Qu'est-ce que la mycorhize (racine de champignon), son rôle dans la nutrition des plantes

Champignon mycorhize et racine de la plante: description de la symbiose

Champignon mycorhize

Qu'est-ce que la mycorhize? C'est l'interaction d'un arbre et d'un champignon, la soi-disant symbiose en biologie. Au fil des ans, la symbiose entre l'arbre et le champignon s'est considérablement intensifiée, elle est donc devenue obligatoire, c'est-à-dire que sans l'autre, ils ne peuvent pas exister pleinement. Le système racinaire d'une plante supérieure, c'est-à-dire un arbre, sature le champignon avec divers acides aminés, hormones et glucides simples. Les champignons, à leur tour, libèrent une certaine quantité de phosphore, d'eau et d'oligo-éléments. Le système racinaire des deux représentants est beaucoup plus petit que la mycorhize elle-même, grâce à laquelle ils sont en contact. Par conséquent, la symbiose permet à la fois de se développer et de se sentir beaucoup mieux que sans elle.

La mycorhize devient très importante lorsqu'il n'y a pas suffisamment de sol nutritif qui ne peut pas saturer les plantes. Une telle interaction peut se produire avec les champignons supérieurs et inférieurs, car presque tous les champignons (à l'exception des agarics au miel, des champignons, des parapluies et des bousiers) peuvent sécréter un élément protéique spécial qui affecte fortement le sol, plus précisément sa fertilité.

Quel est l'avantage

Les champignons, à l'aide du meilleur entrelacement de filaments de mycélium, sont capables d'absorber très bien les nutriments et l'eau du sol. Grâce à la présence d'enzymes antibiotiques, ils peuvent se défendre contre les organismes nuisibles et ils développent des mécanismes qui les aident à survivre même dans des sols toxiques.

Les arbres et autres plantes sont les plus purs convertisseurs d'énergie hydrique - avec l'aide de la lumière du soleil, ils convertissent le dioxyde de carbone en sucres et autres «matériaux de construction» dont les champignons ont également besoin pour leur vie.

Mycorhize du champignon et de la racine de la plante: comment se forme la mycorhize

Champignon mycorhize

La mycorhize est un processus naturel dans la nature, mais les jardiniers expérimentés stimulent eux-mêmes le processus de formation des mycorhizes, car cela améliore le sol et le rend plus fertile.

L'interaction commence immédiatement lorsque les spores du champignon pénètrent dans le sol à côté de l'arbre. Vous pouvez attendre cela ou vous pouvez introduire vous-même le litige. Juste avant cela, il faut distinguer plusieurs types de mycorhizes.

1. La première est dite ectotrophique, cette mycorhize est le système racinaire d'un arbre, qui est enlacé avec le mycélium du champignon. Le plus souvent, l'arbre est le bouleau, l'épinette, le tilleul, le mélèze, les noisettes, les canneberges, les airelles rouges, les myrtilles, le rhododendron, le hêtre.

2. Le deuxième type est appelé endotrophe, dans ce type le mycélium du champignon commence à pénétrer dans le système racinaire de la plante. Ce type se trouve assez souvent, car il existe de nombreuses options de plantes: raisins, abricots, arachides, artichaut, banane, bambou, aubergine, bégonia, cerise, pois, poire, pomme, mûre, framboise, fraise, trèfle, fraise, lys, oignon, poivron, tomate, citrouille, prune, groseille, groseille. Environ 85 pour cent de toutes les usines peuvent participer à ce type.

3. Le troisième type est appelé ectoendotrophique, il comprend un mélange des deux types précédents.

Deux types de mycorhizes

Il existe deux types de mycorhizes:

• Ectotrophes (lat ektos - extérieur) mycorhizes, par exemple Abies, Carpinus, Fagus, Larix, recouvre les pointes des poils radiculaires comme une coquille, formant un tissage réticulé lâche entre les cellules du cortex racinaire, et avec l'aide d'hyphes crée une connexion optimale avec le sol, qui assure une meilleure absorption de l'eau et des nutriments (notamment phosphore, manganèse, zinc, cuivre).

