15/08/2017 Au moment d'écrire ces lignes, la variété de pomme Candy n'était pas incluse dans le registre. La description de la variété est donnée à partir de diverses sources: publications de l'Association des producteurs de fruits, baies et matériel végétal, registres des pépinières, etc.
La variété "Candy" a été élevée à l'Institut de recherche de Michurin en horticulture à la suite du croisement des variétés "Papirovka" et "Korobovka". L'auteur ou les auteurs de la variété n'ont pas encore été identifiés.
Sous-espèces
Bonbons d'été
Ce n'est pas une note c'est un truc de marketing et de publicité. Puisque "Candy" est une espèce du début de l'été en termes de maturation et est parfois prête à être cueillie dès la première semaine d'août.
Bonbons Ranet
Bonbons de pommier Ranet - nous ne pouvons tout simplement pas donner une description de la variété, car ce stratagème des commerçants... Dans la pomologie normale des pommiers aucune variété de ce genre n'a été trouvée.
Candy-2
Le pommier Candy-2 plus moderne est un clone de la variété originale avec performance améliorée... Elle a meilleure portabilité et la couronne est plus confortable en termes de taille.
Fruits de pomme Candy-2.
Comment choisir les plants?
La croissance, le développement et l'abondance de la fructification dépendent du choix d'un matériel de plantation de haute qualité. Il est préférable d'acheter des plants d'un ou deux ans pour la plantation. Ils ne doivent être achetés que dans des magasins spécialisés ou des pépinières éprouvées.
Découvrez comment choisir le jeune pommier de bonne qualité.
Lors de l'achat de matériel de plantation, il est nécessaire de bien inspecter et d'éliminer celui qui présente les défauts suivants:
- dommages à l'écorce et aux racines;
- taches et excroissances sur le collet;
- rhizome cassant et pourri.
Le plant doit être d'apparence saine, avec un rhizome fort et bien développé, ne dépassant pas 2,5 m de hauteur, la tige du matériel végétal de haute qualité sous l'écorce doit être de couleur vert clair.
Se soucier
Prendre soin du pommier Candy, c'est:
- ÀOrmili, quand elle a faim;
- Arrosé quand la sécheresse;
- Ont été traités si elle tombait malade;
- Chassé les parasites.
Par conséquent, il est important de prendre soin de l'arbre à temps et correctement:
- Immédiatement après la plantation, des arrosages fréquents et abondants sont nécessaires;
- Lorsque l'arbre commence à «gagner une couronne», il doit être correctement nettoyé;
- Une attention particulière doit être accordée à l'introduction de pansements en micro-éléments. Les engrais locaux tels que la cendre de four et l'humus sont considérés comme hautement nécessaires pour le pommier. Les engrais organiques sont appliqués autour du tronc et seulement une fois par an.
Conseils! Il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol, si l'étamage n'est pas utilisé dans le jardin.
Pour protéger le pommier de la tavelure, lors de l'ouverture des écailles des bourgeons, le pommier doit vaporiser avec Fluazinam.
Aussi à l'automne, les racines du pommier pailliset en hiver truc au coffre neige... Cela donnera à l'arbre un meilleur rendement et sera plus facile à récolter.
Ravageurs et maladies de la variété
Les arbres résistent bien à presque toutes les principales infections qui affectent les pommiers, à l'exception de la tavelure. Pour prévenir cette maladie, ils ont recours à des pulvérisations printanières avec une solution de Bordeaux liquide (3%) ou d'oxychlorure de cuivre. Les traitements doivent être effectués avant la floraison des bourgeons. Une fois les fleurs tombées, il est nécessaire de retravailler en appliquant du liquide bordelais, mais déjà 1%.
Si la gale s'est installée dans le jardin, des symptômes tels que de légères taches d'olive sur le feuillage et les fleurs, dont le milieu devient brun un peu plus tard, en parleront.De plus, les fruits sont affectés - ils sont également couverts de taches. Le traitement de la maladie est effectué par quatre pulvérisations de la préparation "Rayok" (dissoudre 1,5 à 2 ml dans un seau d'eau). Utiliser 10 litres de solution de travail par 100 m². Une autre façon est de l'arroser deux fois avec la préparation "Skor" (dissoudre 2 ml dans un seau d'eau).
