Pourquoi avez-vous besoin d'un coq dans un poulailler et comment choisir des poules pondeuses

Les aviculteurs novices qui sont directement intéressés par l'obtention d'œufs se demandent souvent si les poulets pondent sans coq ou non. Il a été prouvé que l'absence de cochet n'a aucun effet sur le nombre d'œufs pondus. Sinon, les grandes exploitations avicoles devraient changer leur façon de travailler.

L'œuf est une cellule reproductrice femelle non fécondée recouverte de couches protectrices. Dans les fermes avicoles, les poulets n'entrent pas en contact avec le coq et le nombre d'œufs produits en 52 semaines atteint 300 pcs. Comment est-ce possible? Pourquoi un poulet se précipite-t-il sans coq?

A quoi sert un coq?

Lors de l'élevage de poules pondeuses, ce sont les femelles qui sont importantes. Ils sont responsables de la production d'œufs et sont leur source directe. Mais, dans ce cas, une question logique se pose: les poules ont-elles besoin d'un coq pour poules pondeuses? Vous pouvez trouver de nombreuses réponses sur Internet. Mais, un seul sera correct.

Le fait est que l'importance de l'individu masculin dépend de l'utilisation prévue des œufs:

• exclusivement pour la consommation;
• pour l'utilisation et l'élevage de nouveaux descendants.

Avez-vous besoin d'un coq?

Dans le premier cas, vous pouvez répondre fermement que la ferme peut facilement se passer d'un coq.

Les poules pondeuses pourront donner des œufs sans sa participation, car il ne prend aucune part à la formation du jaune, des protéines et de la coquille.

Mais, si nous parlons d'utiliser des œufs pour faire éclore des poulets, il n'y a aucun moyen sans un coq. C'est sa participation à la vie de la femelle qui influence la formation de l'embryon, à partir duquel le poussin apparaîtra plus tard. L'absence de coq dans le troupeau annule complètement la possibilité de se reproduire à la maison.

Par conséquent, décider si un coq est nécessaire pour les poulets est une affaire individuelle. Ils découlent directement du fait que l'économie est menée pour leur propre usage ou pour sa reconstitution constante.

Les poulets peuvent-ils pondre des œufs sans coq: physiologie du poulet

Si nous considérons la physiologie du poulet, tout devient clair. Un œuf est un ovule qui, soumis à la fécondation, est capable de se développer en un organisme à part entière. Ensuite, un poulet éclosera de l'œuf. Cependant, en l'absence de coq, un poulet ne peut pas désactiver indépendamment le mécanisme de production d'œufs, comme la plupart des femelles ne peuvent pas le faire chez d'autres oiseaux et animaux, y compris les humains.

En effet, les poulets peuvent-ils pondre des œufs sans coq, et est-ce important? Mais un œuf de poule n'est pas du tout un futur poussin, tout comme chaque ovule femelle ne deviendra jamais un enfant sans la participation de cellules germinales mâles. Par conséquent, en l'absence de coq, il y aura des œufs, mais il n'est pas nécessaire d'attendre les poulets.

Caractéristiques de la formation des œufs

Afin de comprendre l'influence du mâle, il convient d'analyser l'anatomie de la formation de l'œuf lui-même. Chez une poule pondeuse, la formation de protéines, de jaune et de coquille a lieu sans la participation d'un coq. Un nouveau follicule est libéré immédiatement après la libération de l'ovule, formant un nouvel embryon.

Le coq n'affecte en aucun cas ce processus. Cela arrive constamment sans lui ou avec sa participation.

A quoi sert alors un coq?

Le fait est que le mâle est déjà directement lié à la qualité de l'œuf lui-même.Après la fécondation du poulet, l'œuf a la possibilité de se transformer en embryon avec un développement ultérieur en poulet. Autrement dit, grâce au coq, une nouvelle progéniture éclot et les œufs peuvent être utilisés non seulement pour manger, mais aussi pour une nouvelle couvée.

L'effet des mâles sur la vitesse de transport est nul. Qu'il ait fécondé un poulet ou non, la production d'œufs n'augmente en aucune façon. Dans certains cas, tout va exactement le contraire. En moyenne, chaque poule pondeuse produit un œuf par jour, et dans de mauvaises conditions extérieures, un pendant deux jours.

Biologie scolaire et humanisation du poulet

D'où viennent les questions «Une poule peut-elle pondre des œufs sans coq?», Oui ou non, et pourquoi il n'y aura pas de poulets s'il y a des œufs de toute façon? Comme déjà mentionné, les gens n'utilisent pas les connaissances acquises à l'école, à moins que leur vie quotidienne ne l'exige. Mais ce n'est pas la seule raison, vous pouvez aller à l'école, mais transmettre en toute sécurité les informations à des oreilles sourdes. De plus, les gens essaient traditionnellement d'humaniser tous les objets qui les entourent - pour leur attribuer des caractéristiques et des qualités inhérentes aux gens.

