Catégorie: Plantes de jardin
Plante hysope médicinale (latin Hyssopus officinalis), ou alors hysope commun, ou alors millepertuis bleu - une espèce du genre Hysope de la famille des Lamiaceae, un arbuste nain qui pousse à l'état sauvage en Afrique du Nord, en Asie occidentale, en Europe centrale, méridionale et orientale. En culture, l'hysope est cultivée en Amérique du Nord et presque partout en Europe. L'herbe hysope est la plante médicinale la plus ancienne, qui a été utilisée pour traiter les patients par Hippocrate et Dioscoride. Les jeunes pousses d'hysope aux feuilles, fraîches et séchées, sont utilisées comme assaisonnement épicé pour les apéritifs, les premier et deuxième plats. L'hysope est également incluse dans les repas diététiques.
Au tout début du 14ème siècle, le célèbre médecin Arnold de Villanova a écrit le poème "Code de la santé de Salermo", dédié aux plantes médicinales. A propos de l'hysope, il contient les lignes suivantes:
«L'herbe, qui s'appelle l'hysope, nettoie la poitrine des mucosités. L'hysope est utile pour les poumons, si elle est bouillie avec du miel, et on dit que cela donne à la personne une excellente couleur. "
Types et variétés
Selon la classification moderne, l'herbe d'hysope est considérée comme sept espèces de représentants de la famille des Lamiaceae, poussant sur les continents eurasien et africain. Sous nos latitudes, l'hysope ne se trouve que dans trois types:
- I. médicinal, poussant comme un arbuste et atteignant une hauteur de 80 cm;
- I. craie, d'une hauteur maximale de 60 cm, poussant sur des dépôts de craie, en voie d'extinction. Il est répertorié dans le livre rouge de la nature.
- I. douteuse (ordinaire), une plante basse, atteignant à peine 40 cm de hauteur, mais contenant une énorme quantité d'huiles essentielles dans sa composition, pour laquelle elle est appréciée des spécialistes culinaires modernes.
Au cours des dernières années, les sélectionneurs ont sélectionné plusieurs variétés de millepertuis décoratifs et pas seulement de millepertuis bleus avec de belles panicules de fleurs lumineuses et claires, qui sont utilisées avec succès dans la conception de paysage, car les représentants de ce groupe de plantes sont très sans prétention aux conditions de croissance.
Propriétés utiles et médicinales de l'hysope médicinale
L'hysope contient une énorme quantité de substances précieuses, qui déterminent le spectre de son activité pharmacologique. Des recherches menées par des biochimistes ont montré que l'hysope possède les propriétés suivantes:
- expectorant;
- antimicrobien;
- antioxydant;
- diurétique;
- analgésique;
- sédatif.
Propriétés utiles de l'hysope
Les herboristes appellent à juste titre l'hysope ainsi que le millepertuis - un remède pour une centaine de maladies.
- L'utilisation la plus répandue des propriétés médicinales de l'hysope a été obtenue dans le traitement du rhume;
- Les herboristes conseillent de l'utiliser pour traiter directement les rhumes, la bronchite, la trachéite, la laryngite et l'enrouement de la voix;
- L'herbe est utilisée comme un excellent antipyrétique, expectorant, tonique et antiseptique. La plante favorise la décharge douce des mucosités, aide à faire face aux maux de gorge, empêche la stagnation des sécrétions dans les poumons. Pour les personnes âgées qui ont souvent un problème de gorge sèche, les remèdes aideront également très efficacement;
- Aide l'hysope avec la stomatite ou d'autres maladies de la cavité buccale;
- L'effet antiviral de l'herbe fournit une aide tangible dans la conjonctivite;
- Normalise la digestion, améliore l'appétit. Aide au catarrhe intestinal, à la constipation chronique, à la dyspepsie, aux flatulences et à la colite chronique.Et non seulement supprime tous les symptômes, mais favorise également une guérison complète;
- Combat activement la mauvaise haleine;
- Si vous n'avez pas de contre-indications à l'utilisation de l'hysope, utilisez ses remèdes pour traiter les affections du cœur et des vaisseaux sanguins, l'angine de poitrine, l'anémie, les rhumatismes, l'augmentation de la transpiration;
- De plus, la plante médicinale est un excellent biostimulant. Votre mémoire s'améliorera considérablement, il sera beaucoup plus facile de concentrer votre attention si vous ne buvez que du thé infusé avec la plante;
- L'hysope élimine en douceur les manifestations de la dépression, sans provoquer de somnolence - c'est son avantage incontestable;
- L'action diurétique du millepertuis bleu vous débarrassera du sable fin de vos reins;
- L'herbe est un agent anthelminthique naturel, souvent utilisé en médecine traditionnelle pour expulser les helminthes.
