Schéma de plantation d'ail. Règles pour planter de l'ail avant l'hiver

Bonjour, chers invités et lecteurs de blog!

Je pense que tout le monde sait à quel point il est difficile de se passer de cette culture végétale en cuisine, car elle donne aux plats un goût exquis, piquant et un arôme sophistiqué. Et probablement tout le monde, même les enfants, a entendu parler des propriétés bénéfiques. Par conséquent, il est simplement nécessaire de l'avoir dans chaque maison!

Beaucoup diront que vous pouvez acheter de l'ail au supermarché, beau et savoureux, et que vous ne devriez même pas vous embêter. Mais nous ne savons pas où et dans quelles conditions il a été cultivé, avec quels engrais il a été nourri. Et pour les amoureux de l'agriculture, c'est une chose sacrée de tout cultiver de leurs propres mains. Par conséquent, je suggère de cultiver votre propre gros légume juteux et savoureux.

Lors de la plantation, il est extrêmement important de suivre les processus biologiques de la nature environnante. Par conséquent, je propose de me concentrer sur ces processus mêmes, des dates favorables selon le calendrier lunaire et, bien sûr, de prendre en compte les conditions climatiques de votre région. Et suivez également les règles de culture, de plantation et d'entretien du sol. Ensuite, vous aurez une énorme récolte, que les voisins envieront (je plaisante) - ils seront ravis!

Aujourd'hui, nous planterons des cultures d'hiver avec nos dents et en été, nous collecterons des cadeaux. Cette variété est plantée avant l'hiver (en automne), elle prendra bien racine et poussera tout l'hiver, sans nécessiter de frais de main-d'œuvre particuliers. Le moment est venu de planter, je vous propose donc de lire toutes les recommandations et astuces rassemblées dans l'article et de passer audacieusement au travail ...

Et rappelez-vous, la règle principale est d'aimer la terre, puis de récolter d'incroyables récoltes!

Types et variétés d'ail

Il existe deux types principaux de cette culture: l'ail d'hiver et de printemps. Moins commune est une variété dont la plantation n'est pas liée à une saison spécifique. Ces différences déterminent également les règles de plantation de l'ail.

L'hiver est connu comme une récolte de tir. En été, il produit des tiges de fleurs. S'il est planté au printemps, il n'atteindra pas sa pleine maturité. Grâce au développement de nouvelles variétés, l'ail d'hiver est apparu, qui ne libère pas de flèches. Cela facilite grandement le soin de la plante, car couper les pédoncules est un processus assez scrupuleux. Ils doivent être enlevés dès qu'ils se sont formés, sinon les têtes d'ail seront petites.

La plantation des variétés printanières est effectuée au printemps. Pendant la période d'automne, il n'a pas le temps de prendre racine, donc ses plants sont généralement éclaircis et la récolte est médiocre. La récolte de printemps appartient à des espèces non tirantes et ne se reproduit que par les dents.

Le schéma de plantation de l'ail dépend de sa variété principale. Par exemple, la plante de printemps n'a pas besoin d'être approfondie autant que les espèces d'hiver de cette plante l'exigent.

Les variétés d'ail d'hiver diffèrent entre elles par le nombre de gousses, la taille et la forme de la tête, la présence ou l'absence de flèches et la couleur des écailles recouvrant les clous de girofle. Dans la plupart des cas, c'est ce type de culture qui est planté. Dans la pratique des jardiniers, il existe des variétés populaires qui ont réussi à faire leurs preuves du côté positif: «Danilovsky local», «Komsomolets», «Gribovsky-60», «Otradnensky» et «Gribovsky jubilee».

Entretien de l'ail d'hiver après la plantation

Avec l'arrivée du printemps, les travaux principaux commencent. L'arrosage régulier est l'un des principaux facteurs de la formation de grosses têtes d'ail. C'est une plante forte et capable de résister au manque d'humidité, mais on obtient alors des têtes petites et rabougries.Pour éviter que cela ne se produise, après la fonte de la neige et l'apparition des premières pousses vertes, vous devez soigneusement ameublir le sol. La procédure de relâchement est obligatoire, n'oubliez pas de la réaliser après chaque arrosage ou au moins une fois toutes les 3-4 semaines.

Une fois le relâchement terminé, la plantation est arrosée abondamment avec de l'eau. Régularité d'arrosage tous les 5-7 jours. Si le temps est sec, le nombre de jours entre les arrosages est réduit à 3-4. Au tout début du printemps, les plantes ont besoin d'une alimentation azotée.

La première alimentation doit être effectuée après la formation des 2-3 premières pousses dans l'ail. Appliquez un engrais contenant de l'azote selon les instructions. La deuxième alimentation est effectuée après 10 à 14 jours, également avec de l'azote, et la troisième - à la mi-juin, mais cette fois, des composés de potassium et de phosphore doivent être ajoutés.