Le saviez-vous? Les cosmonautes soviétiques avaient pour tradition de manger une pomme à leur retour de l'espace, immédiatement après l'atterrissage. Le fruit est devenu le premier aliment solide qu'ils ont mangé sur Terre.
Pour une plante, appliquez 2 à 5 litres de liquide préparé selon les instructions. Au printemps, il est également nécessaire de pulvériser contre les insectes nuisibles - pucerons, cochenilles, tétranyques, pulmonaire. L'utilisation de "Oleocobrite" est recommandée (ajouter 400 g dans un seau d'eau). Contre les insectes qui se nourrissent du feuillage, appliquer "Karbofos" (ajouter 60 g à 8 litres d'eau).
Sur différents porte-greffes
En plus de Kitaek et Ranetok, la variété est généralement prend racine dans tous les porte-greffesconvient à tous les pommiers d'été en général.
Nain
Lorsqu'il est cultivé sur un porte-greffe nain, la hauteur du pommier ne dépasse pas 1,7 m, et la fructification commence déjà le deuxième année.
Jusqu'à un quart de centime est récolté sur un pommier de cinq ans. Le poids des fruits atteint 200 grammes.
Les jeunes pommiers portent des fruits en permanence, mais sans fertiliser, les fruits diminuent en taille.
Semi-nain
Des bonbons sur un porte-greffe semi-nain, bien sûr, est possible, mais seulement dans les régions du sud... Depuis dans le nord il gèle parfois.
De colonne
Malheureusement, pour aujourd'hui c'est marchands de triche... Les pommiers à colonnes portant ce nom n'ont pas été enregistrés.
Dates de débarquement
La plantation d'un plant dans le sol est possible à la fois au début du printemps et à la fin de l'automne, mais de sorte qu'après la plantation à l'automne, le plant ne commence pas à pousser (c'est-à-dire après la chute des feuilles).
Planter un pommier Candy est possible aussi bien au printemps qu'en automne.
Printemps
Les fosses de plantation pour la plantation de printemps doivent être préparées à l'avance, D'ACCORD les aromatiser avec du bio... Également au printemps, les plants sont bien arrosés, le plus souvent, mieux c'est.
Caractéristiques de l'arbre
Dans la variété, dans les premières années de vie, les branches poussent presque verticalement, s'écartant légèrement du tronc. À l'âge adulte, ils ont déjà une disposition horizontale. Les branches sont solides et flexibles, ne se détachent pas de la neige et du poids des pommes. Il y a de nombreuses feuilles sur les branches du pommier. Ils sont vert foncé, coriaces, denses.
La couronne est majoritairement étalée, sphérique, facile à former.
En règle générale, les pommiers variétaux sont greffés sur des variétés sauvages qui sont plus résistantes à l'hiver, aux maladies, à la vigueur de croissance, etc. En fonction du rejeton, les caractéristiques et les descriptions de la variété de pomme Candy diffèrent.
Formation de la couronne
La configuration de l'arbre à bonbons dépend beaucoup du porte-greffe. Vous pouvez cultiver la variété sur un squelette résistant au gel ou sous la forme d'une strophe. Ces pommiers possèdent excellente capacité régénératrice. Par conséquent, les jardiniers inexpérimentés sont «pardonnés» des erreurs dans la formation de la couronne.
Mise en garde! L'utilisation de nouveaux types de forme de couronne doit être utilisée délibérément, sinon l'arbre peut mourir!
Taille
Les branches sont supprimées qui:
- Pousser à l'intérieur de la couronne;
- Sont entrelacés;
- Épaississez fortement la couronne;
- Interférer avec la croissance des succursales voisines;
- Avoir des dommages mécaniques.
L'endroit de la coupure est recouvert de vernis de jardin, sinon l'infection pénétrera dans la plaie ouverte.
