Planter et entretenir le coing japonais en extérieur

• Pincement
• Culture de semences
• Par boutures
• Boutures lignifiées
• Progéniture racine
• Couches
• Conclusion

Il existe plusieurs façons de propager vous-même le coing. Le choix de la méthode est influencé par le moment de la procédure, les conditions climatiques et le type de plante. Il est également important de prendre soin des plantes après la plantation, dont dépendront la récolte future et la santé des arbres cultivés.

Les graines destinées à la multiplication du coing ne doivent être prélevées que sur un fruit mûr

Description générale de la culture

Le coing est une plante qui aime la chaleur et qui s'enracine mieux dans les régions du sud du pays, mais en fonction des qualités de la variété, vous pouvez planter un arbre dans les gelées nordiques. Le coing atteint une hauteur de 3 à 5 m sous la forme d'un arbre ou se présente comme un arbuste ornemental qui atteint 1 m de hauteur et 2 m de largeur.

La plante porte ses fruits en septembre ou octobre, selon les conditions météorologiques et la variété. Les fruits ont de nombreuses propriétés utiles et sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, font partie des onguents et préparations médicinales.

Description d'un arbuste ornemental, utilisation en aménagement paysager

Le coing japonais est un arbuste ornemental à croissance basse. Elle décorera n'importe quel jardin au printemps, quand de nombreuses fleurs énormes (pour sa petite taille) rouge orangé d'un diamètre allant jusqu'à 4 cm, qui sont parsemées de toutes les branches, y fleurissent.

En été, la plante attire le regard avec son feuillage brillant aux fruits versants. En automne, il est parsemé de fruits jaunes de taille moyenneressemblant à de petites pommes.

Les jardiniers plantent principalement des arbustes bas à des fins décoratives. Un groupe de 3 à 5 plantes semble très bien sur les pelouses. Un petit buisson de coing décorera un parterre de fleurs ou un toboggan alpin, souvent utilisé dans l'aménagement paysager.

Les arbustes fleurissent en mai et, en raison de l'ouverture inégale des bourgeons, la floraison brillante s'étire pendant 2-3 semaines.

Spiraea, forsythia et magonia deviendront pour elle de dignes partenaires dans les compositions de jardin.

Le coing a la capacité de croître en largeur en raison de la croissance abondante des racines, et c'est sa qualité très souvent utilisé pour renforcer les pentes (il retient le sol).

Vous devez faire attention aux arbustes, car certaines variétés présentent des épines acérées.

Henomeles (coing japonais) en raison de sa résistance au gel (résiste bien aux gelées jusqu'à -25 °) convient à la culture dans la région de Moscou... Avec des gelées inférieures à -30 ° C, les bourgeons peuvent geler, mais le buisson ne mourra pas.

Avec une culture appropriée, l'arbuste pousse jusqu'à 40 ans.

Coing japonais, ou chaenomeles:

Elevage avec des os

Les graines de coing sont un processus un peu laborieux, mais si vous suivez les règles et faites preuve de persévérance, vous aurez bientôt de fortes pousses prêtes à planter.

Le choix du matériel végétal

Afin de faire germer les graines vous-même à la maison, vous devez choisir le bon matériau pour la plantation. La meilleure façon de sélectionner les graines est de cueillir les plus beaux fruits de l'arbre. Le fruit doit être gros, exempt de pourriture, de maladie ou de dommages causés par des ravageurs. Pour obtenir les graines, vous devez couper le fruit et extraire soigneusement le matériel de plantation.

Les graines sont disposées sur un journal et séchées au soleil pendant une journée. Les os secs sont évalués visuellement: pour les copeaux, les dommages, les infections.

Germination de la graine

Comment faire pousser un coing à partir de graines à la maison pour obtenir des pousses saines: il vous suffit de stratifier le matériel de plantation. Le concept de stratification doit être compris comme le processus de sélection naturelle que subit chaque graine si elle germe dans des conditions naturelles. À la maison, vous devez créer une atmosphère froide et humide pour que les graines de coing puissent germer.

Tout d'abord, toutes les graines doivent être trempées dans de l'eau à température ambiante pendant 4 jours, en évitant la stagnation du liquide. L'eau doit être changée toutes les 12 heures. Ensuite, ils commencent le processus de stratification.

1. Préparez un récipient pour faire germer le matériau - il peut s'agir d'un sac hermétique ou d'un pot qui aura besoin d'un film alimentaire pour rendre le récipient hermétique.
2. Le choix du substrat dans lequel les graines seront stockées pendant 2-3 mois: copeaux de bois fins, terre, sable grossier.
3. Le sol est humidifié avec un vaporisateur, 2-3 pulvérisations suffisent.
4. Afin d'éviter la formation de spores de moisissure, on utilise le fongicide "Oxyquinoline", qui est introduit dans le substrat avec les graines.

Récolter en automne, conserver les fruits

Les fruits de coing sont petits, durs et aigres au goût, mais très aromatiques et à haute teneur en vitamine C. Ils sont récoltés en septembre - octobre, avant le début du gel.

Ils sont conservés à une température de l'air de 1 à 2 ° C pendant 2 à 3 mois. À la suite de la maturation, ils deviennent plus doux, l'arôme sucré est amélioré.

Le moyen le plus simple est de couper les fruits de coing en tranches ou de les râper, saupoudrer de sucre dans un rapport 1: 1 et conserver au réfrigérateur. Ce blanc est utilisé dans la préparation de boissons et ajouté au thé.

Les confitures, les confitures sont également fabriquées à partir des fruits de chaenomelis, et ajoutées aux compotes. En raison de la teneur élevée en fer, les fruits hachés noircissent rapidement.

Coing japonais. Citron du Nord:

Règles d'atterrissage

Pour planter des graines de coing, il est nécessaire de déterminer à quelle période de l'année il est préférable de planter la plante en pleine terre. La germination et le développement d'un arbre planté sont influencés par les conditions météorologiques, l'humidité et les caractéristiques climatiques. La culture à partir de graines est réalisée en été, en automne et au printemps.

Pour planter correctement un coing, les conditions suivantes doivent être remplies:

• la plantation n'est effectuée qu'à une distance de 3,5 m des arbres adultes;
• le site doit être bien éclairé;
• l'absence de projets est souhaitable;
• l'occurrence élevée des eaux souterraines n'interfère pas avec la croissance du coing, mais il est toujours préférable de le planter dans une zone où l'eau est à une profondeur minimale de 1,5 m.

Planter en été

Planter en été ne demande pas beaucoup d'efforts. Le matériel de plantation, récolté à l'automne, doit être sélectionné et désinfecté dans une solution faible de manganèse. Dans les 3 jours, les graines subiront un traitement désinfectant et seront préparées pour la plantation en pleine terre.

Pour la plantation, une petite tranchée est creusée avec une dépression de 10 à 15 cm Les graines sont semées à une distance de 3 à 5 cm les unes des autres et recouvertes de terre. Un remblai de terre est nécessaire le long des bords de la tranchée pour faciliter l'arrosage.

Planter en automne

Vous pouvez planter des coings à l'automne. Pour cela, des fruits fraîchement cueillis sont prélevés, parmi lesquels les meilleures graines sont sélectionnées. Placer le matériel de plantation selon le même principe qu'en été, uniquement sans trempage préalable.

À la mi-novembre, il est nécessaire de recouvrir le trou de sciure de bois, de feuilles mortes, afin de protéger les os du gel. Pendant le dégel printanier, retirez une couche de feuillage et de sciure de bois pour que les pousses puissent percer le sol.

Pourquoi les arbres fruitiers sont-ils élagués?

Les arbres fruitiers, y compris le coing, donnent une récolte riche si plusieurs branches sont enlevées.

• L'élagage ralentit la croissance de l'arbre.
• Stimule la croissance des branches génératives.
• Augmente le nombre de fruits.
• Prolonge la vie végétale.
• La taille sanitaire aide à éliminer la propagation possible des maladies et des ravageurs.

Le coing est une culture aimant la lumière, exigeant des soins, et il est nécessaire de s'efforcer de nettoyer l'espace intérieur de sa couronne des branches inutiles.

Fécondité

Afin d'obtenir une bonne récolte après la plantation à partir de la graine, vous devez choisir la bonne variété de coing pour la plantation. Vous devez savoir que si les caractéristiques climatiques ne conviennent pas au coing, il ne germera pas et ne mourra pas. La conséquence d'un mauvais choix de matériel de plantation est un faible rendement, un écrasement des fruits et une perte de goût.

