Les concombres sont l'une des cultures légumières les plus populaires connues pour leur demande de lumière, de chaleur et de nutriments. Peu importe la façon dont les concombres poussent - dans les serres ou à l'extérieur. Si vous suivez les règles standard de la technologie agricole, vous pouvez obtenir une récolte riche.
Le processus de fixation et de croissance des concombres
Caractéristiques de la culture de nouveaux hybrides de concombre
Toutes ces sagesse, essais et erreurs étaient nécessaires lorsque nous avions affaire à d'anciennes variétés de concombres. Avec l'arrivée de nouveaux hybrides sur le marché, la situation a radicalement changé.
Il est entendu que les économies réalisées sur l’achat de semences ne se justifient pas. Les graines récoltées de leurs propres mains ne peuvent être comparées à un bon matériel de plantation acheté auprès d'une entreprise de confiance. Ici, vous économisez de l'argent, la zone semée et vos propres nerfs!
Les semences d'hybrides achetées présentent de nombreux avantages indéniables. Les concombres qui en sont issus sont principalement du type de floraison «femelle», c'est-à-dire qu'ils n'ont pratiquement pas de fleurs stériles. Parmi eux, il y a parthénocarpique, c'est-à-dire auto-pollinisé. Sur de telles plantes, chaque fleur est "femelle", immédiatement avec un concombre! Ce sont, par exemple, des variétés:
F1 Magnificent Five, F1 Village Fair, F1 Three Comrades, F1 Crunch, F1 Espagnolette, F1 Little Wizard. Beaucoup d'entre eux sont génétiquement exempts d'amertume: Temptation F1, Preschoolers F1, Cheerful Dwarfs F1, Chipmunk F1, Nathania F1.
Les sélectionneurs ont essayé de faciliter la lutte des jardiniers contre les maladies en programmant la résistance immunitaire dans les nouveaux hybrides.
Petruha F1, Barin F1, pépite russe F1, Baba Masha F1 se distinguent par de très bons rendements.
La plantation de 20 à 30 graines d'un de ces hybrides fournira à une grande famille des concombres frais! Au plus fort de la saison, je tire 4 seaux de verdure par jour depuis un lit de jardin de cinq mètres!
Préparation du sol pour la plantation de semis
Le meilleur sol pour la culture des concombres est considéré comme ayant une teneur élevée en humidité. Les sols limoneux sont les meilleurs du type.Il vaut mieux éviter les sableuses, car les plantes n'auront tout simplement pas assez d'eau. Les concombres aiment l'air chaud et la lumière du soleil. Il est préférable de les planter dans des zones plates. Sur les collines, l'humidité sera insuffisante, car elle se drainera dans les basses terres, tandis que les basses terres, au contraire, accumulent trop d'eau, ce qui peut entraîner la décomposition des racines.
De plus, dans les basses terres, la température de l'air sera légèrement inférieure et les concombres aiment beaucoup la chaleur. Par conséquent, il est recommandé de planter des concombres à la fin du mois de mai.
Lors de la plantation de concombres, il est préférable d'éviter les sols sableux.
Comment faire pousser correctement les concombres?
J'ai essayé de planter des concombres de différentes manières: dans le maïs, qui leur sert de support, et dans un jardin ouvert. Je les ai attachés sur un treillis et les ai laissés reposer sur le sol, cultivés dans la serre et en plein champ.
Après de nombreuses expériences, je suis néanmoins arrivé à la conclusion qu'il vaut mieux faire pousser des concombres sur un treillis.
Il est donc plus facile de les entretenir, de les aérer et de récolter. N'oubliez pas que les concombres ont peur des courants d'air. Cette plante provient de la jungle indienne humide, où il n'y a pratiquement pas de mouvement d'air. La protection contre les courants d'air en plein champ peut être du maïs ou des haricots, également plantés sur le treillis du côté sous le vent.
Acidité du sol pour les concombres
L'acidité du sol pour les concombres joue un rôle important dans la formation des plantes.Seul un plant sain donnera le rendement maximum de la plus haute qualité. Le non-respect des exigences pour la culture de cette plante potagère, un déséquilibre dans la composition minérale et un excès de la valeur de l'indice d'acidité du sol affecteront certainement le résultat final. Déterminez quelle terre est la meilleure pour la culture des concombres.
Acidité du sol pour les concombres
Comment faire pousser des plants?
Je plante généralement des graines pour les semis à la fin du mois de mars. Je prépare le substrat: dans un seau de 10 litres, je mélange de la terre de jardin et de l'humus dans des proportions égales. J'ajoute une boîte de 2 litres de sable grossier lavé, un demi-litre de cendre, 1 cuillère à soupe de superphosphate. Remuer et disposer dans des pots de tourbe. Je sème les graines sèches à une profondeur de 3 à 4 cm, je les arrose, puis je mets les pots de tourbe dans des gobelets en plastique d'un demi-litre. Je les recouvre de papier d'aluminium et les place dans un endroit chaud. Après une semaine, les pousses apparaissent.
Comment préparer un jardin de concombres?
Je prépare généralement un jardin pour les concombres à l'automne. Je choisis le sol à une profondeur de 40 cm.Au fond de la tranchée, je pose de l'herbe à gazon tondue avec une couche de 10 cm.En se décomposant, cela réchauffera le lit de concombre au printemps et m'aidera à obtenir une récolte précoce . Je mets un substrat fertile sur l'herbe et l'oublie jusqu'à la saison prochaine. Au printemps, pour que la terre dégèle plus vite, je recouvre le lit d'un non-tissé noir.
Je plante des semis de concombre début mai, lorsqu'ils atteignent 35 à 40 jours.
