Journées de plantation des plants de pastèque en 2020: un tableau au bord de la lune, en tenant compte des régions

Aujourd'hui, planter des pastèques dans le centre de la Russie est un phénomène courant, mais il faut beaucoup d'efforts pour cultiver cette baie. La pastèque est une culture thermophile, vous devez donc déterminer correctement la date de semis pour que les fruits aient le temps de mûrir et que la plante ne gèle pas. Connaissant tous les secrets de la culture, vous pouvez faire pousser une pastèque sucrée et délicieuse.

• 2 jours recommandés pour la plantation
• 3 Quand planter des semis dans le sol
• 4 étapes de culture
• 5 Planter des plants et à l'extérieur
• 6 Soins après la plantation
• 7 Avantages de la méthode de semis

Composition de graines de pastèque

Toute graine est destinée par nature à créer une nouvelle vie. Le noyau porte un approvisionnement en éléments vitaux, qui serviront de nutrition à l'embryon au premier stade de développement. Par conséquent, dans la graine, comme dans le garde-manger, les substances actives sont collectées en forte concentration. Un trésor d'épicerie est fermé sous une coque de pastèque dure.

Avant de pouvoir bénéficier des graines de pastèque, elles doivent être décortiquées. Par conséquent, manger la pulpe de pastèque et avaler les graines en même temps ne sera pas bénéfique. Pouvez-vous manger de la pastèque avec des graines? Cela ne vaut pas la peine, vous pouvez avoir des obstructions et des douleurs abdominales.

La valeur énergétique d'un produit est déterminée par la teneur en substances basiques, à savoir les protéines, les graisses et les glucides. Il a été déterminé que dans une portion standard de graines de pastèque, elles sont présentées dans les proportions suivantes.

1. Composant protéique - 30,6 g. Ce sont des acides aminés nécessaires à la construction de la masse musculaire, qui représente 61% des besoins quotidiens du corps. Comprend l'arginine, l'acide glutamique, la lysine, le tryptophane. Contenu calorique des protéines 117 Kcal.
2. La graisse est de 51 grammes, dont 11 grammes de saturés, poly- et monoinsaturés, dont Omega-6, qui couvre 84,6% des besoins quotidiens et est de 426 Kcal.
3. Il y a peu de glucides dans les graines, seulement 15,31 grammes, soit 61 Kcal et 6,1% des besoins quotidiens de l'organisme.

Les chiffres montrent que les graines de pastèque sont un produit riche en calories, 600 kcal est un tiers de l'énergie pour une personne qui n'est pas impliquée dans le sport et le travail physique dur. Cependant, les graines de pastèque sont appréciées pour les propriétés bénéfiques des vitamines, des minéraux et des éléments biologiquement actifs présents.

Un certain nombre de vitamines B améliorent le métabolisme, affectent le métabolisme, la reproduction et l'activité cérébrale du corps. Il y en a peu, des fractions de milligrammes, mais les catalyseurs sont efficaces en petites quantités:

• acide nicotinique - 3,55 mg - 17,8% des besoins quotidiens;
• acide folique - 0,058 mg - 14,5%;
• pyrodixine - 0,089 - 4,5%;
• acide pantothénique - 0,346 mg - 6,9%;
• riboflavine - 0,145 mg - 8,1%;
• thiamine - 0,19 mg - 12,7%.

Chacune de ces vitamines agit sur une fonction spécifique de l'organisme. Fondamentalement, ils contribuent au transfert de la composante énergétique des aliments dans les processus physiologiques. Les vitamines améliorent le fonctionnement du système nerveux. La niacine a des effets bénéfiques sur la peau, les cheveux et les ongles.

Mais les graines de pastèque sont particulièrement appréciées pour la combinaison d'oligo-éléments, qui ne se trouvent en telles quantités dans aucun produit. Certains des métaux fournissent une portion standard des besoins quotidiens du corps. Dans le même temps, des minéraux sont également contenus dans la coquille de la graine, il est donc important de manger non seulement le noyau, mais aussi la peau.C'est la réponse à la question de savoir si vous pouvez manger des graines de pastèque.

Élément	Poids mg	Jour%	Élément	Poids mg	Jour%
manganèse	1,614	80,7	magnésium	556	139
sodium	99	7,6	potassium	648	25,9
phosphore	755	94,4	le fer	7,28	40,4
zinc	10,24	85,3	cuivre	6,86	68,6

Le zinc est particulièrement bénéfique pour le corps masculin. Il maintient également le système immunitaire en bonne forme. Si les cheveux commencent à tomber, que la fatigue et la diarrhée apparaissent, des aliments contenant du zinc doivent être inclus dans le régime. Il n'y a pas assez de fer dans les aliments végétaux. Vous pouvez l'obtenir à partir de graines de pastèque et de viande et de poisson. Le fer est nécessaire à la production de globules rouges dans le système hématopoïétique.

