agit comme une coque protectrice pour la graine.

Au fur et à mesure de sa croissance, la pulpe du fruit s'éloigne de la graine, facilitant ainsi son entrée dans le sol pour une reproduction ultérieure. La comestibilité du fruit leur offre également une optimisation supplémentaire de la fonction de reproduction et de distribution vers des territoires plus éloignés.

Le fait est que lorsqu'ils mangent des fruits, des animaux, les oiseaux les avalent avec des graines, qui sortent ensuite avec les excréments de manière naturelle et pénètrent ainsi dans le sol à une distance décente de la plante mère.

En tant que cultures maraîchères, la botanique positionne également les parties comestibles des plantes, mais ce sont les feuilles, les racines, les bulbes et les inflorescences.

Les fruits, à leur tour, sont divisés par botanique dans les groupes suivants:

• fruits à pépins - fruits en forme de pomme, à pulpe juteuse, à l'intérieur desquels se trouvent des chambres avec un grand nombre de graines;
• fruits de la pierre - fruits juteux avec une graine recouverte d'une coquille dure;
• baie - drupes complexes;
• roulement à écrou - les noix et les drupes sèches, se distinguent par la présence d'une coque dure au lieu d'une pulpe juteuse qui recouvre la graine;
• vignes fruitières - les cultures d'arbres grimpants pérennes.

De tout ce qui précède, il s'ensuit que l'abricot est un fruit à noyau. Appartient à la famille Pink.

Caractéristiques d'atterrissage

Un tel arbre n'est pas capricieux dans les soins: il est important de lui fournir un arrosage régulier, en particulier après la transplantation et en cours de croissance. Dans la seconde moitié de l'été, l'alimentation ne doit se faire qu'en période de sécheresse. Un arrosage excessif peut provoquer une croissance prolongée des pousses, qui n'auront pas le temps de mûrir en hiver et gèleront.

L'abricot de Mandchourie est une plante résistante au gel qui peut survivre à des températures inférieures à 30 o C. Il pousse sur tout type de sol et en même temps donne une croissance abondante, aime une abondance de lumière. Lorsque les eaux souterraines sont situées à proximité de l'usine, un bon drainage doit être assuré. Cela peut être une couche de gravats de 20 cm.

La préparation pré-hivernale comprend la couverture des jeunes plants avec des branches d'épinette près du collet. Si le gel endommage les pousses annuelles, celles-ci doivent être taillées.

Il est nécessaire de blanchir le tronc d'arbre deux fois par an. En présence de dommages, de tels endroits doivent être nettoyés jusqu'à un espace de vie et un emplacement de jardin leur est appliqué.

Calendrier recommandé

Faits intéressants sur les abricots

• L'abricotier, avec des soins appropriés et un climat favorable, peut porter ses fruits pendant 20 ans.
• L'humanité aime et mange ce fruit délicieux et aromatique depuis 4000 ans.
• Étant donné que l'abricot est un parent de la pêche, il appartient également à la famille des roses, comme les pommes, d'ailleurs.
• Les basses températures réduisent considérablement le temps de maturation de ce fruit.
• Actuellement, les abricotiers sont cultivés sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique.
• Les cinq leaders de la production d'abricots sont les pays suivants: Turquie, Iran, Ouzbékistan, Algérie et Italie.
• L'abricot fait partie de la famille des rosacées et est un proche parent des amandes; certaines variétés de liqueur d'Amaretto ne sont pas préparées à partir d'amandes, mais d'abricots.
• En Europe, pendant longtemps, les abricots ont été considérés comme un aphrodisiaque naturel et ont été utilisés en conséquence.
• En Égypte, pendant de nombreux siècles, une boisson nationale spéciale appelée "amar al-dīn" a été préparée à base de fruits d'abricots secs.

Qualités positives et négatives

La description indique que l'abricot de Mandchourie a les qualités positives suivantes:

• rendements élevés: environ 40 kg d'abricots sont récoltés sur 1 arbre;
• la possibilité de stockage à long terme;
• tolère bien le transport;
• résistance au changement climatique;
• résistance à la plupart des maladies et parasites.

L'inconvénient est que le goût du fruit est aigre avec des notes d'amertume. Beaucoup essaient d'éviter de planter cette culture dans leurs parcelles, mais la plupart cultivent une plante pour la beauté.

Comment choisir des abricots de qualité lors de l'achat?

Lors de l'achat d'abricots sur le marché, vous devez être guidé par les critères suivants:

• apparence du fœtus - la peau est complète sans bosses ni fissures, la couleur est uniforme sans inclusions et taches d'origine inconnue;
• Couleur - riche, lumineux;
• flairer - prononcé agréable, sucré (si les fruits ne sentent pas, il vaut mieux ne pas les acheter);
• goût (s'il y a une occasion de l'apprécier) - pulpe agréable, sucrée et juteuse.

Taille des plantes

Il est recommandé d'enlever les branches sèches et malades de l'arbre en temps opportun. Il convient également de garder à l'esprit que l'abricot de Mandchourie n'a pas la capacité de contrôler sa propre récolte: presque tous les ovaires normalement formés se transformeront en fruits fermement attachés aux branches. La plante peut être submergée par la récolte, ce qui affaiblira la croissance de nouvelles pousses. Par conséquent, la taille annuelle anti-âge est un facteur nécessaire dans le soin des plantes.

Parmi les ravageurs, l'abricot de Mandchourie peut être affecté par les tétranyques, les éléphants des cerisiers et les pucerons; des maladies - taches perforées et verticillose.

Recette de dessert - Smoothie aux abricots avec gruau et yogourt

Dans la saison où les abricots sont mûrs et sont dans le jus lui-même, bien que dans mon cas et en hiver nous les congelions, il est temps de cuisiner quelque chose de savoureux avec eux. Et je vous propose une recette simple pour un merveilleux cocktail abricot-avoine, que vous pouvez nommer en toute sécurité un bon petit-déjeuner complet ou l'inclure dans le menu nutrition sain comme collation de l'après-midi.

Dans cette version du smoothie à l'abricot, tous les ingrédients sont en parfaite harmonie dans le goût et l'odeur, la satiété et la salubrité. Ce cocktail peut également être utilisé comme base - ajoutez simplement vos baies ou noix préférées, du blé germé ou du granola - avec une telle charge de vivacité, nous pouvons nous éviter des distorsions inutiles jusqu'à l'heure du déjeuner.

Ingrédients pour faire un dessert à l'abricot:

• flocons d'avoine - 0,5 tasse;
• eau potable - 0,5 tasse;
• fruits d'abricot mûrs - 400-500 grammes;
• yogourt au lait - 3/4 tasse;
• lait d'amande - 1/4 tasse;
• farine de lin - 2 cuillères à soupe;
• glaçons - quelques morceaux;
• Miel, à gouter;
• céréales et fruits - pour décorer le dessert.

Cuire une friandise aussi savoureuse et saine ne sera pas difficile. Pour ce faire, nous devons d'abord faire tremper les flocons d'avoine, s'ils sont moulus assez finement, 15 minutes suffisent; Les flocons grossiers ou grossiers peuvent être laissés au réfrigérateur pendant la nuit en les faisant tremper la veille. Hachez grossièrement les abricots et mélangez tout sauf le miel dans un mélangeur ordinaire. Nous ajoutons du miel et de la glace au goût et à volonté avec du lait d'amande et mélangeons bien le tout à nouveau. Verser dans des verres, décorer de quartiers d'abricot et saupoudrer un peu d'avoine sèche.

Un tel dessert s'avère non seulement copieux et sain, mais aussi très savoureux, ainsi que tout l'abricot, à mon avis. Dans ma famille, ils n'aiment pas vraiment la farine d'avoine dans la forme classique, pour ainsi dire, et dans cette version même les plus jeunes mangent avec grand plaisir. J'espère qu'avec moi, vous avez revu à quel point l'abricot velouté et ensoleillé est un fruit merveilleux.

Règles de plantation

Dans une large mesure, les abricotiers sont plantés en utilisant la graine interne. La variété mandchoue ne fait pas exception. Les os peuvent conserver leurs qualités tout au long de l'année. Si vous plantez une graine à l'automne, l'année prochaine, elle donnera une jeune plante avec une probabilité de 90%. Il est conseillé de placer les os dans un bol d'eau. Les flottants peuvent être jetés.

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Le matériel de plantation doit être placé dans le sol à une profondeur d'au moins 1,5 cm.Après quelques années, le semis obtenu peut être transplanté sur un site de croissance permanent.

