Actinidia kolomikta dans la région de Moscou - beauté et bienfaits

Décorer une intrigue personnelle est une activité utile qui vous aide à vous calmer après une dure journée, à mettre de l'ordre dans vos pensées et à vous charger de positif. Quoi de plus beau que de créer un design attrayant autour de vous. Et lorsque la beauté et l'utilisation pratique sont combinées, le sentiment de satisfaction de son travail ne connaît pas de frontières. Actinidia kolomikta dans la région de Moscou et dans certaines autres régions de Russie peut être cultivée sans abri supplémentaire pour l'hiver. Cette plante tolère assez facilement le froid et ne souffre pas d'une chaleur insuffisante lors des étés frais. Il est utilisé comme vigne ornementale et plante fruitière. Le fruit est une baie aux saveurs variées.

L'article fournit des informations sur la façon dont la plantation de la vigne et son entretien approprié. Vous pouvez également voir les variétés d'actinidia kolomikta sur la photo et choisir celle qui convient au site:

Les meilleures variétés d'actinidies

Les plantes du genre actinidia appartiennent à la famille des actinidies et sont des arbres à feuilles caduques ressemblant à des lianes, poussant principalement dans les forêts de montagne de l'Himalaya et de l'Asie du Sud-Est. Les actinidies sont répandues dans notre pays d'Extrême-Orient. Dans la nature, il y en a une quarantaine d'espèces, mais on connaît bien les actinidies chinoises ou kiwi.
Actinidia n'est pas encore un visiteur fréquent dans nos jardins, mais il gagne en popularité, je présente donc à votre attention les meilleures variétés d'actinidia avec une brève description.

Les gens. Niveau moyen de résistance à l'hiver et de maturation. Il est suffisamment résistant aux dommages causés par les ravageurs et les maladies. Les baies cylindriques pesant environ 3 g, ont un goût aigre-doux avec un soupçon de fraises. La teneur en vitamine C est de 1850 mg pour 100 g.

Gaufre. Ainsi que la période moyenne de maturation du peuple. Résistance aux maladies à un niveau élevé. Poids moyen des fruits 3,2 g, forme ovale allongée. Les baies sont très savoureuses, juteuses avec une pulpe délicate et un arôme incroyable. L'acide ascorbique contient 163 mg pour 100 g.

Gourmet. La résistance aux maladies est bonne, la période de maturation est moyenne. Les fruits sont plus gros que les variétés précédentes - 4,4 g. Le goût est bon, ont une saveur d'ananas. La vitamine C est contenue dans une proportion de 1700 mg pour 100 g.

Reine du jardin. Il diffère de Gourmet par une maturation précoce et un poids moindre des fruits - 3,4 g. Les autres indicateurs sont les mêmes.

Espoir. La variété a une grande résistance à l'hiver et une résistance aux ravageurs et aux maladies. Les fruits sont petits (2,3 g), mais la variété porte des fruits abondamment. La teneur en acide ascorbique est de 430 mg pour 100 g.

VIR-54. Possède les plus gros fruits - 5-6,5 g. Maturation plus tardive. Une variété très prometteuse.

Les variétés d'actinidies décrites ont été sélectionnées sur la base d'indicateurs de 70 variétés.

Types d'actinidies

Un fruit aussi connu que le kiwi, vendu dans tous les magasins de légumes, est le fruit des actinidies chinoises - une culture extrêmement thermophile qui ne peut pas germer dans nos conditions de gel. Cependant, les jardiniers de longue date tentent toujours de trouver un moyen de créer les conditions de sa germination sous nos latitudes. La complexité des soins plutôt chronophages des actinidies chinoises est de créer un abri. Les trois autres variétés ci-dessous sont plus tolérantes au froid.

Baies d'Actinidia

Kolomikta

Il pousse dans son environnement naturel dans la région d'Extrême-Orient. Il a une bonne résistance au gel, typique du territoire de la zone médiane, ce qui permet de planter et de soigner les actinidies dans l'Oural.

La température minimale à laquelle le développement de l'actinidium dans l'Oural de Kolomikt est capable de se poursuivre est de -44 ° C. Cependant, les baisses de température printanières ont un impact négatif sur la plante.

La hauteur maximale de l'arbuste est de 5 mètres. Le diamètre moyen de l'épaisseur du tronc d'une plante entièrement formée est de 5 centimètres. La couleur de la pousse est brun-rouge. Actinidia Kolomikta se distingue par l'apparition avant le passage au stade de floraison de la panachure d'une couleur blanchâtre-cramoisie. Les fleurs, qui ont un arôme inhabituel de citron-lys de la vallée, sont de petite taille. La période de floraison commence à la fin du printemps. Lorsqu'elles sont mûres, les baies tombent au sol.

Arbuste à fruits

Arguta

La hauteur de l'arbuste fructueux d'Argut actinidia peut atteindre plus de 10 mètres. L'indice de résistance au gel de cette espèce est relatif. Les variétés variétales rares sont capables de poursuivre leur activité vitale dans des conditions de baisse de température inférieure à -30 ° C. La limite moyenne de résistance au froid de Argut actinidia est de -27 ° C. Sur le territoire de la région de Moscou et du centre de la Russie, la température ne baisse pas à ce niveau chaque saison, mais une fois tous les 10 ans, de telles conditions se produisent dans notre pays.

La taille des feuilles d'Arguta actinidia est plus grande que la moyenne. Le diamètre des fleurs sans parfum est de 3 centimètres. L'indicateur quantitatif moyen de productivité est de 14 kilogrammes. Les fruits mûrs ne s'effritent pas.

Information utile. Le goût de Polygamy actinidia peut être décrit comme un mélange de figues et de poivrons.

Polygame

La hauteur du Polygama actinidia liana est de 5 mètres. Cette espèce est apparue sur le territoire d'Extrême-Orient. La couleur des pousses est brun clair. Actinidia Poligama a une résistance relative au froid - la température minimale à laquelle la plante peut continuer à fructifier est de -31 ° C. Cependant, les pousses qui n'ont pas terminé la saison de croissance sont sujettes au gel.

Noter. L'arbuste gelé d'Actinidia Polygamy restaure indépendamment ses fonctions vitales.

La couleur des fruits de la polygamie des actinidies est jaune. La taille des grandes feuilles est de 14 centimètres. La panachure, caractéristique de l'acquisition du feuillage argenté, persiste jusqu'à ce que les baies soient bien mûres.

Important! Pour mettre la vigne actinidia à l'abri, la polygamie doit être retirée du treillis.

Apparence de baies

Dans la liste du registre d'État de notre pays dans le domaine des réalisations en matière de sélection, plus de 4 douzaines de noms variétaux d'actinidia sont présentés, la plantation et les soins dans la région de Moscou peuvent être effectués, ainsi que ceux orientés vers la culture dans certaines régions de la Russie.

Souvent, le choix des actinidies est les meilleures variétés pour la région de Moscou, dont la culture se limite exclusivement à des échantillons de matériel végétal présentés en pépinières. Étant donné que de nombreux plants sont achetés à l'étranger, la plupart d'entre eux ne prennent pas racine dans nos conditions climatiques.

Quelles actinidies choisir

Les actinidies sont une culture assez rare dans notre pays en raison de la confusion avec les espèces. Au total, il en existe 30 types, très différents en propriétés. Ainsi, actinidia kolomikta peut résister à des gelées à 40 degrés, mais ne pousse pas du tout dans le sud, où elle meurt de la chaleur. Et beaucoup de ses autres espèces poussent bien dans les régions du sud, mais gèle même dans la région de Rostov ... Afin de ne pas se tromper avec l'achat, il faut bien comprendre ce que sont les actinidies.

Actinidia chinois – ou kiwi... «Growing» n'est que sur les étagères. Sa vigne ne résiste pas aux gelées hivernales, même à l'état enfoui. Souffre de sécheresses et de vents secs. En général, nous ne pourrons pas le cultiver.Et ce n'est pas grave - c'est l'une des rares variétés dont les fruits doivent être pelés.

Actinidia kolomikta ou groseille à maquereau - dans la nature, la longueur de ses vignes atteint 8-10 m. En culture - 3-7 m. Peur de la sécheresse de l'air et de la chaleur. Mais il a la plus haute résistance au gel. Convient uniquement pour la voie intermédiaire. Les fruits du kolomikta sont mous, oblongs, longs de 2-3 cm et ressemblent vaguement à des groseilles à maquereau (d'où le deuxième nom de la plante). Leur couleur est verte avec une teinte jaunâtre. Goûtez les fruits avec prudence. Non mûrs (et parfois matures), ils peuvent provoquer des douleurs sévères et des lèvres brûlantes.

Actinidia polygame ou polygame - moins rustique que le kolomikta, mais ne tolère pas non plus la chaleur et la sécheresse. Il est principalement utilisé à des fins décoratives. Les fleurs sont grandes (2,5 cm de diamètre), blanches ou jaunâtres, avec un fort arôme agréable. Les jeunes feuilles sont d'un blanc argenté. Fleurit en juillet. Les fruits sont cylindriques, de 2–4 cm de long, orange clair, avec un «bec». Variétés - Fuseau jaune, poivre, canari, Solntselikaya.

Les fruits frais ne sont pas comestibles - la douceur de la pulpe est combinée avec un piquant prononcé et un arôme poivré. Le piquant et le piquant ne disparaissent qu'après la congélation.

Actinidies aiguës ou arguta - une récolte de fruits prometteuse. 30 à 50 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Dans certaines variétés, les baies atteignent 45 à 70 g! Mais il est moins résistant à l'hiver, cultivé dans le sud - et il est souhaitable de s'abriter pour l'hiver avec de la terre. Nécessite un arrosage fréquent. Un avantage important - les gros fruits sont savoureux, de belles couleurs variées (du vert au doré, rouge-brun foncé, etc.).

Les variétés Arguta sont activement développées en Ukraine. Il existe déjà une dizaine de variétés, dont 3 à 4 présentent un grand intérêt pour les jardiniers.

Actinidia purpurea - lors de la maturation des fruits, il est surtout décoratif: il semble que des bonbons rouges soient accrochés parmi le feuillage vert. De plus, ces "bonbons" sont très sucrés et sains. 10 à 12 kg de baies sont récoltés dans un buisson. Liana pousse à la fois dans le sud et dans la région de Moscou. Mais il existe deux "centres de sélection" - à Kiev et dans la région de Moscou. Les variétés de Kiev gèlent dans la Middle Lane, les variétés de Moscou ne tolèrent pas la chaleur du sud.

Fondamentalement, il est croisé avec de l'argout - les hybrides ont une résistance à l'hiver plus élevée (le donneur est violet) et une tige ramifiée, qui triple le rendement (à partir de l'argout). Le plus célèbre de ces hybrides: hybride de Kiev, Kiev à gros fruits.

Cour.

Planter des plants d'actinidia

Si vous décidez de planter des actinidies sur votre site, alors vous devez utiliser des germes obtenus par bouturage (les actinidies issues de graines perdent leurs caractéristiques variétales)

... Vous pouvez faire pousser des plants vous-même ou vous pouvez les acheter dans un magasin spécialisé. Lors de l'achat de plants d'actinidia, deux choses doivent être prises en compte:

1. Comment l'évasion a-t-elle été obtenue (si la pousse pousse à partir d'un bourgeon - elle est obtenue à partir de graines, si un tronc court avec des pousses latérales - la pousse est obtenue par reproduction à partir d'une bouture
   ).
2. Quel genre est la plante (actinidia sont des cultures dioïques, par conséquent, pour la fructification, il est nécessaire d'acheter des plants des deux sexes
   ).