On sait que les constituants fibreux de notre système digestif sont comme un fouet pour le concierge. Dans les graines de pastèque, l'hémicellulose sert de nettoyant, qui agit plus doucement sur la membrane muqueuse que la fibre ordinaire.

Erreurs courantes

L'erreur de culture la plus courante est une fertilisation incorrecte. En plus de la fertilisation, appliquée deux fois pendant le développement des plants, les plantes devront être fertilisées 14 jours après la transplantation en sol ouvert avec une composition contenant de l'azote. Après cela, vous devrez appliquer des engrais minéraux au stade de la formation des ovaires.

Une autre erreur courante est le manque de pollinisation artificielle. Il peut être produit sans impliquer les abeilles. Il suffit de polliniser l'inflorescence femelle avec une fleur mâle.

La valeur de la citrulline dans les graines de pastèque

Les avantages et les inconvénients des graines de pastèque dépendent fortement de la teneur en acide aminé citrulline du produit. Cette substance se trouve dans tous les composants de la pastèque, mais elle est synthétisée dans le corps lui-même. Cette substance est très nécessaire pour le corps. Par conséquent, les suppléments sont utilisés pour stimuler l'activité cardiaque des athlètes, pour augmenter la puissance chez les hommes. Il a déjà été prouvé que l'utilisation de la citrulline dans les aliments ou les suppléments:

• réduit l'hypertension;
• supprime l'anémie en forme de faucille;
• normalise la glycémie.

Cependant, en plus des avantages pour les personnes en bonne santé, l'utilisation des semences pour les citoyens individuels peut devenir problématique. Il y a des personnes chez qui le corps ne produit pas de citrulline. La maladie est appelée citrullinémie et est causée par un trouble métabolique. Le métabolisme de la substance entrante implique sa transformation en arginine avec un produit de décomposition contenant de l'ammoniac. Il est excrété dans l'urine et est irritant. C'est la base de la nocivité de la citrulline.

En Afrique de l'Ouest, les graines de pastèque sont un incontournable dans les soupes. En Chine, les graines de pastèque frites se retrouvent dans de nombreux condiments.

Sur la base des effets complexes sur le corps humain, les propriétés bénéfiques des graines de pastèque n'ont pas été confirmées pour les personnes:

• les patients atteints de citrullinémie;
• les femmes enceintes en raison de la présence de protéines et de citrulline;
• les mères allaitantes et les enfants de moins de trois ans;
• les personnes atteintes de maladies du pancréas;
• les personnes atteintes d'obésité et de diabète de type 2.

Si, à l'examen, cet acide aminé se trouve dans le sang du patient, les graines de pastèque sont contre-indiquées. Pour les personnes souffrant de maladies de la sphère génito-urinaire, l'utilisation des semences dans l'alimentation doit être limitée.

Top dressing

Après l'apparition de la première feuille, le sol dans lequel se trouvent les graines doit être nourri. Pour cela, une infusion de déjections d'oiseaux est utilisée avec l'ajout de superphosphate dans un rapport de 2 grammes par litre de liquide. Il est conseillé de répéter l'alimentation dans quelques semaines. Avant de planter des plants dans le sol, vous devez fertiliser le sol avec des engrais minéraux, du nitrate d'ammonium, du superphosphate et du chlorure de potassium. Chaque plante est arrosée avec une solution à raison de 250 ml par copie.

Pour l'alimentation, une infusion d'excréments d'oiseaux est utilisée avec l'ajout de superphosphate dans un rapport de 2 grammes par litre de liquide.

Comment faire frire correctement les graines?

Faites frire les graines lavées et séchées dans une poêle sèche et épaisse pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles brunissent.Dissoudre une cuillère à café de sel dans 50 ml d'eau et laisser mijoter les graines dans cette solution jusqu'à ébullition. Il y a des graines dont vous avez besoin avec une coquille.

Vous pouvez utiliser des graines grillées comme anthelminthique à des fins prophylactiques et en cas de maladie.

Les graines séchées peuvent être consommées comme complément utile dans le menu ou comme délicatesse. Cependant, les femmes ont trouvé d'autres utilisations pour ce produit. Une procédure de nettoyage efficace est effectuée avec un composé moulu en farine, mélangé à de l'argile médicale. Le gommage est léger, non traumatisant, mais efficace.