Champignons sur les tissus racinaires

• Endotrophe (lat.endon - inside) mycorhiza - Celtis., Fraxinus, Сleditsia - pénètre avec des hyphes dans les cellules du cortex racinaire et se ramifie là-bas. L'absorption d'eau et de nutriments se fait principalement par les poils des racines.

Champignons à l'intérieur du tissu racinaire

Les types de mycorhizes dépendent du type d'arbre. Il y a des arbres avec la mycorhize nécessaire (obligatoire) et il y en a avec l'option (facultative). Sur certaines espèces d'arbres, les deux types peuvent exister, qui peuvent former une gamme de formes mycorhiziennes (par exemple, l'érable (Acer), le châtaignier (Castanea), le noisetier (Corylus), le noyer (Juglans), le pin (Pinus) et le tilleul (Tilla )).

C'est important

Les mycorhizes ectotrophes ne sont viables qu'avec un apport suffisant en oxygène. Le compactage du sol et l'engorgement stagnant les détruisent. Les arbres doivent être plantés avec ou sans motte, en tenant compte de la dépendance des racines vis-à-vis des mycorhizes. Avec une qualité accrue des plants, il est important que lors de la plantation de mottes, ils offrent une opportunité de croissance.

Racine de mycorhize: enrichissement

Mycorhize racinaire

Pour enrichir une plante en mycorhizes, 4 méthodes d'un tel enrichissement doivent être étudiées. Ce processus peut être effectué indépendamment de l'âge, de la culture et du développement de la plante.

Remarque: La mycorhize ne se forme pas lors de l'interaction avec la famille des crucifères, amarante: chou, moutarde, radis.

Quelques faits sur les symbiotes

Certains faits intéressants sont connus de la science des symbiotes. Donc,

• dans 1 cm³ de mycorhize, vous pouvez compter des filaments de champignons d'une longueur totale allant jusqu'à 40 m.
• grâce aux champignons mycorhiziens, dans les couches du sol, il accumule une substance spéciale - la glomaline, pour laquelle l'existence du monde végétal est impossible;
• environ 90% de tous les organismes végétaux ont des mycorhizes sur les racines, ce qui augmente considérablement l'intensité de leur croissance et assure un développement complet;
• Les symbiotes sont capables d'économiser jusqu'à 50% d'humidité.
• certaines variétés de champignons symbiotiques sont capables de supprimer jusqu'à 60 types de micro-organismes pathogènes qui causent des maladies des plantes, incl. flétrissement fusarien, pourriture, phytophthore, gale, etc.
• Un grand nombre de champignons mycorhiziens peuvent coexister non pas avec une espèce d'arbre, mais avec plusieurs. Par exemple, le cèpe est capable de former des mycorhizes à la fois avec le tremble et le bouleau, et le cèpes - avec des représentants de près de 50 espèces d'arbres.

Mycorhize: application, méthodes de traitement des semences

Pour démarrer la vie d'une plante avec beaucoup de force et de capacités, vous devez traiter ses graines lorsqu'elles se préparent à la plantation. Le traitement a lieu à l'aide de mycorhizes. Avant le traitement lui-même, le jardinier doit se demander si la plante a besoin de ce traitement ou si le développement peut avoir lieu sans traitement. Il existe deux méthodes de traitement.

1. La première manière.

Il aura besoin de papier ou de matériel et d'un orateur nutritif. Nutritious talker se compose de 120 millilitres d'eau, 2 grammes d'argile (blanche), 2 grammes de mycorhize (poudre). Tous les composants sont mélangés et un matériau ou du papier est mis dans ce mélange afin qu'il en soit complètement saturé. Les graines de plantes sont enveloppées dans ce tissu ou ce papier, ce traitement aidera à répandre les spores sur une assez grande distance, environ 1000 mètres carrés.