Vous pouvez choisir n'importe quel engrais disponible dans le magasin. Ces 3 vinaigrettes suffiront à l'ail pour remercier la récolte. N'oubliez pas de casser les flèches d'ail dès qu'elles atteignent 10-15 cm de long. Pour protéger les plantations des ravageurs, certains jardiniers recommandent de pulvériser la culture avec une solution saline préparée à raison de 100 grammes de sel pour 5 litres ou une solution faible de permanganate de potassium.

Horaire

La plantation d'ail à l'automne dans chaque région se fait de différentes manières. Cela dépend des conditions climatiques et des changements de temps. Dans le centre de la Russie, les travaux de plantation ont généralement lieu début octobre, dans les régions du nord - à la fin du premier mois d'automne. Dans le sud du pays, cette fois tombe début septembre. Le moment optimal pour planter l'ail dans la région de Moscou a toujours été considéré comme celui de la première quinzaine d'octobre.

Ces dernières années, le climat de notre pays a beaucoup changé et le temps d'automne est plein de surprises. Il est important de surveiller les précipitations et d'aborder délibérément la question de la plantation. Lors de la plantation, le sol doit être modérément humide. Vous devez également vous baser sur les prévisions météorologiques. Si l'ail est planté trop tôt et reste chaud pendant longtemps, il libère les verts. En atteignant une certaine croissance de la masse verte, avec le premier gel, toute la récolte sera détruite. Le gel s'accroche aux petites pousses uniquement sur le dessus, cela n'affectera donc pas particulièrement le développement futur de la culture. Il faut du temps pour s'enraciner, mais ne pas le laisser grandir. Dans l'ail, ce processus a lieu dans un délai d'un mois.

Dans les régions à climat tempéré, en règle générale, la température d'automne est fixée à + 10 ºC. Dans de telles conditions, le moment de la plantation de l'ail dans la région de Moscou ne change pas beaucoup. Les travaux dans cette région se déroulent du 20 septembre au 15 octobre. Avec les changements soudains de température, les jardiniers doivent apprendre à s'adapter aux nouvelles conditions et à choisir des jours plus appropriés.

De nombreux agriculteurs sont guidés par des jours favorables pour planter l'ail d'hiver selon le calendrier lunaire. À leur avis, lorsque la lune décroît, c'est le meilleur moment pour atterrir. Ceux qui suivent les signes choisissent le jour de la Fête de l'Intercession du Très Saint Théotokos. Certains ont insisté sur le fait que si le temps est chaud en novembre, les travaux de plantation peuvent être poursuivis.

Comment planter de l'ail d'hiver à l'automne

En plus des dates de plantation correctement déterminées, le rendement est influencé par des facteurs tels que: la sélection rigoureuse du matériel de plantation, le choix de l'emplacement et de la disposition des plates-bandes, la préparation d'un sol approprié et le choix d'un prédécesseur.

Après quelle culture planter de l'ail avant l'hiver

Lors de la plantation d'une culture particulière, il est nécessaire de prendre en compte la plante qui a poussé dans cette zone au cours de la saison précédente. Cela est dû au fait que différentes cultures maraîchères ne se combinent pas bien et que certaines d'entre elles sont capables d'accumuler des composés nocifs et, par conséquent, entravent le développement et la croissance réussis des plantes plantées après elles. De plus, après eux, les spores et les bactéries pathogènes peuvent rester dans le sol.Pour faire pousser une culture saine, vous devez suivre les règles de rotation des cultures.

Étant donné que l'ail a des racines peu profondes, il est préférable de planter des plantes à racines longues devant lui. Pendant toute la saison précédente, ils recevront la nutrition de la couche de sol sous-jacente, de sorte que l'ail planté à leur place recevra des réserves non dépensées de nutriments de la couche supérieure du sol. Ces plantes comprennent presque toutes les céréales, à l'exception de l'avoine et de l'orge. Il est bon de planter des cultures telles que les haricots, les pois, les haricots, les courges, les courges, les citrouilles, le chou-fleur et le chou blanc, l'aneth, la coriandre et le persil avant l'ail. Les parterres après les poivrons, les aubergines, les concombres et les tomates conviennent également. Les cultures de petits fruits comme les fraises et les fraises sont considérées comme des prédécesseurs idéaux.

Choisir un endroit pour un jardin pour l'ail d'hiver

La parcelle du jardin doit être sélectionnée à l'avance. Vous devez commencer à vous préparer quelques semaines avant la plantation, car le sol doit se tasser un peu. Pour ce faire, vous devez le déterrer sur 1 baïonnette d'une pelle. Dans le même temps, les engrais phosphore-potassium nécessaires doivent être ajoutés, ainsi que des cendres à raison de 1 litre. pour 1 m2 m. lits.

Lors du choix d'un endroit, il faut tenir compte du fait que l'ail n'aime pas l'humidité et la présence proche des eaux souterraines, il est donc préférable de placer le lit de jardin sur une petite élévation. Et comme cette plante épicée est une grande amoureuse du soleil, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de grands arbres et divers bâtiments à proximité qui peuvent créer de l'ombre. Le lit doit être positionné le long de l'axe du nord au sud. La largeur optimale de ces lits ne dépasse pas 1 mètre, vous pouvez choisir n'importe quelle longueur en fonction de la quantité de graines.