Il est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter un grand nombre de maladies:
| Maladies et affections dans le traitement desquelles l'hysope est le plus efficace en tant que remède indépendant | Maladies et conditions dans lesquelles l'hysope est utilisée comme remède à base de plantes auxiliaire, dans le cadre d'une collection complexe |
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Apparence
La description de l'apparence des principaux représentants de ce genre est très similaire, malgré la différence de hauteur. Tous ont un rhizome bien développé, des tiges pubescentes épaisses avec des feuilles densément plantées. La fleur n'est pas très grande, principalement bleue, mais il y a aussi des inflorescences violettes ou bleu pâle, rassemblées dans une panicule. Fruits - graines, ressemblent à des noix nues en forme, jusqu'à 2 mm de long et pas plus de 1 mm de large. Fleurit de mi-juin à fin août.
Composition chimique
L'hysope médicinale est une plante à huile essentielle. Sa principale valeur réside dans l'huile essentielle dont la teneur varie de 0,6 à 2%.
Parallèlement à cela, d'autres composés biologiquement actifs ont été trouvés dans la composition de l'hysope:
| Les substances | Contenu en hysope (mg pour 100 g de matières premières) |
| Composants d'huile essentielle | |
| Terpinéol | 1,7 |
| Limonen | 0,2 |
| Linalol | 39 |
| Acétate de linalyle | 2,4 |
| Cinéol | 2,7 |
| Acétate de terpényle | 3,3 |
| Thymol | 1,5 |
| Acétate de bornyle | 0,7 |
| Pinocampon | 6,1 |
| Isopinocamphone | 0,9 |
| Minéraux | |
| Potassium | 1-1,2 |
| Calcium | 1-1,1 |
| Magnésium | 1 |
| Silicium | 0,35 |
| Aluminium | 0,12 |
| Autres substances | |
| Acides organiques | 5,1 |
| Acides aminés libres | 14,2 |
| Acides aminés associés | 45,3 |
| Flavonoïdes | 0,6 |
| Glucose | 13,5 |
| Galactose | 10,9 |
| Substances à base de pectine | 14 |
| Tanins | 18 |
Comment l'herbe d'hysope aide-t-elle à une alimentation saine et saine?
L'hysope médicinale (photo) est considérée une plante faiblement toxique, par conséquent, son utilisation n'est possible qu'à des fins thérapeutiques dans un dosage limité, mais pas comme plat principal du menu.
Lors d'un régime amaigrissant, l'hysope peut être traitée - elle ne peut en aucun cas nuire à la santé en général ou à la silhouette en particulier. Au contraire, il stimule légèrement le métabolisme et l'activité digestive.
Que peut-on combiner avec l'hysope
Dans les recettes de médecine traditionnelle, il existe des combinaisons efficaces d'hysope:
- à la réglisse et au miel - comme agent antitussif;
- avec calendula - pour se rincer la bouche en cas de stomatite, de gingivite et de mal de gorge;
- avec graines de persil, camomille, prêle et millepertuis - avec cystite;
- aux framboises - comme diaphorétique.
En cuisine L'hysope n'est pas utilisée très souvent, mais les experts disent qu'il est capable de donner aux plats un arôme et un goût piquant uniques. Il est recommandé d'ajouter de l'hysope hachée à sec
- à la viande (veau, porc, poulet, dinde, viande hachée et saucisse);
- aux abats de volaille (foie de poulet, pâté de foie);
- dans les soupes (avec des légumineuses ou de la viande);
- en sauces en combinaison avec du persil, du fenouil, de la marjolaine, de la menthe, de l'aneth.
Les légumes verts frais d'hysope sont utilisés dans les légumes marinés (concombres et tomates), dans les plats de fromage cottage.
Dans l'industrie alimentaire L'hysope est un ingrédient essentiel de la Chartreuse et de la liqueur de sorbet.
Où et comment il pousse
Dans la nature, on trouve rarement de l'hysope, l'herbe ne se trouve presque partout que dans les territoires mongols et du Daghestan. La naturalisation et la domestication de l'hysope sont pratiquées depuis longtemps en Europe et aux États-Unis. Il prospère sur des sols bien drainés.
Et si vous considérez que cette herbe est une excellente plante de miel, elle est cultivée en grande quantité par les apiculteurs. La photo ci-dessus montre les champs fleuris d'hysope.
Comment faire pousser de l'hysope
Soins d'hysope
La culture de l'hysope est facile et agréable. Tout ce que vous aurez à faire est de l'arroser de temps en temps, d'ameublir le sol autour des buissons, d'éliminer les mauvaises herbes au début et d'appliquer de l'engrais au sol. L'hysope n'est arrosée qu'en cas de sécheresse prolongée, dépensant 15 à 20 litres d'eau par mètre carré de terre, mais la plante a généralement l'air fraîche même en cas de forte sécheresse et les précipitations naturelles suffisent amplement.
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S'il vous semble que l'hysope se développe lentement, alimentez-le avec une solution d'engrais minéral complexe à raison de 20-30 g pour 10 litres d'eau, bien qu'il soit préférable d'utiliser de la fertilisation organique. Si la plante ne fleurit pas bien, cela signifie que le sol est sursaturé d'engrais et que l'hysope n'aime pas cela.
La taille formative de l'hysope est généralement associée à la préparation de matières premières médicinales. La plante tolère facilement la coupe de cheveux et repousse rapidement après. La plante hiberne sans abri. En automne, les pousses d'hysope sont coupées à une hauteur de 10 à 15 cm afin de stimuler une floraison abondante et la formation d'un buisson dense lors de la prochaine saison de croissance.