Je renverse la terre avec de l'eau chaude avec un stimulateur de croissance et des semis de plantes. Pour protéger les concombres délicats du gel, je construis un tunnel d'arcs sur eux. Pour un lit de jardin de 5 m de long, 11 pièces seront nécessaires, une tous les demi-mètres. Je recouvre les arcs avec du non-tissé blanc en plusieurs couches. Je le presse contre les arcs avec des planches pour qu'il ne soit pas emporté par le vent. Avec une telle plantation, une récolte de concombres frais vous est déjà garantie en juin!
Que faire si des concombres au crochet?
Pourquoi les concombres font-ils du crochet? Parce que les règles de la technologie agricole sont violées.
Depuis comment faire pousser de bons concombres, si les concombres crochus commençaient à apparaître en masse sur les cils lors de la récolte:
- N'ignorez pas les règles de rotation des cultures. Il est nécessaire d'examiner méticuleusement ce qui poussait dans la parcelle de concombre avant de semer les concombres. Le fruit se pliera si le prédécesseur était une culture avec un apport en micronutriments similaire L'absence d'oligo-éléments dans le sol ne peut pas être reconstituée avec un top dressing.
- Ne plantez jamais de types de plantes pollinisées et parthénocarpiques à proximité.
- Pour que les concombres poussent dans la bonne forme et ne se plient pas, il est nécessaire d'appliquer des engrais potassiques et de la cendre de bois sous chaque buisson.
- Arrosez les buissons de concombre uniquement avec de l'eau chauffée au-dessus de 15 C. Pour éviter que les concombres ne se courbent avec un arrosage faible, vous devez pulvériser les buissons pour retenir l'humidité.
- Il est important de maintenir l'équilibre hydrique du sol dans les lits, pour cela, il est bon de pailler avec des feuilles pourries, de la paille ou de la tourbe.
- Pour éviter les sauts de température en fin de saison, couvrez la plante d'un film ou faites des lits chauds, des coussins chauffants.
- Si les concombres sont tordus car il n'est pas possible de récolter régulièrement et que la charge sur le buisson est élevée avec une humidité insuffisante, il est préférable de couper les verts de 5 à 8 cm de long à l'avance afin de libérer le fouet.
Vous savez maintenant pourquoi les concombres sont tordus!
Comment arroser correctement les concombres?
L'arrosage n'est pas si simple. Les racines des concombres sont très tendres, elles ont donc peur de l'eau froide. Mais une eau trop chaude peut leur nuire. Quand arrosons-nous habituellement les lits? Bien sûr, le soir, quand la terre était presque chauffée à blanc au soleil pendant toute la journée! Quel genre d'eau? Sûrement celui qui se prélassait dans des seaux et des arrosoirs au soleil toute la journée. Par conséquent, lors de l'arrosage du sol chauffé avec de l'eau chauffée, on obtient presque l'effet de l'eau bouillante!
Ayez pitié de vos concombres et il vaut mieux arroser les lits tôt le matin.
Cela vaut la peine de parler de l'eau d'irrigation en particulier.S'il est possible de le récupérer dans une rivière ou un lac, c'est tout simplement idéal.
Il contient également moins de sels que le puits et la température est bonne. La meilleure eau pour l'irrigation est +18 - +20 ° С. Mais s'il n'y a pas de réservoir, collectez l'eau pour arroser les concombres dans des récipients le soir afin que la température de l'eau et de l'air s'équilibre. Dans ce cas, les racines délicates des plantes ne subiront pas de stress.
S'il fait froid dehors, vous pouvez laisser l'eau pour l'irrigation à l'intérieur. Vous devez arroser abondamment les concombres, sous chaque buisson, afin de bien mouiller le sol. Et puis il est bon de pailler le jardin d'en haut.
Comment déterminer l'acidité du sol
Il existe plusieurs façons de déterminer l'acidité du sol. Pour déterminer l'indicateur de qualité du pH à la maison, les indicateurs suivants sont le plus souvent utilisés:
- Papier de tournesol, qui est un indicateur des alcalis et des acides. Le principe d'obtention des résultats réside dans le fait qu'un morceau de papier avec un réactif appliqué est immergé dans de l'eau avec de la terre pendant 3 secondes, puis le résultat est évalué selon l'échelle appropriée.
- Vinaigre de table. Cette substance peut être versée sur un sol sec extrait du jardin. Si aucune réaction ne se produit, cela signifie que le matériau est acidifié. Si de faibles bulles apparaissent à la surface, cela indique que la terre est légèrement acide. Le sol alcalin se montrera comme une réaction de neutralisation standard.
Vous pouvez également estimer le niveau de pH en utilisant:
- Méthode de Klychnikov, qui est une analyse du comportement du sol lorsqu'il interagit avec de la craie ordinaire. Cette méthode permet, sans manipulations compliquées, de s'assurer que la terre a un pH bas, c'est-à-dire qu'elle est acide ou légèrement acide.
- Méthode d'Alamovsky. Pour effectuer l'analyse, le jardinier devra acquérir un appareil électronique capable de déterminer l'indicateur souhaité en peu de temps. L'analyse peut également être réalisée dans un laboratoire spécialisé dans la recherche agricole. La procédure ne dure qu'une minute, après quoi le résultat apparaîtra sur le tableau de bord avec une erreur minimale.
Dans le cas où il n'est pas possible de faire appel aux services de spécialistes, d'acheter un dosimètre ou de réaliser d'autres études à l'aide de moyens improvisés et chimiques, vous pouvez recourir à la méthode d'observation.
Les concombres se sentiront bien là où ils poussent:
Sur les lits humides au début du printemps, vous pouvez également voir le tussilage et les oiseaux montagnards. Les betteraves sont un bon indicateur de sol légèrement acide sur le site. Dans ce cas, les sommets des racines seront verts avec des veines rouges claires.
Si le sol est acide, il produira une oseille d'excellente qualité et le dessus des betteraves en croissance sera peint dans une couleur bordeaux foncé. Des buissons luxuriants de plantain, de potentille et de prêle peuvent également être vus sur ces terres. Le sol, dont l'indice d'acidité dépasse la marque de 4 unités, a une teinte rouillée et s'effrite également dans les mains.