Important! Lors de l'achat de plants d'actinidia, vous devez faire attention aux racines - elles doivent être couvertes (dans le sol, en polyéthylène, un récipient spécial). La lumière du soleil, la chaleur et l'air sec peuvent nuire à la plante. L'âge le plus optimal du semis n'est pas supérieur à trois ans (plus de plants «adultes» tolèrent moins bien le repiquage). Le sexe d'une plante ne peut être reconnu qu'à ses fleurs. La coupe des semis hérite du sexe de la plante donneuse, il est donc recommandé d'acheter les pousses de plantes fanées.

Délais de plantation optimaux

La culture des actinidies dépend largement du moment de la plantation. Il n'y a pas de consensus parmi les jardiniers sur le moment optimal. Plusieurs options sont possibles:

• au début du printemps, jusqu'à ce que les jus commencent à bouger;
• fin avril - début de l'été (après la fin de la floraison);
• l'automne (au moins deux à trois semaines avant le début du gel).

Composition du sol

Les actinidies préfèrent les sols acides et légèrement acides (pH = 4 - 5), mais poussent bien sur neutre (avec une bonne fertilisation).

Les sols argileux avec un niveau élevé d'eau souterraine sont les moins appropriés. Une condition préalable à une croissance réussie est que le sol des actinidies doit avoir un bon drainage. Il est conseillé de planter des plantes dans des zones élevées avec un ruissellement naturel.

Lors de la plantation d'actinidia à l'avance (deux semaines), vous devez préparer les fosses d'atterrissage (lors de la décoration des murs - des tranchées):

• 0,5 m - largeur, longueur, profondeur (la longueur de la tranchée dépend de la longueur du mur);
• drainage (éclats de brique, cailloux);
• au-dessus du drainage - sol enrichi (humus (seau), charbon de bois (50 gr.), superphosphate (250 gr.).

Après avoir tassé le sol, pendant la plantation des plants et après, vous devez remplir de terre ordinaire.

Bons prédécesseurs et voisins des actinidies

Le meilleur prédécesseur est le cassis (il ameublit le sol, ne le draine pas). Le choix des «voisins» est dû à l'utilité de la plante pour les actinidies. L'effet bénéfique est fourni par:

• légumineuses - haricots, haricots, pois (améliorer le sol, maintenir l'équilibre d'humidité souhaité, améliorer le microclimat);
• cassis, noisette;
• fleurs - pétunia, gerbera, calendula, aster, etc. (ne pas dessécher le sol, décorer).

Les conséquences négatives sont garanties lors de l'atterrissage à côté de:

• arbres fruitiers matures (en particulier les pommiers). Les arbres assèchent le sol avec leurs racines. Déterrer le cercle périosté est dangereux pour les racines des actinidies. La plante décrite peut grimper des dizaines de mètres et tresser les arbres, ce qui rend difficile la récolte des fruits;
• jeunes arbres fruitiers (peuvent mourir de "l'étreinte" de la vigne).

Important! Les actinidies doivent être ombragées jusqu'à l'âge de 3 ans (les rayons du soleil peuvent causer des brûlures au système racinaire et aux tiges).

Ajustement correct

Avant la plantation, les plants d'actinidia sont préparés comme suit: les pousses sèches ou cassées sont coupées, les racines sont plongées dans une purée d'argile, un seau d'eau est versé dans la fosse.

Le collet radiculaire doit affleurer le sol. Il faut s'assurer que les vides ne se forment pas, piétiner un peu la terre et pailler avec de la matière organique.

Pour la fructification, il devrait y avoir un mâle pour trois plantes femelles.

La distance entre les plants lors de la plantation est d'au moins un mètre et demi. À la fin de la plantation, il est nécessaire d'arroser le plant avec 2 à 3 seaux d'eau et de le fermer de la lumière directe du soleil avec de la gaze, du papier, etc.

Le saviez-vous? Il est possible de déterminer où se trouvent les femelles et où se trouvent les mâles uniquement par les fleurs d'actinidies: si au milieu de la fleur il y a un ovaire blanc avec des rayons stigmates, c'est une fleur femelle, si l'ovaire est entouré d'étamines, c'est un mâle.

Caractéristiques caractéristiques de l'actinidia kolomikta

Grâce aux efforts des sélectionneurs, une plante aussi étrange que l'actinidia kolomikta est cultivée avec succès et porte ses fruits même dans les régions de la Fédération de Russie. Cette espèce est résistante au gel, tolère les conditions difficiles de notre zone climatique et est assez sans prétention à entretenir.
Extérieurement, actinidia kolomikta ressemble à une liane avec des branches tissées et de grandes feuilles en forme de cœur. La palette de couleurs du feuillage est incohérente et change selon la saison. La floraison des actinidies commence à la mi-mai et peut durer plusieurs semaines; les fleurs sont de forme irrégulière et ont un arôme parfumé agréable. La plante porte ses fruits depuis août, mais cette phase est souvent retardée jusqu'en octobre.

Les fruits d'actinidia contiennent toute une gamme de vitamines et de nutriments:

• vitamines C, P, groupe B;
• les acides citrique, malique, oxalique;
• glucose;
• polyphénols;
• substances biologiquement actives.

Actinidia kolomikta détient le record de la teneur en vitamine C, laissant loin derrière le citron et le cassis.

Pour préparer l'hiver, de nombreuses femmes au foyer broient les fruits avec du sucre ou les sèchent.Cependant, lorsqu'ils sont consommés, il faut tenir compte du fait que les baies ont un fort effet laxatif, et doser leur utilisation.

Actinidia kolomikta appartient aux plantes dioïques, il existe des types mâles et femelles. Lors de la plantation dans un jardin, il est nécessaire de placer les plantes mâles et femelles côte à côte afin que le rendement des cultures soit optimal. Propagé par boutures, qui sont mieux plantées dans le sol au printemps.

Comment distinguer une plante actinidie mâle d'une femelle?

La plupart des espèces d'actinidies sont des représentants dioïques de la flore. Pour la pollinisation de 5-7 plantes femelles, un mâle suffit, mais pour un filet de sécurité, il vaut mieux planter 2. Les premières récoltes de vignes commencent à donner dans 4-5 ans, et les vendeurs non consciencieux ne peuvent pas glisser la plante qui est nécessaire, mais ce qui est en vente. Afin de ne pas avoir à être déçu après tant de temps, il est important de déterminer immédiatement le sexe du buisson.

Fleurs pour hommes et femmes

Les botanistes peuvent le faire en examinant les bourgeons, mais un simple résident d'été ne peut pas le faire, ils devront donc attendre la floraison. Les fleurs mâles atteignent 15 mm de diamètre, les fleurs femelles sont légèrement plus grandes, environ 20 mm. Mais ce n'est pas la principale différence. Les fleurs femelles ont un pistil au milieu, qui donne des fruits après la pollinisation; à l'intérieur des fleurs mâles, il n'y a que des étamines qui répandent le pollen.

Attention!

Vous ne pouvez pas acheter d'autres actinidies comme pollinisateurs! Les colomicts femelles sont pollinisées par des colomicts mâles, les arguta femelles sont pollinisées par des arguta mâles et les actinidies polygames sont également pollinisées uniquement entre elles.

Les meilleures variétés d'actinidia kolomikta pour la région de Moscou

Les conditions climatiques de la région de Moscou sont plutôt dures. Il y a des gelées au printemps-hiver et des jours d'été secs. La zone optimale pour la culture d'actinidia kolomikt est les régions du sud, mais avec l'aide des efforts des sélectionneurs, certaines variétés de plantes tropicales conviennent à la culture dans la région de Moscou, les photos présentées de chacune d'elles aideront les jardiniers à déterminer appartenant à une variété particulière.

Les variétés d'actinidia kolomikta les plus recommandées pour la culture dans la région de Moscou:

• Dr Shimanovsky;
• Adam;
• Septembre;
• Vitacola;
• Gourmet.

Actinidia kolomikta Dr. Shimanovsky est un type de plante à petites baies ovales qui mûrissent en août. Il est conseillé de planter cette variété dans un endroit ensoleillé, mais pas dans les rayons directs du soleil, la présence d'une ombre légère est requise. Les baies ont un arôme prononcé de pomme et d'ananas.

Actinidia kolomikta Adam est une variété ornementale au feuillage inhabituellement coloré qui fleurit en vert, devient blanc à la fin du printemps et acquiert une couleur rose à l'automne, la saturation des couleurs augmente constamment. Cette variété aime les endroits ensoleillés et peu venteux, est parfaite pour la décoration lors de la création de haies, de belvédères, d'arches, de balcons paysagers et de loggias. Adam est un type masculin d'actinidia colomicta. Pendant la floraison, il se couvre de petites inflorescences blanches, dégageant un arôme agréable, semblable à l'odeur du citron. La variété pousse très rapidement, atteignant une hauteur de quatre mètres.

Comment propager les actinidies

Il existe plusieurs façons de propager les actinidies: boutures, stratification et graines. Cette dernière méthode est la moins utilisée. Cela est dû au fait que dans la moitié des cas, les plantes mâles poussent à partir de graines germées.

De plus, il est impossible de prédire à l'avance ce que seront les actinidies. Seuls les spécimens âgés de 5 à 7 ans entrent dans la phase de fructification. Par conséquent, si vous ne savez pas si la plante est mâle, vous pouvez vous retrouver dans une situation plutôt désagréable.

Reproduction par superposition... Afin d'éviter d'éventuelles difficultés lors de la reproduction, il est recommandé d'utiliser la stratification.La première étape consiste à sélectionner une vigne saine et bien développée, qui doit être creusée en mai ou début juin.

À l'automne, il se transforme en un plant d'assez bonne qualité avec un système racinaire puissant. mais les experts recommandent laissez-les jusqu'au début du printemps, afin qu'à ce moment vous puissiez tailler la vigne sans causer de graves dommages à la plante.

Caractéristiques des soins pour Actinidia kolomikta

Une caractéristique distinctive de l'actinidia kolomikt est sa résistance au gel, mais pour assurer un hivernage en toute sécurité, il est nécessaire de couvrir en plus la plante à la fin de l'automne. Compte tenu de l'amour de la culture pour la ramification, elle devrait être dotée de soutiens supplémentaires.

Il est préférable de choisir un sol avec un mélange d'argile ou de sable afin qu'il soit meuble et rapidement humidifié. Il est recommandé de planter des actinidies début mai; gardez une distance d'au moins deux mètres entre les plantes. Les couches supérieures du sol doivent être enrichies d'humus ou d'engrais organiques pourris. Pour une bonne fertilité, la culture doit être régulièrement nourrie avec des composés azotés.

Il est nécessaire d'organiser l'arrosage d'actinidia kolomikt par des gouttelettes en suspension dans l'air le soir, par temps chaud, il est impératif d'humidifier en plus le sol autour de la plante. Le desserrage est souvent effectué, suivi d'un paillage de la zone proche de la tige.

Les rhizomes d'Actinidia sont bien développés et situés à faible profondeur sous terre. Ce fait doit être pris en compte lors de l'ameublissement du sol, afin de ne pas endommager les racines.

Compte tenu de toutes les recommandations ci-dessus, chaque jardinier peut cultiver actinidia kolomikta sur son site en choisissant l'une des variétés recommandées pour la région de Moscou sur la photo.

Intéressant à propos d'actinidia kolomikta - vidéo

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Le bon moment pour débarquer

Chèvrefeuille: plantation et entretien en banlieue

Noter. Actinidia est planté au printemps, mais il est permis d'effectuer des travaux de plantation à l'automne, 2 semaines avant la vague de froid.

Important! La moindre déformation du système racinaire doit être évitée, car la plante n'est pas toujours capable de tolérer même une exposition de 10 minutes à l'air avec des racines ouvertes.

La meilleure option serait de transplanter un plant mature à partir d'un conteneur. L'âge du matériel de plantation ne doit pas dépasser 3 ans.

Noter. Il n'est pas recommandé de planter la plante par temps chaud.

Lors de la plantation, une distance d'environ 3 mètres doit être respectée.