2. La deuxième manière.

Pour la deuxième méthode, vous aurez besoin d'un locuteur et de graines. Les graines sont versées dans le liquide pré-préparé, laissées pendant 5 minutes et commencent immédiatement à planter. Mais avant de verser les graines dans le chatterbox, elles doivent être traitées avec du peroxyde d'hydrogène à 2% ou de la vodka, après rinçage à l'eau claire.

Remarque: Si vous avez traité les graines avec des fongicides, bien qu'elles soient protégées contre les maladies, vous n'avez pas besoin de les traiter avec des mycorhizes avec mycorhizes. Lorsqu'il interagit avec des fongicides, il meurt.

Les bienfaits de l'agriculture cultivée avec la mycorhize:

– les plantes contiennent leurs propres vitamines et minéraux,

– une valeur nutritionnelle plus élevée des produits,

– cultiver de la nourriture comme le fait la nature,

- durée de conservation plus longue, moins de déchets,

- des plantes plus saines - des gens en meilleure santé,

- tout le monde peut participer, après avoir reçu la formation nécessaire,

- nous savons avec certitude que ce qui entre dans les produits entre en nous.

Traitement des semis

Utiliser des mycorhizes comme semis pour divers arbres et plantes est une décision très correcte, car il s'agit simplement d'une source de nutriments qui saturera la plante ou l'arbre de force. Le système racinaire cultivé à l'aide de mycorhizes s'est développé beaucoup mieux que le reste des plantes. Elle s'est recouverte de fibres, ce qui lui a fourni de nombreux oligo-éléments.

Le chatterbox mycorhizien peut être utilisé non seulement pour les graines, mais aussi pour un semis, ce n'est qu'avec un tel traitement que la quantité d'eau devrait augmenter. Une fois le semis traité, son système racinaire peut être planté dans le sol.

La mycorhize est achetée dans des magasins spécialisés ou commandée sur Internet. Chaque sachet contient 20, 40 ou 60 grammes de poudre de mycorhize, il existe également de grandes versions, dans lesquelles il y en a 300 grammes. Cette quantité sera suffisante pendant longtemps, car la recette en utilise très peu, mais si vous avez un site moyen, et pas une entreprise entière, 40 grammes vous suffiront.

Caractéristiques distinctives des champignons

Quelles sont ces caractéristiques? Tout dépend de la similitude des représentants avec les plantes et les animaux. Pendant longtemps, cela a intrigué les scientifiques. Après tout, les créatures se révèlent uniques et incompréhensibles, car elles combinent les caractéristiques d'organismes complètement opposés.

Ainsi, les caractéristiques communes qui unissent les champignons aux plantes comprennent:

• la capacité de synthétiser des phytohormones et des vitamines à l'intérieur du corps;
• croissance apicale illimitée tout au long de la vie;
• style de vie attaché (manque de capacité à bouger);
• la présence d'une paroi cellulaire solide;
• nourriture par absorption de substances.

Cependant, il existe des signes liés aux organismes en question avec les animaux:

• un mode de nutrition hétérotrophique (c'est-à-dire la consommation de composés organiques prêts à l'emploi, l'impossibilité de leur synthèse indépendante dans le corps);
• la présence dans la composition de la paroi cellulaire d'une chitine glucidique complexe, dont sont composés les téguments de crustacés, d'insectes et d'autres animaux.

La combinaison de ces caractéristiques nous permet de considérer les champignons comme des créatures uniques dignes de s'unir dans un royaume séparé de la nature vivante.

Champignon mycorhize: comment appliquer sur le sol

Pour introduire des mycorhizes dans le sol et sur une plante adulte, il n'est pas nécessaire d'avoir peur que la symbiose ne se forme pas. Ce processus ne dépend pas de l'âge de l'arbre, il convient donc aux arbres les plus anciens, qui, après l'introduction de la mycorhize, vous remercieront pour une telle décision. Il y a un petit inconvénient à une telle introduction. Les jeunes plantes réagissent très rapidement aux mycorhizes, au moment où les plantes adultes y réagissent assez faiblement, car le système racinaire est plus profond que celui des jeunes individus.