Il est très important de bien préparer le sol. Il convient de rappeler que l'ail ne tolère pas l'acidité du sol.Par conséquent, vous devez tout d'abord déterminer l'indicateur d'acidité du sol dans la zone allouée. Un indicateur neutre (pas plus de 6,5) est le plus approprié. S'il est plus élevé, il est alors nécessaire d'introduire des substances désoxydant le sol, par exemple la farine de dolomite. Mais l'introduction de fumier ne sera pas bénéfique, car il contient de l'azote, ce qui peut entraîner une augmentation de la masse verte. Il est également conseillé de désinfecter le sol avec l'une des préparations de cuivre selon les instructions.

Planter de l'ail d'hiver

Tout d'abord, vous devez sélectionner correctement le matériel de plantation. Il est nécessaire de prendre en compte les particularités du climat de la région et de choisir des variétés appropriées.

Signes d'ail d'hiver adaptés à la plantation d'automne: le nombre de gousses dans la tête doit être d'au moins 4, ils doivent être situés autour de la tige centrale épaissie sur une rangée, la couleur de la coquille est généralement rose avec une teinte violette.

Pendant 3 semaines, il est nécessaire de stratifier le matériel de plantation en le plaçant dans une pièce fraîche avec une température ne dépassant pas 5 degrés.

Avant de planter dans le sol, il est nécessaire de sélectionner des dents déformées et malades, il est également souhaitable de maintenir le matériau dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ une demi-heure. Cet événement réduira le risque de diverses maladies et protégera contre les insectes ravageurs. Après cela, vous pouvez planter le matériel de plantation dans le sol préparé.

Recommandations de base pour la profondeur des dents de plantation:

• Jusqu'à une profondeur de 4 cm... Cette profondeur de plantation ne convient que pour les régions à couvert neigeux abondant. S'il n'est pas fourni, le risque de gel pour ces plants est très élevé.
• Jusqu'à une profondeur de 12 cm... Convient aux régions où les températures sont basses pendant la majeure partie de l'hiver. Le matériel de plantation survivra mieux à l'hiver, mais il est possible que les jeunes pousses ne puissent pas percer une telle couche de sol.

Le schéma de plantation le plus courant est lorsque la distance entre les rangées ne dépasse pas 20 cm et entre les dents - jusqu'à 10 cm.Il est conseillé de verser un peu de sable dans le trou avant la plantation, cela servira en quelque sorte de drainage. Parfois, ils sont plantés en damier avec une distance entre les dents - 8 cm. Avec cette méthode, plus de matériel de plantation peut être planté. Après avoir planté l'ail, le lit de jardin doit être arrosé et saupoudré d'une couche de compost ou de paillis de sciure de bois.

la reproduction

La façon la plus courante de cultiver l'ail est lorsque la tête est divisée en gousses séparées, puis elles sont plantées.

Les graines peuvent être récoltées à partir de variétés d'hiver pour la propagation de cette culture. Lorsque vous retirez les flèches, certaines des plus belles et des plus grandes sont laissées dans le jardin. À la fin de l'été, chaque pédoncule forme de nombreux bulbes. Ils sont retirés après la maturation finale, sans attendre le moment où la coquille supérieure éclate.

Après avoir planté des graines aériennes, la saison prochaine, il sera possible de récolter des ensembles d'ail. Il se compose de petits bulbes, à partir desquels poussent ensuite des têtes avec plusieurs clous de girofle.

Quand récolter

À l'arrivée de l'été, les jardiniers pensent à la récolte. Cette fois sera différente selon les régions. Pour clarifier la date de collecte, vous pouvez utiliser le calendrier lunaire. Mais s'il devenait visible que les plumes de l'ail jaunissaient et que les vertes n'apparaissaient plus, et que la tige elle-même tombe au sol, il est prudent de dire que le moment est venu de récolter l'ail.

Printemps

Comme déjà mentionné, le type d'ail de printemps ne produit pas de tiges de fleurs, il est donc planté uniquement avec de la ciboulette. Contrairement aux variétés d'hiver, il ne donne pas des rendements aussi abondants. Mais son plus, c'est qu'il est mieux conservé. Même au printemps, les têtes et la ciboulette de l'ail de printemps ont une excellente apparence. Certaines variétés peuvent être conservées plus d'un an. Une autre différence de cette espèce est le grand nombre de clous de girofle. Les plus gros sont sélectionnés pour la plantation.

Les travaux de plantation de la récolte de printemps commencent en avril, lorsque la température diurne se stabilise et ne restera pas inférieure à +5 ºC. Comme les variétés d'hiver, il est planté selon un modèle spécifique. L'ail est planté dans un sol humide. Vous devez creuser les rainures et les remplir d'eau. Lorsqu'il est absorbé, répartissez uniformément les clous de girofle à une distance de 7 cm et approfondissez-les de manière à ce que la couche supérieure du sol recouvre le matériel de plantation de 2 cm.