Le meilleur choix est celui des variétés à gros fruits, à maturation tardive. Les pousses obtenues à partir de graines et enracinées en pleine terre sont capables de commencer à fructifier à 3-4 ans de développement. Il est impératif de choisir le bon site pour la plantation et de fournir de l'humidité aux plants, alors la récolte vous ravira avec une énorme quantité de fruits.

Règles d'élagage Chaenomeles

L'arbuste tolère très bien la taille, mais la plupart des jardiniers, en raison de l'épine de la plante, ne le font pas en vain. La taille des coings est nécessaire pour améliorer la croissance et la formation de la couronne à des fins décoratives.

Il existe trois types de rognage:

1. Sanitaire - les branches sèches, gelées et cassées sont enlevées au début du printemps.
2. Formatif - ils commencent à le faire à partir de 4 ans, lorsque les branches commencent à se ramifier. Les pousses poussant à l'intérieur du buisson et l'épaississant sont coupées, l'excès de croissance des racines est éliminé, ne laissant pas plus de 2-3 jeunes pousses par an afin d'éviter une forte expansion du buisson en largeur. Les pousses rampant sur le sol sont également enlevées, elles prennent de la nourriture sur elles-mêmes et épaississent la brousse.
3. Rajeunissant - il est produit à partir de l'âge de 8 ans, lorsque la croissance annuelle devient inférieure à 10 cm.Les pousses minces et allongées sont enlevées, laissant les 10-12 les plus fortes dans la brousse. Lors de l'éclaircie, vous devez vous rappeler que les plus productives sont les pousses âgées de 3 à 4 ans, les branches les plus anciennes doivent être supprimées.

Afin d'éviter la pénétration de maladies dans la plante, toutes les sections doivent être traitées avec du vernis de jardin.

La taille des coings est nécessaire pour améliorer la croissance et la formation de la couronne à des fins décoratives

Caractéristiques d'entretien

Les soins doivent être opportuns: à mesure que le sol s'assèche, un arrosage est nécessaire, il est effectué sans enthousiasme excessif, afin de ne pas inonder la plante et de ne pas entraîner la formation de pourriture. Pour la période hivernale, les pousses nouvellement plantées doivent être à l'abri du gel et relâchées avec l'arrivée du printemps.

La taille de la plante est effectuée après avoir atteint une croissance de 1 m, toutes les pousses vigoureuses et minces sont découpées. Au rythme de croissance intensive, les engrais organiques sont appliqués à une fréquence d'une fois tous les 1,5 mois.

Quel est le meilleur moment pour tailler les arbres?

Le coing récupère rapidement. Au printemps, des bourgeons dormants se réveillent sur les racines et sur le vieux bois. Ces pousses renouvelleront complètement la couronne dans quelques années.

• Le printemps est le meilleur moment pour tailler le coing. La période la plus appropriée va de fin mars à début avril. Vous ne pouvez pas le couper plus tard: l'écoulement de la sève commence et le liquide ne permettra pas aux coupures de guérir rapidement - l'arbre peut s'affaiblir. De plus, un moyen facile s'ouvre pour la pénétration de ravageurs et d'agents pathogènes.
• À l'automne, lorsque l'arbre perd ses feuilles, une taille sanitaire est nécessaire. Le coing est débarrassé des branches endommagées ou séchées, dans lesquelles les ravageurs peuvent hiverner. Toutes les branches sont soigneusement examinées pour éliminer celles qui sont malades. Les coupes sont faites sur du bois sain.
• En hiver, les branches de coing deviennent très fragiles, les blessures guérissent mal. Par conséquent, la taille est contre-indiquée.

Les coupes sont nettoyées des irrégularités, une couche de vernis de jardin leur est appliquée ou soigneusement peinte. Il y a aussi une opinion selon laquelle les blessures devraient guérir d'elles-mêmes, sans traitement.

Conseils

À la fin de l'été, des pousses vigoureuses sont déterminées et leur sommet est pincé.

Sélection des semences

Pour la plantation, vous avez besoin d'une douzaine de graines - c'est au cas où certaines d'entre elles ne germeraient pas, bien que leur taux de germination soit élevé - environ 60 à 70%.

N'utilisez que des fruits mûrs sans dommage ni pourriture. Dans de tels fruits, les graines seront mûres et de haute qualité. Sélectionnez des graines fermes et exemptes de moisissures ou de dommages.

La plantation des graines est effectuée à l'automne, lorsque les fruits mûrissent (septembre - octobre). Vous pouvez planter des graines même après les premières chutes de neige. Déjà au début du printemps, vous remarquerez comment les semis apparaîtront ensemble.

Vous pouvez planter des graines au printemps, mais vous ne pourrez pas voir les premières pousses plus tôt que dans trois mois. Par conséquent, de nombreux jardiniers préfèrent les semis d'automne.

Progéniture racine

Cette méthode ne permet pas toujours d'obtenir une bonne plante. Habituellement, un arbre rabougri pousse à partir de ce matériel de plantation, qui porte ses fruits en petits fruits.

Comment se reproduit correctement le coing nain et du jardin à l'aide de drageons:

• si votre arbre a des pousses de racines d'un diamètre d'environ 5 mm et d'une longueur maximale de 20 cm, elles doivent être repliées plus haut pour que le sol s'adapte parfaitement à la branche;
• après 3 semaines, la procédure de buttage doit être répétée;
• puis séparez les pousses de la plante mère afin que chaque spécimen ait des racines.

Les jeunes plants sont plantés dans un sol fertile et légèrement acide. Après la plantation, les plantes sont renversées avec de l'eau, paillées avec de la tourbe ou de l'humus.

Stratification

Pour faire pousser un arbre fort et sain, il est nécessaire de préparer correctement le matériel de plantation. Les graines sont soumises à une stratification (durcissement). Ils sont placés dans un environnement humide à basse température. Alternativement, vous pouvez mettre les graines dans un sac en tissu et les enterrer dans de la terre humide. Cette stratification est réalisée lors de la plantation d'automne. Dans quelques semaines, ils seront prêts à semer.

Les graines peuvent également subir une stratification à la maison en décembre, si des semis de printemps sont prévus. Une couche de sable est versée sur le fond du pot, puis les graines sont disposées à sa surface, saupoudrées de sable à nouveau et ainsi faites tout en haut. Les graines dans le sable sont abondamment arrosées, emballées avec un récipient dans un sac en plastique et placées dans un sous-sol ou un réfrigérateur. La température de conservation des futurs semis doit être comprise entre 0 et 5 ° C. Le terme de stratification est de 2 mois.

Par boutures

La reproduction de boutures de coings est le seul moyen qui permet d'obtenir une nouvelle plante aux caractéristiques variétales de l'arbre mère.

Pour cette méthode de culture, vous avez besoin de pousses vertes annuelles.

Les boutures sont coupées en juin par temps chaud et ensoleillé. Chaque pousse doit avoir 1 à 2 entre-nœuds et un talon d'environ 1 cm de long. Les pousses sont coupées à un angle de 45 °. Le site de coupe est plongé pendant 1 heure dans un stimulateur de formation de racines (Heteroauxin, Epin ou Kornevin). Ensuite, la pousse est plongée dans un substrat humide de tourbe et de sable (3: 1) au point de coupe. La bouture est plantée en biais. Avec un régime de température stable compris entre 23 et 25 ° C, les boutures prennent racine en 1 à 1,5 mois. Le pourcentage d'enracinement par boutures peut aller jusqu'à 50%.

Après cela, de jeunes plantes sont plantées sur le site pour un habitat permanent.

Dans la moitié des cas, les boutures de coings prennent racine.

Boutures lignifiées

Vous pouvez propager cette plante avec des boutures d'un ou deux ans. Les boutures les plus solides et les plus saines à écorce lignifiée sont choisies parmi les branches inférieures de l'arbre. Coupez 20-25 cm de long pour que la coupe du bas soit à côté du rein. Les boutures sont plantées en biais dans le même mélange nutritif que les pousses lignifiées.

Environ 2-3 semaines avant l'enracinement, le bourgeon le plus bas est saupoudré de sol nutritif de 1 à 2 cm, puis le substrat est nivelé et paillé de tourbe.

Débarquement

Il existe 2 façons de faire pousser des coings à partir de graines: plantez des graines stratifiées directement en pleine terre dans le jardin ou dans des contenants de semis à la maison.

En plein champ

Les semis en pleine terre sont effectués fin octobre. Les graines de février seront prêtes à être plantées dans la dernière décennie d'avril ou début mai.