Propriétés de l'abricot pour le corps

Les abricots ont de nombreuses propriétés utiles en raison de leur riche composition chimique et de la présence d'un complexe vitaminique. Même dans l'Antiquité, les médecins de différents pays les utilisaient à des fins médicinales.

Le saviez-vous? Les abricots secs sont 10 fois plus caloriques que les fruits frais.

Avantage

Les abricots sont introduits dans l'alimentation des enfants à partir de 8 mois sous forme de purée, de jus. Après un an, vous pouvez commencer à donner aux bébés quelques fruits frais par jour. En raison de la présence de pectines, ces produits aident à nettoyer et à stabiliser la microflore dans l'intestin, et à réduire également l'intensité des processus de fermentation dans le tractus gastro-intestinal.

En raison de la présence d'un complexe riche en vitamines et minéraux, qui comprend tous les éléments nécessaires à une croissance et un développement normaux, l'utilisation d'abricots aide à renforcer les tissus osseux et musculaire et stimule le développement psychomoteur.

Les fruits d'abricot seront également bénéfiques pour la grossesse et l'allaitement s'ils ne sont pas allergiques. Ils soulageront les symptômes de la toxicose, qui se manifestent par des nausées et des étourdissements dans les premiers stades de la grossesse, et aideront également à faire face à la constipation qui accompagne les derniers trimestres de la grossesse.

Avec HV, le jus dilué 1: 1 avec de l'eau et des abricots secs fera parfaitement face à l'anémie et aidera également à résoudre les problèmes de motilité intestinale chez les mères et les bébés.

Les abricots sont activement utilisés dans les régimes visant à réduire le poids corporel.

En raison de l'effet antibactérien et de la présence de fibres alimentaires dans la composition, les fruits aideront à nettoyer rapidement le corps des toxines, à réduire le taux de cholestérol sanguin, à améliorer l'état des vaisseaux sanguins et à rétablir l'équilibre eau-sel.

Les abricots sont utiles sous toute forme pour les adultes. Avec un effort physique accru et un stress fréquent, ils ont un effet réparateur sur le système nerveux, améliorent les performances du système immunitaire.

Important! Lorsqu'ils sont traités thermiquement et séchés, les abricots ne perdent pas leur valeur nutritionnelle et leurs vitamines.

• De plus, les abricots sont activement utilisés dans le traitement des maux suivants:
• Anomalies dans le travail du système cardiovasculaire, hypertension - en raison de la présence d'antioxydants et de vitamines B, le tonus des parois vasculaires augmente et la fonction régénératrice de l'organisme est restaurée. La pectine élimine le cholestérol du sang, ce qui améliore la circulation sanguine et diminue la perméabilité vasculaire, abaissant ainsi la pression artérielle.
• Maladies du tractus gastro-intestinal - une décoction de fruits frais ou secs aide à éliminer les processus inflammatoires, à réduire les manifestations des processus de fermentation, à restaurer le péristaltisme et à améliorer le métabolisme.
• Anémie - le fer contenu dans la composition et le potassium sont activement impliqués dans l'hématopoïèse. Grâce aux vitamines du groupe, qui sont les éléments constitutifs de tous les groupes d'organes, l'absorption des sels minéraux augmente, ce qui accélère considérablement le processus de formation d'un nombre suffisant de cellules sanguines.
• Gonflement et constipation - les fruits ont un effet diurétique et laxatif, grâce auquel l'excès de liquide et les toxines sont rapidement éliminés du corps.

Dommages et contre-indications

Les abricots ne peuvent nuire à l'organisme que s'ils sont consommés en quantités excessives. Dans de tels cas, il peut y avoir de la diarrhée, des vomissements, des démangeaisons sur tout le corps, de l'urticaire.

Le taux de consommation quotidienne pour un adulte ne dépasse pas 500-700 g, pour un enfant de plus de 6 ans pas plus de 300 g, d'un an à 3 ans pas plus de 100 g.

• Les contre-indications à l'utilisation du fruit en question sont:
• évolution aiguë de maladies gastro-intestinales, accompagnée d'une acidité élevée et de la diarrhée;
• Diabète;
• hépatite et autres maladies du foie;
• pathologie de la glande thyroïde;
• l'âge des enfants jusqu'à 8 mois;
• l'intolérance individuelle aux produits.

En savoir plus sur les bienfaits et les bienfaits pour la santé de l'abricot.

Arbuste ornemental abricot mandchou

Parmi les variétés de cultures fruitières, les arbustes ornementaux présentent un intérêt particulier. Par exemple, l'abricot de Mandchourie. Une plante incroyablement belle qui décorera le site et donnera une récolte décente de fruits au goût original.

La reproduction de l'abricot de Mandchourie se fait de 2 manières:

• graines (stratifiées);
• boutures (vertes).

Les graines sont prélevées sur des fruits mûrs, trempées dans l'eau avant la plantation, les noyées sont sélectionnées et stratifiées pendant 3 mois à une température de 0 ° C. Ensuite, ils sont plantés dans le sol à une profondeur de 1 cm et sont arrosés régulièrement. Les semis sont cultivés dans une liqueur mère, après 2-3 ans, ils sont transplantés dans un endroit permanent.

Le matériel est récolté en juillet, planté fin septembre. Les boutures sont coupées à partir de branches fortes, laissant 2-3 entre-nœuds et quelques feuilles. Placé dans un récipient avec une solution stimulante pendant 15 heures à une température de l'air de 24 ° C. Le stock d'abricot de Mandchourie doit être fiable. Il est sélectionné parmi des variétés adaptées aux conditions de la région pour assurer la longévité de l'arbuste et de bons rendements.

Histoire de la reproduction

La variété a été élevée dans le centre de recherche de la Fédération de Russie, plus précisément, et dans sa branche chinoise. La tâche des éleveurs était d'obtenir un abricot qui ressemble au sakura japonais. Le résultat obtenu a pleinement satisfait les besoins des jardiniers. La variété mandchoue a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2005.

Description de la culture

L'abricot mandchou fait partie des espèces de plantes à feuilles caduques du genre Plum. Il se reproduit assez facilement, mais il est toujours répertorié dans le livre rouge comme une espèce rare. La description de la variété d'abricot de Mandchourie doit commencer par les caractéristiques externes. C'est l'aspect décoratif attrayant du buisson qui est la raison de la popularité de la variété parmi les jardiniers.

Cette variété rare a une couronne ajourée, étalée, mais dense, jetant de nombreuses pousses. La hauteur de l'abricot de Mandchourie à l'état adulte atteint 10 à 15 m. Le jeune arbre a une écorce brun clair, il s'assombrit pendant la maturation et, chez le vieil abricot, il est couvert de sillons larges et profonds. Le diamètre du tronc atteint 40 cm.

Important! Les éleveurs recommandent d'attacher les branches de la variété.

Les feuilles en filigrane atteignent une taille de 12 cm La forme des plaques de feuilles ressemble à un large ovale avec un sommet pointu. La couleur des assiettes change selon la saison. En été, la partie supérieure de la feuille est vert clair, la partie inférieure est vert foncé.

En raison de la couleur d'origine des feuilles, la variété est une plante ornementale populaire pour la décoration du site.

Les fleurs sont situées sur des branches isolées ou en groupes, elles sont maintenues sur de courts pédicelles. Pendant la période de floraison, les branches sont couvertes de bourgeons rose pâle de grande taille (plus de 2 cm).

La meilleure option, selon les recommandations des éleveurs, est la culture d'abricots de Mandchourie en Sibérie et en Extrême-Orient.

Vous pouvez voir de vos propres yeux tous les paramètres décrits sur la photo de l'abricot de Mandchourie.

Caractéristiques

Une caractéristique importante pour les jardiniers est la longue durée de vie de la variété mandchoue. L'arbuste pousse et porte des fruits jusqu'à 100 ans. Par conséquent, il est nécessaire de choisir avec soin un endroit pour planter une variété afin qu'une belle plante s'intègre dans la conception du site.

Peu exigeant pour le sol est également considéré comme une caractéristique de la variété.

Système racinaire fort. La ramification et la taille des racines permettent l'utilisation d'une variété rare pour renforcer les pentes et le littoral des plans d'eau.

La deuxième qualité positive qui convient aux jardiniers est l'endurance. Les variétés d'abricot Manchzhurskiy ont une résistance élevée aux changements de température. Il tolère facilement la sécheresse et les baisses de température importantes.