Vidéo sur les bienfaits des graines de pastèque

Il y a au moins un ingrédient dans toute pastèque mûre que la plupart des gens ignorent dans leur alimentation. Je parle de graines de pastèque.

Photo: .

À condition que vous ne soyez pas enceinte, ils peuvent fournir à votre corps les nutriments nécessaires et offrir de nombreux avantages.

Mais cela ne se produira que si vous mâchez les graines de pastèque et ne les avalez pas entières.

Propriétés utiles des graines de pastèque

Les graines de pastèque séchées contiennent environ 35% de protéines, ce qui signifie qu'elles contiennent une grande quantité d'acides aminés (AA), dont le corps a besoin pour la formation et la croissance du tissu musculaire, pour la synthèse d'énergie à long terme, etc.

1. L'acide aminé arginine joue un rôle particulièrement important. La clinique Mayo recommande de rechercher des aliments riches en elle. Cette AK est extrêmement bénéfique pour le cœur, les niveaux de pression artérielle et le risque de maladie coronarienne dépendent de sa présence dans l'organisme. Le tryptophane, la lysine et l'acide glutamique sont d'autres acides aminés bénéfiques qui composent les graines de pastèque.
2. Une tasse de graines contient 30,6 grammes de protéines, soit 61% de la RDA pour un adulte.
3. L'un des faits nutritionnels les plus surprenants des graines de pastèque est leur teneur en matières grasses. 1 tasse de produit séché contient 51 g de matières grasses, dont 11 g de graisses saturées, ainsi que des graisses monoinsaturées et polyinsaturées, dont des oméga-6. L'American Heart Association rapporte que les graisses insaturées réduisent le taux de cholestérol sanguin et que les oméga-6 ont la capacité d'abaisser l'hypertension artérielle.
4. Les graines de pastèque contiennent sans faute des vitamines B. Les scientifiques de l'American Cancer Society rapportent que ces vitamines sont essentielles pour le processus complexe de conversion des aliments en énergie et pour d'autres processus physiologiques importants.
5. Surtout la niacine dans les graines de pastèque: dans 1 tasse du produit 3,8 mg, soit 19% de la valeur quotidienne. La niacine nourrit le système nerveux, a un effet cicatrisant sur le tube digestif et protège la santé de la peau.
6. Les autres vitamines du complexe B présentes dans les graines de pastèque sont la thiamine, le folate, la riboflavine, la vitamine B6 (pyridoxine) et l'acide pantothénique.

En particulier, de nombreuses propriétés utiles des graines de pastèque doivent leur existence à leur riche composition minérale.

• 1 tasse de produit séché contient 556 mg de magnésium (139% de la RDA). Selon les National Institutes of Health (USA), ce minéral aide à réguler la pression artérielle, est impliqué dans le métabolisme des glucides et a un effet bénéfique sur la glycémie.
• Les autres minéraux importants contenus dans les graines de pastèque sont le phosphore, le fer, le potassium, le sodium, le cuivre, le manganèse et le zinc.
• Le zinc est essentiel pour un système immunitaire sain. Si votre corps manque de zinc, cela entraîne une perte de cheveux, de la diarrhée et un affaiblissement des défenses. Chaque adulte devrait tirer environ 15 mg de zinc par jour de son alimentation. 100 g de graines de pastèque contiennent jusqu'à 10 mg de cet oligo-élément bénéfique.
• Votre corps a besoin de fer pour fabriquer des globules rouges. Il y en a beaucoup dans les graines de pastèque. Les huîtres, le bœuf, la dinde, le poulet, le thon et le porc sont d'autres sources de cet oligo-élément. Pour un adulte âgé de 19 à 50 ans, l'apport quotidien en fer est de 8 mg.Une carence en ce minéral peut entraîner une anémie, des sentiments de faiblesse et une fatigue éternelle.

Les fibres alimentaires sont un autre ingrédient important des graines de pastèque. Il est essentiel pour la santé du tube digestif. Ceci malgré le fait que le corps n'est pas capable de digérer correctement les fibres végétales. Cependant, je mentionne les avantages des fibres alimentaires dans presque chaque nouvel article et je ne m'étendrai pas ici plus en détail.

Citrulline controversée

Toutes les parties de la pastèque, y compris la peau, la pulpe et les graines, contiennent de la citrulline, un acide aminé non essentiel qui est converti en L-arginine dans le corps. Pourquoi cet acide aminé est-il appelé non essentiel? Le fait est que notre corps est capable de sa synthèse indépendante.