Comment prolonger la période de fructification d'une vigne de concombre?
Si des fleurs et de nouveaux ovaires ont cessé d'apparaître sur votre vigne de concombre, cela signifie que la plante a épuisé toute sa force et ne peut plus porter de fruit. Pour obtenir une nouvelle récolte à partir d'une plante, il est nécessaire d'effectuer des mesures de «réanimation».
Vous devez d'abord le nourrir d'une manière spéciale. Pour cela, je prépare un engrais à partir de têtes de poisson. Je les remplis d'eau dans la proportion suivante: une livre de déchets de poisson pour 1 litre d'eau. J'insiste 3 jours. Dès que la mousse apparaît, la perfusion est prête. J'y ajoute un verre de cendre, je mélange bien et j'arrose le sol autour de la tige avec la solution. Ensuite, j'enlève tout le feuillage de la plante grimpante, ne laissant que le sommet avec des points de croissance avec les feuilles. Je plie la vigne en spirale et la fixe au sol avec des épingles à cheveux près des points de croissance. C'est d'eux que de nouvelles pousses vont bientôt apparaître.Vous devrez choisir la plus forte - elle deviendra la plante principale, le reste sera supprimé. La vigne de concombre se développera rapidement et bientôt des concombres y réapparaîtront.
C'est ainsi que vous pouvez faire à nouveau fructifier même une vieille plante!
Nous achetons de la terre
Achetez de la terre prête pour les semis
Considérez quelques conseils utiles de résidents d'été expérimentés, ce que vous devez savoir lors de l'achat de terre achetée en magasin pour les semis de concombre:
- Dans les magasins, le sol est universel et spécial, pour diverses cultures. Les maraîchers expérimentés achètent un sol spécial, car des engrais actifs doivent en plus être ajoutés à l'engrais universel.
- Assurez-vous d'acheter un emballage avec une étiquette indiquant le fabricant et son adresse, la composition du sol lui-même et son numéro de lot, ainsi que les dates de production et de péremption. L'étiquette contient également des informations utiles, par exemple: l'acidité du sol est indiquée.
- Lisez bien la composition du sol, idéalement, il devrait s'agir de deux types de tourbe, de sable ou de vermiculite, ainsi que d'alumine montmorillonite. Si la composition par litre du mélange contient 300 milligrammes de potassium, d'azote et de phosphore, alors ce mélange est utilisé comme composant séparé du mélange principal.
- Si vous achetez de la terre pour la première fois, prenez un petit paquet de mélanges différents par échantillon. À l'avenir, le sol que vous aimez peut être acheté en vrac en grande quantité. L'essentiel est qu'il soit poreux, lâche et retienne bien l'humidité.
- À la maison, la terre doit être triée, car des débris et des larves peuvent également y être présents. Ensuite, il est désinfecté pour la prophylaxie, mais cela doit être fait à l'avance, car la microflore bénéfique meurt également de maladies.
Types de sol de stockage
Il existe de nombreuses variétés de terre de magasin
Apprêt prêt à l'emploi acheté en magasin, il est pratique et ne prend pas beaucoup de temps. Mais tous ne sont pas utilisés sous leur forme pure: certains sont prêts immédiatement pour la plantation, d'autres doivent être fertilisés et d'autres encore sont utilisés comme additif au mélange principal.
Considérons les plus populaires:
- Terre vivante. Ce sol peut être utilisé à la fois immédiatement pour la plantation et à la place de la fertilisation. Il peut être de plusieurs types: universel, spécial n ° 1 - légèrement acide, spécial n ° 2 - neutre et floral. Pour les concombres, le spécial n ° 2 convient.
- Terre Mère. Ce sol est presque prêt pour la plantation, mais il n'est pas assez lâche pour les concombres, de sorte que de la sciure semi-pourrie y est ajoutée environ vingt pour cent de la quantité du mélange ou d'Agrovermiculite.
- Humimax. Il est prêt à planter et a déjà été stérilisé. Ce sol se compose de tourbe, de sable de rivière, d'engrais minéraux, de compost de fumier et d'engrais Gumimax, qui contient de l'humate de potassium, un composant biologiquement actif.
- Microsteam. Un tel sol est considéré comme neutre et avec l'ajout de sable ou de sciure de bois et de sol cuit à la vapeur, diverses cultures maraîchères peuvent y être cultivées. Si vous ajoutez de la sciure de bois, vous devez verser de l'eau bouillante dessus et mélanger avec de la cendre.
- Terreau pour concombres. C'est un sol prêt à l'emploi pour planter des graines de concombre. Il est à base de tourbe, diluée avec tous les éléments nécessaires à la nutrition et à la croissance rapide des plants de concombre et à une bonne récolte.
- Biud-sols. Ce sont des sols organominéraux préparés à l'aide d'une technologie spéciale. Ils sont prêts pour l'atterrissage. Ils sont de différents types: pour les morelles, pour les conifères, pour les fleurs de jardin, pour les fleurs d'intérieur, pour les légumes et pour les cultures de citrouilles.
- Universel. Ce type de sol se compose de tourbe et de sciure semi-pourrie, et avant la plantation, il doit être enrichi en plus d'engrais minéraux. Vous pouvez ajouter vingt pour cent du mélange entier, du Piksa ou du vermicompost.
- Biohumus. C'est un additif avec un mélange de sol basique, composé de sciure couchée, de tourbe aérée, de déjections d'oiseaux et de fumier traité par des vers. Le plus souvent, il est ajouté à raison de vingt pour cent du mélange total.
Cela n'a aucun sens de lister toutes les variétés de sol prêtes à être plantées et les additifs au mélange de sol.Tout voisin qui est un résident d'été vous indiquera quel sol est le meilleur. Et les conseillers commerciaux vous diront également ce qu'il faut prélever pour un échantillon.
