Règles pour cultiver des fraises en hiver à la maison

Étant donné que les fraises sont une plante spécifique, elles sont très sujettes aux maladies de la peau.

Règles de base pour la culture des fraises en hiver

Le développement complet et la fructification des fraises sont impossibles sans éclairage pendant 12 à 14 heures.

La condition principale pour la plantation est de fournir de la chaleur et un éclairage suffisant. Disponibilité quatorze heures de jour strictement requis.

La fructification a lieu en juin et dans la première quinzaine de juillet, lorsque la température oscille entre 22-27 degrés... Cela doit être pris en compte lors de la culture de fraises à la maison.

Méthodes de plantation

Vous pouvez faire pousser des fraises des manières suivantes:

1. Emballé.
2. Mis en pot.
3. En boîte.

Si la culture est plantée pour la vente, cette dernière méthode doit être utilisée. Cela nécessitera plusieurs tiroirs spacieux. Ils peuvent être remplacés par des sacs en polyéthylène.

Un inconvénient majeur de cette méthode est qu'elle occupe une grande quantité d'espace dans l'appartement. Cette méthode ne peut pas être utilisée dans un petit appartement.

Si la baie est plantée pour vous-même, il est recommandé d'utiliser des pots de fleurs. Cela ne fonctionnera pas pour obtenir des rendements élevés. Le principal avantage de cette méthode est la facilité d'entretien.

Air et température

Pour faire circuler l'air autour des fraises, il suffit d'ouvrir périodiquement la fenêtre.

Cette culture a besoin circulation d'air de haute qualité... Il est possible de lui donner accès à l'air en ouvrant de temps en temps une fenêtre en mode ventilation.

La température de l'air dans l'appartement en hiver varie entre 18 et 20 degrés.

Cette température est bonne pour la culture des fraises. S'il monte, vous pouvez ouvrir la fenêtre pour permettre la circulation de l'air pour la plante.

Quel sol choisir

La meilleure option est d'utiliser un mélange de perlite et de tourbe.

Ce terroir est vendu dans des boutiques spécialisées. Il peut être remplacé par un mélange d'engrais. Mais sa qualité est nettement inférieure à celle du mélange précédent.

Semis prêts

Vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi; travailler avec eux ne prend pas beaucoup de temps. Le principal inconvénient est qu'il sera plus cher.

L'auto-plantation à partir de graines est une méthode assez fastidieuse, mais elle ne nécessite pas d '"infusions" monétaires spéciales.

Les meilleures variétés de serre NSD

Les variétés à lumière du jour neutre (ND) sont excellentes pour la culture en serre. Malgré le choix énorme, les jardiniers expérimentés ont déjà réussi à évaluer les avantages et les inconvénients de chaque variété et ont choisi la plus prometteuse et sans prétention d'entre elles pour une utilisation en intérieur, ce qui n'est pas du tout difficile à entretenir.

Quelle variété choisir pour la culture à la maison

Vous pouvez faire pousser n'importe quelle fraise à la maison, mais les variétés de réparation donneront le meilleur résultat.

Les fraises faites maison sont classiquement subdivisées en ampel et buisson... La fructification peut être ponctuelle ou remontante. Dans le second cas, la culture se délectera de fruits tout au long de l'année.

Les fruits des variétés remontantes diffèrent par la forme, la couleur et le goût.

Pour la culture à la maison, il est recommandé d'opter pour des variétés remontantes. Ils sont moins dépendants de la lumière.

Les variétés suivantes sont les mieux adaptées à la culture en appartement:

• Reine Elizabeth;
• Délicatesse maison;
• Genève.

Un bref aperçu des variétés de fraises les plus appropriées pour la culture à la maison.

Arbuste ou variété ampeleuse?

Entre les variétés bush et ampel, il est préférable de faire un choix en faveur de cette dernière. Aucun éclairage brillant requis. Les premières baies apparaissent déjà 2 mois plus tard.

Les meilleures variétés de DSD en serre

La catégorie des remontants comprend également les variétés de longues heures de clarté (DSD), qui produisent deux récoltes ou plus en une saison. Ils sont, en règle générale, à gros fruits, mais moins prometteurs à d'autres égards et sont moins souvent utilisés pour la culture en serre.