La recette des causeurs nutritifs reste la même, mais la méthode d'application change. Il doit être appliqué par temps pluvieux ou après un arrosage complet. Il est introduit dans le sol, dans de petites fosses dont la profondeur doit être d'environ 15 centimètres. Les fosses doivent être autour de la plante, près du tronc. Une jeune plante aura besoin de trois fosses et une vieille aura besoin d'environ sept fosses. Une boîte de bavardage doit être versée dans ces trous, puis saupoudrée d'une petite quantité de terre. Une telle introduction n'est faite qu'une seule fois, pendant que la plante vit. Un arbuste ou un arbre déjà en développement ne doit être traité qu'à l'automne, cela permettra aux champignons de s'étirer dans le sol pendant l'hiver. Après le traitement, au printemps, le jardinier remarquera certainement tous les changements. Lors du traitement au printemps, les modifications seront retardées pendant une période plus longue.

Remarque: La purée nutritive doit être cuite dans un endroit où il n'y a pas de soleil, car il est impossible d'ouvrir les mycorhizes au soleil. De plus, la pièce doit être fraîche. Ceci n'est fait que pour protéger la mycorhize.Il se compose de spores qui, réagissant aux rayons du soleil, sont endommagées et peuvent mourir.

Un effet notable de l'action de la mycorhize

Le résultat le plus populaire et le plus visible de la mycorhize est Champignons forestiers... Ce sont les organes de fructification des champignons ectomycorhiziens. Même un débutant dans la cueillette de champignons, après la première cueillette de champignons, remarquera que des champignons spécifiques ne poussent qu'à proximité immédiate d'arbres spécifiques.

Les chanterelles poussent sous les feuillus et les conifères, les champignons sous les pins, les épicéas et les sapins. Les cèpes peuvent être trouvés dans les forêts pas trop denses, principalement sous les chênes, les hêtres, ainsi que les pins et les épicéas. Il est préférable de rechercher des volants d'inertie sous les épinettes et les pins, ainsi que dans les forêts de feuillus, sous les chênes et les hêtres. Dans les bouleaux et sous les épicéas poussent des souches et les cèpes poussent sous les bouleaux, les charmes et les chênes.

Engrais contenant des mycorhizes

Après s'être familiarisés avec la mycorhize, de nombreux jardiniers enthousiastes commencent à réfléchir. Pourquoi n'avez-vous pas regardé votre datcha? Ou tout simplement pas remarqué? Les divers médicaments contre les maladies et les ravageurs que vous avez utilisés sur votre site ne pourraient pas offrir une opportunité pour une telle symbiose.

Et les travaux de construction n'y contribuent pas:

• Un des nouveaux produits. Le dernier grincement. Bâtons d'engrais pour orchidées. Avec mycorhize. Et aussi contre les parasites: placez 1 à 2 bâtonnets près de la paroi du vase - et vous n'avez pas à vous soucier de l'alimentation;
• Approfondir de 1 à 2 cm;
• Et assurez-vous d'arroser avec de l'eau. 3-4 mois ne peuvent pas être nourris.

  

Préparations mycorhiziennes - vaccins

Les vaccins mycorhiziens contiennent des hyphes fongiques vivants ou des spores fongiques. Pour diverses plantes, des mélanges spécifiques et adaptés de mycorhizes sont prévus (ils comprennent également des variétés comestibles, mais ils forment rarement des fructifications sur les parcelles personnelles).

Vous pouvez acheter des préparations mycorhiziennes pour les plantes d'intérieur (la plus populaire est la mycorhize pour les orchidées) et les plantes de balcon. Un choix beaucoup plus large de vaccins pour les plantes de jardin - pour les parterres de fleurs, les conifères et les plantes à feuilles caduques, les légumes, la bruyère, les rhododendrons, les hortensias, les roses et même la pelouse.