M. Dachnik conseille: une méthode alternative de débarquement

En plus de la méthode habituelle, il y en a une autre - la paresseuse. Il est bon dans les situations suivantes:

• la nécessité d'économiser de l'espace et du temps;
• plantations uniques pour protéger les fraises, les arbustes, les arbres et autres cultures.

Instructions pas à pas

• Les grades sont pris avec pas plus de cinq lobules dans la tête. La sélection doit être prudente, les bulbes sont durs, exempts de pourriture et de maladie.
• Les écailles supérieures sont enlevées, le fond est coupé des racines, la tige est laissée environ 5 cm de haut.
• Le matériel préparé est trempé pendant un quart d'heure dans une solution saline faible (une demi-cuillère à soupe de sel par litre d'eau).
• Profondeur de plantation - au moins 10 cm, entre les têtes - environ 30 cm.
• La nourriture est requise plus abondante qu'avec un débarquement normal. L'engrais est ajouté directement dans les puits. Humus mélangé à de la diamite de jardin (cuillère à café).
• La tête est placée en bas et légèrement enfoncée. Si le sol est stérile, du compost est placé sur le dessus.

Planter des graines aériennes

Les bulbes sont plantés sur un sol bien fertilisé. Il est fertilisé avec de l'humus, du compost et un complexe d'engrais minéraux.

Le schéma de plantation d'ail en automne avec des graines aériennes diffère considérablement du schéma standard. Ils sont semés en longues rangées, dont les intervalles sont de 9 à 10 cm et l'intervalle entre les bulbes est de 2. Les rainures ne sont pas plus profondes que 3-4 cm.

Il existe une méthode bien connue de culture de l'ail à partir d'ampoules à air. Au cours de la première année de plantation, les bulbes formés ne sont pas déterrés. Ils doivent grandir pour la saison prochaine et devenir des chefs prêts à l'emploi de cette culture.Dans ce cas, les graines aériennes doivent être semées à la même distance que les gousses d'ail ordinaires.

Comment conserver l'ail d'hiver

Il existe de nombreuses façons de conserver l'ail d'hiver, les plus courantes sont:

• dans des bocaux en verre stériles,
• au réfrigérateur,
• dans un sac en toile salée.

L'essentiel est de suivre les règles générales. Il est nécessaire de récolter soigneusement la récolte et de la sécher dans les 10 jours, puis de la nettoyer de la saleté, de couper les tiges et les racines. La méthode de rangement la plus pratique est peut-être un pendentif en queue de cochon.

L'ail est une plante sans prétention. Ce légume épicé vient principalement de Chine dans les rayons des magasins, il y a donc une raison de le cultiver sur votre parcelle personnelle.

Plantation à une dent

Planter des ensembles d'ail donne de très bons résultats. Premièrement, il y a un renouvellement du matériel semencier, qui doit être effectué périodiquement pour préserver les caractéristiques variétales de la culture. Deuxièmement, de très grosses têtes en poussent. Cet ail ne tombe pas malade et est plus adaptable aux changements climatiques.

Les bulbes sont plantés selon les règles générales de plantation d'ail. Ils ne doivent pas être trop approfondis. Si nécessaire, recouvrez les lits avec du matériau de paillage. Pour eux, vous pouvez également créer une couche d'abri fertile de tourbe ou de compost. Avant le gel, les lits doivent être recouverts d'un matériau plus fiable, par exemple de l'herbe sèche ou de la balle de tournesol. La profondeur de plantation appropriée pour l'ail avant l'hiver ne dépasse pas 3-4 cm.

Que faire si l'ail planté pour l'hiver commençait à germer (germer)

Il se trouve qu'après la plantation en hiver, le temps chaud s'installe soudainement et l'ail commence à pousser. Cela vaut-il la peine d'avoir peur et que faire si cela se produit? Si la hauteur des pousses est inférieure à 5 cm du sol, vous n'avez pas à vous inquiéter. La plante résiste au froid et hiverne bien, mais si la plante est devenue beaucoup plus grande, prenez des mesures pour fournir un abri supplémentaire contre le gel. Couvrir d'une couche de foin, de paille, de branches d'épinette. Vous pouvez perdre certaines plantes, mais pas toutes. Pour l'avenir, rappelez-vous que l'ail d'hiver n'est pas planté avant octobre. Regardez une autre vidéo sur ce sujet.

C'est tout pour moi. Je crois que la récolte du jardin ou du potager ne vous décevra jamais. Eh bien, je vous dis au revoir, rendez-vous sur le site de journalisation.