Si vous cultivez de l'hysope comme matière première médicinale, essayez d'éviter l'auto-ensemencement, car cela affaiblit les propriétés médicinales de la plante. Pour éviter l'auto-ensemencement, vous devez effectuer un désherbage régulier et couper le buisson avant que les graines mûrissent.
Bien que l'hysope puisse vivre au même endroit pendant une décennie, après 4 ans, elle commence à fleurir pire, vous devez donc rajeunir la plante par boutures ou déterrer, diviser et transplanter les buissons d'hysope dans un nouvel endroit.
Ravageurs et maladies de l'hysope
L'hysope est extrêmement résistante aux maladies et aux ravageurs, mais elle peut parfois être attaquée par la rouille, la rhizoctonie, le flétrissement par le fusarium ou la tache blanche. Vous pouvez détruire les agents pathogènes en traitant l'hysope avec des fongicides, mais si vous suivez la rotation des cultures et les règles de soin des plantes, il est peu probable que l'hysope tombe malade. N'oubliez pas d'éliminer les résidus végétaux du site après la taille d'automne.
Quant aux ravageurs, l'odeur de l'hysope les effraie non seulement de la zone où se trouve la plante, mais aussi des cultures qui poussent à proximité de l'hysope.
Que planter après l'hysope
Après l'hysope, vous pouvez planter des haricots, des pois, des pommes de terre, des tomates, des oignons et de l'ail.
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Avantages et applications
Il est impossible de ne pas prêter attention aux propriétés utiles et vraiment uniques de cette plante. Poussant librement dans tout notre pays, l'hysope possède d'excellentes propriétés phytoncides, en raison de la quantité considérable d'huiles essentielles dans la sève des feuilles et des fleurs.
En cuisine
La plante aromatisante est très appréciée des experts culinaires pour son goût délicat d'anis.À partir des inflorescences séchées, on obtient un assaisonnement plutôt piquant, très populaire, car il s'avère être multicolore - rose, blanc, bleu, bleu foncé ou violet vif. Cela dépend de la couleur de la fleur.
En médecine
Depuis l'Antiquité, l'hysope médicinale a été utilisée pour traiter de nombreuses maladies; l'utilisation de l'herbe est associée à sa composition unique. Le millepertuis contient à la fois des acides triterpéniques et des substances amères, ainsi qu'une énorme quantité d'acide ascorbique. Il présente des propriétés médicinales pour soulager les symptômes d'un certain nombre de maladies:
- Organes respiratoires - asthme bronchique, bronchite, laryngite, pharyngite.
- Maladies du tube digestif - avec colite, entérocolite, gastrite, flatulence.
- Système nerveux - névrose, transpiration excessive, troubles du sommeil.
- Pour les femmes, la teinture de l'herbe est prescrite pour la ménopause.
- En dentisterie, vous vous rincez la bouche avec une décoction d'herbes pour la stomatite.
- En externe, les décoctions d'hysope sont utilisées pour la désinfection et la cicatrisation rapide des plaies, des ulcères, ainsi que pour le lavage des yeux en cas d'infection virale.
En cosmétologie
En raison de la teneur en gomme, aldéhydes, hydrocarbures et alcools organiques dans les jus de légumes, il est utilisé avec succès à des fins cosmétiques. L'huile essentielle a une couleur jaune verdâtre transparente et un arôme de térébenthine-camphre brillant en raison de la teneur en pinène, camphène et pinécamphiol dans sa composition.
Le saviez-vous? Les plantes aux fleurs bleu vif contiennent plus d'huiles essentielles que les arbustes en fleurs blancs, rouges ou roses.
Caractéristiques de l'hysope médicinale
Les naturalistes identifient environ 50 variétés de cet arbuste, mais la valeur pour l'homme est contenue dans l'hysope médicinale. Il pousse en Russie un peu partout, il est également présent à certains endroits du continent européen, dans les étendues nord-africaines, dans la partie occidentale de l'Asie.
L'arbuste le plus utile est au moment de la floraison. Pendant cette période, il contient de l'huile essentielle, des acides oléique, ascorbique, l'herbe d'hysope favorise la guérison rapide des plaies, augmente l'immunité du corps humain contre diverses maladies. Récemment, des experts ont identifié des vitamines B dans la composition de cette plante, ce qui ne fait que renforcer les qualités curatives incontestables de l'arbuste.
L'hysope agit également comme une excellente plante de miel. Le miel est utilisé pour améliorer l'appétit, c'est un excellent tonique pour l'estomac, cette substance aide également parfaitement en cas de diarrhée, de flatulences, soulage une personne d'une toux gênante et désagréable.
Dommages et contre-indications
L'utilisation de l'hysope doit être prudente, car elle est considérée comme une plante faiblement toxique et tous les avantages de son utilisation à un dosage inapproprié ou pendant une période plus longue que celle prescrite par le médecin peuvent être vains.