Pour une germination complète, les graines ont besoin de nutriments. Utilisez une zone avec un sol riche en humus. Si la plantation a lieu sur une terre pauvre, vous pouvez la fertiliser avec du compost ou du fumier pourri. 7 à 8 kg du composant nutritif sont appliqués pour 1 m2 de surface. Après cela, le site est déterré et laissé pendant deux semaines.

Avant la plantation, le lit est nivelé et les rainures sont tirées avec une profondeur d'environ 3-4 cm.

Fabrication de confiture

Pour 1 kg de coing, vous avez besoin de: 2 kg de sucre et 1,5 tasse d'eau. Lavez le coing, séchez-le, retirez les graines et les cloisons blanches dures, coupez-les en petits quartiers.

Mettez les tranches dans le sirop bouillant, faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes, retirez la mousse, puis retirez du feu et laissez reposer 12 heures. Faites bouillir à nouveau la confiture pendant 10 minutes, etc. jusqu'à ce que les tranches de coing deviennent transparentes.

Nous déposons la confiture finie dans des bocaux stérilisés, la laissons jusqu'à l'hiver. En hiver, la confiture aromatique vous rappellera la beauté des arbustes à fleurs et l'approche de l'été chaud.

Le coing japonais est cultivé sans prétention, il est peu exigeant en attention et facile à entretenir, mais en même temps il est beau en floraison et utile en application.

Règles de soins

Il est important non seulement de savoir comment faire pousser des coings à partir de graines, mais également de savoir quels types de jeunes plantes ont besoin de soins. La croissance, le développement et la fructification des jeunes arbres en dépendront.

Arrosage

Le coing est une culture qui aime l'humidité, par conséquent, pendant le processus de culture, il doit être arrosé régulièrement et abondamment. Pendant toute la saison, la plante doit être arrosée au moins 5 fois.

La première humidification est effectuée au début du printemps - avant que les bourgeons ne commencent à gonfler, puis pendant la période de floraison et deux semaines après la décoloration de l'arbre. Les plantes sont arrosées pendant la formation des ovaires et pendant la maturation des fruits.

Les arbres sont abondamment arrosés à la fin de l'automne - un mois avant le début du gel. À ce moment-là, ils auront jeté le feuillage. Une telle irrigation à charge d'eau sature les racines et la couronne de l'arbre d'humidité et lui confère une bonne résistance à l'hiver.

Taille

À partir du moment de la plantation, l'une des tâches principales du jardinier est la formation de la couronne du coing. Habituellement, un tel arbre fruitier a une couronne clairsemée:

1. Au cours de la première année de vie, immédiatement après la plantation, la branche centrale est taillée au tiers de sa longueur afin de stimuler la croissance et le développement des branches latérales.
2. L'année suivante, le conducteur central est coupé de 20 cm et les pousses les plus développées (3-4 pièces), situées à une distance de 20 cm les unes des autres, sont sélectionnées, les autres sont coupées. Les branches doivent avoir un angle d'inclinaison de 40 à 45 ° С. Puisque les pousses poussant à un angle aigu se briseront sous le poids des fruits. Au-dessus des branches de l'ordre inférieur, il reste 5 à 6 branches supplémentaires pour former le niveau supérieur.
3. Après la formation de la couronne, les jeunes arbres sont modérément raccourcis chaque année pour stimuler la ramification ultérieure. Dans les arbres fruitiers, la couronne est éclaircie, laissant les excroissances intactes.
4. La taille rajeunissante est effectuée sur des arbres plus âgés et sur des spécimens à faible rendement. Toutes les branches sont coupées à une longueur de 20 cm, ce qui stimule le développement des jeunes pousses.

Top dressing

Dans les premières années de la vie, les jeunes plantes plantées dans un sol fertile n'ont pas besoin de nutrition. La troisième année, le sol autour du cercle du tronc est saupoudré de fumier pourri ou de compost. Ensuite, le creusement est effectué. Pendant toute la saison de croissance, la matière organique est appliquée deux fois - au début du printemps et en automne - après la chute des feuilles.

Le blanchiment du tronc protégera l'arbre des ravageurs

Les engrais minéraux sont appliqués pendant la période de floraison et la formation des ovaires. À cette fin, du superphosphate et du sel de potassium sont utilisés.

Ameublissement et paillage

Le coing cultivé par graines aime pousser dans un sol meuble et perméable à l'humidité. Par conséquent, au cours des premières années de vie, une procédure d'ameublissement du sol est effectuée pour les plantes.

Étant donné que cette plante a un système racinaire peu profond et bien développé, il ne vaut pas la peine de perdre le sol trop profondément pour ne pas endommager les racines délicates.

Le paillage est effectué à la fois pour nourrir les racines et pour protéger les jeunes plants pendant le froid hivernal. J'utilise de la tourbe, des feuilles mortes ou des branches d'épinette comme paillis.

De plus, les jeunes plantes poussant dans la zone nord ou dans les régions de la voie du milieu sont recouvertes de boîtes en carton ou en bois, de lutrasil ou de feutre de toiture.

Prévention des maladies et des ravageurs

Pendant le processus de croissance, les jeunes plantes sont particulièrement sensibles aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, à des fins de prévention, un traitement printanier et automnal des couronnes avec des fongicides et des insecticides est effectué. En automne, les troncs sont traités à la chaux éteinte.

Plantation et entretien en extérieur

Le coing n'est pas exigeant sur les conditions de croissance, mais plusieurs conditions doivent être prises en compte lors de la plantation d'un semis:

• le site de plantation doit être ensoleillé, car l'arbuste pousse et fleurit mal à l'ombre;
• afin d'éviter le gel des buissons lors des hivers rigoureux, plantez-les dans des endroits protégés des vents du nord;
• l'acidité du sol ne doit pas dépasser 6,5 pH (légèrement acide);
• ayant une racine pivotante profondément dans le sol, la plante ne tolère pas le repiquage d'un endroit à l'autre, nous plantons immédiatement et pour toujours;
• la distance entre les buissons est de 1 à 1,5 m, lors de la formation d'une haie de 0,8 à 1 m.

Il est préférable de planter du coing au printemps; lors de la plantation d'automne, la plante peut ne pas avoir le temps de s'enraciner et de geler.

Règles d'atterrissage:

• verser environ un seau d'humus avec de la cendre de bois (0,5 kg) et du superphosphate (0,3 kg) ajoutés dans le trou de plantation creusé (60 * 60 * 50cm), mélanger avec une pelle avec une petite quantité de terre;
• on place le plant dans le trou de manière à ce que le collet soit au niveau du sol;
• nous couvrons les racines de la plante avec de la terre et l'arrosons bien;
• il est conseillé de pailler le sol autour des buissons (sciure, écorce d'arbre broyée, tourbe).

Il est préférable de planter du coing au printemps; lors de la plantation d'automne, la plante peut ne pas avoir le temps de s'enraciner et de geler
Les soins supplémentaires pour un jeune plant consistent en l'arrosage, mais l'engorgement du sol ne doit pas être autorisé afin d'éviter la pourriture des racines, le relâchement régulier du sol autour des buissons.

Depuis lors de la plantation toutes les batteries nécessaires ont été introduites, alors pas besoin de nourrir la plante pendant deux ans après la plantation.

Les plantes adultes au printemps, après la fonte des neiges, sont nourries avec du nitrate d'ammonium d'environ 20 g par buisson. En été, ils donnent de la fertilisation liquide avec de la matière organique (molène diluée ou excréments d'oiseaux). Le superphosphate est introduit à l'automne.

La plante résiste à l'hiver, mais il est préférable d'isoler les jeunes plants dans les conditions de la région de Moscou pour l'hiver dans les premières années après la plantation.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser des branches d'épinette ou recouvrir de petites plantes avec un matériau de couverture (spandbond ou lutrasil), mettre des boîtes en bois ou en plastique sur le dessus et saupoudrer de feuilles mortes.

Coing fructifie annuellement, à partir de la troisième année après la plantation.

Plante à pollinisation croisée de Chaenomelespar conséquent, pour une meilleure pollinisation et une augmentation des rendements, 2-3 arbustes doivent être plantés à proximité.

Caractéristiques de la plantation de chaenomeles:

Caractéristiques de l'utilisation du coing

Le coing japonais est une plante étonnante avec beaucoup de qualités utiles, il a donc un large éventail d'applications:

1. Utilisation alimentaire. De nombreux plats délicieux sont préparés à partir de fruits aromatiques. La poudre sèche est un excellent substitut à l'arôme de la pâte. Le jus, la confiture, la liqueur ne sont pas moins savoureux.