Si vous préférez toujours la pulpe de pastèque, gardez à l'esprit que les variétés de pastèque jaune et orange contiennent la quantité maximale de citrulline. Mais à quoi sert-il et est-il nécessaire, découvrons-le.

Avantage

La citrulline a gagné en popularité, mais dans les cercles de médecine alternative. Il est souvent ajouté à l'alimentation par les athlètes, bien qu'aucun essai clinique n'ait été mené sur l'effet sur l'endurance sportive. Dans les pratiques cliniques alternatives, la citrulline est utilisée pour traiter l'impuissance masculine (6 à 18 mg de malate de citrulline par jour).

Selon les experts du département américain de l'Agriculture, cet AA agit comme un antioxydant et un vasodilatateur (vasodilatateur). Il s'avère qu'une portion de graines de pastèque a des propriétés bénéfiques vraiment magiques précisément grâce à la citrulline: elle réduit la pression artérielle, empêche le développement de l'anémie en forme de faucille et a un effet positif sur la concentration de glucose dans le sang.

Graines de pastèque

Pour semer des plants, choisissez des variétés à maturation précoce, qui ne nécessitent pas plus de 90 jours sur les melons pour la végétation. Ceux-ci inclus:

• Mascotte. Il a une chair rouge vif et est très sucré. Le poids moyen est de 9 à 12 kg. La période de maturation est de 60 à 65 jours.
• Karistan (hybride). Une variété très douce. Dans le climat de la région de Moscou, les fruits prennent du poids de 10 à 12 kg.
• Romanza. Variété moyennement précoce, saison de croissance - 55 jours. Atteint jusqu'à 8 kg. Le film est nécessaire pour la croissance.
• Farao. Variété moyennement précoce, mûrit en 70 jours. Il a une forme oblongue inhabituelle. Capable d'atteindre un poids allant jusqu'à 18 kg.

Graines et variétés de pastèque

Graines de pastèque - propriétés utiles et secrets d'utilisation

La pastèque est une baie savoureuse et saine avec une valeur nutritionnelle particulière.

Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles une pastèque est utile et comment la choisir correctement, lisez ceci

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Peu de gens devinent quels peuvent être les avantages des graines de pastèque. Le simple fait de les manger avec de la pulpe est insipide et pas très agréable.

Cependant, cela ne vaut toujours pas la peine de les jeter, car ils peuvent être utilisés comme médicament pour améliorer la santé.

Ce produit aide à fournir au corps les nutriments nécessaires et à apporter un bénéfice maximal.

Ils ont également une grande valeur nutritionnelle, car ils contiennent des protéines et des graisses.

La composition chimique des graines de pastèque

La valeur nutritionnelle d'un produit est déterminée par sa teneur en graisses, protéines et glucides et vitamines et micro-éléments utiles:

• Vitamine B1 thiamine - 0,2 mg
• B2 riboflavine - 0,15 mg
• Acide nicotinique B3 - 0,35 mg
• Pyridoxine B6 - 0,09 mg
• B9 folique - 58 mcg
• PP - 3,5 mg
• Phosphore - 750 mg
• Calcium - 55 mg
• Potassium - 650 mg
• Magnésium - 514 mg
• Sodium - jusqu'à 100 mg
• Fer - 7,3 mg
• Manganèse - 1,62 mg
• Cuivre - 690 mcg
• Zinc - 7,3 mg

Quels sont les avantages des graines de pastèque?

Les propriétés bénéfiques des graines de pastèque sont prouvées depuis longtemps:

1. Ils contiennent de nombreux acides aminés nécessaires à une croissance normale et à la construction musculaire.
2. Ils contribuent également à obtenir une charge énergétique pour toute la journée.
3. En raison de la teneur en pectine, ce médicament élimine les métaux lourds du corps et aide également à éliminer les effets des radiations.
4. Les graines doivent être consommées par des personnes travaillant dans des industries dangereuses afin que les substances nocives ne s'accumulent pas dans le corps.
5. Les vitamines qui pénètrent dans le corps aident à renforcer le système immunitaire, protègent contre les effets du stress et préviennent également l'apparition d'allergies.
6. De plus, la circulation sanguine s'améliore, la pression artérielle diminue, le système nerveux est renforcé et il y a également un effet positif sur les organes de la vision.
7. Les minéraux soutiennent le fonctionnement normal de l'estomac et des intestins
8. Les acides gras sont une bonne base pour obtenir une huile dont la qualité n'est pas inférieure à celle de l'huile d'amande.