Il existe un certain nombre de personnes pour lesquelles l'utilisation de l'hypericum bleu est contre-indiquée:
- épileptiques;
- les enfants de moins de 12 ans;
- les patients atteints d'insuffisance rénale aiguë;
- avec hypertension;
- les personnes à forte acidité;
- les femmes enceintes et les femmes pendant l'allaitement.
Applications de cuisson
L'hysope a une saveur menthe-anis, qui rappelle certains sirop contre la toux. Cette épice est assez forte pour submerger tous les autres ingrédients. Ajoutez l'hysope petit à petit pour éviter de ruiner votre nourriture ou votre boisson.
Les fleurs ont un goût plus subtil et un arôme plus doux que les feuilles. Si vous ne voulez pas que sa saveur domine le plat, utilisez des fleurs comme assaisonnement.
Les feuilles séchées de cette plante sont souvent incluses dans des mélanges d'épices.
Sous forme d'huile
Mélanger les feuilles d'hysope fraîches hachées avec du beurre ramolli. Congelez en petites portions (vous pouvez utiliser des bacs à glaçons). Cela créera une huile végétale parfumée qui peut être utilisée pour ragoût de viandes et de légumes.
Où et quand ajouter
En raison de son goût intense, il est utilisé avec des produits qui ont de forts arômes spécifiques. Par exemple, l'hysope complète parfaitement le chevreuil et l'agneau.
- Il se marie bien avec les viandes grasses. L'hysope frais peut être utilisé pour râper la croûte d'un steak grillé. Les feuilles sèches hachées sont mélangées avec d'autres assaisonnements et saupoudrées sur la viande avant la friture.
- Les notes de menthe dans le parfum font de l'hysope un merveilleux condiment pour les bonbons. Utilisez-le pour parfumer les sirops, les confitures et les bonbons, ainsi que dans les gâteaux et autres produits de boulangerie.
- Une autre utilisation culinaire populaire des feuilles d'hysope consiste à ajouter une ou deux feuilles au thé ou à la limonade.
La capacité de l'herbe à résister à de longs temps de cuisson est ce qui détermine quand l'ajouter à un plat. Hysope est placé au tout début. Dans la plupart des cas, vous n'aurez pas à vous soucier de perdre de la saveur, même si le plat cuit depuis de nombreuses heures.
Hysope séchée
Les feuilles d'hysope séchées peuvent être dures et cassantes, comme les arêtes de poisson. S'ils se retrouvent dans un plat cuisiné, ils ne seront pas faciles à mâcher. Ceci est facilement contourné en utilisant un assaisonnement comme le bouquet de Garni:
- Pliez l'hysope séchée dans un sac de gaze.
- Placer dans le liquide à ragoût pour transférer les saveurs dans le plat.
- Retirez le sachet avant de servir.
Thé
Comme beaucoup de plantes de la famille Mint, l'hysope est une excellente herbe à thé. Les feuilles et les fleurs séchées ou fraîches sont excellentes pour faire une boisson.
Comment préparer:
- Faites bouillir deux verres d'eau.
- Saupoudrez-y deux cuillères à soupe de feuilles d'hysope fraîches.
- Insistez pendant 30 minutes.
Le thé d'hysope est principalement utilisé pour des raisons médicinales - il aide à traiter diverses maladies des voies respiratoires. Dans celui-ci, l'amertume l'emporte souvent sur les autres notes, il est donc recommandé d'ajouter du miel, de la stévia ou un autre édulcorant.
Vous seul pouvez décider d'utiliser l'hysope pour le traitement ou de vous concentrer sur ses possibilités culinaires. Naturel ne signifie pas toujours sûr. Assurez-vous d'étudier toutes ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications, rappelez-vous quels médicaments et suppléments vous prenez déjà.
Cultiver et prendre soin
Comme de nombreuses cultures maraîchères, l'herbe médicinale prospère sur des sols fertiles et bien drainés. La culture du millepertuis bleu n'est pas un problème - les graines germent parfaitement en quelques semaines. Les graines sont plantées directement en plein champ, avec un espacement des rangs ne dépassant pas 0,15 m.
Important! Différentes variétés sont semées à une grande distance les unes des autres, car la plante est auto-pollinisatrice. Cela ne peut pas être fait dans de petites zones.
Mais il n'est pas difficile de faire pousser de l'hysope, la plantation et les soins en plein champ consistent à faire pousser et à repiquer une plante en présence de 5 à 6 vraies feuilles sur la tige. Le soin de l'hysope est également simple. Ils prennent soin de l'arbuste nain médicinal vivace, arrosant, désherbant et nourrissant régulièrement des engrais minéraux 2-3 fois pendant la saison de croissance.
Usine d'hysope - description
La racine de l'hysope est ligneuse, les tiges sont ramifiées, tétraédriques, pubescentes courtes ou presque glabres, en forme de rameau, ligneuses à la base, de 45 à 70 cm de long.Les feuilles sont presque sessiles, opposées, court-pétiolées, lancéolées, à bords entiers, de 2 à 4 cm de long et 4 cm de large jusqu'à 9 mm. De petites fleurs violettes, bleues, blanches ou roses à deux lèvres, situées 3-7 pièces à l'aisselle des feuilles, forment une inflorescence apicale en forme d'épi. L'hysope continue de fleurir de juin à octobre. L'arôme de la plante attire les abeilles dans le jardin: tout type d'hysope est une plante mellifère. Les graines d'hysope mûrissant dans la seconde quinzaine d'août restent viables pendant trois à quatre ans. Avec un fort arôme épicé, la plante reste verte même après le début de l'hiver.