Comprimés de tourbe
Comprimés de tourbe pour la culture des semis
Les comprimés de tourbe sont une invention relativement récente et leur coût est plusieurs fois supérieur à celui de la terre en sacs, mais les jardiniers ont apprécié leur commodité. Ils sont faciles à utiliser, il n'est pas nécessaire de les désinfecter et il est pratique de transplanter les plants cultivés.
Ces comprimés sont composés de tourbe compressée ou de fibre de coco, qui ont des propriétés équivalentes. Ils sont emballés dans une enveloppe en papier ou un filet naturel, qui sont imprégnés d'agents spéciaux contre les maladies et les ravageurs.
Conseils! Vous ne devriez pas acheter de comprimés de tourbe sans coquille, car gonflés, ce ne sera pas un récipient, mais une poignée de tourbe humide.
Les comprimés sont disponibles dans une variété de tailles et sont achetés en fonction de la taille de la graine de votre plante. Ils ont également une acidité différente, ce qui est généralement indiqué sur l'emballage avec les pilules, alors lorsque vous achetez des pilules, étudiez attentivement l'étiquette.
Coupelles de tourbe
Une variété de coupelles de tourbe pour les semis
Les gobelets de tourbe sont plus populaires que les comprimés de tourbe, car ils sont encore plus pratiques. Le plus souvent, ils sont utilisés lors de la cueillette des semis. Ils sont bons car ils sont créés à partir de matériaux naturels respectueux de l'environnement et se décomposent bien dans le sol, ne laissant aucune trace.
Leurs avantages incluent leur durabilité et leur respect de l'environnement. Ils sont poreux, permettant à l'air et à l'humidité de pénétrer facilement. Cet avantage permet aux racines de bien respirer et non aigres. Transplanter dans un endroit permanent, effectué avec un verre, afin que les racines restent intactes.
Mais les coupelles de tourbe ont aussi des inconvénients, cela s'applique à leurs variétés bon marché. En raison du bas prix, leur qualité en souffre également, ils se mouillent et peuvent être infectés par des moisissures. Tous les types de godets de tourbe ont un problème d'absorption rapide de l'eau, ils doivent donc être arrosés plus souvent.
Préparation des semences
La germination et la productivité les plus élevées ont des graines, dont l'âge est de 2-3 ans. Ils commencent à se préparer pour la plantation 10 jours avant cela. Pour ce faire, les grains sont plongés dans de l'eau tiède légèrement salée. Remuer, jeter tous les spécimens flottants. Le reste est transféré dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 15 minutes. Après cela, les graines sont versées sur une assiette dont le fond est tapissé de gaze humide, pliée en plusieurs couches. Couvrir avec la même gaze, puis faire germer.
Lorsque les racines apparaissent, le matériel de plantation est placé dans la partie la plus chaude du réfrigérateur pendant 5 jours. Assurez-vous que la gaze ne sèche pas. Bien sûr, les graines ne peuvent pas être germées, mais semées à sec. Mais ensuite, la maturation de la récolte s'éternisera pendant 15 à 20 jours.
Augmentation de l'acidité
Afin d'augmenter l'acidité du sol, vous pouvez utiliser la méthode de plantation de prédécesseurs utiles. Capable d'acidifier le sol:
- pommes de terre;
- crucifère: moutarde et colza;
- légumineuses: trèfle, luzerne;
- céréales: seigle et orge.
L'engrais vert le plus simple est semé avant l'hiver et déterré au printemps. Une telle action aidera non seulement à rendre les qualités nécessaires à la terre, mais aussi à fertiliser le site.
Vous pouvez également augmenter l'acidité du sol avec de l'acide oxalique ou citrique. Pour 10 litres de liquide, vous devrez ajouter 60 g de substance. Le taux de consommation des moyens de lutte contre un environnement neutre ou alcalin sur le site est de 10 litres pour 1 mètre carré.
Vous pouvez également acidifier le sol avec un mélange de soufre et de tourbe. Pour traiter un carré de sol, vous aurez besoin de 1,5 kg de tourbe et 100 g de soufre. Le meilleur moment pour appliquer le produit est la fin de l'automne. S'il n'y a pas de soufre, vous pouvez utiliser de la tourbe pure, mais sa quantité doit être augmentée à 3 kg.
Planter des graines
Les concombres sont cultivés dans des plates-bandes où les oignons, l'ail, le chou ou les légumineuses ont été cultivés l'année dernière.
Quand il fait chaud dehors, dans les lits, à l'aide d'une morve, des sillons sont faits avec une profondeur de 2-3 cm. La distance entre les rainures adjacentes doit être d'environ 40 cm. Les graines sont soigneusement abaissées dans les rainures résultantes, en essayant pour ne pas endommager les racines. Déposer 2 graines tous les 20 cm, les arroser, les saupoudrer de terre et les tasser. Pour se protéger des pluies acides, des piquets d'une hauteur de 30 cm sont enfoncés le long des bords des lits et de l'agrofibre blanche est tirée dessus.
Les graines ne doivent pas être plantées en pleine terre avant la deuxième quinzaine de mai. Après l'atterrissage, le thermomètre ne doit pas descendre en dessous de 15 degrés, même la nuit. Pour protéger les plantes du vent du nord, il est préférable de planter des concombres du sud des bâtiments et des clôtures. Si cela n'est pas possible, du maïs est planté le long du bord nord des plates-bandes, ce qui protégera la plantation du vent froid.
Quelles variétés choisir
Les variétés de concombres qui peuvent être cultivées dans le pays en plein champ ne sont pas tout à fait adaptées à la culture en serre. Les sélectionneurs prennent en compte plus d'une douzaine de paramètres lors de la sélection de nouvelles variétés, elles sont donc radicalement différentes. La différence réside dans les régions de culture, le microclimat, le type de sol, les caractéristiques climatiques, etc.