   

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2. Application décorative. Le coing japonais est si beau à tout moment de l'année que les paysagistes ne pouvaient s'empêcher d'y prêter attention.Les plantes peuvent être placées individuellement ou en groupes. Les haies ont fière allure pendant la floraison.

   

3. Applications médicales. Les fruits ont un effet tonique, peuvent augmenter les performances physiques mentales. Le jus a un effet bénéfique sur le sang, renforce les vaisseaux sanguins et neutralise le développement de l'athérosclérose et des processus inflammatoires. Le coing et son jus sont recommandés pour éliminer l'anémie, la colite et la diarrhée.

   

Comment se propager par superposition

Au printemps, de longues pousses de verse sont épinglées au sol et recouvertes de terre. Pendant l'été, ces endroits sont souvent arrosés et en plus vallonnés. Le printemps suivant, les plantes germées de cette manière peuvent être plantées. Pour ce faire, ils sont coupés du buisson-mère avec une pelle ou un sécateur de jardin.

Un sol mélangé avec de l'humus et des engrais minéraux est versé dans un trou préparé correspondant à la taille des racines. Ils plongent le semis, redresser les racines et les saupoudrer soigneusement de terre. Condensé et arrosé. Dans le futur, elles seront soignées comme pour les autres plantes de jardin.

Le coing japonais est idéal pour créer une haie

Méthodes de reproduction

Le coing japonais, contrairement à de nombreuses cultures fruitières à graines, peut être multiplié en utilisant:

• des graines;
• boutures;
• superposition;
• drageons de racines;
• diviser la brousse.

Le moyen le plus courant et le plus simple est de cultiver par graines. Comment faire pousser du coing à partir de graines à la maison, comment entretenir les plantations, seront discutés plus en détail.

Vidéo: reproduction de coings

Cultiver à partir de graines

Obtenir des semences à la maison est facile. Il vous suffit de choisir des fruits bien mûrs. Les graines doivent être pleines, de couleur brun foncé. Ils sont séchés et mis dans un sac en lin.

Pour que les graines éclosent, il est nécessaire de stratifier. Cette procédure variera en fonction du temps de semis:

1. Lors de la plantation de graines à l'automne, elles sont immédiatement placées dans le sol, saupoudrées de terre jusqu'au printemps. Dans ce cas, la stratification a lieu de manière naturelle.
2. Si le semis est prévu au printemps, puis 3 mois avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau tiède et placées dans un substrat légèrement humidifié. Ensuite, mettez-le au réfrigérateur sur l'étagère du bas.

Vidéo: préparation des graines de coing pour le semis

Les graines sont semées en février dans des conteneurs séparés afin de ne pas endommager le système racinaire mince. Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, les plants plongent dans un grand récipient.

Ravageurs et maladies

Chaenomeles n'est pas endommagé par les ravageurs et a une grande résistance aux maladies, mais dans les étés frais et pluvieux telles que:

• nécrose des feuilles - l'apparition d'une floraison grise le long du bord de la feuille avec davantage de propagation sur toute la surface de la feuille, les feuilles se dessèchent;
• cercosporiose - se manifeste sous la forme de taches rondes brun foncé qui s'éclaircissent avec le temps;
• ramulariose - la formation de taches brunes sur les feuilles.

Pour lutter contre les maladies, la pulvérisation d'arbustes avec des solutions de sulfate de cuivre (concentration 10%) ou une solution de foundationol (concentration 0,2%) fonctionne efficacement.

Est-il possible de partager un buisson

En fait, le buisson lui-même ne peut pas être divisé, mais la germination des pousses de racines est caractéristique des chaenomeles. Pour cette raison, la brousse se propage. Environ 5 à 6 pousses peuvent être plantées à partir d'un coing. Les plants les plus forts sont sélectionnés et séparés de la brousse.

Conseils. Il est préférable de planter des pousses de racines au printemps. Par temps chaud, ils s'enracinent mieux dans un nouvel endroit.

Malgré sa simplicité, la méthode présente des inconvénients importants:

1. De nombreux descendants ne développent pas bien le système racinaire, ce qui ne leur permet pas de s'enraciner rapidement.
2. Lors des premières récoltes sur les buissons cultivés de cette manière, les fruits sont plus petits que d'habitude.

Le coing japonais est une plante polyvalente. Il est bon à la fois en plantation simple, en groupe et en haie basse. Des confitures et compotes extraordinairement aromatiques sont préparées à partir de ses fruits; elles sont utilisées comme additifs aromatiques pour les boissons chaudes et comme assaisonnement pour les plats de viande.Compte tenu de tous les avantages, il est conseillé de planter plus d'un buisson dans le jardin. N'importe qui, même un jardinier inexpérimenté, peut propager un arbuste.

But de la taille des arbres fruitiers

Le but pour lequel la taille est effectuée dépend de la période choisie de la saison. Ces aspects de la procédure sont étroitement liés.

1. Au printemps, ils effectuent des procédures clés pour la formation de la couronne. Par la taille, le vecteur de croissance souhaité est défini, la nature de la fructification est déterminée et son volume est contrôlé. Le début de la saison est la période optimale pour la procédure, car les processus végétatifs n'ont pas encore commencé dans la plante et il y a plusieurs mois favorables à la récupération.
2. En été, un ajustement partiel est effectué. Brossez les branches qui épaississent la couronne.
3. À l'automne, le problème sanitaire est résolu. À cette période de l'année, la procédure est nécessaire pour enlever les branches malades, anciennes, endommagées et non fertiles. Cela permet à l'arbre de mieux se préparer à l'hivernage et réduit le risque de développer des maladies. Le risque de taille des coings en automne est la proximité de l'hivernage. L'arbre, ayant subi des dommages, n'a souvent pas le temps de récupérer et l'affaiblissement avant l'hiver augmente le risque de mort.

Comment faire pousser correctement le coing japonais

Une zone bien éclairée convient mieux à une plante. Le coing japonais est hautement souhaitable autant de lumière du soleil et de chaleur que possible. Dans les zones ombragées, le coing n'est pas confortable, il pousse mal, se développe mal et, bien sûr, cela se reflète dans le nombre d'ovaires et de fructification.

En ce qui concerne le sol, un limon sableux léger ou un sol limoneux sera une option idéale pour les coings japonais, les sols gazeux-podzoliques, avec une grande quantité d'humus et une réaction acide faible, sont bien adaptés. La tourbe et les terres alcalines ne sont pas souhaitables pour le coing japonais, car la chlorose peut survenir sur les plantes vivant dans de telles conditions.

Préparation du sol

Si vous choisissez un site où il n'y a pas de courants d'air et de vents forts, le coing vous en sera extrêmement reconnaissant. Le froid et le gel ont un effet extrêmement négatif sur cet amoureux de la chaleur.

Préparez le site à l'automne. Pour ce faire, vous devez creuser la zone et sélectionner toutes les mauvaises herbes, ainsi que rendre le sol fertile. Ce qui suit est transporté dans le sol: sable, sol feuillu, compost à base de tourbe et de fumier, potasse et additifs phosphorés.

Tous les ingrédients se mélangent bien et partent jusqu'au printemps. À ce moment-là, la terre absorbera le maximum de substances utiles et sera complètement prête pour la plantation de coings japonais.

Planter une plante

Il est préférable de planter des plants de coings âgés de deux ans dans un endroit permanent. Il est possible d'acheter une plante dans une pépinière, mais de nombreux producteurs cultivent avec succès leurs spécimens.

Lors de la plantation, assurez-vous que les coings ne sont pas nus et que le collet est au-dessus du niveau du sol. Il est extrêmement difficile de supporter une greffe de coings, il est donc important de décider une fois pour toutes d'un endroit permanent.

Lors de la plantation de plusieurs plantes, il est nécessaire de respecter la distance entre les plants de miel. Cela devrait correspondre à 1 m. Ensuite, la plantation en groupe deviendra bientôt une véritable haie, et les plantes n'interféreront pas les unes avec les autres.

Paillage

Le paillis pour chaque type de plante est une protection fiable contre les mauvaises herbes, les insectes, il aide à maintenir l'humidité du sol et empêche le système racinaire de se dessécher. En été, en particulier pendant la saison chaude, le paillage aide à sauver la plante de la surchauffe.

La sciure, l'écorce d'arbre broyée, la sciure de bois et la tourbe conviennent au paillis. Ils doivent être versés autour de la plante en une couche de 5 cm. Il est bon que le diamètre du paillage corresponde à celui du buisson. Il est nécessaire de démarrer le processus au printemps et essayez de ne pas oublier de jeter du paillis tout au long de l'été.