La taille est effectuée au printemps, lorsque les bourgeons sont déjà gonflés, mais n'ont pas encore fleuri. Ensuite, il devient clair quelles branches sont séchées et lesquelles sont vivantes. Les jeunes pousses en excès sont enlevées en été. Seules les branches séchées et abîmées peuvent être coupées en automne.
En conséquence, la couronne doit être soufflée, translucide. Sur un tel arbre, la récolte sera excellente et les maladies seront évitées.
Caractéristiques de la plantation et des soins dans différentes régions
Banlieue de Moscou
"Candy" exige bon ensoleillement dans la zone de culture nord. Dans une zone ombragée, l'arbre sera mauvais, il ne pourra pas pousser normalement et former une couronne.
Oural
Les pommiers de l'Oural ont besoin sol riche et non flottant... En outre, le sol doit retenir l'humidité et la nutrition. Ce serait bien qu'il n'y ait pas d'eau souterraine près de la surface et que le sol ne soit pas acide.
Primorye
Une fosse de plantation à Primorye est creusée en six mois et pendant la plantation ajouter nécessairement:
- Compost d'humus;
- Salpêtre;
- Superphosphate;
- Nitroammofosk.
L'arbre est obligatoire élévation ou tu peux l'entourer rainure de drainagesi les précipitations sont trop fortes.
La fosse d'atterrissage de Primorye est préparée à l'avance.
Sibérie
Vous pouvez cultiver la variété en Sibérie. Mais tu dois prendre soin de protéger les jeunes écorces sur les rameaux et la tige avec de la toile de jute. Nécessaire également des suppléments de micronutriments et beaucoup d'humus.
Russie du nord-ouest
Pour la plantation, une parcelle avec des terres fertiles est la mieux adaptée. Le sol doit être complètement fertilisé, surtout avant une fructification durable. Vous devez également faire beaucoup de paillis organique et des substances qui désoxydent le sol. Mais la variété est comparativement sans prétention pour la région de la Terre non noire.
Bonbon aux pommiers
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J'évalue le pommier à un quatre, et les fruits, bien sûr, à un «5»! Pommes très savoureuses, de petite taille, 100 grammes, elles sont rouge jaunâtre, agréables. Nous les mangeons déjà en août, ne vous en détachez pas - comme c'est délicieux! Le pommier a besoin de soins. Nous ne sommes pas des résidents d'été trop cool, nous ne venons pas souvent à la datcha. Mais au printemps et à l'automne, nous devons blanchir les troncs de tous les arbres et à l'automne, nous les réchauffons également avec une épicéa et toutes sortes de matériaux à portée de main. Au printemps, l'arbre fleurit magnifiquement, grand, plus de trois mètres. On ne le vaporise avec rien, si le ver pénètre, ce n'est pas grave, on le coupe. Nous essayons de détruire les fourmis dans la région, alors il n'y aura pas de pucerons. Nous adorons le pommier et sommes très heureux de l'avoir!
Je vis dans la région de Moscou, j'ai acheté des plants via Internet. Mon mari a fait une fosse d'un mètre de long, l'a recouverte de compost - elle a bien pris racine. Tout ce que nous avons fait, c'était d'arroser abondamment, de taille et de lutte antiparasitaire. Eh bien, le coffre a été blanchi à la chaux au printemps. Cette variété n'attrape pas la gale, elle a été traitée uniquement avec des insecticides. La première récolte a été récoltée lorsque les pommiers avaient 5 ans, puis il n'y avait que quelques kg de pommes, puis le rendement a commencé à augmenter, au moment où nous récoltons constamment de 30 à 50 kilos sur l'arbre. Le fruit est de taille moyenne, 150 grammes, très sucré et moelleux. Nous les récoltons à la fin de l'été, nous en mettons la majeure partie pour la récolte, car les pommes sont mal stockées, elles peuvent encore se coucher jusqu'à la mi-automne, puis elles pourrissent.