Montre une grande résistance à l'hiver, tolère parfaitement le climat du nord de la zone médiane.

Il gèle un peu dans la région de Saint-Pétersbourg lors d'hivers très rigoureux, bien que la résistance au gel de l'abricot de Mandchourie permette à la plante d'être plantée dans des régions à climat froid.

L'abricot a une autofertilité moyenne. La variété mandchoue fournit une autopollinisation suffisante et aide d'autres variétés à augmenter les rendements. Pour ce faire, il est nécessaire de planter 3-4 arbustes sur le site. S'il n'était pas prévu de planter plusieurs plantes, d'autres variétés sont inoculées sur un abricot de Mandchourie.

L'arbre commence à fleurir au printemps en avril-mai. La variété d'abricot de Mandchourie se caractérise par une floraison annuelle abondante en 12 jours .. Période de maturation de la récolte - juillet.

L'arbuste montre de bons rendements même dans les zones caillouteuses. Mais si vous plantez une variété d'abricot de Mandchourie sur un sol structuré fertile, la plante se développera beaucoup mieux.

Les premiers fruits apparaissent 5 à 7 ans après la plantation du plant. Le rendement est élevé, l'abricot porte ses fruits chaque année, de manière constante, sans réduire les performances. Environ 40 kg de fruits mûrs sont prélevés sur un arbre Le respect des mesures agrotechniques augmente le rendement de chaque abricot de Mandchourie à 45-50 kg.

La spécificité du goût de la variété d'abricot mandchou tient à son orientation décorative. Ils ont une acidité particulière et un goût un peu amer, mais cela n'affecte pas la possibilité d'une utilisation universelle. Les abricots sont consommés frais, bouillis - compotes, confitures et conserves.

Attention! Comment faire cuire une confiture d'abricot parfumée, vous pouvez apprendre de l'article.

Les chefs expérimentés trouvent une utilisation pour les noyaux d'abricots. Une fois frits, ils remplacent avec succès les amandes et sont utilisés pour préparer de l'huile d'abricot. En raison de sa teneur élevée en matières grasses, l'huile est utilisée en cosmétologie.

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Les auteurs ont noté la faible résistance du cultivar d'abricot de Mandchourie aux pucerons, aux acariens et aux éléphants de cerisier. Pour éviter la propagation des ravageurs, il est nécessaire d'utiliser les moyens appropriés.

Les maladies les plus courantes de la variété d'abricot de Mandchourie sont les taches et la verticellose.

Parmi les avantages d'un arbuste ornemental, les jardiniers notent:

1. Indicateur de rendement décent. Le nombre de fruits d'un arbre ne diminue pas avec l'âge de l'abricot.
2. Haut niveau de transportabilité. L'abricot tolère également bien la manipulation.
3. Garder la qualité des fruits. L'abricot de Mandchourie se conserve longtemps, sans perdre ses paramètres externes et gustatifs.
4. Résilience au changement climatique.
5. Immunité contre une partie importante des maladies et des ravageurs des cultures.
6. Décorativité de la brousse.

Les inconvénients sont le goût particulier du fruit - aigre-amer.

Les activités importantes pour un jardinier lors de la sélection d'une belle variété sont la plantation et l'entretien des abricots de Mandchourie.

Important! La plantation ne doit pas être retardée, il faut être à temps avant le gonflement des bourgeons fruitiers.

• noyer;
• prunes;
• poires;
• pommiers;
• cerises;
• sorbier rouge.

Avant de les planter:

1. Vérifier par immersion dans l'eau. Les instances flottantes sont supprimées car inutilisables.
2. Stratifiés, c'est-à-dire stockés à 0 ° C dans du sable humide et avec une bonne ventilation. La période de stratification est de 3 mois.

Important! Les graines sont vérifiées pour augmenter le pourcentage de germination.

Algorithme d'atterrissage

Les soins aux abricots de Mandchourie ne causent pas beaucoup de problèmes.

Pour le bon développement de la plante, il est important d'observer:

1. Arrosage. Cela doit être opportun, surtout la première année après la plantation. Fréquence - une fois tous les 5-6 jours. Lorsque la plante devient plus forte, il suffit de l'arroser uniquement lorsque le sol s'assèche.Le débordement est dangereux car un grand nombre de pousses ne pourront pas se former complètement avant le début du gel et mourront tout simplement.
2. Taille sanitaire. Procédure annuelle obligatoire. Il est important d'enlever les branches sèches, endommagées et malades, ainsi que l'excès de croissance dans le temps. La taille se fait au début du printemps et en automne. Vous pouvez en savoir plus sur la taille des abricots dans l'article sur ce problème.
3. Le buisson est nourri 2 fois par an. Au printemps - compositions minérales, à l'automne, il est bon d'ajouter de la matière organique au sol. En été, la nourriture n'est apportée que lorsque des signes de carence en certaines substances apparaissent.
4. Ameublissement du cercle proche de la tige et paillage.
5. Blanchir le coffre. Le badigeon de jardin est utilisé avec l'ajout de sulfate de cuivre pour se protéger des ravageurs.
6. Pour isoler le tronc pour l'hiver, une épaisse couche de paillis est posée.

• graines (stratifiées);
• boutures (vertes).

Boutures.

Le matériel est récolté en juillet, planté fin septembre. Les boutures sont coupées à partir de branches fortes, laissant 2-3 entre-nœuds et quelques feuilles.

Placé dans un récipient avec une solution stimulante pendant 15 heures à une température de l'air de 24 ° C. Le stock d'abricot de Mandchourie doit être fiable.

Il est sélectionné parmi des variétés adaptées aux conditions de la région pour assurer la longévité de l'arbuste et de bons rendements.

Maladies auxquelles la variété est sensible

Les ravageurs

Conclusion

L'abricot de Mandchourie a été apprécié pour sa simplicité, son caractère décoratif et sa productivité. Cultiver une variété rare n'est pas difficile pour les jardiniers novices qui souhaitent décorer leur site avec des plantes belles et utiles.

Témoignages

Les critiques de l'abricot de Mandchourie prouvent l'originalité et l'utilité de la variété.

Maria Ivanovna Selezneva, Région de Moscou Je cultive des abricots depuis longtemps. J'aime beaucoup le caractère décoratif de la Mandchourie, surtout en automne. A commencé à porter ses fruits à l'âge de 6 ans. Le rendement est élevé, stable chaque année. Pour que l'indicateur ne diminue pas, nous plantons la variété en groupe. Grâce à cela, la pollinisation de la Mandchourie est plus facile.

Les fruits sont souvent mélangés dans des blancs avec d'autres variétés. Ils ajoutent une saveur épicée. Assurez-vous de remettre les os pour le traitement pour obtenir de l'huile. Nous faisons frire à la maison. La variété permet de recevoir non seulement un plaisir esthétique, mais aussi un profit. Egor Plotnikov, Région de l'Amour Il a planté ses premiers plants d'abricot de Mandchourie sur le site.

J'ai beaucoup aimé la variété pour sa simplicité et sa facilité d'entretien. Maintenant je cultive pour la vente de plants et la livraison de graines. Je suis content du résultat. La productivité de l'arbuste est régulière et élevée, il n'y a pas d'interruptions. Il n'y a presque pas de fente des semis si les graines sont correctement préparées. Les plantes sont belles, beaucoup de gens aiment le goût particulier du fruit, il ne manque donc pas de clients. Les jardiniers sont attirés par la possibilité de cultiver des abricots dans une région au climat froid.

Fruits secs abricot

Les fruits secs ou séchés au soleil de l'abricotier n'ont pas perdu leur popularité depuis des siècles, et après tout, c'était autrefois la seule façon dont les gens savaient comment les conserver, pour ainsi dire. Ces fruits secs ne perdent pas leur goût, conservent et soulignent parfois très vivement l'acidité et la douceur d'un fruit frais mûr.

L'abricot, même sous forme séchée, conserve une grande quantité de vitamines A et E, fournit à notre corps des fibres, du fer et du potassium.

On pense que les fruits d'abricots séchés biologiques sont plus bruns, car lorsqu'ils se dessèchent - succombant à la lumière directe du soleil, les fruits sont oxydés, c'est-à-dire qu'ils s'assombrissent.Il existe plusieurs variétés d'une telle délicatesse, et je vais vous en parler maintenant.

Kaisa

Ainsi, le premier type est le Kaisa - un fruit d'abricot séché entier sans noyau, qui est retiré avec une tige dure avant le processus de séchage.