Graines de pastèque - propriétés médicinales et méthodes d'application

Propriétés médicinales des graines de pastèque:

1. Les graines de pastèque séchées contiennent jusqu'à 30% de protéines saines, c'est pourquoi elles contribuent à la croissance de la masse musculaire, à la formation de la masse osseuse et donnent également un regain de vivacité et d'énergie pour toute la journée.
2. En raison de la teneur en arginine, cet agent aide à réguler le niveau de pression artérielle et empêche également la formation de maladies coronariennes.
3. Les graisses polyinsaturées aident à abaisser le taux de cholestérol sanguin et à réduire le risque d'athérosclérose chez les personnes âgées.
4. La niacine est essentielle au fonctionnement normal du système nerveux, du tube digestif, ainsi qu'à la beauté et à l'éclat de la peau.
5. Le magnésium égalise les niveaux de sucre dans le sang, c'est pourquoi un tel médicament est très utile pour le diabète sucré.
6. Le zinc est important pour renforcer l'immunité, rendant les cheveux beaux et brillants. En l'absence de cet oligo-élément, une personne commence souvent à tomber malade. En outre, il aide à lutter contre la prostatite, car il contribue à améliorer la fonction sexuelle chez les hommes.
7. Le fer favorise la production de globules rouges, de sorte que le remède est utilisé avec succès pour traiter l'anémie, aide à surmonter la dépression, à se débarrasser de la faiblesse chronique et de la fatigue.
8. Le composant fibreux du produit aide à normaliser le fonctionnement du système digestif. Déchets, toxines sont éliminées du corps, la normalisation des selles est notée. Les fibres végétales dans les intestins agissent comme un gommage, éliminant les substances nocives du corps.

Comment manger des graines de pastèque pour un corps en meilleure santé?

Avant d'utiliser les graines, il convient de rappeler que pour que les avantages soient maximaux, vous n'avez pas besoin d'avaler les graines entières, mais de les mâcher - le dosage est de 1 à 2 cuillères à soupe par jour.

Cependant, pour tirer le meilleur parti de la graine, vous devez la libérer de sa peau dure, ce qui non seulement n'est pas bénéfique, mais peut également obstruer votre estomac et vos intestins.

Pour ceux qui souffrent d'hypertension, vous devez prendre une poudre de graines séchées et de pelures de pastèque, une demi-cuillère à café 2 fois par jour.

S'il y a des problèmes avec la vésicule biliaire, vous devez prendre 3 c. poudre.

Ce médicament est bon pour les parasites. Pour préparer un médicament contre les vers, vous devez mélanger des graines de pastèque séchées et écrasées avec du lait (1 cuillère à café pour 1 verre) et boire un verre par jour une heure avant de manger.

Huile de pépins de pastèque

L'huile est fabriquée à partir de graines de pastèque, qui a trouvé sa large application en cosmétologie. Cela convient à tout type de peau.

Lorsqu'il est appliqué, en raison de la teneur élevée en acides bénéfiques, l'état de la peau s'améliore.

La peau devient douce, veloutée, douce, l'acné disparaît.

Aide à éliminer la saleté accumulée et la graisse sous-cutanée, éliminant ainsi l'acné et les points noirs.

Caractéristiques de la culture en Sibérie et dans l'Oural

Pour cultiver des melons et des courges dans les régions du nord, il ne suffit pas d'étudier le timing et la technologie agricole. Après la transplantation des semis, les buissons sont arrosés abondamment, en respectant un intervalle de trois jours.

Lorsque les fruits commencent à prendre, l'arrosage doit être arrêté. Il n'est pas recommandé d'irriguer le sol 14 jours avant la récolte.

La plantation est gardée sous abri en tout temps pour éviter la pourriture des fruits et des racines pendant la saison des pluies.

Contre-indications à la consommation

Bien que les avantages de ce produit soient évidents, il y a des inconvénients.

L'effet négatif est dû à la teneur en citrulline dans la composition. Cet acide aminé se décompose lors de la pénétration dans le corps et passe en ammoniaque.

C'est pourquoi un tel médicament est contre-indiqué en présence de problèmes rénaux et vésicaux. Ne doit pas être pris pendant la grossesse, l'allaitement et les enfants de moins de 3 ans.

Puisqu'il s'agit d'un aliment très nutritif, il est préférable de l'ignorer pour les personnes obèses.

Les graines de pastèque sont un produit unique dans leur composition qui peut saturer le corps avec presque toutes les substances utiles et nutritives, et également aider à se débarrasser de nombreuses maladies.

Cependant, il est impératif de respecter la posologie et de prendre en compte les contre-indications existantes.

Être en bonne santé!