Pour serre
Les concombres de serre peuvent être divisés en quatre catégories en fonction de leur temps de maturation: très précoce, précoce, moyen et tardif.
Apprenez-en davantage sur la façon de cultiver correctement les concombres dans une serre et sur la façon d'arroser correctement et fréquemment les concombres dans une serre.
Vous trouverez ci-dessous une liste de concombres de serre appropriés, regroupés par maturité:
- Très tôt - Bettina, Capricorne, Aristocrate, Vocal. Tous sont universels, résistants à de nombreuses maladies, se distinguent par un rendement accru ou normal et un bon goût.
- Tôt - Chair de poule, Dynamite, Emelya, belle-mère. La longueur des fruits de tous les représentants, à l'exception de Emelya, atteint 12 cm. Emelya diffère en longueur jusqu'à 15 cm, c'est pourquoi elle a acquis une renommée en tant que variété de salade de concombre. Les variétés précoces mûrissent 40–45 jours après la plantation et se distinguent par un rendement élevé par mètre carré de plantation.
- Mi-saison - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Raphael. Il faudra environ 50 jours pour que ces représentants de la famille des citrouilles mûrissent. Seul Raphaël est radicalement différent de ses semblables, dont la longueur des fruits atteint 25 cm, soit presque deux fois la longueur des fruits des autres variétés de mi-saison.
- Maturation tardive - Nezhensky, Khrust, Obskoy. Les fruits après maturation restent petits, d'environ 8 à 10 cm de longueur et ne pesant pas plus de 100 g. Les variétés à maturation tardive sont bien adaptées pour un stockage et une conservation à long terme.
Pour terrain ouvert
Les variétés pour pleine terre sont classiquement divisées en deux grands groupes: autogames et abeilles. La principale différence que vous devez savoir est que les fruits des variétés pollinisées par les abeilles sont plus savoureux, ils sont plus aromatiques. Ceux qui sont pollinisés sans la participation des abeilles, donnent une grande récolte, sont sans prétention aux conditions météorologiques et résistent à de nombreuses maladies.
Le saviez-vous? Le concombre contient plus de 95% d'eau. C'est pourquoi cette culture de jardin nécessite des arrosages fréquents pour de bons rendements.
Les variétés pollinisées par les abeilles les plus populaires sont: Faithful friends F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. La première variété produit de petits fruits croquants avec de petites rayures blanches à peine visibles. Loyal friends F1 résiste à de nombreuses maladies et ravageurs, mûrit en 40 jours environ et convient bien au salage.
Les autres variétés résistent également aux conditions météorologiques défavorables et se distinguent par l'absence d'amertume. Nezhinsky F1 est un concombre tardif, mais beaucoup aiment son goût extraordinaire.
Parmi les variétés autogames de notre pays, Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1 sont très appréciées. La première variété est à maturation tardive, les deux autres à maturation précoce, elles sont donc mieux adaptées à la consommation fraîche ou à la préparation de salades.
Secrets de la formation des buissons
- Pour la formation d'un système racinaire puissant au cours du premier mois de développement de la plante, toutes les tiges latérales qui poussent à partir de la base des quatre premières feuilles en sont retirées.
- Si seules des fleurs mâles apparaissent sur les buissons (une fleur femelle a un petit concombre ou similaire) qui ne peuvent pas porter de fruits, la moitié d'entre elles sont coupées, après quoi les plantes ne sont pas arrosées pendant 7 à 9 jours. Cela stimule le nouage des fleurs femelles.
- Les anciennes variétés de concombres ont une caractéristique de culture associée au fait que seules les fleurs mâles poussent sur leur tige principale. Lorsque la tige centrale s'étend jusqu'à trente centimètres de longueur, elle est pincée, initiant la croissance de pousses latérales avec des fleurs mères.
Soins requis
Pour arroser les concombres, utilisez uniquement de l'eau tiède, décantée pendant une journée. Les plantes sont arrosées abondamment tous les 3-4 jours, le soir.
Des têtes d'ail et des flèches d'oignon sont placées dans les allées pour éviter l'apparition de maladies fongiques. De plus, les sommets sont un bon paillis. Il ralentit l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes.
Les plants de concombre sont nourris en trois étapes.
- La première alimentation avec des engrais azotés est nécessaire lorsque les plantes s'étendent jusqu'à 10-15 cm.Dans 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe sont diluées. cuillères d'ammophos. En plus de l'azote, il contient du phosphore, ce qui améliore le développement des racines. Taux d'application: 1 litre de la solution obtenue sous la brousse.
- La deuxième fois, les concombres sont fertilisés lorsqu'ils fleurissent. Pendant cette période, les plantes ont besoin de potassium et de phosphore. 30 g de sulfate de potassium et de superphosphate sont dissous dans 10 l d'eau. Les plantes sont fertilisées le lendemain après l'arrosage afin de ne pas endommager les racines. Après une semaine, les cendres peuvent être dispersées sous les buissons (des poignées par mètre carré de jardin). L'alimentation foliaire est également utile. Dissoudre 20 g d'urée dans un seau d'eau et vaporiser les feuilles après le coucher du soleil, par temps sec. Une fertilisation supplémentaire avec des engrais potassiques empêchera les fruits de s'enrouler et de devenir amers, ils ne doivent donc pas être négligés.
- Pendant la période de fructification massive, les plantes sont fertilisées avec une telle infusion. Dans un litre d'eau très chaude, dissolvez 30 g de superphosphate, ajoutez 9 litres d'eau froide, 1,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe de cendre et une cuillère à soupe de levure (non sèche). Après une journée, vous pouvez arroser le sol avec une infusion.
Pour éviter que la fructification ne ralentisse, la récolte doit être récoltée régulièrement, deux fois par semaine. Après l'avoir collecté, de nouveaux ovaires apparaîtront et les petits concombres existants commenceront à se développer à un rythme accéléré.