Abricots secs

Eh bien, avec les abricots secs, nous sommes probablement tous familiers. Ce sont donc des moitiés de fruits séchées au soleil pendant 7 à 8 jours, également dénoyautées.

Pour obtenir 1 kilogramme d'abricots secs, vous avez besoin de 3-4 kilogrammes d'abricots frais.

Abricots secs

Abricot - également séché entier, mais déjà avec une pierre et à partir de petites variétés d'abricot. Le plus souvent, ces fruits secs sont utilisés pour préparer des compotes ou "uzvar".

Ashtak

Ashtak est un fruit séché avec une garniture - il est séché entier, mais sans os, et plus tard un noyau de noix est retiré de cet os et remis dans le fruit séché.

Toutes ces variétés d'abricots séchés peuvent être appelées en toute sécurité une douceur orientale, non seulement à cause de leurs noms, mais aussi parce qu'elles sont produites principalement en Turquie, en particulier les abricots et les abricots secs. Quant au territoire du Nouveau Monde, l'État américain ensoleillé de Californie est considéré comme un producteur monopoliste d'abricots frais et secs - 95% de tous les fruits de ce type «sortent aux gens» de ses vergers d'abricotiers.

Besoins en soins

La plante ne nécessite pas de soins particuliers pour elle-même. L'arrosage en temps opportun, l'ameublissement du sol, l'élimination des mauvaises herbes et le paillage sont importants.

1. L'arrosage n'est important que la première année après la plantation. Cela devrait être fait tous les 5 à 6 jours. Une fois la plante complètement formée, l'arrosage doit être effectué lorsque le sol sèche. Une grande quantité d'humidité dans le système racinaire peut conduire au fait que les pousses ne peuvent pas se former à temps et meurent pendant les gelées hivernales.
2. Le choix du sol est facultatif, car une telle variété est capable de montrer des rendements élevés dans tout type de sol. Il vous suffit de choisir de planter ces zones avec beaucoup de soleil.
3. Si vous remarquez que les eaux souterraines sont très proches du système racinaire, un système de drainage doit être installé. Il est idéal d'utiliser une grande couche de gravats pour empêcher l'eau d'atteindre les racines.
4. La plante a besoin d'enlever les branches anciennes, sèches ou malades. Cela est nécessaire pour que des pousses saines se forment et reçoivent la quantité requise de nutriments.

Les variétés d'abricot de Mandchourie doivent périodiquement enlever les branches anciennes, sèches et malades

Huile d'abricot

L'huile d'abricot, extraite de la «noix» du noyau d'abricot, est principalement composée d'acide oléique et d'acide linoléique, qui sont des graisses insaturées. Depuis plusieurs siècles, l'huile d'abricot naturelle est utilisée à la fois dans le domaine cosmétique et médical - la pharmacopée nationale l'autorise à la fois pour la préparation d'injections et comme bonne base pour les onguents médicinaux gras.

Cette huile est ajoutée à un grand nombre de crèmes cosmétiques, notamment pour les peaux sèches, et de crèmes anti-âge, et de masques pour une hydratation intense et de nombreux produits de soins capillaires. Son extrait est également utilisé.

Dès le milieu du XVIIe siècle, l'huile de noyau d'abricot était largement utilisée pour traiter les tumeurs, les œdèmes et les ulcères. Et déjà aujourd'hui, le fait a été confirmé qu'une forte concentration de substances telles que le laetrile et l'amygdaline aide à la prévention du cancer.

Maladies et ravageurs

Vous pouvez vous débarrasser d'un tétranyque en utilisant des insecticides spéciaux "Regent" ou "Tabu". Vous pouvez combattre l'éléphant cerise avec une solution de manganèse. Les pucerons sont éliminés avec des préparations médicinales.

Parmi les maladies, la verticellose et les taches sont considérées comme les principaux ennemis. Pour vous débarrasser définitivement de la verticellose, vous pouvez utiliser une solution savonneuse. Il est possible de lutter contre les taches à l'aide de la préparation Hom.

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Caractéristiques

L'abricot commun est un arbre fruitier thermophile. Hauteur - 3-6 m, diamètre du tronc jusqu'à 30 cm. Les feuilles sont en forme de cœur, longueur - 4-9 cm. Les fleurs sont grandes, roses, parfois blanches. Le fruit est gros, rond ou légèrement aplati sur les côtés, avec un gros noyau, juteux, sucré. Couleur du fruit - du jaune pâle au rouge-orange. L'abricot fleurit en mars-avril avant l'ouverture des feuilles. Les fruits mûrissent en juin-juillet.

Suivi de la culture

L'abricot mandchou appartient à l'espèce de plantes à feuilles caduques du genre Plum. Il se reproduit assez facilement, mais il est toujours répertorié dans le livre rouge comme une espèce rare. La description de la variété d'abricot de Mandchourie doit commencer par les caractéristiques externes. C'est l'aspect décoratif attrayant du buisson qui est la raison de la popularité de la variété parmi les jardiniers.

Les feuilles en filigrane atteignent une taille de 12 cm La forme des plaques de feuilles ressemble à un large ovale avec un sommet pointu. La couleur des assiettes change selon la saison. En été, la partie supérieure de la feuille est vert clair, la partie inférieure est vert foncé. À l'automne, les feuilles deviennent jaune-rouge.

1. Arrosage. Cela doit être opportun, surtout la première année après la plantation. Fréquence - une fois tous les 5 à 6 jours. Lorsque la plante devient plus forte, il suffit de l'arroser uniquement lorsque le sol s'assèche. Le débordement est dangereux car un grand nombre de pousses ne pourront pas se former complètement avant le début du gel et mourront tout simplement.
2. Taille sanitaire. Procédure annuelle obligatoire. Il est important d'enlever les branches sèches, endommagées et malades, ainsi que l'excès de croissance dans le temps. La taille se fait au début du printemps et en automne. Vous pouvez en savoir plus sur la taille des abricots dans l'article sur ce problème.
3. Le buisson est nourri 2 fois par an. Au printemps - compositions minérales, à l'automne, il est bon d'ajouter de la matière organique au sol. En été, la nourriture n'est apportée que lorsque des signes de carence en certaines substances apparaissent.
4. Ameublissement du cercle proche de la tige et paillage.
5. Blanchir le coffre. Le badigeon de jardin est utilisé avec l'ajout de sulfate de cuivre pour se protéger des ravageurs.
6. Pour isoler le tronc pour l'hiver, une épaisse couche de paillis est posée.

Composition chimique et teneur en calories

La valeur nutritionnelle pour 100 g de produits bruts est de 44 kcal.

Ce montant représente:

• protéines 0,9 g;
• graisse 0,1 g;
• glucides 9 g;
• eau 86,2 g;
• fibres alimentaires 2,1 g;
• acides gras polyinsaturés (oméga-6) 0,077 g;
• acides gras saturés 0,027 g;
• acides aminés essentiels (arginine, valine, leucine, lysine, méthionine, thréonine, etc.) 0,221 g;
• acides aminés non essentiels (alanine, acide aspartique, sérine, tyrosine, etc.) 0,367 g.

Composition chimique:

Caractéristiques de la variété d'abricot de Mandchourie, description de la résistance au gel et entretien du plant

La deuxième qualité positive qui convient aux jardiniers est l'endurance. Les variétés d'abricot Manchzhurskiy ont une résistance élevée aux changements de température. Il tolère facilement la sécheresse et les baisses de température importantes. Montre une grande résistance à l'hiver, tolère parfaitement le climat du nord de la zone médiane.

1. Indicateur de rendement décent. Le nombre de fruits d'un arbre ne diminue pas avec l'âge de l'abricot.
2. Haut niveau de transportabilité. L'abricot tolère également bien le chargement et le déchargement.
3. Garder la qualité des fruits. L'abricot de Mandchourie se conserve longtemps, sans perdre ses paramètres externes et gustatifs.
4. Résilience au changement climatique.
5. Immunité contre une partie importante des maladies et des ravageurs des cultures.
6. Décorativité de la brousse.

Grâce à la variété mandchoue, les jardiniers et les décorateurs du paysage des parcelles ont pu créer une haie qui sépare la parcelle de jardin des réservoirs naturels.Le puissant système racinaire de l'abricot de Mandchourie n'a pas seulement peur d'une grande quantité d'eau, il est capable de renforcer le littoral. La variété résistante à l'hiver est un stock pour de nombreuses variétés d'abricot du Nord.