Sincèrement, Alexander

Pourquoi cette question se pose

Alors, pourquoi la question se pose, pourquoi planter de l'ail à l'automne avant l'hiver? Bien que la plupart des jardiniers utilisent des variétés d'ail d'hiver, peu peuvent expliquer clairement ses avantages. Les principales raisons pour lesquelles il est plus pratique de planter une variété d'ail d'hiver sont les suivantes:

• Moins de tracas au printemps. À une époque où la plupart des cultures sont plantées, perdre du temps sur l'ail est irrationnel.
• Saison de croissance plus courte. Si nous comparons le temps écoulé entre l'apparition des premières pousses et la récolte, ce n'est pas très différent. Mais l'ail d'hiver a un avantage dans la plantation - alors que l'ail de printemps ne sera planté que dans le sol et ne commence même pas à pousser, l'ail d'hiver jettera déjà les premières feuilles. Pour cette raison, il donne une récolte 3 à 5 semaines plus tôt que le printemps.

L'ail d'hiver peut être planté dans leur chalet d'été et réduire les tracas du printemps, tout en obtenant une plus grande récolte.

Nuances supplémentaires

Si nous parlons du traitement de sols lourds et argileux, sur lesquels l'eau de fonte et d'irrigation stagne pendant longtemps, il devra travailler intensivement avec lui pour le ramener à la normale. Un tel travail peut être difficile, nécessitant l'utilisation d'un équipement spécial.

Cependant, si la taille des lits est relativement petite, vous pouvez résoudre le problème manuellement. Pour rendre le sol meuble, chaque mètre carré du lit doit être profondément creusé, dilué avec de la tourbe et du sable de rivière.

Si la situation semble inverse et que le substrat est trop meuble, constitué de sable, il peut être compacté avec de l'argile et de l'humus. Dans ce cas, l'argile est pré-séchée, puis broyée en petites fractions, jusqu'à ce qu'elle acquière un état poudreux.Ce n'est qu'après un traitement soigneux qu'il peut être appliqué sur le sol.

Conseils!

Les agriculteurs qui cultivent des tourbières à forte acidité doivent apporter, en plus de la chaux, un seau de sable de la rivière et la même quantité d'argile. Finalement, le substrat est soigneusement déterré.

Compte tenu de l'option de plantation traditionnelle d'ail à l'aide de ciboulette, il est nécessaire de faire plusieurs rangées dans le jardin, en gardant une distance de 18 à 20 cm entre chacune d'elles. Dans le cas de zones larges, cette distance peut être augmentée jusqu'à 25 cm, mais pas plus. La distance entre le matériel de plantation est déterminée par ses dimensions. Ainsi, les plus petits bulbes sont plantés à une distance de 14-16 cm les uns des autres, et les plus grands - 19-22 cm.La profondeur d'immersion optimale des clous de girofle dans le sol est de 4 cm.

Lors de la plantation de bulbes, vous pouvez suivre le même principe et utiliser une distance de 20 cm entre les rangs. Mais entre les matières premières de plantation elles-mêmes, une telle distance ne doit pas dépasser 15 cm.

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Problèmes et difficultés possibles

Avec une sélection rigoureuse du matériel de graine, l'ail ne tombe pratiquement pas malade et donne une bonne récolte. Mais il y a des facteurs qui peuvent détruire les plantations:

• Petit hiver froid enneigé. Si un tel hiver est prévu, alors immédiatement avant les premières neiges, il est conseillé de pailler à nouveau le lit. Le paillis emprisonnera la neige et créera une couche supplémentaire d'isolant.
• Nappe souterraine élevée. L'ail ne tolère pas les sols super humides, la plante meurt rapidement. Dans une telle situation, il est nécessaire de former un lit surélevé.
• Sols argileux et limoneux. Si la couche fertile est mince, il est nécessaire de réduire la profondeur de plantation. Dans un sol limoneux, l'ail ne forme pratiquement pas de tête.

En général, l'ail est une culture assez sans prétention. Avec un peu d'expérience et une rotation des cultures bien établie, il ne nécessite d'attention que 6 fois par an: lors de la préparation, de la plantation, de l'alimentation et de la récolte.

Note au résident d'été

Pour faire pousser de l'ail et obtenir une récolte de haute qualité, il vous suffit de respecter des règles simples. À savoir:

• prenez un mélange de sol utile pour l'ail;
• préparer le terrain avant la plantation;
• adhérer à la rotation des cultures;
• sélectionnez les gousses d'ail à la plantation;
• choisissez des jours favorables pour ce processus;
• plantez l'ail d'hiver selon les instructions;
• prendre soin de la culture en suivant toutes les recommandations;
• protégez également l'ail du gel hivernal.

Voisins et prédécesseurs

L'ail est exigeant non seulement sur la fertilité du sol et le top dressing, mais aussi sur la qualité de son site. Donc, vous ne pouvez pas planter de l'ail au même endroit qu'il y a un an. En général, l'endroit où l'ail a déjà poussé devrait être utilisé pour d'autres cultures pendant les 3-4 prochaines années, mais pas pour une nouvelle récolte d'ail.

L'ail a également un mauvais voisinage avec:

• oignons;
• pommes de terre;
• carottes;
• betteraves;
• tomates.

La raison réside en surface: ces cultures ont des ravageurs et des maladies similaires. Et idéalement, cela ne fonctionnera pas pour en débarrasser le sol.

Il est préférable de planter l'ail là où il a été cultivé:

• concombres;
• poivre;
• chou;
• pois;
• des haricots;
• courgette;
• citrouilles.