La germination du système racinaire de la plante grimpante actinidia est effectuée dans le sens horizontal. La fosse de plantation peu profonde doit être bien drainée pour éviter la stagnation du liquide. Pour la fabrication de drainage, vous pouvez utiliser les matériaux suivants:

• débris de brique;
• cailloux;
• scories de charbon.

Instructions étape par étape pour les travaux de plantation:

1. 2 semaines avant le débarquement, créer une dépression de 50 cm avec un diamètre de 44 cm;
2. Mettez de côté la terre végétale;
3. Poser le drainage avec une couche de 10 cm;
4. Mélangez la couche supérieure avec un seau d'humus;
5. Remplissez la fosse avec un seau d'eau;
6. Attendez que le sol se stabilise;
7. Arrosez le plant dans un récipient;
8. Retirez le plant en évitant la déformation du système racinaire;
9. Remplissez une petite colline avec un sol propre;
10. Installez un semis;
11. Couvrir du mélange de plantation;
12. Arrosez la plante;
13. Pailler le sol;
14. Protégez la plante des animaux domestiques;
15. Créez des conditions d'ombre pendant 2 semaines.

Noter! Il est inacceptable d'introduire de la molène fraîche et de la chaux dans les fosses de plantation.

Règles de sélection des variétés

Actinidia est originaire d'Asie du Sud-Est, la vigne est donc exigeante en lumière et en chaleur. Néanmoins, il existe des variétés bien adaptées au sol et aux conditions climatiques plutôt difficiles de la région de Moscou. Le plus populaire, les meilleures variétés et variétés d'Actinidia ont combiné une bonne résistance aux basses températures et sans prétention.

Les plantes subtropicales du sud ont besoin de moins de surface alimentaire que les autres arbustes à baies les plus courants dans le jardinage domestique, et encore plus d'arbres fruitiers, ce qui les rend utiles pour les petites parcelles de jardin. Lors du choix d'une variété, la préférence doit être donnée aux variétés zonées adaptées aux conditions météorologiques de la région de Moscou, dont les soins ne sont pas difficiles, même pour les jardiniers débutants et inexpérimentés.

Méthodes de culture dans la région de Moscou

Actinidia est un type de vigne, les experts recommandent d'utiliser un treillis pour sa culture, dont la longueur doit être d'au moins 2 mètres. Il y a 4 rangées de fil dessus, qui courent tous les 40 à 50 cm. Ces rangées seront nécessaires pour tisser la tige, et vous permettront également de former une belle couronne.

Actinidia nécessite un entretien soigneux et une taille périodique. Ce processus commence dès la première année de vie, après quoi il doit être répété chaque automne. En taille, le cultivateur peut éliminer les pousses les plus faibles et ainsi rendre l'arbuste plus fort et plus fort.

Actinidia: plantation et entretien (vidéo)

Il faut se rappeler que la variété Argut est moins résistante au gel que l'espèce Kolomikta, et nécessite d'abriter les branches pour l'hiver. C'est Arguta qui est l'espèce la plus productive du genre actinidia, et le rendement de chaque plante adulte peut atteindre 45 à 50 kg de baies mûres. Par conséquent, planter ne serait-ce qu'une seule plante peut fournir des baies à toute une famille. Pour le climat frais près de Moscou, non seulement l'actinidia kolomikta convient bien, mais également l'actinidia aiguë, qui a une endurance suffisante.

Actinidia est une baie du futur du passé

Un autre éleveur bien connu, I.V. Michurin, qui a popularisé et introduit les actinidies dans l'agriculture, pensait que c'était la plante du futur. Il était sûr que la liane sans prétention occuperait l'une des premières places parmi les cultures de baies en Russie, remplaçant les raisins, car elle la surpasse en qualité et en propriétés utiles des fruits. La prophétie du scientifique légendaire commence à se réaliser. Aujourd'hui, la plupart des propriétaires de maisons de campagne essaient d'acheter des plants d'une plante médicinale. Actinidia a commencé à être cultivé en Europe occidentale, en Ukraine, en Moldavie, en Inde, et l'aire de distribution de cette étonnante vigne s'élargit chaque année.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou Argut et Kolomikt

Le plus grand nombre de critiques positives des jardiniers de la région de Moscou est reçu par la variété Kolomikta. Ces variétés s'enracinent bien des côtés nord et nord-ouest des bâtiments et forment chaque année plusieurs kilogrammes de délicieuses baies. La fructification active peut durer 40 ans ou plus.

Vidéo: tout sur les actinidies - quand planter, les avantages et les inconvénients, les conseils du jardinier

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Règles de plantation des actinidies

Actuellement, la plantation d'actinidies implique le respect de plusieurs règles très importantes:

• la distance standard entre la clôture ou la structure et la fosse d'atterrissage ne doit pas être inférieure à 0,7-0,8 m;
• la plantation d'actinidia kolomikt doit être effectuée au début du printemps, car la plantation d'automne est le plus souvent compliquée par la congélation de plantes immatures;
• pour que le système racinaire reçoive une formation à part entière, il est nécessaire de fournir aux vignes des soins de haute qualité et compétents dans les deux premiers mois;
• la distance moyenne entre les vignes à baies plantées ne doit pas être inférieure à un mètre et demi;
• la profondeur standard du trou de plantation doit être de 0,5 à 0,7 m avec une couche de drainage au fond de 0,40 à 0,45 m.

Immédiatement avant de préparer les trous de plantation, vous devez creuser la zone aussi soigneusement que possible et éliminer toutes les mauvaises herbes. Le drainage est posé dans les fosses de plantation sur la base de bataille de briques ou de galets de rivière, puis 20 à 25 cm de sol fertile sont versés avec l'ajout d'engrais minéraux.

Pour chaque plant, il est recommandé de dépenser 1 seau de compost organique avec l'ajout de 180-200 g de superphosphate, 20 g de chlorure de calcium, 500 ml de cendre de bois et 50 g d'engrais azotés. Lors du creusement dans un sol argileux, il est nécessaire d'ajouter environ 1 seau par mètre carré de tamis à sable.

Reproduction des actinidies

Actinidia se reproduit tout simplement. La reproduction végétative présente des avantages - elle transmet les caractéristiques de la variété, le sexe, la fructification de la 3e à la 4e année. La reproduction des graines permet d'obtenir des plantes plus résistantes, mais en fructification - à partir de 7 ans.

Progéniture racine

La reproduction par drageons est utilisée pour la polygamie des actinidies et la kolomikta.

Le saviez-vous? La reproduction par drageons dans l'argout est impossible - cette variété ne possède pas de drageons.

Boutures vertes et lignifiées

Description des méthodes de multiplication végétative des actinidies, il faut commencer par les boutures les plus rapides et les plus courantes. Cette méthode vous permet d'hériter des traits variétaux et d'obtenir beaucoup de plants. Deux options sont utilisées: les boutures vertes et lignifiées.

Les boutures vertes (la partie supérieure de la pousse fait de 10 à 15 cm) sont stockées fin mai - début juin (à la fin de la floraison): une bouture à deux à trois bourgeons et entre-nœuds. La coupe inférieure de la coupe doit être à 45 °, la coupe supérieure droite. Jarret:

• planté pour enracinement dans une fosse de plantation avec un substrat (drainage, 10 cm d'un mélange d'humus avec du sable et 5 cm de sable de rivière), conservé sous un film, pulvérisé deux fois par jour;
• après 30 jours, ils commencent à s'aérer, à partir d'août, ils s'ouvrent pour la nuit;
• pour l'hiver, ils se couvrent d'un oreiller de feuilles, au printemps, ils sont transplantés.

Les boutures lignifiées (longueur - 20 cm) sont récoltées à l'automne et conservées en grappes dans le sable jusqu'au printemps (en position verticale), après quoi elles sont plantées dans une serre.
Le taux d'enracinement de ces boutures est inférieur à celui des verts.

Pour augmenter cet indicateur, la méthode du kilchev est utilisée (un mois avant la plantation, les boutures sont placées sur de la glace avec les extrémités supérieures et fermées - le développement des bourgeons s'arrête. Les parties inférieures sont chaudes. Après 30 jours, les racines apparaissent, puis les boutures sont plantées en pleine terre).

Division des buissons

La division des buissons n'est pas souvent utilisée dans les ménages comme méthode de propagation des actinidies, mais s'il y a une plante buissonnante sur le site (elle pousse sur des sols pauvres, a souffert du gel, sans support, etc.). Le buisson est divisé après la chute des feuilles avant le gel ou au début du printemps avant que le jus ne commence à se déplacer. Chaque partie du buisson divisé doit porter des tiges et des racines en même temps.

Reproduction par branches

La méthode de propagation par stratification est simple et efficace. Des rainures sont creusées sous la liane (7 à 10 cm de profondeur), le sol dans les rainures est paillé d'humus, de tourbe, de sciure de bois.

Le soin des actinidies lors de la reproduction par les branches au printemps comprend la pose des jeunes pousses inférieures dans les rainures, leur fixation, leur remplissage avec de la terre et un arrosage régulier. La pointe de la pousse reste au-dessus du sol. Les couches sont séparées pour l'année suivante.

Caractéristiques d'entretien

Le soin approprié d'une vigne à feuilles caduques ligneuse vivace de la famille Actinidia ceae Hutch comprend les activités suivantes:

• immédiatement après la plantation, l'arrosage est effectué à raison de 5 à 7 litres par buisson;
• d'autres mesures d'irrigation consistent à humidifier le sol jusqu'à la profondeur du système racinaire;
• un bon résultat est donné par un arrosage matin ou soir à partir d'un tuyau avec un diffuseur à jet d'eau;
• aux fins de la nutrition des plantes, l'application d'engrais minéraux au printemps et à l'automne est utilisée;
• au printemps, les engrais sont utilisés sous forme de nitrate d'ammonium, de double superphosphate et de sel de potassium;
• à l'automne, à la mi-septembre, le top dressing doit être appliqué sous forme de superphosphate et de sel de potassium, sans addition de chlore.
• les vignes ont besoin de l'installation de structures de support, qui peuvent être représentées par des treillis ou des cadres.
• les structures de support doivent être orientées dans le sens est-ouest, à condition que la plante soit plantée du sud;
• la taille est effectuée à l'automne, immédiatement après la chute active des feuilles et implique la formation d'une plante sous la forme d'un éventail ou d'une crête.

Une brève description de la plante grimpante et sa photo

Actinidia kolomikta est une liane puissante, qui se lignifie pendant la croissance et tresse étroitement la structure de support dans le sens antihoraire. Une brève description ne transmettra pas toute la beauté de cette plante, nous vous suggérons donc de regarder ses photos, présentées sur la page en grand nombre.

Le tronc des vignes est absolument lisse au toucher, il est recouvert d'une écorce dense d'une riche teinte brune. La hauteur du tronc est de 5 à 6 mètres. De puissantes pousses latérales se développent sur le tronc principal, elles peuvent être:

• type végétatif (utilisé pour la multiplication et la multiplication);
• branches de fruits (des bourgeons se forment sur eux et ensuite des fruits);
• type mixte, portant la fonction de boutures et de fructification.

Les bourgeons dormants sur le tronc sont presque invisibles, car ils sont complètement noyés dans l'écorce. Ils sont situés à quelques millimètres au-dessus de la tige des feuilles. La feuille mérite une attention particulière. Il a une forme ovale légèrement pointue, le bord de la plaque est dentelé. Coloration - du vert vif à la panachure tachetée. La longueur de la plaque est de 12-15 cm, avec une largeur allant jusqu'à 8 cm La disposition du feuillage est alternée, plutôt dense.À la fin du mois de septembre, il change de couleur en tons jaunes et violets.

Liana pousse rapidement avec suffisamment de nutriments. En moyenne, pendant les mois d'été, cela peut donner une augmentation allant jusqu'à 1,5 mètre. La profondeur du système racinaire ramifié est de 25 cm, par conséquent, un relâchement régulier de la couche supérieure du sol est nécessaire pour assurer l'écoulement de l'oxygène. Sur les sols limoneux lourds, le système racinaire meurt et la plante meurt.