Conditions pour une récolte parfaite
Pour réaliser le rêve d'une récolte abondante idéale de concombres, vous devez maîtriser les secrets difficiles de l'industrie du concombre. Si vous manquez au moins l'un d'entre eux, vous pouvez non seulement perdre un rendement élevé, mais également détruire complètement les plantes. Il faut faire plaisir au concombre! Allouez du temps supplémentaire aux soins et suivez avec compétence toutes les règles de la technologie agricole. Comment faire pousser correctement les concombres?
Chaleur
La thermophilicité est un facteur fondamental, car le concombre est originaire d'Inde. La culture est hypersensible au manque de chaleur.
Lorsque les concombres sont semés en pleine terre, il peut encore y avoir des gelées la nuit et il peut faire très froid pendant la journée. À cause d'un changement brusque de temps, les graines peuvent pourrir ou pourrir.
La chaleur intense n'est pas non plus confortable pour ce légume. Pour une meilleure croissance, l'indicateur de thermomètre idéal est de +23 à + 27 ° С
L'eau
Les concombres ont constamment besoin d'eau pour leur croissance et leur développement.
Pour un rendement élevé, des conditions spéciales pour l'arrosage de la plante sont nécessaires:
- Mode d'arrosage. S'il n'y a pas assez d'humidité, les feuilles s'assombrissent, deviennent cassantes, l'ovaire tombe, la croissance est retardée, le goût de la verdure se détériore. Mais l'excès d'eau nuit à la plante: il réduit la capacité d'air dans le système racinaire, les feuilles pâlissent, les cils ralentissent la croissance et la formation des fruits. La sensibilité à la maladie augmente. Les sauts d'hydratation rendent le fruit amer.
- Température d'arrosage. Le concombre est une plante thermophile.Ses racines poussent peu profondes dans le sol, absorbent bien l'eau uniquement lorsque le sol est chaud. Et, par conséquent, l'arrosage ne doit être effectué qu'avec de l'eau chauffée (de +18 à + 25 ° C). Si le temps est froid, la température de l'eau peut être sensiblement augmentée.
- Temps d'arrosage. Il est plus favorable aux concombres d'eau le soir, mais c'est possible à certaines heures du matin, lorsque le soleil n'est pas encore levé.
- Méthodes d'arrosage. Versez de l'eau non pas avec un jet d'un tuyau, mais d'un arrosoir dans les trous entre les rangées, afin qu'elle ne mouille pas les feuilles, mais tombe strictement sous le buisson. Il est idéal d'utiliser l'irrigation goutte à goutte, l'arrosage.
- Régularité d'hydratation. L'arrosage doit être fait régulièrement pour que le sol ne se dessèche pas. C'est la clé du succès pour faire pousser une excellente récolte de concombres. Par temps chaud, la plante doit être arrosée quotidiennement. Cela n'est pas nécessaire par temps pluvieux.
- Taux d'arrosage. Avant le début de la floraison des concombres et l'apparition des verts, il est nécessaire d'arroser avec parcimonie, une fois tous les 4-6 jours, 4-5 litres d'eau par 1 m2. m) Pendant la période de floraison et de fructification massive, ils sont arrosés souvent et abondamment.
- Augmentez la consommation d'eau jusqu'à 10-12 litres, arrosez tous les deux jours.
- Idéalement, si la teneur en humidité du sol pour la plante est au niveau de 80%, si elle est inférieure à 35%, les buissons se flétriront.
Éclairage
Une condition importante pour la croissance des concombres est un éclairage modéré. S'il n'y a pas assez de lumière, la croissance ralentit et la plante ne se développe pas. Mais, il est également très défavorable pour la plante si les cils de concombre sont éclairés 24 heures sur 24 par le soleil brûlant.
- Ils ont besoin d'une courte période de photosynthèse.
- Les heures de jour optimales pour eux sont de 10 à 12 heures.
- Les journées de juin et août sont idéales pour une maturation abondante des fruits.
S'il n'y a pas un bon éclairage, les étés sont pluvieux et les nuits sont chaudes, un grand nombre de couleurs masculines se forment.
Le sol
Un jardinier professionnel pourra faire pousser des concombres sur presque tous les terrains, si vous organisez une bonne perméabilité à l'air, une aération suffisante du sol et son drainage dans les plates-bandes.
Mais les sols très lourds ne conviennent pas à la plante, ou si les eaux souterraines se trouvent près des lits. Les concombres sont des cultures maraîchères avec un système racinaire proche de la surface de la terre, et donc un sol structuré leur convient. Pour que les racines de la plante aient un bon accès à l'oxygène et à l'humidité.
Il est préférable de cultiver un légume sur des sols neutres légers, où beaucoup d'humus est introduit, avec un pH compris entre 6,5 et 7,0.
Les engrais
La prochaine condition nécessaire pour obtenir une excellente récolte est une alimentation compétente et régulière de la plante:
- Préparation du chantier. Le lit de culture doit être préparé à l'avance afin qu'il soit enrichi d'une quantité suffisante d'oligo-éléments. Le meilleur prédécesseur de la culture du concombre est la bouse de vache bien décomposée.
- Comment nourrir... Pour nourrir les concombres, toute matière organique, le foin pourri, la cendre fera l'affaire. Les excréments de poulet, du fumier frais dilué avec de l'eau, dans un rapport de un à cinq, peuvent être appliqués directement sous la brousse. Il est nécessaire de combiner tous les types d'engrais, minéraux et organiques. Les concombres sont les plus sensibles à l'azote. Mais ils ont également besoin d'autres oligo-éléments: potassium, phosphore.
- Top mode dressing. Avec l'apparition des deux ou trois premières feuilles sur les buissons, une alimentation régulière de la plante cultivée en lit ouvert commence. Il se poursuit pendant toute la période de fructification. Pendant cette période, l'alimentation doit être effectuée au moins 4 fois. Lors de la fructification massive, la dose de fertilisation peut être augmentée.