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L'hysope est une épice culinaire populaire et un médicament polyvalent.
Achat et stockage
Les parties broyées de la plante sont récoltées au tout début de la floraison, jusqu'à ce que la tige soit raide. Ensuite, les pièces collectées sont séchées à l'ombre. Pour l'assaisonnement, ramassez les pétales de fleurs en pleine floraison. C'est ainsi que l'on obtient un arôme brillant d'assaisonnements. Une fois séchés, la couleur des pétales est préservée et l'assaisonnement peut être multicolore. Ne séchez que les pétales roses, blancs et bleus séparément.
La durée de conservation de l'herbe séchée est courte; après six mois, la plante sèche perd toutes ses qualités curatives, même si elle est hermétiquement scellée.
la magie
Quant aux propriétés magiques de cette herbe, c'est l'une des principales herbes considérées comme anti-démoniaques - ajoutant au sac des herbes aromatiques pour le bain, dans des sacs et de l'encens pour se protéger des forces du mal. Pour se protéger des forces obscures, l'herbe doit être utilisée exclusivement sous forme de fumage ou d'infusions d'eau. Juste de l'herbe séchée ou des infusions alcoolisées n'aideront pas ici. L'herbe préparée à l'avance doit être séchée pour que, ayant perdu de l'humidité, l'herbe acquière une force d'énergie ardente. Le pouvoir même qui augmentera la capacité de l'herbe à chasser non seulement toutes sortes de mauvais esprits, mais aussi les mauvaises intentions et les mauvaises intentions qui pénètrent vos pensées. La fumée du tabagisme nettoie non seulement une personne, mais aussi sa maison.
Dans la Bible, on l'appelle herbes amères, et ses balais ont été utilisés pour oindre les jambages lors des exécutions égyptiennes afin que l'Ange de la Mort passe et ne prenne pas les premiers-nés, des balais ont été utilisés lors des services divins par les Lévites. , la plante la plus souvent mentionnée dans la Bible après le raisin.
Si votre enfant fait de mauvais rêves, vous pouvez ajouter de l'herbe au rembourrage du matelas ou préparer un petit sac de cette herbe et le placer sous l'oreiller. L'odeur de cette herbe évitera à un enfant d'avoir peur dans un rêve, et l'encens préparé à partir d'hysope aidera contre les esprits oppressifs. À propos, si vous rêvez d'un hysope, cela signifie que de graves accusations seront portées contre vous, et si une femme rêve d'un rêve avec un hysope, sa réputation est en jeu.
Une tige d'hysope, mise en chaussures, protège des mauvais esprits; Une brindille rentrée dans une ceinture ou tenue dans une main peut ajouter de la force et soulager la fatigue lors de longues marches. Un magicien intelligent et averti qui entreprend un long voyage emporte toujours une branche de cette plante avec lui.
Recettes magiques
POTION DE PROTECTION
- 3 parties de la racine
- 2 parts de romarin
- 1 part de vétiver
- 1 part d'hysope
- 1 part de gui blanc
Faites cuire comme d'habitude, filtrez et graissez toutes les fenêtres et portes de la maison. Versez les restes dans les drains et les drains pour les protéger également. Ne bois pas!
Fonctionnalités de stockage des produits
Conservez l'herbe d'hysope séchée dans des sacs en papier ou des bocaux en verre hermétiquement fermés sous un couvercle. Durée de vie ne doit pas dépasser 1 an - car l'huile essentielle de guérison de cette herbe «sacrée» perd ses propriétés relativement rapidement.
Sirop
Le sirop de la plante d'hysope est utilisé comme expectorant.
Ce que c'est? Il s'agit d'un produit préparé à partir de 100 g de matières premières par litre d'eau bouillante. Le mélange résultant est infusé pendant une demi-heure. Ensuite, 1,5 kilogramme de sucre y est ajouté, après quoi il est évaporé à la consistance d'un sirop visqueux. L'agent est utilisé jusqu'à 5 fois par jour pour une cuillère à soupe.
Secrets de succès
L'hysope est absolument indifférente à la fertilité du sol, mais préfère les sols meubles et alcalins. Ne tolère absolument pas les sols marécageux.
Il est préférable de planter une plante dans des zones bien éclairées, qui sont déterrées à l'automne, du compost ou des engrais phosphore-potassium sont appliqués.
Les jeunes hysops doivent être protégés des mauvaises herbes: désherber et ameublir le sol. Les besoins en eau sont satisfaits par les précipitations; l'irrigation ne sera nécessaire qu'en cas de sécheresse très prolongée.
Une ou deux fois par saison, les buissons sont nourris avec une solution de molène (1: 5), de crottes de poulet (1:15) ou d'azofoska.
Une plante suralimentée ne fleurit pas bien.