Les racines des vieux arbres vont très profondément et, par l'arbre lui-même, il n'y a que des racines squelettiques qui ne conviennent pas à la mycorhisation. Il ne faut pas oublier que chez les plantes, jeunes et adultes, les racines les plus jeunes sont relativement peu profondes sous terre, entre 10 et 40 cm. Dans le cas de la plantation d'arbres creusés directement dans le sol, avec un système racinaire ouvert, le vaccin doit être ajouté à plusieurs des plus jeunes racines vivantes avant la plantation.

Différences entre les formateurs de mycorhizes et les saprotrophes

Les formateurs de mycorhizes et les saprotrophes utilisent de la matière organique morte pour leur nutrition et donc, dans le cadre de la mycologie, il y a un problème de distinction entre ces groupes.

L'agent de formation de mycorhizes reçoit des glucides de la plante, qui sont utilisés par le champignon comme source d'énergie, et la plante reçoit des éléments de nutrition minérale du champignon, que le mycélium transforme en une forme assimilable par la plante. Dans le même temps, les formateurs de mycorhizes sont similaires aux saprotrophes en l'absence d'une plante avec laquelle se forme une symbiose ou au stade de mycélium vivant librement.

L. A. Garibova dans le livre "Le monde mystérieux des champignons" distingue les différences suivantes, qui indiquent une différence dans la biochimie de ces groupes écologiques de champignons:

• seuls les formateurs de mycorhizes forment des composés d'indole (certains saprotrophes les forment également, mais en une quantité nettement inférieure);
• les formateurs de mycorhizes forment des substances de croissance du type auxine;
• les formateurs de mycorhizes n'ont presque pas de propriétés antibiotiques;
• les formateurs de mycorhizes ne participent pas à la destruction de la cellulose et ne sont pas capables de se développer dessus sans sources de carbone à leur disposition;
• la plupart des formateurs de mycorhizes n'ont pas d'enzymes hydrolytiques, en particulier, ils ne synthétisent pas la laccase, qui est nécessaire à l'oxydation de la lignine;
• les formateurs de mycorhizes ont une composition en acides aminés plus complète.

Types de racine de champignon

Selon les options de conditions de symbiose, il existe des types de mycorhizes:

• Ectotrophes ou externes. Il se caractérise par un tressage de l'écorce superficielle des plantes.
• Endotrophe (interne). C'est la pénétration du mycélium du champignon dans les tissus internes des racines.
• Type de phycomycète. Il se caractérise par une pénétration complète des rhizomes par des champignons.
• Avec le type euectotrophique, la symbiose peut provoquer la mort des poils des rhizomes.
• Le type ectoendotrophique indique l'introduction du champignon dans les cellules du cortex.
• Le type éricoïde implique la digestion ultérieure des enchevêtrements formés par le champignon par la plante.

Chacun des types est caractéristique de certains types de plantes. Les arbres et arbustes sont principalement sensibles à un type de mycorhize. Mais ils peuvent aussi être porteurs de plusieurs types de champignons à la fois.

Puisque tous les champignons s'adaptent à la vie de différentes manières, ils ont tous leur propre type d'existence. Leur habitat est dû au besoin de manger. C'est pourquoi vous ne verrez jamais un seul champignon sur un sol nu sans végétation.

Tous les champignons mycorhiziens ne poussent pas sur les racines des arbres, bien qu'ils puissent souvent être trouvés sous les arbres.

La mycorhize forme de nombreux champignons familiers. Ce sont les préférés et délicieux de tout le monde - les cèpes, les girolles, les champignons du tremble, les cèpes, les agarics au miel et autres. Les champignons vénéneux sont également mycorhiziens et nourrissent les plantes.