Le pommier de cette variété a été acheté sur le marché - il y avait une file d'attente derrière eux! Et la vérité est - nous avons aimé le pommier, et les fruits sont généralement un régal pour les yeux et le goût! Le pommier a été planté au printemps, ils ont fait un sol nutritif, un grand trou. Il poussait bien, arrosait, s'occupait de lui, tout le monde ne pouvait pas attendre les pommes. Et la cinquième année, ils ont ramassé quelques kilos, et la deuxième année déjà 10 seaux! Une variété productive, mais aime aussi les soins. La pomme est douce, jaune-orange, délicieuse. C'est dommage, vous ne pouvez pas le conserver longtemps, alors nous en traitons la majeure partie: nous en faisons cuire de la confiture et de la confiture. L'arbre est résistant au gel, peu exigeant.
Variété d'été, la période de récolte commence en août. Les fruits reposent très fermement sur les branches, il y a un minimum de volontaires, mais le rendement est inférieur à de nombreuses variétés. À partir d'un arbre adulte en bonne santé, il est possible de collecter un maximum de 50 kg, puis avec une combinaison de circonstances réussie. Mais le goût des fruits est incroyable, ils sont plus sucrés que le sucre. Les sensations en bouche ne sont pas une pomme, mais du caramel ou de la marmelade, l'apparition d'une telle illusion est facilitée par une pulpe liquide délicate. L'arôme correspond au nom, délicatement sucré. Les pommiers sont grands, avec un tronc puissant, poussent très rapidement. La couronne s'étale, il faut la surveiller en permanence et la façonner. Les branches plient souvent sous le poids de la récolte, mais il n'y a jamais eu de cassures.La résistance à l'hiver est élevée, dans le nord de la région de Moscou, les arbres se sentent bien. La capacité régénératrice est incroyable. Après des hivers rigoureux, les pommiers fleurissent et portent des fruits comme d'habitude. Je prends des plants exclusivement à l'académie Timiryazev et uniquement avec un système racinaire ouvert. Le coût est plus élevé que dans les magasins spécialisés et les jardineries. Mais il n'y a aucun problème avec la plantation et la culture. Pour récolter les pommes ne sont pas idéales, trop molles, il est préférable de les manger fraîchement cueillies dans une branche.
Nous avons acheté un pommier "Candy" dès que nous avons acquis notre propre parcelle de jardin dans la région de Moscou. C'est un merveilleux pommier qui produit des pommes douces! Nous l'avons plantée selon les instructions. Toutes les techniques agricoles étaient écrites sur l'emballage. Acheté dans une pépinière de fruits. L'essentiel, je pense, est de bien remplir la fosse de plantation avec du compost et des engrais. Le mari a ajouté un demi-seau de plus de cendres, car le sol sur le site est acide. J'ai également remarqué que les premiers jours devraient être arrosés plus souvent. Le soin des pommiers est normal. Au printemps, ils ont blanchi le tronc à la chaux, suspendu les ceintures de piégeage des ravageurs. En été, ils ont accroché des bandes adhésives ordinaires à des mouches - les papillons, les mites et les guêpes y adhèrent. Il n'était pas nécessaire de traiter des fongicides - le pommier résiste à la tavelure, de toute façon, nous ne l'avions pas. Dans la 5ème année, le pommier a donné une récolte décente. Les pommes sont délicieuses, sucrées, moelleuses, bonbons! Filmé déjà en août - un pommier d'été. J'ai particulièrement apprécié le fait que les pommes ne s'effritent pas, car elles reposent fermement sur les branches. Malheureusement, le pommier est grand, avec une couronne étalée, il n'est donc pas facile de les ramasser. Pour ma part, je note: pour que la récolte soit bonne, il est impératif de ne pas épargner d'eau lors de la formation des fruits. Alors, ils sont contents du pommier. Faites cuire la confiture et les compotes.