Description de la variété

Malgré tous les avantages de la Mandchourie, je voudrais commencer la description de la variété avec ses qualités décoratives. Pendant la floraison, l'arbre ressemble plus à un sakura qu'à un abricot traditionnel, ce qui était le but des éleveurs.

La couronne ressemble à une boule blanc-rose, constituée d'inflorescences de gros bourgeons blanc-rose (jusqu'à 2,5 cm de diamètre). Pendant la période de fructification, la couleur de l'arbre apparaît jaune en raison du grand nombre de fruits et à l'automne, il devient cramoisi.

Les feuilles rougies (de 5 à 12 cm) restent sur les branches jusqu'à la fin de l'automne.

Un grand tronc d'arbre brun foncé, atteignant 15 mètres de hauteur, est peu pratique pour les arbres fruitiers variétaux.

Le tronc d'une plante adulte mesure 50 cm de diamètre, l'écorce présente des caractéristiques similaires à celles d'un liège, les fissures profondes ne sont pas une maladie, mais une caractéristique de l'espèce.

L'endurance et la force du système racinaire, qui s'étend sur plusieurs mètres sous terre, suppose une plantation à distance des bâtiments.

Attention! Les abricots ne tolèrent pas d'être proches des groseilles et des framboisiers. Toutes les autres plantes ne peuvent pas pousser à côté d'un géant qui draine, déshydrate la terre.

Malgré ces caractéristiques du système racinaire, lors de la transplantation, le plant d'abricot de Mandchourie est approfondi de sorte que le collet de racine s'élève à 2-3 cm au-dessus du sol.

Fruit:

• forme ovale;
• légèrement aplati sur les côtés;
• longueur 4-5 cm;
• poids 20 g;
• couleur orange clair;
• la peau est veloutée.

L'arbre porte des fruits en abondance, mais le goût de ses fruits est appelé spécifique. Les fruits aigres-douces sont parfaits pour manger crus et pour préparer les préparations d'hiver - compotes, confitures, confitures, conserves.

Histoire de la reproduction

Les travaux d'amélioration de la variété Mandchzhurskiy se poursuivent depuis longtemps dans la branche chinoise du centre de recherche de la Fédération de Russie.

La tâche principale des scientifiques était de créer un abricot décoratif avec des signes de sakura japonais pour la Russie centrale.

L'objectif a été atteint, comme en témoigne l'inscription de l'usine au registre d'État en 2005. La fructification n'était pas une priorité.

Sans prétention, facilité d'entretien, caractéristiques décoratives élevées, système racinaire puissant sont les avantages incontestables de la variété.

En tant que porte-greffe, l'abricot de Mandchourie est utilisé pour améliorer la qualité d'autres variétés d'abricots résistants à l'hiver.

Les inconvénients peuvent être considérés comme la hauteur de l'arbre, ce qui complique la récolte et la taille de la couronne. Le goût amer réduit les caractéristiques gustatives du fruit.

Caractéristiques

Les caractéristiques de la variété mandchoue, qui a servi de stock à Ivan Vladimirovich Michurin pour ses expériences, diffèrent considérablement de celles de la plante du même nom, adaptée aux régions de climats tempérés.

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Où et comment il pousse, description

La véritable patrie de l'abricot est l'Arménie. Pour cette raison, la plante est souvent appelée la "prune arménienne". La domestication de l'abricot a fait de ce fruit un symbole national de l'Arménie. La plante est activement cultivée dans presque tous les climats: du tempéré au subtropical.

L'abricotier commun est un arbre de taille moyenne, avec une large couronne. Caractéristiques principales:

• chez les jeunes plants, l'écorce est lisse, avec l'âge elle devient rugueuse, craquelée. Les jeunes plants sont couverts d'écorce brillante avec des lenticelles brun rougeâtre saillantes;
• pétiole de la feuille, rond ou ovoïde, de couleur vert foncé;
• fleurit de mars à avril. Les fleurs sont simples, de couleur blanc-rose, ont un arôme agréable. La plante est une bonne plante de miel.

Le fruit de l'abricot porte le même nom que l'arbre. Il s'agit d'une odnostianka juteuse de forme oblongue, semblable à une prune. A une couleur jaune-rouge caractéristique "abricot". La peau fine se distingue par un "bord" de velours. La pulpe est tendre, juteuse, à l'intérieur il y a un os plat avec une peau brun foncé.

floraison

L'abricot de Mandchourie commence à fleurir en avril. Les fleurs se distinguent par une belle teinte rose pâle et par leur taille (elles sont bien plus grandes que celles des variétés d'abricot cultivées). Ils sont situés sur l'arbre à la fois seuls et en petits groupes. Les fleurs sont sessiles ou ont une très petite tige, apparaissent sur l'arbre avant les feuilles.

La floraison ne dure pas longtemps, comme tous les abricotiers: seulement deux semaines, mais si le temps n'est pas ensoleillé et que l'air est frais, la floraison peut durer plusieurs jours.

La floraison des abricots commence en avril

Les meilleures variétés pour le territoire de Krasnodar

Si la variété d'abricot est précoce, il est important de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région. Dans des conditions favorables, le plant greffé entre rapidement dans la phase de fructification. La plupart des variétés d'abricots sont autogames. Populaire pour la culture:

Variété d'abricot Harogem

Culture mi-tardive de la sélection canadienne. La plante a de gros fruits avec une pulpe fibreuse charnue, de couleur orange vif avec un rougissement riche et rouge. Les fruits mûrissent fin juillet. Résistant aux températures extrêmes. Tolère le gel.

• poids du fruit 70 g;
• pas peur du gel;
• rendement 4+;
• convient à toutes les régions.

Abricot Kherson

La culture résistante au gel est populaire pour la culture en basse-cour. Populaire auprès des jardiniers pour son goût agréable. Le fruit a une peau ferme et une pulpe délicate, un poids moyen et un arôme caractéristique. Convient pour la préparation de préparations d'hiver et la consommation fraîche. Facilement transporté dans de petites boîtes.

• rendement 5+;
• résistance aux maladies;
• pourcentage moyen de teneur en sucre;
• goût agréable.

Abricot Surprise

La culture est obtenue à partir d'un plant élite. Les éleveurs ont croisé le plant d'abricot avec l'échantillon Ambre. La couronne de l'arbre est légèrement étalée. Le fruit est lourd et mûrit fin juillet. La couleur est rouge orangé avec du cramoisi sur le côté. La peau est dense, pubescente, veloutée.

• rendement 5+;
• Résistance au froid;
• goût aigre-doux.

Les plus grandes variétés

Ils diffèrent par la grande taille du fruit avec une pulpe charnue juteuse.

À joues rouges

L'une des variétés les plus anciennes qui a besoin de beaucoup de soleil, elle n'est donc cultivée que dans les régions du sud. Il possède d'excellentes propriétés d'auto-pollinisation. L'arbre atteint 12 m de hauteur, ce qui rend la récolte difficile, mais jusqu'à 100 kg de fruits en sont retirés.

La première récolte prend 3-4 ans, parfois 5-7 ans. Les fruits de la variété Krasnoshekiy sont de gros, jaune vif, des points rouges apparaissent au soleil. Pour le transport, ils sont retirés non mûrs. L'inconvénient de la variété est l'intolérance aux gelées récurrentes.

perle

Variété tchèque avec une période moyenne de maturation des fruits. Il présente un certain nombre d'avantages - auto-pollinisation, gros fruits, résistance à la moniliose, rendement élevé, transportabilité des fruits.

Arbre de taille moyenne, compact. Fruits (100 g) avec un blush carmin dense. La pulpe est miellée, croustillante et aromatique. La variété a une résistance élevée au gel.

Tôt

Une variété avec un nom «révélateur» - il indique la période de maturation du fruit. C'est le résultat de la sélection de scientifiques ukrainiens. Les gros fruits sont récoltés à partir de fin juin.

La pulpe est douce. Grâce à la peau dense, ils tolèrent parfaitement les transports longue distance. Le rendement est augmenté. La variété est pointilleuse en matière de soins, avec un arrosage et une alimentation insuffisants, les fruits deviennent plus petits et perdent leur douceur.

Aube de l'Est

Variété d'abricot zonée, cultivée au Turkménistan et en Crimée.L'arbre est grand, la couronne s'étale. Fruits de forme irrégulière - pesant jusqu'à 60 g, avec une couture abdominale profonde et un fort blush framboise.