À propos, l'ail repousse certains ravageurs en raison de ses propriétés fongicides. Par exemple, cette culture combat efficacement les mouches de la carotte et de l'oignon. Pour cette raison, l'ail peut être utilisé comme protecteur pour des plantes telles que: fraises, fraises, carottes, concombres, tomates, pommes de terre.

Quelle est la différence avec la plantation de printemps?

Bien que l'ail d'hiver et l'ail de printemps soient pratiquement la même culture, il existe des différences de plantation. L'ail d'hiver est planté plus profondément que l'ail de printemps; la plantation en plusieurs niveaux est autorisée. Dans le même temps, le programme de plantation des variétés d'hiver peut être plus fréquent que les variétés de printemps, cela n'affecte pratiquement pas la récolte.

Moins d'exigences du sol - si un retard au printemps en raison des basses températures peut devenir critique et affecter la récolte de l'ail, alors une plantation précoce ou tardive n'a pas un tel effet (quand planter l'ail au printemps?). Dans tous les cas, le clou de girofle prendra racine et germera rapidement au printemps, minimisant les erreurs de calcul.

Comment planter de l'ail d'hiver au printemps est écrit ici, et à partir de cet article, vous apprendrez à planter de l'ail de printemps au printemps.

Conserver l'ail

Pour le stockage, des têtes mûres, mûres, bien séchées avec des écailles entières intactes sont sélectionnées. La meilleure température de stockage à domicile est de + 18 ° C. Il est préférable de conserver l'ail dans des sacs en filet, des nattes ou des boîtes en carton.

Une dernière chose ... Évitez de planter de l'ail dans les épiceries ou les supermarchés, car la culture de l'ail risque d'introduire de graves maladies virales sur votre site.

Comment distinguer une variété d'hiver

Afin de cultiver une culture pour la période hivernale, vous devez savoir comment distinguer les variétés d'hiver des variétés de printemps, qui sont généralement plantées au printemps. Pour plus de commodité, nous avons résumé tous les signes dans un tableau:

Signes d'une variété d'hiver	Signes d'une variété printanière
La tête a 5 à 10 grandes dents, alors qu'elles sont couvertes d'une gaine violette. Les dents sont situées une à la fois strictement autour du milieu solide	Il n'y a pas de tige dans la tête, le nombre de dents est généralement d'environ 20, disposées en plusieurs rangées
Le goût est piquant et piquant	Goût doux
Non stocké en hiver	Se conserve bien jusqu'au début du printemps

Précurseurs de l'ail plantés avant l'hiver

Tous les jardiniers débutants s'inquiètent de la question: après quelles cultures planter un légume?

Et afin d'exclure la défaite des maladies et de replanter dans cet endroit après 4 ans. Nous observerons la rotation des cultures.

• Les bons prédécesseurs sont les tomates et les concombres.
• Il n'est pas recommandé de planter après les oignons, les pommes de terre.

L'épice a des exigences élevées en matière de fertilité et n'aime pas les sols acides.

Maladies et ravageurs

	Rouiller Symptômes: Des rayures rouges et poussiéreuses apparaissent sur les feuilles, qui peuvent couvrir toute la tige, ce qui ralentit le développement de la plante. La prévention: Arrosez le jardin avec du liquide bordelais (1%). Traitement: Traitez la plantation avec Alerin-B, Champion, Gamair, Cuproxat ou Medyan Extra 350
	Fusarium Symptômes: les tiges jaunissent et se fanent; les extrémités des feuilles se dessèchent; des taches brunes apparaissent; une floraison rose apparaît à certains endroits; la tête devient molle. La prévention: Traitez le matériel de plantation avec Fitosporin et arrosez le lit avec du liquide bordelais (1%). Traitement: Vaporiser avec Kwardis
	Nématode de la tige Symptômes: Un nématode est un petit ver à peine visible qui infecte une plante. Des stries blanches apparaissent sur les feuilles, les plumes sèchent et la plantation sent la pourriture. Traitement: Pulvériser la plantation avec Calypso

Après quelles cultures pouvez-vous planter: choisir un endroit

L'une des étapes les plus importantes et cruciales de la technologie agricole de cette culture consiste à planter de l'ail à l'automne. Il est important de choisir l'endroit le plus approprié pour lui. Cette culture aime les sols légèrement fertiles (de préférence limoneux sableux), perméables à l'air et à l'humidité. Sa réaction doit être neutre, l'ail n'aime pas les sols acides.

L'endroit sous les lits doit être uniforme, bien éclairé par le soleil. Cependant, il ne doit pas être situé dans une plaine avec des eaux souterraines proches des plantes et sur lesquelles l'eau stagne - dans un sol humide en hiver, les racines des plantes peuvent pourrir et pendant la saison de croissance, une humidité excessive provoquera la croissance de la masse verte , pas des ampoules. Vous ne devez pas choisir un endroit pour les plantations d'ail, situé près des dépendances avec des animaux domestiques ou des oiseaux, afin qu'ils ne puissent pas les endommager.