La catégorie des remontants comprend également des variétés de longues heures de jour, qui produisent deux récoltes ou plus en une saison.

Travaux préparatoires et sélection des sols

Il est conseillé d'acheter le substrat dans une boutique spécialisée. Le choix doit être fait en faveur d'un sol universel adapté à la plantation de légumes et de fruits.

Vous pouvez créer votre propre formule si vous le souhaitez.

Si possible, vous pouvez préparer le sol vous-même. Pour ce faire, vous devrez mélanger:

1. Le sable.
2. Sol forestier.
3. Humus.

Le principal critère du sol est le relâchement et l'humidité. Non seulement l'état des plants en dépend, mais aussi le rendement en fraises.

Caractéristiques du

Pour faire pousser des fraises saines, le sol doit être cuit à la vapeur ou calciné.

• Couvrir le substrat avec une croûte est inacceptable... Sinon, l'accès aérien au système racine sera bloqué.
• Vous ne pouvez pas prendre de terre dans les jardins potagerscar il peut être affecté par un nématode.Mais si vous devez travailler avec une telle terre, vous devez la cultiver soigneusement.
• Le sol a besoin d'être soigneusement cuit à la vapeur... Cela contribue à la mort de tous les parasites. Ensuite, vous devez jeter le sol avec une solution de permanganate de potassium.

Plantation de fleurs

Les pots de toutes formes conviennent aux fraises, l'essentiel est que les dimensions ne soient pas inférieures à 100x150 mm.

Cette méthode nécessite les éléments suivants:

1. Un pot d'un diamètre de 10 centimètres et d'une hauteur de 15 centimètres.
2. Sol préparé.
3. Complexe de vitamines.
4. Petits galets de citron vert.
5. Scoop.
6. L'eau.

Un atterrissage

Les semis à trois feuilles ou plus peuvent être plantés dans des pots séparés.

1. Versez les galets dans un pot de fleurs, puis de la terre.
2. Faites un puits pour les semis.
3. Collez le plant dans le sol, saupoudrez de terre.

Arrosage et entretien

Après 1,5 mois, les premiers bourgeons devraient apparaître.

• Arrosez la plante pendant qu'elle sèche.
• Le pot de fraises doit être sur la fenêtre.
• L'accès à la lumière doit être maximisé.

Les courants d'air ne doivent pas être autorisés.

Avec de bons soins, les premières baies apparaîtront bientôt.

Rendement

Petit. De 1 buisson, vous pouvez monter jusqu'à 200 grammes.

Le principal avantage de cette méthode est la fructification toute l'année.

Planter avec une méthode au polyéthylène

Lors du choix de cette méthode de plantation de fraises, vous devez envisager des systèmes d'irrigation utilisant des tuyaux d'égouttement.

Vous pouvez planter de la culture sur une loggia ou un balcon. Il est préférable d'utiliser la méthode de plantation néerlandaise. Il peut avoir besoin des éléments suivants:

1. Récipient approprié en polyéthylène.
2. Composition de perlite + tourbe cuite à la vapeur.
3. Sol organique.
4. Éléments synthétiques.
5. Arrosoir.
6. Scoop.

Il est préférable d'utiliser un substitut de sol.

Il est préférable d'utiliser un mélange à base de perlite ou de vermiculite pour remplir les sacs.

Préparation

Pris polyéthylène d'un diamètre de 20 centimètres... Des trous y sont découpés en damier.

Un atterrissage

• La distance entre les buissons peut atteindre 35 centimètres. Vous ne devez pas planter les buissons plus près, sinon les fruits seront petits.
• Les sacs sont remplis de terre, des vitamines sont ajoutées.
• Le taux angulaire de plantation d'arbustes est de 50%.

Arrosage

Pour maintenir une humidité optimale du sol, il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte.

La culture est irriguée en séchant. Il est très important de surveiller l'humidité du système racinaire.

L'eau ne doit pas pénétrer les fleurs de fraises.

conclusions

Cultiver des fraises dans un pot sera très amusant!