C'est une variété partiellement autofertile, donc des aides seront nécessaires. Les premiers fruits sont obtenus en 3 ans. La résistance à l'hiver et la résistance aux maladies fongiques sont moyennes. Dans les jardins de Crimée, les abricots mûrissent à partir du 15 juillet, en Asie centrale un peu plus tôt - dans la seconde quinzaine de juin.

Farmingdale

La variété est le résultat du travail des sélectionneurs américains. L'arbre est grand, autogame. Les premiers fruits apparaissent 3-4 ans après la plantation des plants.

Immunité à la moniliose, à la brûlure bactérienne et à la rouille. Rusticité hivernale moyenne. Les fruits sont orange avec une légère rougeur rosâtre.

Aviateur

Variété criméenne avec des fruits au-dessus de la moyenne (jusqu'à 55 g). Un arbre vigoureux a une couronne pyramidale dense. La peau est ferme, fine, sa couleur varie du jaune clair à l'orange crémeux, il y a un léger blush framboise.

La pulpe est douce. Il ne commence à porter ses fruits que pendant 5 à 6 ans. Les fruits mûrissent du 10 au 20 juillet. Le rendement est moyen, mais stable. Les avantages de la variété sont des taux élevés de résistance à la sécheresse, de résistance à l'hiver et de résistance aux maladies fongiques. La variété est pointilleuse sur les conditions de croissance.

Cupidon de Crimée

Variété autofertile qui ne nécessite pas de pollinisateurs. L'arbre a une croissance rapide, commence à porter ses fruits dans 5-6 ans. Haut rendement. Les fruits eux-mêmes ont une couture ventrale profonde et une peau fine, de couleur orange foncé avec un rougissement flou. Ils sont très durables.

Comme cette variété appartient à une maturation tardive, les gelées printanières n'en ont pas peur. Mais l'arbre ne tolère pas une humidité élevée, il est donc préférable de ne pas le planter dans les basses terres, il ne résiste pas aux maladies fongiques, il nécessite beaucoup de lumière et de chaleur.

Préparation du trou de plantation

Lors de la préparation des trous d'atterrissage, il est important de prendre en compte les nuances suivantes:

• Pour un sol ordinaire, un trou est creusé d'au moins 60 à 70 cm de profondeur, pour un sol fertile - 50 cm.
• Au fond de la fosse, de la pierre concassée ou de gros cailloux doivent être disposés comme drainage
• Appliquez des engrais sur le sol préparé, avant de le tamiser, posez une couche sur le remblai de drainage.

La taille de la fosse à semis est de 80 * 80 cm.

L'humus, le superphosphate, la cendre de bois sont utilisés comme engrais.

Les conditions les plus favorables pour l'abricot sont celles où les cendres ou les poires poussent à proximité.

Abricots noirs uniques

Les jardiniers qui décident de cultiver des arbres inhabituels doivent faire attention aux types d'abricots noirs. Fruits uniques - des hybrides d'abricots et de prune cerise sont apparus pour la première fois dans le Caucase. En utilisant l'expérience de Michurin, les agronomes modernes ont cultivé des variétés résistantes au gel d'une teinte inhabituelle:

• Souris naine. Les fruits aigres-douces sont cultivés dans un verger ou dans des bacs, faisant du bois un accent à l'intérieur du gazebo;
• Velours noir. Malgré sa résistance à l'hiver, il peut geler. Un type d'abricot productif avec des fruits petits mais sucrés;
• Kuban noir. Il a un faible rendement, mais les fruits savoureux avec une acidité en valent la peine.

L'abricot noir est cultivé dans des conditions russes, de plus, son entretien est similaire aux règles de soin des espèces résistantes au gel.

Taille réglementaire d'un arbre mature à partir de 5 ans

La plupart des abricots commencent à porter leurs fruits à l'âge de 4–5 ans. La taille réglementaire est effectuée à partir de la 6ème année, cela a un effet positif sur le rendement.

1. Aux extrémités des branches du premier et du deuxième ordre, il reste 2-3 pousses annuelles pour la fructification, les raccourcissant d'un tiers.
2. Un nœud de remplacement doit être situé entre eux - la pousse la plus développée raccourcie à 10 cm.
3. Sur les branches âgées de plus de 4 ans, les branches germées sont coupées en une pousse de second ordre ou squelettique, et elles, à leur tour, sont coupées en 6-8 bourgeons.

Cette taille est effectuée annuellement jusqu'à ce que l'arbre ait besoin de rajeunissement.

galerie de photos

Croissance

L'abricot résiste à l'hiver (bon), mais parfois pendant les hivers rigoureux (surtout en février-mars), les boutons floraux, ainsi que les fleurs en fleurs, peuvent être endommagés par les gelées d'avril. Très tolérant à la sécheresse (excellent), mais en cas de sécheresse prolongée, il perd une partie des feuilles. Résistant aux maladies et aux ravageurs (4-satisfaisant), mais ces dernières années, un flétrissement des feuilles et des fleurs a été observé sporadiquement, suivi d'un séchage partiel des jeunes pousses. À l'avenir, la couronne endommagée est bien restaurée, aucun dommage notable à la croissance et au développement de la plante n'est observé. Fleurit de la mi à la fin avril, porte ses fruits en juillet, régulièrement (bon). Photophile, peu exigeant pour le sol, résistant au sel, à la poussière et aux gaz.

Agrotechnique

la reproduction

Propagé par les graines.

Sortes d'abricot commun

Lorsqu'il est cultivé à partir de graines, l'abricot donne de nombreuses formes, différentes en termes de floraison, de couleur des fleurs, de forme, de couleur et de goût des fruits.

Planter des abricots en pleine terre

Pour planter un abricotier, choisissez un emplacement surélevé dans un endroit calme. Le placement sur le côté ensoleillé du site est également important.

Planter des abricots communs en pleine terre

L'aspect clé est une bonne perméabilité à l'air du sol, car le système racinaire de l'arbre doit assurer la circulation de l'air. Composition du sol pour l'abricot: les chernozems sont une option gagnante. Le plus favorable pour l'abricot sera un sol neutre ou légèrement acide.

À quelle heure planter

La saison la plus favorable pour planter un abricotier est l'automne.

Il est préférable de planter un abricotier en automne au cours de la première décennie d'octobre.

L'abricotier peut être planté au printemps: vous devez commencer la procédure en avril ou plus près de mai.

Plantation de printemps

La tâche principale est d'effectuer le processus avant le début de la saison de croissance de la plante.

À l'automne, une place doit être préparée pour la plantation ultérieure de l'abricotier. Des nutriments minéraux doivent être ajoutés au sol.

Le drainage doit être pris en charge. Composition du sol: chernozem supérieur, humus, cendre de bois. Vous pouvez également chauler le sol. Certaines parties de la composition doivent être soigneusement mélangées et recouvertes d'une couche de terre.

Plantation d'automne

Avant de planter l'abricot, il est conseillé de mesurer le site. Il est important de déterminer à l'avance combien de plantes et où vous pouvez planter.

Plantation d'automne d'abricot

Les fosses à planter à l'automne sont préparées au moins 1 à 2 semaines avant de planter l'abricot dans le sol. Pendant ce temps, la terre se déposera à l'endroit préparé, ce qui simplifiera grandement le placement correct de la plante.

Les abricotiers ont-ils besoin d'être élagués et pourquoi

L'abricot fait partie des arbres fruitiers incapables de rationner la récolte en laissant tomber les ovaires. Plus la couronne grandit, moins les fruits se forment sur les branches (les nutriments vont principalement à la masse verte). Ils ne reçoivent pas assez de chaleur et de lumière, ils deviennent donc plus petits, le goût se détériore fortement. Il y a d'autres raisons pour lesquelles un arbre a besoin d'une taille régulière:

• l'arbre envahi par la végétation a l'air très bâclé, gâchant la vue sur le site, il n'est pas pratique de s'en occuper;
• les branches se cassent souvent sous le poids de la récolte;
• les abricots se déplacent progressivement vers la périphérie de la couronne, il devient beaucoup plus difficile de récolter les fruits;
• la couronne épaissie est mal soufflée par le vent, l'air humide vicié est un environnement très approprié pour de nombreux insectes, spores de champignons, bactéries, virus.

Le volume et la qualité de la récolte d'abricots dépendent directement de la régularité et de la compétence de la taille.

Le type de coupe est déterminé par son objectif:

• formation (immédiatement après la plantation, ils commencent à former une couronne de la configuration souhaitée);
• régulation (maintien de la configuration résultante sous une forme appropriée, augmentation du rendement);
• sanitaires (le «ballast» est retiré - branches cassées, desséchées, gelées, infectées par des maladies et affectées par des insectes);
• rajeunissant (nécessaire pour les vieux arbres, prolonge leur période de production).