La meilleure parcelle pour l'ail d'hiver dans les lits de jardin à la maison est située près de la clôture du côté sud. La clôture protégera la plantation du vent froid, et pendant les hivers avec peu de neige, elle gardera la neige au sol.Si le site se trouve dans un endroit dégagé, en cas d'hiver enneigé, vous devez vous approvisionner en bon matériau de couverture:

• feuille sèche;
• tourbe;
• branches d'épinette;
• sciure.

Vous devez couvrir les lits juste avant les gelées mêmes, et pas peu de temps après la plantation des clous de girofle, afin qu'ils ne germent pas sous une «couverture chaude». La couche de matériau de revêtement doit être faite plus il fait froid dans votre région.

Les meilleurs précurseurs de l'ail sont tous la citrouille, la morelle et les légumineuses à courte saison de croissance. Vous devez les retirer du lieu de croissance destiné à l'ail au moins un mois avant la plantation, afin qu'après les avoir collectés, le sol puisse récupérer. Pour la même raison, planter de l'ail après les pommes de terre n'est possible que s'il appartient aux variétés précoces ou mi-précoces.

Mais après les carottes et autres plantes-racines d'automne, il vaut mieux ne pas planter d'ail - puisqu'elles sont récoltées tardivement, la terre n'aura pas le temps de renouveler ses ressources au moment de la plantation. Il est possible de planter une culture au même endroit seulement après 3 ans, ainsi que de la placer là où son parent, un oignon, a poussé.

Soins supplémentaires

À l'automne, aucun soin supplémentaire n'est nécessaire, l'ail prendra racine et gèlera au premier gel. Une fois la neige fondue, il est préférable d'enlever le paillis restant - de cette façon, la terre se réchauffera plus rapidement.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plantes doivent être nourries avec une solution de molène 1 à 10 à raison de 3 litres par mètre carré.Après 2 à 3 semaines, l'alimentation est répétée, vous pouvez en plus ajouter 1 cuillère à soupe. cuillère de nitrophosphate sur un seau. Cela accélérera la croissance de la masse verte et le développement de la plante dans son ensemble.

Après l'apparition de la flèche, l'ail doit être nourri avec de la cendre de bois. Un verre d'eau est dissous pendant 10 litres et 1 litre est ajouté. par mètre carré Cela accélérera la formation des épis et augmentera le rendement.

Important! Une fois que les flèches sont apparues, elles doivent être brisées. À ce moment, la plante dépose une tête et forme des graines pour la propagation. Par conséquent, si vous n'éclatez pas les flèches, la puissance de la plante sera dépensée dans les deux sens. Par conséquent, il suffit de ne laisser qu'une partie des flèches pour la formation des graines pour l'année suivante.

Prendre soin des variétés d'ail d'hiver est facile. La plante tolère bien le froid hivernal, elle n'a donc pas besoin d'être fortement protégée du gel. Certes, dans la région de Moscou, la culture est recommandée pour pailler (couvrir de feuilles tombées et de terre) immédiatement après la plantation ou après 2-3 semaines. Dès que le premier gel s'installe, les lits d'ail sont recouverts d'une couche de fumier broyé, d'humus ou de tourbe, et une pellicule de plastique ou un matériau de toiture est placé sur le dessus.

Au printemps, le film de protection créé est retiré et la couche de paillis est immédiatement retirée. Cela permettra à la plante de libérer plus rapidement les pousses vertes. Si une variété d'ail de tir a été choisie pour la culture, alors avec l'apparition de flèches (généralement la plante les jette en juin-juillet), elles doivent être éclatées. Il est conseillé de le faire lorsque les flèches ont une hauteur de 10 cm. Sinon, ils prendront les nutriments des bulbes d'ail et réduiront les rendements.

La plantation d'ail dans la région de Moscou nécessite plusieurs vinaigrettes. Pour la première fois, il est recommandé d'utiliser de l'urée, de la molène ou des excréments d'oiseaux. Le deuxième top dressing doit être de la cendre (200 g de cendre sont mélangés dans 10 litres d'eau). Arrosez les plantations d'ail lorsque la plante est en phase de croissance active. Pendant la période de maturation de l'ail, l'arrosage doit être modéré.

Comment et quand planter des bulbes d'ail avant l'hiver

Pour renouveler et améliorer notre culture, nous cultivons des bulbes aérés à partir d'ail d'hiver. Et puis une excellente une dent poussera à partir d'un petit grain. Et ce sera le meilleur matériel de plantation pour la future récolte.

Quand planter des bulbes d'ail au printemps ou en automne? Il y a une réponse sans équivoque à cette question: la plantation avec des bulbes se fait à l'automne.

Nous plantons des graines (bulbes) du 5 septembre au 10 octobre.

Avant le semis, nous libérons les bulbes à air de l'inflorescence, sélectionnons les gros et semons avant l'hiver.

La façon de traiter les graines est décrite ci-dessus.