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La variété est absolument sans prétention, ne nécessite aucun soin particulier, tout est comme d'habitude. J'éclaircis régulièrement la couronne, j'effectue le traitement avec des fongicides et des insecticides, je blanchis le tronc pour l'hiver et le recouvre de pattes d'épinette. Les pommiers sont très sensibles à la taille, ils stimulent la fructification annuelle et ont un effet positif sur la taille des fruits. Les deux arbres ont commencé à porter des fruits dès la 4e année, cultivés sur un porte-greffe de taille moyenne. Les fruits sont savoureux et beaux, jaune vif avec un fard à joues rayé rouge et des taches blanches. La résistance des fruits à la gale est inférieure à celle des feuilles, mais en général elle est moyenne. Il ne sert à rien de conserver les pommes, elles perdent très vite leurs caractéristiques de consommation et de dessert. Et il n'y a rien de spécial à stocker pour le stockage, le rendement pour de si grands arbres est franchement petit. Je n'ai pas reçu plus de 40 kg d'un pommier. L'arrosage n'est nécessaire qu'en cas de sécheresse sévère, abondant deux fois par jour. Il n'y a pas de problèmes de pollinisation, Melba et Antonovka poussent à proximité, la compatibilité est bonne. Le goût n'est pas pour tout le monde, la pulpe de dureté moyenne est très sucrée, on pourrait dire sucrée. La teneur en sucre est élevée, ce n'est pas une option pour perdre du poids.
Dans le territoire de Krasnodar, avec un bon été, les pommes mûrissent à la fin du mois de juillet. Comparé à la plupart des variétés d'été, Candy a le meilleur goût. Au cours des 3 premières années, les arbres ont poussé très activement, puis il y a eu un ralentissement. Maintenant, l'arbre de 7 ans s'élève à 5 mètres. La caractéristique externe de l'arbre est l'abondance de feuilles sur les branches. La couronne a tendance à s'épaissir, il faut régulièrement faire face au moulage. Pendant la période de floraison, les arbres sont élégants, le tout dans de grandes fleurs blanc-rose. Les fruits pèsent en moyenne 100 grammes, poussent rarement plus. La forme est ronde, mais généralement irrégulière. Ils sont parfaits pour le jus. En raison de la teneur élevée en fer, il s'avère très sombre. Les fruits sucrés sont bons pour faire des vins de fruits et des cidres. En confiture pas très, les morceaux sont rampants, mais pour confiture ou confiture juste comme il faut. Les compotes sont très aromatiques. Au cours du processus de récolte, de réelles économies de sucre sont réalisées.Il est problématique de transporter des pommes, avec tout mouvement imprudent, elles sont blessées. Les périodes de stockage sont courtes. La résistance à la plupart des infections est élevée, mais il n'y a pas de salut contre la gale. Vous devez planter loin des conifères, les pommiers sont tous infectés.
Les pommiers de cette variété aiment beaucoup la lumière du soleil. Avant la plantation, le sol (le moment optimal est l'automne) nécessite une préparation. Les arbres prospèrent sur des sols sableux, tourbeux et argileux. Dans chaque cas, différents engrais sont utilisés. Une humidité excessive est indésirable. Après la plantation, un arrosage abondant est nécessaire - 2,5 seaux tous les 3 jours, mais uniquement sous un automne chaud. Le blanchiment des troncs des jeunes arbres avec une couronne non développée est strictement interdit, alors je les attache. Le système racinaire se développe beaucoup plus rapidement que la couronne, il est donc impossible de placer les semis trop près. Le meilleur moment pour tailler la couronne, qui devient rapidement très dense en l'absence de soins, est le printemps avant la floraison. La circulation des jus internes pendant cette période n'a pas atteint son pic d'activité. De nombreuses années d'expérience dans la culture de Candy ont montré que la variété est sans prétention. L'essentiel au stade de la plantation et de la croissance ultérieure est de fournir aux arbres des conditions confortables.