La période de floraison a lieu de la fin mai à la mi-juin, selon le moment de l'apparition des températures stables au-dessus de zéro au printemps. La structure du bourgeon est simple, se compose de 5-9 pétales ovales simples. L'éponge décorative dans cette plante est très rare. Pendant la période de floraison, actinidia kolomikta dégage un arôme étonnant sur plusieurs mètres autour d'elle, rappelant un mélange de notes de cerise des oiseaux et de citron. Environ 70% des bourgeons donnent ensuite des fruits comestibles sous forme de baies. En apparence, il ressemble à un petit kiwi. Mais avant la première récolte, au moins 3 ans doivent s'écouler à partir du moment de la plantation.

Description des variétés d'actinidia.

Variété Actinidia - Actinidia kolomikta.

Actinidia kolomikta -A. Kolomikta Max. Le nom simple est maximovnik, ananas de la taïga, plante grimpante, raisins secs, groseille de l'Amour. Liane buisson ramifiée de 6 à 8 m de haut, avec un petit diamètre de tronc de branche. Les jeunes pousses sont bouclées, l'écorce du tronc est brune avec des lenticelles jaunâtres. Type d'actinidies résistant au froid.

La description. Les feuilles sont rondes-ovales, avec un sommet linéaire, des arêtes vives et une pubescence le long des nervures. Les fleurs sont blanches, dioïques ou monoïques, simples et appariées.

Il y a de nombreuses étamines, les baies sont carrément elliptiques jusqu'à 2 cm de long et 1 à 1,5 cm de large, vertes, juteuses, sucrées, avec de nombreuses petites graines. Les fruits contiennent 4,5 à 8,3% de sucre, l'acidité totale - 0,78%; 930 mg% de vitamine C. Le poids du fruit est d'environ 4 g, le rendement par buisson est de 2 kg, en conditions naturelles, 5 à 8 kg de fruits sont récoltés sur la vigne.

Les fruits d'actinidia kolomikta mûrissent en même temps et s'effritent. À l'état sauvage en URSS, il est réparti dans les forêts de cèdres à larges feuilles et de pins de montagne et de sapins du territoire Primorsky, le long de toute la ligne Amour, Ussuri, dans les régions de Sakhaline, sur les îles Kouriles.

Variétés d'actinidies - Actinidies aiguës.

Actinidies aiguës - A. arguta (Zieb. Et Zucc) Planch. Le nom local est kishmish. Une grande plante grimpante ligneuse atteignant 8 à 10 m de haut. Jeunes pousses avec de nombreuses lenticelles, l'écorce du tronc est grise.

Les feuilles sont denses, ressemblant à des œufs, avec une pointe triangulaire, brillante au-dessus, avec des dents fines le long des bords. Les fleurs sont dioïques, parfois monoïques, polygames. Les baies de différentes formes - de rondes à cylindriques, vertes, juteuses, avec de nombreuses petites graines, ne s'effritent pas à maturité. Poids du fruit - 8-10 g, rendement par vigne - 5-10 kg.

À l'état sauvage, on le trouve dans les forêts de conifères-feuillus du territoire Primorsky, à Sakhaline, dans les îles Kouriles. Cette espèce est la plus prolifique, mais la moins rustique.

Variétés d'actinidies - Actinidia polygamous.

Actinidia polygamous (tridomna) -A. polygama (Ziel et Zucc). Nom local - poivre, poivre, raisins secs. Plante grimpante à tige mince atteignant 5 à 6 m de haut, écorce rougeâtre. Les feuilles sont en forme d'oeuf avec une pointe légèrement rétrécie. Les fleurs sont tridomiques, simples ou triples dans le scutellum. Les baies sont en forme de citron, de couleur orange, amères, de goût amer.

Variétés d'actinidia - Actinidia violet.

Actinidia purpurea -A. Purpurea Rehd. L'espèce est proche de l'actinidia argut. Grande liane ligneuse de 8 à 10 m de haut. Les jeunes pousses en croissance s'enroulent bien, de couleur rose. Les feuilles sont elliptiques-oblongues, longues de 8 à 10 cm, vertes, lisses ou pubescentes le long de la nervure principale de la feuille. Pétioles de 3 à 5 cm de long. Les fleurs sont dioïques, femelles - simples et doubles; mâle, 3 par inflorescence.

Fleurit fin mai - début juin. Les baies sont cylindriques, allongées, de 2 à 2,5 cm de long, de couleur violette, de goût aigre-doux, juteuses, avec de nombreuses petites graines, poids - 10-12 g, ne s'effritent pas. La productivité est de 10 à 12 kg d'un buisson. Pousse à l'état sauvage en Chine dans les provinces du Sichuan, Yunnan oriental, Fujian, Jiangsu.

Variétés d'actinidia - Actinidia chinois.

Actinidia chinois -A. Chinensis Planch. Liane de 8 à 10 m de haut; les jeunes pousses en forme de liane s'enroulent bien, bien pubescentes.Les feuilles sont grandes, grandes, 7-15 cm de long, 5-15 cm de large, larges, pubescentes. Les fleurs sont dioïques, grandes, jaune-orange, avec un grand nombre d'étamines.

Les fruits sont semi-circulaires, 3 cm de diamètre, poids des fruits - 30 à 40 g, très pubescents, parfumés, juteux, de bon goût. Ils sont riches en vitamines et sels minéraux. La teneur en sucres est de 9-10%, acides -1,3, protéines-1,6%, il y a des vitamines C, E, caroténoïdes. Les fruits contiennent du fer, du manganèse, du phosphore, ainsi qu'une enzyme spéciale - l'actinidine.

Les espèces subtropicales les plus précieuses d'actinidies. Pas rustique. Il pousse à l'état sauvage dans l'est et le centre de la Chine, le nom local est Yangtao. Dans la steppe forestière, les plantes d'actinidies gèlent légèrement et doivent être couvertes pour l'hiver.

Actinidia Chinese est cultivé sur des treillis de type raisin, la zone d'alimentation est de 4 X 4; 5 X 5; 4,3 X 4,3; 4 X 5 m. Le rendement d'une plante atteint 40-50 kg.

Propagé par graines, bourgeonnement, boutures et jigging. Lors de la plantation, le rapport des plantes mâles et femelles doit être de 1: 6. Dans des installations de stockage spéciales, en présence de 3% de dioxyde de carbone, 3% d'oxygène et 94% d'azote, les fruits d'actinidia sont stockés pendant 5 mois.

Ces dernières années, les botanistes et les sélectionneurs chinois ont accordé une attention particulière aux actinidies en tant qu'espèce à plus gros fruits. Pour la première fois en Nouvelle-Zélande, des travaux de sélection ont été menés pour créer des variétés à gros fruits. Il existe 5 variétés de ce type élevées ici: Abbot, Allison, Bruno, Hayward, Monty, qui portent le nom de Kiwi d'après le nom de l'oiseau kiwi - le principal symbole sur les armoiries du pays de Nouvelle-Zélande.

Le pays a créé une culture industrielle de variétés d'actinidia Kiwi - plus de 1000 hectares, la récolte brute de fruits est de 4 à 5 000 tonnes par an, qui sont principalement exportées.

Variétés d'actinidies - hybride de Kiev (n ° 1-10).

Hybride de Kiev (n ° 1-10) - A. argutaX A. purpurea. Un semis élite a été sélectionné en 1977. La plante mère est une grande liane ligneuse. Les pousses sont grises avec de nombreux points blancs. Variété résistante à l'hiver. Les feuilles sont grandes, ovales-elliptiques, lisses. Les fleurs sont dioïques, blanches, simples ou 2-3 en inflorescences. Fleurit début juin. 16,06%, acide 1,05%, vitamine C 132,96% mg par brut. La productivité est de 8 à 10 kg par buisson.

Les baies sont utilisées fraîches et en conserve. Les baies sont largement ovoïdes, vertes avec des taches brunes, grandes, de 34 X 25 mm, pesant 10 à 12 g. Elles mûrissent début septembre. La pulpe est tendre, sucrée, rougeâtre autour des graines et à la base de la tige. Les graines sont petites, brunes.

Variétés d'actinidia - Pineapple Michurina.

Ananas Michurina. La variété est issue de semis de la troisième génération d'actinidia kolomikta. La liane est de couleur brune avec de jeunes pousses de couleur brune. Les feuilles sont vertes, puis deviennent blanc terne et à l'automne - roses, ce qui donne des plantes décoratives. Les fruits sont largement ovales, oblongs, vert foncé et pèsent 4 g.

Mûrit à la mi-août. La pulpe est vert clair, juteuse, sucrée, avec un arôme délicat qui ressemble à l'ananas. Chez actinidia kolomikta, les fruits mûrissent à des moments différents et s'effritent facilement. Dans les conditions de la forêt-steppe, la variété Pineapple Michurina pousse bien et porte ses fruits, elle peut être utilisée en élevage.

Variétés d'actinidies - Clara Zetkin.

Clara Zetkin. La variété a été sélectionnée à partir de semis de la quatrième génération d'actinidia kolomikta. Liana atteint jusqu'à 3 m de hauteur. Les fruits sont longs, cylindriques, elliptiques, vert clair, pesant 3-4 g et mûrissent à la mi-août. La pulpe est vert pâle, juteuse, très sucrée, avec un fort arôme spécifique.

Depuis 1949, à la station expérimentale de Pavlovsk VNDIR (région de Leningrad), des travaux ont été menés pour élever des formes productives d'actinidies très résistantes à l'hiver. Du semis de graines d'actinidia kolomikt, obtenues du territoire de Primorsky, ont été dérivées des formes prometteuses, qui sont proposées pour les jardins potagers dans les régions du nord-ouest.

Formation et taille des actinidies

La formation d'un buisson est une procédure nécessaire qui évite «l'épaississement» de la couronne et rajeunit la plante. La taille n'est effectuée qu'en automne, en octobre et novembre, car les actinidies ont un flux de sève très actif au printemps. La plante peut perdre trop de liquide et mourir.

• Dans la première année après la plantation, le sommet de la vigne est raccourci pour favoriser la croissance des pousses latérales.
• La deuxième année, le buisson est taillé à une hauteur de 50 cm, laissant 2 tiges solides et les attachant sur le treillis de différents côtés.
• La troisième année, 4 à 6 grosses pousses sont laissées sur chacune des branches du squelette, poussant vers l'extérieur, le reste est enlevé.

Actinidies en forme d'arc

Avec la taille sanitaire des actinidies, les branches faibles, endommagées et malades sont supprimées. À l'âge de 7 à 10 ans, la taille rajeunissante est effectuée en coupant les vieilles branches. Dans le cas où les branches provenant du tronc principal sont enlevées, elles sont complètement coupées, sans laisser de «chanvre» et cet endroit est immédiatement recouvert de poix de jardin.

Types et variétés d'actinidia kolomikt, argut, polygamie

Parfumé. Une variété d'actinidies à usage universel, ne s'effrite presque pas. Les fruits sont gros, cylindriques, de couleur jaune-vert, légèrement côtelés. Poids environ 3 g. Goût aigre-doux avec un arôme de noix de muscade. Maturation précoce. Savoureux frais, bon pour faire des jus, des compotes, des conserves et même du vin de guérison aromatique. Elevage F.K. Teterev.

Pour la région centrale (y compris la région de Moscou)

• Variétés précoces (maturation début août): Grape, Queen of the Garden, Monetka (mi-précoce), Stranger, Precious (variété la plus ancienne), Festive Household, Early Dawn, Fantasy Gardens. • Variétés de mi-saison (mi-août): Wafer, Izobilnaya, Lakomka, Narodnaya, Soroka, Universitetskaya, Marmeladka, Slastena. • Maturation tardive (fin août - début septembre): Moskvichka, Moma.

Récolte et stockage

Actinidia porte ses premiers fruits à l'âge de trois à quatre ans.