Hysope tolère bien la taille formative et récupère rapidement. La procédure est effectuée au printemps et à l'automne, souvent associée à la collecte de matières premières médicinales.
Pour obtenir des graines, il est nécessaire de couper les inflorescences brunes et de les faire mûrir à l'intérieur ou sous un auvent. Cette méthode empêchera l'auto-ensemencement.
L'hysope hiberne sans abri, même dans les régions aux hivers peu enneigés.
Brève description de la culture
- floraison... Juin - octobre.
- Un atterrissage... Le semis en sol dégagé est effectué en avril ou mai, le semis - du début à la mi-mars, le repiquage des semis en sol dégagé - de la mi à la fin mai.
- Éclairage... Le site doit être bien éclairé.
- Amorçage... Le sol calcaire pré-fertilisé doit être bien drainé et modérément humide.
- Arrosage... Il n'a besoin d'être arrosé que pendant une sécheresse prolongée, tandis que 1,5 à 2 seaux d'eau sont prélevés par mètre carré de parcelle.
- Engrais... Il est nécessaire de nourrir uniquement si nécessaire; pour cela, une solution d'un engrais minéral ou organique complexe est utilisée.
- Taille... Parallèlement à la collecte de matières premières médicinales.
- la reproduction... Des graines. Il se reproduit bien par auto-ensemencement.
- Insectes nuisibles... Ne vous installez pas sur la brousse.
- Maladies... Rouille, rhizoctonie, flétrissement fusarien ou tache blanche.
- Propriétés... C'est une plante médicinale qui se distingue par un effet antipyrétique, diurétique, laxatif, antimicrobien, cicatrisant, expectorant, antiseptique, bactéricide, analgésique, antihelminthique et stimulant.
Soins d'hysope
- Jusqu'à ce que la masse aérienne soit fermée, les plantes sont systématiquement relâchées.
- L'arrosage est effectué toutes les 2-3 semaines lorsque la couche arable ne sèche que les jeunes plantes. À l'avenir, l'arrosage est effectué pendant les périodes sèches. Une petite quantité d'humidité est suffisante pour les plantes. Ils endurent calmement la sécheresse.
- Les jeunes plants sont nourris, si nécessaire, une fois par mois avec un engrais complet (nitrophos, nitroammophos et autres). L'un des pansements peut être remplacé par l'ajout de cendre de bois. Étant donné que la racine de l'hysope est essentielle, vous pouvez passer à une alimentation unique à l'âge de 2 à 3 ans. De plus, le top dressing doit être effectué avant la floraison. En pratique, l'hysope est nourrie si nécessaire ou lorsqu'elle est cultivée dans des sols appauvris.
Bénéfice, mal au corps
Connaissant les propriétés bénéfiques de la culture, il est important de prendre en compte les nuances de l'impact sur des catégories spécifiques de personnes - adultes et enfants, hommes et femmes.
Pour les hommes et les femmes adultes - pour la puissance et en gynécologie
Les femmes ont besoin de «millepertuis bleu» pendant la ménopause: améliore la condition pendant les bouffées de chaleur, réduit la transpiration, l'irritabilité, normalise le sommeil.
Pour obtenir l'effet, 2 cuillères à café de matières premières médicinales sont brassées avec un verre d'eau bouillante, insistées et bu avant les repas, 50 à 70 ml chacune.
Le soi-disant «thé des femmes» sert les mêmes objectifs., dans lequel, en plus de l'hysope, mettez de la mélisse, du brassard et du houblon.
Une décoction d'hysope est utilisée pour traiter l'érosion (douches vaginales)L'huile est utilisée pour calmer les nerfs et normaliser le cycle menstruel.
Note d'experts la capacité d'une plante à affecter le système reproducteur du corps féminin, la capacité d'affaiblir la lactation, si la femme a besoin de terminer l'allaitement du bébé.
Pour les hommes, ce remède naturel est recommandé (en association avec un traitement thérapeutique) pour la prostatite, l'impuissance et les maladies des voies urinaires.
Si un homme a des problèmes d'alcool, l'infusion d'hysope élimine efficacement le syndrome de la gueule de bois.
Pour les femmes enceintes et allaitantes
Ce remède est contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes., car il augmente le tonus de l'utérus et peut provoquer une fausse couche, réduit la quantité de lait produite par les glandes mammaires.
L'utilisation externe de décoctions est autorisée (avec l'approbation du médecin traitant) pour les inflammations cutanées, les plaies, les abcès, dans le traitement des maladies oculaires.
Pour les enfants
Pour les enfants de moins de 3 ans (selon certaines sources - jusqu'à 5) hysope - interdit sous toute forme posologique. À l'avenir, il peut être utilisé pour traiter les écorchures, les ecchymoses, les ecchymoses. Les bouillons peuvent être prélevés sur une toux, cependant, la concentration de médicaments est réduite de 40 à 50% par rapport à un adulte.
Autrefois, la plante était utilisée pour soulager un enfant de mauvais rêves, de peurs nocturnes. Pour ce faire, en remplissant le matelas, ils y ont ajouté des feuilles sèches, en ont également rempli le sac et l'ont placé sous l'oreiller.