Taille

Afin d'éviter une forte germination des pousses et que les buissons ne semblent pas bâclés, du coing japonais doit être formé. Mais, et un raccourcissement fort ne doit pas être fait, car la couronne commence à jeter rapidement et vigoureusement de nouvelles pousses, ce qui conduit à une prolifération excessive du buisson.

Le raccourcissement optimal est de couper les pousses d'un tiers de leur longueur. Bien sûr, lors de la taille, toutes les branches cassées ou endommagées, les pousses cassées et faibles sont supprimées. Au cours des cinq premières années, la taille pour le rajeunissement du coing est effectuée chaque année au printemps, et pour les années suivantes, le jardinier effectue une exécution en fonction de l'état des arbustes.

Vous ne pouvez pas tailler à l'automne, les jeunes brindilles peuvent ne pas avoir le temps de devenir plus fortes et elles seront endommagées par des gelées soudaines. En raison d'un événement tel que la taille à l'automne, les jardiniers perdent souvent entièrement leurs plantes.

Considérez un autre point, dans les premières années de la vie, le coing japonais aura besoin de soutien, car les pousses se développent souvent de manière inégale. Dès que le buisson commencera à porter ses fruits, il sera possible de le former complètement et de retirer le support.

Hydratant

Pour le coing japonais, il existe un régime d'arrosage spécial. Cela doit être pris au sérieux, car la plante n'aime pas l'humidité fréquente. Il ne devrait pas y avoir plus de six séances d'arrosage au total.

1. Au printemps avant la floraison des fleurs
2. Pendant la floraison
3. Après la chute des ovaires, lorsque les fleurs sont tombées
4. Pendant la croissance des jeunes pousses
5. Un mois après le dernier arrosage
6. Pendant la formation des fruits et leur croissance.

Chaque buisson nécessitera au moins 400 litres d'eau, une telle quantité s'explique par la litière profonde des racines de la plante. Les jeunes racines pénètrent dans le sol à une profondeur de 80 cm, le système racinaire d'un buisson adulte atteint jusqu'à un mètre de profondeur.

Top dressing

Des compléments nutritionnels pour le coing sont ajoutés tout au long de la saison de croissance

• Au printemps, des engrais minéraux et organiques doivent être appliqués;
• En été, les plantes ont surtout besoin d'un soutien avec de l'azote, du phosphore et du potassium;
• À l'automne, les matières organiques et les minéraux devraient être à nouveau démolis, ils aideront le coing à hiverner en toute sécurité.

Ne vous embêtez pas avec le top dressing la première année après la plantation, car lors de la préparation du sol, un nombre suffisant de compléments nutritionnels variés a été introduit. Les jeunes en auront assez jusqu'à la saison prochaine.

la reproduction

Il existe plusieurs façons de propager le coing japonais: graines, boutures et drageons. Apprenons à connaître chacun d'eux séparément.

1. La méthode de reproduction des graines est la plus simple et la plus efficace, même si elle prend un peu de temps. Vous aurez besoin de graines nettoyées une fois que les fruits sont complètement mûrs à partir du noyau. Les graines doivent être séchées et semées directement dans le sol avant l'hiver. Au printemps, vous verrez de jeunes pousses, même si le sol dans lequel les semences ont été placées n'a pas d'importance.
2. Les boutures sont récoltées début juin, le matin. Chaque branche doit avoir une paire d'entre-nœuds avec du bois de l'année dernière. Pour l'efficacité de l'épreuve, les boutures sont placées dans une préparation racinaire, puis dans un sol constitué de tourbe et de sable de rivière dans des proportions 1X3. Les plantations sont recouvertes d'un film et conservées pendant 1,5 mois à une température d'au moins +23 degrés.
3. C'est un plaisir de propager des coings à l'aide de pousses de racines. Cependant, vous devez être conscient que cette méthode présente un inconvénient majeur: les premiers fruits que donnera le buisson qui a pris racine de la pousse seront petits et pas encore parfumés.

Maladies et insectes nuisibles

Pour que la plante ne tombe pas malade avec des maladies fongiques, une nécrose, elle est pulvérisée avec une solution de sulfate de cuivre préparée selon les instructions. Parmi les méthodes traditionnelles, on peut distinguer un agent prophylactique composé d'eau et de cosses d'oignon, qui est infusé pendant plusieurs jours avant la pulvérisation.

Différents produits chimiques vendus dans les magasins spécialisés sont utilisés contre les ravageurs, ce sont le Fufanol, l'Inta-Vir, le Zircon et bien d'autres.

Variétés communes

À ce jour, les sélectionneurs ont créé un grand nombre de variétés, mais les plus populaires sont:

• Huile précoce, caractérisée par une maturation précoce;
• Muscat, distingué par un arôme délicat;
• Aurora, très résistant aux conditions climatiques défavorables;
• Anzherskaya, dont les fruits sont utilisés pour la transformation et peuvent être consommés frais;
• Golden: le rendement est supérieur à 40 kg par arbre;
• Kaunchi-10, caractérisé par des fruits sucrés qui peuvent être utilisés frais.

Le travail scrupuleux des éleveurs permet aujourd'hui aux jardiniers de déguster des fruits frais, de préparer des plats d'un arôme étonnant, des compotes, des pâtisseries.

Reproduction de coing japonais, entretien de la plantation: photo

L'été dernier, j'ai pu rendre visite à mon ami, qui m'a offert un fruit incroyable, en l'ajoutant au thé.

Son goût aigre m'a beaucoup rappelé le citron, mais le goût et l'arôme intéressants du thé ont été obtenus à partir de coings japonais. S'étant intéressé à ce fruit étonnant, j'ai demandé à l'hôtesse hospitalière de parler de la valeur de cette culture, et elle m'a dit ce qui suit à propos du coing japonais.

Différences et caractéristiques de variété

Au total, il existe cinq groupes principaux de cette plante. Tous diffèrent non seulement par la hauteur, le volume d'un buisson ou d'un arbre, mais également par la forme du fruit.

Dans le coing de pomme, ils rappellent beaucoup les pommes, en portugais ou en coing poire il y a une similitude avec les poires, dans les fruits de coing marbrés avec des taches jaunes et blanches, dans le coing pyramidal la principale différence est dans les feuilles, ils ont la forme d'un pyramide.

Parmi les variétés les plus populaires sont les suivantes: Coing "Aurora", "Anzherskaya", "Anzherskaya de Gorin", "Buinakskaya à gros fruits", "Vraniska Danemark", "Golden", "Gold of the Scythians", "Golden Ball "," Beurre tardif "," Beurre précoce "," Muscat "," Maturation précoce "," Henomeles japonais "ou" Coing japonais ".

Le dernier représentant sera discuté aujourd'hui.

Taille des vieilles branches pour une nouvelle croissance

Pour que le coing japonais ne tombe pas malade, vous ne devez pas sauter de départ à l'automne. La taille des branches est la meilleure préparation pour l'hiver. Pour ce faire, vous devez vous procurer un sécateur, des cisailles de jardin tranchantes et des gants épais. Si vous travaillez à mains nues, vous pouvez être blessé par des épines.

Tout d'abord, vous devez corriger la forme des buissons et couper les vieilles branches, qui se distinguent par une écorce plus sombre. Avec eux, nous avons coupé en toute confiance les branches cassées et qui commençaient à sécher, ainsi que les jeunes pousses dépassant fortement vers l'avant, raccourcissant d'environ ⅓ partie.

L'arbuste après la taille doit ressembler à une forme ovale. Avec les premières gelées, il gèle un peu et restera sous cette forme pendant tout l'hiver afin de plaire au printemps avec une croissance correcte.

Des graines

La reproduction des graines de coing est le moyen le plus simple. Les graines d'un fruit mûr sont utilisées comme matériel de plantation. Ils sont extraits du fruit, la pulpe est envoyée pour traitement et les graines sont plantées dans le sol. La période idéale est l'automne, mais s'il n'est pas possible de planter pendant cette saison, les graines sont stratifiées.

Ce dernier signifie qu'il est nécessaire de créer des conditions pour les graines proches du naturel: placer le matériau dans du sable humide pendant quelques mois et maintenir la température du sol à 0 ° C. Pendant ce temps, les graines s'ouvrent et germent légèrement, après quoi il vaut immédiatement la peine de les transférer en pleine terre. Le coing est une culture sans prétention, il s'enracine donc bien dans tout type de sol.

Les avantages de cette méthode sont évidents: facilité de mise en œuvre et forte probabilité de germination des graines.