1 année. Vous devez planter les bulbes en même temps que les principaux clous de girofle sur la tête. La profondeur de rainure recommandée est de 5 cm, pas de 4 à 5 cm.

2 années. Vous devrez le déterrer au milieu de l'été prochain, lorsque les verts commenceront à jaunir. La première année, ce seront de petites dents.

En automne, nous plantons nos dents avec le matériel de plantation principal sur la tête.

2 années. En juillet, avec la récolte principale, nous récoltons des bulbes à une dent. Nous les plantons à l'automne.

3 années. La saison prochaine, de grosses têtes (généralement à 4 dents) vous attendront dans votre jardin.

Pour gagner un an lors de la culture à partir de bulbes, ne le détruisez pas la première année, laissez-le dans le jardin. L'essentiel est que les lits ne soient pas gorgés d'eau, sinon les dents à une dent peuvent pourrir.

Soignez votre jardin!

Quel type de sol est nécessaire

Sol idéal pour l'ail:

• lâche (bien perméable à l'air et à l'humidité);
• avec une acidité neutre;
• assez fertile.

Sur cette base, on peut affirmer que l'ail se sent bien dans les sols noirs ou limoneux. Si le sol est lourd, il est préférable d'ajouter du sable de rivière et de la tourbe aux trous. L'ail poussera également dans un sol sableux, mais vous devrez l'arroser et le nourrir plus souvent.

Mais il vaut mieux ne pas utiliser un sol trop acide ou alcalin pour planter de l'ail.

L'ail a besoin d'un sol meuble et fertile

Voisins d'ail dans le jardin: plantation conjointe d'ail avec des légumes

J'aime beaucoup planter ensemble: cela économise de l'espace et l'ail protège de nombreuses plantes des malheurs.

L'ail accumule un fongicide naturel - le soufre. Cela aidera les cultures à prévenir les maladies

L'épice se sentira bien à côté de toute la famille des rosacées, dont l'une est les fraises. Cela effraie les pucerons. Betteraves, tomates, salades et thym seront également ravis d'un tel quartier.

Il y a un TRÈS gros MOINS dans cet atterrissage. Un ravageur très attiré par l'ail, gâte les fraises et est difficile à éliminer - nématode!

La plantation conjointe d'ail sur un lit avec des fraises est effectuée de la même manière que sur un lit séparé.

Profondeur de plantation - 5-6 cm.Plante supplémentaire, paillis avec du compost bien mûri ou de l'humus, après avoir mélangé de la matière organique avec du bois ou de la cendre de paille. Il n'est pas déplacé d'isoler en plus le jardin. Une couche de paille, d'herbe ou de feuilles mortes protégera les plantes du gel en hiver rigoureux avec peu de neige.

Planter l'ail et les carottes ensemble est acceptable. Il y a une opinion que la beauté orange améliorera l'immunité contre les infections. Dans ce cas, l'épice doit être plantée le long du bord du lit de carottes.

Étant donné que le temps de maturation et le temps de plantation de ces cultures sont différents, le jardin doit être marqué à l'avance.

Lors de l'atterrissage, n'oubliez pas:

• les meilleurs voisins pour l'ail sont les carottes, les concombres, les betteraves, les tomates et les fraises;
• tolère mal le quartier avec le chou, les pois et les haricots.

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Marques: hiver, région de Moscou, plantation, schéma, ail

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Comment choisir les plants

Le matériel de plantation doit viser l'idéal et être parfaitement préparé. Pour la plantation, les bulbes d'ail doivent être grands et uniformes, composés de 5 à 6 gousses au maximum, afin de reproduire à la récolte future le même légume sans défaut à tous égards.

Vous devez diviser l'oignon en clous de girofle avant de les transformer pour la plantation. Chaque dent est minutieusement inspectée et les dents défectueuses - avec des dommages mécaniques, une coquille endommagée, des traces de moisissure, de pourriture et d'autres défauts - ne doivent pas être utilisées pour le semis.

Préparer le jardin pour planter de l'ail

L'ail préfère les sols fertiles avec une acidité neutre ou faible.Il est important de garder à l'esprit que tous les prédécesseurs n'ont pas un bon effet sur le légume, il convient donc de le prendre en compte lorsque cela est possible et où il ne peut pas être planté.

Le site est déterré 1 à 2 semaines avant le débarquement prévu pour que le sol se dépose. Si l'automne est sec, le sol est humidifié pour augmenter la densité. Sinon, les dents plantées iront à une profondeur, ce qui allongera la période de germination des légumes au printemps et affectera négativement la taille de la culture.

Pour augmenter la valeur nutritionnelle du sol d'un mètre carré, vous devez ajouter:

• seau à humus;
• un verre de craie;
• 2 verres de cendre;
• 2 cuillères à soupe. l. sulfate de potassium;
• 1 cuillère à soupe. l. superphosphate.

Un lit de 100 cm de large et 25 cm de haut doit être placé dans un endroit ouvert et ensoleillé. Pour éviter le développement de maladies fongiques, 3-4 jours avant la plantation prévue, le sol est arrosé avec du sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).