Malgré les tracas auxquels vous devrez faire face lors de la culture des fraises en hiver à la maison, ce processus peut apporter un immense plaisir au jardinier. En effet, beaucoup en hiver commencent à s'ennuyer, pour avoir l'occasion de creuser dans le jardin. Et l'admiration du ménage sera une excellente récompense pour le travail accompli.

Se soucier

Faire un système d'irrigation à la maison est assez simple. Pour cela, vous devez utiliser un récipient avec un tuyau. Le diamètre du tuyau doit être de 1 centimètre.

Un tel tuyau doit être amené à chaque buisson et arroser la récolte.

Éclairage

Pour un éclairage supplémentaire, des lampes faites maison sont utilisées.

S'il n'y a pas assez de lumière pour la plante, des lampes peuvent être utilisées. Si la maison est équipée d'un appareil de chauffage, le processus de croissance ne fera que s'accélérer.

Il est nécessaire de polliniser la culture en cours de formation des fruits.

Pollinisation

Pour la pollinisation, utilisez une brosse douce ou un ventilateur.

Cela peut être fait manuellement ou avec un ventilateur.... Dans le second cas, le jet est simplement dirigé vers les pots. Il est conseillé de le faire le matin.

Pour la première méthode, vous aurez besoin d'un pinceau doux. C'est un processus assez laborieux qui prend du temps. Mais son efficacité est très élevée.

Nourrir les fraises

Pour l'alimentation, il est pratique d'utiliser des engrais complexes instantanés.

Le réapprovisionnement des buissons doit être effectué au moins 2 fois / 30 jours... Pour le réapprovisionnement, des engrais spéciaux sont utilisés, qui sont vendus dans des boutiques spécialisées. Il est conseillé d'utiliser un top dressing universel.

La suralimentation ne devrait pas être autorisée. Sinon, toutes les vitamines recevront les feuilles et les baies ne mûriront pas.

Soin de la moustache

Dans le processus de croissance active des fraises, des vrilles se forment. Ils doivent être ligotés. Pour ce faire, une maille en nylon doit être construite sur la fenêtre.

Avec l'aide d'antennes, vous pouvez propager la culture et obtenir de nouveaux semis.

Pour propager les fraises, vous devez enraciner la sortie. Ensuite, il est séparé du buisson utérin.

Comment augmenter le rendement?

Pour augmenter le rendement des fraises cultivées dans les serres, vous pouvez utiliser des technologies modernes telles que la méthode néerlandaise de culture des fraises dans des sacs en plastique ou en plastique, ou dans des «conteneurs à baies» spéciaux.

Comme les sacs et les conteneurs peuvent être placés sur plusieurs niveaux, le rendement en fraises est considérablement augmenté. Afin de ne pas perdre de temps et d'argent sur l'installation de rayonnages, vous pouvez disposer verticalement des sacs avec des plantes.

Traitement des maladies

L'infusion de prêle est bien adaptée pour la prévention des maladies de la fraise.

Les pathologies les plus courantes des fraises domestiques sont la pourriture grise et les tétranyques.

Les fruits et les feuilles sont affectés par une floraison spécifique. Les feuilles tombent, la baie devient lâche, insipide.

Pour vous débarrasser des maladies, vous devez préparer une solution d'ail. Cela nécessite:

• épluchez 2 clous de girofle;
• écrasez-les dans un presse-ail;
• verser de l'eau bouillante dessus, laisser reposer 20 à 30 minutes.

Après refroidissement, l'infusion est filtrée et utilisée lors de la pulvérisation des plantes.

Équipement des locaux, préparation des plantes pour la plantation

Plans de plantation de fraises.

La salle de culture des baies est préparée à l'avance. Il peut s'agir d'une pièce non résidentielle, d'un garage, d'un cabanon. Il est nécessaire de préparer des sacs de plants de fraises. Ils sont installés verticalement sur toute la pièce. Dans l'espacement des rangées, la distance est de 90 cm, entre les sacs - 15 à 30 cm.Dans les première et deuxième rangées, les sacs sont légèrement décalés les uns par rapport aux autres. Densité de distribution des sacs - 2-3 par 1 m².