Propriétés des fruits

En raison de sa composition biochimique, le coing japonais est recommandé pour certaines maladies. Par exemple, si vous êtes en surpoids, il est utilisé en raison de la faible teneur en calories du fruit, ainsi que pour aider à renforcer le système cardiovasculaire et nerveux.

Pendant la grossesse, le coing japonais aide à se débarrasser des symptômes de la toxicose, agit comme diurétique et est également utilisé pour prévenir l'anémie. Avec le rhume, en raison de la teneur élevée en vitamines, il contribue à renforcer le système immunitaire.L'infusion de graines dans la médecine traditionnelle est utilisée comme expectorant.

À l'aide d'infusions et de décoctions de feuilles et de branches, ils renforcent les cheveux, nettoient la peau et sont également utilisés pour normaliser la glycémie. De plus, les fruits ne contiennent pas d'allergènes.

Cependant, les propriétés du coing ont un inconvénient. La peau du fruit affecte négativement l'état du larynx.Par conséquent, ceux qui sont particulièrement importants pour le travail des cordes vocales, ainsi que pour les maladies de la gorge, ne doivent pas les utiliser sans traitement thermique. Il est également déconseillé d'utiliser le coing japonais car il souffre de constipation.

Planter de jeunes plants

Pour planter des coings au printemps, le sol doit être préparé à l'automne. Toutes les mauvaises herbes doivent être soigneusement éliminées et la zone maintenue sous vapeur noire jusqu'à la plantation. Si le sol est stérile ou lourd, un mélange de deux parties de sol feuillu et une partie de sable doit y être ajouté. Il est également recommandé d'ajouter du compost de tourbe-fumier, des engrais phosphorés et potassiques. La profondeur à laquelle ces composants sont introduits doit être de 10 à 15 cm, ce qui crée un horizon de sol perméable à l'eau et à l'air.

Le meilleur moment pour planter un jeune chaenomeles est après le dégel du sol. Cependant, vous devez être à temps avant que les bourgeons commencent à fleurir. La plante peut être plantée à l'automne, lorsque tous les arbres commencent à perdre leur feuillage. Cependant, il existe un risque que, lors de la plantation à un tel moment, le coing aimant la chaleur n'ait pas le temps de s'enraciner et meure du froid.

Il est bon de planter une plante bisannuelle qui était auparavant dans un récipient et qui a un système racinaire fermé. De tels buissons prennent racine et poussent mieux. Les pousses simples sont plantées dans des fosses dont le diamètre ne doit pas dépasser un demi-mètre, la profondeur des fosses de plantation est de 50 à 80 cm. Elles sont remplies d'humus, de superphosphate (300 g), de nitrate de potassium (30 g) ou de cendres (500 g) sont ajoutés.

Lors de la plantation d'un groupe de plantes, la distance entre elles doit être d'au moins un mètre.

Lors de la plantation, le collet doit être au niveau du sol. La racine doit être complètement souterraine: son exposition se produit si la plante n'a pas été plantée correctement et que le collet était au-dessus du niveau du sol. Si le collet est en dessous du niveau du sol, cela ralentira la croissance de l'arbuste.

Le coing japonais ne tolère pas une greffe. et en un seul endroit, il peut bien pousser pendant 50 à 60 ans.

Agrotechnique du coing commun

Parmi les cultures de fruits et de baies, le coing oblong tolère mieux que les autres un gazon insignifiant du sol dans le cercle péri-tronc.

Cependant, il pousse et porte des fruits plus mauvais que si l'espace près de la tige est contenu dans de la vapeur noire.

La principale culture du sol est réalisée à l'automne en creusant le sol jusqu'à une profondeur de 15 cm.

Pendant la saison de croissance, le sol est ameubli jusqu'à 6 à 7 fois sur une profondeur d'environ 8 cm.

Dois-je arroser?

En cas de manque d'humidité, les fruits du coing deviennent plus petits, par conséquent, pendant la saison de croissance, l'humidité du sol doit être maintenue à au moins 65% de la capacité d'humidité maximale du champ.

À la veille de la floraison du coing commun, l'arbre est arrosé pour la première fois, puis à la mi-juin et encore 2-3 fois jusqu'à la mi-septembre, si l'automne commence à sécher.

Une humidité abondante du sol est nécessaire pour la formation de fruits juteux et une bonne croissance.

Les jeunes arbres non fruitiers arrêtent d'arroser à la fin de l'été pour que leurs pousses mûrissent bien.

Top dressing

Au printemps, de l'humus est introduit dans l'espace périosté. En tant qu'engrais, les plantes d'engrais vert sont cultivées dans le cercle proche de la tige.

Pour la prophylaxie contre les dommages causés par diverses maladies, en particulier les taches sur les fruits, une alimentation foliaire avec des micro-éléments est effectuée pendant l'ovaire du fruit.

Comment couper correctement le coing aux fruits

La taille est un élément important du soin des coings. Sa couronne doit être façonnée de manière à ce que les branches poussent parallèlement à la surface du sol.

Les plantes doivent avoir une tige basse - environ 40 à 50 cm et sont formées en deux niveaux de branches squelettiques.

Les semis annuels sont raccourcis à une hauteur de 70 à 80 cm du sol.

Ils ne sont pas taillés de manière drastique, car cela donnera une forte croissance incontrôlée des pousses, épaissira la couronne et retardera par la suite le début de la fructification.

Au début du printemps, les cimes et les branches faibles affaissées jusqu'au sol sont retirées d'un arbre adulte.

La couronne est éclaircie si nécessaire, les pagons faibles et forts sont enlevés et tous les pagons secs et endommagés sont découpés pendant l'hivernage.

Pour les vieux arbres, une taille rajeunissante est effectuée périodiquement, ce qui n'est pas très différent de l'élagage des pommiers.

Que faire et pourquoi l'arbre fruitier du coing sèche

L'un des principaux inconvénients du coing est sa sensibilité aux dommages causés par de nombreuses maladies et insectes ravageurs caractéristiques des cultures à pépins.

Les dommages perceptibles aux vergers de coings sont également causés par des taches sous-cutanées sur les fruits, ce qui gâche leur présentation et réduit le goût.

Pour prévenir cette maladie, une alimentation foliaire avec des micro-éléments est utilisée et, ces dernières années, de nombreuses variétés résistantes à cette maladie ont été sélectionnées.

La maladie la plus courante est la pourriture des fruits ou la moliniose des fruits à pépins. À titre préventif, la plantation de coings est pulvérisée avec des fongicides dans les proportions indiquées par le fabricant sur l'emballage.

Sur les arbres affectés, les branches malades sont enlevées et brûlées.

La tache brune des feuilles et des fruits est le résultat de spores fongiques. Les mesures de contrôle sont les mêmes que pour la pourriture des fruits.

Le plus gros problème des coings est le pseudo-scolyte du pommier.

Vous ne pouvez le combattre qu'en le collectant à la main.

Il est possible de s'échapper du carpocapse de la pomme uniquement en érigeant un obstacle mécanique à la pénétration dans les fruits - les jardiniers utilisent des couvertures en papier spéciales.

Les larves de mites mineuses développent une immunité contre de nombreux insecticides; des méthodes biologiques sont utilisées pour les combattre, en utilisant les ennemis naturels de la mite - la guêpe.

Taille du coing à l'automne: schéma

Lors de la procédure d'élagage à l'automne, le plus important est que l'arbre doit être élagué de manière à lui causer un minimum de dommages. Il existe un certain schéma pour cela.

Pour que la taille du coing japonais à l'automne se passe en toute sécurité et que l'arbre pousse et porte parfaitement ses fruits, vous devez vous rappeler une chose! Plus il y a de lumière, plus la récolte sera abondante.

À cinq ans, le coing japonais doit avoir les paramètres suivants:

• l'arbre atteint une hauteur d'au moins 0,6 mètre;
• branches principales latérales d'au moins dix pièces;
• l'angle entre la branche principale et le tronc est de 45 degrés.

La couronne du coing doit avoir la forme d'un bol. La verdure est uniformément espacée afin que la lumière pénètre toutes les pousses de l'arbre de manière égale.

Le jeune coing est taillé régulièrement. C'est à ce moment que se forme la couronne de l'arbre. Après avoir atteint l'âge de six ans, le nombre de parages est réduit et effectué uniquement lorsque cela est nécessaire.