Les plantes de sept ans et plus portent régulièrement des fruits (un actinidia peut donner de 12 à 60 kg de rendement). La récolte commence à la fin du mois d'août et se poursuit jusqu'au gel.

La période de maturation des baies de différentes variétés d'actinidies n'est pas la même:

• kolomikta - à la mi-août (les fruits mûrissent de manière inégale et certains peuvent s'effondrer au sol). Les fruits verts peuvent mûrir à la chaleur après avoir été retirés de la vigne. Pour le transport et le stockage, il est préférable de cueillir des baies légèrement verdâtres;

• argument et giralda - début septembre (acquiert une couleur vert vif et une chair tendre);

• la polygamie - Septembre (couleur des baies - du jaune à l'orange);

• mauve - fin septembre (les baies ne s'effritent pas, de couleur violette).

Les fruits frais sont mieux conservés dans des pièces fraîches avec une bonne ventilation (ils absorbent fortement les odeurs).

Le saviez-vous? Une baie d'actinidia répond aux besoins d'une personne en vitamine C par jour. La baie de Kolomikta contient 4 fois plus de vitamine C que le cassis et 13 fois plus que le citron. Lors du traitement des baies d'actinidia, toutes les vitamines et substances actives sont préservées. La pectine contenue dans les baies d'actinidium élimine activement les sels de métaux lourds et les isotopes radioactifs du corps.

Les baies d'Actinidia sont stockées:

• congelé (laver les baies, essuyer et congeler);
• séché (laver et sécher au four (55 degrés);
• comme la confiture crue (baies râpées avec du sucre - 2 à 3);
• séchées (les baies lavées sont versées avec du sirop chaud, chauffées pendant 7 minutes, le sirop est égoutté, les baies sont séchées au four pendant 15 minutes à 80 degrés.

Groseille de Chine ou ananas d'Extrême-Orient?

Les gens ont goûté aux baies d'actinidia et goûté les notes de nombreux fruits. Une plante inhabituelle avec de petits fruits hirsutes est immédiatement apparue des dizaines de noms amusants qui reflètent différents fruits-baies: groseilles à maquereau chinoises, raisins velus, raisins secs d'Amur, citron vert, kiwi d'Extrême-Orient, ananas sur un arbre et autres. Et, en effet, les fruits actinidia étaient comme un bouquet de saveurs avec des notes de fond, de cœur et de tête. Ils ont fait signe sérieusement et pendant longtemps.

Les fruits actinidia de petite taille ont le goût de divers fruits du sud

L'industrie de la sélection d'actine est apparue en Russie. Et la liane elle-même a pris une place honorable dans les jardins et les parcs, car elle a acquis une renommée, notamment en raison de son caractère décoratif. Apprenons à mieux la connaître.

Actinidia est une liane arborescente dont les conditions naturelles de croissance sont la Corée, la Chine, le Japon, le Sakhaline, les Kuriles, le Primorye. S'enroulant à plusieurs reprises autour des troncs d'arbres, ses tentacules grimpent haut et loin le long d'eux. La longueur du fouet est de 35 mètres - une taille assez typique pour une plante sauvage. Dans les variétés cultivées, la longueur est légèrement plus modeste - 7 à 10 mètres.

Le fléau de la plante grimpante arborescente des actinidies peut atteindre 35 mètres ou plus de longueur.

La taille du fruit varie également: d'un gros 100 grammes dans la variété Kivaldi, élevé à l'Institut de recherche sur les cultures subtropicales de Sotchi, à un petit 3 grammes, comme, par exemple, dans la variété Robinson, un produit du Vladivostok Station expérimentale. Plus le climat est chaud, plus le fruit est gros. Mais en même temps, le goût reste toujours un mystère, jouant soit avec l'arôme de pomme ou d'ananas, soit avec un sillage de citron ou une garniture à la noix de muscade, ou comparable aux pépins de raisin ou à la douceur des figues. En termes de teneur en vitamines, en particulier en acide ascorbique, les actinidies n'ont pas d'égal - à cet égard, elles sont plusieurs fois supérieures au citron et au cassis.

Dans le goût des fruits d'actinidia, vous pouvez attraper des notes de pomme, de raisin, de figue, d'ananas

Une liane sauvage peut porter des fruits jusqu'à 50 ans et vivre encore plus longtemps. Cependant, la liane de jardin ne diffère pas par une telle longévité et, de plus, par la fructification. Son rajeunissement par la méthode de taille est recommandé tous les 7-8 ans.

Liana actinidia a une longue durée de vie, mais le fruit décoratif ne restera que s'il est rajeuni par la taille

Comment propager une culture à la maison

Il existe plusieurs méthodes de sélection pour la culture des actinidies:

• boutures;
• superposition d'arc;
• drageons de racines;
• des graines.

Les jeunes arbres

Pour planter des actinidies, vous pouvez utiliser non seulement des graines, mais il est beaucoup plus facile d'acheter un semis variétal prêt à l'emploi. Le principal avantage de cette méthode de sélection est le début rapide de la fructification. Les plants issus de graines ne garantissent pas la préservation des qualités variétales, tandis que les plants conservent toutes les propriétés de l'espèce. La multiplication végétative simplifie la sélection des plantes par sexe, de sorte que le sol des plants obtenus à partir de boutures est connu avant la floraison.

Boutures

Actinidia se propage par boutures de deux types:

1. Vert. En été, il est nécessaire de couper les pousses de 0,5 à 1 m, divisées en parties avec 3 feuilles chacune. Enracinez les boutures dans un mélange sableux-humus et couvrez d'un film, arrosez et pulvérisez au besoin. Au printemps, avant le début de la saison de croissance, les plantes peuvent être plantées dans un endroit permanent.
2. Lignifié. Les boutures doivent être préparées à l'automne et stockées verticalement dans du sable à une température d'environ 3 ° C. Au printemps, plantez les brindilles dans une serre et prenez-en soin comme des vertes.

Atterrir dans le sol

Pour planter des kiwis, il est nécessaire de préparer le sol et des récipients de taille appropriée. Début mars, chaque graine qui a commencé à s'ouvrir est enterrée 4-5 mm dans un sol humide. La poursuite de la croissance des actinidies dépend des soins appropriés des semis. Une culture issue de graines commence à porter ses fruits tardivement, 6 à 10 ans après la plantation.

Composition du sol requise et taille du conteneur

Le récipient pour planter des actinidies doit être suffisamment spacieux et profond. Un premier conteneur adapté à la vigne doit avoir une capacité supérieure à 12 litres. Pour cultiver des actinidies en pot, vous avez besoin d'un sol de haute qualité riche en nutriments. L'acidité du sol varie entre 5,5 et 7 pH. Vous pouvez préparer vous-même le mélange en mélangeant les ingrédients suivants:

• 4 litres de terrain du jardin;
• 4 litres d'aiguilles pourries ou de tourbe acidifiée;
• 2 litres de sable;
• 2 litres d'humus aux herbes.

Combien de plants germent

Les actinidies mettent beaucoup de temps à germer. Les graines commencent à éclater environ 2-3 mois après le début de la stratification.

Placer les contenants dans un endroit chaud sur un rebord de fenêtre bien éclairé vous permet d'obtenir des pousses amicales 15 jours après la plantation dans le sol.

Les semis cultivés à partir de graines, à la fin de la première année, s'étendent de 2,5 cm. L'année prochaine, les pousses passeront à 35 cm et un an plus tard - jusqu'à 1 m. À cet âge, les plantes sont prêtes pour la transplantation un lieu permanent.

Abattage et replantation des plantes germées

Pour la pollinisation normale des actinidies dioïques et l'obtention de fruits, il est nécessaire de planter des vignes des deux sexes à côté. Les plants en excès sont rejetés par sexe après la première floraison. Pour 7 à 10 plantes femelles, 1 à 2 plantes mâles sont nécessaires, sinon une pollinisation normale et des rendements élevés ne peuvent pas être obtenus.

Les semis sélectionnés pour le repiquage sont plantés dans des fosses de plantation séparées à une distance de 1,5 à 2 m les uns des autres. La séquence de la procédure:

1. Préparez des trous d'un diamètre et d'une profondeur de 0,6 m en 14 jours.
2. Placer 10 cm de drainage sur le fond.
3. Remplissez les fosses à moitié avec un mélange de terre, d'humus, de cendre de bois, de superphosphate.
4. Placer les actinidies dans le trou et couvrir de terre en laissant le collet radiculaire au-dessus de la surface.
5. Arroser les plantes.
6. Paillez le cercle de racine.

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Actinidia pour la région de Leningrad et le nord-ouest de la Russie

Pour la région de Leningrad et les régions climatiques similaires du nord-ouest de la Russie, les meilleures espèces pour la domestication sont les actinidies colomictes obtenues par acclimatation de variétés sauvages d'Extrême-Orient. L'Institut de sélection et de technologie de Moscou a réalisé un énorme travail dont les résultats de 1995 à 2019 ont permis de présenter à la société horticole toute une galaxie d'excellentes variétés d'actinidies.

L'espèce d'actinidies Kolomikt est considérée comme la meilleure pour la région du nord-ouest de la Russie.

Variétés pour le sud-ouest de la Russie

Ce sont, tout d'abord, des plantes kolomiktovye. Pourquoi exactement? Parce que c'est l'espèce la plus résistante au froid et au gel. Et même si dans le nord-ouest, les gelées à -300 ° C ne font pas rage, mais le mauvais temps sous forme de précipitations humides, de vents violents et de brouillards constants ne permet pas la culture productive d'autres types d'actinidies. Le top cinq de cette zone climatique comprend les variétés suivantes:

1. Gourmet... Variété résistante aux maladies et aux ravageurs. Il a un fruit cylindrique d'un poids moyen de 4 à 5 grammes, avec une acidité délicate, une fine peau d'olive et un arôme d'ananas. Maintient un excellent équilibre sucre / acide: 12,5% contre 1,4%. A reçu une évaluation d'expert de 4,5 points. Dans la région nord-ouest, il mûrit à la mi-août.
2. Du sucre... Le nom de la variété reflète déjà toute son essence. Le goût a à la fois une teneur en sucre et une légère acidité. Un trait caractéristique des petits fruits est l'arôme d'une prairie de fraises. Prêt pour la récolte fin août.
3. Jardins fantastiques... La variété est une belle liane, sur laquelle mûrissent à la mi-août des fruits allongés petits mais savoureux au goût d'ananas. Leur poids moyen n'est que de 2,3 grammes. La couleur est olive foncé avec des rayures lobes claires caractéristiques. Le sucre et l'acidité sont parfaitement équilibrés en termes de pourcentage: 14,5% et 1,3%. Note des dégustateurs 4.5.
4. Ella... La variété a été nommée en l'honneur du célèbre sélectionneur d'actinidia Ella Kolbasina, qui a commencé à travailler dessus, mais n'a pas réussi à le terminer. Ella a une grande résistance à l'hiver et aux maladies. Les fruits de couleur jaune-vert sont petits, le poids moyen est de 3,5 grammes. Une excellente acidité se fait sentir dans le goût. La productivité est de 50 kg sur cent mètres carrés ou 0,5 kg sur un buisson. Parmi les défauts de la variété, on note son fort effritement.
5. Leningrad à gros fruits... Une excellente variété résistante à l'hiver avec une résistance élevée aux maladies. En apparence, les baies ressemblent à des variétés de groseille verte. Mûrit dans la deuxième décade d'août. Poids moyen 6 grammes. Goût de sucre avec un arôme d'ananas.