Presque tous les conifères sont des plantes mycorhiziennes. La mycorhize racinaire est également inhérente au bouleau, qui en même temps conclut une alliance avec les cèpes. Une coexistence similaire peut être observée entre le pin et le butterdish, le tremble et le tremble, le hêtre et les girolles, le charme et le cèpes. Amanita préfère le bouleau et l'épinette. Poddubovik peut pousser à la fois sous les arbres et, comme les pleurotes, sur leurs troncs. Les entolomes de jardin peuvent être trouvés non seulement sous les arbres fruitiers tels que le prunier, l'abricotier, mais également sous les buissons de roses sauvages et d'aubépines. Les bouleaux et les conifères sont préférés pour la plupart des champignons. Par conséquent, près de ces arbres, vous pouvez trouver divers habitants de la famille nommée.

Les champignons mycorhiziens ne peuvent exister sans les racines des arbres, des arbustes ou des plantes herbacées. Lorsque le mycélium agit sur les racines des plantes supérieures, la transformation du rhizome se produit, mais de telles déformations sont totalement inoffensives pour la plante. Cette symbiose existe depuis plus de mille ans, comme en témoignent les roches fossilisées de plantes anciennes. Sur la base de ces découvertes, il devient évident que c'est une autre des idées parfaites de la nature. Et tout est calculé de telle manière que la coexistence du champignon et des plantes ne profite qu'aux deux représentants.

Indications pour l'utilisation

Même les informations relativement rares sur la mycorhize et ses propriétés ont fait l'affaire. Ils lui demandent. Apporté de l'étranger. Ce n'est pas toujours facile d'acheter, même dans les fleuristes spécialisés.

Le motif principal est le désir du propriétaire de l'usine de le voir encore mieux. Je veux avoir de gros et beaux fruits. La floraison est longue et luxuriante.

Et pour cela, prendre soin de lui doit être amélioré. Et mycorhize le permet non seulement, mais le fournit également. Si seulement la surface utile pour la consommation des substances nécessaires augmente des centaines de fois:

• Il est plus conseillé de vacciner les plantes avec un vaccin à l'automne. Et au printemps, les premiers résultats positifs seront perceptibles;
• Le champignon n'hiberne pas. Son activité n'est pas suspendue. Arrive à former des mycorhizes sur les racines des plantes. Les plantes ont suffisamment de temps pour interagir;
• Il peut également être appliqué au printemps. Si vous avez le temps et ne voulez pas attendre l'automne. Résultats de l'application - uniquement à partir du printemps de l'année prochaine.

Le rôle des formateurs de mycorhizes dans la biocénose

Les fonctions des organismes mycorhiziens dans la biocénose, comme indiqué dans le livre de L. G. Garibova "Le monde mystérieux des champignons", sont les suivantes:

1. Les formateurs mycorhiziens transforment les composés azotés de la couche supérieure du sol en une forme qui peut être assimilée par les plantes.
2. Les champignons mycorhiziens contribuent à l'apport de phosphore, de calcium et de potassium aux plantes.
3. Le champignon mycorhizien augmente la zone d'approvisionnement en nourriture et en eau des plantes. Dans les conditions arides des déserts et semi-déserts, les plantes ligneuses reçoivent la nutrition du sol en raison des formateurs de mycorhizes.
4. Protection des plantes contre les microorganismes pathogènes.

Variétés

Les champignons suivants forment des mycorhizes avec des racines:

1. Myccorisa ectotrophyca - ne se propage que dans les couches supérieures;
2. Myccorisa endotrophyca - le mycélium se développe dans l'épaisseur de la racine, perçant parfois le corps presque à travers;
3. Ectotrophyca, endotrophyca myccorisa (type mixte) - caractérisée par la particularité de chacune des espèces supérieures, étendant son mycélium à la fois à la surface et à la racine;
4. Peritrophyca myccorisa est une forme simplifiée de symbiose et en même temps une nouvelle étape de développement. Il est situé près de la racine sans pénétration de processus.