Vidéo: conseils de base pour la taille des abricots

Maladies de l'abricotier

Pour l'abricot, deux maladies posent un grave danger:

• La première maladie est la moniliose. Avec lui, les fleurs, les pousses se dessèchent et les fruits eux-mêmes pourrissent.
• La deuxième maladie est la klyasterporiose. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, qui se transforment en trous.

L'abricot, bien sûr, a d'autres maladies, mais seules celles-ci sont notées dans la voie du milieu. Ils sont causés par les pluies et le temps nuageux à long terme. Pour prévenir les maladies, vous avez besoin de soins et d'une protection complets.

Souvent, le fruit est sensible aux maladies fongiques, qui se développent en raison d'un emplacement inapproprié, d'une humidité excessive du sol, etc. Considérons les causes les plus courantes de maladies.

Pourquoi les abricots pourrissent-ils sur un arbre et que faire

La cause de la maladie est la pourriture grise des fruits à noyau, qui est une maladie à propagation rapide. Elle s'accompagne de l'apparition de petits ulcères gris à la surface du fœtus. Vous pouvez régler le problème en pulvérisant avant la floraison, ainsi qu'après, une solution à 1% de liquide bordelais. Il est également recommandé de pulvériser les branches avec Natrafen au printemps.

La pourriture peut également provoquer la maladie du clastérosporie, caractérisée par une propagation massive aux branches, fruits du fruit. La méthode de lutte est la même que pour la moisissure grise.

Pourquoi l'abricotier sèche-t-il

Il peut y avoir plusieurs raisons à cela:

• L'apoplexie est une infection bactérienne causée par des hivers chauds et des gelées printanières. En raison de conditions météorologiques défavorables, les cellules internes du fruit meurent, provoquant une mort progressive des pousses.
• Moniliozon est une brûlure à la surface d'une plante causée par un changement de temps au printemps. Les symptômes de la maladie sont le forage, le séchage du feuillage, les pousses. Par la suite, la pourriture des fruits se développe. Comme lutte, prophylaxie, une solution à trois pour cent de bouillie bordelaise est utilisée. Aux premiers symptômes, le fruit doit être traité avec Topaz ou Topsin-M. Les pousses endommagées doivent être enlevées.
• La cytosporose est une maladie fongique qui se manifeste par l'apparition de nombreuses bosses gris-brun sur l'écorce d'un arbre. Du feuillage de la maladie, les branches se dessèchent. A titre préventif, une solution de bouillie bordelaise est utilisée, les zones touchées sont détruites.

Il convient de noter que, malgré l'abondance de diverses maladies, la principale composante du succès d'une récolte abondante et de la santé des fruits est une prévention régulière.

Erreurs typiques d'un jardinier débutant

Un jardinier inexpérimenté peut bien accidentellement endommager ou même détruire un arbre par ses actions:

• L'utilisation d'instruments contondants conduit à la formation de coupures «en lambeaux», à cicatrisation longue, et la négligence de leur désinfection conduit à une infection par toutes sortes de maladies. Les sections non traitées (sans lavage avec une solution de fongicide ou de permanganate de potassium, recouvertes de vernis de jardin) sont une «porte» pour les ravageurs.
• La violation du moment de la taille aggrave fortement l'immunité de l'abricot. Il devient plus sensible aux aléas météorologiques et aux caractéristiques négatives du climat local, gèle plus souvent en hiver.
• Les "souches" laissées à la place des branches sont souvent à l'origine de la formation de creux profonds.
• Ignorer le principe de priorité (les branches squelettiques inférieures doivent être plus longues que les branches supérieures) conduit à une diminution du rendement, car le niveau inférieur de la couronne clairsemée n'a pas assez de lumière et de chaleur. Un premier niveau trop défini complique grandement les soins et la récolte des abricots.

Les exigences de base pour tous les outils utilisés pour la taille de tout arbre fruitier - ils doivent être bien affûtés et désinfectés, cela s'applique également à l'abricot

Sans taille régulière, la couronne de l'abricot pousse fortement, ce qui affecte négativement le volume et la qualité de la récolte. Par conséquent, il fait partie intégrante du soin des arbres.Mais la procédure fera plus de mal que de bien si elle est effectuée au mauvais moment ou si les mauvaises branches sont supprimées. Vous devez vous familiariser avec les règles d'élagage à l'avance et vous assurer de tout comprendre.

Soin d'automne: quelle est sa particularité

La tâche principale du jardinier est de se préparer à l'hivernage. La question se pose: comment bien tailler un abricot d'automne? Localisez et coupez les tiges blessées qui ont été endommagées par la maladie.

Lorsque les feuilles tombent, le site est débarrassé des résidus et le sol dans le cercle proche du tronc est déterré. La pulvérisation préventive ne sera pas superflue - elle aidera à lutter contre les agents pathogènes qui pourraient se cacher pendant l'hiver.

Caractéristiques de la culture de l'abricot (vidéo)

Recettes d'abricot

Confiture d'abricots (confiture)

• 1 kg d'abricots seront pelés et dénoyautés. Couper en petits morceaux.
• Mettez la pulpe dans une casserole avec 500 g de sucre gélifiant et un sac d'acide citrique et portez à ébullition.
• Faire bouillir environ 5 minutes, réduire en purée si nécessaire.
• Dans une poêle sans huile, faites revenir légèrement 50 g d'amandes émincées.
• Ajoutez 4 cuillères à soupe à la confiture. l. Amaretto et amandes, bien mélanger.
• Versez ensuite la masse dans des bocaux en verre spéciaux lavés à l'eau chaude et roulez.

Astuce: pour un stockage à long terme, il est nécessaire de remplir les bidons le long des bords pour qu'un minimum d'air entre.

Tarte aux abricots

• Laver 1 kg d'abricot, sécher, casser en deux, épépiner.
• Battez 200 g de beurre avec 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et une pincée de sel. Ajouter 3 œufs et 125 ml de liqueur d'œuf, un à la fois. À la fin, mélanger délicatement avec la farine, 1 sachet de poudre à pouding à la vanille et la levure chimique.
• Mettez la pâte sous une forme détachable, graissée et saupoudrée de chapelure. Collez-y les moitiés du fruit et faites cuire au four pendant une heure à 175 ° C. Déterminez l'état de préparation avec un bâton en bois.
• Une fois la tarte aux abricots refroidie, saupoudrer de sucre en poudre et garnir de crème fouettée.

Compote d'abricots en conserve

• Lavez les abricots, séchez un peu, divisez-les soigneusement en deux, retirez les graines. Remplissez d'environ un tiers les bidons propres de 2 litres.
• Faites bouillir 3 litres d'eau, ajoutez 3 tasses de sucre (600 g) et portez à nouveau à ébullition. Versez les fruits dessus. La quantité de sirop requise est facile à calculer après la première coulée.
• Couvrir les bocaux et stériliser dans une casserole profonde remplie d'eau chaude pendant 10 minutes. Puis tirez, roulez, retournez. Bien envelopper et ne pas toucher jusqu'à refroidissement.

Astuce: pour la mise en conserve, les fruits doivent être légèrement non mûrs, sinon ils s'effondreront.

Abricots à maturation précoce

Ces arbres sont très appréciés des jardiniers, car ils ont le temps de mûrir dans le nord de leur zone de tolérance. La zone de tolérance est un certain ensemble de territoires où les variétés d'abricots testées présentent la plus grande résistance à l'environnement extérieur et donnent une récolte stable et abondante. Les premières variétés d'abricot ont également des inconvénients, elles ont peur du printemps froid et pluvieux. Les abricots précoces ravissent chaque année par leur excellent goût, la récolte peut être récoltée à partir de la troisième décade de juin. Les fruits de ce groupe sont consommés frais. Les premières variétés comprennent: Zhigulevsky Souvenir, Kiev Early, Bryansk Early, Tsunami, Earley Blash, etc.