1. Au cours de la première année de croissance, vous devez couper le coing afin de former le niveau supérieur des branches principales. La distance entre eux est de sept bourgeons. Un niveau contient cinq pousses. Ils doivent être dirigés dans des directions différentes et la distance est d'environ 12 cm.En outre, à cet âge, le deuxième niveau de la couronne est formé dans l'arbre. La distance entre le premier et le second est d'environ 40 cm.
2. Au cours de la deuxième année de vie, les branches du deuxième étage sont coupées de 0,5 mètre. La tâche principale du jardinier est de former le troisième niveau. Puisque c'est la base d'un arbre mature. Toutes les branches sont taillées à 0,5 mètre.

Contenu

• La description
• Plantation de coings Quand planter
• Planter en automne
• Comment planter au printemps

Où utilise-t-on les fruits mûrs?

Le coing mûr est un excellent produit cosmétique. La pulpe de coing est utilisée comme masques qui ont des propriétés antiseptiques et siccatives. De telles procédures nourrissent en profondeur la peau, la saturant de vitamines et de micro-éléments utiles. Pour la préparation des masques, de la pulpe fraîche est utilisée, mélangée à de l'huile, de l'amidon, du jaune d'oeuf, de la farine de céréales. Masques de coing:

• la pulpe fraîche est appliquée en petite couche sur le visage, ne durant pas plus de 10 minutes. C'est un excellent remède pour les peaux grasses, qui élimine la fatigue, aide à combattre l'acné à l'adolescence;
• Mélanger la pulpe de fruit avec le jaune d'oeuf et la farine d'avoine jusqu'à consistance lisse. Le masque est appliqué sur le visage et le décolleté nettoyés pendant 10 minutes. Le masque rafraîchit parfaitement les peaux mixtes et normales;
• mélanger la pulpe de coing avec la farine d'avoine et la fécule de maïs. Le masque est appliqué sur une peau propre pendant 20 minutes et convient à tous les types de peau.

La lotion aux coings est également idéale. Il ne contient pas de colorants ni de substances nocives et a un arôme très délicat.

Signes de maturité du coing

Si vous voulez profiter au maximum et profiter du goût aromatique, choisissez uniquement des fruits mûrs. Vous pouvez découvrir que le coing est mûr par son apparence:

1. Les fruits mûrs ont une couleur uniforme jaune vif.
2. Si vous avez besoin d'une récolte pour un stockage à long terme, choisissez des fruits qui ne contiennent pas de dommages mécaniques - bosses, fissures et noircissement. Les fruits à la peau uniforme, lisse et ferme sont excellents pour le stockage hivernal.
3. Utilisez des fruits rouges pour les desserts et les plats culinaires. Ils ont un arôme et un goût prononcés.
4. Les gros fruits du coing japonais sont plus parfumés que les petits. La présence de taches vertes à la surface est un signe de fruits non mûrs.
5. Plus les fruits sont longs dans la brousse, plus ils deviennent savoureux et aromatiques. L'essentiel est de ne pas en faire trop et d'avoir le temps de récolter avant le début du premier gel.

L'emballage en papier est l'un des moyens les plus fiables de stocker le coing

Plantation

La plante tolère bien l'ombre, mais pour une bonne fructification, il est préférable de la planter au soleil. Vous devriez également penser à la commodité d'accès aux plantes, car leurs branches sont assez denses. Il est préférable de réfléchir au site de plantation à l'avance pour ne pas avoir à déplacer le coing plus tard, car ce processus est très difficile: le système racinaire diverge très profondément, et lors du déplacement, les parties de racines laissées dans le sol seront constamment germer.

Les soins et la culture du coing japonais ne nécessitent pas trop d'efforts. La plante est facilement cultivée dans n'importe quel bon sol, peut bien pousser dans un sol argileux lourd. Comme la plupart des plantes, il préfère le limon. Il peut même tolérer les sols marécageux, mais il n'est pas recommandé d'y planter une plante. Les sols à pH élevé (alcalin) doivent également être évités car cela peut entraîner une chlorose.

Il est préférable de planter le coing japonais dans un endroit très ensoleillé. Dans les zones ombragées, il pousse mal et fleurit peu.

Pour les chaenomeles, les sols limoneux sableux légers, limoneux et gazon-podzoliques, riches en humus, conviennent. La plante se sent plus mal sur les terres tourbeuses.

Le site d'atterrissage le plus approprié serait une zone du côté sud ou un coin où les vents froids ne pénètrent pas. Si le terrain est vallonné, il est préférable de localiser des arbustes sur les pentes sud et sud-ouest.

Boutures

La reproduction par bouturage est effectuée au début de l'été, lorsque la plante est en croissance active. Pour cela, les pousses les plus fortes sont coupées et immergées dans une solution avec un stimulateur de croissance des racines pendant une journée. Le taux de survie des boutures étant très faible, l'utilisation de cette solution est un préalable. Ensuite, le matériau préparé est placé dans des boîtes remplies de 70% de sable et de 30% de tourbe, sous un léger angle.

La plante est recouverte d'un matériau transparent - une découpe dans une bouteille en plastique ou un sac en plastique fonctionnera bien. Les boutures sont conservées sous serre artificielle jusqu'à la germination. Vous pouvez comprendre que l'enracinement du coing a été réussi par la présence de nouvelles feuilles. Ensuite, la serre est retirée et au début de l'automne, les plants sont transférés en pleine terre.

La reproduction du coing par cette méthode suppose une préservation complète des qualités variétales.

Greffage de plantes

Le greffage de printemps (copulation améliorée) est réalisé en mai: une bouture variétale est greffée sur un plant de coing japonais. Le bourgeonnement (greffage "avec un œil") est réalisé avec des pousses variétales, appelées scion. Ils doivent être récoltés en été, en juillet ou en août, date à laquelle le deuxième flux de sève commence.

Pour préparer le greffon de la partie médiane de la pousse variétale, à l'aide d'un couteau à bourgeonnement tranchant spécial, l'œil (rein) est séparé avec un morceau d'écorce (bouclier). Sur l'écorce de l'arbre qui va être greffé (en tant que stock, vous pouvez utiliser un coing japonais de mauvaise qualité ou une autre plante rosacée), vous devez faire une coupe en forme de lettre T.Puis les bords de la coupe est repliée, un judas avec un bouclier est inséré sous l'écorce. Ensuite, tout est fermement pressé et attaché. Le var de jardin est utilisé comme protection. Après trois à quatre semaines, il est nécessaire de vérifier si les reins greffés ont pris racine. L'année suivante, au printemps, il est nécessaire de vérifier si une nouvelle pousse est apparue. Dans ce cas, le bandage peut être retiré.

Deux bourgeons sont greffés sur le buisson de coing japonais à la fois, les plaçant l'un en face de l'autre. Des cultures parfois étroitement apparentées (poire, aubépine) sont inoculées en même temps.

Parfois, un coing japonais est greffé sur le tronc d'un arbre résistant à l'hiver sous la première branche squelettique. Comme base, on utilise une poire sauvage de trois ans, du sorbier, des épices, de l'aubépine. Étant donné que le coing japonais de la variété ne tolère pas toujours bien l'hiver, il est préférable de greffer la plante plus près du sol, à une hauteur de 0,6-0,9 m, cela aidera à la protéger pendant le froid hivernal.

Une fois que les pousses greffées ont pris racine, chaque saison, il est nécessaire de tailler le coing japonais et de former la couronne de la plante, et à partir du tronc sous le site de greffe, il est nécessaire de se débarrasser régulièrement de la croissance sauvage. Pour offrir plus de stabilité, le tronc peut être attaché à un support. Les longues pousses qui se développent après la greffe ont également besoin de soutien. Il faut se rappeler qu'après la greffe sur un tronc d'arbre, ces plantes ne tolèrent pas bien l'hiver, il est préférable de les planter dans un endroit protégé du froid et du vent, assurez-vous de les couvrir pour l'hiver.

Avis de jardiniers

Le coing japonais est un arbuste pérenne aux fruits comestibles. Il pousse très vite, mais s'enracine très mal. Lors de la transplantation ou de la plantation d'une plante achetée, essayez de perturber le moins possible le système racinaire. Le coing en fleur est très beau. Les fleurs de couleur orange pâle virent parfois au rouge. Lors de la floraison, le buisson semble être en feu. La floraison est courte, mais comme les fleurs ne s'ouvrent pas toutes en même temps, vous aurez l'occasion de profiter de la beauté pendant une dizaine de jours. Les fruits de cet arbuste ressemblent à un vrai coing en forme, uniquement en miniature. Les fruits sont denses, lisses. Il a un goût très aigre. Le coing mûrit à la fin de l'automne. Les fruits ne sont pratiquement pas affectés par les ravageurs et ne tombent pas. Le coing japonais est très décoratif. Il peut être planté sur la pelouse en une seule plantation, ainsi qu'en groupe avec des fleurs ou d'autres arbustes. Une haie basse peut être formée. Le coing tolère bien une coupe de cheveux, mais en hivers très glacial, il peut légèrement geler. Je recommanderai cet arbuste à tous les jardiniers, il n'est pas seulement décoratif, mais aussi un réservoir de vitamines dans les fruits.