Dans la vieillesse
Ce remède naturel aide les personnes âgées à faire face aux symptômes de l'angine de poitrine, de l'hypertension artérielle, de l'anémie, des rhumatismes. Il normalise le sommeil, soulage la fatigue, apaise.
Avec l'aide de l'hysope la médecine traditionnelle conseille de résoudre un problème aussi fréquent lié à l'âge que les acouphènes... Pour ce faire, un demi-verre de tiges et de feuilles en poudre est mélangé avec la même quantité de miel naturel. Prenez une cuillère à café trois fois par jour.
Catégories spéciales
Pour les diabétiques, l'industrie pharmaceutique propose du sirop d'hysope. En plus de son extrait, la composition comprend du fructose et de la stévia, qui remplacent le sucre traditionnel, et de l'eau.
La consommation régulière de sirop améliore le tonus, améliore les processus métaboliques, réduit le poids. Il est utile pendant la saison des rhumes, à titre préventif, ainsi que pour abaisser la tension artérielle (ce qui est important pour les diabétiques) et renforcer les vaisseaux sanguins.
Recommandé dans les aliments diététiques, car il rend même les plats sains «ennuyeux» savoureux, savoureux.
Une réaction allergique à l'hysope se produit rarement, par conséquent, pour les personnes présentant une intolérance individuelle aux médicaments et aux produits, les médecins recommandent l'hysope.
Par example, en cosmétologie, son huile est utilisée pour les peaux sujettes aux réactions allergiques... Il améliore le teint, soulage le patient du petit motif vasculaire sur la peau.
Les athlètes ne doivent utiliser cette préparation naturelle que sur recommandation d'un médecin.
Il y a des cas où un hysope, utilisé de manière analphabète, a amené une personne dans un état proche de l'affect, et pour un athlète, des nerfs forts sont très souvent une garantie de ses victoires.
Composition, teneur en calories, valeur nutritionnelle et indice glycémique
La teneur en calories de 100 g d'hysope est de 21 kcal... La valeur nutritionnelle est représentée par les protéines (près de 4 g), les graisses (0,6 g), les glucides (0,2 g). Il n'y a pas d'eau dans le produit séché, tout comme il n'y a pas de fibres alimentaires.
L'indice glycémique de l'hysope n'est pas inclus dans les listes les plus détaillées: le produit est utilisé en si faibles quantités que, quel que soit cet indicateur, il ne peut pas changer radicalement les caractéristiques des plats préparés avec et constituer une menace pour les personnes qui surveillent la glycémie.
Les épices auxquelles appartient la culture (basilic, origan, cannelle, persil) ont un indice glycémique de 5 unités.
La composition chimique est présentée:
- huiles essentielles (leur volume dans la masse totale est de 0,6 à 2%);
- tanins (inhibent le développement de micro-organismes pathogènes);
- tanins;
- acides organiques (parmi eux - café, romarin);
- acide ascorbique;
- flavonoïdes (colorants naturels);
- les aldéhydes (ils sont responsables de l'arôme);
- les alcools;
- minéraux (ils sont représentés par le potassium et le magnésium, le calcium, l'aluminium, le silicium).
La composition chimique change en fonction du stade de croissance culture.
Le "bouquet" le plus riche et le plus utile se distingue par une plante à fleurs. C'est pourquoi l'approvisionnement en matières premières médicinales est chronométré au pic de la floraison.
Photo herbe hysope
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Teinture
Pour les flatulences et la colite chronique, des médicaments provenant d'une plante telle que l'hysope sont utilisés. Nous savons déjà ce que c'est. La teinture est utilisée à l'extérieur comme une compresse accélérant la cicatrisation des plaies.
Pour le préparer, il faut verser 100 g d'herbe végétale avec un litre de vin blanc sec. Ensuite, la teinture est retirée pendant 3 semaines dans un endroit frais et sombre, tandis que le produit doit être secoué régulièrement. La teinture est filtrée avant utilisation. Il est consommé trois fois par jour pour une cuillère à café.
Atterrissage en pleine terre
Sol approprié
Au même endroit sans repiquage, l'hysope peut être cultivée pendant environ 10 ans, à cet égard, le choix d'un site approprié doit être pris en pleine responsabilité. Une telle plante a besoin de beaucoup de soleil, ainsi que d'un sol calcaire bien drainé et modérément humide. Du sel de potassium, du fumier et une petite quantité de superphosphate doivent y être ajoutés à l'automne lors des fouilles profondes. Les zones marécageuses ou salines ne conviennent pas à la culture d'une telle culture, tout comme celles dans lesquelles les eaux souterraines sont très proches de la surface du sol.
Heures et règles d'atterrissage
La plantation en pleine terre est effectuée lorsque les plantes sont âgées de 45 à 60 jours de la mi à la fin mai, tandis que les gelées printanières de retour doivent être laissées pour compte. Les semis sont plantés dans un sol meuble, tout en maintenant la distance entre les plantes de 8 à 10 centimètres, et la distance entre les rangées doit être de 25 à 30 centimètres. Les plantes plantées ont besoin d'être arrosées.