Le modèle de la famille humaine est attribué aux chiens, aux chats et aux poulets ne font pas exception. Au cœur de la question "Les poules pondent-elles des œufs sans coq?" réside l'illusion que tout ce qui naît est déjà un enfant. Par conséquent, lorsqu'il s'avère qu'un œuf de poule sans la participation d'un coq n'est qu'un produit alimentaire, et non "un poussin malheureux à naître", une personne éprouve une perplexité naturelle. Il est conseillé de ne pas produire de mythes et de ne pas raconter aux enfants des histoires larmoyantes sur la façon dont une mère poule pleure pour des enfants qui sont déjà devenus une omelette. Cette approche n'apportera rien d'autre que du mal, et les poulets ne sympathiseront même pas avec les gens, car l'instinct maternel n'est présent que chez les poules. Une poule pondeuse ordinaire ne se soucie pas de ce qui est arrivé à ses œufs.

L'influence du coq sur le goût des œufs

On peut rencontrer des opinions qui:

• les œufs de poulets, dans un troupeau dont il y a un mâle, sont plus savoureux;
• les œufs fécondés ont des propriétés bénéfiques.

Ni la première ni la deuxième affirmation ne sont vraies. L'influence du mâle est purement physiologique. Autrement dit, il est limité exclusivement à la capacité d'élever de nouveaux poussins. Sinon, il n'y a pas de différence.

En termes de taille, de volume et de composition, les œufs dans les deux versions seront exactement les mêmes. La fécondation d'un poulet par un coq n'affecte en aucun cas le goût et ne rend pas les produits plus utiles pour le corps lorsqu'ils sont consommés. Par conséquent, vous ne devriez pas croire tout ce qui est écrit.

Œufs fécondés ou non

Il existe un mythe parmi la population urbaine et les résidents d'été novices selon lequel un œuf fécondé est plus utile. Ce n'est pas vrai. La principale différence entre ces produits est que l'œuf fécondé est destiné à la reproduction des poulets et à la nourriture, et que l'œuf non fécondé est uniquement destiné à la consommation. En termes de goût, de composition, de présence de vitamines et de micro-éléments spéciaux, les deux espèces sont complètement identiques.

Les œufs de village fertiles n'ont pas de propriétés permettant de guérir des maladies graves (cancer, tuberculose). Ce sont tous des mythes. La couleur du jaune dépend directement de la nutrition, de la qualité de la volaille et du poulet lui-même. Il y a un effet placebo, mais vous pouvez boire du lait avec un tel succès, cela aidera et guérira également toutes les maladies. Dans les œufs de poule non fécondés, la possibilité de trouver une maladie infectieuse est plusieurs fois moindre, mais il est impossible de le dire sans équivoque. Quoi qu'il en soit, chacun choisit ce qu'il aime.

Inconvénients de garder des poulets avec un coq

La question est pertinente car de nombreux propriétaires savent à quel point il est parfois difficile de faire face aux hommes à la ferme. La présence d'un coq dans un troupeau présente plusieurs inconvénients:

• Comportement agressif. Par nature, le mâle est appelé à protéger la famille. Par conséquent, tous les poulets qui sont dans le troupeau sont constamment sous sa "surveillance".Souvent, ce comportement se traduit par une attaque contre les propriétaires, des étrangers, les empêchant de nourrir les femelles ou de prendre les œufs.
• L'apparence du poulet. Pour féconder la femelle, le mâle la «piétine». Ce procédé en lui-même n'est pas très attractif et ses conséquences encore plus. En conséquence, les poulets se promènent plumés, avec des égratignures, dans lesquelles une infection peut pénétrer, dont elle mourra à l'avenir.
• Désir de se reproduire. Chez une poule fécondée, un instinct est déclenché - il est nécessaire de faire éclore le poussin. En conséquence, il devient plus difficile de collecter les œufs, car la poule pondeuse peut les cacher dans un nid fait maison aux propriétaires. De plus, pour ceux qui ne veulent pas élever de poulets, un tel résultat est généralement indésirable. Dans la plupart des pondeuses, les poules sont élevées au printemps-automne pour obtenir des œufs et de la viande. L'apparition des poulets est une surprise totale.

Les coqs «piétinent» souvent leurs dames et crient le matin

Quant à certaines personnes comme le chant d'un coq à l'aube, c'est donc désagréable pour certains. La présence d'un mâle dans le troupeau tire forcément son chant le matin. Donc, en le démarrant dans un pack, vous devriez être prêt pour une montée anticipée.