Il y a très peu de gens qui n'aiment pas la pastèque. Mais ceux qui sont trop paresseux pour recracher les graines de ce fruit sont majoritaires.

Ces graines brun foncé sont à choisir car les mâcher est un plaisir désagréable. Beaucoup seront surpris, mais la question de savoir s'il est possible d'avaler des graines de pastèque a une réponse positive.

De plus, il existe une variété de traitements avec des graines de pastèque, car elles présentent d'énormes avantages.

Soins après l'atterrissage

N'oubliez pas la pollinisation. Si les évents de la serre sont ouverts pendant une longue période, la pollinisation artificielle peut ne pas être nécessaire. Si le temps est frais et que la serre est fermée, les plantes doivent être pollinisées. Vous devez choisir la fleur mâle et attacher le stigmate aux fleurs femelles. Il est conseillé de le faire le matin et le plus rapidement possible. La vie d'une fleur mâle est courte.

Pour la pleine croissance de la plante, il est nécessaire de fournir des conditions optimales:

• la température nocturne doit être d'au moins 20 ° C, la journée 25-27;
• les heures de clarté devraient être d'environ 12 heures;
• en cas de manque de soleil, les plants s'étirent et peuvent mourir, ils doivent être complétés par des phytolampes;
• il est nécessaire d'enlever toutes les pousses faibles;
• lors de l'arrosage, l'eau doit être chaude, il est nécessaire de s'assurer que l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles de la plante;
• lorsque la troisième feuille apparaît, la fertilisation peut être effectuée (molène, mélangée à de l'eau dans des proportions de 1:10).

Lorsque les cils apparaissent, la plante a besoin d'une jarretière pour les treillis. Lorsque les fruits apparaissent, ils sont placés dans des filets et fixés horizontalement. Lorsque ces recommandations sont suivies, les plants seront forts et prendront bien racine dans le jardin.

Si vous le cultivez dans des serres, vous devez choisir un endroit bien éclairé pour leur installation. Si des buissons poussent sur le site, ils ombrageront les plantations. Il faut se rappeler que les pastèques n'aiment pas une humidité élevée, cela doit être pris en compte lors de l'arrosage. Lors de la plantation de pastèques, il est nécessaire de prendre en compte la proximité des plantes. Les meilleurs voisins seront:

• les melons;
• tomates;
• poivron.

Mais vous devriez éviter les quartiers avec des cultures qui aiment l'humidité.

Attention! Vous ne devez pas planter de pastèques dans un jardin où les courgettes et les citrouilles poussaient auparavant.

Les pastèques souffrent des mêmes maladies que ces plantes. Les melons doivent être plantés du côté nord, car les fouets ombrageront d'autres plantations.

Graines de pastèque: teneur en calories et composition

Étonnamment, les graines d'un fruit juteux jeté par les gens sont maintenant vendues dans les pharmacies et les supermarchés. Vous pouvez également acheter des graines de pastèque dans les magasins d'aliments naturels - elles sont considérées comme un produit très utile.

La teneur en calories des graines peut atteindre 600 kcal, mais étant donné la consommation de petites portions d'entre elles, il est peu probable qu'il soit possible de récupérer.

Les graines de pastèque contiennent des acides gras, notamment des acides oméga-6, des cendres, des protéines et des acides aminés. L'huile de graines ressemble à l'huile d'amande dans ses propriétés, et l'arginine vitale prévaut parmi les acides aminés.

Les bienfaits des graines de pastèque pour le corps humain en raison de cet acide aminé se manifestent en relation avec le cœur et les vaisseaux sanguins (l'arginine réduit le taux de développement de la maladie coronarienne, l'athérosclérose). Autres acides aminés précieux dans le produit:

1. Lysine
2. Tryptophane
3. Acide glutamique

Pastèque - Presque tout le monde adore en manger. À qui est-il utile et à qui pas tout à fait?

Graines de citrouille pour femmes - combien pouvez-vous en manger et devriez-vous en manger?

Le melon parfumé, mûr et juteux n'est pas seulement un mets délicat.

Il n'y a pas de fibre dans le produit, mais il y a une demi-fibre (hémicellulose) contenant des polysaccharides précieux pour la santé. Il y a aussi suffisamment de vitamines dans les graines, ce sont:

• Niacine
• Les folates
• Pyridoxine
• Riboflavine
• Thiamine
• Acide pantothénique

Les graines d'une pastèque peuvent être «fières» d'une teneur élevée en magnésium (il y en a plus dans une tasse de graines qu'un adulte en a besoin pour une journée), ainsi que du potassium, du calcium, du zinc, du phosphore, du cuivre, du manganèse et le fer.