Acheté:

• conteneur pour fournir la solution;
• adaptateur;
• tuyau en plastique;
• buses;
• pinces-pinces;
• lampes fluorescentes;
• coins métalliques;
• déjouer;
• tubes compte-gouttes;
• sac.

Le récipient pour la solution nutritive est fixé au support. À l'aide d'adaptateurs, un branchement est créé pour le pipeline. Des pinces y sont attachées, qui soutiennent le sac à la verticale. Les sacs de fraises peuvent être placés sur 2 niveaux avec une distance de 30 cm entre eux. Installez le système d'éclairage en montant des lampes fluorescentes. Pour faire pousser des fraises toute l'année, des lampes doivent éclairer toute la zone de plantation. Une feuille est placée sur les murs, qui sert de réflecteur.

Cultiver des fraises à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte

Pour faire pousser des baies, vous devez préparer:

• compte-gouttes pour solution;
• film opaque;
• palette;
• sacs en plastique;
• pompes à eau;
• Char;
• solution nutritive.

Les fraises sont placées sur le substrat. À l'aide de compte-gouttes, ils ajustent l'apport du mélange nutritif à la partie racine des plantes. Le substrat est constitué de mélanges de tourbe ou de laine minérale. Tous les substrats sont placés dans un film et placés dans un plateau. Un excès du mélange nutritif s'y accumule, qui est fourni sous pression à partir d'un compte-gouttes. Pour cela, des pompes à eau sont connectées ou un réservoir contenant une solution est placé au-dessus du niveau d'irrigation requis.

Afin de faire pousser des fraises selon le système de couches nutritives, elles sont récoltées:

• boite en plastique;
• tuyaux;
• tuyaux;
• Char;
• pompe à eau;
• tasses pour planter des plantes.

Avec cette méthode, les fraises sont nourries à partir d'une solution dans des boîtes en plastique. Dans eux, la solution est pompée par une pompe à travers des tuyaux ou des tuyaux du réservoir principal. Les plantes sont placées dans des tasses. Leur fond est surélevé, ne touche pas le mélange nutritif.

Dans une plante cultivée, les racines sont dans un milieu nutritif. La solution universelle contient tous les micro et macro éléments nécessaires.

Les fraises doivent être élevées en respectant un certain régime de température. La température doit être de + 18 ° C la nuit, + 25 ° C le jour.

Avec un système d'irrigation goutte à goutte, la consommation d'eau pour 1 m de longueur du conteneur sera de 3 litres d'eau par jour. Le système d'irrigation goutte à goutte est ajusté en augmentant le nombre de trous dans le tuyau.

Rentabilité

Pour calculer la rentabilité d'une entreprise, vous devez calculer les coûts: de l'achat du matériel à la livraison des produits aux clients. Il est important de considérer le coût de l'électricité et du chauffage. Vous devez également déterminer le bénéfice attendu.

Un mètre carré m de plants peuvent porter 4,5 kg de fruits par mois - cet indicateur doit être pris en compte pour calculer le revenu par mois. Si la plantation a 50 m2. m, alors il apportera 225 kg de baies. Selon la saison, le prix des baies change. Le coût moyen est de 400 à 500 roubles pour 1 kg. Par conséquent, le revenu sera de 90 à 112,5 milliers de roubles par mois.

Il s'avère que la liquidité de cette entreprise est de plusieurs mois. De nombreux jardiniers amateurs sont devenus des hommes d'affaires, car en vendant des baies ou des plants, vous pouvez ouvrir une entreprise rentable. Les produits seront demandés toute l'année, donc l'entreprise se développera activement.

Cueillette

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• Si les graines ont germé de manière dense en 3 à 5 morceaux, cela n'a pas d'importance. Ne les touchez pas tant qu'ils sont petits, laissez-les se développer en petits groupes.
• Lorsque les plants grandissent, plusieurs vraies feuilles apparaîtront et les plants ressembleront à un petit buisson, vous pourrez alors couper les plantes en excès avec des ciseaux.
• N'essayez pas d'arracher les plantes, car cela peut endommager le système racinaire des plants voisins, rappelez-vous que les fraises sont une plante plutôt capricieuse.