Danger potentiel
Dans quels cas les contre-indications fonctionnent-elles? Il n'y en a pas tellement:
- l'intolérance individuelle au «millepertuis bleu»;
- épilepsie;
- maladie du rein;
- la grossesse et l'allaitement.
Pour ceux pour qui la plante n'est pas contre-indiquée, son surdosage est dangereux en raison de la menace de spasmes.
Si une personne prend des médicaments, il faut garder à l'esprit que "Le millepertuis bleu" améliore l'effet des médicaments qui abaissent la glycémie et le taux de cholestérol, prolonge l'effet des médicaments antiviraux et anti-inflammatoires.
Besoins en soins d'hysope
L'hysope peut pousser n'importe où dans le jardin, mais elle a besoin de suffisamment de lumière. A l'ombre, la teneur en huiles essentielles y est fortement réduite.
L'hysope est une plante très intéressante à entretenir.
- La culture n'est pas affectée par les maladies et les ravageurs, mais elle peut tomber malade en raison d'un arrosage et d'une alimentation excessifs.
- Besoin de désherber à un jeune âge et de tailler les pousses fleuries.
- Avec une taille régulière, la plante arbuste bien, jette de nouvelles bougies avec des bourgeons.
- Les rameaux fleuris coupés sont séchés et utilisés dans les thés et les bouillons.
- Pour l'hiver, le buisson est coupé, laissant du chanvre haut (15-20 cm) au-dessus du sol.
- Avant la fermeture des buissons, le sol est paillé après l'arrosage.
Zone de culture
Dans sa patrie - dans les pays méditerranéens, l'hysope pousse à l'état sauvage sur les sols rocheux secs des pentes et des collines. Elle est largement cultivée comme plante ornementale en raison de sa floraison brillante et longue. Les conditions de l'Asie centrale, du sud de l'Ukraine, de la partie européenne de la Russie et des montagnes du Caucase sont propices à la culture. Dans les lieux de culture, il est capable de se transformer en une forme sauvage, dont les propriétés médicinales diminuent progressivement, par conséquent, les sites de plantation sont régulièrement modifiés tous les cinq ans.
Infusion
L'infusion de la plante d'hysope stimule la sécrétion de nos glandes digestives, en plus, elle augmente l'appétit et réduit les processus de fermentation dans les intestins. Il est utilisé en externe pour les maladies du pharynx et de la cavité buccale pour le rinçage.De plus, en cas de conjonctivite, les yeux sont lavés avec. Il a été prouvé qu'il aide à se débarrasser du virus de l'herpès.Par conséquent, l'hysope est utilisée à l'extérieur pour exacerber cette maladie.
20 g d'herbes hachées et sèches doivent être placés dans un thermos, puis versez un litre d'eau chaude, laissez agir 25 minutes. La perfusion est prise un demi-verre 3 fois par jour.
Effets secondaires
Vous pouvez utiliser d'autres recettes qui sont les plus susceptibles de vous être bénéfiques.Mais sachez que cette plante médicinale très précieuse a également des propriétés secondaires et des contre-indications.
- Le médicament Hysope a un effet stimulant sur le muscle cardiaque, il augmente la pression artérielle avec vasoconstriction simultanée, il ne peut donc pas être utilisé chez les patients hypertendus.
- Un autre inconvénient très important est que les préparations d'hysope peuvent causer de la constipation, elles doivent donc être utilisées strictement en posologie.
- L'hysope est souvent utilisée dans l'encens et l'encens. Il y a des cas où l'inhalation de la fumée de tels mélanges provoque des allergies et même des spasmes, de sorte que les personnes prédisposées aux allergènes doivent s'abstenir de telles méthodes.
Ce qui est utile pour la santé, les organes et les systèmes
Les plantes fraîches et séchées ont des avantages pour la santé - toutes ses parties, à l'exception des racines.
S'ils veulent guérir l'âme avec l'hysope (ses propriétés magiques sont connues depuis longtemps), ne prenez que des brindilles et des feuilles sèches - dépourvues d'humidité, elles acquièrent supposément une forte énergie.
La riche composition chimique de l'hysope est utilisée pour:
- soutenir le système immunitaire;
- améliorer la fonction cérébrale;
- concentration d'attention;
- améliorer la mémoire;
- renforcer les nerfs, protéger contre le stress;
- améliorer l'activité physique et la performance;
- normalisation des niveaux d'hormones;
- ralentir le vieillissement du corps;
- renforcement des vaisseaux sanguins;
- guérison rapide des brûlures, des plaies;
- élimination des cancérogènes.
L'acide oléanolique aide à soulager les spasmes artériels, participe à la normalisation de la fréquence cardiaque, peut renforcer l'effet des antibiotiques pris dans le traitement de la maladie rénale.
L'acide ursolique protège contre les calculs rénaux, réduit la pression artérielle et le risque de développer des tumeurs, très bénéfique pour les peaux endommagées par une trop grande exposition au soleil.
Les glycosides sont importants pour la muqueuse intestinale: ils ont un fort effet antimicrobien et désinfectant.
Les résines sont un puissant antioxydant, et la vitamine C est impliquée dans l'hématopoïèse, soutient le fonctionnement normal des glandes endocrines.