Au cours de l'été et de l'hiver suivant, le plant de pommier Candy a bien pris racine. À propos, cette variété de pommiers tolère très bien le gel (je sais qu'elle est cultivée dans la région sibérienne, dans les régions de Novossibirsk et Kemerovo, et même dans le territoire de Krasnoïarsk). Maintenant, à la place des semis, il y a 3 grands arbres puissants (l'un mesure déjà 4,5 mètres). La couronne s'étale, il y a beaucoup de feuillage, les feuilles sont vert foncé et très résistantes. La première récolte a été récoltée il y a 2 ans (4 ans après la plantation). Je ne dirai pas que nous récoltons beaucoup de pommes, peut-être 20 à 30 kilogrammes sur un arbre. Les pommes elles-mêmes sont grosses, les branches se plient directement sous leur poids, mais de sorte que la branche se brise - cela ne s'est pas encore produit. Lorsqu'il y a beaucoup de soleil, les fruits sont jaune vif avec un rougissement rouge, et lorsqu'ils sont bien mûrs, ils sont liquides avec une pulpe très délicate. Les pommes sont très savoureuses - sucrées, aromatiques, c'est probablement pourquoi la variété s'appelait «Candy». Il n'y a presque pas de bribes. Les pommes n'ont jamais été stockées depuis longtemps, elles nous quittent généralement rapidement, mais une fois que la boîte mise de côté est restée deux mois. Mais les plus délicieux sont frais, juste cueillis. L'un des inconvénients de la variété est sa faible résistance à la tavelure, et bien que cette infection ait contourné nos arbres jusqu'à présent, je suis toujours prêt. Je taille chaque automne jusqu'au gel. Il est nécessaire. Le blanchiment est également nécessaire. J'arrose rarement l'arbre, seulement quand il fait très chaud, mais si je le fais, il est très abondant. Il est dommage que les fruits se détériorent rapidement - ils ne peuvent pas être conservés pour l'hiver, mais je fais une confiture très savoureuse et aromatique.
Les pommes sont si bonnes, il y en a tellement sur un même arbre que tous les coûts sont compensés. Le fait est que ce pommier aime le soleil et pousse beaucoup! La première fois après la plantation, nous avons coupé les branches, puis elle a atteint une telle hauteur que nous ne pouvions pas l'atteindre. Les pommes elles-mêmes ne tombent pas bien, vous devez les obtenir à l'aide d'une échelle. Le pommier fait partie des variétés estivales, donc en août nous profitons de la récolte. Un autre avantage pour le pommier est qu'il peut être cultivé ici, dans l'Oural, car même après la congélation, l'arbre récupère rapidement: il fleurit et porte des fruits!
Le pommier "Candy" appartient aux variétés estivales et mûrit fin juillet - début août. Comme la plupart des variétés estivales de pommiers, les fruits de la variété Candy se conservent assez mal, au maximum 2-3 semaines au réfrigérateur. Pour le moment, une variété légèrement améliorée Candy - 2 a été sélectionnée, ces pommes sont stockées et transportées un peu mieux. Ces deux variétés de pommes ont été élevées au N.N. Michurin, lors de la sélection, l'accent principal était mis sur le goût et la résistance au gel, cela donne des pommes vraiment savoureuses, sucrées, juteuses et plutôt grosses, une pomme pèse en moyenne 100 grammes, mais il est recommandé de la planter pas au nord de la région de Moscou .Bien que ces divisions géographiques soient plutôt arbitraires, beaucoup réussissent très bien à cultiver ces variétés dans les régions plus septentrionales et en Sibérie. Au cours des 5 premières années, le pommier se distingue par une croissance rapide, commence à porter des fruits assez tôt, un arbre adulte atteint 4 à 5 mètres de hauteur, 25 à 55 kg peuvent être récoltés. pommes. Le pommier "Candy" est sans prétention dans les soins, bien que dans les hivers froids, il est préférable de le couvrir. Les inconvénients que j'attribuerais au fait que le vieil arbre ne commence pas à porter ses fruits chaque année, par conséquent, pour qu'il n'y ait pas de pause, il est nécessaire de planter de nouveaux arbres à temps.