Le coing décoratif japonais ou, parlant en russe, henomelis maulea, est injustement privé de l'attention des propriétaires de chalets d'été ou de maisons de campagne. En tout cas, je ne l'ai vue nulle part avec mes amis.Mais en vain! Qui est à l'avant-garde de la floraison au printemps, alors qu'il n'y a toujours pas d'herbe? Henomelis maulea. Les fleurs sont mortes, rose-rouge. Et sur un chalet d'été encore nu, ils ont l'air dominants. Le coing ornemental est un arbuste, ne le confondez pas avec le coing ordinaire. Un coing ordinaire est un grand arbre à part entière, je l'ai vu pour la première fois dans le sud lorsque je suis allé à Sotchi. Et le henomelis maulea est probablement jusqu'aux genoux, si vous n'êtes pas Valuev, bien sûr. En été, le coing est si vert, puis des fruits apparaissent dessus. Les fruits ressemblent extérieurement aux pommes, mais seulement très petits. Il y a généralement beaucoup de fruits, ils collent simplement aux branches de tous les côtés. Peu à peu, les ayvyats mûrissent, ils commencent à jaunir, et c'est le premier signe qu'il sera bientôt possible de se régaler. Bien que le coing soit considéré comme décoratif, ses fruits sont tout à fait comestibles. De plus, ils sont également savoureux, ou plutôt zapashisty. L'arôme est fort et agréable. Nous cueillons les fruits après le premier gel du matin. Et puis, coupez-les en fines tranches et séchez-les dans un séchoir électrique pour fruits et légumes. Le fruit du coing a un goût aigre, je le comparerais même au citron en termes d'acidité. On l'utilise comme du citron, on l'ajoute au thé. Le thé devient bien, simplement pour ne pas exprimer à quel point il est parfumé. À propos, comme le citron, le thé de coing illumine, apparemment, les mêmes substances agissent. Cela s'avère également délicieux si vous ajoutez du coing à la confiture, par exemple à la confiture de pommes. Je n’écris pas sur les propriétés bénéfiques, parce que je ne sais pas, mais c’est sûr qu’elles le sont, comme tous les autres fruits. À en juger par le goût amer, il y a une abondance de vitamine C là-bas. Recommander! Agréable à l'oeil au printemps et délicieux en hiver.

Une autre plante que beaucoup de mes voisins ont déracinée de leurs parcelles est la quidonia. Et je l'admire quand il fleurit, quand les fruits commencent à jaunir, j'apprécie l'arôme, quand j'apporte les fruits à l'automne de la datcha, et en hiver je «bâtard» de thé aromatique avec de la confiture «crue», il remplace mon citron. J'ai acheté un petit jeune arbre en pot dans les "Jardins de la région de Moscou". L'année suivante, j'ai essayé les premiers fruits. L'année dernière, j'ai commandé des graines et les ai plantées par souci d'intérêt. Sur 3 graines germées 2. Bientôt, j'irai voir comment elles ont survécu au premier hiver. Il n'est pas nécessaire de parler des bienfaits du fruit, ce n'est pas pour rien qu'il s'appelle le citron du nord. Un arbuste exceptionnellement beau, sans prétention et légèrement sujet aux maladies. Si vous ne l'avez pas, plantez-le par tous les moyens. Il est souhaitable d'avoir deux plantes, mais pas obligatoire. P.S. Les semis ont bien survécu à l'hiver; à la fin de l'été, la hauteur était de 20 cm.

Un minimum de soins, un maximum d'émotions positives lors de la floraison d'une plante et un stock de vitamines dans les fruits - c'est ce qu'est le coing japonais. Les jardiniers russes se méfient encore d'une plante exotique, mais l'ayant rencontrée une fois, peu trouvent la force de refuser le coing.

Éclairage:

Le coing japonais est une plante photophile, il pousse donc mieux dans un endroit ouvert et ensoleillé. Il peut pousser à l'ombre, mais dans un endroit ombragé, il pousse et porte mal ses fruits.

Température:

Le coing japonais étant une plante résistante à l'hiver, la température optimale pour sa croissance est de 15 à 20 ° C. Il peut résister à des températures aussi basses que -30 ° C. Cependant, la plante doit être protégée des gelées sévères inférieures à -30 ° C, de sorte qu'un site et un lieu sont sélectionnés pour la plante dans lesquels beaucoup de neige s'accumule, ce qui protège l'arbre des gelées sévères.

Arrosage:

Pendant les premiers mois après la plantation, ils sont arrosés une fois par mois, jusqu'à ce qu'une jeune pousse apparaisse. Pendant la saison sèche, si la teneur en humidité du sol diminue, les plantations sont irriguées.

Humidité:

Le coing japonais est une plante qui aime l'humidité. La teneur en humidité optimale pour le développement normal des plantes est d'au moins 55%.

Top dressing:

Si la fosse lors de la plantation de coings japonais est bien remplie d'engrais, alors dans les premières années, la plante n'a pas besoin d'être nourrie. Au printemps, un an après la plantation, des engrais organiques sont appliqués sous la brousse. En été, il est utile de se nourrir avec du nitrate d'ammonium ou des excréments d'oiseaux.En automne, un engrais phosphore-potassium est appliqué sur la base d'analyses agrochimiques du sol.

Transfert:

Si Quince a moins de cinq ans, la plante est transplantée chaque année. Lorsque le coing japonais est beaucoup plus gros, la transplantation est effectuée une fois tous les trois ans.

La reproduction:

Le coing japonais est multiplié par voie végétative (à l'aide de couches, de pousses de racines, de boutures) et à l'aide de graines. L'avantage de la multiplication végétative est que cette méthode est assez simple et conserve les caractéristiques variétales des plantes mères. Lors de la propagation à l'aide de la stratification, la branche latérale est enterrée, à l'automne, la stratification enracinée est divisée en fonction du nombre de pousses verticales formées et est plantée dans un endroit permanent.

Propager le coing japonais par le processus de racine n'est pas non plus difficile. Une tige verte atteignant vingt centimètres de long est coupée au début de l'été, la coupe est traitée avec un biostimulant.

Les boutures prennent racine, les plantent dans une mini-serre et y créent des conditions avec une humidité élevée jusqu'à 100%.

Certaines fonctionnalités:

En été, le coing japonais a besoin d'être taillé et enlevé les vieilles branches, mais seulement lorsque la floraison est terminée. La plante doit être couverte de fortes gelées. Une bonne cachette peut être des boîtes en carton ou des caisses en bois.

Le coing japonais (Henomeles), qui est un arbuste nain, est souvent appelé le citron du nord. Cela ne devrait pas être surprenant, car les fruits contiennent une énorme quantité d'acide ascorbique.



La plante conquiert de plus en plus de jardins, non seulement dans le centre de la Russie, mais aussi dans les régions au climat plus rigoureux. C'est pourquoi les jardiniers s'intéressent à la façon dont vous pouvez faire pousser du coing à la maison.

Qu'est-ce que le coing japonais

La valeur de cette plante est difficile à exagérer, elle a non seulement un goût intéressant, mais elle est également extrêmement cicatrisante. Dans les cercles médicaux, le coing est utilisé pour traiter des affections telles que le rhume, les maladies gastro-intestinales, la pathologie hépatique et la peau.

C'est grâce à ses propriétés médicinales que cette culture végétale a trouvé de nombreux admirateurs parmi les jardiniers et les jardiniers.

En plus de ses propriétés médicinales, le coing est incroyablement décoratif, il peut décorer non seulement une parcelle personnelle, ses qualités décoratives sont souvent utilisées dans l'aménagement de parcs urbains, de places et d'autres zones de loisirs.

Le coing japonais est considéré comme un foie long, il peut y pousser pendant plus de 70 ans et la fructification se produit déjà au cours de la troisième année de vie. Le rendement de la plante est incroyable, à partir d'un arbre ou d'un buisson, vous pouvez récolter de 20 à 100 kg de fruits. N'est-ce pas étonnant?

Les fruits sont stockés très longtemps, ils peuvent mentir jusqu'au printemps suivant et ne pas se détériorer du tout. Plus la récolte est longue, plus les fruits deviennent délicieux, le goût astringent disparaît, ils deviennent plus doux et plus doux.