Galerie de photos: variétés d'actinidies pour la région de Leningrad et le nord-ouest de la Russie

Dans le goût de Gourmet, il y a une acidité délicate et un arôme d'ananas

Les fruits allongés des jardins Fantasy ont un poids moyen de 2,3 grammes Leningradskaya à gros fruits - une excellente variété résistante à l'hiver avec une résistance élevée aux maladies

Ménage - une variété de maturation précoce avec une grande résistance à l'hiver

Caractéristiques de la croissance des actinidies dans la région du nord-ouest

Il n'y a pas de règles spéciales pour la culture des actinidies dans la région du nord-ouest. Les points forts sont les mêmes pour toutes les zones géographiques. Mais, néanmoins, compte tenu de l'humidité et de la fraîcheur fréquentes dans cette zone climatique, nous pouvons recommander quelques variations aux règles.

• La plantation d'automne d'un jeune plant dans le sol doit être effectuée au plus tard dans la deuxième quinzaine de septembre. La plante doit avoir suffisamment de temps pour s'acclimater à l'extérieur.
• Finition automnale des vignes après la récolte, il est préférable de procéder non pas par arrosage, mais en dispersant des engrais granulaires sous la brousse, qui seront absorbés dans le sol avec l'eau de pluie, ce qui se produit souvent dans la région. Cette forme de minéralisation ne créera pas d'humidité excessive et n'empêchera pas les racines de se mouiller.
• Les actinidies de la région de Leningrad jusqu'à 3-4 ans doivent être mises à l'abri pour l'hiver. Pour ce faire, il est retiré des treillis, coupé et soigneusement posé sur un feuillage sec. Sur le dessus, déposez une autre couche de feuilles, de branches d'épinette ou de tourbe. Les matériaux synthétiques sont déconseillés.
• Aux racines de la plante pondue, il sera correct de disperser le poison pour les souris. Les rongeurs n'aiment pas le goût des sarments de vigne, qui ont une acidité particulière, mais la disposition des nids dans leurs étreintes chaudes est tout à fait naturelle.

La liane devant l'abri est retirée des supports et soigneusement pliée au sol

Comment prendre soin des actinidies à l'extérieur

Les plants d'Actinidia commencent à porter des fruits la cinquième année après la plantation. L'ombrage est nécessaire à la croissance active d'une jeune plante.

Une liane adulte se sent bien sous les rayons du soleil. Un sol humide, des engrais et une taille appropriée sont des ingrédients essentiels pour une croissance saine.

Arrosage et desserrage

Au cours de la première année de vie, les vignes sont périodiquement éliminées par arrosage. Le sol lui-même doit être constamment humidifié.

Cependant, un excès d'eau provoquera la pourriture des racines. Les buissons matures n'ont besoin d'être arrosés que pendant les périodes sèches. Une fois par semaine, un seau d'eau est amené sous la plante.

Seules les jeunes plantes ont besoin de se relâcher, la croûte de terre et les mauvaises herbes inhibent leur développement. La culture a un emplacement superficiel des racines: la sécheresse, un relâchement intensif peuvent les endommager.

Le danger réside dans le fait que les racines ne sont pas restaurées l'année du dommage. Chez les femelles, le système racinaire se développe plus rapidement.

Top dressing

Actinidia ne peut pas être cultivé sans engrais. Pour activer les processus de vie, la vigne a besoin de substances organiques.

Début avril, lorsque les bourgeons fleurissent, le fumier pourri est répandu en fine couche sous les buissons.

Les engrais à base de phosphore et de potassium sont appliqués deux fois par été.

La première fois que la vigne est nourrie pendant la période de bourgeonnement. Après l'apparition du fruit, les buissons sont à nouveau perdus.

Taille

La taille des actinidies a plusieurs objectifs à la fois. Il élimine la densité excessive de la couronne, active la croissance de nouvelles pousses, augmente le rendement et donne au buisson la forme souhaitée.

La taille ne doit pas être effectuée en mars, sinon les branches «pleureront».

Il est pratique de former des buissons pendant la floraison.

La meilleure option est de tailler les actinidies à l'automne. Les branches sèches, malades et affaissées peuvent être enlevées.

Les branches fructifères pendant plusieurs années sont remplacées par de jeunes pousses. L'argout est éclairci plus intensément que les autres espèces, car il porte ses fruits sur des pousses raccourcies. Après la taille d'automne, les actinidies sont couvertes pour l'hiver.

Hivernage

Le plus répandu sur le territoire de la Russie est le type de kolomikta. Ces plantes n'ont pas besoin d'abri. De plus, les lianes enveloppées pour l'hiver peuvent résister.

Kolomikta n'est pas retiré des treillis. Le reste des espèces est couvert de la même manière que les raisins.

Avant la congélation, les branches sont retirées des supports et enveloppées dans du spunbond plié en deux couches. Avec l'apparition de gelées stables, ils sont en outre recouverts d'une pellicule plastique.

Propriétés utiles des fruits

Plus les actinidies sont arrosées, mieux elles poussent et plus vite. Elle produit beaucoup de fruits juteux. Ces fruits sont une source de vitamines naturelles.

Minikivi contient de nombreuses substances utiles:

• 100 grammes de minikivi contiennent jusqu'à 1500 milligrammes de vitamine C;
• minéraux - potassium, calcium, manganèse, lutéine;
• Potassium (riche en bananes)
• calcium (plus que les pommes);
• une grande quantité de fer, de magnésium.

Erreurs d'atterrissage, problèmes de soins

Actinidies mâles et femelles

La culture est dioïque. Sur certains individus, elle n'a que des fleurs femelles, tandis que sur d'autres, uniquement des fleurs mâles.

Pour la formation des fruits, il est nécessaire que le pollen des plantes mâles se retrouve sur les plantes femelles.

Déterminer le sexe des actinidies est facile, il suffit de regarder la vigne pendant la période de floraison. Les fleurs mâles n'ont pas de pistil, mais les étamines sont nombreuses. Les fleurs femelles ont un gros pistil, tandis que les étamines, au contraire, sont petites.

Ces individus sont stériles à 95%. Le sexe ne change pas tout au long de la vie.

Le pollen d'une plante à l'autre est transporté par les insectes bénéfiques et le vent. En automne, les actinidies mâles changent la couleur du feuillage du vert foncé au rouge.

Les femelles n'ont pas ces propriétés.

Sur quatre actinidies femelles, un mâle de la même espèce doit être planté.

À ce jour, des actinidies autofertiles ont été sélectionnées.

Cependant, son rendement est nettement inférieur à celui des lianes dioïques.

Productivité des actinidies

Le rendement d'une vigne adulte dépend de la variété et des conditions de croissance. 5 à 10 kg de baies sont récoltées sur une plante sauvage. Les actinidies cultivées donnent une bonne récolte de baies savoureuses et saines - jusqu'à 50 kg par diana avec des soins appropriés. Certaines variétés, avec une technologie agricole intensive, donnent jusqu'à 70 kg de baies d'un arbre.

Dans certaines variétés, les fruits mûrissent ensemble, dans d'autres - progressivement. En plus des différentes périodes de maturation, les fruits de certaines variétés diffèrent entre eux par leur poids, leur forme, leur couleur, leurs nuances de saveur. Leur composition chimique et leur sens principal d'utilisation sont également différents.

Les baies d'actinidia sont consommées crues, de la confiture et des compotes en sont cuites, elles sont saupoudrées de sucre et conservées jusqu'au printemps. Le vin fait maison est élaboré à partir de fruits tombés.

Maladies

L'analogue du kiwi n'est presque pas affecté par les maladies, mais certains problèmes persistent.

Noter!

Lors de la désinfection d'une plante, il est nécessaire d'observer le contenu quantitatif des substances actives des préparations, car une surdose d'actinidium peut mourir.

Pour éviter l'infection de la vigne par des maladies fongiques, il est nécessaire d'ajouter des préparations contenant du cuivre au printemps.

La moisson

Les nuances de fructification sont les suivantes:

1. Si vous prenez bien soin de la plante, les premiers fruits apparaîtront dans 4 ans.
2. À 7 ans, le pic de fructification commence.
3. Le temps de maturation des fruits est d'environ deux mois.
4. De nombreuses substances médicinales sont conservées après le traitement.
5. Avec de bons soins, le buisson d'actinidies est capable de produire 50 kg de récolte.

Les fruits mûrs sont aigre-doux. Le fruit coupé ressemble à un kiwi. Mûrit progressivement. Conserver dans un endroit frais pendant 1 jour maximum. Récolte chaque année et sa période dépend de l'espèce et de la variété.

Cultiver à partir de graines

Des graines fraîches devraient être utilisées pour la multiplication des graines. Vous pouvez les acheter dans le magasin ou les obtenir vous-même à partir d'un fruit mûr. La pulpe est pétrie dans une étamine, puis les graines sont lavées et séchées dans un endroit frais et ombragé. Une préparation est nécessaire avant le semis. Tout d'abord, les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant 4 jours. L'eau est changée quotidiennement. Ensuite, ils sont placés dans un bas et immergés dans du sable humide à une température de + 18 ... + 20 ° C pendant 3 semaines. Le bas est enlevé et lavé chaque semaine. Début janvier, un contenant contenant du sable et des graines est enterré dans une neige fondue ou réfrigéré pendant 2 mois. Continuez chaque semaine pour enlever et rincer les graines dans le bas.

Après une préparation aussi longue, les graines sont semées dans des boîtes avec un mélange de gazon et de sable à une profondeur de 0,5 cm.Déjà lors de la plantation, certaines graines éclosent. Les semis apparaîtront dans quelques jours. Ils sont conservés à température ambiante et en lumière vive et diffuse. Il est important de pulvériser quotidiennement et d'arroser les cultures régulièrement. En été, les plantes à 3-4 feuilles sont transplantées dans une serre, où elles sont cultivées pendant plusieurs années avant la floraison. Lorsque le sexe des plants est déterminé, ils peuvent être plantés dans le jardin dans un endroit permanent.

Maladies et ravageurs: contrôle et prévention

La plante cultivée dans le jardin n'est pas sensible aux maladies. Mais il existe toujours une possibilité des maladies suivantes:

• Phylostictose des feuilles;
• Ramulariose des feuilles;
• Oïdium.

Pour que la plante soit toujours en bonne santé, des mesures préventives doivent être prises pour prévenir les maladies. Tout d'abord, c'est la pureté de la plante. Pour cela, les feuilles sèches sont enlevées et les feuilles saines sont lavées à l'eau savonneuse. Une pulvérisation avec des solutions d'ail, une infusion de tabac ou une solution de cyclamen est effectuée. La teinture pharmaceutique de calendula convient également au traitement.

Actinidia ravira ses propriétaires avec une bonne récolte, si elle est bien entretenue. Cela ne s'applique pas seulement à cette plante. Cependant, pour que le jardin ressemble à un conte de fées, il doit être entretenu avec amour.

Le principe de la dioïcité

Il est important de prendre en compte que les actinidies sont une plante dioïque. Cela signifie que la pollinisation des fleurs d'un spécimen ne se fait pas d'elle-même. Pour la formation de l'ovaire, deux plantes sont nécessaires: l'une à fleurs mâles, l'autre à fleurs femelles. Le pollen de l'inflorescence mâle est transporté par le vent, les bourdons et les abeilles.

La plante mâle ne porte pas de fruits, mais sans son travail de pollinisateur, la récolte sur des plantes femelles est impossible.

Certaines variétés ont parfois des fleurs bisexuées, mais la pollinisation avec leur propre pollen est faible et improductive.Par conséquent, quelle que soit la variété d'actinidies, il est recommandé de planter un buisson de pollinisateurs avec des fleurs mâles sur une plantation de 7 à 8 buissons femelles. Il peut s'agir à la fois de variétés ordinaires et de variétés universelles conçues spécifiquement pour la pollinisation.

• Pour les cultures d'argout: ensoleillé, septembre, émeraude;
• Pour les cultures kolomikt: Commander et Adam;
• Pour actinidia Giralda: Emeraude.
• Pour la polygamie actinidi: Brunet.

De plus, il faut se rappeler que les buissons femelles argut ne peuvent pas polliniser un buisson kolomictovy, même s'il est masculin. Et la vigne kolomiktovaya ne se prête pas à la pollinisation par le pollinisateur d'argout.