Cueillette de semis

• Si la surface du sol est recouverte de moisissure, les plantes peuvent être sauvées avec du sable calciné. Saupoudrez de sable de rivière sec autour des jeunes buissons pour empêcher la croissance de moisissures.
• N'en faites pas trop avec l'arrosage, le sol ne doit pas être gorgé d'eau. Le meilleur arrosage se fait par le bas à travers les trous des tasses. Alors que les plantes sont très petites, vous pouvez arroser par pulvérisation ou à l'aide d'une seringue sans aiguille.
• Pour le développement normal des semis, la lumière est nécessaire. En l'absence d'un éclairage adéquat, les plants s'étirent et jaunissent.

Exemples de développement de système racine

Le soir et la nuit, il est recommandé de transférer les conteneurs contenant des plantes dans un endroit frais, par exemple plus près de la vitre.

Une technique importante dans la culture de plants de fraises, vous permettant d'obtenir des plantes fortes - c'est ajouter de la terre. Le système racinaire des fraises est de type superficiel, par conséquent, le fait de verser de la terre meuble avec du sable sous les jeunes buissons stimule la croissance de racines latérales supplémentaires.

Une fois par semaine, il est conseillé de renverser la surface du sol avec une solution faible de permanganate de potassium afin d'éviter les maladies fongiques.

Les secrets d'un choix réussi:

• Il n'est pas recommandé d'utiliser des verres profonds pour la cueillette, car la décomposition des plantes y est possible. Les racines des fraises du jardin sont peu profondes, un verre de 100 ml convient tout à fait.
• Les semis finis doivent tresser les racines de la motte entière de terre dans un verre.
• Le relâchement du sol est une condition préalable. Utilisez des additifs: sable, vermiculite, perlite, substrat de noix de coco. Faites un évidement au centre du verre avec une cheville, versez la solution énergique (3 gouttes par demi-litre d'eau). Plantez deux plantes par trou.
• Les très petites plantes à deux feuilles cotylédones ne doivent pas être plongées, ces plants ne prendront pas racine.
• Les racines longues doivent être coupées pour stimuler la formation de racines latérales supplémentaires, ce qui assurera une bonne nutrition à vos semis.
• N'enterrez pas la plante dans le sol; laissez le bourgeon central supérieur au-dessus de la surface du sol.

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Semer des graines

Même dans un petit appartement avec l'aide de la technologie moderne, vous pouvez obtenir une bonne récolte de fraises. Des soins appropriés garantissent que vous recevez jusqu'à 4 récoltes par an.

Les buissons de fraises doivent être rajeunis. Par conséquent, il est recommandé de les cultiver à partir de graines.

Pour planter des fraises, vous pouvez utiliser des comprimés de tourbe:

• Placer les comprimés distillés de tourbe dans un récipient en plastique et couvrir d'eau à température ambiante. Laisser gonfler pendant cinq minutes.
• Après cinq minutes, plantez les graines dans les comprimés de tourbe gonflés. Il est pratique de les transporter avec un cure-dent humidifié avec de l'eau.
• Placez chaque graine au centre du comprimé de tourbe. Il n'est pas recommandé d'approfondir et de recouvrir les graines de terre.

Les semis de fraises du jardin en comprimés de tourbe

• Fermez le récipient en plastique et signez le nom de la variété et la date de semis avec un marqueur. Transférez la serre impromptue sur le rebord de la fenêtre et laissez-la là jusqu'à ce que les graines germent.

Les graines doivent être laissées à la surface des granulés de tourbe, non couvertes de terre ou enfouies.

Le huitième jour, les graines commenceront à germer.

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Pollinisation

La pollinisation devra être effectuée manuellement à l'aide d'une brosse délicate ou d'une plume. Il est possible de polliniser par ventilation, en dirigeant le flux d'air avec un ventilateur.

Pollinisation au pinceau

Cultiver en hiver sur un rebord de fenêtre n'a pas de sens commercial. Mais comme il est agréable de cueillir une baie mûre rouge quand il y a de la neige à l'extérieur de la fenêtre ou qu'une tempête de neige balaie. Cela vaut certainement la peine d'essayer.

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