Inconvénients de rester en présence d'un homme

Si seules les poules vivent dans le poulailler, qui pond des œufs pour la consommation, et que le propriétaire du poulailler est capable de mettre de l'ordre tout seul, alors quel est le rôle du coq? En effet, certains éleveurs estiment que les coqs sont plus un problème, tant pour le propriétaire que pour les poulets. Considérez les raisons pour lesquelles la présence d'un coq dans le poulailler est un inconvénient:

• Agression. La tâche importante du coq est de protéger son poulailler des interférences extérieures et de quiconque, donc même si l'hôtesse s'approche des poulets pour les nourrir, le coq aigri peut bondir. Il est très difficile pour un coq en colère et attaquant de résister.
• Les poulets ont une production d'œufs plus faible... Il y a controverse sur ce point, car certains éleveurs disent qu'au contraire, les coqs n'aident et n'interfèrent pas du tout avec les poulets, tandis que d'autres soutiennent que sans coq, les poules se comportent beaucoup plus calmement et se précipitent plus souvent.
• Apparence de poulet... Les coqs piétinent régulièrement les poulets, ce qui n'ajoute pas à leur attrait, car le mâle se gratte et arrache ses plumes, laissant des blessures qui peuvent s'infecter;
• Désir d'élever des poussins. Si la fécondation a eu lieu, l'instinct maternel commence à se réveiller chez les femelles, alors qu'elles sont indifférentes aux œufs non fécondés. Mais le moins ici est que, en essayant de faire éclore les œufs, ils occupent les nids et interfèrent ainsi avec la ponte d'autres poulets.
• Le coq a été choisi et envoyé au poulailler de manière incorrecte. Les poulets peuvent le traiter avec dédain, ce qui provoquera une agression.

Avantages d'élever des poulets avec un coq

Mais, malgré les lacunes assez importantes, les experts soulignent également un certain nombre de points positifs:

• Fertilisation. Le premier point sera la réponse à la question de savoir si le coq affecte la production d'œufs des poulets. Son rôle exclusif dans la fécondation permet de placer les œufs dans un incubateur et d'attendre l'apparition des poussins. Sans coq dans le troupeau, vous ne devriez même pas essayer de faire éclore un œuf, car il n'en sortira absolument rien.
• L'organisation de la meute. Les propriétaires qui ont un coq pour poules pondeuses notent que les femelles deviennent plus obéissantes. Ils ne se dispersent pas sur le terrain et recourent au premier appel de leur mâle. Le calme des femelles dépend du coq.
• Protection. Le coq est le propriétaire du troupeau. Il peut aider sa famille lorsque d'autres animaux attaquent, protégeant ainsi le bétail de l'ennemi. De plus, tout ce que le mâle trouve de mieux est donné aux femelles.

Autrement dit, il y a encore une certaine sophistication de sa part. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de dire que les mâles sont absolument inutiles pour les poulets. Bien que le coq gâche l'apparence et crée une attitude agressive, ses soins, sa protection et l'organisation du troupeau jouent également un rôle.

La ferme a-t-elle besoin d'une famille de poulets à part entière?

L'image pastorale de la vie rurale est souvent complétée par la famille classique des poulets - un coq et plusieurs poulets. Cette image est constamment reproduite dans les livres d'images pour enfants, et grâce à l'image visuelle, l'information est déposée comme la vérité ultime, puis un adulte ne sait pas vraiment si une poule pond des œufs sans coq. Les idées fausses s'avèrent si grandes qu'il y a même des conseils: si les poulets ont commencé à mal pondre, alors ce coq ne s'acquitte pas de ses devoirs.

Si avec la question "Les poules peuvent-elles pondre des œufs sans coq?" tournez-vous vers des spécialistes, alors vous pouvez obtenir une réponse sans équivoque - oui. Cependant, dans les fermes privées, les beaux coqs continuent de chanter, ce qui n'est pas du tout nécessaire pour obtenir un produit pour les œufs brouillés et l'omelette du matin.

De combien de coqs avez-vous besoin?

Un problème tout aussi important est le nombre de mâles par troupeau. Si le propriétaire a décidé d'avoir un coq. Ensuite, vous devez d'abord calculer le nombre d'hommes.

Pourquoi est-ce? Quiconque a vu un troupeau avec deux mâles ou plus sait qu'ils font rarement la paix entre eux. Les coqs se battront constamment entre eux pour la primauté dans leur troupeau, pour les femelles, etc. De plus, cela perturbe l'organisation et augmente l'agressivité générale des oiseaux.