La brune est considérée comme un pollinisateur pour les actinidies polygames

Il existe des variétés autogames, mais il n'y en a pas beaucoup. L'un des représentants typiques est l'argument japonais Issei. Les jardiniers notent que même une plante femelle de cette variété, sans la participation de fleurs mâles, peut produire une excellente récolte de baies sucrées. Et, bien que leurs tailles ne soient pas grandes, le goût agréable et la maturation moyennement tardive des petits kiwis en septembre raviront vraiment les amateurs d'exotisme. La liste des avantages d'Issei est complétée par la compacité de la brousse, la résistance au froid jusqu'à -25 25 ° C, la capacité de croître rapidement et de porter des fruits même à la fin de la première année de vie.

Issei est déclarée comme une variété auto-pollinisée d'actinidies

Selon la période de maturation, les actinidies sont classées en variétés précoces (août), mi-précoces (fin août - début septembre), mi-tardives (fin septembre) et tardives (octobre).

Les meilleures variétés et variétés

De nombreuses variétés intéressantes d'actinidies ont été sélectionnées. Ils sont tous divisés en hommes et femmes. Lors de l'achat d'un plant, il est important de connaître ses caractéristiques et son type de floraison.

Cette forme masculine s'adapte à toutes les variétés féminines. Une liane décorative bouclée peut atteindre 3,95 mètres de hauteur, la plante a besoin de soutien. À 3-4 ans, les feuilles verdâtres deviennent blanches à la fin du mois de mai et rosées en été. Plus la culture est âgée et plus elle prend une couleur ensoleillée, plus les feuilles sont souvent colorées. Les fleurs sont collectées dans des inflorescences-boucliers, 3 morceaux chacun, ne forment pas de fruits. Liana est utilisée pour décorer les arches, les murs, les tonnelles.

septembre

Grade féminin. Un pollinisateur est nécessaire pour le développement des fruits. Liana atteint une hauteur de 3,95 mètres, elle a besoin de soutien. Les feuilles verdâtres changent de couleur, deviennent blanches et après la floraison - cramoisies. Les fruits sont vert jaunâtre, rappelant extérieurement les baies de groseille à maquereau. Mûr à la fin de l'été.

Les baies ont un goût aigre-doux, rappelant l'ananas et la pomme. Les fruits mûrs tombent d'eux-mêmes. La fructification commence à 3 ans et dure 30 ans.

Actinidies autofertiles ou polygamie

Ces actinidies sont autofertiles. Une des rares espèces autogames.

Une particularité est la couleur orange vif des fruits mûrs. Cela est dû à la teneur élevée en carotène, qui fait de cette espèce d'actinidia un digne concurrent de l'argousier.

Il est à noter que les actinidies autofertiles se distinguent par le goût inhabituel du fruit. Ils combinent les saveurs du paprika et des figues et sont très sucrés à pleine maturité. Les fruits non mûrs ont un arrière-goût légèrement piquant. Certaines variétés ont un goût piquant très développé. La forme du fruit est oblongue, avec une pointe acérée. Les baies sont utilisées pour faire des sauces et les salades sont préparées à partir de jeunes pousses. Toutes les variétés d'actinidia polygamy commencent à porter leurs fruits dès la troisième année de vie, se distinguent par une productivité élevée et une longue espérance de vie.

Se préparer pour l'hiver

Il est nécessaire de préparer les actinidies en banlieue pour l'hiver. Nous faisons ce qui suit:

1. Nous retirons du support.
2. Nous mettons du poison contre les rongeurs en dessous.
3. Saupoudrer de feuilles mortes et de tourbe.
4. Couvrir de papier d'aluminium.

Ils sont à l'abri dès que le froid constant commence, généralement à la fin du mois d'octobre. Vous pouvez tourner le film en avril, mais uniquement à des températures positives.

En septembre, la taille sanitaire est faite et après la cueillette des baies, la dernière portion d'engrais est appliquée.

Fructification et cueillette des baies

Les premiers fruits des actinidies peuvent être récoltés 3 à 6 ans après la plantation, la période de maturation va de fin août à fin automne. Une plante adulte produit de 12 à 60 kg de fruits par an. Pour récolter correctement, vous devez secouer les fruits sur la toile d'une faible hauteur. Pour ce faire, il suffit de secouer un peu la vigne, les baies mûres verdâtres tomberont rapidement, les baies immatures resteront en place.

Planter une plante

Les actinidies peuvent être plantées soit au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, soit en automne, au moins 15 jours avant le début du gel. La distance recommandée entre les plantes est de 1,5 à 2 mètres. Si vous prévoyez de planter le long du mur, il peut être réduit à 50 cm. Pour 3 plantes femelles, vous devez certainement planter un mâle, sinon les actinidies ne porteront pas de fruits.

Il est recommandé de préparer les trous de plantation 15 jours avant la plantation. Leur profondeur doit être d'un demi-mètre. Un drainage est placé au fond de chaque trou, puis de la tourbe avec un mélange minéral constitué de 120 g de nitrate d'ammonium, 250 g de superphosphate et une poignée de cendres. Le jour de la plantation, lorsque le sol s'installe, l'engrais est recouvert de terre. La plante est plantée dessus de manière à ce que le collet soit situé au niveau supérieur du sol. Les racines sont redressées et recouvertes de terre jusqu'à ce que le trou disparaisse complètement.

Ensuite, un arrosage abondant et un paillage du sol sont effectués. Il est conseillé de protéger la jeune plante des chats qui aiment son odeur. Pour cela, une clôture spéciale est fabriquée. Ils protègent également les plantations du soleil éclatant pour que les plants s'enracinent plus rapidement.

Atterrissage des actinidies

Caractéristiques du

Amorçage. Il doit être fertile, mais avec une teneur minimale en argile. Actinidia ne tolère littéralement pas le calcaire.

Il n'est pas recommandé de planter dans des endroits où les eaux souterraines sont suffisamment proches de la surface.

Le meilleur endroit est sur une colline. S'il y a un risque d'inonder le territoire avec de la fonte, de la pluie ou des eaux souterraines, il est nécessaire de veiller à un drainage efficace.

L'atterrissage se fait, en règle générale, le long des clôtures, autour du périmètre des tonnelles, etc. L'une des principales conditions pour le bon développement des actinidies est qu'il a besoin d'un support solide. En option - une structure à ossature, située sur n'importe quelle partie du territoire pour transformer le paysage.

Cela ne vaut pas la peine de planter une plante à proximité d'arbustes ou d'arbres. Une lutte va commencer entre eux pour les «ressources naturelles» - humidité, nutriments, lumière - et en conséquence, quelqu'un sera le perdant avec toutes les conséquences.

Le meilleur moment pour planter des actinidies est le début du printemps, après le réchauffement du sol. Le meilleur âge pour les pousses destinées à la plantation est de 2 à 3 ans. On pense que ces germes s'enracinent très rapidement. Mais les plus âgés tolèrent la procédure beaucoup plus difficile.

Procédure

• La pousse est approfondie jusqu'au collet de la racine, après quoi le trou est recouvert d'un mélange de terre et de sable.
• Arrangement de drainage. Au fond des fosses, des bris de briques, des cailloux avec du sable grossier sont coulés, après quoi la couche est compactée. Il est interdit d'utiliser de la pierre concassée (elle contient de la chaux!).
• Avant de planter les vignes, une ligne est tracée. La distance minimale entre les trous (dont la profondeur et le diamètre optimaux est d'environ 50 cm) est de 2 m Si les pousses sont placées plus près, après un certain temps, les pousses commenceront à se gêner élémentairement et à lutter pour la survie commencera entre eux.
• Ci-dessus - un peu de sol fertile, puis un mélange de composants organiques. Cendre de bois (ou sulfure de potassium) - 40; nitrate d'ammonium - 150; superphosphate - 300 (g).
• Ensuite, l'arrosage est fait, et abondant. Pour 1 plante - au moins 30 litres d'eau (3 seaux).

Se soucier

• Les milieux alcalins, acides ou légèrement acides sont préférés. Conformément à cela, les engrais sont sélectionnés. Par exemple, le chlorure de potassium.
• L'irrigation est la même que pour toutes les plantations. Surtout modéré. L'opportunité d'arroser est jugée par l'état du sol aux racines.
• Il faut veiller à ce qu'ils ne soient pas exposés, sinon les brûlures thermiques ne peuvent être évitées. Si cela est trouvé, saupoudrez immédiatement les racines de terre.
• Actinidia aime le feuillage hydratant. S'il n'est pas possible d'installer un arroseur à côté, il est recommandé de pratiquer périodiquement la pulvérisation.

• Le paillage doit être fait au début de l'automne. Cela vous permettra de retenir l'humidité aux racines plus longtemps et de les isoler un peu.
• Il est impossible de creuser le sol, sinon le système racinaire peut être endommagé - seulement un relâchement.
• Si le temps est ensoleillé et que les températures sont suffisamment élevées, alors pour éviter de brûler les jeunes plantes, il est conseillé de les recouvrir d'une toile qui laisse bien passer l'air (afin de ne pas créer d'effet de serre).
• Pour l'hiver, le système racinaire est en outre isolé. Quoi utiliser? En option - humus, branches d'épinette, aiguilles, sciure de bois.

Sol et lieu des actinidies

Mais il ne suffit pas de trouver du matériel de plantation, il faut être sûr que le sol de votre site est adapté à la culture de cette plante exotique. Les actinidies poussent bien sur les chernozems, le limon sableux, la taïga, la forêt et d'autres terres qui ont une structure lâche, permettent à l'air de s'écouler vers les racines et ne retiennent pas l'eau à proximité. Sur sol lourd et argileux, les vignes, si elles ne meurent pas, ne se développeront pas et ne fleuriront pas. Avec une grande envie de cultiver des actinidies, même sur un sol argileux, vous devrez creuser un grand trou dont les dimensions correspondent à la taille des racines d'un actinidia adulte. Ensuite, remplissez-le de terre meuble et fertile.

Les actinidies avec l'âge forment un système racinaire puissant, mais la plupart d'entre eux sont situés à la surface

La racine de la kolomikta est essentielle, elle atteint 120 cm de profondeur et de nombreuses fines racines adventives y poussent, formant un système fibreux. La majeure partie est située près de la surface, à une profondeur de 0 à 40 cm, s'étendant dans un rayon de 60 à 80 cm du tronc, occupant une superficie de 1,1 à 2,0 m². L'arguta est une plante plus vigoureuse, la longueur de la racine centrale est d'environ 4 m, la majeure partie des racines nourricières est située à une profondeur de 1–2 m, pour une liane, un espace de 2–5 m² est nécessaire.

L'acidité est importante pour les actinidies, un environnement faiblement acide est nécessaire pour un bon développement, il est impossible de calciner la terre.

En sachant quelle parcelle de terrain vos actinidies occuperont à l'avenir, et étant donné que vous devez planter au moins 2-3 plants (mâles et femelles), vous pouvez commencer à choisir un endroit. Les conditions doivent être proches du naturel. Les plantes vivent dans la taïga et les forêts de feuillus, enroulent leurs tiges autour des troncs d'arbres, ce qui signifie qu'elles aiment l'humidité et la lumière du soleil dispersées à travers le feuillage.

Les actinidies sauvages poussent dans la forêt, elles n'aiment pas la lumière directe du soleil

Cependant, ne vous précipitez pas pour placer les semis à côté des arbres de jardin, car les pommiers et les poiriers cultivés ne sont pas aussi puissants que les cèdres de la taïga. Actinidia est une liane à croissance agressive, elle capture rapidement le territoire adjacent, tressant tout autour avec des pousses épaisses et ligneuses. En conséquence, les actinidies adultes peuvent gagner le concours pour la nourriture et une place au soleil de tous ses voisins.