- Tout est bon avec modération. Les doses de pansement supérieures doivent être modérées. Si nous ajoutons du fumier de poulet décanté, du fumier frais, ils doivent être dilués avec dix parties d'eau. Ajouter un litre ou un et demi de la solution obtenue sous la brousse. Pendant la saison chaude, la fréquence d'alimentation augmente.
Un excès d'azote et un manque de potassium et de phosphore entraînent la chute des ovaires. Lorsque les fruits apparaissent, la plante elle-même vous dira si elle a besoin d'oligo-éléments supplémentaires.
Rotation des cultures
Si les lits de concombres sont cassés au même endroit pendant de nombreuses années consécutives, la plante fera mal et le rendement diminuera sensiblement. Il est recommandé de changer d'emplacement chaque année. Ne retournez pas à votre ancien logement plus de cinq ans plus tard.
Les précurseurs idéaux du concombre sont les cultures:
- radis et poivrons, chou précoce.
Les légumes réagissent assez bien aux pommes de terre précoces, aux oignons et au maïs. Mais, si de la citrouille, des courgettes ou des haricots poussaient dans le jardin devant lui, le risque d'infection par des maladies similaires est élevé.
Description de la croissance du concombre
Les concombres sont des plantes très exigeantes pour la lumière du soleil, le temps nuageux et le manque de lumière dans la serre entraîne leur mauvaise croissance: floraison et fructification retardées. L'abondance de lumière pendant la journée est particulièrement importante pour une bonne croissance des semis. Les concombres aiment les journées courtes et lumineuses et les longues nuits sombres, et cet équilibre de la journée assure une bonne croissance des plantes. Lors de la croissance des semis, nous vous recommandons de donner une obscurité totale pendant 12 à 14 heures et un bon éclairage pendant 6 à 8 heures, en conséquence, les fleurs femelles apparaîtront tôt et vous obtiendrez une récolte précoce de concombres.
Les concombres poussent bien dans une humidité élevée. Dans la serre, l'humidité de l'air est maintenue à 80-90% et le concombre est rarement arrosé avant la fructification. En plein champ, à la chaleur, les plantes sont aspergées d'eau afin que l'eau ne tombe pas sur les feuilles, sinon elles se dessèchent.
Les concombres poussent bien dans les sols non acides. La meilleure acidité du sol pour leur croissance est de pH 6,5. Les concombres poussent bien si le chaulage du sol est effectué régulièrement.
Description des conditions d'une bonne croissance. Nous recommandons de pincer les concombres sur la quatrième à la cinquième feuille, mais pour ne pas endommager le bourgeon apical, pour l'apparition précoce des pousses latérales et des fleurs femelles. Une fois la floraison terminée, la croissance de la tige principale reprend.
Les basses températures nocturnes favorisent la formation de fleurs femelles en raison d'une diminution de la respiration des plantes et de la consommation de glucides. À des températures inférieures à 15 ° C, les concombres peuvent fleurir, mais ils ne forment pas d'ovaires. Lorsqu'il fait froid, ils poussent mal et peuvent mourir.
L'ovaire est formé après la pollinisation de la fleur de concombre par les abeilles. S'il n'y a pas de pollinisation naturelle, cela se fait manuellement. Pour ce faire, ils cueillent une fleur mâle (elle est sans ovaire) et coupent ses pétales, mettent une fleur mâle dans une fleur femelle (avec un ovaire), ou prélèvent le pollen d'une fleur mâle avec un pinceau et l'appliquent dessus. la stigmatisation d'une fleur femelle.
Laissez-nous maintenant vous dire comment poussent les fruits d'un concombre. Ils poussent principalement dans l'obscurité, lors de la décomposition de substances organiques complexes et de l'écoulement des produits de décomposition principalement dans les fruits. Par conséquent, pendant la période de fructification des concombres, une diminution de la température la nuit n'est autorisée que jusqu'à 20 ° C, sinon la récolte sera petite et les plantes seront plus faciles à contracter l'oïdium. Dans l'après-midi, pendant cette période, la température la plus favorable est de 28 à 32 ° С. À des températures plus élevées, l'ovaire s'arrête. La surchauffe des plantes provoque leur épuisement.
Erreurs courantes
Les concombres ont besoin de beaucoup de chaleur, de lumière, d'air, de nutriments et d'eau. L'absence de l'un de ces composants peut gravement nuire à la culture et entraîner une baisse des rendements.
Les raisons de la perte de rendement sont les erreurs suivantes de la technologie agricole:
- Non-respect des règles de rotation des cultures. Les meilleurs précurseurs des concombres sont le chou-fleur, les oignons, l'ail, les légumineuses et le maïs. Vous ne devez pas planter de concombres à la place du semis précédent, ni après le chou blanc, les tomates, les carottes, les navets, les poivrons et les aubergines.
- Semer les graines en pleine terre début mai. Lors du semis, il est toujours nécessaire de se concentrer uniquement sur les conditions météorologiques; le sol doit se réchauffer pendant au moins deux semaines. Un semis dans un sol froid peut entraîner la pourriture des graines.
- Plantation de semis envahis (plus de 20 à 35 jours).Plus le plant est âgé, plus il prendra racine dans les nouvelles conditions et plus il sera facile d'endommager son système racinaire lors de la transplantation.
- Coupe trop serrée (épaississement). Les plantes dans de telles conditions souffrent d'un manque de lumière et d'air, ce qui entraîne leur affaiblissement et une augmentation des risques de développer des maladies.
- Refus d'appliquer des engrais. Le régime alimentaire idéal est une portion par semaine (vous pouvez utiliser des engrais minéraux complexes, en accordant une attention particulière à la présence d'azote et de potassium).
- Rare collection de fruits. Le rendement de la culture dépend directement de la fréquence de collecte des légumes verts, même quelques fruits envahis peuvent retarder la formation de nouveaux ovaires sur toute la plante.