Tirer les semis

Très souvent, les jardiniers sont confrontés au fait que les plants sont arrachés. Les raisons peuvent être:

1. Habituellement, ce processus est associé à un manque de lumière. La pastèque est une plante très sensible à la lumière. Par conséquent, il devrait recevoir 12 heures de lumière par jour. Si les heures de jour sont raccourcies, les tiges peuvent s'allonger plus que les conditions de croissance ne le permettent.
2. Une autre raison de cette anomalie peut être une augmentation de la densité de plantation. Pour cette raison, les branches s'ombragent et les sommets sont attirés vers la lumière du soleil.
3. Une autre raison pour dépasser la norme de tirage des tiges peut être une abondance d'arrosage en conjonction avec une température accrue dans la pièce.

Habituellement, ce processus est associé à un manque de lumière.

Une autre raison de cette anomalie peut être une augmentation de la densité de plantation.

Une autre raison peut être l'abondance des arrosages.
Lorsqu'il s'agit de tirer, vous devez identifier de manière fiable la cause. Pour arrêter l'étirement, il suffit de corriger l'un des facteurs: s'il n'y a pas assez de lumière, ajoutez une source, si un arrosage abondant, réduisez, et si la densité de plantation est à blâmer, vous devez placer les plants de manière à ce qu'ils le fassent. ne touchez pas.

Si l'arrachage a déjà eu lieu, la meilleure solution peut être de saupoudrer la plante avec de la terre pour former des racines supplémentaires. Par conséquent, lors de la préparation des conteneurs pour la plantation, il est nécessaire de ne pas ajouter quelques centimètres de terre, afin que vous puissiez plus tard corriger l'étirement des tiges de baies. Après avoir rempli le sol, les plants doivent être placés sur le rebord de la fenêtre et un éclairage supplémentaire doit être organisé.

Est-il possible de manger des graines de pastèque

L'utilité des graines de pastèque est facile à comprendre par leur composition. Vous pouvez les manger s'il n'y a pas de contre-indications (énumérées ci-dessous).

Dans la cuisine des pays de l'Est, le produit est servi frit avec diverses épices; dans les pays africains, les soupes et les sauces sont préparées à base de graines de pastèque broyées. Ce produit n'a pas peur du traitement thermique, tandis que toutes les propriétés bénéfiques des graines de pastèque sont préservées.

Graines de pastèque séchées

C'est le moyen le plus simple de faire des graines de pastèque. Un tel "plat" est délicieux et peut remplacer les arachides ou les graines de tournesol, les graines de citrouille. Pour la préparation, les graines sont lavées et séchées sur une serviette en papier. Ensuite, il est cuit au four à 80 degrés pendant environ une demi-heure.

Graines de pastèque frites

Cette recette, selon les critiques, donne un résultat encore plus délicieux. La procédure est la suivante:

1. Sélectionnez les graines noires (mûres), enlevez la pulpe de pastèque, rincez.
2. Sécher le produit sur un torchon ou au soleil.
3. Préparez une saumure à partir de 50 ml d'eau et d'une cuillère à café de sel.
4. Faites chauffer une poêle à frire sèche, jetez-y des graines.
5. Faire frire en remuant constamment pendant environ 6 minutes.
6. Puis versez la saumure, "faites bouillir" les graines jusqu'à ce que le liquide disparaisse complètement.
7. Une fois terminé, le produit doit être complètement sec.
8. Laisser refroidir les graines, servir.

Les graines crues aiment beaucoup les oiseaux et les rongeurs, elles peuvent donc être nourries à ces animaux.Pour nourrir les os, il vous suffit de les laver et de les sécher sur une serviette.

Régime de température

Avant la germination des graines, la température peut fluctuer entre 20 et 25 degrés Celsius. La nuit, la chaleur ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés.

Avant que les graines germent, la température peut fluctuer entre 20 et 25 degrés Celsius.

Après l'apparition des premières pousses, il doit être réduit à 18 degrés. Pendant toute la période de croissance, la température devrait fluctuer entre 23 et 25 degrés Celsius pendant la journée et entre 18 et 20 la nuit.

Graines de pastèque - avantages et inconvénients

Quels sont les bienfaits des graines de pastèque pour le corps? Les chercheurs affirment qu'ils améliorent la santé de l'ensemble du système cardiovasculaire, préviennent les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et abaissent la tension artérielle.

Le produit a un effet positif sur le glucose, est utile pour les diabétiques. La consommation régulière de graines améliore l'immunité, élimine la carence en minéraux et en vitamines B et élimine l'anémie.