2 coqs pour 13 couches, c'est BEAUCOUP

Par conséquent, vous devez calculer correctement le nombre d'hommes nécessaires. Tout ici dépend directement du nombre de femmes. En règle générale, un coq est nécessaire pour 10 à 13 couches. En conséquence, le nombre d'hommes est dérivé de la présence de femmes.

Et s'il y a plus de 20 poulets dans le troupeau? Dans ce cas, il est recommandé de les diviser en deux familles, chacune ayant son propre mâle. De plus, il est préférable de créer différents poulaillers et lieux de promenade pour eux. Cela minimise la probabilité que les hommes se battent.

En conséquence, nous pouvons dire que la décision sur la nécessité d'un coq dans la ferme doit être prise conformément aux objectifs d'élevage de poules pondeuses.

Si vous ne prévoyez pas de les reproduire, vous ne devriez pas commencer un mâle. Cela est particulièrement vrai lorsque les poulets vivent dans des cages. Le coq ne prendra que de l'espace supplémentaire et n'affectera en aucune façon le nombre d'œufs.

Méthodes de fertilisation des poulets

Il existe plusieurs façons de fertiliser les poulets, ce qui donne des poulets. C'est un accouplement naturel et artificiel.

Naturel

Cette méthode peut également être divisée en fertilisation gratuite et périodique. Les deux options se produisent naturellement et les deux sont considérées comme efficaces.

• Accouplement gratuit. Cette méthode est la plus utilisée dans les ménages ou les petites fermes où les mâles et les pondeuses sont maintenus ensemble. Cependant, pour une fertilisation de haute qualité des œufs, il est nécessaire qu'il y ait un coq pour 10 à 12 poules. De plus, ces derniers devraient être sélectionnés à un âge précoce, après un mois de vie. Il faut faire attention au peigne, ainsi qu'à l'agilité du mâle. Cette option d'élevage de poulets permet aux mâles de fertiliser les poules à tout moment. Mais il arrive souvent que certaines couches soient laissées sur le côté, ce qui signifie que tous les œufs ne seront pas fécondés. Par conséquent, avant de pondre des œufs, il est impératif de les examiner avec un ovoscope.
• Accouplement périodique. Cette option est le plus souvent utilisée dans les grandes exploitations avicoles d'élevage, où elles sont engagées dans la culture de types spéciaux de poulets. Dans de tels endroits, les oiseaux sont gardés dans des cages de 10 pièces. En face de chacune de ces cages, une cage avec un coq est installée. Pour la fertilisation, il est planté avec chaque poulet. Cela ne se fait que l'après-midi. L'accouplement a lieu dans les délais. Dans la première semaine - 2 fois, dans la deuxième - 3 fois, dans la troisième - à nouveau 2 fois. Cette option permet à toutes les poules d'être fécondées, ainsi, tous les œufs seront adaptés à l'incubation.

Coq - un assistant dans la ferme familiale

À quoi sert un coq, sauf pour le chant des sonneries tôt le matin et l'éclosion des poulets à partir d'œufs? Ici, il ne faut pas sous-estimer son rôle, car le coq peut devenir une véritable aide, parfois inestimable. Un bon coq apporte un ordre exemplaire dans le poulailler, comme il sied à un mâle alpha. Les jeunes mâles destinés à la viande, avec un mâle plus âgé, se comportent plus calmement et prennent du poids mieux, les poulets ne se disputent pas et ne divisent pas la hiérarchie. Le coq surveille attentivement son harem à plumes, peut chasser un chien errant qui tente de manger des poules ou des poulets, est capable de s'engager dans un combat unique avec un faucon ou un furet. On peut se demander si les poules pondent des œufs sans coq, mais une chose est incontestable: avec un coq, ce sera mieux pour toute la famille des poulets, et le propriétaire est plus facile et plus calme. Bien sûr, un oiseau trop agressif, prêt à attaquer une maîtresse ou un enfant, a un chemin direct vers la soupe, mais cela peut être facilement corrigé. Dans le lot acheté de poulets élevés, en règle générale, plusieurs coqs se rencontrent et vous pouvez choisir le meilleur.

Processus d'élevage de poulets

Ce processus se déroule en plusieurs étapes:

1. Le processus commence à l'intérieur du corps de la poule lorsque son ovaire libère une collection d'œufs matures (jaune) dans l'oviducte.
2. Le futur œuf grossit jusqu'à ce que la coquille qui le protège éclate.
3. L'œuf se rend ensuite à l'endroit où se trouve la protéine.
4. Au stade final de la formation, il est fécondé s'il rencontre la graine mâle.

Le corps de la poule est conçu pour pondre toutes les 24 à 27 heures et les œufs y mûriront, qu'ils soient fécondés ou non pendant la formation.