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Pour moi, il n'y a pas de lacunes dans le pommier Candy, mais seulement des avantages. Il n'y a pas beaucoup de variétés en Russie qui peuvent être récoltées début août. Cette variété est l'été, les pommes pendent encore fermement sur les branches, mais elles sont déjà mûres. Les pommes sont très belles et délicieuses! Leur couleur est jaune vif avec un rougissement. La pulpe est douce, aromatique. Les pommes elles-mêmes sont petites, un peu plus de 100 grammes, mais elles se délectent d'une récolte précoce. De notre pommier, et nous vivons dans la région de Moscou, nous collectons jusqu'à 30 kilogrammes ou plus de pommes. L'arbre a été planté au printemps il y a 6 ans. Ils l'ont acheté sur le marché, à bas prix, d'ailleurs. Je suis bien entré dans la croissance, j'ai passé un hiver merveilleux. La couronne du pommier est luxuriante, nous faisons donc la taille chaque printemps. Cela stimule la formation des fruits et contribue à un épaississement moins excessif. Je n'ai pas remarqué de ravageurs spéciaux. Une année, il y a eu une invasion de pucerons, pulvérisés avec le médicament Confidor. Le blanchiment du tronc au début du printemps sauve des fourmis. Il n'y avait pas de gale ni d'oïdium. Ce n'est donc pas une variété capricieuse et savoureuse avec une bonne récolte.
Avis de jardiniers
Tuleytsev. Krasnoïarsk. «Je vis à Krasnoïarsk, avec un climat froid et des températures hivernales basses. Plusieurs pommiers "Candy" poussent dans mon propre chalet d'été, ce que j'ai vraiment apprécié pour leur arôme et leur goût inégalés. J'enlève les vendanges fin juillet ou début août. Sur un pommier, je collecte généralement jusqu'à 60 kilogrammes. Avant le froid, j'entourerai certainement le tronc de feuilles, de paille, de tourbe nourrie à l'herbe afin de sauver l'arbre pour l'été futur. Il est nécessaire de garder les pommes au frais, elles restent au réfrigérateur jusqu'à 70 jours, mais elles ne rentrent pas toutes. Je le stocke dans la cave, là ils reposent dans la poussière de foin pendant pas plus de 60 jours. Par conséquent, ils doivent être transformés en conserves, confitures, compotes. Mais il est presque impossible de transporter ces pommes sur de longues distances. "
Kabotoreev. Briansk. «Un pommier en bonbon pousse dans notre datcha depuis plusieurs années maintenant. Déjà dans la troisième année de vie, de belles pommes y sont apparues. En réalité, leur goût était particulier et extrêmement sucré. L'arbre pousse rapidement. C'est peu exigeant, les feuilles des vers et des pucerons ne se replient pas, comme sur les autres pommiers. Comme il est bon de manger des pommes "bonbons" dans la chaleur de l'été après un long temps froid. En raison de la teneur importante en pectines, ces pommes conviennent à la gelée, à la confiture, aux conserves et aux marmelades. "
Zortsev. Minsk «Parmi les« pommiers d'été », les plus délicieux sont« Candy »et« Melba »(ils chantent fin août). Et mon avis est le suivant: la variété est idéale pour les tartes et les compotes. Je n'aime pas les variétés sucrées, mais ces pommes sont comme des bonbons - très savoureuses! C'est dommage, ils sont stockés pendant très peu de temps. Cette pomme doit être mangée de l'arbre, puis tout son goût riche est ressenti, et après s'être couché, "Candy" devient comme du coton ou de la consistance "pomme de terre". "
La moisson
En moyenne, il ne sera possible d'obtenir une récolte de cette variété que dans la 4e année de sa vie. Le porte-greffe joue un rôle important dans la fructification. Par exemple, sur une base basse, il peut commencer à porter ses fruits dès la deuxième année de sa vie. Dès l'âge de 5 ans, l'arbre produit 30 à 50 kg de fruits de manière stable. A 10 ans, elle peut donner 100 kg par arbre.
Cela vaut une tige très forte. Même après maturation, les pommes ne s'effritent pas, mais restent dessus. C'est un plus, surtout à des fins industrielles, où les pommiers en ruine ne sont absolument pas appréciés.