Caractéristique du concombre
Comment poussent les concombres. Les concombres sont caractérisés par une chaleur exigeante, ont une saison de croissance courte et poussent donc dans des conditions estivales courtes. En plein champ, sans soins supplémentaires dans la région de Moscou, une bonne récolte de concombres n'est obtenue que pendant les étés chauds avec de légères pluies chaudes en juillet - début août. Comment faire pousser des concombres précoces. Les premiers concombres poussent lorsqu'ils sont cultivés à travers des semis, qui sont plantés sous des abris temporaires avec un matériau de couverture ou un film ou dans une serre.
Caractéristiques d'un concombre: les concombres contiennent jusqu'à 97% d'eau, une petite quantité de protéines et de glucides. Il n'y a pas de graisse dans les concombres. Ils permettent au corps d'assimiler plus facilement les aliments protéinés. Ils sont dominés par les sels alcalins qui dissolvent l'acide urique. La consommation régulière de concombres prévient les maladies rhumatismales, les maladies cardiaques et rénales.
Les graines de concombre germent à une température de 12-13 ° C. Nous recommandons de tempérer les graines gonflées à basse température, ce qui favorise la germination des graines même à 12 ° C. Les graines germées ne doivent pas être semées dans un sol non chauffé (en dessous de 10 ° C). Ils poussent deux semaines après que la température du sol a atteint 15 ° C. Si le sol est plus chaud, les semis apparaissent plus tôt, après six à huit jours. La meilleure température pour la germination des graines et pour la croissance et le développement du concombre: température du sol 23-25 ° C et température de l'air 25-30 ° C jour et nuit 16-18 ° C.
Nous vous recommandons de trier les graines de concombre dans une solution de chlorure de sodium à 3% (une cuillère à café de sel dans un verre d'eau). Les graines englouties sont laissées pour la plantation.
Que faire si les concombres ne poussent pas
Si les concombres sont rabougris, malades ou produisent peu de fruits, ces conseils vous aideront:
- Il est nécessaire de maintenir une rotation des cultures: ne semez pas les concombres au même endroit plus tôt que 4 ans plus tard, assurez-vous d'alterner différentes cultures.
- Ne plantez pas de concombres trop épais. Les plantes densément espacées ralentissent la croissance et sont plus sensibles aux maladies.
- Prévenez la maladie. N'attendez pas que les plantes tombent malades en masse, et toutes les feuilles deviendront soudainement jaunes ou tachetées. Une pulvérisation préventive doit être effectuée.
- La première pulvérisation est effectuée sur les premières feuilles adultes, deux semaines plus tard à nouveau, et la troisième est déjà à la veille de l'apparition des fleurs.
- N'arrosez pas les plantes avec de l'eau froide afin de ne pas nuire à la croissance et de ne pas réduire l'ovaire des fleurs femelles.
- Nous n'autorisons pas l'excès d'humidité, afin de ne pas provoquer la formation de fleurs stériles et le développement de maladies fongiques.
- Nous gardons les lits de concombres exempts de mauvaises herbes et de débris végétaux.
- Paillez les lits. Le paillis retiendra l'eau et réduira le besoin d'arrosage, protégera les concombres des températures extrêmes, saturera le sol en oxygène et aidera les vers et autres microorganismes bénéfiques du sol à se multiplier.
- Spud avec compétence. Il est nécessaire non seulement d'ajouter de la terre, mais de créer les conditions pour que l'eau s'écoule jusqu'aux racines. En raison du buttage, les racines latérales poussent en plus, et plus les racines sont puissantes, plus les concombres sont attachés rapidement. De plus, la résistance des concombres aux rafales de vent augmente, ce qui est favorable au maintien de l'humidité dans le sol. Dans le même temps, les concombres ne seront pas mouillés.
- Nourrissez et équilibrez en temps opportun.Un rejet complet des produits chimiques conduit souvent à la perte de récoltes.
- La forme et la couleur du fruit vous diront ce dont la plante a besoin.
- S'il y a un manque d'azote, le fruit sera rétréci au sommet avec une peau claire, s'il y a du potassium - le fruit sera rétréci au niveau de la tige.
- Ameublissez correctement le sol: peu profond, sans blesser les racines du buisson.
- Renforcez les racines en formant de nouvelles racines adventives. Pour ce faire, appuyez sur le cil avec les ovaires précédemment retirés (les ovaires sont partiellement retirés) sur le sol et saupoudrez de terre humide.
- Utilisez les abeilles pour polliniser. Il existe plusieurs méthodes pour attirer les insectes: verser du sirop sucré dans des abreuvoirs spéciaux, planter des plantes mellifères.
- Attachez les concombres. Si les cils se propagent le long du sol, ils peuvent être endommagés, de nombreuses maladies surviennent.
- N'enlevez pas les fleurs stériles. Si vous cueillez vous-même des fleurs stériles, le taux de pollinisation des concombres diminuera. Les ovaires inutiles jaunissent et tombent d'eux-mêmes.
- Récoltez les fruits à temps pour atteindre des tailles standard normales. Au moment de la fructification active, les concombres doivent être récoltés quotidiennement. Sinon, ils deviendront trop grands et interféreront avec la formation de nouveaux.
- De plus, périodiquement, tous les fruits de mauvaise qualité doivent être retirés des cils: courbes et endommagés.
- Pendant les étés froids, aménagez des lits chauds. La paille, la matière organique lui convient. Vous pouvez fabriquer des coussins chauffants à partir de bouillottes en plastique et les étendre le long du lit pendant la nuit pour réchauffer la plante.
Une méthode intéressante pour amener la plante à former de nombreux nouveaux légumes verts est d'arrêter d'arroser pendant un certain temps à la veille de la formation des fleurs. Les plantes, craignant de mourir, commenceront à former activement des ovaires.