Variété Ulyanikhinsky

Se sent bien dans la région centrale de la Terre noire

La variété est obtenue en croisant l'abricot Comrade avec l'abricot Sacer, puis avec l'abricot à joues rouges. L'arbre a une croissance rapide et a tendance à pousser. Cet abricot est de taille moyenne, atteignant 4 m de hauteur. Il n'aime pas l'engorgement, donc le contrôle de l'humidité du sol est nécessaire. Donne une récolte annuelle abondante. Avec une récolte excessive, les fruits deviennent plus petits. L'abricot est de couleur jaune avec un rougissement rouge se transformant en points. Les fruits ont un goût juteux, sucré et agréable et sont estimés à 4,0 points. Leur taille varie de 26 à 33 g.L'os se sépare facilement de la pulpe. Bonne transportabilité. L'arbre est résistant à l'hiver et possède également une résistance élevée aux ravageurs et aux champignons. Se sent bien dans la région centrale de la Terre noire. Abricot autofertile pour table et dessert.

Variété Alyosha

Les fruits sont petits, ont un agréable goût aigre-doux

Arbre de taille moyenne à croissance rapide, atteignant 4 m de hauteur. Donne annuellement des pousses de racines, qui doivent être récoltées pour que le rendement ne diminue pas. La couronne est dense, étalée. Les fruits sont petits, jaunes avec un enrobage rougeâtre, légèrement pubescents, pesant en moyenne 13–20 g. La pulpe est jaune, dense, avec un agréable goût aigre-doux, estimé à 4,0 points. La pierre est assez grosse, ne colle pas à la pulpe mûrie. Les fruits sont bien conservés. Rendement moyen. Une variété résistante à l'hiver pour une utilisation universelle. Commence la fructification la troisième année.

Variété Sibiryak Baikalov

L'autofertilité est faible, les meilleurs pollinisateurs Sayansky et Gorny Abakan

Pour obtenir cet abricot, un plant d'une variété extrême-orientale inconnue a été utilisé. Spécialement élevé pour le sud de la Sibérie. L'arbre est bas, jusqu'à 4 m de hauteur, la cime est sphérique, étalée. L'autofertilité est faible, il est préférable d'utiliser des pollinisateurs de variétés nordiques (par exemple, Sayansky et Gorny Abakan). Commence à porter ses fruits à partir de la troisième année. Résiste aux hivers froids et produit des récoltes abondantes. L'arbre est exigeant à entretenir. Les fruits sont ronds, jaune-orange, avec un rougissement et une pubescence moyenne, d'un poids compris entre 27 et 35 g. Charnu et sucré en bouche, obtiennent 4,8 points. Abricot à usage universel.

Un jeune arbre d'abricot de la variété Sibiryak Baikalova a été acheté il y a trois ans dans le magasin de jardinage. Et maintenant, la première année, il nous plaît avec la première récolte. Beaucoup sont surpris que cette plante thermophile pousse en Sibérie. C'est le mérite de notre éleveur Abakan et agronome émérite de Russie Ivan Leontyevich Baikalov. Ses abricots poussent dans toute la Khakassie et il a consacré près de 50 ans de sa vie à la sélection de variétés résistantes à l'hiver. Son nom est inclus dans le livre russe des records. Il est déjà assez vieux, mais il passe toujours ses journées dans sa plantation d'abricotiers. Si dans le sud les abricots mûrissent en juin, alors les nôtres seulement en août, mais ils ont bon goût et surpassent ceux du sud en beauté.
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Variété d'iceberg

Reconnue comme l'une des meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou

La variété est obtenue à la suite de la pollinisation libre. L'arbre a une croissance rapide, avec une hauteur moyenne de 3–3,5 m, une couronne de densité moyenne. Il commence à porter ses fruits la troisième année. L'abricot nécessite une alimentation régulière. Au printemps, il y a un risque de contracter des maladies fongiques. Les feuilles sont ovoïdes avec une extrémité pointue, de couleur verte, lisses au toucher, brillent au soleil. Les pétales de fleurs sont blancs. L'arbre produit un rendement moyen. Les fruits sont de couleur jaune-orange arrondie avec un revêtement rougeâtre et une pubescence légère, avec un poids moyen de 18-22 g, transportables. La pulpe est de couleur jaune, a un goût aigre-doux, mais juteuse et agréable, les dégustateurs l'ont notée à 4,0 points. La pierre n'est pas grande, elle se sépare facilement. L'arbre résiste à l'hiver. Reconnue comme l'une des meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou. Les fruits ont un but universel.

Variété de Dionysos

A une période de maturation très précoce

Abricot de la sélection de Crimée. L'arbre pousse rapidement, atteint une hauteur moyenne, la couronne est étalée et dense. La première récolte peut être obtenue la troisième ou la quatrième année. L'arbre a une faible résistance au gel et une résistance modérée à la sécheresse. Les feuilles sont petites, rondes, lisses et «jouent» au soleil. Les fruits sont jaune crème, avec de rares taches carmin, légèrement pubescentes, le poids varie de 32 à 36 g. La pulpe sucrée avec une légère acidité, marque 4,0 points. La pierre est petite, ne colle pas à la pulpe. Les abricots se trouvent bien et peuvent être transportés. Il mûrit très tôt. L'arbre est fructueux pour les repas.

Choisir des plants d'abricot

Les jeunes plants de cerisier, de prune et de certaines variétés de cerisiers sauvages sont moins sensibles aux inondations temporaires du système racinaire.

Il est idéal pour planter l'abricot sur la prune. Pour la greffe, les variétés de prunes les plus résistantes au gel et aux maladies sont choisies.

Les semis greffés sur des pêches ou des amandes ont moins de résistance aux maladies et aux caractéristiques du sol, aux basses températures.

Les abricots à croissance basse poussent à partir d'un greffon de prunellier. Ces semis atteignent une hauteur de 3 m et résistent au maximum aux hivers froids et à l'automne venteux. Ils se distinguent par un taux de survie élevé et une forme de couronne d'arbre compacte.

Si vous plantez un abricot sur un stock d'un arbre local, il est fort probable que la plante s'adaptera aux particularités des conditions climatiques.

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Abricots à maturation tardive

La récolte des variétés tardives d'abricots a lieu du début août au début septembre. Ces variétés n'ont pas peur des gelées printanières soudaines, car les fleurs fleurissent beaucoup plus tard. Les fruits ont une chair dense, ils sont donc bien conservés. Ils sont consommés frais ou utilisés pour la conservation. Variétés à maturation tardive: Edelweiss, Hargrand, Kompotny, Rattle, Sardonyx, Northern Lights, Hardy, Camrade.

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Variété Monastyrsky

Bonne durée de conservation, jusqu'à 2 semaines à basse température sans perte de présentation

Un arbre à croissance rapide de taille moyenne avec une couronne étalée de densité moyenne. Il porte ses fruits dès la troisième année. Les feuilles sont grandes, ovoïdes, vert foncé, lisses et brillantes. Les fruits sont ovales, pubescents, jaunes avec un rougissement rouge, pesant 22-30 g. Il y a des récoltes avec des fruits dans 50 g. Bonne qualité de conservation, jusqu'à 2 semaines à basse température sans perdre la présentation. La pulpe est aigre-douce, de couleur jaune, aromatique, les dégustateurs l'ont notée à 4,0 points. La pierre est grosse, elle est séparée de la pulpe avec effort. L'arbre est résistant à la moniliose. Une variété résistante à l'hiver pour une utilisation universelle.

Variété Kunach

Pas une variété exigeante avec une fructification intermittente

La variété est obtenue par pollinisation libre de l'abricot Dessertny. Il pousse lentement, de taille moyenne avec une couronne plate et ronde de densité moyenne. Commence la fructification à l'âge de trois ans. Les feuilles sont moyennes, rondes, vert clair, mates. Les fruits sont moyennement pubescents, ronds, jaunes, pesant 30 g. La pulpe est jaune-orange, légèrement grossière, grinçante, goût aigre-doux, avec un score de 4,2 points. La pierre est de taille moyenne, bien séparée de la pulpe. La fréquence de fructification est observée. Variété universelle résistante à l'hiver et peu exigeante.

Variété Samarskiy

Possède une haute résistance hivernale du bois et des boutons floraux

L'arbre est de taille moyenne et a une couronne étalée. Les fruits ne commencent à porter qu'à partir de la quatrième année de vie. Les feuilles sont vert foncé, lisses, ovoïdes. Les fruits sont petits, ovales, jaunes, d'un poids moyen de 17 à 18 g. La pulpe est aigre-douce, ferme, orange clair.Le goût de l'abricot est estimé à 4,4 points. L'os ne colle pas à la pulpe. Les abricots collent bien à l'arbre, ne s'effritent pas lorsqu'ils sont trop mûrs. La variété est partiellement autofertile. Résistant à la sécheresse. Possède une haute résistance hivernale du bois et des boutons floraux. Une variété polyvalente à haut rendement.