Quels autres avantages médicaux sont notés pour les graines de pastèque? Les graines de pastèque ont des effets antiseptiques, anti-inflammatoires, antifongiques, guérissent les plaies et les ulcères.

Ils nettoient le corps des toxines, en expulsent divers parasites et vers intestinaux.

Le produit améliore l'acuité visuelle, apaise en douceur le système nerveux, neutralise les infections du système respiratoire.

Pourquoi les graines de pastèque sont-elles utiles pour les femmes?

L'utilisation de graines de pastèque en cosmétologie est connue depuis longtemps. Ils contiennent des vitamines B et des graisses essentielles pour la peau, il y a aussi un élément anti-inflammatoire zinc, qui augmente la résistance des cheveux et des soucis, du calcium et du phosphore.

En plus de consommer le produit en interne, vous pouvez l'utiliser en externe comme masque:

• Hachez finement les graines (de préférence dans un mélangeur)
• Diluer pour bouillir avec de l'eau ou des produits laitiers
• Appliquer sur le visage
• Laisser agir 20 minutes
• Lavez le produit à l'eau tiède

Dommage des graines de pastèque

Toute partie d'une pastèque contient de la citrulline, un acide aminé spécial et contradictoire. En raison de sa présence, le traitement avec des graines de pastèque pour l'adénome de la prostate, l'impuissance masculine est effectué, il agit comme un vasodilatateur, un antioxydant.

Lorsqu'elle est consommée en grande quantité, la citrulline se décompose avec la libération d'ammoniac. Cet élément est nocif pour l'organisme, mais principalement en présence de pathologies rénales et vésicales.

En outre, les graines de pastèque sont contre-indiquées pendant la grossesse, l'allaitement, les bébés de moins de 3 ans, atteints de formes sévères d'obésité.

Ravageurs des semis

Pour que la culture prenne le relais et soit saine une fois transplantée dans le sol, il est important de savoir planter des pastèques afin que les plants ne soient pas exposés à diverses maladies inhérentes aux cultures de ce type. La culture de melon n'est pas considérée comme trop résistante aux attaques de ravageurs. Le plus souvent, il est exposé aux maladies suivantes:

• oïdium;
• puceron du melon;
• les thrips;
• jambe noire.

Oïdium

Puceron du melon

Thrips

Blackleg
Pour éviter cela, les germes doivent être traités avec des préparations spéciales.

L'utilisation de graines de pastèque

En médecine, les graines de pastèque crues sont généralement utilisées, en préparant divers médicaments à partir d'elles.

Des vers

100 g de graines doivent être écrasées avec un écrasement, un rouleau à pâtisserie ou hachées avec un mélangeur (mais pas en poudre, mais plus grosses).

Versez le produit avec un litre d'eau chaude, faites cuire le produit pendant 45 minutes dans le bain. Laisser refroidir, égoutter. Boire des graines de pastèque à partir de vers sous forme d'une telle décoction dans 200 ml trois fois / jour pendant 14 jours.

Il existe une autre façon d'éliminer les parasites du corps. Sécher les graines au four, comme décrit ci-dessus, les broyer, les combiner avec du lait (2,5%) dans des proportions 1:10. Boire le remède 2 verres / jour à jeun pendant 14 jours.

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Haute pression

Broyez les graines sèches en farine, mélangez-les avec des pelures de pastèque séchées de la même façon (1: 1).Mangez cette poudre une demi-cuillère à café deux fois par jour pendant un mois.

Jours recommandés pour la plantation

Selon la variété, les graines sont semées à des moments différents. Les variétés à maturation précoce doivent être plantées plus tard (mi-avril), les variétés tardives doivent être plantées début février. La plantation de plants dans l'Oural et dans la région de Moscou a lieu à la mi-juin. En conséquence, les graines pour les semis sont plantées fin mars - début avril. En ce qui concerne le moment de la plantation des graines pour les semis, vous pouvez choisir des jours favorables et défavorables pour les semis en utilisant le calendrier lunaire de 2020.

Jours favorables de plantation de pastèques.

Mois	Jours de plantation
Mars	7-20
avril	6-18
Mai	6-18
juin	4-16

Il est nécessaire de planter une pastèque pour les semis en 2020 selon le calendrier lunaire, en tenant compte des jours défavorables.

Mois	Date
Mars	6, 21
avril	5, 19
Mai	5, 19
juin	3, 17

En comparant les recommandations données par le calendrier de semis de la pastèque par variété et région avec les données lunaires, la date optimale est choisie.