Vidéo: kolomikta planté sur le côté est du bâtiment (Novossibirsk)

La culture aime pousser à l'ombre, mais les fruits nouent et mûrissent au soleil. Dans un endroit ombragé, les tiges sont tirées vers la lumière et les fruits ne sont attachés qu'au sommet. Les experts conseillent de placer les vignes de manière à ce qu'elles soient bien éclairées par le soleil du matin et protégées des rayons brûlants pendant la journée.

Pour les actinidies, des supports solides sont nécessaires, il est préférable de les placer du côté est de la maison

Un terrain sur le côté est d'une clôture ou d'un bâtiment est tout à fait approprié. Mais ici, vous devez prendre en compte la hauteur des vignes. Ainsi, un fouet d'argout atteint 7-15 m de longueur et, à l'état sauvage - jusqu'à 30 m, kolomikty est légèrement plus bas. Ayant atteint la hauteur de la clôture, ils commenceront à pendre et à ramper derrière. Ceux plantés près de la maison grimperont sur le toit. Il n'est pas pratique de s'occuper de tels fourrés.Par conséquent, pour les actinidies, des treillis solides et hauts sont nécessaires. Dans les régions du nord, même les kolomikts résistants au gel devront être posés sur le sol avec des treillis ou retirés de ceux-ci. Cela signifie qu'il devrait encore y avoir suffisamment d'espace à côté des plantations d'actinidies pour leur abri pour l'hiver.

En automne, dans les régions aux hivers glaciaux et enneigés, les vignes sont posées au sol et la neige servira d'abri

Actinidia argut

Actinidia arguta est une vigne forte, haute de 18 à 25 mètres et très épaisse à la base. L'écorce de la tige est gris clair. Les feuilles sont vertes, monochromes. Les fleurs sont inodores, plus grandes que celles d'actinidia kolomikta, avec une teinte verdâtre. Les fruits sont plus gros, jusqu'à 7 grammes en moyenne, avec une pulpe délicate au goût aigre-doux. La variété est fructueuse, mais ne tolère pas bien le gel.

Sur la base d'actinidia arguta, plusieurs variétés à gros fruits résistantes au gel ont été sélectionnées. Ils ont des arômes fruités brillants, mûrissent ensemble et ne s'effritent pas. Les variétés d'Arguta au goût piquant sont très intéressantes.

Variétés de type Actinidia arguta:

• Firebird - Les fruits ont un goût de piment et une odeur poivrée. La taille des baies peut atteindre 6 grammes. Maturation tardive.
• Le fuseau est une variété à maturation tardive. Fruits pesant jusqu'à 6,5 grammes, goût poivré doux avec un arôme de figue.
• Guérison - le nom a été donné à la variété pour la teneur élevée en carotène dans les fruits. Le fruit pèse en moyenne 4-4,5 grammes. Saveur de figue et de poivron. Variété à maturation tardive.

Quand planter des actinidies

Les dates de plantation dépendent de la région de croissance. Ainsi, dans le sud, le printemps est sec et chaud, cédant rapidement la place à un été chaud, il est donc préférable de planter ici en automne, en septembre - octobre. Dans la voie du milieu, au nord et en Sibérie, l'automne n'est pas constant. Le temps pluvieux dure parfois jusqu'en novembre, mais le plus souvent, les gelées commencent à enchaîner le sol en septembre. Par conséquent, il est préférable de planter de jeunes actinidies au printemps, en avril - mai. Si vous avez la chance d'acheter des plants avec un système racinaire fermé, généralement des boutures enracinées dans des conteneurs, vous pouvez les planter même en été.

Les plants d'Actinidia en conteneurs peuvent être transplantés du printemps à l'automne

Lors de la plantation au printemps, les plantes ne doivent pas être pincées ou coupées. Les vignes endommagées pleurent beaucoup avant la floraison des feuilles et peuvent se dessécher complètement. Faites une plantation d'automne environ un mois avant le début du gel sur le sol. Pour les semis à système racinaire ouvert, l'absence de feuilles est souhaitable, c'est-à-dire qu'au printemps, ils n'ont pas encore fleuri et à l'automne, ils se sont déjà effondrés.

Vidéo: plantation d'été d'un plant d'actinidies à système racinaire fermé (Ukraine)

Propriétés médicinales et contre-indications

Actinidia a d'énormes avantages. Ses baies contiennent une grande quantité d'acide ascorbique, d'huiles grasses, de micro et macroéléments. En les utilisant, vous pouvez guérir le corps et renforcer le système immunitaire. Les baies parfumées soulagent la coqueluche, le scorbut, l'anémie, la bronchite, la tuberculose, les rhumatismes, la constipation, les étourdissements, l'hypertension et la fièvre.

Les fruits sont consommés frais et préparés avec des confitures, des conserves, de la gelée, des compotes, de la marmelade. L'écorce, les feuilles et les fleurs ont également des propriétés bénéfiques. Les décoctions et les huiles en sont préparées pour un usage interne, un enveloppement et un massage thérapeutique.

En raison de la grande quantité de substances actives, l'actinidie est contre-indiquée chez les personnes sujettes à des réactions allergiques, souffrant de thrombophlébite, de varices et d'une coagulation sanguine élevée.

Témoignages

Les avis des jardiniers montrent s'il est possible de cultiver des actinidies dans la région de Moscou:

Cette année, les buissons sont passés à 1 mètre. Sur une liane, il y a 3 baies, sur les 4 autres, les feuilles sont vert-cramoisi.

Sveta

Ils fleurissent et portent des fruits chaque année, à mesure qu'ils mûrissent, la quantité de récolte augmente. Il n'y a aucun problème à partir.

Vera

Il y avait beaucoup de plantes, mais elles en ont toutes distribuées sauf une, ce sont des femelles. Il est constamment attaqué par les tétranyques. J'ai essayé de propager la plante par boutures, ça n'a pas fonctionné, ça ne voulait pas prendre racine.

Alexandre

Il faut souvent tailler, car avec un arrosage abondant et du beau temps, les actinidies peuvent atteindre 3 mètres. Quand il prend racine, on le plante avec un approfondissement du lieu, mais on ne s'endort pas avant l'automne.

Pavel

Actinidia de la variété Kolomikt est une liane caduque, qui n'a pas du tout peur des gelées sibériennes. Cette culture est apparue relativement récemment dans les jardins des résidents d'été. Les baies d'Actinidia ont le goût du kiwi, mais ne mesurent que 3 centimètres. La culture porte ses fruits en présence d'arbustes mâles et femelles dans le même jardin. La fructification commence dès la 3ème année de vie de la vigne et dure 30 ans.

Soins supplémentaires

Après la plantation, les actinidies doivent être correctement entretenues. Liana doit absolument préparer un support fiable, les jeunes pousses ont besoin d'une indication sur le sens de croissance et de nouage. De plus, la plante pousse vigoureusement dans des conditions environnementales appropriées.

Température et humidité

Actinidia appartient aux cultures à feuilles caduques, par conséquent, si, selon la saison, le régime de température de croissance est différent, la culture laisse tomber le feuillage et entre dans une phase de dormance. Le même effet se produit en raison d'une humidité insuffisante.

En hiver, 7-10 ° C suffisent à la plante; dans les pièces chaudes et les serres, le feuillage des vignes est préservé.

La végétation normale de la plante se poursuit à 20 ° C. Au repos, certaines espèces d'actinidies sont capables de résister à des gelées jusqu'à -45 ° C.

Éclairage du lieu et ventilation

Pour la culture des actinidies, les zones bien éclairées par le soleil ou à l'ombre conviennent. Il est idéal pour combiner une lumière vive le matin et une ombre partielle l'après-midi. L'endroit doit être protégé des vents forts et des courants d'air.

Arrosage et alimentation

Actinidia préfère les sols humides, vous devez donc arroser la plante lorsque le sol s'assèche. En saison sèche, l'arrosage est effectué tous les 4 jours à raison de 80 litres d'eau pour chaque plante.

Il suffit d'appliquer des engrais au sol lors de l'arrosage plusieurs fois par saison:

• au début du printemps, la fertilisation azotée est suffisante;
• au début de la formation des fruits, des mélanges potassium-phosphore avec une petite quantité d'azote peuvent être ajoutés;
• après la récolte, le potassium et le phosphore suffisent.

Formation de Bush

La formation de la couronne d'actinidies commence après 3 ans de culture de la vigne. La plante doit être coupée selon le schéma suivant:

1. Au tout début du printemps, il est nécessaire d'éclaircir les pousses afin d'éviter un épaississement de la couronne.
2. En été, les brindilles peuvent être pincées pour réduire le taux de croissance de la vigne.
3. En automne, les plantes de plus de 10 ans sont rajeunies. Les pousses sont raccourcies à 25 cm.
4. L'hiver est le moment de la taille sanitaire. Il est nécessaire d'enlever les branches qui se chevauchent, épaissies, poussant vers le bas.

Transfert

Il est nécessaire de transplanter une plante adulte dans un nouvel endroit au printemps ou à l'automne, afin de ne pas effectuer la procédure pendant la période de mouvement du jus. À l'avance, vous devez installer des supports pour les actinidies et préparer les fosses d'atterrissage. Creusez soigneusement la vigne hors du sol pour ne pas endommager le système racinaire superficiel.

Maladies et ravageurs

Les maladies dangereuses des actinidies sont:

• repérage;
• pourriture des fruits;
• oïdium.

La prévention et le traitement des infections fongiques impliquent la pulvérisation d'une solution de Bordeaux liquide, de soude ou de fongicides chimiques.

La culture en plein champ fait des actinidies un objet d'intérêt pour les insectes ravageurs:

• scolyte;
• papillon;
• la chrysope;
• scarabée.

La plante peut être protégée par pulvérisation au printemps et à l'automne avec des insecticides chimiques ou des préparations à base de cuivre.

Actinidia pour la Russie centrale

La «zone médiane» se réfère non seulement à la région de Moscou, mais aussi aux régions voisines, aux régions de la Haute et de la Moyenne Volga, ainsi qu'aux terres à l'ouest de Moscou. Ce groupe d'actinidies comprend des plantes du type résistant au froid, qui ont ce que l'on appelle «1 point» pour la résistance au gel. Cela signifie que le climat dans la région de leur croissance devrait être avec des hivers doux et non agressifs et des températures non inférieures à -200 ° C.Et pour que le sommeil d'hiver soit confortable, vous devez vous assurer de l'enveloppement fiable de la plante. Lapnik, tourbe, sciure de bois, aiguilles réchaufferont parfaitement la plante. L'enfouissement des vignes profondément dans le sol ou un abri en matériaux polymères pour les actinidies n'est pas pratiqué.

Le fruit de la variété Pineapple n'a pratiquement pas de noyau et de graines

Parmi les variétés cultivées pour cette zone climatique, de nombreuses variétés de kolomikt et d'argout conviennent tout à fait: ananas, Primorskaya, Dalnevostochnaya, Izobilnaya, Dachnaya, Vinogradnaya, Universitetskaya, Samarchanka, Soroka, Slastena, docteur Shimanovsky et autres.

Galerie de photos: Actinidia pour la Russie centrale

Le fruit de la variété Izobilnaya a une forme légèrement comprimée sur les côtés et pèse 3–6 g

Les fruits de l'Université ont un goût sucré-acidulé avec un arôme de fraise.

Des notes de marmelade de pommes avec une légère acidité distinguent le cépage de toute autre variété.

L'inconvénient du Dr Shimanovsky est l'effritement des baies à mesure qu'elles mûrissent.

Toutes ces cultures sont bonnes et séduisantes à leur manière. Mais le plus exotique, certains jardiniers reconnaissent la polygame actinidia Apricot pour sa saveur de poivron dans les fruits. Dans le même temps, la teneur en sucre est assez élevée - 14,2% contre 0,5% d'acide.

La teneur en sucre des fruits d'Abricot est assez élevée - 14,2% dans un contexte de 0,5% d'acide